n Chassagne-Montrachet

Wijngaarden van Chassagne-Montrachet

rotsachtig en is de laag aarde erg dun. Sommige premiers crus en grands crus van PulignyMontrachet grenzen aan die van Chassagne-Montrachet. Tot de bekendste premiers crus behoren Les Pucelles, Les Perrières, Les Demoiselles, Le Cailleret en Les Folatières. Ze doen soms maar weinig onder voor de grands crus binnen de gemeentegrenzen van Puligny. In Puligny-Montrachet liggen twee grand-cruwijngaarden die alleen tot de gemeente Puligny behoren (Chevalier-Montrachet en Bienvenues-Bâtard-Montrachet) en twee die worden gedeeld met het aangrenzende Chassagne (Le Montrachet en Bâtard-Montrachet).

n Chassagne-Montrachet Chassagne-Montrachet ligt ten zuiden van Puligny-Montrachet. Tot het productiegebied behoort ook het kleine dorpje Remigny in het departement Saône-et-Loire, ten westen van Chagny. Chassagne-Montrachet is met ruim 300 ha in productie de grotere buurgemeente van PulignyMontrachet. Ook aan de naam Chassagne is in 1879 die van de beroemde wijngaard Montrachet toegevoegd. Chassagne staat bekend als een uitstekende appellation voor witte Bourgognes en is daarnaast iets bekender om zijn rode wijnen dan Puligny. De witte wijnen van ChassagneMontrachet hebben meer liefhebbers dan de rode. De appellation Chassagne-Montrachet dateert uit 1937. Het grootste deel van het productiegebied vindt men in het zuidelijke deel. Daar is de bodem van mergelkalk met rode kiezel zeer geschikt voor de teelt van pinot noir. Delen van Chassagne-Montrachet waar de