4
Copyright UN
Ştiaţi că mijloacele de contracepţie în rândul tinerelor care au o viaţă sexuală t u m u l t o a s ă , c a u z e a z ă d e f i c i e n ţ e m a j o r e î n a p o r t u r i l e d e m i n e r a l e ş i v i t a m i n e esenţiale organismului uman!! M e d i c i n a n a t u r i s t i c ă r e c o m a n d ă c a f o l o s i r e a m i j l o a c e l o r d e c o n t r a c e p ţ i e î n rândul tinerelor, să se realizeze simultan cu vitaminele şi mineralele adecvate, care să compenseze pierderile de vitamine si minerale din organismul uman.Studiile au arătat că, pilulele contraceptive administrate oral, interferează cu absorţia şi metabolismul Zincului. Această deficienţă se va manifesta prin reducereanivelului, acidului folic şi deci impune necesitatea sumplimentării acestuia, întrucâ t a c i d u l f o l i c scade concentraţia zincului din sânge, iar lipsa zincului poate g e n e r a complicaţii ale inimii. Nivelurile de zinc din organismul uman, mai scad şi ca urmare astresului fizic si mental. Astfel, zincul este deosebit de important pentru sistemele organismului care suportă fluctuaţia rapidă a celulelor. Studiile au arătat că există olegătură între pierderea de zinc şi anorexia nervoasă. Z i n c u l i n h i b ă p r o d u c ţ i a d e prolactină, un hormon pituitar şi folosit de asemenea terapeutic la bărbaţi şi femei înniveluri de prolactină anormal de ridicate. Însă rolul cel mai important al zincului p e n t r u o r g a n i s m î l a r e î n s i n t e z a a c i z i l o r n u c l e i c i A R N ş i A D N , c a r e s u n t e s e n ţ i a l i pentru diviziunea celulelor, pentru repararea şi creşterea lor. Zincul mai este implicat în activarea vitaminei A. Zincul îndeplineşte în organism rolul unui agent de circulaţie, dirijând şi supraveghind buna desfăşurare a proceselor fiziologice cât şi întreţinerea sistemelor enzimatice şi celulare. Este esenţial pentru sinteza proteinelor. Controlează contractibilitatea musculaturii şi ajută la formarea insulinei. Este important pentru stabilitatea chimică a sângelui şi în menţinerea echilibrului acido – bazic al organismului. Studii recente au demonstrat efectul zincului asupra funcţiilor cerebrale, favorizând creşterea şi capacitatea mentală. De asemenea, suplimentarea aporturilor de minerale inclusiv cu magneziu este benefică pentru tratarea problemelor menstruale, elimină petele albe de pe unghi. Sursele de magneziul împreună cu vitamina B6 va reduce intensitatea şi durata crampelor menstruale, simptomele se vor ameliora într-o perioadă de patru până la şase luni. Iar terapia cu magneziu are rolul de aslăbi spasmele musculare şi de a dilata vasele de sânge, întârind chiar nervi. Întrucât magneziul are un rol covârşitor în întreţinerea funcţiei nervilor, stabilizează enzimele care produc energia celulară şi reglează metabolismul energetic, previne complicaţiile din timpul sarcinii, cum ar fi naşterea prematură şi întârzierea creşterii fătului. Sursele de magneziu din organismul uman lucrează împreună cu alţi nutrienţi ,cum ar fi (carbohidraţii, proteinele constituite din aminoacizi, grăsimile, mineralele, vitaminele şi apa) toate sunt elemente nutritive necesare sănătăţii organismului. De exemplu, sumplimentele de calciu şi magneziu trebuie luate împreună pentru un efect corespunzător.
Organismul uman conţine între 20 şi 28 gr de magneziu, iar jumătate se găseşte în oase iar restul activează sute de enzime în tot organismul, acesta fiind crucial pentru funcţionarea celulelor. Magneziul ajută muşchii să se relaxeze. Iar unii profesionişti ai mediciinii naturistice recomandăsuplimentele de maleat de magneziu, o combinaţie a magneziului cu acidul halic, întratamentul fibromialgiei, a dereglărilor caracterizate prin multe puncte sensibile în muşchi, şi în tratamentul oboselii cronice, care poate de asemenea implica suferinţeşi dureri musculare. Valoarea RDI pentru magneziu este de 400 mg pentru bărbaţi şi femei şi de 450 mg pentru gravide şi femeile care alăptează. În timp ce doza zilnică recomandată (RDI) este de 15 mg pentru bărbaţi şi femei. S u r s e l e naturale de magneziu sunt variate, laptele şi produsele lactate, carnea, fructele demare, nucile, melasa, fasolea, soia, seminţele şi germenii de grâu. Însă studiile auarătat că în cazul acestor surse de magneziu, aportul acestora este determinat de procentul de magneziu din sol în care au fost cultivate aceste plante. Întrucât o mareparte a magneziului se pierde prin procesare. De exemplu, prin măcinare, grâul îşi pierde 59% din magneziu. Gătirea alimentelor prin fierbere în apă duce la pierdereaacestui mineral.În cazul zincului, s-a constatat că el nu poate fi depozitat deşi cantităţi relativmari se găsesc în oase, împreună cu alte minerale, zincul nu este biodisponibil pentruorganism. Acest fapt se traduce în termeni ştinţifici prin faptul că organismul este dependent de o furnizare continuă externă, ca şi când rezervele de zinc relativ mici ale organismului s-ar epuiza destul de repede. Iar deficienţa prelungită de zinc poate avea drept rezultat, încetinirea ritmului c r e ş t e r i i , t u l b u r ă r i m e n t a l e , l e t a r g i e , schimbări ale pielii şi tendinţa de infecţie frecventă. Dacă obişnuiţi să beţi regulat alcool, atunci sfatul este să luaţi suplimente de magneziu. Sursele de zinc se găsesc în aproape toate alimentele, mai ales în carnea de pui, carnea închisă la culoare, peşte, alte alimente marine, (stridiile au concentraţii ridicate), ficat, ouă, legume, alunele americane şi cereale. Aproximativ 73% din zinc se pierde prin procesul de măcinare, din care rezultă făina albă. Se estimează că 40% din zinc în regimul alimentar este absorbit. Cel mai bine absorbit este cel din hrana marină şi din grâne. Studiile au arătat că vegetarieni au nivelurile de zinc celemai adecvate, motivul fiind acela că produsele din soia, foarte populare în bucătăriavegetariană, ajută aportul suplimentar de zinc şi îmbunătăţeşte absorţia. S u p l i m e n t e l e d e z i n c c e l e m a i a d e c v a t e s e g ă s e s c î n gluconatul de zinc şi citratul de zinc este cea mai bună alegere pentru cei mai mulţi oameni. Iar doza optimă de zinc zilnică a fost stabilită între 22,5 – 50 de mg pentru bărbaţi şi femei. C â n d c u m p ă r ă m suplimente cu zinc trebuie să luăm în calcul cantitatea z i n c u l u i elementar, care este trecută în mod obişnuit pe eticheta produsului. De exemplu, 80 mg de gluconat de zinc conţin în mod obişnuit 10 mg de zinc elementar iar 220 mgde sulfat de zinc, acoperă doar 50 mg de zinc elementar.
Pentru ca organismul să poată sintetiza şi utiliza în mod eficient proteinele, este necesară prezenţa tuturor aminoacizilor în proporţii corespunzătoare. Chiar şi absenţa temporară a unui aminoacid poate afecta în mod negativ sinteza proteinelor. De fapt, lipsa ori insuficienţa oricărui aminoacid va reduce proporţional eficacitatea tuturor celorlalţi. Calcularea necesarului de proteine se realizează funcţie de numeroşi factori printre care: starea de sănătate, vârsta şi greutatea corporală. VARSTA
1 – 3 ANI
4 – 6 ANI
7 – 10 ANI
11 – 14 ANI
15 18 ANI
PESTE 19 ANI
Factorul de greutate 0,82 0,68 0,55 0,45 0,40 Sursa: Earl Mindel Biblia vitaminelor, Ed . Elit, 1991
0,36
Spre exemplu: Cantariti 45 de kg si aveţi o vârstă de 30 de ani. Factorul dvs de greutate este 0,36. În sistemul american se mai inmulteste cu 2,2, acesta fiind un indice pentru factorul de transformare din unitatea americană de măsură a greutăţii, livra, în Kg, iar rezultatul obţinut reprezintă necesarul zilnic de proteine exprimat în grame. Ex: 0,36 x 45 x 2,2 = 35,64 g necesarul zilnic de proteine. Stim că proteinele sunt constituite din douăzeci şi doi de aminoacizi, care exercită funcţii diferite în zone diferite ale organismului. Proteinele complete asigură echilibrul corespunzător a opt aminoacizi răspunzători de formarea ţesuturilor, si se găsesc în alimentele de origine animală precum: carnea, ouălele, laptele şi brânza. Proteinele incomplete sunt formate doar din câţiva aminoacizi esenţiali care în lipsa celorlalte proteine nu sunt eficiente dar în combinaţie cu mici cantităţi de proteine de origine animală devin, complete. Acestea se găsesc în seminţe, nuci, mazăre, cereale şi fasole. Prin urmare, se recomandă un meniu compus atât din proteine complete cât şi incomplete. Spre exemplu, o farfurie cu orez şi fasole şi puţină brânză este un meniu la fel de hrănitor, dar mai sărac în grăsimi decât o friptură. Dacă nu izbutiţi să vă furnizaţi doza zilnică necesară de proteine din alimentele ingerate, combinaţi cu derivate din: soia, albuş de ou, lapte degresat, acestea conţin toţi aminoacizii esenţiali. Dacă vom dori să administrăm remediii naturistice provenite din plante medicinale, din cele mai indicate sunt gălbenelele de câmp dar şi cele de pădure. Extractele din frunze de gălbenele conţin ulei volatil, stringent de folositor in baile aromatice administrate in zona vaginala. Tot extractul de galbenele mai contine: saponine, acid oleanolic, carotinoide, flavonozide, rutozide, mucilagii, vitamina C. Florile de galbenele sunt cifrate astfel: o c m i c d e a su = 438-6-8101:7:526. Savuraţi din când în când şi câte un cockteil nonalcoolic realizat din cele mai îndrăzneţe idei ce vă vin pe moment. Iată un exemplu de cockteil nonalcoolic:
0,33 l - Bere cu tequila 10 ml – sirop de căpşune 10 ml – cafea la plic 10 ml – apă tonică usor mineralizată cu aromă de lămâie Frişcă asortată cu cremă de banană şi ciocolată cu fructe Decor: feliută de kiwi Metoda de perparare: Shake Pahar: Cocktail