Genieten! woon- en lifestylemagazine voor Utrecht
Aan zee gaat mijn hartslag omhoog Genieten met Peter Tuinman
Minder stress, meer genot!
Bloemstyliste Sarah geniet van bloemen
Nostalgisch koken
Foodtrends volgens tv-kok Mathijs Vrieze
Uniek in de wereld: TivoliVredenburg
Kijk en geniet mee!
Najaar 2015 - â‚Ź 4,95
Proef de sfeer bij
BotaBoots
Het maakt niet uit waar u ons bezoekt. Op een beurs, evenement of in de showroom, het is altijd gezellig. Even aanwaaien bij BotaBoots is steeds weer een beleving. Onze uitgebreide collectie met labels als BotaBoots, Riani, Caroline Biss, Silver, Deha, Milestone, Mos Mosh, Mala Alisha, Ikki en Minnetonka, kunt u op uw gemak bekijken. Stelt u een persoonlijk advies op prijs, dan kunt u ook een afspraak maken, dan zijn we er voor 100%. Wij kennen de collectie als geen ander en weten verrassende combinaties te maken. Bovendien hebben we nooit haast. Koffie, een drankje en een versnapering zijn bij ons vaste prik.
Kortom: voel u van harte welkom op een tijdstip dat het u uitkomt!
Outfits
Boots
Accessories
Showroom: Industrieweg 24a, Maartensdijk | tel. 0346-212279 Kijk voor de openingsdata op www.botabootscompany.com/events
ij
t
r
ns
s
Genieten! NAJAAR 2015
column
Totale ontspanning Utrecht, dat is dé stad waar ik jaren
men ruik. Bloemen die het het interieur
geleden al verliefd op werd. Bas en ik
aanvullen. Weet je: het is zó leuk om
zoeken graag het BRUISENDE STADSLEVEN
met bloemen net even dat randje op te
op en genieten van diverse concerten in
zoeken en lekker tegendraads te zijn qua
TivoliVredenburg. En als we even genoeg
kleurkeuze.
hebben van de drukte, maken we een wandeling bij Slot Zuylen, waar we de
Ik mijmer over hoe ik samen met mijn
bladeren van kleur zien veranderen.
dochter in onze prachtige keuken de maal bereid. Hoe we de recepten van opa erbij
Hebben we wat meer tijd, dan reizen
pakken, want dát stoofpotje van hem…
we ook graag af naar zee. Dat is de plek
dat heeft toch wel iets MAGISCH! En ook
waar ik met een TOTALE ONTSPANNING in
hier zoeken we net even het randje op
mijn lijf kan fantaseren. Waar ik mijmer
door gele courgette en paarse bloemkool
over een fijn samen zijn met Bas, in onze
in prachtige schalen te serveren. Hoe
onlangs verbouwde badkamer. Waar
gezellig is dat?
we tijdens het badderen heerlijk wegdromen en ons weer even op het strand
De wind waait op, de storm wakkert
wanen dankzij de sfeerverlichting en de
aan… Het wordt kouder op het strand.
kalmerende geluiden van de zee die uit de
We zoeken gauw de auto op en onderweg
boxen komen.
naar huis bedenk ik me: zo erg is het nog niet dat de koude dagen weer voor de deur
Wat hebben we toch een heerlijk huis.
staan…
Ik voel me er zo thuis als ik binnen kom en de heerlijke geuren van verse bloe-
Want wij VERMAKEN ons thuis ook wél!
3
Mijn geheim.... Mooi zonder snijden
UltraShape: voorgoed van uw vetcellen af. • geen operatie • geen littekens • geen injecties • mooi resultaat • veilig en blijvend • geen herstelperiode
Bij diëten en andere vormen van lijnen wordt alleen de inhoud van uw vetcel verbrand. De vetcel zelf blijft bestaan. De UltraShape is ontworpen om hardnekkige probleemzones te verwijderen. Het is ideaal voor mensen die uitkijken naar een manier om overtollig vetweefsel te verwijderen zonder chirurgische ingreep. De UltraShape vergruist vetcellen op een veilige manier. En het resultaat is blijvend!
Pompmolenlaan 19-A 3447 GK Woerden
0348-409199
VEILIG
• BLIJVEND • VERJONGEND
info@nessebodylineclinic.nl www.nessebodylineclinic.nl
Genieten! NAJAAR 2015
inhoud
Aan zee gaat mijn hartslag omhoog!
6
Peter Tuinman geniet
14 Koop een boot en werk je dood Ineke woont op een schip
Minder stress, 28 meer genot! Bloemstyliste Sarah geniet van bloemen
5
21
Hotelgrandeur voor thuis De nieuwste
Nostalgisch koken
35
Foodtrends volgens tv-kok Mathijs Vrieze
badkamertrends
38
48
colofon
Minder eten, meer genieten Met inspiratiecoach
42
Muzikale stadin-een-stad Binnenkijken in
Angele Bakker
TivoliVredenburg
Très belle!
Nog aantrekkelijker
Ontdek Slot Zuylen tijdens de Belle-dag
Genieten! is een uitgave van Wegener Media, Postbus 472, 3990 GG Houten genieten@wegenermedia.nl, 030 - 600 75 06, www.evennagenieten.nl
Vormgeving Hans van Oosterhoudt, De Persgroep
Redactie
Boel Tekst, Hillechien Boel, boeltekst.nl
FotograďŹ e
Pien Spijkers, pienspijkers.nl
Commercie Dirk Renders (uitgever), Marcel Elderhorst (accountmanager)
Distributie Wegener Media
56
De nieuwe Range Rover Evoque
Het overnemen van artikelen als bedoeld in artikel 15 van de Auteurswet is niet toegestaan. Genieten! is niet aansprakelijk voor eventuele onjuistheden in deze uitgave. Algemene voorwaarden staan op wegenerhuisaanhuismedia.nl.
NAJAAR 2015 Genieten!
‘Aan zee
gaat mijn hartslag omhoog’ “De catacombe binnentreden van het Abe Lenstra Stadion en de show mogen openen voor 25.000 man, wát een ervaring!” Ik ontmoet acteur Peter Tuinman in de Haagse beachclub Oscars, waar hij direct van wal steekt over het onderwerp genieten. Waar kan hij beter praten over iets dat als een rode draad door zijn leven gaat, dan op de plek waar zijn hartslag omhoog gaat? Juist… aan de zee!
6
H
et summum van het goede leven
Stadion binnentreedt… De show mag
is: genieten in de praktijk bren-
openen voor 25.000 man... Mán, wat
gen door bijvoorbeeld het drinken van
een ervaring! Genieten heeft altijd als
een witte wijn. Ik ben
een rode draad door mijn
een ‘outgoing’ man en
leven gespeeld.”
een licht Bourgondisch leven is mij niet vreemd. Dat heeft altijd aan mij gekleefd en daar geniet ik intens van!”, vertelt Peter Tuinman. “Dat was al zo
Genieten als rode draad door Peter Tuinmans leven
in mijn jongere jaren toen
Of hij deze levensinstelling van zijn ouders heeft meegekregen, vindt hij lastig om te zeggen. Duidelijk is wel dat zijn ouders enorm van het
ik als dj in de horeca aan de Poelenstraat
leven konden genieten. “Ieder op zijn of
in Groningen werkte. En we na sluitings-
haar eigen manier. Ze kwamen uit totaal
tijd ‘nog even’ naar Amsterdam afreisden
verschillende werelden, met beiden een
om door te halen. We hadden ontzettend
hoog gehalte van genieten in zich. Mijn
veel plezier. Of recenter: toen ik met
vader was een briljant man, hoofd der
Karin Bloemen de hoofdrol speelde in het
lagere school. Hij kon intens genieten
theaterstuk de Heeren van het Veen. Dat
van tekenen, schilderen en boeken. Hij
je dan de catacombe van het Abe Lenstra
was niet ‘outgoing’, mijn moeder wel.
Genieten! NAJAAR 2015
7
‘Als er één ding is wat afbreuk doet aan genieten, dan is het nadenken over iets wat afloopt.’
NAJAAR 2015 Genieten!
8
Die ging er graag op uit met haar zussen
nooit als je een mening ventileerde die
ook: ons leven was heel rijk, zonder heb-
en genoot van zingen en dansen, van de
ongefundeerd was. Diep in de nacht voor
zucht, zonder overdaad in materialisme,
levenslusten!”
de kolenkachel had ik met mijn vader
maar we hadden wel genoeg. Het was in
heel dierbare gesprekken
evenwicht. Ik kan heel erg genieten van
over politiek. Hij was daar
de basis van het leven en ben niet jaloers
bijzonder koppel. Alleen
een meester in. En zonder
op mensen die in materiële overdaad le-
de naam al: Tuinman-
fanatisme zette hij zich
ven. Zij missen iets. Het evenwicht daarin
in voor recht en tegen
vinden is: GENIETEN. En je hebt verder
onrecht.”
een goede opvoeding en mensen om je
“Het was een
Bloembergen. In de praktijk waren ze dat ook. Ze konden intens van elkaar genieten. Mijn moeder was gelovig, mijn vader zeker niet. Hij was – in het kleine Friese dorpje! – heel werelds. Maar het mooie
‘Diep in de nacht voor de kolenkachel had ik met mijn vader heel dierbare gesprekken over politiek.’
is dat hij intens, liefdevol
heen nodig, dat is wat mij is meegegeven “Hij heeft geleden
vanuit mijn jeugd en daar ben ik mijn
aan het eind van zijn
ouders dankbaar voor. Dat was de wortel
leven, pleegde uiteindelijk
tot aan de puberteit.”
euthanasie. Wat had ik hem graag een mooier levenseinde gegund. Mijn
“In mijn jongensjaren heb ik daar niet altijd naar geleefd. Ik was een vrij
genieten kon als hij mijn moeder in het
moeder was toen allang overleden: zij
solitair levende jongen, maar het heeft
kerkkoortje zag zingen. Hij wilde ook
werd maar 51 jaar. Maar ze hebben mij
me wel gevormd. Net als de plek waar ik
dat wij naar de kerk gingen. Hij vond: ‘Je
veel gegeven. Ik ben opgevoed met het: ‘Er
opgroeide: Friesland. Mijn jeugd ligt op
kunt pas een mening vormen als je weet
is genoeg voor ieders behoefte, maar niet
de eilanden. Dan gingen we weer op de
waar je het over hebt.’ Hij accepteerde het
voor ieders hebzucht.’ En zo was het thuis
fiets: naar Harlingen en Holwerd, naar
Genieten! NAJAAR 2015
Ameland en Vlieland. Bijna elke vakantie
heb ik al zulk soort momenten van intens
gingen we naar zee, dat heb ik altijd met
genieten gehad. Dat zijn cadeautjes. Neem
me meegedragen. En nog overvalt me aan
nu de film De Wildernis. Als ware ik nog
de zee een ‘licht eiland genieten gevoel’.”
een klein kind, zo keek ik ernaar. Vol verbazing dat het kleine
“Rotterdam en Am-
landje Nederland dat in
sterdam daar kan ik ook
zich heeft. Je raast er vaak
aarden, maar Den Haag,
zomaar aan voorbij.”
waar ik nu woon, is mijn stad geworden. Hier weer wakker worden door de meeuwen in plaats van de wekker…. En de duinen proeven. Dat is mij heel erg dierbaar. Ik kom graag in deze beachclub, Oscars, het is een tweede huis
‘De Dream, was een droom. De slagader van die film paste als een jas. Het is het meest belangrijke dat ik ooit gedaan heb.’
voor me geworden. Welk
Van de liefde geniet hij ook. Hij vond deze in Inge, maar na een relatie van 20 jaar woont ze nu op Curaçao, is ze terug naar haar roots. “8000 kilometer hiervandaan. We hebben nu een LAT-relatie. Maar als er één ding is
seizoen, welk weertype of omstandigheid
wat afbreuk doet aan genieten, dan is het
ook: ik zoek de zee op. Sterker nog: hoe
nadenken over iets wat afloopt. Zo kan ik
zwaarder de storm, hoe eerder ik bij de zee
nu vooral niet meer genieten van tegen-
ben. Ik kan daar met een totale ontspan-
over Inge zitten als ik aan het koken ben.
ning in mijn lijf fantaseren.”
Dat we bedenken dat we de dag erna een rustige dag hebben, op krukjes tegenover
“Velen zeggen dat je op een eiland
elkaar gaan zitten en met een glaasje wijn
afhankelijker, beperkter bent. Maar voor
naar elkaar kijken met het gevoel van:
mij voelt het juist als onafhankelijk zijn.
‘Hebben we het naar ons zin of niet?’”
Even los van de wereld. Mijn zus, die 1,5 jaar ouder is, beleefde dit vroeger al met mij mee. En zij heeft dat ook. Ze woont nu
Arm-rijk
nog in Friesland en is een aantal maand
“Ik verbaas me over de onge-
per jaar op de eilanden te vinden. Als ze
breidelde, vernietigende kloof
daar geweest is, komt ze als een andere
tussen arm en rijk. Toen ik met
vrouw terug. Er is dan een extra vreugde
Henny Stoel en Novib naar Peru
in haar bloedsomloop gekomen.”
ging, stond ik met mijn voeten in de ellende. De tien jaar daarna
“En het is niet alleen de zee in Neder-
organiseerde ik jaarlijks met ser-
land. Ik ben veel op de Cariben geweest.
viceclub Rotary Kuikduin een be-
Daar aan de rand van de zee staan, met
nefietvoorstelling in de Koninklijke
Klein Bonaire voor je… Fascinerend om de
Schouwburg. We haalden tonnen
lichtblauwe en donkerblauwe lijn te zien,
aan euro’s op voor kleinere pro-
de tuimelaars en dolfijnen. Dan gaat mijn
jecten. Ik denk dat als een aantal
hartslag omhoog!”
mensen op eigen initiatief iets doen het al veel beter gaat in de
“Genieten kan in zulke ongelooflijke
wereld. We kunnen bijvoorbeeld
kleine dingen zitten. Zo vergeet ik nooit
het ‘plasticsoup’-probleem oplos-
meer het beeld van een echtpaar van
sen. Met slechts 25 miljoen. Waar
zwaar in de tachtig dat volledig in elkaar
blijven dan de miljardairs? We
op ging. Tussen hen in het merengueor-
genieten van de welvaart, maar
geltje dat de maat aangaf van de meren-
moeten het ook oplossen!”
gue die ze dansten. Mijn hele leven door
9
Why it suits you Why it suits you Een maatkostuum wordt nog altijd Why it suits you Een maatkostuum wordt nog altijd als luxe en hoogwaardig gezien. Dit Een maatkostuum wordt nog altijd als luxe enIshoogwaardig gezien. Dit hoogte danken aan de keuze als luxe en hoogwaardig gezien.van Dit Is te danken aan destoffen keuzeenvan hoogwaardige modelopties. Is te danken aan de keuze van hoogwaardige stoffen en modelopties. Een kostuum op maat heeft een waardige stoffen en modelopties. vele malen betere pasvorm Een kostuum op maat heeft een dan een Een kostuum op maat heeftereen confectiepak omdat voor iedereen vele malen betere pasvorm dan een vele malen betere pasvorm dan een een uniek patroon wordt gesneden. confectiepak omdat er voor iedereen confectiepak omdat er voor iedereen De verhoudingen van een maatpak een uniek zijn patroon wordt gesneden. dan ook beter dan die van een een uniek patroon wordt gesneden. De verhoudingen van een maatpak confectiepak, ieder punt van De verhoudingen vanomdat een maatpak zijn dan ook beter dan die van het maatkostuum bij uween lichaam zijn dan ook beter dan die van een aansluit. Door de huidige technieken confectiepak, omdat ieder punt confectiepak, omdat ieder puntvan van zijn de lijnen tussen consument en het maatkostuum bij uw lichaam het maatkostuum bij uw lichaam fabriek korter geworden. De komst aansluit. Door dedehuidige technieken aansluit. Door huidige technieken van digitaal aangestuurde snijzijn de lijnen tussen consument en zijn de lijnen tussen consument en machines hebben het mogelijk fabriek korter geworden. De komst fabriek korter geworden. Deafstand komst gemaakt om op grote van digitaal aangestuurde snijmaten door te kunnen sturen zodat de gewenste pasvorm geleverd kan van digitaal aangestuurde snijworden. Of het nu gaat om een tailored pasvorm ofmogelijk juist een regular machines hebben het machines hebben het mogelijk pasvorm alles is mogelijk.gemaakt Door de korte snelle lijnen is de levertijd nog om gemaakt omopopgrote groteafstand afstand maar slechts 4 weken en een maatkostuum is al mogelijk vanaf € 399,-. maten door te kunnen sturen zodat dede gewenste maten door te kunnen sturen zodat gewenstepasvorm pasvormgeleverd geleverdkan kan Iedereen past in een maatkostuum. worden. Of het nu gaat om een tailored pasvorm of juist een regular worden. Of het nu gaat om een tailored pasvorm of juist een regular pasvorm alles isDress mogelijk. Door dede korte snelle pasvorm alles is mogelijk. Door korte snellelijnen lijnenisisdedelevertijd levertijdnog nog to inpress maar slechts 4 weken enen een maatkostuum alalmogelijk €€399,-. maar slechts 4 weken een maatkostuum is mogelijk 399,-. Geen vastgestelde keuzes, kies uwiseigen voering vanaf envanaf model. Geen identiek en volledig uw eigen ontwerp, hierdoor voelt u zich Iedereen past in een maatkostuum. Iedereen past inkostuum een maatkostuum. trots op uw eigen ontworpen kostuum en komt u zelfverzekerd over. Door de op uw lijf gesneden pasvorm krijgt u een comfortabel gevoel en Dress to inpress Dress to inpress die brede smile op uw gezicht. Nu kunt u de hele wereld aan.
for winter
C16.036.53C; Wool Cashmere Prince de Galles
C13.041.18U; S110 wool Pied-de-Poule
C24.029.16U; S100 wool Hopsack
C39.007.14U; Washed Lambswool
C16.036.53C; Wool Cashmere Prince de Galles C16.036.53C; Wool Cashmere Prince de Galles
C13.041.18U; S110 wool Pied-de-Poule C13.041.18U; S110 wool Pied-de-Poule
C24.029.16U; S100 wool Hopsack C24.029.16U; S100 wool Hopsack
C39.007.14U; Washed Lambswool C39.007.14U; Washed Lambswool
C51.001.05C Washed Shetland windowpane design C51.001.05C Washed Shetland wool wool windowpane design
C51.001.05C Washed Shetland wool windowpane design
C12.160.18U; S110S110 woollen flannel C12.160.18U; woollen flannel
C39.006.14U; Washed Lambswool C39.006.14U; Washed Lambswool
C22.049.19U; Washed Tweed C22.049.19U; Washed Tweed
C13.037.18C; S110 Saxony in Prince of Wales design C13.037.18C; S110 Saxony in Prince of Wales design
C13.130.18C; S130 Prince of Wales with mouliné effect C13.130.18C; S130 Prince of Wales with mouliné effect
C20.004.16U; S120 Vintage pinpoint C20.004.16U; S120 Vintage pinpoint
C13.039.18C; S110 Saxony in Prince of Wales design C13.039.18C; S110 Saxony in Prince of Wales design
C13.040.18C; S110 Saxony in Prince of Wales design C13.040.18C; S110 Saxony in Prince of Wales design
C13.038.18C; S110 Saxony in Prince of Wales design
C13.038.18C; S110 Saxony in Prince of Wales design
C39.009.14U; Washed Lambswool
C39.009.14U; Washed Lambswool
C51.002.05C Washed Shetland wool windowpane design
C51.002.05C Washed Shetland wool windowpane design
C53.001.01C; Mix flannel in fancy glencheck design
C53.001.01C; Mix flannel in fancy glencheck design
C13.045.18S; S130 Saxony in herringbone stripe design
C13.045.18S; S130 Saxony in herringbone stripe design
C13.044.18S; S130 Saxony in Prince of Wales design
C13.044.18S; S130 Saxony in Prince of Wales design
C13.043.18S; S130 Saxony in Prince of Wales design
C12.162.23C; S110 woollen flannel in windowpane design
C12.162.23C; S110 woollen flannel in windowpane design
C22.054.26C; Washed woollen flannel in fancy Tglencheck design
C22.054.26C; Washed woollen flannel in fancy Tglencheck design
C12.161.18U; S100 woollen flannel
C12.161.18U; S100 woollen flannel
C22.052.27C; Washed woollen flannel in fancy Tartan design
C22.052.27C; Washed woollen flannel in fancy Tartan design
C22.056.26C; Washed woollen flannel in glencheck design
C22.056.26C; Washed woollen flannel in glencheck design
C39.008.14U; Washed Lambswool
C22.053.27C; Washed lambswool fancy Tartan design C22.053.27C; Washed lambswool fancy Tartan design C22.053.27C; Washed lambswool fancy Tartan design
C12.160.18U; S110 woollen flannel
C39.006.14U; Washed Lambswool
C22.049.19U; Washed Tweed
C13.037.18C; S110 Saxony in Prince of Wales design
C13.130.18C; S130 Prince of Wales with mouliné effect
C20.004.16U; S120 Vintage pinpoint
C13.039.18C; S110 Saxony in Prince of Wales design
and summer
C13.040.18C; S110 Saxony in Prince of Wales design
C13.038.18C; S110 Saxony in Prince of Wales design
C39.009.14U; Washed Lambswool
C51.002.05C Washed Shetland wool windowpane design
C53.001.01C; Mix flannel in fancy glencheck design
C13.045.18S; S130 Saxony in herringbone stripe design
C13.044.18S; S130 Saxony in Prince of Wales design
C13.043.18S; S130 Saxony in Prince of Wales design
C12.162.23C; S110 woollen flannel in windowpane design
C13.043.18S; S130 Saxony in Prince of Wales design C22.054.26C; Washed woollen flannel in fancy Tglencheck design
C12.161.18U; S100 woollen flannel
C22.052.27C; Washed woollen flannel in fancy Tartan design
C22.056.26C; Washed woollen flannel in glencheck design
C39.008.14U; Washed Lambswool
C24.045.24U; 100% linen two tone herringbone
and summer
C39.008.14U; Washed Lambswool
C22.046.20S 50% cotton 50% canepa piece dyed herringbone
Geïnteresseerd! Geïnteresseerd! Maak afspraak 0348413488 mail naar: Maak eeneen afspraak enen belbel 0348413488 ofof mail naar: info@geritsherenmode.nl. kom langs Geritsmode modevoor voormannen mannen info@geritsherenmode.nl. OfOf kom langs bijbij Gerits Voorstraat 32 3441 CM Woerden Voorstraat 32 3441 CM Woerden
We offer a wide range of exclusive fabrics
Geen vastgestelde keuzes, kies eigen voeringenenmodel. model.Geen Geen Geen vastgestelde keuzes, kies uwuw eigen voering kostuum identiek volledig eigen ontwerp,hierdoor hierdoorvoelt voeltuuzich zich kostuum identiek enen volledig uwuw eigen ontwerp, Geïnteresseerd! trots eigen ontworpen kostuum komtu of uzelfverzekerd zelfverzekerd over. trots op op uwuw eigen ontworpen kostuum enen komt over. Maak een afspraak en bel 0348413488 mail naar: Door de op uw lijf gesneden pasvorm krijgt u een comfortabel gevoel en Of kom langscomfortabel bij Gerits mode voor mannen Door de op uw info@geritsherenmode.nl. lijf gesneden pasvorm krijgt u een gevoel en brede smile gezicht. Nu kunt u de helewereld wereldaan. aan. Voorstraat 32 3441Nu CM Woerden diedie brede smile opop uwuw gezicht. kunt u de hele
Genieten! NAJAAR 2015
spelen had ik totaal niet verwacht. Wat een stormachtige periode was dat! En hoe heerlijk was het om als freelancer te mogen spelen voor het Nationale Toneel, de hoekstenen van ons vak. Onafhankelijk zijn en de vrijheid hebben om te spelen op het toneel.” “Ik maakte ook uitersten mee: spelen in de lieflijke jeugdfilm De Scheeps-
‘Ik vergeet nooit meer het beeld van een echtpaar van zwaar in de tachtig dat volledig in elkaar op ging.’
jongens van Bontekoe (onder regie van Steven de Jong) en in Ik ga naar Tahiti, waarin ik een absoluut foute NSB’er mocht spelen, zo afwijkend van wat ik tot die tijd had gedaan. En de Heeren van het Veen: te gek, zo’n grote locatie. Daar kunnen ze me dag en nacht voor wakker maken.” “Spelen met Liz in Tot volgend jaar! Zo zit ik in elkaar: ik ga er dan of wél of
was ook zo leuk. Ze speelde zo anders dan
wel voor zichzelf. “Ik houd erg van koken,
Maar ook nu hij alleen is, kookt hij
helemaal níet meer voor. Nooit had ik ge-
we van haar gewend waren. Daar geniet
met name van vis. Ik varieer graag daarin,
rookt, maar toen ik niet meer kon sporten,
ik van. Ook kijk ik ernaar uit dat Baantjer
hou niet vast aan een bepaalde keuken.
begon ik opeens in overvloed te roken en
hoogstwaarschijnlijk weer live terugkeert
En zo is mijn muzieksmaak ook heel
te drinken. En ondanks dat een middel-
in het theater!”
divers: van heftige rock naar modern, van
bare schoolleraar in mij al een acteur zag,
klassiek naar Miles Davids.”
zei ik: ‘Nee, dat ga ik niet doen’.”
“Ik begon mijn carrière met de overtuiging dat het om kunst en cultuur ging
Ook in zijn werk houdt hij van
Uiteindelijk bouwt hij tóch een car-
en niet om geld. Dat blijft zo… totdat je
variatie. Toch was acteren niet zijn
rière als acteur op. Aan het begin daarvan
begint te groeien…, totdat je genomineerd
eerste keuze, helemaal niet zelfs: “Ik was
staat het Ro Theater. “Met artistiek leider
wordt… dan ben je ‘fucking’ blij! Ik geniet
uitermate goed in basketbal en atletiek
Franz Marijnen, die zoveel voor mij bete-
van wat ik heb gedaan, maar als iets
en wilde sporter worden. Ik wilde naar de
kend heeft. We hebben een binding voor
geweest is, ga ik door naar het volgende.
ALO gaan. Toen dat vanwege een kleine
het leven. Knecht van twee meesters was
Ik bewaar niets van mezelf, heb ergens in
hartafwijking niet verstandig bleek, sloeg
mijn doorbraak op toneelgebied en daarna
de garage nog een doos van het begin van
ik om. Het genieten was volledig weg.
is het ‘booming’ gebleven.”
mijn carrière, maar nee, geen verzameling affiches of zo.”
We offer a wide range of exclusive fabr We offer a wide range of exclusive fabrics for winter for winter
C16.036.53C; Wool Cashmere Prince de Galles C16.036.53C; Wool Cashmere Prince de Galles
We offer a wide range of exclusive fabrics
for winter
C16.036.53C; Wool Cashmere Prince de Galles
Geheime geneugtes
“Ik heb veel verschillende dingen gedaan. Ik doe graag veel dingen tegelijk of
Hij blijft ondanks zijn roem een
na elkaar en heb me nooit gericht op één
nuchtere Fries: “De Dream, was een
tak van de sport. Ik ben een omnivoor. Bij
droom. De slagader van die film paste als
“Geheime geneugtes, ja, die heb
de jeugdserie die we nu aan het opnemen
een jas. Het is het meest belangrijke dat
ik wel. ‘Elk mens heeft ervaringen,
zijn op de weilanden, geniet ik van de
ik ooit gedaan heb. En op de Gouden Kalf
gedachten, die hij niet met iemand
filmset. Klassiekers zijn zó leuk om te
die ik daarvoor kreeg? Daar rijden Inges
wil of kan delen’, dat stond bij een
doen en het theater? Daar overspoelt me
kleinkinderen paardje op!”
foto van mijn vader waarop hij
ook grote vreugde. Samen de regie doen
op een stoel zat, onderuitgezakt,
van Kopenhagen met talent Bram van der
met sigaret in de mond en een
Vlugt? Genieten!”
omfloerste glimlach!” “In de rockopera Ik Jan Cremer
TEKST: HILLECHIEN BOEL FOTO’S: PIEN SPIJKERS MET DANK AAN OSCARS SCHEVENINGEN, WWW.OSCARS.NL
11
+ A energiezuinig
stadskantoor
Eind vorig jaar opende de Utrechtse burgemeester, Jan van
Zanen, het nieuwe Stadskantoor van Utrecht. Hiermee zijn bijna alle gemeentelijke diensten voor de inwoners van
Utrecht onder een dak samengebracht. Ook het college van
burgemeester en wethouders is verhuisd naar het Stadskantoor. Het pand is ruim 90 meter hoog, telt 21 verdiepingen en biedt, met een vloeroppervlakte van 65.000 m2, ruimte
aan 2.500 werkplekken. Door de toepassing van warmtekoude opslag, het aanbrengen van drie-laags glas, 691 m2 zonnepanelen en een sedum-dak kan het Stadskantoor zich terecht eigenaar van het energielabel A+ noemen. TEKST EN FOTO: PIEN SPIJKERS
12
Genieten! NAJAAR 2015
13
NAJAAR 2015 Genieten!
14
Ineke in de stuurhut met Doortje, alias Mevrouw Praatjes.
Genieten! NAJAAR 2015
Vanuit mijn schippersverleden zei ik altijd: ‘Later, als ik groot ben, ga ik op een schip wonen.’ Maar toen ik mijn zoon voor het eerst op mijn buik had liggen, zei ik ‘Nee, hij gaat niet naar het schippersinternaat.’ Ineke Struijk zette haar ideaalbeeld aan de kant, maar dat het bloed bleef stromen waar het niet gaan kan, werd vorig jaar duidelijk toen ze woonschip Tinus betrok.
Keihard werken én genieten op woonschip Tinus I
neke Struijk vertelt: “Wonen op een
wonen, was Utrecht. Op volwassen
schip bleef mijn droom, mijn ideaal-
leeftijd volgde ik daar een studie en dat
beeld. Iedereen wist dat, mijn vrienden en
was het moment waarop ik verliefd werd
ook mijn nieuwe partner.
op Utrecht. Die liefde is
Hij kwam in mijn leven
gebleven. We gingen er
toen mijn zoon veertien
veel uit: naar de film, uit
was. We vormden, met
eten, heerlijk op pad... We
zijn twee dochters, een samengesteld gezin. Lange tijd wonend in Gorin-
‘Koop een boot en werk je dood’
chem, waar we inmiddels
dachten: ‘Willen we daar heen, dan moeten we dat nu doen. Nu we nog actief zijn.’”
alle menukaarten uit het hoofd kenden. Toen de kinderen het huis uit gingen,
“We gaan verhuizen, opnieuw begin-
dachten we na over wat we zouden doen
nen, het avontuur aan in een nieuwe stad,
met die lege etage. Verbouwen? Of toch
bedachten we. Dat het avontuur nog wat
maar verhuizen? Het werd dat laatste, want
groter werd, wisten we toen nog niet. We
de plaats waarin we woonden waren we
hadden een aantal leuke woningen gezien,
inmiddels zat.”
maar hadden ook contact met een makelaar die woonschepen verkoopt. Toen dit
“Een logische keuze om te gaan
op het pad kwam, ging het balletje rollen.
15
Thuis bij 1
Agenda:
ZONDAG 25 OKTOBER ZATERDAG 21 NOVEMBER ZONDAG 29 NOVEMBER ZONDAG 27 DECEMBER
KOOPZONDAG ‘WOONEVENT’ LIFESTYLE EVENT ‘TUINCENTRUM VECHTWEELDE’ KOOPZONDAG KOOPZONDAG ‘DERDE KERSTDAG’
Genieten! NAJAAR 2015
De slaapkamer van Ineke en Teun. Hier zal hun werkplek gecreëerd worden.
Het romantische plaatje is overal voelbaar op het schip.
We hebben even gedacht aan wonen op
Stevin als enig meisje tussen de mannen
een schip écht midden in de natuur, maar
met schepen werkte. Ook het bepaald slag
boodschappen doen met de auto? Dat wil
mensen dat daar rondloopt en de vakken-
Varen
“Zolang je je liggeld betaalt, mag
ik niet. Ik zou daar diep
nis, spreekt mij enorm
je wel een maandje of zes uit
ongelukkig worden. Ik wil
aan. Het mooie is ook dat
varen gaan. Momenteel zijn we
fietsen! We zijn stadsmen-
de relatie met mijn vader
bezig de papieren hiervoor te be-
erdoor veranderd is. We
halen. Ik heb een heel leuk beeld
delen nu een stuk! Als hij
bij op vakantie gaan met het
nu bij ons is, gaat het over
schip: niets hoeven inpakken, alles
dat wereldje, komen de
afkoppelen, watertanks vullen en
verhalen los. Daar vertelde
varen maar!”
sen. We genieten van het idyllische plekje in de natuur, maar wel zo dat je met de fiets snel in het bruisende stadsleven zit.” “We kochten woonschip ‘Vertrouwen’, een tjalk uit 1910, en gaven hem een andere naam:
‘Op de werf komen, voelde voor mij als thuiskomen. Het riep zoveel bij mij op: dat rauwe materiaal, het ijzer.’
‘Tinus’, afgeleid van onze
hij vroeger minder over. En mijn zoon? Die heeft qua opleidingen van alles
gezegd: ‘Als één van ons het zat is, stop-
geprobeerd, maar liep
pen we ermee’. Er is namelijk elke dag wel
steeds vast. In de vakan-
wat te doen. Een dieseltank van 800 liter
ties ging hij altijd met
vullen, is wel wat anders dan een auto
namen: Ineke en Teun. Tinus ging eerst
mijn vader mee en nu weet hij het: hij wil
tanken. Of steeds maar weer die dagtank
naar de Museumwerf Vreeswijk voor
matroos worden!”
vullen, waar de verwarming energie
een keuring. Ook werd-ie daar helemaal geschuurd en licht geverfd. Voorheen was alles namelijk donkerbruin.”
vandaan haalt. De houtvoorraad voor de “Teun komt niet uit de schipperswe-
kachel moet ook op peil blijven, want zo
reld, maar is mee enthousiast geworden.
besparen we kosten en het is natuurlijk
Ik heb warme herinneringen aan wonen
heel gezellig en knus. Of dan is er wel
op een schip. De warmte, het knusse…
weer een slang die los zit en vast gemaakt
als thuiskomen. Het riep zoveel bij mij op:
Varen in het donker en dan al die lampjes
moet worden. We zijn nog lang niet klaar.
dat rauwe materiaal, het ijzer, of hoe ik tij-
zien. Heel romantisch, maar tegelijk
‘Koop een boot en werk je dood’, zeggen
dens één van mijn eerste banen bij Volker
keihard werken. We hebben tegen elkaar
ze wel eens.”
“Op de werf komen, voelde voor mij
17
Het mooiste maatwerk Het maatwerk Het mooiste mooiste maatwerk voor uw interieur voor voor uw uw interieur interieur
NOTE NOTE NOTE BORN BORN NOTE BORN BORN
Zoekt Zoekt U U een een kast kast die die écht écht bij bij u u past? past? Dan Dan komt komt u u vanzelf vanzelf uit uit bij bij NOTEBORN. NOTEBORN. Hier Hier vindt u een ongekend ruime collectie schuifdeuren, kastwanden en inloopkasten. Zoekt U een kast die écht bij u past? Dan komt u vanzelf uit bij NOTEBORN. Hier vindt u een ongekend ruime collectie schuifdeuren, kastwanden en inloopkasten. En het mooie is: elke kast is maatwerk. U bepaalt dus helemaal zelf de stijl, de vindt u een ongekend ruime collectie schuifdeuren, kastwanden en inloopkasten. Zoekt een kast die écht u past? Dan komt u vanzelf uit bij NOTEBORN. En hetUmooie is: elke kast bij is maatwerk. U bepaalt dus helemaal zelf de stijl,Hier de kleuren en de indeling. Profiteer van onze unieke beurskorting van 20% op al onze En het mooie is: elke kast is maatwerk. U bepaalt dus helemaal zelf de stijl, de vindt u een ongekend collectie schuifdeuren, kastwanden inloopkasten. kleuren en de indeling.ruime Profiteer van onze unieke beurskorting vanen20% op al onze NOTEBORN kasten en deuren. kleuren en de indeling. Profiteer van onze unieke beurskorting van 20% op al onze En het mooie is: elke kast is maatwerk. U bepaalt dus helemaal zelf de stijl, de NOTEBORN kasten en deuren. NOTEBORN kasten en deuren. Deze actieen geldt tijdens de Beurs Eigen Huis van 20 t/m 22 maart 2015. Vraag naar de actievoorwaarden. kleuren de indeling. Profiteer van onze unieke beurskorting van 20% op al onze Deze actie geldt tijdens de Beurs Eigen Huis van 20 t/m 22 maart 2015. Vraag naar de actievoorwaarden. NOTEBORN kasten deuren. Deze actie geldt tijdens en de Beurs Eigen Huis van 20 t/m 22 maart 2015. Vraag naar de actievoorwaarden. Deze actie geldt tijdens de Beurs Eigen Huis van 20 t/m 22 maart 2015. Vraag naar de actievoorwaarden.
THE DOORS UTRECHT || Ceylonlaan THE DOORS UTRECHT Ceylonlaan 14 14 || 3526 3526 AD AD Utrecht Utrecht THE DOORS UTRECHT | Ceylonlaan 14 | 3526 AD Utrecht TT 030-2803038 || GSM 06 53407024 || www.thedoors-utrecht.nl 030-2803038 GSM 06 53407024 www.thedoors-utrecht.nl THE DOORS| GSM UTRECHT | Ceylonlaan 14 | 3526 AD Utrecht T 030-2803038 06 53407024 | www.thedoors-utrecht.nl T 030-2803038 | GSM 06 53407024 | www.thedoors-utrecht.nl
Genieten! NAJAAR 2015
De knusse woonkamer, waar het dankzij de kachel ook ‘s winters behaaglijk voelt.
Zeilschip
“Tinus heeft de museale status B en
wat mij het meeste aanspreekt aan wonen
die willen we behouden. Je moet dus echt
op een schip. En de tegenstrijdigheid: je
Tinus is in 1910 bij scheepswerf
bij het karakter van het schip blijven,
bent heel vrij en in de natuur, maar ook
Carolus te IJlst gebouwd als zeil-
maar dat is het het wel
dichtbij de bruisende
schip. In 1929 is het omgebouwd
waard. Naast de ‘dagelijkse
stad. En in de stuurhut
tot motorschip en geklonken
klusjes’ zijn er grotere
heb je te maken met het
verlengd. Het woonoppervlak is
projecten. Zo hebben we
ca. 90 m2. Het schip heeft een
luiken die we nog op maat
piek met oorspronkelijke kooien.
moeten maken en bevesti-
In de werkplaats bevinden zich de
gen. En we gaan het roefje
watertanks, het hydrofoor en de
aanpakken: nu nog een
generator. De roef is niet meer
administratieplek, maar
origineel. In 2008/2009 is het
straks onze slaapkamer.
ruim volledig gestript, geschilderd,
Op de plek van de slaapka-
geïsoleerd en opnieuw in getim-
mer komt dan een werk-
merd. Er is een stalen dak ingelast
plek met een schildersezel
met zeven ramen, een verhuis-,
en een boekenkast.”
‘We genieten van het idyllische plekje in de natuur, maar wel zo dat je met de fiets snel in het bruisende stadsleven zit.’
een werkplaats- en een instapluik. De 2 cylinder Kromhout zorgt
ruimtelijke karakter, binnen met het knusse. En natuurlijk is het kabbelen van het water, de zwanen en eenden die buiten naar je toe komen ook zo fantastisch. Of dat gevoel van vrijheid: uitkijken op de was die buiten aan de lijn wappert, wat het beeld van de dijken van vroeger
oproept; zo’n heerlijk Hollands plaatje.” “Na het roefje willen we op den
in combinatie met een keerkop-
duur de stuurhut aanpakken. Het tocht
peling voor de voortstuwing.
er, het hout is slecht, in de zomer is het er
is zó bijzonder. Maar ik merk wel dat we
Het schip ligt afgemeerd aan de
bloedheet en in de winter moet je het olie-
dit jaar moeten proberen meer balans te
groenstrook aan het Merwede-
kacheltje flink opstoken. Terwijl het zo’n
vinden tussen het harde werken op het
kanaal en heeft een vaste ligplaats
heerlijk, romantisch plekje is om te zitten,
schip en het genieten ervan.”
aan de Keulsekade in Utrecht.
al uitkijkend op de brugwachter.”
VANREENENWATERWONEN.NL
“Dat romantische, die knusheid is
“Wonen op een historisch erfstuk
TEKST: HILLECHIEN BOEL FOTO’S: PIEN SPIJKERS
19
Wij leveren kozijnen, ramen en deuren op maat. Bezoek onze showroom voor advies en een passende offerte. Kunststof kozijnen met de Focus op elk detail. Proostwetering 101 3543 AC Utrecht Tel. 030-6341135 Fax. 030-6377686
kozijnen, ramen, deuren, gevelbekleding, overkappingen, lichtstraten, zonwering U vindt onze showrooms in Leerdam, Uden en Utrecht. Kijk op de website voor de openingstijden.
In onze showroom staat altijd een vers kopje koďŹƒe voor u klaar.
www.focuskozijntechniek.nl
l
Genieten! NAJAAR 2015
HOTELGRANDEUR voor thuis Tijd voor jezelf… daar moet je in drukke tijden bewust even tijd voor maken. En waar doe je dat liever dan in een badkamer die de luxe van een hotelkamer uitademt én het gemak van thuis heeft, met alles op zijn eigen plekje? Waar bovendien alles aan je persoonlijke wensen is aangepast? Genieten! verdiepte zich in dé noviteiten op badkamergebied. Wat wens je van een badkamer? Spa en wellnessopties wellicht én natuurlijk is een badkamer die zich aan je persoonlijke wensen aanpast, door middel van customised instellingen, ook heel fijn. Jouw favoriete temperatuur, de juiste
PERFECT OP ELKAAR AFGESTEMD FOTO: GEESA TONE BADKAMERACCESSOIRES, WWW.GEESA.NL
hoogte van de wasbak, projecties die zorgen voor de sfeer die jou aanstaat, deze settings sla je op
Een ruim bad of inloopdouche, modern de-
houden waren aan de hospitality branche,
in the cloud en de badkamer is daarna altijd voor
sign, rijke verzorgingsproducten, vloerver-
zijn er nu ook voor thuis. Het Nederlandse
individueel ultiem comfort ingesteld.
warming en een overvloed aan fluffy hand-
merk Geesa, voor badkameraccessoires,
doeken: badderen in een hotel is als een
zorgt er bovendien voor dat alles perfect bij
klein cadeautje. Die ervaring zou je elke dag
elkaar past. En de producten -van zeep-
wel willen! En dat kan! De bijzondere ma-
pomp tot handdoekring- zijn er nu ook in
terialen en vormen die voorheen voorbe-
goudkleur voor een weelderige uitstraling.
BRON: PERSCENTRUM WONEN EN WOONMODETRENDS.NL
ZERO EMISSION De vraag naar een Zero Emmissions bad-
De F-digital Deluxe cabine van Grohe speelt
verandert in een persoonlijke spa, met de
kamer wordt steeds groter, zodat je kunt
daarop in. Het is een uniek concept waarmee
sfeerverlichting die jij wilt, ontspannende mu-
badderen en relaxen zonder schuldgevoel.
je je douche door je smartphone of tablet
ziek op de achtergrond en zachte stoom.
FOTO: GROHE F-DIGITAL DELUXE, WWW.GROHE.NL
21
HOUDT U EN COMFORTABEL HOUDT U WARM COMFORTABEL HOUDT U WARM WARM EN EN COMFORTABEL HOUDT U WARM EN HOUDT U WARM EN COMFORTABEL COMFORTABEL HOUDT U WARM EN COMFORTABEL
VOORDEELWEKEN VOORDEELWEKEN VOORDEELWEKEN VOORDEELWEKEN ProfiProfi teer teer bij aanschaf van een plus plus hr-ketel* VOORDEELWEKEN bij aanschaf van ecoTEC een ecoTEC hr-ketel* ProfiProfi teer teer bij aanschaf van een plus plus hr-ketel* bij aanschaf van ecoTEC een ecoTEC hr-ketel* VOORDEELWEKEN Profiteer bij aanschaf van een ecoTEC plus hr-ketel* Profiteer bij aanschaf van een ecoTEC plus hr-ketel* NU
NU N U N U 12 J1A2A J A R N UAR 1 2 J A ATJA 1A2 R GAR A G A N R IE NA N TRIE 1A2 U G R N IE RTJAA en €A NAR e GA
n00€1 IE ,12 0R0JA to t,-A w A to en € e1 eT ltR wel N 1n0G A T 0€,to t,-w 1 0 e 0 tolt IE wel enG €A 10R0A ,- N toTt IE wel eREnTO€ 100,- to URE R*TOUR* t wel RETO
€ 5 3 0 ,,5 --0 ,,-€3 3€ 5 0 € 3 5 € 350 ,€ 350 0,URE R*TOU R* RETOUR* RETOUR*
Koop nuKoop een ecoTEC hr-ketel of één van de andere en profiteer vanteer fiksevan korting nu een plus ecoTEC plus hr-ketel of één van de combideals andere combideals en profi fikse korting Koop nu een ecoTEC plus hr-ketel ofUw één van devoordeel andere combideals envan profi teer van fi350 kse korting tijdens de Vaillant Voordeelweken. voordeel kan van 100 tot wel euro! tijdens deeen Vaillant Voordeelweken. kan oplopen 100 tot wel euro! Koop nu ecoTEC plus hr-ketel ofUw één van oplopen de andere combideals en350 profi teer van fikse korting tijdens de Vaillant Voordeelweken. Uw voordeel kan oplopen van 100 tot wel 350 euro! Wees erKoop snel bij, de actie loopt van 14 september tot en december 2015. Wees er snel bij, de actie loopt vanof 14 september tot 31 en met 31van december 2015. nu een ecoTEC plus hr-ketel één van demet andere combideals entot profi teer van fikse korting tijdens de Vaillant Voordeelweken. Uw voordeel kan oplopen 100 wel 350 euro! Wees er snel bij, de actie loopt van 14 september tot en met 31 december 2015. tijdens Vaillant Uwseptember voordeel kan oplopen 100 tot wel 350 euro! Wees erde snel bij, deVoordeelweken. actie loopt van 14 tot en met 31van december 2015. Koop nusnel eenbij, ecoTEC plusloopt hr-ketel of één van de andere combideals en profi teer van fikse korting *Kijk op www.kgmtechniek.nl voor de actievoorwaarden. Telefoon niet inbegrepen. Weesop er de actie van september tot en met 31niet december 2015. *Kijk www.kgmtechniek.nl voor de14 actievoorwaarden. Telefoon inbegrepen. tijdens de Vaillant Voordeelweken. Uw voordeel kan oplopen van 100 tot wel 350 euro! *Kijk op www.kgmtechniek.nl voor de actievoorwaarden. Telefoon niet inbegrepen. *Kijk op www.kgmtechniek.nl voor de actievoorwaarden. Telefoon niet inbegrepen. Wees er snel bij, de actie loopt van 14 september tot en met 31 december 2015. *Kijk op www.kgmtechniek.nl voor de actievoorwaarden. Telefoon niet inbegrepen.
MAAR WATWAT DOET U ALS UW UW CV-KETEL STUK IS?*KijkIS? SERVICE EN ONDERHOUD MAAR DOET U ALS CV-KETEL STUK SERVICE ENTelefoon ONDERHOUD op www.kgmtechniek.nl voor de actievoorwaarden. niet inbegrepen. MAAR WATWAT DOET U ALS UW UW CV-KETEL STUK IS? IS? SERVICE EN ONDERHOUD MAAR DOET U ALS CV-KETEL STUK SERVICE EN ONDERHOUD MAAR WAT DOET U ALS UW CV-KETEL STUK IS? SERVICE EN ONDERHOUD De zekerheden van eenvan KGM service De zekerheden een KGM abonnement: service abonnement: De zekerheden van een KGM service abonnement: MAAR WAT DOET U ALS UW CV-KETEL STUK IS? SERVICE EN De zekerheden van een ONDERHOUD KGM service abonnement: - jaarlijks onderhoud
U BELT KGM TECHNIEK: U BELT KGM TECHNIEK: U BELT KGM TECHNIEK: U BELT KGM TECHNIEK: 030030 241 03KGM 46 241 03 46 U BELT TECHNIEK: 030030 241241 03 46 03 46 U BELT KGM TECHNIEK: 030 241 03 46 DE 030 ZEKERHEID VAN EENEEN 241 03 46 ZEKERHEID VAN DE DE ZEKERHEID VAN EENEEN DE ZEKERHEID VAN SERVICE ABONNEMENT: SERVICE ABONNEMENT: DE ZEKERHEID VAN EEN SERVICE ABONNEMENT: ABONNEMENT: WIJSERVICE HOUDEN U WARM DE ZEKERHEID EEN WIJ HOUDEN U VAN WARM ABONNEMENT: WIJSERVICE HOUDEN U WARM WIJ HOUDEN U WARM SERVICE ABONNEMENT: WIJ HOUDEN U WARM WIJ HOUDEN U WARM KGM TECHNIEK BRENGT KGM TECHNIEK BRENGT KGM TECHNIEK BRENGT KGM TECHNIEK BRENGT U NAAR GROTE HOOGTE U NAAR GROTE HOOGTE KGM TECHNIEK BRENGT U NAAR GROTE HOOGTE U NAAR GROTE HOOGTE In november en december verloten we elkewe elke KGM TECHNIEK BRENGT In november en december verloten U NAAR GROTE HOOGTE In november endeze december verloten elke maand deze unieke ervaring voor verloten 2 we gelukkige maand unieke ervaring voor 2 we gelukkige In november en december elke maand deze unieke ervaring voor 2 gelukkige winnaars! U NAAR GROTE HOOGTE winnaars! In november en december verloten elke maand deze unieke ervaring voor 2 we gelukkige winnaars! maand deze unieke ervaring voor 2 gelukkige winnaars! Wilt u meedingen naar prijs? Sluit dan nu elke In november en deze december verloten we Wilt u meedingen naar deze prijs? Sluit dan nu winnaars! Wilt service u meedingen naar deze prijs? dan nu een abonnement af bij KGM Techniek. maand deze unieke ervaring voor 2Sluit gelukkige een service abonnement af Sluit bij KGM Techniek. Wilt u meedingen naar deze prijs? dan nu een service abonnement bij KGM Techniek. Heeft u winnaars! reeds service abonnement bij ons Heeft reeds eenaf service abonnement bij ons Wilt u ueen meedingen naar deze prijs? Sluit dan nu een service abonnement af bij KGM Techniek. Heeft uDan reeds een service abonnement bij ons lopen? speelt u automatisch mee. lopen? speelt u automatisch mee. een service abonnement af bij KGM Techniek. Heeft uDan reeds een service abonnement bij ons lopen? Dan speelt u automatisch mee. Wilt u umeedingen naar deze prijs?mee. Sluitbij dan nu Heeft reeds een service abonnement ons lopen? Dan speelt u automatisch een service af bij KGM Techniek. lopen? Dan abonnement speelt u automatisch mee. Heeft u reeds een service abonnement bij ons lopen? Dan speelt u automatisch mee.
- jaarlijks onderhoud De zekerheden van een KGM service abonnement: - jaarlijks onderhoud 24-uurs service bij storingen - 24-uurs service bij storingen jaarlijks onderhoud KGM KGM 24-uurs service bij storingen - geen voorrijkosten* De zekerheden van een KGM service abonnement: - geen voorrijkosten* ERGVM KRGVM IC jaarlijks onderhoud 24-uurs service bij storingen ICE SE SEK geen voorrijkosten* - langere levensduur vanbij uw cv-ketel EENM T EENT - langere levensduur van uw cv-ketel IC V 24-uurs service storingen R geen voorrijkosten* EM SE N N O EM IC G B N V K A N R langere levensduur van uw cv-ketel O B SE - een veilig en comfortabel gevoel -- jaarlijks onderhoud A T een veilig en comfortabel gevoel geen voorrijkosten* langere levensduur van uw cv-ketel ABONNEMEN ICEENT VM EM RG - een veilig en comfortabel gevoel NF SE N -- 24-uurs service bij storingen O B A langere levensduur van uw cv-ketel A een veilig en comfortabel gevoel N K FT A VBAOLNV NA L EN A A EM N * bij Medium en All-in abonnement --* geen voorrijkosten* F A bij Medium encomfortabel All-in abonnement EAF NA een veilig en gevoel ASE VAIC V R L A N * bij Medium en All-in abonnement V -* langere levensduur van uw cv-ketel AOLNNEMEN T bij Medium en All-in abonnement ABA -* een veilig en gevoel L VANAF bij Medium encomfortabel All-in abonnement * bij Medium en All-in abonnement
,,--0,-0 € 5 0 5€ €PER5 F A, 0 A!N 5 V LA R A € JA R-! JA , R E 0 P 5 ! R AR JAA JA ! PER€ PE 50A €PER JAA,RR-! PER JAAR!
WIN W!IN!
IpN W pW IIN flro e!se fle! pro roe N epW flro !ss e s e fl e V L IE V p ro LW G IE e E flEe!N IG N N s VLELIE KE MG V E AA ELIE N L KE M ND AAND G E p N ro 2W EL IN e KE NA WSINNAfl VMLAA2ARARIE ND ARSes KE MG AA EN ND 2 WINNAEL VLIEGEN SINNA 2W EL KE AR MAA S ND 2 WINNAAR S ELKE MAAND 2 WINNAAR S
Proostwetering 105e Tel: 030 -Tel: 241030 03 -46 Proostwetering 105e 241 03 46 Proostwetering 105e Tel: 030 -info@kgmtechniek.nl 241 03 46 3543 AC 3543 Utrecht info@kgmtechniek.nl AC Utrecht Proostwetering 105e Tel: 030 - 241 03 46 3543 AC Utrecht info@kgmtechniek.nl 3543 AC Utrecht info@kgmtechniek.nl Proostwetering 105e Tel: 030 - 241 03 46 Kijk ook op: Kijkwww.kgmtechniek.nl ook www.kgmtechniek.nl 3543 ACop: Utrecht info@kgmtechniek.nl Kijk ook op: www.kgmtechniek.nl Proostwetering 105e Tel: 030 - 241 03 46 Kijk ook op: www.kgmtechniek.nl 3543ook ACop: Utrecht info@kgmtechniek.nl Kijk www.kgmtechniek.nl Kijk ook op: www.kgmtechniek.nl
el el el el
Genieten! NAJAAR 2015
meer HOTELGRANDEUR voor thuis FRIS & FRUITIG Je ochtendritueel doorbrengen in toiletluchtjes van jezelf of huisgenoten is verleden tijd. De nieuwste innovatie van Geberit zorgt ervoor dat je de dag altijd fris en fruitig begint met behulp van de Geberit DuoFresh. In de ingebouwde stortbak zit een ingenieus luchtzuiveringssysteem verwerkt die je inschakelt met een druk op de bedieningsplaat. Het zuigt vieze luchtjes direct uit de pot, voordat die zich door de ruimte kunnen verspreiden.
FOTO: GEBERIT DUOFRESH TOILET, WWW.GEBERIT.NL FOTO: HANSGROHE RAINDANCE, WWW.HANSGROHE.NL
BEWUST VOOR DE TOEKOMST Energiebesparen, we gaan daar steeds
minste geringste zweetdruppel onder de
bewuster mee om. De badkamers van nu
douche te springen, maar door even een
gaan daarom bewust om met de toekomst.
kattenwasje te doen aan de wastafel. De
Zo is de nieuwe Raindance handdouche
nieuwe, strak vormgegeven mengkraan
van Hansgrohe uitgerust met een knop
CL.1 van Dornbracht heeft een grotere
waarmee je tussen drie waterstanden zapt.
afstand tussen uitloop en wasbak waardoor
RainAir verrijkt waterdruppels met lucht,
je daar meer ruimte voor hebt. Bovendien
zodat je minder water verbruikt zonder het
is de speciaal ontwikkelde sprayface van 40
te merken, terwijl de Whirl stand vermoei-
aparte, zachte stralen en een doorstroom
de spieren masseert.
met maar 3,9 liter per minuut superzuinig in
Je kunt ook besparen door niet na de
verbruik.
FOTO: DORNBRACHT CL1 MENGKRAAN, WWW.DORNBRACHT.COM
23
NAJAAR 2015 Genieten!
WERKPLAATS
STOER EN MANNELIJK! Industrieel wonen… niet voor watjes!
Ruig & stoer… het nieuwe industriële wonen is niet voor watjes. De meubels met archetypische vormen lijken rechtstreeks uit de werkplaats te komen. En frutsels? Aan de kant! Alles heeft hier een functie en dat geeft het interieur een mannelijk karakter. Máár ook vrouwen voelen zich hier thuis, dankzij de zachte tapijten, de diepe kleuren en het behang.
Cruciaal voor thuiswerkers is een eigen
Om de tafel staan de kruk, bijzettafel en
plek. Maar moet dat er uit zien als een
stoel van Dirk Vander Kooij, een van de
kantoor? Welnee! Laat deze werkbank
‘men of the moment’ op interieurgebied.
een inspirerend bureau voor je zijn. Met
Het zachte kleed zorgt naast al dat plas-
één zijde voor handwerk… om je creati-
tic, hout en beton voor een aangename
viteit te bevorderen!
sfeer. Maar dan wel weer in de kleur van traditionele werkmanstof: denim.
24
COMFORT & ORDE Niemand komt tussen de man en zijn stoel, vooral niet tussen de gloednieuwe 808 loungefauteuil van Thonet, die gemaakt is om op te relaxen. Door zijn opstaande en omgeslagen randen lijkt de stoel je te omarmen. En die hocker? Tja, daardoor bestaat het gevaar dat je er niet meer uit wil. Ook rustgevend, maar dan voor het oog, is de orde van de seriematig verzamelde objecten in deze zithoek. De tassenkast en collectie terracotta van Benjamin Hubert laten zien dat meer soms meer is. Luxe zit ‘m hier in het meervoud en in de toepassing van zacht en licht textiel in de stoel en het vloerkleed.
Genieten! NAJAAR 2015
ZITTEN = WERKWOORD STAALWERKERS
De industriële ramen die je hier ziet, rijmen met het patroon op het behang uit de nieuwe serie Black & Light van Eijffinger. Rasters en ontwerpen geïnspireerd op architectonische constructies mogen hier niet missen, evenals combinaties van metaal en hout. Ook hier zijn het mannen die de meubels maakten. Dirk Vander Kooij produceerde de tafel door plastic net zo lang te bakken tot een textuur ontstaat die zo ruw en sterk is als olifantenhuid. Het stoere stoeltje is onderdeel van een serie die werd gemaakt met het hout uit een oude Franse zagerij. Aart van Asseldonk en Pim Wetzels werkten samen aan de ontwerpen. Het ambacht straalt er vanaf.
Staat mannelijk wonen gelijk aan een uitgewoonde man cave? Natuurlijk niet! Geen plaats voor een versleten Chesterfield, wel voor een luxe doorgestikte leren bank in cognackleur. En omdat zitten hier een werkwoord is, hebben beide stoelen een utility karakter. De combinatie met een hoogpolig tapijt uit de Parade Chanelle van Desso Home en een vlak kleed geeft het blanke hout een luxere uitstraling, terwijl de brick kleur op de muur de ruimte een warm karakter geeft.
FANTASIEVOLLE TAFELSTUKKEN Is het een tafeltje, een krukje, een lamp? De titel van dit ontwerp van Daphna Laurens voor Cappelini, Tafelstuk Sofalamp, verraadt dat het hier om het laatste gaat. In de porseleinen bak kunnen bijzondere objecten uitgelicht worden, of kleinere rommeltjes uit het zicht en toch bij de hand gehouden worden. BRON: PERSCENTRUM WONEN WOONMODETREND IT’S A MAN’S WORLD KWAM TOT STAND IN SAMENWERKING MET EIGEN HUIS & INTERIEUR PRODUCTIE EN STYLING: ROB JANSEN FOTOGRAFIE: DENNIS BRANDSMA VISAGIE: NETTY NAUTA ASSISTENTIE: KAYLEIGH MARTENS MODEL: TEUN (DE BOEKERS)
Ook mokken en bestek in de vorm van moeren en moersleutels laten zien dat industrieel wonen nog nooit zo fantasievol was.
25
NAJAAR 2015 Genieten!
26
Genieten! NAJAAR 2015
Genieten van
kleurige bloemen
Op zaterdag een bloemetje halen op het Janskerkhof is voor veel Utrechters een wekelijks ritueel. Je kunt er genieten van de kleurige bloemen en planten die er te koop zijn en de gemoedelijke drukte rond de historische Janskerk. Op een bankje kijken naar voorbijgangers of samen zoeken naar de juiste plantjes voor op het balkon. TEKST EN FOTO: PIEN SPIJKERS
27
NAJAAR 2015 Genieten!
28
‘Juist doordat bloemen een snel levensverloop hebben, breng je leven in huis. Er gebeurt wat!’
‘
Minder stress meer genot!
’
Waarom Sarah Dikker van bloemen geniet
Genieten! NAJAAR 2015
29
Het vergankelijke karakter van bloemen, dat spreekt haar het meeste aan. Dat je er een heel persoonlijk verhaal mee kunt vertellen. En lekker tegendraads ermee om kunt gaan. Het randje op kunt zoeken. Sarah Dikker, Hollands Beste Bloemstylist, over waarom zij zo van bloemen geniet.
Een bloem op zijn mooist “Ik vind een bloem het mooiste zoals-ie gekweekt wordt: op lengte en niet afgesneden, zoals je in veel bloemwinkels ziet. Ik wil er ook geen blad bij. Met blad komt een bloem niet tot zijn glorie, zijn kracht.”
Genieten! NAJAAR 2015
S
arah Dikker is eigenaresse van Moods
meren je hele huis en geven je het gevoel
by Sarah en winnares van het SBS6-
van thuiskomen. Bloemen en planten
programma Hollands Beste Bloemstylist.
vullen bovendien het interieur aan. Het
Zij vertelt waarom zij
leukste is om het randje
zo kan genieten van
op te zoeken en lekker
bloemen: “Bloemen
tegendraads te zijn qua
zijn vergankelijk en zijn
kleurkeuze. Dat maakt het
daardoor op een bepaald moment op het mooist. Daar kan ik enorm van genieten. Bloemen gaan open en sterven daarna langzaam af. Juist doordat ze een snel levensverloop hebben, breng je leven in
‘Bloemen parfumeren je hele huis en geven je het gevoel van thuiskomen’
huis. Er gebeurt wat! Dat
interessant. Doe eens gek en zet de meest afwijkende bloemen bij elkaar. Pak een bloem op, kijk naar de opbouw van kleuren en stel aan de hand daarvan je boeket samen. De na-
maak, probeer ik hun identiteit te vangen.
tuur maakt zulke mooie
Lukt dat, dan maakt dat de dag extra
kleurencombinaties.”
speciaal.”
dit in een klein tijdsbestek gebeurt, vind ik zo bijzonder.”
“In mijn vak geniet ik van de mensen
“Zelf identificeer ik me het meeste
om mij heen. Dat ze - hoe jong ook - zo
met mijn lievelingsbloem: de geurende
positief met het vak bezig kunnen zijn.
roos. Ik ben namelijk - net als de roos -
ook niets van hebben. “Die zijn niet in
Ik krijg er energie van en ben bijna nooit
explosief en duidelijk aanwezig. Tegelijker-
beweging, doen niets, hebben geen geur,
ziek. Het geeft mij blijdschap, vrolijkheid
tijd heb ik een elegantie over me en kan ik
terwijl echte bloemen elke keer weer an-
en kracht. Het zorgt voor minder stress en
me ook terugtrekken.”
ders zijn. Ook het conserveren van bruids-
meer genot!”
Plastic bloemen, daar moet ze dan
INFO: WWW.MOODSBYSARAH.COM
boeketten vind ik vreselijk. Bij conserveren kijk je naar iets doods. Er komt stof op
Haar bedrijf, moodsbysarah, verwerkt
en dan is het klaar. Terwijl het gevoel dat
bloemen bijvoorbeeld voor bedrijven,
je had bij je bruidsboeket ook zonder het
events en bruiloften. “Bij een bruiloft
conserveren van het boeket wel blijft. De
komt het vergankelijke karakter goed van
geur zit in je hoofd.”
pas, want je wilt dat ze op een bepaald tijdstip, heel snel, heel even op zijn
Sarah heeft altijd al kunnen genieten
mooiste zijn. We verzorgen niet alleen
TEKST: HILLECHIEN BOEL FOTO’S: HYLKE GREIDANUS
Langer genieten van je boeket
van bloemen: “Genieten van verganke-
bij vrolijke gebeurtenissen de bloemen,
lijke dingen heb ik met de paplepel in
maar ook bij uitvaarten. Juist als mensen
gegoten gekregen. Ik groeide op in een
afscheid nemen van dierbaren is het heel
huis met een grote tuin, met bloemen en
mooi om met bloemen te werken. Je kunt
dieren. Dieren zijn ook vergankelijk. Zo
er zoveel symboliek in kwijt. We werken
Wat zijn de do’s en dont’s wat
leerde ik omgaan met leven en dood en
hierbij veel samen met Strikt Persoonlijk
betreft boeketten? Sarah vertelt
leerde ik genieten van de kleine dingen
Utrecht. Zij zijn heel sterk in het verzor-
het ons: “Wat je zeker wél moet
van het leven.”
gen van persoonlijke uitvaarten. Samen
doen, is vaak bloemen voor jezelf
proberen we iemands levensverhaal neer
kopen. Koop een paar mooie
te zetten. En als het dan klopt en je zo
bloemen en als er blad bij zit: gooi
geurende roos. Deze leeft ongeveer vijf
bijdraagt aan een mooi afscheid, is dat zo
dat dan weg! Ga er naast zitten
dagen en gaat in die tijd heel mooi open.
dankbaar werk. Het levert schoonheid en
en geniet ervan. Verzorg ze zoals
Hij geurt en kleurt super totdat hij dood
troost op.”
je een kind verzorgt. Maak een
“Ikzelf geniet het meeste van de
schoon badje voor ze, elke twee
gaat.” Haar liefde voor bloemen gaat zo ver dat ze soms stiekem bloemen in huis
“Ook bij een bruiloft gaat het om het
dagen. Niet te koud, maar een
haalt, terwijl haar man er allergisch voor
persoonlijke verhaal. Als een bruidspaar
beetje lauw. Snijd de bloemen
is. “Het is nu helemaal in om huisparfum,
bij mij komt met foto’s, zeg ik daarom
circa één centimeter schuin af,
met kruiden, te kopen. Dat is rotzooi!
altijd: ‘Doe die maar weg. Ik wil weten wie
ook elke twee dagen.”
Geef mij maar bloemen. Bloemen parfu-
jullie zijn!’ In het boeket dat ik voor hen
31
Recreatiedorp De Ossenberg
OPEN HUIS-DAGEN Tijdens onze Open Huis Dagen kunt u vrijblijvend kennis maken met ons ruime aanbod aan woningen en chalets en ons prachtige park op de Utrechtse Heuvelrug. Ook kunt u op deze dagen profiteren van kortingen tot wel €15.000,op geselecteerde modellen.
Type KORENBLOEM 4 personen - 11 x 4 meter
€ 69.000
Inclusief aansluitkosten, kavelhuur 2015, inventaris, tuinaanleg €84.000,- incl. BTW Profiteer tijdens de Open Huis Dagen van een SPECIALE KORTING van € 15.000,- incl. BTW ACTIEPRIJS: € 69.000,- incl. BTW
Type KORENBLOEM 4 personen - 12 x 4 meter
In ons restaurant leggen wij u onder het genot van een hapje en drankje graag de verschillende aspecten en mogelijkheden uit met betrekking tot de aankoop van een eigen recreatiewoning. De mogelijkheden zijn zeer divers; of u nu interesse heeft in een chalet voor eigen gebruik, op zoek bent naar een investeringsobject of wellicht geïnteresseerd bent in beide, bij ons bent u aan het juiste adres! Kom vrijblijvend langs of maak een afspraak met een van onze verkopers.
€ 79.000
Inclusief aansluitkosten, kavelhuur 2015, inventaris, tuinaanleg € 94.000,- incl. BTW Profiteer tijdens de Open Huis Dagen van een SPECIALE KORTING van € 15.000,- incl. BTW ACTIEPRIJS: € 79.000,- incl. BTW
Recreatiedorp De Ossenberg || Dwarsweg 3, 3959AC Overberg || 0343-481354 || www.ossenberg.nl
BAKKERIJ
Olink
Wij houden van ons vak en dat proeft u. BAKKERIJ-OLINK.NL Bolensteinsestraat 1-3 Maarssen 0346 - 56 15 27. Openingstijden: ma t/m vr: 8:00 tot 17:30 uur, za 8:00 tot 17:00 uur. U kunt ook bestellen via onze webshop.
Wij presenteren! Wijnen van dit seizoen
&
enken Onze selectie relatiegesch
WIJNEN & GESCHENKEN
Kom naar:
Overzichtsproeverij 7 november op onze locatie
Het Genieten Event
21 november lde bij Tuincentrum Vechtwee
io vanaf 12 essen! Gratis bezorging in de reg
Herenweg 24 - Maarssen - www.mivino.nl - info@mivino.nl - 06 304 965 22
Genieten! NAJAAR 2015
Nostalgisch
koken
Foodtrends volgens tv-kok Mathijs Vrieze
“Weet je nog… Dat heerlijke stoofpotje dat opa altijd maakte? De hang naar nostalgie is niet meer uit de keuken weg te denken. Recepten van vroeger hebben iets magisch. Doen ons verlangen naar meer tijd rondom eten, koken en samen zijn met ons gezin.” Tv-kok Mathijs Vrieze over 35
dé foodtrends van dit moment. Dat wordt smullen…!
M
athijs Vrieze vertelt ons dat we
Of: ‘Wat dacht je van
graag gaan voor eten dat bij ons
die stoofpotjes van
een gevoel van nostalgie oproept. “Dat
opa... Weet je nog?!’
is niet alleen mijn eigen
Dat eten
ervaring, maar ook die
roept voor
van anderen op mij heen.
ons een gevoel van
We willen weer zelf achter
magie op. Het doet ons,
het fornuis staan en koken zoals oma altijd deed. Zo kan ik mij nog goed herinneren dat we elke zondag op bezoek gingen bij mijn oma en dat zij elke keer weer wat anders op tafel
‘Dit appeltaartje is naar een recept van mijn oudtante. Die kookte altijd zo heerlijk.’
toverde. Eten dat soms
in het gehaaste leven van vandaag de dag, verlangen naar meer tijd rondom eten en koken.” “De tijd om met elkaar te genieten, is
verdraaid goed was! En dit, die hang naar
schaars. Daarom waren de kant-en-
authenticiteit, komt dus steeds meer terug.
klare maaltijden de laatste tien jaar
Hoe vaak hoor je wel op verjaardagen: ‘Dit
ook zo populair. Maar je ziet dat
appeltaartje is naar een recept van mijn
dat nu aan het afnemen is. ‘Dat
oudtante. Die kookte altijd zo heerlijk.’
eten heeft helemaal geen sfeer’,
Mathijs: “Ik daag mensen graag uit. Probeer eens iets uit. Heb lef.”
NAJAAR 2015 Genieten!
Van kant-enklaar naar maaltijdboxen
‘het kan niet goed zijn’, denken mensen.
geef er een Hollands tintje aan door er een
En daarom gaan we weer zelf achter het
bloemkool in te verwerken. Mix en match
fornuis staan.”
erop los!”
“We willen weer
“Kant-en-klare maaltijden mogen
meer genieten in de
dan op hun retour zijn, maaltijd-
keuken en aan de tafel. En
boxen zijn daarentegen nu heel
wat we voor gasten deden:
erg in trek. Ze zorgen voor ge-
net dat extra, net iets meer
mak, maar ook voor inspiratie én
uitpakken… Dát zouden
heel belangrijk: ze zijn lekker en
we ons eigenlijk dagelijks
gezond. Het geeft een stukje ver-
moeten gunnen! Duur of
rassing en verrast worden is leuk.
exclusief hoeft dat hele-
Daar spelen die boxen op in.”
maal niet te zijn. Schenk er gewoon meer aandacht
“Ook dat luxere eten hoeft helemaal niet
‘Het doet ons, in het gehaaste leven van vandaag de dag, verlangen naar meer tijd rondom eten en koken.’
aan. En zeker ook aan
36
‘Wortels? Even in de slow juicer doen en je hebt sap dat een kick is voor het lichaam.’
duur, maar je hebt altijd een goedkoper alternatief. Bijvoorbeeld door gewoon lamsvlees te marineren, een nachtje te laten staan en de volgende dag als draadjesvlees te eten. Dan eet je toch ook fantas-
tisch! Door zelf tijd erin te steken en dus
gezellig maken is onderdeel van het eten.
zelf de bereiding te doen, maak je een
En ook dat hoeft niet duur te zijn. In een
maaltijd goedkoper. Stop er dus liefde en
kringloopwinkel vind je vaak het leukste
tijd in en geniet van het opeten! Het is
servies voor weinig geld.” “Een andere trend is dat we graag keuze willen hebben en steeds luxer koken. Ook wat dat betreft hebben we niets te klagen. In de winkels is het een mede dankzij buitenlandse invloeden. Ben je net op vakantie geweest naar Thailand? En wil je graag het gevoel van daar naar hier halen? Maak dan een Thaise curry en
“We eten graag eten zoals de natuur het bedoeld heeft. Geen zakjes en pakjes, maar power foods bijvoorbeeld. Een echte hype was dat. Ik ben niet tegen die power foods, maar laten we wel realistisch blijven. Het is een prima aanvulling op je eten, maar er is genoeg ander eten dat je ook zo kunt noemen. Broccoli en bloemkool bijvoorbeeld. Of wat dacht je van wortels? Even in de slow juicer doen en je hebt sap dat een kick is voor het lichaam. En 1 kilo kost slechts 75 cent. En het is nog lekker Hollands ook.”
lamsrack is hartstikke
de presentatie: het oog wil ook wat. Het
ontdekkingstocht naar ingrediënten,
Clean eating
duur te zijn. Natuurlijk
Maaltijdboxen zijn in trek. Ze zorgen voor gemak en inspiratie én zijn lekker en gezond.
Genieten! NAJAAR 2015
net als met naar de sportschool gaan. Er
“Zet kinderen niet voor de tv om
nog wat voorzichtig zijn. Maar bijvoor-
naartoe gaan, vindt bijna niemand leuk.
zelf rustig te koken, maar betrek ze
beeld met sla plukken kan niets mis gaan
Maar als je dan het resultaat ziet, kom je
erbij. Zelf merkte ik namelijk tijdens het
en je verdient er nog geld mee ook, want
weer terug. Dat vuurtje probeer ik graag
maken van een kookpro-
gesneden sla kopen is vele
bij mensen aan te steken.”
gramma voor Telekids dat
malen duurder.”
als je ze betrekt, kinderen “Ik daag mensen graag uit. Probeer
koken erg leuk vinden
eens iets uit. Heb lef. Maak eens wat met
en er echt van genieten.
een gele courgette, of een paarse bloem-
Even quality time met
kool. Hoe gezellig is dat! Daar kan ik zo
elkaar. Ze eten vervolgens
van genieten! En accepteer ook dat niet
ook meer.”
alles in één keer lukt. Hele generaties (de 20’ers) hebben totaal niet geleerd hoe ze
“Ik kook wel eens
“Je kunt kinderen
‘Maak eens wat met een gele courgette, of een paarse bloemkool. Hoe gezellig is dat!’
ook betrekken door hen de keuzes te laten maken: ‘Gaan we dit roerbakken of koken?’ In het begin zul je er even wat tijd in moeten investeren, maar
aardappels moeten schillen of weten niet
met mijn neefje van vier
dat alles uit de grond komt. Nu lijkt er
en het is zo leuk om hem
later levert het voordeel
gelukkig een tegenbeweging in opkomst.
heel geconcentreerd een tomaatje te zien
je kind loopt niet in de weg in de keuken,
Mensen die hun kinderen weer betrek-
wassen. Eigenlijk kun je er niet vroeg
maar voegt wat toe.”
ken bij het koken, want weet je nog hoe
genoeg mee beginnen. Zelf voel je wel
geweldig je het vroeger zelf vond om je
aan wat verantwoord is en of ze het leuk
ouders te helpen?”
vinden. Natuurlijk, met snijden moet je
op. Je bent eerder klaar,
TEKST: HILLECHIEN BOEL FOTO’S: ROBIN KAMPHUIS
37
NAJAAR 2015 Genieten!
38
Achterhaal wáárom Angèle Bakker werkte tien jaar in de hulpverlening en hielp vaak meiden met eetstoornissen. Zelf kende ze ook strubbelingen wat betreft eten: “Ik gaf niet over, maar herkende wel de obsessie. Allerlei diëten volgde ik, maar ik werd alleen maar dikker. Toen ik daarmee stopte en wist te achterhalen wáárom ik at, begon ik af te vallen. Dat wilde ik aan anderen meegeven.’
Genieten! NAJAAR 2015
Minder eten, meer genieten Met inspiratiecoach Angèle Bakker
Jarenlang volgde ze elk dieet dat er was en werd alleen maar dikker. Totdat ze erachter kwam dat het in de basis niet gaat om wát je eet, maar om de manier waarop. Inspiratiecoach Angèle Bakker gaat nooit meer op dieet en vindt: “Eet wat je wilt, als je er maar van geniet! Genieten van eten is heel belangrijk.”
A
ngèle Bakker startte elf jaar geleden
bewust eet, kan ik twee stukjes eten om
met nooitmeeropdieet, dat er in de
vervolgens de reep weg te leggen. En dan
cepteer hoe je leven is, het is nooit perfect,
heb ik genoten! Want waar ging het mij
je hebt vaak de neiging te kijken naar wat
basis vanuit gaat dat je de oorzaak van je
“Acceptatie is ook heel belangrijk. Ac-
eetgedrag moet ontdekken
om? Om de smaak en die
er niet goed is, maar je leven is zoals het
en dit gaat aanpakken.
heb je met één a twee
loopt. Focus op wat er wél is en accepteer
Angèle vertelt: “Je moet
stukken wel geproefd.”
je lijf zoals het is. Vanuit acceptatie is
goed luisteren naar je lichaam. Dat wat je eet is niet het probleem van overgewicht. De oorzaak van je eetgedrag wél. Dit
Vanuit acceptatie is verandering mogelijk
moet je zien te achter-
verandering mogelijk. Als ik hoor dat een “Veel mensen den-
meisje van zeventien dat obsessief met
ken: ‘Ik haal de verleiding
eten bezig was, na het toepassen van mijn
gewoon niet in huis’. Maar
leefregels veel meer energie krijgt en lek-
dat is een methode die
kerder in haar vel zit, dan voel ik mij heel
niet werkt. Je houdt dit
gelukkig. Daar geniet ik van!”
halen: Waarom eet je? Uit emotie? Uit
niet vol. Je gaat op zoek naar iets anders
gewoonte? Waarom heb je er geen rem
zoets en eet daar vervolgens nog veel meer
op? Wat is de crux? Weet je dat, dan kun
van dan nodig (omdat dit niet is waar
je gaan werken aan een oplossing. Zo
je echt zin in had). Het kan ook zijn dat
kan emotie bijvoorbeeld aanvoelen alsof
je jouw ‘verleiding’ na het sporten eet,
je honger hebt, terwijl je dit niet hebt.
omdat je gedachte is: ‘Ik heb gesport en
Wanneer je de oorzaak aanpakt, veran-
dus calorieën verbrand, dus nu mag ik
der je definitief de basis. In tegenstelling
chocolade’. Je deed dit uit gewoonte, maar
tot diëten die maar oppervlakkig zijn en
wanneer je echt naar je lichaam geluisterd
waarmee je keer op keer opnieuw kunt
had, was je er misschien achter gekomen
beginnen.”
dat je juist trek had in iets gezonds, een
Wel of niet bewegen?
sinaasappel bijvoorbeeld. En daar gaat
Inspiratiecoach Angèle vertelt:
het om: je moet voelen waar je lichaam
“Beweging is gezond, maar het
op eten, maar ook als je een probleem
behoefte aan heeft. Eet je dat, dan voel je
staat los van het afvallen. Mijn
hebt met bijvoorbeeld roken of alcohol.
je energieker.”
belangrijkste tip is: Doe wat je
“Dit kun je niet alleen toepassen
meer genieten en zit je lekker in je lijf.”
TEKST: HILLECHIEN BOEL FOTO’S: ANGELE BAKKER
leuk vindt, anders stop je heel
Achterhaal waarom je gefrustreerd bent of verdriet hebt en pak dat aan. Dan kun je
INFO: WWW.LEKKERINJELIJF.NU
“Mijn principe is onder meer gestoeld
snel. Ikzelf houd van balsporten,
op mindful eten. Eet rustig, want dan ben
ben competitiegericht. Misschien
je je bewust van wat je eet. Die zak chips
dans jij graag mee op clips op You-
“Genieten van eten is vooral heel be-
of het eten wat je gedachteloos voor de
Tube. Doe dan eens een proefles
langrijk. Ikzelf houd heel erg van chocola,
televisie op at, gaat dan niet meer leeg.
en ontdek wat voor sporttype je
maar at het altijd met een schuldgevoel,
Proef goed wat er je mond binnen gaat en
bent. En sport omdat je beweging
omdat ik het maar naar binnen schrokte.
kauw rustig, dan zit je sneller vol. Stop als
belangrijk vindt!”
Nu ik van mezelf alles eten mag en heel
je genoeg gegeten hebt.”
39
& &
Liposuctie Liposuctie Facelift Facelift zonder zonderoperatie operatie
Mooi zonder snijden
WOERDEN – Het klinkt te mooi om waar te zijn: zonder dat er een mes aan te pas komt WOERDEN – Het klinkt te mooi om waar te zijn: zonder dat er een mes aan te pas komt je vetrolletjes laten weghalen. En het resultaat is blijvend, want met de UltraShape je vetrolletjes laten weghalen. En het resultaat is blijvend, want met de UltraShape techniek verdwijnen uw vetcellen. Na gemiddeld drie behandelingen is het gewenste retechniek verdwijnen uw vetcellen. Na gemiddeld drie behandelingen is het gewenste resultaat sultaatbereikt. bereikt. Finesse FinesseBodyline BodylineClinic ClinicininWoerden Woerdenbestaat bestaat88jaar jaaren enisisinmiddels inmiddelsuitgebreid uitgebreid naar naar 33 hyperhypermoderne UltraShape apparaten en een team van verpleegkundigen en gewichtsconsulenmoderne UltraShape apparaten en een team van verpleegkundigen en gewichtsconsulenten tenom omhardnekkige hardnekkigevetrolletjes vetrolletjesvoorgoed voorgoedte telaten latenverdwijnen. verdwijnen.
••
••
VEILIG VEILIG BLIJVEND BLIJVEND VERJONGEND VERJONGEND
Liposuctie zonder operatie Liposuctie zonder operatie Finesse Bodyline Clinic werkt Finesse Bodyline Clinic werkt met de UltraShape met de UltraShapedat datuw uwvetvetcellen vergruist en voorgoed cellen vergruist en voorgoed verwijdert. verwijdert.
Er komen dan ook mensen uit Er komen dan ook mensen uit heel Nederland en delen van heel Nederland en delen van Duitsland Duitslanden enBelgië Belgiëom ombehanbehandelingen te ondergaan. delingen te ondergaan. Deze Deze bekendheid bekendheid komt komt omdat omdat Finesse Bodyline Clinic Finesse Bodyline Clinic regelregel“De “Debelangstelling belangstelling isis groot,” groot,” matig matigop opTV TVte tezien zienis. is. vertelt verteltCor CorKok, Kok,eigenaar eigenaarvan van Finesse Bodyline Clinic. Finesse Bodyline Clinic.“Men“Men- UltraShape UltraShapeisisde demoderne modernemamasen die hier komen, overwegen nier van liposuctie. sen die hier komen, overwegen nier van liposuctie. Het Het effect effect vaak vaakalalliposuctie, liposuctie,maar maar zien zien isisvergelijkbaar, vergelijkbaar,maar maardan danveiveiopoptegen tegenhet hetsnijden snijdenen ende denarnar- liger liger en en zonder zonder beschadiging beschadiging cose. cose.De Demeesten meestenhebben hebbenalle alle van van andere andere weefsels. weefsels. Het Het isis diëten al geprobeerd. Of men is een goed alternatief voor diëten al geprobeerd. Of men is een goed alternatief voorlipolipoafgevallen, afgevallen,maar maarhet hetvet vetblijft blijft suctie. suctie.Je Jehebt hebtgeen geennarcose narcoseof of opopbepaalde bepaaldeplaatsen plaatsenhardnekhardnek- herstelperiode. herstelperiode. kig En kigzitten”. zitten”. Enhet hetresultaat resultaatisisblijvend! blijvend! De DeUltrashape Ultrashapeisisde deenige enigededenitieve nitieve oplossing oplossing voor voor het het plaatselijk plaatselijkverwijderen verwijderenvan vanvet, vet, zonder zondersnijden snijdenen ennarcose. narcose. De De UltraShape UltraShape gebruikt gebruikt gegeluidsgolven luidsgolven om om vetcellen vetcellen tete vergruizen. vergruizen.Dat Datisisveilig veiligomdat omdat alleen alleenvetcellen vetcellenvoor voordat datgeluid geluid gevoelig gevoeligzijn. zijn.En Enhet hetresultaat resultaat isisblijvend blijvendomdat omdathet hetlichaam lichaam geen geen nieuwe nieuwe vetcellen vetcellen aanaanmaakt. maakt. Het Hetlichaam lichaamvoert voertdaarna daarna de de vrijgekomen vrijgekomenvetten vettenvia vianatuurnatuurlijke lijkeweg wegaf. af. Nadedebehandeling behandelingvan vandrie drietot tot Na vijfuur uurherstelt herstelthet hetlichaam lichaamop op vijf eennatuurlijke natuurlijkemanier, manier,dus duser er een geenherstelperiode herstelperiodenodig. nodig. isisgeen Natwee tweeweken wekenisishet hetresultaat resultaat Na zichtbaar. zichtbaar. FinesseBodyline BodylineClinic Clinicde deenieniFinesse kliniekininNederland Nederlanddie diegegegegekliniek bruikmaakt maaktvan vannieuwste nieuwsteapapbruik paratenopophet hetgebied gebiedvan vanhet het paraten vergruizenvan vanvetcellen. vetcellen. vergruizen
Facelift Faceliftzonder zonderoperatie operatie “Ook “Ook de de Ultherapie, Ultherapie, waamee waamee we we facelifts facelifts uitvoeren, uitvoeren, werkt werkt met met geluidsgolven,” geluidsgolven,” vervolgt vervolgt Cor. Cor.“De “Dehuid huidzet zethet hetoude oudecolcollageen lageenom omininnieuw nieuwcollageen. collageen. Hierdoor Hierdoorverbetert verbetertde deelasticielasticiteit teitvan vanjejehuid, huid,wordt wordthij hijgladgladder deren ensteviger.” steviger.” Ook Ookhierbij hierbijhoef hoefjejedus dusgeen geen operatie operatiemeer meerte teondergaan. ondergaan. Ultherapie Ultherapieisisde deenige enigehuidverhuidverjongingsmethode jongingsmethodeop opbasis basisvan van ultrageluid.Bij Bijde deUltherapie Ultherapie ultrageluid. behandelingwordt wordteerst eersteen een behandeling echogemaakt gemaaktvan vanhet hetgebied. gebied. echo Hierdoorkan kanexact exactbepaald bepaald Hierdoor wordenop opwelke welkediepte dieptede de worden pulsengeplaatst geplaatstworden. worden.HierHierpulsen doorwordt wordtde deaanmaak aanmaakvan van door nieuwcollageen collageengestimuleerd gestimuleerd nieuw entreedt treedteen eengeleidelijke geleidelijke en verstrakkingop opdie dieeen eenliftend liftend verstrakking effectheeft heeftop opuw uwhuid. huid. effect
Gewichtsbeheersing Gewichtsbeheersing Bij het intakegesprek voorafBij het intakegesprek voorafgaand gaand aan aan de de behandelingen behandelingen blijkt soms dat blijkt soms dat tevens tevens een een gegewichtsbehandeling nodig wichtsbehandeling nodig is. is. We We willen willen niet niet alleen alleen charcharmant, maar ook actief mant, maar ook actief en en vitaal vitaal oud oud worden. worden. Daarbij Daarbij spelen spelen conditie en gewicht conditie en gewicht een een grote grote rol.” rol.” Thea TheaDijk, Dijk, gewichtsconsulente: gewichtsconsulente: “we “we kijken kijken naar naar het het hele hele leefleefpatroon van mensen. patroon van mensen. Voeding Voeding moet moet verantwoord verantwoord zijn, zijn, maar maar zeker zeker ook ook passen passen bij bij je je leefleefstijl.” stijl.” Overgewicht Overgewicht ontstaat ontstaat meestal meestal heel heelgeleidelijk. geleidelijk. Een Een snel snel afvalafvaltraject traject lijkt lijkt ideaal, ideaal, maar maar is is niet niet gezond gezond en en geeft geeft een een tijdelijk tijdelijk resultaat. resultaat. Finesse Finesse Bodyline Bodyline Clinic Clinic pakt pakt overgewicht overgewicht op op een een verantverantwoorde woorde manier manier aan. aan. Doel Doelis is een een blijvend blijvend gezond gezond gewicht. wicht. Vooraf Voorafwordt wordt er er eerst eerst een een intakegesprek intakegesprek gehouden. gehouden. Hierin Hierinwordt wordt de de behandeling behandeling uitgelegd. uitgelegd. Tevens Tevens wordt wordt het het te behandelen behandelen gebied gebied beoordeeld beoordeeld en enopgemeten. opgemeten. Aan Aan de de hand hand hiervan hiervan ontvangt ontvangt uu een een advies advies eneen eenkostenberekening. kostenberekening. en Eenintakegesprek intakegesprek is is vrijblijvrijblijEen venden en gratis. gratis. vend Meerinformatie: informatie: Meer Finesse Bodyline Bodyline Clinic Clinic bv bv Finesse Pompmolenlaan 19A 19A Pompmolenlaan 3447GK GK Woerden Woerden 3447 0348-409199 0348-409199 info@nessebodylineclinic.nl nessebodylineclinic.nl info@ www.nessebodylineclinic.nl nessebodylineclinic.nl www.
w www.richestmoments.com m info@richestmoments.com t +31 (0)64 24 33 126
ALEX ALEX www.alexbar.nl www.alexbar.nl www.alexbar.nl
ALEX is een moderne bar in Maarssen met een uitstraling van een Grand Café. Kom gezellig langs eenmoderne van onzebar heerlijke wijnenmet of een de speciaal van de tap en uit de fles. ALEXvoor is een in Maarssen eenvan uitstraling van bieren een Grand Café. ALEX ismet eenlokale moderne bar in Maarssen met eenzijn uitstraling van een Grand Café. ervaring. Door te werken ambachtelijke ondernemers onze burgers een bijzondere Kom gezellig langs voor een van onze heerlijke wijnen of een van de speciaal bieren van de tap en uit de fles. Kom gezellig langs voor een van onze heerlijke wijnen of een van de speciaal bieren van de tap en uit de fles. Door te werken met lokale ambachtelijke ondernemers zijn onze burgers een bijzondere ervaring. Door Ook te werken lokale ambachtelijke ondernemers zijn onze bijzondere ervaring. is het met mogelijk om je bedrijfsborrel, verjaardagsfeest ofburgers receptieeen bij ons te houden. Neem contact op voor de mogelijkheden info@alexbar.nl Ook is het mogelijk om je bedrijfsborrel, verjaardagsfeest of receptie bij ons te houden. Ook is het mogelijk om je bedrijfsborrel, verjaardagsfeest of receptie bij ons te houden. Neem contact op voor de mogelijkheden info@alexbar.nl Neem contact op voor de mogelijkheden info@alexbar.nl Nassaustraat 68 3601 BJ Maarssen Nassaustraat 68 Nassaustraat 68 06 - BJ 55 51 21 26 3601 Maarssen 3601 BJ Maarssen 06 - 55 51 21 26 06 - 55 51 21 26
NAJAAR 2015 Genieten!
Muzikale stad-in-een-stad
42
Genieten! NAJAAR 2015
Kom binnen, kom boven. Een hand maalt een slinger rond over het dak, ons mechaniek begint te lopen - spots zoeken de sterren van de avond op, vier zalen komen tot leven rond de as, achthoekig, pluche en hout. Luister, kijk, drink alles in. Wat krijgt de wereld beter aan het draaien dan muziek? Kom verder, nergens ben je dichterbij. Vanavond spelen we alleen voor jou. Ingmar Heytze
43
NAJAAR 2015 Genieten!
44
TivoliVredenburg… een ‘muzikale stad-in-een-stad’. Met vijf unieke zalen en meerdere horecavoorzieningen onder één dak is ze het huis van en voor iedereen. Voor de Utrechter en de internationale bezoeker, voor jong en oud, voor de amateur en de professional. Het is deze plek waar fotografe Pien Spijkers een kijkje nemen mocht. Kijk en geniet met haar mee!
D
e vijf zalen, Grote
In het eerste jaar
Zaal (symfonisch
klassiek), Ronda (pop), Hertz (kamermuziek), Cloud Nine (jazz) en
organiseerde TivoliVre-
Binnenkijken in TivoliVredenburg
Pandora (dance), zijn door
denburg ruim 1000 evenementen en trok ze meer dan 500.000 bezoekers. Het biedt een podium
vijf verschillende architecten ontworpen.
aan alle muzikale werelden: klassiek, pop,
En verschillen niet alleen in omvang,
dance, jazz en alles ertussen. Daarmee is
akoestiek en technische mogelijkheden,
TivoliVredenburg uniek in de wereld.
maar hebben ook elk een eigen sfeer en aankleding.
FOTO’S: PIEN SPIJKERS
Genieten! NAJAAR 2015
45
Beleef samen de warmte van
KAMERYCK
Wanneer de dagen korter worden en de wind door de bomen waait, verandert Kameryck in een sprookjesachtige wereld van twinkelende lichtjes, sfeervolle muziek en knisperende vuren. Waar wacht je nog op? Trek je wanten aan, zet je warmste muts op en kom samen genieten van Kameryck!
Winter
Winter Kameryck vindt plaats van 1 november tot en met 27 maart.
Kijk op Kameryck.nl voor het actuele programma.
Kameryck Oortjespad 3 • Kamerik • T (0348) 400 771 • www.kameryck.nl
Genieten! NAJAAR 2015
Meeslepende pianomuziek in TivoliVredenburg Op woensdagavond 11 november speelt de Russische sterpianiste Anna Fedorova het meeslepende Derde Pianoconcert van Rachmaninov in de Grote Zaal van TivoliVredenburg in Utrecht. Slechts weinig pianisten wagen zich aan deze beroemde klassieke muziek, maar Fedorova doet het met overgave. WO 11 NOV 2015
TIVOLIVREDENBURG UTRECHT
GROTE ZAAL
20.15 UUR
Nordwestdeutsche Philharmonie Anna Fedorova, piano Gerard Oskamp, dirigent Met o.a. Rachmaninov, Derde Pianoconcert
Met korting naar het pianoconcert TivoliVredenburg nodigt lezers van Genieten! uit om dit unieke concert met korting bij te wonen. De reguliere toegangsprijs is â‚Ź 34, u betaalt slechts â‚Ź 28. Kaarten zijn te bestellen via www.tivolivredenburg.nl of (030) 2314544. Gebruik bij het bestellen de kortingscode Genieten2015 (hoofdlettergevoelig). FOTO: JETTADEPLAZES
NAJAAR 2015 Genieten!
48
Kasteelmuseum en horeca Slot Zuylen is een kasteelmuseum waar de bewonersgeschiedenis van adellijke families tastbaar is. Prachtige schilderijen en antieke meubels, maar
Slot Zuylen is gelegen op een prachtige locatie waar je eindeloos kunt vertoeven. Eenmaal dit plekje ontdekt, blijf je er komen: de ene keer voor een bezoek
ook alledaagse voorwerpen, vertellen het verhaal
aan het kasteel, de andere keer voor een
van de mensen die het Slot hun thuis noemden.
herfstwandeling in de fraaie historische tuin.
Onder meer dat van de bekendste bewoner, Belle van Zuylen. Het museum wordt omgeven door een oude gracht en een historische tuin. Het museumcafé in het Koetshuis biedt bij minder mooi weer een fijn onderkomen.
Maar vergeet vooral de Belle van Zuylendag op 15 november niet. Très belle!
Genieten! NAJAAR 2015
Museum Slot Zuylen is het ge-
bewegende spelers de uitgesproken
boortehuis van schrijfster Belle van
tekst volgen. Met (incognito) deel-
Zuylen, een zeer getalenteerde
name van kasteelvrouwe Lucile van
adellijke dame met onconventionele
Tuyll van Serooskerken, begeleid
ideeën. Elk jaar eert Slot Zuylen
door ‘baron d’Hermenches’.
deze bijzondere vrouw tijdens de Belle van Zuylen-dag. Dit jaar vindt
BELLE’S TUIN, BELLE-MASKER EN
deze dag voor de negende keer
BELLE-TAARTJE
plaats, op zondag 15 november, met een speciale Belle-rondleiding van
Naast de rondleiding in het kasteel
45 minuten. Het hoogtepunt van de
kunnen bezoekers ook onder
dag is een onalledaagse opvoering
begeleiding in de tuin een wandeling
van twee van haar toneelstukken in
maken langs geliefde plekjes van
het Koetshuis.
Belle. Voor de kinderen is er in het Koetshuis de knutselactiviteit ‘Belle-
SPECTACLE-LECTURE
masker maken’. En vanaf 10.30 uur kun je in museumcafé Koetshuis een
De opvoering, ‘Op bezoek bij Belle,
speciaal Belle-taartje komen eten.
een toneel impromptu’, is een
Belle van Zuylen De schrijfster Isabelle Agneta Elisabeth van Tuyll
bewerking van twee toneelstukken
Reserveren voor deze dag is
(1740-1805), beter bekend als de adellijke Belle
van Belle van Zuylen: De Vluch-
aanbevolen op 030-2440255 of via
van Zuylen, was een inspirerende vrouw die
teling (L’Emigre) uit 1793 en de
info@slotzuylen.nl. Meer info vind je
openlijk voor haar mening uitkwam. In levendige
Ontroostbare (L’inconsolable) uit
op: www.slotzuylen.nl
taal schreef zij over hartstocht, kunst, wetenschap
1794. Het betreft een bijzondere
en politiek. Scherp en kritisch, maar toch altijd met
uitvoering met drie lezende en drie
een milde toon, wees zij de adel en de overheid
bewegende spelers, een zogenaamd ‘spectacle-lecture’, waarbij de
FOTO’S: SLOT ZUYLEN TEKST: HILLECHIEN BOEL M.M.V. SLOT ZUYLEN
op hun verantwoordelijkheden. Belle leerde, door het volgen van het onderwijs van haar broers - die les kregen van gouverneurs wiskunde en verscheidene talen. Zij woonde colleges natuurkunde bij aan de Utrechtse Universiteit (want echt studeren mochten vrouwen niet). Ook verdiepte ze zich in muziek en godsdienst. Belle werd een ontwikkelde vrouw, correspondeerde met geleerden en schreef verschillende boeken. Naast schrijven, studeren en filosoferen hield zij zich bezig met tekenen, componeren en tuinieren. Belles verlichte ideeën botsten vaak met de traditionele opvattingen van haar familie en stand. Ze ondervond dat al toen ze in 1762 haar eerste boek publiceerde: Le Noble, waarin ze satirisch de vastgeroeste gewoontes in het adellijke milieu beschreef. Belles vader liet, toen bekend werd dat zijn dochter de auteur was van de anoniem gepubliceerde novelle, de resterende exemplaren vernietigen om verdere schande te voorkomen. Ook over het huwelijk hield Belle er moderne ideeën op na. Welke dat zijn en meer wetenswaardigheden over haar leven, ontdek je in Slot Zuylen, het slot waar zij opgroeide. Haar kamers in het Slot, waar zij zoveel brieven schreef, zijn bewaard gebleven en toegankelijk voor publiek.
49
NAJAAR 2015 Genieten!
7e Genieten!-event Zaterdag 21 november 11.00-17.00 uur
Tuincentrum Vechtweelde Herenweg 35 Maarssen 50
Genieten! NAJAAR 2015
Deelnemers
Genieten! staat centraal op zaterdag 21 november. Een groot aantal ondernemers laat je hun producten zien en ervaren. Lekker eten, lekker voor jezelf zorgen, lekker relaxen, lekker wonen... kom en ervaar het zelf!
Alex Beer Burger & Wine B&O Ter Horst Bakkerij Olink Bea Design Dameskleding BMW Ekris Utrecht Bota Boots Clipperms Licht & Geluid the Doors Utrecht Finesse Focus Kozijntechniek Gerits Mode Groot Groenten en fruit. Hommeles Bier Kamerijck Kgm Techniek Lakerveld Fotografie Landrover Dealer Uab Mivino Wijnen Promo Extended Vallen Living Wp Koffie & Thee 51
Goodie bag zolang de voorraad strekt!
De toegang is gratis, maar even aanmelden is fijn: www.evennagenieten.nl
NAJAAR 2015 Genieten!
52
In al dat niets gebeurt iets Genieten van het ontspannende effect van aquaria een afleidend en ontspannend effect hebben op mensen, en Een aquarium… dat is kleur, water, planbesloot ook in Nederland aquaria op lease- en aankoopbasis ten, beweging, aldus Jules Vos, directeur aan te gaan bieden. van AquariaLease.“Er gaat een ontspannend effect uit van be“In Zweden is het leasen van een aquarium weeglijke elementen als bloemen, heel gewoon. Je ziet ze in veel openbare vlinders, een kabbelend beekje. gebouwen, wachtruimtes van zorginstelOf van visjes in een aquarium.” lingen, ziekenhuizen, et cetera. Alleen al in Een aquarium Stockholm staan meer dan 1500 aquaria.” Wel genieten van dat effect, maar kan prima geen zin in plaatsing, inrichting ontspanningsIn Scandinavië is men er veel meer van oefeningen en onderhoud? Denk dan aan doordrongen dat ontspanning en werk in vervangen AquariaLease.
evenwicht moeten zijn, vindt Jules Vos. “Misschien komt het doordat de natuur er dich-
Jules Vos startte AquariaLease in 2006 nadat hij in een
terbij is, maar werk en ontspanning lopen minder in elkaar
ziekenhuis in Zweden, zijn tweede vaderland, mensen in een
over. Dat vind je terug in de architectuur, in de inrichting van
wachtruimte gebiologeerd naar een aquarium zag kijken. “Ik
de huizen, én dus ook in de inrichting van wachtruimtes.”
dacht meteen, in al dat ‘niets’ gebeurt ‘iets’. De wachtenden
In de Zweedse praktijk bleek al snel dat mensen rustiger
hebben een bepaald soort ontspanning, alleen maar door
en meer ontspannen werden van een aquarium in een
naar de onderwaterwereld te kijken.” Hij verdiepte zich in
wachtruimte, effecten die later door onderzoeken werden
de materie, ontdekte dat rondzwemmende visjes inderdaad
bevestigd.
Genieten! NAJAAR 2015
Mensen worden rustiger en en meer ontspannen van een aquarium in een wachtruimte. Jules Vos van Aquarialease helpt dat mogelijk maken.
Zo werd de pijnbeleving van tandartspatiënten met dezelfde
willen genieten van het onspannende effect van rondzwem-
aandoening onderzocht. “Zij werden in verschillend inge-
mende visjes. Of jonge gezinnen met kleine kinderen die
richte wachtkamers geplaatst: de eerste was een klassieke,
willen dat hun kind eens naar iets anders kijkt dan een beeldscherm.”
de tweede had een aquarium en in de derde ruimte, zonder aquarium, kregen de
Maar waar een aquarium ook staat, be-
patiënten vooraf ontspanningsoefeningen aangeboden. Na afloop van de behandeling bleken patiënten uit de laatste twee groepen minder pijnstillers nodig te hebben. Een aquarium kan dus prima ontspanningsoefeningen vervangen.” AquariaLease deed zelf mee aan onder-
Een aquarium verlaagt de spanning en stress tijdens het wachten
langrijke voorwaarde is dat het een goed aquarium is, benadrukt Jules Vos. “Het moet er niet alleen goed onderhouden uitzien, het moet ook goed onderhouden zijn. Daarom biedt AquariaLease diverse lease en/of onderhoudsconcepten op basis van een full service concept. Van plaatsing en
zoeken van de academische ziekenhuizen
inrichting tot onderhoud. Zelfs het voeren
van Maastricht en Amsterdam. “Uit beide
gaat automatisch.”
onderzoeken bleek dat mensen het besef van tijd verliezen als ze naar een aquarium kijken. Vooral in wachtkamers zijn
Daarnaast biedt AquariaLease maatwerkaquaria. “In overleg
mensen vaak gespannen, ze wachten op een operatie, een
met opdrachtgever en architect wordt een aquarium
onderzoek of de uitslag ervan. Een aquarium leidt op een
ontworpen, waarna onze medewerkers de uitvoering en
sympathieke manier af, en verlaagt de spanning en stress
het onderhoud op zich nemen. En voor alle onze klanten
tijdens het wachten.”
geldt: we zijn 24/7 stand by, zeg maar de Wegenwacht voor aquaria.”
Eigenlijk is de positieve uitwerking van een aquarium van toepassing op iedere ruimte waar mensen wachten, werken
INFO: WWW.AQUARIALEASE.COM
of om een andere reden verblijven, vindt Jules Vos. Dus ook in een huis- of werkkamer. “Naast bedrijven en organisaties hebben we particulieren in ons klantenbestand die graag
TEKST: COBY VAN GEFFEN FOTO’S: AQUARIALEASE
53
NAJAAR 2015 Genieten!
‘Maak de Grootste Kerstboom duurzaam’ Ook dit jaar wordt hard gewerkt om de zendmast in IJsselstein in december om te toveren tot de Grootste Kerstboom. Nieuwe ledlampen en een eenvoudiger systeem voor (de)montage van de verlichting moeten leiden tot een aanzienlijke besparing op de jaarlijkse kosten.
Nieuwegein moest rijden, was daar die Grote Kerstboom, die toch een beetje over ons waakte. Vlak voor de kerst mocht ze gelukkig naar huis. Elk jaar denk ik weer terug aan die periode en geef dan een knikje naar de Grootste Kerstboom.”
Maar, zoals het gezegde luidt, ‘de kost gaat voor de baat uit’. Gelukkig heeft een groot aantal partijen zich bereid
DE GROOTSTE KERSTBOOM OP SOCIAL MEDIA Uiter-
verklaard een bijdrage te leveren. Ondanks deze zeer
aard is de Grootste Kerstboom ook te vinden op Twitter
gewaardeerde steun toont de begroting nog een behoorlijk
(@grotekerstboom) en Facebook (De Grootste Kerstboom
gat. Voorzitter ad interim Roel de Vries van het stichtingsbe-
community).
stuur: “We doen zoals ieder jaar een beroep op inwoners die willen doneren en bedrijven die als sponsor of vriend
KOOP EEN LAMP, DONEER EEN LAMP De
hun steentje bij willen dragen om deze gewaardeerde tradi-
boom heeft een speciale sponsoractie in het leven geroe-
tie te kunnen voortzetten.”
pen. Bedrijven, instellingen of (groepen) individuen kunnen
Grootste Kerst-
rechtstreeks een nieuwe led lamp kopen en die vervolgens EEN RIJKE HISTORIE In
AMPCO FLASHLIGHT
54
1992 kon de Grootste Kerstboom ter
schenken. In ruil daarvoor ontvangen zij een van de lampen
Wereld voor het eerst ontstoken worden. Vanaf dat mo-
die de afgelopen jaren in de Gerbrandy toren hing als collec-
ment is het in totaal 17 keer gelukt voldoende geld bij elkaar
tors item. De kosten zijn 400 euro ex btw. Belangstellende
te brengen om de kersttraditie in stand te houden. Dit jaar
kunnen zich melden via roel@grootstekerstboom.nl of neem
wordt het dus als alles goed gaat de 18e keer.
voor meer informatie telefonisch contact op 06-52363530.
HOOG TIJD VOOR IETS NIEUWS Tijdens
WWW.GROOTSTEKERSTBOOM.NL FOTO PETER VOS
het verwijderen van
de verlichting, afgelopen januari, bleek dat zowel de kabels van het ophangsysteem als de lampen zelf definitief aan het einde van hun leven zijn gekomen. Uit veiligheidsoverweging kon niet langer toestemming worden gegeven dit systeem te gebruiken en lapmiddelen, zoals vervanging van enkele lampen of reparaties, bleken niet meer mogelijk. VAN DE ZENDERSTREEK TOT ITALIË De
Grootste Kerstboom
kent vele duizenden trouwe donateurs in de Zenderstreek en net daarbuiten, die hopelijk ook dit jaar zorgen dat de boom gaat branden. Maar wist u dat er ook een jaarlijkse bijdrage uit Italië komt? Het gaat om een oud-IJsselsteiner die zijn woonplaats nog een warm hart toedraagt. Dit jaar richt de stichting haar fondsenwerving weliswaar niet speciaal op het buitenland, maar op omliggende gemeenten, zoals Houten en Nieuwegein. Ook zij worden van harte uitgenodigd te doneren doormiddel van bijgevoegde antwoordkaart EEN BOOM MET EEN SPECIALE BETEKENIS De
Grootste
Kerstboom roept ieder jaar vele enthousiaste reacties op. Een van de meest aansprekende voorbeelden is die van een moeder uit De Meern: “Toen mijn dochter 9 weken te vroeg geboren was en ik steeds naar het Antonius ziekenhuis in
OMARM HET ONBEKENDE.
De nieuwe BMW X1
BMW maakt rijden geweldig
www.ekris.nl
KRACHTIGER VOORKOMEN, NIEUW INTERIEUR, MEER EFFICIENCY.
BELEEF DE NIEUWE BMW X1 BIJ EKRIS UTRECHT.
EKRIS UTRECHT
PROOSTWETERING 51
3543 AC UTRECHT
TEL 030 - 2713625
WWW.EKRIS.NL
NAJAAR 2015 Genieten!
Land Rover heeft zijn bestverkopende model, de Range Rover Evoque, verder verbeterd. Het ontwerp van de premium compacte SUV is aangescherpt en de auto is voorzien van nieuwe techniek die zijn status als leider in het segment versterkt.
56
Gerry McGovern, Land Rover Design Director en Chief
Autobiography-uitvoering. De nieuwe spoiler op de achter-
Creative Officer, vertelt: “De Range Rover Evoque was de
klep is voorzien van een breder en lager derde led-remlicht
eerste premium compacte SUV en hij heeft het segment
dat naadloos in het design is geïntegreerd. De optionele, in
vervolgens wereldwijd gedomineerd. Het
het oog springende nieuwe dakvinnen zijn
was een uitdaging om het baanbrekende
voorzien van een geïntegreerde 3G-anten-
ontwerp verder te ontwikkelen en te
ne, wat zorgt voor een sterker signaal voor
verbeteren, zonder zijn onderscheidende
de mobiele telefoon.
karakter geweld aan te doen.” ONTWERP Het
aantrekkelijke ontwerp van
de Evoque is een belangrijk kenmerk van
Markant, luxueus en verfijnd
deze premium compacte SUV. De intro-
NIEUWE MOTOREN De
nieuwe aluminium
Ingenium-dieselmotoren maken de Evoque de zuinigste auto in zijn klasse; de nieuwe Range Rover Evoque is de meest efficiënte
ductie van de smalle led-mistlampen en de duidelijk bredere
Land Rover ooit. De volledig van aluminium gemaakte TD4-
omlijsting van de bodembescherming verfraaien de voor-
motor is 20 tot 30 kilogram lichter dan zijn voorganger, met
bumper. De grotere luchtinlaten benadrukken het sportieve
een stijf cilinderblok en gescheiden injectoren, die samen
karakter en dragen bij aan de zelfverzekerde verschijning van
zorgen voor een laag geluids- en trillingsniveau. Er zijn twee
de Evoque. Voor de HSE Dynamic is er een nieuwe grille in
vermogensvarianten: een versie met 110 kW (150 pk), met
een zeshoekig design met een groter gaasoppervlak.
een verbruik van 4,2 l/100 km en een CO2-uitstoot van 109 g/km voor de eD4 2WD, de laagste in zijn klasse. De andere
De nieuwe Range Rover Evoque is de eerste auto van
versie met 132 kW (180 pk) en 4WD zet hier 4,8 l/100 km
Jaguar Land Rover met adaptieve full-led koplampen. Die
en 125 g/km tegenover. De versie met 110 kW is 18% zuini-
zorgen ‘s nachts voor superieur zicht. De richtingaan-
ger dan voorgaande dieselmotoren in de Evoque.
wijzers bij de adaptieve full-led koplampen zijn nu in de led-dagrijverlichting geïntegreerd, wat opvallend oogt en
De uitstekende prestaties zijn mede bereikt dankzij een aan-
de veiligheid vergroot. De kenmerkende openingen in de
tal geavanceerde systemen, waaronder variabele kleptiming
motorkap, voorheen voorbehouden aan de coupé, zijn nu
en technieken die zorgen voor een lage wrijving. Selectieve
ook aanwezig op de vijfdeursversies in HSE Dynamic- en
katalytische reductie en een nieuw lagedruk uitlaatgasre
Genieten! NAJAAR 2015
Nog aantrekkelijker. De nieuwe
Range Rover Evoque
57
DE NIEUWE RANGE ROVER EVOQUE
BORN IN THE WILD. RAISED IN THE CITY.
DE NIEUWE RANGE ROVER EVOQUE. VANAF € 42.750.
20% BIJTELLING
De nieuwe Range Rover Evoque voelt zich uitstekend thuis in de stad. Met zijn baanbrekende design en nieuwe Ingenium dieselmotor – onze efficiëntste en schoonste ooit – is hij paraat om elk deel van de stad in stijl te verkennen. Bovendien maakt ons innovatieve All-Terrain Progress Control zijn legendarische Land Rover capaciteiten nog beter. Vraag vandaag nog een proefrit aan en ontdek hoe het voelt om de ‘urban jungle’ te overwinnen. Land Rover Experience Centre B.V. Utrechts Auto Bedrijf UAB Laagraven 3, Nieuwegein 030 288 15 12 www.uab.nl Min./max. gecombineerd verbruik: 4,2-7,8 l/100 km, resp. 23,8-12,8 km/l, CO2-uitstoot resp. 109-181 g/km. Consumentenprijs vanaf € 42.750 incl. BTW en BPM en excl. kosten rijklaarmaken. Zie voor verkoopvoorwaarden www.landrover.nl. Leaseprijs vanaf € 749 p.m. excl. BTW (bron: Land Rover Fleet & Business Leasing, full operational lease, 60 mnd., 20.000 km/jr.). Wijzigingen voorbehouden.
LAND5071 Adv Range Rover Evoque MY16 - UAB - Genieten_236x286.indd 1
06-10-15 14:24
14:24
Genieten! NAJAAR 2015
circulatiesysteem verminderen daarnaast de NOx-uitstoot
Evoque onderscheidde zich met zijn toonaangevende
aanzienlijk. De service-interval voor de nieuwe Range Rover
rijkwaliteiten. Die zijn in de vernieuwde Evoque nog verder
Evoque is verlengd van 25.000 naar 34.000 kilometer, wat
verbeterd door Land Rovers innovatieve All Terrain Pro-
de gebruikskosten verlaagt.
gress Control (ATPC), bekend van de Range Rover en de Range Rover Sport. Dit systeem houdt een via de cruisecon-
GEAVANCEERDE, OP DE KLANT GERICHTE TECHNIEK Land
trol vooraf ingestelde snelheid – tussen 2 en 30 km/u – aan,
Rover heeft een aantal verbeteringen doorgevoerd die het
zodat de bestuurder zich optimaal kan concentreren op de
leven van de inzittenden veraangenamen. Belangrijk is het
terreinomstandigheden. ATPC maakt de terreinvaardigheid
nieuwe InControlTM Touch infotainmentsy-
van de Evoque – toch al de beste van zijn
steem met een 8-inch touchscreen. InCon-
klasse – nog bereikbaarder en plezieriger te
trolTM Touch is intuïtief te bedienen met
benutten.
eenvoudige menu’s en de mogelijkheid naar pagina’s te swipen, zoals met een smartphone. Ook zijn met InControlTM Apps smartphone-apps te gebruiken via de touchscreen op de middenconsole. Onder de verzamelnaam InControl heeft Land Rover
Nieuwe electronica intuïtief te bedienen
een nieuwe generatie voertuigelektronica
VEILIGHEIDSVOORZIENINGEN De
vernieuw-
de Range Rover Evoque is voorzien van een reeks innovatieve veiligheidsvoorzieningen. Rijbaanassistentie, een autonoom noodremsysteem (Autonomous Emergency Braking, AEB).
geïntroduceerd die tal van nieuwe systemen en functies mogelijk maakt, zoals de nieuwe standaard bevei-
BEST VERKOCHTE Sinds
ligingssystemen InControl Protect en InControl Secure.
Land Rover meer dan 400.000 exemplaren van de Evoque
zijn introductie in 2011 heeft Jaguar
geproduceerd en verkocht. Hiermee is dit de bestverkochte Voor extra gebruiksgemak is de achterklep handsfree te
Land Rover ooit. 2014 was zelfs het succesvolste jaar van
openen en te sluiten met een voetbeweging onder de
het model tot nu toe, met 125.364 verkochte exemplaren
achterbumper.
wereldwijd. De Evoque heeft daarbij meer dan 165 internationale prijzen gewonnen. De nieuwe Evoque wordt in meer
BESTE RIJEIGENSCHAPPEN De
oorspronkelijke Range Rover
dat 170 landen verkocht, voor prijzen vanaf 42.750 euro.
Bestverkochte Land Rover nu nog makkelijker over ieder terrein
59