COVERSTORY
y g e t s Stra
s e n i s u B e iv
t a e r C
的 修 必 學 略 策 格 風
在競爭激烈的風格產業中，無論 想在創新與收益之間取得平衡，或期 待建立品牌特色並前進國際，策略思考都 是絕對必須。這次封面專題中，我們從創業人 與品牌操盤手真材實料的對談開始，深入風格背後 的策略思考；並快速掌握「訂閱經濟」、「共享社群」 兩大國際風格趨勢；邀請近期台灣話題品牌，暢談轉型與突 破過程中面臨的挑戰和應對之道，非常值得風格創業人借鏡。不 只已成立的品牌，許多從職人熱血中誕生的活動盛會，儘管有些尚未 建立完整的商業模式、或仍在理想與現實之間奮鬥，但這份希望帶來改變 的初衷與轉變過程，同樣值得關注。從風格理想，到商業實踐，讓見廣見 遠的策略思考，一起與台灣風格產業並肩而行！
聚焦創業人 風格創業家的真心話
風格盛會 朱平Ｘ游適任
台灣自辦大型飲食展演 Cookmania
做品牌，還是拚營收？販賣風格的生存之道
點燃在地盛宴的火花 野臺繫
KKday Ｘ Pinkoi
全台最大藝術書市集
商業趨勢最前線 訂閱經濟正流行 社群至上的共享時代
草率季
新知識經濟 誰說博物館好無聊？ Museum Hack 互動導覽新商機 地方文化好身價
帶動經濟的深度旅行
話題品牌 CAFE!N 隱形冠軍的人氣咖啡路 Draft Land 創新汲取式雞尾酒進軍國際 設計助攻！品牌風格升級術
企劃╱方敘潔 文字╱方敘潔 、陳岱華、郭慧、張芝維、詹筱苹、 黃銘彰、高彩雯、湯侑宸、翁琬柔、蕭富藍 美術設計╱柯盈合 攝影╱張藝霖、林政億 圖片提供╱各單位
COVERSTORY
1
聚焦 創業人
朱平 ╳ 游適任
風格創業家的真心話 在生活風格產業裡，擁有哪些特質的人適合創業？面對快速的產業趨勢變化， 怎麼樣才能保持創新？甚至帶領夥伴們持續站在潮流尖端？在創辦肯夢、肯邦 等營利型社會企業的朱平，以及跨領域顧問企畫公司 Plan b 創辦人游適任的快 意暢談之中，風格創業家腦海中的策略思考，即將揭曉。 文︱方敘潔 圖︱ Plan b、NONZERO 非零、肯夢 AVEDA、肯夢學院 攝影｜張藝霖
Plan b 創辦人游適任（左）與 創辦肯夢、肯邦等營利型社會 企業的朱平（右），暢談創業 與創新之間的策略思考。
攝影◎張藝霖
COVERSTORY
「我時常收到朱先生寄給我的商業新 知 」， 原 本 就 與 朱 平 熟 識 的 游 適 任 （Justin） 笑 說。 朱 平 與 游 適 任， 一 位 是 擁 有 豐 富 創 業 經 驗、 並 持 續 推 動營利型社會企業（Profit for Purpose Business）的企業家，一位是未滿 30 歲的新世代跨領域創業人，對商業趨 勢和企業創新議題的高度關注，讓兩 人從多年前初認識就一見如故。 過幾個月將滿 30 歲的游適任，大學 時 便 開 始 創 業， 無 心 插 柳 之 下， 沒 想 到 還 做 得 不 錯， 首 次 創 業 的 設 計 公 司 後 來 被 國 外 企 業 購 併， 為 他 賺 入 第 二 次 創 業 基 金。 接 下 來 的 幾 年 裡，他接連創立了共享單車「Sharing Wheels」， 以 及 共 同 工 作 空 間「 混 hun」，一路到目前以永續發展為核 心工具，提供企業及政府單位顧問及 企畫服務的 Pan b。Plan b 成立六年多 以來，IKEA、富邦集團、台北市政府 等單位，都是他們的客戶。隨著這些 創業經歷，也讓游適任成為橫跨物業 管理、策展企畫、空間再造、甚至打 造酒吧品牌的新世代跨領域創業家。 2 圖片提供◎Plan b
3 圖片提供◎Plan b
而連續創立肯夢 AVEDA、肯邦等營利 型社會企業的朱平，不僅擁有美國哈
新創社企建立商業策略、財務制度，
佛商業管理學院總裁經營管理（OPM）
對朱平來說，創業與創新都是改變社
學位，他同時以美髮產業為載體、推
會現狀的有力方法。
動生活風格產業轉型的商業經驗，鼓 勵年輕創業人投身有更高社會目的的
身處風格產業的兩人，總是保持著站
營利企業商業模式。此外，他也參與
在趨勢浪尖上的敏銳思考力，難得抽
投資社企型公司的「活水社投」，幫
空對談，話題一開果然熱度十足。
1 Plan b 活化閒置空間的品牌 ParkUp， 以永續發展原則，從共融設計及在地化 思維出發，重新規畫屬於市民的共同活 動空間。圖為座落於師大操場旁小巷的 首 件 案 例「ParkUp 古 亭 」。2 由 Plan b 企 畫 設 計 的 臺 東 設 計 中 心（Taitung Design Center, TTDC），是由臺東縣政 府為回應尼伯特風災重建，台灣第一個 「縣市等級設計中心」。
首先，請兩位聊聊當初為何選擇
（Rule Breaker）、 一 個 專 精 技 術 的
創業？對創業這件事的看法？
駭客（Hacker）、或是有高貫徹力的
現在的公司 Plan b 不是我第一次
皮條客（Hustler）。而當我們在談風
創業，學生時代我就開始創業，很難
格產業時，你本身是那個真的活在態
說是某個單一原因，而是生命經驗裡
度和風格裡的時髦潮流人（Hipster）
累積了很多個「點」，最後才觸發了
嗎？如果不是，那麼不當創業人，而
創業這件事。真要歸類的話，大概有
是參與在團隊裡也是一種可能。
游
三個原因，一是學生時代時間多，也 想做件跟社會接軌的事情；第二是當
以兩位的經歷來說，「創新」對
時 覺 得 某 個 想 法 好 玩， 就 放 手 試 試
於創業有哪些重要性？
看，有點像交女朋友，有了初戀大概
朱
就會繼續談戀愛；第三，就是覺得自
銷售產品，而是要 start a movement，
己有個新的或更好的解決方案。通常
要有背後的理念和中心思想才行。我
人會想要 break rule，就會想有主控權
當初創立肯夢的時候，就希望能改變
去做得更好，要不就是說服原本掌權
這個產業，從建立預約制、做有技術
的人，或是乾脆直接自己來，我覺得
的高價值服務、到最重要的目標讓美
有創業過，就有點回不去了。
髮設計成為有專業自尊的行業。開設
談創業，我一直認為不要只是談
肯夢學院也是因為想重新定義社會對 我 在 38 歲 創 業 前， 因 為 去 美 國
美髮業的價值觀，培訓選擇進入這個
讀 書 工 作， 就 是 在 當 地 做 個 中 產 階
產業的新世代。從企業裡的創新，改
級，但因為父親生病回台，剛好有個
變這個行業的定位，然後改變生活風
創業機會。雖然說之前沒想過，但我
格 產 業 裡 的 思 維 模 式。 因 為 這 些 創
對很多事情和趨勢都是好奇的，就像
新，美髮產業可以是一個為社會帶來
剛 Justin 講的，建立了這些點，然後
改變的載體。
朱
1 圖片提供◎Plan b
3 永續發展是 Plan b 的核心工具，並提 供企業與政府單位顧問及企畫服務。圖 為提供富邦銀行的企業治理報告提案。 4 台北創新中心（CIT）由 Plan b 規畫營 運，改造中山足球場西側舊址，成為台 北最具社群交流熱度的共同工作空間。
才促成了創業。但我必須說，不是所 有人都適合創業，想創業要先檢視自
游
己，是不是一個能打破常規的創新者
較少數的顧問公司，後來擴展到做企
以 Plan b 來說，一開始是台灣比
PROFILE
朱平｜ 生意人、悅日人、漣 漪人。目前倡導並推廣有更高 社會目的的營利企業商業模 式，希望連結更多年輕創業人 參與創新經濟，共同創造台灣 新的可能。
游 適 任 ｜ Plan b 共 同 創 辦 人。曾創立與投資數家新創公 司， 目 前 亦 受 邀 擔 任 行 政 院 青年諮詢委員。2010 年成立 Plan b，是一間提出以永續發 展為工具的顧問企畫公司。多 年來協助國內外知名企業、非 營利組織、政府部門等客戶提 出創新解決方案。
4 圖片提供◎Plan b
COVERSTORY
1 攝影◎張藝霖
畫，為了把企畫能力做到最深而做了
如說，決定幫臺東設計中心做名片再
策展，然後隔年開始做台北創新中心
設計時，就會有個會議討論「做名片
（CIT）， 接 著 這 三、 四 年 跨 了 很 多
再設計真的有用嗎？」我不會說它是
領域，很多人看我們覺得做很廣，但
創新，它是會議流程的一環，但事實
其實這都是為了要決定下一個階段方
上這的確是構成創新的因素。
向，所以必要的先廣再聚焦挖深。為 什麼這麼做？因為時代變化太快，只
另外，我們每個案子進行到某個步驟
是做廣、或只是挖深，很容易會被拋
時，會故意加從來沒參加過這專案的
在後面。像 Plan b 每兩年就會評估一
人進來，參與大約 5 次會議，去給意
次接下來要進入的領域，所以我們現
見回饋。當局者迷，做到再高位都一
在不會特別談創新，而是創新怎麼存
樣，就算是剛加入團隊言不及義的新
在每個公司 SOP 標準流程裡。如果說
人，只要有一句話有用，創新可能就
我們公司的骨架是 SOP，流竄其中的
會從這裡出現了！像做企畫通常就往
血管和血液就是創新。
最不可能的方向去提，或其實模糊以 前的界線，大概就是創新的來源。
如何讓創新不只存在於企業初創 時期，而更能夠持續催化組織內
朱
部的創新能力呢？
為有所顧忌的事情，就很有可能是創
通常做別人認為傻的事情、或認
如果以我們做的企畫型專案，在
新。我稍微延伸一點談，像我們在做
完整的 12-13 個專案步驟裡，會有一
的商業模式，是與歸屬感、信任、和
個「推翻全部既有想法」的會議。比
慷慨付出有關的，當別人不一定願意
游
1 同樣擁有豐富的創業經驗及對 風格產業的關注，朱平（左） 與游適任（右）兩人談起創新 與產業趨勢，話題一開停不下 來。2 朱 平 創 辦 的 NONZERO 非零，透過不同面向探索更快 樂更有意義的生活。3 RuggedAVEDA Men Salon， 創 新 男 士 Salon 店面，強調男人也要注重 自己的外表。4 肯夢 Salon 學院 以重新定義社會對美髮業的價 值觀為目標，培訓選擇進入這 個產業的新世代。
這樣做時，台灣年輕世代還帶有理想
兩位是體驗過創業以來所有經歷
機會能做得很好。要讓大家理解到這
性，同時台灣整體市場雖封閉但也夠
的當事人，很清楚目標理想值，
個未來的趨勢和共識。
成熟，當大公司不一定願意進來這個
但夥伴或後進同事可能不一定，
小 市 場 時， 台 灣 反 倒 變 成 一 個 孕 育
要如何讓夥伴們在態度和意念上
除了管理自身的企業外，兩位也投
prototype 的絕佳基地。面對這個現實
盡量同步？
資不同的新公司，通常會如何評估
狀態，加上剛提到的形而上理想性，
游
這會是台灣面對未來的優勢。
到各種開幕或活動邀函，我都會帶同
游
事一起去看去了解，或是有新開的好
那個「人」是重點。他對這創業的內
我們公司在海外也有營運單位，
餐廳邀部門一起去吃去體驗，研究部
容有沒有熱情，還是一時想做而已。
我 也 贊 同 朱 先 生 說 的， 在 台 灣 做 好
門出差時帶大家去看《無眠夜》（SLEEP
他為了創業付出什麼樣的犧牲？例如
prototype 研發，未來出去打游擊戰會
NO MORE）等等，可能不會和任何案子
這個創業者可能已經是某個領域的佼
更有勝算。回過頭來講，尤其在生活
直接相關，但或許慢慢大家會懂那個
佼者，但他願意為了新的創業，放下
風格產業，對自我的掌握度越高，越
好的點、或創新帶來的差異是什麼。
既有頭銜或是過往舒適圈給他的安全
有機會達到創新。那是別人無法複製
在感性層面，我們公司每星期一大家
感。創業人願意犧牲和投注的，相對
的，甚至有天你可能願意讓人 copy，
都要交上周讀的書單、看的電影或影
就 能 成 就 他 的 創 業。 第 二 點 比 較 主
因為你已經知道自己的下一步在哪裡。
集，通常都會有偏愛讀文學、或只讀
觀， 我 自 己 對 那 個 領 域 是 否 也 有 熱
商管的失衡狀態，我就會推薦容易入
情。第三點，是實際面的考量，投資
門 的 其 他 領 域 書 單 或 影 集。 在 理 性
的創業內容和我的未來公司方向有沒
面，每個案子都會有同事自評、和主
有關聯。
游
培養趨勢洞察力秘訣大公開！
游適任｜要掌握趨勢，虛心接收各
這其實有很多細節，但像是我常收
一間新公司是否值得投注資源？ 我個人投資的話，首先，創業的
種資訊很重要。我一個月固定看 12
管給評分的機制，雖然總有同事太謙
本以上國內外雜誌；從臉書看文章；
虛或有主管太客氣，但多看幾回就能
朱
部電影和影集，我現在靠 Netflix 影
知道各人的概況。10 人以上的公司，
質和狀態。因為我也參與投資社企型
集接收很多新趨勢；現在公司 70 ～
理性和感性面都要有，讓同事有點依
公司的「活水社投」，所以我們投資
事吃午餐，了解他們對公司的想法、
準、卻又不是一個標準答案地樂意往
那些短時間不會賺錢，但有改變社會
現在生活裡關注的事情；多跟人聊
前邁進。
潛 力 的 新 公 司， 幫 他 們 建 立 商 業 策
一周一本工具或思考書；一週 2 ～ 3
80 人，所以每週一天中午和一位同
天，或是每個月 1 ～ 2 趟出國時和
講得非常好，基本上就是人的特
略、財務制度等等。當然，要有一個
多元的新朋友認識。這些都是我現
首先，要找到驅動每個人想要成
別人沒想到的新方法，創新的商業模
長的引擎，並且有一個高於此的目標
式 很 重 要。 此 外， 我 主 要 也 從 支 持
章，像是《科技島讀》也是我的訂
在後面支持。未來要談的是有獨特性
「聯合國永續發展目標」（Sustainable
閱清單之一。另外，歐美雜誌也會
的、難以取代、生活風格類的產業，
Development Goals， 簡 稱 SDGs） 相 關
從台灣中小企業居多的特質繼續走，
領域的方向著手。
在 routine 會做的事。
朱平｜我主要閱讀線上訂閱的文
固定閱讀，像是《經濟學人》、《財 富》、《時代》、《MONOCLE》。
朱
規模不會大，但分眾深化之後，都有
2 圖片提供◎NONZERO非零
3 圖片提供◎肯夢AVEDA
4 圖片提供◎肯夢學院
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KKday ╳ Pinkoi 跨境電商的品牌操盤手對談
做品牌，還是拚營收？ 販賣風格的生存之道 在商業世界裡，透過哪些策略能建立起獨特的風格？又該如 何讓風格不只形於外，更是從品牌及企業內部成長茁壯？我 們特別邀請台灣近年營運成績斐然的 Pinkoi 和 KKday 品牌操 盤手展開對談，分享兩大跨境電商平台如何在商業紅海中， 走一條自己的風格蹊徑。
文︱ 賴韋廷 圖︱ KKday、Pinkoi、攝影｜張藝霖
KKday 全球品牌總監林家 綝（ 左 ） 與 Pinkoi 共 同 創辦人暨產品長林怡君 （右）展開一場精彩的 風格品牌經營對談。
攝影◎張藝霖
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KKday 和 Pinkoi 創業時都是台灣
Pinkoi 和 KKday 這兩大品牌讓人印象
的異數，在沒有前例可循的情勢
深 刻。 以 販 售 亞 洲 原 創 設 計 品 為 特
下，遭逢了哪些挑戰？當時如何
色的 Pinkoi，創業至今超過 8 年，從
因應？
台 灣 拓 展 至 泰 國、 日 本、 中 國 與 香
買
港 等 市 場， 會 員 總 數 超 過 150 萬；
的建立。8、9 年前的台灣，網路上只
你更方便安心地享受旅行的美
曾獲得矽谷知名創投公司紅杉資本
有「露天拍賣」，設計品放到網路上，
好。訂好機票、帶上行李，讓
與 GMO Ventures 的 900 萬美元挹注，
就是和衛生紙、玩具擺一起，沒辦法
並在 2016 年收購日本手作職人電商
凸顯特殊性。當時我們一邊寫程式，
「 iichi」。以經營「目的地旅遊」為
一邊拜訪設計師，沒有實體公司只能
主的 KKday 亦不遑多讓，成立於 2014
宣 稱：「 要 打 造 一 個 如 何 如 何 的 平
年，至 2018 年包含台灣在內，已拓
台」，人家當然會覺得我們是詐騙集
展了全球 13 個市場，超過 400 位員
團（苦笑）。於是只好登門拜訪或在
生活，也讓每個送禮時刻更加
工，且多次獲得國際創投與旅遊集團
市集不斷詢問想邀約的設計師，Pinkoi
獨一無二。2011 年 8 月成立
青睞，至今共拿到 6 億台幣資金挹注。
前 100 位設計師就是這樣邀來的。
本、泰國、中港澳、美加及其
初創時遇到的挑戰就是「信任感」
PROFILE
近年談到台灣跨境電商的成功案例，
KKday ｜ 想 要 深 入 體 驗 在 地 行 程， 卻 又 不 知 道 從 何 下 手 嗎？ KKday 深 入 挖 掘 全 世 界 500 多 個 城 市， 提 供 超 過 20,000 種 旅 遊 體 驗 行 程， 讓
KKday 成為你的自由行神隊友。
Pinkoi ｜ Pinkoi 是亞洲領先 的設計商品購物網站，擁有來 自世界各地的優質設計師群， 提供超過百萬件的獨特設計商 品，堅持用好品味、客製化的 獨特設計，實現每個人的美感
至 今， 致 力 於 經 營 台 灣、 日 他國際市場，期望讓亞洲迷人
不論是文創商品，或是深度旅遊，乍
成長後越來越多設計師想加入，會猶
聽之下都是非常「小眾」的領域，但
豫「是否要堅持逐一審核制」。或是
這兩個出自台灣的品牌卻能一步一腳
改成「自主申請」，像 Amazon 的店
印地發展成規模龐大的跨國公司，即
家一申請就能開館。覺得雖然這麼做
便成功難以定義，但經營小眾市場而 能成為具領頭羊意義的企業，其間的 生存之道不容小覷。 本期 La Vie 特別邀請 Pinkoi 創辦人之 一 的 產 品 長 林 怡 君（ 以 下 稱 阿 買 ） 與 KKday 全球品牌總監林家綝（以下 稱 Bess）展開對談，她們都提到了新 品牌進軍海外市場，首先會碰到的硬 仗就是建立信任感，但站穩腳步後， 「做品牌，或是衝營收」是更現實的 難題，在這些取捨中，還要延續以創 新為 DNA 的企業文化，才能確保創意 不息，以下便是精彩的對談內容。
1 Pinkoi 為了辦亞洲巡迴市集而投入大量時間與 心力，但市集是體驗品牌的一環，幫助 Pinkoi 把 線上、線下串起來。圖為 Pinkoi 亞洲巡迴市集泰 國曼谷站。2 創新要成為公司的風氣，必須仰賴 夠扁平的組織和夠開放的對話。圖為 Pinkoi 開放 感的辦公室空間。3 Pinkoi 舉辦的 2017 品品市集 台中站，圖為泰國設計師工作坊。4 今年 Pinkoi 的品牌識別將會有往中性風格調整的新變化。
的好設計在全世界散發光芒， 並創造一個讓生活更美好的設 計生態圈。
2 圖片提供◎Pinkoi
3 圖片提供◎Pinkoi
會很有商機，但是為了確保商品的設 計感，還是捨棄了捷徑。
B
KKday 要經營目的地旅遊，就要
面 對 全 世 界 的 競 爭 者。 但 是， 不 僅 「目的地旅遊」這個概念是新的，我 們也是新的品牌，海外的供應商通常 會困惑：「你是誰？」其實即便在台 灣，直到今天我們還要常跟大家解釋 KKday 不是 KKBOX 那個集團（全場大
4 圖片提供◎Pinkoi
笑）。
這也是建立「信任感」的過程，「站 在巨人肩膀上」很重要，找策略性夥 伴來借力使力是我們認為最有效的方
另外兩位創辦人已經想好要做個設計
式。為了開拓日本市場，我們和觀光
品平台，他們說要做「專為女性服務
局等官方單位合作；也積極參加當地
的網站」，於是我就根據「手做」、
的論壇，認識當地的人與文化並加強
「創意」、「女性」等這些關鍵詞，
曝光。盡力爭取規模較大的供應商之
找了鮮明的桃紅色來定調品牌的視覺
後，就更能增加當地市場對我們的信
形象。
任。我們也和想經營日本市場的香港 航空、中華航空合作，異業聯手也是 種方式。
B
我們倒是一直沒設限品牌該長成
什麼樣子，直到去年，因為已經成長 到全球共 13 個市場、400 多個員工，
Pinkoi 和 KKday 如何找到自己的
我們覺得是時候必須要有 guideline，
品牌調性？
讓員工知道 KKday 代表什麼、有哪些
買
1
圖片提供◎Pinkoi
創業時，剛好我就是負責做品牌
識別的人，印象特別深刻。我加入前，
DNA，透過一致的語言和訊息，才能讓 別人建立起對 KKday 的印象與好感。
COVERSTORY
我們去年做了為期 2 天的品牌工作
提到品牌工作坊，其實我們也才剛做
坊，讓所有同事一起定義 KKday 代表
了品牌工作坊，在這邊預告一下：今
什麼。例如，品牌精神之一是「努力
年 Pinkoi 的品牌識別會有一番改變！
工作用力玩」，員工進來公司的第一 年就會有 3 天假，鼓勵大家從玩樂中
B
我認為對品牌定位最直接的衝擊
激發創新，創辦人也帶頭示範玩出很
就是當營收沒成長，到底要做營收，
多新行程。
還是要做品牌？所以清楚地定義出每 一件事各自的 KPI 很重要。另外，電
一 個 人 走 得 快， 但 是 一 群 人 才 走 得
商的折扣戰很激烈，消費者會被價格
久，「品牌精神」對消費者和自家員
吸引，可是數據也顯示因為折扣而來
工都很重要。當然我們也有收集外部
的人，不會是忠實消費者。所以我們
的 意 見， 像 是 同 業 的 意 見 領 袖 的 看
不用折扣來吸引人，但要給用戶更多
法，還有同業的做法等等，這些資料
附加價值。像旅遊時最怕被丟包、有
幫助我們把自己定義得更清楚，做出
事時找不到人，所以我們開發亞洲地
差異化。
區 24 小時客服、網路電話等保障。 也建立「KKday Points」讓用戶積點得
在品牌成長的過程中，哪些事情會
到外面買不到的體驗。
對品牌定位帶來挑戰，如何因應？ 品牌本身的成長就會對原本的定
Pinkoi 為了辦亞洲巡迴市集而投
位帶來衝擊，「好設計」的範圍一直
入大量時間與心力，但收益大部
在擴大，早就不只限於「女性」。踏
分是給了設計師，怎麼衡量這件
入不同市場，也發覺原本的品牌調性
事的效益？
帶來的刻板印象，像是日本，他們認
買
同 比 較 沉 穩、 中 性 與 自 然 質 感 的 印
年的籌備期，但是對產業、設計師都
象，覺得設計是較高端的領域。可是
有幫助；對「擴展品牌聲量，最終能
我們的視覺形象既桃紅又圓潤可愛，
幫助設計師一起成長」這個方向也絕
這就形成一種衝突。這些衝擊讓我們
對有幫助，所以就咬著牙辦下去。
買
辦市集是燒錢的，團隊要花費半
考慮「是否該往中性的方向移動？」 去年起，我們改版了首頁，拿掉有性
效益要放長遠來看，我們最大的亮點
別傾向的顏色和可愛圖示。剛剛 Bess
就是「人」，如果只存在線上，這個
1 圖片提供◎KKday
1 KKday 去年辦了展覽《旅人物誌》， 從展覽到推出同名出版物，都是內容 行 銷， 這 件 事 沒 有 創 造 營 收， 但 是 林家綝（Bess）認為透過這個展覽更 讓 外 界 理 解 到 KKday 是 有 溫 度 的 品 牌。2 因為 KKday 已經成長到全球共 13 個市場、400 多個員工，是時候 必須要有 guideline，因此去年做了為 期 2 天的品牌工作坊，讓所有同事一 起提出心目中的 KKday 代表什麼。3 KKday 要經營目的地旅遊，就要面對 全世界的競爭者。但是，從品牌本身 到「目的地旅遊」這個概念都是新的， 和消費者及夥伴間的信任感建立相 當重要。4 數據顯示因為折扣而來的 人，不會是忠實消費者。所以 KKday 不用折扣來吸引人，而是讓消費者感 覺到服務與附加價值的重要性。
2 圖片提供◎KKday
3 圖片提供◎KKday
4 圖片提供◎KKday
特質就很難凸顯。市集裡有很多粉絲
你們怎麼看待創新對企業的重要
像我們有同事是在外接案的攝影師，
帶著買過的東西來見設計師，像是粉
性？如何讓創新不是止步於創業
還有主管是專攻攝影的部落客。愛玩、
絲見面會；設計品的色澤、質感，這
階段，而是能夠真正轉化為組織
愛學習的人本來就容易玩出新花樣。
些感受無法透過網路得到。我們現在
的創造力？
還沒辦法拓展真正的線下體驗，但市
B
我們透過各種「玩樂」，讓創新
買
創新要成為公司的風氣，必須仰
集是體驗品牌的一環，幫助我們把線
成為公司的文化。有內部刊物，能讓
賴夠扁平的組織和夠開放的對話，公
上、線下串起來。
很會玩的同事分享經驗；也常有部門
司所有數據和決策都是透明的；就算
之間的交流，像是補班日，我們多半
是新進員工，不論資歷或經驗，都可
我們去年辦了展覽《旅人物誌》，
在辦活動，之前還去大稻埕玩「食字
能成為專案管理者，我們希望大家都
也有人質疑「為何旅遊電商辦活動沒
路口」，打散部門界線一起解決問題。
要 有 領 導 能 力。 每 個 月 都 有 談 話 活
B
有賣商品」，竟然只是透過陳列旅行
動，一起討論公司的重要議題，大家
意 見 領 袖 的 旅 遊 物 品 來 講 故 事。 的
每周二有「從數據看商機」的活動，
不喜歡什麼都能直接說，我們就虛心
確，這件事沒有創造營收，但是透過
跨部門同事一起討論從數據發現的新
接受建議或回應。每一季也分批舉辦
這個展覽才能讓外界理解到我們是有
點子，讓創意更有所本。創新也需要
「lunch talk with founder」 邀 大 家 和
溫度的品牌。
由不同的養分來刺激，我們有辦社團，
我們吃午餐聊天。
像登山社、品酒社、羽球社、壁球社 從展覽到推出同名出版物，都是內容
等等，社團的聚會，總會產生一些好
我們還會舉辦 Hack Day，讓參加者跨
行 銷， 其 實 是 很 好 的 showcase， 拜
笑的梗，都可能丟出來變成機會點。
部門組隊，我們是玩真的，直接開放
訪供應商時，當我拿出一本質感很好
網站環境讓大家去改。Pinkoi 網站有
的品牌刊物當成伴手禮，他們會覺得
我們還有「營銷學院」，因為創辦人覺
個 浮 動 的 點 擊 圖 示， 就 是 某 次 Hack
KKday 的確不一樣，這是認識品牌很
得不斷學習能養成創新的思維，所以
Day 同事的作品。創辦人的人格特質
好的開始。
學院有一些基本的課程，例如幫助新
也很重要，因為最終人和公司是互相
同事快速學習公司文化；也鼓勵大家
形塑，我們是這樣的個性，就找這樣
發展斜槓人生，所以也有一些進修課，
的夥伴進來，就創造出這樣的公司。
COVERSTORY
2
商業趨勢 最前線
從汽車、時尚服飾、到寵物零嘴 通通都能訂閱
訂閱經濟正流行 現在，你可以在 Netflix 只付月費就能看遍所有 4K 畫質的高解析電影和影集，
文︱詹筱苹 圖︱ Netflix、BARK BOX、BMW、 Cadillac、PORSCHE、Stitch Fix、VOLVO
這種「純使用、不買斷」的訂閱經濟，正在反轉整個傳統商務模式，如果對這 個概念還不熟悉，請參考接下來的幾個案例，因為這個新消費型態也將逐漸滲 透每個人的日常生活中。
近年來，訂閱經濟已經逐漸成為電子 商務的新顯學，訂閱經濟到底在紅什 麼？先從這幾年非常貼近台灣人生活 的 Netflix、Spotify 講 起， 它 的 基 本 型是：按月支付一筆訂閱費就能取得 服務，也能隨時終止訂閱，而讓這些 訂閱服務這麼受歡迎的最大關鍵是 「它們比你更懂你自己」，皆利用大 數據分析，為訂閱者提供量身訂做的 個 人 化 服 務（ 看 看 你 的 Spotify 歌 單 就知道）。消費者再也不用猶豫要買 哪 一 個， 也 不 會 一 直 只 買 同 類 型 的 東 西， 它 會 主 動 幫 你 挑 選 最 適 合 的 「 新 」 東 西， 這 也 是 為 什 麼 美 國 的 訂 閱 經 濟 能 在 過 去 五 年 中， 每 年 增 長超過 100%，連在澳洲都有專家預 測， 未 來 幾 年 內，70% 的 澳 洲 企 業 都會提供訂閱服務。在歐美，這種消
1 圖片提供◎Netflix
費型態，已經不只展現在電影、戲劇 或音樂，這類虛擬的線上服務，更龐 大的商機是直接把觸角伸進大家的日
的 Blue Apron、提供線上軟體即時服
常生活裡，比如提供美容、時尚、健
務的 Saas 等。目前歐美訂閱經濟的類
身和保健產品，在女孩間紅透半邊天
型之多實在很難介紹得完，所以這裡
的 FabFitFun；將高品質肉品從產地直
要細聊汽車、服飾和寵物三大類，讓
送家門的 ButcherBox；由主廚設計菜
大家一窺近幾年興起的訂閱服務到底
單，毫不浪費地將食材完美打包給你
多有趣。
1 BMW、Mercedes-Benz 、PORSCHE 各式車款任君挑 近兩年，汽車訂閱展現熱度，它絕不
是不是很想嘗試一下 PORSCHE、試試
是換一種噱頭的租車服務，反而有點
看 BMW 跑 車 和 SUV 操 控 差 異、 享 受
類似你在手機上買的 Spotify 音樂串
凱迪拉克（Cadillac）豪華內裝，或猶
流 和 Netflix 戲 劇 頻 道， 只 要 每 個 月
豫到底要不要下手 VOLVO XC40 車型？
固定繳納一筆會員費，就可以隨時依
只要訂閱，用不著一口氣砸下幾千萬
照 使 用 需 求， 今 天 開 跑 車、 明 天 換
才 能 入 手。Cadillac 從 2017 年 7 月，
SUV，而且買車最煩人的保險、保養、
在 紐 約 推 出 Book by Cadillac 訂 閱 服
和道路救援的後續維修工作也免煩
務，提供 ATS-V、CTS-V 標準型四門房
惱，不想訂閱，隨時都能取消。有點
車 或 車 內 空 間 更 大 的 XT5、Escalade
心動了嗎？
SUV 車款，保證都是兩年新車。這幾
2 圖片提供◎BMW
款價值約 200 萬台幣的車型，採取訂 歐美目前主要有兩大類汽車訂閱方
閱服務該如何收費？必需先繳納約台
式： 一 種 是 來 自 品 牌 車 廠， 提 供 該
幣 15,000 元入會費（只收一次），每
品 牌 的 各 式 車 款（ 不 同 等 級 車 型 訂
個 月 約 台 幣 56,000 元 的 訂 閱 費 用。
閱 價 格 略 有 差 異 ）； 另 一 種 則 是 第
覺得昂貴嗎？這個價格，一年可以換
三 方 仲 介， 整 合 同 價 位 不 同 品 牌 車
車 18 次（限制每車最高里程 3,200 公
型任君挑選。
里），稅金、保險、維修費用全包（油
1 「純使用、不買斷」的訂閱經 濟，Netflix 可說是最貼近台灣人 生活的訂閱服務品牌之一。2-3 只要每個月固定繳納一筆會員 費，就可以隨時依照使用需求， 今天開跑車、明天換 SUV。
3 圖片提供◎VOLVO
COVERSTORY
1 圖片提供◎Cadillac
錢自付），每次換車都有專人到府服
能以約合台幣 $20,000 元∼ 43,000 元
務， 堪 稱 擁 車 最 大 懶 人 包 的 尊 榮 服
的價格輕鬆享受；PORSCHE PASSPORT
務，讓大家花得心甘情願，可以想見
每 月 約 合 台 幣 90,000 元， 如 同 它 的
當時推出後大受好評；11 月又將戰線
廣 告 Slogan： 星 期 一 開 Cayenne、 星
拉到西岸洛杉磯和達拉斯，同時也在
期 五 換 911 Carrera 好 拉 風； 另 外 在
德國慕尼黑開展這項海外訂閱業務。
納 許 維 爾 州 和 費 城 的 Mercedes-Benz
2018 年 8 月德國慕尼黑 Cadillac 分公
Collection、美國 Care by VOLVO、日本
司表示，Book by Cadillac 不到三個月
TOYOTA 也都有提供類似服務。
就 達 成 會 員 目 標， 會 員 甚 至 觸 及 鄰 近奧地利等國，2018 年 Cadillac 最狂
目前台灣還沒有開展類似的汽車訂閱
的四門轎跑 CT6，搭載超級智慧駕駛
服務，倒是租車服務非常蓬勃，甚至
系統 Super Cruise 以及與通用汽車合
共享汽車風氣也漸起，到底第三方汽
作的電動車款都會陸續加入 Book by
車訂閱和現行租車服務有什麼差別？
Cadillac 行列（編按：Book by Cadillac
簡單來說，長期租車，可以在約滿後
2018 年底因現行訂閱系統造成訂戶
以 低 價 購 入， 而 訂 閱 汽 車 即 使 同 一
手續繁雜困擾，暫停新會員註冊預計
台車開再久也無法買斷（通常你開太
2019 年調整後再推出）。
久，車廠會主動提醒該換車了）。其 次，以目前美國大車廠推出的訂閱方
1-2 每次換車都有專人到府 服務，堪稱擁車最大懶人包 的 尊 榮 服 務。 目 前 台 灣 還 沒有開展類似的汽車訂閱服 務，想試試訂閱汽車，可得 再等一下。
其他僅提供小區域服務的車廠還有：
案，一大堆夢幻車型，搭載最新汽車
只在美國納許維爾（Nashville）推出
高 科 技 技 術， 不 需 要 擔 心 車 況、 不
的 Access by BMW，每月訂閱價從約台
用 另 闢 大 車 庫、 更 沒 有 掛 牌 掉 價 的
幣 35,000 元 ∼ 84,000 元， 包 含 基 本
鳥 事， 付 一 筆 費 用 就 能 開 到 飽， 市
款 3 系列到雙門敞蓬超跑 M 系列都能
場愈來愈蓬勃也讓各大車廠都紛紛
玩得到；只在英國提供服務的 Carpe
投 入， 想 在 台 灣 訂 閱 汽 車， 或 許 可
by Jaguar Land Rover，JAUGAR 和 LAND
以再等等！
ROVER 各式車型 9 種不同訂閱價格，
2 圖片提供◎PORSCHE
3 圖片提供◎flickr''flickr'',CC BY 2.0
2 租一間 IKEA 風的辦公室 搬新家，整套家具買起來可是一筆不
統計，美國人平均一生會搬家 11 次，
客戶，試行桌椅等物件的租用服務；
小的花費，更別說如果在外租屋，每
每次都要像蝸牛一樣拖著龐大家具移
接下來還會有整套廚房家具的租賃服
次換屋需要的家具尺寸都不一樣，真
動，誰受得了？其中多數人，會選擇
務 推 出。 除 了 IKEA， 英 國 Furniture
讓 人 傷 透 腦 筋。 別 忘 了 還 有 商 用 空
便宜的 IKEA，即使為了移動捨棄也不
Leasing 網 站，2011 年 就 開 始 家 具 租
間，時常需要換新改變氣氛的需求也
心疼，共享經濟學者 Chelsea Rustrum
賃服務，從家裡的客廳、臥室、書房
不小，轉賣或丟棄都不是好辦法，根
認為，對愈來愈多的年輕人來說，家
到公司行號辦公空間都能整套租，不
據統計，美國每年被丟棄的辦公室家
具是為了提供他們生活「感」，而不
同風格選擇由專人打造，比如最受歡
具 就 有 上 百 萬 噸。Inter IKEA 執 行 長
是創造一個（實體）家。如果以租代
迎的一房一廳一衛家具套裝租金每月
表示，「這項家具租賃服務，約滿後，
買，會讓貼近大家的需求，也讓他們
約付台幣 5,100 元，租期最短 6 個月
消費者可以選擇交回再選擇其他東
負擔更輕鬆。」這也是 IKEA 往租賃服
最長可達 3 年，隨時可以打掉重練再
西，我們則可以利用自己的專業，把
務推進的一大主因，所以 IKEA 品牌顧
換一套，是不是挺誘人的？
這些原本將被丟棄的『垃圾』翻新，
問 Newlin 就說，「為了新這項新服務，
延長它們的生命週期。」除了環保因
我們必須加強產品的耐用度，還有每
素， 還 有 另 一 個 潛 在 的 社 會 現 象 變
次回收後再加入不同設計元素，讓消
遷，引導這波家具租賃服務的興起：
費者永遠都保有新鮮感。」要做這麼
年輕租屋人口的習性。絕大多數在外
大 的 轉 變 可 不 容 易，IKEA 宣 布 2019
租屋者，根本不想「擁有」家具，據
年將試行第一階段，在瑞典針對商業
3 對愈來愈多的年輕人來說，家具是 為了提供他們生活「感」，而不是創 造一個實體的家。
COVERSTORY
3 疼愛寵物的玩意也能訂閱 養寵物的人愈來愈多，還多半是待寵
度包準你也想替狗孩子訂一下。目前
閱者支付的費用，有一部分還會回饋
物如家人，把牠們照顧得無微不至、
在 美 國， 貓 和 狗 是 寵 物 盒 訂 閱 的 主
給馬兒庇護所，幫助被遺棄或落難的
細心呵護的好主人，這也讓美國寵物
要 服 務 對 象， 選 擇 多 到 網 路 上 還 有
馬。這些寵物用品的訂閱服務，可以
訂閱盒的服務近幾年變得很蓬勃。以
好 多 推 薦 必 訂 的 文 章 可 供 參 考， 不
自己用，還能單月訂購當作禮物，送
知名 Bark Box 網站為例，每個月約台
喜歡每個月只有玩具，像 Ollie、Nom
給同樣愛寵物的好朋友，省了送禮選
幣 700 元的訂閱價，就能得到價值超
Nom Now、The Farmer’ s Dog 等，專門
擇的大煩惱。
過約台幣約 1,300 元的寵狗懶人包，
提供寵物自然、健康的食物料理包，
美國 48 州免運費送到家門口，每個
VetPet Box 則是連寵物美容用品，也
月內容物大概會包括：兩件有趣的小
會視需求跟著打包進每個月的盒子
玩具、兩件天然零食和一個磨牙小零
裡。別以為只有這樣，美國還有個專
嘴，早就送出超過 200 萬盒寵狗包，
門為馬服務的 Saddle Box 網站，月付
猶豫不敢下手的人，不用擔心收到地
約台幣約 1,100 元，會收到最適合馬
雷， 到 Instagram 搜 尋 #BarkBoxDay，
用的美容用品和零嘴，每個月還有給
就能看到超過 17 萬則，收到寵物盒
馬主人貼心的小禮物，比如養馬必讀
笑到合不攏嘴的狗照片，內容豐富程
書籍、照顧馬需要用到的工具等，訂
1-2 美國寵物訂閱盒的服務近幾年 變得很蓬勃，知名 Bark Box 網站早 就送出超過 200 萬盒寵狗包。
4 圖片提供◎Stitch Fix
5 圖片提供◎Stitch Fix
1 圖片提供◎Bark Box
2 圖片提供◎Bark Box
4 最懂你的時尚盒
6 圖片提供◎Stitch Fix
4-6 透過大數據統計可以精準掌握每位訂閱 者的喜好，喜歡就留下，不愛就退回，服 裝訂閱服務商機正大幅擴張中。
近 幾 年 Stitch Fix、Amazon、Le Tote、
些（比你自己更了解「你」）計算結
Rent the Runway 等網站紛紛推出一項
果，這個專屬時尚盒裡的每件東西，
非常有意思的服裝訂閱服務，只要訂
都能挑進你的心坎裡。推出這項服務
購，它們就會寄一箱從頭到腳包括上
最 成 功 的 Stitch Fix， 現 在 在 美 國 已
衣、褲子或裙子、鞋子和配件等物品，
經擁有超過 290 萬名客戶，公司還在
喜歡的留下，不喜歡就退回去，消費
2018 年上市，創辦人 Katrina Lake 也成
者只要支付留下的服飾費用即可，光
為史上最年輕的女性 CEO。要做到這
是英國就預估到 2020 年會有約 415 億
麼成功其實一點也不容易，它也不像
台幣的大商機。每次買衣服都要試穿
Netflix 或 Spotify 需要每月綁定，想來
半天，即使同一品牌，每件衣服的尺
一盒就上網訂購，試著想想看，只要
寸也未必合身，還得克服自己的選擇
有一、兩次整箱衣服都不合你意，還
困難症，怎麼可能一盒搞定？其中的
會想續訂嗎？但他們卻很有自信的說：
運作可是非常有趣，這些服飾網站，
「八成消費者只要來過一次，3 個月
透過大數據統計可以精準掌握每位訂
內一定會再次下單。」2019 年 Stitch
閱者的身形、膚色、購物偏好、生活
Fix 將從美國向外延伸到英國市場，他
和消費習慣，甚至還會從 Pinterest 分
們必須重新思考品牌和消費者的穿衣
析個人偏好的風格，每次留下和退回
類型，這一戰如果打得漂亮，最受衝
的反饋也會成為重要量測值，依照這
擊的實體店面，皮可得繃緊了！