La Vie 2016年三月號搶先閱讀

當代藝術家

Cathrine Raben Davidsen

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騎腳踏車散遊 哥本哈根的大街小巷

2 設 計 師 帶 我 們

文︱邱淑瑜 攝影︱ Henrik Jørgensen

過 北

擁有藝術家與設計師雙重身分的 Cathrine Raben Davidsen，

歐

除了創作之外，在設計界也相當活躍，騎著腳踏車帶我們穿越

間

瞭解北歐藝術家的靈感來源。

時

哥本哈根大街小巷，透過觀察及訪談一探她的日常生活，深入 1

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丹麥冬季難得的好天氣，我們來到位於哥本哈根的東橋區採訪丹麥最炙

手可熱的新銳藝術家 Cathrine Raben Davidsen。CRD studio 字樣低調地

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貼在門上，坐落轉角的工作室，若不特意找尋，很容易就錯過，進入工

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作室就像來到另一個世界，卻到處充滿了色彩，盡頭的長桌疊滿藝術相

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關書籍，Cathrine 拿出日本陶器，以來自東方的綠茶接待我們。

1. Cathrine 騎腳踏車，如風一般穿越哥本哈根的大 街小巷，一起散步於工作室旁的國王公園（Kongens Have）。 2~3. 平日的 Cathrine 跟一般上班族一樣，早上九點 就騎腳踏車到工作室。

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科班出身的她，可以從創作品中看出她的多元應用，不但對各類質材的設 計靈感具高敏銳度，舉凡人物素描，色彩畫作，印刷設計，陶藝創作，甚

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至利用皮毛，羽料，刺繡等等來製作劇場戲服，在在顯示她對美學的敏銳

度及設計運用的功力。個性內斂害羞的 Cathrine 是個愛旅行的人，從旅

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程中發現不同文化對美學作品的詮釋手法，進而加以學習，包括埃及，印 度和日本，這些異國的圖騰及陶藝技術，都可以從她的作品中看出。

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Cathrine 經常研究許多歷史人物性格，不斷地審視自我認定的問題，她

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認為人格表現深受過去記憶及歷史背景的影響，這些細微的觀察和不斷

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的思考，也融入在她的設計之中，如劇場、舞團使用之面具及木偶等。 「工作室的兩大牆面有兩幅未完全完成巨大畫作，是近期要在美術館展 的新作。雖然常旅行，受到其他文化的薰陶，但還是覺得自己的作品很

北歐風，有人說我的風格帶點惆悵感，我喜歡透過觀察世界的人們及周

遭的環境來表現在創作上。北歐冬季缺少了陽光，但這樣四季分明的丹 麥，尤其當陽光重回的春天，讓人格外珍惜大地甦醒的景色，也令人覺 得鼓舞與振奮。」

Cathrine Raben Davidsen

1972 年出生的 Cathrine Raben Davidsen，分別在義大利、荷 蘭及丹麥的藝術學院學習藝

術。作品在國內外各大美術館 內展出，並幫丹麥皇家芭蕾學

院設計演出服裝。2015 年也

新北歐風格源自民主社會

民主社會是造就了上個世紀風潮雲起的北歐世代？ Cathrine 提出她的看 法：「民主的設計產生了新北歐風。可以讓許多人擁有美觀又實用的當

代設計，就是擁有民主願景的社會。」設計師們會利用在地現有的質材，

受邀為皇家哥本哈根瓷器 240 周年以經典青花延伸新的創 作。

並考量到寒冷黑暗且日照短的北歐，建造出明亮又實用的空間。新的北

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歐設計原則，在於簡單易用並符合人體工學及美學。Cathrine 更進一步 補充「瑞典哲學家兼女權主義者及評論家 Ellen Key，也是現在被稱『斯 堪地納維亞設計』的創始人之一，在 1899 年她所寫下的《Beauty For

All》中提到，她希望能用設計來改善社會，主張量少質好且實用美觀。 我認為 Ellen Key 的思想及理念，強烈地印證今日的北歐設計及生活方式 為何如此大受好評。」

而藝術家跟設計師最大不同，是設計師解決問題而藝術家顯現問題。設 計師需要思考產品的功能性；而藝術家的工作大部分在感性層面上，但 1

是藝術家質疑提問的能力，卻可以影響整個設計過程，讓產品更接近完 美。著名藝術家 Olafur Eliasson 和現代設計師 Hussein Chalayan 兩人踏

出自己核心領域，跨入其他領域且在藝術、工藝及工商業設計中皆有極 具張力的表現，Cathrine 也是如此，她說道，「在創作時我是一個藝術 家，完全不會考慮什麼實用功能性的問題。反之，當我做設計時（曾為

丹麥品牌設計夜燈及花器）利用日本 raku 技術（樂燒燒陶法）及在墨西 哥學習的紋理花色而結合成的作品，就必須像設計師一樣考量許多現實 的生產技術問題。」

假期是靈感不斷的原動力 2

平日的 Cathrine 跟一般上班族一樣，早上九點就騎腳踏車到工作室，然

後四點下班去接小朋友下課，晚上與先生小孩一起在家享受家庭時光。

聽起來很平凡的一天，就是這位北歐藝術家的日常生活，唯一跟上班族 的不同之處，就是她獨自一人在工作室，沒有同事的工作環境，戴著耳 機邊聽音樂邊創作或思考或閱讀，就是她平日最佳寫照。喜愛思考的

Cathrine 有時也會煩惱她沒有真正的下班時間，因為滿腦子的點子靈感 會讓她覺得無時無刻都在工作。

本哈根的大街小巷，除了拜訪她有如藝廊般色彩繽紛的工作室，也一起 散步於工作室旁的國王公園（Kongens Have），近距離接觸這位在丹麥

帶 我

方。」Cathrine 認真的回答著。

師

解釋的魔力，在這難得的假期和家人窩在一起，是我全世界最愛的地

計

湖畔附近的鄉村風木屋，被松樹林及各種植物和野莓環繞，有一種無法

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我會和家人到 Hallandsåsen 的度假小屋去放鬆，這棟座落在 Västersjön

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首都哥本哈根長大的藝術家，感受她靈感不斷的創作。「每年夏天假期，

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在這個美麗的冬日午後，我們隨著 Cathrine 騎腳踏車，如風一般穿越哥

們 過 北 歐 時 間

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1. 我 們 來 到 位 於 哥 本 哈 根 的 東 橋 區 採 訪 丹 麥 最 炙 手 可 熱 的 新 銳 藝 術 家 Cathrine Raben Davidsen。 2~4. 進入工作室就像來到另一個世界，卻到處充滿了色彩，盡頭的長桌疊滿藝術相關書籍， 牆上還有兩幅未完成的作品。

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「民主的設計產生了新北歐風。換句話 說，可以讓許多人擁有美觀又實用的當 代設計，就是民主願景的社會。」 ——Cathrine Raben Davidsen

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好天氣， 到湖畔散步攝影

芬蘭珠寶設計雙人組

Chao & Eero

文︱葉靜芳 圖片提供︱ Chao & Eero

芬蘭人的週末是什麼模樣？由來自台灣的珠寶設計師郭昭賢 Chao-Hsien Kuo 及其芬蘭夫婿 Eero Hintsanen 帶著我們一窺美麗的多湖之國芬蘭

計

以她台灣人看芬蘭的角度娓娓道來：「寒冷漫長的冬天並不一定會令人

帶 間

調，卻有著格外優雅而迷人的姿態。

時

的芬蘭式生活哲學，讓 Chao & Eero 設計出來的珠寶作品帶著冷靜的色

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然而然地學會珍惜冬天的美與夏天的短暫。」或許就是這樣正面又樂觀

北

冷的時候，芬蘭人會想把家裡佈置得溫暖舒適。在這樣嚴峻的氣候下自

過

其在白天很短的日子裡，會令人特別想到戶外享受自然。當外頭漆黑冰

們

出樂天知命與面對困難的韌性。冬天清新的冷空氣會令人精神一振，尤

我

悲觀，畢竟人需要與大自然共存，因此芬蘭人在這樣的環境下反而培養

師

北歐的冬季漫長又寒冷，在這樣的氣候條件下，北歐人如何保持樂觀，

並且帶來讓人覺得幸福的好設計？著實令人好奇。住在芬蘭多年的 Chao

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設

相機到居住小鎮的 Lahti 湖畔散步及攝影，是他們最期待的樂事。

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寶設計雙人組 Chao & Eero 來說，在北歐冬日難得的好天氣，拿起手上的

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這週末的天氣清明，太陽高掛在藍色的天空，雖然寒冷徹骨，但對於珠

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Lahti 小鎮的湖畔生活與美景！

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Chao & Eero

北歐獨立珠寶設計雙人組， 由來自台灣的郭昭賢 ChaoHsien Kuo 及 其 夫 婿 Eero Hintsanen 創 立 珠 寶 品 牌 Chao & Eero，作品有迷人的

細節，從大自然中尋找靈感， 創造永恆之美。

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1. Vesijärvi 碼頭旁有間 café Kariranta，每天都有烘烤現做的蛋糕和芬蘭傳統點心 2. Chao & Eero 平日喜愛拿著相機記錄自然和花草植物的模樣，作為設計的資料與靈感。 3. 來自台灣的郭昭賢 Chao-Hsien Kuo 及其丹麥夫婿 Eero Hintsanen 創立珠寶品牌 Chao & Eero。

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1. 作品 Koivu 耳環和白樺樹葉一起的照片（koivu 是芬蘭文白樺樹之意）。 2~4. 在北歐冬日難得的好天氣，拿起手上的相機到居住小鎮的 Lahti 湖畔 散步及攝影，是他們最期待的樂事。

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提到大自然和鄉間生活，Eero 在芬蘭東部鄉下的 Sulkava 小鎮長大，至

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今 Eero 的父母還住那裡，所以夫婦倆每到夏天放假時會去 Sulkava 享受

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悠閒的鄉村生活，住在湖畔的 Summer House 小木屋，清晨時分在湖上

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划船釣魚，午後則在在森林裡野餐或是採集野生小藍莓，甚至是拍攝植 物或昆蟲為創作收集資料。原來芬蘭的鄉間好景色對於兩人在珠寶創作

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上可說功不可沒，Chao 為我們解釋，「在芬蘭，你可以感受到鮮明的

四季變化，所以會想將自己在其中所看見的美，與得到的快樂經由設計

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表達出來。比如冬天稍縱即逝的陽光和閃耀的白雪、因為酷寒所產生的

結冰湖畔雪景、春天發覺綠芽所帶來的希望、夏天森林裡採集野莓烤蛋

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陽光比工作重要？芬蘭式生活哲學

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「 在 Lahti 我 們 很 喜 歡 去 湖 邊 碼 頭 散 步，Vesijärvi 碼 頭 旁 有 間 café

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Kariranta，每天都有烘烤現做的蛋糕和芬蘭傳統點心，坐在窗邊正對著

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湖景的位置，我們認為是整個 Lahti 小鎮最棒的 café 了！」Chao 笑著說。

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漫步在 Lahti 湖畔，雪白的世界籠罩湖面及森林，拍攝大自然昆蟲生物 以及四季美不勝收的風景，可說是這對夫妻除了珠寶設計之外的另一項

共同興趣，這天趁著溫暖的陽光，他們放下手邊工作出門攝影，「反正 工作會等著我們，但難得的好天氣不是天天都有啊。」這又是另一種芬

——Chao-Hsien Kuo

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糕，而秋天色彩繽紛的森林和滿地落葉等，都可以是創作靈感來源。」

「我們許多設計都受到大自然的影響，不只是美麗的四 季景象，即便是一般人不會注意到的路邊花草，但我們 卻可能被啓發而創作。」

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鮮明的四季變化是靈感來源

蘭式的生活哲學！

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創意總監 Iittala

海灣上滑雪 找靈感！

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Harri Koskinen

2 們 過 北

的世界。

我

作品收藏於全球各大博物館。

日常生活如何影響設計，這次就帶大家走進他工作之餘

帶

監，創作無數膾炙人口的設計，

生活設計不斷拿下國際大獎，讓人好奇他的成長環境與

師

芬 蘭 人， 目 前 也 是 Iittala 創 意 總

芬蘭知名設計師 Harri Koskinen，二十年來以多樣化的

計

冰塊燈的設計師 Harri Koskinen，

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Harri Koskinen

文、攝影︱凃翠珊

歐 時 間

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冬日週五的午後四點，Harri Koskinen 正準備離開工作室，到附近結冰

的海灣上滑雪。「我常常這樣，在下班後先滑幾圈雪才回家。」他套上 雪鞋，拿起雪橇，散步到積雪的海灣上，緩慢悠閒地滑了幾圈，看來就

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像在雪上大步行走，偶爾停下休息，瞭望不遠處那融合相間的城市與自

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然。芬蘭人總用「無論住在哪裡，走出門就可滑雪」來形容他們與自然

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的親近，此時在他身上也得到印證。

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鄉間簡樸生活，讓人重視生活細微事物

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養羊、修木屋等都是家常便飯。「鄉村生活簡樸自然，沒有任何奢華品，

Harri Koskinen 成長於芬蘭中部四千多人的小鎮 Karstula，家裡是農場，

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一切都是最基本的，這也許影響了我，想讓生活中的每一件事物都成為

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好設計。」依賴自然的生活體驗，讓他即使取之自然，都要有好的理由， 「比方打獵雖然很有趣，但我不是為了有趣才打獵，而是真的要食用獵

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物，這就是生活的一部分。」

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在自然中浸潤成長，讓人忍不住想起他的成名作「冰塊燈」，是否有受

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到冰雪影響？ Harri Koskinen 說道「完全沒有，雖然我理解大家會這麼

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想，但我只是思考玻璃作為一種材質的可能性而已。身為工業設計師，

我不會直接拷貝自然，而是針對每個設計思考它的需求，設計的目的是 要讓事物有意義。」然而，自然仍在潛意識中留下美感經驗，「芬蘭自

然中有各種排列組合，樹的姿態都像美妙的樂曲，岩石的形狀樣貌也讓 人讚嘆。」Harri Koskinen 為芬蘭的自然美景下了這樣的註解。 多樣化的生活，豐富設計師的思考

鄉間生活是 Harri Koskinen 生命的源頭，城市節奏則是如今的生活場

景，「兩者我都喜歡！」 在城市與鄉村對比中悠遊的他，也有著各種 生活體驗。

除了常在下班後滑雪外，他每年秋天與朋友相約打獵，夏天回故鄉農場 生活，也會到北部極地採雲莓，平常喜歡在家裡彈吉它、貝斯，年輕時

1. 冰塊燈的設計師 Harri Koskinen，目前 也是 Iittala 創意總監。 2~3. Harri Koskinen 到 結 冰 的 海 灣 上 滑 雪，芬蘭人總用「無論住在哪裡，走出門 就可滑雪」來形容他們與自然的親近。

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「芬蘭自然中有各種排列組 合，樹的姿態都像美妙的樂曲， 岩石的形狀樣貌也讓人讚嘆。」 ——Harri Koskinen

還組過樂團呢。他強調自己的生活中不是只有

設計，「我也分別是兩個飲食組織的理事會員 和股東，參與很多飲食活動，我們想將芬蘭食

材推廣到國際。 」對飲食的重視，從小就見 端倪，「上次我回鄉下時，我媽媽告訴我，小 時候常作義大利麵給我吃，結果有一次三歲的

我居然說：我不要吃！義大利麵不是真食物， 真食物應該要有好幾道菜，有馬鈴薯、肉、沙 拉。」他笑著回憶。

廣泛的生活面向，對他而言也能豐富設計師的

思考，「我常說，一個工業設計師心裡應該要

住著好幾種不一樣的人，有多樣化的生活體 驗，才能提出不同的思考角度與解決方案。」

天色漸暗，他拿起帶來的白樺木，在刮著凍風 的冰雪海灣上小心翼翼地生起火堆，火堆溫暖

了雙手，灼亮的火光則映照冰雪大地，形成奇 妙的光影對比。他凝視著搖動中的火焰，忍不 住拿出手機拍照，「冬天時我也喜歡在家裡的

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壁爐生火，看著火光明暗對照，所有壓力都一 掃而空。」

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採訪末了，Harri Koskinen 用雪將火潑熄，在

設 計

雪中滾動木塊降溫，並不忘解釋：「標準作

師

法是讓木塊燒成灰燼，現在因為我們無法久

帶

留，才直接熄去火花。」同時特別用雪蓋住灰

我

燼，「 讓 雪 地 好 看 一 點。」 從 小 處 就 讓 人 看

們

見他對細節的重視。在火影輝映的冰雪地中

間

Koskinen，做了最好的示範。

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金的好設計， 設計果然來自於生活，而 Harri

1. 結冰的海灣有種神秘的美感。 2. Harri Koskinen 每天下班就到海灣滑雪，這是日常生活的一部分。 3. 天色漸暗，他拿起帶來的白樺木，在刮著凍風的冰雪海灣上小心翼 翼地生起火堆烤火。

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考細膩，難怪有能力創造讓日常生活點石成

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其實就像是生活的魔法師啊，吸收廣泛卻又思

過

與他對談，突然讓人體會，優秀的設計師，

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工業設計師

冬日陽光下的 「Fika」咖啡時光

Matti Klenell

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文、攝影︱吳曜宇

過 北

Klenell 帶領著我們一同體驗瑞典設計師的生活日常。

時

室，這是一個人文薈萃的區域，匯集了無數的時髦餐廳與設計店家，Matti

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這天來到設計師 Matti Klenell 位於斯德哥爾摩南島 Södermalm 的工作

間

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來到位於南島 Södermalm 的 Matti Klenell 工作室，這是個新興區域，

隨處可見時髦餐廳和設計商店，也匯聚眾多設計師，形成一個帶著藝術 感與新生創造力的區域。初次見面的 Matti Klenell 親切地為我們遞上一

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杯咖啡，他提到因為自己成立工作室的關係，需要極大的自律能力，過

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去十五年，只要坐在電腦前繪圖，現在的他必須兼顧美術指導、行政庶

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務等工作，因此並不是只有單純地做設計。採訪前，Matti Klenell 才剛 在國立美術館開完會，替整修中的美術館規劃空間設計，「我覺得我比

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較想被視為建築師更勝於設計師，至少我是這麼認為，不過有趣的是，

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年輕時並不是那麼喜歡建築設計。」他說。

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用咖啡香喚醒一日所需的靈感

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Matti Klenell 喜歡在早晨時進到工作室，先檢查門口信件，再用摩卡壺 煮一杯咖啡，然後才開始一天的工作。雖然有自己的辦公桌，大型螢幕

與工具一應俱全，但他仍習慣坐在門口的大桌上，一邊用電話聯絡工作，

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接著用筆電一一回覆工作信件，中午時肚子餓了，工作室附近的瑞典式

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刈包餐廳往往是他的選擇之一。

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採訪這天 TAF 的設計師 Gabriella Gustafson 剛好就來到這，Matti Klenell

準備好要寄送到台北展覽的作品，也就是 2012 到 2014 年間，國立台灣 工藝研究發展中心邀請了五位瑞典設計師到南投的漆藝創作計劃《新層

次》(A New Layer)，這也將是首次在台灣展出 Matti Klenell 的作品，他 指著工作室一隅，提到這件橘色上漆的書架「Yushan Bookshelf」時顯

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Matti Klenell

1972 年出生的 Matti Klenell，曾和 Iittala、LINTEX、MUUTO、

Svenskt Tenn 和 NakNak 等 眾 多 品 牌 合 作，Matti Klenell 於 2003 獲得 Ljunggren Design Award、瑞典年度設計師頭銜，也 曾多次獲得國內外獎項肯定，持續創作一系列更嶄新的作品。

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1. Matti Klenell 喜歡在早晨時進到工作室， 先檢查門口信件，再用摩卡壺煮一杯咖啡， 然後才開始一天的工作。 2. 初次見面的 Matti Klenell 親切地為我們 遞上一杯咖啡。

得神情興奮，強調上面擺著花蓮的石頭，石頭也是這件作品的一部分，

對他來說更是人生一段美好回憶，「有些設計師總說自己的作品是從無 到有，但我覺得不太相信，因為其作品必定可看出設計師對生活事物的 歷練與軌跡，否則就會流於毫無靈魂的空洞設計，虛有其表的作品是沒 有意義的。」

幸福的家具讓人工作更有動力

儘管許多人認為北歐是以實用性及簡單俐落的設計著稱，不過 Matti 說 他的作品其實很重視使用樂趣。「我在創作時，常常想到的是裝飾上的 1. Matti Klenell。 2. Morderna Museet 收藏了畢卡索和艾未未等藝術家作 品，和隔壁 ArkDes 是 Matti 汲取靈感的地方 。 3. Södermalm 是瑞典文青們最熱門的出沒地帶，也是 Matti 平日最常造訪的區域。 4. Bio Rio 專 放 獨 立 電 影，Matti 除 了 常 來， 他 弟 弟 Simon 還曾為此電影院設計一套燈具。 5~6. Matti Klenell 設計的玻璃製品，適度地拿掉一些機 能的設計，感覺有趣多了。

處理手法，像是我所做的玻璃製品，適度地拿掉一些機能的設計，感覺 有趣多了；再來我也認為，設計了不少功能實用的作品，和這些單純為

使用者帶來快樂與幸福感的創作放在一起，竟然意外的協調！舉例來說， 像是 Franck Table 和 Bianca 兼具功能與趣味。」

北歐的冬日，下午時分夕陽早已西下，Matti Klenell 還會繼續工作幾個

鐘頭，有時創作到一半想到外面透透氣，他會到附近的咖啡館休息一下，

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設 計 師 帶 我 們 過 北 歐 間

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