Osuti 2/2014

KODU

AJAKIRI TEADLIKULE TARBIJALE

NR 2 (9)

JUUNI 2014

Uisapäisa ei tasu puitmööblit uuendada.

Tasa ja targu tehes üllatab tulemus tegijat ennastki. >> lk 8–11

ILU

REIS

See, et looduskosmeetika ei tekita allergiat, on müüt, kinnitavad nii arstid kui ka tootjad.

Kas soovid minna Stonehenge’iga tutvuma või õi lastega Pariisi ja Disneylandi? Anname nõu, kuidas panna kokku huvitav ja odav reisikava.

>> lk 12–14

>> lk 4–7

TEATRISUVI 2014 Anton Hansen Tammsaare

VANAD JA NOORED 19/20/21/22/23/24/27/28/29/30/31. mai 17/18/19/20/21/25/26/27/28/29. juuni Vargamäe rehetare

Fjodor Dostojevski

VALGED ÖÖD 11/12/13/14/15. juuni 6/7/8/9/10. august Õisu mõis

Ott Aardam

MEE HIND 18/19/20/21/22. juuni Saueaugu Teatritalu

Gardner McKay

MERE MÄRGID 12/13/14/21/22/23/24. august Saueaugu Teatritalu

Kenneth Grahame

TUUL PAJUOKSTES 22/23/24/28/29/30. august Viljandi, Männimäe külalistemaja

Parim kivipood Tallinnas Aitab krohvist, osta kvaliteetsed Feldhaus Klinker savitellised

Parim kvaliteet Suurim valik Parim hind Kauakestev Omanäoline

Artelli 16/18 Tallinn tel 5648 0002 info@graniitkivi.ee

www.graniitkivi.ee

juhtkiri

Parim hetk M

illine on teie suve(puhkuse) parim hetk? Mu kolleeg kõnnib tavaliselt puhkuse-eelse tööpäeva lõpus mööda toimetust, suu kõrvuni, viskab nalja ja koju ei tõtta. Muu hulgas mainib ta alati, et just minutid enne uksest väljumist on „need kõigekõige” – töö on tehtud ja puhkusest pole veel kulunud sekunditki.

Praegu võib sama öelda suve kohta. Pikk talv on möödas, täiesti unustatud, suur suvi alles ees. Kõik on veel võimalik. Pea on mõtteid ja unistusi täis.

Inimeste suveplaanid on erinevad. Üks tahab keeta moosi, teine teha remonti, kolmas aiatöid, neljas minna maailma rändama. Mina vajan niisama passimise ja olemise aega. Mõni aga teenib lisaraha, tehes tööd, mis pole kuidagi seotud tema põhiametiga. Väike vaheldus toob igapäevaelu rutiinirattast välja. See ongi puhkus.

Kokkuvõttes loodavad aga kõik suvest saada põnevaid emotsioone ja meeldejäävaid hetki. Tarbijaajakiri Osuti, mida praegu käes hoiate, aitab teil nii mõnegi kena suvise hetke üles leida.

Pakume lugejaile välja neli huvitavat sihtkohta, sest miks mitte korraldada põnev suvine reis. Võin omast kogemusest öelda, et vaid kaks päeva naaberriigis ringisõitmist mõjub uskumatult värskendavalt. Populaarsust kogub vanamööbel. Üks kena tool või kapp võib meelt rõõmustada kaua. Eriti see, millel on ka huvitav lugu. Et suve juurde kuulub meeldiv seltskond, jagab Osuti näpunäiteid aiapeo tarvis. Inimesed, kes ei suuda ega saa randa ja matkale minnes nutitelefoni ja arvutit koju jätta, võiksid läbi lugeda meie tehnikaloo.

Vajalikku lugemist leiab ajakirjast rohkemgi, kuid pidage meeles: ärge kogu suve juba praegu tegevusi täis planeerige. Ootamaamatud seiklused, mis suvel-peabbtegema-nimekirjast puuduvad, kuuluvad asja juurde!

Merili Nikkolo peatoimetaja

Autoriõigused, AS Ühinenud Ajalehed, 2014

Peatoimetaja Merili Nikkolo, e-post merili.nikkolo@ajaleht.ee Keeletoimetaja Gitta Lilienthal, e-post gitta.lilienthal@ajaleht.ee Küljendaja Liina Valt, e-post liina.valt@ajaleht.ee Reklaam: Jane Barbo, e-post jane.barbo@ajaleht.ee Reklaampindade broneerimine: Heli Bernhardt, e-post heli.bernhardt@ajaleht.ee, telefon 447 7077 Levijuht Erkki Lumisalu, e-post erkki.lumisalu@ajaleht.ee Ajakirja Osuti toimetus ei vastuta reklaamide sisu eest.

Väljaandja AS Ühinenud Ajalehed Tartu t 8, 71020 Viljandi Telefon 433 0040 Trükk AS Kroonpress, trükiarv 32 000 Järgmine tasuta ajakiri Osuti jõuab Pärnu Postimehe, Sakala, Virumaa Teataja, Järva Teataja ja Valgamaalase tellinud inimeste postkasti 27. septembril 2014.

REKLAAM

KAUPLEJ ATE REGISTRE E 23. AUGUSTIL 2014 VANAMÕISA VABAÕHUKESKUSES SAUE VALLAS ON ALANRUIMINE D! LAADAL MÜÜGIL PARIM EESTI TOIT JA KÄSITÖÖ Lisainfo ja kauplejaks Terve päeva vältel mitmekesine OTT LEPLAND Eesti Toidu Telk registreerimine meelelahutusprogramm Kulinaarne Duett SVJATA VATRA www.käsitöölaat.ee Põnevad tegevused ja UUS! Sibulatänav atraktsioonid kogu perele GRETE PAIA 5345 8450 Juuni 2014

3

FOTO: ERAKOGU

REKLAAM

KES TUNNEB, et internetist info hankimine talle raskusi ei valmista, võib iseseisvalt reisida ka mõnda Aasia riiki. Pildil Indias asuv Palolemi rand.

Huvitava reisi võib ise kokku panna Teet Roosaar teet.roosaar@ajaleht.ee

A

astaid reisibüroode teenuseid kasutades hakkas mind häirima iga kord kogetud muster: kiirustamine, et reisikavva mahuksid büroole või reisisaatjale kasutoovad kauplused ja söögikohad, ning hirmkallid rahvuslikud õhtusöögid, mida kohaliku kultuuri tutvustamiseks pakuti. Arvasin, et suudan huvitavama ja odavama reisikava koostada ise.

Nüüdseks on arvamusest kujunenud veendumus. Näitamaks, kuidas omal käel reisides hakkama saab, selgitan omapead rändamise üksikasju ja pakun neli reisiideed, mille leidsin internetist infot otsides, mõnes kohas olen ka ise käinud.

Ettevalmistus Tehke endale krediitkaart. Kui te aastas üle ühekahe korra ei reisi, piisab tavalisest Visa Classicust. Kallima kuutasuga krediitkaardiga kaasneb reisikindlustus, mille saab eraldi osta.

Krediitkaart on vajalik lennukipiletite ostmiseks, auto rentimiseks ja mõnikord öömaja broneerimiseks. Üritage öömaja broneerida ettemaksuta, aga iga kord see ei õnnestu. Olge kaardi kasutamisel ettevaatlikud, kuid Finnairi ja paljusid teisi krediitkaardiga müüjaid tasub siiski usaldada.

Soetage seljakott, uurides varem odavlennufirmade käsipagasi lubatud mõõtmeid. Enamasti piisab reisimiseks risti üle õla riiete alla käivast

Kuus aastat tagasi sai mul rühmareisidest kõrini. Hing ihkas käia enda valitud kohtades, olla seal nii kaua, kui ise tahan, ning valida just sellised söögikohad, poed ja öömajad, nagu mulle meeldivad.

rahakotist, kus on pass või ID-kaart, pangakaardid ja väikestes kupüürides sularaha, ning käsipagasina kaasa võetavast seljakotist, kus on lennupiletite väljatrükid, passi esi- ja viisalehtede valguskoopiad, minimaalselt riideid, hügieenitarbed, natuke ravimeid, väike arvuti, laadijad ja juhtmed, väike taskulamp ning õhuke vihmakeep.

Enne reisi koostage interneti abil reisikava.

Hea on teada, kuidas lennujaamast linna pääseb, kus ööbida, kuidas ühistransport ühest kohast teise liigub ning mida külastada ja vaadata.

Eesti keeles pakub palju kasulikku teavet veebiportaal Seljakotirändur, inglise keeles Wikitravel, Tripadvisor, Travellerspoint ja paljud piirkondade portaalid. Teiste reisijate kogemusi saab lugeda näiteks Trip.ee reisiportaalist ja Lonely Planeti foorumist.

Kõige rohkem tuleb vaeva näha soodsate lennukipiletite leidmisega. Jälgige Trip.ee ja Seljakotiränduri uudiseid, kasutage Estraveli, Reisieksperdi ja teiste büroode sooduspakkumisi otse lennufirmadelt lennupiletite ostmiseks. Internetis on palju odavate lennupiletite otsingumootoreid (Lendama.ee, Sky24.ee, ITA Softfare, Skyskanner, Verta.fi jt), kuid alati ei pruugi otsingumootorid kõiki lennufirmasid näidata.

Lääne- ja Lõuna-Eesti elanike jaoks pole vahet, kas kasutada Tallinna või Riia lennujaama.

Helsingist on paljud lennud odavamad, veelgi soodsamad aga Stockholmist, Frankfurdist või Londonist, kuhu odavlennufirmadega saab sõita. Öömaja leidmiseks sisestage Google’i otsingumootorisse „hotel in ...” või „hostel in ...”.

Linnades on kõige ökonoomsemad hostelid (suurte ühistubade kõrval on seal ka ühesed ja kahesed toad), maal kämpingud ja kodumajutus. Tripadvisorist võib vaadata teiste öömajaliste kogemusi. CouchSurfing ja teised veebikeskkonnad pakuvad tasuta ööbimisvõimalusi.

Vahendajatest lahtisaamiseks tasub öömaja nime otse guugeldada, kiireks öömaja leidmiseks Wikitravelit usaldada.

Stonehenge’iga tutvuma 21. juunil kell 4.52 kogunevad tuhanded inimesed Inglismaal eelajaloolise monumendi Stonehenge’i juurde päikesetõusu vaatama. Sissepääs maailmakuulsa ajalooväärtuse alale on tol päeval prii. Tahate seiklusest osa saada?

Ryanairi Riia–Londoni–Riia lennukipiletid (19. juunil minnes ja 23. juunil tulles) maksid artikli kirjutamise ajal 122 eurot inimese kohta. Sõit Riiast kestab kella 11.45–12.30, tagasisõit Londonist kella 8.15–12.50 või kella 17.15–21.50.

Ryanairiga sõitmine Tallinnast on natuke kallim ja tagasituleku kellaaeg ebamugavam, aga samuti võimalik: 20.–23. juunini 134 eurot, 18.–23. juunini 124 eurot. Easyjeti piletid maksaksid 20.–23. juunini 190 eurot, Air Balticul 188 eurot. Estonian Airi piletid 20.–24. juunini tühjendaksid rahakotti 290 euro võrra.

Ryanair kasutab Stanstedi lennujaama, Easyjet ja Air Baltic Gatwicki lennujaama. Stansted asub Londonist põhjas, Gatwick lõunas. Google’i kaardi teekonnasoovituste järgi kuluks autoga Stanstedi lennujaamast Stonehenge’i sõitmiseks 2,16 ja Gatwicki lennujaamast 1,38 tundi. Olgu see rohkem orientiiriks kui surmtõsiselt võtmiseks.

Oletame, et valisite Ryanairi ja Stanstedi. Lennujaama kodulehel algavad rendiautode hinnad viieks päevaks 137,34 eurost. Selline on hind 25–70aastasele juhile, nooremal tuleb maksta rohkem. Samuti tasub juurde osta kindlustus. Ühistranspordiga pole Stonehenge’i reisida lihtne. Igasuguste sõiduvahenditega teekonna planeerimisel on abiks veebikeskkond Transport Direct.

Rendiautoga võiks Stonehenge’ist sõita 17 kilomeetri kaugusel olevasse Salisburysse ja võtta sealses noortehostelis (YHA Salisbury) toa. Käpingulaadne tuba neljaks ööks 19.–23. juunini maksab ühe mehe ja ühe naise jaoks 92 eurot. Hosteli lingi leiate Wikitravel Salisburyst või guugeldades.

Kui eelistate kodumajutust koos hommikusöögiga, ootab teid näiteks Little Hazels B & B, mis asub Tisburys (30 kilomeetrit Stonehenge’ist). Kahene tuba neljaks ööks maksab seal 19.–23. juunini 354,52 eurot.

Väga vahva oleks näiteks ööbida Stonehenge’i lähedal kämpingutes (Stonehenge Campsites), kus 18.–22. juunini peetakse söögi-, joogi- ja muusikafestivali „Summer solstice”. Paraku on nii seal kui ka teistes ümberkaudsetes kämpingutes kohad suvise pööripäeva ajal juba broneeritud.

Peale Stonehenge’i tasub vaadata Avebury kiviringi, Salisbury katedraali, Old Sarumit ning lihtsalt Inglismaad nautida.

Kahe inimese lennukipiletid, autorent ja ööbimine maksavad kõige odavamal juhul 473 eurot, lisaks autokütus, söömine jms. Aga 300 euroga inimese kohta teil sellist reisi osta ei õnnestu.

Lastega Disneylandi 19. juunist hakkab odavlennufirma Wizz Air Riiast Pariisi lendama. Kui seni oli Tallinnast Pariisi kõige odavam sõita Air Lituanicaga (edasi-tagasi juulis 169 eurot) või oodata Air Balticu sooduspakkumist (edasi-tagasi juulis 153 eurot), siis nüüd saab juulis ja augustis käia Wizz Airiga Riiast Pariisi 80–90 euroga.

Artikli kirjutamise ajal maksis reis Pariisi 8. juulil minnes ja 12. juulil tulles 79,98 eurot. 10. juulil minnes ja 12. juulil tulles saaks piletid kümme eurot odavamalt, ent siis jääb reis liiga lühikeseks.

Wizz Airi lennuk väljub Riia lennujaamast kell 17 ja jõuab Riiga kell 22.55. Eestist minnes on võimalik näiteks kasutada kell 10 Tallinnast väljuvat Simple Expressi bussi (pilet 16 eurot), kuid kojujõudmiseks tuleb keegi autoga Riia lennujaama vastu paluda.

Viimane buss Eestisse väljub lennujaamast kell 17.45 ja Riiast kell 19.

Wizz Air maandub Pariisist 85 kilomeetrit põhja pool asuvas BeavaisTille lennujaamas. Lennujaama kodulehelt leiate lennujaamabussi, mis väljub 20 minutit pärast lennuki maandumist ja mille üks ots maksab veebist ostes 15,90 eurot. >> lk 6

REISIDE HINNAD JA KASULIKUD VEEBILEHED Kahekesi Stonehenge’i uudistamas. Hind vähemalt 500–600 eurot.

Lennupiletid Ryanairist, transpordi planeerija Transport Direct, öömaja YHA Salisbury.

Neljakesi Eurodisneylandis. Hind vähemalt 1600–2000 eurot. Lennupiletid Wizz Airist, ühistransport RATP, öömaja hostel Young & Happy või mõni muu HipHop.Hostels.com ketist.

Neljakesi Leedus Kura poolsaarel. Hind vähemalt 300 eurot. Kütus ligi 130 eurot, öömaja Nida kämpingus. Üksinda Indias. Kuu aega ligi 1000 eurot. Lennupiletid Turkish Airlinesist, transpordi planeerija Make My Trip, öömaja ja reisisoovitused Wikitravel.

Reiside planeerimine. Seljakotirändur, Trip, Wikitravel, Tripadvisor, Travellerspoint, Indiamike, Vaktsiin.ee, Traveldoctor, Eesti välisministeerium, To and From the Airport, Hostelworlds, Hostelbookers, Ilmake, LocalTimes, Euroopa Keskpank, Tarbijakaitseamet.

REKLAAM

reis

Külastusmäng

Unustatud mõisad 2014 Tänavu ootavad külalisi 23 mõisat, milles asuvad koolid.

Külastuspäevad on 29. mai, 12. ja 13. juuli, 25. ja 26. juuli, 9. august.

Mõisad on avatud kella 10–18.40.

Igal täistunnil on mõisates jalutuskäik giidiga. Avatud on näitused ja kohvikud.

Koolide tugevuste ja mõisate eripära rõhutamiseks korraldatakse kontserte, töötubasid ja muud huvitavat.

Külastustasud: pere 3,50 € täiskasvanu 2 € laps, pensionär 1 €

www.unustatudmoisad.ee

Unustatud Mõisad

16.05.2014 11.01.2015 Eesti Rahva Muuseumis, Kuperjanovi 9, Tartu

Näitus linnalastest ja -noortest

Näituse kuraatorid: Ehti Järv, Kadri Kallast ja Pille Runnel Näituse kaasautorid: osalusaktsioonides osalenud kooliõpilased Kujundusmeeskond: Timo Toots, Mikk Meelak, Margus Tamm, Marko Raat ja 3+1 arhitektid

Juuni 2014

5

REKLAAM

reis

S E T U K I KUMM KUMMITUS KUMMITAB KUMMUTIS uspark.ee

www.kaevand

Lennujaamabuss viib Pariisis Triumfikaarest 1,4 kilomeetri kaugusele Porte Maillot’ peatusse, kus on nii metroo- kui ka linnalähirongi (RER) peatused. Pariisi ühistranspordist saate ülevaate RATPi koduleheküljel (vajalikud lingid on Seljakotiränduris ja Wikitravelis).

Kaaluge, kas teie vajadustest lähtudes on kasulik osta sõitmiseks Paris Visit Pass (osa reisijaid eelistab kohalikele mõeldud pildiga nädalakaarte) või on paindlikum osta Pariisis sõitmiseks kümne päeva pileteid (täiskasvanutele 13,70 eurot, 4–10aastastele lastele 6,85 eurot) ning Eurodisneylandi ja Versailles’sse sõitmiseks eraldi RERi piletid.

Pariisis ööbimine on kallis, ent iga reisi õnnestumine sõltub väga palju öömaja asukohast. Ladina kvartali südames asuva hosteli Young & Happy kümneses ühistoas maksaks koht neljaks ööks 110 eurot. Kahene tuba jagatava duširuumiga maksaks neljaks ööks 339,90 eurot.

Soodsa öömaja peab suvekuudeks võimalikult kiiresti broneerima. Valiku hostelitest ja odavatest hotellidest leiate näiteks veebiküljelt HipHopHostels.com.

Pariisis ja selle ümbruses on palju vaatamisväärset. Võtke reisijuhiks näiteks Wikitravel Paris (see ei maksa midagi ja seda uuendatakse pidevalt), kuid lastega minnes ei tasu neid üleliia Mona Lisaga kurnata. Eelistage pigem katakombe (www.catacombes. paris.fr/en, alla 13aastastele tasuta, 14–26aastastele 4 ja tavapilet 8 eurot, esmaspäeviti kinni), Disneylandi (http://international.disneylandparis. com/index.html, kahe pargi gi päevapi päevapilet täiskasvanule 74 eurot ja lapsele 68 eurot), Asterixi parki (http://www. tp://www. parcasterix.fr/en, üle 12aastastele stastele 46 eurot või seitse päeva varem m ostes 38 eurot) ja teisi lastele huvitavaid vaid kohti.

Programmi ei maksa liigaa tihedaks ajada. Ladina kvartalis on mõnus niisama väike kohv võtta ja ringi ngi jalutada.

Isegi kõige odavamaid võimalusi malusi kasutades kulub inimese kohtaa vähemalt 400–500 eurot. Reisi eelarve ve oleneb peamiselt ööbimisest ja muidugi uidugi sellest, kui palju ja milliseid kohti ohti te külastate.

Autoga Kura maasäärde rde

Briti Automobile Associationi kodulehelt. Nende juurde viivad Seljakotiränduri portaalist otselingid, samuti on selle abil kergem öömaja otsida.

Läti kämpingud leiate camping.lv, Leedu kämpingud camping.lt ja Poola kämpingud e-camping.net portaalist. Euroopa kämpingute otsimiseks vaadake veebilehekülgi eurocampings. co.uk, europe-camping-guide või et. camping.info. Öömajaks võib valida ka hosteli. Poola teeääred on täis taskukohaseid öömaju. Igaks juhuks võiks kaasas olla telk, kui katusealune tundub liiga kallis või saabub öö liiga ootamatult. Telgis ööbimine on odavam, kuid selle püstitamise eest tuleb enamasti maksta.

Teekonna planeerimisel on taas abi tasuta reisijuhist Wikitravel. Kui mõnda otselinki seal pole, siis guugeldage.

Leedus on üks huvitavamaid sihtkohti Kura säär, millest 52 kilomeetrit kuulub Leedule ja 45 kilomeetrit Venemaale. Mõlemad riigid on loonud poolsaart hõlmavad rahvuspargid.

Klaipedast praamiga ülesõit (http:// www.keltas.lt/eng) maksab 11,58 eurot auto ja 0,84 eurot inimese kohta.

Need on mõlema suuna hinnad, rahvuspargis tuleb tasuda veel auto eest keskkonnamaksu 8,68 eurot.

Poolsaarel ööbimine pole just odav lõbu. Kõige soodsam on Nida kämpingus oma telk üles panna, ent seegi maksab kahe täiskasvanu, kahe lapse, telgi ja auto korral 29 eurot. Hostelis The Monk`s Bunk maksab kahene tuba 47 ja kolmene 50 eurot, külalistemajas Inkliuzas kahene tuba 52 ja kolmene 64 eurot.

Poolsaarel tasub uudistada liivaluiteid, peesitada rannas, vaadata vanu kalurite maju, võtta ette kanuumatk Nida lähedale Sklandytoju luideteni või minna lastega meremuuseumisse delfiinide show’d vaatama (täiskasvanutele pilet 8,68 eurot, lastele ja tudengitele 5,80 eurot). Klaipeda üks omapärasemaid muuseume on kellamuuseum (täiskasvanutele 1,73, lastele ja tudengitele 0,87 eurot), kus näeb mitmesuguseid päikese-, vee- ja tulekelli ning renessansi, rokokoo ja klassitsismi ajanäitajaid.

Üksinda Indiasse Kes tunneb, et internetist info hankimine talle raskusi ei valmista, võib iseseisvalt reisida ka mõnda Aasia riiki.

Olen seljakotiga rännanud Indias, Hiinas, Vietnamis ja Kambodžas, tehes reise nii üksi kui ka koos abikaasaga.

Et Aasia lennupiletid maksavad vähemalt 500 eurot, on mõtet sinna minna nii kauaks kui võimalik.

Lennukipiletid moodustavad

Oma autoga tasub reisida ligi gi 1000 kilomeetri kaugusele. Käisime me perega kaheksa aastat tagasi Itaalias as ja nüüd, mil lennureisid on tunduvalt alt odavamad ja auto rentiminegi jõukohasem, ukohasem, enam nii pikka teekonda ette ei võtaks. Aga näiteks Leetu Kuraa poolsaarele võiks minna küll.

Enamasti on inimestel juba ba mobiiltelefonirakendused või GPSid, ent teekonnajuhiseid võib ka enne Google Mapsi abiga vaadata data ja välja printida. Värsked kütusehinsehinnad leiate Europe Energy Portali HOMMIK INDIAS Varanasi kaldapealsel jätab kodulehelt, tunnelite ja teemaksud maksud

6 Juuni 2014

reis

reisieelarvest ligikaudu poole, üheses või kaheses toas on võimalik ööbida 10–14 dollari eest.

Odavate India piletite leidmiseks tuleb vaeva näha. Tallinnast, Riiast ja Helsingist sõidavad sinna Finnair ja Turkish Airlines. Praegu pakub kõige soodsamat piletit Indiasse Turkish Airlines (jaanuaris ja veebruaris, 510 eurot, lend Helsingist).

Indiasse sisenemiseks on vaja 50eurost turistiviisat, mida väljastab Helsingis asuv saatkond.

Viisatingimused on kirjas saatkonna kodulehel.

Portaal Delfi kirjutas veebruaris, et India kavatseb oktoobris sisse seada e-viisa, aga ülearu optimistlik ei maksa olla.

India omapäraks on hulk reisibüroosid, mis üritavad lennukilt saabuja puhkuse üksikasjalikult ja võimalikult kallina ära planeerida, kasutades sugulasi või neile kasulikke ärikontakte.

Selle vastu aitavad portaalid Make My Trip, Wikitravel ja Seljakotiränduris antud lingid. Te ei pea varem kõike ära ostma või broneerima, aga te võiksite teada, millal ja kuhu miski liigub ning kus asuvad hea hinnaga öömajad.

Make My Tripist saate vaadata siselendude, rongide ja busside väljumisaegu ning hindu. Kui tahate, võite neist mõne ära osta, aga mina jalutasin kuus aastat tagasi, väljumisajad näpus, ühe lennufirma müügikioski juurest teise juurde ning valisin sobivaima. Valikut oli piisavalt, lennukipileteid vahendasid väikese lisatasu eest isegi Palolemi rannas asuvad turismifirmad.

Delhi lennujaamast viib linna metroo, Mumbai lennujaamast võiks ettemakstava takso võtta. Ettemakstav takso on süsteem, kus maksate raha sõidu eel kioskis ära ja saate vastu talongi, mida ei tohi mingil juhul enne kohalejõudmist taksojuhi kätte anda. Muidu viib ta teid hotelli, kust ta vaheltkasu saab, mitte teie soovitud öömajja.

Delhis on odavate öömajade piirkond New Delhi raudteejaama lähedal asuv Paharganj. Otsige Wikitraveli abiga sealt paar meelepärast läkohta ja kõndige need või teised ette jäävad lä bi. Enne hotelli jäämist on kasulik veenduda, kas linad on puhtad, kas kõik ruumis olevad asjad töötavad ja kas lubatud sooja vett on. Hilisemate pretensioonidega läheb raskeks.

Vaatamisväärsuste külastamiseks kasutage metrood või motorikšat. Rikšasõidu hinda võib hotellist küsida, sõitu ei tasu alustada kauplemata.

Mehed võivad õhtuhämaruses ringi liikuda julgesti, naistel

Aga kõht läheb Indias lahti nagunii. Siis saab abi kohalikest ravimitest (neid võiks kohe varuda), söögiga vahet pidades ja riisi süües. Eestis tuleks ära teha vajalikud vaktsineerimised, malaariaravimite vajalikkus oleneb rohkem kohast ja aastaajast.

Pole midagi võrratumat kui päikesetõus Varanasi kaldapealsel. Et seda mõistliku hinna eest näha (kuu aega kestev India reis maksab ligi 1000 eurot), tasub reisi ise korraldada, reisiraamatute ostmiseks kuluv raha kokku hoida ja rahvustoite nende kodumaal proovida.

võiks olla meessoost saatja. Hindud on pigem skeemimeistrid kui vägivaldsed, ent vihase rahvahulgaga tasub olla ettevaatlik.

Söögikohtadest eelistasin neid, kus käivad turistid, ja võtsin joogipudeli kaasa. Keegi ei vaata imelikult, kui katuserestoranis oma veepudelist joote. Jälgige, et tänaval müüdav pudel oleks külm ja kinnise korgiga.

Tänavatoitu ma Indias ei proovinud. Hiinas, Vietnamis ja Kambodžas oli see küll väga maitsev. Kui roog on tulelt läbi käinud, peaks see olema ohutu.

REKLAAM

Et reis jääks rõõmsaks reisielamuseks...

1. Mine leheküljele: www.reisivaktsiinid.ee

2. Vali kaardi pealt oma reisisihtkoht

3. Tutvu sihtkohale kehtivate vaktsineerimissoovitustega

4. Pöördu reisinõustamiskabineti poole

5. Vajadusel tee vastavad kaitsesüsƟĚ

Head reisi!

GSK Lõõtsa 8a, 11415 Tallinn EE/VAC/0008/13

kustumatu mälestuse.

FOTO: ERAKOGU

Juuni 2014

7

kodu

Mida aeg edasi, seda hinnalisemaks vanavara muutub ja mööbel pole mingi erand.

Uisapäisa ei tasu puitmööbli uuendamisega pihta hakata, tasa ja targu tehes üllatab tulemus tegijat ennastki.

TÜRILASE AINA LEE tõelised lemmikud on vanad toolid, mida ta on ostnud valdavalt internetioksjonitelt. Tema majapidamises on kümneid huvitavaid toole, mis on tema käe all uue elu saanud.

Kuido Saarpuu kuido.saarpuu@jt.ee

T

ürilasele Aina Leele sai hobinokitsemine elu kohustuslikuks osaks kümmekond aastat tagasi, kui ta abikaasa Aulisega Türi valda maakodu soetas. „Maja oli ostuhetkel küll veidi maa sisse vajunud, kuid seal oli kõik ehe,” meenutab ta. „Seal olid vanad, hästi laiad laelauad. Põrandalauad tõime ehitusbuumi ajal pealinnast, mil sealne rahvas viskas kõik vana minema.

Kuldaväärt materjal tuli Kuldse Börsi kaudu.”

Kõik aknad, uksed ja laelauad, mida andis puhastada ning mille puidutekstuur viimistlusega välja tuua, tehti Aina ja pereliikmete toel korda.

Vanamööbel pakub nokitsemislusti kuudeks FOTO: DMITRI KOTJUH/JÄRVA TEATAJA

REKLAAM

Kohalik mööbel on alati hinnas Järgmine samm oli ajastukohase vanamööbli (lauad, toolid, kapid, kummutid, kirstud) korrastamine.

Aina eriline kirg on toolid, mitte masstoodang, vaid omanäolised, kunagiste meistrimeeste tehtud ainueksemplarid. Mida kõveram, seda armsam. Korrastatud toole on Leede majapidamis(t)esse kogunenud ligikaudu 40.

Toole ostab Aina enamasti internetioksjonitelt. „Mõnikord kerkivad hinnad üle mõistuse kõrgeks ja isegi kui ma oksjonil ei osale, elan sellele kaasa,” naerab ta. „Mulle ei ole mööblit juba ammu vaja, kuid kergekujulisest hobist on saanud raskekujuline haigus.”

Toolide hinnad kõiguvad palju, viiekast sadade eurodeni. Aina on pannud tähele, et mida aeg edasi, seda vähem vanakraami avalikku müüki jõuab. Aeg, mil vanakraamiostjad käisid taluukselt taluuksele, jäi suures osas 1990. aastate lõppu. Nüüd pole käijaid ega pole kellegi juures koputadagi. Need, kes oskavad vanavara hinnata, hoiavad sellest kümne küünega kinni.

5. juulil peetakse Järvamaal Seidla mõisa pargis juba 16. korda antiigi- ja vanavaralaata „Kila-kola”.

Laada kohta armastatakse öelda, et sealt leiab huviline peaaegu kõike, nööpnõelast allveelaevani.

PEA MEELES! Saadame asjad uuele ringile!

R I N G LU S P O O D ringluspood@tulevik.info tel 5690 7161, Pärnu mnt 54, Sindi

8 Juuni 2014

ŕ Transporditeenus ŕ ,ºUUFQVVEF NººL ŕ )FBLPSSBU´´E tulevik.info Tel 442 6400, 5667 6238

• Vanadest asjadest võib seebi ja harjaga pesta vaid täispuidust ja värvimata esemeid.

• Kindlasti ei tohi märjaks teha õhukese spooni- või vineerikihiga kaetud esemeid.

• Veega ei tohi töödelda ka lakitud pindu, see rikub lakikihti.

• Ehituspoodides on müügil mööbli puhastamiseks mõeldud ained.

• Värskendamiseks ja iga-aastaseks hoolduseks võib kasutada mööblivaha.

• Õli sobib pigem puhastatud väärispuidule (tamm, mahagon, saar, pähklipuu).

• Kui saab kiiresti jaole, on võimalik mööblile tekkinud valged ringid maha pesta spetsiaalse hooldusvahendiga.

• Las vanale asjale jääb vana asja hõng, parem tee vähem kui rohkem.

• Mõlgid ja kriimud ei pruugi maha tulla.

Allikas: Mati Raal

kodu

Vanaaegset mööblit liigub siiski vähe. „Sellist mööblit ju juurde ei toodeta ja mida laiem huviliste ring, seda vähem jõuab see vabale turule,” kinnitab ka laada korraldaja, üle 30 aasta antiiki ja vanavara restaureerinud Mati Raal osaühingust Tsunftijänes.

Tema väitel on inimesed alati hinnanud kohalikku mööblit ning toob näiteks Lutheri (Luterma) mööblivabriku toodangu. „Tegemist on küll vabrikumööbliga, mida 1940. aastateni toodeti tuhandeid eksemplare, kuid sündmuste ja sõdade käigus on palju hävinenud,” selgitab Raal. „Eriti hinnas on 19. sajandi lõpust ja 20. sajandi algusest pärit kumera seljataguse põhjaga Lutheri tooli mudelid. Iseäranis keeruline on leida kahe- ja kolmekohalist sohvat ning tugitoole.”

Samuti väärtustab Eesti inimene talumajapidamistest pärinevat mööblit. „Väga suur on nende asjade väärtus, mille taga on mõni lugu, olgu selle näiteks kasvõi talumehest vanaisa talveõhtutel meisterdatud ainulaadne mööblitükk,” sõnab restauraator. „Sellist mööblit ei ole ega tule rohkem.”

PEREKOND LEE MÖÖBEL ENNE JA PÄRAST Uksed Välisuksed visati ära ehitusbuumi renoveerimislaine ajal, need vajasid proteesimist ja värvi eemaldamist. Uksed pärinevad linnamajast ja avanesid algselt sissepoole, Leed „pöörasid” need ümber ning nüüd avanevad uksed väljapoole.

Varasem väliskülg on õlitatud ja seespool. Nii tuli välja ka päevinäinud puidu ilu. Varasem sisekülg on värvitud õlivärviga. Pildilt on puudu veel klaasid, mis on korralikult kititud. Uste renoveerimise peale kulusid ühe talve õhtud.

Toolid Toolid osteti Osta.ee oksjonilt. Need olid kaetud roosaka ja Aina sõnul hirmus kangekaelse värviga. Värvi sai Aina toolidelt maha kuumapuhuriga, ükski keemia ei toiminud. Eriti tüütu oli treitud detailide puhastamine, kuna kõik vahed olid paksult värvi täis. Ühel toolil oli ka põhi puruks ja see sai asendatud. Toolid vajasid uuesti liimimist ja lihvimist, viimistlemist peitsi ja šellaklakiga. Aina pusis toolide kallal mitu kuud, vahepeal tuli ka tüdimus peale ja töö jäi pooleli.

Tool Kurtna laadalt viie euroga ostetud toolil oli ühest tagumisest jalast alles pool ja põhjast alles riismed. Aulis tegi toolijalale proteesi, Aina puhastas, lihvis ja vahatas. Samuti punuti toolile lahti harutatud kanepiköiest uus põhi. Tooli liimida polnud vaja, sest originaalis oli see kokku pandud puupunnidega. Töö võttis aega kokku umbes kolm-neli päeva.

Mati Raal julgeb öelda, et perekondlikest varasalvedest välja ilmuv mööbel ongi paljudele inimestele peapõhjuseks, miks renoveerimiskursusele end kirja pannakse. Tsunftijänes korraldab teooriat praktikaga põimivaid kursuseid septembrist mai alguseni. Ühest kursusest võtab osa umbes kaheksa inimest. „Inimestele on tähtsad isetegemise rõõm ja omandatud oskused, rahaline pool on teisejärguline,” rõhutab Raal.

Enne kui vanamööblit uuendama hakata, tuleb Raali sõnul mitu korda ja veel kord kaalutleda. „Inimene, kes pole asjaga kursis, võib üle värvida ka ainulaadse väärispuidust eseme. Pool meie restaureerimistööst ongi seotud hilisema värvikihi eemaldamisega,” nendib ta.

Restauraator soovitab huvilistel kõigepealt kindlaks teha, millise mööblitükiga on tegemist. Esmase teabe saamiseks sobivad näiteks interneti müügikeskkonnad, kus analoogne ese võib müügil olla.

Mati Raali juures on oskusi täiendanud ka Aina Lee. „Olgu selleks tool või laud, kohe selle kallale minna ei tasu,” rõhutab ta. „Tavaliselt juhtub mööblitükk inimesele kätte mõnest kuurist või vanast ja kütmata majast. See mööbel on niiske ning kui inimene hakkab seda hurraaga puhastama, lihvima ja liimima, võib kahe kuu pärast selguda, et kogu vaev oli asjatu. Tapid kuivavad lahti, mööbel hakkab logisema ja tuleb alustada uuesti.”

Aina soovitab algul lasta mööblil tubastes oludes kuu või kaks kuivada. Mustuse saab täispuitmööblilt maha vee ja seebiga. Värvikihi eelmaldamiseks on kuumaõhupuhur ja kaabitsad. Kui mööblil on säilinud algseid nikerdusi, on puhastustöö eriti aeganõudev. Juhul kui oma mõistus peale ei hakka, ei tasu häbeneda restauraatoritelt nõu küsida.

Edasi tuleb mööblitükk, näiteks tool lahti lammutada, tükid õige kokkupanemise nimel nummerdada, vana liim eemaldada ning ese uuesti kokku liimida, vajadusel tappe marli või õhukese vineeriga tihendada. Kui vähegi võimalik, pole vana tooli mõtet uue puiduga paigata, sest erinevus on liiga silmatorkav. „Tool tuleks kokku liimida ühekorraga, vastasel juhul ei lähe tool õigesti kokku. Toolijalad ei lähe õige nurga alla ja tool jääb logisema,” ütleb Aina. „Seejärel algab tooli lihvimine. Lõppviimistlus sõltub konkreetsest toolist ja inimese eelistustest. Mulle meeldib päikeseline pruun värvitoon – olen toole nii õlitanud, vahatanud kui ka lakkinud.”

Vanamööbli uuendamise tarvis on vaja aega ja rahu. Tooli korrastamiseks võib kuluda paar kuud, kõik oleneb korrastaja entusiasmist. Ühe riidekapi kallal nokitses Aina, näpud villi lihvitud, talv läbi.

Allikas: Aina Lee. Fotod: erakogu

Tool liimi kokku ühekorraga

REKLAAM

”

Eriti hinnas on 19. sajandi lõpust ja 20. sajandi algusest pärit kumera seljataguse põhjaga Lutheri tooli mudelid.

Iseäranis keeruline on leida kahe- ja kolmekohalist sohvat ning tugitoole.

Juuni 2014

9

REKLAAM

kodu

KATUSED JA SEINAD: ERAMUTELE, KORTERIÜHISTUTELE, TÖÖSTUSHOONETELE

NIPPE TOOLI RENOVEERIMISEKS Puhastamine • Lükka puidult lahti löönud värvikiht pahtlilabidaga maha. Paksemaid värvikihte on kõige hõlpsam eemaldada kuumaõhupuhuriga.

• Kui pind on kaetud õhukese värvi- või lakikihiga, saab selle hõlpsasti eemaldada värvieemaldajaga. Kanna kemikaal pinnale, oota pakendil toodud juhiste järgi ja eemalda kaabitsaga. Kui pinnale jääb veel laki- või värvijääke, korda protsessi. Pese pind üle puhastusvahendiga ning loputa hoolikalt puhta veega.

• Spoonitud pinnaga ole ettevaatlik, et sa ei niisutaks puidupinda liiga palju – kondiliim lahustub niiskusega ja spoonikiht võib lahti tulla. Kuivatada ei tohi liiga kiiresti, sest siis on suur oht eseme rikkumiseks. Kuivata eset varjulises ja hästi ventileeritud kohas, mitte päikese käes. Eri esemed kuivavad 3–4 tunnist mitme päevani.

• Mõni laki- ja värvikiht tuleb kõige paremini maha kaabitsaga kraapides.

Liimimine • Kõige rohkem kasutatakse PVA-liimi, kuna seda on lihtne kasutada ja see annab häid tulemusi. Üleliigse liimi mahapühkimisel ole eriti ettevaatlik, et liimi osiseid ei jääks puidupinnale, sest liimiga kaetud kohti ei saa hiljem peitsida.

• Liimitavad detailid peab 0,5–2 tunniks (pitskruvidega) kokku suruma.

Lihvimine • Mida suurem on liivapaberi number, seda peenemate terakestega see on.

Algul lihvi väiksema numbriga (nt 120), siis niisuta puidupind ja lase kuivada.

Kui puit on täielikult kuiv, lihvi suurema numbriga (nt 180). Jälgida võiks, et eri liivapaberitega lihvides ei erineks kareduse indeks eelmise ja järgmise vahel üle 50 ühiku. Lihvi alati piki puidusüü suunda.

• Puidu niiskudes puit tursub ja puidupind muutub ebatasaseks. Puit niiskub puitu peitsides ja lakkides. Et peitsitud või lakitud puit ei muutuks ebatasaseks, tulebki seda enne niisutada ja uuesti lihvida.

• Ka lakkimise käigus tuleb teha vahelihv. Kui sa oled lakkinud esimese kihi, lase sel kuivada. Kui lakk on kuivanud, lihvi pind õrnalt pehme lihvipadjaga, mille karedus on umbes 180. Puhasta pind lapiga tolmust ja laki uuesti.

toode as esindused: koidu 13, viljandi tel 509 9543, 433 7100

pärnu 116, paide tel 5343 2543, 385 3025

Kastelli – mõistlik lahendus!

Kuum kevadpakkumine!

CITYECONOMY 113 Tehasepaketi materjali komplekt alates

25 800 EUR aaz Hinnale lisandub transport ja mont vastavalt krundi asukohale.

113 m2 130 m2

0+ P 2/2.(,77,g P -.

33.

:& P

3( P

10 Juuni 2014

Allikad: restauraator Tõnu Vainküla, www.renoveeri.net

9+ P

0+ P

0+ P

5.

6 P

7(.1 P ,9

9+ P

K-Majad OÜ Jaama 2, Tallinn 6690 504, 50 77701 katrin.sutt@kastelli.com

.++ P

$8/$ P

/99

Tule ja küsi oma uue kodu pakkumist juba täna!

Pakume põhjalikku konsultatsiooni, valmis maja kalkulatsiooni ning võimalust saada energiasäästlikuima puitmaja omanikuks.

Lisainfo www.kastelli.ee

$3

.8,67,

ELAMISPIND ÜLDPIND

Viimistlus • Puidule saab sobiva tooni anda peitsiga. Enim kasutatakse vees lahustuvat peitsi – peitsipulbrile valatakse peale kuum vesi, see segatakse ja lastakse jahtuda. Peitsilahuse jahtudes on peits kasutusvalmis. Kanna peits pinnale pintsli või svammiga. Enne katseta proovitükil, mis tooni peits on, sest igal puiduliigil on oma toon ja ka peits jätab erisuguse tooni. Vett lisades saad tooni heledamaks muuta.

• Õli (linaõli) on vana puidu kaitsmise vahend. Soovi korral saab linaõli lahjendada tärpentiniga. Kanna õli pintsliga pinnale, lase mõni minut õlil puitu imbuda ja kuivata üleliigne õli linase lapiga. Lase õlitatud mööbliesemel kuivada nädal, õlita uuesti, lase taas kuivada ning seejärel hõõru mööbliese linase või villase lapiga läikima. Kui soovid puitu peitsida, tuleb seda teha enne õlitamist.

• Vana ja tuntud puidukaitsevahend on vaha. Seda saab ise valmistada mesilasvahast, lahustades selle tärpentiniga. Et vaha jääks tugevam, lisa veidi kampolit. Väga mugav on kasutada poes müüdavaid eri toonides valmisvahasid. Vali vaha puidutooni järgi, see aitab ühtlustada puidutooni ja parandab ka peitsides tekkivaid vigu. Kanna vaha linase lapiga ringikujuliste liigutustega puidule.

Kui kogu pind on vahaga kaetud, hõõru pind pikisuunas üle. Lase vahal 2–3 tundi kuivada ja poleeri pind üle villase lapiga. Kui puidupoorid ei ole veel vahaga kaetud, korda protsessi.

• Sügava läike saamiseks õlita puidupind. Lase 3–4 päeva õlil puitu imbuda, hõõru pind üle linase lapiga ja alusta vahatamist. Vahatatud pind kardab niiskust. Ei soovita kasutada lauaplaatide puhul. Õlitatud või vahatatud pinda tuleb 3–4 aasta tagant üle õlitada või vahatada.

• Piirituslakk (šellakpolituur) on vana ja originaalne lakk, mida restauraatorid kasutavad ka tänapäeval. Šellak on Indias kasvavate puude vaigust valmistatud lakk. Šellaklaki kiht on väga õhuke ja hea tulemuse saamiseks tuleb pinda lakkida mitu korda. Esimesed kihid võid lakkida pintsliga, siis tee vahelihv ja edasi laki tampooniga. Tampoon valmista linase riide ribadest.

• Vee baasil valmistatud lakki on kõige mugavam kasutada kodustes tingimustes. Lakk kuivab kiiresti ja ei lõhna tugevasti. Saada on matti, poolmatti, poolläikivat ja läikivat lakki. Kui soovid matti pinda, laki esimene kiht poolläikiva lakiga.

kodu

Tee selgeks puiduliik ja uuri viimistlust Puidu puhul ei maksa unustada, et tegemist on loodusliku materjaliga. „Puit sisaldab vett, mis tähendab, et kuivamisel võivad tekkida praod, lauad kaarduda ja kõmmelduda,” loetleb Järvamaa kutsehariduskeskuse praktikajuhendaja Lembit Kuhi (pildil). „Ka valmismööbel vajab kaitsmist ning seda eelkõige niiskuse ja otsese päikesevalguse eest.”

Kui kutsehariduskeskuses õpilastele puidutarkust jagava Kuhi ette seataks renoveerimist vajav mööblitükk, teeks mees esiti kindlaks puiduliigi ning uuriks, mida on kasuta-

tud viimistlemiseks. Seejärel peab selgeks saama eseme kokkukäimissüsteem. Vana värvikihi eemaldamiseks kasutaks ta kõigepealt kuumaõhupuhurit ja/või kaabitsaid, mitte lihvmasinaid. „Vanast asjast päris uut ei saa, kuid sellest hoolimata tuleb masinatega tegutsedes olla väga ettevaatlik, eriti nikerduste juures,” sõnab ta. „Töö peaks käima etapp etapi järel. Kiiresti ja uisapäisa head tulemust ei tule. Kui mõni puiduosa on väga koitanud või pehastunud, võib juhtuda, et pole muud võimalust, kui see tükk välja vahetada.”

Mööblirestauraator: tee nii vähe kui võimalik ja nii palju kui vaja

REKLAAM

Mööblirestauraator Tõnu Vainküla selgitab, et kogu restaureerimise esimene põhimõte on teha nii vähe kui võimalik ja nii palju kui vaja. „Kui vanale esemele hakata end liigselt peale suruma, ei pruugi see olla parim lahendus. Selleks peab algaja, kes alustab esimese projektiga, kindlasti otsima abi mõne asjatundja või lühikoolituse korraldaja juurest,” sõnab ta. „Kardan, et vaid loetud teadmiste põhjal ja varasema puutööga kokkupuuteta on väga keeruline alustada. Vaja on tunda tööriistu, -vahendeid, -võtteid ja -materjale ning teada tehniliselt ja konstruktsiooniliselt, kuidas asjad koos püsivad.”

Vainküla soovitab alustada lihtsamast tööetapist: eseme esmasest puhastamisest, mis algab tolmu pühkimisega ja lõpeb vajadusel mehaanilise (lihvimine, kaapimine) või kuumaõhupuhuriga puhastamisega. „Värvieemalduseks keemiat kasutades peab järgima juhiseid, et mitte vigastada ennast või eset. Värvist/lakist puhastamisega hakka peale kõige vähem nähtavast kohast, märkamaks, kas ja kuidas mingi vahend värvile/lakile toimib.”

Kuumaõhupuhuriga töötades tuleb teada, kas ese on täispuidust, spoonitud või spoon- ja vineerkonstruktsiooniga.

Täispuidu liigsel kuumutamisel on oht, et puidule tekivad mustad põlenud jäljed, mis halvimal kujul ilmuvad nähtavale alles siis, kui soovitud värv/lakk on puidult eemaldatud. Spoonitud ja/või vineerasjade juures rikneb suure tõenäosusega liiga tugeva kuumutamise tõttu liim, mis hoiab pinnal kinni spooni või hoiab koos vineerikihte. „Selline riknemine on hilisemaks parandamiseks kas väga keeruline ülesanne või halvimal juhul sootuks võimatu,” tõdeb ta.

Puitpindade mehaanilise puhastamise peamine nõue on, et toimetataks alati piki puidukiudu. Vainküla selgitab, et risti kiudu tekitatud vigastusi on väga raske eemaldada. Mida tihedama ja ühtlasema süüga on puit (näiteks kasepuit), seda tähelepanelikum tasub olla.

Vainküla nõu järgi võiks vana eset viimistledes suruda omi soove peale võimalikult vähe. „Muidugi kui ese läheb aktiivsesse kasutusse, näiteks köögilaua või toolina, tasub uurida, milline viimistlus on vanale originaalile lähedasem ja on ka kasutuselt praktilisem (näiteks veekindlus),” arutleb ta. „Vanad ja traditsioonilised viimistlused, nagu vahatamine või šellaklakiga katmine, ei ole eriti veekindlad. Vahatamisel ja kiirel mööbli värskendamisel mööblihooldusõlidega tuleb arvestada, et pärast vahatamist või õlitamist ei saa seda pinda enam suurema kulumis- või veekindluse saavutamiseks sünteetilise lakiga lakkida.”

Taaskasutus on üha rohkem moes ning Lembit Kuhi väitel sobivat maamajja naturaalne puit kui rusikas silmaauku. „Värvi eemaldamine on küll aeganõudev, kuid pole ju kosmoseteadus,” julgustab ta kõiki tööga pihta hakkama. „Esmatähtsad on õiged töövõtted.”

Hooli oma kodust!

Dagmar Gilden Varakindlustuse tootejuht Seesam Insurance AS

Kui mõelda kodukindlustusele ning inimesele, kes iga päev sellega kokku ei puutu, tundub tegu olevat keerulise ja võõraid termineid täis maailmaga. Kõik kindlustusandjad kiidavad kui ühest suust, et parimat kindlustust pakuvad just nemad. Selge on, et spetsialiste peab usaldama, kuid üsna palju saab tegelikult ära teha koduomanik ise.

Suvi on ees ning ühtlasi puhkused ja väljasõidud. Sageli tabavadki ootamatused siis, kui pererahvast kodus pole.

Kindlasti tasub läbi mõelda, et kodu üksi jättes ei oleks asjad hoovis laokil ega kardina vahelt midagi liialt silma hakkamas. Abivalmis ja hoolivate naabrite järelevalve on samuti positiivne, kuid kindlustuskaitse pakub turvatunnet terve ööpäeva.

Aga siiski, mis ikkagi saab, kui majal lendab tormi tõttu katus pealt või katki läheb toru ning kogu põrandapind on veega kaetud? Mis saab, kui maja maha põleb?

Selliste juhtumite korral ongi abiks kodukindlustus, mille eesmärk on eelkõige omaniku kaitsmine juhtuda võivatest õnnetustest tuleneva varalise kahju eest.

Kindlustus aitab võimalikult kiiresti taastada endise olukorra. Parim lahendus leitakse alati koos koduomanikuga. Vaadatakse üle kahjustuste ulatus, kaasatakse ehitusspetsialist, kes teeb taastamiseks kalkulatsiooni, ning kui sobivad materjalid valitud, läheb tööks.

Oluline on teada, et kindlustusjuhtumiks loetakse vaid ootamatuid ja ettenägematuid õnnetusjuhtumeid, mistõttu roostetanud toru, hallituse või katuselt lükkamata jäänud lume tõttu tekkinud kahju kindlustus ei hüvita. Seega peab iga inimene oma vara kaitseks ka ise sellega hoolikalt ringi käima – kontrollima tehnosüsteemide ja hoone seisukorda, vajadusel tegema hooldusremonti. Tuleb silmas pidada, et hooldusremonti teeksid oma ala spetsialistid, sest näiteks valesti paigaldatud korstnast või elektrijuhtmetest võib alguse

saada suur õnnetus ning vigasest tööst tingitud kahjusid kindlustusandjad enamasti ei hüvita.

Samuti tuleb heaperemehelikult suhtuda oma vallasvarasse. Jalgrattahooaeg on täies hoos ning kui kodune vara on kindlustatud, kehtib kindlustuskaitse ka rattale.

Jalgrattad ja muu väljas kasutatav vara tuleb kindlasti kasutamise järel paigutada lukustatud hoonesse, panipaika. Sageli arvatakse, et jalgratta tõstmine korterelamu koridori on piisavalt turvaline. Nii see siiski ei ole.

Politsei statistika järgi pannakse kõige rohkem rattavargusi toime just trepikodadest ja koridoridest, järgnevad tänavale, parklasse või lahtisesse hoovi jäetud rattad, seejärel vargused keldrist, HƻOS>IELLKBPQ¿G>¿D>O>>ƄFPQ ¿3ƫFHPBJ>QBP¿HLEQ>ABP¿ALJF ¿ neerivad rattavargused tänavatelt või kõrvalhoonetest, mistõttu tuleb ka abihooned ja panipaigad alati lukustada.

Väljaspool kodu kaasasolevad esemed (näiteks jalgrattad, lapsevankrid) tuleb lukustada või panna varga silma alt ära. Olgu selleks siis panipaik või kui vara jääb mõneks ajaks autosse, tuleb see kindlasti paigutada pagasiruumi.

Neil, kel kodu on juba kindlustatud, tasub kindlasti kontrollida kindlustuse kehtivust. Sageli ei teata isegi seda, millise kindlustusandja juures kodukindlustus on sõlmitud. Vähemalt kord aastas tuleb üle vaadata kindlustusele esitatud andmed. Võib-olla oled vahepeal kodu renoveerinud, teinud juurdeehitust, paigaldanud valvesüsteeme või on lisandunud kodust vara.

Kui plaanid suuremahulisi ehitustöid, teavita sellest kindlasti oma kindlustusseltsi. Sellise teabe jagamine loob võimaluse läbi arutada olemasolevad tingimused ning väldib tulevikus arusaamatusi kahjude hüvitamisel.

Kindlasti tutvu ka kindlustustingimustega.

Kõik küsimused peaksid igal juhul enne kindlustuslepingu sõlmimist vastuse saama.

Tegemist on kindlustusega, lisainfo kodulehel www.seesam.ee või telefonil 628 1821.

FOTOD: DMITRI KOTJUH/JÄRVA TEATAJA

Juuni 2014

11

ilu

Looduskosmeetikat kasuta mõistusega Birgit Itse birgit.itse@ajaleht.ee

„S

ee teeb naha pehmeks, on kasulik nahaprobleemide ärahoidmiseks ja eriti määrdunud pesu peseb ka puhtaks,” võtab Karinul elav Aime Kallandi kokku oma aastase tõrvaseebi kasutamise kogemuse. Seebi sai ta eelmisel aastal seebikeetmise koolitusel. „Eks meil lapsepõlves keedeti ka kodus seepi, aga ma ei osanud seda sellel ajal nõnda tähele panna,” täpsustab Kallandi.

Kliendid aitavad tooteid luua Loodustoodetest sai tõsise nahaprobleemi lahendamisel abi Paides elav kuueaastase Jasperi ema Diana Alla. Varem ainult apteegiusku pereema on kasutanud oma perega ühe sarja loodustooteid juba kaks aastat. Alla sõnul jõudis ta loodustoodete katsetamiseni pojal diagnoositud ekseemi tekitava allergia tõttu. Kui arstid kirjutasid ekseemi raviks välja hormoonsalvi, hakkas meditsiiniharidusega naine veelgi intensiivsemalt otsima teisi võimalusi. „Hormoonsalvid, eriti poistele, ei ole kõige ohutumad,” põhjendab ta.

Sagedasti kasutab pere ka aaloega huulepulka ja geeli. „Aaloepulka oleme peale pannud ka putukahammustustele, see võtab sügeluse kohe ära,” kiidab Alla. Ta julgustab inimesi katsetama eri tooteid ja küsima testreid, sest ainult nii saab teada, mis sobib. „Inimesed on erinevad. Mõnele sobivad apteegitooted hoopis rohkem,” nendib ta.

Seda kinnitab ka nahaarst Maie Jürisson. Ta kiidab Allat, kes kasutas ravimiseks peale hormoonsalvi ka teisi võimalusi. Samas viitab Jürisson, et looduskosmeetikas kasutatakse üldjoontes sarnaseid põhimõtteid nagu tööstuslikus kosmeetikas: kreemi aluseks on õlid, rasvad ja vesi.

Jürisson astub välja palju kriitikat leidnud mineraalrasvade (mineral oil – ingl k) kaitseks. „Ma julgen kasutada võrdluseks väljendit „pehme teemant”. Nende positiivsed omadused on madal reaktiivsus, ülimadal allergeensus ja hea säilivus.

Need ei imendu läbi naha organismi,” selgitab doktor, kuid rõhutab, et kõiki (tervise)probleeme ei ole võimalik ära hoida ei looduslike ega tehislike materjalidega, seepärast on hea, kui on valikuvõimalusi.

Jürissoni kogemust mööda võib looduskosmeetikast abi olla naha pehmendamisel ja kaitsmisel, kuid ka mõne kroonilise nahahaiguse korral, kergemate ärritusnähtude leevendamisel ja akne hoolduses. „Üldiselt on loodusel enamikule meist siiski anda palju head,” usub ta.

Eesti tuntumate seebitootjate hulka kuuluva

12 Juuni 2014

See, et looduskosmeetika ei tekita allergiat, on müüt, kinnitavad nii arstid kui ka looduskosmeetika tootjad. See, kas inimesele sobib looduslik või hoopis tehiskosmeetika, selgub katse ja eksituse meetodil. Oma kogemusi jagavad ka kasutajad.

REKLAAM

Vihula Mõisas on suvi täis muusikat ja vahvaid üritusi SOOVITUSI • Vaata, kui palju on tootes ladinakeelsete nimetustega aineid (need viitavad taimsele päritolule).

• Väldi igas tootes mineraalõli, loodustoote puhul ka jälgi, et see ei sisaldaks sünteetilisi lõhnaaineid – selle tunneb ära sõna parfum järgi.

• Anna looduslikule tootele mõjumisaega. Näiteks silikoonid lagunevad juustes umbes 3 nädalat ja seejuures ei saa anda uuele loodustootele kohe adekvaatset hinnangut. Oluline on kasutada toodet edasi.

Allikas: Helen Hirv, nahahooldussarja Lumi tootva ettevõtte tegevjuht

23.06. Vihula Mõisa jaanipäev koos ansambliga Apelsin 28.06. II Vihula Mõisa vanade autode ja vanatehnikapäev 3.07. Marko Matvere ja Peep Raun „Merelaulud ehk Mulle meeldib maa” 7.07. Kohtumine Valgrega: Rain Simmul, Jaan Sööt ja Allan Jakobi 8.07. C-JAM päikeseloojangu kontsert 10.07. Birgit Õigemeel ja Mihkel Mattisen 13.07. Tõnis Mägi "Legendaarsed laulud" 15.07. Kaunimate Aastate Vennaskond 16.07. Hedvig Hanson ja Andre Maaker "Puudutus" 17.07. Kreekapärase muusikastiiliga ansambel Zorbas

20.07. “Eile nägin ma Eestimaad" kontsert Ruja muusikute ja muusikaga 22.07. Alen Veziko 23.07. Jäääär - Kaunite Kohtade Kontserdid 24.07. Kõrsikud 27.07. "Südasuvine kontsert" - Maarja-Liis Ilus 31.07. Tanel Padar ja Tarvo Valm 7.08. Smilers „Mojito“ 14.08. Marko Matvere ja Estonia Ooper Kvartett kontsertetendus “Mustlasvanker” 20.08. Tiit Peterson kitarrimuusika 21.08. The Best of Koit Toome

Vihula Mõisa elamuspaketid päeva mitmekülgseks sisustamiseks mõisas ja maagilises Lahemaa Rahvuspargis – hind al 12 €/inimene www.vihulamanor.com

ilu

JOOGALAAGER VIIS LOODUSLIKU ELUSTIILINI MAARJA JAKOBSON, näitleja Olen püüdnud võimalikult looduslähedast eluviisi viljeleda 1990. aastate keskpaigast, kui käisin tuntud joogaõpetaja Holger Oidjärve laagrites. Seal kuuldud loengutest sai palju infot, mis on praegu igapäevased teemad: parabeenid, naftast tehtud kosmeetika, lisa- ja säilitusained jne. Soov võimalikult vähe keemiat kasutada on mind saatnud sellest ajast peale.

Nahahooldusvahendeid valides lähtun põhiliselt sellest, et need oleksid loodusliku koostisega ja võimalikult väheste lisaainetega. Mul ei ole välja kujunenud ühte lemmikut, palju sõltub ka hinnast. Aastate jooksul olen kasutanud näiteks Ingli Pai, Rosee, Dr. Hauschka toodangut. Meeldivad ka Eesti seebid. Kapis on mul korraga pudel näovett ja tuub kreemi, kulutan selle lõpuni ära, alles siis ostan uue. Samamoodi on juuksehooldustoodetega. Peale selle teen maske näole ja juustele ise, kasutan selleks näiteks savi, mett, õli, marju, kurki jne. Internetist leiab palju maskide retsepte.

Päikesekaitsekreemi ei kasuta ma juba aastaid. Pigem väldin päevitamist, katan end kinni. Samuti lapsed. Alati on õhuke, aga pikemate varrukatega särk seljas ja kindlasti müts peas. Keskpäeval oleme toas, mitte rannas.

Sääsed on tüütud, kuid ka nende tõrjeks kasutan looduslikke vahendeid. Need kaitsevad küll, aga mitte nii tõhusalt kui keemilised. Sellest hoolimata keemiat ma ei kasuta, pigem veel üks kiht riideid selga, see kaitseb ka.

Väga head sääsesügelemise vastast retsepti mul pole, eelmisel aastal soovitas üks tuttav sügelevaid kohti banaani sisemise poolega hõõruda. Banaanikoorega saab ka pinde eemaldada: väike tükk banaani panna õhtul (sisemise poolega) nahale, plaaster peale ja hommikuks on pind läinud. Eriti hea on seda kasutada lastel, kes nõelaga torkimist ei salli.

Igal juhul olen loodusliku nahahoolduse poolt. Meie keskkond on niikuinii saastunud, palju saame õhust ja veest. Jätan endale peale panemata ja sisse söömata kõik, mis vähegi võimalik. Parem kratsin kevaditi mõnusaid sääsekuplasid, kui muretsen keemia pärast, mida mu verest tulevikus leida võib.

FOTO: DMITRI KOTJUH/JÄRVA TEATAJA

osaühingu Signe Seebid omanik Signe Kalk on loodustooteid kasutanud kogu elu. „Olen sündinud Võrumaal, kasvanud looduse keskel ning saanud vanaemalt ja emalt oskuse hinnata looduse ande. See on olnud elu loomulik osa,” selgitab Kalk. Tema jaoks on olnud tavaks juukseid loputada kummeliteega ning saunas teha kehale mee- ja kaeramaski. Ettevõtte loomiseni läks siiski aega. „Esimene toode oli 2009. aastal valminud seep, sest selle tegemist käisin koolitusel õppimas,” meenutab Kalk.

Nüüdseks on tal tooteid ja retsepte sadu. Osa neist on peas ja osa paberil. Ideest uue toote valmimine võtab aega umbes aasta. Ideid toodeteks ammutab Signe Kalk klientidega suheldes. „Et kohtuda oma toodete kasutajatega, osalen väga palju laatadel ja messidel,” sõnab ta.

Klientidelt saadud tagasiside põhjal julgeb Signe Kalk väita, et soolaseebid on aidanud noortel leevendada aknet ja nahakuivust. Seebitootja rõõmustab, et tema toodetest on abi olnud teistegi probleemidega, nagu pidevalt külmetavad jalad või kuivad ja katkised käed.

Signe Kalgi enda lemmikudki on tooted, mis sisaldavad soola. „Näiteks eeterlike õlidega saunasool on üks mu vaieldamatu lemmik. Sool kergendab lihaspingeid ja parandab nahas ainevahetust, eeterlikud õlid vähendavad väsimust ning mõjuvad lõõgastavalt,” kirjeldab ta.

Võimalusel kasutab Signe Seebid kodumaiseid tooraineid. Toodetele annavad lõhna looduslikud eeterlikud õlid ja taimed ning värv tuleb naturaalsetest taimedest, oksiididest, mudast, savist, kakaost või muust looduses leiduvast.

Et ei tekiks põhjendamatuid ootusi raviva >> lk 14

REKLAAM

PAANIKA JUUSTE PÄRAST

Mu juuksed hakkasid välja langema!

Ameelia oli šokeeritud, kui tema juuksed hakkasid lausa salkude kaupa välja langema. Õnneks avastas ta Skandinaavias toodetud tabletid Hair Volume™.

«J

uukseid oli igal pool: juukseharja küljes, dušikabiinis, kampsunil. Mu juuksed muutusid õhukeseks ja hõredaks ning ma sattusin paanikasse,» räägib Ameelia. «Kiirustasin apteeki, kus soovitati osta Hair Volume’i tablette.

Tunnistan, et ma ei armasta üldse tablette, kuid saades teada, et Hair Volume’i tablettide koostises on taimeekstraktid ja vitamiinid, otsustasin neid proovida.

Tunneb rõõmu ilusatest juustest «Võtsin igal hommikul ühe tableti. Mõne aja pärast märkasin muutusi – juuste väljalangemine vähenes, nad muutusid tihedamaks ja paistsid palju kohevamad. Küünte seisund paranes samuti – need nägid välja tugevamad ja siledamad. Olin meeldivalt üllatunud. Veendusin, et Hair Volume tõesti toimib. Mul pole kunagi olnud nii terveid juukseid – olen väga õnnelik! Selgus, et ravi on väga lihtne ning enam ma juuste väljalangemise pärast muretsema ei pea.

Armastage oma juukseid!

Uue põlvkonna Hair Volume’i tabletid – selleks, et juuksed oleksid terved, ilusad ja kohevad.

Hair Volume’i tablettide saladus Et vältida juuste ajutist (difuusset) väljalangemist, tuleb nende eest pidevalt hoolt kanda. Originaalsete Skandinaavia Hair Volume’i tablettide koostises on bioloogiliselt aktiivsed ained, mida on vaja tugevate ja ilusate juuste jaoks. Tabletid sisaldavad põldosja- ja hirsiekstrakti, aminohappeid L-tsüsteiini ja L-metioniini, vaske, biotiini, tsinki ning lisaks õunaekstrakti, mis on rikas loodusliku

Plaukas äY\QHOLDL (išorinis äLHYơ sluoksnis) Epidermio OąVWHOơV ,ãRULQơV HSLGHUPLR OąVWHOơV

kasvufaktori protsüanidiini B2 poolest. Tsink ja biotiin aitavad hoida juukseid tervena, vask säilitab juuste loomulikku pigmentatsiooni ning takistab halinemist.

Aminohape L-tsüsteiin kuulub juuksekarva moodustava valgu keratiini koostisse. Keratiin annab juustele tugevuse ja elastsuse. Ärge laske difuussel juuste väljalangemisel võimust võtta – hakake Hair Volume’i tablette tarvitama juba täna! Samuti on olulised mitmekesine ja tasakaalustatud toitumine ning tervislik eluviis.

Prakaito liaukos

Derma

Plauko folikulas

Hair Volume’i tablette saab osta apteegist või tootja kodulehelt www.newnordic.ee. Kui teil on küsimusi, helistage telefonil 684 3838.

NEW NORDICU

internetipood

Paljude naiste jaoks ei ole juuksed ainult kaunis ehe, vaid väga tähtis osa isikupärast.

ilu REKLAAM

LEIA LETILT

VÄHEM ON PAREM DR ANNIKA VOLKE, dermatoveneroloog

INFRAPUNASAUN Leevendab kroonilist väsimust, lihasevalu, elavdab närvisüsteemi, potentsi, kergitab kasvuhormoonide g taset, muudab reipaks ning on tõhus tselluliidi lammutaja. 30minutilise seansiga põletab saunaline üle 600 sib kalori. Ehkki temperatuur püsib 35–45 kraadi piires, on selle soojustoime sügavam ja efektiivsem. Infrapunasauna kasutatakse ka raviotstarbel. Mõeldud kogu perele.

Meie infrapunasaunades on kasutatud vaid Eesti puitu ning Soome firma Polarheat Oy kõrgtehnoloogilisi ja kvaliteetseid infrapunaelemente, mis on kõikjal sisevoodri taga – ka laes ja põrandas –, tagades saunas 100 protsenti ühtlase soojuse leviku, puuduvad ülikuumad pinnad. Toodame eri suuruste ja viimistlusastmega standardkabiine ning ehitame tava- ja infrapunasaunu kliendi vajaduste järgi.

Hinnad alates 600 €

SAUNAPOOD

Kevadiselt kerged ning kelmikad sukkpüksid ootavad sind Sokisahtlis! s Rikkalik valik sokke, R p põlvikuid ja sukkpükse.

Nii naistele, lastele kui N meestele. m Külasta meie kauplusi Kü Rakveres, Pärnus ja Ra Viljandis Uku keskuses. www.sokisahtel.net

Külmpressitud toorkookosõli kookosõli Mahepõllunduse BIONA toorkookosõli sisaldab üle 90% looduslikke küllastunud rasvhappeid, mis tõhustavad immuunsüsteemi, kilpnäärme ja närvisüsteemi tööd, parandavad naha seisundit, annavad vajalikul määral energiat ning kiirend davad ainevahetust ja aitavad seetõttu kaalu langetada. Toorkookosõli parandab kaltsiumi, magneesiumi, rasvlahustuvate vitamiinide ja aminohapete imendumist ning toimib tugeva antioksüdandina. Kookosõli sisaldab 50% ulatuses lauriinhapet, mis aitab ennetada südameprobleeme, nagu kõrge kolesteroolisisaldus ja kõrge vererõhk.

Sobib nii söögitegemiseks kui ka naha või juuste kosmeetilisteks protseduurideks.

Terve nahk ei vaja eriti muud kui puhtuse hoidmist, see tähendab vajadusel pesemist.

Tundlikuma ja kuivema naha puhul lisaks rasvatamist, st kreemitamist pehmendava kreemiga, mille peamised töötavad komponendid on rasvad. Kõik.

Bioloogilises mõttes ei vaja nahk taimseid (nt saialill, aaloe), loomseid (nt taruvaik, kitsepiim) või mineraalseid aineid lisaks. Lisaainete kandmine nahale kannab pigem kultuurilist tähendust – mõnes hõimus värvitakse rohkem, teises tätoveeritakse, kolmandas lõhnastatakse, neljandas tervendatakse. Nii nagu poodides või apteekides müüdavate toodetega, on ka isevalmistatud kreemide ja salvidega kõik korras seni, kuni see kasutajale meeldib ja nahk seda talub. Üldist hinnangut kõigi looduskosmeetikatoodete tõhususe kohta ei ole võimalik anda, sõltub ikka, mille vastu abi oodatakse. Haigestunud nahaga tuleks pöörduda perearsti poole, et hinnata seisundi tõsidust ja töötada välja optimaalne raviplaan. Keerulistel juhtudel suunab perearst nahaarsti konsultatsioonile. Püüdes ise ravitseda, võib tihtilugu kasu asemel rohkem kahju teha.

Kõige sagedasem kosmeetikumide nahale määrimise kõrvaltoime on naha ärritusreaktsioon – nahk muutub kuivaks ja sügelevaks, võivad tekkida punetus ja lõhed. Oluliselt harvem esineb naha ülitundlikkusreaktsioone, aga need on tavaliselt raskemini kulgevad seisundid, nt kontaktallergia või kontakturtikaaria. Kontaktallergia tekke tõenäosus on eriti suur mõne nahahaiguse korral, nt säärte veenipuudulikkusest tingitud ekseemi korral. Nii nahaärrituse kui allergiliste seisundite korral on paranemise eelduseks põhjuse kõrvaldamine.

Kui rasvatamise vajadus kõrvale jätta, on nahale tervislik mida vähem, seda parem. Igale kriimule pole kohe tarvis jumal teab millest kokku segatud „kriimusalvi” peale määrida. Enamik marrastusi paraneb spontaanselt, piisab vaid talupojatarkusest – puhtana hoidmisest ja vajadusel desinfitseerimisest.

toime osas, tunnistab Kalk, et järgida tuleb pakendil olevat teksti. „Pakendile ei tohi kirjutada midagi liigset. Kosmeetikal ei tohi olla ravivaid omadusi,” nendib ta. Katsetamise perioodil tehakse kindlaks ka toote säilivus eri keskkondades ja temperatuuridel. Seejärel läheb toode Tartusse terviseameti laborisse, kus tehakse kohustuslikud analüüsid.

Nahaarst Maie Jürisson hoiatab, et looduskosmeetika puhul tuleb tähelepanelikumalt jälgida kõlblikkustähtaegu ja säilitustingimusi. „Looduskosmeetika ei sisalda või sisaldab vähe säilitusaineid,” põhjendab ta.

Harjumaal Kosel elava Tiia Rodi ettevõte Kokos Kodukosmeetika pakub võimalust toode ise kodus valmis teha. Tema pakendab toorainesegud ja ostja valmistab toote kodus. Ka Rodi püüab võimalikult palju kasutada eestimaist toorainet. Ta arvab, et looduskosmeetika juurde tõi teda juhus, mis andis kätte artiklid kosmeetikatoodete koostisest ja vaikitud kõrvalmõjudest. Nii asuski ta teemat süvitsi uurima, osales seepide, kreemide ja kehakoorijate tundma õppimiseks koolitustel ja õpitubades.

Juuksed said soodakahjustuse Siiski huvitas Tiia Rodi enam juuksepesu.

Vanaemade meetodite katsetamise järel julgeb ta vastu vaielda neile, kes kinnitavad sooda- ja äädikapesu kahjutust. „Mina sain oma juustele isegi soodakahjustused,” räägib ta.

Sõprade ja tuttavate innustusel valmisid kodustest komplektidest ühel hetkel looduskosmeetikatooted. „Põhirõhk on looduslike juuk-

Kaks küsimust Kui tihti võib looduslikke kehahooldustooteid kasutada, nii et liiale ei läheks? Kui palju on liiga palju?

Osaühing Signe Seebid omanik Signe Kalk: Looduskosmeetikat kasutades tuleb jälgida oma enesetunnet ja nahareaktsioone. Kehakoorijat ei pea kindlasti iga päev kasutama, sest suhkruvõi soolakristallid kraabiksid sel juhul liigselt nahka. Oluline on pesta keha teatud piirkondi iga päev pesuainega, mitte hõõruda ennast kaks korda päevas pealaest jalatallani seebi ja nuustikuga. Nahka ei pea ilmtingimata töötlema mingi ainega, selleks et end hästi ja puhtana tunda.

Nii säilib nahas ka loomulik niiskuse reguleerimise tasakaal ega hävine naha head bakterid.

Nahaarst Maie Jürisson: Liiale on mindud, kui nahk muutub punetavaks, põletikuliseks ja kipitavaks – see on ärritusnahapõletik. Need nähud tekivad eeskätt siis, kui konkreetne toode on muretsetud naha omadusi ja vajadusi arvestamata. Villid, sõlmekesed ja sügelemine võivad olla allergia tunnus. Risk on suurem inimestel, kel on varem juba olnud allergiat.

Kes võiksid looduskosmeetika kasutamisega olla ettevaatlikud?

Signe Kalk: See on müüt, et looduskosmeetikat kasutades ei teki allergilist reaktsiooni. Kellel on ikkagi apelsiniallergia, ei peaks apelsinikehakoorijat kasutama, sest koostises on kasutatud apelsinist saadud õli.

Maie Jürisson: Ettevaatlikud peaksid olema allergilised inimesed, sest ka allergeenid pärinevad sageli just loodusest, näiteks pähkli- ja seemneõlid (maapähkliõli, seesamiõli).

Lapseootel emad võiksid ettevaatlikud olla pähkliõli sisaldavate kreemidega, sest näiteks maapähkliallergia sageduse suurenemist seostatakse just nende kreemide populaarsusega.

Suvel ja päikese käes olles tuleb arvestada, et mitmed taimsed õlid ja mahlad võivad tekitada fototoksilisi nahakahjustusi. Nahale tekib villiline punetav lööve, mis jätab endast pikaks ajaks visalt taanduvad pigmendilaigud.

Eelkõige tekitavad selliseid probleeme bergamott ja teised tsitruselised. Liiga suur komponentide arv tõstab ärrituse ja allergia tekkimise riski.

Looduspere poodides ja www.looduspere.ee saadaval eri suuruses.

FOTO: ERAKOGU

14 Juuni 2014

sepesuvahendite väljatöötamisel, kuna neid on looduskosmeetikaturul vähe ning pulbrilist lahustuvat šampooni ja palsamit ei ole siiani keegi pakkunud,” täpsustab ta. Kreemides, huulepulkades ja deodorantides on ta muutnud ja kohandanud olemasolevaid retsepte.

Eesti edukamate looduskosmeetikatoodete hulka kuulub Tartus valmiv Lumi nahahooldussari. Ettevõtte juht Helen Hirv meenutab, et Lumi sai alguse Eestis kasvava tööstuskanepi imeheadest omadustest nahale, sealhulgas allergilisele nahale. „Soovisime anda kanepiseemneõli omadustele veel laiahaardelisema toime. Eesmärgiks oli innovatiivne toode – efektiivne, ent samas nahasõbralik,” selgitab ta.

Loomulikult on Helen Hirv enda loodud toodete igapäevane kasutaja. „Näokreemidest on suurim lemmik DNA-kaitsega naha uuenemist ergutav näokreem, samuti Lumi regenereeriv öökreem ja toitev kehaõli, mis on minu vaieldamatu vannikaaslane,” väidab ta.

Hirv kinnitab, et Lumi toodetest ei leia kahjulikke mineraalõlisid (mineral oil, Paraffinum liquidum, petrolatum, paraffin oil jne), mis ummistavad poore ja tekitavad seeläbi vistrikke ja nahapõletikke.

Hirv toob välja, et sünteetilised tooted ei imendu sügavale nahakihtidesse, vaid tekitavad nahale maski efekti, kuni toode maha pestakse. „Loodustooted aga imenduvad olenevalt toimeainetest sügavamale nahka ning annavad pikaajalisemaid ja tuntavamaid tulemusi.

Näiteks Lumi toodete mõni koostisosa saavutab oma maksimumtõhususe uuringute järgi nelja nädalaga,” täpsustab ta.

FOTO: KRISTO KIVISOO/JÄRVA TEATAJA

aed

Robotniiduk soosib mugavat elustiili Kuido Saarpuu kuido@jt.ee

P

aides on haljasalade all umbes 47 hektarit maad. Kahe raideri, viie muruniiduki ja viie trimmeriga hoiab linn sellest alast korras 32–33 hektarit, ülejäänu tarvis läheb vaja veelgi tõsisemat tehnikat.

Hiliskevadest varasügiseni on iga päev niitmistöödega hõivatud vähemalt viis inimest.

Sihtasutuse Paide Haldus majandusjuht Mikk Vissak on veendunud, et linna haljasaladel robotniidukeid niipea tegutsemas ei näe. „Eraisikuna võin ma muruplatsi robotniiduki jaoks piiritleda, kuid avalikus ruumis, näiteks Paides Lembitu pargis, ei saaks niidukit kuidagi traati pidi jooksma panna,” selgitab ta. „Teine variant oleks maa sees oleva sõrestiku kasutamine, kuid see eeldab kapitaalset ümberehitust. Samuti on linnas alati oht, et ühel hetkel tuleb keegi ja võtab niiduki kaenlasse ning läinud see ongi.”

Paljudele on tulevikutehnoloogia hirmutav, kuid peremeheta ringi asjatavat muruniidukit karta ei maksa.

Robot teab ise, millal, kui palju ja kuidas niita, lase niidumasin aga kevadel aeda ning kutsu sügisel tagasi.

REKLAAM

KASVUHOONED

KEVSTAUD SED SOODU

Müüme polükarbonaatplaati.

Pakume ka transporti ja paigaldust.

Mexin Baltic OÜ Lao 12–5 t Pärnu t tel 443 1518 t E–R 9–18 t L 9–15 www.mexin.ee

Enda koju Vissak elektrilist robotniidukit ei soetaks, sest ta eelistab vana kooli lükatavat niidukit. „Kõik sellised elektrilised seadmed on seotud akudega. Kui inimene käib välja mitu tuhat eurot, loodab ta, et niiduk kestab vähemalt 10– 15 aastat. Tegelikult võib kasutusnõuete vastu eksides aku minna läbi palju kiiremini ning uus toiteallikas võib maksta kuni pool seadme hinnast,” arutleb ta. „Olen robotniiduki niitmist huviga jälginud, kuid arvan, et see sobib pigem keskmisest jõukamale eestlasele, kes on tihti kodust ära, kuid samas soovib, et maja ümbritsev muruplats on alati niidetud.”

Robotmuruniidukite olemust selgitavad osaühingu Husqvarna Eesti tegevjuht Jaanus Vahesalu (JV), osaühingu Saestuudio tegevjuht Tarmo Ojamäe (TO) ja Aiatehnikaekspertide tehniline konsultant Lauri Lotamõis (LL).

Mida mõistetakse robotniiduki all? Kas iga iseliikuv muruniiduk ongi robot?

JV: Robotniiduk on muruniiduk, mis niidab muru programmeeritud aja järgi ning iseseisvalt ja kõrvalise sekkumiseta, töötab akutoitel ning kui aku hakkab tühjaks saama, läheb masin ise laadimisjaama laadima. Robotniiduk niidab tihedalt ja võtab korraga vähe, seega ei jää murule niitmisjääke ning muru on kogu aeg kenasti niidetud. Robotniidukiga kaob kodus ära mõiste „hakkame muru niitma”, sest muru on alati niidetud ja selle omanikul ei ole vaja tööprotsessi sekkuda. Piltlikult öeldes lastakse robotniiduk kevadel õue ja sügisel kutsutakse tuppa tagasi.

Iga iseliikuv muruniiduk ei ole robotniiduk.

Robotniiduk ei meenuta välimuselt tavapärast muruniidukit.

LL: Tänapäeval on roboteid, mis niidavad täiesti iseseisvalt, kui ka selliseid, mida saab vajadusel eemalt kaugjuhtimispuldi abil suunata nagu puldiga autot. Robotniidukite ajalugu ulatub tagasi aastasse 1969, kui Mowbot esitles 700dollarilist esimest robotit (see hind on praegu võrreldav 4500 dollariga).

Robotniiduki tööpõhimõte on lihtne – ümber muruplatsi paigaldatakse juhtkaabel, mille robotniiduk tunneb ära ning sealt üle ei sõida.

Elektrimootoriga juhitav robot keerab ja niidab suva järgi, kindlat mustrit jälgimata, tulemuseks on lammaste karjamaale sarnane murupind, kus

lambad on söönud natuke siit ja natuke sealt ning lõpuks on terve plats sile.

Tarbijat peletab robotniidukitest eemale kallis hind, keeruline tehnoloogia ja kaheldav töökvaliteet meie kuumaastikku meenutavates koduaedades. Kas Eesti inimene on enda jaoks juba robotniidukid avastanud või siiski mitte?

JV: Robotniiduki kallidus on suhteline, Husqvarna valikus algavad hinnad 1099 eurost ja lõpevad 4399 euro juures. Hinna suurenedes kasvab ka masina võimekus ning kõige võimsam masin suudab ära niita umbes 6000 m2 murupinna.

Enamasti aga jääb kruntide suuruseks 2000– 3000 m2 ning sel juhul on sobiliku robotniiduki hind 2349–2900 eurot, mis on võrreldav korraliku murutraktori või raideri hinnaga. Robotniiduk ei tarbi õli ega bensiini, mistõttu jäävad masina jooksvad kulutused minimaalseks, on vaja ainult akut laadida.

Eesti inimesed on juba robotniidukid avastanud ning lähiaastatel on oodata plahvatuslikku huvi nende vastu. See on juba juhtunud Rootsis ja Soomes ning võtab veidike aega, kuni ka meile jõuab.

TO: Husqvarna robotniidukite niidusuutlikkus jääb vahemikku 500–6000 m2 ning hinnatase 1099 ja 4450 euro vahele. Tõsi, masina suurust vaadates tekib esmapilgul kahtlus selle teovõimes, kuid julgen kinnitada, et kartuseks pole põhjust. Robot saab hakkama sama suurte pindade ja samasuguse niitmiskvaliteediga nagu bensiiniga töötav masin. Robotniiduki eelised on säästetud kvaliteetaeg, müra puudumine niitmisel ning loomulikult väga kena niidutulemus.

LL: Robotniidukite müük pürgib iga aastaga üha kõrgemale. Eesti inimene on tänapäeval niivõrd hõivatud igasuguste toimetustega, et vaadatakse palju eri automaatikalahenduste poole.

Seega leiame paljudest kodudest robottolmuimejaid ning üha rohkem ka robotmuruniidukeid.

Robotniidukite töökvaliteet ei ole kindlasti kaheldav ning asisemad niidukid suudavad ületada üsna järske kuni 30kraadiseid tõuse. Selge on see, et kui koduõu ongi nagu kuumaastik, kus auk ja muhk on kõrvuti, siis head niidutulemust seal ei saa ka tavalise muruniidukiga. Robotit >> lk 16

Juuni 2014

15

aed

ostes võiks murulapp olla enam-vähem sile – lauged tõusud-langused pole kindlasti probleemiks.

Kellele ja milline robotniiduk sobib?

TO: Et leida sobiva suutlikkusega masin, on vajalik enam-vähem teada krundi suurust. Valiku langetamisel on kindlasti oluline, et pakutavatele robotitele on olemas pädev tehniline tugi, kes vajadusel edaspidi klienti ka telefonitsi nõustab ning masinate seadistusi ja võimekust tunneb.

Millised on robotniidukite plussid ja miinused? Kui ilmastiku-, töö- ja vargakindlad need on?

JV: Siinkohal saan rääkida ainult Husqvarna robotniidukist Automower®, mille põhiline pluss ongi ideaalne töötulemus igasugustes tingimustes. Sellele niidukile ei ole probleemiks liigendatud aed, masinale ei tee mitte midagi vihm ja see töötab iga ilmaga. Ligi kümne aasta jooksul, mil me oleme robotniidukeid Eesti turul müünud, ei ole vargused probleemiks. Siiski pakuvad kindlustusseltsid ka robotniidukite kindlustamist.

LL: Robotniidukite suurim miinus on nende hind: korralikumad seadmed maksavad üle tuhande euro ning kuupalga eest keskmine eestlane seda endale lubada ei saa. Küll aga on finantseerimisvahendeid, mis lubavad ostu kuude peale ära jagada.

Parematel robotitel on peal ka vihmaandurid, mis vihmasaju korral seadme „koju” saadavad.

Vargakindluse määrab üldjuhul see, kui kuri koer

teil aias on. Küll on robotitel tihti peal häiresignaal, mis teeb lär-mi, kui seda tõstetakse PINkoodi sisestamata ning osal seadmetel on ka SMSi saatmisee oskus. Tegelikult on tehnoloogia gia juba nii kaugele arenenud, et igale seadmele mele saab varjatuna külge monteerida GPS-saatja, saatja, millega saab jälgida, kus robot toimetab. b.

Kas robotniiduk eeldab kasutajalt sutajalt rohkem teadmisi?

JV: Vastupidi, robotniiduki omanik nik ei pea õigupoolest midagi ise tegema. Aeg-ajalt ajalt tasub kontrollida terade seisukorda ja vajadusel need vahetada. Pärast niitmishooaega võiks viia masina hooldustöökotta, kus tehakse korraline hooldus ja pakutakse masinale ka ületalve hoiustamist.

TO: Husqvarna Automoweri kasutamine on võrreldav tavalise mobiiltelefoniga, ainult selle vahega, et robotiga niitmiseks pole vaja kogu aeg nuppe vajutada.

SIHTASUTUSE Paide Haldus majandusjuht Mikk Vissak on veendunud, et linna haljasaladel robotniidukeid niipea tegutsemas ei näe.

FOTO: DMITRI KOTJUH/JÄRVA TEATAJA

Milline on teie poeketis robotniidukite valik? Mida keskmine ostja eelistab?

JV: Husqvarna edasimüüjad pakuvad seitset Husqvarna Automowerit, millest kõige väiksem, Automower 305, suudab ära niita 500 m2 ning kõige suurem, Automower 265 ACX, juba rohkem kui 6000 m2. Kõige populaarsemad on olnud Automower 220 AC (1800 m2) ja Automower 230 ACX, mille uus mudel on Automower 330 X (3200 m2).

REKLAAM

Suve alguses maamajja jõudnud, leiame pahatihti eest kõrge, põlvini ulatuva rohu.

Enda kirumine – miks ma küll varem niitma ei tulnud – ei aita! Sellises olukorras on tõelisteks päästjateks Tšehhi vabariigis toodetavad kõrge rohu niidukid, mis sobivad mõne hektari suuruse maa korrastamiseks. Nendega saab tööd teha isegi siis, kui rohi on kasvõi rinnuni. Niiduk on võimeline ilma probleemideta hakkama saama ka võsaalgete, putkete ja üksikute mätastega, seega sobib igati maakodude ja suvilate korrastamiseks, kus suvisel ajal ehk nii palju aega ei veedeta. Maja ümbruses võiks niita tihemini, kaugemal 2–3 korda suve jooksul. Sügisene hiline niitmine hoiab ära kulu tekkimise ja välistab põlenguohu. Samuti sobib niiduk väiksemas koguses heina tegemiseks ning noore metsa või puuviljaaia hooldamiseks. Loomulikult leiab igaüks kasutusvõimalusi veelgi.

Kesk-Euroopas on kõrge rohu niidukid koos lisadega väga populaarsed, neid kasutatakse ka väikeloomapidamises lammastele, kitsedele ja jänestele heina tegemiseks.

Osale mudelitele on võimalik kinnitada mitmeid lisasid: multšerit, kaarutit, atra, mullafreesi, käru, oksapurustit, pühkimisharja. Talviseks koristuseks saab külge panna lumepuhuri või -saha. Mõnele mudelile on võimalik lisada taha iste, et suurematel aladel poleks vaja palju käia.

Võrreldes trimmeriga on kõrge rohu niidukid neli korda kiiremad, mistõttu on ka kütuse- ja ajakulu väiksem. Niita saab kuni 30protsendise kaldega kallakutel üles-alla sõites.

Niidukit lükata pole vaja, sest masin on mehaanilise veoga ja seega mugav kasutada. Puude ja põõsaste vahel toimetades saab veo välja lülitada. Niidukil on lendteraga trummel, mis kividega kokkupuutel ei purune. Tänu rihmülekandele ei saa ka mootorivõll suurte kivide tõttu vigastada. Niiduki hooldamine sarnaneb tavalise muruniiduki hooldamisega.

Tšehhimaal on kolm tehast, kus kõrge rohu niidukite mudeleid toodetakse ja eksporditakse. Igas tehases valmib aastas ligi 10 000 niidukit. Eestis müüb kõrge rohu niidukeid KRK Mõigu OÜ, olles neid maale toonud üle 15 aasta.

16 Juuni 2014

Kui siiani on kasutatud tavalist muruniidukit, sobib sellele pinnale üldjuhul ka robotniiduk.

Enamasti soovitame robotniiduki osta koos paigaldusega, siis on tagatud, et masin toimib, nii kuis peab.

JAANUS VAHESALU, Husqvarna Eesti osaühingu tegevjuht

Mootori võimsused on keskmiselt 5,5–6,5 hj kuni 15,5 hj, lõikelaiused sõltuvalt mudelist 56, 60 ja 69 cm. Võimalik on kasutada suuremaid tööorganeid: niiduk 125 cm ja multšer 121 cm 15,5 hj motoploki puhul.

Kaherattalisi niidukeid toodavad firmad Dakr,Vari ja Motor Jikov. Seco Group toodab võimsaid murutraktoreid: kuni 24 hj Starjet ja Crossjet (sh 4 x 4). Starjet on varustatud niidetud rohu kogujaga (300 l), millega välditakse lahtise muru tuppa kandmist. Majast kaugemal võib selle eemaldada ja multšitu ühtlaselt laiali laotada. Crossjet suudab lõigata ka pöidlajämedust võsa ja vedada käru (200 kg). Sobib suusanõlvade ja radade suviseks hooldamiseks. Mõlemale saab talveks paigaldada lumesaha ning Starjetile lisaks lumepuhuri, pühkimisharja ja aeraatori.

”

tel/fax 607 0048 505 5661 www.secogroup.cz www.dakr.com www.vari.cz

TO: Saestuudio kaupluses on kaheksa HusqT varn Automoweri mudelit hinnavahemikus varna 1099–4449 eurot. Enamasti on ostetud keskmise 1099 niidusuutlikkusega Husqvarna robotniidukeid niid AM A 220 AC ja AM 230 ACX. Hinna määravad niidetava pinna suurus, valmistuskvaliteet ja kindlasti asjaolu, kui põhjalikku arendustööd on tehases tehtud, et toode oleks hea.

LL: Aiatehnikaekspertide kauplustes on robotniidukite valik päris suur. Poodidest leiab Worxi, Husqvarna, Stiga, Cub Cadet’ ja John Deere’i robotniidukeid. Hinnad kõiguvad 990 eurost rohkem kui 4000 euroni. g Ostjate eelistused nende kaubamärkide vahel on seinast seina, kõik nimetatud tootjad pahe kuvad kvaliteetseid ja võimekaid roboteid. Põhilised kriteeriumid on murulapi suurus ja hinnaklass. Robotniidukite hind oleneb ennekõike tootja erisusest ja seadme detailsusest.

Oletame, et inimesel on umbes 1000 m² krunt, millel on hooned, puud-põõsad, tavapärane mühklik murupind. Millist robotniidukit te talle soovitaksite? Milliseid parameetreid peab jälgima?

JV: Kui siiani on kasutatud tavalist muruniidukit, sobib sellele pinnale üldjuhul ka robotniiduk.

Et soovitada konkreetset mudelit, peab nägema krundiplaani (maja asukohta ja suurust, puude ja põõsaste paiknemist jne). Enamasti soovitame robotniiduki osta koos paigaldusega, siis on tagatud, et masin toimib, nii kuis peab.

TO: Husqvarna valikust sobib sel juhul mudel Automower AM 308, mille hind on 1699 eurot.

Kindlasti aga on mõistlik enne konsulteerida asjatundjaga, et selgitada krundi unikaalsust.

Kui murupind on eritasandiline ja eraldatud kõrgete kiviäärtega, on täislahenduse pakkumine üsna keeruline.

LL: 1000 m2 krundi jaoks on meie valikust väga hästi end tõestanud Worxi niiduk Landroid.

Tegemist on niidukiga, mille soovitatav niiduvõimsus on tegelikult kuni 1500 m2, kuid elu on õpetanud, et kunagi ei tasu asju piirideni proovile panna. Worxi kasuks räägivad soodne hind ja maastikusuutlikkus.

Milline on üldine suundumus? Kas robotniidukid jäävad tavaniidukite kõrval nišitooteks või saabub millalgi aeg, mil liinilt tuleb viimane elektri- või bensiinimootoriga tavaniiduk?

JV: Sarnase küsimuse võiks küsida ka autode kohta: kas elektriautod asendavad tänapäevased tavalised autod? Lähitulevikus kindlasti mitte, sest praegu on ühe masina võimekuse piiriks umbes 6000 m2, kuid vaja on niita ka suuremaid pindu ja sellisel juhul on murutraktor või raider mõistlikum valik.

TO: Olles ise nüüdseks seitse aastat Husqvarna Automoweri kasutaja ja saades klientidelt aina positiivset tagasisidet, usun, et robotniidukid muutuvad murupindadel tavaliseks juba lähiajal.

Meie valdkonnas on areng olnud palju kiirem, kui näiteks autotööstuses. On olemas ühine soov toodet arendada, kuna on selge perspektiiv säästa lõpptarbija aega ja vältida kütuse kasutamist.

LL: Kui rääkida lähimast paarikümnest aastast, siis ma kahtlen, et sisepõlemismootoriga seadmed täielikult ära kaovad. Robotniiduk on küll suuteline niitmise poolelt välja vahetama murutraktori, aga robotniidukit ei saa kasutada näiteks käru vedamiseks ja lume lükkamiseks.

REKLAAM

aed

Aia- ja metsatööriistade keti Aiatehnikaeksperdid kaudu sai Osuti toimetus testida iseliikuvat 63 x 46 x 21 cm mõõtmetega ja umbes kümmekond kilogrammi kaaluvat muruniidukit Cub Cadet Lawnkeeper 600, mille hind on umbes 1600 eurot. Seadme kasutusjuhend sisaldab üle poolesaja lehekülje tihedat teksti seadistamise ja niitmisala ettevalmistamise kohta. Palju nobedamalt saab seadme tööpõhimõtte selgeks internetis leiduvate õpetusvideote põhjal.

See niiduk on mõeldud ligikaudu 600 m2 pindalaga krundi jaoks. Seadme lõikelaius on 28 cm ja lõikekõrgust saab kergesti masina põhja alt 15–60 mm reguleerida. Edasi läheb keeruliseks. Tõestust leiab, et iga asi töötab paremini, kui see sisse lülitada. Õpetus, kuidas niidukit sisse lülitada, manuaalis puudub. Korpuse serva all asuv nupp vajab pikalt otsimist. Meie test hõlmas väikese (5 × 5 m) ja suhteliselt ebatasase prooviplatsi niitmist. Piirdetraat kinnitusvaiadega paika, laadimisjaam (alumisel pildil) nõuetekohaselt traadi ja vooluvõrguga ühendada – tunnike ja valmis.

Robotmuruniiduki müratugevuseks on 66 detsibelli, mis tähendab, et paljude bensiinimootoriga ametivendadega võrreldes liikus see suhteliselt vaikselt. Menüünupud on loogilised: stopp, koju (loe: laadimisjaama), siksakilise niidu nupp jm. Niiduk liikus muruplatsil ringi kobavalt, niitis suvaliselt, kord siit ja kord sealt. Takistusega põrkudes masin seisatus, tagurdas ja valis uue teekonna. Ebatasasel pinnal asuvasse laadimisjaama sõitmisega oli probleeme. Tõstes seisatus tera hetkega – ohutus ennekõike!

Linnaruumis tegutsenud robotniiduk tekitas möödujates palju elevust. Küll arvati, et tegemist on iseliikuva metallidetektoriga, küll soovitati „poisile süüa anda”. Härra, kel kaks aastat vanem, kuid analoogne masin juba kodus olemas, jälgis veerand tundi roboti liikumist ning nentis, et väikeses kestas on palju võimsust. Ühe laadimiskorraga peaks niiduk toimetama circa tunni, aku laadimisaeg on peaaegu sama palju. Lühitest sai enne läbi, kui see tõestust leidis.

FOTOD: KRISTO KIVISOO/JÄRVA TEATAJA

OSUTI PROOVIS ROBOTNIIDUKI HEADUST

Muruhoolduse ABC Koduaias ühtlaselt tiheda ja rohelise muruvaiba saamiseks tuleb aianduskeskuse Hansaplant aedniku Kerti Oja sõnul rajada korralik alusplats, valida õiged muruseemned, olla kevaditi valmis muru hooldama ning vajadusel õhutama. „Et taimed saaksid kasvuks vajalikke toitaineid, on samuti oluline roll muru väetamisel,” selgitab ta. „Muidugi on olulised õige niitmine ja niitmiskõrgus ning muru ei tohi talvituma jätta liiga kõrgena.”

Oja lisab, et liiga sage ja madalalt pügamine kurnab ning nõrgestab muru. Niitmisel tuleb lähtuda eelkõige muru kõrgusest. Muru võiks olla 4–5 cm ja sellest lähtudes tuleks valida ka niitmissagedus. „Kuiva ja palavaga pole soovitav muru liiga lühikeseks niita, sest taime maapealne osa kaitseb murutaimede juuri kuumuse eest,” märgib aednik.

Muru õhustamine aitab taimedel hingata. Aja jooksul koguneb taimede vahele nii vana muruniidet kui ka tihedat juurestikku, mis tekitab umbse keskkonna ning tulemuseks võib olla sambla vohamine. Õhustamiseks on mitu moodust.

Näiteks saab väikesi auke murusse teha hargiga või spetsiaalsete sandaalidega, mille alumises osas on ogad, üle murulapi kõndides. Samuti on olemas muruniidukilaadsed aeraatorid, mille küljes on sageli kogumiskott, kuhu kogutakse murust eemaldatav ülejääk (sammal, surnud rohumass, niitmisjäägid). Õhustamise käigus muru sisse tekkinud augud teevad ka vihmaveele parema läbipääsu murukamarast.

Kui põuane periood on olnud pikka aega, on üks abinõu kohevama murukatte saamiseks kastmine, sest lisavesi aitab murukattel rohelisena säilida. Kasta võiks muru õhtupoolikuti, sest siis on aurumine väiksem.

Juuni 2014

17

aed REKLAAM

LEIA LETILT

Hea kvaliteediga külmpressitud kookosõli Kookosõli kõlbab suurepäraselt toiduvalmistamiseks, on ideaalne praadimiseks ja küpsetamiseks, sest säilitab oma kasulikud omadused ka kuumutamisel. Kookosõli annab jõudu ja energiat. Kookosõli sobib hästi ka naha- ja juuksehoolduseks. Kui soovid kaunist ja püsivat päevitust, kasuta kookosõli enne ja pärast ele. päevitamist! Sobib ka lastele.

Tervisetoodete kookosõli leiate Solarise toidupoest,, sComarketist ja hästi varusptatud loodustoodete kauplustest. b Meie esinduskauplus asub Tallinnas Kadaka tee 70c III korrusel. www.tervisetoode.ee

Nõo Lihavürsti uued gurmeegrilltooted üllatavad värskete ja uudsete maitsetega!

Paljud Eesti tippkokad soovitavad soojalt Nõo Lihavürsti uusi gurmeegrilltooteid, mille erilisus peitub eeskätt värskeist ja puhtaist maitseainetest käsitööna valmistatud marinaadides.

Kui kodumaine ilm suve hakul vähegi lubab, korraldab majaomanik peod ja koosviibimised aias.

Kuidas teha aga nii, et kõik laabub ja pidu osalejatele positiivselt meelde jääb?

Kas korraldada lihtne grillipidu koos mõnusa istumisega või näha rohkem vaeva ja planeerida stiilipidu? Mida osta ja tellida?

Lisaks uudsetele ja perfektselt viimistletud marinaadidele kasutab Nõo Lihavürst gurmeegrilltoodete valmistamiseks ainult kõige kvaliteetsemat liha, tagades sel moel tõelise gurme gurmee-elamuse.

Nõo Lihavürsti suvisest gu gurmeegrilltoodete va valikust leiab nii Peipsi s sibula šašlõki, Vanaema ürdipeenra grillliha, Mustika Musi grillribi, Tandoori kanagrilli kui ka seasisefileest vähese soolasisaldusega grillli lastele. liha

Jaaniöö pidulauale sobib Vabariigi Valge Just nüüd, kui jaaniöö on ukse ees,, ele jõudis viimaks kodumaa poelettidele aliüks korralik Eesti viin. Puhas ja kvalialge teetne 40kraadine viin Vabariigi Valge on täiuslik nii sisult kui ka vormilt.

Vabariigi Valge on oma uue valge sildiga iga pidulaua krooniks. Selle sirge selg ja õige eesti kangus ütlevad, et pudelis on peidus kogu hingega kodumaa eest seisev mõte. Puhas valge silt ja suitsupääsuke on märgid, mille järgi tunned Vabariigi Valge alati ära.

merit.manni@jt.ee

J

agan mõningaid nõuandeid ja soovitusi mõnusa suvepeo tarvis. Lisaks isiklikule kogemusele kajastan artiklis ka portaalides leiduvaid ideid, mida tasub huvilistel lähemalt uurida. Näiteks www.bildderfrau. de, www.mein-schoener-garten.de ja www. pinterest.com. Mõtteid kogusin ka Aiasõbra ja ilutulestikukeskuse Arnika veebilehelt.

Dekoreeri aiateemaliselt Aiapidude puhul moodustavad õitsvad lilled ja põõsad juba omaette dekoratsiooni, ent pidulikkuse lisamiseks võid aias leiduvat õiteilu kasutada ka söögilaual: paiguta sinna lillevaase või meisterda uhke lilleseade. Lisaks võid puudele ja tugevamate okstega põõsastele riputada värviliste suvelilledega ampleid või asetada oksale hoopis tuulekella, mis pakub ühtlasi nii silmalu kui loob ka omapärase heliefekti.

Loo meeleolu lisavalgusega Kui planeerid õhtust aiapidu, on lisavalgustusena ideaalne kasutada küünlaid, tõrvikuid, laternaid või valguskette. Valguskettide või -voolikute kasutamisel tasub kindlasti enne kindlaks teha, et tegemist on ilmastikukindlate õues kasutamiseks mõeldud toodetega.

Elava küünlaleegi armastajad aga võivad kauplusest osta õueküünlaid, mis on tavalistest küünaldest vastupidavamad ega kustu ka kerge tuulehoo või ootamatu vihmasabina korral. Romantilise meeleolu loomiseks saab kasutada küünlalaternaid või tõrvikuid, millega võib näiteks ääristada majast aiapeo toimumispaigani viiva tee. Mitmeid võimalusi pakuvad ka päikesepatareidega aiavalgustid, mis õhtuhämaruses helendama hakkavad. Üha enam kogub õhtustel pidudel populaarsust ka ilutulestik. Kindlasti tasub aga end varem kurssi viia sellega, kuidas ilutulestikku õigesti kasutada, et ei juhtuks õnnetust. Osta pürotehnilisi tooteid ainult tunnustatud edasimüüjatelt ning kasuta ainult neid tooteid, millel on kirjas selle nimetus, tootja nimi ja kaa kaasas ka kasutusjuhend. Pea meeles, et kella 23st õhtul hommikul ei kella 7ni hommi ole lubatud asula asulates või muudel tiheasustusega tiheasust aladel heliefektiga pürotehnilisi tooteid kasu kasutada.

Keeld ei kehti uusaastaööl uusaasta ja

Meeleo vajab l kohaliku omavalitsuse ilutulestiku korraldamise loa olemasolul.

Omamoodi ilutulestikku, mis ei tekita müra, saab teha ka kergest paberist valmistatud taevalaternatega, mis toimivad kuumaõhupalli põhimõttel. Laternaid lendu saates aga tuleb jälgida tuule suunda ja vältida ohtu, et latern maandub lähima puu ladvas või naabri maja räästas.

Asukohta valides arvesta valgusega Et peokülalised ei peaks tundide kaupa päikese tõttu silmi kissitama, vali aias istumiseks koht, kus oleks piisavalt valgust, ent ka vajalikku varju. Kui aias pole päikese eest varjavaid puid ega põõsaid, kasuta teisaldatavat päikesesirmi või varjualust. Kui aias on olemas varjuline pergola, tasub kaaluda mõtet kolida peolaud sinna.

Peoseltskond ei pea piirduma ümber ühe laua istumisega. Mida suurem aed, seda rohkem on võimalusi peopaik tsoonideks jagada. Näiteks võib aia ühes nurgas asuda söögilaud, teises aga suitsetajate ala ja kolmandas lihtsalt mõnus istumispaik. Traditsioonilistele aiatoolidele lisaks sobib suvisel peol külalistele istet pakkuda ka tekkide ja patjadega kaetud kastidel, puupakkudel või hoopis euroalustel. Valikuid on veelgi – sõltub sellest, kui lennukas on peo võõrustaja(te) fantaasia. Ka tagurpidi keeratud ämbrist saab ajutise istumisaluse.

Kaitse peokülalisi putukate eest

Kuna jaanipäev on tulekul, siis nii head viina võib meie vabariigi terviseks alati pitsikese võtta. Et meil oleks tulevikku ja et me ei unustaks oma minevikku. Sinitaeva nimel. Musta mulla terviseks. Valge tuleviku eest. Jaaniõhtul. Ja mõnikord hommikul ka.

Mesilased, herilased, sääsed, parmud ... Tüütute putukate eest ei vaja kaitset mitte ainult külalised, vaid ka söök ja jook. Toidu kaitseks kasuta spetsiaalseid võrkkupleid või kata nõud kaane ja toidukilega. Kasuta häirivate tiivuliste tõrjumiseks ka spetsiaalseid sidrunilõhnalisi küünlaid või tõrvikuid, mille aroom suuremale osale

TÄHELEPANU! TEGEMIST ON ALKOHOLIGA. ALKOHOL VÕIB KAHJUSTADA TEIE TERVIST.

FOTO: URMAS LUIK/PÄRNU POSTIMEES

18 Juuni 2014

Merit Männi

aed

toimumispaik jääks ülejäänud peoseltskonnast ja toidulauast ohutusse kaugusse.

Kui aga sportlikud mängud õhtu edenedes võhmale võtavad, võib väikestele peolistele õdusa välikinoseansi korraldada. Vaja läheb vaid valget või heledavärvilist rulood, selle puudumisel tavalist voodilina, sülearvutit, projektorit ja kõlareid. Kinnita „ekraan” maja- või kuuriseinale või riputa hoopis pesunöörile, varusta kinokülastajad soojade tekkide, popkorni ja joodavaga ning seanss võib alata.

Lihtne koosviibimine või stiilipidu?

Tihti piisab suvepeoks ilusast loodusest ja mõnusast seltskonnast, ent lõbusaks vahelduseks on ka meeleolukad stiilipeod: mereteemaline pidu, lillepidu, ajastuteemaline pidu või romantilises stiilis pidu.

Sellistel puhkudel tuleb ka aed valitud teema kohaselt dekoreerida ning ka külalised võivad end vastavalt rõivastada.

Florist ja aianduskoolitaja Siivi Raju on oma aias korraldanud näiteks õhtuseid piknikke, kus külaliste põhitähelepanu püüavad taimed, mille õied avanevad just hämaral ajal. „Üks selliseid taimi on kaheaastane kuningakepp, mis kasvatab esimesel aastal leheroseti ja järgmisel suvel jaanipäevast külmadeni õitseb üle meetri kõrguste vartega. Õied on helekollased kuni 8sentimeetrise läbimõõduga ja avanevad õhtul kella 21 paiku, õite avanemine toimub silmaga nähtavalt, nagu vaataks aegluubis filmi. Poole tunni pärast on taim üleni kuldseid õisi täis, seda kuni järgmise hommikuni, siis need närtsivad. Järgmine uute õite avanemine on järgmisel õhtul ja nii kuni sügiseni,” räägib Raju.

olukas aiapidu äbimõtlemist

>> lk 20

FOTOD: DMITRI KOTJUH/JÄRVA TEATAJA

putukatele ei meeldi. Putukapeletaja saab väheste vahenditega ka ise valmistada: vala väikesesse purki, klaasi või tassi veidi äädikat, lisa soola ja suhkrut ning herilaselõks ongi valmis.

REKLAAM

Las kallab Eestimaa suves juhtub harva, kui aiapidu õnnestub korraldada nii, et peolisi ei taba ootamatu vihmasabin. Seetõttu tasub juba enne arvestada võimalusega, et kogu peoseltskond ja söögid-joogid-joogid tuleb ajutiselt tuppa kolida.

Kui pererahval on mahukas ilmastikukindel ukindel peotelk, ei riku koosviibimist ka tugevam vihmavaling. Kes aga telki koju osta ei jaksa võii ei soovi – välipidude hooaeg pole teadupoolest lest nii pikk, et selline väljaminek ära tasuks –, võib varjualuse rentida. Toksides interneti otsinsingumootorisse sõnapaari „peotelkide rentintimine”, leiab pakkumisi rohkelt. Samuti pakuvad mitmed ettevõtted suuremate pidude ude läbiviimiseks nõude ja mööbli laenutamist. ist.

Muusika ja meelelahutus Elava muusika ansamblit ja DJd päris igaüks üks aiapeole tellida ei jõua, ent taustamuusika eest est saab ka peoperenaine või -mees ise hoolt kanda. da. Vali välja plaadid sulle meeldiva suveteemalise lise või hoopis klassikalise meloodiaga, miks mitte tte hoopis loodushäältega. Säti kõlarid õue või aknale ning muusikaline taust ongi loodud. Arvestama estama peab kindlasti seda, et plaadilt tulevad helid ei kõlaks nii valjult, et hakkavad segama omavahemavahelist vestlust või üleaedseid.

Aiapeo nooremad külalised, lapsed, tüdinevad dinevad laua ääres istumisest üsna peagi, seega tuleb uleb ka nende meelelahutusele mõelda. Sulgpall,, lendava taldriku lennutamine ja jalgpall on sobilikud bilikud mängud. Jälgida tuleb siiski, et pallilahingute hingute

AUHINNAFOND Välja kuulutatakse:

„AASTA „Nutikas Rõdu“ RÕDU“ 200 € 1 000 €

reisikinkekaart

Bauhofi kinkekaart

„Rahva „Suurim muutuja“ lemmik“ 100 € 200 € Bauhofi kinkekaart

Bauhofi kinkekaart

Tä äps

www.bauhof.ee/rodukonkurss Esita a pildid hiljema malt 22. juuliks 2014!

Juuni 2014

19

aed

Ta ise on käinud aiateemalisel peol, mille seltskond jaotati kahekaupa võistkondadeks ning iga võistkond pidi leidma ja kirja panema selles aias kasvavaid taimi. „Tingimus oli, et iga tähestikutähega üks liik eesti- või ladinakeelse nimega või sordinimega. Sama nime kordused andsid vähem punkte. Oli lõbus ja huvitav,” kirjeldab florist.

Serveeri sobivaid toite ja jooke Aiapeole sobivad alati kõikvõimalikud grillroad. Et aga rannahooaja eel soovivad paljud saledat joont hoida, on söögilaual omal kohal ka väga mitmesugustes variatsioonides värsked salatid. Suve edenedes saab peolauale seada värskeid marju ja köögivilju, mis on korjatud oma aiast. Lihtsalt ja kiirelt saab valmistada einevõileibu ja dipikastmeid, mille kõrvale sobib pakkuda porgandi- ja kurgiviile, lillkapsast ja sellerit.

Peolaua võib katta Rootsi laua stiilis, nii saab iga külaline taldrikutäie oma soovi järgi koostada. Samuti võib traditsioonilise makaronisalati asemel pakkuda hoopis teistsugust varianti: aseta kausikestega lauale kõik salati koostisained eraldi (makaronid, kurk, tomat, krõbedaks praetud peekon, mais, oad, majoneesikaste jne) ning igaüks segab endale kokku just sellise salati, nagu talle meeldib.

Joogivalikusse sobivad rüüped, mis on kuumal suvepäeval või lämbel õhtul head janukustutajad: jäätee, erisugused morsid ja vesi, kuhu on lisatud sidruniviile, piparmündilehti või kurgiviile. Hoolitse selle eest, et joogid oleksid serveeritud külmalt ja sügavkülma varutud piisavalt jääkuubikuid. Suvise aiapeo desserdiks sobib kõige paremini loomulikult jäätis.

KOMMENTAAR REELIKA MARRANDI, osaühingu Elise Aed juhataja Aed on majale mingis mõttes eluruumi pikendus, seetõttu võiks võimalusel kulutada natuke rohkem raha aiamööblile, mis on vastupidav ja ka silmale ilus vaadata. Laialt levinud valged ja rohelised plasttoolid ja -lauad on küll odavad ja talveks hea mugav kokku pakkida, aga see mööbel ei ole väga ilus.

Istumisnurga-peoala sisseseadmisel peab arvestama seda, et mööbel ei asuks otse maapinnal, vaid kindlal ja tasasel pinnasel, olgu selleks siis puitterrass või kivisillutis. Nii on seda ala ka lihtsam hooldada – muru niita või trimmerdada. Ja jaladki ei saa poriseks. Odavam moodus on panna maha peenravaip ja katta see peenkillustikuga. Ka vihmavesi imbub läbi peenravaiba maapinda. Samuti pole tarvis muru niitmisega vaeva näha. Kerge mööbli puhul on seda lihtne niitmise ajal ühest kohast teise tõsta, aga rasket puitmööblit teisaldada on keeruline. Loomulikult tuleb mööblit ka hooaja jooksul hooldada: õlitada ja peitsida, nagu kasutusjuhendis kirjas. Üks reegel, mille järgi istumisala aias valida, on see, et välja valitud koht asuks kõige päikesepaistelisemas kohas. Olgu see kasvõi aia kõige kaugemas osas, ikka eelistatakse istuda soojas ja päikese käes. Varju on hästi lihtne tekitada ükskõik millega, näiteks teisaldatava päikesevarju või katusealusega. Võib ehitada ka võreseina, kuhu istutada ronitaimed. Pole mõtet peolauda sättida suure tamme varju, sest neid päevi, mil tahaksid sõpradega seal istuda, on Eesti suve jooksul ikka väga vähe.

Samuti tuleb arvestada sellega, milline on tuule suund. Eriti kui maja ja aed asuvad lagedate põldude vahel, on soovitav peoala ümber rajada nn tuulekaitseistandus, et tuulte ligipääsu väheselgi määral sulgeda. Pole ju tore istuda laua ääres, kui plastnõud väiksemagi tuuleiiliga lendu lähevad. Ei hakka ju lauda katma nii, et asetad taldrikud-tassid vaheldumisi telliskividega. Valdavate tuulte eest tuleks võimalusel peokohta ikkagi kaitsta.

Istumiskoha lähedal olevat ruumi võiks muuta taimedega visuaalselt meelepäraseks, kasutades õitsvaid ja lõhnavaid taimi.

Need meelitavad kohale ka liblikaid, kes omakorda pakuvad silmailu. Liblikaid meelitavad ligi näiteks ängelhein, helmikpööris, jumikad, kurereha, leeklilled (floksid), lupiin, naistenõges, päevaliiliad, salvei, siilkübarad ja vesikanep. Ürdipotid võiksid ka peolaua läheduses olla, et vajadusel sealt kohe toidu kõrvale värsket kraami võtta.

Ilutaimed võiksid istumisala ümber olla lihtsad, eri värvide ja struktuuridega, see kõik moodustab kokkuvõttes ilusa vaatepildi.

Aias või peopaigas lahtist lõket tehes või grillides tuleb kindlasti uurida päästeameti ja kohaliku omavalitsuse kehtestatud reegleid ning ohutusnõudeid. Igas omavalitsuses kehtivad oma reeglid ja see, mis näiteks lubatud Märjamaal, on Tallinnas keelatud.

Paiguta peolaud grillist veidi kaugemale (4–5 m), et suits ja kuumus pidulisi ei häiriks.

REKLAAM

Lõuna Ehitus OÜ www.lounaehitus.ee

on Eesti kapitalil põhinev ehitusettevõte, mis alustas oma tegevust 2005. aastal. Meie põhitegevus on peatöövõtu korras ehitamine alates nulltsüklist kuni viimistluseni „võtmed kätte“.

Juhataja Jaago Roosmann: “EHITA ARUKALT on meie moto just sellepärast, et pakume tellijatele alati professionaalset nõustamist ja personaalseid lahendusi, mis oleksid mõistlikud ning püsivad. Koos lahendame tekkivad probleemid ning oleme alati abiks parimate võimaluste väljanuputamisel.“

Siseviimistluseks LINAÕLI, VAIGUÕLI, PÕRANDAÕLI Välisviimistluseks TÕRVAÕLID, TOONITUD ÕLID Puitmööblile VIIMISTLUSTÕRV Puitkatuste viimistlemiseks KATUSETÕRVAÕLI, KATUSETÕRV Seene, sine ja hallituse vastu ECOKRUNT Tootevalikus ka kümblustünnid ja torusaunad

Meie trump on avatus ja nutikus ning kiire tegutsemine

Kaubavedu üle Eesti. Info tel 5661 5676 või www.ecooil.ee

Tegevusvaldkonnad: Loomakasvatushoonete ehitus Tööstushoonete ehitus Hoonete rekonstrueerimine ja restaureerimine Kilpmajade, eramute ja korterelamute ehitamine Metallkonstruktsioonide ehitus-paigaldus Seikluspargid, mänguväljakud, külaplatsid Projekteerimine Risu tee 2, Pihkva küla, Tähtvere vald, 61407 Tartumaa Telefon 515

20 Juuni 2014

3120 info@lounaehitus.ee

Suurim ja parim valik

eestimaiseid ahjupotte ahjude, kaminahjude, kaminate, pliitide ja soemüüride ehitamiseks.

OÜ Saviton Laevastiku 3g, 10313 Tallinn Tel 662 6350 info@saviton.ee

www.saviton.ee

Kõigepealt sai paljude inimeste lahutamatuks kaaslaseks harilik mobiiltelefon, tänapäeval võetakse sageli endaga igale poole kaasa vähemalt üks interneti vahendusel terve maailmaga kontaktis olemist võimaldav seadeldis. Ainult et suvisel ajal aktiivselt aega veetes varitseb oht, et see rikutakse kogemata ära.

Karl-Eduard Salumäe

FOTO: DMITRI KOTJUH/JÄRVA TEATAJA

tehnika

Et nutitelefon, tahvel ja sülearvuti suvise möllu üle elaksid

karl.salumae@ajaleht.ee

ei paku ning pigem vahetatakse hoolduses ekraan ära. „Nutitelefoni puhul on see küllalt kallis töö,” nendib ta.

Mõnevõrra odavamalt võib pääseda siis, kui konkreetse nutifoni puuteklaas pole LCD-ekraaniga kokku liimitud ning esimest saab eraldi vahetada. Ent sellegi töö korral võib internetis lei-

IT

Muidugi võib liiv või muu „jämedam tolm” teha nutitelefonile muudki kurja, näiteks sattuda selle üksikute klahvide vahedesse ja hakata seal hõõruma. Kui aga telefon näiteks liivasesse taskusse pista, kriibitakse ära selle puuteklaas. Täpselt nagu siis, kui mobiili näiteks võtmetega ühes taskus kanda.

Kui liiv, tolm või mustus on kuhugi vahele läinud, tuleb telefon mõistagi puhastada. „Klahvivahesid ise hästi puhastada ei saa, kui pole just vahetatava korpusega telefon,” tõdeb Risto Taliaru. „Klahvivahesid puhastatakse hoolduses ja mida kiiremini seda teha lastakse, seda parem.

See ei ole kulukas töö. Muidu liivaterad hävitavad nupupadja ja klahvid enam ei tööta.”

Rikutud puuteklaas on kulukam probleem.

Taliaru märgib, et on nn keldripoodides näinud müügil poleerimispastasid, millega väidetavasti saab ekraanilt või korpuselt kriime vähemaks, kuid tema teada keegi poleerimisteenust siiski

>> lk 22 REKLAAM

MÜÜT VÕI TEGELIKKUS? Rahvatarkus ütleb, et Apple’i toodetud nutiseadmeid pole mitte üksnes kallis osta, vaid ka parandada, kui nendega peaks midagi juhtuma. IT-seadmete rikete ja kahjustustega tegeleva töökoja Raalimeistrid töötaja Felix Akopjani hinnangul oleneb kõik aga siiski sellest, millisest seadmest ja remondist on jutt. Kui vahetamist vajab Apple’i sülearvuti emaplaat, peab jutt kallist remondist paika: Maci emaplaadi hind jääb ligikaudu 500–700 euro vahele, samas kui tavalise sülearvuti puhul saab hakkama umbes 200–250 euroga. Aga kui jutt on nutitelefonide ekraani vahetamisest, on hoopis iPhone’i parandus keskmisest odavam. iPhone4 uus ekraan maksab Akopjani sõnul maksimaalselt 70 eurot, samas kui näiteks Samsung Galaxy S3 puhul tuleb sama asja eest välja käia üle 200 euro.

“OSTETUIM” E TAG AM

MAAILMA

I SINU AS

O • OST UT

Tolm, vedelikud, niiskus ja kuumus

tavate hindade põhjal arvestada sadakonna euroga.

Liivast ja tolmust palju tõsisem oht on kõne all olevate seadmete kokkupuude vee või mõne muu vedelikuga. Nagu ütleb Felix Akopjan: elektroonika ja vedelikud lihtsalt ei sobi kokku.

Akopjani väitel tõestavad töökoja kogemused,

NA A VA

-seadmete parandustöökoja Raalimeistrid töötaja Felix Akopjan kinnitab, et suvel, mil inimesed veedavad puhkust, pöörduvad paljud kliendid nende poole murega, et nutifon, läpakas, mõnikord ka tahvelarvuti on saanud iseenda süül viga. Tegelikult sagenevad sellised juhtumid tema sõnul samuti pühade ajal. Teisisõnu: kui inimestel tekivad vabad päevad, mille jooksul võetakse üht-teist ette, hakkab IT-seadmetega rohkem kõiksuguseid äpardusi juhtuma.

Nutikad seadmed on piisavalt õrnad ning nende kasutajate teadlikkus ja ettevaatlikkus mõnikord puudulikud. Rääkimata sellest, et teinekord lihtsalt juhtub.

Mobiilioperaatorfirma Tele2 tootesortimendi juht, varasematel aastatel mobiiltelefonide parandamisega tegelnud Risto Taliaru toob välja, et näiteks rannas käimine – üks tavalisemaid suviseid tegevusi üldse – kujutab endast mobiiltelefonile reaalset ohtu. Tavaline on, et liiva sattumine telefoni kuularisse või valjuhääldisse kahjustab seda ning selle tulemusena ei kuule inimene enam kõnet või telefon ei helise üldse.

3 000 € OSTJAILE HINNAVÕIT

Nüüd liisingu sissemakse 0% FORD FOCUS soodushind alates 13 190 €

Info-Auto www.infoauto.ee

TALLINN Järve Pärnu mnt. 232 tel. 671 0060 infoauto@infoauto.ee TALLINN Kadaka Kassi 6 tel. 671 0121 kadaka@ford.ee TARTU Turu 27 tel. 737 1890 tartu@infoauto.ee PÄRNU Tallinna mnt. 89a tel. 447 2777 parnu@infoauto.ee

CO2 heide 99 – 149 g/km.

Keskmine kütusekulu 4,2 – 6,4 l/100 km.

Pildil olev auto on lisavarustusega.

Pakkumine kehtib kuni 30.06.2014. facebook.com/infoautoford

ford.ee

Liisingteenuse pakkuja on AS DNB Pank. Tutvu finantsteenuste tingimustega www.dnb.ee ning vajadusel konsulteeri meie asjatundjatega. Krediidi kulukuse esialgne määr on 7,45% aastas järgmistel näidistingimustel: vara hind käibemaksuga 18 000 eurot, sissemakse 0%, periood 60 kuud, jääkväärtus 25%, intressimäär 6 kuu Euribor + 2,6% aastas (28.04.2014 oli 6 kuu Euribor 0,437%, lepingus fikseeritud Euribor muutub iga 6 kuu järel), lepingutasu 225 eurot, kaskokindlustus 4% aastas arvestatuna iga-aastaselt krediidijäägilt.

Juuni 2014

21

et nutitelefonidega juhtub tavaliselt see, et need pillatakse kuhugi, näiteks merevette. Sülearvutite puhul on harilikud juhtumid, kui sellele aetakse mingi jook peale. Rikutud tahvelarvutiga pöördutakse nende poole tunduvalt harvem kui kahe eespool nimetatud IT-seadmega.

Vedelikuga kokkupuutel on muu hulgas löögi all trüki- ehk emaplaat, mille remont ei pruugi õnnestuda.

Uue trükiplaadi ost on kulukas lõbu.

Nutitelefonil jääb see umbes 50–250 euro vahemikku, aga kui tegu on Apple’i sülearvutiga, võib see maksma minna kuni 700 eurot.

Kui IT-seade on vette kukkunud või muul moel vedelikukahjustusi saanud, tuleb sellel kohe aku eemaldada ning seadeldis esimesel võimalusel parandusse viia. Kui remondiga viivitada, teeb oksüdatsioon oma töö. Eriti siis, kui seade on kukkunud soolasesse merevette.

Paraku on veekahjustusega IT-seadmetega täpselt sama lugu nagu autodega – esialgu võib kulukas remont aidata, aga hiljem võib kord juba süsteemi pääsenud niiskus varjatud oksüdatsiooni näol uuesti nöökima hakata ning seade vajab lõpuks ikkagi väljavahetamist.

Omaette väärib rõhutamist niiskuskahjustus, mis ei ole päris sama, mis on veekahjustus. Felix Akopjani ütlust mööda tuleb neil tihti klientidele selgitada, et nutitelefon või muu selline seade ei pea tingimata vette kukkuma, et saada niiskuskahjustusi. „Kui väljas sajab paduvihma ja inimene hoiab käes telefoni, saab see paratamatult kahjustusi,” seletab Akopjan.

Ka Risto Taliaru soovitab mobiiltelefoni vihmaga mitte kasutada. „Uued nutitelefonid on juba nii suured, et käsi ei varja enam seadet vee eest ja niiskus võib avadest sisse pugeda. Selle eest hoiatatakse ka seadmete garantiitingimustes,” räägib ta.

Muide, tagantjärele on võimalik kindlaks teha, kas mobiiltelefoni on valedes tingimustes kasutatud või mitte. „Paljude telefonide akudel on niiskusindikaator ja kui seade enam ei tööta ning see hoolduses lahti võetakse, on kohe näha, kas telefon on vett saanud,” väidab Taliaru.

Suvise aja eel tasub rääkida ka kuumaga seotud kahjustustest. Liiga kõrge temperatuur lühendab küll kõigi elektroonikaseadmete eluiga, kuid Felix Akopjani selgituse kohaselt on see eeskätt probleemiks sülearvutite puhul, mille videokiip kuumeneb

palava käes üle. Kui see peaks üles ütlema, tähendab see aga ülima tõenäosusega emaplaadi vahetamise vajadust, sest lõviosal läpakatest on need kaks osa omavahel integreeritud.

Et seda kõike ei juhtuks, soovitab Akopjan enne puhkusereisile minemist lasta läpakas tolmust puhtaks teha. „Seda tuleks niikuinii igal aastal vähemalt korra teha,” märgib ta.

Kui otsid reisi, mis pakub erilist elamust ja jääb meelde aastateks, vaata lisaks

Veekindlad telefonid Loomulikult aitab IT-seadmeid eeskätt kaitsta nendega õigesti ja ettevaatlikult ümberkäimine, kuid müügil on ka vahendeid, mis pakuvad tõhusat lisakaitset. Mõni neist pole sugugi kallis. Risto Taliaru soovitab nutifoniekraani kriimustuste eest kaitsmiseks kasutada vastavat kaitsekilet ning toob välja, et Tele2 poes jääb nende hind viie ja kümne euro vahele.

Nutitelefonidele, tahvelarvutitele ja läpakatele pakutakse ka kõiksuguseid kaitsvaid ümbriseid ja kotte. Näiteks veekindlaid kotte, mis kuluvad purjekareisile minnes kahtlemata marjaks ära. Tõsi, nende hind on mõnevõrra kõrgem kui 3,50. Näiteks tahvelarvuti veekindel kott maksab umbes 40 eurot. Kaitsvat kotti valides tuleb tähele panna, et see ei jääks seadmele liiga tihkelt ümber. Nimelt võib vesi sellisel juhul luku vahelt ikkagi sisse pääseda.

Pigem olgu kott pisut suur.

Teadupärast müüakse ka veekindlaid nutitelefone. Felix Akopjani kinnitusel pole see kõik sugugi vaid puhas jutt ning mõni telefon kannatab tõepoolest ära sügavas vees olemise. Küll aga tuleb enne veekindlaks tituleeritud telefoni ostmist endale selgeks teha, millele täpselt on konkreetne mudel vastu pidama mõeldud. „Mõni veekindel telefon kannatab ära korraks vette kukkumise, mõni võib vee all ka pikemat aega olla ja nii edasi,” selgitab ta.

Sealjuures ei tohiks Akopjani õpetuse järgi uskuma jääda müüja magusat juttu, vaid pigem tutvuda toote omadustega näiteks tootjafirma kodulehel. Veekindlatele telefonidele on väljastatud IP-kaitseklass. Vastav sertifikaat algab samade tähtedega ning nende järel on harilikult kaks numbrit (näiteks IP67). Just teine number tähistab veekindlust ning mida suurem see on, seda paremini on telefon vedelike eest kaitstud.

Ja veel üks asi: veekindel telefon saab vette sattudes ikkagi hukka, kui selle pesade katted pole tihedalt suletud.

NIPID Mida teha, et nutitelefon ei saaks aktiivse puhkuse ajal hukka?

• Jälgi randa minnes, et telefoni ei satuks liivateri.

• Ära kasuta telefoni vihma käes, muidu võib see saada niiskuskahjustusi.

• Veekogule minnes tasub see panna veekindla koti sisse.

• Kui telefoniga juhtub siiski äpardus, pöördu esimesel võimalusel parandusse. Veekahjustuse korral eemalda aku kohe.

Allikad: Tele2, Felix Akopjan

22 Juuni 2014

REKLAAM

tehnika

www.kontiki.ee või helista

601 5870 2014. aasta Kon Tiki reisisihtkohad: PERUU COSTA RICA BRASIILIA KOLUMBIA ARGENTINA KUUBA TANSAANIA UGANDA BOTSWANA TERAVMÄED PROVENCE BORDEAUX

Loodus, džungel ja safarid, kohalikud inimesed ja traditsioonid, toidu- ja veinikultuur. Väikesed grupid, põnevad ja kohalikku elu hästi tutvustavad programmid ning maad hästi tundvad reisijuhid.

HEA TOIDU FESTIVALI ERIVÄLJAANNE

JUUNI 2014

Elagu hea toit ja Grillfest 15!

T Vana (grilli)kuld – ajad ja kombed muutuvad, eestlase lihahimu jääb!

Foto Grillfesti 1999. aasta helikasseti ümbrise esikaanelt.

raditsioone on raske luua ja veelgi raskem on neid elus hoida. Pikalt jäävad kestma sündmused, mis on hingega tehtud ja toidavad nii vaimu kui ka keha. Mitmeid kordi on küsitud, et kuidas Eesti toidu ja meelelahutuse üks tuntumaid nimesid Grillfest oma alguse sai.

Nii nagu parimad asjad ikka, sündis see lihtsalt meeleoluka rahvapeona juhuse tahtel. 1999. aasta jaanipäeval otsustas lihahimuline sõpruskond suure grillimeistri Sämmi mõttealgatusena korraldada toidupeo, kutsuda kokku sõbrad ja tuttavad Eestist ning piiri tagant. Esialgne plaanitud toimumiskoht oli Viljandi järve ääres Sammuli puhkekeskus, aga korraldajad said kiiresti aru, et see looduskaunis koht jääb külalistele juba esimesel aastal kitsaks.

Esimesele Grillfestile Haapsallu Paralepa randa saabus kõigile üllatuseks koguni 25 000 külastajat. Pidu oli piletiga ja festivali „peasüüdlase” Sämmi näopildiga helikasseti sai veel kauba peale. Festivali lipulauseks oli „Seamoodi süüa ja härjalt pidu”, mis tänapäeva toiduvaldkonna turundusjuhte igati põhjendatult muigama ajab, aga tollal olidki kombed ja toidukultuur hoopis midagi muud kui praegu.

Viisteist aastat on möödas, aga rahva kuumalt

armastatud suur toidupidu on oma parimas kulinaarses kõrgvormis. Arvatavasti on tegemist maailma lihtsaima rahvapeo kontseptsiooniga, mis toimib kõige paremini just Eestis – suur hulk inimesi tuleb kord aastas ilusale aasale kokku selleks, et mõnusas seltskonnas süüa kõht head ja paremat täis. Toiduelamusele lisavad vürtsi suurepärased Eesti artistid, keda pakutakse igale maitsele: Marko Matvere ja VLÜ, Smilers, Kihnu Virve, vanas heas koosseisus N-Euro, Marju Länik, Kairit Tuhkanen, Parvepoisid, lisaks ohtralt rahvatantsu ja andekaid noortebände. Kallitele lastele on ehitatud sisukas ja suursugune Mesikäpa mängumaa ning neljajalgseid pereliikmeid rõõmustab Purina lemmikloomarestoran – Grillfestil on mõeldud kõigele ja kõigile.

Oluline korralduslik põhimõte on ka see, et toidukultuuri festivalile on sissepääs prii – nii saab suurest toidufestivalist osa igaüks.

Hoidkem maitsvaid Eesti traditsioone ja kohtumiseni Pärnu vallikääru aasal 6. ja 7. juunil toidukultuuri juubelifestivalil!

Korraldajate nimel Auris Rätsep www.grillfest.ee

Oled sa ajalugu oma silmaga näinud või käega katsunud?

Telli endale meelelahutuslik rännak läbi Eestimaa ajaloo, seikluslikud koostegemised ning maitseelamused sünnipäevadeks, kokkutulekuteks ja tähtpäevadeks.

ed s u m la ee s it a m d tu a m u rd o K läbi aegade!

Ajakeskus Wittenstein on avatud

E–P 10–18

Gruppidele oleme ettetellimisel avatud ka teistel aegadel.

Veski 11, Paide. Tel 5850 2001.

E-post info@wittenstein.ee

www.wittenstein.ee

Alates 1. juunist kõigile külastajatele ajastute maitseelamused ja võimalus osta ajastu toitu.

Hea Maitse

kinnisvarabüroo

ϲͳ<KZZh^ >/E ,K>> E / dmmW/ dhh>/<

RESTORAN-BUFFET

TUULIK

m> ͳ ^d/>/E dhh>/<hd ' > Z//

ͻ Iga päev Rootsi laud ͻ Gruppide toitlustus, Akadeemia 7 (1. korrus), 80011 Pärnu Tel: 442 0380, 5552 6678 Faks: 442 0385 E-post: parnu@uusmaa.ee

Avatud iga päev

Avatud E–R 9.00–17.00

www.uusmaa.ee

Hea toit valmib eestimaises köögis!

KARMENI MÖÖBLISTUUDIO OÜ Lai 10, Pärnu | tel 442 4002 | karmen@kstuudio.ee Avatud: E–R 10–17, L 10–14

9.00–21.00

kohvipausid ͻ Peokorraldamine ͻ Maitsvad kohalikud kondiitritooted

Kalme küla, Põltsamaa vald, Jõgevamaa tel: +372 776 9311, +372 517 7641 e-post: adaveretuulik@gmail.com

www.adaveretuulik.com Tartu 67 km ____ suur parkla ____ Tallinn 118 km

Hea Toidu Osuti

Salat otse grilli kõrvalt Agni Raitar

E

ga eestlane eriline taimetundja pole, kuid keskmise eurooplasega võrreldes tunneb ta otsima hakates ära päris mitmed kodumaised söödavad taimed. Varasuvisel ajal, kui nurmenukud veel õitsemas või äsja õitsenud, on nende, peaaegu igas aianurgas või kraavipervel kasvavate söödavate lillede leidmine igaühele jõukohane. Nurmenukulehed on tõepoolest söödavad, eriti nooremad ja väiksemad, mida napsata taime keskelt, sealt, kus õievarred algavad. Nurmenukulehtedele võib riivida juurde värsket kurki ja lisada tilga palsamiäädikat ning lihtne grillikõrvane salat ongi valmis.

Kel aias puude all kasvamas kergelt aniisimaitseline ja lehtede kujult veidi sõnajalga meenutav mesiputk, on salatitegemisel õnnega koos. Peenral kasvav talisellerina tuntud kikkaputk on sellega väga sarnane, kuid sellerit meenutava maitsega. Kikkaputk on rikas mineraalide sisalduse poolest ehk väga tervislik. Salatisse sobivad mõlamad nii tomati-kurgiga kui ka näiteks nurme-

Mõnikord juhtub, et lähete kellegi aeda grillima või sõpradega piknikule, kuid salat on jäänud ostmata. Paremal juhul olete haaranud poest kaasa kurki-tomatit. Agni Raitar pidas nõu taimetark Maret Makkoga ja teab nüüd, kuidas väga tervislik ja värske salat „grilli kõrvalt noppida ja taldrikusse toppida”.

nukulehtedega segatult. Mesiputke võib õib tema aniisimaitse tõttu lisada ka puuviljasalatitesse. asalatitesse.

Kui salatiisu tuleb metsa läheduses, uses, võib minna ja vaadata, ega läheduses pole ole kasvamas jänesekapsast. Jänesekapsaõied ed on väga dekoratiivsed, õrnad ja parasjagu u hapukad, lehed veidi hapumad, seepärastt võib neid lisada sellelesamale kurgi-nurmenukusamenukusalatile palsamiäädika asemel.

Kui metsaservas või aianurgas as leidub hapuoblikalehti, pole samuti palsamiäädikaga muret. Neid lehti tasuks uks enne salatisse segamist veidi pudruks ks tampida, siis pääsevad lehtede hapukad kad maitseomadused eriti hästi esile. Salatisse sobivad mahlakust lisama ka kortslehe ortslehe noored lehed, mida nende merikarbirikarbivõi lehvikukuju järgi tõenäoliselt elt igaüks tunneb. Neis on samuti palju u värskust ja kasulikke mineraale.

Koduaia lähedalolu värskendab ndab varasuvel salatiliuda noorte peedieedilehtedega. Noored mahlased peedieedilehed on eriti head lisada tomatisalaatisalatisse. Kui salatitaldrikuid napib, b, saab abi rabarberist. Rabarber ise sobib väikesteks tükkideks lõigatuna samuti salatisse, selle suured lehed aga annavad ühekordse ja ökoloogilise ilise salatitaldriku mõõdu välja küll.

AGNI SALAT: nurmenuku-, mesiputke- ja kortslehesalat serveerituna rabarberilehel

REKLAAM

76aastases TURUHOONES (valdavalt lihatooted ja kala)

Vabaduse pst 1

Roheline AVATURG (valdavalt põllumajandussaadused)

Soola 10 ad

b Va us st

ep

TURUHOONE TUR RU OON RUHOONE

u

r Tu tn

nt m ia Ri

Bussijaam Bussijaa aam am m

Tasku

Kaubamajaa

AVATURG AVAT ATURG RG

n

at

ol

So

Ahhaa Ahh hhaaa

Avatud E–R 7.30–17 L 7.30–16, P 7.30–15

Kvaliteetne

lehtpuusüsi süütevedelik süüteblokk Piilia Kaubandus OÜ

Elamus Metsarestoranis Outdoor Catering OÜ korraldab sulle meeldejääva söömaaja looduses. Metsarestorani teenus kujutab endast toidu valmistamise ja serveerimise kunsti vabas looduses. Interjöör vaheldub aastaaegade muutudes ja elamuse tipphetki pakub ehe toit, mis osaliselt valmib elusal tulel. Ei plastnõusid, kiletelke ega aiatoole. On elus lõke, puuliuad, kuksad (puust taldrikud ja jooginõud), lõkkepannid ja nõgine kohvikann. Pidage sünnipäev, kokkutulek või firmaüritus lõkke ääres mõnusalt vesteldes ja head toitu nautides!

Elamustoitlustust saab tellida ka endale sobivasse kohta.

Grupid alates 10 inimesest (Lõuna-Eestis), väljaspool Põlva maakonda lisandub transporditasu.

Uute elamusteni! Outdoor Cateringi meeskond Tel 5306 7505, e-post maitsemaa@gmail.com

www.maitsemaa.ee

Juuni 2014

3

Hea Toidu Osuti

Kui seast ja kanast on villand …

Enn Tobreluts Eesti Grilliliidu asutajaliige ja grillikoolitaja

S

ealiha oli, on ja jääb Eesti köögi alustalaks. Sealiha ja ka kanaliha on eestlaste seas populaarseimad grillimise toorained, see on nii olnud läbi aastakümnete. Sealiha on harjumuspärane ja lihtne valmistada, see jääb mõnusalt mahlane ja maitsev, kanaliha on jällegi kaalujälgijate lemmik. Aga grillida saab ka kõike muud – veise-, uluki- ja lambaliha, kala ning loomulikult juur- ja puuvilju. Meie enda tervise seisukohast on oluline tarbida kõiki lihaliike (nii punast kui ka valget liha), kala, mereande, juur- ja puuvilju. Annan mõne retsepti ja näpunäiteid süte sees, hõõguva puuhalu peal ja ka puidust grillplangul liha küpsetamiseks. Rõõmsat katsetamist ja grillimist!

Puuplangu kala Puidust grillplangu peal või puidust grillpaberi sees süte kohal aeglaselt grillitud ülimalt mahlane lõhefilee Enn Tobrelutsu BBQ Rubiga Lõhefilee (nahaga) Enn Tobrelutsu nimeline Santa Maria maitseaine BBQ Rub

Valmistamine • Tõmba pintsettidega väikesed fileeluud ühe kaupa fileest välja.

• Pane filee, nahk allpool, käsitsi vormitud fooliumalusele või puitplangule (puuplanku leota enne vees 15–30 min).

• Maitsesta BBQ Rubiga.

• Vahetult pärast maitsestamist aseta söegrillile kinnise kaane alla keskmisel kuumusel umbes 40 minutiks küpsema.

Võib küpsetada ka BBQ-ahjus. Eriti oluline on, et kala ei küpseks üle – see peab jääma ülimalt mahlane. Kala on parajalt küps, kui fileed käega murdes see avaneb ning on üdini mahlane ja pehme.

Fileeliha värvus peab olema roosakas, mitte punane ja murdumatu (st toores) ega ka tuhm ja vahutav (st üleküpsenud).

Kala on väga hea ja tervislik grillroog, eriti kui see on küpsetatud puidust grillplangul või puidust grillpaberisse mähituna.

Enn Tobrelutsu grillplanke ja -pabereid saab osta grillipoodidest, lisainfot leiab enn@bbqentertainment.com. Puuplangu võiks enne vees leotada, seejärel asetada sellele lõhefilee ning kohe küpsetada grillil või BBQ-ahjus. Puuplangu kuumenedes annab see maitset ka plangul olevale toidule. Väga hea ja looduslik võimalus kala küpsetamiseks – ei ole vaja kasutada fooliumit jms. Samuti muudab see tegevuse tervislikumaks, sest kalarasv ei tilgu nii palju sütele ja hoiab ka grilli puhtamana. Neidsamu grillplanke ja -pabereid saab kasutada ka muu toidu küpsetamiseks.

Grillitud arbuus palsami-maasikaglasuuriga

Ananassipaadid rummi, tšilli ja vahtraglasuuriga

Arbuusilõigud (koorega, lõigu paksus 4 cm) Gourmante Balsamico maasikaglasuurkaste Grilli kuumus: kõrgel kuumusel.

Küpsetusaeg: niikaua, kuni on tekkinud grillresti muster (umbes minut kummalegi poolele).

Küpsetusaste: seest külm ja väljast pruunistunud.

Pikuti lõigatud ananassisektorid (koorega) Vahtrasiirup või tume suhkrusiirup Santa Maria Chili Explosion Tume rumm (piserda grillides ananassile) Grilli kuumus: kõrgel kuumusel.

Küpsetusaeg: niikaua, kuni on tekkinud grillresti muster.

REKLAAM

Hea Toidu Osuti

Eriti aeglaselt küpsetatud tallekarree Tallekarree Purustatud must pipar Soolahelbed Kvaliteetne Kreeka extra virgin oliiviõli Valmistamine Maitsesta terve tallekarree pipra ja väga vähese soolaga, piserda üle kergelt oliiviõliga.

Aseta liha vahetult pärast maitsestamist grill- või BBQ-ahju (terve tükina) valge suitsu kätte küpsema (ahjus umbes 70–90 °C).

Kogu maitsestuse lihale annavadki must pipar, sool, oliiviõli ja intensiivne valge suits. Pehmuse tagab aeglane küpsetamine madalal kuumusel.

Võtke liha ahjust välja, kui liha sisetemperatuur on umbes 60–62 °C. Seejärel lase toatemperatuuril umbes 10 minutit tõmmata ja viiluta ühe kondi kaupa lõikudeks.

Ennu maailmakuulus „Dirty steak” Lihaveise laagerdatud ribeye- või välisfileelõik (eelistatud on marmorliha) Kõrgekvaliteediline Balsamico Red Wine Vinegar (eelistatud laagerdatud) Purustatud must pipar Soolahelbed Valmistamine (süte sees ja hõõguva puuhalu peal) • Ava pakend, puhasta liha kelmest ja lõika 1 cm paksused tükid. Seejärel lase lihal seista toatemperatuuril umbes 30 minutit.

• Et liha ei kaotaks naturaalset maitset, tuleb maitsestamisega olla ettevaatlik.

Raputa liha ühele poolele natuke musta pipart (otse veskist) ja mõned tilgad balsamico’t.

• Sega ahjuroobiga hõõguvad söed läbi ja tuuluta grill-labidaga, et nende külge

ei jääks söetolmu. Veendu, et kõik söed hõõguvad ilusasti.

• Seejärel aseta steik otse hõõguvate süte peale küpsema. Kohe pärast seda võta mõlemasse kätte tangid, kergita lihalõiku ja raputa maha selle külge jäänud söetükid ning aseta uuesti süte peale küpsema. Võid seda tegevust korrata, siis on kindel, et süsi liha ära ei kõrveta ja selle külge enam kinni ei jää.

• Grilli liha, kuni selle külg on pruunistunud (umbes minut). Seejärel keera steigil teine külg ja korda tegevust, mida tegid selle esimesele küljele, st raputa söed steigi küljest lahti.

• Ole sütega ettevaatlik ja ära kõrveta liha ära! Küpsetusaeg on umbes 1–2 minutit kummalegi poolele, lisaks

umbes 3–5 minutit tõmbamisaega lõikelaual toatemperatuuril. Oluline, et saaksid tulemuseks mahlase keskmise küpsetusastmega liha. See liha on tugeva söearoomiga ja eriliselt nauditav.

• Kui soovid küpsemat liha, võid asetada liha enne hõõguma aetud puuhalu peale järelküpsema (veendu, et puuhalg hõõgub ilusasti, mitte ei põle).

Võid süte sees pruunistatud liha asetada järelküpsetamiseks tavalisele grillile või lihtsalt süte kõrvale järelküpsema. Nii ei kõrbe liha liigselt ära ja ei saa soovi korral ka seest täiesti küpseks.

• Enne serveerimist puhasta lihalõigu pealispind ja ääred puhta pintsli või lihtsalt käega.

• Raputa steigile soolahelbeid, nii saad meeliülendava maitseelamuse – soolakristall avaneb hamba all ja liha hea maitse tuleb veelgi paremini esile.

REKLAAM

Juuni 2014

5

Hea Toidu Osuti

LEIA LETILT

REKLAAM

ÖKO RUKKILEIB LEIB Valmistatud puhtast ast ja hvatatud oma kiviveskis jahvatatud herukkist. eestimaisest maherukkist.

Ei sisalda lisandeid id ega säilitusaineid.

Puhas tervislik toode, oode, milles ei ole PÄRMI ega SUHKRUT. SÖÖ ja OLE TERVE! RVE! Vändra Ökopagari gari (endine Vändra a Leib) tooted on puhtad tad ja ausad ning valmislmistatud armastusega. usega.

Müügil kõigiss suuremates poekettides.

Lassi jogurtijoogid Mango ning kiivi ja rohelise tee lassi jogurtijook.

Saare tootevalikus on kaks uut lassijooki, mõlemad väga maitsvad!

Müügil kõikides hästi varustatud toidupoodides.

Pajumäe talu kohupiimakreemid kookosega – selle suve maitsenauding!

Pajumäe talu tootevalikusse on lisandunud imemaitsvad ja naturaalsed kohupiimakreemid kookoshelvestega. Oma lemmiku saad valida rosina-, kakao- või vanillimaitselise kookoskreemi seast.

Jogurtisõpradele mõeldes on valminud ka mõnusalt kookosene kookosejogurt.

Vali mahetoit – hea sinule, hea loodusele!

Barbecue – igaühele Grillimise oskus on eestlasele emapiimaga kaasa antud. Kuigi meid on rahvaarvult vähe, oleme suhtarvult maailma suurim grilliriik: igas koduaias on paar grilli ja naljalt ei leia ühtegi eestlast, kes selle toiduvalmistamise rahvaliku kunstiga elu jooksul kokku poleks puutunud. Öeldakse, et barbecue on grillimise kõrgeim vorm, aga kas seda küpsetusviisi saab harrastada ka kodustes tingimustes lihtsate vahenditega? Sellest räägib meile grilliguru ja Eesti Grilliliidu asutaja Enn Tobreluts.

Enn Tobreluts

G

rillides tekib lihale ilus pruunistus kõrge kuumuse mõjul suhteliselt lühikese aja jooksul, seetõttu tuleb pöörata tähelepanu liha mahlasuse, meeldiva aroomi ja välimuse säilitamisele. Barbecue ehk BBQ on aga toidu, sh suuretükilise liha aeglane küpsetamine madalal temperatuuril (70–140 °C) suitsuses ja veidi niiskes keskkonnas. Ometi saame vajaduse korral mõlemaks küpsetusviisiks kasutada ühte ja sama ahju. Grillida, st otse süte kohal küpsetada, saab ka osa BBQ-ahjudega, ning barbecue-meetodil küpsetamist viljeleda kasvõi tavalise, rahvakeeli ufogrilliga. Kogu asja võtmeküsimused on temperatuur, niiskus, suits ja kas tegu on otsese või kaudse kuumusega. Neid kõiki nüansse saame ufogrilliga ilusasti reguleerida ja kui grillil on ka kaas, siis sellest juba piisab – kõik muu on ainult tahtmise ja paigutamise küsimus (vt loo juures olevat skeemi tavalisel grillil BBQ-küpsetamiseks).

Barbecue’d tehakse spetsiaalses BBQ-ahjus, millel on eraldi kütte- ja küpsetuskolle, või nn tünnahjudes, kus on mitu tasapinda (nt Weberi smoker, Mac’s BBQ Pro-Q grillahi). BBQd saab küpsetada ka tavalisel ufogrillil ja loomulikult Kamado tüüpi keraamilistel grillidel (nt Kamado Joe grillahi).

Eestipärase p kahe koldega g BBQ-ahju Q j küpsetusp koldes asuvad üldjuhul rasva- ja veevann, mis aitavad summutada leegi põletavat kuumust ja annavad lisaniiskust. Veevanni kohal asuvad küpsetusrestid liha ja teiste toiduainete jaoks.

Pajumäe äe talu tooted on saadaval esinduslikes slikes ökopoodides ja kauplustes stes üle Eesti.

KUULUS GRILLIMEISTER ja -koolitaja Enn Tobreluts rahvalikku UFO-grilli ei häbene: “See on igati käepärane küpsetusaparaat, tuleb vaid õigeid töövõtteid teada!"

6 Juuni 2014

Alumise veevanni võib täita lisaks veele ka veini, kalja, õlu, ürtide, laastude ja muu sellisega, siis saame maitsestatud suitsu. Samamoodi võime toimida ufogrilliga: panna süte kohale või süte kõrvale samade vedelikega vanni. Võime teha ka nii, et paneme grillile kaks vanni: ühe, rasvavanni liha alla, ja teise, maitsevedelike vanni süte kohale resti peale liha kõrvale. Nii ei ole liha otseselt süte kohal, st oleme tekitanud kaudse kuumuse ja saamegi olemasoleva ufogrilliga küpsetada barbecue-meetodil, st madalamal kuumusel, veidi niiskes ja suitsuses keskkonnas (ahju sisetemperatuur ca 70–140 °C). Oluline on siin ka ventilatsiooniavade reguleerimine (vt joonist).

Rohkelt maitsehõngu suitsule saame, kui raputame sütele hakitud kooreta puitu/laaste (lepp, tamm, hickory, väga head on ka kirsipuu vm luuviljalised puud), mis on vedelikega niisutatud (nt tume õlu, kali, vein, mahlad). Saadud segule võib lisada veel kuivatatud ürte (rosmariin, basiilik jne), nõgest, vaarikaoksi ja kõike muud, mis suitsule head maitset lisab. Oluline on, et ahjus ei oleks liiga palju niiskust.

BBQ-ahju köetakse kuivade puude ja ka grillsöega. Ufogrillis saame hakkama ainult grillsöega. Juhul kui asetate ahju koorega puuhalu, siis soovitavalt koor ülespool, sest hoogsalt lõõmama hakkav puukoor võib tekitada tahma (must suits). Hea on puiduhalgudel varem pealmine kiht maha p põletada ja j küpsetamip se ajal kasutada ainult ette põletatud puitu, mille tulemusena tekib puhtam suits.

Küpsetamise lõppjärgus võib lihale määrida ka meelepärast mop-kastet või glasuurkastet. Eeskätt sõltub moppimise vältus sellest, kui palju on ahjus niiskust. Kui liha kipub

jõukohane?

REKLAAM

Hea Toidu Osuti

KUIDAS MUUTA UFOGRILL BBQ-AHJUKS

SUITSUVORS NR 1 RVES EESTIS! T TE

pealispinnalt kuivama, on hea määrida seda mop-kastmega või pihustada pihustist näiteks õunamahla või õluga.

Küpsemise ajal tuleb jälgida, et suits oleks valget värvi. Lisasuitsu andmiseks ja liiga suure leegi summutamiseks (temperatuuri alandamiseks) võiks kasutada vee, kalja või tumeda õllega niisutatud puidulaastu, raputades seda lõkkesse/ sütele ja sulgedes ajutiselt kõik õhuavad, ka siibrid.

Barbecue-liha ei saa krõmpsu pealispinda nagu grillides, kuid on see-eest mahlane ja pehme, mõnusa suitsumaitse ja -lõhnaga.

BBQ-ahjus küpsetatud liha kvaliteedinäitajad on maitse, mahlasus, pehmus, välimus ja suitsuring, st liha ristlõikel on punane suitsuääris. Mida laiem on suitsuring, seda rohkem on suitsumaitset.

Enne liha serveerimist võib viimaseks glasuuriks lihale kanda veel ühe õhukese kihi kergelt vahustatud mop-kastet. Mop-kastet võib kasutada ka serveerimisel, lisades seda kuumalt liha ja lisandi kõrvale.

Kõigi toodete puhul ei ole vaja mop-kastet kasutada. Väga paljud lihad, sh seasisefilee, on väga maitsvad ka BBQ-ahjus ilma igasuguse kastmeta suitsutatuna. Nii saab eriti naturaalse tulemuse, peab lihtsalt jälgima, et liha pind küpsemise käigus ära ei kuivaks.

BBQ-tünnahjude ja keraamiliste Kamado tüüpi grillahjudega on barbecue-küpsetamine veelgi lihtsam. Ahjud on hermeetilisemad ning hoiavad kuumust ja suitsu paremini kui kahe koldega BBQ-ahjud. Küpsetamise põhimõtted on samad: madal kuumus ja pikk aeg.

Võtke küpsetamist rahulikult. Kiiret ei ole kuhugi, sest maitsva barbecue-toidu saate ainult siis, kui teete kõike südamest ja põhjalikult.

”

Võime panna grillile kaks vanni: rasvavanni liha alla ja maitsevedelike vanni (vein, kali, ürdid, laastud) süte kohale resti peale liha kõrvale.

Nii tekitame kaudse kuumuse ja saamegi ufogrilliga küpsetada barbecuemeetodil.

Seedida aitab

Seedeensüümide ebapiisav moodustumine ja vabanemine võib tekitada seedehäireid. Mezym 10000 (pankreatiin) sisaldab seedeensüüme. Sõltuvalt toidust ja seedehäirete raskusest manustatakse söögi ajal 2 – 4 tabletti.

Näidustus: Mezym 10000`t kasutatakse seedeensüümide ebapiisava moodustumise ja vabanemise korral kõhunäärmest (ensüümasendusravi).

Käsimüügiravim Täiendav informatsioon: Berlin-Chemie Menarini Eesti OÜ, Paldiski mnt 27/29, 10612 Tallinn Tähelepanu! Tegemist on ravimiga. Enne tarvitamist lugege tähelepanelikult pakendis olevat infolehte. Kaebuste püsimise korral või ravimi kõrvaltoimete tekkimisel pidage nõu arsti või apteekriga.

Juuni 2014

7

Hea Toidu Osuti

FOTOD: AURIS RÄTSEP

Veiniuputus ehk Kuidas poes targalt veini valida Hea kaubavalikuga supermarketites on tavaline vaatepilt, kui toidusõber uitab mõtliku pilguga lõputute veiniriiulite vahel, soovides osta mõistliku hinnaga head veini. Aga kuidas teha õiget valikut, kui poes kaupa maitsta ei saa?

Auris Rätsep

K

ui veab, on toimumas mõne uue veini degustatsioon, aga sedagi ainult suurtes tõmbekeskustes. Maainimene peab jälle oskama osta iseoma tarkusest. Kui paljud aga teavad täpselt, mida üldse soovida, sest veinimaitsete maailm on tohutul määral suurem kui lihtsalt meeldejääv kõver pudel või nunn, lamav mees või must kass pudelisildil?

Usutavasti lõpetaks Lauri Beekmann ühendusest Alkoholivaba Eesti veinisõbra maitseotsin-

gute piinad kiiresti, andes nõu tarbida toidu juurde hoopis väikese mulliga vett või rohelist teed. Kui ikkagi ihaldatakse kogeda roogade ja veini sünergiast sündivat kulinaarsete naudingute sümfooniat, siis kuidas hea maitse ja mõistiku hinna suhte kasuks põhjatu kaupluseriiuli ees otsust langetada? „Oeh, küll on keeruline teema rahvale selgitada võetud,” ohkab Ene Ojaveski Eesti sommeljeede erakoolist ning soovitab ühendust võtta kuulsa Eesti sommeljee Kristjan Markiiga, kes lugejate rõõmuks on lahkesti nõus meid valgustama.

Söögid ja joogid lähevad kergemaks Veini kui lahja alkoholi tarbimine suureneb isegi põlisel viinamaal Venemaal, sama trend on Eestis. Nii nagu muutuvad meie söögid kergemaks ja tervislikumaks, nii järgib seda suundumust ka joogikultuur, sest söök ja jook moodustavad terviku. Joogivaliku seost toiduga rõhutab sommeljee Kristjan kor-

duvalt: roa juurde sobimatu vein võib rikkuda naudingu nii veinist kui ka roast või kogu maitseelamuse.

Valik on kirju Meil tarbitakse veini rohkem iseseisva joogina kui koos toiduga. Eesti veinisõbral on põhjust suure veinivaliku üle rõõmustada, sest kui näiteks põlistel veinimaadel Prantsusmaal ja Itaalias domineerivad kaubanduses kohalikud veinid ja kõrtsis saad ainult naabrimehe villitud head rüübet, siis Eestis on nii jaekaubanduses kui ka Horecas (loe: restoranid, pubid, lounge’id, kohvikud) esindatud valik kogu maailmast.

Oma keel on kuningas Veini valikul on otsustav kriteerium maitsekogemus – seda kinnitavad kõik veinigurud, kellega seda lugu kirjutades räägin. Pole vahet, kas on ilus või koledam pudel, kalleim või hoopis odavapoolne. Kui vein sobib hästi kokku toiduga või

REKLAAM

KES VÕI MIS ON SOMMELJEE?

JAANIÕLU

15 liitrit keedetud vett jahutada 25 kraadini.

50 grammi presspärmi ja umbes 1 kg suhkrut (vastavalt maitsele) segada omavahel kuivalt ning jätta toatemperatuuril käärima. Toatemperatuurini jahutatud veele lisada 2 pudelit maltoosat, noaotsatäis ingverit, kaneeli või piparmünti ja pärmisuhkru segu, hoolikalt segada.

Käärivat virret hoida üks ööpäev m lahtises nõus toas, seejärel anum sulgeda ja viia jahedasse. Paari päeva pärast on õlu valmis.

Tored ai

d

RAKVERE PÕLLUMAJANDUSTEHNIKA OÜ, Puiestee 2, 44201 Sõmeru, Lääne-Virumaa Tel 327 0868, 527 8308, faks 327 0860, rpmt@rpmt.ee, maltoosa@rpmt.ee, www.rpmt.ee Müügil: ETK, Grossi Toidukaubad, Kaupmees & KO

8 Juuni 2014

nipühi! jaa

Sommeljee on õppinud teadja, kes oskab soovitada toidu juurde sobivat jooki. Sommeljeeametil on pikk ja väärikas ajalugu, mille kohta saab lugeda Eesti sommeljeede assotsiatsiooni kodulehelt www.sommeljee.ee.

Sommeljee Kristjan Markii, keda on korduvalt pärjatud Eesti ja Baltimaade parimaks, selgitab: „Sommeljee on tõsine amet, töö ja elukestev õpe. Sommeljee töö ei ole kaugeltki mitte igapäevane rõõmus tipsutamine, vaid alkoholile tuleb meie töös osata öelda „ei”, muidu ei saa seda ametit pidada. Õppimist-maitsmist on palju, tuleb tunda kõiki jooke, alkoholiga ja ilma, ning olla kursis ka toidumaailmaga. Eestis saab sommeljeeks õppida kõrgetasemelises erakoolis. Mõnikord arvatakse, et sommeljeed on uhked snoobid, aga tegelikult oleme tavalised inimesed, kellel on valdkonnast põhjalikud teadmised.”

SOMMELJEE Kristjan Markii FOTO: ESA

Hea Toidu Osuti

hoopis desserdiks ning hea maitseelamus on tagatud, siis ongi õige valik tehtud. Ühe teooria järgi algavat veinide tarbimistsükkel lihtsatest magusatest veinidest, misjärel proovitakse valgeid kuivemaid, siis punaseid ja seejärel juba nooblimaid magusaid.

Hinna järgi maitset ei hinda Sommeljee Kristjan kummutab arvamuse, et kallim on alati parem. Kallim vein võib olla oma tootmisprotsessilt küll kvaliteetsem, aga see ei tähenda, et 30eurone vein maitseb tingimata paremini kui 10eurone. Kõik sõltub inimese varasemast kogemusest. Kampaaniate ajal võib korraliku veini saada ka 4 euroga, mis küll gurmeeõhtuks ei sobi, kuid rüüpamiseks on täitsa hea. Samuti tuleb teada, mis otstarbel ja mis kontekstis veini tarbima hakatakse. Toidu ja veini sobitamine on suur kunst ja näiteks külla minnes ei ole mõtet osta poest kõige kallimat, vaid tuleb teada, kas veini valitakse kergema või raskema toidu juurde või hoopis „järelroaks” ehk desserdiks. Eriti keeruline on ära aimata teiste inimeste maitse-eelistusi, seepärast tasub enne viisakalt veidi uurimistööd teha ja alles siis ost sooritada.

Kala juurde punane, lihale valge?

Ajas on muutunud ka tarbimistrendid. Kui varem oli kindel reegel, et liharoogade juurde sobib ainult punane ja kala juurde valge vein, siis praegu on see vana kooli värvikaart segamini löödud ja kõike sobitatakse kõigega – peaasi, et sobitub ja on maitsev. Ja just siis, kui lihtne veinisõber on lõpuks ometi aru saanud, et vahuvein ei ole šampus ning kehvema maitsega või halvasti valitud punast veini saab Sangriaga timmida suviseks kokteilijoogiks (veini-tsitrusemahla ja limonaadi segu) ning ka valget veini pikendada jää, gaseeritud vee ja limonaadiga, lisanduvad moodsad mõisted Lambrusco, Prosecco, Frizzante ja Spumante.

Heavein

Nautimus

Vinejaard

konkreetses kategoorias hästi vastu võetud ja kõrgelt hinnatud. Kuid nii nagu medalid etiketil, ei anna ka Itaalia veinide pudelikaelal ilutsev kvaliteedipanderoll teadmatule tarbijale veini maitse kohta mingeid teadmisi ning seetõttu saab mõlemal juhul veini sobilikkusest teada ainult seda maitstes.

Medalid ja kvaliteeditähised

Vein – mitte ainult joogiks!

Lisaks Eesti veinimüüjate tähistusele ilutsevad pudelitel eri medalid ja Itaalia veinidel kvaliteedipanderollid tähistega „DOC” ja „DOCG”. Auhinnad on alati veenvad turundusargumendid ja ka teistest toodetest eristumiseks olulised, selgitamaks ostjale, et see vein on mõnel konkursil

Eesti Grilliliidu liige ja kokk Sven Rosenstok kasutab veini edukalt ka toiduvalmistamisel: „Kasutan veine marinaadide ja kastmete valmistamiseks. Näiteks kvaliteetne Eesti vein Põltsamaa Kuldne annab minu lemmikule aniisikastmele suurepärase magusanüansi. Proovige järele!”

Viinamarjasort ja aastakäik Kes tahavad veinimaailmast rohkem teada, peavad end harima. Üks eneseharimise tubane viis on Kristjan Markii sõnul Kalev Keskküla „Veiniraamatu” lugemine. Seltskonnale on rahaliselt jõukohane ja näiteks nädalalõpu õhtu sisustamiseks põnev kohale tellida veinikoolitaja. Selle tulemusena saab teist teadlik tarbija ning viinamarjasortide nimed ja aastaarvude numbrid veinipudelitel omandavad illustratsioonidest suurema ja sisulise tähenduse.

KKK – KORDUMA KIPPUVAD KÜSIMUSED Kas tegu on kvaliteet- või lauaveiniga?

Lauavein on tavaliselt vein, mille valmistamiseks on kõige vähem seadusi ja kitsendusi. Kvaliteetveinide valmistamiseks on kehtestatud väga palju reegleid, näiteks on kvaliteetveini sildil alati selle piirkonna nimi ning veini valmistava riigi keeles kirje „märge päritolu kohta”.

Miks on õige veinipokaali jalast hoida?

Kui hoida pokaali peos, muutuvad käest eralduva soojuse tõttu veini maitse- ja lõhnaomadused.

Samuti muutub klaas näpujälgede tõttu häguseks.

DOCG

Kleebised – abiks algajale Eestis tegutsevad veinimüüjad püüavad veinihuviliste poodlejate valikuid lihtsamaks teha ja on võtnud kasutusele mitmesuguseid kleebistähiseid. Loo kirjutamise õhtul külastasin Pärnu Maxima XXX veiniosakonda, et veenduda, millist ostuabi need märgid annavad.

Kui pudelikaelal on pikkupidi ilus kleebis kirjaga „Heavein”, tähistab see veinimüüja Tridensi tooteperekonda kuulumist. Selle veini kohta

saab lähemalt teada kodulehelt, kuid poeriiuli ees seistes sellest suurt abi ei ole, kui kodutöö on tegemata. Muidugi on võimalik võtta taskust nutitelefon ja surfata, et mis maitseiseloomuga joogiga tegu ja mis roa juurde see sobib, aga siis kujuneb poodlemine pikaks nutimobiilseks uurimustööks.

Liviko on oma veiniäris astunud sammu selgitavate tähiste osas veelgi edasi, kleepides pudelile sildi „Nautimus”, mille tähelepanelikul vaatlemisel eristub kleebisel ka värvisüsteemina kerge ja värske, tugev ja vürtsikas jne. Kodulehel on tähiste selgitused ka lihtsalt meeldejäetavad, nii et algaja veinihuviline saab siit oma esimese ostuspikri, kuid märkide meeldejätmiseks on ikkagi vaja kodutööd teha. „Vinejaard” on paljudel pudelitel ilus kolmnurkne kleebis, kuid mingit selgitust selle märgi tähenduse kohta ei leidu poes pudelil ega internetis. Lihtsalt ilus kleeps.

Ilusad medalid pudelikaelal

Miks on veinipokaalid erisugused?

Sobimatu pokaal muudab veini maitse- ja lõhnaomadusi. Punaseid veine serveeritakse suurematest, valgeid väiksematest pokaalidest. Šampanjat ja teisi vahuveine serveeritakse kõrgetest kitsa vormiga klaasidest. Magusat vahuveini sobib pakkuda ka laiapõhjalisest klaasist, mis kujutab endast madalalt lõigatud kupuga klaasi kõrge varre otsas.

Prosecco, Lambrusco, Frizzante ja Spumante – mis on mis?

Prosecco ja Lambrusco. Lihtsalt nauditavad vahuveinid, enamasti tehtud Charmat-meetodil.

Kui on kunstlikult gaseeritud, peaks pudelil olema vastav märge. Lambrusco on „väheke kuritarvitatud” vein, mis meile jõuab alati lihtsal, soodsal ja magusal kujul. Valmistatakse Emilia-Romagna piirkonnas Lambrusco perekonda kuuluvatest viinamarjadest, enamasti kiirel ja soodsal Charmat-meetodil.

Frizzante. Kerge gaseeritusega vahuvein.

Spumante. Klassikalisem ehk võrdluses Frizzantega tugevama gaasisisaldusega vahuvein. Spumante märgistusega vahuveinid on valmistatud Charmat- või klassikalisel meetodil. Kunstlikult veine rikastada ei või.

REKLAAM

hea toidu pood Lai valik kohapeal valmistatud tooteid grillimiseks ning selle kõrvale värsket eestimaist köögivilja!

reklaam

10 Juuni 2014

Hea Toidu Festival

Grillfest 2014 6.–7. JUUNI, PÄRNU VALLIKÄÄRU AAS Söömapüha peab ikka olema!

Eesti vanasõna

Tere tulemast Grillfestile, piletita!

Grillfest on külastajate vastuvõtuks valmis.

Juubelifestivalile on oodata kümneid tuhandeid toidusõpru, seepärast jätke autod koju või parkige need sadamakaile Pärnu Haldusteenuste rajatavasse suurde parklasse aadressil Kalda tänav 2 – Tallinna poolt üle silla saabudes pöörata kohe paremale. Parkimistasu on päeva eest kolm eurot, tasuda saab sularahas. Parkimiskohad broneerige tel 507 3293 või e-aadressil parking@grillfest.ee.

Mootorrattaid, rollereid ja jalgrattaid saab tasuta parkida festivalialal Ringi tänava ääres Speedesti motoparklas (515 7507, speedest@grillfest.ee).

Mootorpaadiga on ajutine sildumine Tartu Milli paadikail tasuta, paadi parkimiseks võtke ühendust sadamakapteniga tel 528 3077 või e-aadressil boat@grillfest.ee. Parkimise lisainfo festivali kodulehel www.grillfest.ee.

Lapsi ootab Mesikäpa mängumaa Grillfest on koguperefestival ja seepärast on laste rõõmuks rajatud suur Mesikäpa mängumaa, kus on palju põnevat.

Avatud on ka Brittoni mähkimistuba väikelastele, saab kasutada veega tualette ja töötab kauni sadamavaatega pannkoogipuhvet. Liivasel suurel mänguväljakul saavad lapsed tutvust teha Fiskarsi uute mänguasjadega. Kallid lapsed, Mesikäpp koos sõpradega ootab teid!

Sularaha ja pangakaart kaasa!

Festivaliplatsil ei ole sularahaautomaati, sest Swedbanki pangabuss ei osale sellest aastast alates enam ühelgi suursündmusel. Lähim raha väljavõtmise koht (Swedbank) on Pärnu Endla teatri seina sees. Enamiku kauplejate juures peaks saama tasuda pangakaardiga.

„Levi on, levi jääb, levi olema peab ...”

Seda laulu võime Grillfestil koos Kihnu Virvega muretult laulda, sest Elisa paigaldab festivalialale eraldi tugijaama, tagamaks kvaliteetse leviala nii kauplejate makseterminalidele kui ka festivali külastajatele.

Enne puhu, siis sõida!

Toidulaada ristmikul Rovico platsil saab iga autojuht ühe euro eest kontrollida oma sõidukõlblikkust. See on mõistlik tegu.

15 aastat toidukultuuri festivali Eestis!

T

eismeliseiga on suurele toidusündmusele igati väärikas vanus. Kui lõbus lihahimuline sõpruskond 1999. aastal Haapsalus Paralepa rannas koos linnapea Urmas Suklese ja 25 000 külastajaga Grillfestile alguse pani, ei teadnud keegi, kas tegemist on ühekordse suvepeoga või on sündinud hoopis midagi suuremat. Praeguseks on Grillfestist välja kasvanud üleriigiline rahvalike toiduvõistluste sari, mida peetakse igal kevadel Eesti eri regioonides ja mille superfinaal leiab aset juunikuus Pärnus vallikääru aasal toidukultuuri festivali osana.

Grillfestist on alguse saanud Eesti Barbecue Assotsiatsioon ja Eesti Grilliliit. Viimasest on aastate jooksul süsteemse tegevuse tulemusena kujunenud rahvalik toidusõprade liikumine, kuhu kuulub peaaegu 500 inimest, lisaks 20 ettevõtet ja ametikooli. Pärnus toimuvat Grillfesti külastab igal aastal ligikaudu 40 000 inimest, seega on toidukultuuri festivalil eestlaste ja aina rohkem ka väliskülaliste südames ning suvises ka-

Hea Toidu Festival Grillfest 2014 Koht: Pärnu vallikääru aas

lendris kindel koht. Koguperefestivalile on sissepääs prii ning oodatud on tõepoolest igaüks, isegi pereliikmetest lemmikloomad.

Grillfesti esimene reklaamlause oli „Seamoodi süüa ja härjalt pidu”, sest festivali algusaastail olid toidukombed teised. Praegu oleme (toidu)kultuursemad, toitume kergemalt ja tervislikumalt, joome lahjemaid jooke ja pidutseme viisakalt. Kaalujälgimine ja sport on elunormid, ka president manitseb karskusele.

Kõigi nende enesepiitsutavate normide kiuste koguneme ikka kord aastas aasale, et pidada maha üks suur ja rõõmus söögipidu, sest nii on olnud kombeks juba aastaid.

Häid traditsioone tuleb hoida ning nagu ütles vana sepp ja Konstantin Pätsi hea sõber Ivan Orav juba 15 aasta eest neile, kes Grillfestile minna ei kavatsenud: „Selge, järelikult ei ole eestlane!”

Tere tulemast aegade suurimale toidukultuuri juubelifestivalile Pärnusse!

Kuupäevad: 6. ja 7. juuni Avatud: kella 11–23 Sissepääs: tasuta GIP-käepael festivali infopunktist: 5 € GIP-sooduspakkumised: gip.grillfest.ee Festivaliala: 27 000 m² Osalejaid: 200 Külalisi: kuni 50 000 Festivali lisainfo: www.grillfest.ee Festivali infopunkti telefon: 554 3000 Festivali ajakava:

Festivali korraldajate nimel Auris Rätsep Festivali lehe on koostanud Grillfesti meeskond.

1

FESTIVALI ESITLEJA

Hea Toidu Festival – Grillfest 2014

uudised

Värsked maitsed Saaremaalt Kui muidu on Grand Rose Spa tuntud kui noobel kehaharimise ja lõõgastumise paik, siis Grillfestil pakub spaahotell hoopis saare maitseelamusi: värsket kala ja koduõlut.

Tulge ja nautige!

Ahoy Sushi: tere, Jaapan!

Festivali kesktänaval tehakse kohapeal värsket sushi’t. Kes toorest kala ei söö, saavad seda nautida kohapeal fritüüritud kalast. Joogiks on sake ja Eestis veel haruldased Jaapani käsitööõlled. Naistele pakutakse ploomi- ja ingveriveini.

Restoran Eesti Ehe

Kellele liha, kellele kala – kõike on külluses!

Vabas õhus söögitegemine on juba ammu palju muud kui ainult liha grillimine. Pole kahtlust, et toidukultuuri juubelifestivali 200 toidupakkujat suudavad täi-

Naudi ehtsat burgerit!

Festivali peatänavalt leiate burgerimeistrid, kes pakuvad nii rukkileiva kui nisusaiaga 100% veiselihast ehtsaid burgereid. Nagu pildilt näha, maitseb suur ja mahlane burger ka poppstaaridele hästi. Pildil: Koit Toome 2013. aasta Grillfestil.

ta ka kõige nõudlikuma nautleja kulinaarsed soovid. Lisaks välirestoranidele ja toidutootjatele osaleb mõlemal päeval võistluste alas kokku ligi 100 võist-

Fiskars Grillfestil Tuntud köögi- ja aiatarvikute tootja Fiskars tähistab oma 365. aastapäeva koos rahvaga. Selleks rajatakse suur Fiskarsi esinduspood, kus tutvustatakse ajalugu, uudistooteid ja pakutakse laias valikus soodsa hinnaga Fiskarsi toodangut (vaata GIP-pakkumist). Mesikäpa mängumaal saavad lapsed suures „liivakastis” mängida Fiskarsi uute vahvate mänguasjadega.

konda, kelle juures saab Rakvere, Talleggi ja Kaupmehe võistlusvoorudes samuti maitsta head ja paremat. Astuge ligi ja küsige julgesti!

Texas keset et tänavat

Ott Kiivikas: rohkem valku!

Festivali kesktänaval asuvas Toidureporteri telgis tutvustatakse suviseid snäkke ja jooke. High Protein Snack on tuntud toitumisnõustaja sõnul suurepärane asendus kartulikrõpsudele ja mahlakas suvine valgujook High Protein Smoothie maitseb iga ilmaga. „Vähem soola, rasva ja suhkrut, rohkem valku!” soovitab Ott suveks.

Kama üllatab Toidulaada alas müüb Tartu Mill supersoodsalt jahusegusid ja 100% durumnisujahust mittekleepuvat pastat. Lisaks tutvustatakse vana hea kama moodsaid kasutamisvõimalusi: tehakse smuutit ja värskete marjadega kama.

Kamast saab valmistada isegi kotlette ja neid retsepte jagab Tartu Mill heameelega.

2

SUURTOETAJA

Festivali kesktänaval on killuke kulinaarset Ameerikat: käristatud pulled pork burger, Kentucky kergelt vürtsised kanatiivad, nacho’d sulajuustukastme ja jalapenoga ning Caesarikanavrapp. Everyone is Welcome!

Koerad kaasa ja sööma, tasuta!

Erinevalt enamikust suursündmustest on lemmikloomad Grillfestile vägagi oodatud. Festivali peatänaval asuv Purina suur lemmikloomarestoran on ka sel aastal kohal, pakkudes neljajalgsetele pereliikmetele kvaliteetset ja maitsvat toitu ning seda kõike täiesti tasuta.

Kihuta kaatri või tõukerattaga!

Catweesi uhke veetaksoga saad otse festivalilt sõita koos sõpradega merele või linna. Külasta Catweesi paadisadamat festivalialal või küsi lisainfot kapten Andreselt telefonil 512 0353. Kui ui soovid anda jalgadele valu lu moodsal moel, siis tule le ja tee tutvust ägedate Kickbike’i tõukeratastega – nendega liiguvad ringi ka festivali korraldajad.

M. L. Catering toob platsile põnevad Eesti maitsed. Menüüs on Põltsamaa kirsiveinis marineeritud veisefilee, mesise sinepiga seasisefilee ja lepalaastul suitsutatud koprakoiva smoor metsaseente ja pohladega. Joogiks on ehe mõdu. Kõik on värksest Eesti toorainest, isegi grillitud köögiviljad.

Kohalik kala on kohal ja koha ka Hea toidu laadal osaleb Ühinenud Rannarahvas MTÜ välirestoran, kus pakutakse fritüüritud koha- ja räimefileed, lisaks ka suitsukala. „Meie pakume ainult kohalikku toitu! Tulge kohale, meie oleme kohal!” kinnitab peakokk Kertu.

Värisege, toidupakkujad, Köögikubjas on kohal!

Grillfestil on traditsiooniks saanud, et mõlemal päeval testib pakutavat Juha Rantanen alias Köögikubjas. Teisel festivalipäeva õhtul kell 20 annab Köögikubjas E-Piima juustulaval üle 2014. aasta festivali parima söögikoha auhinna.

MAITSEAINEPARTNER

FESTIVALI ESITLEJA

GIP-pakkumised GIP (Grill Important Person) käepaela omanik on festivalil tõeline VIP. Käepaelaga pääseb soodsalt festivali jätkupidudele Kuursaali, ööklubidesse Vaarikas ja Sunset, lisaks ka Icon Towelsi GIP-tualettidesse ja põhiline: festivalil osalevad ettevõtted teevad GIP-idele palju sooduspakkumisi! 5 € maksva GIP-paela saab osta Piletilevist või festivali infopunktist kohapeal.

SUURTOETAJA

Hea Toidu Festival – Grillfest 2014 Vaata kõiki GIP-pakkumisi ja pakkujate asukohti festivalialas: gip.grillfest.ee

MAITSEAINEPARTNER

3

FESTIVALI ESITLEJA

ajakava

Reede, 6. juuni

Laupäev, 7. juuni

E-PIIMA JUUSTULAVA

E-PIIMA JUUSTULAVA

11.00 11.05

11.00 11.05 12.00 12.15 12.30 13.00

festivalipäeva äratus - paugutulestik muusikaline soojendustervitus: esinevad Parvepoisid 12.00 Enn Auksmanni (EELK) söögipalve ja festivalipäeva pidulik avamine 12.15 hiline hommikukohv Meira ja Segafredoga 12.30 Toiduliit tutvustab: Eesti parim toiduaine 2014 12.45 esineb JJ-Street Dance Company 13.00 Liivimaa Lihaveis ja Eesti Kulinaaria Instituut esitlevad: Superchef 2014 13.15 esineb JJ-Street Dance Company 13.30 Toidukultuuri festivali üleskutse: Toetagem Toidupanka!

13.45 Mare Liiger & Margit Pärn kutsuvad: Eesti rahva esmaabikool (Kui köögis juhtub õnnetus, 1. osa) 14.00 linnapea Toomas Kivimägi tervitus ja Pärnu linna tervituskontsert, esineb ansambel Rembetes & Tribal Livonia 14.45 Pärnu Postimehe tervitus 15.00 Vein & Gurmee kutsub: Eesti rahva veinikool 15.30 Fiskarsi publikumäng auhindadele 15.45 Kalev kutsub: Mesikäpa auhinnamäng kogu perele 16.00 Maxima publikumäng 16.15 Reola Gaas esitleb: LPG Autogaasi auhinnamäng 16.30 Purina lemmikloomarestoran esitleb: Suur koerteshow 17.00 Premia jäätisemäng auhindadele 17.15 Kaie Segeri & Eesti Linetantsu festivali rahvakoolitus 17.45 Fiskarsi publikumäng auhindadele 18.00 festivali erikülaline: Marko Matvere & VLÜ 18.45 E-Piima juustumäng auhindadele 19.00 Rakvere Lihakombinaadi ja meisterküpsetaja Tarmo Märsi heategevuslik BBQ-seaoksjon 19.15 festivali erikülaline: Marko Matvere & VLÜ 20.00 Koolidevahelised meistrivõistlused grillimises – Grillium võitjate autasustamine 20.15 festivali erikülaline: Marko Matvere & VLÜ 21.30 festivalipäeva peaesineja: N-Euro (vana hea koosseisu ja kavaga, Grillfesti 15. juubeli erikava) 23.00 suur ilutulestik, festivalipäeva lõpp Lava peakokk: Emil Rutiku

festivalipäeva äratus - paugutulestik muusikaline soojendustervitus: Kihnu Virve & Pereansambel Enn Auksmanni (EELK) söögipalve ja festivalipäeva pidulik avamine hiline hommikukohv Meira ja Segafredoga Maks & Moorits grillikool (pedagoog Enn Tobreluts) Jahipaun esitleb: üleriigilise kalapüügivõistluse Kalake osalejate pidulik rivistus ja võistluse algus vallikraavis 13.15 Toiduliit tutvustab: Eesti parim toiduaine 2014 13.30 Kickbike'i publikumäng "Tõuka tervislikult!"

13.45 Mare Liiger & Margit Pärn kutsuvad: Eesti rahva esmaabikool (Kui köögis juhtub õnnetus, 2. osa) 14.00 Pärnu linna tervituskontsert, esineb puhkpilliorkester Saxon & solistid (dirigent Tanel Villand) 14.45 Kalev kutsub: Mesikäpa auhinnamäng kogu perele 15.00 Maxima publikumäng 15.15 Vein & Gurmee kutsub: Eesti rahva veinikool 15.30 Fiskarsi publikumäng auhindadele 15.45 Premia jäätisemäng auhindadele 16.00 Meira maitseainemäng "Maitsesta julgesti!

16.15 Reola Gaas esitleb: LPG Autogaasi auhinnamäng 16.30 Purina lemmikloomarestoran esitleb: Suur koerteshow 17.00 MyFitness esitleb: Marge Rulli Zumbakool - Tule ja tantsi!

17.30 üleriigilise kalapüügivõistluse Kalake võitjate autasustamine 17.45 Fiskarsi publikumäng auhindadele 18.00 festivali erikülaline: Marju Länik 18.45 E-Piima juustumäng auhindadele 19.00 StarFM kogutud heategevusraha pidulik üleandmine 19.15 festivali erikülaline: Marju Länik 20.00 Juha "Köögikubjas" Rantanen eriauhind: Festivali Parim Söögikoht 20.10 Eesti meistrivõistlused grillimises – Grillfest ja Eesti rahva barbecue võistlus – BBQ võitjate autasustamine 20.30 festivali erikülaline: Kairit Tuhkanen 21.15 Pärnu linnapea Toomas Kivimägi ja festivali korraldaja Auris Rätsepa lõputervitus 21.30 festivalipäeva peaesineja: Smilers 23.00 suur ilutulestik, festivali lõpp Lava peakokk: Emil Rutiku

MAXIMA TOIDULAADA LAVA MAXIMA TOIDULAADA LAVA 12.00 söögipalve ja festivali avamine E-Piima juustulaval 12.15 laadaprogrammi algus, päevakava tutvustus 12.30 laadakauplejate esitlused 13.00 esineb folkloorirühm Mesilased 13.30 laadakauplejate esitlused 14.00 Pärnu linna tervituskontsert festivali E-Piima juustulaval 15.00 esineb folkloorirühm Kaasike 15.30 laadakauplejate esitlused 16.00 esinevad Ukraina seltsi Vitsisna kollektiivid 16.30 laadakauplejate esitlused 17.00 esineb ansambel Rodnõje napevi 17.30 laadakauplejate esitlused 18.00 esineb folkloorirühm Räämakad 18.30 laadakauplejate esitlused 19.00 esineb IRIE 20.00 esineb Prime Animals 21.00 esineb Yello Strong Mustards 22.00 esineb John Doe 23.00 laadapäeva lõpp Lava peakokk: Urmas Salmu

12.00 söögipalve ja festivalipäeva avamine E-Piima juustulaval 12.15 laadaprogrammi algus, päevakava tutvustus 12.30 laadakauplejate esitlused 13.00 esinevad Vana-Pärnu Kultuuriseltsi kollektiivid 13.30 laadakauplejate esitlused 14.00 Pärnu linna tervituskontsert E-Piima juustulaval 15.00 esineb rahvatantsuansambel Kajakas 15.30 laadakauplejate esitlused 16.00 Purina koerteshow 16.30 laadakauplejate esitlused 17.00 esineb rahvakunstikollektiiv Laieldes 17.30 laadakauplejate esitlused 18.00 esineb vokaalansambel Mõnusalt 18.30 laadakauplejate esitlused 19.00 esineb Cortical White 20.00 esineb OI* 21.00 esineb Mucky 22.00 esineb Midnight Sun 23.00 laadapäeva lõpp Lava peakokk: Urmas Salmu

EESTI GRILLILIIDU VÕISTLUSALA EESTI GRILLILIIDU VÕISTLUSALA Koolidevahelised meistrivõistlused grillimises – Grillium 10.00 toidukorvide jagamine võistkondadele, küpsetamise algus 13.15 võistluste kohtunike registreerimine ja kohtunike koolitus, esineb Enn Tobreluts 14.00 1. vooru (Rakvere searibi) võistlustööde pimehindamine 14.15 Eesti Rahwa Grillikool, 1.osa 15.00 2. vooru (Talleggi kanaliha) võistlustööde pimehindamine 15.15 Eesti Rahwa Grillikool, 2.osa 16.00 3. vooru (Kaupmehe fantaasiavooru) võistlustööde avalik hindamine 19.00 võistluste lõpp ja valmistumine autasustamiseks 20.15 autasustamine E-Piima juustulaval Võistlust juhatab: Allan Hook

MESIKÄPA MÄNGUMAA (6. ja 7. juuni) 13.00 - Mesikäpa joonistamine 14.00 - Mesikäpa mütsi meisterdamine 15.00 - Mesikäpa lendavate taldrikute lennutamine 16.00 - Täringu veeretamise võistlus 17.00 - Äraarvamise mäng 18.00 - Mesikäpa köietõmbamise võistlus 19.00 - Mesikäpa Limbo-tantsu võistlus 20.00 - Mesikäpa laulu- ja tantsuvõistlus

4

SUURTOETAJA

Festivali Mesikäpa mängumaal on lastetegevuste telgid ja atraktsioonid, suur liivane mänguväljak Fiskarsi uute mänguasjadega, avatud on Brittoni väikelaste mähkimistuba ja kauni vaatega pannkoogipuhvet. Mesikäpa Mängumaad juhatab Mesikäpp isiklikult koos sõpradega.

Eesti meistrivõistlused grillimises - Grillfest ja Eesti rahwa barbecue võistlus - BBQ 09.00 toidukorvide jagamine võistkondadele, võistlustööde küpsetamise algus 11.00 võistluste kohtunike registreerimine ja kohtunike koolitus, esineb Enn Tobreluts 13.00 Eesti Rahwa Grillikool 14.00 1. vooru (Rakvere searibi) võistlustööde pimehindamine (Grillfest) 14.30 2. vooru (Talleggi kanaliha) võistlustööde pimehindamine (Grillfest) 15.00 1. vooru (Rakvere searibi) võistlustööde pimehindamine (BBQ) 15.30 2. vooru (Talleggi kanaliha) võistlustööde pimehindamine (BBQ) 15.00 3. vooru (Kaupmehe fantaasiavooru) võistlustööde avalik hindamine (Grillfest) 16.30 3. vooru (Kaupmehe fantaasiavooru) võistlustööde avalik hindamine (BBQ) 19.00 võistluste lõpp ja valmistumine autasustamiseks 20.00 autasustamine E-Piima juustulaval Võistluseid juhatab: Allan Hook

AFTER GRILL Festivali ametlikud jätkupeod ehk After Grill toimuvad: Kuursaalis (reedel PS Troika, laupäeval Smilers); Vaarikas (reedel live-saksofonist Märten Kaldmäe + DJ Andrus Pirso, laupäeval Kairit Tuhkanen + DJ Kert Allas) ja Sunsetis (reedel Sunseti suvehooaja avamine + Koit Toome & Genka, laupäeval Power Crazy: DJ-d Andres Puusepp ja Andres Aljaste + Teele Viira live) GIP-paelaga kõikidele ametlikele jätkupidudele sissepääs -50% kuni -100%. GIP-soodustusi vaata lehel gip.grillfest.ee.

MAITSEAINEPARTNER

Festivali korraldaja jätab endale õiguse teha festivali paremaks korraldamiseks ajakavasse muudatusi, mille kohta on info festivali kodulehel www.grillfest.ee ja festivalialas E-Piima juustulava kõrval asuvas festivali infopunktis.

Hea Toidu Festival – Grillfest 2014