Rassegna Stampa - Meditaggiasca 2014 by Witaly Lorenza E Luigi

RASSEGNA STAMPA Meditaggiasca 2014 10 e 11 maggio 2014 Convento di San Domenico - Taggia

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MEDITAGGIASCA: una grande oliva non solo per un grande olio

Comunicati Stampa 16/5/2014 - 11:21 Sant' Ubaldo di Gubbio Oggi è l'anniversario della nascita di Ugo La Malfa

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MEDITAGGIASCA: una grande oliva non solo per un grande olio Taggia - Sabato 10 e Domenica 11 Maggio 2014 ore 11 - 18 Roma, 30/04/2014 (informazione.it - c omunic ati stampa - fiere ed eventi) Taggia: comune antico e di nobile storia. Monumenti e strutture rinascimentali, palazzi storici, alta gastronomia e prodotti tipici. Regina indiscussa della tradizione di Taggia è l’oliva taggiasca, una varietà dalle caratteristiche uniche, elemento primario per la produzione di olio extravergine di oliva di qualità superiore. Nei giorni dell’evento abbiamo chiamato alcuni famosi chef come Althea Lattuada de “Santi Poeti e Navigatori”, Matteo Badaracco di “Al Giardino degli Indoratori” di Genova, Diego Rigotti di “Maso Franch” e attualmente rappresentante italiano al concorso internazionale “Bocuse d’Or”, Giorgio Servetto de “La Locanda dell’Asino” di Savona, Delio Viale di “Da Delio” di Apricale (IM), Igor Macchia de “La Credenza” di Torino, Andrea Sarri Presidente Italia dei Jeunes restaurateurs d’Europe, Ugo Alciati, Antonio Ietto della “Locanda Miramonti” di Frabosa Soprana(CN), Massimo Viglietti dell’”Enoteca al Parlamento” e de “Il Palma”, Davide Cannavino de “La Voglia Matta” di Genova e Giacomo Ruffoni de “La Conchiglia” di Arma di Taggia. Loro ed altri chef prepareranno delle ricette dedicate alla taggiasca e a tutti i prodotti che vengono realizzati partendo dall’oliva ligure. Le giornate saranno coordinate e commentate da Luigi Cremona, noto giornalista enogastronomico che, con Witaly, è tra gli organizzatori della manifestazione. Saranno cooking show spettacolari, resi unici anche dalla location: il Refettorio del bellissimo Convento di San Domenico a Taggia, capolavoro del XVI secolo, forse la più grande pinacoteca di scuola ligure e nizzarda con al suo interno ben 12 altari, recentemente restaurato e riportato all’antico splendore. Il Chiostro medievale ospiterà una esposizione di una rigorosa selezione di produttori di olive taggiasche, del loro olio extravergine, e di altre piccole realtà dell’agroalimentare del territorio della Liguria di Ponente, luogo di tradizioni secolari. Un modo per far entrare in contatto il pubblico interessato alle realtà agroalimentari di questo territorio, con chi realizza i prodotti tenendo fede all’antica tradizione della raccolta e della lavorazione delle olive taggiasche. Inoltre saranno presenti le tipicità e le maestrie degli artigiani dei Comuni della Valle Argentina, arriére pays di Taggia.

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oliva non solo per un grande olio Roma 2 mag (Prima Pagina News) Taggia: comune antico e di nobile storia. Monumenti e strutture rinascimentali, palazzi storici, alta gastronomia e prodotti tipici. Regina indiscussa della tradizione di Taggia è l’oliva taggiasca, una varietà dalle caratteristiche uniche, elemento primario per la produzione di olio extravergine di oliva di qualità superiore. Nei giorni dell’evento abbiamo chiamato alcuni famosi chef come Althea Lattuada de “Santi Poeti e Navigatori”, Matteo Badaracco di “Al Giardino degli Indoratori” di Genova, Diego Rigotti di “Maso Franch” e attualmente rappresentante italiano al concorso internazionale “Bocuse d’Or”, Giorgio Servetto de “La Locanda dell’Asino” di Savona, Delio Viale di “Da Delio” di Apricale (IM), Igor Macchia de “La Credenza” di Torino, Andrea Sarri Presidente Italia dei Jeunes restaurateurs d’Europe, Ugo Alciati, Antonio Ietto della “Locanda Miramonti” di Frabosa Soprana (CN), Massimo Viglietti dell’”Enoteca al Parlamento” e d e “Il Palma”, Davide Cannavino de “La Voglia Matta” di Genova e Giacomo Ruffoni de “La Conchiglia” di Arma di Taggia. Loro ed altri chef prepareranno delle ricette dedicate alla taggiasca e a tutti i prodotti che vengono realizzati partendo dall’oliva ligure. Le giornate saranno coordinate e commentate da Luigi Cremona, noto giornalista enogastronomico che, con Witaly, è tra gli organizzatori della manifestazione. Saranno cooking show spettacolari, resi unici anche dalla location: il Refettorio del bellissimo Convento di San Domenico a Taggia, capolavoro del XVI secolo, forse la più grande pinacoteca di scuola ligure e nizzarda con al suo interno ben 12 altari, recentemente restaurato e riportato all’antico splendore. Il Chiostro medievale ospiterà una esposizione di una rigorosa selezione di produttori di olive taggiasche, del loro olio extravergine, e di altre piccole realtà dell’agroalimentare del territorio della Liguria di Ponente, luogo di tradizioni secolari. Un modo per far entrare in contatto il pubblico interessato alle realtà agroalimentari di questo territorio, con chi realizza i prodotti tenendo fede all’antica tradizione della raccolta e della lavorazione delle olive taggiasche. Inoltre saranno presenti le tipicità e le maestrie degli artigiani dei Comuni della Valle Argentina, arriére pays di Taggia.

(PPN) 2 mag 2014 16:37

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MEDITAGGIASCA: grandi chef per una grande oliva | Ristorazione e Catering

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Pubblicato da 23 ore

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Il prossimo week end Taggia celebra la sua oliva e il suo olio con “MEDITAGGIASCA”, due giorni di showcooking (dalle 12 alle 18) di altissimo livello e di mostra-mercato in contesti storici unici: il Refettorio del Convento di San Domenico, la più grande pinacoteca di scuola ligure e nizzarda, recentemente restaurato e il Chiostro medievale.

10,595 people like Ristorazione & Catering.

La kermesse, organizzata e coordinata dal giornalista Luigi Cremona con Witaly, ospiterà chef del calibro di Althea Lattuada de “Santi Poeti e Navigatori”, Matteo Badaracco di “Al Giardino degli Indoratori” di Genova, Diego Rigotti di “Maso Franch” e attualmente rappresentante italiano al concorso internazionale “Bocuse d’Or”, Giorgio Servetto de “La Locanda dell’Asino” di Savona, Delio Viale di “Da Delio” di Apricale (IM), Igor Macchia de “La Credenza” di Torino, Andrea Sarri Presidente Italia dei Jeunes restaurateurs d’Europe, Ugo Alciati, Antonio Ietto della “Locanda Miramonti” di Frabosa Soprana (CN), Massimo Viglietti dell’”Enoteca al Parlamento” e de “Il Palma”, Davide Cannavino de “La Voglia Matta” di Genova e Giacomo Ruffoni de “La Conchiglia” di Arma di Taggia. Meditaggiasca si inserisce nel contesto del I Expo della Valle Argentina, la rassegna fieristico espositiva dei prodotti del territorio taggiasco. Per consultare il programma completo: www.taggia.it www.promimperia.it www.oroditaggia.org www.facebook.com/Terre.di.Riviera

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MediTaggiasca 2014 – I° Expo della Valle Argentina Inserito il 6 maggio 2014 da oroditaggia

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Dopo il successo della scorsa edizione, torna anche quest’anno MediTaggiasca, l’appuntamento con due giorni di show cooking ed altri eventi riguardanti l’oliva taggiasca, sabato 10 e domenica 11 maggio 2014, presso il Convento di San Domenico a Taggia. Inoltre quest’anno gli eventi si moltiplicano: negli stessi giorni si svolgerà infatti anche il 1° Expo dei prodotti tipici della Valle Argentina. Presso il Lungomare di Arma di Taggia e il Convento di San Domenico, si susseguiranno itinerari alla scoperta dell’entroterra, menù tipici con “Girogusto in Valle”, concorsi e convegni. Il primo appuntamento è mercoledì 7 maggio, con la conferenza stampa di presentazione della I^ edizione di Expo Valle Argentina- MediTaggiasca 2014. > Scarica l’invito (http://oroditaggia.files.wordpress.com/2014/05/invito-conferenza-stampa-7maggio-2014.pdf) L’inaugurazione si svolgerà invece venerdì 9 maggio in piazza Chierotti e sarà seguita dal convegno in Villa Boselli “I^ EXPO VALLE ARGENTINA: IN MEZZO SCORRE IL FIUME. TIPICITÀ ED ECCELLENZE DI UN TERRITORIO”. > Scarica l’invito (http://oroditaggia.files.wordpress.com/2014/05/invito-convegno-9-maggio2014.pdf) Vi invitiamo a scaricare il programma del weekend e ad accorrere numerosi! > Programma completo Expo Valle Argentina- MediTaggiasca 2014 (http://oroditaggia.files.wordpress.com/2014/05/programma.pdf) > Programma MediTaggiasca 2014 (http://oroditaggia.files.wordpress.com/2014/05/programmameditaggiasca.pdf) ATTENZIONE. Per i programmi degli chef e le iscrizioni agli eventi occorre visitare e registrarsi sul sito meditaggiasca.taggia.it (http://meditaggiasca.taggia.it) ed attendere l’email di conferma dell’avvenuta iscrizione. È consentita la prenotazione ad un massimo di 2 degustazioni. I posti sono limitati: affrettatevi! Lascia un commento Pubblicato in Uncategorized. Aggiungi il permalink ai segnalibri.

Corso di potatura dell’olivo 2014 Inserito il 19 febbraio 2014 da oroditaggia Invitiamo tutti a nuovo evento organizzato dall’Associazione L’Oro di Taggia in collaborazione con il Comune di Taggia, assessorato all’agricoltura, e alla cooperativa Riviera dei Fiori. Si tratta di un corso teorico/pratico di potatura di alberi di olivo, che si terrà venerdì 28 febbraio 2014, dalle ore 17.30 alle 20.00 per la parte teorica, presso villa Boselli in Arma di Taggia e sabato 01 marzo 2014 dalle ore 09.00 alle ore 13.00, presso i giardini del comune di Taggia in via S. Francesco. http://oroditaggia.org/author/oroditaggia/

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Il corso sarĂ gratuito, vi aspettiamo.

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Meditaggiasca Inserito il 14 maggio 2013 da oroditaggia Invitiamo tutti allâ&#x20AC;&#x2122;evento che si terrĂ sabato 25 e domenica 26 maggio 2013 a Taggia, presso il Convento dei Padri Domenicani. Tutte le informazioni e il programma sulla locandina e sul documento con gli appuntamenti e le ricette dei singoli chef.

http://oroditaggia.org/author/oroditaggia/

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(http://oroditaggia.files.wordpress.com/2013/05/meditaggiasca1.jpg) Meditaggiasca 25-26 maggio 2013 Taggia Scarica qui il programma delle ricette degli chef (http://oroditaggia.files.wordpress.com/2013/05/plan-chef-ricette-e-programma-da-pubblicare.pdf) ATTENZIONE: AL FINE DI POTER FARE PARTECIPARE IL PIUâ&#x20AC;&#x2122; PERSONE POSSIBILI ALLE http://oroditaggia.org/author/oroditaggia/

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PRESENTAZIONI DEGLI CHEF, SI RICHIEDE DI ISCRIVERSI A QUANTE PRESENTAZIONI SI VUOLE, MA NON CONSECUTIVE. Lascia un commento Pubblicato in Attività. Aggiungi il permalink ai segnalibri.

IV° Concorso Olive Taggiasche in salamoia Inserito il 1 maggio 2013 da oroditaggia Insieme al Comune di Taggia invitiamo tutti i produttori individuali di olive taggiasche in salamoia (cooperative comprese) a scaricare il bando e a partecipare al IV Concorso Olive Taggiasche in salamoia. (http://oroditaggia.files.wordpress.com/2013/05/bando_concorso_e_modulo_iscrizione.pdf) La partecipazione è gratuita ed è unicamente subordinata alla fornitura di 5 kg di olive in confezioni etichettate, che saranno distribuite nei bar e ristoranti della città nella settimana precedente la premiazione per promuovere l’evento. Il termine per l’invio della scheda di adesione è stato prorogato al 7 maggio. Cogliamo inoltre l’occasione per invitare tutti all’evento “TAGGIASCA” sabato 25 e domenica 26 maggio 2013 presso il Convento dei Domenicani: uno “showcooking” di noti chef sull’utilizzo dell’oliva taggiasca e del suo olio nell’alimentazione e in cucina, ideato e curato dal critico gastronomico dott. Luigi Cremona. In contemporanea con l’evento, verrà inoltre organizzata una mostra mercato riservata ai produttori di olive, olio, prodotti da forno, vino, formaggi, coltivazioni locali e altri generi attinenti. Le olive dei produttori partecipanti al Concorso verranno altresì utilizzate dagli chef per la preparazione delle ricette. Vi aspettiamo numerosi! Scarica il bando e il modulo d’iscrizione () Lascia un commento Pubblicato in Attività, Avvisi. Aggiungi il permalink ai segnalibri.

Corso di potatura dell’olivo Inserito il 22 gennaio 2013 da oroditaggia Invitiamo tutti a nuovo evento organizzato dall’Associazione L’Oro di Taggia in collaborazione con il Comune di Taggia, assessorato all’agricoltura, e alla cooperativa Riviera dei Fiori. http://oroditaggia.org/author/oroditaggia/

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Si tratta di un corso teorico/pratico di potatura di alberi di olivo, che si terrà venerdì 25 gennaio 2013, dalle ore 17.30 alle 20.00 per la parte teorica, e sabato 26 gennaio 2013 dalle ore 09.00 alle ore 13.00, presso la sala polivelente del Comune di Taggia, in via S. Francesco. Il corso sarà gratuito, vi aspettiamo. Guarda la locandina dell’evento. (http://oroditaggia.files.wordpress.com/2013/01/corso-potaturataggia-2012.jpg) Lascia un commento Pubblicato in Attività, Avvisi con tag corso di potatura, corso gratuito, potatura olivo. Aggiungi il permalink ai segnalibri.

Cessato pericolo incendi boschivi Inserito il 29 settembre 2012 da oroditaggia In data 25/09/2012 il Centro Operativo Regionale del Corpo Forestale dello Stato ha decretato CESSATO LO STATO DI GRAVE PERICOLOSITÀ PER GLI INCENDI BOSCHIVI IN TUTTO IL TERRITORIO DELLA REGIONE LIGURIA. Lascia un commento Pubblicato in Avvisi. Aggiungi il permalink ai segnalibri.

Pericolo incendi boschivi Inserito il 27 luglio 2012 da oroditaggia ATTENZIONE In data 26.06.2012 la Regione Liguria ha decretato lo stato di pericolosità incendi boschivi. Prestare la massima attenzione e non accendere fuochi sino alla revoca. Lascia un commento Pubblicato in Avvisi. Aggiungi il permalink ai segnalibri.

Serate di assaggio Inserito il 12 luglio 2012 da oroditaggia Pubblichiamo il manifesto del prossimo evento organizzato dalla nostra associazione L’Oro di Taggia, in collaborazione con l’associazione Gente Comune. http://oroditaggia.org/author/oroditaggia/

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Si tratta di un breve corso di assaggio dell’olio di oliva, che si terrà presso Villa Boselli, in Arma di Taggia, via Boselli, nei giorni 25 e 27 luglio 2012 alle ore 21.00. Dato che i posti saranno limitati, occorre però iscriversi. Per info ed iscrizioni trovate le indicazioni sul manifesto dell’evento (http://oroditaggia.files.wordpress.com/2012/07/oroditaggia_corso-assaggio-2012.jpg). Lascia un commento Pubblicato in Attività con tag Arma di Taggia, assaggio, boselli, olio di oliva. Aggiungi il permalink ai segnalibri.

Giornata mercatino alimentare Inserito il 6 luglio 2012 da oroditaggia L’associazione L’Oro di Taggia, in collaborazione con il CIV – Centro Integrato di via Queirolo di Arma di Taggia, è lieta di invitarvi Domenica 08 luglio – dalle ore 09.00 alle 23.00 – Arma di Taggia via Queirolo alla “Giornata dei Prodotti Locali – Olio, vino e…”. L’Associazione L’Oro di Taggia dalle ore 16.00 allestirà uno stand di assaggio degli olii extra vergini di oliva locali, oltre a fornire indicazioni alimentari sugli stessi. Alle ore 21.15 invece ci sarà una introduzione all’assaggio degli olii, con prove pratiche di assaggio. Siete tutti invitati. Lascia un commento Pubblicato in Attività, Avvisi con tag Arma di Taggia, assaggio olio, civ, Giornata dei prodotti Locali, mercatino alimentare. Aggiungi il permalink ai segnalibri.

Il successo delle Serate dell’Olio Inserito il 26 giugno 2012 da oroditaggia Ringraziando tutti i partecipanti alla serata del 20 giugno, pubblichiamo le foto e segnaliamo gli articoli pubblicati da Riviera 24 (http://www.riviera24.it/articoli/2012/06/22/135779/eventoimportante-mercoledi-20-giugno-presso-palazzo-lercari-a-taggia) e da Sanremo News. (http://www.sanremonews.it/2012/06/22/leggi-notizia/argomenti/altre-notizie/articolo/taggiasuccesso-per-lincontro-dedicato-allolio-con-dottbattaglia-e-restuccia.html)

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“Il dott. Claudio Battaglia, oncologo e presidente della LILT imperiese, ha illustrato con grande capacità e chiarezza la necessità di tenere una alimentazione corretta per la propria salute e le proprietà salutari dell’utilizzo dell’olio extravergine di oliva in cucina. Si è soffermato inoltre su alcuni falsi miti legati all’olio di oliva quali: non usarlo per friggere o se sia più calorico rispetto agli olii di semi. Al termine ha rivolto l’invito a conoscere ed utilizzare i servizi di prevenzione offerti dalla LILT nelle sue sedi distaccate della nostra zona. Il dott. Restuccia invece, resposabile tecnico della cooperativa Riviera Dei Fiori, si è soffermato sulle ultime tecniche per la lotaa alla mosca dell’olivo, illustrando tutti i metodi ad oggi in uso e quelli sperimentali. Ha inoltre illustrato le tecniche di concimazione sia fogliare, che per irrigazione, oltre a quelle tradizionali, suddividendole per i diversi periodi dell’anno, dando così una ampia visione degli interventi da fare sugli oliveti. La capacità degli intervenuti è stata sottolineata da un forte interesse del pubblico. Per il presidente dell’associazione L’Oro Di Taggia Luciano Beranger ‘queste serate sottolineano l’importanza del sapere e del conoscere dell’olio extra vergine ligure, sia sotto l’aspetto tecnico della produzione, ma sopratutto sotto l’aspetto salutistico che esso può dare, aspetto sempre troppo spesso sottovalutato’.” Lascia un commento Pubblicato in Attività. Aggiungi il permalink ai segnalibri.

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AMMINISTRAZIONE ASSENTE AL CONCERTO ORGANIZZATO DAL

Torna per il secondo anno consecutivo - visto il successo della scorsa edizione - l'appuntamento con "MediTaggiasca". Due giorni, sabato 10 e domenica 11 maggio, che vedranno protagonista l'oliva taggiasca. Impegnati nella manifestazione grandi chef, espositori di olive taggiasche e di olio extra vergine di oliva. Show cooking, escursioni gratuite, convegni e concorsi. Il tutto in una splendida location, il Convento di San Domenico a Taggia. Grande novità di quest'anno, il primo Expo dei prodotti tipici della Valle Argentina che si terrà dal 9 all'11 maggio. Itinerari alla scoperta dell’entroterra, menù tipici con “Girogusto in Valle" e tanto altro ancora. L'evento che sarà inserito nel calendario Expoliguria a cura di Anci e Regione, è organizzato dall'Azienda Speciale della Camera di Commercio di Imperia "PromImperia", su mandato della C.C.I.A.A, in collaborazione con il comune di Taggia, ente capofila, e la compartecipazione dei comuni di Badalucco, Molini di Triora, Triora, Montalto Ligure, Carpasio e Castellaro.

CIRCOLO "AMICI DELLA LIRICA DI IMPERIA"-IL RAMMARICO DI UN NOSTRO LETTORE 24/09/13 10:45

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Tra i presenti alla conferenza stampa di presentazione della I^ edizione di Expo Valle ArgentinaMediTaggiasca 2014 - tenutasi questa mattina in comune a Taggia - il sindaco Vincenzo Genduso, il sindaco di Sanremo Maurizio Zoccarato vice presidente di Anci Liguria, l'assessore Roberto Orengo e il presidente della confcommercio di Arma di Taggia Massimo Giuffra. "Dobbiamo essere uniti - ha dichiarato Maurizio Zoccarato - per far conoscere il nostro territorio e i suoi prodotti non solo ai residenti ma, anche ai turisti". Zoccarato ha poi proseguito dicendo: "Le manifestazioni di questo genere devono assolutamente esser sentite da tutti i comuni della nostra provincia".

http://www.puntoimperia.it/news/2014/05/07/fine-settimana-ricco-di-eventi-a-taggia-e-in-valle-argentina-dopo-il-grande-suc_05261647-38ca-4966-a1b8-641… 1/2

16/5/2014 PuntoImperia: Imperia Notizie, Eventi ed Attività - FINE SETTIMANA RICCO DI EVENTI A TAGGIA E IN VALLE ARGENTINA - Dopo il grande suc… "Dobbiamo abbattere i confini comunali - ha dichiarato invece l'assessore Orengo. Il momento delle domande e dei chiarimenti a fine conferenza, è stato sostituito da un intervento da parte di un cittadino. Una riflessione rivolta a Massimo Giuffra, al sindaco di Taggia e all'assessore Orengo, sull'importanza del "sorriso" sulle labbra degli esercenti. "Troppo spesso, veniamo accolti nei locali della zona da commercianti che faticano a regalarci un sorriso. Alzano la testa e, molto spesso, non ci degnano nemmeno di una risposta. Chiedo a voi di fare qualcosa per cercare di migliorare il servizio che possiamo offrire."

Allegati

Giuffra, sorridendo ha puntualizzato - "Fortunatamente non siamo tutti uguali, esistono anche commercianti che sorridono. Vedremo comunque di fare qualcosa per migliorare questo aspetto".

scritto da Alice Rinaldi “Girogusto in Valle"

MediTaggiasca 2014

primo Expo Valle Argentina

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Taggia ‐ Le giornate saranno coordinate e commentate da Luigi Cremona, noto giornalista enogastronomico che, con Witaly, è tra gli organizzatori della manifestazione

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Nei giorni dell’evento abbiamo chiamato alcuni famosi chef come Althea Lattuada de “Santi Poeti e Navigatori”, Matteo Badaracco di “Al Giardino degli Indoratori” di Genova, Diego Rigotti di “Maso Franch” e attualmente rappresentante italiano al

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Taggia: comune antico e di nobile storia. Monumenti e strutture rinascimentali, palazzi storici, alta gastronomia e prodotti tipici. Regina indiscussa della tradizione di Taggia è l’oliva taggiasca, una varietà dalle caratteristiche uniche, elemento primario per la produzione di olio extravergine di oliva di qualità superiore.

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Pagina Foglio concorso internazionale “Bocuse d’Or”, Giorgio Servetto de “La Locanda dell’Asino” di Savona, Delio Viale di “Da Delio” di Apricale (IM), Igor Macchia de “La Credenza” di Torino, Andrea Sarri Presidente Italia dei Jeunes restaurateurs d’Europe, Ugo Alciati, Antonio Ietto della “Locanda Miramonti” di Frabosa Soprana (CN), Massimo Viglietti dell’”Enoteca al Parlamento” e de “Il Palma”, Davide Cannavino de “La Voglia Matta” di Genova e Giacomo Ruffoni de “La Conchiglia” di Arma di Taggia. Loro ed altri chef prepareranno delle ricette dedicate alla taggiasca e a tutti i prodotti che vengono realizzati partendo dall’oliva ligure. Le giornate saranno coordinate e commentate da Luigi Cremona, noto giornalista enogastronomico che, con Witaly, è tra gli organizzatori della manifestazione. Saranno cooking show spettacolari, resi unici anche dalla location: il Refettorio del bellissimo Convento di San Domenico a Taggia, capolavoro del XVI secolo, forse la più grande pinacoteca di scuola ligure e nizzarda con al suo interno ben 12 altari, recentemente restaurato e riportato all’antico splendore. Il Chiostro medievale ospiterà una esposizione di una rigorosa selezione di produttori di olive taggiasche, del loro olio extravergine, e di altre piccole realtà dell’agroalimentare del territorio della Liguria di Ponente, luogo di tradizioni secolari. Un modo per far entrare in contatto il pubblico interessato alle realtà agroalimentari di questo territorio, con chi realizza i prodotti tenendo fede all’antica tradizione della raccolta e della lavorazione delle olive taggiasche. Inoltre saranno presenti le tipicità e le maestrie degli artigiani dei Comuni della Valle Argentina, arriére pays di Taggia.

Orario Cooking Show: 12‐18 Indirizzo: Piazza S. Cristoforo,7 – 18018, Taggia (IM) Telefono: 0184.47.62.22/342.86.29.707 Ingresso: gratuito

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Il comitato chiede a tutti i Comuni che ha contattato unitamente alle associazioni di categoria di fare al più presto una delibera di consiglio comunale per ridurre le aliquote in base alle richieste avanzate Dalle 11 alle 18

"Meditaggiasca" sabato 10 e domenica 11 maggio a Taggia Taggia ‐ Le giornate saranno coordinate e commentate da Luigi Cremona, noto giornalista enogastronomico che, con Witaly, è tra gli organizzatori della manifestazione

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Le olive taggiasche si festeggiano sabato 10 e domenica 11 a Taggia, con un evento tutto dedicato a loro

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Meditaggiasca è l’evento che avrà luogo a Taggia il 10 e 11 maggio 2014, la protagonista della festa è l’oliva taggiasca. Le olive taggiasche sono ottime per la produzione di olio extravergine di oliva di altissima qualità, ma non solo.

Meditaggiasca si svolgerà in tutto il comune antico di Taggia, dove si trovano monumenti rinascimentali, palazzi storici, prodotti tipici e alta gastronomia, nei giorni dedicati all’evento alcuni chef prepareranno ricette interamente dedicate all’oliva taggiasca. I cooking show si svolgeranno in una location molto affascinante, presso il Refettorio del Convento di San Domenico a Taggia, un capolavoro del XVI secolo che ospiterà la buona cucina ed un’esposizione di una selezione rigorosa di produttori di olive taggiasche e del loro olio extravergine.

Le giornate saranno commentate e coordinate dal giornalista enogastronomico Luigi Cremona, che è tra gli organizzatori della manifestazione insieme a Witaly. Meditaggiasca è un modo per mettere in contatto il pubblico con una realtà agroalimentare del territorio italiano, fedele alla tradizione della raccolta e della lavorazione. Tags: Notizie Curiose, Notizie dall'Italia

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Meditaggiasca: una grande oliva non solo per un grande olio

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Meditaggiasca: una grande oliva non solo per un grande olio MERCOLEDÌ 07 MAGGIO 2014 08:26

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Sabato 10 e Domenica 11 Maggio 2014 a Taggia comune antico e di nobile storia, con monumenti rinascimentali, palazzi storici, alta gastronomia e prodotti tipici si svolge MEDITAGGIASCA, un evento dedicato all'oliva taggiasca, una varietà dalle caratteristiche uniche, elemento primario per la produzione di olio extravergine di oliva (e non solo!) di altissima qualità. Nei giorni dell'evento alcuni famosi chef prepareranno delle ricette dedicate alla taggiasca e a tutti i prodotti che vengono realizzati partendo dall'oliva ligure: Althea Lattuada de "Santi Poeti e Navigatori", Matteo Badaracco di "Al Giardino degli Indoratori" di Genova, Diego Rigotti di "Maso Franch" e attualmente rappresentante italiano al concorso internazionale "Bocuse d'Or", Giorgio Servetto de "La Locanda dell'Asino" di Savona, Delio Viale di "Da Delio" di Apricale (IM), Igor Macchia de "La Credenza" di Torino, Andrea Sarri Presidente Italia dei Jeunes restaurateurs d'Europe, Ugo Alciati, Antonio Ietto della "Locanda Miramonti" di Frabosa Soprana (CN), Massimo Viglietti dell'"Enoteca al Parlamento" e de "Il Palma", Davide Cannavino de "La Voglia Matta" di Genova e Giacomo Ruffoni de "La Conchiglia" di Arma di Taggia. Le giornate saranno coordinate e commentate da Luigi Cremona, noto giornalista enogastronomico che, con Witaly, è tra gli organizzatori della manifestazione. I cooking show si svolgeranno in un'affascinante location: il Refettorio del Convento di San Domenico a Taggia, capolavoro del XVI secolo, recentemente restaurato e riportato all'antico splendore. Il Chiostro medievale ospiterà un'esposizione di una rigorosa selezione di produttori di olive taggiasche, del loro olio extravergine, e di altre piccole realtà dell'agroalimentare del territorio della Liguria di Ponente. Un modo per far entrare in contatto il pubblico interessato alle realtà agroalimentari di questo territorio, con chi realizza i prodotti tenendo fede all'antica tradizione della raccolta e della lavorazione delle olive taggiasche. Inoltre saranno presenti le tipicità e le maestrie degli artigiani dei Comuni della Valle Argentina, arriére pays di Taggia. Orario Cooking Show: 1218 Indirizzo: Piazza S. Cristoforo, 7 – 18018 Taggia (IM) Telefono: 0184 476222 Ingresso: gratuito

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Seconda edizione della rassegna gastronomica Meditaggiasca dedicata al mondo dell'oliva taggiasca - Riviera24.it

Seconda edizione della rassegna gastronomica Meditaggiasca dedicata al mondo dell'oliva taggiasca Mi piace

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Taggia - Verrà presentata una rivisitazione della "Turta de recoitu" della Valle Argentina

Parte da domani a Taggia, presso il Convento dei RR.PP. Domenicani, la seconda edizione della rassegna gastronomica Meditaggiasca, dedicata al mondo dell'oliva taggiasca e del suo indotto. La manifestazione, che presenta un ricco caleidoscopio di iniziative, é organizzata a cura del critico gastronomico Luigi Cremona e del suo staff. Nelle sale del convento si alterneranno a parlare di oliva taggiasca ed olio extravergine una lunga serie di esperti del settore, fra i quali diversi chef locali che presenteranno ricette a base di oliva taggiasca. Dalle 17,00 alle 18,00 nel refettorio del convento, infatti Andrea Setti con Luciano Beranger, Presidente dell'Associazione "L'oro di Taggia", presenterà una rivisitazione della "Turta de recoitu" della Valle Argentina, spiegando nel contempo come e perchè utilizzare il burro d'olio. Al dolce creato verrà infine abbinato un vino di una azienda agricola. La dimostrazione è totalmente gratuita, ed a tutti i presenti verrà offerto un assaggio del dolce prodotto. La prenotazione si puo' effettuare gratuitamente attraverso il sito www.oroditaggia.org di Redazione 09/05/2014 Milano Porta Garibaldi - Roma Ostiense

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Taggia: grande partecipazione al concerto della OpenOrchesta nel convento dei Domenicani - Quotidiano online della provincia di Imperia

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Taggia: grande partecipazione al concerto della OpenOrchesta nel convento dei Domenicani MoreCondividi | Share Share Share Share

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Il direttore artistico dell'Open, Marco Reghezza ha diretto i musicisti con capacità e complicità Sanremonews.it Mi piace 2.825

SOMMARIO PRIMA PA GINA CRONA CA POLIT ICA EV ENT I SPORT A T T UA LIT A ' A L DIRET T ORE A GENDA MA NIFEST A ZIONI T UT T E LE NOT IZIE

Nel sito del convento www.conventosandomenicotaggia.org si legge: Questi spazi sono stati creati da generazioni di persone che hanno sentito tale necessità vitale per l’uomo e hanno fatto sì che le pietre fossero in sintonia con la loro vita di preghiera e silenzio. Sono pietre che parlano e che esprimono con la loro bellezza il fascino delle cose perenni. L’antichità degli edifici, la loro eleganza austera e sobria ci fanno sentire inseriti in qualcosa di stabile, sicuro, che non segue le mode e i cambiamenti di umore delle generazioni, ma parla agli uomini di tutti i tempi con un linguaggio che ha validità perenne, perché ancorato alla parola di Dio. "Questa è stata l'atmosfera che ha circondato, ieri

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16/5/2014

Taggia: grande partecipazione al concerto della OpenOrchesta nel convento dei Domenicani - Quotidiano online della provincia di Imperia pomeriggio, i musicisti dellOpenOrchesta; dai più giovani ai meno giovani, tutti completamente rapiti dall'atmosfera pacata e coinvolgente. Sei secoli di storia facevano da cornice al concerto; tutti, spettatori compresi, ne erano consapevoli. Il direttore artistico dell'Open, Marco Reghezza, autorevole conduttore di questa eterogenea compagine di amatori non professionisti per i quali trascrive i brani in repertorio, ha diretto i musicisti con capacità e complicità. Il pubblico confortevolmente accolto tra dipinti eccezionali recentemente restaurati, tra cui molti dei fratelli Brea, nella sala definita 'Museo' (ricordiamo che il convento è infatti un grande museo che si sviluppa nelle sale al piano terreno del complesso domenicano, attigue al chiostro quattrocentesco) ha seguito con passione in ogni momento l'esibizione della OpenOrchestra, per l'occasione presentatasi non a ranghi completi, ma rimandando ad una prossima occasione tale possibilità. Nel contesto della manifestazione 'Prima Expo della Valle Argentina' in cui il Comune di Taggia, padrone di casa, ha inserito la particolare seconda edizione di Oliva Meditaggiasca, il concerto, reso possibile dalla gentile ospitalità dei fratelli della Sacra Famiglia, che tengono viva l'anima Liturgica del convento, ha rappresentato per il numeroso pubblico un apprezzatissimo e conclusivo momento culturaleartistico.

IN BREVE

v enerdì 16 m aggio Diano M arina: il M useo Civico aderisce a La Notte dei M usei', domani sera entrata gratuita fino alle 24 (h. 11:11)

Imperia: Villa Grock ancora vestita a festa con spettacoli e animazioni (h. 11:02)

Ventimiglia: domani alla Biblioteca Aprosiana la presentazione del libro “La gioia di incontrarci. Il mondo di M ichela" (h. 10:52)

Bordighera: il 30 maggio Villa Palmizi celebra i cento anni di scuola (h. 10:49)

Torna anche quest'anno l'Esposizione Internazionale Canina di Sanremo, che festeggerà i 65 anni a... Genova (h. 10:38)

Il programma presentato, tratto interamente dal repertorio classico, si inseriva perfettamente nel contesto storico della sala, dalla apprezzabile acustica, quasi ad ottenere l'approvazione delle silenti opere pittoriche spettatrici; dopo un breve cenno di saluto del Sindaco di Taggia, Vincenzo Genduso, fratello Carlo, della Congregazione Sacra Famiglia, ha avuto parole d' apprezzamento per I musicisti indicando come, in una manifestazione votata alla promozione dei piaceri territoriali dedicati principalmente al palato, il concerto rappresentava forse il cibo dell'anima. L'occasione per molti spettatori è stata anche propedeutica ad una visita all'importante complesso museale che tra le opere esposte annovera: alcuni frammenti di polittici di Francesco e Lodovico Brea, una cassapanca lignea del XVI secolo, alcuni codici miniati, incunaboli e una tela raffigurante l'Incoronazione della Vergine di Gioacchino Assereto (1600-1649). Il percorso museale prosegue nella vicina chiesa di Nostra Signora della Misericordia, che ospita all'interno una straordinaria concentrazione di opere di Lodovico Brea, tra cui si segnala il Polittico della Misericordia sull'altare maggiore, e dipinti del Molosso, dell'Orbetto e di Gregorio De Ferrari. Inoltre l'Adorazione dei Pastori del Parmigianino. RUBRICHE RIST ORA NT I PONENT E & COST A A ZZURRA FEST IV A L DI SA NREMO A SL 1 IMPERIESE CINEMA MET EO

Domenica prossima a M olini di Prelà torna l'appuntamento con il M ercatino delle M eraviglie (h. 10:27)

Diano M arina: da lunedì prossimo via agli appuntamenti per "M aggio dei Libri" (h. 10:05)

San Lorenzo al M are: domani per la 'Stagione dell'Albero' c'è 'Garbatella Futbol Cleb (M ediano di spinta, riveduto e corretto)' (h. 09:44)

Pieve di Teco: il 25 maggio prossimo appuntamento con un raduno dedicato alle Fiat Panda 4x4 (h. 09:41)

Bordighera: festa del Santo Patrono, un video realizzato dal nostro lettore Gianluca (h. 08:50)

Leggi le ultime di: EVENTI

Alla fine del mini concerto i musicisti e il pubblico lasciavano il convento consci di aver vissuto una piccolissima parte di storia culturale di questo luogo che, dal 1400, è parte attiva e costitutiva del territorio di Taggia, ricordando che proprio nel prodotto principe del territorio l'oliva Taggiasca sia i frati, prima Benedettini poi Domenicani e Cappuccini, trovarono opulenza e condivisione con la popolazione diventandone per secoli promotore anche sociale".

SA LUT E E BENESSERE L'OROSCOPO DI CORINNE A SSOCIA ZIONIOGGI 4 Za m pe CA NI 4 Za m pe GA T T I 4 Za m pe A DOT T A T I 4 Za m pe PERSI E T ROV A T I

C.S.

IST IT UT O DIRIT T O UMA NIT A RIO MONDO DI POESIE IST IT UT O COMPRENSIV O IT A LO CA LV INO UNIT RE SA NREMO COLDIRET T I INFORMA

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Nuovo direttore artistico per la Fanfara 'Colle di Nava', il M ° Giampiero Rosso al posto di M aria Am...

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MEDITAGGIASCA: una grande oliva non solo per un grande olio

Comunicati Stampa 16/5/2014 - 11:19 Sant' Ubaldo di Gubbio Oggi è l'anniversario della nascita di Ugo La Malfa

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MEDITAGGIASCA: una grande oliva non solo per un grande olio L’edizione 2014 di “Meditaggiasca” è stata un successo di pubblico, ma soprattutto un passo importante unione di intenti tra produttori locali, associazioni di categoria e pubblica amministrazione. Roma, 14/05/2014 (informazione.it - c omunic ati stampa - fiere ed eventi) In questi giorni si è dibattuto sull’effettiva utilità di presentare e in futuro sviluppare progetti sulla Valle Argentina, cercando unione tra tutte le parti in causa. L’oliva di Taggia, prodotto di assoluta eccellenza nel panorama italiano e non solo, è il legante naturale e ottimale di questa strategia che ha visto quest’anno l’evento Meditaggiasca integrarsi nell’evento Expò Valle Argentina come cuore di una manifestazione che vuole abbracciare tutto il territorio. Protagonista della manifestazione “Meditaggiasca 2014” è l’oliva taggiasca, resa preziosa dai contributi live degli chef Althea Lattuada de “Santi Poeti e Navigatori”, Matteo Badaracco di “Al Giardino degli Indoratori” di Genova, Davide Zunino del “Restaurant de Paris”, Giorgio Servetto de “La Locanda dell’Asino” di Alassio, Delio Viale di “Da Delio” di Apricale (IM), Igor Macchia de “La Credenza” di Torino, Andrea Sarri Presidente Italia dei Jeunes restaurateurs d’Europe, Ugo Alciati grande chef e responsabile della ristorazione della Tenuta di Fontanafredda, Antonio Ietto della “Locanda Miramonti” di Frabosa Soprana(CN), Massimo Viglietti dell’”Enoteca al Parlamento” e de “Il Palma”, Davide Cannavino de “La Voglia Matta” di Genova e Giacomo Ruffoni de “La Conchiglia” di Arma di Taggia. Le giornate sono state coordinate e commentate da Luigi Cremona che, con il consueto ritmo, ha alternato momenti culinari didattici alla presentazione degli artigiani e dei piccoli produttori di qualità presenti: gli oli di Boeri Giuseppe, Boeri Franco, Garino Vincenzo, Orengo Giovanna, Vane Fabrizio, Armato Cristina, Lupi Angelo, Santamaria Massimo, Parodi Sonia, Fagnani Monica. I vini di Mammoliti Michele, Lombardi Alice. I formaggi di Pucci Fiorenzo e di Iaria Nino. Inoltre: Novella Andrea, Genduso Gabriele, Sabatini Valentino, Due Merli SAS, Associazione L’Oro di Taggia, l’Organizzazione Assaggiatori Olio ed il consorzio Valle Argentina. Ci sono stati alcuni importanti eventi collaterali: la premiazione dei migliori produttori di olive taggiasche a cura dell’Associazione Oro di Taggia, la premiazione di Mauro Olivieri, food designer per il suo contributo alla crescita dell’immagine della Valle e uno straordinario concerto eseguito nella cappella del Convento dei Domenicani, sede ormai stabile dell’evento.

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Con orgoglio e soddisfazione Vincenzo Genduso, Sindaco di Taggia, e Ivan Lombardi Assessore, hanno lanciato in chiusura dell’evento la prossima edizione, che si preannuncia più intensa e spettacolare e che si svolgerà sempre nella stessa sede il 9 e 10 maggio 2015. 0

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16/5/2014

11 Maggio 2014 ore 11 - 18

MEDITAGGIASCA: una grande oliva non solo per un grande olio

MEDITAGGIASCA: una grande oliva non solo per un grande olio - Taggia - Sabato 10 e Domenica 11 Maggio 2014, ore 11 - 18 MEDITAGGIASCA 2013: DIETRO UN GRANDE OLIO, UNA GRANDE OLIVA. - MEDITAGGIASCA 2013: due giorni di avvincenti e interessanti “Cooking Show” tesi ad esaltare le straordinarie qualità gustative e salutari dell’oliva ai quali parteciperanno alcuni chef famosi ed emergenti con ricette dedicate alla taggiasca, commentati da Luigi Cremona, noto giornalista... 6 GIUGNO 2014, INIZIA IN ITALIA L’ERA DELLA FATTURAZIONE ELETTRONICA PER LA PUBBLICA AMMINISTRAZIONE - 23 aprile 2014: con l’articolo 25 del decreto Irpef, il Governo accelera il percorso di digitalizzazione della PA anticipando al 31 marzo 2015 l’avvio a regime della fatturazione elettronica obbligatoria nei confronti di tutte le Pubbliche Amministrazioni, comprese quelle locali. Per i Ministeri, le... Le soluzioni Huawei dedicate alle aziende e alla Pubblica Amministrazione a SMAU Roma 2014 - Impianti e Qualta, partner di Huawei, presenteranno soluzioni dedicate ai settori Networking, Security e Videocomunicazione

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alerai

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Taggia: successo per l'edizione 2014 di 'Meditaggiasca', una grande oliva non solo per un grande olio - Sanremo news.it - Libero 24x7 MAIL

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14-5-2014

L'edizione 2014 di 'Meditaggiasca' , svoltasi sabato 10 e domenica 11 maggio 2014, è stata un successo di pubblico, ma soprattutto un passo importante unione di intenti tra produttori locali, ... Leggi la notizia Persone: meditaggiasca massimo viglietti Organizzazioni: locanda miramonti europe Luoghi: taggia genova Tags: evento oliva

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Taggia: successo per l'edizione 2014 di 'Meditaggiasca', una grande oliva non solo per un grande olio Sanremo news.it - 27-32014

Organizzazioni: anci camera di commercio

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Luoghi: taggia molini di triora Tags: programma cultura

Sanremo new s.it - 7-5-2014

Sabato e domenica prossimi grande appuntamento con l'Expo della Valle Argentina ... si partirà per il rientro ad Arma di Taggia (Villa Boselli, rientro previsto alle ore 18,00), con breve sosta a Taggia, presso il Convento dei Domenicani, dove si svolge l'evento MediTaggiasca e ...

Tags: borghi appuntamento

Sanremo new s.it - 6-5-2014

Arma di Taggia: il 9, 10 e 11 maggio sul lungomare la 1a edizione dell'Expo Valle Argentina

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Taggia: successo per l'edizione 2014 di ‘Meditaggiasca’, una grande oliva non solo per un grande olio - Quotidiano online della provincia di Imperia

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Taggia: successo per l'edizione 2014 di ‘Meditaggiasca’, una grande oliva non solo per un grande olio MoreCondividi | Share Share Share Share

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"Un passo importante per un'unione di intenti tra produttori locali, associazioni di categoria e pubblica amministrazione"

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SOMMARIO PRIMA PA GINA CRONA CA POLIT ICA EV ENT I SPORT A T T UA LIT A ' A L DIRET T ORE A GENDA MA NIFEST A ZIONI T UT T E LE NOT IZIE

L’edizione 2014 di ‘Meditaggiasca’, svoltasi sabato 10 e domenica 11 maggio 2014, è stata un successo di pubblico, ma soprattutto un passo importante unione di intenti tra produttori locali, associazioni di categoria e pubblica amministrazione. In questi giorni si è dibattuto sull’effettiva utilità di presentare e in futuro sviluppare progetti sulla Valle Argentina, cercando unione tra tutte le parti in causa. L’oliva di Taggia, prodotto di assoluta eccellenza nel panorama italiano e non solo, è il legante naturale e ottimale di questa strategia che ha visto quest’anno l’evento Meditaggiasca integrarsi nell’evento Expò Valle Argentina come cuore di una manifestazione che vuole abbracciare tutto il territorio. Protagonista della manifestazione ‘Meditaggiasca 2014’ è l’oliva taggiasca, resa

http://www.sanremonews.it/2014/05/14/leggi-notizia/argomenti/eventi-1/articolo/taggia-successo-per-ledizione-2014-di-meditaggiasca-una-grande-oliva-n…

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16/5/2014

Taggia: successo per l'edizione 2014 di ‘Meditaggiasca’, una grande oliva non solo per un grande olio - Quotidiano online della provincia di Imperia preziosa dai contributi live degli chef Althea Lattuada de ‘Santi Poeti e Navigatori’, Matteo Badaracco di ‘Al Giardino degli Indoratori’ di Genova, Davide Zunino del ‘Restaurant de Paris’, Giorgio Servetto de ‘La Locanda dell’Asino’ di Alassio, Delio Viale di ‘Da Delio’ di Apricale, Igor Macchia de ‘La Credenza’ di Torino, Andrea Sarri Presidente Italia dei Jeunes restaurateurs d’Europe, Ugo Alciati grande chef e responsabile della ristorazione della Tenuta di Fontanafredda, Antonio Ietto della ‘Locanda Miramonti’ di Frabosa Soprana (CN), Massimo Viglietti dell’’Enoteca al Parlamento’ e de ‘Il Palma’, Davide Cannavino de ‘La Voglia Matta’ di Genova e Giacomo Ruffoni de ‘La Conchiglia’ di Arma di Taggia.

IN BREVE

v enerdì 16 m aggio Diano M arina: il M useo Civico aderisce a La Notte dei M usei', domani sera entrata gratuita fino alle 24

Le giornate sono state coordinate e commentate da Luigi Cremona che, con il consueto ritmo, ha alternato momenti culinari didattici alla presentazione degli artigiani e dei piccoli produttori di qualità presenti: gli oli di Boeri Giuseppe, Boeri Franco, Garino Vincenzo, Orengo Giovanna, Vane Fabrizio, Armato Cristina, Lupi Angelo, Santamaria Massimo, Parodi Sonia, Fagnani Monica. I vini di Mammoliti Michele, Lombardi Alice. I formaggi di Pucci Fiorenzo e di Iaria Nino. Inoltre: Novella Andrea, Genduso Gabriele, Sabatini Valentino, Due Merli SAS, Associazione L’Oro di Taggia, l’Organizzazione Assaggiatori Olio ed il consorzio Valle Argentina.

(h. 11:11)

Imperia: Villa Grock ancora vestita a festa con spettacoli e animazioni (h. 11:02)

Ventimiglia: domani alla Biblioteca Aprosiana la presentazione del libro “La gioia di incontrarci. Il mondo di M ichela" (h. 10:52)

Bordighera: il 30 maggio Villa Palmizi celebra i cento anni di scuola (h. 10:49)

Torna anche quest'anno l'Esposizione Internazionale Canina di Sanremo, che festeggerà i 65 anni a... Genova (h. 10:38)

Ci sono stati alcuni importanti eventi collaterali: la premiazione dei migliori produttori di olive taggiasche a cura dell’Associazione Oro di Taggia, la premiazione di Mauro Olivieri, food designer per il suo contributo alla crescita dell’immagine della Valle e uno straordinario concerto eseguito nella cappella del Convento dei Domenicani, sede ormai stabile dell’evento. Con orgoglio e soddisfazione Vincenzo Genduso, Sindaco di Taggia, e Ivan Lombardi Assessore, hanno lanciato in chiusura dell’evento la prossima edizione, che si preannuncia più intensa e spettacolare e che si svolgerà sempre nella stessa sede il 9 e 10 maggio 2015.

Domenica prossima a M olini di Prelà torna l'appuntamento con il M ercatino delle M eraviglie (h. 10:27)

Diano M arina: da lunedì prossimo via agli appuntamenti per "M aggio dei Libri" (h. 10:05)

San Lorenzo al M are: domani per la 'Stagione dell'Albero' c'è 'Garbatella Futbol Cleb (M ediano di spinta, riveduto e corretto)' (h. 09:44)

Pieve di Teco: il 25 maggio prossimo appuntamento con un raduno dedicato alle Fiat Panda 4x4 (h. 09:41)

Bordighera: festa del Santo Patrono, un video realizzato dal nostro lettore Gianluca (h. 08:50)

Leggi le ultime di: EVENTI C.S.

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Arma di Taggia: il 9, 10 e 11 maggio sul lungomare la 1a edizione dell'Expo Valle Argentina

Sabato e domenica prossimi grande appuntamento con l'Expo della Valle Argentina

Expo Valle Argentina: elogio della taggiasca in un abbraccio di storia, cultura ed enogastronomia

Taggia: grande partecipazione al concerto della OpenOrchesta nel convento dei Domenicani

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CINEMA MET EO SA LUT E E BENESSERE L'OROSCOPO DI CORINNE A SSOCIA ZIONIOGGI 4 Za m pe CA NI 4 Za m pe GA T T I 4 Za m pe A DOT T A T I 4 Za m pe PERSI E T ROV A T I IST IT UT O DIRIT T O UMA NIT A RIO MONDO DI POESIE IST IT UT O COMPRENSIV O IT A LO CA LV INO UNIT RE SA NREMO COLDIRET T I INFORMA SR INKIEST E GA LLERY T A RGET SA LUT E

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Taggia: successo per l'edizione 2014 di ‘Meditaggiasca’, una grande oliva non solo per un grande olio - Quotidiano online della provincia di Imperia

Art icoli correlat i: Taggia: da domani la seconda edizione della rassegna gastron... Un tour fra arte e storia. Malta da 439€ a persona con volo, 7 notti, guida e transfer (4WNet) Taggia: grande successo al Convento di San Domenico per la 1... Meditaggiasca 2013: dietro un grande olio una grande oliva, ...

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Prima Pagina News - "Meditaggiasca" 2014, chiusura in grande stile

Direttore responsabile Maurizio Pizzuto redazione abbonamenti contatti note legali

ven, 16 mag 2014

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Tur - "Meditaggiasca" 2014, chiusura in grande stile Roma - 15 mag (Prima Pagina News) L’edizione 2014 di “Meditaggiasca” è stata un successo di pubblico, ma soprattutto un passo importante unione di intenti tra produttori locali, associazioni di categoria e pubblica amministrazione. In questi giorni si è dibattuto sull’effettiva utilità di presentare e in futuro sviluppare progetti sulla Valle Argentina, cercando unione tra tutte le parti in causa. L’oliva di Taggia, prodotto di assoluta eccellenza nel panorama italiano e non solo, è il legante naturale e ottimale di questa strategia che ha visto quest’anno l’evento Meditaggiasca integrarsi nell’evento Expò Valle Argentina come cuore di una manifestazione che vuole abbracciare tutto il territorio. Protagonista della manifestazione “Meditaggiasca 2014” è l’oliva taggiasca, resa preziosa dai contributi live degli chef Althea Lattuada de “Santi Poeti e Navigatori”, Matteo Badaracco di “Al Giardino degli Indoratori” di Genova, Davide http://www.primapaginanews.it/dettaglio_articolo.asp?id=235374&ctg=9

Mondiale. Italia nel girone della morte, parola di Suarez

M5S: Sul disastro ambientale di Cava Monti il Ministro non risponde Notte musei, Franceschini: Con numeri contingentati, anche Colosseo aperto 1/3

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Prima Pagina News - "Meditaggiasca" 2014, chiusura in grande stile

Poeti e Navigatori”, Matteo Badaracco di “Al Giardino degli Indoratori” di Genova, Davide Zunino del “Restaurant de Paris”, Giorgio Servetto de “La Locanda dell’Asino” di Alassio, Delio Viale di “Da Delio” di Apricale (IM), Igor Macchia de “La Credenza” di Torino, Andrea Sarri Presidente Italia dei Jeunes restaurateurs d’Europe, Ugo Alciati grande chef e responsabile della ristorazione della Tenuta di Fontanafredda, Antonio Ietto della “Locanda Miramonti” di Frabosa Soprana (CN), Massimo Viglietti dell’”Enoteca al Parlamento” e de “Il Palma”, Davide Cannavino de “La Voglia Matta” di Genova e Giacomo Ruffoni de “La Conchiglia” di Arma di Taggia. Le giornate sono state coordinate e commentate da Luigi Cremona che, con il consueto ritmo, ha alternato momenti culinari didattici alla presentazione degli artigiani e dei piccoli produttori di qualità presenti: gli oli di Boeri Giuseppe, Boeri Franco, Garino Vincenzo, Orengo Giovanna, Vane Fabrizio, Armato Cristina, Lupi Angelo, Santamaria Massimo, Parodi Sonia, Fagnani Monica. I vini di Mammoliti Michele, Lombardi Alice. I formaggi di Pucci Fiorenzo e di Iaria Nino. Inoltre: Novella Andrea, Genduso Gabriele, Sabatini Valentino, Due Merli SAS, Associazione L’Oro di Taggia, l’Organizzazione Assaggiatori Olio ed il consorzio Valle Argentina. Ci sono stati alcuni importanti eventi collaterali: la premiazione dei migliori produttori di olive taggiasche a cura dell’Associazione Oro di Taggia, la premiazione di Mauro Olivieri, food designer per il suo contributo alla crescita dell’immagine della Valle e uno straordinario concerto eseguito nella cappella del Convento dei Domenicani, sede ormai stabile dell’evento. Con orgoglio e soddisfazione Vincenzo Genduso, Sindaco di Taggia, e Ivan Lombardi,’ Assessore, hanno lanciato in chiusura dell’evento la prossima edizione, che si preannuncia più intensa e spettacolare e che si svolgerà sempre nella stessa sede il 9 e 10 maggio 2015.

numeri contingentati, anche Colosseo aperto

Marò, Alemanno (Fdi): Renzi non ne parla, noi non li dimentichiamo

Roma, la Polstrada sequestra 41 kg di canapa indiana Culinaria porta a Roma l'alta cucina al femminile Rieti. “Educazione alla legalità”: oltre 1100 gli studenti coinvolti nel progetto.

(PPN) 15 mag 2014 09:36 Share Mi piace

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"Meditaggiasca" sabato 10 e domenica 11 maggio a Taggia

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Cos'è Scoopsquare Come Funziona Contatti  17:06 07/05/2014

 07/05/2014  17:06 Suggerisci un sito  Fonte della notizia: Riviera 24  Notizie da: Taggia, IM, Italia

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"Meditaggiasca" sabato 10 e domenica 11 maggio a Taggia Elimina il cartaceo omicronsistemi.it

Gestione Documenti con Conservazione Sostitutiva Le giornate saranno coordinate e commentate da Luigi Cremona, noto giornalista enogastronomico che, con Witaly, è tra gli organizzatori della manifestazione Il post dal titolo: «"Meditaggiasca" sabato 10 e domenica 11 maggio a Taggia» è apparso il giorno 07/05/2014, alle ore 17:06, sul quotidiano online Riviera 24 dove ogni giorno puoi trovare le ultime notizie dell'area geografica relativa a Taggia. Questo è solo un estratto, per leggere il testo completo vai all'articolo originale.

http://www.scoopsquare.com/post/it/2014/05/07/17/2509536-meditaggiasca-sabato-10-e-domenica-11-maggio-a-taggia.html

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MediTaggiasca, l'eccellenza ligure tutta da gustare | Agrodolce

MediTaggiasca, l’eccellenza ligure tutta da gustare Chi l’ha detto che con le olive taggiasche si fa solo un grandissimo olio extravergine? Sabato 10 e domenica 11 maggio a Taggia si svolgerà la seconda edizione di MediTaggiasca, un evento interamente dedicato a questa varietà di oliva, grandissimo prodotto della Riviera Ligure di Ponente, e a tutto ciò che con essa si può fare. Un’oliva famosissima per le sua caratteristiche organolettiche uniche e, soprattutto, per l’olio che ne deriva, un extravergine di qualità superiore che si conferma tra i più pregiati nel panorama nazionale e non. La taggiasca in questa zona raggiunge la sua massima espressione, riuscendo a dare un olio extravergine dalle caratteristiche assai delicate, adattissimo all’utilizzo a crudo, soprattutto in accompagnamento a carni delicate e al

MEDITAGGIASCA, IL 10 E L'11 MAGGIO A TAGGIA, È UN EVENTO DEDICATO A UNO DEI PRODOTTI LIGURI PIÙ AMATI, L'OLIVA TAGGIASCA

pesce. E c’è molto di più: partendo da questa varietà di oliva ligure si possono creare davvero tantissime preparazioni. Taggia è un antico comune, un classico borgo della Riviera di Ponente, molto bello sia dal punto di vista storico-architettonico che da quello naturalistico. In zona non manca una gastronomia tipica, la quale, essendo ligure, è principalmente composta di prodotti semplici, aromatici, leggeri: poche carni e molte erbe spontanee.

http://www.agrodolce.it/2014/05/07/meditaggiasca-eccellenza-ligure-da-gustare/

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MediTaggiasca, l'eccellenza ligure tutta da gustare | Agrodolce

La regina indiscussa della tradizione di questo territorio è l’oliva taggiasca, prodotto che verrà raccontato, valorizzato e trasformato in tutti i modi nel weekend di MediTaggiasca. Durante gli showcooking, presentati dal giornalista enogastronomico Luigi Cremona, che con Witaly ha dato vita a questo evento, numerosi chef proporranno la loro versione e declinazione di questa varietà di oliva: le personalità in gioco sono diverse, come diverse saranno le proposte gastronomiche create ad hoc che racconteranno il prodotto.

http://www.agrodolce.it/2014/05/07/meditaggiasca-eccellenza-ligure-da-gustare/

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16/5/2014

MediTaggiasca, l'eccellenza ligure tutta da gustare | Agrodolce

LUIGI CREMONA CON UNA PRODUTTRICE LOCALE Tra gli chef che si alterneranno sul palco per presentare la loro visione della taggiasca, ci saranno Althea Lattuada del ristorante Santi Poeti e Navigatori di Carpasio; Matteo Badaracco del ristorante Al Giardino degli Indoratori di Genova; Diego Rigotti di Maso Franch in provincia di Trento (attualmente rappresentante italiano al concorso internazionale Bocuse d’Or); Giorgio Servetto de La Locanda dell’Asino di Savona; Delio Viale di Da Delio ad Apricale (IM); Igor Macchia de La Credenza di Torino; Andrea Sarri, Presidente Italia dei Jeunes Restaurateurs d’Europe; Ugo Alciati, Antonio Ietto della Locanda Miramonti di Frabosa Soprana (CN); Massimo Viglietti dell’Enoteca al Parlamento e de Il Palma; Davide Cannavino de La Voglia Matta di Genova e infine Giacomo Ruffoni de La Conchiglia di Arma di Taggia.

http://www.agrodolce.it/2014/05/07/meditaggiasca-eccellenza-ligure-da-gustare/

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MediTaggiasca, l'eccellenza ligure tutta da gustare | Agrodolce

Nel chiostro medievale è prevista invece un’esposizione di produttori di olive taggiasche, attentamente selezionati dall’organizzazione, e del loro olio extravergine. Non mancano all’appello altri piccoli produttori dell’eccellenza agroalimentare di zona. MediTaggiasca è un evento adatto sia per scoprire nuove ricette e utilizzi dell’amata oliva ligure, sia per conoscere meglio i prodotti che offre un territorio non semplice e davvero molto poco conosciuto dal grande pubblico come quello ligure. Noi di Agrodolce ci saremo, voi cosa fate nel fine settimana?

1997 - 2014 Gruppo HTML - P.IVA 05985341006

http://www.agrodolce.it/2014/05/07/meditaggiasca-eccellenza-ligure-da-gustare/

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16/5/2014

MediTaggiasca: l'omaggio degli chef alle olive più buone | Agrodolce

MediTaggiasca: cosa vi siete persi Ormai è ufficiale, i liguri sanno comunicare ma a modo loro. Altrimenti non si spiegherebbe il perché la Liguria sia spesso considerata una delle regioni meno influenti nel panorama gourmet. Diciamo che ai liguri piace seguire il proprio stile. Eventi come MediTaggiasca servono proprio a dare la spinta a questa regione inspiegabilmente in crisi a livello turistico e agricolo. Alla Liguria non manca nulla, né la qualità e nemmeno soluzioni amiche del portafoglio: basta saperlo, basta comunicarlo.

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Andiamo per gradi. MediTaggiasca è un evento alla sua seconda edizione inserito nell’ambito dell’Expo dei prodotti della Valle Argentina: valle davvero meravigliosa della Riviera dei Fiori, estremo ponente della regione. MediTaggiasca è un’iniziativa voluta fortemente dalle istituzioni locali, nata per promuovere l’oliva taggiasca e tutto ciò che con essa si può realizzare, senza dimenticare i dolci. Questa oliva è una cultivar autoctona della zona di Taggia, dalle qualità organolettiche uniche, non facile da trattare, ma che regala grandi emozioni al palato, non soltanto per l’ottimo olio che ne deriva.

http://www.agrodolce.it/2014/05/12/meditaggiasca-evento-taggia-2014/

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16/5/2014

MediTaggiasca: l'omaggio degli chef alle olive più buone | Agrodolce

Nel bellissimo chiostro del convento domenicano nella cittadina di Taggia, in esposizione tutti i migliori produttori e artigiani della zona, partendo dal notissimo olio Roi, per giungere al Pane di Oz. La sala del refettorio invece è stato lo scenario di una serie di interessanti show cooking, che hanno avuto come protagonisti molti tra i migliori chef della Liguria. I liguri non sono persone che amano calcare grandi palcoscenici, in generale lavorano più volentieri dietro le quinte. Quello che è emerso da questi show cooking è stato soprattutto l’amore, il rispetto e il grande attaccamento da parte di questi chef per il loro territorio: questi

NEL BELLISSIMO CHIOSTRO DEL CONVENTO DOMENICANO NELLA CITTADINA DI TAGGIA, IN ESPOSIZIONE TUTTI I MIGLIORI PRODUTTORI DELLA LIGURIA

fattori li hanno portati a realizzare un ottimo lavoro sui prodotti locali, serio e appassionato. Ad alternarsi sul palco diversi nomi della gastronomia ligure e qualcuno da fuori regione, per lo più dal Piemonte, zona da sempre molto legata alla Liguria, dal punto di vista commerciale e, in parecchi casi, anche gastronomico.

http://www.agrodolce.it/2014/05/12/meditaggiasca-evento-taggia-2014/

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MediTaggiasca: l'omaggio degli chef alle olive più buone | Agrodolce

CONIGLIO ALLA LIGURE RIVISITATO DELLA CHEF ALTHEA LATTUADA Tra gli interventi più interessanti quello di Althea Lattuada, giovanissima chef (25 anni) di un locale appena nato: Santi poeti navigatori di Carpasio (in provincia di Imperia). Situato in paesino non certo di passaggio, ma che viste le premesse, varrà il viaggio di certo. Tanto per fare una premessa: menu degustazione di 9 portate a 30 euro. Althea ha portato in assaggio una sua rivisitazione del coniglio alla ligure, piatto della memoria, che ha tra i suoi protagonisti proprio le olive taggiasche. Un grande classico con una marcia in più: il sorbetto all’olio d’oliva taggiasca, davvero piacevole. Che dire dei Frisceu con cipolline e fagioli di Badalucco di Danilo Rebaudo? Un inno alla Liguria.

LO CHEF MATTEO BADARACCO PREPARA I RAVIOLI AL PLIN http://www.agrodolce.it/2014/05/12/meditaggiasca-evento-taggia-2014/

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MediTaggiasca: l'omaggio degli chef alle olive più buone | Agrodolce

Interessante anche il piatto proposto da Matteo Badaracco, giovane chef genovese (28 anni), del ristorante Giardino degli indoratori di Genova. Matteo ha portato in degustazione dei ravioli del plin ripieni di stoccafisso accomodato in brodo di oliva taggiasca, ottimi. Notevole anche il Cremoso di asparagi con terra di taggiasca dello chef Giorgio Servetto della Locanda dell’asino di Alassio, bella rivisitazione del concetto di zuppa e di piatto povero. La terra di taggiasca altro non è che un trito di pane nero e olive taggiasche disidratate che va a coprire la zuppa, da provare.

DAVIDE ZUNINO Ottimi entrambi i crudi, uno di pesce e uno di carne, proposti dallo chef sanremese Davide Zunino dell’Hotel de Paris di Sanremo, altro giovane chef ligure di talento e tempra. Passando al capitolo dolci va citato sopra tutti il Gelato di olio e oliva taggiasca con la stroscia di Delio Viale del ristorante Da Delio ad Apricale. La stroscia è un tipico dolce dell’imperiese, che consiste in un impasto di farina, zucchero e olio. Un dolce della tradizione popolare, gustosissimo ma impegnativo se mangiato da solo; servito con

GLI CHEF LIGURI E NON SOLO HANNO REINTERPRETATO PIATTI DELLA TRADIZIONE IN CHIAVE MODERNA E GOURMET

quel gelato, come si dice, è la morte sua. Un altro dessert da citare è quello proposto da Andrea Setti, della pasticceria Setti di Taggia, una curiosa rivisitazione della torta di ricotta, confezionata con un burro di olio extravergine e accompagnata da olive taggiasche in una veste assolutamente nuova: dolci. Da provare.

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MediTaggiasca: l'omaggio degli chef alle olive più buone | Agrodolce

La tendenza che è emersa da questa edizione di MediTaggiasca è la spinta di una nuova scuola ligure, fatta di tantissimi giovani cuochi di personalità e talento, che stanno portando innovazione in regione e sono interessati a una promozione del territorio fatta di alta cucina, alta ospitalità e utilizzo di prodotti locali. Da tenere d’occhio.

1997 - 2014 Gruppo HTML - P.IVA 05985341006

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Le immagini di MediTaggiasca 2014 | Gallerie | Agrodolce

Le immagini di MediTaggiasca 2014

di 13 foto

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Nel bellissimo chiostro del convento domenicano nella cittadina di Taggia si è tenuto MediTaggiasca 2014, seconda edizione dell’evento dedicato alle olive taggiasche e ai prodotti d’eccellenza liguri.

QUESTA GALLERIA È COLLEGATA A: MediTaggiasca: cosa vi siete persi

È terminato MediTaggiasca, la seconda edizione dell'evento gastronomico dedicato all'oliva taggiasca. A Taggia showcooking, piatti tipici e innovazione.

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armadillo bar | wine - food and music: Meditaggiasca 2014 | Il secondo giorno in un'altra trentina di scatti

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armadillo bar | wine - food and music alla ricerca delle emozioni lungo le strade asfaltate e non: del vino, del cibo e della musica

lunedĂŹ 12 maggio 2014 Meditaggiasca 2014 | Il secondo giorno in un'altra trentina di scatti

gdf taggiasco

Collaboratori hazel Yanez marziapuntini ciciuxs Il Guardiano del Faro

chi siamo Quattro pards, uno sommelier professionista, uno sommelier tout court, un semplice appassionato ed un'enogourmet itinerante di v entennale esperienza. Due di loro anche discografici per passione. Tutti amanti dei v ini che 'sanno' di v ino, quelli che hanno solo gli ingredienti giusti: l'uv a ed il lav oro del v ignaiolo. Nel v ino, nel cibo e nella musica riusciamo ancora a trov are grandi emozioni frutto del lav oro di artisti spesso considerati 'minori' o 'beautiful losers', belli ma perdenti per le logiche del business, ma che per

Gelatine di olio zuccherate by Davide Zunino

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noi sono quelli che v incono, tutti i giorni. Ci è v enuta v oglia di raccontarle.

Archivio blog ▼ 2014 (125) ▼ maggio (16) Magenes Ivrea | Torta Novecento Ivrea | Blupum A Trip (Advisor) to Torino Meditaggiasca 2014 | Il secondo giorno in un'altra... Meditaggisca 2014 | La prima giornata in una trent... Decanter La Frangia Francese Meditaggiasca 2014 Rolling San Giorgio & Sangiorgino C'è freddo in Liguria Fra non molto... Pulpo a la Gallega

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La riapertura dello storico Caffè Roma | Alassio Aoc Champagne Empreinte Brut 1er Cru 2005 René Geo... ► aprile (27) ► marzo (28) ► febbraio (26) ► gennaio (28) ► 2013 (329) ► 2012 (291) ► 2011 (355) ► 2010 (64) ► 2009 (64) ► 2008 (70)

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La battuta di Fassone con carciofi, pane ai capperi e olive taggiasche...

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VINO AMICIdiVINI I am wine Porthos Veritas in vino - il blog di Alice Feiring il Vino Buono l'uva e un quarto

MUSICA Club de Musique Records Rootshighway

amici Hotel Dente del Gigante Courmayeur

... e il pinzimonio con diverse salse: crescione, ricci di mare, nero di seppia, grana padano...

jeco design grafica raoul iacometti fotografie Ristorante Bandini Ristorante Consorzio The Cloud Appreciation Society

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Davide Zunino dall' Hotel de Paris di Sanremo: powered by Ducati

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armadillo bar | wine - food and music: Meditaggiasca 2014 | Il secondo giorno in un'altra trentina di scatti Una parte degli ingredienti dei suoi piatti

Questo di pesce, con baccalà a crudo, palamita affumicata, litchi, salsa di latte e frutta secca, l'oliva taggiasca disidratata... ecc... ecc... tanta roba ma regge

Questo di carne: tartare aromatizzata con Worcester , Tabasco e altro; e poi della mandorla amara che si liquefa, sicuramente l'oliva taggiasca disidratata e poi tante altre cose. Davide mi perdonerà se ho perso il filo...

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Signore e Signori ecco a voi... Antonio Ietto

Eccolo piĂš a fuoco, direttamente dall'Hotel Miramonti di Frabosa Soprana

Gelato al caramello, terra di sesamo, olive disidratate, freschi germogli e fleur de sel. E il gioco Ă¨ fatto

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E poi: triglia, prescinseua, fave, crumble ligure e caramello di olive taggiasche. Destro e sinistro.

Ugo Alciati da Serralunga: Fontanafredda

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Risotto bianco e salmerino crudo, oliva taggiasca

Filetto di faraona su pan brioche, acciughe e taggiasca

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Da Roma, Massimo Viglietti e Luigi Cremona, ormai concittadini

In cucina, in preparazione, Dulcamara per tutti, by Viglietti

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E l'ordine del caos, sempre grazie a Massimo Viglietti

Andrea Sarri da Imperia

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Palamita bruschettata con pomodoro confit, peperone arrostito e salsa verde

Tortelli liquidi di patate, crema di piselli, cozze, fiori di aglio, oliva taggiasca

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Davide Cannavino. La Voglia Matta di Genova Voltri

Aglio, olio e peperoncino. Senza pasta ma con insalata

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armadillo bar | wine - food and music: Meditaggiasca 2014 | Il secondo giorno in un'altra trentina di scatti

E infine la massima espressione della Taggiasca nel dolce per Cannavino, e ahimè, la mia peggiore foto della faticosa due giorni, che ho deciso di camuffare seppiandola. Meritava di più.

Anche Meditaggiasca meriterebbe di più, e non sarebbe poi così complicato far meglio...

gdf

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Etichette: Arma di Taggia, Meditaggiasca 2014

9 commenti: Anonimo 12 maggio 2014 12:56 Giusto in liguria si può organizzare una bella manifestazione in un bel posto dove attrae tanta gente,senza parcheggio nella anarchia più totale., un applauso ai vigili figuranti che al mio arrivo per fare la dimostrazione dissi dove potrei parcheggiare un attimo per scaricare la macchina.... Riposta

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armadillo bar | wine - food and music: Meditaggiasca 2014 | Il secondo giorno in un'altra trentina di scatti affari suoi cerchi parcheggio giù in paese.....giusto in liguria davide Rispondi

Anonimo 12 maggio 2014 19:05 Sabato casino totale e vigili inesistenti. Nevetta paralizzata. GG Rispondi

Anonimo 12 maggio 2014 19:46 Va bene che sono gratis, ma gli assaggini erano scarsini Gianni Rispondi

Anonimo 12 maggio 2014 20:50 E stato il mio dilemma,vengo o non vengo,la macchina dove la parcheggio a Sanremo?Comunque mi è dispiaciuto non essere venuto, dalle foto meritava anche prendere la funivia ;) TMC Rispondi Risposte Anonimo 12 maggio 2014 21:28 Se la cantano e se la suonano...........velata critica al cotone by gdf. Franck Rispondi

Anonimo 12 maggio 2014 22:34 Senza la presenza dei cuochi non si potrebbe fare, senza la presenza della gente nemmeno, senza un piatto di trofie al pesto la gente non viene e non torna, meglio... Un vigile Rispondi

Il Guardiano del Faro

12 maggio 2014 22:44

Qualche firma più precisa sarebbe gradita. Le critiche sono comunque condivisibili e giustificate Sicuramente la prossima edizione sarà migliore Rispondi Risposte Anonimo 12 maggio 2014 22:52 Bello ma non ci hanno fatto assaggiare quasi niente Saturno un vigile non di turno Rispondi

Anonimo 12 maggio 2014 23:00 Alcuni grandi piatti travestiti da piccoli assaggi che ho gradito Conchita Würst-el Rispondi

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EXPO VALLE ARGENTINA 2014. IL PROGRAMMA, L’ELENCO DEGLI STAND E DEI RISTORANTI CONVENZIONATI

2014. IL PROGRAMMA, L’ELENCO DEGLI STAND E DEI RISTORANTI CONVENZIONATI La prima edizione in programma il 9, 10 e 11 maggio. La location scelta sarà la passeggiata a mare di Arma di Taggia per un incontro tra costa e entroterra che può tessere importanti trame di interscambio e valorizzazione

di Redazione Mi piace

Non poteva che essere l’oliva taggiasca – accompagnata dai prodotti tipici e della eccellenze di un territorio straordinario – la regina di Expo Valle Argentina, la prima edizione di una manifestazione, ospitata a Taggia, ma con eco nei suggestivi borghi della vallata, in programma il 9, 10 e 11 maggio. La location scelta sarà la passeggiata a mare di Arma di Taggia per un incontro tra costa e entroterra che può tessere importanti trame di interscambio e valorizzazione. Olive di cultivar taggiasca, fiore all’occhiello della produzione territoriale legata alla qualità e alla tradizione, ma anche molto altro per una visione che abbraccia l’enogastronomia, la cultura e il turismo del ponente ligure. In programma in questo lungo fine settimana di maggio anche itinerari alla scoperta dell’entroterra, menù tipici con “Girogusto in Valle”, show cooking, concorsi, convegni, musica e animazioni. L’evento, che sarà inserito nel calendario Expoliguria a cura di ANCI e Regione, è organizzato dall’Azienda Speciale della Camera di Commercio di Imperia “PromImperia”, su mandato della C.C.I.A.A., in collaborazione con il Comune di Taggia, ente capofila, e la compartecipazione dei Comuni di Badalucco, Molini di Triora, Triora, Montalto Ligure, Carpasio e Castellaro. Il debutto di Expo Valle Argentina accoglie per un doppio evento MediTaggiasca 2014 alla sua seconda edizione che vedrà impegnati, sabato 10 e domenica 11, grandi chef, gli espositori di olive taggiasche e di olio extra vergine nello straordinario sito del convento dei domenicani. VENERDI’ 9 MAGGIO Ore 16.00 Apertura I^ edizione Expo Valle Argentina – Piazza Chierotti e Lungomare di Arma di Taggia Ore 16.30 Inaugurazione con taglio del nastro – Piazza Chierotti Ore 16.30 Esibizione musicale della Banda Musicale “P. Anfossi”di Taggia – Lungomare Arma di Taggia Ore 17,30 Convegno “I^ Expo Valle Argentina: in mezzo scorre il fiume. Tipicità ed eccellenze di un territorio” A cura della C.C.I.A.A. e dell’Azienda Speciale PromImperia Relatori: Giovanni Barbagallo Assessore Regionale all’Agricoltura. Pier Luigi Vinai Segretario ANCI Liguria. Enrico Lupi Vice Presidente CCIAA Imperia. Vincenzo Genduso Sindaco Comune di Taggia. Alessandro Alessandri Sindaco Comune di Pieve di Teco. Intervento del designer Mauro Olivieri sul tema del progetto “In mezzo scorre il fiume”.Moderatore Carlo Cambi giornalista enogastronomico. – Villa Boselli , Arma di Taggia Ore 19.00 Chiusura degli stand SABATO 10 MAGGIO Ore 10.00 Apertura Stand Expo su Piazza Chierotti e Lungomare Arma di Taggia e apertura Stand Meditaggiasca al Convento di http://www.imperiapost.it/37918/expo-valle-argentina-2014-il-programma-lelenco-degli-stand-e-dei-ristoranti-convenzionati

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EXPO VALLE ARGENTINA 2014. IL PROGRAMMA, L’ELENCO DEGLI STAND E DEI RISTORANTI CONVENZIONATI

San Domenico – Taggia Ore 9.00 “Carpasio – Montalto Ligure – Badalucco”. Itinerario gratuito con bus 20 pax e pranzo in Valle: appuntamento in p.zza Boselli ad Arma di Taggia. (Rientro previsto alle ore 18.00 circa) Ore 10,30 Inaugurazione “Meditaggiasca” – Convento di San Domenico a Taggia Ore 12.00 Apertura show cooking “Meditaggiasca” a cura del critico enogastronomico Luigi Cremona. Dalle ore 12.00 alle ore 19.00 “Show Cooking” su maxi schermo in Piazza Chierotti Dalle ore 12.00 alle ore 18.00 esibizione degli Chef. Piatti della tradizione ligure dove spiccherà l’oliva Taggiasca in abbinamento con i vini selezionati da A.I.S. Liguria- Convento di San Domenico Ore 16,00: “Accostamento all’assaggio delle olive in salamoia” cura dell’Associazione L’Oro di Taggia e dell’Organizzazione Assaggiatori Liguri – Convento di San Domenico Ore 17.00: Convegno “La Taggiasca: un’oliva dalle tante potenzialità” – a cura della C.I.A. Relazioni su “L’oliva Taggiasca e le virtù del suo olio” a cura del Dr. Biagi Angelo Zullo, Dipartimento di Agricoltura Ambienti e Alimenti dell’Università degli Studi del Molise, Campobasso. “Uso della Taggiasca come oliva da mensa: un prodotto da valorizzare” a cura del Prof. Gino Ciafardini; Dipartimento di Agricoltura, Ambiente e Alimenti; Università degli Studi del Molise,Campobasso. Convento di San Domenico Ore 18.00 Esibizione della OpenOrchestra diretta dal Maestro Marco Reghezza – Convento di San Domenico Ore 19.00 chiusura Expo DOMENICA 11 MAGGIO Ore 10.00 Apertura StandExpo sul Piazza Chierotti e Lungomare di Arma di Taggia e apertura StandMeditaggiasca al Convento di San Domenico -Taggia Ore 9,00 Triora – Molini di Triora.Itinerario gratuito con bus 20 pax e pranzo in Valle: appuntamento in p.zza Boselli ad Arma di Taggia. (Rientro previsto alle ore 18.00 circa). Ore 10.30 Premiazione V Concorso Olive Taggiasche in Salamoia organizzato dall’Associazione L’Oro di Taggia in collaborazione con il Comune di Taggia e la consulenza dell’O.A.L. (Organizzazione Assaggiatori Liguri). – Convento di San Domenico Ore 11.00 Gioco Bimbi a cura del Consorzio di Tutela dell’Olio Extra Vergine DOP Riviera Ligure -Lungomare di Arma Ore 11.30 Istituzione del Premio Meditaggiasca- Conferimento del 1° Premio a Mauro Olivieri – Design – Food Design.. A seguire Performance e degustazione della pasta CAMPOTTI di Campi di Gragnano . Convento dei Domenicani Dalle ore 12.00 alle ore 19.00 “Show Cooking” su maxi schermo in Piazza Chierotti Dalle ore 12.00 alle ore 18.00 esibizione degli Chef. Piatti della tradizione ligure dove spiccherà l’oliva Taggiasca in abbinamento con i vini selezionati da A.I.S. Liguria- Convento di San Domenico. Ore 16,00 “Accostamento all’assaggio dell’olio extra vergine di oliva” cura dell’Associazione L’oro di Taggia e del l’Organizzazione Assaggiatori Liguri- Convento di San Domenico Ore 16.00 Gioco Bimbi a cura del Consorzio di Tutela dell’Olio Extra Vergine DOP Riviera Ligure -Lungomare Arma Ore 17.00 Presentazione a cura dell’Asso Lab StArT AM degli atti del convegno “In terra vineata. La vite e il vino in Liguria e nelle Alpi Marittime dal Medioevo ai nostri giorni. Studi in memoria di Giovanni Rebora ” a cura di Alessandro Carassale e Luca Lo Basso- a seguire degustazione guidata del Moscatello di Taggia Doc a cura dell’AIS. Convento San Domenico Ore 18.30 Riconoscimento al progetto Valle Argentina Food Design Identity, Master Di Food Design dello IED (Istituto Europeo di Design di Roma). Convento San Domenico Ore 19.00 chiusura Expo . Arrivederci al 2015 E inoltre sabato e domenica Visite al Convento di San Domenico ore 10.30 – 15.30 – 18.00 Bus navetta gratuito per il Convento di San Domenico (con punti presa ad Arma di Taggia davanti a Piazza Marinella – e al parcheggio della Nuova Stazione FS – dalle ore 10 alle ore 18 Dal 2 all’11 maggio “Assaggia la taggiasca e il suo territorio”: aperitivi con olive taggiasche nei bar, promozione con esposizione delle olive e dell’olio extra vergine di oliva di qualità taggiasca negli esercizi commerciali a cura dell’Associazione L’Oro di Taggia” . GLI ESPOSITORI EXPO AZIENDA AGRICOLA LA CASCIAMEIA – MOLINI DI TRIORA ANTICA DISTILLERIA CUGGE – MOLINI DI TRIORA PROLOCO ANDAGNA – MOLINI DI TRIORA IARIA ANTONINO – MOLINI DI TRIORA AZIENDA AGRICOLA CASTELLARONE – MONTALTO LIGURE AZIENDA AGRICOLA PAOLO RAIBAUDO – BADALUCCO PIPE GIORDANO DOMENICO – BADALUCCO AZIENDA AGRICOLA GARZO – BADALUCCO REGHEZZA E RUBICONE SSA – BADALUCCO HOBBISTI ARTIGIANI DEL LEGNO – CONSORZIO VALLE ARGENTINA BADALUCCO HOBBISTI ARTIGIANI DEL LEGNO – CONSORZIO VALLE ARGENTINA BADALUCCO TECNO – BEN – BADALUCCO SANDRO CANESTRELLI DI ROSSELLO ALFIO – TAGGIA PASTIFICIO PROTA SNC – TAGGIA BAR GELATERIA LIGURE – TAGGIA http://www.imperiapost.it/37918/expo-valle-argentina-2014-il-programma-lelenco-degli-stand-e-dei-ristoranti-convenzionati

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EXPO VALLE ARGENTINA 2014. IL PROGRAMMA, L’ELENCO DEGLI STAND E DEI RISTORANTI CONVENZIONATI

AZIENDA AGRITURISTICA CA’ IGI – CASTELLARO ELENCO ESPOSITORI MEDITAGGIASCA – CONVENTO DI SAN DOMENICO, TAGGIA BOERI GIUSEPPE – TAGGIA BOERI FRANCO – BADALUCCO GARINO VINCENZO – TAGGIA ORENGO GIOVANNA – TAGGIA VANE FABRIZIO – TAGGIA ARMATO CRISTINA – LUCINASCO LUPI ANGELO – CERIANA SANTAMARIA MASSIMO – SANREMO PARODI SONIA – CASTELLARO FAGNANI MONICA – CASTELLARO MAMMOLITI MICHELE – CERIANA LOMBARDI ALICE – TERZORIO PUCCI FIORENZO – CARPASIO IARIA NINO – SANREMO NOVELLA ANDREA – TAGGIA GENDUSO GABRIELE – SANREMO SABATINI VALENTINO – SANREMO DUE MERLI SAS OZENDA DINO & C.- PANE DI OZ – MOLINI DI TRIORA ASSOCIAZIONE L’ORO DI TAGGIA – TAGGIA ORGANIZZAZIONE ASSAGGIATORI OLIO – IMPERIA CONSORZIO VALLE ARGENTINA – BADALUCCO I RISTORANTI CHE HANNO ADERITO ALLA MANIFESTAZIONE TAGGIA Albergo Ristorante Argentina Ristorante Castelin Osteria Germinal ARMA DI TAGGIA Albergo Ristorante Giuan Albergo Ristorante Roma Albergo Ristorante Lucerna Osteria 1808 Ristorante Bar Clipper Ristorante Da Pino Ristorante La Conchiglia Ristorante Pizzeria La Darsena Ristorante Pizzeria La Siesta Ristorante Lido Blu Ristorante Pizzeria Macaroni Ristorante Pizzeria Piccolo Lido Ristorante Playa Manola Ristorante Pizzeria Puntamare Ristorante Ristoro Toscano Ristorante Pizzeria Vento Largo BADALUCCO Osteria Cian de Bià Vecchio Frantoio Cà Mea Il Ponte Locanda Le Macine del Confluente MONTALTO LIGURE La Capanna dei Celti Ristorante La Finestrella di Montalto Trattoria Ligure da Graziella CARPASIO Ristorante Bar La Carpasina TRIORA Ristorante Bar Loreto http://www.imperiapost.it/37918/expo-valle-argentina-2014-il-programma-lelenco-degli-stand-e-dei-ristoranti-convenzionati

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EXPO VALLE ARGENTINA 2014. IL PROGRAMMA, L’ELENCO DEGLI STAND E DEI RISTORANTI CONVENZIONATI

Ristorante Trattoria l’Erba Gatta Ritrovo degli amici MOLINI DI TRIORA Agriturismo gli ausenda – U scitu da toa Antico Ristorante Albergo Santo Spirito dal 1897 Tags expo valle argentinaImperiaolio di olivataggia Condividi: Condividi Tw eet

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SABATO 10 E DOMENICA 11 MAGGIO DUE TOUR ALLA SCOPERTA DELLA VALLE ARGENTINA/IL PROGRAMMA

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Taggia, a Meditaggiasca olive super ma non solo Tavola d'Autore - Guida al mangiar bene in Liguria e dintorni

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Taggia, a Meditaggiasca olive super ma non solo Taggia: comune antico e di nobile storia. Il Santuario della Madonna Miracolosa con le sue 14 cappelle laterali, altre chiese ed oratori risalenti soprattutto al periodo rinascimentale, ed ancora i Palazzi Curlo, Anfossi, Asdente, Vivaldi, rendono la visita del centro storico indimenticabile e fanno di questo importante borgo una meta turistica di importanza nazionale. Tw eet

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Dove: Taggia, piazza S. Cristoforo 7 Quando: sabato 10 e domenica 11 maggio 2014 Info: Tel. 0184.47.62.22

Ma Taggia è famosa anche per la gastronomia e per i suoi prodotti tipici: su tutti per l’oliva taggiasca, una varietà dalle caratteristiche uniche, elemento primario per la produzione di olio extravergine di oliva di qualità superiore. All’oliva taggiasca è intitolata la due giorni di eventi, in programma a Taggia sabato 10 e domenica 11 maggio. Per dimostrare le straordinarie qualità gustative e salutari dell’oliva taggiasca gli organizzatori hanno chiamato alcuni famosi chef come Matteo Badaracco di “Al Giardino degli Indoratori” di Genova, Massimiliano Torterolo de “La Locanda dell’Angelo” di Millesimo (SV), Giorgio Servetto de “La Locanda dell’Asino” di Savona, Paolo Gatta di “Pascià” di Invorio (NO), Andrea Sarri Presidente Italia dei Jeunes restaurateurs d’Europe, Enrico Panero del circuito ristorativo di “Eataly”, Ugo Alciati, Antonio Ietto della “Locanda Miramonti” di Frabosa Soprana (CN), Davide Cannavino de “La Voglia Matta” di Genova e Giacomo Ruffoni de “La Conchiglia” di Arma di Taggia. Loro ed altri chef prepareranno delle ricette dedicate alla taggiasca e a tutti i prodotti che vengono realizzati partendo dall’oliva ligure. Le giornate saranno coordinate e commentate da Luigi Cremona, noto giornalista enogastronomico che, con Witaly, è tra gli organizzatori della manifestazione. Saranno cooking show spettacolari, resi unici anche dalla location: il Refettorio del bellissimo Convento di San Domenico a Taggia, un capolavoro del 1500, forse la più grande pinacoteca di scuola ligure e nizzarda con al suo interno ben 12 altari, recentemente restaurato e riportato all’antico splendore. Il Chiostro medievale ospiterà una esposizione di una rigorosa selezione di produttori di olive taggiasche, del loro olio extravergine, e di altre

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Costantino Malatto

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Sono un giornalista con la passione della buona tavola. Scrivo su "la e sulla Guida leggi tutto

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Taggia, a Meditaggiasca olive super ma non solo Tavola d'Autore - Guida al mangiar bene in Liguria e dintorni

di olive taggiasche, del loro olio extravergine, e di altre piccole realtà dell’agroalimentare del territorio della Liguria di Ponente, luogo di tradizioni secolari. Un modo per far entrare in contatto il pubblico interessato alle realtà agroalimentari di questo territorio, con chi realizza i prodotti tenendo fede all’antica tradizione della raccolta e della lavorazione delle olive taggiasche. Inoltre saranno presenti alcuni Comuni della Valle Argentina, arriére pays di Taggia, che rappresenteranno le zone geografiche più interessanti del Ponente Ligure: qui presenteranno le loro tipicità e le maestrie dei propri artigiani, i loro piatti tradizionali e le loro caratteristiche peculiari. Orario Cooking Show: 12-18 Indirizzo: Piazza S. Cristoforo,7 – 18018, Taggia (IM) Telefono: 0184.47.62.22/342.86.29.707 Ingresso: gratuito

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