NÚM 40 W REPORT
AÑO 11 NÚMERO 40 ISSN 2007-0217
octubre - noviemBRE . 2018
watch • wealth • wellnes • wine • wisdom • wish • wonder • world • worth
Xxxxxx Editorial
Editorial Lujo, elegancia y exclusividad son los ejes sobre los que se basa esta nueva edición de WReport y en su conjunto, plasma la perspectiva desde la cual
Dirección General Swiss Time Group
abordamos los temas que más nos apasionan.
Juan Pablo Cervantes dir@swisstime.com.mx
En esta edición queremos tentarte con dos destinos: Lugano en Suiza, una
Dirección General
ciudad no muy conocida, cuya belleza invita al descanso y la República Checa, misterioso país de Europa Central con una de las ciudades más bellas e imponentes del continente, Praga. Asimismo, te llevamos hasta Sevilla, España para visitar uno de los spas más lujosos del mundo, en donde disfrutamos de un tratamiento que consiste en sumergirse por completo en las propiedades antioxidantes de la uva tinta de la Ribera del Duero española. Simplemente espectacular. Disfrutamos de cuatro increíbles propuestas gastronómicas: Azul Histórico, El Cardenal, Limosneros y Hostería de Santo Domingo. Asimismo, platicamos con el chef vasco Juanxto Sánchez, mente maestra detrás de Península Restaurantes.
Rosario Mejía Martínez rome@swisstime.com.mx
Coordinador editorial Rubén Romero Trujillo coeditor@swisstime.com.mx
Diseño Editorial Dórica García diseno@swisstime.com.mx
Para los amantes del motor estuvimos en el Concurso de Elegancia de Pebble Beach, en donde nos maravillamos con los mejores ejemplares de autos antiguos. También, te traemos un adelanto de los lanzamientos más importantes del Auto Show de París. No podía faltar, con motivo del próximo Gran Premio de México, un recuento de la historia, así como de los artífices de esta importante carrera en nuestro país. Hablaremos de cuatro imponentes bibliotecas, así como del esfuerzo que están haciendo para adaptarse a los retos que un mundo, cada vez más digitalizado, les plantea. En W Perfiles, toca el turno a Sebastián, un personaje cuya “fascinación por la geometría en movimiento” lo convirtió en artista desde niño.
Contabilidad y admnistración Marisol Peralta marisol@swisstime.com.mx Tel. 5658 0602 ext. 14
Marketing digital y redes sociales mktdigital@swisstime.com.mx
Relaciones públicas rp@swisstime.com.mx
Esperamos que disfrutes de esta nueva edición de WReport, tanto como nosotros lo hicimos preparándola. Rosario Mejía Martínez Directora WReport
Editor responsable: Juan Pablo Cervantes. WREPORT es una revista bimestral editada y distribuida por Swiss Time, S.A. de C.V. Certificado de Reserva de derechos al Uso exclusivo del Título número 04-2014-032812534100-102, expedido por la Dirección de Reservas del Instituto Nacional de Derecho de Autor; Certificado de Licitud de Título número 13750 y de Contenido número 11323, expedidos por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas; número ISSN 2007-0217. WReport es una marca registrada de Swiss Time S.A. de C.V. Impreso por FCV Soluciones Gráficas S.A. de C.V., Av. El Rosario #751 Deleg. Azcapotzalco CDMX, C.P. 02120. Todos los derechos reservados por Swiss Time S.A. de C.V. Hidalgo 224-C, Col. Del Carmen, Del. Coyoacán, 04100, México D.F. Tel. 5658 0602. Queda prohibida la reproducción parcial o total de los contenidos de la revista, texto, imágenes o fotografías, sin autorización por escrito del editor. La información de los artículos es responsabilidad exclusiva de los autores.
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Logística Marcelino Rosas
DE VENTA EN: CronometrĂa Centro Santa Fe Local 434 Tel. 5258.0756 ventas@cronometria.com.mx | www.cronometria.com.mx
Colaboradores
Marianna Magos
Dedicada al periodismo gastronómico desde hace 10 años, comenzó su carrera profesional con la Chef Patricia Quintana, quien fue su mentora. De esta manera, los viajes y la gastronomía de cada lugar, placeres que siempre son dignos de recomendarse de la mejor manera, se convirtieron en el tema principal de su pluma para diversas publicaciones de lujo y estilo de vida.
Alfonso Betancourt Socio y vicepresidente creativo de Upgrade Marketing y KIU App, también imparte conferencias sobre la importancia de la mercadotecnia en temas socio-culturales. Es columnista en medios sobre mercadotecnia y tendencias. Su pasión son las motocicletas y los automóviles de alta gama, disfruta escribir en TheHappening. com y Weather Report sobre su experiencia conduciéndolos.
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Karina González Fauerman
Arturo Ramos
Angelo della Corsa
Mario P. Székely
Emilio Báez
Ángel Tellez
Amante del café, de las frases y del Mar Caribe, encuentra en la escritura una herramienta para expresar ideas y despertar emociones. Ha trabajado en diferentes periódicos, revistas y medios digitales. Ávida lectora, le encantan los libros de Gabriel García Márquez y Haruki Murakami.
Periodista de cine y televisión desde hace 25 años, tiene en su haber numerosas entrevistas a personalidades internacionales y coberturas de numerosas ediciones de festivales cinematográficos. Actualmente vive en Los Ángeles, es corresponsal de El Universal y del programa de ‘De Película’ para Televisa Radio.
Licenciado en Ciencias de la Comunicación por la Universidad Anáhuac, Arturo también cursó estudios sobre diseño de moda en el Instituto Marangoni y confección en el Instituto Carlo Secoli en Milán, Italia. Desde 1996 dirige su propio taller de alta costura tanto para dama como para caballero y ha participado en múltiples eventos de moda obteniendo diversos reconocimientos.
Desde pequeño, el amor por las letras fue patente, así que decidió dedicar su vida a ellas, y ahora estudia Literatura Latinoamericana en la Universidad Iberoamericana. Su enfoque como escritor es conceder conocimiento de manera entretenida e interesante para atrapar al lector y compartir con él su pasión por la literatura. Además, es amante del fútbol americano.
Periodista decano de la F1, su signo es la esplendidez con la que regala los conocimientos que contiene, yendo al margen del deporte para tocar temas de la cultura, del arte o de la ciencia indistintamente. Edita la revista en línea bLinker de F1, encabeza su portal y es CEO de la agencia de información y comunicación renco press.
Ángel cuenta con una vasta experiencia en la industria de los deportes, la tecnología y el turismo. Apasionado de la vida, le gusta compartir las historias y las experiencias que realmente vale la pena contar.
Sumario
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12 12 W Desing
60 W Life & Style / Fashion
86 W Cars / Auto Show
Lo mejor del diseño
Este es el valor que se obtiene
Un avance de lo que se verá en el Auto
de mandarse a hacer un traje a la
Show de París 2018.
34 W Life & Style / Travel & Spa
medida.
Viajes y destinos dentro y fuera de
62 W Life & Style Gadgets
México, para disfrutar y consentir a
Lo más vanguardista de la tecnología.
los sentidos.
40 W Life & Style / Gourmet
66 W Innovation Un sistema de producción mixto,
Azul Histórico, El Cardenal,
para obtener más alimento en tierras
Limosneros y Hostería de Santo
pobres o agotadas.
Domingo, invitando a disfrutar de la cocina mexicana contemporánea.
48 W Life & Style / Gourmet Entrevista con el chef Juantxo
96 W Vertical Las mejores bibliotecas del mundo.
100 W Culture Exposiciones, obras y conciertos que no puedes perderte.
102 W Bikes Tratando de responder una de las
70 W Time
preguntas más antiguas: ¿cuál es la
Las piezas que responden a las exigencias del submarinismo.
Sánchez creador del concepto
80 W Cars
gastronómico de Península
Lo mejor del concurso de elegancia
Restaurantes.
de Pebble Beach.
mejor moto?
104 W F1 Un recuento de las personas que han forjado la pasión por la Formula 1 en México.
110 W People Sebastián, esculpiendo al cielo.
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El Silver Ghost fue el vehículo que estableció la reputación de Rolls Royce como “el mejor auto del mundo”. Referencias alusivas al pasado, fueron cuidadosamente agregadas al interior y exterior, creando un homenaje contemporáneo que habla de la grandeza de la marca.
Rolls Royce
Silver Ghost, “el 40/50”
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na simbiosis de tres genios: un emprendedor, un ingeniero y un amante del motor, fundadores de Rolls Royce. Bajo el mismo manto Sir Frederick Henry Royce, Charles Rolls y Claude Johnson, decidieron fusionar su ingenio para dar vida a uno de los automóviles mas legendarios de la historia. Celebrando la extraordinaria manufactura de esta hazaña, una colección especial del modelo Silver Ghost de Rolls Royce fue lanzada al mercado en 2018. Esta joya, completamente armada a la medida, será una limitadísima edición y solo 35 afortunados podrán tener un ejemplar.
El logro de la marca se galardona con este homenaje al Silver Ghost original. Actualmente, los artesanos de estas piezas únicas continúan con el legado de excelencia, desarrollando exclusivas piezas que demuestran lo fastuoso de su grandeza Gozar de un lujo colosal Poseer un Rolls Royce es tener el máximo lujo, en lo que a motor se refiere, tapado con un velo de rareza que muestra el talento de su equipo de diseño. Los detalles interiores y exteriores de delicados rasgos están obsesivamente cuidados, reflejo de la reputación con la que hoy en día cuenta Rolls Royce.
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Design
Aston Martin Volante Vision Concept Los viajes aéreos serán muy importantes en el futuro y Aston Martin lo sabe. Debido a esto, la marca británica presentó el Volante Vision Concept, una aeronave personal capaz de despegar y aterrizar verticalmente. Producido en colaboración con la Universidad de Cranfield, Cranfield Aerospace Solutions and Rolls-Royce, el Volante Vision Concept combina el conocimiento de los
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mejores expertos aeroespaciales, de los especialistas en propulsión y de los diseñadores, con lo que busca llevar la transportación personal de lujo a nuevas alturas. El Volante Vision Concept tendrá espacio para tres adultos y pretende ser un vehículo autónomo e híbrido, que proporcionará una manera rápida de moverse dentro de zonas urbanas y entre ciudades.
Design
LA TRADICIÓN ORIGINAL
bone in ribeye www.wreport.com.mx
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BMW Vision iNEXT,
una nueva era del placer de conducir
El Vision iNEXT es un SAV que responde a una pregunta que no deja de sonar en la industria: ‘¿Cómo se ve un vehículo que no necesita ser conducido por una persona, pero que se puede conducir si así se desea?ʼ Este vehículo está diseñado con un ambiente móvil completamente eléctrico, que busca mejorar la calidad de vida ofreciendo un nuevo ‘Espacio Favoritoʼ en el que podemos ser nosotros mismos y relajarnos. El Vision iNEXT tiene una figura autoritaria, transmite su carácter pionero mediante formas y superficies claramente esculpidas. La pintura y los detalles fortalecen esta impresión aún más. El exterior Liquid Greyrose Copper cambia gradualmente de tono, de cobre cálido a rosa oscuro, e inyecta al vehículo un aspecto dinámico, incluso cuando no está en movimiento. Los conductores del Vision iNEXT pueden elegir entre manejar ellos mismos bajo el modo “Boost” o ser conducidos con modo “Ease”. Con el primero el sistema de conducción eléctrica proporciona una experiencia dinámica y prácticamente silenciosa con cero emisiones. En el modo ‘Easeʼ, el vehículo ofrece al conductor y a los pasajeros un espacio en el cual pueden realizar una amplia gama de actividades. Puede ser un lugar para relajarse, interactuar, entretenerse o para concentrarse, según se desee. Las posibilidades son tantas como las necesidades de los ocupantes. En consecuencia, la cabina es más parecida a un ‘espacio para vivirʼ sobre ruedas, cómodo y moderno. Este es un paso más hacia una transformación que busca que los vehículos sean más inteligentes y hagan nuestras vidas más sencillas. El inicio de la producción del Vision iNEXT se tiene contemplado para 2021.
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MB&F HM9 Transgresora por naturaleza La Horological Machine Nº 9 es audaz por su diseño, no solo debido a su forma poco convencional, sino también por los extremos que adopta. Las formas de su caja rompen moldes, algo por lo que se distingue la colección de Horological Machines de MB&F. No fue diseñada pensando en las técnicas de manufactura actuales, sus curvas son demasiado pronunciadas y sus requisitos de acabado, demasiado estrictos. La drástica geometría de la Horological Machine Nº 9 (HM9) solo podía acompañarse de contrastes de la superficie de acabados igualmente drásticos, por lo que las convenciones de manufactura evolucionaron para satisfacer sus exigencias. La HM9 mide 57 mm en su punto más ancho y requiere un motor altamente compacto a la par que robusto. Tal vez su aspecto más interesante sea la forma en que su diseño exuberante y expresivo se vuelve posible, gracias a la eficiencia espacial y contenida de su motor. La disposición que alterna espacios amplios y estrechos de los tres prin-
cipales volúmenes de la caja de la HM9 hicieron imposible instalar el movimiento empleando medios convencionales dentro de una caja de simetría transversal limitada. Fue necesario dividir la caja a lo largo de dos ejes y diseñar una junta tridimensional sin precedentes para garantizar la estanqueidad. La aplicación de esta innovación patentada es una novedad total en la industria relojera. El motor de la HM9, resultado de tres años de desarrollo, se ha creado totalmente en interno gracias a la experiencia acumulada de los 13 años de existencia de MB&F y a los 14 movimientos distintos previamente creados. Los coleccionistas y admiradores de MB&F de larga fecha reconocerán el pedigrí mecánico de su motor. Su doble volante con diferencial desciende de un sistema similar empleado en la Legacy Machine Nº 2, aunque adopta una forma estética inmensamente distinta. La HM9 debuta en dos ediciones limitadas de titanio de 33 piezas cada una.
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Design
Audi PB18 e-tron concept Si de deportividad adelantada a su época se trata la marca de los cuatro aros no se queda atrás y con este bólido. Esta es la primera vez que Audi presenta un concept car en Pebble Beach y ¡vaya manera de debutar! Totalmente eléctrico presenta una imagen radical de la deportividad con una aerodinámica enfocada a mantenerlo pegado al piso, con una mínima distancia con respecto al piso con lo que volará en el asfalto. ¿Su potencia? 680 hp con la posibilidad de extenderse a 775 hp. El PB18 e-tron concept fundamenta su desempeño en la experiencia de Audi, forjada al calor de los diferentes campeonatos de automovilismo en los que ha participado, como lo es el Campeonato Mundial de Resistencia y su actual actuación en la Fórmula E donde tienen el título de constructores.
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WHERE YOU WANT TO BE ROYAL
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Resort de Lujo Todo Incluido | A 15 minutos del Aeropuerto de Cancún | 657 Luxury Suites | Royal Service – Exclusivo Adultos | 4 Piscinas | 10 Restaurantes | Bebidas Premium | YHI Spa | Wi-Fi | Restaurante Tempo by Martín Berasategui – 5 Diamantes AAA | Campo de Golf Ejecutivo 9 hoyos, Par 3 RNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNNN e s e r v a c i o n e s : ( 5 2 ) 9 9 8 – 8 8 1 - 1 1 9 3 | 0 1 - 8 0 0 - 9 0 6 3 5 4 2 | PA R A D I S U S . C O M @ParadisusCancun www.wreport.com.mx
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Design
Aston Martin, Lujo a profundidad Aston Martin y Triton Submarines anunciaron una alianza para diseñar el submarino del Proyecto Neptuno. Ambas partes han trabajado meticulosamente para refinar el diseño detallado de la hidrodinámica del sumergible, el diseño del cuerpo y el lujoso embalaje interior. Para que un vehículo use las emblemáticas alas de Aston Martin debe estar equipado con todo el rendimiento, la belleza y la elegancia que uno espera de la marca británica. Para ganar un tridente distintivo de Triton, el sumergible debe ser seguro, confiable y ofrecer a sus pasajeros una visibilidad de 360 grados. El diseño final del sumergible es testimonio de la extraordinaria atención al detalle de ambos equipos de diseño y refleja los valores complementa rios de cada empresa. El submarino del Proyecto Neptuno alcanzará profundidades de 500 metros y será capaz de llevar dos pasajeros y un piloto.
Yamaha Motoroid Con el fin de crear nuevas experiencias, este modelo experimental emplea inteligencia artificial y explora la creación de nuevas formas de movilidad personal en la que el conductor resuena armoniosamente con la máquina. La Motoroid es capaz de reconocer a su dueño e interactuar como una criatura viviente. Sin embargo, la mejor manera de definirla es: “motocicleta autónoma”. Empleando inteligencia artificial, es capaz de reconocer la cara y las acciones del propietario, levantarse de su soporte y acercarse a su conductor. La Motoroid busca que cuando el conductor se suba y tome el manillar, brinde una experiencia de conducción deportiva y emocionante independientemente de las habilidades individuales de la persona o su condición física. A pesar del asombroso conglomerado de tecnología mecánica y electrónica que este modelo representa, no tiene un aspecto llamativo. El 20 | WR
marco conserva rastros de los cortes hechos para crearlo, el cuerpo está marcado con cicatrices no vendadas aquí y allá, y las llantas están desgastadas hasta el punto de que incluso las ranuras de la banda de rodamiento casi han desaparecido.
La máquina emite una tremenda presencia, como si un prototipo acabara de llegar justo después de numerosas pruebas de pista, dando como resultado una máquina que muestra orgullosamente sus verdaderos colores y todas las cicatrices de prueba y error.
Design
Lexus incursiona en nuevos territorios con el LY 650 Inspirado por algunos de los mejores automóviles del planeta, el LY tiene 65 pies de opulencia sobre el agua. Este es el resultado de mezclar el diseño y los acabados de Lexus, con la experiencia en la construcción de barcos de Marquis-Larson Boat Group. Este es el primer yate de producción de su tipo y fue imaginado con el mismo enfoque en el refinamiento y el rendimiento sin concesiones que se espera de los automóviles Lexus. Los maestros artesanos de Lexus, conocidos como Takumi, son responsables de aplicar la sutileza del toque humano a cada aspecto de la experiencia de este Lexus. Su enfoque se funde a la perfección con el espíritu de fabricación, mantenido por los artesanos de Marquis-Larson Boat Group y es justo donde el camino se encuentra con el agua. El LY 650 tiene un estilo distinguido que se encuentra en el arco fuerte y pronunciado, que forma la cubierta. Se espera que el primer Lexus LY 650 esté terminado en la segunda mitad de 2019 y hará su debut mundial a finales de año. www.wreport.com.mx
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Bugatti Divo Tras meses de información a cuenta gotas, se reveló, al fin, este superdeportivo cuya exclusividad está garantizada con sólo 40 unidades producidas, cuyo costo por cada una fue de cinco millones de euros y de las cuales ya no queda disponible ninguna, ya que se vendieron, incluso, antes de su presentación en sociedad. Los cambios en el exterior son notables y una buena muestra de que siempre se puede perfeccionar lo que ya es bueno, sus luces de nueva generación rompen con lo que anteriormente nos había entregado Bugatti, así como los trazos más afilados que lo hacen ver intimidante. No era difícil imaginar que este Divo superaría a sus hermanos de gama en lo que se refiere a performance en la pista. Sin embargo, no es así ya que su velocidad tope está limitada a 380 kilómetros por hora, notablemente inferior a modelos como el Chiron, y carece de la modalidad Top Speed que distingue a los Bugatti.
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Jaguar E-Type Zero Concept El romance entre pasado y futuro se materializa con este convertible de la firma británica que, evoca las glorias de los 60 y 70, para adoptar una motorización eléctrica. Esta alternativa entrará a la línea de producción en el corto plazo. Eso no es todo la división de Jaguar Classic le dará la posibilidad a los propietarios de un E-Type de cambiar el tren motriz de su clásico, por uno libre de emisiones contaminantes, lo anterior será reversible para que la autenticidad y valor comercial de éste vehículo no se vea afectada. Habrá que esperar un poco más para saber cuáles serán las especificaciones finales de este coche eléctrico, cuyas primeras entregas están previstas para el 2020.
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Infiniti Prototype 10 La filial de lujo de Nissan, Infiniti, nos dejó boquiabiertos con su propuesta de monoplaza convertible cuyas líneas nos llevan a un futuro lleno de emociones, al brindarnos toda la emoción que se vive en un speedster. Desde luego, este concepto no está llamado a entrar en la línea de producción, pero abre una ventana al futuro en lo que se refiere a los modelos con los que la marca buscará conquistar los diferentes segmentos en los que participa. Su propulsión es completamente eléctrica y augura, un futuro cercano de Infiniti, a ir sumando nuevos modelos movidos por electricidad. Está inspirado en los autos de carreras y su performance, en teoría, se ve optimizado pr el amplío uso fibra de carbono en su estructura.
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Lujo y exclusividad, al alcance de la mano Montblanc presentó, durante la exposición Homo Faber en Venecia, el arte poco común que conlleva el trabajo artesanal del plumín de oro Bespoke. El cual requiere la mayor paciencia y habilidad para combinar herramientas de alta precisión y un trabajo manual, cuyo perfeccionamiento tarda años en ser alcanzado. Cada uno de los plumines esculpidos a mano en oro sólido por los maestros artesanos requiere de 35 pasos especializados y es el resultado de una maestría absoluta, un trabajo perfecto, así como la intuición y una abundancia de paciencia. La elaboración de la punta del plumín requiere de la mayor exactitud y se debe realizar con suma precisión y destreza para garantizar la calidad de la escritura y el flujo correcto de tinta a través del plumín. Antes de que cualquier artículo de escritura abandone la manufactura, es sometido a pruebas de escritura realizadas a mano con diferentes ángulos, presiones y velocidades con el fin de garantizar su cumplimiento con los estándares de perfección establecidos por la casa. Además de la sensación transmitida por una pieza al momento de escribir, tener un buen oído también juega un papel fundamental. El experto en plumines escucha atentamente el sonido que emite cada plumín conforme se desliza sobre el papel y únicamente aquellos que no rayan ni se atoran, y por lo tanto generan un sonido continuo, pasarán la inspección especial de calidad. Los plumines que pueden ser embellecidos de manera creativa con piedras preciosas y grabados especiales son exclusivos de la marca. Montblanc se apoya en las habilidades de los maestros engastadores y grabadores para convertirlos en obras maestras de la escritura.
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Peugeot e-Legend Concept homenaje a su herencia
Este coupé es la excitante visión de Peugeot por el placer de manejar en el futuro. El radical e-Legend Concept hace alusión a los genes y a la herencia de la marca inspirándose en el 504 Coupé, dejando claro que el uso de nuevas tecnologías no borra 120 años de historia automotriz. Peugeot asegura que este vehículo concepto es su apuesta para quitarle lo aburrido al futuro, un protagonista de la revolución tecnológica mundial. El e-Legend Concept ofrecerá dos modos de manejo: uno completamente autónomo con el cual el volante se esconderá en el tablero; y otro manual para quienes no imaginan dejar de sentir la conexión con su auto. Ofrecerá asistencia personal activada por voz y mediante un simple comando, se podrá cambiar el modo de manejo, gestionar la música o incluso abrir o cerrar las puertas del vehículo. El sistema responderá con la voz de Gilles Vidal, director de estilo de Peugeot, y estará disponible en 17 idiomas. Su realismo, en términos de volumen y proporción, le da al e-Legend Concept su fortaleza y le permite encarnar nuestra ambición con tanta modernidad y energía. Para ofrecer la mejor experiencia de manejo
posible, Peugeot eligió materiales cálidos como madera de Paldao, que combinan perfecto con el frío material digital. El e-Legend es completamente eléctrico y capaz de generar 340 kW de potencia, el equivalente a unos 456 CV. Esto le permite acelerar de 0 a 100 km/h en menos de cuatro segundos y alcanzar una velocidad máxima de 220 km/h. Asimismo, ofrece una autonomía de 600 kilómetros y una recarga rápida por inducción que en 25 minutos consigue energía para recorrer 500 kilómetros. 28 | WR
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Lilium Jet
el taxi del futuro
Lilium te permite viajar cinco veces más rápido que en un carro, mediante el uso del primer taxi volador con despegue vertical, capacidad para cinco pasajeros y completamente eléctrico. No es necesario tener uno, simplemente agendar el viaje mediante la aplicación y pagarlo. La tecnología para despegar y aterrizar verticalmente es lo que cambiará la manera de viajar para siempre. Permitirá que las aeronaves accedan a las ciudades lo que reducirá los tiempos de traslados. El Lilium Jet tendrá una autonomía de 300 km y será 100% libre de emisiones, por lo que no causará ningún impacto ambiental.
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Silent 79:
silencioso, ecológico e incansABLE
La empresa austriaca Silent Yachts presentó su modelo 79 el más lujoso y grande de su oferta de yates ecológicos. Podemos agradecerle la arquitectura naval de esta embarcación, que emplea fibra de carbono, a Enrique Castilla de Insenaval y el diseño interior y exterior a Marco Casali de Too Desing. Según la compañía, gracias a sus 56 paneles solares, este imponente catamarán de 24 metros, garantiza casi cualquier viaje de manera silenciosa y libre de contaminantes. Gracias a sus casi 78 pies de eslora y a su diseño en catamarán, el Silent 79 puede contar con hasta cinco cabinas, una espaciosa área para la tripulación, además de ser completamente personalizable. Sin embargo, independientemente de la configuración deseada, se obtiene un camarote principal que ocupa ocho de los casi 11 metros de ancho de la embarcación, nada mal. Lo que distingue al Silent 79 de los demás es su configuración. Ésta garantiza que los paneles solares generen más energía durante el día que el consumo total de propulsión a
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velocidad de crucero y de todas las comodidades que requieran electricidad a bordo. El Silent 79 ofrece a quienes gustan de viajar por el mundo sin impacto ecológico todas las comodidades que se esperan en un yate de lujo.
CRONOMETRÍA LAB ES EL PRIMER CENTRO DE SERVICIO AUTORIZADO QUE OFRECE MANTENIMIENTO Y REPARACIÓN DE RELOJES SUIZOS.
La experiencia aunada a la tecnología de punta. Se recomienda hacer servicio de mantenimiento cada tres años
SERVICIO RELOJERO EN: Cronometría Centro Santa Fe Local 434 Tel. 5258.0756 ventas@cronometria.com.mx | www.cronometria.com.mx
Design
Volvo no pierde el tiempo con el 360c concept Presentado a principios de septiembre, el 360c concept es cómo la marca sueca imagina, una respuesta a los problemas planteados por las ciudades del futuro. Este increíble diseño ofrece un espacio versátil, lleno de comodidades, completamente autónomo, eléctrico y conectado. Este concepto presenta cuatro usos potenciales de los vehículos autónomos: un lugar para dormir, una oficina móvil, una sala de estar y un espacio de entretenimiento, lo que lo volvería una opción de viaje muy atractiva. El espacio para dormir del 360c imita una cabina de primera clase, sin el inconveniente de los filtros de seguridad de los concurridos y ruidosos aeropuertos. El 360c refleja el potencial cambio en la manera en la que nos transportamos, transformando tiempo perdido y aburrido, en minutos u horas productivos, para relajarse o, incluso, divertirse. 32 | WR
Life & Style • Travel & Spa
Uno de los imperdibles de la Ciudad de México, es sin duda el Centro Histórico. Lo que desde hace un par de siglos se conoce como la “Ciudad de los Palacios”, es ahora un patrimonio que los mexicanos cuidan y valoran. Ahora, aquí es donde se encuentran algunos de los hoteles más exclusivos.
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Por Marianna Magos
Un edificio con más de cien años, localizado justo frente al Zócalo y al Palacio Nacional, es sin duda uno de los más hermosos y legendarios del país. Este edificio tuvo sus inicios en 1529 cuando tres casas le dieron vida al Portal de Mercaderes sobre la esquina que forman las calles 16 de septiembre y 5 de febrero. En 1896 Sebastian Robert ordenó que se construyera sobre el predio de uno de esos inmuebles la primera tienda estilo departamental en México; el Centro Mercantil, donde se exhibían las mejores joyas, telas de importación, sombreros y trajes finos, entre otros artículos de fina manufactura. El entonces presidente Porfirio Díaz inauguró y donó el candelabro tipo Luis XV que actualmente adorna la entrada. Su estilo Art Nouveau lo distingue por tener exuberantes decoraciones que representan curvas, flores y hojas. El lobby del hotel es una prueba del exquisito resultado que se logró al trabajar la herrería, los elevadores de rejillas son los segundos que se instalaron en México, después del que se encuentra en Palacio Nacional.
Life & Style • Travel & Spa
Gran Hotel Ciudad de México Cada área aporta carácter al hotel como los pisos de mármol, los sillones rojos aterciopelados y los finos muebles antiguos, pero al mirar hacia arriba, encontraremos el gran tesoro del hotel: el enorme vitral de colores que adorna su bóveda. Esta obra fue creada por el francés Jacques Gruber en 1908, siguiendo el estilo Tiffany. Su artística combinación de cristal y hierro mantienen un gran equilibrio entre la artesanía y la tecnología. Aún con esto, el Centro Mercantil cerró en 1958 quedándose en desuso durante casi una década. Fue hasta que la familia Saba y asociados, los entonces propietarios del terreno, decidieron demolerlo para hacer un hotel. Cuando los dueños se percataron que la estructura servía para ese fin, se empezó a rescatar tan gran valor arquitectónico. Con el paso del tiempo, en 1968, el inmueble fue rebautizado con el nombre de Howard Johnson, aunque es principalmente reconocido como el Gran Hotel de la Ciudad de México. En esa época, el hotel abrió con 120 habitaciones llegando a su época de oro. Personalidades famosas como Cantinflas, María Felix, Pedro Vargas y Agustín Lara solían visitar este espacio.
Pero no todo en el Gran Hotel de la Ciudad de México es pasado, aquí se sigue escribiendo la historia, ya que el libro de visitantes distinguidos del hotel puede presumir de contar con la firma de reconocidos huéspedes. Su restaurante La Terraza está abierto todos los días y tiene deliciosos desayunos, buffets y un extenso menú a la carta, recomendamos especialmente el brunch de cada fin de semana. Desde su balcón es posible apreciar la increíble vista hacia la plaza del Zócalo, todo lo que le rodea te dejará impactado. www.wreport.com.mx
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Life & Style • Travel & Spa
Terraza Dowtown Para cada una de las propiedades, Grupo Habita integra la cultura en el concepto, ejemplo de ello es el caso de la renovación del Downtown México, una de las residencias más antiguas de la zona que aún mantiene el estilo virreinal. Este hotel combina elementos coloniales e indígenas, como por ejemplo, detalles ornamentales alrededor de las ventanas de la fachada, sus barandales de hierro forjado, las paredes de piedra volcánica y los mosaicos hechos a mano. Las 17 habitaciones y suites son la combinación perfecta de elegancia y diseño. Los huéspedes sentirán vivir otra atmósfera al entrar a este hotel, pues su lobby es único, su arquitectura colonial del siglo XVII invita a cada visitante admirar la estructura antes de entrar a las habitaciones o desayunar en esa área. Su terraza moderna, no necesita carta de presentación, es un espacio 36 | WR
único en el que se percibe un estilo con aires contemporáneos. Ubicada sobre la calle Isabel la Católica, goza de estar rodeada de muchos atractivos turísticos y culturales, por lo que Terraza Downtown es la opción ideal para cerrar con broche de oro cualquier experiencia por el hermoso centro de la ciudad. El estilo de vida se vive en esta terraza, desde la cual se puede disfrutar de su carta variada de cocteles.
Grupo Habita siempre se ha caracterizado por resaltar los mejores espacios, siendo ya tendencia en América Latina, así que su rooftop es una de las mejores opciones para vivir la experiencia de un bar al aire libre. También hay en el mismo espacio una alberca y un jacuzzi que brindan una de las mejores vistas al centro de la ciudad desde esta terraza. Desde lo clásico a lo moderno, Downtown siempre sorprende a cualquier huésped que elija esta opción de alojamiento, en alguna de sus exclusivas habitaciones que ofrece todas las comodidades para una estadía llena de confort y lujo. En el corazón de la ciudad, Grupo Habita ha logrado tener la reputación necesaria para hacer del Downtown un imperdible del Centro Histórico. Ya sea que su viaje sea de negocios o de placer, este hotel es el escenario perfecto para vivir una experiencia de lujo.
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City Centro CDMX Hoteles City Express continúa fortaleciendo su presencia en México, al crear un nuevo concepto trendy de hospedaje City Centro, que refleja la vanguardia en diseño de interiores con una interesante fusión entre la historia y la modernidad. Una nueva opción de hospedaje para los viajeros que buscan experiencias memorables. City Centro Ciudad de México se ubica en el cuadro del Centro Histórico, sobre la calle de República de Uruguay número 45, a tan sólo cinco cuadras del Zócalo de la Ciudad de México o a 900 metros de Bellas Artes. El proyecto se desarrolló dentro de un edificio de estilo gótico que recuerda a un palazzo veneciano. La arquitectura y diseño original del inmueble data del año 1905 que estuvo a cargo de los prestigiados hermanos Mariscal, quienes entre sus obras más destacables tienen el Teatro de la Ciudad (antes Teatro Esperanza Iris), el Edificio Dosal y la culminación del Palacio de Bellas Artes.
City Centro CDMX cuenta con 44 habitaciones en dos patios y tres niveles en donde se aprecian acabados originales de asbesto y mármol rojo. Las confortables habitaciones distribuidas en 30 sencillas, 4 dobles, 4 superiores y 6 junior suite, se fusionan en este entorno dando toques de modernidad en su interior, creando un equilibrio perfecto entre lo histórico y lo contemporáneo. Sus instalaciones ofrecen los mismos estándares internacionales de servicio, calidad y seguridad que distinguen a la marca de Hoteles City Express: cómodas habitaciones, desayuno continental incluido, sala de juntas, salón para eventos, gimnasio, centro de negocios, estacionamiento, transportación a 10 km a la redonda e Internet con una conectividad eficiente en áreas comunes y habitaciones. Además, esta propiedad se caracteriza por tener un bar exclusivo y un estacionamiento para bicicletas urbanas.
City Express creó este nuevo concepto de hospedaje en un espacio único que retoma una parte de la historia arquitectónica de la Ciudad de México y la transforma con una tendencia de diseño innovador y dinámico, para ofrecer una nueva experiencia que estimula los sentidos de los huéspedes de forma personal y creativa. Hasta ahora, la marca City Centro de Hoteles City Express cuenta con dos hoteles: City Centro CDMX y City Centro Oaxaca, abierto desde diciembre 2017. A finales de este año se abrirá el tercer hotel City Centro ubicado en San Luis Potosí.
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Otros imperdibles de la Ciudad:
Museo del Tequila y el Mezcal. El Museo del Tequila y el Mezcal (MUTEM) Garibaldi, forma parte de la renovada Plaza Garibaldi y es referencia de esta zona del Centro Histórico. Entre sus principales objetivos se encuentran la difusión y promoción del patrimonio e identidad cultural de México, la atracción de nuevos visitantes y turistas nacionales y extranjeros. Este espacio cultural dinámico y versátil en el cuál, a través de exposiciones, tertulias, conferencias, conciertos, presentaciones de destilados mexicanos, gastronomía y otras actividades, se busca enaltecer la cultura de los tequilas y los mezcales. En el primer piso del inmueble se encuentra el museo dedicado
a la producción del tequila y el mezcal, bebidas destiladas que ya cuentan con reconocimiento a nivel nacional e internacional. Por otro lado, encontrará la historia del Mariachi y de la Plaza Garibaldi, recorrido que nos transporta hacia el origen de nuestra cultura popular nacional. En este espacio de exposición se muestra la colección de botellas de tequila y mezcal, la cual cuenta con más de 300 objetos. El Museo del Tequila y el Mezcal conjuga diversos medios expositivos para explicar los procesos, la historia y algunos datos interesantes respecto a los temas antes mencionados.
Dulcería Celaya La Dulcería Celaya fue fundada por la familia Guízar en 1874. La primera tienda estaba ubicada en la calle de Plateros (hoy Madero). Al iniciar el siglo XX se trasladó a la calle en donde sigue ubicada hasta el día de hoy: 5 de mayo número 39, colonia Centro en la Ciudad de México. En sus primeros años, los dulces eran traídos de diferentes lugares del país. Al ir creciendo la demanda de sus productos, la familia Guízar decidió elevar la calidad de los mismos para brindar lo mejor de lo mejor a sus clientes. Con ese fin 38 | WR
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Bar La Ópera compraron las recetas a sus principales proveedores y comenzaron a fabricar los dulces en el sótano de su casa, ahí improvisaron una pequeña fábrica, adquirieron palas de madera, cazos de cobre y construyeron un pequeño horno. En esta primera etapa la producción era muy pequeña, apenas una charola diaria. Con el paso de los años se creó una sucursal en la Colonia Roma con la misma calidad que caracteriza a la casa matriz, donde la fabricación artesanal e ingredientes naturales la han colocado como una de las favoritas en el paladar de mexicanos y extranjeros. ¿Quién se podría resistir a un beso de nuez? ¿O a disfrutar de los exquisitos “suspiros” que se disuelven en la boca?
Abrió sus puertas en 1876 en la esquina de San Juan de Letrán y a Av. Juárez (hoy en día la Torre Latino), cuyas dueñas fueron dos hermanas francesas de apellido Boulangeot; iniciándose como una pastelería para una sociedad muy selecta con un éxito rotundo. En 1895 La Ópera se instaló en la esquina de 5 de Mayo y Filomeno Mata; abriendo sus puertas ya como cantina. Entre sus clientes más frecuentes se encontraban Don Porfirio Díaz y su esposa Carmelita Romero Rubio, José Ivés Limantour, ministro de Hacienda, distinguidos políticos de la época, ilustres amigos de Don Porfirio, y toda una sociedad de la clase más alta. Viene la Revolución y después de haber tenido una selectiva
clientela, se vio visitada por los de abajo, los sombrerudos y calzonudos de Zapata y luego por la intempestiva visita del general Francisco Villa, que haciendo sentir su poder disparó su pistola quedando el tiro incrustado en el techo. Cuando ya todo se apaciguó, La Ópera volvió a tener clientela distinguida como Don Miguel Alemán, Adolfo López Mateos, Emilio Portes Gil Uruchurtu y de ahí en adelante una lista inmensa de gente de la política, de la cultura, de las artes, etc. En el menú se encuentran deliciosos platillos como unos pulpos a la gallega, caracoles en salsa de chipotle y hasta una lengua a la veracruzana. Un imperdible por completo de la ciudad. www.wreport.com.mx
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Gourmet
Azul Histórico
Enfatizando la importancia de la cocina mexicana. Por Marianna Magos
A casi 14 años de su primera apertura, este restaurante ha colocado muchos platillos, que en el pasado eran totalmente desconocidos, pero que hoy son todo un éxito en el país. Entre ellos podemos mencionar el pescado tikin xic, el salpicón de venado, el mole negro y el pipián blanco. El objetivo de estos restaurantes es acercar la gran cocina mexicana a un mayor número de personas. De hecho, la crítica especializada durante estos diez años ha reportado a cualquiera de los restaurantes Azules como de los mejores restaurantes de alta calidad en sus productos. Mes a mes, se lleva a cabo un festival diferente en los que el tema es un ingrediente en particular como los hongos y el huitlacoche en agosto, o bien, el chile en nogada en septiembre. 40 | WR
Su Chef Ricardo Muñoz Zurita es considerado uno de los mejores de México, un investigador culinario que ha recorrido las tierras de este país a través de la cocina y sus recetas, autor de varios libros, entre los que se ubica una extensa investigación de chiles mexicanos. El Azul Histórico se encuentra en el centro de la ciudad, en lo que antes fuera una casona virreinal antigua y que ahora es el mismo espacio del Hotel Downtown. En la planta baja del inmueble, uno puede percibir al entrar el calor del comal en el que se hacen las tortillas al momento, así como sus mesas colocadas a la sombra de un árbol que le da un efecto decorativo único, pues por la noche la iluminación de este espacio es exquisita. Los sabores de este lugar son un reflejo de las cocinas que eran poco conocidas por los mexicanos y
más por los extranjeros, es notoria la investigación del chef que le ha dado un respaldo a la carta que se encarga de llevarnos de un lugar a otro del país. Un deleite total son los sabores del “Azul”, su decoración es única y su ambiente también, pues este lugar invita a sus comensales a venir en cualquier ocasión. Desde la hora del desayuno hasta la hora de la cena, este lugar se encuentra abierto. Resulta todo un emblema de calidad y servicio e la Ciudad de México.
Gourmet
El Cardenal “El tradicional sabor de México”. El Cardenal, característico por el gran servicio y sazón, así como por su delicioso chocolate, pan, natas y tortillas, que elaboran ahí mismo, son una gran tradición a probar en cada visita a éste maravilloso lugar. Fundado en 1969, próximo a cumplir medio siglo de existencia, este restaurante empezó con la finalidad de sustentar a la familia de sus fundadores, Oliva Garizurieta y Jesús Briz, un matrimonio con siete hijos. El primer local estuvo en la esquina de las calles de Moneda y Seminario, a un costado de Palacio Nacional, en el lugar donde estuvo la Real y Pontificia Universidad de México. El Cardenal de la calle de Palma abrió sus puertas en 1984, y tras el cierre del local de Moneda, en 1992, se convirtió en el núcleo de las operaciones y el punto de partida para la apertura de nuevas sedes fuera del perímetro del Centro Histórico. Al día de hoy son tres establecimientos más: el de la Alameda Central (Av. Juárez 70, dentro del hotel Hilton Mexico City Reforma), uno en San Ángel (Av. de la Paz 32) y otro en Lomas de Chapultepec (Paseo de las Palmas 215). La cocina mexicana, gran mosaico de varias cocinas, es expresada muy tradicionalmente en El Cardenal con platillos tan tradicionales como los tacos de lengua, sopa de rancho, cazuela de pescado a la veracruzana, mixiote de chambarete y conchas con nata, entre otros. Cabe mencionar que la oferta gastronómica de El Cardenal tiene un toque gourmet que no deja perder lo tradicional de nuestros ingredientes locales, por ejemplo, otros
platillos como las láminas de atún estilo Mazatlán, el lomo de robalo con perejil frito, y la espaldilla de res, son un ejemplo de autenticidad y vanguardia en una sola receta. La cocina de El Cardenal es caracterizada por su sabor tan mexicanizado y por sus recetas tan antiguas. El ambiente es tranquilo y familiar, un infalible para la hora del desa-
yuno o la comida, pues en este lugar es casi imposible llevarse una mala experiencia. Otra característica de este restaurante, son las porciones bastas en sus platillos, pues cada uno se sirve de manera muy abundante. En el Centro Histórico, es bien sabido que visitar El Cardenal es obtener un sello de tradición en cada visita, pues los dos restaurantes que tienen en la zona guardan las recetas mexicanas más típicas de los tiempos. www.wreport.com.mx
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Gourmet
Limosneros
“Siempre a la vanguardia” En un lugar con historia y leyenda, ubicado en el Corazón del Centro Histórico sobre la calle Allende, Limosneros abrió sus puertas en una edificación heredera de una antigua rúa de tierra, cuya traza cruzaba la calzada de Tlacopan y unía México con Tlatelolco. Terminada la conquista en 1524 se llamó Calle Guatermuz, porque en ella vivió el Huey Tlatoani mexica. En 1535, ya en la época virreinal, en esa esquina que colindaba con la calle Canoa, (llamada así porque era un canal de agua), hoy en día Allende y Donceles, se edificó su residencia Don Juan de Cervantes Casasús, quien trabajaba para la Corona Española recolectando rentas y tributos. Los más ilustres arquitectos, se dieron a la tarea de construir conventos, hospitales, beaterios, casas y palacios. Para las construcciones religiosas no solo se recaudaba oro y cacao, sino también importantes 42 | WR
elementos para levantar muros, como tezontle, adoquín, cantera, ladrillo y piedra volcánica; logrado un rico abasto para alzar fuertes muros de sus templos. Este conjunto de piedras, hecho con donativos o limosnas del pueblo, se llamaron después “Muros Limosneros”, cuyo uso se expandió a las casonas y otras construcciones religiosas. Hoy en estos muros se respiran cuatro siglos de historia, y nos envuelven para vivir una experiencia gastronómica con un estilo propio que se adapta a nuestra época. Referencia gastronómica obligada en el Centro Histórico, Limosneros ofrece ingredientes y técnicas tradicionales de México con un toque contemporáneo. Un deleite a los sentidos y una muestra de la auténtica riqueza de la cocina mexicana. Limosneros colecciona ingredientes de nuestra tierra, una de las
más abundantes y ricas del mundo, que nos coloca entre los anfitriones más complacientes del mundo culinario. Los Chefs Marcos Fulcheri y Carlo Meléndez son los encargados de darle reputación y respeto a la cocina mexicana en este lugar, ambos vienen de cocinas reconocidas como la de Pablo San Román en D.O., Biko de Mikel Alonso y hasta la de Quique Da Costa en España. Ambos chefs reflejan lo mejor de sus carreras en la cocina de Limosneros, en donde las presentaciones son vanguardistas e impecables. Algunos de sus platillos son: taco de lechón, carnitas de conejo, croquetas oaxaqueñas y el menú de degustación, que es muy recomendable. La mexicanidad no deja de estar presente, pues hasta en los postres se puede probar México. En un plato de quesos con mieles de azahar o mezquite hasta en un taco de frutos rojos. Sin duda un lugar que invita a probar a nuestro México contemporáneo en medio de paredes históricas.
Gourmet
La Hostería de Santo Domingo “Tradición popular”
El 4 de agosto de 1860 nació la Hostería de Santo Domingo en lo que fuera parte del Convento de Santo Domingo de Guzmán, en la actual calle Belisario Domínguez No. 72 (antes calle de la Cerca de Santo Domingo El Grande No. 6). Con 157 años, la Hostería de Santo Domingo ha sido testigo de los acontecimientos y cambios que se han desarrollado en el Centro Histórico de ésta ciudad desde aquellos ayeres. La Hostería de Santo Domingo alberga entre sus anchos muros el testimonio de todo lo acontecido desde sus inicios, comenzando con las actividades religiosas de los frailes, cuando el edificio funcionaba como convento, hasta las expresiones de satisfacción de los miles de personalidades que ha probado los más exquisitos platillos de la tradicional comida mexicana. Su menú no busca ninguna pre-
tensión solo satisfacer paladares con sabores del recuerdo; es decir, con unos chilaquiles crujientes, un filete al pastor, unos asados y lomos de tradición, entre otros platillos. Este lugar busca elogiar la cocina mexicana desde hace décadas. Chile en nogada todo el año Cuenta la historia que el 24 de agosto de 1821 Don Agustín de Iturbide, siendo en aquel entonces comandante del Ejército Trigarante, firmo el “Tratado de Córdoba” y a su regreso a la Ciudad de México visitó la ciudad de Puebla el 28 de agosto del mismo año. Para recibir con honores a tan ilustre visitante, las monjas del convento de Santa Mónica idearon un platillo que simbolizará los colores de la bandera nacional (trigarante) y fue así como crearon el Chile en Nogada. Actualmente en la Ciudad de
México se puede saborear este delicioso platillo los 365 días del año en “La Catedral del Chile en Nogada”, la Hostería de Santo Domingo, una visita obligada en el centro de la ciudad, en donde la atención es cálida y sus sabores memorables, pues la tradición se encuentra en este lugar. www.wreport.com.mx
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Gourmet • Drinks
Por Marianna Magos
“El tequila, una bebida muy mexicana, es un elixir que conquista corazones en todo el mundo”. En 1902, el Dr. Weber de origen Alemán, se dio a la tarea de clasificar los agaves por variedad y fue quien recomendó a los tequileros, el agave azul. Siendo la variedad que mayor cantidad de azúcar contiene, así como altos niveles de inulina, propiedad que se acentúa más en éste tipo de agave. Es por eso que a ésta variedad de agave se le nombra, azul tequilana weber, en honor al Dr. que investigó las propiedades agaveras. Las marcas de tequila, siempre se encuentran innovando y mejorando su producto, dando como resultado etiquetas de muy buena calidad que en éste artículo tenemos para recomendar:
Además, la botella de Tequila Don Julio Reposado Claro es la primera en combinar colores, líneas y materiales que han redefinido la imagen clásica que caracteriza a la casa tequilera
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Tequila Don Julio Fundado en 1942 por Don Julio González, ésta marca se ha caracterizado siempre por salvaguardar los procesos artesanales en la producción del tequila, cuidando desde la manera en que se cultiva el agave, hasta en los procesos de cocción, fermentación, destilación y añejamiento. Desde sus inicios, Tequila Don Julio ha innovado y perfeccionado cada aspecto del proceso de elaboración y producción en la destilería “La
Primavera”, ubicado en Atotonilco al Alto. Don Julio González eligió la calidad sobre la cantidad. Él, cuidadosamente plantó cada agave, dándoles más espacio para crecer. Esto permitió que cada planta individual creciera hasta la madurez completa antes de la cosecha. Después, él mismo seleccionaría sólo las porciones más suculentas de la piña, antes de asarlas lentamente por ciclos de 72 horas, el tequila resultaba más suave, más rico y de una calidad verdaderamente alta. En honor a la variante más gustada en México, Tequila Don Julio sorprende a sus consumidores con el lanzamiento del séptimo integrante de la familia “Reposado Claro”; Un tequila reposado durante 8 meses en barricas de roble blanco americano que, después de un proceso perfectamente controlado por Enrique de Colsa, Maestro Tequilero de Tequila Don Julio, obtiene un tequila claro que exalta las notas más características de un reposado pero también las notas primarias
Gourmet • Drinks
del agave crudo y cítricos propios de un tequila blanco, convirtiéndolo así, en un tequila fresco y perfecto. La misión de Don Julio siempre ha sido enaltecer los procesos artesanales del tequila y hablar de cada una de sus variantes, es por esto que deja el nombre de “cristalino” para su añejo Don Julio 70, creando su nueva categoría “claro” para el segmento de reposados. Esta es la re-definición de un ícono, es un tequila con lo mejor del reposado pero con una frescura característica del tequila blanco que lo convierte en una bebida perfecta para acompañar cualquier comida. Es realizado artesanalmente y solo se utiliza agave tequilana weber variedad azul cultivado en la zona de los Altos de Jalisco; se utilizan partículas de carbono activo que actúan como imanes para atrapar ciertos componentes propios del reposo, como el color presente en la barricas, que exaltan las notas pero que en el proceso las va aligerando.
“Somos los rebeldes en nuestra propia industria, tratando de sobrepasar los límites de lo que se ha hecho antes” Desde su debut en San Miguel de Allende, México, en 2009, Tequila Casa Dragones Joven se ha ganado los elogios de los aficionados al tequila, los mejores sommeliers y chefs de reconocido prestigio, por su sabor característico, cuerpo y aroma que reflejan el cuidado y precisión que se lleva a cabo desde su producción. En 2014, este destacado productor independiente de lotes de edición limitada reveló un segundo lanzamiento, Tequila Casa Dragones Blanco, que mantiene la elegancia de matices, sello inimitable de Casa Dragones. La meticulosa atención al detalle que se necesita para crear cada lote de Casa Dragones sólo se puede lograr produciéndolo a mano. Debido a este proceso, Casa Dragones solamente es capaz de fabricar una cantidad muy limitada de cada uno de sus tipos de tequila. El innovador y moderno proceso de la elaboración de la firma ha colocado a Casa Dragones en otro nivel. Casa Dragones está elaborado con las más finas plantas de agave azul, cosechadas a mano por el Maestro Tequilero de la casa en el Valle de Tequila. Los tequilas de Casa Dragones son destilados varias veces mediante un proceso por columna que se enfoca en la pureza. Tequila Casa Dragones Joven es el resultado de un proceso que lleva a cabo a mano el maestro tequilero, en el que añade a cada lote tequila extra añejo conservado en barriles de roble americano durante cinco años. Este toque final da como resultado un tequila joven 100% de agave azul, una de las cinco categorías oficiales del tequila, definida por su mezcla delicada de tequila blanco y extra añejo. El color platino brillante se logra utilizando un sistema ultramoderno de filtración. En octubre del año pasado, Casa Dragones aperturó su Tasting Room, un exclusivo bar con solamente seis lugares, para degustar tequila solo y en deliciosos cocteles preparados al momento. El Tasting Room de Casa Dragones se encuentra en Dôce 18, un edificio histórico renovado que aloja boutiques de lujo, tiendas de diseño y restaurantes, situado en el centro histórico de San Miguel de Allende. www.wreport.com.mx
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Gourmet • Drinks
Casa Cuervo
Definitivamente son los promotores de tequila a nivel mundial. Una marca que ha innovado en el mundo de la hospitalidad y los servicios en México bajo el tema del tequila, así como el deleite de producir dos exclusivos tequilas que solo son para amantes del agave:
Reserva de la Familia Esta marca tiene una gran etiqueta que solo es para grandes admiradores del tequila, “Reserva de la Familia”, es la joya de Casa Cuervo. Cada botella es envasada, numerada, firmada y fechada a mano, de ahí su producción limitada, es una auténtica pieza de colección, ya que desde 1995 Tequila Reserva de la Familia Extra Añejo tiene el honor de trabajar con célebres artistas mexicanos, quienes plasman una obra de arte en cada una de sus Ediciones Limitadas. Desde hace más de 20 años, cada estuche de Tequila Reserva de la Familia Extra Añejo, es una fina pieza artesanal de madera en la cual se plasman obras de renombrados artistas mexicanos. A lo largo de más de dos siglos, Tequila Reserva de la Familia, ha sido un digno secreto familiar guardado por más de 10 generaciones, es producido artesanalmente usando el exclusivo método “Esencia de Agave”, proceso que resalta los aromas y sabores del agave, permitiendo un tequila suave pero lleno de carácter. Tequila Reserva de la Familia cuenta con tres líneas ultra Premium: Tequila Reserva de la Familia Extra Añejo, Tequila Reserva de la Familia Platino y Tequila Reserva de la Familia Reposado.
Atelier Maestro Tequilero Extra añejo Se seleccionaron únicamente agaves maduros que son propiedad de la familia Cuervo, para producir otro de sus tequilas de lujo. Se cosecha la planta antes de la época de lluvias, cuando aún la tierra se encuentra seca, lo cual provoca una mayor concentración de azúcares y de esencia de agave. La cocción se realiza lentamente, separando las mieles para procesarlo por separado. La fermentación es 100% natural con levadura seleccionada de los propios jugos concentrados. Se realiza una doble destilación bastante lenta para obtener únicamente el corazón del destilado quitando cabezas y colas. Para este producto extra añejo el proceso de maduración se realiza en barricas seleccionadas de roble blanco americano y roble del este europeo con un tostado especial de origen. Atelier del Maestro Tequilero retrata la esencia de nuestro país, conjugando el fino arte de hacer el mejor tequila, con la maestría de los artesanos mexicanos. “Ojos”, es la octava Edición de esta versión de lujo, en donde se exalta la interpretación por parte de los maestros alebrijeros al expresar la profundidad y fascinante belleza de los ojos de los animales a través del milenario y noble oficio del alebrije. Atelier del Maestro es una serie anual de producción limitada. Este año, Atelier del Maestro Tequilero “Ojos” sólo embotellará 5,160 botellas firmadas a mano que traen a la vida 5 diseños artísticos, joyas coleccionables que se convierten en un regalo ideal y exclusivo. 46 | WR
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que el prolongado proceso de cocimiento les otorga una peculiar dulzura. Las botellas de Clase Azul son verdaderas piezas de arte en las que se plasma la grandeza artesanal del pueblo mexicano. Cada una de ellas es calada y pintada a mano por artesanos de la comunidad de indígenas mazahuas. El exhaustivo proceso da lugar a cuatro variedades de Tequila Clase Azul que acercan a los conocedores a sus diferentes texturas y sabores, desde el tequila blanco y el reposado hasta el añejo y el extra añejo.
Clase Azul Fundada en 1997 bajo la consigna de compartir con México y el mundo el más auténtico y representativo símbolo de mexicanidad, Clase Azul Spirits, casa creadora del emblemático Tequila Clase Azul, es hoy una compañía consolidada nacional e internacionalmente que produce con pasión un tequila único en sabor, matiz y textura, el cual ha logrado diferenciarse en el mercado no solo por su refinamiento, sino por su apego a las raíces artesanales de México. Bajo la filosofía de elogiar a los artesanos mexicanos y a los productores del campo, Tequila Casa Azul es la fusión de ambos propósitos, logrando así el tener uno de los tequilas más exclusivos y bien elaborados de la industria tequilera.
Tequila Clase Azul es anfitrión de las mejores mesas en México y el mundo, su producto es impecable, digno de numerosos reconocimientos. Varias personalidades han revelado beber este tequila para disfrute personal, pues la producción limitada de botellas no se encuentra en cualquier establecimiento. Un tequila con estilo que cierra esta provechosa lista de recomendaciones de tan preciada bebida mexicana que le ha dado la vuelta al mundo como uno de los emblemas de México.
La tierra donde se produce su agave orgánico le da un sabor con cualidades únicas.
Tequila Clase Azul es extraído de agaves orgánicos cultivados en la comunidad de Jesús María, uno de los puntos más altos del estado de Jalisco cuyo clima y propiedades de la tierra brindan al tequila un sabor y cualidades únicas. Sus piñas son cocidas lentamente en antiguos hornos de mampostería en los www.wreport.com.mx
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Juantxo Sánchez
De España para México… Por Marianna Magos “A los 12 años empecé a jugar pelota vasca, en donde se acostumbra que después del partido, uno festejaba yendo a comer o cenar a las sociedades gastronómicas, que son locales habilitados para reunirse con los amigos y se cocina con ellos y para ellos, era toda una válvula de escape para los hombres, pues no dejaban entrar mujeres. Así, las comilonas eran el motivo para reunir a todos”. Juantxo Sánchez, quien desde muy pequeño se vio involucrado en el argot culinario de San Sebastián, comenzó a interesarse en la cocina de producto que en esa época se vivía en esta Capital culinaria, quizás aún no había grandes recetas, pero sí grandes tradiciones. “Para mí algo importante en la cocina es el cariño, el producto y las personas para quienes cocinas”. 48 | WR
“Soy español de Gijón Asturias, nací un 24 de diciembre de 1957. Mi padre trabajaba en San Sebastián, yo vivía con mis abuelos en Gijón y a los 7 años me mudé a vivir con mis padres a San Sebastián, la Capital Gastronómica”.
Ya a una edad más adulta hizo unos estudios de química y empezó a trabajar como jefe de laboratorio. A sus 23 años, regresando de unas vacaciones, vio un anuncio de la escuela superior de cocina de San Sebastián y se inscribió. Por la edad no lo aceptaban, pero Juantxo insistió tanto que terminó por inscribirse. Empezó a recorrer varios restaurantes, hasta lograr trabajar con Martín Berasategui y Carlos Arellano. Fue chef del restaurante Alhambra en Pamplona, que tiene una estrella Michelin que a la fecha la sigue conservando. De vez en cuando regresaba al restaurante para compartir cosas, aunque ya no trabajara ahí. En el año 1993, en una de esas visitas le preguntan: ¿Juantxo, después de aquí a dónde vas? “Una voz atrás de mí respondió… se
Gourmet
va en septiembre a México”. Unos restauranteros mexicanos fueron quienes invitaron al Chef Juantxo a elaborar un festival gastronómico, este festival se dio en el restaurante El Malecón en la Ciudad de México, hoy ya no existe tal sitio, pero se le reconocía por tener la fachada más estrecha de la ciudad, 2.40 metros. Este restaurante le permitió al Chef conocer en el mercado de San Juan, puestos de setas de temporada y más de ese México histórico con muchas tiendas de antigüedades y cafecitos, un gancho que atraparía por completo al visitante español de aquellos años. Después de tres meses, que fue lo que duró el festival, regresó a España, pero lo vuelven a contactar para inaugurar otro restaurante en México, el Mesón Vasco Navarro en las calles 16 de septiembre e Isabel la Católica. Estando ahí, le llaman para asesorar el restaurante Triaton del Auditorio Nacional, este fue un restaurante emblemático, el primer restaurante diseñado por Philippe Stark, que es considerado uno de los mejores arquitectos de diseño de interiorismo; hoy en día ese espacio es el Lunario.
tienen esos mercados y puestos de frutos frescos, todo un shock culinario para mí. México fue mi casa para hacer lo que me gusta, que es cocinar y enseñar a cocinar”. Las raíces españolas son contundentes en sus platos, de ahí viene la cocina de sabores intensos que Juantxo prepara, una cocina que llena y que es de temporada. No hay mucho que pensar al comer, pues son sabores y texturas que se dejan ver desde el principio en sus recetas.
¿Qué enganchó a Juantxo Sánchez con México? “Definitivamente el producto que
¿Que sigue para Juantxo? “Entre Baja California y Oaxaca dividiré mi corazón. Siempre he tenido
Hoy en día… El Chef Juantxo Sánchez es el Chef ejecutivo de Mundo Imperial Acapulco, el gran complejo turístico que tiene 19 centros de consumo. Algunos lugares en los que Juantxo presta especial cuidado son Tabachín en Pierre Marqués, La Távola, Carnívoro y Península, sin dejar de mirar el resto claro está. Este gran complejo turístico siempre se encuentra en constante evolución y mejoramiento en la calidad de sus servicios, para lo que Juantxo, es pieza clave como cabeza culinaria.
el plan de tener un restaurante exclusivo con sólo ochos asientos con un menú cambiante a diario, uno de mis sueños culinarios por cumplir, un proyecto que me hará disfrutar equilibradamente de la vida, en donde compartiré lo mejor del producto mexicano para todo aquel que visite mis sabores”. Juantxo es un personaje que llegó de la península ibérica para quedarse en México, en donde encontró su segunda casa, y que le permitió ser uno de los chefs más reconocidos de su generación. Cocinero, profesor y amante de la vida.
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Life & Style • Travel & Spa
Lugano es de esas ciudades no muy conocidas, pero que desbordan felicidad y calidad de vida por los cuatro costados. Ubicada al sureste de Suiza, a las orillas del hermoso lago que lleva el mismo nombre, la afamada Suiza Italiana, destaca por su clima, su belleza natural y su estilo de vida que la hacen merecedora de ser una de las regiones del mundo en donde mejor nivel de vida se tiene. Apreciar las grandes vistas desde sus montañas es un verdadero deleite en vida, todo un cuadro lleno de arte. Su centro histórico y su bello camino junto al lago es el imperdible de todos los recorridos. Entre las visitas propias de la ciudad y las que nos ofrece el lago, se encuentran los paseos en barco y el acceso a las montañas de la ciudad, como el Monte San Salvatore y el Monte Brè.
Lugano
Algunos de los lugares a visitar son: Piazza della Riforma Esta plaza recoge un poco la esencia de Lugano, elegante y concurrida. En este amplio espacio flanqueado por edificios de estilo renacentista y de clara inspiración italiana, se le da un encanto especial al lugar poblado de terrazas, dónde lugareños y turistas disfrutan del sol, sobre los limpios adoquines de la plaza. La via Nassa y la via Pelissa Estas dos calles son el centro comercial de Lugano y a la vez muy diferentes una de la otra. La primera recoge la esencia suiza con tiendas de lujo ubicadas en una calle con arcadas; estos establecimientos no le envidian nada a las selectas boutiques de París o Milán. En cambio, la vía Pelissa, es más mundana, más del pueblo, gracias a su especialización en comercios alimenticios.
las calles se empinan para llegar a la catedral de San Lorenzo, uno de sus puntos más elevados. Es difícil no hacer fotos de este bello edificio con un estilizado campanario que te hace pensar que estás en la Lombardía o el Piemonte, antes que en Suiza. Desde aquí hay sublimes vistas de Lugano y del lago, así como de las montañas cercanas. Su interior también es muy interesante ya que nos revela unos frescos realizados en la Edad Media.
La Catedral de San Lorenzo En el centro histórico de Lugano,
Parque Cívico Ciani Posiblemente es el parque más
bonito de Suiza, situado junto al lago, y que nos hace imaginarnos en un sitio bellísimo y encantador lleno de plantas subtropicales con flores de todos los colores. Sin duda es el sitio ideal para disfrutar de las mejores vistas de Lugano, con la famosa puerta y reja, así como el lago y el Monte San Salvatore al fondo. Monte Brè La otra opción para ver la bahía de Lugano es a bordo del funicular situado en la otra punta de la ciudad, en el barrio de Cassarate.
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y sus imperdibles La Suiza Italiana que deja un recuerdo en cada fotografía… Por Marianna Magos
Será posible admirar panorámicas y fantásticas vistas que incluyen el Monte San Salvatore, conocido como el “Pan de Azúcar de Suiza”. En barco por el lago Lugano Uno de los alicientes de la ciudad es poder contemplarla en su totalidad, recorrer su lago y guardar las imágenes en la memoria. Para ello, se recomienda tomar alguno de los recorridos que ofrece la Sociedad de Navegación del Lago Lugano o incluso comprar el pase de un día y dar una vuelta entera por el mismo. Abordo del barco, es posible llegar a las estaciones de los funiculares de Monte San Salvatore y del Monte Brè; así como a dos de los pueblos más bonitos de Suiza, Gandria y Morcote.
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Por Marianna Magos
En esta temporada, este destino ofrece varias actividades en las que es posible disfrutar del aire fresco y las tardes anaranjadas. A continuación, unas recomendaciones de cómo vivirla:
Da la bienvenida al otoño en la
República Checa Disfruta de un romántico picnic Desayunar o comer en un hermoso jardín después de dar un paseo por la ciudad, se puede comparar con la exclusiva experiencia gastronómica de estar en uno de los mejores restaurantes. Al aire libre, también se puede disfrutar la comida con lo mejor de la capital de la República Checa en la que sus parques son un tema aparte. Si nos centramos en los picnics, tenemos que mencionar el parque Stromovka, fundado a mediados del siglo XIII y al cual durante mucho tiempo después se le llamaba “Coto Real”. Al día de hoy se extiende 52 | WR
desde el popular barrio de Holešovice hasta el río Moldava (Vltava), tras el cual está el Zoo de Praga. En el restaurante Salabka, cerca del jardín, te prepararán la cesta de picnic. Pero volvamos a Stromovka. Está dominado por el Místodržitelský letohrádek (palacio de verano del gobernador) que se encuentra escondido entre árboles centenarios por lo que resulta muy complicado encontrarlo, pero merece la pena hacer un picnic precisamente allí. Se comenta que por la mañana o por la tarde, cuando la ciudad de Praga duerme, en Stromovka se escucha cómo los animales del zoológico se
despiertan o se recogen para dormir. Además hay multitud de opciones en Stromovka para comer y disfrutar, ya sea en el inmenso prado o a la orilla del arroyo. Cerca del parque se encuentra el restaurante P7, donde te podrán preparar la cesta para la ocasión. Otro popular sitio es el tranquilo parque Sacré Coeur. Se halla en lo alto de uno de los sitios más concurridos de Praga de forma que lo podrás admirar alejado de las prisas y preocupaciones; además, disfrutarás de las vistas de la metrópoli desde un sitio que los turistas todavía no han descubierto. Se puede llegar al parque Sacré Coeur mediante un agradable paseo desde
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el Castillo de Praga a través de los jardines de Petřín, donde un picnic tampoco está de más ya que, dicho sea de paso, desde hace años es lugar favorito de los enamorados.
pequeños lagos y fuentes, opta por alguno de los dos centenares de parques que se fueron estableciendo a partir de la Edad Media, y que hoy forman el pulmón verde de la ciudad. Uno de los parques más hermosos de Praga se extiende alrededor de la colina de Petřín. Este es el lugar que los praguenses, simplemente aman, ya sea en primavera, cuando la colina florece con miles de flores de árboles frutales o en otoño, cuando se viste de todos los colores. Otra opción que no puedes perderte es pasar una tarde en un día caluroso en el Parque de Letná con las preciosas vistas panorámicas de la Praga de las cien torres y un vaso de cerveza checa en la mano. Miles de habitantes y visitantes de Praga pasan su tiempo libre de esta forma. Su gran extensión y su situación geográfica en la ciudad han predestinado la planicie de Letná a convertirse en escenario de grandes eventos.
Parques y días de sol Los parques y jardines históricos de Praga constituyen uno de los tesoros, de los que la ciudad de las cien torres se enorgullece, pues son los lugares en donde habitantes y visitantes suelen reunirse para descansar o practicar algún deporte. Pero, si lo que quieres hacer es escaparte a un mundo mágico de árboles, flores, césped bien cultivado,
¿Te gusta volar cometas? El hermoso Coto Hvězda, que rodea el palacete estival del mismo nombre, construido en forma de una estrella de seis puntas, presenta las condiciones ideales. El coto servía antes para la celebración de festejos y cazas de la aristocracia renacentista, siendo hoy uno de los lugares favoritos para relajarse cerca del centro de Praga.
Si eres un alma romántica, te deleitarás seguramente por el parque de la isla de Kampa, que verdaderamente invita a pasar un agradable rato de ocio. También puedes descansar en el hermoso Jardín Franciscano, situado entre la Plaza de Wenceslao y la Plaza de Jungmann, que en verano se cubre de flores de color rosa y trepan por los arcos metálicos que decoran el recinto. República Checa es un destino que nunca deja de sorprender, sus parques y áreas verdes son los protagonistas en este otoño, en donde un sinfín de actividades te esperan. www.wreport.com.mx
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Bocanada de AIRE de Sevilla Por Rubén Romero
Más allá de una moda, hoy en día visitar un SPA es una manera de agradecer a nuestro cuerpo todo lo que hace por nosotros. De ahí, la importancia de dejarse consentir en un lugar diseñado para tal propósito. Rescatando la tradición El AIRE de Sevilla está ubicado en una casa-palacio de estilo mudéjar, con casi cinco siglos de historia. El diseño del lugar no escatima en lujo y exclusividad, siempre respetando la temática histórica, tanto del complejo como de las termas romanas, ritual que el AIRE replica con mucho éxito, añadiéndole un toque de misticismo. Tienes que probarlo Todas las zonas con las que cuenta el AIRE de Sevilla tienen la misión de brindar una experiencia de relajación total; sin embargo, algunas aportan experiencias que ningún otro SPA puede igualar. 54 | WR
La alberca infinita, por ejemplo, ofrece una vista privilegiada a la Giralda, la torre campanario de la Catedral de Sevilla. El Flotarium, una alberca termal con agua salada que se encuentra instalada bajo una bóveda romana del Siglo II. La sugerencia El baño de vino es una experiencia única que brinda la oportunidad de sumergirse por completo en
las propiedades antioxidantes de la uva tinta de la Ribera del Duero española. Durante los 30 minutos del tratamiento, expertos terapeutas aplican un masaje cráneo-facial lo que corona la visita y brinda una inigualable sensación de bienestar y rejuvenecimiento.
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Golf, el deporte de élite Practicado desde la Edad Media, el golf es un deporte que ha evolucionado hasta posicionarse entre los estratos sociales más altos y que atrae a marcas Premium como patrocinadores.
Por Ángel Tellez Los orígenes del golf son inciertos. Aunque su desarrollo moderno se le atribuye a Escocia, hay registros de que cerca del año 1300, en los Países Bajos, se practicaba un juego con un palo y una pelota de cuero llamao “Colf”. Éste consistía en golpear con la bola a un objetivo colocado a varios cientos de metros en el menor número de intentos posibles. En la fachada oeste de la Catedral de Gloucester, al suroeste de Inglaterra, se encuentra un colorido vitral en el que se distingue la figura de un golfista. Esta vidriera de mediados del siglo XIV es reconocida como la representación más antigua del golf. El deporte se popularizó entre la nobleza escocesa, tanto el Rey Jacobo IV como María Estuardo practicaban este deporte, y gracias al favor real en el siglo XVI se popularizó en Gran Bretaña. En México, las ciudades de Pachuca, en Hidalgo y Orizaba, en 56 | WR
Veracruz, se disputan la honra de ser la cuna del golf en México, ya que a mediados del siglo XIX los inmigrantes ingleses comenzaron a practicar el deporte en tierras mexicanas; pero los registros señalan al Club de Golf Santa Gertrudis (Orizaba) como el primero en territorio nacional, construido en 1894. Para desarrollar una nueva generación de golfistas de alto rendimiento, Santiago Casado creó
la marca MexGolf, un ambicioso proyecto cuyo objetivo es crear un sentido de pertenencia y orgullo entre los jóvenes golfistas mexicanos y desarrollar su talento para convertirlos en atletas de alto rendimiento y lograr que México destaque en este deporte en el ámbito mundial. A lo largo del siglo XX el golf se popularizó en todo el mundo, convirtiéndose en uno de los deportes más seguidos.
En la Catedral de Gloucester, Inglaterra, se encuentra una de las representaciones más antiguas del golf.
Sports
Los torneos internacionales se han convertido en importantes eventos que atraen prestigiosas marcas como patrocinadoras. Torneos de golf en el mundo The Open Championship es el torneo más antiguo del mundo, se celebra desde 1860 y en la actualidad rota cada año entre los nueve clubes de golf más prestigiosos de Gran Bretaña: St. Andrews (La Casa del Golf), Muirfield, Royal St. George´s Golf Club, Royal Liverpool Golf Club, Royal Troon, Golf Club, Royal Lytham and St, Annes Golf Club, Carnoustie Golf Links, Royal Birkdale Golf Club y The Westin TurnBerry Resort. Hasta 1902 sólo escoceses e ingleses lo habían ganando, pero en 1903 el francés Arnaud Massy rompió con esa tradición. El máximo ganador del torneo es el inglés Harry Vardon, con seis triunfos. The Masters, también conocido como el Masters de Augusta, se juega desde 1934 en el Augusta National Golf Club en Augusta, Georgia, y es el legado del legendario jugador norteamericano Bobby Jones. Hasta 1960 fue ganado por jugadores norteamericanos, hasta que en 1961 el sudafricano Gary Player rompió con esa racha. El máximo ganador del torneo es Jack Nicklaus, con seis triunfos. El golf como destino turístico El golf también es popular a nivel amateur y como destino turístico, millones de amantes del golf viajan para jugar en diferentes campos alrededor del mundo. Por ejemplo, Cypress Point de Pebble Beach, California, es considerado una joya mundial del golf, y fue diseñado por Alister MacKenzie en 1928. Considerados entre los
Arriba: Cypress Point, a la orilla del Pacífico. A la derecha, el Royal Dornoch Club de Golf, en Sutherland.
mejores hoyos del planeta, el 15, 16 y 17 de Cypress Point, a la orilla del océano Pacífico, son un verdadero reto, pues incluso uno de ellos se juega atravesando una brecha con mar y un viento muy difícil de dominar. También destaca el Royal Dornoch, ubicado en Sutherland. Aun cuando existen registros escritos que muestran que el golf se jugó aquí desde 1616, este campo se fundó en 1877. En 1886, Old Tom Morris hizo una modificación a sus nueve hoyos originales y tres años después extendió el campo a 18 hoyos. En la década de 1940, después de la Segunda Guerra Mun-
dial, George Duncan remodeló seis hoyos (del 6 al 11). Se trata de un campo fascinante que cautiva a amateurs y profesionales por igual y que ha sido un club Real durante más de 100 años, lo que atrae a aficionados de todos los rincones del mundo. Ya sea con la finalidad de convertirse en un profesional o simplemente pasar un buen rato, la práctica del golf es una experiencia que presenta un gran reto, ya que es un deporte que requiere de gran equilibrio físico y mental y está lleno de experiencias inolvidables que sólo quienes lo han practicado pueden entender. www.wreport.com.mx
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Blue Label Edición Especial Sol – Wexika
Mancuernillas Montblanc
Johnnie Walker se une a Menchaca Studio y al Restaurante Loma Linda para rendir homenaje a la comunidad wixáritari a través de una edición especial, conformada por 50 botellas que celebran el legado de esta cultura. Elaborada 100% por artistas mexicanos provenientes de las comunidades huicholes, la edición especial Johnnie Walker Blue Label Sol– Wexika refleja con orgullo toda la riqueza del arte mexicano, enalteciendo su diseño, así como el valor social y cultural que ha aportado a la historia de México.
Siempre son los detalles los que proporcionan ese algo especial, ya que ayudan a expresar la individualidad al elevar objetos y personalidades por encima de la multitud. Estas mancuernillas celebran un estilo discreto y elegante, la combinación de texturas y colores crean una joya con una estética poderosa y atemporal. Un accesorio bien elegido siempre tendrá el efecto deseado, que puede ser un complemento armonioso, un contraste claro o una inconsistencia estilística.
Air Max 720, LISTOS PARA HACERTE VOLAR Es el primer modelo Air Max de estilo de vida de larga duración y busca hacer añicos las expectativas de comodidad anteriores. El zapato está especialmente diseñado para caminar en lugar de correr, por lo que incorpora una unidad Air más alta, lo que significa que el 720 tiene el mayor amortiguamiento que cualquier Air Max. El diseño se inspiró en la naturaleza, específicamente en el movimiento orgánico de la radiación de energía, esto se refleja en el color del Nike Air Max 720.
SOLO Origami SOLO, esta nueva fragancia continua con la tendencia de inspiración arquitectónica y se expresa en formas geométricas y juegos de volúmenes. Consiguiendo una fragancia rompedora, vanguardista y ligada al mundo del diseño e innovación. Un nuevo Eau de Toilette fresco y delicado con unas notas suaves de madera inspirado en las formas geométricas del estilo origami que transforman el diseño de LOEWE SOLO, aportándole estilo y modernidad. 58 | WR
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DE CARA AL OTOÑO Penguin se inspiró en una mezcla ecléctica de herencia y modernidad, que combina lo viejo y lo nuevo, así como por la actitud effortless que adornaba el quién es quién del pasado creando un look atemporal. El estilo “Retro Sport” cuenta una clara historia, inspirada por la autenticidad del jugador profesional de bolos, Earl Anthony y sus clásicos looks. La colección es una mezcla elementos acogedores para vestir durante los meses más fríos por venir.
Maserati GT Capsule La inconfundible combinación entre elegancia y deportividad típica de la marca Maserati caracteriza a los productos GT Capsule, como este bolso Boston realizado con un inimitable diseño, tecnología y material. La marca sigue demostrando que su motor es la pasión por la excelencia.
CELEBRANDO LOS CLÁSICOS Diseñadas y fabricadas en Italia, estas gafas de sol se distinguen por su ajuste perfecto e increíble claridad. Los lentes son de cristal templado y brindan protección sin distorsiones. La elegancia y la exclusividad, continúan trascendiendo tendencias.
Guantes Tritón de Leather Supply Su exquisito diseño está causando furor entre quienes disfrutan añadiendo a su estilo de vida complementos de la máxima calidad y con personalidad propia. Son confeccionados a mano cuidando hasta el más mínimo detalle, se cosen artesanalmente con hilo Güterman con el objetivo de que ganen exclusividad y durabilidad. Están inspirados en la iconografía de las carreras clásicas resultando muy resistentes e increíblemente agradables al tacto.
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Traje a la medida Por Arturo Ramos / Fotos: Henry Poole & Co.
Inspirado en una gran diseñadora hago alusión a su inspiración: “La moda es arquitectura, es cuestión de proporciones”. Hacerte un traje a la medida es toda una experiencia que tienes que probar al menos una vez. Es vivir en él, sentir su textura, disfrutar su vestibilidad y experimentar la sensación de saber que fue hecho para ti exclusivamente y que su confección está basada en tu cuerpo, lo que permite exaltarlo de la mejor manera; además es 60 | WR
auténtico, hecho para ti y con tu toque personal. Mr. Warren Edward Buffet, magnate americano, utiliza la siguiente frase: “El precio es lo que pagas, el valor es lo que obtienes”. Cuando hablamos de valor nos referimos a un conjunto de factores que determinan la valía que realmente tiene las cosas. Muchas veces pagamos un precio elevado y en realidad el valor queda intrínseco sin darnos cuenta si en realidad lo que estamos comprando lo vale.
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En un traje a la medida, el valor lo encontramos en el gusto de tener algo que fue hecho especialmente para nosotros; aunado a esto, se nos ofrece su mano de obra y tiempo que se invertirá en su confección calificada, en la tela de hilos finos, en su manufactura hecha en fábricas especializadas y en las cuales el cuidado de cada uno de los procesos desde la selección del hilo, el tejido, el terminado, tiene que ser de excelencia. Por último, el reconocimiento de la marca, de las telas, del sastre o de la tienda que hace su manufactura son el toque final que lo distingue. Un traje hecho a la medida pasa al menos por 200 pasos para su construcción, por lo que, si realmente se quiere vestir bien, lo ideal es mandar a hacer un traje a la medida. En la Ciudad de México encontramos varias opciones de sastres o diseñadores que están altamente calificados para hacerlo. Lo primero que hay que hacer es decidir que tipo de traje se quiere, si es para trabajar o para un evento especial. Los expertos te mostrarán las telas y los colores más favorecedores y adecuados
Inspirado en una gran diseñadora hago alusión a su inspiración: “La moda es arquitectura, es cuestión de proporciones”. para el evento. Las mejores lanas para trajes van desde el súper 110 hasta súper 180, pero para tener un buen traje con una buena tela, es mejor elegir una lana súper 160. El forro también juega un papel muy importante pues en los interiores del saco hay muchos detalles que lo hacen especial y único. El diseño será algo especial según tu gusto y personalidad, tomarán todas las medidas de tu cuerpo, sin importar el tipo de cuerpo que tengas, si eres alto o bajito, aun así, te quedará como un guante y con una caída perfecta. Platica con tu diseñador y decide si será de dos o tres botones, si el saco será recto, o cruzado, si tendrá solapa en escuadra o de pico,
afina con él todos estos detalles según lo que mas favorezca a tu cuerpo para que sea de tu gusto y quedes totalmente satisfecho. En otra cita te probaran la “toile” o muestra de tu traje para hacer los ajustes y cambios necesarios. Posteriormente, te probarán el traje cortado en la tela de tu elección, pero no totalmente terminado para seguir haciendo ajustes. En esta cita puedes escoger botones y ojales de algún color especial para personalizar y hacer aún mas exclusivo tu traje. Ya en la cita final, te lo probarán y si ya no hay ajustes te lo podrás llevar a casa y estarás listo para estrenar tu nuevo traje y lucir perfecto.
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SONY A9F OLED mejora la experiencia de ver televisión La nueva A9F OLED forma parte de la generación MASTER Series de Sony y es capaz de detectar y analizar cada objeto en la imagen para ofrecer precisión y detalle. Asimismo, permite que cada objeto sea remasterizado individualmente para brindar mayor profundidad, textura e imágenes más realistas. También está equipada con Pixel Contrast Booster, un controlador de paneles para OLED original de Sony, el cual maximiza el rango dinámico al ampliar el área de reproducción de color a un alto brillo. La A9F cuenta con la más alta calidad de sonido gracias a la tecnología de Acoustic Surface Audio+, el cual incorpora un actuador adicional al centro de la pantalla y un canal subwoofer adicional, dando como resultado un sistema de sonido de 3.2 canales. Con esto la A9F crea un sonido integral que mejora la experiencia de ver televisión.
Sonido de alta calidaD Los nuevos MID A.N.C., son el primer modelo de audífonos inalámbricos de Marshall en incorporar tecnología activa para cancelar el ruido. Ofrecen más de 20 horas de música libre de cables y sin ruidos externos; sin la cancelación activa de ruido, aguantan hasta 30 horas.
Galaxy Note9 desempeño y elegancia El teléfono premium de Samsung ofrece lo último en rendimiento, un nuevo S Pen con conectividad y la cámara más inteligente, de la marca, hasta el momento. Incorpora la batería más grande en un Galaxy. Asimismo, está disponible con dos opciones de almacenamiento interno: de 128 GB o 512 GB. Y con capacidad para aumentar a 1 TB, mediante una tarjeta MicroSD.
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GoPro Hero7 Black La nueva GoPro HERO7 Black incorpora la tecnología de estabilización HyperSmooth que te permite grabar video en alta definición sin la necesidad de un estabilizador motorizado, aún bajo el agua y en situaciones donde éstos suelen fallar como a grandes alturas o con mucho viento. Esta nueva GoPro es la primera capaz de transmitir en directo, lo que permite compartir automáticamente y en tiempo real vídeos en Facebook, Twitch, YouTube, Vimeo y otras plataformas digitales. Asimismo, la HERO7 Black cuenta con control de voz en 14 idiomas para poder grabar con las manos ocupadas.
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Arte móvil
Que nada detenga tu entrenamiento
El Gray Alter Ego transforma radicalmente el iPhone y lo convierte en un objeto misterioso y poderoso que llama la atención cada vez que alguien lo esgrime en la mano. Está diseñado para impactar a quienes lo rodean, a tal grado que es difícil distinguir en dónde empieza el protector para celular de titanio de grado aeroespacial, bañado en oro y dónde termina la obra de arte. El Alter Ego Gold es una edición limitada a 100 piezas.
Los auriculares inalámbricos Elite 65t están diseñados para ofrecer la mejor experiencia, verdaderamente inalámbrica de llamadas y música, a usuarios que quieren olvidarse de los cables y disfrutar de la calidad del sonido mientras realizan cualquier actividad. Ofrecen hasta 5 horas de autonomía y permiten personalizar la música con un ecualizador configurable. Además, cuentan con certificación IP54 de resistencia al agua y el polvo.
Desafiando las calles The Ruffian es una poderosa bicicleta eléctrica con un diseño espectacular para hombres que se toman muy en serio el estilo y la calidad. La bicicleta está hecha a mano y es impulsada por un motor BOSCH, diseñado para bicicletas de montaña, por lo que a la Ruffian nunca le faltará potencia. La bicicleta incorpora las baterías más modernas en el mercado, las cuales tardan menos de cinco horas en cargarse por completo y ofrecen una autonomía de hasta 90 km, dependiendo el modo de manejo y el peso del conductor.
Revoluciona tus mañanas Nespresso Vertuo ofrece café de alta calidad adoptando un enfoque revolucionario para la preparación. Su combinación única de fuerza centrífuga e infusión crea un equilibrio entre intensidad, aroma y crema, incluso en una taza grande. Asimismo, la máquina calibra con precisión los ajustes, como el tiempo de infusión, la temperatura del agua, la velocidad de flujo, la velocidad de rotación y la longitud de la taza. Al igual que todas las cápsulas de Nespresso, las cápsulas de aluminio Vertuo son 100% reciclables. www.wreport.com.mx
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Gocycle GS para los que quieren llegar lejos La nueva bicicleta eléctrica es capaz de alcanzar una velocidad de hasta 25 kph, con una autonomía de 60km. Además, con solo 16,5 kg, la Gocycle GS es una de las bicicletas eléctricas más ligeras del planeta. La Gocycle ofrece puntos de contacto en el mismo lugar exacto que una bicicleta de ruedas grandes, solo que con más ajuste para adaptarse a más usuarios. El diseño del asiento y la geometría del cuadro, combinado con manillares ajustables en cuanto a altura y separación, proporciona una colocación adaptable de niveles superiores de comodidad para una amplia variedad de tipos de cuerpo. La Gocycle GS está diseñada para desplazarse y pasarla bien en el proceso, con lo que pretende que la gente adopte un estilo de vida más activo, sano y sostenible.
Zenit está de vuelta y reinventándose La nueva Zenit M tendrá un lente ruso Krasnogorsk, el cual será ensamblado en Alemania con tecnología de Leica. El diseño de esta cámara está inspirado en los modelos históricos de la marca soviética, las Zenit E y Zorki, y utilizará la tecnología en la que se basa la M Type 240 de Leica. Una de las cualidades que se le atribuye es que la imagen no requiere procesamiento y brindará un bokeh excelente y un efecto de enfoque suave.
Dualomo Hybrid, un clásico renovado Es un potente vehículo eléctrico cuando lo desea, y un longboard tradicional de alto rendimiento cuando no. Es el primer skateboard eléctrico de alto rendimiento del mundo diseñado para ser usado como un longboard tradicional. Alcanza velocidades de hasta 40 kph y tiene una autonomía de hasta 25 km.
Playstation Classic, apelando a la nostalgia Este clásico regresa, luego de 25 años de haber sido lanzado, 45% más pequeño y con 20 juegos precargados. Los entusiastas de hace mucho tiempo apreciarán la nostalgia que supone redescubrir los juegos que conocen y aman, mientras que los nuevos jugadores podrán disfrutar de la experiencia de la consola PlayStation que lo inició todo. 64 | WR
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Mavic 2 Pro + Hasselblad, la pareja perfecta El Mavic 2 Pro está equipado con la nueva cámara Hasselblad L1D-20c, la cual utiliza la última tecnología para capturar sobrecogedoras imágenes aéreas de 20 megapíxeles con un color increíblemente detallado. El Mavic 2 Pro incorpora sensores de obstáculos omnidireccionales y cuenta con una autonomía de 31 minutos, el tiempo de vuelo más largo actualmente en un dron de consumo.
Vive Pro te lleva a otra realidad
Alto rendimiento y lujo portatil El diseño Porsche Huawei Mate RS se caracteriza por su elegancia, combinado con un rendimiento inigualable a través de la última tecnología en inteligencia artificial. El estilo noble y los suaves bordes curvos están inspirados en la aerodinámica de un auto deportivo. La cubierta de piel ofrece una visión de la información importante en la pantalla mientras protege el teléfono de una manera moderna.
Este sistema de realidad virtual ofrece una experiencia muy diferente: seguimiento preciso, colores ultra vibrantes y sonidos súper realistas crean un mundo que transporta a cualquier escena en milésimas de segundos. Con VIVE Pro hay algo de realidad virtual para cualquiera, gamers, familias, empresas o incluso maestros, ya que cuenta con la biblioteca de contenido más rica disponible en SteamVR y VIVEPORT.
Apple Watch Serie 4 Hermès Una asociación basada en el pensamiento paralelo, la visión singular y la consideración mutua, continúa con una nueva expresión. La última colección de Apple Watch Hermès presenta correas de piel y un elegante giro en un clásico de Hermès: la hebilla de despliegue oculto. Ésta se abre con un clic de los dos botones laterales, y la banda se ajusta de forma cómoda y segura. Es la herramienta definitiva para la vida moderna, ahora con un poco de sofisticación.
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Innovaciรณn
Innovaciรณn tecnolรณgica
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en el campo mexicano.
Innovaciรณn
Un nuevo camino hacia la sustentabilidad alimentaria
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Innovación
El invernadero fue inaugurado el 6 de octubre del presente año en presencia de directivos del Conacyt y de autoridades de la Universidad de Guanajuato.
Aquí se producen vegetales 100% libres de pesticidas, fertilizantes químicos y bacterias coliformes fecales.
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En este nuevo milenio, el desafío que enfrenta el mundo para satisfacer las necesidades de alimentación de una población en constante aumento y recursos cada vez más escasos, se ha convertido en el motor que empuja el desarrollo tecnológico agropecuario. En México, la situación es más apremiante que en otros países debido al ritmo acelerado al que se está perdiendo la superficie cultivable a causa de la desertificación, término que no se refiere a la extensión de los desiertos existentes, sino a la desaparición de la capa productiva del suelo. En el caso de nuestro país, la degradación del suelo se ve favorecida principalmente por la deforestación, el sobrepastoreo, el cambio de uso de suelo y la sobreexplotación con fines agropecuarios que exponen las tierras otrora fértiles a la erosión plu-
vial, todo aunado a un mal manejo del agua. Por otro lado, la minería, la explotación del petróleo, la disposición inadecuada de desechos industriales y la utilización de fertilizantes y plaguicidas han producido y acumulado grandes cantidades de residuos peligrosos a lo largo de décadas, contaminando la tierra y el agua en muchos sitios del país. De acuerdo con estudios realizados por la Universidad Autónoma de Chapingo, en el país la desertificación afecta en diversos grados a más del 70% del territorio nacional y la velocidad de desertificación es cientos de veces mayor que la recuperación de ecosistemas dedicados a la producción agropecuaria y forestal. En las zonas semiáridas del país como el Bajío, este problema de la pérdida de tierras cultivables, es aún más preocupante.
Innovación
¿Cómo producir más alimentos en tierras pobres o agotadas? Es dentro del marco del esfuerzo por alcanzar la seguridad alimentaria y del impulso al desarrollo de nuevas tecnologías limpias en el campo, que la empresa mexicana Acuaponia del Bajío S.A. de C.V. inauguró su invernadero en San Miguel de Allende, Guanajuato, la más moderna instalación de esta empresa que opera con un sistema de producción mixto, con la piscicultura y la hidroponia en un ambiente protegido. Consiste en un invernadero equipado con tecnología de bajo costo y sencillo mantenimiento, con servicio y refacciones de fácil adquisición donde coexisten de manera simbiótica en un ambiente controlado, hortalizas y peces, cuya producción es 100% natural y certificable como orgánica por la USDA. Durante este proceso de producción, el amoniaco producido por el metabolismo de los peces se transforma en nitratos a través de la acción natural de bacterias. Los nitratos a su vez fertilizan el agua que nutre a las hortalizas en las albercas hidropónicas. El flujo del agua pasa por varios filtros de sólidos, de partículas suspendidas y un bio-filtro, los cuales eliminan las impurezas y tóxicos
Esta solución promete ser útil en muchas otras partes del país.
para que el agua regrese a los peces limpia y saludable, lo que permite que sea reutilizada. La conformación y el diseño del equipo es crucial para asegurar que la simbiosis alcance la máxima capacidad productiva. Una vez lograda, la unidad obtiene rendimientos diez veces superiores por metro cuadrado, en hortalizas, y de hasta cinco veces más peces por galón de agua, en comparación a la agricultura a cielo abierto y a la piscicultura extensiva. Produce peces y plantas en intervalos programables durante los 365 días del año, con independencia de la calidad de suelo y del clima. Recircula el agua obteniendo ahorros
hasta del 92% de la utilizada en el cultivo tradicional, sin contaminarla. El producto final es proteína animal de alta calidad y vegetales 100% libres de pesticidas, fertilizantes químicos, antibióticos y bacterias coliformes fecales, producidos sin emisión de residuos contaminantes al entorno a muy bajo costo y con un alto grado de calidad alimenticia. La solución que aquí se presenta promete ser útil en muchas otras regiones del país, lugares en donde es importante limitar la superficie cultivable, la cantidad de agua dulce es reducida, existe una sobreexplotación de los mantos acuíferos o simplemente la producción local es muy limitada y por lo mismo muy costosa. Esta es una respuesta a la problemática de los suelos, cuyo propósito es impulsar un sistema que articula actividades agropecuarias con la conservación de los recursos naturales y que incorpora prácticas para reducir al mínimo los impactos ambientales, al mismo tiempo que aumenta la productividad agrícola.
La unidad obtiene rendimientos diez veces superiores por metro cuadrado, en hortalizas, y de hasta cinco veces más peces por galón de agua.
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Time • Submarinismo
Incitando Por Emilio Báez Fernández / Fotos: Ulysee Nardain, Breguet. Relojes: cortesía de las marcas.
Del océano obtenemos colores, olores, flora y fauna nuevos, hasta sabores nuevos; sin embargo, conocemos muy poco de ese inmenso monstruo. Aquel, que es controlado por el tridente, que escupe los rastros del hombre, castiga los abusos de sus dominios y construye el vetusto reflejo de los astros, es propietario de profundidades que aún no hemos podido descifrar del todo. Comprendemos un absurdo porcentaje de lo que da identidad a nuestro planeta, no entendemos que valorar una hora, un minuto, un segundo en el mar es nadar en voluntades propias a nuestro ser. Somos exploradores por naturaleza, el hombre ha buscado a lo largo de los años conocer qué hay más allá de las fronteras. Estamos inmiscuidos en una curiosidad estimulante. 70 | WR
Somos exploradores por naturaleza, el hombre ha buscado a lo largo de los años conocer qué hay más allá de las fronteras. Estamos inmiscuidos en una curiosidad estimulante. Queremos descubrir que los límites pueden ser rebasados, utilizamos nuestra inteligencia y conocimientos para rebasar esas líneas suscitadas a desequilibrar una libertad zanjada. Pero existe algo en los adentros de cada persona por vagar en las aventuras que ofrece el mar, de perderse en tonos de azul que invitan a soñar, a creer, a murmurar lo que en el interior contenemos.
Pocos son los que en verdad conocen de esa visible atmosfera líquida, inatrapable e incontenible. Detentamos la condición de turistas sobre lo que puede encontrarse bajo, sobre y alrededor de nosotros. Charles Baudelaire, poeta de siglo XIX, exclamó el vicio inamovible por la exploración marítima en el primer verso de su poema: El hombre y el mar, sus palabras fueron: “¡Hombre libre, tú siempre has de querer al mar!”. Un verso con poder de sobra que exalta la condición inherente de todos los personajes de nuestro mundo, la libertad. Libertad nosotros. Libertad mar. Estamos condenados a incursionar por el sonido de la caracola, imitamos su poderío en el arte, la historia, la ciencia; y sin lugar a dudas entendemos que, como Odiseo,
Time • Submarinismo
solo por astucia encontraremos el camino de regreso a casa. Como cualquier libro, el mar repliega sus capas como páginas repletas de leyendas, mitos, relatos, cuentos, etcétera. Absorbiendo letra a letra, palabra por palabra, que nos acomete ante aquel momento que fue un pasado, un presente y un futuro.
esquina del mundo, un faro. Se encontraba en medio de esa planicie movediza por olas infinitas de azul aguamarina, navegando aguas profundas cuya textura dejaba flotar sus velas por la brisa salada de lo que fuera su único conocimiento de aventura.
Es el deseo del ayer una idea abrupta ante la magnitud latente en las mareas, ya que lo importante se encuentra en ese carpe diem de lo natural intrínseco al interior de cualquier individuo. Tenemos que soltar, dejarnos llevar por el romper del oleaje contra el arrecife, por el luminoso horizonte desbordante de colores, frente al estallido del agua contra la arena para darnos cuenta que somos pasajeros de instantes. Concentremos nuestro entender al extender la toalla en la playa y tocar suavemente el minúsculo millar de rocas apiladas unas con otras, para configurar el espectáculo glorioso que es la caída del telón solar sobre el escenario marítimo. No me abstengo a la necesidad de relatar lo que un viejo marinero exclamó por esa musa elevada, oculta en la cueva estelar del firmamento, que gritó con desganado aliento: ¡Somos mares!, atenuando su exhaustiva necesidad por encontrarse con su destino. Aquel hombre creció a la orilla del mar observando el horizonte sobre el muelle, correspondiente al único código postal conocido en su imaginario para alcanzar su irascible necesidad de encontrar en alguna
Tenemos que soltar, dejarnos llevar por el romper del oleaje contra el arrecife, por el luminoso horizonte desbordante de colores, frente al estallido del agua contra la arena para darnos cuenta que somos pasajeros de instantes. Dejando todo atrás no volvió la mirada a lo que fuera el lugar que lo crio, siempre fijo su enfoque en el punto exacto donde el océano y el cielo se juntan formando una punta de lanza. Trescientos sesenta y cinco días recorrió en busca de ese único faro, tan solo un año. Sus objetivos eran claros como la legible marea caribeña, aquel obelisco que reposa al borde de una isla, no iluminaba sus
noches y las gaviotas evitaban los aires que atravesaba la embarcación Gerión. Siendo así que su única guía se ocultaba en las penumbras y aquello a lo que él llamaría hogar, tendría que ser descubierto, no inventado. Dentro del mar, la nave arremetía el casco contra las imparables olas, una tras otra golpeaban con fuerza una noche de otoño. La estrella polar, guía de navegantes, se ocultaba bajo nubes de tormenta grisáceas, nublando las ideas de la tripulación, pero nunca las de su capitán. Siguiendo la catástrofe, la silueta de un gigante rocoso se postró frente a ellos con los ojos luminiscentes y torso fornido, todo acabaría siendo polvo para los geriones. Erles, líder ensimismado en carácter, caminó de popa a proa colocando sus pies firmes en el piso húmedo de la embarcación. Extendiendo los brazos y levantando la barbilla, miró al cielo y gritó: ¡Somos mares! ofreciéndose a los dioses como sacrificio, de repente, una luz incandescente abrió los cielos mostrando el reposo de su destino y una voz grave murmuró -ninguna tripulación que me enfrente, podrá vencerme- y la figura extenuante de su deseo vislumbró su mirada. El destino se fijó en ese instante. Habitamos un espacio extraño contenido de mundos diferentes, garigoleado por extensas lágrimas de cielo que inundaron los envases cóncavos de la tierra, convirtiéndolos en lagos, ríos, mares y océanos. Ante el espejo celeste extendido sobre la arena, incitemos la marea como aquellos navegantes que incursionaron tan gigantescas anécdotas. www.wreport.com.mx
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Corum:
Admiral Legend
La belleza de esta pieza Corum no es solo por su distintivo color azul, o su bisel dodecágono con gallardetes náuticos, o su movimiento CO 403-automático o su caja de 47mm con cristal de zafiro, o su brazalete de caucho con hebilla de cierre desplegable de acero inoxidable. Esta pieza es increíble porque la persona que lo porta configura la experiencia de los océanos más profundos, más azules, más personales de nuestra era.
Breitling Super Ocean Heritage II
El mecanismo de ésta magnífica pieza es Breitling 13, con un diámetro de 44 mm y grosor de 15.65 mm. Dentro de su diseño notamos la correa bisel y carátula color azul, denotando la insaciable experiencia de un explorador de aguas profundas. Contiene una sinceridad en creatividad con una caja de acero y contenedores de tono sobre tono. Como pocos Bretling, invoca uno de los paisajes más profundos del mar, contrastando el color gracias al enfoque luminiscente del día.
Blancpain Ocean commitment
Esta creación fue realizada para conmemorar el día mundial del océano. Blacpain Ocean es un compromiso que invierte en la preservación del manto marítimo. El nombre de Blancpain se encuentra estrecha e indisociablemente vinculado al universo del buceo. Por lo que este reloj es la concretización de tres visiones paralelas: la de Jean-Jacques Fiechter con sus propias experiencias submarinas, la del capitán Robert “Bob” Maloubier y la del lugarteniente Claude Riffaud, quien dirigía la nueva unidad de nadadores de combate en el ejército francés.
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Time • Submarinismo
Audemars Piguet Off Shore
En 1993 Audemars rompió con las reglas de la creación. Empezó con un gran salto en la relojería obteniendo un punto a la creatividad y a la vanguardia, al manufacturar a nivel mundial una probadita de los llamados relojes deportivos. Ahora, crea una re-edición del Off Shore, con una esencia única de originalidad y aplicación de conocimiento en relojería. Los acabados en azul de la carátula, corona y pulsadores lo hacen invocar un reflejo marítimo. Es una pieza que brindan estilo y sabiduría. Sin lugar a dudas Audemars siempre es puntual como las manecillas del reloj y en este caso no escatimó en diseño.
Breguet Marine alarme musicale
Esta pieza Breguet es ideal para todos aquellos amantes tanto del mar, como de los relojes, ya que al interior de su carátula muestra líneas delicadamente inscritas que imitar la marea profunda del océano. No es de sorprendernos que dentro del estilo de Breguet, coloque una singularidad en la enumeración del reloj; siendo así que los números de éste marinero son romanos. En sus complicaciones podrás encontrar las siguientes especificaciones: movimiento mecánico de cuerda automática, calibre 519F/1, 12 líneas, 36 joyas, numerado y firmado Breguet. Reserva de marcha de 45 horas. Escape de palanca en línea invertido en silicio. Caja de 40 mm con banda acanalada. Fondo de caja de cristal de zafiro. Resistente al agua hasta 50 metros.
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Time • Submarinismo
Vacheron Constantin: Overseas cronógrafo
La colección Overseas, reinventada en 2016, transmite el espíritu del viaje. Esta apertura al mundo, heredada de François Constantin, se ha mantenido en el corazón de la filosofía de la Maison desde su fundación. Diseñados en un espíritu de elegancia y comodidad casual realzados por su sistema de correa / brazalete intercambiable, los relojes Overseas son los compañeros diarios perfectos. Esta pieza tiene como referencia los siguientes aspectos: una forma redonda con un diámetro de 42.50 mm y espesor de 13.70 mm. El material de la caja es de acero inoxidable, al igual que el bisel y el material de la corona. La esfera está hecha de metal y a espaldas del reloj tiene un fondo de caja transparente de cristal de zafiro.
Favre Leuba Deep blue
El Favre-Leuba Raider Deep Blue es un reloj de buceo fresco, distintivo y de temática retro. Aunque la inspiración de los años 1960/1970 es evidente, se ha modernizado en un reloj contemporáneo. El nombre Deep Blue en sí proviene de un modelo histórico de Favre-Leuba. Entre las claves de diseño que se utilizaron para las colecciones modernas de Favre-Leuba, están el caso, las agujas y los marcadores de las horas. Con líneas limpias y dinámicas, la caja con forma de tonel de 44 mm (barril en inglés) presenta un bisel unidireccional bicolor para realizar un seguimiento de los tiempos de inmersión. Hecho de aluminio anodizado, se procesa en naranja/negro o azul/negro. La esfera del reloj tiene varios acabados para crear una sensación de profundidad y contraste. La esfera negra mate está finamente granulada, lo que agrega aún más toque “vintage” al reloj.
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Time • Submarinismo
Ulysse Nardin Diver deep
Los vínculos de Ulysse Nardin con el mar son profundos. Reconocido pionero de la innovación relojera desde 1846, el renombre de la Manufactura se basa en la precisión y confiabilidad sin igual de sus cronómetros marinos, instrumentos esenciales de navegación que ayudaron a la gente de mar a determinar la longitud mediante la navegación celestial. La manufactura es reconocida por lo que ha logrado bajo el agua, con su colección Diver sólidamente construida y desvergonzadamente masculina. El aspecto es crudo semejante a un tiburón: 15 tiburones martillo adornan el dial; otro está estampado en el fondo de la caja; uno rojo brillante nada en el lado del protector de la corona; y otro decora el contador de línea. Destinado a los entusiastas del ocio activo y de todos los deportes acuáticos, el Deep Diver atraerá especialmente a los hombres que buscan un reloj llamativo, pero no frágil, que puedan usar incluso, cuando las cosas se pongan muy intensas.
Rolex Sea dweller
Los modelos de buceo ultrarresistentes diseñados por Rolex para conquistar las profundidades. Hermético hasta los 1220 metros en los modelos Rolex SeaDweller y hasta los 3900 en los modelos Deepsea. Son el resultado de décadas de colaboración con los profesionales del submarinismo. El calibre 3235 es un movimiento de nueva generación completamente desarrollado y manufacturado por la firma. Este movimiento mecánico de cuerda automática, concentrado de tecnología Rolex a la vanguardia del arte relojero, se apoya en 14 patentes para ofrecer mejoras esenciales en materia de precisión, autonomía, resistencia a los golpes y a los campos magnéticos, comodidad de uso y fiabilidad.
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Time • Submarinismo
Tag Heuer Aquaracer Calibre 5
Tag Heuer Aquaracer Calibre 5 Azul contiene una esfera azul opalina con índices chapados en rodio, facetados y luminiscentes. La caja del reloj tiene un diámetro de 43mm, con bisel giratorio unidireccional con acabado en azul que distingue la tonalidad el reloj. El movimiento de esta pieza es de calibre automático y corrección rápida de calendario. Es imperativo observar que este reloj, Calibre 5, detona el estallido del mar en su interior, ya que puede alcanzar los 300m de profundidad. Demostrando la inteligencia en su diseño para aquellos exploradores de profundidades. Del mismo modo la correa de caucho azul, es destacable por su resistencia y practicidad, que impacta en la impresión de aquellos fanáticos del mar.
Panerai Luminor submersible 1950
El calibre automático P.9010 completamente desarrollado y creado en la manufactura Panerai en Neuchâtel, tiene agujas de horas y minutos centrales, el segundero pequeño a las 9 en punto y la fecha a las 3 en punto. La energía necesaria para acumular una reserva de energía de tres días, el estándar básico para los movimientos internos de Panerai, se almacena en dos barriles de resorte cuyos resortes están enrollados por un peso oscilante que funciona en ambas direcciones. Consta de 200 componentes que incluyen 31 joyas, el calibre tiene un diámetro de 13¾ lignes y tiene un grosor de 6 milímetros. El equilibrio, fijado por un puente con soportes gemelos, oscila a una frecuencia de 28.800 vibraciones por hora (4 Hz). Está asociado con el dispositivo que lo detiene tan pronto como se saca la corona del devanado, permitiendo que el reloj esté perfectamente sincronizado con una señal de referencia. En el calibre P.9010 las horas pueden ajustarse cómodamente sin interferir con el movimiento de la aguja de los minutos, gracias al dispositivo que mueve directamente solo la mano relativa en saltos de una hora hacia adelante o hacia atrás. Esta función es muy útil cuando se cambian las zonas horarias o se mueven entre el horario de verano y el horario de invierno, y convenientemente el ajuste de la manecilla de hora se conecta automáticamente al indicador de fecha.
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Time • Submarinismo
Tudor Pelagos
Un magnifico reloj-herramienta y símbolo de aventura, el Pelagos es uno de los relojes de buceo mecánicos tradicionales más completos que se encuentran hoy en día. Hermético hasta 500 metros, el Pelagos está equipado con un movimiento de manufactura Tudor. La caja es una combinación entre acero y titanio de 42 mm; el bisel es unidireccional en titanio con escala graduada de 60 minutos sobre un disco de cerámica y graduaciones con material blanco luminiscente; en su movimiento se manufactura un calibre MT5612, automático con rotor bidireccional y reserva de marcha.
Omega Seamaster
Este modelo de 42 mm, realizado en acero noble, incluye un bisel cerámico azul con escala de inmersión en esmalte blanco. La esfera es también de cerámica azul pulida, con ondas grabadas por láser y ventana de fecha a las 6 horas. Las agujas esqueleto y los índices realzados están rodeados y rellenos de Super-LumiNova blanco; la válvula de escape de helio tiene diseño cónico. El reloj presentado con brazalete en acero noble, incorpora el calibre OMEGA Master Chronometer 8800, visible a través del cristal de zafiro del fondo de caja con borde ondulado. Desde 1993, el Seamaster Professional Diver 300M disfruta de una multitud de seguidores legendaria. La moderna colección de hoy ha adoptado el famoso patrimonio oceánico y lo ha actualizado con las innovaciones y el diseño más perfectos de OMEGA.
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Cars
Pebble Beach Concours d´Elegance 2018
Supera las expectativas
Por Mario Cañas
Una de las congregaciones más emocionantes para los amantes de los autos es, sin duda, el Concurso de Elegancia de Pebble Beach, que se celebra año con año en Monterey, California. Y como ya es tradición se presentaron los conceptos que revolucionarán nuestra movilidad en el corto plazo, con un enfoque más amigable con el medio ambiente, asimismo se lucieron las joyas automotrices que alcanzaron la inmortalidad y vehículos que amenazan las leyes de la física con algunos de los motores más potentes.
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Fue en 1950, el 5 de noviembre, cuando se llevó a cabo la primera edición de este concurso que juzga la autenticidad, historia y estilo, en diferentes categorías, de lo mejor de lo mejor de la industria automotriz. El resultado: joyas de la mecánica y la estética que, buscan adjudicarse el reconocimiento Best of Show, el listón más alto de los amantes más apasionados de los automóviles. El tiempo ha pasado, pero no se ha perdido la esencia de ésta reunión, y para muestra únicamente hay que darle un vistazo a los modelos que sobresalieron en esta ocasión.
Cars
La edición de este año fusionó el pasado de la industria automotriz con el futuro de la movilidad que luce, cada vez, menos distante. Las presentaciones de vehículos futuristas, la exhibición de joyas automotrices y subastas que alcanzaron niveles de locura nos llenaron la pupila.
BMW Z4 M40i Roadster First Edition La marca alemana develó con bombo y platillo este biplaza convertible, que llega para refrendar una tradición, de tres décadas, de la casa de Munich por la adrenalina y la velocidad a cielo abierto, solo hay que recordar al Z1 que nos emocionó en 1988.
Presentado el año pasado como concept car, por fin pudimos apreciar la versión final del Z4 y, hay que decirlo, fue más de lo esperado. Su diseño agresivo y compacto lo hacen ver como un pequeño misil impulsado por un motor de seis cilindros en línea 3.0 litros turbo
que entrega una potencia de 340 caballos, alcanzando los 100 kilómetros por hora en sólo 4.6 segundos. Su presentación oficial se llevará a cabo en el Salón de París, donde conoceremos el resto de su gama y demás intimidades. Su comercialización arrancará en 2019.
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Cars
Acura NSX 2019 Un derroche de deportividad fue el que presentó Acura en Monterey, con la actualización de su superdeportivo que ahora, además de estrenar un nuevo color, cuenta con algunos detalles en su carrocería que acentúan su agresividad. En lo que se refiere a la motorización está permanece intacta, es decir, con su V6 3.5 litros capaz de desarrollar 573 caballos de fuerza , ayudado por dos propulsores eléctricos. Sin embargo, la aerodinámica fue mejorada, no sólo se enfocaron en hacerlo lucir mejor, sino que también en elevar su performance. La aceptación del NSX es notable con más de mil 900 unidades comercializadas, por lo que ahora con su revitalizado look se espera que siga acelerando sus ventas.
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Cars
Mercedes-Benz EQ Silver Arrow Los actuales campeones de la Fórmula 1, no podían dejar de presumir que sus ingenieros están a años luz del resto y prueba de ello es este concept car, que no sólo hace alarde de las nuevas tecnologías de movilidad, desde luego, eléctricas sino que además está inspirado en las legendarias flechas plateadas de los años 30. Así es, parecieran tan lejos en la historia los W125 que le valieron se ganaron el sobrenombre de “flechas plateadas” por su sorprendente velocidad, que la marca les rinde un tributo con este monoplaza.Si el exterior te impresiona, su habitáculo va más allá con un volante similar a los de la máxima categoría y pantallas que están adelantadas a su tiempo, desde luego, sus materiales son de primer nivel.
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Cars
Ferrari 488 Pista Spider Desarrollado para los amantes del viento la Scuderia llevó la versión convertible de este exponente de la mecánica y las pasiones que se pueden crear en las entrañas de la casa de Maranello, Italia. El 488 Pista Spider es el deportivo a cielo abierto número 50 que Ferrari ha puesto en el mercado y, como es de esperarse, más allá de su imagen racing, tiene los elementos necesarios para dejar mordiendo el polvo a los mortales. Su corazón es impulsado por un V8 bi-turbo 3.9 litros que entrega una potencia de 720 caballos de fuerza. Su velocidad máxima es de 340 km/h alcanzando los 100 km/h en 2.8 segundos. Otra pieza maestra de Ferrari que lejos de dormirse en sus laureles continúa emocionándonos con cada lanzamiento.
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Cars
Lamborghini Aventador SVJ Fieles a sus conceptos de deportividad, la firma italiana de los toros de lidia llevó a California a este monstruo del asfalto, que luego de destrozar el récord del vehículo de producción más rápido en el circuito alemán de Nürburgring, acudió a recibir la admiración de los entusiastas de la casa de Sant´Agata Bolognese. Las líneas tipo avió de combate se hacen acompañar del increíble motor W12 6.5 litros que le adjudica a tu pie derecho una potencia de 770 caballos de fuerza, con lo que saldrás disparado a la primera oportunidad llegando a los 100 km/h en 2.8 segundos. Con una velocidad máxima de 350 km/h. Su producción está limitada a 900 unidades, con 63 de ellas para celebrar 63 años de su exitosa historia en el negocio.
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Cars • The Best of Auto Show
Auto Show de París 2018
Por Mario Cañas
Desde 1898 se lleva a cabo este evento en el que las firmas participantes hacen gala de sus mejores proyectos, para conquistar la cima de los diferentes mercados en los que participan. Ahora con un formato bianual las marcas, sobre todo las locales y europeas, echarán toda la carne al asador para hacer morder el polvo a sus rivales de otras regiones. El Auto Show de París es considerado uno de los tres más importantes, que se celebran alrededor del mundo distinguiéndose por el 84 | WR
glamour y elegancia de sus presentaciones, en el que con bombo y platillo son presentados en sociedad los autos que cuentan con los desarrollos para hacer que nuestra experiencia al volante alcance el siguiente nivel. Este año, las americanas serán las grandes ausentes dejando que los europeos se coman todo el pastel y aprovechen que los ojos del mundo están sobre sus propuestas de movilidad. Aquí te presentamos a las estrellas del evento y el por qué hay que seguirlos de cerca.
Cars • The Best of Auto Show
De nueva cuenta la cita en la Ciudad Luz presenta lo mejor de la industria automotriz; además de adelantarnos los vehículos y tecnologías que revolucionarán nuestra movilidad en el corto plazo. Los autos eléctricos, híbridos y autónomos marcan la pauta. Sin embargo, hay espacio para suspirar por los más salvajes súper deportivos y los más vanguardistas concept cars.
BMW La marca alemana revela las formas de su nuevo Serie 3, el cual llega luciendo el nuevo lenguaje de diseño que visten a sus recientes presentaciones, que denota una mayor agresividad en sus formas aerodinámicas, lo que se traduce en un look más deportivo, sin perder el estilo sofisticado que ha distinguido a los autos de la casa de Múnich. Como es de esperarse, los detalles
del Serie 3 2019 han sido guardados celosamente, pero podemos adelantar que contará con el motor cuatro cilindros más potentes, que haya fabricado BMW y obviamente llevará en su piel la M que distingue a los autos provenientes de su división deportiva. La presentación del Z4 acaparará las cámaras, aunque si bien ya lo vimos en el Pebble Beach, su presentación formal será en París
en donde se revelarán los detalles técnicos, así como las versiones que estarán disponibles para las diferentes regiones, México incluido. La versión más radical de este biplaza (M40i) cuenta con un motor seis cilindros turbo capaz de desarrollar 340 caballos de fuerza. Ya veremos que más novedades tiene escondidas bajo su piel.
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Cars • The Best of Auto Show
Mercedes-Benz La batalla entre las alemanas se pone al rojo vivo con la presentación de la Clase B, una reinterpretación de la firma de la estrella de los monovolúmenes, dejando en el pasado la concepción de su conducción lenta, aburrida y predecible para adjudicarle elementos mecánicos para un manejo ágil y versátil. Eso no es todo el salto cualitativo de sus sistemas de comunicación e infoentretenimiento serán notables, así como su equipamiento en el que notamos enormes pantallas de alta resolución, así como mayor espacio interior y una calidad de materiales de mayor nivel. La variedad de motores será el as bajo la manga de este modelo con potencias que prevemos irán de los 163 caballos de fuerza a los 224 hp. La apuesta eléctrica de Mercedes-Benz llega con el EQC, un innovador SUV, el cual está llamado a entrar a producción en el corto plazo, con lo que la marca entrará a la pelea en el cada vez más extenso nicho de mercado de los eléctricos. Desde luego, la deportividad no podía faltar y lo hace en buena forma con el hot-hatch A35 AMG, que además de su amarillo brillante cuanta con motor que entrega 306 caballos de fuerza, así como una serie de aditamentos para elevar su deportividad en el asfalto. 86 | WR
Cars • The Best of Auto Show
Ferrari La escudería presumirá de dos speedster que rinden un tributo a los clásicos de las décadas de los cuarenta y cincuenta, con sus Monza SP1 y SP2, impulsados por un salvaje motor V12 6.5 litros serán capaces de desarrollar 810 caballos de potencia, con lo que alcanzarán los 100 km/h en 2.9 segundos. Fabricados en gran medida con fibra de carbono, su relación peso-potencia los convierte en unas auténticas flechas de la pista, eso aunado a contar con mucha de la tecnología desarrollada por Ferrari al calor de las batallas de la Fórmula 1, serán imbatibles. Desde luego, se prevé que serán ediciones limitadas con un precio que rozará la estratosfera, pero su diseño, mecánica y sistemas de conducción valdrán cada centavo. Todo lo anterior será dado a conocer en París.
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Cars • The Best of Auto Show
Suzuki
La marca japonesa sorprenderá a la Ciudad Luz con su interpretación de un vehículo todo-terreno, su Jimny cuenta con una imagen fresca que, si bien sigue las formas que marca el segmento, viene a ofrecer un manejo más ágil y dinámico que las marcas especializadas en desafiar los caminos extremos. Son cuatro generaciones las que hemos visto de este modelo en el
Hyundai
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mercado, por lo que la firma ya cuenta con un amplio conocimiento de lo que debe tener para llegar a donde los demás sólo pueden soñar. Su motor atmosférico 1.5 litros es capaz de desarrollar 102 caballos de fuerza, con un torque de 95 lb-pie. Su caja será manual de cinco velocidades, con la opción de decantarse por una automática de cuatro relaciones. Parece poca su potencia, pero se debe considerar su tamaño y peso, que son adecuados para este performance.
La marca surcoreana acelerará con la versión más deportiva de su i30: Fastback N, como la línea de personalización N Option, que con diferentes accesorios hará lucir más racing a los autos de su gama. El Fastback N es movido por un motor 2.0 litros turbo con una entrega de potencia de 250 caballos de fuerza, asimismo la
posibilidad de sus cinco modos de conducción lo convierte en un auto para diario, sin tener que sufrir las incomodidades características de los autos deportivos. Mucho del paquete aerodinámico con el que llega el i30 es fruto de los conocimientos obtenidos en la participación de Hyundai en el WRC.
Cars • The Best of Auto Show
Infiniti
Lexus
La filial de lujo de Nissan, Infiniti, sigue sorprendiendo con sus propuestas deportivas para el futuro, esta vez tocó el turno de conocer al Project Black S, un prototipo basado en el Q60 Red Sport 400, cuya motorización V6 de 400 caballos de fuerza se ve significativamente incrementada con la adición de esta revolucionaria tecnología. Con el denominado tren motriz doble híbrido, promete extender las capacidades y alcances de este segmento, gracias a que los ingenieros de la marca se enfocaron en brindarle un alto desempeño, así como una imagen interior y exterior basada en la Fórmula 1, en donde participan con el equipo Renault.
Lleva a un nivel superior su LC, un coupé de cuatro plazas que adquiere un maquillaje más exclusivo del que destaca su color Naple Yellow, que fue desarrollado únicamente para la versión Limited Edition. Los materiales de fibra de carbono, en especial el techo, así como su agresivo diseño que elevan su carácter deportivo, entre los detalles de lujo a los que nos tiene acostumbrados la marca, en su interior derrocha buen gusto y sofisti-
cación por todos lados, así como sistemas de comunicación e infoentretenimiento de última generación y amenidades para hacer más confortable el viaje, lo convierten en un paquete redondo. Cabe destacar que se comercializará con dos alternativas de motorización: una híbrida, para estar en armonía con el planeta, sin sacrificar la emoción de acelerar a fondo y otra con un motor V8 de aspiración natural. Habrá para todos los gustos.
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Cars • The Best of Auto Show
Toyota La ofensiva híbrida japonesa llega con todo con la presentación en sociedad de sus renovados y potenciados: RAV4 y Corolla. Con el éxito de la marca en el mercado mundial con sus propuestas de movilización híbrida, no tiene por qué incursionar en otros terrenos, son la marca a vencer del segmento y por ello refuerzan con solidez su gama de vehículos amigables con el medio ambiente y con un rendimiento de combustible insuperable. RAV4 incorpora innovadoras tecnologías y mecánicas para llevar al siguiente nivel su desempeño dentro y fuera del asfalto, entregando una potencia total de 222 caballos de fuerza, gracias al trabajo en conjunto de su motor de combustión y otro eléctrico. Por su parte Corolla da un paso más en su evolución en este segmento con dos alternativas de carrocería: una station wagon y sedán. Con una atractiva oferta de motores, 1.8 L y 2.0, cuyo rango de potencia va de los 122 hp a los 180 caballos de fuerza.
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SEAT La apuesta de la marca de Martorell en el segmento de los SUV, el de mayor crecimiento en el mercado internacional, continúa con paso firme y en París presentó el esperado Tarraco, con el que alcanza el terreno de los modelos full-size. Con capacidad de transportar hasta siete pasajeros iniciará su comercialización el próximo año, con lo que SEAT aspira a posicionarse en este nicho de mercado como uno de los rivales a vencer al tener cubierto todos los rubros. Montado sobre la versátil plataforma MQB, del Grupo Volkswagen, contará con una amplia gama de motorizaciones, con un rango de potencia que va de los 150 hp a los 190 hp, para cubrir las diferentes demandas de los mercados en los que participa, incluyendo México. Llama la atención que contará con versiones de transmisión manual de seis velocidades, así como la conocida caja de cambios DSG de doble embrague de siete relaciona, además de modelos con tracción delantera y total 4Drive. Habrá que esperar un poco más para saber cuáles serán las características con las que llegará Tarraco a nuestro país.
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Cars • The Best of Auto Show
Porsche La casa de Stuttgart se llevó las palmas con su 911 Speedster, un modelo que contará con mucha de la mecánica del GT3. Mejor imposible. Serán mil 948 unidades las que se fabricarán de este bólido como parte de las celebraciones de los 70 años de existencia de la marca, que fue fundada justamente en el año que
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marca la cifra de producción de este Porsche. Este biplaza convertible esconde bajo su piel un motor de seis cilindros en línea que le entrega al pie derecho 500 caballos de fuerza y, aquí viene lo mejor, sólo se ofrecerá con transmisión manual con lo que la diversión está garantizada.
Cars • The Best of Auto Show
Renault Jugando como local la marca gala decidió que defendería su territorio con su concept car, EZ ULTIMO, que nos adelanta algunas de las propuestas de Renault en materia de vehículos eléctricos provistos con conducción autónoma. Visualmente es arrebatador, rompiendo muchos de los esquemas de diseño a los que estamos acostumbrados, tanto por dentro como por fuera, el habitáculo puede llevar a tres pasajeros y ofrece una serie de alternativas para entretenerse en el viaje o relajarse al máximo. Su conducción autónoma alcanza el nivel 4; es decir, es capaz de medir las distancias que tiene con otros vehículos y actuar en consecuencia, permaneciendo en carril, cambiando de éste o hacer maniobras para agilizar el recorrido sin la intervención del conductor. www.wreport.com.mx
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Culture • Vertical
Mesa de centro Ghost by Fernando Mastrangelo El lenguaje de la colección GHOST asume los desafíos de equilibrar la mano y la máquina. La extrema precisión, requerida para darle forma a esta mesa, exigió una nueva técnica: el uso de un brazo robótico, para dar como resultado estas piezas a gran escala, pesadas y perfectas, que emulan la gravedad natural y la suavidad del cemento tallado.
Force Dynamics 410CR para los más osados El 410CR incorpora un sistema capaz de proveerle de rotación infinita. Las computadoras se encuentran a bordo eliminando el mástil de control y el cableado externo. Con su piso plegable, puede transportarse en una sola pieza y funcionar en solo unos minutos. El 410CR es un simulador de carreras flexible y de alto rendimiento. Capaz de simular una sesión de entrenamiento. Force Dynamics se encargó de diseñar desde el software, geometría de plataforma, sistema de visualización, sistema de sonido y controles. El resultado: un simulador de carreras con características que solo es posible obtener manejando un auto real.
Lounge Chair de Marcel Wanders
Louis Vuitton ha dado vida a los impresionantes Objets Nomades inspirados en viajes imaginados por algunos de los diseñadores más reconocidos del mundo. Presentados en el Palazzo Bocconi de Milán, el pasado abril de 2018, cada objeto es un encuentro entre un diseñador y los artesanos creativos de Louis Vuitton, una mezcla de sus diferentes savoir-faires en una interpretación imaginativa de la idea del viaje.
reimagina el sistema de audio Esta potente bocina inalámbrica busca cambiar la manera en la que se vive el sonido. La Beosound Edge de Bang & Olufsen es otro diseño danés de lujo que transforma lo mundano y cotidiano en maestría musical y agrega valor estético al hogar. Su forma circular permite dos opciones de ubicación, en el piso como una pieza central deslumbrante, amplificando y mezclándose con los colores de los muebles que están a su lado, o en la pared como un verdadero enunciado que desafía la gravedad y divide los espacios en el hogar. Cuenta con sensores de proximidad que detectan cuando alguien se acerca iluminando discretamente la interfaz táctil de aluminio.
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Culture • Vertical
Jugando con estilo minimalista Más que un mueble recreativo, pareciera una pieza de decoración. Gracias a su diseño ultra delgado, la Slimline Pool Table puede ser utilizada como mesa de billar o como una mesa de jardín. Cuenta con altura ajustable y está disponible con una mesa de ping-pong adicional. Asimismo, las opciones de personalización incluyen desde los materiales, hasta el tipo de paño.
Iluminación inteligente En chino, Heng significa balance y fue justo en lo que se inspiró el diseñador Zanwen Li para diseñar la Heng Balance Lamp. Esta lámpara brinda una iluminación suave que hace que sus alrededores parezcan más suaves y relajantes, al tiempo que combina las nuevas tecnologías con lo artesanal. Es accesorio de luz permanente que logra convertir el lugar donde se ponga en un ambiente mágico, lleno de luz que inspira los sentidos y enciende la imaginación.
Cosm by Studio 7.5 Kartell Kingwood by Philippe Starck Para crear la Kinwood, la madera se trabaja con un molde capaz de extender el límite de curvatura del panel, lo que permite dar forma a las sinuosas curvas de la silla Esta colección se basa en la necesidad humana básica de estar rodeado de signos que recuerdan a la naturaleza y predicen el futuro.
Es una silla diseñada con materiales únicos con el objetivo de proveer comodidad, bienestar y rendimiento. Cosm, es una sofisticada silla con diseño ergonómico creada con el propósito de permitir la sensación de cero gravedad.
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Culture • Vertical
La revolución digital amenaza a estos centros de lectura que luchan por renovarse y ofrecer atractivas instalaciones al público
más modernas del mundo Por Karina González Fauerman Ante el creciente auge de los dispositivos inteligentes que permiten acceder a la información desde cualquier parte del mundo en segundos, la preocupación de que las bibliotecas se vuelvan obsoletas crece cada vez más. Sin embargo, muchas de las mejores y más grandes siguen de pie… y no es fortuito. En un momento en el que están amenazadas por la digitalización y la falta de presupuesto, hoy en día estos edificios culturales se están reinventando con la creación de sitios web gratuitos que promueven el aprendizaje de nuevas tecnologías como la realidad
La fachada tallada a mano de la Biblioteca de Alejandría, requirió del trabajo de artesanos egipcios y noruegos.
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virtual, codificación y robótica; también desarrollando centros comunitarios o lugares para obtener habilidades que asistan en la búsqueda de empleo, cada persona les da un significado distinto. Algunas otras han edificado paneles interactivos, diseños arquitectónicos audaces e instalaciones únicas como planetarios, museos, laboratorios de cómputo, galerías de arte y teatros, estos sitios revitalizan la ciudad y se convierten en íconos urbanos. Conoce algunas de las bibliotecas más impresionantes alrededor del mundo y descubre su potencial. Está en nosotros los lectores, evitar su extinción.
Culture • Vertical
La actual Biblioteca de Alejandría abrió sus puertas, mil 600 años después de la destrucción de la antigua.
Se requirieron de 220 millones de dólares para la construcción de este recinto.
Biblioteca de Alejandría, Egipto (África) Fotos: Gerald Zugmann Con 85 mil metros cuadrados está construida en un magnífico lugar junto al antiguo puerto de Alejandría, en el centro histórico de la ciudad. Alberga cuatro millones de volúmenes de libros, una cifra que en el futuro puede ampliarse hasta ocho millones, gracias al uso de almacenamiento compacto. Caracterizado por su forma circular y basculante, el edificio diseñado por los arquitectos noruegos Snøhetta, abarca 160 metros de diámetro y alcanza los 32 metros de altura.
La Biblioteca de Alejandría alberga libros escritos en árabe, inglés y francés.
La sala de lectura abierta de 20 mil metros cuadrados, con capacidad para dos mil lectores, es la más grande de su tipo en el mundo y se escalona en siete terrazas iluminadas indirectamente por tragaluces verticales en el techo orientados al norte. Además, tiene un planetario, varios museos, una escuela de ciencias de la información e instalaciones de conservación. Asimismo, un nuevo centro de conferencias está vinculado a un auditorio existente en el sitio. Compuesta por casi seis mil metros cuadrados de piedra tallada a mano, la fachada exterior requirió del trabajo de especialistas y artesanos noruegos y egipcios para el proceso de planificación.
La sala de lectura principal tiene un aforo de 2 mil personas.
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Culture • Vertical
El edificio de 11 pisos se inauguró en 2004 y fue ideado por el arquitecto holandés Rem Koolhaas. En su primer año de funcionamiento, atrajo a más de ocho mil visitantes por día. Dos terceras partes de la fachada del edificio está acristalada con vidrio de alta calidad, lo que minimiza la transferencia de calor. Los diversos programas de la biblioteca están organizados intuitivamente en cinco plataformas y cuatro planos. Los bibliotecarios guían a los lectores hacia la “Espiral de Libros”, una rampa continua que alberga seis mil 233 La Biblioteca Central de Seattle cuenta con una superficie total de 34 mil metros cuadrados. librerías que con 780 mil libros. Un auditorio de 275 butacas y un laboratorio de computación con 400 equipos son otras instalaciones de la biblioteca. También tiene salas privadas de Skype, de práctica de música, de reuniones y áreas tranquilas para leer y estudiar.
Foto: Iwan by Iwan Baan / Cortesía: Quinze & Milan
Biblioteca Central de Seattle, Estados Unidos (América)
Foto: Phillippe Ruault / Cortesía: OMA
La fachada de vidrio y acero, está inspirada en la tecnología Stealth, lo que ha provocado la atención internacional del sector de la arquiterctura.
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El diseño de la Biblioteca Filiológica de la Universidad Libre de Berlín está basado en la eficiencia, la luz, el aire y el fácil acceso.
Biblioteca Nacional de Singapur (Asia) Dos bloques y 16 pisos conforman este edificio verde que fue construido en 2005. Tiene varios jardines que reducen la temperatura ambiente y además permiten apreciar vistas panorámicas de Singapur. Un gran espacio llamado “Plaza” está disponible en el primer piso y alberga una serie de exposiciones durante todo el año. Tiene un teatro con capacidad para 615 personas y un sitio de observación en el piso 16 de la biblioteca. La biblioteca fue galardonada con el Green Mark Platinum Award, un sistema de calificación establecido que evalúa el diseño y el desempeño ambiental. Se utilizaron materiales de construcción respetuosos con el medio ambiente como iluminación LED de bajo consumo, estantes restaurados y alfombras sostenibles.
Culture • Vertical
Foto: David Ausserhofer
Biblioteca Filológica de la Universidad Libre de Berlín, Alemania (Europa) Su forma craneana distintiva le valió el sobrenombre de “El cerebro de Berlín”. Sus cuatro pisos están contenidos dentro de un llamativo recinto translúcido curvado que crea una dramática difusión de la luz del día y ventila el edificio de forma natural durante el 60 por ciento del año. Albergando las colecciones previas de 11 bibliotecas distintas, la Biblioteca de la Facultad de Filología une seis de los patios de la Universidad. Revestida en aluminio y paneles acristalados, la obra diseñada por el arquitecto Norman Foster sobresale por su geometría radial. Los estantes con libros están ubicados en el centro de cada piso con escritorios de lectura dispuestos alrededor del perímetro. El perfil serpenteante de los pisos aumenta la capacidad y genera una secuencia de espacios generosos de doble altura y llenos de luz.
Foto: Francis Jones
El diseño de la Biblioteca Craigieburn corrió a cargo del despacho de arquitectos Francis-Jones Morehen Thorp
Biblioteca Craigieburn en Australia (Oceanía) La Biblioteca Nacional de Singapur cuenta con una colección de 530 mil materiales, impresos y digitales.
La pieza central que llama la atención en la biblioteca es una casa en el árbol hecha con más de tres mil botellas de plástico reciclado recogidas del público. Además, hay un portal de aprendizaje interactivo y cinético en el que los pequeños responden a preguntas sobre cuestiones medioambientales.
El edificio utiliza la tierra de origen local como el principal material de construcción, estableciendo una agenda verde altamente sostenible y un nuevo punto de referencia para el creciente municipio de Craigieburn. Se concibe como una serie de pabellones entrelazados de diferentes alturas y escalas que bajan desde la entrada, cada uno, se extiende en el paisaje a través de techos con rejas que crean una serie de terrazas al norte. La sala principal consta de un volumen de doble altura con áreas de lectura ubicadas a lo largo de la fachada acristalada del norte, protegidas por persianas direccionales de alto nivel. Además de los servicios básicos de la biblioteca, el proyecto incluye una galería de arte local integrada, un café, un centro de cuidado infantil y capacitación en informática, así como espacios para actividades comunitarias, como mercados y eventos de música. www.wreport.com.mx
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Culture
Un arte sin tutela: Salón Independiente en México 1968-1971 Una de las iniciativas más importantes que cambiaron las prácticas artísticas en México fue el Salón Independiente. A partir de él, surgió la posibilidad para que organizaciones grupales desarrollaran proyectos en conjunto, incluso con carácter experimental, además de fortalecer actitudes contestatarias frente al orden establecido. La muestra parte de la investigación en distintos archivos y tiene como objetivo realizar un trabajo historiográfico que documente y reconstruya las tres exposiciones que organizó el Salón Independiente de 1968 a 1970 como momento clave en el cambio del arte en México. El Salón Independiente agrupó a artistas de posiciones estéticas y políticas heterogéneas, bajo una propuesta que, poniendo distancia con la institución y el circuito comercial de galerías, articuló nuevos lenguajes artísticos y exploró soportes no tradicionales, así como nuevas opciones de consumo del arte. MUAC, Museo Universitario de Arte Contemporáneo Hasta el 24 de marzo de 2019. Miércoles, viernes y domingo de 10:00 a 17:45 hrs., jueves y sábado de 10:00 a 19:45 hrs. Insurgentes Sur 3000, Centro Cultural Universitario. Delegación Coyoacán. Tel: 55 5622 6972
Hitchcock, más allá del suspenso En esta exposición se plantea conocer la figura de este genio del séptimo arte desde una mirada global a las claves esenciales de su cine. Es una oportunidad para ver plasmados aspectos personales y comerciales, la base fundamental de su proceso de creación, su lenguaje cinematográfico, su dominio de recursos de vanguardia, su capacidad para rodearse de grandes colaboradores, técnicos, actores, diseñadores o guionistas, sobre los que ejercía un control férreo, así como el papel fundamental que tuvieron en sus obras los personajes femeninos.
Cineteca Nacional Hasta el 13 de enero de 2019. Martes a domingo de 11:00 a 20:00 hrs. Av. México Coyoacán #389 Col. Xoco Del. Benito Juárez Tel: 55 4155 1190
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Saturnino Herrán y otros modernistas Exposición que conmemora el centenario luctuoso de Saturnino Herrán (1887-1918), a través de una reflexión en torno a su obra y su contexto sociocultural. La figura de este pintor, considerado como uno de los nueve artistas patrimoniales del país, servirá como punto nodal para revelar un panorama del arte en México de principios del siglo XX. La muestra incluye obras del pintor mexicano y de otros contemporáneos. MUNAL, Museo Nacional de Arte Hasta el 24 de febrero de 2019. Martes a domingo de 10:00 a 18:00 hrs. Tacuba no. 8, Centro Histórico, Del. Cuauhtémoc Tel: 01800 904 4000
Culture
15ª Bienal Internacional del Cartel
Levantamiento, María García Ibañez
Exposición de carteles que promueven la cultura del diseño como parte de la vida cotidiana, en esta edición, la muestra contará con cinco categorías sobre asuntos culturales, sociales, ecológicos, socio-económicos y comerciales. Se une a la celebración de México 2018 como Capital Mundial de Diseño resaltando la imagen cultural, identidad e historia de México.
En algunas disciplinas, un levantamiento es el reconocimiento topográfico de un terreno. La selección de obras incluidas en la exposición de María García Ibáñez ha sido pensada con esa misma intención. Una curaduría que, a modo de levantamiento, ha reconocido topográficamente su práctica artística sobre el cual se ha excavado y se ha edificado.Un terreno en el cual quedan rastros, objetos o restos que hacen posible identificar un “cuerpo nómade”.
Museo Franz Mayer Hasta el 13 de enero de 2019. Martes a Domingo, de 10:00 a 17:00 hrs. Hidalgo 45. Centro Histórico México, CDMX. Tel: 55 5518 2266
Centro Cultural de España en México Hasta el 20 de enero de 2019. Martes a viernes de 11:00 a 21:00 hrs.; sábados de 10:00 a 21:00 hrs. y domingos de 10:00 a 16:00 hrs. Guatemala 18-Donceles 97 Col. Centro Del. Cuauhtémoc Tel: 55 5521 1925 AL 28
Mexicráneos 2018 El Paseo de la Reforma vuelve a ser escenario para esta impresionante exposición realizada gracias a la colaboración del Gobierno de la Ciudad de México, Funerarias J. García López y de la Operadora Locos por el Arte. En esta ocasión hay más de 50 cráneos monumentales de distintos artistas, algunos repitiendo luego del éxito de la pasada edición. Asimismo, la exposición incorporará tecnología de realidad virtual para generar interés por el arte entre los más jóvenes. Paseo de la Reforma Hasta el 11 de noviembre de 2018
Cirque Du Soleil LUZIA Inspirada libremente en México, LUZIA es una oda poética y acrobática a la rica y vibrante cultura de un país, cuya riqueza se deriva de una extraordinaria mezcla de influencias y colisiones creativas, una tierra que inspira asombro con sus impresionantes paisajes y maravillas arquitectónicas impulsada por la Espíritu indomable de su gente. LUZIA te lleva a un México imaginario, como si estuvieras soñando despierto, en donde la luz apaga el espíritu y la lluvia calma el alma. Gran Carpa Soleil Santa Fe Hasta el 23 de diciembre. Martes, miércoles y jueves a las 21:00 hrs. Viernes y sábado a las 17:00 y 21:00 h. Domingo a las 13, 17 y 21 hrs. Av. Vasco De Quiroga No. 2000, Col. Santa Fe.
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Bikes
“Una moto no es confort, ni asistencias, ni apoyos, ni riesgos reducidos”
¿cuál es la mejor motocicleta?
BMW R1200GS
(parte 2)
Por Alfonso Betancourt / Imágenes: Cortesía de las marcas
Continuando con la narrativa de mi artículo anterior, en donde comparto mi percepción acerca de cuál es la mejor moto, y esperando que ustedes refuercen o establezcan su propia conclusión en relación al mundo de las motos, ahora voy a hablar del segmento de las “Doble Propósito”. Antes de poder definir, cuál es la mejor de toda la gran gama de motos existentes, me gustaría compartir algo que me parece muy importante: Las personas que rondamos los cuarenta y tantos y en adelante, podemos recordar haber recorrido grandes distancias por carretera cargando chicotes, bujías y lijas en la maleta, misma que viajaba amarrada con cuerdas al asiento. No era extraño que un chicote se rompiera, que el carburador se tapara o que una bujía fallara, después había que desmontar todo ahí mismo, sobre la carretera, limpiar, purgar, lijar, calibrar, amarrar, 102 | WR
Ducati Multistrada 1200 Enduro
“Una moto es emoción, incomodidad, frio, calor y retos”
Bikes
“Encontrar la mejor moto depende de la expeciencia que tú quieras vivir”. Familia Adventure de KTM
etc. Digo todo esto, con un poco de nostalgia, pero sobre todo con el ímpetu de transmitir que “eso”, era emocionante, tanto como lo es hoy hacer un cambio electrónico en el modo de manejo o la dureza de la suspensión tan sólo accionando un botón. La respuesta a ¿cuál de las motos “Doble Propósito” es mejor?, es tan ambigua como la pregunta misma, sobre todo contemplando que ninguna de las motos de alta cilindrada es realmente “Doble Propósito” por sí sola, independientemente del peso, hay que contemplar que las llantas para carretera son diferentes a las llantas que se deben de usar para meterse a jugar en la tierra, piedras y lodo. Aun así, es cierto que algunas son más capaces de entrar a caminos de terracería, riachuelos y carretera que otras y; sin embargo, hoy pienso que esa capacidad es independiente de todos los botones, asistencias y pantallas a color. La realidad es que, en esos retos son la moto y el piloto, en su más pura expresión, quienes los afrontan. En mi experiencia me tocó tener la primera BMW R1200 GS que me pareció verdaderamente increíble, después tuve una 2017 full equipo, asimismo tuve la Ducati Multistrada “Titanium”, para acabar finalmente hoy día con una KTM 1050 Adventure 2015.
La diferencia que encuentro entre esas tres motos tiene que ver más con potencia -que en el caso de las GS y Multistrada, es llevada a un nivel que podría resultar innecesario-, asistencias que pocas veces he usado (ya que soy adicto al modo “sport”), sofisticación en las pantallas a colores y confort. Pero al final, ¿qué es una moto? Creo que una moto no es confort del todo, ni asistencias, ni apoyos y riesgos reducidos. En mi opinión una moto es emoción, incomodidad, calor, frío y retos. Para finalizar debo decir que más de una vez las asistencias DTC y/o Dynamic ESA, con las que están equipadas las motos más sofisticadas, me han salvado de una caída al agarrar aceite en una curva. Igualmente, el “Control Crucero” es muy útil, sobre todo pensando en la última vez que viajé de la ciudad de México a Mérida en la KTM 1050 y no pude sostener un vaso con la mano derecha por dos días. Por lo demás, en todas he sentido un calor infernal y un frío que congela; en todas tuve que decirme en silencio: “vas, si pasas”; en todas reí fuertemente dentro del casco; en las tres entré a rutas que no conocía y salí ileso. Así que, al final, encontrar la mejor moto depende simplemente de la experiencia que tú quieras vivir. www.wreport.com.mx
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F1
Guardianes Perpetuos
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F1
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F1
Por Ángelo della Corsa / Fórmula Uno / ¡A mil por hora! Imágenes: Cortesía Escuderías F1 Casi siempre cierto tipo de organizaciones caminan derechitas cuando suele estar detrás de ellas un buen patronato. Queriendo entender que uno o varios patrones de verdad se la andan jugando al unísono y tienen cuidado de que el asunto corra con la mejor de las suertes. Al hilado de los 18 Grandes Premios que se han jugado en México le ha tocado algo de eso. En su primera época estaba detrás, la sombra del presidente de aquellos días que quería y exigía los mejores resultados. Adolfo López Mateos era el patrón que correteaba a quienes daban la cara. Eran los años de 1963 a 1970. Y aunque el final de la serie no fue el que más se hubiese anhelado, se cumplió. Nuestro país había entrado al concierto de las naciones involucradas en el deporte de los nobles a toda velocidad. Llega otro conjunto de carreras de la liga suprema del vértigo. Esta
Nelson Piquet arrancando delante de su compañero de equipo, Nigel Mansell.
vez, se trata de una cadena de siete Grandes Premios más que se disputan a partir de 1986 y llegan hasta el año de 1992. Mucha gente de “polendas” tuvo que ver con el éxito conseguido; pero, si hay que ponerle nombre a la persona clave, este debe ser José Abed, a quien se le agradece haya hecho las veces de figura protectora. Entre una y otra de las eras que pasaron jugando carreras aquí, se logró algo que no deja paso a la duda: la cimentación de un afi-
cionado que ya venía convencido de la maravilla de ver a los coches enfrentados. Todo lo que había nacido en la década de los años cincuenta, gracias a La Panamericana. Abuelos, padres y ahora los hijos de quienes vieron a Fangio, a Taruffi y a Bonetto, son la parte medular del juego de las carreras en cuatro ruedas. En los nuevos espectadores ha recaído la importancia de ser testigos de la Fórmula 1 de hoy, que es igual a la de antes, pero más especial, pues sobre ella se sostiene el futuro de la competición. La tercera y actual suite de carreras dio inicio en el año 2015. Apenas van tres justas, pero ya permiten evaluar que se vive una época deliciosa, porque los enfrentamientos, las reyertas, las luchas y los duelos tienen un embudo en donde desembocar, el arte tecnológico.
Nigel Mansell baña en champaña a su coequipero, Ricardo Patrese, quien llegó en segundo; Michael Schumacher, completó el pódium en la tercera posición.
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A este tiempo le ha tocado ser, al cual le pone el cascabel al gato, Carlos Slim Domit. Desde luego que hay muchos que cuentan, pero
F1
Nico Rosberg hizo una carrera casi perfecta y dominó de principio a fin.
se trata de apuntar en serio a quien hace las veces de custodio, en el fondo. Y queda claro que, sin él, quién sabe qué anduviera pasando. Un presidente, uno de los señores Abed y otro de la dinastía Slim, son en quienes ha recaído el compromiso para darnos la alegría de las 18 carreras habidas en los Grandes Premios. Nucleo duro Pero viene la parte súper esencial, todavía más a fondo, la importancia que han tenido los auspiciantes y ellos son, los personajes afectivos. Esos que imprimen la mística a las cosas para que pasen. Son dos y se apellidan igual: Rodríguez. Ricardo y Pedro, dos muchachos que habían nacido con un signo singular: pisar el acelerador. Qué paradoja, nacieron como seres humanos, ni más ni menos, y transmutaron en seres que se vuel-
Lewis Hamilton celebra luego de alzarse con la victoria en el Autódromo Hermanos Rodríguez.
ven determinantes para la especie. De esos contados hombres que devinieron en héroes. Los Hermanos Rodríguez son una saga que, en efecto, su esencia era la de jugar a las carreras y cuando se pudiera, ganarlas. Pero quiso el
destino que se convirtieran en los patrones de fondo de la F Uno en México y del automovilismo de alta velocidad. La razón del asunto, además del palmarés de los hermanos y las anécdotas legadas para seguir www.wreport.com.mx
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F1
Todos ellos tejen una red invisible que, casualmente, tiene los tres colores de la bandera y se debe a la nacionalidad auténtica de Ricardo y Pedro. Una religión que reúne a todos a quienes les fascina ver y oír a los bólidos cuando van con suma prisa. La apología Pero aquí de lo que se quiere hablar es del alma del asunto. De lo de verdad profundo, de eso que no se puede comprar, ni vender, ni hipotecar, lo que mueve montañas.
El brasileño Felipe Massa, del equipo Williams.
contando por siempre, está en el nombre que se le puso a “la casa” donde se celebra el rito. Si es cierto que Silverstone, Monza, o Suzuka tienen su tradición como si fuesen templos o pagodas, el autódromo Hermanos Rodríguez es una alusión piramidal. Dice de los volcanes, de los mares y de la naturaleza de nuestra mexicanidad.
Como es natural cuando se habla de las epopeyas, viene el momento de darles sustento y hay dos vías de resolución: hacer el relato pormenorizado de cada cosa y cada caso en los que anduvieron, o irse a lo estelar. El currículo de Ricardo y Pedro ahí ha estado siempre; sin embargo, son dos los momentos de inflexión, que vale la pena traerlos a colación una vez más. ZEn el caso del menor de los hermanos, sucedió en Italia. Por supuesto, en Monza. Sábado 9
de septiembre de 1961. Es día de calificar para la arrancada y Enzo Ferrari ha dispuesto un cuarteto impensable, con tres demonios y un debutante. Wolfgang von Trips, Richie Ginther y Phil Hill y metido con ellos, Ricardo Rodríguez quien deberá ser bañado por los maestros. Ajá… El Parco Nazionale se queda temblando porque ocurre lo insólito, el alemán se apropia de la pole position con un tiempo de 2 minutos y 46.3 segundos, que le han tomado para dar el giro maestro. A la par de él, largará un día después “El Chamaco”, sólo una décima de segundo más lento. Sí, mientras von Trips había corrido a razón de 216.476 kilómetros por hora, en promedio; RR lo había hecho a 216.346 Kph/ prom. El milagro estaba consumado. Ya después, el tercero era Ginther con tiempo de 2 minutos 46.8 segundos y el cuarto Phil Hill con 2 minutos 47.2 segundos, valga como anécdota que Ricardo iba a cumplir los 20 años, cinco meses más tarde.
Los cientos de miles de corazones que acuden a la celebración de muchas revoluciones por minuto, no van a un escenario, van más adentro, penetran al misterio de lo de los Rodríguez, a sus hechos, a su leyenda a su mito. Sobre la vida de las carreras, por un lado, están quienes las gestionan, quienes cuidan de ellas; también, los que arriman el hombro y los que trabajan por un sueldo. Y por supuesto, que es de vital importancia la asistencia de los personajes, de las figuras y ni hablar de los pilotos que lucharán por el trofeo. Lewis Hamilton, de Mercedes AMG; Sebastian Vettel, de Ferrari; y Max Verstappen, de Red Bull Racing.
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F1
Rosberg festejó el triunfo junto a su compañero de equipo, Lewis Hamilton, quien llegó en segundo lugar, y con Valtteri Bottas, quien completó el pódium.
Un solo golpe de dados resuelve todo lo que sobrevendrá en el futuro. Por su parte, lo de Pedro es de dimensión colosal, muy pocos lo pueden contar como propio. Fue el domingo 2 de enero de 1967. Una apoteosis porque gana el primer Gran Premio de la F1, era apenas su novena largada en la categoría. Fue a bordo de un Cooper, que sólo triunfó en esa carrera aquel año, que Pedro Rodríguez derrotó a todos en una justa de antología. Una cosa fue el hecho, de por sí notable y otra, las consecuencias que se desprendieron de él. El lunes 3 de enero de ese año, la tabla de posiciones del campeonato mundial tiene a la cabeza a un mexicano, ¿Sabe cuántas veces ha
ocurrido?, ¿Puede imaginar cuántas veces más lo verán nuestros ojos?, nunca pasó antes y tal vez no nos tocará volverlo a ver. Por cuatro meses y unos días, Pedro era el amo del mundo. Con sentimiento Cada uno a su manera cambió la onza de oro, sin embargo, queda otro aspecto por enmarcar. Para ser ídolo y volverse inmortal es primordial, ya no estar más en este plano terreno, está dicho por ahí que: un bel morir tutta una vita onora. Tan a gusto que se podían haber despedido de este mundo, muy tranquilos en su lecho, pero no, porque estaban destinados a ser el paradigma de una nación. En el ámbito del deporte está más que claro.
Pero su canonización los ha puesto en el altar, como los patrones más valiosos de los Grandes Premios de Fórmula 1 y como ejemplos del heroísmo. Ellos sabían a la perfección que iban más allá de los límites, a donde muy pocos arriesgan. Ha sido el primero de noviembre de 1962 que Ricardo se mató a bordo de un Lotus. Fue en cambio, el 11 de julio de 1971 sobre los lomos de un Ferrari, que Pedro Rodríguez se encontró con la eternidad. Y desde entonces, no se ha visto a otros de su especie. Ellos salvaguardan con su nombre la trayectoria donde se juegan las carreras de la Fórmula 1. www.wreport.com.mx
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Por Mario P. Székely Fotografía www.tempusdesign.mx Areli Medina Sánchez y Néstor Molotla de León.
La Puerta de Monterrey en Nuevo León.
Su fascinación por la geometría en movimiento hizo de Enrique Carbajal un artista desde niño. Aún no estaban edificados su León Rojo, Sol Azteca, Papalotl, El Vuelo del Halcón y su emblemática Cabeza de Caballo, cuando en su natal Camargo, Chihuahua sus pasos lo llevaban corriendo a una peluquería donde
“Mis museos son las ciudades del mundo”. Sebastián
sus ojos, de chico de secundaria, se fundían en las páginas de la revista ‘Siempre!’, única misiva con las ilustraciones de las esculturas y arte de Diego Rivera, Clemente Orozco, Frida Kahlo y demás dioses del arte mexicano. “La vocación de niño era fundamental, oler a pintura era una gran emoción para mi”, recuerda Carbajal, apuntando la motivación que lo llevó a mudarse en 1965 a la ciudad de México, donde prefirió dormir hasta en las bancas de la Alameda, con tal de no estar lejos de su sueño de estudiar en la Academia de San Carlos. Cuando a sus 19 años fue admitido por el máximo recinto nacional de arte, su matriculación representó la apuesta a su talento, para poder ser parte de las filas del arte nacional. Ahí, la primera contribución de Enrique llegó de la manera más curiosa,
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cuando se quedó dormido y su maestro de pintura Alberto de la Vega lo eligió como modelo para imitar un San Sebastián de Botticelli. Un par de años más tarde cuando el joven Carbajal fue invitado a una reunión internacional como artista promesa, el poeta mexicano modernista Carlos Pellicer encuentra el parecido de Enrique a la obra del pintor renacentista y le dice: “¡Usted se escapó del cuadro de San Sebastián de Boticcelli!”. Lo mismo ocurrió ocho meses después, cuando una periodista francesa describió al mexicano semejante a otro San Sebastián, del italiano maestro renacentista, Mantegna. Como los héroes míticos que deben recibir un cambio de nombre, Enrique fue rebautizado ante la comunidad artística como “Sebastián”, el cual se colgará en su fama por venir como su seudónimo.
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El reconocimiento y metralla se presentaron por igual en el camino de Carbajal, cuando tras haber ganado el primer lugar en la Exposición Anual de 1965 en la Escuela Nacional de las Artes, sus pasos como estudiante de la UNAM lo llevaron a estar presente en el fatídico 2 de octubre de 1968 cuando el ejército arremetió contra alumnos en protesta de las condiciones del país. Por días quedó remitido al Campo Militar 1. Al igual que todo artista que es llamado a expresar su postura, Sebastián levantó su propia escalera al cielo abrazando con sus esculturas las leyes de Newton y Kepler, con la osada visión de Galileo y Copérnico, mientras sujeta en sus manos las leyes de la mecánica celeste y refleja un humanismo que se sublima al saber que el universo nos contempla. Así las matemáticas y la geometría son el armazón de la visión de Sebastián, con cada obra no sólo obligando a voltear hacia el espectáculo de un todo mayor a nosotros, sino al usar nuestra propia fascinación para completar cada escultura, con colores que nos recuerdan al mecano de un niño y su gusto por encontrar otras dimensiones en la vida misma.
El edificio del laboratorio de Matemática Aplicada y Cómputo de Alto rendimiento del Cinestav, alberga la supercomputadora más poderosa del México.
En ese arte público, es donde se da la verdadera posibilidad de cimbrar al espíritu humano”, explica. Gustoso de la controversia, por sentirla parte de la provocación que todo artista debe tener ante el espectador, Sebastián señala que no puede haber un cambio sin sorprendernos de la presencia de algo distinto ante nosotros.
“Ser escultor de la calle es fundamental, porque es donde el arte es verdaderamente público y del pueblo, ya que lo ve todo el mundo.
“Cuando hice la Cabeza de Caballo en la Ciudad de México, sabía que tenía que ser un símbolo poderoso que se evocara como una escultura moderna, en representación del cambio y que marcara la época de transformación de México. Todo proyecto nuevo debe traer el afán de lo que viene: la transformación”, culmina el artista, cuya obra se enmarca de nubes y sus matemáticas se sostienen en la tierra.
Sus esculturas son geometrías que la imaginación desdobla para ensamblarse en nuevas figuras.
“Mis esculturas se las apropia el pueblo y el público”.
Cabeza de Caballo, en el Paseo de la Reforma.
Inaugurada en 2002, La Antorcha de la Amistad, se encuentra en San Antonio, Texas.
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La decisión es mía, el tiempo me pertenece. ThinkTime
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