WILFA BLENDER OPPSKRIFTSHEFTE
DET ER MYE MER MAN KAN LAGE I EN BLENDER ENN BARE SMOOTHIE.
INNHOLD 4
10 TIPS MED BLENDER
6
GRUNNOPPSKRIFT SMOOTHIE
8 SMOOTHIEBOWL 9
GRØNN FRISK SMOOTHIE
10
SUNN MANGO BANAN SUNRISE SMOOTHIE
12
SITRON OG JORDBÆRSMOOTHIE
13 BRINGEBÆRJUICE 14 GULROTSUPPE
16
MILKSHAKE MED SKOGSBÆR TIL TO
18 KAFFESHAKE 20 SPINATVAFFEL 22 NØTTESMØR
24
HJEMMELAGET KAKAO
10 TIPS MED BLENDER
WILFA BLENDER OPPSKRIFTSHEFTE
DET ER MYE MER MAN KAN LAGE I EN BLENDER ENN BARE SMOOTHIE.
1 REKKEFØLGE PÅ INNHOLD I MUGGEN
NB! Husk alltid å følge rekkefølgen på ingredienser, se tips nr. 1.
1. Væske (vann, melk, juice, yoghurt)
2. Tørre varer (gryn, krydder, pulver)
3
LAG MELIS / HAVREMEL
3. Blader (spinat, kål, urter)
4. Frukt og grønnsaker
5. Isbiter og frosne ingredienser
Blend sukker / havregryn i høy hastighet til det har blitt til melis / havremel.
Ha i de tyngre, frosne elementene på toppen. Det vil hjelpe til med å veie ned lettere ingredienser og blandingen vil bevege seg raskere. Det hjelper også til med å forhindre at blandingen stanser eller at det dannes luftlommer rundt bladene som hindrer knivene å få tak i ingrediensene.
4
TA BORT BITTERHETEN AV GRØNNKÅL
Lager du grønne smoothier med mye spinat, kål eller andre ingredienser som er bitre, vil søte frukter, som mango og ananas, utjevne den bitre smaken.
5
LAGE SUPPE I BLENDER Visste du at Power Fuel kommer med eget suppeprogram? Ingrediensene blir varmet opp av friksjonen du får pga høy hastighet. Dette fungerer kun på høyhastighets blendere med Tritan mugge.
6
2
TAMPER
Dersom knivene ikke får tak i ingrediensene, kan du dytte de ned og røre med en tamper. Hvis knivene spinner rundt, kan du riste litt på muggen slik at luftrommene slipper og ingrediensene går ned.
6
KNUSE FRØ
Dersom du ønsker å bruke harde frø, som Chia og linfrø, så trenger du en høyhastighetsblender. RPM (Rounds per minute) må være over 20.000 for å knuse disse. LAG RØRE I BLENDER
Lag vaffel, pannekake eller brownierøre i blender. Da kan du også helle rett fra kolben. Ved tykk røre, må det brukes en kraftig blender eller bruk mindre mengder. Hvis motoren blir varm, ta en pause, og la den avkjøle seg før du fortsetter. Det kan også da være en fordel å ha i litt mere væske.
8
KUTTE LØK
En effektiv og enkel måte å kutte løk på uten tårer, er å kjøre løken med litt vann i blenderen. Sil av vannet når det er ferdigkuttet.
9
KNUSE IS
Skal du knuse is, bør isbitene taes ut av fryseren noen minutter før de knuses i blenderen. Ellers kan isen klistre seg til veggene på muggen. Evt kan du tilsette litt vann sammen med isen, så unngår du dette.
MERK! Bildene kan avvike fra ferdig resultat
Blenderen kan enkelt vaskes ved å ha i noen dråper oppvaskmiddel, fyll halvveis med varmt vann og kjør på med maks hastighet i 30-60 sekunder. Skyll deretter med rent varmt vann. Er det rester som sitter godt fast, bruker du oppvaskbørsten for å hjelpe til.
Blendere hvor basen med knivene kan skrus av, rengjøres enkelt ved å skru av basen. Vask så knivene med oppvaskbørste. Muggen kan vaskes i oppvaskmaskinen på 60 grader.
NB! Knivene i blenderen bør ikke vaskes i oppvaskmaskin da de kan bli sløve.
WILFA BLENDER OPPSKRIFTSHEFTE
7
10 ENKEL RENGJØRING AV BLENDER
7
Scan QR coden for å se utvalget av Wilfa blendere
8
WILFA BLENDER OPPSKRIFTSHEFTE
GRUNNOPPSKRIFT SMOOTHIE DETTE ER EN FANTASTISK SMOOTHIE-BASE FOR NYBEGYNNEREN
FROSNE BÆR ELLER FRUKTER FOR Å LAGE DIN VARIANT. I TILLEGG KAN DU BYTTE EPLEJUICE MED ALLE TYPER JUICE DU ØNSKER. YOGHURT KAN DU BYTTE UT MED ALLE TYPER OG VARIANTER AV
INGREDIENSER Frosne bær
150
g
Yoghurt naturell
1,5
dl
Eplejuice
1,5
dl
Banan
1
stk
YOGHURTER.
FREMGANGSMÅTE 1
Skrell bananen og putt den sammen med resten av ingrediensene i blenderen.
2
Miks ingrediensene godt til en fin og smooth konsistens.
3
Server i to glass, og nyt en sunn og deilig smoothie når som helst.
WILFA BLENDER OPPSKRIFTSHEFTE
DU KAN BYTTE UT MED ALLE TYPER
9
SMOOTHIEBOWL
WILFA BLENDER OPPSKRIFTSHEFTE
EN HERLIG START PÅ DAGEN. NYT DENNE FARGERIKE SMOOTHIEBOWLEN MED BRINGEBÆR OG BANAN.
10
INGREDIENSER Frosne bananer i skiver
4
stk
Frosne bringebær
200 g
Nøttesmør av f.eks mandel eller peanøtter Vaniljeyoghurt
1
ss
2
dl
FREMGANGSMÅTE 1
Ha alle ingrediensene i en blender.
2
Velg smoothieprogram på blenderen, eller bruk middels høy styrke og blend til en tykk frossen smoothie.
3
Hell i boller og topp med frukt, bær eller granola etter eget ønske.
4
Vi toppet med friske bringebær, moreller, granola og noen spiselige blomster.
GRØNN FRISK SMOOTHIE FÅ EN FIN START PÅ DAGEN MED DENNE BLANDINGEN!
INGREDIENSER Frossen passionsfrukt 4
stk
Eple
1
stk
Spinat
1
håndfull
Lime 1 stk Banan 1 stk Avokado 1 stk Hell i vann til ønsket konsistens.
FREMGANGSMÅTE 1
Skrell passionsfrukt, lime, banan og avokado.
2
Kutt alt i passende biter og kjør i blender til den er ferdig.
12
WILFA BLENDER OPPSKRIFTSHEFTE
SUNN MANGO BANAN SUNRISE SMOOTHIE FYLDIG OG KREMET MANGO BANAN SMOOTHIE SOM SMAKER FRISKT OG GODT.
FREMGANGSMÅTE
Bananer
2
Frossen mango
1 liten pk
stk
Yoghurt / kesam naturell (for ekstra sødme, bytt halvparten av yoghurten ut med vaniljeyoghurt) Honning Appelsinjuice (bruk mer / mindre utfra hvor tykk du vil ha den)
5
dl
1 5
ss dl
1
Skrell banan og ha i alle ingrediensene i blenderen.
2
Kjør pulse funksjon / høy hastighet på blenderen til alt er knust.
WILFA BLENDER OPPSKRIFTSHEFTE
INGREDIENSER
13
SITRON OG JORDBÆRSMOOTHIE WILFA BLENDER OPPSKRIFTSHEFTE
EN FRISK OG SUNN SMOOTHIE SOM PASSER ENHVER ANLEDNING!
14
INGREDIENSER Frosne jordbær
2
dl
Banan
1
stk
Sitronskall Havregryn
1 ½
ts dl
Havremelk
3
dl
FREMGANGSMÅTE 1
Kjør havregryn til mel.
2
Ha i resten av ingrediensene og miks godt til en fin og smooth konsistens.
TIPS! Pynt gjerne med litt spiselige blomster for flere friske farger.
BRINGEBÆRJUICE LAG DIN EGEN JUICE I BLENDEREN, SUNN OG FERSK!
Ferske bringebær
5
dl
Isbiter
4
stk
Honning (evt sukker) Vann
1-2 ss 0,75 dl
Smak til med 1-2 lime
FREMGANGSMÅTE 1
Hell vann i blenderen, deretter bringebær og honning (sukker).
2
Del limen i to og press ut saften. Blend og smak til, evt. ha saften fra en lime til i blandingen.
3
Ha isbitene oppi helt på slutten og blend kort, kun til isbitene knuses.
TIPS! Det kan også brukes frosne bringebær, men da må det tilsettes litt mer vann.
WILFA BLENDER OPPSKRIFTSHEFTE
INGREDIENSER
15
16
WILFA BLENDER OPPSKRIFTSHEFTE
GULROTSUPPE RETT I HØYHASTIGHETSBLENDEREN
PÅ
FÅ
MINUTTER
OG
RYKENDE VARM RETT FRA BLENDEREN.
FREMGANGSMÅTE 1
Skrell alle grønnsaker og del i grove biter.
KREMET OG GOD.
2
Skrell appelsinen, hvitløksfedd og ingefær.
INGREDIENSER
3
Hell vann i blenderen og ha alle de andre ingrediensene i.
4
Blenderen klarer lett som bare det å finmale alle store biter, en hel appelsin og hele mandler.
SUNN,
FRISK
OG
PROPPET
MED
C-VITAMINER. MANDLENE GJØR SUPPEN
Kaldt vann
5
dl
Appelsin
1
stk
Gulrøtter Liten løk
350 1
g stk
Hvitløk
1-2
fedd
Frisk ingefær Rød chili (kan droppes) Buljongterninger, kylling eller grønnsaksbuljong Mandler
3 1
cm stk
5
Sett lokket godt på og skru blenderen på suppeprogram.
2
stk
6
La blenderen kjøre helt til programmet stopper.
1
dl
7
Smak til med salt og pepper og server varm suppe rett fra beholderen.
Smak til med salt, pepper og koriander.
Server med frisk koriander og gjerne litt ekstra grovhakkede mandler.
WILFA BLENDER OPPSKRIFTSHEFTE
LETTLAGET
17
18
WILFA BLENDER OPPSKRIFTSHEFTE
MILKSHAKE MED SKOGSBÆR TIL TO LAG DIN EGEN MILKSHAKE, UNN DEG NOE GODT. PERFEKT PÅ EN VARM SOMMERDAG.
INGREDIENSER Frosne skogsbær
1,5
dl
Vaniljeis
3 store iskuler
1 Banan (for enda tykkere milkshake kan man bruke frossen) Melk 2
stk
Kremfløte
2
dl
Sukker
1
ts
Moreller/kirsebær eller annen pynt
2
stk
dl
1
Ha bær, iskrem, banan og melk i blenderen.
2
Kjør til en slett milkshake. Ha i mer melk hvis den blir veldig tykk.
3
Visp kremfløte og sukker til krem og ha i en sprøytepose.
4
Server milkshake i glass pyntet med kremtopp og morell/kirsebær, eller ett friskt jordbær på kanten.
WILFA BLENDER OPPSKRIFTSHEFTE
FREMGANGSMÅTE
19
20
WILFA BLENDER OPPSKRIFTSHEFTE
KAFFESHAKE ISKAFFE MED ISKREM
SHAKE. DEN PASSER GODT SOM FORFRISKNING OG AVKJØLING SÅ VEL SOM ET LITE SNACK-MÅLTID OG DESSERT. DU LAGER ENKELT DEN POPULÆRE IS-KAFFEN MED ISKREM
HJEMME I BLENDEREN. KAFFE-
INGREDIENSER Kruttkaffe
2,5
Isbiter
ca 1 glass
dl
Vaniljeis Sjokoladeis
2 2
is-skjeer is-skjeer
MILKSHAKE ER ET GODT OG ENKELT ALTERNATIV TIL KAFFEDRIKKENE FRAPPE OG FRAPPUCCINO.
FREMGANGSMÅTE 1
Lag sterk kaffe. Mål opp 2,5 dl og hell i (ønsker man mer kaffesmak kan man bruke mer kaffe).
Bruk sterk kaffe – kruttkaffe for ekstra god smak. Vi anbefaler å bruke 120 g kaffe pr liter vann for å få frem kaffesmaken.
2
Fyll på med isbiter.
3
Blend til en jevn iskaffe. Er ikke kaffen kald nok, fyll på med flere isbiter.
Når du lager iskaffe, er det viktig at kaffen blir avkjølt straks. Unngå at kaffen blir stående på kannen da du vil få en bismak på din variant av iskaffe.
4
Fyll på med iskrem og blend til ønsket konsistens.
5
Hell opp i glass og topp gjerne med krem etter ønske.
TIPS!
WILFA BLENDER OPPSKRIFTSHEFTE
NYT EN FORFRISKENDE OG SØT KAFFE-
21
SPINATVAFFEL
WILFA BLENDER OPPSKRIFTSHEFTE
SUNNE, GODE VAFLER MED EN HERLIG GRØNN FARGE FRA SPINATEN. LAG VAFFELRØRE ENKELT RETT I BLENDEREN.
22
INGREDIENSER SPINATVAFLER KAN ERSTATTE BRØD. DET ER SUNT OG GODT, SAMTIDIG SOM DET ER FIN MÅTE Å FÅ I SEG SPINAT. SPINATEN SETTER EN GOD FARGE OG DESTO MER DU HAR I RØRA, DESTO GRØNNERE BLIR
VAFLENE.
LAG
VAFFELRØREN
I
BLENDEREN. DA HAR DU RØRA KLAR PÅ 1-2-3 OG BLIR DET IGJEN RØRE, SÅ
Melk
3
dl
Egg
3
stk
Smeltet smør Havregryn (kan erstattes med rug) Siktet hvemtemel Bakepulver Spinat eller grønnkål (kan også bruke frossen)
70 2
g dl
2 2 120
dl ts g
TAR DET LITE OPPBEVARINGSPLASS I KJØLESKAPET.
1
Hell alle ingrediensene i blenderen i rekkefølgen til ingrediensene.
2
Kjør blenderen til det blir helt smooth.
3
La røren stå å svelle i ca. 15 min.
4
Forvarm vaffeljernet.
5
Hell vaffelrøren i jernet med medfølgende øse.
6
Stek.
7
Spis!
WILFA BLENDER OPPSKRIFTSHEFTE
Vær obs på at når du bruker havregryn i vaffelrøren, blir røren veldig tykk etter hvert. Oppbevarer du den over natten i blenderen, er det lurt å røre med en sleiv i blenderen først, for å unngå at det skal bli for tungt for motoren i blenderen.
FREMGANGSMÅTE
23
NØTTESMØR
WILFA BLENDER OPPSKRIFTSHEFTE
PÅ FÅ MINUTTER I BLENDEREN. ENKELT OG VELDIG GODT, SAMTIDIG ER DET VELDIG ANVENDBART.
24
NØTTESMØR ER SUPERLETT Å LAGE OG DET GÅR FORT NÅR DU BRUKER BLENDER. DU TRENGER IKKE MANGE INGREDIENSER,
SMAKSTILSETT
LITT
ETTER HVA DU BEST LIKER. Nøttesmør kan være tungt å blende, så pass på at du har en blender med kraftig motor. Bytt gjerne cashewnøtter ut med mandler for mandelsmør og peanøtter for peanøttsmør og følg oppskrift og framgangsmåte vist her.
INGREDIENSER 300
g
Salt
½
ts
Valgfri søtning (honning, 1-2 sukker) Smakstilsett gjerne med vaniljesukker, kanel eller kardemomme.
1
Rist nøttene på 150 grader i ca 10 min. til de er gylne.
2
Avkjøl.
3
Ha nøttene i blenderen.
4
Kjør på lav hastighet til å begynne med for å blande ingrediensene, før du evt øker hastigheten. Hvis du bruker for høy hastighet, kan nøttene feste seg langs veggen på muggen. Isåfall, bruk en slikkepott til å dytte ingrediensene ned slik at knivene kan ta tak i nøttene igjen. Cashewnøttene blir først malt, så begynner de å slippe fettet og får en tykk konsistens, etter en liten stund blir det mer flytende og helt smooth.
ss
TIPS! Cashwnøttesmør passer ypperlig som pålegg, til vafler, bakst og i konfekt.
5
Blend helt til nøttesmøret har fått en kremete konsistens. Det kommer an på hvilken blender du bruker, men ca 5 min +/-.
6
Tilsett salt og ditt valg av søtning. Blend det godt inn og smak til om det bør tilsettes mer salt/søtning.
7
Hell blendingen over i en skål, evt ett tett glass for oppbevaring. Den holder seg fint i ukesvis i romtemperatur.
WILFA BLENDER OPPSKRIFTSHEFTE
Usaltet cashewnøtter
FREMGANGSMÅTE
25
26
WILFA BLENDER OPPSKRIFTSHEFTE
HJEMMELAGET KAKAO RETT I HØYHASTIGHETSBLENDEREN
KAKAO MED SJOKOLADE ER DEN ALLER BESTE. LAG DET ENKELT I VÅR POWER FUEL BLENDER – DU TRENGER IKKE Å RØRE ELLER PASSE PÅ AT DET IKKE SKAL BRENNE SEG.
INGREDIENSER Sjokolade (i biter)
100
g
Melk
6
dl
Fløte Sukker
1 2
dl ss
Fløte til krem
2
dl
FREMGANGSMÅTE 1
Hell i ingrediensene. Sett på start (høy hastighet) / suppeprogram og kakaoen lager seg selv mens den varmes opp.
2
Bruk tamperen til å måle temperatur. Har du ikke tamper, så tar det ca. 7-8 minutter før den er god og varm.
3
Pisk krem, og server rykende varm kakao med krem, toppet med litt sjokolade.
WILFA BLENDER OPPSKRIFTSHEFTE
LAG KAKAO UTEN KJELE! HJEMMELAGET
27
Se flere oppskrifter og tips og råd på wilfa.no
WILFA©2021