25.3 Bodem

Terrassen langs de Donau in de streek Wachau

voller te maken. Wat de genadeklap leek, bleek achteraf een zegen. De Oostenrijkers voerden een stringente, nieuwe wijnwetgeving in en zetten al hun kaarten op kwaliteit, met de nadruk op zuivere, droge en karaktervolle wijnen van edele druivenrassen.

25.3Bodem

De topografie van de Oostenrijkse wijngebieden is zeer gevarieerd, van vlak terrein rond de Neusiedler See in Burgenland tot golvende heuvels in Steiermark. Op geologisch gebied geldt deze variatie ook. In het algemeen kan men zeggen dat de bodem in veel Oostenrijkse wijngaarden wordt gekenmerkt door kalkrijke löss, zanderige gravelbodems, stenige alluviale terrassen en siltbodems.

De Alpen, die de belangrijkste geologische eenheid van Oostenrijk vormen, beslaan het hele land behalve het noordoosten en het uiterste oosten. Niederösterreich wordt geologisch vooral bepaald door het Boheems Massief; Burgenland en Steiermark vooral door zogenaamde intermontane bekkens. Toch zijn de Alpen belangrijk voor de wijngebieden; de stuwende kracht van de Alpen heeft veel gevolgen gehad voor de omliggende gebieden en bovendien komt veel afzettingsmateriaal in rivierdalen en bekkens uit de Alpen. De gesteenten van het Boheems Massief zijn oude, kristal-

 TERUG NAAR INHOUD