 Genève

Wijngaarden in Lavaux aan het Meer van Genève. De terrassen die over een lengte van zo’n 30 km aan de noordoostkant van het meer liggen, staan op de Werelderfgoedlijst van UNESCO.

Champagne

Binnen Vaud ligt een dorpje met de naam Champagne. Wijnen daarvandaan, overwegend stille wijnen van chasselas, droegen ooit die naam als herkomstaanduiding op het etiket. Dit was niet naar de zin van de Champenois. Onder zware juridische druk zijn de Zwitsers uiteindelijk gedwongen om deze wijnen onder een andere naam op de markt te brengen.

 Genève Het kanton Genève is bijna volledig omsloten door Frans gebied. Met een aanplant van zo’n 1.400 ha is het in omvang het derde wijngebied van Zwitserland. Urbanisatie heeft hier zijn tol geëist. Genève is onderverdeeld in drie districten. Het grootste daarvan is Le Mandement, aan de westkant van de stad op de rechteroever van de Rhône. Hier ligt Satigny, met 500 ha wijngaard de grootste wijnbouwgemeente van heel Zwitserland. Een andere belangrijke productieplaats van Le Mandement is Dardagny. De twee andere, veel kleinere districten aan de oostkant van de stad zijn Entre Arve et Rhône en Entre Arve et Lac.

TERUG NAAR INHOUD 