Genieten najaar 2015

Page 1

Genieten! woon- en lifestylemagazine voor Utrecht

Aan zee gaat mijn hartslag omhoog Genieten met Peter Tuinman

Minder stress, meer genot!

Bloemstyliste Sarah geniet van bloemen

Nostalgisch koken

Foodtrends volgens tv-kok Mathijs Vrieze

Uniek in de wereld: TivoliVredenburg

Kijk en geniet mee!

Najaar 2015 - â‚Ź 4,95


Proef de sfeer bij

BotaBoots

Het maakt niet uit waar u ons bezoekt. Op een beurs, evenement of in de showroom, het is altijd gezellig. Even aanwaaien bij BotaBoots is steeds weer een beleving. Onze uitgebreide collectie met labels als BotaBoots, Riani, Caroline Biss, Silver, Deha, Milestone, Mos Mosh, Mala Alisha, Ikki en Minnetonka, kunt u op uw gemak bekijken. Stelt u een persoonlijk advies op prijs, dan kunt u ook een afspraak maken, dan zijn we er voor 100%. Wij kennen de collectie als geen ander en weten verrassende combinaties te maken. Bovendien hebben we nooit haast. Koffie, een drankje en een versnapering zijn bij ons vaste prik.

Kortom: voel u van harte welkom op een tijdstip dat het u uitkomt!

Outfits

Boots

Accessories

Showroom: Industrieweg 24a, Maartensdijk | tel. 0346-212279 Kijk voor de openingsdata op www.botabootscompany.com/events


ij

t

r

ns

s

Genieten! NAJAAR 2015

column

Totale ontspanning Utrecht, dat is dé stad waar ik jaren

men ruik. Bloemen die het het interieur

geleden al verliefd op werd. Bas en ik

aanvullen. Weet je: het is zó leuk om

zoeken graag het BRUISENDE STADSLEVEN

met bloemen net even dat randje op te

op en genieten van diverse concerten in

zoeken en lekker tegendraads te zijn qua

TivoliVredenburg. En als we even genoeg

kleurkeuze.

hebben van de drukte, maken we een wandeling bij Slot Zuylen, waar we de

Ik mijmer over hoe ik samen met mijn

bladeren van kleur zien veranderen.

dochter in onze prachtige keuken de maal bereid. Hoe we de recepten van opa erbij

Hebben we wat meer tijd, dan reizen

pakken, want dát stoofpotje van hem…

we ook graag af naar zee. Dat is de plek

dat heeft toch wel iets MAGISCH! En ook

waar ik met een TOTALE ONTSPANNING in

hier zoeken we net even het randje op

mijn lijf kan fantaseren. Waar ik mijmer

door gele courgette en paarse bloemkool

over een fijn samen zijn met Bas, in onze

in prachtige schalen te serveren. Hoe

onlangs verbouwde badkamer. Waar

gezellig is dat?

we tijdens het badderen heerlijk wegdromen en ons weer even op het strand

De wind waait op, de storm wakkert

wanen dankzij de sfeerverlichting en de

aan… Het wordt kouder op het strand.

kalmerende geluiden van de zee die uit de

We zoeken gauw de auto op en onderweg

boxen komen.

naar huis bedenk ik me: zo erg is het nog niet dat de koude dagen weer voor de deur

Wat hebben we toch een heerlijk huis.

staan…

Ik voel me er zo thuis als ik binnen kom en de heerlijke geuren van verse bloe-

Want wij VERMAKEN ons thuis ook wél!

3


Mijn geheim.... Mooi zonder snijden

UltraShape: voorgoed van uw vetcellen af. • geen operatie • geen littekens • geen injecties • mooi resultaat • veilig en blijvend • geen herstelperiode

Bij diëten en andere vormen van lijnen wordt alleen de inhoud van uw vetcel verbrand. De vetcel zelf blijft bestaan. De UltraShape is ontworpen om hardnekkige probleemzones te verwijderen. Het is ideaal voor mensen die uitkijken naar een manier om overtollig vetweefsel te verwijderen zonder chirurgische ingreep. De UltraShape vergruist vetcellen op een veilige manier. En het resultaat is blijvend!

Pompmolenlaan 19-A 3447 GK Woerden

0348-409199

VEILIG

• BLIJVEND • VERJONGEND

info@nessebodylineclinic.nl www.nessebodylineclinic.nl


Genieten! NAJAAR 2015

inhoud

Aan zee gaat mijn hartslag omhoog!

6

Peter Tuinman geniet

14 Koop een boot en werk je dood Ineke woont op een schip

Minder stress, 28 meer genot! Bloemstyliste Sarah geniet van bloemen

5

21

Hotelgrandeur voor thuis De nieuwste

Nostalgisch koken

35

Foodtrends volgens tv-kok Mathijs Vrieze

badkamertrends

38

48

colofon

Minder eten, meer genieten Met inspiratiecoach

42

Muzikale stadin-een-stad Binnenkijken in

Angele Bakker

TivoliVredenburg

Très belle!

Nog aantrekkelijker

Ontdek Slot Zuylen tijdens de Belle-dag

Genieten! is een uitgave van Wegener Media, Postbus 472, 3990 GG Houten genieten@wegenermedia.nl, 030 - 600 75 06, www.evennagenieten.nl

Vormgeving Hans van Oosterhoudt, De Persgroep

Redactie

Boel Tekst, Hillechien Boel, boeltekst.nl

FotograďŹ e

Pien Spijkers, pienspijkers.nl

Commercie Dirk Renders (uitgever), Marcel Elderhorst (accountmanager)

Distributie Wegener Media

56

De nieuwe Range Rover Evoque

Het overnemen van artikelen als bedoeld in artikel 15 van de Auteurswet is niet toegestaan. Genieten! is niet aansprakelijk voor eventuele onjuistheden in deze uitgave. Algemene voorwaarden staan op wegenerhuisaanhuismedia.nl.


NAJAAR 2015 Genieten!

‘Aan zee

gaat mijn hartslag omhoog’ “De catacombe binnentreden van het Abe Lenstra Stadion en de show mogen openen voor 25.000 man, wát een ervaring!” Ik ontmoet acteur Peter Tuinman in de Haagse beachclub Oscars, waar hij direct van wal steekt over het onderwerp genieten. Waar kan hij beter praten over iets dat als een rode draad door zijn leven gaat, dan op de plek waar zijn hartslag omhoog gaat? Juist… aan de zee!

6

H

et summum van het goede leven

Stadion binnentreedt… De show mag

is: genieten in de praktijk bren-

openen voor 25.000 man... Mán, wat

gen door bijvoorbeeld het drinken van

een ervaring! Genieten heeft altijd als

een witte wijn. Ik ben

een rode draad door mijn

een ‘outgoing’ man en

leven gespeeld.”

een licht Bourgondisch leven is mij niet vreemd. Dat heeft altijd aan mij gekleefd en daar geniet ik intens van!”, vertelt Peter Tuinman. “Dat was al zo

Genieten als rode draad door Peter Tuinmans leven

in mijn jongere jaren toen

Of hij deze levensinstelling van zijn ouders heeft meegekregen, vindt hij lastig om te zeggen. Duidelijk is wel dat zijn ouders enorm van het

ik als dj in de horeca aan de Poelenstraat

leven konden genieten. “Ieder op zijn of

in Groningen werkte. En we na sluitings-

haar eigen manier. Ze kwamen uit totaal

tijd ‘nog even’ naar Amsterdam afreisden

verschillende werelden, met beiden een

om door te halen. We hadden ontzettend

hoog gehalte van genieten in zich. Mijn

veel plezier. Of recenter: toen ik met

vader was een briljant man, hoofd der

Karin Bloemen de hoofdrol speelde in het

lagere school. Hij kon intens genieten

theaterstuk de Heeren van het Veen. Dat

van tekenen, schilderen en boeken. Hij

je dan de catacombe van het Abe Lenstra

was niet ‘outgoing’, mijn moeder wel.


Genieten! NAJAAR 2015

7

‘Als er één ding is wat afbreuk doet aan genieten, dan is het nadenken over iets wat afloopt.’


NAJAAR 2015 Genieten!

8

Die ging er graag op uit met haar zussen

nooit als je een mening ventileerde die

ook: ons leven was heel rijk, zonder heb-

en genoot van zingen en dansen, van de

ongefundeerd was. Diep in de nacht voor

zucht, zonder overdaad in materialisme,

levenslusten!”

de kolenkachel had ik met mijn vader

maar we hadden wel genoeg. Het was in

heel dierbare gesprekken

evenwicht. Ik kan heel erg genieten van

over politiek. Hij was daar

de basis van het leven en ben niet jaloers

bijzonder koppel. Alleen

een meester in. En zonder

op mensen die in materiële overdaad le-

de naam al: Tuinman-

fanatisme zette hij zich

ven. Zij missen iets. Het evenwicht daarin

in voor recht en tegen

vinden is: GENIETEN. En je hebt verder

onrecht.”

een goede opvoeding en mensen om je

“Het was een

Bloembergen. In de praktijk waren ze dat ook. Ze konden intens van elkaar genieten. Mijn moeder was gelovig, mijn vader zeker niet. Hij was – in het kleine Friese dorpje! – heel werelds. Maar het mooie

‘Diep in de nacht voor de kolenkachel had ik met mijn vader heel dierbare gesprekken over politiek.’

is dat hij intens, liefdevol

heen nodig, dat is wat mij is meegegeven “Hij heeft geleden

vanuit mijn jeugd en daar ben ik mijn

aan het eind van zijn

ouders dankbaar voor. Dat was de wortel

leven, pleegde uiteindelijk

tot aan de puberteit.”

euthanasie. Wat had ik hem graag een mooier levenseinde gegund. Mijn

“In mijn jongensjaren heb ik daar niet altijd naar geleefd. Ik was een vrij

genieten kon als hij mijn moeder in het

moeder was toen allang overleden: zij

solitair levende jongen, maar het heeft

kerkkoortje zag zingen. Hij wilde ook

werd maar 51 jaar. Maar ze hebben mij

me wel gevormd. Net als de plek waar ik

dat wij naar de kerk gingen. Hij vond: ‘Je

veel gegeven. Ik ben opgevoed met het: ‘Er

opgroeide: Friesland. Mijn jeugd ligt op

kunt pas een mening vormen als je weet

is genoeg voor ieders behoefte, maar niet

de eilanden. Dan gingen we weer op de

waar je het over hebt.’ Hij accepteerde het

voor ieders hebzucht.’ En zo was het thuis

fiets: naar Harlingen en Holwerd, naar


Genieten! NAJAAR 2015

Ameland en Vlieland. Bijna elke vakantie

heb ik al zulk soort momenten van intens

gingen we naar zee, dat heb ik altijd met

genieten gehad. Dat zijn cadeautjes. Neem

me meegedragen. En nog overvalt me aan

nu de film De Wildernis. Als ware ik nog

de zee een ‘licht eiland genieten gevoel’.”

een klein kind, zo keek ik ernaar. Vol verbazing dat het kleine

“Rotterdam en Am-

landje Nederland dat in

sterdam daar kan ik ook

zich heeft. Je raast er vaak

aarden, maar Den Haag,

zomaar aan voorbij.”

waar ik nu woon, is mijn stad geworden. Hier weer wakker worden door de meeuwen in plaats van de wekker…. En de duinen proeven. Dat is mij heel erg dierbaar. Ik kom graag in deze beachclub, Oscars, het is een tweede huis

‘De Dream, was een droom. De slagader van die film paste als een jas. Het is het meest belangrijke dat ik ooit gedaan heb.’

voor me geworden. Welk

Van de liefde geniet hij ook. Hij vond deze in Inge, maar na een relatie van 20 jaar woont ze nu op Curaçao, is ze terug naar haar roots. “8000 kilometer hiervandaan. We hebben nu een LAT-relatie. Maar als er één ding is

seizoen, welk weertype of omstandigheid

wat afbreuk doet aan genieten, dan is het

ook: ik zoek de zee op. Sterker nog: hoe

nadenken over iets wat afloopt. Zo kan ik

zwaarder de storm, hoe eerder ik bij de zee

nu vooral niet meer genieten van tegen-

ben. Ik kan daar met een totale ontspan-

over Inge zitten als ik aan het koken ben.

ning in mijn lijf fantaseren.”

Dat we bedenken dat we de dag erna een rustige dag hebben, op krukjes tegenover

“Velen zeggen dat je op een eiland

elkaar gaan zitten en met een glaasje wijn

afhankelijker, beperkter bent. Maar voor

naar elkaar kijken met het gevoel van:

mij voelt het juist als onafhankelijk zijn.

‘Hebben we het naar ons zin of niet?’”

Even los van de wereld. Mijn zus, die 1,5 jaar ouder is, beleefde dit vroeger al met mij mee. En zij heeft dat ook. Ze woont nu

Arm-rijk

nog in Friesland en is een aantal maand

“Ik verbaas me over de onge-

per jaar op de eilanden te vinden. Als ze

breidelde, vernietigende kloof

daar geweest is, komt ze als een andere

tussen arm en rijk. Toen ik met

vrouw terug. Er is dan een extra vreugde

Henny Stoel en Novib naar Peru

in haar bloedsomloop gekomen.”

ging, stond ik met mijn voeten in de ellende. De tien jaar daarna

“En het is niet alleen de zee in Neder-

organiseerde ik jaarlijks met ser-

land. Ik ben veel op de Cariben geweest.

viceclub Rotary Kuikduin een be-

Daar aan de rand van de zee staan, met

nefietvoorstelling in de Koninklijke

Klein Bonaire voor je… Fascinerend om de

Schouwburg. We haalden tonnen

lichtblauwe en donkerblauwe lijn te zien,

aan euro’s op voor kleinere pro-

de tuimelaars en dolfijnen. Dan gaat mijn

jecten. Ik denk dat als een aantal

hartslag omhoog!”

mensen op eigen initiatief iets doen het al veel beter gaat in de

“Genieten kan in zulke ongelooflijke

wereld. We kunnen bijvoorbeeld

kleine dingen zitten. Zo vergeet ik nooit

het ‘plasticsoup’-probleem oplos-

meer het beeld van een echtpaar van

sen. Met slechts 25 miljoen. Waar

zwaar in de tachtig dat volledig in elkaar

blijven dan de miljardairs? We

op ging. Tussen hen in het merengueor-

genieten van de welvaart, maar

geltje dat de maat aangaf van de meren-

moeten het ook oplossen!”

gue die ze dansten. Mijn hele leven door

9


Why it suits you Why it suits you Een maatkostuum wordt nog altijd Why it suits you Een maatkostuum wordt nog altijd als luxe en hoogwaardig gezien. Dit Een maatkostuum wordt nog altijd als luxe enIshoogwaardig gezien. Dit hoogte danken aan de keuze als luxe en hoogwaardig gezien.van Dit Is te danken aan destoffen keuzeenvan hoogwaardige modelopties. Is te danken aan de keuze van hoogwaardige stoffen en modelopties. Een kostuum op maat heeft een waardige stoffen en modelopties. vele malen betere pasvorm Een kostuum op maat heeft een dan een Een kostuum op maat heeftereen confectiepak omdat voor iedereen vele malen betere pasvorm dan een vele malen betere pasvorm dan een een uniek patroon wordt gesneden. confectiepak omdat er voor iedereen confectiepak omdat er voor iedereen De verhoudingen van een maatpak een uniek zijn patroon wordt gesneden. dan ook beter dan die van een een uniek patroon wordt gesneden. De verhoudingen van een maatpak confectiepak, ieder punt van De verhoudingen vanomdat een maatpak zijn dan ook beter dan die van het maatkostuum bij uween lichaam zijn dan ook beter dan die van een aansluit. Door de huidige technieken confectiepak, omdat ieder punt confectiepak, omdat ieder puntvan van zijn de lijnen tussen consument en het maatkostuum bij uw lichaam het maatkostuum bij uw lichaam fabriek korter geworden. De komst aansluit. Door dedehuidige technieken aansluit. Door huidige technieken van digitaal aangestuurde snijzijn de lijnen tussen consument en zijn de lijnen tussen consument en machines hebben het mogelijk fabriek korter geworden. De komst fabriek korter geworden. Deafstand komst gemaakt om op grote van digitaal aangestuurde snijmaten door te kunnen sturen zodat de gewenste pasvorm geleverd kan van digitaal aangestuurde snijworden. Of het nu gaat om een tailored pasvorm ofmogelijk juist een regular machines hebben het machines hebben het mogelijk pasvorm alles is mogelijk.gemaakt Door de korte snelle lijnen is de levertijd nog om gemaakt omopopgrote groteafstand afstand maar slechts 4 weken en een maatkostuum is al mogelijk vanaf € 399,-. maten door te kunnen sturen zodat dede gewenste maten door te kunnen sturen zodat gewenstepasvorm pasvormgeleverd geleverdkan kan Iedereen past in een maatkostuum. worden. Of het nu gaat om een tailored pasvorm of juist een regular worden. Of het nu gaat om een tailored pasvorm of juist een regular pasvorm alles isDress mogelijk. Door dede korte snelle pasvorm alles is mogelijk. Door korte snellelijnen lijnenisisdedelevertijd levertijdnog nog to inpress maar slechts 4 weken enen een maatkostuum alalmogelijk €€399,-. maar slechts 4 weken een maatkostuum is mogelijk 399,-. Geen vastgestelde keuzes, kies uwiseigen voering vanaf envanaf model. Geen identiek en volledig uw eigen ontwerp, hierdoor voelt u zich Iedereen past in een maatkostuum. Iedereen past inkostuum een maatkostuum. trots op uw eigen ontworpen kostuum en komt u zelfverzekerd over. Door de op uw lijf gesneden pasvorm krijgt u een comfortabel gevoel en Dress to inpress Dress to inpress die brede smile op uw gezicht. Nu kunt u de hele wereld aan.

for winter

C16.036.53C; Wool Cashmere Prince de Galles

C13.041.18U; S110 wool Pied-de-Poule

C24.029.16U; S100 wool Hopsack

C39.007.14U; Washed Lambswool

C16.036.53C; Wool Cashmere Prince de Galles C16.036.53C; Wool Cashmere Prince de Galles

C13.041.18U; S110 wool Pied-de-Poule C13.041.18U; S110 wool Pied-de-Poule

C24.029.16U; S100 wool Hopsack C24.029.16U; S100 wool Hopsack

C39.007.14U; Washed Lambswool C39.007.14U; Washed Lambswool

C51.001.05C Washed Shetland windowpane design C51.001.05C Washed Shetland wool wool windowpane design

C51.001.05C Washed Shetland wool windowpane design

C12.160.18U; S110S110 woollen flannel C12.160.18U; woollen flannel

C39.006.14U; Washed Lambswool C39.006.14U; Washed Lambswool

C22.049.19U; Washed Tweed C22.049.19U; Washed Tweed

C13.037.18C; S110 Saxony in Prince of Wales design C13.037.18C; S110 Saxony in Prince of Wales design

C13.130.18C; S130 Prince of Wales with mouliné effect C13.130.18C; S130 Prince of Wales with mouliné effect

C20.004.16U; S120 Vintage pinpoint C20.004.16U; S120 Vintage pinpoint

C13.039.18C; S110 Saxony in Prince of Wales design C13.039.18C; S110 Saxony in Prince of Wales design

C13.040.18C; S110 Saxony in Prince of Wales design C13.040.18C; S110 Saxony in Prince of Wales design

C13.038.18C; S110 Saxony in Prince of Wales design

C13.038.18C; S110 Saxony in Prince of Wales design

C39.009.14U; Washed Lambswool

C39.009.14U; Washed Lambswool

C51.002.05C Washed Shetland wool windowpane design

C51.002.05C Washed Shetland wool windowpane design

C53.001.01C; Mix flannel in fancy glencheck design

C53.001.01C; Mix flannel in fancy glencheck design

C13.045.18S; S130 Saxony in herringbone stripe design

C13.045.18S; S130 Saxony in herringbone stripe design

C13.044.18S; S130 Saxony in Prince of Wales design

C13.044.18S; S130 Saxony in Prince of Wales design

C13.043.18S; S130 Saxony in Prince of Wales design

C12.162.23C; S110 woollen flannel in windowpane design

C12.162.23C; S110 woollen flannel in windowpane design

C22.054.26C; Washed woollen flannel in fancy Tglencheck design

C22.054.26C; Washed woollen flannel in fancy Tglencheck design

C12.161.18U; S100 woollen flannel

C12.161.18U; S100 woollen flannel

C22.052.27C; Washed woollen flannel in fancy Tartan design

C22.052.27C; Washed woollen flannel in fancy Tartan design

C22.056.26C; Washed woollen flannel in glencheck design

C22.056.26C; Washed woollen flannel in glencheck design

C39.008.14U; Washed Lambswool

C22.053.27C; Washed lambswool fancy Tartan design C22.053.27C; Washed lambswool fancy Tartan design C22.053.27C; Washed lambswool fancy Tartan design

C12.160.18U; S110 woollen flannel

C39.006.14U; Washed Lambswool

C22.049.19U; Washed Tweed

C13.037.18C; S110 Saxony in Prince of Wales design

C13.130.18C; S130 Prince of Wales with mouliné effect

C20.004.16U; S120 Vintage pinpoint

C13.039.18C; S110 Saxony in Prince of Wales design

and summer

C13.040.18C; S110 Saxony in Prince of Wales design

C13.038.18C; S110 Saxony in Prince of Wales design

C39.009.14U; Washed Lambswool

C51.002.05C Washed Shetland wool windowpane design

C53.001.01C; Mix flannel in fancy glencheck design

C13.045.18S; S130 Saxony in herringbone stripe design

C13.044.18S; S130 Saxony in Prince of Wales design

C13.043.18S; S130 Saxony in Prince of Wales design

C12.162.23C; S110 woollen flannel in windowpane design

C13.043.18S; S130 Saxony in Prince of Wales design C22.054.26C; Washed woollen flannel in fancy Tglencheck design

C12.161.18U; S100 woollen flannel

C22.052.27C; Washed woollen flannel in fancy Tartan design

C22.056.26C; Washed woollen flannel in glencheck design

C39.008.14U; Washed Lambswool

C24.045.24U; 100% linen two tone herringbone

and summer

C39.008.14U; Washed Lambswool

C22.046.20S 50% cotton 50% canepa piece dyed herringbone

Geïnteresseerd! Geïnteresseerd! Maak afspraak 0348413488 mail naar: Maak eeneen afspraak enen belbel 0348413488 ofof mail naar: info@geritsherenmode.nl. kom langs Geritsmode modevoor voormannen mannen info@geritsherenmode.nl. OfOf kom langs bijbij Gerits Voorstraat 32 3441 CM Woerden Voorstraat 32 3441 CM Woerden

We offer a wide range of exclusive fabrics

Geen vastgestelde keuzes, kies eigen voeringenenmodel. model.Geen Geen Geen vastgestelde keuzes, kies uwuw eigen voering kostuum identiek volledig eigen ontwerp,hierdoor hierdoorvoelt voeltuuzich zich kostuum identiek enen volledig uwuw eigen ontwerp, Geïnteresseerd! trots eigen ontworpen kostuum komtu of uzelfverzekerd zelfverzekerd over. trots op op uwuw eigen ontworpen kostuum enen komt over. Maak een afspraak en bel 0348413488 mail naar: Door de op uw lijf gesneden pasvorm krijgt u een comfortabel gevoel en Of kom langscomfortabel bij Gerits mode voor mannen Door de op uw info@geritsherenmode.nl. lijf gesneden pasvorm krijgt u een gevoel en brede smile gezicht. Nu kunt u de helewereld wereldaan. aan. Voorstraat 32 3441Nu CM Woerden diedie brede smile opop uwuw gezicht. kunt u de hele


Genieten! NAJAAR 2015

spelen had ik totaal niet verwacht. Wat een stormachtige periode was dat! En hoe heerlijk was het om als freelancer te mogen spelen voor het Nationale Toneel, de hoekstenen van ons vak. Onafhankelijk zijn en de vrijheid hebben om te spelen op het toneel.” “Ik maakte ook uitersten mee: spelen in de lieflijke jeugdfilm De Scheeps-

‘Ik vergeet nooit meer het beeld van een echtpaar van zwaar in de tachtig dat volledig in elkaar op ging.’

jongens van Bontekoe (onder regie van Steven de Jong) en in Ik ga naar Tahiti, waarin ik een absoluut foute NSB’er mocht spelen, zo afwijkend van wat ik tot die tijd had gedaan. En de Heeren van het Veen: te gek, zo’n grote locatie. Daar kunnen ze me dag en nacht voor wakker maken.” “Spelen met Liz in Tot volgend jaar! Zo zit ik in elkaar: ik ga er dan of wél of

was ook zo leuk. Ze speelde zo anders dan

wel voor zichzelf. “Ik houd erg van koken,

Maar ook nu hij alleen is, kookt hij

helemaal níet meer voor. Nooit had ik ge-

we van haar gewend waren. Daar geniet

met name van vis. Ik varieer graag daarin,

rookt, maar toen ik niet meer kon sporten,

ik van. Ook kijk ik ernaar uit dat Baantjer

hou niet vast aan een bepaalde keuken.

begon ik opeens in overvloed te roken en

hoogstwaarschijnlijk weer live terugkeert

En zo is mijn muzieksmaak ook heel

te drinken. En ondanks dat een middel-

in het theater!”

divers: van heftige rock naar modern, van

bare schoolleraar in mij al een acteur zag,

klassiek naar Miles Davids.”

zei ik: ‘Nee, dat ga ik niet doen’.”

“Ik begon mijn carrière met de overtuiging dat het om kunst en cultuur ging

Ook in zijn werk houdt hij van

Uiteindelijk bouwt hij tóch een car-

en niet om geld. Dat blijft zo… totdat je

variatie. Toch was acteren niet zijn

rière als acteur op. Aan het begin daarvan

begint te groeien…, totdat je genomineerd

eerste keuze, helemaal niet zelfs: “Ik was

staat het Ro Theater. “Met artistiek leider

wordt… dan ben je ‘fucking’ blij! Ik geniet

uitermate goed in basketbal en atletiek

Franz Marijnen, die zoveel voor mij bete-

van wat ik heb gedaan, maar als iets

en wilde sporter worden. Ik wilde naar de

kend heeft. We hebben een binding voor

geweest is, ga ik door naar het volgende.

ALO gaan. Toen dat vanwege een kleine

het leven. Knecht van twee meesters was

Ik bewaar niets van mezelf, heb ergens in

hartafwijking niet verstandig bleek, sloeg

mijn doorbraak op toneelgebied en daarna

de garage nog een doos van het begin van

ik om. Het genieten was volledig weg.

is het ‘booming’ gebleven.”

mijn carrière, maar nee, geen verzameling affiches of zo.”

We offer a wide range of exclusive fabr We offer a wide range of exclusive fabrics for winter for winter

C16.036.53C; Wool Cashmere Prince de Galles C16.036.53C; Wool Cashmere Prince de Galles

We offer a wide range of exclusive fabrics

for winter

C16.036.53C; Wool Cashmere Prince de Galles

Geheime geneugtes

“Ik heb veel verschillende dingen gedaan. Ik doe graag veel dingen tegelijk of

Hij blijft ondanks zijn roem een

na elkaar en heb me nooit gericht op één

nuchtere Fries: “De Dream, was een

tak van de sport. Ik ben een omnivoor. Bij

droom. De slagader van die film paste als

“Geheime geneugtes, ja, die heb

de jeugdserie die we nu aan het opnemen

een jas. Het is het meest belangrijke dat

ik wel. ‘Elk mens heeft ervaringen,

zijn op de weilanden, geniet ik van de

ik ooit gedaan heb. En op de Gouden Kalf

gedachten, die hij niet met iemand

filmset. Klassiekers zijn zó leuk om te

die ik daarvoor kreeg? Daar rijden Inges

wil of kan delen’, dat stond bij een

doen en het theater? Daar overspoelt me

kleinkinderen paardje op!”

foto van mijn vader waarop hij

ook grote vreugde. Samen de regie doen

op een stoel zat, onderuitgezakt,

van Kopenhagen met talent Bram van der

met sigaret in de mond en een

Vlugt? Genieten!”

omfloerste glimlach!” “In de rockopera Ik Jan Cremer

TEKST: HILLECHIEN BOEL FOTO’S: PIEN SPIJKERS MET DANK AAN OSCARS SCHEVENINGEN, WWW.OSCARS.NL

11


+ A energiezuinig

stadskantoor

Eind vorig jaar opende de Utrechtse burgemeester, Jan van

Zanen, het nieuwe Stadskantoor van Utrecht. Hiermee zijn bijna alle gemeentelijke diensten voor de inwoners van

Utrecht onder een dak samengebracht. Ook het college van

burgemeester en wethouders is verhuisd naar het Stadskantoor. Het pand is ruim 90 meter hoog, telt 21 verdiepingen en biedt, met een vloeroppervlakte van 65.000 m2, ruimte

aan 2.500 werkplekken. Door de toepassing van warmtekoude opslag, het aanbrengen van drie-laags glas, 691 m2 zonnepanelen en een sedum-dak kan het Stadskantoor zich terecht eigenaar van het energielabel A+ noemen. TEKST EN FOTO: PIEN SPIJKERS

12


Genieten! NAJAAR 2015

13


NAJAAR 2015 Genieten!

14

Ineke in de stuurhut met Doortje, alias Mevrouw Praatjes.


Genieten! NAJAAR 2015

Vanuit mijn schippersverleden zei ik altijd: ‘Later, als ik groot ben, ga ik op een schip wonen.’ Maar toen ik mijn zoon voor het eerst op mijn buik had liggen, zei ik ‘Nee, hij gaat niet naar het schippersinternaat.’ Ineke Struijk zette haar ideaalbeeld aan de kant, maar dat het bloed bleef stromen waar het niet gaan kan, werd vorig jaar duidelijk toen ze woonschip Tinus betrok.

Keihard werken én genieten op woonschip Tinus I

neke Struijk vertelt: “Wonen op een

wonen, was Utrecht. Op volwassen

schip bleef mijn droom, mijn ideaal-

leeftijd volgde ik daar een studie en dat

beeld. Iedereen wist dat, mijn vrienden en

was het moment waarop ik verliefd werd

ook mijn nieuwe partner.

op Utrecht. Die liefde is

Hij kwam in mijn leven

gebleven. We gingen er

toen mijn zoon veertien

veel uit: naar de film, uit

was. We vormden, met

eten, heerlijk op pad... We

zijn twee dochters, een samengesteld gezin. Lange tijd wonend in Gorin-

‘Koop een boot en werk je dood’

chem, waar we inmiddels

dachten: ‘Willen we daar heen, dan moeten we dat nu doen. Nu we nog actief zijn.’”

alle menukaarten uit het hoofd kenden. Toen de kinderen het huis uit gingen,

“We gaan verhuizen, opnieuw begin-

dachten we na over wat we zouden doen

nen, het avontuur aan in een nieuwe stad,

met die lege etage. Verbouwen? Of toch

bedachten we. Dat het avontuur nog wat

maar verhuizen? Het werd dat laatste, want

groter werd, wisten we toen nog niet. We

de plaats waarin we woonden waren we

hadden een aantal leuke woningen gezien,

inmiddels zat.”

maar hadden ook contact met een makelaar die woonschepen verkoopt. Toen dit

“Een logische keuze om te gaan

op het pad kwam, ging het balletje rollen.

15


Thuis bij 1

Agenda:

ZONDAG 25 OKTOBER ZATERDAG 21 NOVEMBER ZONDAG 29 NOVEMBER ZONDAG 27 DECEMBER

KOOPZONDAG ‘WOONEVENT’ LIFESTYLE EVENT ‘TUINCENTRUM VECHTWEELDE’ KOOPZONDAG KOOPZONDAG ‘DERDE KERSTDAG’


Genieten! NAJAAR 2015

De slaapkamer van Ineke en Teun. Hier zal hun werkplek gecreëerd worden.

Het romantische plaatje is overal voelbaar op het schip.

We hebben even gedacht aan wonen op

Stevin als enig meisje tussen de mannen

een schip écht midden in de natuur, maar

met schepen werkte. Ook het bepaald slag

boodschappen doen met de auto? Dat wil

mensen dat daar rondloopt en de vakken-

Varen

“Zolang je je liggeld betaalt, mag

ik niet. Ik zou daar diep

nis, spreekt mij enorm

je wel een maandje of zes uit

ongelukkig worden. Ik wil

aan. Het mooie is ook dat

varen gaan. Momenteel zijn we

fietsen! We zijn stadsmen-

de relatie met mijn vader

bezig de papieren hiervoor te be-

erdoor veranderd is. We

halen. Ik heb een heel leuk beeld

delen nu een stuk! Als hij

bij op vakantie gaan met het

nu bij ons is, gaat het over

schip: niets hoeven inpakken, alles

dat wereldje, komen de

afkoppelen, watertanks vullen en

verhalen los. Daar vertelde

varen maar!”

sen. We genieten van het idyllische plekje in de natuur, maar wel zo dat je met de fiets snel in het bruisende stadsleven zit.” “We kochten woonschip ‘Vertrouwen’, een tjalk uit 1910, en gaven hem een andere naam:

‘Op de werf komen, voelde voor mij als thuiskomen. Het riep zoveel bij mij op: dat rauwe materiaal, het ijzer.’

‘Tinus’, afgeleid van onze

hij vroeger minder over. En mijn zoon? Die heeft qua opleidingen van alles

gezegd: ‘Als één van ons het zat is, stop-

geprobeerd, maar liep

pen we ermee’. Er is namelijk elke dag wel

steeds vast. In de vakan-

wat te doen. Een dieseltank van 800 liter

ties ging hij altijd met

vullen, is wel wat anders dan een auto

namen: Ineke en Teun. Tinus ging eerst

mijn vader mee en nu weet hij het: hij wil

tanken. Of steeds maar weer die dagtank

naar de Museumwerf Vreeswijk voor

matroos worden!”

vullen, waar de verwarming energie

een keuring. Ook werd-ie daar helemaal geschuurd en licht geverfd. Voorheen was alles namelijk donkerbruin.”

vandaan haalt. De houtvoorraad voor de “Teun komt niet uit de schipperswe-

kachel moet ook op peil blijven, want zo

reld, maar is mee enthousiast geworden.

besparen we kosten en het is natuurlijk

Ik heb warme herinneringen aan wonen

heel gezellig en knus. Of dan is er wel

op een schip. De warmte, het knusse…

weer een slang die los zit en vast gemaakt

als thuiskomen. Het riep zoveel bij mij op:

Varen in het donker en dan al die lampjes

moet worden. We zijn nog lang niet klaar.

dat rauwe materiaal, het ijzer, of hoe ik tij-

zien. Heel romantisch, maar tegelijk

‘Koop een boot en werk je dood’, zeggen

dens één van mijn eerste banen bij Volker

keihard werken. We hebben tegen elkaar

ze wel eens.”

“Op de werf komen, voelde voor mij

17


Het mooiste maatwerk Het maatwerk Het mooiste mooiste maatwerk voor uw interieur voor voor uw uw interieur interieur

NOTE NOTE NOTE BORN BORN NOTE BORN BORN

Zoekt Zoekt U U een een kast kast die die écht écht bij bij u u past? past? Dan Dan komt komt u u vanzelf vanzelf uit uit bij bij NOTEBORN. NOTEBORN. Hier Hier vindt u een ongekend ruime collectie schuifdeuren, kastwanden en inloopkasten. Zoekt U een kast die écht bij u past? Dan komt u vanzelf uit bij NOTEBORN. Hier vindt u een ongekend ruime collectie schuifdeuren, kastwanden en inloopkasten. En het mooie is: elke kast is maatwerk. U bepaalt dus helemaal zelf de stijl, de vindt u een ongekend ruime collectie schuifdeuren, kastwanden en inloopkasten. Zoekt een kast die écht u past? Dan komt u vanzelf uit bij NOTEBORN. En hetUmooie is: elke kast bij is maatwerk. U bepaalt dus helemaal zelf de stijl,Hier de kleuren en de indeling. Profiteer van onze unieke beurskorting van 20% op al onze En het mooie is: elke kast is maatwerk. U bepaalt dus helemaal zelf de stijl, de vindt u een ongekend collectie schuifdeuren, kastwanden inloopkasten. kleuren en de indeling.ruime Profiteer van onze unieke beurskorting vanen20% op al onze NOTEBORN kasten en deuren. kleuren en de indeling. Profiteer van onze unieke beurskorting van 20% op al onze En het mooie is: elke kast is maatwerk. U bepaalt dus helemaal zelf de stijl, de NOTEBORN kasten en deuren. NOTEBORN kasten en deuren. Deze actieen geldt tijdens de Beurs Eigen Huis van 20 t/m 22 maart 2015. Vraag naar de actievoorwaarden. kleuren de indeling. Profiteer van onze unieke beurskorting van 20% op al onze Deze actie geldt tijdens de Beurs Eigen Huis van 20 t/m 22 maart 2015. Vraag naar de actievoorwaarden. NOTEBORN kasten deuren. Deze actie geldt tijdens en de Beurs Eigen Huis van 20 t/m 22 maart 2015. Vraag naar de actievoorwaarden. Deze actie geldt tijdens de Beurs Eigen Huis van 20 t/m 22 maart 2015. Vraag naar de actievoorwaarden.

THE DOORS UTRECHT || Ceylonlaan THE DOORS UTRECHT Ceylonlaan 14 14 || 3526 3526 AD AD Utrecht Utrecht THE DOORS UTRECHT | Ceylonlaan 14 | 3526 AD Utrecht TT 030-2803038 || GSM 06 53407024 || www.thedoors-utrecht.nl 030-2803038 GSM 06 53407024 www.thedoors-utrecht.nl THE DOORS| GSM UTRECHT | Ceylonlaan 14 | 3526 AD Utrecht T 030-2803038 06 53407024 | www.thedoors-utrecht.nl T 030-2803038 | GSM 06 53407024 | www.thedoors-utrecht.nl


Genieten! NAJAAR 2015

De knusse woonkamer, waar het dankzij de kachel ook ‘s winters behaaglijk voelt.

Zeilschip

“Tinus heeft de museale status B en

wat mij het meeste aanspreekt aan wonen

die willen we behouden. Je moet dus echt

op een schip. En de tegenstrijdigheid: je

Tinus is in 1910 bij scheepswerf

bij het karakter van het schip blijven,

bent heel vrij en in de natuur, maar ook

Carolus te IJlst gebouwd als zeil-

maar dat is het het wel

dichtbij de bruisende

schip. In 1929 is het omgebouwd

waard. Naast de ‘dagelijkse

stad. En in de stuurhut

tot motorschip en geklonken

klusjes’ zijn er grotere

heb je te maken met het

verlengd. Het woonoppervlak is

projecten. Zo hebben we

ca. 90 m2. Het schip heeft een

luiken die we nog op maat

piek met oorspronkelijke kooien.

moeten maken en bevesti-

In de werkplaats bevinden zich de

gen. En we gaan het roefje

watertanks, het hydrofoor en de

aanpakken: nu nog een

generator. De roef is niet meer

administratieplek, maar

origineel. In 2008/2009 is het

straks onze slaapkamer.

ruim volledig gestript, geschilderd,

Op de plek van de slaapka-

geïsoleerd en opnieuw in getim-

mer komt dan een werk-

merd. Er is een stalen dak ingelast

plek met een schildersezel

met zeven ramen, een verhuis-,

en een boekenkast.”

‘We genieten van het idyllische plekje in de natuur, maar wel zo dat je met de fiets snel in het bruisende stadsleven zit.’

een werkplaats- en een instapluik. De 2 cylinder Kromhout zorgt

ruimtelijke karakter, binnen met het knusse. En natuurlijk is het kabbelen van het water, de zwanen en eenden die buiten naar je toe komen ook zo fantastisch. Of dat gevoel van vrijheid: uitkijken op de was die buiten aan de lijn wappert, wat het beeld van de dijken van vroeger

oproept; zo’n heerlijk Hollands plaatje.” “Na het roefje willen we op den

in combinatie met een keerkop-

duur de stuurhut aanpakken. Het tocht

peling voor de voortstuwing.

er, het hout is slecht, in de zomer is het er

is zó bijzonder. Maar ik merk wel dat we

Het schip ligt afgemeerd aan de

bloedheet en in de winter moet je het olie-

dit jaar moeten proberen meer balans te

groenstrook aan het Merwede-

kacheltje flink opstoken. Terwijl het zo’n

vinden tussen het harde werken op het

kanaal en heeft een vaste ligplaats

heerlijk, romantisch plekje is om te zitten,

schip en het genieten ervan.”

aan de Keulsekade in Utrecht.

al uitkijkend op de brugwachter.”

VANREENENWATERWONEN.NL

“Dat romantische, die knusheid is

“Wonen op een historisch erfstuk

TEKST: HILLECHIEN BOEL FOTO’S: PIEN SPIJKERS

19


Wij leveren kozijnen, ramen en deuren op maat. Bezoek onze showroom voor advies en een passende offerte. Kunststof kozijnen met de Focus op elk detail. Proostwetering 101 3543 AC Utrecht Tel. 030-6341135 Fax. 030-6377686

kozijnen, ramen, deuren, gevelbekleding, overkappingen, lichtstraten, zonwering U vindt onze showrooms in Leerdam, Uden en Utrecht. Kijk op de website voor de openingstijden.

In onze showroom staat altijd een vers kopje koďŹƒe voor u klaar.

www.focuskozijntechniek.nl


l

Genieten! NAJAAR 2015

HOTELGRANDEUR voor thuis Tijd voor jezelf… daar moet je in drukke tijden bewust even tijd voor maken. En waar doe je dat liever dan in een badkamer die de luxe van een hotelkamer uitademt én het gemak van thuis heeft, met alles op zijn eigen plekje? Waar bovendien alles aan je persoonlijke wensen is aangepast? Genieten! verdiepte zich in dé noviteiten op badkamergebied. Wat wens je van een badkamer? Spa en wellnessopties wellicht én natuurlijk is een badkamer die zich aan je persoonlijke wensen aanpast, door middel van customised instellingen, ook heel fijn. Jouw favoriete temperatuur, de juiste

PERFECT OP ELKAAR AFGESTEMD FOTO: GEESA TONE BADKAMERACCESSOIRES, WWW.GEESA.NL

hoogte van de wasbak, projecties die zorgen voor de sfeer die jou aanstaat, deze settings sla je op

Een ruim bad of inloopdouche, modern de-

houden waren aan de hospitality branche,

in the cloud en de badkamer is daarna altijd voor

sign, rijke verzorgingsproducten, vloerver-

zijn er nu ook voor thuis. Het Nederlandse

individueel ultiem comfort ingesteld.

warming en een overvloed aan fluffy hand-

merk Geesa, voor badkameraccessoires,

doeken: badderen in een hotel is als een

zorgt er bovendien voor dat alles perfect bij

klein cadeautje. Die ervaring zou je elke dag

elkaar past. En de producten -van zeep-

wel willen! En dat kan! De bijzondere ma-

pomp tot handdoekring- zijn er nu ook in

terialen en vormen die voorheen voorbe-

goudkleur voor een weelderige uitstraling.

BRON: PERSCENTRUM WONEN EN WOONMODETRENDS.NL

ZERO EMISSION De vraag naar een Zero Emmissions bad-

De F-digital Deluxe cabine van Grohe speelt

verandert in een persoonlijke spa, met de

kamer wordt steeds groter, zodat je kunt

daarop in. Het is een uniek concept waarmee

sfeerverlichting die jij wilt, ontspannende mu-

badderen en relaxen zonder schuldgevoel.

je je douche door je smartphone of tablet

ziek op de achtergrond en zachte stoom.

FOTO: GROHE F-DIGITAL DELUXE, WWW.GROHE.NL

21


HOUDT U EN COMFORTABEL HOUDT U WARM COMFORTABEL HOUDT U WARM WARM EN EN COMFORTABEL HOUDT U WARM EN HOUDT U WARM EN COMFORTABEL COMFORTABEL HOUDT U WARM EN COMFORTABEL

VOORDEELWEKEN VOORDEELWEKEN VOORDEELWEKEN VOORDEELWEKEN ProfiProfi teer teer bij aanschaf van een plus plus hr-ketel* VOORDEELWEKEN bij aanschaf van ecoTEC een ecoTEC hr-ketel* ProfiProfi teer teer bij aanschaf van een plus plus hr-ketel* bij aanschaf van ecoTEC een ecoTEC hr-ketel* VOORDEELWEKEN Profiteer bij aanschaf van een ecoTEC plus hr-ketel* Profiteer bij aanschaf van een ecoTEC plus hr-ketel* NU

NU N U N U 12 J1A2A J A R N UAR 1 2 J A ATJA 1A2 R GAR A G A N R IE NA N TRIE 1A2 U G R N IE RTJAA en €A NAR e GA

n00€1 IE ,12 0R0JA to t,-A w A to en € e1 eT ltR wel N 1n0G A T 0€,to t,-w 1 0 e 0 tolt IE wel enG €A 10R0A ,- N toTt IE wel eREnTO€ 100,- to URE R*TOUR* t wel RETO

€ 5 3 0 ,,5 --0 ,,-€3 3€ 5 0 € 3 5 € 350 ,€ 350 0,URE R*TOU R* RETOUR* RETOUR*

Koop nuKoop een ecoTEC hr-ketel of één van de andere en profiteer vanteer fiksevan korting nu een plus ecoTEC plus hr-ketel of één van de combideals andere combideals en profi fikse korting Koop nu een ecoTEC plus hr-ketel ofUw één van devoordeel andere combideals envan profi teer van fi350 kse korting tijdens de Vaillant Voordeelweken. voordeel kan van 100 tot wel euro! tijdens deeen Vaillant Voordeelweken. kan oplopen 100 tot wel euro! Koop nu ecoTEC plus hr-ketel ofUw één van oplopen de andere combideals en350 profi teer van fikse korting tijdens de Vaillant Voordeelweken. Uw voordeel kan oplopen van 100 tot wel 350 euro! Wees erKoop snel bij, de actie loopt van 14 september tot en december 2015. Wees er snel bij, de actie loopt vanof 14 september tot 31 en met 31van december 2015. nu een ecoTEC plus hr-ketel één van demet andere combideals entot profi teer van fikse korting tijdens de Vaillant Voordeelweken. Uw voordeel kan oplopen 100 wel 350 euro! Wees er snel bij, de actie loopt van 14 september tot en met 31 december 2015. tijdens Vaillant Uwseptember voordeel kan oplopen 100 tot wel 350 euro! Wees erde snel bij, deVoordeelweken. actie loopt van 14 tot en met 31van december 2015. Koop nusnel eenbij, ecoTEC plusloopt hr-ketel of één van de andere combideals en profi teer van fikse korting *Kijk op www.kgmtechniek.nl voor de actievoorwaarden. Telefoon niet inbegrepen. Weesop er de actie van september tot en met 31niet december 2015. *Kijk www.kgmtechniek.nl voor de14 actievoorwaarden. Telefoon inbegrepen. tijdens de Vaillant Voordeelweken. Uw voordeel kan oplopen van 100 tot wel 350 euro! *Kijk op www.kgmtechniek.nl voor de actievoorwaarden. Telefoon niet inbegrepen. *Kijk op www.kgmtechniek.nl voor de actievoorwaarden. Telefoon niet inbegrepen. Wees er snel bij, de actie loopt van 14 september tot en met 31 december 2015. *Kijk op www.kgmtechniek.nl voor de actievoorwaarden. Telefoon niet inbegrepen.

MAAR WATWAT DOET U ALS UW UW CV-KETEL STUK IS?*KijkIS? SERVICE EN ONDERHOUD MAAR DOET U ALS CV-KETEL STUK SERVICE ENTelefoon ONDERHOUD op www.kgmtechniek.nl voor de actievoorwaarden. niet inbegrepen. MAAR WATWAT DOET U ALS UW UW CV-KETEL STUK IS? IS? SERVICE EN ONDERHOUD MAAR DOET U ALS CV-KETEL STUK SERVICE EN ONDERHOUD MAAR WAT DOET U ALS UW CV-KETEL STUK IS? SERVICE EN ONDERHOUD De zekerheden van eenvan KGM service De zekerheden een KGM abonnement: service abonnement: De zekerheden van een KGM service abonnement: MAAR WAT DOET U ALS UW CV-KETEL STUK IS? SERVICE EN De zekerheden van een ONDERHOUD KGM service abonnement: - jaarlijks onderhoud

U BELT KGM TECHNIEK: U BELT KGM TECHNIEK: U BELT KGM TECHNIEK: U BELT KGM TECHNIEK: 030030 241 03KGM 46 241 03 46 U BELT TECHNIEK: 030030 241241 03 46 03 46 U BELT KGM TECHNIEK: 030 241 03 46 DE 030 ZEKERHEID VAN EENEEN 241 03 46 ZEKERHEID VAN DE DE ZEKERHEID VAN EENEEN DE ZEKERHEID VAN SERVICE ABONNEMENT: SERVICE ABONNEMENT: DE ZEKERHEID VAN EEN SERVICE ABONNEMENT: ABONNEMENT: WIJSERVICE HOUDEN U WARM DE ZEKERHEID EEN WIJ HOUDEN U VAN WARM ABONNEMENT: WIJSERVICE HOUDEN U WARM WIJ HOUDEN U WARM SERVICE ABONNEMENT: WIJ HOUDEN U WARM WIJ HOUDEN U WARM KGM TECHNIEK BRENGT KGM TECHNIEK BRENGT KGM TECHNIEK BRENGT KGM TECHNIEK BRENGT U NAAR GROTE HOOGTE U NAAR GROTE HOOGTE KGM TECHNIEK BRENGT U NAAR GROTE HOOGTE U NAAR GROTE HOOGTE In november en december verloten we elkewe elke KGM TECHNIEK BRENGT In november en december verloten U NAAR GROTE HOOGTE In november endeze december verloten elke maand deze unieke ervaring voor verloten 2 we gelukkige maand unieke ervaring voor 2 we gelukkige In november en december elke maand deze unieke ervaring voor 2 gelukkige winnaars! U NAAR GROTE HOOGTE winnaars! In november en december verloten elke maand deze unieke ervaring voor 2 we gelukkige winnaars! maand deze unieke ervaring voor 2 gelukkige winnaars! Wilt u meedingen naar prijs? Sluit dan nu elke In november en deze december verloten we Wilt u meedingen naar deze prijs? Sluit dan nu winnaars! Wilt service u meedingen naar deze prijs? dan nu een abonnement af bij KGM Techniek. maand deze unieke ervaring voor 2Sluit gelukkige een service abonnement af Sluit bij KGM Techniek. Wilt u meedingen naar deze prijs? dan nu een service abonnement bij KGM Techniek. Heeft u winnaars! reeds service abonnement bij ons Heeft reeds eenaf service abonnement bij ons Wilt u ueen meedingen naar deze prijs? Sluit dan nu een service abonnement af bij KGM Techniek. Heeft uDan reeds een service abonnement bij ons lopen? speelt u automatisch mee. lopen? speelt u automatisch mee. een service abonnement af bij KGM Techniek. Heeft uDan reeds een service abonnement bij ons lopen? Dan speelt u automatisch mee. Wilt u umeedingen naar deze prijs?mee. Sluitbij dan nu Heeft reeds een service abonnement ons lopen? Dan speelt u automatisch een service af bij KGM Techniek. lopen? Dan abonnement speelt u automatisch mee. Heeft u reeds een service abonnement bij ons lopen? Dan speelt u automatisch mee.

- jaarlijks onderhoud De zekerheden van een KGM service abonnement: - jaarlijks onderhoud 24-uurs service bij storingen - 24-uurs service bij storingen jaarlijks onderhoud KGM KGM 24-uurs service bij storingen - geen voorrijkosten* De zekerheden van een KGM service abonnement: - geen voorrijkosten* ERGVM KRGVM IC jaarlijks onderhoud 24-uurs service bij storingen ICE SE SEK geen voorrijkosten* - langere levensduur vanbij uw cv-ketel EENM T EENT - langere levensduur van uw cv-ketel IC V 24-uurs service storingen R geen voorrijkosten* EM SE N N O EM IC G B N V K A N R langere levensduur van uw cv-ketel O B SE - een veilig en comfortabel gevoel -- jaarlijks onderhoud A T een veilig en comfortabel gevoel geen voorrijkosten* langere levensduur van uw cv-ketel ABONNEMEN ICEENT VM EM RG - een veilig en comfortabel gevoel NF SE N -- 24-uurs service bij storingen O B A langere levensduur van uw cv-ketel A een veilig en comfortabel gevoel N K FT A VBAOLNV NA L EN A A EM N * bij Medium en All-in abonnement --* geen voorrijkosten* F A bij Medium encomfortabel All-in abonnement EAF NA een veilig en gevoel ASE VAIC V R L A N * bij Medium en All-in abonnement V -* langere levensduur van uw cv-ketel AOLNNEMEN T bij Medium en All-in abonnement ABA -* een veilig en gevoel L VANAF bij Medium encomfortabel All-in abonnement * bij Medium en All-in abonnement

,,--0,-0 € 5 0 5€ €PER5 F A, 0 A!N 5 V LA R A € JA R-! JA , R E 0 P 5 ! R AR JAA JA ! PER€ PE 50A €PER JAA,RR-! PER JAAR!

WIN W!IN!

IpN W pW IIN flro e!se fle! pro roe N epW flro !ss e s e fl e V L IE V p ro LW G IE e E flEe!N IG N N s VLELIE KE MG V E AA ELIE N L KE M ND AAND G E p N ro 2W EL IN e KE NA WSINNAfl VMLAA2ARARIE ND ARSes KE MG AA EN ND 2 WINNAEL VLIEGEN SINNA 2W EL KE AR MAA S ND 2 WINNAAR S ELKE MAAND 2 WINNAAR S

Proostwetering 105e Tel: 030 -Tel: 241030 03 -46 Proostwetering 105e 241 03 46 Proostwetering 105e Tel: 030 -info@kgmtechniek.nl 241 03 46 3543 AC 3543 Utrecht info@kgmtechniek.nl AC Utrecht Proostwetering 105e Tel: 030 - 241 03 46 3543 AC Utrecht info@kgmtechniek.nl 3543 AC Utrecht info@kgmtechniek.nl Proostwetering 105e Tel: 030 - 241 03 46 Kijk ook op: Kijkwww.kgmtechniek.nl ook www.kgmtechniek.nl 3543 ACop: Utrecht info@kgmtechniek.nl Kijk ook op: www.kgmtechniek.nl Proostwetering 105e Tel: 030 - 241 03 46 Kijk ook op: www.kgmtechniek.nl 3543ook ACop: Utrecht info@kgmtechniek.nl Kijk www.kgmtechniek.nl Kijk ook op: www.kgmtechniek.nl


el el el el

Genieten! NAJAAR 2015

meer HOTELGRANDEUR voor thuis FRIS & FRUITIG Je ochtendritueel doorbrengen in toiletluchtjes van jezelf of huisgenoten is verleden tijd. De nieuwste innovatie van Geberit zorgt ervoor dat je de dag altijd fris en fruitig begint met behulp van de Geberit DuoFresh. In de ingebouwde stortbak zit een ingenieus luchtzuiveringssysteem verwerkt die je inschakelt met een druk op de bedieningsplaat. Het zuigt vieze luchtjes direct uit de pot, voordat die zich door de ruimte kunnen verspreiden.

FOTO: GEBERIT DUOFRESH TOILET, WWW.GEBERIT.NL FOTO: HANSGROHE RAINDANCE, WWW.HANSGROHE.NL

BEWUST VOOR DE TOEKOMST Energiebesparen, we gaan daar steeds

minste geringste zweetdruppel onder de

bewuster mee om. De badkamers van nu

douche te springen, maar door even een

gaan daarom bewust om met de toekomst.

kattenwasje te doen aan de wastafel. De

Zo is de nieuwe Raindance handdouche

nieuwe, strak vormgegeven mengkraan

van Hansgrohe uitgerust met een knop

CL.1 van Dornbracht heeft een grotere

waarmee je tussen drie waterstanden zapt.

afstand tussen uitloop en wasbak waardoor

RainAir verrijkt waterdruppels met lucht,

je daar meer ruimte voor hebt. Bovendien

zodat je minder water verbruikt zonder het

is de speciaal ontwikkelde sprayface van 40

te merken, terwijl de Whirl stand vermoei-

aparte, zachte stralen en een doorstroom

de spieren masseert.

met maar 3,9 liter per minuut superzuinig in

Je kunt ook besparen door niet na de

verbruik.

FOTO: DORNBRACHT CL1 MENGKRAAN, WWW.DORNBRACHT.COM

23


NAJAAR 2015 Genieten!

WERKPLAATS

STOER EN MANNELIJK! Industrieel wonen… niet voor watjes!

Ruig & stoer… het nieuwe industriële wonen is niet voor watjes. De meubels met archetypische vormen lijken rechtstreeks uit de werkplaats te komen. En frutsels? Aan de kant! Alles heeft hier een functie en dat geeft het interieur een mannelijk karakter. Máár ook vrouwen voelen zich hier thuis, dankzij de zachte tapijten, de diepe kleuren en het behang.

Cruciaal voor thuiswerkers is een eigen

Om de tafel staan de kruk, bijzettafel en

plek. Maar moet dat er uit zien als een

stoel van Dirk Vander Kooij, een van de

kantoor? Welnee! Laat deze werkbank

‘men of the moment’ op interieurgebied.

een inspirerend bureau voor je zijn. Met

Het zachte kleed zorgt naast al dat plas-

één zijde voor handwerk… om je creati-

tic, hout en beton voor een aangename

viteit te bevorderen!

sfeer. Maar dan wel weer in de kleur van traditionele werkmanstof: denim.

24

COMFORT & ORDE Niemand komt tussen de man en zijn stoel, vooral niet tussen de gloednieuwe 808 loungefauteuil van Thonet, die gemaakt is om op te relaxen. Door zijn opstaande en omgeslagen randen lijkt de stoel je te omarmen. En die hocker? Tja, daardoor bestaat het gevaar dat je er niet meer uit wil. Ook rustgevend, maar dan voor het oog, is de orde van de seriematig verzamelde objecten in deze zithoek. De tassenkast en collectie terracotta van Benjamin Hubert laten zien dat meer soms meer is. Luxe zit ‘m hier in het meervoud en in de toepassing van zacht en licht textiel in de stoel en het vloerkleed.


Genieten! NAJAAR 2015

ZITTEN = WERKWOORD STAALWERKERS

De industriële ramen die je hier ziet, rijmen met het patroon op het behang uit de nieuwe serie Black & Light van Eijffinger. Rasters en ontwerpen geïnspireerd op architectonische constructies mogen hier niet missen, evenals combinaties van metaal en hout. Ook hier zijn het mannen die de meubels maakten. Dirk Vander Kooij produceerde de tafel door plastic net zo lang te bakken tot een textuur ontstaat die zo ruw en sterk is als olifantenhuid. Het stoere stoeltje is onderdeel van een serie die werd gemaakt met het hout uit een oude Franse zagerij. Aart van Asseldonk en Pim Wetzels werkten samen aan de ontwerpen. Het ambacht straalt er vanaf.

Staat mannelijk wonen gelijk aan een uitgewoonde man cave? Natuurlijk niet! Geen plaats voor een versleten Chesterfield, wel voor een luxe doorgestikte leren bank in cognackleur. En omdat zitten hier een werkwoord is, hebben beide stoelen een utility karakter. De combinatie met een hoogpolig tapijt uit de Parade Chanelle van Desso Home en een vlak kleed geeft het blanke hout een luxere uitstraling, terwijl de brick kleur op de muur de ruimte een warm karakter geeft.

FANTASIEVOLLE TAFELSTUKKEN Is het een tafeltje, een krukje, een lamp? De titel van dit ontwerp van Daphna Laurens voor Cappelini, Tafelstuk Sofalamp, verraadt dat het hier om het laatste gaat. In de porseleinen bak kunnen bijzondere objecten uitgelicht worden, of kleinere rommeltjes uit het zicht en toch bij de hand gehouden worden. BRON: PERSCENTRUM WONEN WOONMODETREND IT’S A MAN’S WORLD KWAM TOT STAND IN SAMENWERKING MET EIGEN HUIS & INTERIEUR PRODUCTIE EN STYLING: ROB JANSEN FOTOGRAFIE: DENNIS BRANDSMA VISAGIE: NETTY NAUTA ASSISTENTIE: KAYLEIGH MARTENS MODEL: TEUN (DE BOEKERS)

Ook mokken en bestek in de vorm van moeren en moersleutels laten zien dat industrieel wonen nog nooit zo fantasievol was.

25


NAJAAR 2015 Genieten!

26


Genieten! NAJAAR 2015

Genieten van

kleurige bloemen

Op zaterdag een bloemetje halen op het Janskerkhof is voor veel Utrechters een wekelijks ritueel. Je kunt er genieten van de kleurige bloemen en planten die er te koop zijn en de gemoedelijke drukte rond de historische Janskerk. Op een bankje kijken naar voorbijgangers of samen zoeken naar de juiste plantjes voor op het balkon. TEKST EN FOTO: PIEN SPIJKERS

27


NAJAAR 2015 Genieten!

28

‘Juist doordat bloemen een snel levensverloop hebben, breng je leven in huis. Er gebeurt wat!’

Minder stress meer genot!

Waarom Sarah Dikker van bloemen geniet


Genieten! NAJAAR 2015

29

Het vergankelijke karakter van bloemen, dat spreekt haar het meeste aan. Dat je er een heel persoonlijk verhaal mee kunt vertellen. En lekker tegendraads ermee om kunt gaan. Het randje op kunt zoeken. Sarah Dikker, Hollands Beste Bloemstylist, over waarom zij zo van bloemen geniet.


Een bloem op zijn mooist “Ik vind een bloem het mooiste zoals-ie gekweekt wordt: op lengte en niet afgesneden, zoals je in veel bloemwinkels ziet. Ik wil er ook geen blad bij. Met blad komt een bloem niet tot zijn glorie, zijn kracht.”


Genieten! NAJAAR 2015

S

arah Dikker is eigenaresse van Moods

meren je hele huis en geven je het gevoel

by Sarah en winnares van het SBS6-

van thuiskomen. Bloemen en planten

programma Hollands Beste Bloemstylist.

vullen bovendien het interieur aan. Het

Zij vertelt waarom zij

leukste is om het randje

zo kan genieten van

op te zoeken en lekker

bloemen: “Bloemen

tegendraads te zijn qua

zijn vergankelijk en zijn

kleurkeuze. Dat maakt het

daardoor op een bepaald moment op het mooist. Daar kan ik enorm van genieten. Bloemen gaan open en sterven daarna langzaam af. Juist doordat ze een snel levensverloop hebben, breng je leven in

‘Bloemen parfumeren je hele huis en geven je het gevoel van thuiskomen’

huis. Er gebeurt wat! Dat

interessant. Doe eens gek en zet de meest afwijkende bloemen bij elkaar. Pak een bloem op, kijk naar de opbouw van kleuren en stel aan de hand daarvan je boeket samen. De na-

maak, probeer ik hun identiteit te vangen.

tuur maakt zulke mooie

Lukt dat, dan maakt dat de dag extra

kleurencombinaties.”

speciaal.”

dit in een klein tijdsbestek gebeurt, vind ik zo bijzonder.”

“In mijn vak geniet ik van de mensen

“Zelf identificeer ik me het meeste

om mij heen. Dat ze - hoe jong ook - zo

met mijn lievelingsbloem: de geurende

positief met het vak bezig kunnen zijn.

roos. Ik ben namelijk - net als de roos -

ook niets van hebben. “Die zijn niet in

Ik krijg er energie van en ben bijna nooit

explosief en duidelijk aanwezig. Tegelijker-

beweging, doen niets, hebben geen geur,

ziek. Het geeft mij blijdschap, vrolijkheid

tijd heb ik een elegantie over me en kan ik

terwijl echte bloemen elke keer weer an-

en kracht. Het zorgt voor minder stress en

me ook terugtrekken.”

ders zijn. Ook het conserveren van bruids-

meer genot!”

Plastic bloemen, daar moet ze dan

INFO: WWW.MOODSBYSARAH.COM

boeketten vind ik vreselijk. Bij conserveren kijk je naar iets doods. Er komt stof op

Haar bedrijf, moodsbysarah, verwerkt

en dan is het klaar. Terwijl het gevoel dat

bloemen bijvoorbeeld voor bedrijven,

je had bij je bruidsboeket ook zonder het

events en bruiloften. “Bij een bruiloft

conserveren van het boeket wel blijft. De

komt het vergankelijke karakter goed van

geur zit in je hoofd.”

pas, want je wilt dat ze op een bepaald tijdstip, heel snel, heel even op zijn

Sarah heeft altijd al kunnen genieten

mooiste zijn. We verzorgen niet alleen

TEKST: HILLECHIEN BOEL FOTO’S: HYLKE GREIDANUS

Langer genieten van je boeket

van bloemen: “Genieten van verganke-

bij vrolijke gebeurtenissen de bloemen,

lijke dingen heb ik met de paplepel in

maar ook bij uitvaarten. Juist als mensen

gegoten gekregen. Ik groeide op in een

afscheid nemen van dierbaren is het heel

huis met een grote tuin, met bloemen en

mooi om met bloemen te werken. Je kunt

dieren. Dieren zijn ook vergankelijk. Zo

er zoveel symboliek in kwijt. We werken

Wat zijn de do’s en dont’s wat

leerde ik omgaan met leven en dood en

hierbij veel samen met Strikt Persoonlijk

betreft boeketten? Sarah vertelt

leerde ik genieten van de kleine dingen

Utrecht. Zij zijn heel sterk in het verzor-

het ons: “Wat je zeker wél moet

van het leven.”

gen van persoonlijke uitvaarten. Samen

doen, is vaak bloemen voor jezelf

proberen we iemands levensverhaal neer

kopen. Koop een paar mooie

te zetten. En als het dan klopt en je zo

bloemen en als er blad bij zit: gooi

geurende roos. Deze leeft ongeveer vijf

bijdraagt aan een mooi afscheid, is dat zo

dat dan weg! Ga er naast zitten

dagen en gaat in die tijd heel mooi open.

dankbaar werk. Het levert schoonheid en

en geniet ervan. Verzorg ze zoals

Hij geurt en kleurt super totdat hij dood

troost op.”

je een kind verzorgt. Maak een

“Ikzelf geniet het meeste van de

schoon badje voor ze, elke twee

gaat.” Haar liefde voor bloemen gaat zo ver dat ze soms stiekem bloemen in huis

“Ook bij een bruiloft gaat het om het

dagen. Niet te koud, maar een

haalt, terwijl haar man er allergisch voor

persoonlijke verhaal. Als een bruidspaar

beetje lauw. Snijd de bloemen

is. “Het is nu helemaal in om huisparfum,

bij mij komt met foto’s, zeg ik daarom

circa één centimeter schuin af,

met kruiden, te kopen. Dat is rotzooi!

altijd: ‘Doe die maar weg. Ik wil weten wie

ook elke twee dagen.”

Geef mij maar bloemen. Bloemen parfu-

jullie zijn!’ In het boeket dat ik voor hen

31


Recreatiedorp De Ossenberg

OPEN HUIS-DAGEN Tijdens onze Open Huis Dagen kunt u vrijblijvend kennis maken met ons ruime aanbod aan woningen en chalets en ons prachtige park op de Utrechtse Heuvelrug. Ook kunt u op deze dagen profiteren van kortingen tot wel €15.000,op geselecteerde modellen.

Type KORENBLOEM 4 personen - 11 x 4 meter

€ 69.000

Inclusief aansluitkosten, kavelhuur 2015, inventaris, tuinaanleg €84.000,- incl. BTW Profiteer tijdens de Open Huis Dagen van een SPECIALE KORTING van € 15.000,- incl. BTW ACTIEPRIJS: € 69.000,- incl. BTW

Type KORENBLOEM 4 personen - 12 x 4 meter

In ons restaurant leggen wij u onder het genot van een hapje en drankje graag de verschillende aspecten en mogelijkheden uit met betrekking tot de aankoop van een eigen recreatiewoning. De mogelijkheden zijn zeer divers; of u nu interesse heeft in een chalet voor eigen gebruik, op zoek bent naar een investeringsobject of wellicht geïnteresseerd bent in beide, bij ons bent u aan het juiste adres! Kom vrijblijvend langs of maak een afspraak met een van onze verkopers.

€ 79.000

Inclusief aansluitkosten, kavelhuur 2015, inventaris, tuinaanleg € 94.000,- incl. BTW Profiteer tijdens de Open Huis Dagen van een SPECIALE KORTING van € 15.000,- incl. BTW ACTIEPRIJS: € 79.000,- incl. BTW

Recreatiedorp De Ossenberg || Dwarsweg 3, 3959AC Overberg || 0343-481354 || www.ossenberg.nl


BAKKERIJ

Olink

Wij houden van ons vak en dat proeft u. BAKKERIJ-OLINK.NL Bolensteinsestraat 1-3 Maarssen 0346 - 56 15 27. Openingstijden: ma t/m vr: 8:00 tot 17:30 uur, za 8:00 tot 17:00 uur. U kunt ook bestellen via onze webshop.


Wij presenteren! Wijnen van dit seizoen

&

enken Onze selectie relatiegesch

WIJNEN & GESCHENKEN

Kom naar:

Overzichtsproeverij 7 november op onze locatie

Het Genieten Event

21 november lde bij Tuincentrum Vechtwee

io vanaf 12 essen! Gratis bezorging in de reg

Herenweg 24 - Maarssen - www.mivino.nl - info@mivino.nl - 06 304 965 22


Genieten! NAJAAR 2015

Nostalgisch

koken

Foodtrends volgens tv-kok Mathijs Vrieze

“Weet je nog… Dat heerlijke stoofpotje dat opa altijd maakte? De hang naar nostalgie is niet meer uit de keuken weg te denken. Recepten van vroeger hebben iets magisch. Doen ons verlangen naar meer tijd rondom eten, koken en samen zijn met ons gezin.” Tv-kok Mathijs Vrieze over 35

dé foodtrends van dit moment. Dat wordt smullen…!

M

athijs Vrieze vertelt ons dat we

Of: ‘Wat dacht je van

graag gaan voor eten dat bij ons

die stoofpotjes van

een gevoel van nostalgie oproept. “Dat

opa... Weet je nog?!’

is niet alleen mijn eigen

Dat eten

ervaring, maar ook die

roept voor

van anderen op mij heen.

ons een gevoel van

We willen weer zelf achter

magie op. Het doet ons,

het fornuis staan en koken zoals oma altijd deed. Zo kan ik mij nog goed herinneren dat we elke zondag op bezoek gingen bij mijn oma en dat zij elke keer weer wat anders op tafel

‘Dit appeltaartje is naar een recept van mijn oudtante. Die kookte altijd zo heerlijk.’

toverde. Eten dat soms

in het gehaaste leven van vandaag de dag, verlangen naar meer tijd rondom eten en koken.” “De tijd om met elkaar te genieten, is

verdraaid goed was! En dit, die hang naar

schaars. Daarom waren de kant-en-

authenticiteit, komt dus steeds meer terug.

klare maaltijden de laatste tien jaar

Hoe vaak hoor je wel op verjaardagen: ‘Dit

ook zo populair. Maar je ziet dat

appeltaartje is naar een recept van mijn

dat nu aan het afnemen is. ‘Dat

oudtante. Die kookte altijd zo heerlijk.’

eten heeft helemaal geen sfeer’,

Mathijs: “Ik daag mensen graag uit. Probeer eens iets uit. Heb lef.”


NAJAAR 2015 Genieten!

Van kant-enklaar naar maaltijdboxen

‘het kan niet goed zijn’, denken mensen.

geef er een Hollands tintje aan door er een

En daarom gaan we weer zelf achter het

bloemkool in te verwerken. Mix en match

fornuis staan.”

erop los!”

“We willen weer

“Kant-en-klare maaltijden mogen

meer genieten in de

dan op hun retour zijn, maaltijd-

keuken en aan de tafel. En

boxen zijn daarentegen nu heel

wat we voor gasten deden:

erg in trek. Ze zorgen voor ge-

net dat extra, net iets meer

mak, maar ook voor inspiratie én

uitpakken… Dát zouden

heel belangrijk: ze zijn lekker en

we ons eigenlijk dagelijks

gezond. Het geeft een stukje ver-

moeten gunnen! Duur of

rassing en verrast worden is leuk.

exclusief hoeft dat hele-

Daar spelen die boxen op in.”

maal niet te zijn. Schenk er gewoon meer aandacht

“Ook dat luxere eten hoeft helemaal niet

‘Het doet ons, in het gehaaste leven van vandaag de dag, verlangen naar meer tijd rondom eten en koken.’

aan. En zeker ook aan

36

‘Wortels? Even in de slow juicer doen en je hebt sap dat een kick is voor het lichaam.’

duur, maar je hebt altijd een goedkoper alternatief. Bijvoorbeeld door gewoon lamsvlees te marineren, een nachtje te laten staan en de volgende dag als draadjesvlees te eten. Dan eet je toch ook fantas-

tisch! Door zelf tijd erin te steken en dus

gezellig maken is onderdeel van het eten.

zelf de bereiding te doen, maak je een

En ook dat hoeft niet duur te zijn. In een

maaltijd goedkoper. Stop er dus liefde en

kringloopwinkel vind je vaak het leukste

tijd in en geniet van het opeten! Het is

servies voor weinig geld.” “Een andere trend is dat we graag keuze willen hebben en steeds luxer koken. Ook wat dat betreft hebben we niets te klagen. In de winkels is het een mede dankzij buitenlandse invloeden. Ben je net op vakantie geweest naar Thailand? En wil je graag het gevoel van daar naar hier halen? Maak dan een Thaise curry en

“We eten graag eten zoals de natuur het bedoeld heeft. Geen zakjes en pakjes, maar power foods bijvoorbeeld. Een echte hype was dat. Ik ben niet tegen die power foods, maar laten we wel realistisch blijven. Het is een prima aanvulling op je eten, maar er is genoeg ander eten dat je ook zo kunt noemen. Broccoli en bloemkool bijvoorbeeld. Of wat dacht je van wortels? Even in de slow juicer doen en je hebt sap dat een kick is voor het lichaam. En 1 kilo kost slechts 75 cent. En het is nog lekker Hollands ook.”

lamsrack is hartstikke

de presentatie: het oog wil ook wat. Het

ontdekkingstocht naar ingrediënten,

Clean eating

duur te zijn. Natuurlijk

Maaltijdboxen zijn in trek. Ze zorgen voor gemak en inspiratie én zijn lekker en gezond.


Genieten! NAJAAR 2015

net als met naar de sportschool gaan. Er

“Zet kinderen niet voor de tv om

nog wat voorzichtig zijn. Maar bijvoor-

naartoe gaan, vindt bijna niemand leuk.

zelf rustig te koken, maar betrek ze

beeld met sla plukken kan niets mis gaan

Maar als je dan het resultaat ziet, kom je

erbij. Zelf merkte ik namelijk tijdens het

en je verdient er nog geld mee ook, want

weer terug. Dat vuurtje probeer ik graag

maken van een kookpro-

gesneden sla kopen is vele

bij mensen aan te steken.”

gramma voor Telekids dat

malen duurder.”

als je ze betrekt, kinderen “Ik daag mensen graag uit. Probeer

koken erg leuk vinden

eens iets uit. Heb lef. Maak eens wat met

en er echt van genieten.

een gele courgette, of een paarse bloem-

Even quality time met

kool. Hoe gezellig is dat! Daar kan ik zo

elkaar. Ze eten vervolgens

van genieten! En accepteer ook dat niet

ook meer.”

alles in één keer lukt. Hele generaties (de 20’ers) hebben totaal niet geleerd hoe ze

“Ik kook wel eens

“Je kunt kinderen

‘Maak eens wat met een gele courgette, of een paarse bloemkool. Hoe gezellig is dat!’

ook betrekken door hen de keuzes te laten maken: ‘Gaan we dit roerbakken of koken?’ In het begin zul je er even wat tijd in moeten investeren, maar

aardappels moeten schillen of weten niet

met mijn neefje van vier

dat alles uit de grond komt. Nu lijkt er

en het is zo leuk om hem

later levert het voordeel

gelukkig een tegenbeweging in opkomst.

heel geconcentreerd een tomaatje te zien

je kind loopt niet in de weg in de keuken,

Mensen die hun kinderen weer betrek-

wassen. Eigenlijk kun je er niet vroeg

maar voegt wat toe.”

ken bij het koken, want weet je nog hoe

genoeg mee beginnen. Zelf voel je wel

geweldig je het vroeger zelf vond om je

aan wat verantwoord is en of ze het leuk

ouders te helpen?”

vinden. Natuurlijk, met snijden moet je

op. Je bent eerder klaar,

TEKST: HILLECHIEN BOEL FOTO’S: ROBIN KAMPHUIS

37


NAJAAR 2015 Genieten!

38

Achterhaal wáárom Angèle Bakker werkte tien jaar in de hulpverlening en hielp vaak meiden met eetstoornissen. Zelf kende ze ook strubbelingen wat betreft eten: “Ik gaf niet over, maar herkende wel de obsessie. Allerlei diëten volgde ik, maar ik werd alleen maar dikker. Toen ik daarmee stopte en wist te achterhalen wáárom ik at, begon ik af te vallen. Dat wilde ik aan anderen meegeven.’


Genieten! NAJAAR 2015

Minder eten, meer genieten Met inspiratiecoach Angèle Bakker

Jarenlang volgde ze elk dieet dat er was en werd alleen maar dikker. Totdat ze erachter kwam dat het in de basis niet gaat om wát je eet, maar om de manier waarop. Inspiratiecoach Angèle Bakker gaat nooit meer op dieet en vindt: “Eet wat je wilt, als je er maar van geniet! Genieten van eten is heel belangrijk.”

A

ngèle Bakker startte elf jaar geleden

bewust eet, kan ik twee stukjes eten om

met nooitmeeropdieet, dat er in de

vervolgens de reep weg te leggen. En dan

cepteer hoe je leven is, het is nooit perfect,

heb ik genoten! Want waar ging het mij

je hebt vaak de neiging te kijken naar wat

basis vanuit gaat dat je de oorzaak van je

“Acceptatie is ook heel belangrijk. Ac-

eetgedrag moet ontdekken

om? Om de smaak en die

er niet goed is, maar je leven is zoals het

en dit gaat aanpakken.

heb je met één a twee

loopt. Focus op wat er wél is en accepteer

Angèle vertelt: “Je moet

stukken wel geproefd.”

je lijf zoals het is. Vanuit acceptatie is

goed luisteren naar je lichaam. Dat wat je eet is niet het probleem van overgewicht. De oorzaak van je eetgedrag wél. Dit

Vanuit acceptatie is verandering mogelijk

moet je zien te achter-

verandering mogelijk. Als ik hoor dat een “Veel mensen den-

meisje van zeventien dat obsessief met

ken: ‘Ik haal de verleiding

eten bezig was, na het toepassen van mijn

gewoon niet in huis’. Maar

leefregels veel meer energie krijgt en lek-

dat is een methode die

kerder in haar vel zit, dan voel ik mij heel

niet werkt. Je houdt dit

gelukkig. Daar geniet ik van!”

halen: Waarom eet je? Uit emotie? Uit

niet vol. Je gaat op zoek naar iets anders

gewoonte? Waarom heb je er geen rem

zoets en eet daar vervolgens nog veel meer

op? Wat is de crux? Weet je dat, dan kun

van dan nodig (omdat dit niet is waar

je gaan werken aan een oplossing. Zo

je echt zin in had). Het kan ook zijn dat

kan emotie bijvoorbeeld aanvoelen alsof

je jouw ‘verleiding’ na het sporten eet,

je honger hebt, terwijl je dit niet hebt.

omdat je gedachte is: ‘Ik heb gesport en

Wanneer je de oorzaak aanpakt, veran-

dus calorieën verbrand, dus nu mag ik

der je definitief de basis. In tegenstelling

chocolade’. Je deed dit uit gewoonte, maar

tot diëten die maar oppervlakkig zijn en

wanneer je echt naar je lichaam geluisterd

waarmee je keer op keer opnieuw kunt

had, was je er misschien achter gekomen

beginnen.”

dat je juist trek had in iets gezonds, een

Wel of niet bewegen?

sinaasappel bijvoorbeeld. En daar gaat

Inspiratiecoach Angèle vertelt:

het om: je moet voelen waar je lichaam

“Beweging is gezond, maar het

op eten, maar ook als je een probleem

behoefte aan heeft. Eet je dat, dan voel je

staat los van het afvallen. Mijn

hebt met bijvoorbeeld roken of alcohol.

je energieker.”

belangrijkste tip is: Doe wat je

“Dit kun je niet alleen toepassen

meer genieten en zit je lekker in je lijf.”

TEKST: HILLECHIEN BOEL FOTO’S: ANGELE BAKKER

leuk vindt, anders stop je heel

Achterhaal waarom je gefrustreerd bent of verdriet hebt en pak dat aan. Dan kun je

INFO: WWW.LEKKERINJELIJF.NU

“Mijn principe is onder meer gestoeld

snel. Ikzelf houd van balsporten,

op mindful eten. Eet rustig, want dan ben

ben competitiegericht. Misschien

je je bewust van wat je eet. Die zak chips

dans jij graag mee op clips op You-

“Genieten van eten is vooral heel be-

of het eten wat je gedachteloos voor de

Tube. Doe dan eens een proefles

langrijk. Ikzelf houd heel erg van chocola,

televisie op at, gaat dan niet meer leeg.

en ontdek wat voor sporttype je

maar at het altijd met een schuldgevoel,

Proef goed wat er je mond binnen gaat en

bent. En sport omdat je beweging

omdat ik het maar naar binnen schrokte.

kauw rustig, dan zit je sneller vol. Stop als

belangrijk vindt!”

Nu ik van mezelf alles eten mag en heel

je genoeg gegeten hebt.”

39


& &

Liposuctie Liposuctie Facelift Facelift zonder zonderoperatie operatie

Mooi zonder snijden

WOERDEN – Het klinkt te mooi om waar te zijn: zonder dat er een mes aan te pas komt WOERDEN – Het klinkt te mooi om waar te zijn: zonder dat er een mes aan te pas komt je vetrolletjes laten weghalen. En het resultaat is blijvend, want met de UltraShape je vetrolletjes laten weghalen. En het resultaat is blijvend, want met de UltraShape techniek verdwijnen uw vetcellen. Na gemiddeld drie behandelingen is het gewenste retechniek verdwijnen uw vetcellen. Na gemiddeld drie behandelingen is het gewenste resultaat sultaatbereikt. bereikt. Finesse FinesseBodyline BodylineClinic ClinicininWoerden Woerdenbestaat bestaat88jaar jaaren enisisinmiddels inmiddelsuitgebreid uitgebreid naar naar 33 hyperhypermoderne UltraShape apparaten en een team van verpleegkundigen en gewichtsconsulenmoderne UltraShape apparaten en een team van verpleegkundigen en gewichtsconsulenten tenom omhardnekkige hardnekkigevetrolletjes vetrolletjesvoorgoed voorgoedte telaten latenverdwijnen. verdwijnen.

••

••

VEILIG VEILIG BLIJVEND BLIJVEND VERJONGEND VERJONGEND

Liposuctie zonder operatie Liposuctie zonder operatie Finesse Bodyline Clinic werkt Finesse Bodyline Clinic werkt met de UltraShape met de UltraShapedat datuw uwvetvetcellen vergruist en voorgoed cellen vergruist en voorgoed verwijdert. verwijdert.

Er komen dan ook mensen uit Er komen dan ook mensen uit heel Nederland en delen van heel Nederland en delen van Duitsland Duitslanden enBelgië Belgiëom ombehanbehandelingen te ondergaan. delingen te ondergaan. Deze Deze bekendheid bekendheid komt komt omdat omdat Finesse Bodyline Clinic Finesse Bodyline Clinic regelregel“De “Debelangstelling belangstelling isis groot,” groot,” matig matigop opTV TVte tezien zienis. is. vertelt verteltCor CorKok, Kok,eigenaar eigenaarvan van Finesse Bodyline Clinic. Finesse Bodyline Clinic.“Men“Men- UltraShape UltraShapeisisde demoderne modernemamasen die hier komen, overwegen nier van liposuctie. sen die hier komen, overwegen nier van liposuctie. Het Het effect effect vaak vaakalalliposuctie, liposuctie,maar maar zien zien isisvergelijkbaar, vergelijkbaar,maar maardan danveiveiopoptegen tegenhet hetsnijden snijdenen ende denarnar- liger liger en en zonder zonder beschadiging beschadiging cose. cose.De Demeesten meestenhebben hebbenalle alle van van andere andere weefsels. weefsels. Het Het isis diëten al geprobeerd. Of men is een goed alternatief voor diëten al geprobeerd. Of men is een goed alternatief voorlipolipoafgevallen, afgevallen,maar maarhet hetvet vetblijft blijft suctie. suctie.Je Jehebt hebtgeen geennarcose narcoseof of opopbepaalde bepaaldeplaatsen plaatsenhardnekhardnek- herstelperiode. herstelperiode. kig En kigzitten”. zitten”. Enhet hetresultaat resultaatisisblijvend! blijvend! De DeUltrashape Ultrashapeisisde deenige enigededenitieve nitieve oplossing oplossing voor voor het het plaatselijk plaatselijkverwijderen verwijderenvan vanvet, vet, zonder zondersnijden snijdenen ennarcose. narcose. De De UltraShape UltraShape gebruikt gebruikt gegeluidsgolven luidsgolven om om vetcellen vetcellen tete vergruizen. vergruizen.Dat Datisisveilig veiligomdat omdat alleen alleenvetcellen vetcellenvoor voordat datgeluid geluid gevoelig gevoeligzijn. zijn.En Enhet hetresultaat resultaat isisblijvend blijvendomdat omdathet hetlichaam lichaam geen geen nieuwe nieuwe vetcellen vetcellen aanaanmaakt. maakt. Het Hetlichaam lichaamvoert voertdaarna daarna de de vrijgekomen vrijgekomenvetten vettenvia vianatuurnatuurlijke lijkeweg wegaf. af. Nadedebehandeling behandelingvan vandrie drietot tot Na vijfuur uurherstelt herstelthet hetlichaam lichaamop op vijf eennatuurlijke natuurlijkemanier, manier,dus duser er een geenherstelperiode herstelperiodenodig. nodig. isisgeen Natwee tweeweken wekenisishet hetresultaat resultaat Na zichtbaar. zichtbaar. FinesseBodyline BodylineClinic Clinicde deenieniFinesse kliniekininNederland Nederlanddie diegegegegekliniek bruikmaakt maaktvan vannieuwste nieuwsteapapbruik paratenopophet hetgebied gebiedvan vanhet het paraten vergruizenvan vanvetcellen. vetcellen. vergruizen

Facelift Faceliftzonder zonderoperatie operatie “Ook “Ook de de Ultherapie, Ultherapie, waamee waamee we we facelifts facelifts uitvoeren, uitvoeren, werkt werkt met met geluidsgolven,” geluidsgolven,” vervolgt vervolgt Cor. Cor.“De “Dehuid huidzet zethet hetoude oudecolcollageen lageenom omininnieuw nieuwcollageen. collageen. Hierdoor Hierdoorverbetert verbetertde deelasticielasticiteit teitvan vanjejehuid, huid,wordt wordthij hijgladgladder deren ensteviger.” steviger.” Ook Ookhierbij hierbijhoef hoefjejedus dusgeen geen operatie operatiemeer meerte teondergaan. ondergaan. Ultherapie Ultherapieisisde deenige enigehuidverhuidverjongingsmethode jongingsmethodeop opbasis basisvan van ultrageluid.Bij Bijde deUltherapie Ultherapie ultrageluid. behandelingwordt wordteerst eersteen een behandeling echogemaakt gemaaktvan vanhet hetgebied. gebied. echo Hierdoorkan kanexact exactbepaald bepaald Hierdoor wordenop opwelke welkediepte dieptede de worden pulsengeplaatst geplaatstworden. worden.HierHierpulsen doorwordt wordtde deaanmaak aanmaakvan van door nieuwcollageen collageengestimuleerd gestimuleerd nieuw entreedt treedteen eengeleidelijke geleidelijke en verstrakkingop opdie dieeen eenliftend liftend verstrakking effectheeft heeftop opuw uwhuid. huid. effect

Gewichtsbeheersing Gewichtsbeheersing Bij het intakegesprek voorafBij het intakegesprek voorafgaand gaand aan aan de de behandelingen behandelingen blijkt soms dat blijkt soms dat tevens tevens een een gegewichtsbehandeling nodig wichtsbehandeling nodig is. is. We We willen willen niet niet alleen alleen charcharmant, maar ook actief mant, maar ook actief en en vitaal vitaal oud oud worden. worden. Daarbij Daarbij spelen spelen conditie en gewicht conditie en gewicht een een grote grote rol.” rol.” Thea TheaDijk, Dijk, gewichtsconsulente: gewichtsconsulente: “we “we kijken kijken naar naar het het hele hele leefleefpatroon van mensen. patroon van mensen. Voeding Voeding moet moet verantwoord verantwoord zijn, zijn, maar maar zeker zeker ook ook passen passen bij bij je je leefleefstijl.” stijl.” Overgewicht Overgewicht ontstaat ontstaat meestal meestal heel heelgeleidelijk. geleidelijk. Een Een snel snel afvalafvaltraject traject lijkt lijkt ideaal, ideaal, maar maar is is niet niet gezond gezond en en geeft geeft een een tijdelijk tijdelijk resultaat. resultaat. Finesse Finesse Bodyline Bodyline Clinic Clinic pakt pakt overgewicht overgewicht op op een een verantverantwoorde woorde manier manier aan. aan. Doel Doelis is een een blijvend blijvend gezond gezond gewicht. wicht. Vooraf Voorafwordt wordt er er eerst eerst een een intakegesprek intakegesprek gehouden. gehouden. Hierin Hierinwordt wordt de de behandeling behandeling uitgelegd. uitgelegd. Tevens Tevens wordt wordt het het te behandelen behandelen gebied gebied beoordeeld beoordeeld en enopgemeten. opgemeten. Aan Aan de de hand hand hiervan hiervan ontvangt ontvangt uu een een advies advies eneen eenkostenberekening. kostenberekening. en Eenintakegesprek intakegesprek is is vrijblijvrijblijEen venden en gratis. gratis. vend Meerinformatie: informatie: Meer Finesse Bodyline Bodyline Clinic Clinic bv bv Finesse Pompmolenlaan 19A 19A Pompmolenlaan 3447GK GK Woerden Woerden 3447 0348-409199 0348-409199 info@nessebodylineclinic.nl nessebodylineclinic.nl info@ www.nessebodylineclinic.nl nessebodylineclinic.nl www.


w www.richestmoments.com m info@richestmoments.com t +31 (0)64 24 33 126

ALEX ALEX www.alexbar.nl www.alexbar.nl www.alexbar.nl

ALEX is een moderne bar in Maarssen met een uitstraling van een Grand Café. Kom gezellig langs eenmoderne van onzebar heerlijke wijnenmet of een de speciaal van de tap en uit de fles. ALEXvoor is een in Maarssen eenvan uitstraling van bieren een Grand Café. ALEX ismet eenlokale moderne bar in Maarssen met eenzijn uitstraling van een Grand Café. ervaring. Door te werken ambachtelijke ondernemers onze burgers een bijzondere Kom gezellig langs voor een van onze heerlijke wijnen of een van de speciaal bieren van de tap en uit de fles. Kom gezellig langs voor een van onze heerlijke wijnen of een van de speciaal bieren van de tap en uit de fles. Door te werken met lokale ambachtelijke ondernemers zijn onze burgers een bijzondere ervaring. Door Ook te werken lokale ambachtelijke ondernemers zijn onze bijzondere ervaring. is het met mogelijk om je bedrijfsborrel, verjaardagsfeest ofburgers receptieeen bij ons te houden. Neem contact op voor de mogelijkheden info@alexbar.nl Ook is het mogelijk om je bedrijfsborrel, verjaardagsfeest of receptie bij ons te houden. Ook is het mogelijk om je bedrijfsborrel, verjaardagsfeest of receptie bij ons te houden. Neem contact op voor de mogelijkheden info@alexbar.nl Neem contact op voor de mogelijkheden info@alexbar.nl Nassaustraat 68 3601 BJ Maarssen Nassaustraat 68 Nassaustraat 68 06 - BJ 55 51 21 26 3601 Maarssen 3601 BJ Maarssen 06 - 55 51 21 26 06 - 55 51 21 26


NAJAAR 2015 Genieten!

Muzikale stad-in-een-stad

42


Genieten! NAJAAR 2015

Kom binnen, kom boven. Een hand maalt een slinger rond over het dak, ons mechaniek begint te lopen - spots zoeken de sterren van de avond op, vier zalen komen tot leven rond de as, achthoekig, pluche en hout. Luister, kijk, drink alles in. Wat krijgt de wereld beter aan het draaien dan muziek? Kom verder, nergens ben je dichterbij. Vanavond spelen we alleen voor jou. Ingmar Heytze

43


NAJAAR 2015 Genieten!

44

TivoliVredenburg… een ‘muzikale stad-in-een-stad’. Met vijf unieke zalen en meerdere horecavoorzieningen onder één dak is ze het huis van en voor iedereen. Voor de Utrechter en de internationale bezoeker, voor jong en oud, voor de amateur en de professional. Het is deze plek waar fotografe Pien Spijkers een kijkje nemen mocht. Kijk en geniet met haar mee!

D

e vijf zalen, Grote

In het eerste jaar

Zaal (symfonisch

klassiek), Ronda (pop), Hertz (kamermuziek), Cloud Nine (jazz) en

organiseerde TivoliVre-

Binnenkijken in TivoliVredenburg

Pandora (dance), zijn door

denburg ruim 1000 evenementen en trok ze meer dan 500.000 bezoekers. Het biedt een podium

vijf verschillende architecten ontworpen.

aan alle muzikale werelden: klassiek, pop,

En verschillen niet alleen in omvang,

dance, jazz en alles ertussen. Daarmee is

akoestiek en technische mogelijkheden,

TivoliVredenburg uniek in de wereld.

maar hebben ook elk een eigen sfeer en aankleding.

FOTO’S: PIEN SPIJKERS


Genieten! NAJAAR 2015

45


Beleef samen de warmte van

KAMERYCK

Wanneer de dagen korter worden en de wind door de bomen waait, verandert Kameryck in een sprookjesachtige wereld van twinkelende lichtjes, sfeervolle muziek en knisperende vuren. Waar wacht je nog op? Trek je wanten aan, zet je warmste muts op en kom samen genieten van Kameryck!

Winter

Winter Kameryck vindt plaats van 1 november tot en met 27 maart.

Kijk op Kameryck.nl voor het actuele programma.

Kameryck Oortjespad 3 • Kamerik • T (0348) 400 771 • www.kameryck.nl


Genieten! NAJAAR 2015

Meeslepende pianomuziek in TivoliVredenburg Op woensdagavond 11 november speelt de Russische sterpianiste Anna Fedorova het meeslepende Derde Pianoconcert van Rachmaninov in de Grote Zaal van TivoliVredenburg in Utrecht. Slechts weinig pianisten wagen zich aan deze beroemde klassieke muziek, maar Fedorova doet het met overgave. WO 11 NOV 2015

TIVOLIVREDENBURG UTRECHT

GROTE ZAAL

20.15 UUR

Nordwestdeutsche Philharmonie Anna Fedorova, piano Gerard Oskamp, dirigent Met o.a. Rachmaninov, Derde Pianoconcert

Met korting naar het pianoconcert TivoliVredenburg nodigt lezers van Genieten! uit om dit unieke concert met korting bij te wonen. De reguliere toegangsprijs is â‚Ź 34, u betaalt slechts â‚Ź 28. Kaarten zijn te bestellen via www.tivolivredenburg.nl of (030) 2314544. Gebruik bij het bestellen de kortingscode Genieten2015 (hoofdlettergevoelig). FOTO: JETTADEPLAZES


NAJAAR 2015 Genieten!

48

Kasteelmuseum en horeca Slot Zuylen is een kasteelmuseum waar de bewonersgeschiedenis van adellijke families tastbaar is. Prachtige schilderijen en antieke meubels, maar

Slot Zuylen is gelegen op een prachtige locatie waar je eindeloos kunt vertoeven. Eenmaal dit plekje ontdekt, blijf je er komen: de ene keer voor een bezoek

ook alledaagse voorwerpen, vertellen het verhaal

aan het kasteel, de andere keer voor een

van de mensen die het Slot hun thuis noemden.

herfstwandeling in de fraaie historische tuin.

Onder meer dat van de bekendste bewoner, Belle van Zuylen. Het museum wordt omgeven door een oude gracht en een historische tuin. Het museumcafé in het Koetshuis biedt bij minder mooi weer een fijn onderkomen.

Maar vergeet vooral de Belle van Zuylendag op 15 november niet. Très belle!


Genieten! NAJAAR 2015

Museum Slot Zuylen is het ge-

bewegende spelers de uitgesproken

boortehuis van schrijfster Belle van

tekst volgen. Met (incognito) deel-

Zuylen, een zeer getalenteerde

name van kasteelvrouwe Lucile van

adellijke dame met onconventionele

Tuyll van Serooskerken, begeleid

ideeën. Elk jaar eert Slot Zuylen

door ‘baron d’Hermenches’.

deze bijzondere vrouw tijdens de Belle van Zuylen-dag. Dit jaar vindt

BELLE’S TUIN, BELLE-MASKER EN

deze dag voor de negende keer

BELLE-TAARTJE

plaats, op zondag 15 november, met een speciale Belle-rondleiding van

Naast de rondleiding in het kasteel

45 minuten. Het hoogtepunt van de

kunnen bezoekers ook onder

dag is een onalledaagse opvoering

begeleiding in de tuin een wandeling

van twee van haar toneelstukken in

maken langs geliefde plekjes van

het Koetshuis.

Belle. Voor de kinderen is er in het Koetshuis de knutselactiviteit ‘Belle-

SPECTACLE-LECTURE

masker maken’. En vanaf 10.30 uur kun je in museumcafé Koetshuis een

De opvoering, ‘Op bezoek bij Belle,

speciaal Belle-taartje komen eten.

een toneel impromptu’, is een

Belle van Zuylen De schrijfster Isabelle Agneta Elisabeth van Tuyll

bewerking van twee toneelstukken

Reserveren voor deze dag is

(1740-1805), beter bekend als de adellijke Belle

van Belle van Zuylen: De Vluch-

aanbevolen op 030-2440255 of via

van Zuylen, was een inspirerende vrouw die

teling (L’Emigre) uit 1793 en de

info@slotzuylen.nl. Meer info vind je

openlijk voor haar mening uitkwam. In levendige

Ontroostbare (L’inconsolable) uit

op: www.slotzuylen.nl

taal schreef zij over hartstocht, kunst, wetenschap

1794. Het betreft een bijzondere

en politiek. Scherp en kritisch, maar toch altijd met

uitvoering met drie lezende en drie

een milde toon, wees zij de adel en de overheid

bewegende spelers, een zogenaamd ‘spectacle-lecture’, waarbij de

FOTO’S: SLOT ZUYLEN TEKST: HILLECHIEN BOEL M.M.V. SLOT ZUYLEN

op hun verantwoordelijkheden. Belle leerde, door het volgen van het onderwijs van haar broers - die les kregen van gouverneurs wiskunde en verscheidene talen. Zij woonde colleges natuurkunde bij aan de Utrechtse Universiteit (want echt studeren mochten vrouwen niet). Ook verdiepte ze zich in muziek en godsdienst. Belle werd een ontwikkelde vrouw, correspondeerde met geleerden en schreef verschillende boeken. Naast schrijven, studeren en filosoferen hield zij zich bezig met tekenen, componeren en tuinieren. Belles verlichte ideeën botsten vaak met de traditionele opvattingen van haar familie en stand. Ze ondervond dat al toen ze in 1762 haar eerste boek publiceerde: Le Noble, waarin ze satirisch de vastgeroeste gewoontes in het adellijke milieu beschreef. Belles vader liet, toen bekend werd dat zijn dochter de auteur was van de anoniem gepubliceerde novelle, de resterende exemplaren vernietigen om verdere schande te voorkomen. Ook over het huwelijk hield Belle er moderne ideeën op na. Welke dat zijn en meer wetenswaardigheden over haar leven, ontdek je in Slot Zuylen, het slot waar zij opgroeide. Haar kamers in het Slot, waar zij zoveel brieven schreef, zijn bewaard gebleven en toegankelijk voor publiek.

49


NAJAAR 2015 Genieten!

7e Genieten!-event Zaterdag 21 november 11.00-17.00 uur

Tuincentrum Vechtweelde Herenweg 35 Maarssen 50


Genieten! NAJAAR 2015

Deelnemers

Genieten! staat centraal op zaterdag 21 november. Een groot aantal ondernemers laat je hun producten zien en ervaren. Lekker eten, lekker voor jezelf zorgen, lekker relaxen, lekker wonen... kom en ervaar het zelf!

Alex Beer Burger & Wine B&O Ter Horst Bakkerij Olink Bea Design Dameskleding BMW Ekris Utrecht Bota Boots Clipperms Licht & Geluid the Doors Utrecht Finesse Focus Kozijntechniek Gerits Mode Groot Groenten en fruit. Hommeles Bier Kamerijck Kgm Techniek Lakerveld Fotografie Landrover Dealer Uab Mivino Wijnen Promo Extended Vallen Living Wp Koffie & Thee 51

Goodie bag zolang de voorraad strekt!

De toegang is gratis, maar even aanmelden is fijn: www.evennagenieten.nl


NAJAAR 2015 Genieten!

52

In al dat niets gebeurt iets Genieten van het ontspannende effect van aquaria een afleidend en ontspannend effect hebben op mensen, en Een aquarium… dat is kleur, water, planbesloot ook in Nederland aquaria op lease- en aankoopbasis ten, beweging, aldus Jules Vos, directeur aan te gaan bieden. van AquariaLease.“Er gaat een ontspannend effect uit van be“In Zweden is het leasen van een aquarium weeglijke elementen als bloemen, heel gewoon. Je ziet ze in veel openbare vlinders, een kabbelend beekje. gebouwen, wachtruimtes van zorginstelOf van visjes in een aquarium.” lingen, ziekenhuizen, et cetera. Alleen al in Een aquarium Stockholm staan meer dan 1500 aquaria.” Wel genieten van dat effect, maar kan prima geen zin in plaatsing, inrichting ontspanningsIn Scandinavië is men er veel meer van oefeningen en onderhoud? Denk dan aan doordrongen dat ontspanning en werk in vervangen AquariaLease.

evenwicht moeten zijn, vindt Jules Vos. “Misschien komt het doordat de natuur er dich-

Jules Vos startte AquariaLease in 2006 nadat hij in een

terbij is, maar werk en ontspanning lopen minder in elkaar

ziekenhuis in Zweden, zijn tweede vaderland, mensen in een

over. Dat vind je terug in de architectuur, in de inrichting van

wachtruimte gebiologeerd naar een aquarium zag kijken. “Ik

de huizen, én dus ook in de inrichting van wachtruimtes.”

dacht meteen, in al dat ‘niets’ gebeurt ‘iets’. De wachtenden

In de Zweedse praktijk bleek al snel dat mensen rustiger

hebben een bepaald soort ontspanning, alleen maar door

en meer ontspannen werden van een aquarium in een

naar de onderwaterwereld te kijken.” Hij verdiepte zich in

wachtruimte, effecten die later door onderzoeken werden

de materie, ontdekte dat rondzwemmende visjes inderdaad

bevestigd.


Genieten! NAJAAR 2015

Mensen worden rustiger en en meer ontspannen van een aquarium in een wachtruimte. Jules Vos van Aquarialease helpt dat mogelijk maken.

Zo werd de pijnbeleving van tandartspatiënten met dezelfde

willen genieten van het onspannende effect van rondzwem-

aandoening onderzocht. “Zij werden in verschillend inge-

mende visjes. Of jonge gezinnen met kleine kinderen die

richte wachtkamers geplaatst: de eerste was een klassieke,

willen dat hun kind eens naar iets anders kijkt dan een beeldscherm.”

de tweede had een aquarium en in de derde ruimte, zonder aquarium, kregen de

Maar waar een aquarium ook staat, be-

patiënten vooraf ontspanningsoefeningen aangeboden. Na afloop van de behandeling bleken patiënten uit de laatste twee groepen minder pijnstillers nodig te hebben. Een aquarium kan dus prima ontspanningsoefeningen vervangen.” AquariaLease deed zelf mee aan onder-

Een aquarium verlaagt de spanning en stress tijdens het wachten

langrijke voorwaarde is dat het een goed aquarium is, benadrukt Jules Vos. “Het moet er niet alleen goed onderhouden uitzien, het moet ook goed onderhouden zijn. Daarom biedt AquariaLease diverse lease en/of onderhoudsconcepten op basis van een full service concept. Van plaatsing en

zoeken van de academische ziekenhuizen

inrichting tot onderhoud. Zelfs het voeren

van Maastricht en Amsterdam. “Uit beide

gaat automatisch.”

onderzoeken bleek dat mensen het besef van tijd verliezen als ze naar een aquarium kijken. Vooral in wachtkamers zijn

Daarnaast biedt AquariaLease maatwerkaquaria. “In overleg

mensen vaak gespannen, ze wachten op een operatie, een

met opdrachtgever en architect wordt een aquarium

onderzoek of de uitslag ervan. Een aquarium leidt op een

ontworpen, waarna onze medewerkers de uitvoering en

sympathieke manier af, en verlaagt de spanning en stress

het onderhoud op zich nemen. En voor alle onze klanten

tijdens het wachten.”

geldt: we zijn 24/7 stand by, zeg maar de Wegenwacht voor aquaria.”

Eigenlijk is de positieve uitwerking van een aquarium van toepassing op iedere ruimte waar mensen wachten, werken

INFO: WWW.AQUARIALEASE.COM

of om een andere reden verblijven, vindt Jules Vos. Dus ook in een huis- of werkkamer. “Naast bedrijven en organisaties hebben we particulieren in ons klantenbestand die graag

TEKST: COBY VAN GEFFEN FOTO’S: AQUARIALEASE

53


NAJAAR 2015 Genieten!

‘Maak de Grootste Kerstboom duurzaam’ Ook dit jaar wordt hard gewerkt om de zendmast in IJsselstein in december om te toveren tot de Grootste Kerstboom. Nieuwe ledlampen en een eenvoudiger systeem voor (de)montage van de verlichting moeten leiden tot een aanzienlijke besparing op de jaarlijkse kosten.

Nieuwegein moest rijden, was daar die Grote Kerstboom, die toch een beetje over ons waakte. Vlak voor de kerst mocht ze gelukkig naar huis. Elk jaar denk ik weer terug aan die periode en geef dan een knikje naar de Grootste Kerstboom.”

Maar, zoals het gezegde luidt, ‘de kost gaat voor de baat uit’. Gelukkig heeft een groot aantal partijen zich bereid

DE GROOTSTE KERSTBOOM OP SOCIAL MEDIA Uiter-

verklaard een bijdrage te leveren. Ondanks deze zeer

aard is de Grootste Kerstboom ook te vinden op Twitter

gewaardeerde steun toont de begroting nog een behoorlijk

(@grotekerstboom) en Facebook (De Grootste Kerstboom

gat. Voorzitter ad interim Roel de Vries van het stichtingsbe-

community).

stuur: “We doen zoals ieder jaar een beroep op inwoners die willen doneren en bedrijven die als sponsor of vriend

KOOP EEN LAMP, DONEER EEN LAMP De

hun steentje bij willen dragen om deze gewaardeerde tradi-

boom heeft een speciale sponsoractie in het leven geroe-

tie te kunnen voortzetten.”

pen. Bedrijven, instellingen of (groepen) individuen kunnen

Grootste Kerst-

rechtstreeks een nieuwe led lamp kopen en die vervolgens EEN RIJKE HISTORIE In

AMPCO FLASHLIGHT

54

1992 kon de Grootste Kerstboom ter

schenken. In ruil daarvoor ontvangen zij een van de lampen

Wereld voor het eerst ontstoken worden. Vanaf dat mo-

die de afgelopen jaren in de Gerbrandy toren hing als collec-

ment is het in totaal 17 keer gelukt voldoende geld bij elkaar

tors item. De kosten zijn 400 euro ex btw. Belangstellende

te brengen om de kersttraditie in stand te houden. Dit jaar

kunnen zich melden via roel@grootstekerstboom.nl of neem

wordt het dus als alles goed gaat de 18e keer.

voor meer informatie telefonisch contact op 06-52363530.

HOOG TIJD VOOR IETS NIEUWS Tijdens

WWW.GROOTSTEKERSTBOOM.NL FOTO PETER VOS

het verwijderen van

de verlichting, afgelopen januari, bleek dat zowel de kabels van het ophangsysteem als de lampen zelf definitief aan het einde van hun leven zijn gekomen. Uit veiligheidsoverweging kon niet langer toestemming worden gegeven dit systeem te gebruiken en lapmiddelen, zoals vervanging van enkele lampen of reparaties, bleken niet meer mogelijk. VAN DE ZENDERSTREEK TOT ITALIË De

Grootste Kerstboom

kent vele duizenden trouwe donateurs in de Zenderstreek en net daarbuiten, die hopelijk ook dit jaar zorgen dat de boom gaat branden. Maar wist u dat er ook een jaarlijkse bijdrage uit Italië komt? Het gaat om een oud-IJsselsteiner die zijn woonplaats nog een warm hart toedraagt. Dit jaar richt de stichting haar fondsenwerving weliswaar niet speciaal op het buitenland, maar op omliggende gemeenten, zoals Houten en Nieuwegein. Ook zij worden van harte uitgenodigd te doneren doormiddel van bijgevoegde antwoordkaart EEN BOOM MET EEN SPECIALE BETEKENIS De

Grootste

Kerstboom roept ieder jaar vele enthousiaste reacties op. Een van de meest aansprekende voorbeelden is die van een moeder uit De Meern: “Toen mijn dochter 9 weken te vroeg geboren was en ik steeds naar het Antonius ziekenhuis in


OMARM HET ONBEKENDE.

De nieuwe BMW X1

BMW maakt rijden geweldig

www.ekris.nl

KRACHTIGER VOORKOMEN, NIEUW INTERIEUR, MEER EFFICIENCY.

BELEEF DE NIEUWE BMW X1 BIJ EKRIS UTRECHT.

EKRIS UTRECHT

PROOSTWETERING 51

3543 AC UTRECHT

TEL 030 - 2713625

WWW.EKRIS.NL


NAJAAR 2015 Genieten!

Land Rover heeft zijn bestverkopende model, de Range Rover Evoque, verder verbeterd. Het ontwerp van de premium compacte SUV is aangescherpt en de auto is voorzien van nieuwe techniek die zijn status als leider in het segment versterkt.

56

Gerry McGovern, Land Rover Design Director en Chief

Autobiography-uitvoering. De nieuwe spoiler op de achter-

Creative Officer, vertelt: “De Range Rover Evoque was de

klep is voorzien van een breder en lager derde led-remlicht

eerste premium compacte SUV en hij heeft het segment

dat naadloos in het design is geïntegreerd. De optionele, in

vervolgens wereldwijd gedomineerd. Het

het oog springende nieuwe dakvinnen zijn

was een uitdaging om het baanbrekende

voorzien van een geïntegreerde 3G-anten-

ontwerp verder te ontwikkelen en te

ne, wat zorgt voor een sterker signaal voor

verbeteren, zonder zijn onderscheidende

de mobiele telefoon.

karakter geweld aan te doen.” ONTWERP Het

aantrekkelijke ontwerp van

de Evoque is een belangrijk kenmerk van

Markant, luxueus en verfijnd

deze premium compacte SUV. De intro-

NIEUWE MOTOREN De

nieuwe aluminium

Ingenium-dieselmotoren maken de Evoque de zuinigste auto in zijn klasse; de nieuwe Range Rover Evoque is de meest efficiënte

ductie van de smalle led-mistlampen en de duidelijk bredere

Land Rover ooit. De volledig van aluminium gemaakte TD4-

omlijsting van de bodembescherming verfraaien de voor-

motor is 20 tot 30 kilogram lichter dan zijn voorganger, met

bumper. De grotere luchtinlaten benadrukken het sportieve

een stijf cilinderblok en gescheiden injectoren, die samen

karakter en dragen bij aan de zelfverzekerde verschijning van

zorgen voor een laag geluids- en trillingsniveau. Er zijn twee

de Evoque. Voor de HSE Dynamic is er een nieuwe grille in

vermogensvarianten: een versie met 110 kW (150 pk), met

een zeshoekig design met een groter gaasoppervlak.

een verbruik van 4,2 l/100 km en een CO2-uitstoot van 109 g/km voor de eD4 2WD, de laagste in zijn klasse. De andere

De nieuwe Range Rover Evoque is de eerste auto van

versie met 132 kW (180 pk) en 4WD zet hier 4,8 l/100 km

Jaguar Land Rover met adaptieve full-led koplampen. Die

en 125 g/km tegenover. De versie met 110 kW is 18% zuini-

zorgen ‘s nachts voor superieur zicht. De richtingaan-

ger dan voorgaande dieselmotoren in de Evoque.

wijzers bij de adaptieve full-led koplampen zijn nu in de led-dagrijverlichting geïntegreerd, wat opvallend oogt en

De uitstekende prestaties zijn mede bereikt dankzij een aan-

de veiligheid vergroot. De kenmerkende openingen in de

tal geavanceerde systemen, waaronder variabele kleptiming

motorkap, voorheen voorbehouden aan de coupé, zijn nu

en technieken die zorgen voor een lage wrijving. Selectieve

ook aanwezig op de vijfdeursversies in HSE Dynamic- en

katalytische reductie en een nieuw lagedruk uitlaatgasre


Genieten! NAJAAR 2015

Nog aantrekkelijker. De nieuwe

Range Rover Evoque

57


DE NIEUWE RANGE ROVER EVOQUE

BORN IN THE WILD. RAISED IN THE CITY.

DE NIEUWE RANGE ROVER EVOQUE. VANAF € 42.750.

20% BIJTELLING

De nieuwe Range Rover Evoque voelt zich uitstekend thuis in de stad. Met zijn baanbrekende design en nieuwe Ingenium dieselmotor – onze efficiëntste en schoonste ooit – is hij paraat om elk deel van de stad in stijl te verkennen. Bovendien maakt ons innovatieve All-Terrain Progress Control zijn legendarische Land Rover capaciteiten nog beter. Vraag vandaag nog een proefrit aan en ontdek hoe het voelt om de ‘urban jungle’ te overwinnen. Land Rover Experience Centre B.V. Utrechts Auto Bedrijf UAB Laagraven 3, Nieuwegein 030 288 15 12 www.uab.nl Min./max. gecombineerd verbruik: 4,2-7,8 l/100 km, resp. 23,8-12,8 km/l, CO2-uitstoot resp. 109-181 g/km. Consumentenprijs vanaf € 42.750 incl. BTW en BPM en excl. kosten rijklaarmaken. Zie voor verkoopvoorwaarden www.landrover.nl. Leaseprijs vanaf € 749 p.m. excl. BTW (bron: Land Rover Fleet & Business Leasing, full operational lease, 60 mnd., 20.000 km/jr.). Wijzigingen voorbehouden.

LAND5071 Adv Range Rover Evoque MY16 - UAB - Genieten_236x286.indd 1

06-10-15 14:24


14:24

Genieten! NAJAAR 2015

circulatiesysteem verminderen daarnaast de NOx-uitstoot

Evoque onderscheidde zich met zijn toonaangevende

aanzienlijk. De service-interval voor de nieuwe Range Rover

rijkwaliteiten. Die zijn in de vernieuwde Evoque nog verder

Evoque is verlengd van 25.000 naar 34.000 kilometer, wat

verbeterd door Land Rovers innovatieve All Terrain Pro-

de gebruikskosten verlaagt.

gress Control (ATPC), bekend van de Range Rover en de Range Rover Sport. Dit systeem houdt een via de cruisecon-

GEAVANCEERDE, OP DE KLANT GERICHTE TECHNIEK Land

trol vooraf ingestelde snelheid – tussen 2 en 30 km/u – aan,

Rover heeft een aantal verbeteringen doorgevoerd die het

zodat de bestuurder zich optimaal kan concentreren op de

leven van de inzittenden veraangenamen. Belangrijk is het

terreinomstandigheden. ATPC maakt de terreinvaardigheid

nieuwe InControlTM Touch infotainmentsy-

van de Evoque – toch al de beste van zijn

steem met een 8-inch touchscreen. InCon-

klasse – nog bereikbaarder en plezieriger te

trolTM Touch is intuïtief te bedienen met

benutten.

eenvoudige menu’s en de mogelijkheid naar pagina’s te swipen, zoals met een smartphone. Ook zijn met InControlTM Apps smartphone-apps te gebruiken via de touchscreen op de middenconsole. Onder de verzamelnaam InControl heeft Land Rover

Nieuwe electronica intuïtief te bedienen

een nieuwe generatie voertuigelektronica

VEILIGHEIDSVOORZIENINGEN De

vernieuw-

de Range Rover Evoque is voorzien van een reeks innovatieve veiligheidsvoorzieningen. Rijbaanassistentie, een autonoom noodremsysteem (Autonomous Emergency Braking, AEB).

geïntroduceerd die tal van nieuwe systemen en functies mogelijk maakt, zoals de nieuwe standaard bevei-

BEST VERKOCHTE Sinds

ligingssystemen InControl Protect en InControl Secure.

Land Rover meer dan 400.000 exemplaren van de Evoque

zijn introductie in 2011 heeft Jaguar

geproduceerd en verkocht. Hiermee is dit de bestverkochte Voor extra gebruiksgemak is de achterklep handsfree te

Land Rover ooit. 2014 was zelfs het succesvolste jaar van

openen en te sluiten met een voetbeweging onder de

het model tot nu toe, met 125.364 verkochte exemplaren

achterbumper.

wereldwijd. De Evoque heeft daarbij meer dan 165 internationale prijzen gewonnen. De nieuwe Evoque wordt in meer

BESTE RIJEIGENSCHAPPEN De

oorspronkelijke Range Rover

dat 170 landen verkocht, voor prijzen vanaf 42.750 euro.

Bestverkochte Land Rover nu nog makkelijker over ieder terrein

59



Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.