Rassegna Stampa Meditaggiasca by Witaly Lorenza E Luigi

RASSEGNA STAMPA AGGIORNATA AL 27.05.2013

MEDITAGGIASCA PRESSO IL CONVENTO DI CONVENTO SAN DOMENICO DAL 25 AL 26 MAGGIO 2013

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MEDITAG A GIAS A CA : dietro un grande olio una grande oliva marz r o 19, 2013 perla No comments (http:////w ww.alimentapress.it/2 / 013/03/19/meditaggiasca-dietro-un-grande-olio-unagrande-oliva v /# / respond)

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sabato 25 e domenica 26 maggio a Ta T ggia dalle 11 alle 18 Taggia: Il comune è antico e di nobile storia. Il Santuario della Madonna Mira T r colosa Annunci Google con le sue 14 cappelle latera r li, altre r chiese ed ora r tori risalenti sopra r ttutto al periodo rinascimentale, ed ancora r i Palazzi Curlo, Anfo f ssi, Asdente, Viva v ldi, re r ndono la vi v sita ► Olio extravergine d oliva del centro r storico indimenticabile e fa f nno di questo import r ante borg r o una meta ► Olio di oliva Vergine turistica di import r anza nazionale. ► Olio biologico Ma Ta T ggia è fa f mosa anche per la gastro r nomia e i suoi pro r dotti tipici e sopra r ttutto per il suo olio extra r ve v rg r ine di oliva v che deriva v da una va v rietà di olive v dalle cara r tteristiche uniche: l’oliva v taggiasca, che per l’appunto pre r nde il nome da questo bel paese. Per dimostra r rne le stra r ord r inarie qualità gustative v e salutari abbiamo chiamato alcuni chef fa f mosi come Mauro r Colagre r co e Davi v de Palluda più altri ancora r che pre r pare r ra r nno delle ricette dedicate alla taggiasca. Sara r nno coord r inati e commentati da Luigi Cre r mona, noto giornalista enogastro r nomico. Potre r mo quindi ve v dere r come l’oliva v taggiasca esalta le qualità org r anolettiche dei piatti abbinandosi perf rfettamente al pesce, alla carne, alle ve v rd r ure r , alla pasta, e non manchera r nno alcune sorpre r se! Sarà r un cooking show spettacolare r anche per la location: il Refe f ttorio del bellissimo Conve v nto di San Domenico a Ta T ggia, un capolavo v ro r del 1500 fo f rs r e la più gra r nde pinacoteca di scuola ligure r e nizzard r a con al suo interno ben 12 altari, re r centemente r staura re r to e riport r ato all’antico splendore r . Il Chiostro r medieva v le ospiterà r una esposizione dei pro r duttori di olio extra r ve v rg r ine d’oliva v e di altre r piccole pro r duzioni dell’agro r alimentare r del territorio.

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Ora r rio Cooking Show: 12-18 Indirizzo: 7 Piazza S. Cristofo f ro r , Ta T ggia, IM 18018 T lefo Te f no: 0184 476222/335 5876855 Ingre r sso: gra r tuito Annunci Google

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armadillo bar | wine - food and music alla ricerca delle emozioni lungo le strade asfaltate e non del vino, del cibo e della musica

venerdĂŹ 24 maggio 2013 Arma di Taggia | La Conchiglia

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Collaboratori hazel Yanez marziapuntini ciciuxs Il Guardiano del Faro

chi siamo Quattro pards, uno sommelier professionista, uno sommelier tout court, un semplice appassionato ed un'enogourmet itinerante di v entennale esperienza. Due di loro anche discografici per passione. Tutti

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amanti dei v ini che 'sanno' di v ino, quelli che hanno solo gli ingredienti giusti: l'uv a ed il lav oro del v ignaiolo. Nel v ino, nel cibo e nella musica riusciamo ancora a trov are grandi emozioni frutto del lav oro di artisti spesso considerati 'minori' o 'beautiful losers', belli ma perdenti per le logiche del business, ma che per noi sono quelli che v incono, tutti i giorni. Ci è v enuta v oglia di raccontarle.

Archivio blog ▼ 2013 (125) ▼ maggio (22) Meditaggiasca 2013 | Il luogo e i prodotti La trattoria della domenica Natura in ciascun opra sua, beltà racchiude Arma di Taggia | La Conchiglia Meditaggiasca 2013 : Taggia 25-26 Maggio | Il menù...

L'inossidabile famiglia Ruffoni nell'istituzione Taggiasca che si cela sotto l'insegna de La Conchiglia mostra segni di rinnovamento e disponibilità a uscire dalle proprie cucine e portare il proprio contributo sia all'evento che inizia domani proprio a Taggia: Meditaggiasca 2013, sia a collaborare con gli altri locali di prestigio della Riviera, al fine di creare un circuito gourmet che parli la stessa lingua anche se su tavole diverse. Da queste parti si usa già da anni costruire su diverse tavole di qualità della provincia di Imperia dei menù particolarmente convenienti sul tema dell'olio d'oliva, sull'olio nuovo; in maniera da avvicinare o riavvicinare alle tavole più prestigiose della zona una clientela che non frequenta normalmente questo tipo di ristorante, spesso inteso come "impegnativo". Ora, oltre a ciò ho notato quest'altra iniziativa, che propone a prezzi vantaggiosi dei menù degustazione realizzati sulla base della materia prima più esclusiva e pregiata di queste parti, e cioè i crostacei.

Ostaia da U Santu seconda parte Ostaia da U Santu prima parte Come si stappa una bottiglia di vecchio Porto Vint... Clos Rougeard Dongiò | La Calabria a Milano Il senso di un corso di cucina L'Armadillo Meeting 2013 | Wine - Food - Music - P... Il Talucco La Betulla Milano | Trattoria del Nuovo Macello Lolita Leggings gdf * PIGATO: UN PO’ DI CHIAREZZA Il nuovo ristorante 21.9 di Flavio Costa in trenta...

Gli altri due locali che partecipano all'iniziativa, come si vede dalla locandina, sono il San Giorgio di Cervo e i Balzi Rossi di Ventimiglia, dove un vento di rinnovamento ha iniziato a soffiare, e quindi dove sarà giusto tornare, per questo e per altro. Ma intanto qualche piatto collaudato da La Conchiglia, tra il vecchio il nuovo, ma sempre sotto l'insegna della qualità della materia prima poco manipolata e sempre saggiamente accostata ai profumi delle erbe, dell'olio, degli agrumi e delle meravigliose verdure degli orti circostanti.

Questa cucina non vale più le tre stelle Georges Blanc Visioni emotive da Vonnas La Crociata per la pace ► aprile (26) ► marzo (27) ► febbraio (25) ► gennaio (25) ► 2012 (291) ► 2011 (355) ► 2010 (64) ► 2009 (64) ► 2008 (70)

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aggiornamenti Gazzetta Gastronomica Crostatina cioccolato e marmellata - Questa crostatina non è farina del mio sacco ma della bravissima Marianna Vitale, chef del ristorante SUD a Quarto (Na).… continua>> L'articolo Crostatin... 1 ora fa

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I piccoli e bollenti "barbagiuai", in questo caso farciti di crema di fagioli...

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armadillo bar | wine - food and music: Arma di Taggia | La Conchiglia l’aria che – per lo meno a Palermo – profuma già d’estate. È tempo di passeggiate ...

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... e la più moderna battuta di scampi crudi in sfoglia croccante al sesamo, scorzette d'arancio confit alla gelatina di Campari, e altro...

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Un Sancerre dalla struttura e dalle spalle larghe in grado di reggere anche piatti complessi...

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Perf r etto su questa passatina di fagioli di Conio con olio al rosmarino e calamaretti saltati

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I classici biscottini de La Conchiglia, da consumare senza moderazione

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Il tortino di formaggi bianchi in abito di cioccolato

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Ed infine l'eccellente "chibouste" di limone in salsa d'arancia e macedonia di frutti rossi.

http://www.laconchigliaristorante.eu/ Pubblicato da Il Guardiano del Faro a 09:09 Consiglialo su Google

Etichette: Arma di Taggia, famiglia Ruffoni, Ristorante la Conchiglia

1 commento: Anonimo 24 maggio 2013 14:45 Sempre un buon ristorante ma meno di un tempo,secondo me,ed allora si fa pi첫 caso ad un conto mai lieve. Ro. Rispondi Inserisci il tuo commento...

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Comunicati Stampa 20/3/2013 - 15:55 San Giovanni Nepomuceno Oggi è l'anniversario della nascita di Beniamino Gigli

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MEDITAGGIASCA C : dietro un grande olio una grande oliv i a Sabato 25 e domenica 26 maggio a Ta T ggia dalle 11 alle 18 Roma, 19/03/2013 (informazione.it - c omunic ati stampa)

Taggia: Il comune è antico e di nobile storia. Il Santuario della Madonna Miracolosa con le sue 14 cappelle laterali, altre chiese ed oratori risalenti soprattutto al periodo rinascimentale, ed ancora i Palazzi Curlo, Anfossi, Asdente, Vivaldi, rendono la visita del centro storico indimenticabile e fanno di questo importante borgo una meta turistica di importanza nazionale. Ma Taggia è famosa anche per la gastronomia e i suoi prodotti tipici e soprattutto per il suo olio extravergine di oliva che deriva da una varietà di olive dalle caratteristiche uniche: l’oliva taggiasca, che per l’appunto prende il nome da questo bel paese. Per dimostrarne le straordinarie qualità gustative e salutari abbiamo chiamato alcuni chef famosi come Mauro Colagreco e Davide Palluda più altri ancora che prepareranno delle ricette dedicate alla taggiasca. Saranno coordinati e commentati da Luigi Cremona, noto giornalista enogastronomico. Potremo quindi vedere come l’oliva taggiasca esalta le qualità organolettiche dei piatti abbinandosi perfettamente al pesce, alla carne, alle verdure, alla pasta, e non mancheranno alcune sorprese! Sarà un cooking show spettacolare anche per la location: il Refettorio del bellissimo Convento di San Domenico a Taggia, un capolavoro del 1500 forse la più grande pinacoteca di scuola ligure e nizzarda con al suo interno ben 12 altari, recentemente restaurato e riportato all’antico splendore. Il Chiostro medievale ospiterà una esposizione dei produttori di olio extravergine d’oliva e di altre piccole produzioni dell’agroalimentare del territorio. Orario Cooking Show: 12-18 Indirizzo: 7 Piazza S. Cristoforo, Taggia, IM 18018 Telefono: 0184 476222/335 5876855 Ingresso: gratuito 0

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MEDITAGGIASCA 2013: dietro un grande olio una grande oliva Sabato 25 e Domenica 26 Maggio – Taggia dalle 10 alle 19 | WItaly

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MEDITAGGIASCA 2013: dietro un grande olio una grande oliva Sabato 25 e Domenica 26 Maggio – Taggia dalle 10 alle 19 Ci sarà anche uno dei migliori chef del mondo a Taggia! Infatti Mauro Colagreco del Mirazur di Mentone, è tra i primi 30 chef del mondo secondo la classifica dei 50 Best World Restaurants, recentemente annunciata. Meditaggiasca 2013 avrà luogo nella suggestiva location del Refettorio del Convento di San Domenico a Taggia, un borgo ricco di tesori architettonici e gastronomici, tra i quali l’oliva taggiasca. Saranno due giorni di avvincente e interessante “Cooking Show” tesi ad esaltare le straordinarie qualità gustative e salutari dell’oliva e parteciperanno alcuni chef famosi ed emergenti con ricette dedicate alla taggiasca, commentati da Luigi Cremona, noto giornalista enogastronomico. La giornata di domenica 26 inizierà con il cooking show dello chef argentino Mauro Colagreco. Egli si distingue in Costa Azzurra per la “semplice complicatezza” dei suoi piatti, forgiati con materie prime d’eccellenza e pescato di prima scelta. Dopo una formazione alla scuola alberghiera di Buenos Aires, decide di partire alla volta della Francia, dove colleziona esperienze in grandi cucine tra cui Alain Ducasse – Plaza Athénée e Guy Martin - Le Grand Véfour. Nel 2006 apre il ristorante Mirazur, con il quale, nel giro di un anno, ottiene riconoscimenti dalle più importante guide del settore e solo dopo 10 mesi ottiene la sua prima stella Michelin. Nel 2012 arriva la seconda stella Michelin e l’apertura di un ristorante eponimo a Shanghai, il Colagreco, decretato miglior apertura dell’anno e miglior ristorante di cucina mediterranea in Cina. Il Chiostro medievale ospiterà inoltre un’esposizione dei produttori di olio extravergine d’oliva, di olive taggiasche in salamoia e altre piccole produzioni dell’agroalimentare del territorio.

Orario Cooking Show: 12-18 Indirizzo: 7 Piazza S. Cristoforo, Taggia, IM 18018 tel 0184 476222 Ingresso: gratuito www.witaly.it/it/articoli/meditaggiasca-2013-dietro-un-grande-olio-una-grande-oliva-sabato-25-e-domenica-26-maggio--0

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MEDITAGGIASCA 2013: dietro un grande olio una grande oliva Sabato 25 e Domenica 26 Maggio – Taggia dalle 10 alle 19 | WItaly

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Nasce “Meditaggiasca 2013” evento per celebrare l’oliva taggiasca Prestigiosi ch c ef prepareranno piatti a base del celebre prodotto, Taggia e Seborga si sfi f deranno sulla sua paternità e interv r errà il presidente della Regione Claudio Burl r ando Edicola

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della Costa Azzurra, molti “stellati”. Fra i nomi annunciati Mauro Colagreco, Paolo Masieri, Fl F av a io Costa, Roberto Ruff f f ino, Dav a ide Zu Z nino, Andrea Ribaldone, Marc Lanteri, Dav a ide Palluda ed i pasticcieri Lu L ca Montersino e Chiara Patracchini che prepareranno piatti che hanno, come base, l’oliva taggiasca. Domenica, infi f ne, alle 17,30, una singolare sfi f da sul tema “L’oliva taggiasca: Taggia o Seborga?” dedicata alla disputa, tra i due centri, sulla paternità del celebre prodotto. Protagonisti i due rispettivi sindaci, Vincenzo Genduso ed Enrico Ilariuzzi.

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Max Giusti, pista ciclabile e olive taggiasche: cosa fare nel weekend

Imperia / Tempo libero / Weekend

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Max Giusti, pista ciclabile e olive taggiasche: cosa fare nel weekend Sull'Area 24, animazioni e stand gastronomici. Risate al Teatro del Casinò. Musica live nei locali. Gastronomia mediterranea a Taggia

Imperia Venerdi 24 maggio 2013 ore 18:03

È tempo di weekend nella Riviera dei Fiori e questa settimana sono tanti gli appuntamenti da non perdere. Cominciamo con l'iniziativa divertente e solidale In bici (e non solo) con noi, in programma domenica 26 maggio lungo la pista ciclabile Sanremo-San Lorenzo al Mare. La manifestazione ha l'obiettivo di fare conoscere e promuovere il lavoro delle cooperative sociali con stand gastronomici e spazi di intrattenimento per bambini, disseminati lungo i 24 chilometri della pista. Venerdì 24 maggio si ride di gusto con le irriverenti battutte di Max Giusti. Il comico marchigiano è in scena con il suo spettacolo 100% comico al Teatro dell'Opera del Casinò di Sanremo, partire dalle 21.00 Non c'è weekend senza musica e questo non fa eccezione. Si parte con il concerto di musica classica in programma venerdì 24 maggio con il Trio Oganjan-Rinaldi-Zarcone, che propone brani di Britten, Chausson e Schumann presso lo Lo Spazio Vuoto di Imperia, in via Silvio Bonfante, 37. Inizio concerto ore 21.15 ingresso 15 Euro. Stessa sera, tributo ai Coldplay al Germinal di Taggia con la band Roadie#42, inizio concerto ore 21.30. Domenica 26 maggio, serata jazza al Graffiti Pub di Bordighera con il Pic Trio, per la rassegna Graffiti in Jazz. Amanti dell'oliva taggiasca questo è il weekend che fa per voi. Sabato 25 e domenica 26 maggio presso il Convento dei Padri Domenicani di Taggia, dalle 10.00 alle 19.00 va in scena la manifestazione Oliva Taggiasca Mediterranea: stand gastronomici, laboratori culinari e prodotti tipici con protagonista la succosa oliva colorano i giardini del convento Domenicano. Pasolini. Frocio e basta è il titolo del libro scritto a quattro mani da Carla Benedetti e Giovanni Giovannetti che sabato 25 maggio, alle ore 17.45, viene presentato presso la Federazione della Società Operaia Sanremese in via Corradi 47 a Sanremo. Il volume affronta il tema dell'uccisione dell'intellettuale collegandola con le oscure morti di Enrico Mattei e Mauro de Mauro. Appuntamento da non perdere per gli amanti di uno dei periodi più torbidi della storia d'Italia. Facendo finta che non piova, segnaliamo anche due appuntamenti con l'escursionismo, vero protagonista di ogni primavera - eccezion fatta che per questa visto che non è mai cominciata. Ma accantoniamo le lamentele e scendiamo nel dettaglio. Domenica 26 maggio è tempo di Passeggiata delle Ginestre in Fiore: si tratta di una imperia.mentelocale.it/52684-imperia-max-giusti-pista-ciclabile-olive-taggiasche-cosa-fare-weekend/

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Max Giusti, pista ciclabile e olive taggiasche: cosa fare nel weekend

manifestazione non competitiva aperta a bambini e genitori che prevede un pic nic biologico preceduto e succeduto da giochi e animazioni per bambini. Si parte tutti insieme alle ore 9.00 da Pietrabruna in piazza Papa Giovanni XXIII. Per info 0183 960583. Sempre domenica 26 maggio da Colle di Nava si parte alla volta della Valle Pennavaira: un'escursione guidata per scoprire i paesaggi e i segreti di questa valle dell'entroterra. Partenza ore 9.00 da Colle di Nava quota di partecipazione 8 Euro, per info 338 7718703. Andrea Carozzi ÂŠ copyright Mentelocale Srl, vietata la riproduzione.

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Meditando sull’oliva Taggiasca

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Meditando sull’oliva Taggiasca 24.05.2013 Nel borgo storico di Taggia si celebra una cultivar sopraffina. Fra showcooking stellati, cocktail prelibati e incontri a tu per tu con i sapori del territorio Lei è dolce, aromatica e fruttata. Ligure fino al nocciolo. E se sa regalare un grande olio, sa pure sorprendere con il suo sapore deciso. È l’oliva Taggiasca, assoluta protagonista di un’iniziativa che le rende onore e gloria, il 25 e il 26 maggio, nel bel borgo storico di Taggia, in provincia di Imperia. Ecco dunque Meditaggiasca, kermesse gourmet capace di meditare, riflettere e pensare intorno alla pregiata cultivar mediterranea. Che diviene ospite di una splendida location: il Refettorio del Convento di San Domenico, cinquecentesco capolavoro, recentemente restaurato, che vanta al suo interno ben dodici altari. Una location suggestiva per un evento cultural-gustoso, virtuoso di una serie di incontri ad alto tasso goloso. Sotto la regia del giornalista enogastronomico Luigi Cremona. Ecco dunque una sfilata di showcooking firmati da grandi chef. A partire da quello siglato da Mauro Colagreco del bistellato Mirazur di Mentone. Per poi proseguire con quelli orchestrati da altri grandi maestri, fra i quali spiccano Paolo Masieri di Paolo&Barbara, Flavio Costa dell’Arco Antico, Andrea Ribaldone de La Fermata e Davide Palluda dell’Enoteca del Roero. Senza dimenticare due noti pasticceri come Luca Montersino e Chiara Patracchini de La Credenza, pronti a cimentarsi nella preparazione di un dolce all’oliva taggiasca. A cui si

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aggiungono pure i cocktail “taggiaschi” by Luca Coslovich, bartender del Pravda Cafè di Sanremo. C O M

E se durante i cooking show nascono le lasagnette di carciofo violetto di Perinaldo e olive taggiasche in ristretto di coniglio e gamberi di Sanremo, nonché il piccolo crumble di pere e olive taggiasche con gelato all’olio extravergine e riduzione di Barbaresco, nel chiostro medievale si possono assaggiare tipiche rarità del territorio. Mentre si riaccende l’ideale disfida fra Seborga e Taggia. Per aggiudicarsi i diritti sulla celebre oliva.

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Meditando sull’oliva v Taggiasca

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Sabato 25 e domenica 26 Meditaggiasca-Mediterranea, il cooking show dedicato all'oliva taggiasca - Riviera24.it

Sabato 25 e domenica 26 Meditaggiasca-Mediterranea, il cooking show dedicato all'oliva taggiasca Tw eet

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Taggia - Ad aprire le esibizioni Mauro Colagreco, Mirazur di Mentone, 2 stelle michelin, per molti critici lo chef francese di più ampio potenziale di crescita. Un cooking show spettacolare anche per la location: il Refettorio del Convento di San Domenico

Taggia: Il comune è antico e di nobile storia. Il Santuario della Madonna Miracolosa con le sue 14 cappelle laterali, altre chiese ed oratori risalenti soprattutto al periodo rinascimentale, ed ancora i Palazzi Curlo, Anfossi, Asdente, Vivaldi, rendono la visita del centro storico indimenticabile e fanno di questo borgo, interessante località del ponente ligure, una meta turistica di importanza nazionale. Ma Taggia è famosa anche per la gastronomia e soprattutto per il suo olio extravergine di oliva che deriva da una varietà di olive dalle caratteristiche uniche: l’oliva taggiasca, che per l’appunto prende il nome da questo paese. Per dimostrarne le straordinarie qualità gustative e salutari sono stati invitati alcuni chef famosi ed emergenti che prepareranno delle ricette dedicate alla taggiasca. Saranno coordinati e commentati da Luigi Cremona, noto giornalista enogastronomico. Da Paolo Masieri , Paolo&Barbara a Flavio Costa, Antico Arco, da Roberto Ruffino ,La Femme, a Giacomo Ruffoni , La Conchiglia, la Liguria dei grandi chef è ben rappresentata. Dal Piemonte arriveranno altri chef famosi come Andrea Ribaldone (noto anche per le sue apparizione televisive), Marc Lanteri, Il Baluardo, e Davide Palluda , Enoteca del Roero. Intrigante sarà vedere come due grandi pasticceri, Luca Montersino, Eataly, anche lui spesso presente alla TV e Chiara Patracchini, La Credenza, affronteranno il difficile connubio del dolce con l’oliva taggiasca, e altre sorprese arriveranno sicuramente dall’estroverso e fantasista Davide Zunino e da Luca Coslovich, che svolgerà il tema inedito del cocktail con l’oliva taggiasca. Due giorni di grandi nomi e che inizieranno subito alla grande, perché ad aprire le esibizioni interverrà Mauro Colagreco , Mirazur di Mentone, due stelle michelin, per molti critici lo chef francese (di origine argentina) di più ampio potenziale di crescita.

www.riviera24.it/articoli/2013/05/22/155631/sabato-25-e-domenica-26-meditaggiasca-mediterranea-il-cooking-show-dedicato-alloliva-taggiasca

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Sabato 25 e domenica 26 Meditaggiasca-Mediterranea, il cooking show dedicato all'oliva taggiasca - Riviera24.it

Sarà un cooking show spettacolare anche per la location: il Refettorio del bellissimo Convento di San Domenico a Taggia, un capolavoro del 1500 forse la più grande pinacoteca di scuola ligure e nizzarda con al suo interno ben 12 altari, recentemente restaurato e riportato all’antico splendore. Il Chiostro medievale ospiterà una esposizione dei produttori di olio extravergine d’oliva, di olive taggiasche in salamoia e di altre piccole produzioni dell’agroalimentare del territorio. Orario Cooking Show: 12-18 Indirizzo: 7 Piazza S. Cristoforo, Taggia, IM 18018 tel 0184 476222 – 380 1967365 Ingresso: gratuito

di Riviera24 22/05/2013

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Taggia: sabato 25 e domenica 26 maggio al Convento di San Domenico c'è 'Meditaggiasca 2013' - Quotidiano online della provincia di Imperia

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Taggia: sabato 25 e domenica 26 maggio al Convento di San Domenico c'è 'Meditaggiasca 2013' Condividi |

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T UT T E LE NOT IZIE

Saranno due giorni di avvincente e interessante “Cooking Show” tesi ad esaltare le straordinarie qualità gustative e salutari dell’oliva e parteciperanno alcuni chef famosi ed emergenti con ricette dedicate alla taggiasca, commentati da Luigi Cremona, noto giornalista enogastronomico.

Sabato 25 e domenica 26 maggio si svolge 'Meditaggiasca 2013', nella suggestiva location del Refettorio del Convento di San Domenico a Taggia, un borgo ricco di tesori architettonici e gastronomici, tra i quali l’ oliva taggiasca. Saranno due giorni di avvincente e interessante “Cooking Show” tesi ad esaltare le straordinarie qualità gustative e salutari dell’oliva e parteciperanno alcuni chef famosi ed emergenti con ricette dedicate alla taggiasca, commentati da Luigi Cremona, noto giornalista enogastronomico. Sabato i protagonisti saranno: Davide Zunino, Aregai Marina; Roberto Rollino, La Meridiana; Flavio Costa, Antico Arco; Giacomo Ruffoni, La Conchiglia; Luca Montersino, Golosi di Salute e Andrea Setti, Pasticceria Setti. Il secondo giorno sarà il turno di Mauro Colagreco, Mirazur di Menton; Marc Lanteri, Il Baluardo; Andrea Ribaldone, La Fermata; Davide Palluda, Enoteca del Roero; Chiara Patracchini, La Credenza e Paolo Masieri, Paolo&Barbara. Ecco alcune anticipazioni per farVi venire l’acquolina in bocca: Lasagnette di violetto di Perinaldo e olive taggiasche in ristretto di coniglio e gamberi di Sanremo; piccolo crumble di pere e olive taggiasche con gelato all'olio extra vergine d'oliva e riduzione di barbaresco; carciofo di Castelvittorio alla giudia con tagliolini di seppia marinata alle olive taggiasche e per finire gazpacho di cavolo viola con gelato alla senape antica e mostarda di

In Breve

lunedì 27 m aggio Sanremo: grande successo ieri alla Chiesa della Mercede per il concerto della 'OpenOrchestra' (h. 10:26)

Sanremo: domani pomeriggio, i cento anni della chiesa russa ortodossa ai 'Martedì letterari' del Casinò (h. 10:25)

Imperia: sabato alla Biblioteca Civica prima giornata del convegno su 'Osteopatia per bambini' (h. 10:18)

Sanremo: questa sera al cinema Centrale la trasmissione in HD de 'La donna del lago' (h. 09:41)

Sanremo: da metà giugno al via la stagione estiva 'Summer Music Show' al Pico de Gallo (h. 09:31)

Imperia: sabato prossimo alla Collegiata di San Giovanni il concerto de 'I Solisti di Vivaldi' (h. 09:21)

'Sweet The World Without You' del sanremese

www.sanremonews.it/2013/05/06/leggi-notizia/argomenti/eventi-1/articolo/taggia-sabato-25-e-domenica-26-maggio-al-convento-di-san-domenico-ce-medit…

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Taggia: sabato 25 e domenica 26 maggio al Convento di San Domenico c'è 'Meditaggiasca 2013' - Quotidiano online della provincia di Imperia Ramon Gabardi nella classifica iTunes dei brani più venduti

olive qualità taggiasca. Ma c’è di più, ci sarà anche un bartender, non uno qualsiasi, bensì Luca Coslovivch del Pravda Cafè di Sanremo, che proporrà un cocktail speciale a base di olive taggiasche. Durante l’evento avrà luogo un’avvincente battaglia nella quale il comune di Seborga e quello di Taggia si sfideranno per aggiudicarsi i “diritti” sulla celebre oliva, da sempre motivo di disfida tra le due cittadine.

Rubriche

(h. 07:14)

dom enica 26 m aggio

Il Chiostro medievale ospiterà inoltre un’esposizione dei produttori di olio extravergine d’oliva, di olive taggiasche in salamoia e altre piccole produzioni dell’agroalimentare del territorio.

Sanremo: il prossimo ferragosto, un seminario dedicato alla pratica dello yoga e ai bagni di mare (h. 19:43)

‘La 'Cabala' e i 'Templari' nella Perinaldo Magica e Misteriosa...’, un convegno sabato 8 giugno (h. 12:59)

Sanremo: ancora un grande successo per la 'Pedalata in Sicurezza' organizzata dalla Polizia Municipale (h. 11:26)

Leggi le ult ime di: EVENTI

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Taggia e la Taggiasca borghi belli e golosi Mer, 20/03/2013 - 12:06

Conoscevamo già questo bel borgo ligure dove il centro storico testimonia l'importanza che un tempo (lontano ma non remoto) questa cittadina aveva nel contesto territoriale. Grazie a Ivan Lombardi, infaticabile protagonsita della scena gastronomica locale, abbiamo questa volta visitato il Convento di San Domenico, ben restaurato , anzi i lavori non sono finiti, ma già vale la visita. Proprio in questo Convento sabato 25 e domenica 26 maggio faremo un evento dedicato all'oliva taggiasca, SAVE THE DATE! Mi piace

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la navata centrale del monastero di Taggia

una serie di affreschi e quadri

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Nasce a Campo de’ Fiori nel cuore della Città Eterna, Roma, dall’esperienza ultraventennale di Luigi Cremona e Lorenza Vitali, comunicatori del mondo dell’enogastronomia

Una vita da critico in viaggio. Diario di un enogastronomo in giro per l’Italia alla costante ricerca dei sapori originali, delle specialità gastronomiche naturali, dei vini che appagano

Il titolo é volutamente leggero, frizzante come un bicchiere di champagne per portare un soffio di femminilità, ma autoironico, nel mondo web dell’enogastronomia

Quante volte abbiamo scritto articoli che per una ragione o un’altra non abbiamo pubblicato, o scattato foto rimaste in desolati file nascosti in qualche angolo del pc?

Metedivine è un concept editoriale chiaro: secondo Witaly è l’equazione assoluta della perfezione nell’ospitalità, mangiare e dormire divinamente nelle stesso luogo.

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Taggia e la taggiasca, il prossimo weekend Mer, 22/05/2013 - 11:10

Conferenza stampa ieri al Comune di Taggia per lanciare l'evento Meditaggiasca, il prossimo sabato e domenica a Taggia, Convento di San Domenico. Si parlerà di oliva taggiasca che è alla base di un grande olio extravergine di oliva, ma che ha una grandissima valenza anche a prescindere dall'olio. Infatti a sottolinearne l'utilità in cucina saranno una serie di grandi chef liguri e piemontesi, e un ospite di eccezione: Mauro Colagreco del Mirazur, uno dei migliori chef del mondo secondo 50 Best Restaurant. Vi aspettiamo quindi a Taggia sabato e domenica dalle 11 in avanti fino a sera. Mi piace

Comune di Taggia

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la conferenza stampa

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Ivan Lombardi con Vincenzo Genduso sindaco di Taggia

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siamo al comune di taggia

Lorenza Vitali e il sindaco

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Ivan con Enrico Iliaruzzi sindaco di Seborga

Roberto Mostini

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SCUSATE IL RITARDO!

METEDIVINE

Nasce a Campo de’ Fiori nel cuore della Città Eterna, Roma, dall’esperienza ultraventennale di Luigi Cremona e Lorenza Vitali, comunicatori del mondo dell’enogastronomia

Una vita da critico in viaggio. Diario di un enogastronomo in giro per l’Italia alla costante ricerca dei sapori originali, delle specialità gastronomiche naturali, dei vini che appagano

Il titolo é volutamente leggero, frizzante come un bicchiere di champagne per portare un soffio di femminilità, ma autoironico, nel mondo web dell’enogastronomia

Quante volte abbiamo scritto articoli che per una ragione o un’altra non abbiamo pubblicato, o scattato foto rimaste in desolati file nascosti in qualche angolo del pc?

Metedivine è un concept editoriale chiaro: secondo Witaly è l’equazione assoluta della perfezione nell’ospitalità, mangiare e dormire divinamente nelle stesso luogo.

www.witaly.it/it/porzionicremona/taggia-e-la-taggiasca-il-prossimo-weekend

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27/05/13

Taggia e la taggiasca, il prossimo weekend | WItaly

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