Frisches Brauhandwerk aus dem Herzen Hamburgs 1000 Jahre Hamburger Braugeschichte und die Lust auf Neuland. Das passt zu uns und daraus haben wir etwas gemacht: Ratsherrn Craft Bier. Besondere Biere nach traditionellem Handwerk sowie historischen und innovativen Rezepturen. Dazu wertvolle Rohstoffe und die Leidenschaft vielseitiger Braumeister! Wunderbarer Bier-Genuss, den wir im Herzen Hamburgs in den denkmalgeschützten Schanzenhöfen produzieren. Die tägliche Inspiration dafür liefert uns unsere lange Braugeschichte, der bewusste Umgang mit Ressourcen, Menschen wie wir, die Bier über alles lieben und die gemeinsame Wertschätzung zu besonderen Produkten. Klar, dass daraus leckere Biere werden, die Appetit auf Neues machen. Genauso wichtig ist es aber auch, dass wir Ihnen zeigen können, wie spannend frisch interpretierte Brautradition heute erlebbar ist! Besuchen Sie uns in Hamburg oder auf: ratsherrn.de · facebook.com/ratsherrn
Also: Prost und guten Appetit!
Bier-Cocktails
India Pale Ales (IPA) sind im Original britische Pale Ales. Sie wurden ursprünglich gebraut, um die Soldaten der britischen Kolonien der East India Company zu versorgen. Um den Seeweg zu überstehen, wurde es extrem stark eingebraut, sehr stark gehopft und damit haltbar gemacht. Nachdem dieser Biertyp durch „moderne“ Biere, wie z. B. Pils, verdrängt und nahezu in Vergessenheit geriet, hat ihn die amerikanische Craft-Brauer-Szene wiederbelebt. Teilweise extrem gehopft, entstehen Biere mit fantastischen Aromen – wahre Geschmacksexplosionen.
Zusatzstoffe: 1 = mit Konservierungsstoffen 2 = mit Farbstoffen 3 = mit Süßungsmitteln 4 = mit Antioxidationsmittel 5 = enthält eine Phenylala-
ninquelle 6 = mit Geschmacksverstärker 7 = mit Nitritpökelsalz 8 = koffeinhaltig 9 = chininhaltig