THE ROOM #4 AUTUMN 2017
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도심 속에서의 힐링과 재충전, 하운드 호텔 2 호텔야자 성신여대역점 대표 인터뷰
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3천 개의 객실을 연구하여 만든 어메니티 50
CONTENTS
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BRAND
REVIEW
INTERVIEW
PRODUCT
_하운드 호텔
_머물고 싶은 프리미엄 호텔
_호텔야자 성신여대역점 허범준 대표
_3천 개의 객실을 연구하여 만든
_브라운 도트 호텔
에이치에비뉴 이대점, 광안리점
_호텔얌 수원인계점 김현준 대표
어메니티, 좋은숙박연구소
_넘버 25 호텔
_이상적인 삶의 순간을 공간에 담다
_호텔얌 포항터미널점 성혜주 대표
_필스테이 게스트하우스
휘게리 홍천 하우스
Publisher
Registration Code
김영수
강남, 바00180
Editor / Designer
Registration Date
정민석
2016년 3월 13일
Interior Designers
박우혁, 임명주, 이명진, 전제호, 박지영,
타라TPS
표미림, 이수하, 손민정, 최문희, 오제호, 김수연, 정지혜, 곽지원, 방지혜
Copyright <더룸>은 한국간행물윤리위원회의 윤리강령 및 실천요강을 준수합니다. 저작권자가 표시되어 있지 않은 사진, 글, 그림 등의 저작권은 야놀자F&G 에서 발행하는 <더룸>에 있으며, 사전 동의 없이 사용할 수 없습니다.
Contact 전화 : 1644-8906, 이메일 : fng@yanolja.in 주소 : 06159 서울시 강남구 테헤란로 427 3층 (삼성동 143-40)
THE ROOM <더 룸>은 숙박 문화의 가치를 향상시키기 위한 인테리어 디자인 정보를 제공합니다.
THE ROOM
EDITOR'S LETTER #4 AUTUMN 2017 아이폰을 필두로 스마트폰이 국내에 본격적으로 보급된 시기는 2010년부터입니다. 우리나라는 규제에 묶여 스마트폰 출시가 한 참이나 지연됐던 나라였지만, 지금은 세계에서 스마트폰 보급률이 가장 높고, 가장 많이 판매되는 스마트폰 브랜드를 보유한 나라가 되었습니다. 좋은 것이 있다면 누구보다 빨리 받아들이고 발전시 키는 우리 문화만의 특성이 만든 결과가 아닐까 생각합니다.
이런 특성은 숙박 분야도 다르지 않습니다. 중소형 숙박
업에 예약 시스템이 본격화된 지는 2년에 불과합니다. 운영의 특수 성 때문에 예약문화가 자리 잡기 힘들 거라는 예측도 있었지만, 지 금은 하루에도 수만 건의 거래가 이루어질 정도로 빠르게 예약 문 화가 발전하고 있습니다. 이용 환경이 편리해지면서 이용의 형태 도 변화했습니다. 가족과 여행객, 비즈니스 출장객에 이르기까지 시장이 확대되었고, 특히 젊은 세대에게는 캐주얼하게 이용할 수 있는 놀이공간으로의 기능이 부각되고 있습니다.
스마트폰의 대중화에서 보았던 것처럼 숙박업의 발전도
점차 속도가 빨라지고 있습니다. 이런 변화에 뒤처지지 않기 위해 서는 시설투자, 서비스 개선에 대한 노력도 필요하지만, 이와 함께 흔들리지 않는 확고한 경영 철학도 필요합니다. <더 룸> 이번 호에 소개된 ‘휘게리’는 철학이 담긴 숙박 브랜드에 대한 모범적인 사례 를 보여줍니다. 다른 지면에 소개된 사례들 또한 견고한 브랜드를 기반으로 쌓아 올린 결과물입니다. 경영자의 철학과 숙박업체의 정체성은 브랜드를 통해 구체화됩니다. 운영하시는 매장의 정체성 에 대해 고민해보신 적이 있다면, 어느 때보다도 다양한 브랜드를 다룬 <더 룸>의 이번 이슈가 향후 시설 투자의 방향성을 잡는데 좋 은 참고가 될 것입니다.
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BRAND
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도심 속에서의 힐링과 재충전 : 하운드 호텔 많은 사람들에게 오랫동안 사랑받아온 체크 패턴인 ‘HOUND'S TOOTH’에서 이름을 따온 하운드 호텔은 도심 속 자연의 힐링과 감각적인 재충전을 위한 호텔이다. 호텔은 풍부한 채광과 녹음을 느낄 수 있도록 디자인되었으며, 주거 시설에서는 보기 힘든 다양한 색감과 구조를 도입했다. 고객들은 이를 통해 일상에서는 느끼기 힘든 특별한 감성을 경험할 수 있다.
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1 부산 남포동점 _외관 2 부산 남포동점 _듀플렉스 트윈
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BRAND
부산 광안리점 _슈페리어 더블
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BRAND
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1 부산 남포동점 _듀플렉스 트윈 2 부산 남포동점 _VIP 3 부산 서면점 _베이직 4 부산 서면점 _베이직
하운드 호텔
5 부산 서면점 _킹 트윈
지점 수 전국 11개 매장
수도권 문의 1644-8906, 010-9970-2665
6 부산 서면점 _펜트하우스
평균 객실 수 50개 이상
남부권 문의 1600-9375, 010-6496-1340
하운드 호텔 리모델링 문의
BRAND
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TRAVEL IN ORDINARY
: 브라운 도트 호텔 브라운 도트 호텔은 익숙하지만 일상적이지 않은 감성 공간, 연령이나 취향에 상관없이 대중적이면서 동시에 개성 있는 공간을 지향한다. 친근한 점무늬 패턴을 호텔의 시그니처로 사용했고, 브라운 컬러를 더해 호텔의 아이덴티티를 완성시켰다. 외관은 도시적인 느낌의 밝은 무채색으로 마감했는데, 건물의 네 면을 방향에 따라 달라 보일 수 있도록 디자인했다. 객실 내부 공간은 편안한 컬러와 다양한 패턴을 활용해 감각적으로 연출했다.
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1 22형 B타입 전경 1 연산 토곡점 _외관 2 부산 휘게리 홍천 하우스 단지 전경 2 사상점 _스위트 3 부산 33형 전경
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1 부산 사상점 _스위트 2 울산 성남점 _스위트 3 부산 연산 토곡점 _디럭스
브라운 도트 호텔
4 부산 연산 토곡점 _테라스
지점 수 전국 25개 매장
수도권 문의 1644-8906, 010-9970-2665
5 부산 연산 토곡점 _디럭스 트윈
평균 객실 수 40개 이상
남부권 문의 1600-9375, 010-6496-1340
브라운 도트 호텔 리모델링 문의
BRAND
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25시, 현실에서 벗어난 시간 : 넘버 25 호텔 넘버 25 호텔은 존재하지 않는 순간인 25시라는 개념을 통해 일상을 벗어난 특별한 휴식을 제공하는 호텔의 정체성을 표현했다. 호텔의 외관은 멀리서도 눈에 띄는 사인물과 가까워질수록 드러나는 디테일한 텍스처가 서로 조화를 이룬다. 무채색의 도시적인 모던함과 벽돌이 주는 오래된 따뜻함을 조합한 디자인은 ‘현실에서 벗어난 시간’이라는 호텔의 콘셉트를 드러낸다.
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1 시그니처 센텀점 _외관 2 시그니처 센텀점 _루프탑 3 시그니처 센텀점 _로비
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1 시그니처 센텀점 _스탠다드 2 시그니처 센텀점 _디럭스 3 시그니처 센텀점 _멀티라운지
넘버 25 호텔
4 시그니처 센텀점 _스탠다드
지점 수 전국 17개 매장
수도권 문의 1644-8906, 010-9970-2665
5 시그니처 센텀점 _트윈
평균 객실 수 30개 내외
남부권 문의 1600-9375, 010-6496-1340
넘버 25 호텔 리모델링 문의
BRAND
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좋은 벗과 함께 머물고 싶은 곳
: 필스테이 게스트하우스 게스트하우스는 합리적인 소비를 추구하는 젊은 세대가 많이 사용하는 숙박 형태다. 필스테이는 국내에서 게스트하우스에 브랜드를 도입한 선도적인 사례로 ‘친구, 사랑하는’이라는 뜻의 접두사 ‘phil-’과 ‘stay’를 조합하여 이름 붙여졌다. 1인실부터 도미토리까지 다양한 룸 타입으로 운영되는 객실은 심플하고 쾌적한 디자인으로 조성되었으며, 다이닝룸(커뮤니티룸)은 투숙객 간의 자연스러운 만남과 교류가 이루어지는 공간 성격을 고려하여 트렌디하고 감각적인 분위기를 연출했다.
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1 명동역점 _3인실 2 이화 부띠끄점 _커뮤니티룸 3 명동역점 _커뮤니티룸
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BRAND
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1 명동역점 _2인실 2 명동역점 _화장실 3 명동 부띠끄점 _도미토리
필스테이
4 명동점 _1인실
지점 수 전국 11개 매장
수도권 문의 1644-8906, 010-9970-2665
5 명동 부띠끄점 _세탁실
평균 객실 수 20개 내외
남부권 문의 1600-9375, 010-6496-1340
필스테이 리모델링 문의
REVIEW
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머물고 싶은 프리미엄 호텔 : 에이치에비뉴 이대점, 광안리점 에치에비뉴는 관광호텔급 숙박시설에 적용되는 야놀자 프랜차이즈의 프리미엄 브랜드다. 각각의 지점은 지역의 특성이 반영된 콘셉트로 디자인되며, 중소형 호텔 중에서 가장 고급 시설을 제공한다. 2017년 여름, 서울 이대점과 부산 광안리점을 연달아 오픈한 에이치에비뉴는 공간 혁신을 통해 단순한 숙박 시설을 넘어 로컬 커뮤니티 호텔로의 진화를 예고한다.
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에이치에비뉴 이대점은 사물인터넷(IoT) 시스템, 객실 내 가상현실(VR) 기기 도입 등 야놀자가 추구하는 ‘공간혁신’을 위한 각종 기술이 적용된 호텔이다. 전 객실에 키리스(keyless) 시스템을 적용하여 예약 고객들이 프런트를 거치지 않고도 열쇠 없이 휴대폰으로 문을 열고 잠글 수 있도록 했으며, 앱을 통한 차량 호출, 비품 추가 주문, 시간 연장 결제와 TV, 에어컨, 조명 등의 조작도 가능하다. 모든 객실에는 해외 관광객을 위한 유니버설 콘센트가 설치되었고, 객실 타입에 따라 의류 스타일러, 공기 청정기가 제공된다. 에이치에비뉴 이대점은 객실에서 VR 게임을 할 수 있는 전용룸과 루프탑에서 글램핑을 즐길 수 있는 파티룸을 마련하여 휴식과 놀이공간으로서의 역할도 강화했다. 또한 첨단의 공간혁신을 추구하는 호텔답게 환경친화적인 부분도 놓치지 않았다. 옥상 외벽에는 태양광 집열판을 설치해 호텔에서 사용하는 전체 전력의 약 20%를 자체 생산하고 있으며, 가장 많이 소비되는 객실 비품 중 칫솔은 플라스틱보다 쉽게 분해되는 대나무 소재의 제품을 체택하여 환경 오염 요소를 줄였다.
에이치에비뉴 이대점의 객실은 간결한 디자인을 통해 모던한 공간을 연출한다. 객실 전반에 밝은 뉴트럴 컬러와 웜그레이를 사용하여 안락한 분위기를 조성했으며, 스트라이프 패턴이 강조된 소품으로 포인트를 만들었다. 이는 ‘패션’이라는 이대 인근의 지역적인 코드가 반영된 디자인 요소다. 객실 내부와는 달리 호텔의 외관은 멀리서도 눈에 띄는 대비가 강한 컬러 패턴과 조명이 사용되었는데, 이는 토지 모양으로 인해 저층의 파사드가 다른 건물에 둘러싸인 환경적인 핸디캡을 극복하기 위한 방편이다.
“에이치에비뉴 이대점은 젊은 여성들이 많이 찾는 이대 지역의 문화적인 특성을 반영하여 패션과 뷰티를 모티브로 디자인되었습니다. ‘심플 &
베이직’ 인테리어를 기본으로, 곳곳에 스트라이프
패턴을 시각 포인트로 강조했습니다. 스트라이프는 패션 분야에서 꾸준히 사랑받는 비주얼 코드로
젊고 역동적인 에이치에비뉴 이대점의 정체성과도 맞닿아 있습니다.”
_공간 디자인 총괄 박우혁
1 이대점 _글램핑 파티 2 이대점 _전경
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1 이대점 _스위트 2 이대점 _스탠다드 3 이대점 _스탠다드 4 이대점 _VIP 5 이대점 _VIP
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1 이대점 _C152 2 이대점 _C152 3 이대점 _C152 평면도
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공간 디자인 총괄 박우혁
에이치에비뉴 이대점
에이치애비뉴 가맹 문의
주소 서울특별시 마포구 신촌로 152
수도권 문의 1644-8906, 010-9970-2665
객실 수 94개
남부권 문의 1600-9375, 010-6496-1340
호텔에 들어서면 가장 먼저 트렌디한 분위기의 C152가 고객들을 맞이한다. C152는 커뮤니티의 C와 이대점의 주소 숫자를 조합하여 만들어진 명칭으로 카페와 펍 등으로 활용되는 다목적 공간이다. 이러한 공간 운영은 야놀자 본사에 위치한 C427에서 선행적으로 테스트가 이루어졌으며, 이대점을 필두로 향후 에이치에비뉴를 대표하는 상징적인 장소로 개발해나갈 예정이다. C152는 시간대에 따라 다양한 공간으로 변신한다. 아침에는 투숙객들이 조식을 이용하는 다이닝 장소로, 낮에는 음료와 음식을 선보이는 카페 겸
이대점 디자인 PM 서유진
레스토랑으로, 저녁에는 술과 안주를 판매하는 펍으로 운영된다. 투숙객뿐만 아니라 호텔 주변을 방문한 누구나 쉽게 들러 휴식할 수 있는 C152에는 로컬 커뮤니티 호텔로 성장해가는 호텔의 정체성이 녹아 있다.
REVIEW
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가장 최근에 오픈한 에이치에비뉴 광안리점은 축제와 관광의 도시, 부산의 라이프 스타일을 반영하여 개발된 1 광안리점 _VIP 2~3 광안리점 _C181 3 광안리점 _스위트
호텔이다. 가장 큰 특징은 전 객실을 오션뷰로 조성하여 광안대교와 광안리를 객실에서 감상할 수 있다는 점다. 부산의 명물 중 하나인 부산불꽃축제를 가장 가까이에서 즐길 수 있을정도로 입지가 좋은 호텔이기에 향후 지역의 대표성을 가진 호텔로의 성장이 기대된다. 에이치에비뉴 이대점과 마찬가지로 주소에서 이름을 따온 C181은 낮에는 카페, 밤에는 샴페인 바로 운영된다. 광안대교의 멋진 야경을 즐길 수 있는 C181에서는 향후 다양한 행사도 함께 진행될 예정이다.
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1 광안리점 _VIP 2 광안리점 _발코니 더블 3 광안리점 _테라스 더블
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에이치에비뉴 광안리점
에이치에비뉴 가맹 문의
주소 부산광역시 수영구 민락동 181-223
수도권 문의 1644-8906, 010-9970-2665
객실 수 30개
남부권 문의 1600-9375, 010-6496-1340
에이치에비뉴 광안리점의 과감한 시설 투자는 빼어난 전망만큼이나 인상적이다. 전 객실에 프리미엄 어메니티 투고킷이 제공되며, 여성 고객들이 선망하는 스메그 냉장고가 설치된 객실도 있다. 비품으로 일리 캡슐 커피머신과 웰컴 캡슐이 제공되는 것도 눈길을 끈다. 광안리점의 객실 구조는 대부분 길쭉한 직사각형 형태인데, 이는 모든 객실에서 바닷가 조망을 얻기 위한 불가피한 결과다. 광안리점은 단순한 형태의 평면을 극복하고 객실마다 다른 개성을 살리기 위해 단을 설치한 다다미 룸, 테라스 룸 등으로 공간을 변주하여 객실 광안리점 디자인 PM 곽지원
타입을 다양하게 구성했다. 출입구에서 침실까지 이어지는 직선 구조는 사용자의 동선을 고려하여 섬세하게 디자인되었으며, 자투리 공간까지도 가구와 소품 등을 활용하여 실속있게 활용했다.
REVIEW
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콘셉트가 있는 인테리어 디자인
: 호텔야자 ‘아트 인 스페이스’ 숙박시설 리모델링의 목적은 결국 하나다. 공간의 상품가치를 높여 사업성을 끌어올리는 것. 그러나 목적이 같아도 결과물은 저마다 다르다. 디자인에 대한 접근 방식의 차이 때문이다. 디자인을 결정하는 가장 편한 방법은 잘 나가는 주변 업체를 흉내 내는 것이지만, 단순 모방은 호텔의 개성을 죽이고 결과적으로는 모두의 경쟁력을 떨어뜨리는 선택이 된다. 고객의 공감을 이끌어는 대부분의 디자인은 모방이 아닌 견고한 콘셉트 위에서 출발하기 마련이다. 등장 이래로 다양한 디자인을 개발해온 호텔야자의 최근 콘셉트 ‘아트 인 스페이스’는 디자인 개발에 대한 새로운 접근 방식을 보여준다.
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‘아트 인 스페이스’는 호텔야자 수진역점, 용인터미널점, 광주하남점에 적용된 디자인 콘셉트로 호텔야자의 최신 디자인 중 하나다. ‘아트 인 스페이스’는 ‘모던, 이노베이션, 크리에이티브’를 디자인 키워드로 ‘예술적인 감성 충전 공간’을 목표로 기획되었다. ‘아트 인 스페이스’는 지금까지 호텔야자가 보여준 다른 콘셉트와는 달리 인테리어 스타일에 대한 정의라기보다는 다양한 조형요소로 구성된 객실을 어떤 시각으로 바라볼 것인가에 대한 방법론적 개념에 가깝다. 각각의 객실은 공통점을 찾기 어려울 정도로 분위기가 다르다. 벽돌 마감으로 빈티지한 느낌을 주는 객실이 있는가 하면 금속 패널과 전위적인 조명으로 미래적인 분위기를 연출한 객실도 있다. 하나로 묶이기 힘든 스타일의 조합이다. ‘아트 인 스페이스’는 이처럼 스타일에 대해 정의하지 않는다. 대신 객실 안의 다양한 요소를 조합하여 공간 자체가 하나의 완성된 예술품처럼 보이게 하는 것에 집중한다.
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1 광주하남점 _스위트 2 광주하남점 _프런트 3 광주하남점 _VIP
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REVIEW
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1 수진역점 _스위트 2 수진역점 _스탠다드 3 수진역점 _복도 4 수진역점 _복도
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1 용인터미널점 _프리미엄 2 용인터미널점 _프리미엄 3 용인터미널점 _복도
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호텔야자 광주하남점
호텔야자 가맹 문의
주소 광주 광산구 우산동 1609-13
수도권 문의 1644-8906, 010-9970-2665
객실 수 32개
남부권 문의 1600-9375, 010-6496-1340
호텔야자 수진역점 주소 경기 성남시 중원구 성남동 2223 객실 수 48개
디자인 PM 이명진
디자이너 표미림
호텔야자 용인터미널점 주소 경기 용인시 처인구 김량장동 104-1 객실 수 30개
전체 객실의 톤 앤 매너는 자유롭게 흐르는 듯이 보이지만, 섬세하게 배치된 재료의 대비와 균형을 통해 신선한 에너지가 발산된다는 점이 ‘아트 인 스페이스’라고 명명된 디자인 콘셉트의 일관된 속성이다. 이런 공간 실험에 사용되는 오브제는 파격적인 마감재가 되기도 하고 유니크한 가구나 소품이 되기도 한다. 이를테면 에나멜 소파와 메탈 체어가 매칭 되거나 타일 바닥과 벽면의 금속 마감재가 매칭 되는 식이다. 이러한 특징은 다양한 텍스처와 추상 도안 같은 패턴 속에서 고객들이 마치 작품 안에 들어온 듯한 느낌을
디자이너 방지혜
받을 수 있도록 의도된 것이다. 호텔야자 ‘아트 인 스페이스’는 스타일 과잉의 시대에 ‘고객 체험’이 강조된 디자인의 새로운 방향성을 제시한다.
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REVIEW
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이상적인 삶의 순간을 공간에 담다
: 휘게리 홍천 하우스 2017년 봄 오픈한 휘게리 홍천 하우스는 총 14개의 독채 숙소와 6대의 카라반 존, 수영장과 카페 등 다양한 부대시설로 조성된 숙박시설이다. 강원도 홍천 약 8,200m2 부지에 조성된 단지는 녹음이 우거진 자연 속에 그림 같은 모습으로 자리 잡고 있다. 휘게리 홍천 하우스는 새로운 종류의 가족형 숙박시설로 기념비적인 가치를 갖는다. ‘어른과 아이가 함께 행복한 우리 가족의 두 번째 집’을 추구하는 휘게리 홍천 하우스의 공간개발 콘셉트와 디자인을 살펴보자.
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휘게리 홍천 하우스(이하 휘게리)는 숙박업 카테고리 중 펜션에 해당하는 독채형 숙소의 외형을 하고 있다. 하지만 ‘펜션’은 휘게리를 부르기에 썩 어울리는 명칭은 아니다. 이 프로젝트를 설명하는 가장 근접한 개념은 ‘렌트 하우스’다. 이는 숙소의 기능을 넘어 투숙객에게 집에 가까운 안락함을 제공하려는 공간의 성격을 설명할 수 있는 개념이다. 이런 의도는 ‘휘게리’라는 네이밍에서도 읽을 수 있다. 근래들어 매체에서 자주 언급되는 휘게(Hygge)라는 단어는 북유럽 국가들에서 추구하는 여유 있고 안락한 행복을 뜻하는 명사다. 여기에 형용사와 부사를 만드는 접미어 ‘ly’가 붙어 ‘휘게리’라는 이름이 완성됐다. 아마 눈치 챘겠지만 ‘리’라는 발음은 마을을 의미하는 ‘里(마을 리)’의 중의적 의미 또한 담겨 있다.
휘게리는 고객들이 공간을 통해 이상적인 삶의 순간을 경험할 수 있도록 기획된 숙박시설이다. 이런 이유로 휘게리가 추구하는 공간의 성격은 일반 숙박시설보다는 오히려 집에 가깝다. 나와 가족의 안식처, 사랑하는 사람들과 함께 이야기를 나누고 추억을 만드는 공간, 나의 아이가 성장하는 공간으로서의 집이 그것이다. 때문에 휘게리는 잠시 머무는 숙박시설이지만 주거시설로서도 손색없는 프라이빗한 환경 조성에 초점을 맞춰 개발되었다. 여기에 더해 복층 구조, 전면 유리를 통해 시원하게 펼쳐진 자연의 풍광, 벽난로의 따듯한 온기 등 일반 주거환경에서는 경험하기 힘든 일상성을 벗어난 요소들이 더해져 휘게리만의 매력적인 공간이 완성되었다.
HYGGE(휘게)_
편안함, 따뜻함, 아늑함, 안락함을 뜻하는
덴마크어, 노르웨이어다. 가족이나 친구와 함께
또는 혼자서 보내는 소박하고 여유로운 시간, 일상 속의 소소한 즐거움이나 안락한 환경에서 오는 행복을 뜻하는 단어로 사용된다. 예를 들어서
‘율레휘게’(Julehygge)는 “크리스마스에서 오는 행복”을 뜻한다.
2016년 영국의 콜린스 영어 사전이 선정한 올해의
단어에서 휘게는 브렉시트(Brexit, 영국의 유럽 연합 탈퇴)에 이어 2위를 차지했다.
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1 22형 B타입 전경 2 휘게리 홍천 하우스 단지 전경 3 33형 전경
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2F Type B
2F Type A
인덕션 (580X510X50)
빌트인세탁기 (600X550X825)
상부 : 전자레인지 (483X379X280) 하부 : 밥솥 (320X258X224)
토스트기 (200X166X217)
커피포트 (138X250X210)
빌트인세탁기 (600X550X825)
전자레인지 (483X379X280)
토스트기 (200X166X217)
밥솥
커피포트 (320X258X224) (138X250X210)
P.D
인덕션 (580X510X50)
1F Type A T.V
FL±0 FL＋20
FL±0 FL-100
1 33형 A타입 거실 2 22형 A타입 거실 3 33형 A타입 침실 4 33형 A타입 욕실 5 33형 1~3F 평면도
DECK
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휘게리 홍천 하우스의 인테리어 스타일은 크게 두 가지다. 고재, 벽돌 등의 소재 사용이 많은 빈티지 스타일과 화이트 컬러를 바탕으로 타일, 도장으로 포인트를 준 노르딕 스타일이다. 분위기의 차이는 있지만 두 가지 스타일 모두 안락함을 추구하는 북유럽식 감성을 공통적으로 보여준다. 각각의 독채는 개별 테라스를 포함하는데, 파이어핏과 바비큐 시설이 기본으로 갖춰져 있다. 테라스는 면적이 충분히 넓어서 텐트나 타프를 설치해 캠핑 분위기를 내는 것도 가능할 정도다. 차량은 공용 주차장이 아닌 개별 지정 주차장에 둘 수 있어 짐 운반 시 편리하다. 절묘한 동선 설계는 33형에서 돋보이는데, 하나의 건물을 두 채로 구분한 33형은 일반적인 땅콩주택처럼 수직으로 면적을 분할하는 것이 아니라 대지의 경사면을 이용하여 층과 출입구의 방향을 분리해 공간을 나눈다. 총 3개의 층 중 1층과 3층은 두 가구가 각각 전체 면적을 사용하며, 2층은 절반씩 나누어 사용하는 형태다. 이는 넓은 거주성과 함께 개방감을 동시에 충족시키는 공간 설계다.
가구나 소품의 선택도 예사롭지 않다. 요즘 각광받는 열대식물을 실내에 두어 자연 친화적인 공간을 연출하며, 펜던트 조명을 길게 늘어뜨려 복층 공간을 더욱 강조한다. 33형에서는 실내 벽난로를 이용할 수도 있다. 주방에는 빌트인 세탁기와 함께 감각적인 디자인의 냉장고가 설치되어 있고, 가족 동반 고객들에게 부족하지 않을 넉넉한 집기류가 제공된다. 이 중에서도 기하학적 도안으로 눈길을 끄는 접시, 커피잔, 머그컵의 디자인은 휘게리의 아이덴티티에 맞게 자체 개발한 것이다. 이 밖에도 각 침실의 시트와 객실 어메니티는 좋은숙박연구소의 고급 제품이 제공된다. “휘게리를 디자인할 때 가장 중요시 한 것은 가족들만의 아늑하고 독립적인 공간을
확보하면서도 주변 자연 경관과 호흡하고 도시에서 쉽게 느끼지 못했던 개방감을 주는 것이었습니다.
스칸디나비안 디자인이 추운 기후로 주로 실내에서 가족과 포근한 시간을 보내는 것에 중점을 둔
공간이라면, 한국의 사계절을 마음껏 누릴 수 있는 실외 공간과의 교감에도 큰 방점을 두었습니다. 뿐만 아니라 휘게리 단지 내에 홍천의 자연을
최대한 원형 그대로 끌어안아, 한국의 시골 마을이 줄 수 있는 넉넉한 휴식의 에너지를 전달할 수 있도록 디자인했습니다.”
_공간 디자인 총괄 박우혁
5
1 22형 B타입 거실 2 33형 B타입 거실 3 주방 집기 4 33형 B타입 테라스 5 33형 B타입 멀티룸 6 33형 B타입 침실
6
REVIEW
1
4 2
3
5
THE ROOM 42
1 공용 수영장
43
6 도로 경계석 W:200
도로 경계석 W:200
도로 경계석 200X250
EX-01
2 관리동 매점, 카페
7
10 11
6
12
13
14
15
EX-01
EX-01
16
EX-01
EX-01
EX-01
EX-01
9 8
5 4
7
3
6
2
5 4
1
3 카라반존
EX-01
EX-01
8
도로 경계석 200X250
3 2
EX-03
4 숲속 놀이터
옥외 독립형 수도 1 11
10
2 7
8
9
3 4 5 6
3 4 5 6
2
1
7
8
9
10
11
EX-05 옥외 독립형 수도
도로 경계석 W:200
예비전원(2구) 커버형/FL+300
5 산책로
예비전원(2구) 커버형/FL+300
예비전원(2구) 커버형/FL+300
예비전원(2구)
예비전원(2구) 커버형/FL+300
커버형/FL+300
EX-05 EX-05
6 휘게리 홍천 하우스 단지 평면도
예비전원(2구) 커버형/FL+300
EX-05 EX-05
EX-05
EX-05
도로 경계석 W:200
옥외 독립형 수도 예비전원(2구) 커버형/FL+300
도로 경계석 200X250
예비전원(2구) 커버형/FL+300 옥외 독립형 수도
EX-01
EX-01
EX-01
EX-05
EX-01
EX-05
옥외 독립형 수도
7
8
10 11 12
6
13
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EX-03
16
도로 경계석 W:200
9 8
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7
4 3
6
2
5
1
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EX-01
3
EX-01
EX-01
EX-01
도로 경계석 W:200
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3 4 5 6
예비전원(2구) 커버형/FL+300
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옥외 독립형 수도
예비전원(2구) 커버형/FL+300
예비전원(2구) 커버형/FL+300
옥외 독립형 수도
EX-05 예비전원(2구) 커버형/FL+300 예비전원(2구) 커버형/FL+300
EX-05
예비전원(2구) 커버형/FL+300
EX-05
EX-05
EX-05
EX-05
옥외 독립형 수도
EX-05 도로 경계석 W:200
EX-01
EX-01
EX-01
EX-01
EX-01
도로 경계석 W:200
옥외 독립형 수도
EX-01
EX-01
EX-01
EX-01
옥외 독립형 수도 도로 경계석 200X250
1
옥외 독립형 수도 7
8
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EX-05
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6
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1
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3 4 5 6
3 4 5 6
2 7
1 8
9
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EX-05
5
2
2
16
9
5 4
EX-05
EX-03
3 2
예비전원(2구) 커버형/FL+300
예비전원(2구) 커버형/FL+300
EX-05 예비전원(2구) 커버형/FL+300
예비전원(2구) 커버형/FL+300
예비전원(2구) 커버형/FL+300
EX-05
EX-05
도로 경계석 W:200
예비전원(2구) 커버형/FL+300
EX-05 EX-01
EX-01
EX-01
EX-01
EX-05 옥외 독립형 수도
옥외 독립형 수도
3 4 5 6
도로 경계석 W:200
2
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7
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9
10
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11
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도로 경계석 200X250
EX-05
예비전원(2구) 커버형/FL+300
옥외 독립형 수도
EX-05
예비전원(2구) 커버형/FL+300
EX-05
EX-05 예비전원(2구) 커버형/FL+300
EX-05
예비전원(2구) 커버형/FL+300
예비전원(2구) 커버형/FL+300
도로 경계석 200X250
EX-05 EX-05
EX-05
EX-03
도로 경계석 200X250
휘게리 홍천 하우스
휘게리 가맹 문의
주소 강원 홍천군 화촌면 장평리 411-1
수도권 문의 1644-8906, 010-9970-2665
숙소 수 14개 + 카라반 6대
남부권 문의 1600-9375, 010-6496-1340
휘게리는 단지 내에 휴식과 놀이를 위한 다양한 시설을 갖추고 있다. 관리동 뒤편에는 물놀이를 즐길 수 있는 공용 풀이 있고, 관리동 내부에는 카페와 매점이 함께 운영된다. 매점은 인근에 다른 상가가 없는 환경을 고려하여 다양한 상품을 판매하고 있으며, 여타 팬션의 칙칙한 매점과는 달리 깔끔하고 세련된 인테리어로 꾸며졌다. 단지 뒤편에는 생태 연못과 함께 잣나무 숲에 둘러싸인 카라반 존이 있다. 이 카라반들은 렌트 공간 디자인 총괄 박우혁
하우스와는 별개로 판매되는 숙박 시설이다. 숲길을 따라 조금 더 올라가면 휘게리의 자랑거리 중 하나인 자연 놀이터를 이용할 수 있다. 잘 정돈된 도시의 놀이터에 익숙한 사람이라면 투박해 보일 수 있는 자연 놀이터는 친자연적이고 창조적인 영감을 키울 수 있는 독일식 놀이터와 닮아 있다. 아이들은 뛰고, 기어오르고, 미끄러지며 근력과 균형감을 키우고, 동시에 자연 속에서 스스로 위험요소를 익히고 대처할 수 있는 능력을 발달시킨다. 이외에도 놀이터 뒤편 숲속에는 ‘나와 대화하는 30분 생각의 길’이라는 콘셉트로 약 1km 거리의 산책로가 조성되어 있다. 고요한 숲길 산책은 바쁜 현대인에게 자신을 돌아볼 수 있는 여유와
디자인 PM 전제호
힐링을 제공한다. 이처럼 다양한 친환경 시설과 가족 중심적인 디자인으로 첫 선을 보인 휘게리는 ‘렌트 하우스’라는 새로운 형태의 숙박 시설의 시작을 알리며 독창적인 브랜드를 구축해가고 있다.
INTERVIEW
호텔야자 성신여대역점 허범준 대표
자기소개 부탁드리겠습니다. 안녕하세요 허범준 대표입니다. 작년 12월에 오픈한 호텔야자 성신여대역점을 운영하고 있습니다.
숙박업 운영은 처음이라고 들었습니다. 어떻게 호텔야자를 창업하게 되었나요? 창업 이전에는 국내 완성차 기업에서 13년간 근무했습니다. 숙박업과는 전혀 상관이 없었죠. 숙박업을 시작한 것은 친구의 영향이 컸습니다. 막역한 친구가 있는데, 전문직에
현재 야놀자 프랜차이즈는 전국적으로 120개가
종사하고 있음에도 호텔야자 가맹점을 두 개나 운영하고 있더군요. 이유가 궁금했습니다.
넘는 가맹점이 있다. 이런 성장의 배경에는
저게 돈이 되지 않는 이상 굳이 할 필요가 없을 텐데…. 그래서 자존심을 굽히고 일을 한번
강력한 브랜드 가치와 견고한 시스템이 있었지만,
배워보겠다고 요청했고, 친구가 흔쾌히 수락해서 경험을 할 수 있었습니다. 그 과정에서
가맹점 각자의 노력과 협력이 있었기에 가능했던 성장이기도 하다. 이번 호 <더 룸> 매거진에서는
수익이 나는 걸 직접 확인했기에 확신을 가졌습니다. 시장 진입에 있어서 남들보다 리스크가 적게 시작했고, 친구의 배려 덕분에 이 자리에 있게 된 셈이죠.
에서는 3명의 가맹점주님과의 인터뷰를 통해 잘
호텔야자 브랜드를 통해 숙박 분야를 알게 되셨는데, 혹시 가맹이 아닌 독립 창업은
알려지지 않았던 야놀자 프랜차이즈의 실제 특성,
생각해보지 않으셨나요?
그리고 가맹점주님들의 성공적인 운영 노하우와
물론 고민했죠. 호텔야자 가맹은 2~3년간 충분한 시간을 가지고 숙고 끝에 내린
경영 원칙을 공개한다. 그 첫 주인공, 호텔야자
결정입니다. 우선 호텔야자의 디자인이 너무 마음에 들었어요. 기존의 모텔과
성신여대역점의 허범준 대표를 만나보자.
차별화되면서 아기자기한 분위기가 매력적이었습니다. 그리고 브랜드가 가지고 있는 콘셉트와 전반적인 시스템이 저와 잘 맞겠다는 생각이 들어 가맹을 결정했습니다.
인테리어는 리뉴얼된 ‘카페’ 디자인을 선택하셨는데 이에 대해 평가하신다면? 150% 만족하고 있어요. 색상과 가구 등의 매칭이 정말 마음에 듭니다. 예쁘고 심플하면서
THE ROOM 44 45 호텔야자 성신여대역점
호텔야자 가맹 문의
주소 서울특별시 성북구 동선동4가
수도권 문의 1644-8906, 010-9970-2665
객실 수 49개
남부권 문의 1600-9375, 010-6496-1340
기존에 아기자기한 분위기와는 다른, 모던한 호텔에 가까운 디자인 같아요.
리모델링 공사에 대해 평가하신다면? 공사를 처음부터 직접 지켜보니까 야놀자는 기존의 업체와는 차원이 다르다는 것을 느꼈어요. 기술력이 상당히 높고, 공사기간도 짧았습니다. 현장 소장에게 이야기를 하면 모든 것을 진행할 수 있었고, 현황 파악도 바로 됐죠. 리스크에 대해 자가진단을 해주고, 사후관리도 확실합니다. 이런 체계화된 시스템이 장점이라고 생각해요.
성신여대 상권에 들어오신 계기가 있나요? 원래 이 매물이 나왔을 때 앞에 말했던 친구와 인수를 하려고 했으나 너무 규모가 커서 빠졌었어요. 그런데 친구로부터 함께 하자는 제안을 다시 받았고, 그래서 임차로 들어오게 됐죠. 상권은 발로 뛰며 조사를 했어요. 부동산 다섯 곳을 만났죠. 전문가들의 의견과 인근 경쟁업체 분석을 통해 상권이 괜찮다는 판단이 서서 들어왔습니다.
오픈 이후의 운영은 만족하시나요? 기대 매출을 달성했는지 궁금합니다. 매출은 서서히 올라오고 있습니다. 현재는 기대 매출의 70~80%는 달성한 상태입니다. 운영과 관련해서는 슈퍼바이저와 가깝게 지내며 많은 케어를 받고 있습니다. 시장의 동향에 대해 분석해주고, 마케팅에 대해 많은 제안을 해줘서 만족해요. 아무래도 100개가 넘는 가맹점에 대한 노하우가 있을 테니 그 부분을 잘 활용하죠. 슈퍼바이저와의 관계는 매우 중요합니다. 나는 사장이고 이쪽은 가맹본부 직원이라고 구분을 하면 야놀자에서
시장 동향에 대한 분석과
얻을 수 있는 게 한정되죠. 저는 일주일에 두세 번은 슈퍼바이저와 통화를 하며 운영에
마케팅 제안을 해 주는
대해 논의합니다.
슈퍼바이저가 있어 큰 힘이 됩니다.
매장에 어느 정도 상주하고 계시나요? 지금은 일주일에 6일은 여기서 자요. 같은 방에서 자는 게 아니라 전체 방을 돌아가면서 점검하고, 시설 관리, 청소 등 직원들이 못 본 부분을 아침에 일어나서 체크해서 전달하죠. 이제는 아내가 집에 들어오라는 이야기를 포기하고 아빠 얼굴 보게 애들 데리고 여기 와서 자고 가요. 아직 오픈 초기이다 보니 자리 잡을 때까지 이렇게 할 예정입니다. 손님들이 무엇을 원하는지 미흡한 게 무엇인지 파악하려면 꼭 직접 자봐야 합니다.
운영에 있어서 가장 중요하다고 생각하는 것은? 프런트의 친절과 객실의 청결함은 기본입니다. 다른 한 가지를 더 꼽자면 고객 니즈를 파악하는 것이죠. 이 상권은 대학생이 주 고객이거든요. 저는 끊임없이 고객들이 좋아하는 것을 관찰합니다. 검색어 순위에 무엇이 있는지 파악하고, 로데오 거리에서 장사가 잘 되는 집은 왜 잘 되는지 확인합니다. 출입구에 설치한 인형 뽑기 기계도 그런 관찰을 통해 들여놓은 거예요.
추가 가맹 의사가 있으신가요? 네, 추가 가맹을 계획하고 있어요. 성신여대역점이 더 안정화되면 진행해야죠. 3개 정도 오픈하고 싶습니다. 목표는 그렇지만 물론 금전적인 부분과 상황이 맞아떨어져야 가능하겠죠.
호텔야자 성신여대역점 허범준 대표
INTERVIEW
호텔얌 수원인계점 김현준 대표
숙박업은 어떻게 입문하셨나요? 원래는 공인중개사 자격증을 따고 부동산 분야에서 일을 하려고 했습니다. 그러다가 우연한 기회에 강원도 원주에서 처음 모텔을 시작하게 되었습니다.
숙박업의 어떤 점에 매력을 느꼈나요? 다른 업종들은 못 팔면 재고가 남지만 숙박업은 재고가 없습니다. 숙박업을 하다가 망한 경우는 흔치 않은 것 같아요. 이런 안정성이 가장 큰 매력 같습니다.
호텔얌은 숙박 창업의 진입 장벽을 낮춘 합리적인 브랜드다. 또한 실속 있는 시설 투자로 임차기간
직접 운영 경험도 있는데 독립창업이 아닌 호텔얌 브랜드 가맹을 선택하신 이유는?
동안 투자금 회수와 운영수익 달성이 가능하도록
숙박업 자체가 안정적이긴 한데 프랜차이즈로 하면 더욱 안정적이라고 생각해요. 특히
설계된 야놀자 프랜차이즈만의 독보적인 브랜드다. 때문에 근래에는 매매 창업에 앞서 호텔얌 운영을 선택하는 가맹점이 늘어나고
젊은 사람들은 브랜드를 믿고 가는 경향이 있기 때문에 선택했습니다. 고민은 한 2년 정도 했는데, 원주에서 일하면서 야놀자 프랜차이즈 사업설명회를 자주 갔었어요. 처음에는 매매로 시작하려고 했는데, 보유 자금에 맞는 좋은 물건이 없어서 지금은 일단 임차로 운영하고 있습니다.
있다. 그 실제 사례로 호텔얌과 함께 더 큰 꿈을 키워가고 있는 수원인계점의 김현준 대표를
수원 상권에 들어온 이유는?
만나보았다.
원래 수원에 관심이 있었어요. 사실 수원이 굉장히 치열해요. 시설 좋은 모텔도 많고, 그에 비해 가격은 저렴합니다. 한마디로 어려운 상권이죠. 하지만 젊은 나이에 원주에만 있다 보니 도시를 경험해보고 싶었습니다.
상권에 맞춘 운영 방식이 있나요? 젊은 사람들 입장에서 생각합니다. 저도 손님으로 모텔을 많이 다녀요. 그러면서 불편했던
THE ROOM 46 47 호텔얌 수원인계점
호텔얌 가맹 문의
주소 경기도 수원시 팔달구 인계동
수도권 문의 1644-8906, 010-9970-2665
객실 수 21개
남부권 문의 1600-9375, 010-6496-1340
점을 찾아 개선합니다. 그러면 대부분 반응이 좋죠. 사람들 생각이 비슷하잖아요? 예를 들면 저는 퇴실 전화도 안 하는 편입니다. 보통은 30분 전에 전화를 하는데 빨리 나가라는 느낌이 들어서 받는 사람은 기분이 좋지 않아요. 제가 그런 걸 직접 느껴 보니 자연히 안 하게 됐죠. 콜을 안하더라도 젊으신 분들은 다들 시간 맞춰서 나가시더라고요.
다른 차별화된 운영 노하우가 있다면? 무조건 손님한테 맞추려고 합니다. 하나의 트러블도 없게요. 맞추기 까다로운 손님도 계시지만 그분들조차도 제 지갑을 채워주시는 분들이잖아요. 그렇게 생각하면 고객 응대에 어려움은 없는 것 같아요. 손님의 나이가 어려도 대접받는 느낌을 받을 수 있게끔 자세를 낮추고 목소리 톤을 밝게 응대하죠. 이렇게 하다 보니 자연스럽게 후기 평점도 좋아지고, 단골도 늘어난 것 같아요.
고객 서비스 중에 가장 반응이 좋은 것이 있다면? 향수를 뿌리고 가실 수 있게 로비에 ‘향기 존’을 만들었는데 그게 반응이 가장 좋습니다. “모텔에 이런 게 있어?” 하고 뿌리고 가세요. 되게 센스 있다고 말씀해주세요.
예약 비중이 높으신데, 특별한 이유가 있나요? 많이 높죠. 제 모토는 ‘객실을 놀리지 말자’입니다. 앞서 말한 것처럼 숙박업은 재고가 없습니다. 대신 공실에 대한 리스크가 있죠. 이를 잘 관리하는 게 관건입니다. 중요한 것은 객실을 남기지 않고 파는 건데, 저는 야놀자 예약을 적극 활용해서 공실을 줄입니다. 계속 예약을 열어두면 급하게 객실을 풀어서 예약을 받는 것보다 판매가 축적이 돼요. 불확실한 미래를 확실하게 만드는 거죠.
가장 중요한 것은 객실을 모두 파는 것입니다. 저는 예약을 적극 활용해서 공실
공실 감소 외에 예약이 늘어서 생기는 장점이 있나요? 관리 이슈가 많이 줄어들죠. 예약 손님이 좋은 점은 카운터에서 분쟁이 없어요. 제가
리스크를 줄입니다.
제시한 가격에 동의를 해서 오신 거잖아요? 그냥 깔끔해요. 예약자명 말하고 키 주면 끝이에요. 더 이상 말 나올게 없어요.
호텔얌의 디자인에 대해서 평가하신다면? 너무 좋습니다. 손님들도 좋아하세요. 모텔 선택은 여성의 의사가 중요하거든요. 얌의 디자인은 여성들을 위한 아늑하고 아기자기한 스타일입니다. 모텔은 원래 일상과 다른 이질적인 공간인데 저희 손님들은 자취방 같다는 말씀을 많이 하세요. 그 말은 아늑하고 편하다는 뜻이죠.
본사 지원 중 가장 마음에 드는 부분은 무엇인가요? 슈퍼바이저를 통한 관리와 지원이 가장 만족스럽습니다. 자주 연락하며 이것저것 물어봅니다. 소통을 하다 보면 트렌드를 읽을 수 있어요. 의견 교환을 하면서 창의적인 것들을 많이 만들어낼 수 있습니다. 너무 열심히 도와줘서 아주 만족합니다.
추가 가맹을 고려하시나요? 저는 목표가 호텔야자를 제 건물로 하는 거예요. 그걸 목표로 달리고 있거든요. 자금 여력이 있다면 여러 점포를 가맹하는 것은 계속 생각하고 있어요.
호텔얌 수원인계점 김현준 대표
INTERVIEW
호텔얌 포항터미널점 성혜주 대표
숙박업 이전에는 어떤 분야에 종사하셨나요? 주부였어요, 결혼 전에는 농협 창구에서 일했습니다.
숙박업에 관심을 갖게된 계기는? 모텔을 운영하시는 친척분의 권유로 시작하게 되었습니다. 호텔얌 가맹 이전에는 창원에서 임차로 2년 정도 모텔을 운영했었고, 야놀자 프랜차이즈는 호텔야자 포항영일대점 대표님의 적극적인 추천으로 알게 되었습니다.
숙박 프랜차이즈 매장은 정기적인 슈퍼바이징과 마케팅 지원 등 운영의 이점으로 인해 숙박업
독립 브랜드로 운영하신 경험이 있으신데, 현재의 프랜차이즈 매장 운영과는 어떤
입문자들에게 유리한 모델로 인식되어 왔다.
차이가 있나요?
하지만 숙박 프랜차이즈의 진정한 힘은 브랜드
아무래도 호텔야자나 호텔얌 브랜드를 사람들이 알고 있잖아요. 인지도가 있고, 시설이나
가치에 있다. 독립 브랜드 매장 운영 경험을 갖고 가맹점 운영을 시작한 호텔얌 포항터미널점
청결 수준이 높다는 것을 손님들이 알고 있기 때문에 그냥 믿고 오세요. 방 구경해보겠다는 손님도 없어요. 사진과 후기를 보고 오시기 때문에 ‘사진이랑 그대로죠?’ 하고 들어오세요. 가맹점의 가장 큰 장점은 브랜드 가치에요. 화장품 하나를 고를 때도 성분 하나하나를 따져
성혜주 대표에게 야놀자 프랜차이즈 브랜드의
보지 않고도 브랜드 제품이면 믿게 되잖아요? 야놀자 프랜차이즈도 믿고 오시는 고객이
강점과 경영 노하우를 들어보았다.
많아요. 때문에 일반 독립 브랜드 매장과 매출에도 차이가 있습니다.
포항터미널 상권의 특징이 있다면? 창원에서 운영할 때는 공단지역이라 출장객이 많긴 했지만 주말에는 장사가 되지 않았어요. 포항은 주중에는 출장 고객 수요가 있고, 주말에는 관광 오시는 가족단위나 커플 고객이 많습니다. 주말 영업이 좀 더 괜찮은 편인데, 그래서 주말 전에는 가족단위 손님을 위해 객실 점검을 더 자주 돌고, 스낵바도 넉넉하게 준비하고, 떨어지면 바로바로 채워둡니다.
THE ROOM 48 49 호텔얌 포항터미널점
호텔얌 가맹 문의
주소 경상북도 포항시 남구 대잠동
수도권 문의 1644-8906, 010-9970-2665
객실 수 28개
남부권 문의 1600-9375, 010-6496-1340
예약 고객과 워크인 고객을 응대하는 데는 어떤 차이가 있나요? 예약 고객 응대가 훨씬 수월해요. 객실 타입도 다 알고 오시니 추가로 설명할 게 없어요. 결제가 미리 되어 있어 가격으로 인한 실랑이가 없다는 점이 좋습니다.
호텔얌 디자인에 대해 평가하신다면? 아주 마음에 들어요. 부담스럽지 않게 깔끔하고 편안한 디자인이에요. 과하게 알록달록하지 않아서 질리지 않죠. 특히 여성 고객분들이 좋아하시는 것 같아요. 침구도 호텔식이다 보니 남녀노소 모두 선호합니다.
슈퍼바이저와는 어떤 부분을 주로 소통하시나요? 우선 담당 슈퍼바이저가 있다는 게 굉장히 좋습니다. 경영에 대해 물어볼 수도 있고, 주변 업체나 상권의 현황 파악이 수월합니다. 저는 주로 젊은 층의 선호하는 취향이나 최근 트렌드에 대해 소통하는데, 이런 부분을 알고 있으면 운영의 방향성을 잡기가 쉽습니다.
매장 운영 시 가장 중요하다고 생각하는 부분은? 숙박은 무조건 청결상태가 중요합니다. 시설이 좋든 나쁘든 일단은 깨끗해야 해요. 그래서 객실 점검을 통한 청결 상태 확인을 중요하게 생각합니다. 고급 침구류를 사용하는 것도 중요한 부분이라고 봅니다.
매장 직원 관리는 어떻게 하시나요?
호텔얌은 시설이나 청결 수준이 높다는 것을 손님들이 알고 있기 때문에 그냥 믿고 오세요.
청소하시는 메이드 분들이 너무 잘해주고 계세요. 저희는 직원들 건강을 챙기기 위해 삼계탕 같은 보양식을 사드리기도 하고, 직원 휴무 시엔 보너스를 드리기도 합니다. 직원이 자주 바뀌면 좋지 않다는 생각에 복지에 신경 쓰는 편이에요. 업무에 사명감을 가지고 일하는 직원분들께 항상 고맙게 생각하고 있습니다.
프런트는 직접 가족 운영을 하시는데 어려운 점은? 아무래도 여행을 간다든지 할 때 시간 내는 게 어렵죠. 상시 근무자가 있으면 좋겠지만, 그래도 한 달에 두 번 정도는 아르바이트를 구해서 가족들과 여행을 가거나 함께 시간을 보냅니다.
가맹점 추가 개설 의사가 있으신가요? 능력만 있다면 얼마든지 하고 싶어요. 상대적으로 물건 가치가 저평가된 순천 같은 전라권에 추가 가맹 욕심이 나네요. 여기와 비슷하게 주중 출장객과 주말여행객을 모두 받을 수 있는 상권에 관심을 두고 있습니다.
가맹본부에 바라는 점이 있다면? 가맹점과 상생할 수 있는 정책들을 강화해주시길 기대하고 있습니다. 또한 TV 광고처럼 브랜드 파워를 높일 수 있는 마케팅에도 힘써주세요.
호텔얌 포항터미널점 성혜주 대표
PRODUCT
3천 개의 객실을 연구하여 만든 어메니티
: 좋은숙박연구소 어메니티 객실을 이용하는 고객에게 기분 좋은 경험을 제공하기 위해선 인테리어나 시설뿐만 아니라 객실 용품의 선택도 중요하다. 야놀자의 좋은숙박연구소는 지난 12년간 쌓아온 숙박업 노하우를 토대로 3,149개의 객실과 200만 명이 넘는 투숙객을 연구했다. 이를 통해 개발된 상품들은 기존의 저가형 제품과는 차별화된 품질과 동급의 상품 대비 우수한 가격 경쟁력을 제공한다. 중소형 숙박업체의 서비스 품질을 한 단계 끌어올릴 좋은숙박연구소 프리미엄 어메니티를 살펴보자.
THE ROOM 50
많은 중소형 숙박업체들이 오랜 기간 최저가의 객실 용품만을 사용해온 결과 현재 숙박업소 비품에 대한 대중들의 신뢰는 상당히 낮은 수준이다. 최근 2030세대 300명을 대상으로 실시한 중소형 숙박업소 비품 이용에 관한 설문에서 숙박시설에서 제공되는 비품을 사용하지 않는다고 응답한 사람은 절반에 달했으며, 그 이유로 ‘스킨, 로션 등의 공동사용으로 인한 위생 우려’, ‘낮은 품질’ 등을 꼽았다. 좋은숙박연구소 프리미엄 어메니티는 이런 뿌리 깊은 객실 비품에 대한 불신을 회복하기 위해 개발됐다. 객실 비품은 사용자의 피부에 직접 닿는 제품들이기에 무엇보다 성분과 재질이 중요하다. 좋은숙박연구소는 천연 원료를 사용하고 유해 성분을 배제하는 방식으로 제품의 품질을 향상시켰다. 소비량이 많은 칫솔의 경우 대나무로 만든 미세모 제품을 선택하여 사용감과 함께 환경까지 고려했고, 샴푸, 바디워시, 로션 등의 제품에는 아르간 오일, 녹차 추출물 등 천연 성분이 함유된 기능성 제품을 사용했다. 공동사용에 거부감이 있는 고객들을 위해 모든 리필용 제품은 1회용 패키지도 함께 구성했다.
대나무 칫솔
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많은 업체들이 관습적으로 1회용 비품 패키지를 고객에게 제공하지만 앞서 언급된 조사 결과와 같이 대부분의 제품은 사용되지 않고 버려진다. 그나마 사용되는 제품도 고객에게 만족감을 주는 경우는 드물다. 판매자와 구매자 모두에게 원치 않는 결과이지만 지금까지 누구도 이런 악순환에 이의를 제기하지 않았다. 좋은숙박연구소의 어메니티는 숙박업소 최초로 선택해서 골라 쓸 수 있는 비품 패키지를 제안한다. 집에 가져가고 싶을 정도의 제품이라는 의미로 ‘투고킷(To Go Kit)’이라 이름 붙은 이 패키지는 감각적인 디자인의 크라프트지 캐리어에 원하는 제품을 선별적으로 구매할 수 있게 기획되었다. 투고킷은 비용을 들여서라도 높은 품질의 어메니티를 사용하길 원하는 고객과 부가적인 운영수익을 희망하는 업주 모두를 만족시키는 솔루션이며, 동시에 꼭 필요한 제품을 선택하여 불필요한 자원 낭비를 막는 친환경적인 대안이기도 하다.
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이제 호텔의 퀄리티는 어메니티가 결정합니다. 神의 오일 ‘아르간 오일’ 첨가 손상 케어, 보습 효과가 탁월합니다.
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