1 minute read

 Mantinia

Next Article
Klimaat

Klimaat

De havenstad Patra in het noorden van de Peloponnesos

moschatos (muscat blanc à petits grains). Deze muskaatwijn, een vin doux naturel, is zeer rijk aan geur en smaak. Het plaatsje Rio of Rion (ten noordoosten van Patra) heeft een aparte herkomstbenaming voor zijn muskaatwijn: Moschatos Rio Patras (Muscat Rion, Muscat Riou). Het wijngaardareaal van Rio is door de toenemende verstedelijking steeds kleiner geworden. Mavrodaphne Patras rijpt minstens twaalf maanden (in de praktijk veel langer, tot tien jaar of zelfs meer) op houten vaten en heeft qua stijl iets weg van een tawny port of een oloroso sherry. Dit is een zeer populaire wijn.

Advertisement

n Mantinia De wijngaarden van POP Mantinia of Mantineia (circa 950 ha) liggen op een plateau van 600 tot 800 meter in de bergen in het midden van de Peloponnesos. Dit deel van de Peloponnesos staat bekend als Arcadië (Arkadia). Het plateau van Mantinia is een van de koelste wijngebieden van Griekenland. Vooral in de winter kan het hier heel koud zijn. Een typisch druivenras voor ditgebiedisdearomatischemoschofilero(zieblz.118).VaakkomtdezeinMantiniavoorals oude bush vines. Vanmoschofilerowordtmetmodernevinificatiemethodeneenfrisse,bloemige droge witte wijn gemaakt, die het best jong gedronken kan worden. Hij is meestal laag in alcohol. Moschofileromoetminimaal85procentvandewijnuitmaken.Houtgerijpteenmousserendeversies komen ook voor.

 TERUG NAAR INHOUD

This article is from: