Wianntdeerr-n
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»Es gibt kein schl ech tes Wet ter, nur fals che Kleidung«, eine Weisheit, die man ganz besonders beim Wandern im Winter bedenken sollte. Denn gerade in der kalt en Jahreszeit zeig t die Landschaft ein ganz anderes Gesicht. War m eingepackt und mit einer Thermoskanne Tee gilt es, die verschneite oder einf ach nur verl assen wirkende Natur auf sich wirken zu lassen. Auf Routen an der Ostsee bis hin zu Burg Rabenstein in Brandenburg, für Anfänger und Prof is: Jeder Weg hat seine eigene Geschichte zu erzählen. Steigen Sie einf ach ein in eine der vorgestellten Strecken und star ten Sie ihr eigenes » Seite 20 Erlebnis.
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Auf Schatzsuche Man hört immer mal wieder von Geocaching, doch irgendwie ist das ein wenig eine Welt für sich. Mit unserem Tutorial für Einsteiger können auch Sie ganz einfach per Smartphone oder GPS-Gerät in die Gemeinschaft der Geocacher einsteigen und Ihren ersten Schatz »heben«. » Seite 22
Proviant an Bord Gerade auf längeren Ausflügen muss der Energiespeicher zwischendurch wieder aufgeladen werden. Neben genügend zu trinken dürfen auch lecker belegte Brote als Proviant nicht fehlen. Gut verpflegt geht’s so zur ersten Rast.
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r e d n a W r e t n i W »Nur wo du zu Fuß warst, bist du auch wirklich gewesen« wusste schon Goethe – und Wanderer können das nur bestätigen.
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mmer mehr »sind dann mal weg« und merken, dass dieser Trend ganz nebenbei auch außerordentlich gesund ist. Und das Ganze auch oder gerade in der kalten Jahreszeit, denn frische Luft und regelmäßige Bewegung sind wichtig, um Erkältungen vorzubeugen und das Herz-Kreislauf-System auf Trab zu halten!
Neben gestärkten Abwehrkräften erfährt auch die Seele Genugtuung und man kann beim Marsch durch die Heimat beim Anblick der winterlichen Landschaft abschalten. Unsere Routen eignen sich, gutes Schuhwerk und die richtige (Zwiebel-)Kleidung vorausgesetzt, natürlich auch im Sommer. and
Von Glückstadt nach Itzehoe. Länge: 30 Kilometer An der Strecke: Hofläden und gemütliche Cafés
Trave
Ostsee
PRIWALL Pötenitzer Wiek
Heiligenstedten Itzehoe
Es stimmt: Auch SchleswigHolstein hat seinen Jakobsweg, vielmehr einen Teil der populären Pilgerstrecke: die »Via Jutlandica«. Dieser Abschnitt verläuft vom Marktplatz in Elbe Glückstadt nach Itzehoe. Zunächst gilt es, den kleinen Glückstad t blauen Tafeln mit der Jakobsmuschel zum Elbdeich zu folgen. Nach dem Anblick der großen Schiffe führt der Weg an der Störmündung ins Landesinnere durch Marsch und Geest. Kurz vor Itzehoe wartet dann die wohl älteste Kirche Schleswig-Holsteins, die Marienkirche zu Heiligenstedten. Bis nach Itzehoe fehlt nur noch ein Kilometer und im Stadtkern empfängt die Pilger mit St. Laurentii das größte sakrale Bauwerk der Stadt.
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Kiel
1
2 Schwerin
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rland. Ursprüngliche Wildnis rund um Travemünde. Länge: 8 Kilometer An der Strecke: die Viermastbark »Passat« am Ende der Strecke im Jachthafen – kann auch für maritime Hochzeiten gebucht werden Von Travemünde zur Halbinsel Priwall ist es nur eine kurze Fährfahrt und doch findet man sich zwischen Dünen und Wald, eingerahmt im Norden durch die Ostsee, im Westen von der Trave und im Süden von der Pötenitzer Wiek, mitten in der Natur. Direkt am Anleger geht es nach rechts am Wasser entlang, nach einer Weile durch einen Häusertunnel und am Ende des Weges liegt zur Rechten der Wanderweg. Von hier geht es, vorbei an der Trave, zur Priwallspitze im Süden. Später folgt der Fliegerweg, die ehemalige Landebahn des See- und Landflughafens Lübeck-Travemünde. Auf dem Dünenweg am Strand entlang geht es zurück zur Priwallfähre.
Hochuferweg Jasmund am Rügener Kreidefelsen. Länge: 12,5 Kilometer An der Strecke: beim Wasserfall am Kieler Ufer den Abstieg an den Strand wagen und für eine Rast nutzen
3 Lohme
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Ost see Viktoria-S icht Wasserfa ll
RÜGEN Wissower Klinken
Auf Rügen ist die Kreideküste natürlich ein Muss, da lohnt sich die Tagestour auf dem Hochuferweg Jasmund. Die Wanderung führt vom Parkplatz Wedding in Sassnitz an der Steilküste bis nach Lohme. Es werden die Wissower Klinken und Buchenwälder passiert. Zwischendurch gibt es drei Treppen, die einen Abstieg zum Kiesstrand ermöglichen. Die Viktoriasicht bietet den besten Blick auf den berühmten Kreidefelsen, den »Königsstuhl«. Direkt dort befindet sich auch das gleichnamige Nationalpark-Zentrum mit 2.000 m2 Ausstellungsfläche. Wer will, geht weiter zum Fischerort Lohme oder fährt direkt mit dem Bus zurück nach Sassnitz.
Brotzeit!
Auf einer längeren Wanderung darf die passende Stulle nicht fehlen. Einfach ein paar Scheiben Salami auf das herzhafte Schwarzbrot Heidekorn von »Unser Norden« legen und schon kann es mit neuer Energie weitergehen.
Sassnitz
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: e h c u s z t a h c S r e d t r A e n r e d o m e Di
g n i h c a Geoc
Wie toll war es, als Kind auf Schnitzeljagd zu gehen! Der Trend Geocaching bringt diese Erinnerung mit modernen Hilfsmitteln zurück, für die ganze Familie. Denn die Schatzsuche mit GPS (Global Positioning System) hat Anhänger in allen Altersstrukturen und macht als Paar ebenso viel Spaß wie im Vater-Sohn-Gespann.
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ie das Ganze funktioniert? Zunächst einmal haben schon viele Geocacher die Grundlage für dieses Abenteuer gelegt, indem sie die »Schätze« oder auch »Caches« versteckt und hinterher den Ort in Form von Koordinaten im Internet veröffentlicht haben. Meist sind es kleine Dosen, gefüllt mit netten Dingen sowie einem Notiz- beziehungsweise Logbuch. Klassischerweise wird eine Sache aus der Dose getauscht und der Besuch geloggt, also im Logbuch und online vermerkt.
Und genau dort setzt man an, wenn mit der entsprechenden App wie »Geoman die Grundregeln verstanden caching«, »Commander Compass« oder hat: im Internet. Denn die verschie- »c:geo« (nur Android). denen Foren und Webseiten (erwähnt seien hier www.opencaching.de und Gerne führt übrigens erst ein Rätsel auf www.geocaching.com) zeigen die vie- die richtige Spur oder ein ausgefallenes len Orte der Caches und garantiert ist Hindernis weist in Richtung Ziel. Neben auch einer in Ihrer Nähe! Grob kann den verschiedenen Geocaches gibt es man den Cache auf einer Karte sehen, auch unterschiedliche Gelände- und anhand der Beschreibung erahnen und Schwierigkeitsstufen. Im Winter sollte natürlich mit den Koordinaten genau man sich also lieber auf Caches in bestimmen. Dazu wird ein GPS-Gerät Baumstämmen o. Ä. konzentrieren, um benötigt, für Anfänger eignet sich das nicht im harten Boden wühlen zu müsknapp 100,00 € teure Garmin Etrex sen – natürlich nur, wenn man im Vor10 sehr gut, oder ein Smartphone wege um die Lage weiß.
Spannung ist jedenfalls garantiert: Man ist unterwegs an der frischen Luft und lernt sicher Orte aus seiner Stadt kennen, die man vorher noch nie gesehen hat. Eine Schatzsuche ist ein toller Ausflug für Groß und Klein – eine moderne Wanderung eben! and
Am Ende jeder Suche wartet die Belohnung, nicht unbedingt in Form eines Goldschatzes, meist liegen im Cachebehälter neben dem Logbuch Tauschgegenstände wie Schlüsselanhänger, Magnete, Spielzeugautos oder kleine Figuren.
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e f f i r g e B n e t s g i Die wicht Cache besten Fall an das Gefäß, im m et hn ic ze be und versteck t Al s Cache Cacher gefüllt m ne ei n vo s wasserdicht, da bekommt seine einen Schätze kl er es di r de Je wurde. naten. eigenen Koordi r Besitzer des Owner Owner, al so de te nn na ge so r sorg t dafür, ten gibt de inen Cache und se r Diese Koordina fü te Pa er chzeit ig bleibt Caches, an. Glei dnung bleibt. dass dieser in Or »T ipp«. »Hinweis« oder h ac nf ei Hints nz ga utet or t »Hint« bede che zu finden Das englische W kte, um den Ca un sp lt ha An mit kleine Gemeint sind da zu lösen. oder das Rätsel en, nur sind anen entnomm m Muggle Ro rte ot -P ry n, gle ist den Har ndern Mensche Der Begr if f Mug Unkundigen, so ei er ub Za hr r fa de e Ge zur ll nicht di re Neug ier kann es in diesem Fa aching sind. Ih oc Ge en ch Sa in die unw issend acht! erden, al so Ob w e ch für den Ca , Logbuch s für den Finder es gilt al s Bewei ch Ca s de je h n scho Das Logbuc üllt und in den d vor Or t ausgef an H r pe ird gt w es ht (gelog ). Eintrag gemac n ei n re Fo en der Regel er wähnt t werden hier in ei rz Uh d un m Name, Datu
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Zur Koordinateneingabe eignen sich Smartphones mit den entsprechenden Apps wie »Geocaching«, »Commander Compass« oder »c:geo« (nur Android) – Profis jedoch greifen zum genaueren und robusteren GPS-Gerät mit Kartendarstellung.
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t h c a m t f u L Frische
! g i r g n u h
Bockwurst 25 % salzreduziert, 380 g Glas, 5 Stück, Abtropfgewicht: 250 g, 100 g = 0.76
Selleriesalat 580 ml Glas, Abtropfgewicht: 300 g, 1 kg = 5.17
1.55
1.89
2.49
Seelachs-Filets
Kartoffel Püree mit Milch, 2 x 4 Portionen, 220 g Packung, 100 g = 0.45
tiefgefroren, pfannenfertig, 250 g Packung, Abtropfgewicht: 225 g, 100 g = 1.11
Saure Pflaume 15 % Vol., 0,7 l Flasche, 1 l = 5.70
0.99
Duftkerze im Glas, ca. 8 cm hoch, ca. Ø 9 cm, ca. 30 Stunden Brenndauer, Vanille oder Seebrise
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2.99
3.99 Exklusiv bei
Konfitüre extra
Heidekorn
100 % regionale Früchte, verschiedene Sorten, 350 g Glas, 1 kg = 9.97
Neu im
Sortiment
herzhaftes Schwarzbrot mit Biss, 500 g Packung, 1 kg = 2.58
1.29 Feinster Fleischsalat
3.49
natur oder Kräuter, 150 g Packung, 100 g = 0.66
0.99 Sauer- oder Zwiebelfleisch
Salami I a
200 g Packung, 100 g = 1.00
500 g Stück, 1 kg = 7.98
3.99 Bewer ten und
gewinnen:
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verlosen Unter allen Teilnehmern in-Karten he tsc Gu wir monatlich 10 €. im Wert von 10,00
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e s ü m e G d n u t Obs
s p p i T n o s i a S Weißkohl
Knackig und saftig sind Äpfel gerade jetzt im Winter besonders lecker und helfen noch dazu mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen, fit durch die Jahreszeit zu kommen. Nicht umsonst ist der Apfel das beliebteste Obst der Deutschen – egal ob lieblich oder fein-säuerlich.
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Apfel
e schlechtWintergemüs he sc si as kl as D seine ßkohl. Durch hin ist der Wei eiten und nsat zmöglichk viel seit igen Ei t er in jeder Geschmack is en ig ft de n de und noch gern gesehen Winterküche be. Halten e Vitaminbom dazu eine echt hst kurz, t dabei möglic Sie die Garzei eiben. ch erhalten bl damit diese au
Zwiebeln
Zwiebeln bringen den richtigen Pfiff in herzhafte Gerichte und haben dabei kaum Kalorien. Aber sie können noch viel mehr, schon seit Jahrtausenden sind sie durch ihre antibakterielle Wirkung als Hausmittel für vielerlei Symptome bekannt. Einziger Nachteil: die Augen tränen beim Schneiden. kev
ln Bauernrege
Januar
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Ist der Januar hell und weiß, wird der Sommer gerne heiß. Auf einen Sommer mit hohen Temperaturen können wir hoffen, wenn es im Januar schon viel geschneit hat und die weiße Pracht lange liegen bleibt. Und auch die Ernte freut’s, wenn wir Anfang des Jahres frösteln. »Januar muss vor Kälte knacken, wenn die Ernte soll gut sacken«. Am Tag des heiligen Vinzenz, dem 22. Januar, sollte jedoch für alle Liebhaber des Weins die Sonne herauskommen; denn »scheint die Sonne an Vinzenz blass, mit gutem Wein füllt sie das Fass«. cla
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