Schaumwein | Sekt Rosé

SCHAUMWEIN I SEKT ROSÉ

✔ Herstellungsmethoden und Dosage wie bei Schaumwein aus weißen Trauben. ✔ Rosé als Grundwein. ✔ Aus allen in Österreich zugelassenen roten Sorten. ✔ Hauptsächlich Zweigelt, Pinot Noir,

Cabernet Sauvignon. ✔ Spezialität: Schilchersekt aus der steirischen Blauen Wildbacher-Traube. ✔ Jahrgangssekt nur in den besten Jahren.

SCHAUMWEIN I SEKT ROSÉ

SIEGERWEIN

Österreichischer Sekt SCHILCHER SEKT EXTRA DRY NV 11,5% / extra trocken / Naturkork / Ausbau: Méthode Charmat Intensive Schaumbildung, zinnoberrot, Ribiseln, Brennnesseln; vollmundiges Mousseux, straffer mineralischer Grip, schwarze Stachel- und Johannisbeeren, druckvolle Süße von strammer Säure abgefedert, enorme Spannung und Länge.

Weingut Christian Reiterer, 8551 Wies 03465/3950 www.weingut-reiterer.com

€ 12,30 94 Punkte

SCHAUMWEIN I SEKT ROSÉ

Österreichischer Schaumwein mit zugesetzter Kohlensäure UHUDLER FRIZZE NV 11,5% / trocken / Schraub / Ausbau: mit zugesetzter Kohlensäure Massive Schaumbildung, feine Perlen, leuchtendes Kirschrot, blitzsauberer Walderdbeerenduft; elegantes Mousseux, delikate Aromatik, Erdbeeren und Zitronensorbet, perfekte Säurebalance, druckvoll, salzig und erfrischend. Uhudlerei Mirth - Weingut Matthias Mirth 03325/22164; 0664/3956817 www.uhudlerei-mirth.at , 7562 Eltendorf € 11,90 92 Punkte +

Sekt Austria Niederösterreich g.U. BRUT ROSÉ RESERVE NV PN, ZW, SL / 11,5% / brut / Naturkork / Ausbau: Méthode Traditionelle Feinperlige Schaumbildung, Blassrosa, Apfelmus, Brioche, Zwetschkenknödel mit Butterbrösel; intensives feinperliges Mousseux, Germknödel mit Powidl, delikates Süße-SäureSpiel, salzig, klingt ausgesprochen lange nach. Weingut Schloss Gobelsburg, 3550 Gobelsburg 02734/2422 www.gobelsburg.at € 22,00 92 Punkte

Österreichischer Schaumwein mit zugesetzter Kohlensäure HÖFIZZ ROSÉ NV 12,0% / extra trocken / Schraub / Ausbau: mit zugesetzter Kohlensäure Langanhaltende feinperlige Schaumbildung, blitzsauberer Duft, Erdbeer-Zitronen-Eis, Biskuit; feines vollmundiges Mousseux, getrocknete Erdbeeren, Nusskuchen, kreidiger Grip, sehr elegant, langer feinfruchtiger Abgang. Familienweingut Johanna Höfinger, 3550 Gobelsburg 02734/2356 www.weingut-hoefinger.at € 7,00 92 Punkte

Österreichischer Sekt CABERNET SAUVIGNON ROSÉ SEKT 2020 13,0% / brut / Naturkork / Ausbau: Méthode Traditionelle Intensive Schaumbildung, perlt lange nach, lachsrosa, Litschi, Blutorangen, Tomatensaft; feines Mousseux, Erdbeeren, Ananas, Grapefruit, wunderbar trocken, elegante Dosage, kreidige Textur, langer Zitrusnachhall. Weingut Steininger, 3550 Langenlois 02734/2372 www.weingut-steininger.at € 22,00 91 Punkte +

SCHAUMWEIN I SEKT ROSÉ

Sekt Austria Niederösterreich g.U. BRUT ROSÉ GROSSE RESERVE 2018 PN, ZW / 12,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: Méthode Traditionelle Schaumbildung, die lange anhält, Lachsrosa, sehr verschlossen in der Nase, gewinnt mit Luft, eine Idee Biskuit; feines Mousseux, spartanische Frucht, ziemlich trocken, mineralische Adern, anspruchsvoll, hat Entwicklungspotenzial. Graf Hardegg, 2062 Seefeld-Großkadolz 02943/2203 www.grafhardegg.at € 21,00 91 Punkte +

Österreichischer Schaumwein mit zugesetzter Kohlensäure ROSÉ SPARKLING DAYS 2019 ZW, SL, BF / 12,0% / extra trocken / Naturkork / Ausbau: mit zugesetzter Kohlensäure Feine Schaumbildung perlt lange nach, leuchtendes Rosa, getrocknete Erdbeeren, Kamillentee; feinstes Mousseux, ausgezeichnete Süße-Säure-Balance, Kirschen und Walderdbeeren, Vanillepudding, hat eine beruhigende Wirkung. Weingut Keringer, 7123 Mönchhof 02173/80380 www.keringer.at € 7,90 91 Punkte

Österreichischer Sekt ZWEIGELT ROSÉ BRUT NATURE 2016 12,5% / brut nature / Naturkork / Ausbau: Méthode Traditionelle Kräftige Schaumbildung, ziegelrot, fruchtbetonte Nase, Cassis, Kirschen; zartes Mousseux, feine Süße, lebendige Säure, Preiselbeeren, Pomelo, Cocktail-Kirschen, schlank und saftig, feinherbes Finish, farbenfroher Aperitif. Weinviertler Sektmanufaktur - Familie Hugl 2165 Stützenhofen, 0676/7900722 www.goldstueck.at € 22,00 91 Punkte

Sekt Austria Kärnten PINOT NOIR ROSÉ SEKT ZERO DOSAGE PRIVAT 2015 13,0% / brut nature / Naturkork / Ausbau: Méthode Traditionelle Intensive Schaumbildung, lachsrosa, Biskuit, Marillen-Streuselkuchen; feines Mousseux, angenehm trocken, balancierte Säure, Brandteigkrapferl, fragile Frucht, schöner Trinkfluss, mehrheitsfähiger Sekt für alle Anlässe. TrippelGUT, 9560 Feldkirchen i. K. 04276/93080 www.trippelgut.at € 32,00 91 Punkte

SCHAUMWEIN I SEKT ROSÉ

Österreichischer Sekt UHUDLER BRUT 2020 12,5% / brut / Naturkork / Ausbau: Méthode Traditionelle Kräftige Schaumbildung, ziegelrot, Walderdbeeren rollen heran; vollmundiges feinperliges Mousseux, knochentrocken, lebendige Säure, ausgesprochen salzig, intensive beerige Aromatik wie in der Nase, belebender Aperitif. Der Landwirt - Familie Taucher, 7562 Eltendorf 0660/4676875 www.derLandwirt.at € 24,80 90 Punkte +

Österreichischer Schaumwein mit zugesetzter Kohlensäure FRIZZANTE ROSÉ 2021 BF, ZW / 13,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: mit zugesetzter Kohlensäure Intensive Schaumbildung, leuchtendes Rosa, Himbeer-PEZ, Erdbeeren; mundfüllendes feinperliges Mousseux, blitzsaubere Waldbeerenfrucht, feine Süße, erfrischende Säure, saftiger Zug, trinkfreudiger Sprudel für die Party. Weingut Josef Tesch, 7311 Neckenmarkt 02610/43610 www.tesch-wein.at € 9,50 90 Punkte

Österreichischer Sekt A-NOBIS ROSÉ SEKT BRUT NV ZW, BF / 12,5% / brut / Naturkork / Ausbau: Méthode Traditionelle Intensive Perlage, strahlendes Zinnoberrot, Zwetschkenfleck, Erdbeermark, Himbeeren; mundfüllendes Mousseux, straffe Struktur, Erdbeeren-Zitronen-Eis, lebendiges Säurespiel, Perlage hält lange an, ein Partyhit. A-Nobis Sektkellerei Norbert Szigeti 02173/20899 www.a-nobis.at , 2424 Zurndorf € 13,50 90 Punkte +

Österreichischer Schaumwein mit zugesetzter Kohlensäure UHUDLER FRIZZANTE 2021 11,5% / trocken / Schraub / Ausbau: mit zugesetzter Kohlensäure Kräftige feinperlige Schaumbildung, die lange anhält, zinnoberrot, Erdbeeren, schwarze Stachelbeeren; feines Mousseux, Walderdbeeren, Marzipan, intensive Süße, hocharomatisch, Johannisbeerbonbon klingt lange nach. Der Landwirt - Familie Taucher, 7562 Eltendorf 0660/4676875 www.derLandwirt.at € 10,90 90 Punkte +

SCHAUMWEIN I SEKT ROSÉ

Österreichischer Schaumwein mit zugesetzter Kohlensäure HORIZZANTE ROSÉ 2020 ZW, BF / 12,0% / trocken / Kunststoffkork / Ausbau: mit zugesetzter Kohlensäure Intensive Schaumbildung, leuchtendes Rosa, dezenter Duft, Nussstrudel; kräftiges Mousseux, feine Kirschen- und Erdbeernoten, Blutorangen, Lauchbrot, elegante Dosage mit balancierter Süße, kreidiger Grip, leichtfüßig. Eichenwald Weine, 7312 Horitschon 02610/42321 www.eichenwald.at

€ 7,90 +89 Punkte

Österreichischer Schaumwein mit zugesetzter Kohlensäure ROSENMUSKATELLER SPARKLING 2020 13,0% / trocken / Naturkork / Ausbau: mit zugesetzter Kohlensäure Blassrosa, langanhaltende Schaumbildung, Erdbeeren, Zwetschkenfleck, Malakofftorte, Rosen; feines Mousseux, deutliche Süße, sanfte Säure, Biskuit, Butterkekse und Zitronenkuchen, Rosinen, schlank, Omelette im Abgang. Weingut Hoffmann, 7123 Mönchhof 02173/80264 www.hoffmann-wein.at € 12,90 89 Punkte

Österreichischer Schaumwein mit zugesetzter Kohlensäure LOVE BIRD FRIZZANTE 2021 12,5% / trocken / Schraub / Ausbau: mit zugesetzter Kohlensäure Zarte Schaumbildung, Rosa mit purpurnen Reflexen, feinfruchtige Nase, Erdbeeren und Kirschen; feines Mousseux, lebendige Süße, blitzsaubere Frucht, Limettengelee, Weichselkonfit, langer süßfruchtiger Nachhall. Domaine Pöttelsdorf Familymade, 7023 Pöttelsdorf 02626/5200 www.domaine-poettelsdorf.at € 8,90 87 Punkte