ISSN 2504-5865
9
772504
586014
JAAN KALLAS: EUROOPA KOMISJONI MÄÄRUS ÜTLEB, ET OTSETOETUSTE MAKSEID TOHIB TEHA AINULT 1. DETSEMBRIST KUNI JÄRGMISE KALENDRIAASTA 30. JUUNINI.
NAABRITE MAKSUSOODUSTUSED PITSITAVAD EESTIT
EUROOPA LIIDUS ON JÄÄNUD MÕNED ÜKSIKUD RIIGID, KUS EI OLE KODUMAISELE TOIDULE VÕI MÕNELE KITSAMALE PÕLLUMAJANDUSE VALDKONNALE MAKSUERISUST KOHALDATUD.
PIIRIÄÄRNE KINNISVARA MIDA KAUGEMAL KESKUSEST, SEDA ENAM TULEKS KUULATA SPETSIALISTIDE NÕU VARA HINNASTAMISEL JA ESITLEMISEKS ETTEVALMISTAMISEL.
15. NOVEMBER 2018 • NR 46 (179) • HIND 1 €
AJALEHT ETTEVÕTLIKULE MAAINIMESELE
Eksootiline Kreeka pähkel kasvab Eestiski tiit eFert Maa Elu
KREEKA PÄHKLIPUU
elleks et korjata Kreeka pähklipuu vilju, ei pea sõitma kaugesse päi keselisesse Kreekasse, vaid neid leidub ka meie omal kodumaal. Eestimaal on tra ditsiooniline pähkel olnud ikka sarapuu vili, mida nii hambaid lõhkudes kui ka tangi dega purustades on üri tatud kätte saada. Tegelikult lasid Kreeka pähklipuud siia tuua juba sajandeid tagasi Ees timaad valitsenud mõisahärrad, kes ilmselt igatsesid lõunamai seid puid ja võibolla ka nen de saaki. „Kreeka pähklipuud on Ees tis üritatud kasvatada mõisa aegadest saati. Eelmise sajandi praegusest karmim kliima jät tis nad aga ellu vaid Saaremaa lääneservas,” sõnab botaanik Tõnu Ploompuu. Ploompuu viitab, et eelmise sajandi lõpupooleks kujunenud olukorra võttis hästi kokku po moloog Kalju Kask 1976. aas tal ajakirjas Eesti Loodus ilmu nud artiklis „Kreeka pähklipuu Eestis ja naaberaladel”, kus on märgitud, et sel ajal võis Eestis arvestada kümmekonna vilja kandva puuga.
Kreeka pähklipuud kasvatatakse põhjapoolkeral juba ammusest ajast. Pärit on see Kagu-Euroopast, Väike-, Ees- ja Kesk-Aasiast, Himaalaja piirkonnast ja Hiinast. Juba VanaKreeka ja Vana-Rooma kirjanikud kirjutasid selle puu tähtsusest. Roomlased võtsid pähklipuu kreeklastelt üle ja tõid selle ka Alpidest põhja poole. Puu kasvab 15–20 meetri kõrguseks ja on seega üks võimsamaid viljapuid. Levinud on arvamus, et kui inimene sööb vähemalt kolm Kreeka pähklit päevas, pikeneb tema eluiga seitse aastat. Kreeka pähkli tuumi süüakse nii toorelt kui ka töödeldult. Sarnaselt teiste analoogiliste viljadega on ka Kreeka pähklites ohtralt õli (üle 50 protsendi). Pähkliõli on toiduõli, mida kasutatakse kulinaarias ja kondiitritööstuses, aga ka polügraafias ja maalikunstis. Samuti leiab pähkliõli kasutust kosmeetikas ja isegi põletusõlina.
KREEKA PÄHKLIL ON IMELINE VÕIME PEALE KÄREDAT TALVE UUESTI SIRGUDA. Nendest osa on praeguseks hävinud, osa kasvab siiani. Mõ ni on peale karme talvesid taas sirgunud kännuvõsudest. Kreeka pähklil on imeli ne võime peale käredat talve uuesti sirguda. Ploompuu and metel on mõni puu LääneHar jus oma 60–70aastase elu jook
Allikas: Vikipeedia
sul kaks korda maapinnani ta gasi külmunud, aga kannab jäl le vilja. Samal ajal on mõni tei ne hea viljakandja esimese suu re külmaga hävinenud nii, et ei olegi võimeline uuesti taas tuma. Botaanikul on justnagu meeles, et Saaremaal Sõrve sää rel Mõntu pargi vana väärtusli kuks peetud puu hävines 1939. aasta külma ja järgnevate Sõr ve lahingute järel. Võimalik, et sealsamas kasvav puu on tol le puu järeltulija. „Aga ei välis ta ka vana puu taastumist, sest ise pole seal käinud,” sõnab ta. Ploompuu jutu järgi on Saaremaal pikemat aega ürita
tud kasvatada Kreeka pähklit, seemet on toodud sinna Sak samaalt ja mujalt LääneEu roopast. Eelmise sajandi algu kolmandikus loodeti, et Sõrve puud on külmakindlad ja väär tuslikud, aga nende järglastel polnud hilisematel karmidel talvedel mingeid külmakind lamaid omadusi – seal kasva vad puud olid väga soojas, tal vel mere soojendada. Mand riEesti puud pärinevad sage li KeskVenemaalt (näiteks Vo ronežist). Need puud on külma kindlamad. „Nagu näeme, on Kreeka pähklipuu Eestis kasvatatav ja suurimad annavad korralikku saaki. Selliseid saagikand jaid on seni üksikuid, aga noori istutatak se üsna palju. Tal linnas on küm mekond korra likult viljuvat puud, Har jumaal ilm selt märk sa rohkem. Peale selle teised Ees ti piirkon nad, näiteks Lõu naEest i sisemaal Pollis on viljuvad puud. Kliima soojenemine soodustab praegu selle kasvatamist. Mitmest puu koolist saab osta Eesti seem nest kasvatatud istikuid,” rää gib Ploompuu, kes on võtnud eesmärgiks rajada istandik Ees tis vastupidavaks osutunud isendite seemnetest, mille see mikutest omakorda võiks tu levikus järgmises põlvkonnas kombineerida veel vastupida vamaid puid. „Kreeka pähklipuu suhtes on tunnetus tekkinud. Ka tei sed viljakandjad huvitavad, nii kodumaised kui ka harulda semad. Kõik ei taha vedu võt
ta, näi teks sidrun väändik,” seletab Ploompuu. „Armastus käib kõ hu kaudu,” lisab ta. Praegu oo tavad botaanikul istutamist pa rajaks kasvanud Eestist kogu tud seemnetest puukesed, kok ku nii poolsada. Saaremaa vallavalitsuse haljastuse peaspetsialist Katrin Reinholdi ütlust mööda ei ole Kreeka pähklipuu kasvatamine Saaremaal eriti probleem, vä hemasti linnas mitte, kus nad edukalt viljuvad. Paiguti need mõnel karmimal talvel küll kül
Kreeka pähklipuu Kuressaares Lasteaia tänaval, mille kuuldavasti istutasid kunagi Nõukogude ohvitserid, kes elasid juuresolevas majas. Fotod: tiit eFert
muvad, aga kännuvõsust tule vad uued harud. „Nii on ka Ku ressaare looduskaitsealune ük sikobjekt aadressil Kõver tn 2a kunagi külmunud, aga taastu nud. Veel meenuvad Vahtra tn 2 aias kasvav puu ja Pikk tn 1 puu,” räägib Reinhold. Millal täpselt nad Saare maale on toodud, ei ole ta aga uurinud. Reinholdki arvab, et need on mõisaaegadel sin na toodud. Peale Mõntu par gis kasvava teadaolevalt Saa remaa vanima Kreeka pähkli puu on Reinholdi sõnade ko haselt näiteks 1954. aastal Pi dula pargis inventeeritud viie meetri kõrgune puu, mis aeg ajalt tagasi külmub. „Kindlas ti on seda ka mujal parkides,” usub peaspetsialist. Saaremaal on kuuldavas ti tekkinud Kreeka pähklipuu kasvatajaid, kelle käest võib tu levikus kodumaist saaki nõu tada.
2 || PRIA || maa elu
15. november 2018
PRIA ripub Euro Peeter Raidla Maa Elu
RIA ehk Põllumajan duse Registrite ja In formatsiooni Amet peab rangelt järgi ma Euroopas keh testatud reegleid ega tohi seetõttu näi teks ka otsetoetusi en ne detsembrit välja maksta. PRIA tegutsemise põhimõt teid aitab Maa Elu lugejaile sel gitada peadirektor Jaan Kallas. Minister Tarmo Tamm tutvub Hiinas pakutava kaubavalikuga. Foto: Maaeluministeerium
EESTI LINNULIHALE ON NÜÜD TEE HIINA AVATUD Sirje Niitra Maa Elu
E
esti sõlmis Hiina Rahva vabariigiga kokkuleppe, mis avab meie linnuliha le tee suurele Hiina turule ja annab siinsetele linnukasvatajai le kauaoodatud võimaluse ekspordi kasvatamiseks. Maaeluminister Tarmo Tamm, naasite hiljaaegu Hiinast üsna kõrgel tasemel rahvusvaheliselt kohtumiselt. Millega oli tegu ja kellega seal kohtuda õnnestus?
Osalesin koos äridelegatsiooniga, ku hu kuulus mitu meie toidutootjat, Hiina esimese rahvusvahelise mes si Import Expo avatseremoonial, mi da väisas Hiina president Xi Jinping ja kus kohtusin taas ka oma kollee gi, Hiina põllumajandusministri Han Changfuga. Esinejate seas oli veel näiteks Venemaa peaminister Dmit ri Medvedev. Millise sõnumiga tagasi tulite? Kas Hiina on meie toidust huvitatud?
Hiina on praegu hästi avatud välis maailmale ja seda rõhutati igal sam mul. Hiina ootab kõiki koostööd te gema ja oma kaupa sinna turule too ma. Nii investeeringute kui intellek tuaalse omandi kaitse on seal kõrgel tasemel ja seegi on soodustav tegur. Hiina soov on saada esimeseks ma janduseks maailmas ja see neil kind lasti ka õnnestub. Selleks teevad nad hästi palju koostööd kõikjal maail mas, teiste seas ka Euroopa Liidu riikidega. Han Changfu otsis mind messi ajal ise üles ja tahtis rääkida – eks seegi näitab midagi hiinlaste huvist Eesti vastu. Kõige suurem saavutus oli vist linnuliha protokolli allkirjastamine? Mida see õieti meile tähendab?
Oleme Euroopa Liidus ühed vähes test, kes on saanud loa oma linnuli ha Hiina eksportida. Tegelikult on enne meid selle õiguse saanud ainult Poola, nii et meie olime teised. Pal jud riigid on seda pikalt oodanud ja meil on nüüd luba linnuliha nii suur de riiki saatmiseks olemas. Kutsun siinkohal Eesti talunikke ja ettevõt jaid senisest rohkem linde kasvata ma. Teravilja kasvab meil ju palju, nii et söödast puudu ei tohiks tul la. Linnukasvatus on üks meie suu ri võimalusi, sest praegu me ei kata isegi oma riigi vajadusi. Samal ajal saadame pool teraviljast eksporti. Tark riik ei vii toorainet välja, vaid väärindab selle kohapeal. Kes Eesti toidutootjatest kaasas olid? Kas koostöö puudutab teisigi toidutööstusi?
Jah, kindlasti. Huvi Eesti toidu vastu on päris suur ja see puudutab pea le liha ja piima ning sellest tehtud
toodete näiteks mineraalvett ja pui tu. Kõigil ettevõtete juhtidel, kes ko hal olid, tekkis palju kontakte ja osa neist jäid veel Pekingisse, et koos töövõimalustes konkreetsemalt kok ku leppida. Suurematest olid kohal HKScan ja Farmi Piimatööstuse / AS Tere esindajad. Usun, et mõnigi neist tuleb koju, leping taskus. Hiinas pee takse otsekontakte väga oluliseks – inimest, kellega kaupled, tahetakse näha ikka näost näkku. Meili teel seal äri teha pole võimalik. Juba praegu viime Hiina turule nii piima- kui kalatooteid. Selle aas ta kaheksa kuuga oleme sinna eks portinud oma põllumajandustooteid 4,7 miljoni euro eest. Ennustame, et see maht saab lähiajal olema küm me korda suurem. Võimalusi on oi kui palju, sest seal elab 1,3 miljar dit inimest – Euroopa Liidus ainult 500 miljonit. Hiina inimeste keskmi ne kuupalk on tõusnud juba 1100 eu roni ja ostujõud kasvab. Pealegi on nad loobunud ühe lapse poliitikast ja elanikkond suureneb. Kohtusime ka ühe Hiina suurima jaeketi esin dajaga, kes rääkis, et Uus-Meremaa veab sinna iga päev lennukiga toor piima. See näitab, et kõik on võima lik, kui uskuda ja tahta. Kõik meie tootjad sihivad ju eksporti. Paljudele on see lausa ellujäämise küsimus.
Eksport on jah see, mis peaks Eesti rahva rikkaks tegema. Puhas loodus ja toodangu kõrge kvaliteet on meil ju olemas. Ühel õhtul oli meil koos kohalike ettevõtjatega õhtusöök, kus sai meie tippkokkade tehtud head toitu pakkuda. Paljud olid meeldi valt üllatunud neile uute ja ootama tute maitsete üle. Muide, meie Maa ülikooli taimeteadlastel on koostöö projekt, mille raames töötatakse Hii na turu jaoks spetsiaalset kartuli sorti välja. Peale kanaliha tahaks me haka ta lähiajal Hiina turule viima veise liha, mille tootmine praegu kasvab. See võib olla meie järgmine suur või malus. Mis võiks olla järgmine turg, mida vallutada?
Arutasime Hiinas olles, et selleks võiks olla Vietnami turg. Seal elab samuti 100 miljonit inimest ja ini meste elatustase kasvab jõudsalt. Kas Dubai EXPO ei võiks nüüd meie toidutootjatele huvi pakkuda?
Sellega on nii, et kui ettevõtjad ise sellesse turgu ei usu, siis ei saa ka riik seda toetada. Ega me kõi ki maailma turge praegu ikka lah ti teha saa. Niigi on neid riike, ku hu kaupa saadame, juba üle 50. Tu leb vaadata, kuidas oleks võimalik mahtusid kasvatada ja vahepeal mõni uus piimatööstusettevõte val mis ehitada.
Kui palju raha on 2000. aastal loodud PRIA kogu oma tegevusaja kestel maaelu edendamiseks välja jaganud?
Oktoobri lõpu seisuga oli PRIA aastate jooksul tehtud maksete kogusumma 3,46 miljardit eu rot, millest ligemale 2,84 miljar dit pärineb Euroopa Liidu fon didest ja ülejäänu Eesti eelar vest. Veel selle aasta lõpus li sandub üle 130 miljoni otsetoe tusteks, mis tulevad samuti Eu roopast, ja pea 5,5 miljonit eu rot Eesti eelarvest rahastata vaid üleminekutoetusi. Olgu öeldud, et viimastel aastatel on toetuste maht kas vanud keskmiselt 5−5,5 prot senti. Väljamaksete kogusum ma on praegu jõudnud vahe mikku 320−325 miljonit eurot aastas. Neist suurima osa moo dustavad otsetoetused, mille väljamaksmist alustatakse tä navu 3. detsembril. Sealt alates kahe nädala jooksul peaks 99 protsenti otsetoetustest olema juba laekunud. Allesjäänud ühe protsendi moodustavad need, kellega me praegu asjaolusid täpsustame. Miks te enne 3. detsembrit otsetoetusi välja ei maksa, põllumehed soovivad ju seda varem saada?
Aastast 2013 kehtib Euroopa Komisjoni määrus, mis ütleb, et otsetoetuste makseid tohib teha ainult 1. detsembrist kuni järgmise kalendriaasta 30. juu nini. Selle nõude vastu eksimi ne tähendab üht – kogu rahast ilmajäämist.
EUROOPA KOMISJONI MÄÄRUS ÜTLEB, ET OTSETOETUSTE MAKSEID TOHIB TEHA AINULT 1. DETSEMBRIST KUNI JÄRGMISE KALENDRIAASTA 30. JUUNINI. Kui toetuste jagamisele praegu tagasi vaadata, siis kuidas teile tundub: on need toetused läinud õigesse kohta?
Viimase kümne aasta teadmis te pealt võin kinnitada, et toe tuste jagamist konservatiivselt hinnates on 97 protsenti rahast läinud õigesse kohta. Teadaole valt on see parim näitaja kogu Euroopa Liidus. Seda protsen ti mõõdetakse liikmesriikide kaupa programmperioodi tu lemuste põhjal. Euroopa Lii du eraldatud rahast tehtavate õigustatud väljamaksete prot sent oli viimati Eesti puhul ko guni 99,97. Rohkesti on räägitud sellestki, et Eesti põllumehed saavad Euroopa vanade riikide põllumees-
tega võrreldes vähem toetusi. Millal see suhe võrdsustub?
Kui teaks, saaksin ehk meda li. Aga ma ei tea. See on polii tiline küsimus, aga PRIAs põl lumajanduse ja maaelu poliiti ka kujundamisega ei tegelda mitte üks raas. Küll on teada, et järgmise programmperioodi jooksul jõuab Eesti oma nüüd sest tasemest Euroopa keskmi sele 21 protsendi võrra lähema le. Praegu moodustab Eesti põl lumeestele jagatavate toetuste suurus 70−72 protsenti Euroo pa keskmisest. Kui PRIA oma tegevust alustas, oli see prot sent veidi alla 60. Nii et va he väheneb märkimisväärselt. Võib eeldada, et päris keskmi sele tasemele jõuab Eesti alles ülejärgmise programmperioodi lõpuks ehk aastaks 2035. Olgu öeldud, et toetussummad kas vavad samal ajal ka ülemises otsas, kus seisavad näiteks Hol land, Kreeka, Hispaania ja Itaa lia, kuid kasvutempo on nende puhul Eestiga võrreldes hoopis aeglasem. Nii et summad suu renevad kõigil. Sõjaväes ei tohi alluvad ülemusi kritiseerida, aga PRIAt see ei puuduta. Sestap küsin: mida on Eestis PRIA seisukohalt vaadates valesti tehtud?
Isegi kui tahaks väga vinguda, siis igapäevaselt PRIAs tööta des näen hästi palju õnnestu misi. Ma ei tunne kriitikamee lest puudust, aga maaelu ja põl lumajanduse korraldamine on Eestis ülejäänud Euroopaga võrreldes väga heas seisus. Ol gu või lähinaabritega, näiteks Soome, Rootsi, Leedu või Poo laga võrreldes. Eestis on kõik üsna pikalt ette kavandatud ja sihtrühmadega läbi räägitud. Vähemalt põllumajanduses, pi sut vähem ehk maaelu eden damises. Nii et kui ma peaksin sellele hinde panema, oleks see viis miinus. Kas ka siinsetel põllumajandusorganisatsioonidel ei ole teile etteheiteid olnud?
PRIA-l on juba kümme aastat olnud oma kliendinõukoda, kus on esindatud kõik 15 sihtrüh ma, keda me teenindame. Nõu koda käib koos neli korda aas tas ja sinna kuuluvad ikka päris põllumehed, maaelu edendajad ja kalakasvatajad. Kui meil se da nõukoda ei oleks, poleks ka teadmist, kuidas me oma tööd paremini teha saaksime. Nõukoja ettepanekul on lihtsustunud toetuste taotlemi se vormid, kohapealsete kont rollide tegemine ja nõuete kont roll. Muudetud on PRIA enda arengukava ja meie ametnike koolituskavagi tugineb paljus just klientidelt saadud konst ruktiivsele kriitikale. Aeg-ajalt on kõneldud, et toetusraha jagajad tuleks ühe katuse alla viia. PRIA puhul on räägitud näiteks veel Maaelu Edendamise Sihtasutusest või ka EASist?
Ükskõik kui suur see kokkuliit mise tahe ka poleks, siis puht tehniliselt ei ole see võimalik. Euroopas on kokku 81 PRIAsarnast makseagentuuri, kes menetlevad põllumajandusja maaelutoetusi, ning ühtegi neist pole kellegi teisega kok ku liidetud. Mõnel pool on ka landustoetuse jagamiseks moo
PRIA peadirektor Jaan Kallas leiab, et maaelu ja põllumajanduse korraldamine on Eestis ülejäänud Euroopaga võrreldes väga heas seisus. Foto: Peeter Raidla
dustatud küll eraldi agentuur. See tuleneb fondide põhimää rusest, riikliku järelevalve te gemise kohustusest ja registrite pidamise nõuetest, mille kesk meks on spetsiifilisi andmeid sisaldav põldude register. Kus juures julgen väita, et PRIAs peetav põldude register kuu lub oma kvaliteedilt kindlalt Euroopa kolme parema hulka. Toetuste jagamisel kehtivad kindlad reeglid. On seal üldse ruumi ametnike vabaks mõtlemiseks ja otsustamiseks?
Seda vabaduse ruumi jääb sin na umbes poolteist millimeet rit ühe meetri kohta. See raha, mis meile läbi erinevate põl lumajandus- ja maaelufondide kasutada antakse, tuleb juba koos nõuetega. Neile lisandu vad meie oma maaeluministee riumis välja töötatud nõuded, mis on seotud Eestile omaste erisustega. Pean siin silmas näi teks keskkonnanõudeid ning ka maheda ja ökoloogiliselt puhta toidu tootmise nõudeid, mis on eelnevalt kõigi sihtrühmadega, peamiselt küll nende esindus organisatsioonidega, läbi räägi tud. Kõigi oma klientidega, ke da on praegu üle 52 000, me lä bi rääkida ei jõuaks. Aeg-ajalt tabavad põllumehi ebasoodsad ilmaolud: aasta tagasi vihmad, tänavu põud. Maaeluministeerium hakkas selle peale kohe rääkima Maaelu Edendamise Sihtasutuse (MES) kaudu jagatavatest laenudest, aga PRIA jäi millegipärast kõrvale?
Põhjus on lihtne. MES on siht asutus, mis tegeleb eraõigusli kul alusel. Laenude andmine, intressi kogumine ja tagatiste seadmine on MESi põhikirjali ne tegevus. PRIA on aga valit susasutus. Meie oleksime saa
mAA elu || PRIA || 3
15. november 2018
oopa lõa otsas
nud põuatoetust jagada üks nes siis, kui selline toetus oleks Euroopas heaks kiidetud. Kõi gi kolme Balti riigi, Poola, Soo me ja Rootsi valitsused küll tea vitasid Euroopa Komisjoni või malikest põuakahjudest, kuid Euroopa Komisjon ei pidanud seda nii suureks probleemiks. Ilmselt vaadati Euroopa üldist pilti, võrreldi temperatuure ja sademete hulka LõunaEuroo pa riikidega, kus üldse harva vihma sajab. Eks see seis ongi riigiti väga erinev.
ENIM ON MUUTUNUD TOETUSTE JAGAMISE TEHNOLOOGIA. VAJADUS KÄIA KOHAPEAL PÕLLUMAJANDUSTOOTJATE DOKUMENTE KONTROLLIMAS ON MITU KORDA VÄHENENUD. Tänavuse põua puhul pöör dus maaeluministeerium kor duvalt tootjate poole palvega informeerida PRIAt, millist toe tustega seotud nõuet ei ole neil võimalik põua kui vääramatu jõu või erakorralise asjaolu tõt tu täita. 14 500 taotlejast esi tas sellekohase teavituse vaid 59. Muide, samal perioodil lae kus viis teadet ka selle kohta, et põlde oli tabanud hoopis üle ujutus. Kas sellest võib järeldada, et põua mõju võimendati ajakirjanduses üle?
Ma ei oska seda kommenteeri da, eks palavus jätab ikka oma jälje meeleolule. Kohati vaa tas paljudelt põllumassiividelt vastu aga tõepoolest üsna kurb pilt: vili ei tärganud, kõrs oli lü hike, viljapea väike ja saak ka sin. Tänavune lõplik seis on al
les kokku löömata ja see selgub statistikaameti kaudu. Meie ko hapealsed kontrollid ütlevad, et tänavune saak oli kolmandiku võrra väiksem. Kumb siis rohkem kahju tekitas, mullune vihm või tänavune põud?
Ikka põud, ehkki 2017. aasta vihm tekitas suuremaid kulu sid: viljakoristus oli kallim ja raskem ning kuivatikulud olid hoopis teisest klassist. Täna vu kannatasid kõige suuremat kahju need, kes olid juba vara kevadel sõlminud siduvad le pingud vilja müügiks kindla tes kogustes kindla hinnaga. PRIA ei saa siin millegagi aida ta. Meie abi seisneb igaaasta ses otsetoetuste jagamises, mis muu hulgas peaksid aitama ka ilmastikukahjusid leevendada. Ehk siis iga toetuse andmise taga peab olema Euroopa Komisjoni otsus ja sellega kehtestatud reeglistik?
Jah. 90 protsenti PRIA jagatava test toetustest lähtub õigusruu mist, mille kujundavad Euroo pa Komisjoni otsused, ja vaid 10 protsenti Eesti oma otsused. On ju ka toetusi, mis lähtuvad ainult siseriiklikest nõuetest. Ärimehena tuntud kunagine rahandusminister Tõnis Palts väitis tänavu juulis, et põllumajandus pole majandus, sest maksumaksja maksab peale, et põllumehed saaksid äri teha. Mida teie sellest arvate?
Eks arvamusi ongi erinevaid ja neid on ka Euroopa Parlamen dis. Põllumajandustoetused tek kisid Euroopas juba 1960. aasta te alguses. Põllumajanduse toe tamist on Euroopa Parlamendi iga koosseis väga tuliselt aru tanud. Siiani pole aga kordagi leitud sellist poliitilist julgust,
et oleks põllumajandustoetuste määra vähendatud. Oma osa on siin mõistagi selles, et eks pide valt käib kõikjal ju mingi vali mine, nii kohalikul, riiklikul kui ka Euroopa tasandil. Põllumajanduse toetamise ga tehti üldse algust 1958. aas tal Ameerika Ühendriikides ja seda tehakse seal siiani, aga hoopis teisest otsast: toetatak se väetiste ja masinate tootjaid, et sisendhindu madalamal hoi da, ja ka näiteks maa ostmist. Otse põllumeestele seal raha väga ei maksta, sest ettevõtlus ja konkurents on vaba. Ome ti lähevad ka seal suured sum mad kaudselt põllumajanduse arendamisse. Sestap USA on gi maailma suurim teravilja ja maisitootja. Puht teoreetiliselt mõeldes: mis saaks siis, kui põllumeeste toetamine näiteks 1. jaanuarist 2019 üldse lõpetada?
Esimene efekt on usutavasti see, et me võtame kaalus 10−12 kilo alla, sest me ei jaksaks toi tu enam nii palju osta. Just põl lumajandustoetuste süsteem sus tagabki selle, et toiduaine te hinnad oleksid meile jõuko hased. See, et me jaksame prae gu head ja maitsvat Eesti toitu osta, ongi eeskätt just toetus te tulemus. Samal ajal on märksa paremal järjel olevates riikides toiduainete hinnad aina rohkem samas suurusjärgus hindadega Eesti poodides?
Nii see paraku on. Aga näiteks Hollandis ja Kreekas on põllu majandustoetused hektari koh ta mitu korda suuremad kui Eestis. Mõistagi kajastub see ka toiduainete hindades. Samas, kui näiteks võrrel da toiduvalikut Soome ja Eesti Prismas, siis siinne valik annab
kindlasti põhjanaabrite omale silmad ette, eriti liha ja piima toodete puhul.
jUHtKiri
Kui vaadata viimast kümmet aastat, siis mis on põllumajandustoetuste jagamise põhimõtetes kõige enam muutunud?
Enim on muutunud toetus te jagamise tehnoloogia. Vaja dus käia kohapeal põllumajan dustootjate dokumente kont rollimas on mitu korda vähe nenud. 2018. aastal jagatakse esimest korda kõik pindalatoe tused elektrooniliselt esitatud taotluste alusel. Ja neid toetuse eraldamise otsuseid tuleb lan getada üle 44 500. Kusjuures varasemaga võrreldes me sai me neid hakata kaks nädalat varem töötlema. Kõik vajalikud andmed on meil olemas põldu de, klientide ja loomade elekt roonilistes registrites ning es mase taotluste administratiiv se kontrolli tegid masinad ära paari nädalaga. Tänu sellele saabki PRIA alustada tänavu otsetoetuste väljamaksmist juba 3. detsembril ehk esimesel päeval, milleks Eu roopa Komisjon on loa andnud. PRIAl on üldse kokku 51 ITsüsteemi, millega me oma tööd teeme ja siiani pole üks ki neist tõrkunud. Meil on Ees tis peale keskuse 15 maakond likku bürood, mis kõik on kae tud turvalise ITvõrguga. Üh tegi andmeleket pole meil ol nud. Meil on küll ette tulnud palju eri turvaintsidente, aga kõik need on tagasi tõrjutud. Häkkimisrünnakuid küberrün nakute mõistes pole meil ku nagi toimunud, küll on esine nud väiksemaid intsidente ja saadetud nn õngitsemiskirju, kuid meie tulemüürid pakuvad head kaitset. Kuuldavasti on harvaks jäänud PRIA ametnike kontrollreidid toetusesaajate põldudele?
Meil on ülihea koostöö maa ametiga, kelle käsutuses on väga hea lennuk väga hea kaa meraga, mis teeb kvaliteetsed ja täpsed ortofotod kogu Ees tist, sealhulgas kõigist põllu massiividest. Koguni nii täpsed, et üks Võrumaa memm tänas oma ruudulisele paberile vor mistatud tänukirjas millegipä rast mind selle eest, et oli tä nu fotole kadunud kartulipan ge üles leidnud. Aastaga pildistatakse üles pool Eestist ja järgmine aasta teine pool. Ja nii pidevate ka heaastaste tsüklitena. Kusjuu res tänavu taotleti ühtset pind alatoetust kokku üle 0,96 miljo nile hektarile. Peale selle on kasutusel Eu roopa satelliit, mis lendab ka Eestist üle ja meiegi saame neid andmeid kasutada. Maaame ti lennufotod on küll oluliselt parema kvaliteediga kui satel liidipildid. Kõik see on viinud selleni, et Eesti talumees näeb PRIA inspektorit väga harva. Eks meie inimesed käivad ka edas pidi kohapeal, aga põhjuseks pole enam maaharimise prob leemid, vaid pigem keskkonna nõuetest kinnipidamine. IT areng eeldab, et teie koduleht peaks olema lihtsalt kasutatav ja informatiivne. Kuidas te ise PRIA praeguse veebilehega rahul olete?
Üldse ei ole rahul. See on ka põhjus, miks me oleme haka nud koostama uut kasutaja sõbralikku veebilahendust, mis peaks valmima järgmiseks sü giseks. Prooviversioon valmib suveks.
Peeter raidla
peatoimetaja
NII NAD TAPSIDKI TSELLULOOSITEHASE
J
aroslav Hašek alustas oma Švej kiraamatut sõnadega: „Nii nad tapsidki meie Ferdinandi.”. Kui ertshertsog Franz Ferdinandi tapmise järel puhkes üle nelja aasta väl danud esimene ilmasõda, mille lõpu sa jandat aastapäeva maailma üldsus äsja tähistas, siis EstFori tselluloositehase ra jamise idee tapmine valitsuses oli tõsine hoop Eestile kui võimalikule investeeri miskeskkonnale. Liiati tundub, et sama valitsuskabineti püsides ei tasugi sellis tes küsimustes loota positiivset lahen dit, mida saja aasta pärast võiks hea sõ naga meenutada. Peaminister Jüri Ratas küll väitis pä rast valitsuse otsust riigi eriplaneering puidurafineerimistehase rajamiseks lõ petada, et ettevõtjatel jääb alati võima lus selle teemaga edasi tegelda, kuid see oli juba niisama õhku visatud tühi fraas. Samas päris riigihalduse minister Ja nek Mäggi justkui iseendalt: loomulikult on nüüd suur küsimus, et mida see tä hendab. „Kas see tähendab, et Eestisse kunagi seda konkreetset ja teisi suuri te haseid ei tule? Kas see tähendab, et rii gi eriplaneeringu puhul on alati võimalik ülekaaluka avaliku huvi korral seda mit te teha?” ütles Mäggi ja jätkas: „Vastus on see, et nii see ei ole.” Paraku tundus seegi tühipalja fraasi na, pigem võib seda käsitada põgenemi sena vastutuse eest. Ma ei üritagi väita, et EstFori tehas pidanuks tulema Tartu või Viljandimaale või siis hoopistükkis Pärnu või Virumaa le, nagu EstFor ise oma viimases ettepa nekus välja pakkus. Tahan öelda seda, et valitsuse otsustusvõimetus röövis meilt võimaluse teada saada, millised keskkon namõjud ühe sellise suurtehase rajami sel Eestisse ikkagi on. Kas meie loodus, eeskätt metsavarud ja vesikonnad üld se niisugust koormust taluvad? Paraku jäid vastused neile küsimustele saamata. Mind on alati pannud õlgu kehitama nn keskkonnaaktivistide kärarikas vas tuseis kõikvõimalikele suurprojektidele. Kusjuures EstFori projekti puhul tähen das vaidlusalune eriplaneering just nimelt keskkonnauuringute tegemist, mitte labi da või kopa maasselöömist. Ehk siis just kui keskkonda kaitstes seistakse vastu keskkonnamõjude uurimisele. Eesti viimase aja arenguid silmas pi dades ma ei imestaks, kui EstFori taha koondunud investorid oma pilgu nüüd Lä ti poole heidavad. Head lõunanaabrid on ennegi osanud meie rumaluse pealt tee nida. Eestlaste osaks jääb aga ühe teise Ferdinandi, Kokoška roll, kes teadagi mi da tänavalt korjas ...
Peatoimetaja Peeter Raidla peeter.raidla@maaelu.ee Toimetaja Riina Martinson riina.martinson@maaelu.ee Makett Jaanus Koov, küljendus Ain Kivilaan Keel ja korrektuur Reeli Ziius Reklaamitoimetaja Liisa Kaha liisa.kaha@eestimeedia.ee, telefon 739 0383 Väljaandja AS Eesti Meedia Maakri 23a, 10145 Tallinn, www.maaelu.ee Maa Elu ilmub Postimehe, Pärnu Postimehe, Sakala, Virumaa Teataja, Järva Teataja ja Lõuna-Eesti Postimehe vahel igal neljapäeval (v.a riigipühad). Tellimine, telefon 666 2525 Koos Postimehega levi@postimees.ee Koos maakonnalehtedega tellimine@ajaleht.ee Autoriõigused: Eesti Meedia AS, 2018
4 || KÖÖGIVIlI || mAA elu
15. november 2018
Köögiviljakasvatajad sattusid
oma „viinaralli” keskele Riik võiks oma rahva põ hitoiduainetega ise ära toi ta ja köögivili on kindlasti üks sellistest. Köögivilja ise varustatuse tase on Eestis 60– 70 protsendi vahel ning puu viljal ja marjal alla 10 protsen di. Absoluutselt oleks vaja aiandussaaduste tootmist suu rendada. Kogu aeg räägitakse meie meediaruumis, et peame sööma viis peotäit köögivilja päevas ja et õun päevas hoiab arsti eemal. Aga miks me pea me selleks sööma Hispaanias kasvatatud vilju?
riiNa MartiNSON Maa Elu
Ü
levoolavalt palju on räägitud viimase aasta jooksul viina hinnast ja kirutud Eesti valitsust, et meil on al kohol karmimalt maksustatud kui lõunanaabritel. Aga tähele panuta on jäänud, et sarnaselt raskesse seisu on sattunud ka meie köögiviljakasvatajad. Nimelt langetas Läti täna vu köögi ja puuvilja käibemak su viiele protsendile ning kuna lõunanaabrite üks peamistest ekspordimaadest on Eesti, pea vadki meie köögiviljakasvatajad tekkinud julmas konkurentsis ellujäämisvõitlust. Eesti aiandusliidu tegevjuht Raimond Strastin räägib, et Eu roopa Liidus on jäänud mõned üksikud riigid, kus ei ole ko dumaisele toidule või mõne le kitsamale põllumajanduse valdkonnale maksuerisust ko haldatud. Igas riigis on pisut omamoodi soodustusi raken datud: kus värsketele aiasaa dustele, mõnes kiiresti rikne vatele toiduainetele, mille alla kuuluvad ka liha ja piim. Säära sed maksusoodustused on kõi ge lihtsam viis kodumaist toot jat toetada. Pärnus Eesti aiandusliidu visioonikonverentsil esinenud Läti põllumajandusministee riumi turukorralduse osakon na juhataja Dace Freimane rää kis meie tootjatele Läti koge musest alandada värske köö gi ja puuvilja käibemaks viie le protsendile. Millist mõju see samm Läti riigieelarvele kok kuvõttes annab, on Freimane sõnutsi veel vara hinnata, kuid kindel on juba, et enamiku köö giviljade hinnad poes langesid veidi, samuti aitas käibemak su vähenemine kergitada aian dussektori palku ja kokkuvõt tes koguneb sektorist riigikas sasse rohkem raha.
Meie kliima tundub olevat köögiviljakasvatuseks nigel.
Aga miks me siis siin Eestis üldse punnitame, lõpetame ära, toome kõik sisse. Selliseid arvamusi on ka kuulda olnud, aga kas meie inimesed tahavad seda? Ei taha ju. Järjest enam soovitakse kodumaist. Arvan, et kui kodanikel on soov ko dumaist tarbida, siis peab riik seda soovi toetama. Maaeluministeeriumi andmeil on meil köögi- ja puuviljakasvatuseks jagatavaid toetusi omajagu. On neid piisavalt?
Eesti aiandusliidu tegevjuht Raimond Strastin ütleb, et poliitikud võiksid jälgida suuremat pilti ja kui mõni naaberriik muudab maksutingimusi, võiks meie riik sellest lähtuvalt reageerida.
Raimond Strastin, Läti ekspordib palju köögivilju Eestisse, kas nende käibemaksu alandamine mõjutab ka meie tootjaid?
Jah, Eesti on Läti üks peamisi sihtriike. Nad toodavad meist märkimisväärselt odavamalt ja meie tootjail on oma kodu turul järjest raskem konkuree rida. Peale selle suudavad lät lased olla väga mobiilsed ja paindlikud. Kui naaberriigis on selline maksuerisus, peaks ka meie valitsus seda jälgima ja olema paindlik. Lätlased ütlevad, et see muudatus on teatava efekti ju ba andnud. Eriti just mikro ja
MIKS ME SIIS SIIN EESTIS ÜLDSE PUNNITAME, LÕPETAME ÄRA, TOOME KÕIK SISSE. SELLISEID ARVAMUSI ON KUULDA OLNUD, AGA KAS MEIE INIMESED TAHAVAD SEDA? EI TAHA JU.
väikeettevõtted näevad, et ta sub käibemaksukohustuslaseks hakata ja oma tulusid rohkem deklareerida ning nii saab riik rohkem maksuraha. Mida eestlastel on lätlastelt õppida?
Eelkõige oskust tootjatel oma valitsusega suhelda ja läbi rää kida. Poliitikutel aga julgust omamaiseid tootjaid toetada. Poliitikud võiksid jälgida laie mat pilti: kui mõni naaberriik muudab maksutingimusi, võiks meie valitsus sellest lähtuvalt reageerida. Kui Läti teeb oma põllumajandustootjatele mak sueelistusi, siis on meie tootja ilmselgelt konkurentsist väljas. Loosung „Maksudega ei mängi ta!” ei kõla iga kord väga riigi mehelikult. Kui kapsas ja porgand välja arvatud, siis muu köögivilja kasvupind vähenes tänavu Eestis. Miks?
Nii on. See on mingil määral seotud toetustega, aga põhili selt ikka konkurentsiga. Kui lätlased ja leedukad saavad oda vamalt toota, siis meie tootjal on väga raske nendega konku reerida. Kindlasti pole tegu meie kasvatajate huvipuudusega. Kui vaadata toetuste jaotust, siis pea kolmandik alustava test noortalunikest soovib too ta just aiandussaadusi. Tegelikult ongi aiandus üks põllumajanduse valdkon di, kus on võimalik suuremat tulu teenida. Näiteks kui hek tari teravilja pealt kogub kolm tonni saaki, mille tonn maksab
3000–5000 eurot, siis maasika hektarilt võib oskuslikult ma jandades teenida tulu 20 000 – 40 000 eurot. Mida siis oleks kõige tulusam kasvatada?
See sõltub palju inimeste os kustest, aga näiteks nimeta tud maasikas ongi targa ma jandamise korral küllalt tulus artikkel. Köögiviljakasvatus moodustab Eestis kõigest kolm protsenti ning puuvilja- ja marjakasvatus protsendi põllumajandustoodangust. See number tundub liiga väike.
See protsent on väike tõesti.
Piisavalt kindlasti mitte, eri ti kui naaberturgudega võrrel da. Hea näide on kas või see, et soomlane toetab katmikalal kurgi ja tomatitootjat ruut meetrilt 10 euroga, meil on see summa null. Üks hektar moodsat kas vuhoonet on 10 000 ruutmeet rit, korrutage see kümnega ja mõelge nüüd ise, millise tu rueelise see loob. Ühe hekta ri suurust kasvuhoonet oma vale aiandusettevõtjale tähen daks selline Soome moodi toe tus täiendavat sissetulekut üle 100 000 euro. Kujutage ette, kui palju meie ettevõtjatel soomlastega võrreldes raha investeeringu teks saamata jääb, aga konku rentsis olema peab. Kui teema kokku võtta, siis mida meie riik võiks kohalike tootjate toetuseks teha?
Tuleks jälgida pidevalt turu olu korda ja kui naabrid tekitavad maksuerisuse, siis meie peak sime mingil moel sellele rea geerima.
Targa majandamise korral on maasikakasvatus üks tulusamaid põllumajanduse valdkondi. Foto: MarGus ansu / tartu PostiMees
KOMMENTAAR
Urmas Kruuse Riigikogu maaelukomisjoni aseesimees Kindlasti tuleb jälgida, mida konkurendid teevad, ka naaberriikides. Esmapilgul tundub loogiline, et väiksem käibemaks võiks olla kasulikum – tarbija peaks saama odavamat kaupa ja tootja parema kasumi. Praktika on näidanud, et isegi kui hinnad alguses langevad, siis hiljem nad korrigeeruvad. Tekib küsimus, kes saab endale võimaliku kasu: tarbija, kaubandus või ettevõtja? Kindel, et tootmisega seotud kulud muutuvad järjest olulisemaks, sest madal omahind aitab püsida konkurentsis. Kui ekspordi puhul on lähteriigi käibemaks null protsenti ja tootele rakendub importijariigi käibemaks, siis küsimus ei saaks justkui olla käibemaksus. Arvestades aga näiteks Läti elatustaset, siis tööjõukulud on seal odavamad kui Eestis. Aianduses on tööjõukuludel oluline roll. Seetõttu on sektorile vaja, et ka ajutise võõrtööjõu kasutamine oleks paindlik. Kuid praegune protsess ei ole lihtne. Põllumajanduses on sesoonsusel ja ilmastikul suur roll. Seetõttu on näiteks saagikoristusel vahel päevade küsimus, milline on majanduslik kasu. Oleks loomulik, et ühe Eesti ettevõtte jaoks vormistatud ajutine tööjõud saaks paindlikult liikuda eri ettevõtete vahel. See aitaks ka tööjõukulusid alla viia, sest põllumajanduses sõltub palju ilmast ja mõnel päeval saaks passimise asemel töötada naaberettevõttes. Praegune aeganõudev bürokraatia aga välistab selle. Marko Gorban Maaeluministeeriumi asekantsler Lätis on üldiselt kaupade ja teenuste käibemaks 21 protsenti. Käibemaksumäära kohaldatakse võrdselt nii kodumaistele kui ka importkaupadele, seega ei ole Läti köögiviljakasvatajatel otsest konkurentsieelist eestlaste ees, tulenevalt käibemaksumäära erisusest. Lätis kasvatatud köögivili maksustatakse Eestis 20protsendilise käibemaksumääraga ja Eestis kasvatatud köögivili Lätis 5 protsendiga.
mAA elu || mAAOmAND || 5
15. november 2018
KINNISASJADE OSADE VAHETAMINE JA PIIRI MUUTMINE • Oksa ja Metsa omanikud lepivad kokku kinnistu osade vahetamises ning Oksa ja Tamme omanikud lepivad kokku piiri muutmises. • Maaomanikud kooskõlastavad piiride muutmise kohaliku omavalitsuse ja maa-ametiga ning tellivad maamõõtjalt maakorralduskava ja mõõdistamise. • Mõõdistusandmete alusel määrab maa-amet maatükkide piirid ja pindalad. • Maaomanikud arveldavad hüvitised omavahel ja selleks ei pea pöörduma notari poole. • Maakataster registreerib uued katastriüksused ja esitab maaomanike tahtekohase kinnistamisavalduse.
OKSA
METSA TAMME
Maa-amet lihtsustab maaüksuste piiride korrastamist triiNU reNNU,
kraatia, asjad peavad saama ae tud kiiresti ja asjatundlikult.
M
KUIDAS SAAB NAABERMAATÜKKIDE VAHELIST PIIRI MUUTA? Maaomanikel tuleb esmalt pöörduda maamõõtja poole, kes kuulab ära nende soovid ja nõustab, kuidas saavutada pa rem maakasutus. Maamõõt ja koostab maakorralduskava, millele märgitakse olemasole vad ja soovitud uued maaük suse piirid. Kavale märgitud uued piirid peavad olema kooskõlas maa korraldusnõuetega – need pea vad olema lihtsad ja selged ning tagama maatüki otstarbeka ka sutamise. Seejärel tuleb kava kooskõlastada kohaliku oma valitsusega. Näiteks võib maa toimingule täiendavaid nõudeid seada kehtestatud planeering. Tavapärane on, et planeeringu
maa-ameti peadirektori asetäitja kinnisvara ja katastri valdkonnas
aa omamine on eestlasele vä ga tähtis, see on andnud meile kindlustunde, et ükskõik mis ka ei juhtuks, on võimalik kar tul mulda pista ja sellest söö nuks saada. Ka linnakodu juur de kuuluv aed on meile oluline. Tihti tuleb ette olukordi, kus naabrid soovivad muuta oma vahelist piiri, et saavutada ots tarbekam maakasutus. Harv ei ole ka juhus, kus tegelik maa kasutus ja ametlik piir ei lähe gi omavahel kokku. Käesoleva aasta 1. juulil jõustus mitu as jaajamist lihtsustavat seaduse muudatust, mis aitavad lahen dada just neid, eelpool kirjel datud praktilise elu probleeme. Maaomanikku ei köida büro
ga on kehtestatud krundi mii nimumsuurus. Kui maatükil on seadusest tulenev piirang, tuleb kava kooskõlastada veel asja omase riigiasutusega, näiteks keskkonnaametiga. Kui koha lik omavalitsus annab kavale nõusoleku, siis on selline piiri muudatus võimalik. Kooskõlastatud kava alusel tuleb pöörduda maaameti poo le ja taotleda mõõdistamistin gimused. Kava alusel määrab maamõõtja uue piiri looduses, tähistab selle ja mõõdistab. PEAGI ON VÕIMALIK MAATÜKI OSALINE, AINULT MUUDETAVA PIIRILÕIGU MÕÕDISTAMINE Järgmisel aastal tulevad ka tastripidamisel kasutusele uued tehnilised lahendused, mis võimaldavad maatüki osa list mõõdistamist. See tähen dab, et maatoimingute tegemi
sel ei pea maamõõtja mõõdista ma enam kogu maatükki, vaid üksnes muudetavat piirilõiku. Maamõõtja esitatud andme te alusel loob maaamet maa tüki kujud katastris ja määrab kõlvikud (see tähendab, milli ne osa maatükist on õuemaa, metsamaa, põllumaa jne) ning arvutab pindala. Seejärel teeb maaamet maaomanikule uue katastriüksuse andmed veebi keskkonna kaudu kättesaada vaks. Kui piiride muutmise käi gus ühe maatüki väärtus vä heneb, tuleb maaomanikel kok ku leppida hüvitise maksmises. Sellise kokkuleppe saavad maa omanikud sõlmida omavahel, selleks ei pea pöörduma no tari poole. Pärast seda saavad maaomanikud anda nõusole ku maaametile, kes viib toi mingu lõpuni ja esitab kinnis tamisavalduse. Kannete tege misest teavitatakse maa omanikke. LIHTSUSTUB MAATÜKKIDE LIITMINE JA JAGAMINE Järgmise aasta jooksul kasutusse tulevad tehnilised lahendused võimaldavad maa ametil olemasolevaid maatük ke liita ilma, et maaomanik peaks kulutusi tegema mõõ distamisele. Selle eeldus on lii detavate maatükkide piiriand
mete hea kvaliteet. Samuti on katastripidajal õigus maatükki jagada juba olemasolevate piiri punktide vahel, seda juhul, kui puudub vajadus panna maas tikule uus piiripunkt. Sellistel juhtudel viib maaamet maa korralduse läbi elektroonselt, loob maatüki kujud katastris ja määrab kõlvikud ning arvutab pindala. Seejärel muudetakse andmed katastris ja amet esi tab maaomanike tahete koha se kinnistamisavalduse kin nistusraamatusse. Aga kui pii ri märkimine maastikul on va jalik, siis tuleb kaupa teha maa mõõtjaga. MAATOIMINGUTE TEGEMISEL TULEB LÄHTUDA LÕPPEESMÄRGIST Piiride korrastamise eesmärk on tagada maatüki otstarbe kas kasutamine ja majandami ne ning selle eelduseks on maa omaniku tahe. Maakorralduse idee on vältida liigseid, ebaots tarbekaid ja kulukaid toimin guid, mis muu hulgas võivad ju hul, kui kogu protsessi mingil põhjusel lõpule ei viida, tekita da selliseid maaüksusi, mis ei vasta maakorralduse nõuetele. Seega tuleb vältida osakruntide tekitamist ja selle asemel moo dustada kohe lõppeesmärgist lähtuvad maaüksused. Eestis on maa ja oman diandmete pidamiseks kahe re gistri põhine süsteem. See tä hendab, et andmed on eraldi kahes registris – kinnistusraa matus ja maakatastris. Kinnis tusraamatus on õigusliku tä hendusega omandiandmed ja maakatastris kui tehnilises re gistris on maatüki andmed. Maatoimingute registreerimi se protseduur peab olema isi kule vähem koormav ja edas pidi ei pea ta tegema samasi sulisi avaldusi eri riiklikele re gistritele. Riigi seisukohalt on tähtis, et kinnistusraamatu esi mese jao andmed (sh maatüki sihtotstarve, asukoht, pindala) ei erineks katastriandmetest. Seetõttu on antud maaame tile kui katastripidajale õigus esitada maaomaniku tahteko hane kinnistamisavaldus kin nistusraamatule, et ta gada registrite omava heline kooskõla. Seega
MAAMÕÕTJA KOOSTAB MAAKORRALDUSKAVA, MILLELE MÄRGITAKSE OLEMASOLEVAD JA SOOVITUD UUED MAAÜKSUSE PIIRID.
pakuvad muudatused maatoi mingutes maaomanikule või malust jõuda lõppeesmärgi ni lihtsamalt ja kiiremini ning protsessi kestel tuleb vähem eri asutuste uksi kulutada. MAATÜKKI ISELOOMUSTAVATE ANDMETE NÜÜDISAJASTAMINE Katastriandmeid saab igaüks vaadata maaameti geoportaa lis (geoportaal.maaamet.ee). Et andmeid oleks mugavam vaa data ja teave oleks vaatamise hetkel võimalikud värske, on katastri pidamisel mindud pa berilt elektrooniliseks. Maatoimingu tegemise olu line eeldus on see, et maatüki piirid oleksid katastris kajasta tud võimalikult ajakohaselt ja vastavuses piiridega looduses. Maaameti ülesanne on avalik kusele tagada teave kinnisasja piiri, ulatuse ja loodusliku sei sundi kohta. Seetõttu liigub ka taster üle uuele kontseptsiooni le, mille kohaselt viiakse sama piiripunkti kohta eri maatükki de andmed omavahel kokku ja sellest tulenevalt võib muutuda ka maatüki pindala maakatast ris ja kinnistusraamatus. Oluli ne on rõhutada, et seejuures ei muutu piir looduses ja muuda tused tehakse registri korras tamise eesmärgil. Kui maatüki piir, mille kohta puuduvad täp sed andmed, on katastrikaar dil valesti või nihkes, siis on maaametil õigus piiri asukoh ta kaardil parandada. Samuti võib piiri asukoht kaardil muu tuda täpsemate mõõdistusand mete esitamise korral. Tuleva aasta 1. jaanuarist määratakse maaüksuse kõl vikuline jaotus (haritav maa, looduslik rohumaa, metsamaa, muu maa ja õuemaa) aluskaar dilt. Edaspidi uuenevad kõlvi ku andmed perioodiliselt alus kaardi muudatustest lähtuvalt. Oma maatüki pindala ja kõlvi kute andmetega saab igaüks ise tutvuda kõlviku kalkulaatori abil. Sama rakendus võimaldab võrrelda praeguseid andmeid 1. jaanuarist 2019 kehtima hakka vate andmetega. Hea maaomanik, palun tut vu oma maaüksuse andmete ga maaameti geoportaalis htt ps://geoportaal.maaamet.ee/est/ Andmedjakaardid/Maakatast riandmed/Katastriuksusekol vikuteparingp631.html. And metes võib esineda ebatäpsusi. Et saaksime andmeid kontrol lida ja vajaduse korral paranda da, palume küsimuste tekkimi sel võtta ühendust infotelefonil 6750 810 või ekirja teel: katas ter@maaamet.ee.
6 || VARIA || mAA elu
15. november 2018
JÄRVAMAA AASTA ISA 2018 – TORMI NUGIS
35 aastat abielus 7-lapselisest perekonnast 6 lapse isa 17 lapselapsele vanaisa 1 lapselapselapsele vanavanaisa
Isakonkursil teevad ilma maamehed KUidO SaarPUU Järva Teataja
N
eli aastat tagasi ellu kutsutud Järvamaa aasta isa konkursil on seni tooni and nud valdavalt töökad ja asjali kud maamehed. 2018. aasta isa, novembri alguses üllatuskülas käigu osaliseks saanud Purdi külaelu kauaaegne eestvedaja Tormi Nugis pole mingi erand. Neljandat korda toimuva konkursi eesmärk oli väärtusta da tervet ja tugevat peret ning isa rolli perekonnas. HEAD INIMEST ON TORE ÜLLATADA Esimest korda valiti Järvamaa aasta isa 2015. aastal ja sel leks sai toonane Paide pääste komando pealik Valeri Ivanov. 2016. aastal pälvis kõrge tun nustuse Ambla spordiklubi ju hatuse esimees ja treener Rei mo Kaasiku ning 2017. aastal
RoosnaAlliku vallas talupida mise ja loomakasvatusega te gelev Marko Alev. Ühena esimestest õnnitles seekordset maakonna aasta isa Järvamaa omavalitsuste liidu esimees PipiLiis Siemann. Te ma hinnangul on Tormi Nugis igati vääriline inimene Järva maa aasta isa aunimetust kand ma. „Heade uudistega inimest üllatada on alati tore. Veel tore dam on see, kui üllatus võetak se vastu nii hästi nagu tänavu ne Järvamaa aasta isa seda suu tis teha – ehk oli näha, et tege mist on mehega, kes on valmis igaks eluhetkeks,” tunnustas ta. „Muhedalt ja rahulikult. Võtta vastu kõik, mida elu toob.” Siemann oli seda meelt, et sellised konkursid on väga va jalikud. „Olen päris kindel, et igale lapsele on tema vanemad maailma parimad. Vähemalt nii võiks olla,” arutles ta. „Samal ajal usun, et ühiskond võiks tublisid inimesi esile tõsta ja neid väär tustada. Sellised konkursid, need isad on eeskujudena märgiks, et peame neist igati lugu.” Naiskodukaitse Järva ring konna juhatuse liige Gerly Leit tunnistas, et seekordset Järva
maa aasta isa valida oli päris keeruline. Väärt kandidaate oli lihtsalt niivõrd palju – seitse. „Enamik selle aasta isadest olid suure pere isad, kuid sel kon kursil ei ole laste arv kindlas ti kõige olulisem,” selgitas ta. „Oluline on inimene ise, see, kuidas aasta isa kandidaati ot sustajatele esitletakse.” KODUS JA KAUGEMAL Peretraditsioonidena nime tas Tormi Nugise noorim tü tar Merli Kaas ära ühised jaa nipühad, jõulud ja aastavahetu se. „Näiteks aastavahetusel on isa rolliks lihapirukate küpse tamine,” tõi ta välja. „Nii on see välja kujunenud ja nii see saab ki olema. Kodus, vanematega ja maailma parimate pirukatega.”
SAMAL AJAL USUN, ET ÜHISKOND VÕIKS TUBLISID INIMESI ESILE TÕSTA JA NEID VÄÄRTUSTADA. Oma suure pere kohta ütles Tormi Nugis, et lapsed ja nen de järglasedki on kõik tublid. „Kõik on oma elu peal, neil on
KOMMENTAAR Alo Aasma endine Järva maavanem, aasta isa konkursi üks algatajatest Selle konkursi käigus on mulle silma jäänud kaks läbivat motiivi. Üks on see, et isaks mitte ei saada, vaid isaks kasvatakse, Kasvatakse kogu elu, mitte kuni laps saab 18. Kasvatakse ka siis, kui lapsed käivad ülikoolis, alustavad oma elu, ja siis, kui saadakse juba vanaisaks. Teine läbiv motiiv on see, et kõigil aasta isadel on ka kodust väljaspool täita oma roll, kuigi see ei olnud ega ole ka praegu konkurs-
si korraldades üldsegi peamine kriteerium. Oluline on ikka see, milline on isa kodus, millise jälje ta oma laste eluteele jätab. Enamik aasta isadest on tulnud tõesti maalt, kuid mitte kõik. Kuid tundub jah, et maal on sellise arhailise isakuju kuvand kuidagi silmatorkavam ja eks oma osa ole selles mängida demograafilisel olukorralgi. Kõige olulisem pole aga mitte küsimus, kas järgmine aasta isa tuleb Paidest, Türilt või Koerust, vaid ikka see, et isadepäeval oleks võimalikult paljudes Eestimaa kodudes kuulda laste laule ja joonistusi, näha kaarte ning külmkapis oma hetke ootavat tordilõiku.
omad tööd ja tegemised,” kii tis ta. Seda, et aasta isa konkurss on jätkusuutlik, näitab asjaosa liste sõnutsi juba see, et igal aastal esitletakse uusi kandi daate. Korduvaid nimesid ei ole peaaegu olnud. „Tore on kind lasti ka see, et kandidaate esi
tati seekordsele konkursile üle Järvamaa,” lisas Leit. Järvamaa omavalitsuste lii du, Naiskodukaitse Järva ring konna ja Kaitseliidu Järva ma leva välja kuulutatud Järva maa aasta isa konkursile oli ae ga kandidaate esitada oktoob ri lõpuni.
toorainet. Kui spetsiifiline toor aine on kaugemalt, siis peab see olema põhjendatud ning etike til peab selgesõnaliselt eristu ma muu tooraine päritolu,” üt les projektijuht. Põlvamaa Rohelisem märk
on toote või teenuse kvalitee ditähis, millega märgista takse piirkondlikku pärit olu, kõrget kvaliteeti, loo duslike materjalide kasu tust ning keskkonnasõb ralikku tootmist. Märgiga tähistatak se eelkõige toidukaupu ja mahetooteid, loodus likke ehitus ja viimist lusmaterjale ning käsitööd, sest just need tooted kan navad kohalikku päritolu. Ro helisema märgiga saab tähista da ka loodus ja kultuuritradit sioone väärtustavaid turismi teenuseid. Rohelisema märgi kasutus õigust saavad ettevõtjad ise oma toodetele taotleda. Järg misi märgitaotlusi ootab Põl vamaa Arenduskeskus novemb ri lõpuni.
ROHELISEM MÄRK AITAB PÕLVAMAAD MÄRGATA MaariUS SUViSte Lõuna-Eesti Postimees
L
igemale kümme aas tat on Põlvamaal väl ja antud Rohelisemat märki, mida leiab nii kohalikult tootelt kui teenuselt. Mida märk endast kujutab ja kui suur abi sellest olnud on? Praeguseks on märgikand jaid ettevõtteid üle poolesaja, neist enamik on tootjad. Mär ki kandvaid tooteid ja teenu seid on alates 2009. aastast ol nud üle 200. „Jooksvalt neid muidugi nõnda palju pole, sest kõik pakutav pole saadaval aas ta ringi või on mõni toode asen datud uuega või tootmine lõ petatud. See on loomulik prot sess,” tõdes sihtasutuse Põlva maa Arenduskeskus projekti juht Anette Org.
Org lisas, et tuntud märk aitab tarbijal kiiremini mõista toote päritolu ja annab eelaim duse selle kvaliteedi osas. „Põl vamaa Rohelisemat märki kan navad kindlasti vaid väärika mad siinkandi tooted või tee nused,” kinnitas ta. Projektijuhi sõnul on Põlva maa ettevõtjad uhkusega põl vamaalased ja kasutavad mär ki heal meelel. Läbi selle toovad nad tähelepanu ja tuntust kogu maakonnale ja teistele märgi kandjatelegi. „Edu võti on Ro helisema märgi võrgustiku toi mimine, sest just omavaheli ne koostöö tõstab märgistatud toodete müüki,” märkis ta. Näiteks on Rohelisem märk Põlva vallas Rasina külas asu va Üvasi talu naturaalse kitse piimajuustu pakendil. „Koha likule Põlvamaa inimesele lä
heb see märk väga korda. See on hästi mõjunud,” kiitis Üvasi talu perenaine Anne Grünberg. Tema hinnangul kaugema kandi inimestele see märk väga tuttav ei ole. „Tallinnas ei tea ta sellest suurt midagi. Kui üt len, et toode kannab Põlvamaa Rohelisemat märki, siis vaada takse ja küsitakse imestunult, et mis märk see veel on,” lau sus Grünberg. Aga siis ta võtab kätte ja selgitab, mida märk tä hendab. „Märk annab tarbijale tea da, et toode on valminud Põl vamaal ja kohaliku tootja kas vatatud. On loodust säästev ja keskkonnasõbralik,” ütles Põl vamaa küüslaugukasvataja Rai ner Soosaar. Ta lisas, et pere ettevõtte Kõlleste Garlic too dangust kannavad Rohelise mat märki marineeritud küüs
lauk, purustatud küüslaugu võrsed, marineeritud küüs laugu võrsed ja naturaalne küüslauk. „Turustamise koha pealt julgustab see tarbi jat toodet ka julgemalt soetama,” lisas Soosaar. Talle on aga selgeks saa nud: ainuüksi märgist ei piisa, et see müüks. Peab olema ise aktiivne ja tege ma jõupingutusi, näiteks suhtlema tarbijatega, ning in vesteerima ja edendama oma tooteid. „Kunagi ei tohi jääda ootele, et küll hakkab minema.” Küsimusele, kas mõni toode või teenus on jäänud ka soovi tud märgita, vastas Org, et sa gedasem põhjus märgi mitte saamisel on seotud segadustega tooraine päritolu osas. „Eelista tult tuleb kasutada põlvamaist
mAA elu || eHITuS || 7
15. november 2018
Liginullenergia nõue: tuleb, ei tule, tulevikus vist ikka tuleb riiNa MartiNSON Maa Elu
K
ui veel mõni nädal tagasi teadsime, et peagi tohib Eestis ehitada vaid ligi nullenergiamaju ja ametiasu tustes oli ehitusega seotud asja ajamises tunda selget kiirusta mist, et oma toimingud veel se niste nõuete ajal tehtud saaks, siis nüüdseks on riik otsusta nud liginullenergia nõudeid leevendada ja enamik eramuid pääsevad sellest sootuks. Vähe malt lähema viie aasta jooksul. Hiljuti ettevõtlus ja info tehnoloogiaministri Rene Tam misti allkirja saanud hoonete energiatõhususe miinimum nõuete eelnõu järgi ei raken du liginullenergia nõuded ku ni 220ruutmeetristele väike ja ridaelamutele, muu kasutus otstarbega hoonetele vabastus ei laiene. Majandus ja kommunikat siooniministeeriumi ehitus ja elamuosakonna nõunik Mar gus Tali selgitab, et liginullener giahoone taseme määramisel lähtutakse eeldusest, et hoones toodetakse lokaalset taastuv elektrit. Aga üksikelamu puhul toimub selle energia tootmine ja tarbimine enamasti eri ae gadel, mistõttu õnnestub väi keelamutel võrreldes teiste hoo netüüpidega ära tarbida kõige väiksem hulk kohapeal toode tud taastuvelektrist. Seepärast eramutele erand tehaksegi. Viie aasta pärast võetakse asi taas kaalumisele ja vastavalt sellele, kui kauge le on tehnoloogia arenenud, ot sustatakse, kas nüüd on aeg ka väikeeramutele liginullenergia nõue kehtestada. KIIRUSTAMINE JA BÜROKRAATIA OÜ Projektid32 tegevjuht Tõ nu Emberg ütleb, et erand ku ni 220ruutmeetriste elamute le on kindlasti tervitatav, eriti just ehituskulu aspektist. „Siia ni ei ole minuni jõudnud põhja likke analüüse, kust saaks vas
Liginullenergia taset ei nõuta edaspidi ka palkmajadelt. Foto: arVet MÄGi / ViruMaa teataJa
tuse, milline ökoloogiline jala jälg oleks keskkonnale väiksem: kas ilma taastuvenergia tehno loogiateta, aga mõistlikult, ku luoptimaalselt ja hea ehitus kvaliteedi kohaselt ehitatud ela mus kulutatud energia või eri tehnoloogiate tootmiselepai galdamisele ja käigushoidmise le kulutatud ressursid ja sellest tekkiv sääst,” räägib ta. Liginullenergiahoonete pro jekteerimise nõue Embergi sõ nutsi projekteerijate tööd seni veel märkimisväärselt ei mõju tanud, küll aga on viimasel ajal tellijad soovinud saada ehitus luba kiirendatud korras, para ku pole see võimalik. „Teatud kiirustamissoovi olen tajunud, kuid enda koge muse põhjal on need soovideks jäänudki,” tõdeb Emberg. „Kah juks esitavad ametnikud tihti ehitus või kasutusloa menet luse ajal formaalseid, kuid si sutühje nõudeid, mis venitavad asjaajamise väga pikaks. Kus juures õigust väga nõuda ei ole mõistlik: kui palju küsimusi esi tad, eriti just sisulisi ja mõtle mist nõudvaid, satud läbivaa tamise järjekorras hoopis vii
maseks ja vastuseid ei saa am mugi.” Embergi hinnangul on prae gune bürokraatia üle paisuta tud. „Aetakse näpuga seadustes järge, kaine mõistus ja seaduse looja soovitud eesmärk unus tatakse ja jõutakse teinekord reaalses elus väga absurdsete tulemusteni, tõesti absurdsete, eesmärki mittetäitvate ja reeg lina inimeste jaoks põhjenda matuid kulutusi toovate nõuete või asjatute piiranguteni,” rää gib ta. Eramutele tulema pidanud liginullenergia nõude vastaste sõnutsi oleks see vähendanud eramuehitust. „Mulle isiklikult tundub, et eramuehituse intensiiv sust reguleerib kõige rohkem see, kuidas pangad laenu an navad,” kostab selle peale Em berg. „Usun, et liginullenergia hoonete nõuete rakendamine kõigile elamutele oleks teki tanud hinnasurve arendaja teleostjatele tiheasustusala del, kus kontroll on tõhusam. Kindlasti oleks tekkinud prae gusest veel suurem tahe ar vutusalustega manipuleeri
da, saavutamaks näiliselt pa remaid tulemusi, kuid ehitus ajal poleks neid lahendusi ra kendatud. Kaldun arvama, et iseehitajad keskustest kauge mal oleks ehitanud ikka nii, nagu rahakott lubab – kui ra ha on, siis teen midagi vahvat, kui ei ole, siis elan ilma ehi tus või kasutusloata.” Emberg rõhutab, et inime sed ei taha meelega nõudeid rikkuda. „Kahjuks on maa piirkondades hästi juba siis, kui elamutele soojustuse sei na saab – selmet rääkida siis mingitest vahvatest tehnoloo giatest või liginullenergiahoo netest,” nendib ta. PALKMAJAD PÄÄSEVAD Liginullenergia taset ei nõuta edaspidi ka palkmajadelt. „Erand on tehtud selle tõt tu, et palkmajade puhul kasu tatakse traditsioonilist seina konstruktsiooni, mille sooja pidavus ja õhutihedus ei ole võrdväärsed selle tasemega, mis on saavutatav nüüdisaeg sete ehituskonstruktsioonide ga,” seletab Tali. „Samal ajal on palkmajade püstitamine Ees
tis pika traditsiooniga ja jätku valt leidub inimesi, kelle soo viks on elada palkmajas. See ga ei ole meie hinnangul ko hane sätestada energiatõhusu se nõudeid, mis tingiks olukor ra, et palkehitisi ei ole võima lik püstitada.” MILLAL TULEB? Energiatõhususe nõuete raken dumine on seotud ehitusloa taotluse esitamisega. Olukord on erinev avaliku ja erasektori hoonete puhul. Avalikule sek torile rakendub liginullenergia nõue juba uuest aastast, aga erasektori puhul peavad 2019. aastast energiatõhususe mii nimumnõuded olemasolevate hoonete olulisel rekonstrueeri misel vastama Cenergiaklassi tasemele ja uute hoonete püs titamisel Benergiaklassi tase mele. Väikemajade puhul jää vad Bklassi nõuded kehtima kuni järgmise energiatõhususe nõuete täiendamise perioodini ehk viieks aastaks. Liginullenergiahoone nõu ded rakenduvad erasektorile 2020. aasta alguses esitatava ehitusloa taotlusega. Nagu öeldud, on praeguseks seatud omajagu erandeid ja ühe järgi ei nõuta liginullenergia hoone taseme saavutamist, kui lokaalsete taastuvenergialahen duste kasutamine ei ole majan duslikult põhjendatud või teh niliselt teostatav. Tali selgitab, et majanduslik põhjendatus on seotud sellega, kui efektiivselt päikeseenergia süsteem hoone asukohas töö taks. „Juhul kui hoone paikneb piirkonnas, kus näiteks teised hooned varjutavad päikeseener giasüsteemi, ei pruugi lokaalse taastuvenergia süsteem ener giat toota piisava efektiivsuse ga,” räägib ta. „Tehnilised pii rangud on eelkõige seotud või malusega lokaalse taastuvener gia süsteemi paigaldada. Juhul kui hoone ei asu võrgupiirkon nas või vastava süsteemi pai galdamine eeldab võrguette võtja poolt elektrivõrgu üm berehitustöid, siis ei nõuta li ginullenergiahoone taseme saa vutamist.”
LIGINULLENERGIAHOONETE NÕUETE RAKENDAMINE KÕIGILE ELAMUTELE OLEKS TEKITANUD HINNASURVE ARENDAJATELEOSTJATELE TIHEASUSTUSALADEL, KUS KONTROLL ON TÕHUSAM.
8 || KINNISVARA || mAA elu
15. november 2018
KAVAS ON EHITADA EESTI KÕIGE KESKKONNASÕBRALIKUM RIIGIHOONE
E
esti Arhitekti de Liit, Keskkon naministeerium ja Riigi Kinnis vara AS kuulutasid eelmi sel nädalal välja rahvus vahelise arhitektuurikon kursi Eesti kõige keskkon nasõbralikuma riigihoone loomiseks. Kavandatavas se keskkonnamajja kolivad kokku Keskkonnaministee rium, selle haldusala Tallin nas asuvad üksused ja Eesti Loodusmuuseum. Keskkonnamaja on ka vandatud liginullenergia hoonena, mis toodab sama palju energiat, kui kulutab. Cambridge’i Ülikoolis klii mamõjusid uuriva Annela AngerKraavi sõnul leeven dab puidu kasutamine ehi tusel inimtegevuse kahju likke kliimamõjusid. Kesk kon na m in ister Siim Kiisleri kinnitusel on ministeeriumi soov vähen dada oma keskkonnajala jälge. „Peale ehitusel puidu eelistamise tahame hoones ära kasutada näiteks sade vett ja võtta kasutusele päi kesepaneelid. Sealjuures jä tame arhitektidele üsna va bad käed uudsete ja nutika te lahenduste leidmiseks,” selgitas ta. Praegu paiknevad Kesk konnaministeeriumi hal dusala asutused Tallinnas rendipindadel kuuel aadres sil viies linnaosas. Keskkon naministeeriumi asekants
Läti piiri lähedus
kinnisvaraturul määr Keskkonnaminister Siim Kiisler Foto: tairo lutter / PostiMees
leri Margit Martinsoni sõ nade kohaselt raskendab ühtse keskkonnamaja puu dumine nii ministeeriumi ja allasutuste koostööd kui ka avalike teenuste kättesaa davust: „Seniste rendilepin gute lõppedes soovime lii kuda tõhusama ruumikasu tuse poole, mis võimaldaks kõiki valitsemisala teenu seid osutada ühes kohas ja sealjuures hoida praeguse ga võrreldes kokku ligema le 50 protsenti büroopinda.” Keskkonnamaja asuko haks on planeeritud Mere muuseumi lennuangaaride ja Noblessneri sadamalin naku vaheline ala aadres sil Vesilennuki 12. Arhitek tuurivõistluse tingimustes on toodud esile, et kavas on rajada liginullenergiahoone, mille ehitamiseks tuleb ka sutada valdavalt puitu. Keskkonnamaja ehitu sega on soov liikuda eda si 2020. aastal ja eelduste kohaselt valmib hoone aas taks 2022. (ME)
Toeta oma metsa! SA Erametsakeskus aasta viimased metsandustoetuste voorud tulevad detsembris. METSA UUENDAMISE TOETUS Toetatakse maapinna ettevalmistamist, metsataimede soetamist ja istutamist, metsakultuuri hooldamist
Tähtaeg 03.12.2018
METSA INVENTEERIMISE TOETUS Toetatakse metsamajandamiskava kokkupanemiseks vajalike inventeerimisandmete koostamist
Tähtaeg 17.12.2018 Toetuse küsimiseks võta juba varakult ühendust oma metsaühistuga! Metsaühistute kontaktid ning toetuste taotlemise tingimused leiab erametsaportaalist www.eramets.ee
tOOMaS Šalda Maa Elu
uigi liikumi ne kahe rii gi vahel on vaba, lahutab Eestit ja Lätit siiski 339 kilomeetri pik kune riigipiir. Maa Elu uuris kol me lt e r i piiriäärses maakonnas tegutsevalt kinnisvaramaak lerilt, kas lõunanaabri lähedus piiri ääres asuva kinnisvara hinda kuidagi mõjutab ja mis seisus sealne kinnisvara üldju hul on. VALGAMAA Pindi Kinnisvara Valga konto ri maakler Hans Heinjärv üt leb, et otseselt sellist mõistet nagu „piiriäärne kinnisvara” te ma töös ei eksisteeri, semanti liselt on selleks muidugi kogu kinnisvara, mis asub riigipiiri vahetus naabruses: „Aga siingi on see väga suhteline – Valgas tunnetame piiri ühtmoodi, en dise Taheva valla aladel hoopis teisiti. Erinevalt Võrumaa ida piirist on Valgamaa piir Euroo pa Liidu sisepiir ja endise Lii vimaa osana on inimesed ko gu aeg piiriüleselt toimetanud. Valga linnas piir pigem ühen dab kui eraldab. Seega Valga maal ma ei eristaks üldse pii riäärset kinnisvara.” Heinjärve sõnul ei puutu Pindi KV Läti piiri läheduses asuva kinnisva ra ostu ja müügiga kokku üle määra sageli. Enim endise Ta heva valla aladel, kus eelista tuim on omakorda Koiva jõe äärne piirkond oma LõunaEes tile iseloomuliku kauni loodu sega. Aga näiteks endise Hum muli valla alad on vähem nõu tud ja seal on vara raske reali seerida, peamiseks põhjuseks infrastruktuuri puudus. „Kõige aktiivsem on loomulikult Valga linna turg, kus eelkõige üüritu rul, aga mitte ainult, teevad il ma naaberriigi kodanikud, kes Eestisse tööle asunud. Meie va hendatavatest tehingutest 80– 90 protsenti toimub Valga lin nas või lähiümbruses. Muudes piirkondades on tehinguaktiiv sus madalam. Maapiirkonnas, sealhulgas piiri lähedal müüakse ja oste takse taluhooneid ning elamuid
SEL AASTAL ON MÕISAKÜLAS TOIMUNUD 20 TEHINGUT, NEIST KAHEKSA KORTERITEGA. KORTERITE MÜÜGIHINNAD ON JÄÄNUD 1000 JA 15 000 EURO VAHELE NING MAJADE HINNAD JÄÄVAD PARAKU SAMASSE HINNAKLASSI.
just koduks, mitte suvilaks. Su vekodud on pigem ajas taanduv segment. Põllumaade müük on spetsiifilisema turuga ja avalik ku müüki väga ei praktiseerita,” kommenteerib Heinjärv. Eelneva põhjal võib järelda da, et piiri lähedus kinnisvara müüki üldiselt ei mõjuta. Hoo pis olulisemad on asukoha so bivus, infrastruktuur ja väljas pool linna looduskaunis ümb rus. Enim tuntakse Valgamaal huvi elamiskõlblike, elemen taarsete kommunikatsiooni dega ja heas asukohas elamute vastu, nõutuim hinnaklass on 10 000 – 25 000 eurot. Hein järv tõdeb naljaga pooleks, et piiri ääres asumine tõstab kin nisvara hinda vaid Läti poolel, kus hundijalavee müüjad äri kinnisvara segmendis elevust on tekitanud. Piiri lähedal asuva kinnis vara seisukorra kohta ütleb Heinjärv, et enamasti on see kehvapoolne: „Eelmisest Ees ti ajast pärinev ja pikka ae ga tühjalt seisnud vara on aja hambast puretud. Aga samal ajal leidub ka mõni pärl, mis kenasti korda tehtud. Kahjuks neid ei müüda, kuna on valmi nud pika perspektiiviga ja isik likuks kasutamiseks. Ääremaa le investeerija peab olema suh teliselt jõukas, sest pangad re noveerimata varale sellises asu kohas hästi ei vaata. Eks see tõttu on selliste varade oma nikud kahe korra asemel ühek sa korda mõõtnud. Seepärast satuvad need pärlid ka turule haruharva. Oma vara müüvad
enamasti piirkonnast lahkujad, elukoha vahetajad, pärijad jne. Ostjad on kohalikud, harvem piirkonda naasvad inimesed ja uustulijad. On ka lätimaala si, kes sätivad ennast siiapoole piiri tasuvamate töökohtade ja parema sotsiaalkindlustussüs teemi tõttu. Esineb pensioniea lisi, kes Tartus ja mujal kinnis vara müües kolivad Valgamaa le, seda nii majanduslikel kui rahulikumast elukeskkonnast tulenevatel põhjustel.”
MAAPIIRKONNAS, SEALHULGAS PIIRI LÄHEDAL MÜÜAKSE JA OSTETAKSE TALUHOONEID NING ELAMUID JUST KODUKS, MITTE SUVILAKS. Heameel on Heinjärvel selle üle, et Valgamaale kodu ostjate seas on noorigi peresid. „Nende suurim probleem on pangalae nu vähene kättesaadavus või on see võrreldes suuremate kes kustega kõvasti kallim, sisuli selt pakutakse neile eluaseme laenu asemel väikelaenu. Aga sellest aastast meenub noor pe re, kes müüs Harjumaal korte ri ja soetas Valga linna suure maja. Raha jäi veel kõvasti üle ja nad olid rahuliku ja mõnu sa elukeskkonna üle üliõnneli kud. Valgamaal on ajal hoopis teine tähendus kui Harjumaal, seda positiivses mõttes,” kinni tab Heinjärv. Kohalikule kinnisvaramüü jale soovitab ta ennekõike kan
mAA elu || KINNISVARA || 9
15. november 2018
ei ole
IDA-VIRUMAA JA VENE PIIRI LÄHEDASED ALAD HaNNeS HalliK
Uus Maa Jõhvi-Narva büroo juhataja
rav näitaja
Mõisakülas on müügis kaks aastakümmet tagasi kirikuks ehitatud hoone ja koguduse külalistemaja. Foto: eraKoGu
natlikkust: „Igale varale on ole mas ostja. Vahel kulub selleks kaks kuud, vahel kaheksa aas tat. Mida kaugemal keskusest, seda enam tuleks kuulata spet sialistide nõu vara hinnastami sel ja esitlemiseks ettevalmis tamisel.” VILJANDIMAA „Viljandimaal on umbes 80 km väga liigendatud piirijoont Läti ga. Suuremas osas on seal sood ja rabad, kuid ka mitu asulat. Kui võtta piirialaks ligikaudu viis kilomeetrit piirist, jäävad alasse Mulgi valla Lilli, Penuja, Laatre, Kamara küla ning Mõi saküla linn,” ütleb kinnisvara büroo Uus Maa Viljandi kontori maakler Malle Allese. „Meil on tulnud vahendada kortereid ja maju Mõisakülas ning Kamara külas. Hetkel on näiteks pak kumisel eksklusiivne objekt Mõisakülas: kirik, mis on 20 aastat tagasi spetsiaalselt kiri kuks ka ehitatud. Uusapostli kul kirikul oli tollal Mõisakülas arvukas kogudus, mis praegu seks on kahanenud alla küm nele liikmele ja nii ei ole neil mõistlik enam nii suurt hoonet majandada. Seal on üks suure saaliga peahoone ning teine, väiksem maja, mis on kogudu se külalistemaja. Huvilisi on pa raku kasinalt.” Allese julgeb väita, et piir ei ole magnet, mis tõmbaks. Kui inimene soovib privaat sust, võib seda leida väga pal judest teistest kohtadest. „Va hendasin eelmisel aastal Mõi sakülas ühe eramu müüki ja us
kumatult palju oli huvitundjaid. Ostja, noore õpetaja pere, tuli hoopis Tallinnast. Sel aastal on Mõisakülas toimunud 20 tehin gut, neist kaheksa korteritega. Korterite müügihinnad on jää nud 1000 ja 15 000 euro vahe le ning majade hinnad jäävad paraku samasse hinnaklassi. Palju soovitakse elamuid, ku hu on võimalik põhimõtteliselt kohe sisse kolida ja siis korras tama hakata. See aga eeldab, et katus on korras ja küttekol ded töötavad. Kahjuks pole sel liseid hooneid enam kuigi palju alles jäänud, need on lihtsalt lii ga kauaks ootama jäetud.”
V
enemaaga piirne vatel aladel on kin nisvarapakkumisi alati stabiilselt ol nud. Odavad hoonestamata või lagunenud või kehvas seisukor ras hoonetega maatükid, mille turuhind on vahemikus 0,5–2 eurot ruutmeetri kohta, leia vad kiiresti ostja. Võiks arva ta, et võrreldes NarvaJõesuu ga on turg aktiivsem pindalalt suures Alutaguse vallas, kuid tegelikult on kinnistute te hingute arvu vahe marginaal ne. Sõltuvalt aastaajast tehak se kuu jooksul kummaski re gioonis u 20–30 maade ja ma jade ostumüügitehingut. Ela nikke on nii Alutagusel kui ka NarvaJõesuus veidi alla 5000, nii et loogika on siin olemas. Samal ajal on aga kinnisvara hinnad NarvaJõesuus märki misväärselt kõrgemad. Mere piir ja Narva jõgi on need posi
Piiri läheduses asuvad hoo ned on Allese kinnitusel para ku pika tühjalt seismise jook sul üsna lagunenud. „Palju on selliseid hooneid juba maan tee ääres, kuid kui palju neid veel teest kõrvale jääb …? Vanu lagunenud hooneid, mida po le enam võimalik taastada või siis nõuaksid suuri investeerin guid, on väga raske müüa. Pan ga abiga piiriäärses piirkonnas kinnisvara soetamine on pea aegu olematu, samuti ei tun ne kindlustusfirmad selliste hoonete kindlustamise vastu mingisugust huvi, mis tekitab ki surnud ringi, ja nii need ta lukohad igavikku kaovad,” on Allese kurb. Kui veel on, mida müüa, on müüjateks peamiselt pärijad, aga ka firmad, mis on ostnud suured kinnistud koos metsa ja maaga ning siis hooned lah ku mõõtnud ning eraldi müüki pannud. Kui selline hoone on veel taastamiskõlblik, ostetakse see kas suvilaks või aastaring seks elamiseks. Maad on selli se maja juures Allese jutu järgi reeglina alla hektari. „Minu soovitus on neile, kes arvavad, et nende kinnisva ra pole midagi väärt ja lasevad sellel lihtsalt laguneda – pange see müüki! Võtke julgesti oma piirkonna kinnisvaraspetsialis tiga ühendust, tema aitab teid kindlasti! Julgen väita, et ei ole lootusetuid objekte, oluline on vaid hind ja juurdepääs kinnis
tiivsed faktorid, mis hindu ker gitavad, samuti Narva lähedus. Mõnede merelähedaste kinnis tute hinnad on IdaViru mõis tes teinekord lausa ulmelised ja ulatuvad tihti üle 100 000 eu ro kinnistu kohta. Seda tingi mustes, kus maatükil paikneb vaid kehvas seisus remonti va jav nõukogudeaegne puitkar kassmaja. Eelnevat võib laien dada ka Toila valla kohta, mis jääb küll piirist kaugemale sise maa poole, kuid siingi on me repiiri olemasolu kinnisvara hindu tõstev faktor. Merest ee mal asuvates külades tehakse tehinguid märksa madalama te hindadega ja seal kunstli kult ülespaisutatud hindadega kinnistutel ostjaid pole – pak kumisi on, kuid nõudlus väike. Pakkumishindu korrigeerides aga ostetakse mõõdukalt ka vähem atraktiivset kinnisvara. Viimase kahekolme aasta tendents on põllu ja metsamaa ostumüügitehingute aktiivsu se tõus ning hinnad ulatuvad
vähemalt 10hektariste põllu maade puhul kuni 5000 euro ni hektari eest. Suurte, alates 20hektariste metsamaa kinnis tute eest ka kuni 10 000 eurot hektari kohta. Remonti vajavate maama jade puhul on põhilised ost jad kohalikud idavirumaala sed, kes soetavad endale oda valt maamaja eesmärgiga see renoveerida, linnakorter müüa ja maale elama kolida. Kallima te, eelkõige NarvaJõesuu, aga ka Toila elamute puhul on tih ti soetajaks kohalikud ettevõt jad, kel raha rohkem. Korteriturul on küllaltki tihti ostjaid Venemaalt. Vene residendil on võimalik piiriäär setesse valdadesse või linna desse soetada endale korteri omand ilma raskusteta. Kui ra ha olemas, siis tule ja osta. Pe terburilasi on ikka NarvaJõe suu rand paelunud ja kallimate korterite ostjad väikelinnas on gi suuresti Peterburist. Uutes ja rekonstrueeritud korterelamu
tes on tänu rikkale ostjaskon nale ruutmeetri hinnad võrrel davad Pärnuga, kus korterite müügitehingute mediaanhin nad jäävad vahemikku 1100– 1200 eurot ruutmeetri kohta. Suures osas IdaViru kinnis asjade (maade, metsade, hoo nestatud kinnistute) puhul kehtib aga kinnisasja omanda mise kitsendamise seadus. Tu lenevalt riigikaitselistest kit sendustest on kolmanda riigi füüsilisel isikul, kes on nii Vene resident kui ka Eestis alaliselt elav Vene või Ukraina vm riigi kodanik, keelatud omandada kinnisasja näiteks Toila alevi kus, NarvaJõesuu linnas, endi ses Vaivara vallas, endiste Iisa ku, Illuka ja Alajõe valdade ter ritooriumil (nüüdne Alutaguse vald). Valitsuse korraldusega on see võimalik, kuid selleks peab ostjal seaduse järgi olema riik likult oluline põhjus ja see on juba pigem erand, millega mi na ei ole oma 12aastase prak tika jooksul kokku puutunud.
tule ja siis on vaja ära oodata õige hetk!” on ta veendunud. „Ühel päeval tuleb ka uus pere mees! Eks maakler tahab ju pa rema meelega vahendada korte reid ja maju, mis asuvad maa konnakeskuses või selle lähedal ehk heas asukohas, aga piiriala de kinnistud ootavad ka uusi peresid, nii et ma olen valmis neidki vahendama.” Üks siinse vara ostmi se põhjus on kindlasti elamu te madal hind, aga üha enam ka soov tulla tagasi kodukoh ta. „On olnud noori peresid, kes tulevad linnakärast eema le ja rajavad oma kodu metsa de keskele. Mulgimaale soovi takse reeglina soetada maa kodusid ja kuna kogu piiriäär ne ala jääb Mulgimaale, siis on siin suhteliselt kergem ka uus omanik leida.” Põllumaade müügi ja ostu kohta Viljandimaal ütleb Alle se, et neid avalikus pakkumi ses peaaegu ei näegi, need lii guvad otse.
le, kus on töö ja head võimalu sed vaba aja veetmiseks. Paljud Läti poole jäävate alade elani kud on liikunud suunal Pärnu– Tallinn–Soome või Rootsi, osa neist on ka poolel teel pidama jäänud. Paljud on õnneks ikka gi paikseks jäänud, leidnud en dale sissetuleku ja maaelu jät kub. Elanikkond vahetub pide valt – ühed lähevad, teised tu levad. On levinud arusaaam, et keskusest kusagil kaugel on rii gipiir ja seal olematu hinnaga kinnisvara, aga vähemalt Pär numaa puhul on hoopis nii, et ääremaastumine on pigem si semaa probleem.” Iseloomustades Pärnust Ik la poole jäävaid alasid, kinni tab Rääk, et sinna elama koli ja või suvekodu ostja peab ole ma rahakas. Mida lähemal vee le, seda kallim on hind. „Hääde meeste valla kinnisvara hindu mõjutab mitte riigi, vaid mere piir. Treimani mereäärsed talud on väga korras ja ilusad, mõ nel on isegi privaatne tennise
väljak. Kablis elanikkond vahe tub, restaureeritakse vanu kap tenite villasid. Päikeseloojang on nii ülev, et seda imetletak se mitu õhtut järjest, suvise li saväärtuse annab Päikeseloo jangu festival. Siia tullakse Tar tust, Viljandist ja mujalt – Lii vi laht on paljudele kōige lähe mal asuv soe meri. Nii et oma jagu on uusi tulijaid,” kinnitab Rääk. Kõige nõutumad on tema ütlust mööda aastaringse ela mise võimalusega suvekodud, sest üha enam avarduvad kaug töö tegemise võimalused. Kuigi piiri lähedus ei ole os tuotsuste puhul kõige määra vam asjaolu, toob Rääk välja võimalikke positiivseid nüans se, mis piirilähedasele kinnis varale väärtust võivad lisada: „Piiriäärne kaubandus on levi nud nii eestlaste ja lätlaste va hel kui mujal maailmas, piiri lä hedus annab võimaluse tutvu da hoopis teise keeleruumiga ja Häädemeeste on KeskEuroopa le lähemal kui Tallinn.”
PÄRNUMAA LVM Kinnisvara kutseline maakler Ats Rääk vaatleb Pär numaa ja piirialade küsimust enda ametist lähtudes laie malt: „Pärnule lähim on 65 ki lomeetri kaugusele jääv Läti piir, aga rohkem mõjutab meid tegelikult 125 kilomeetri kau gusel olev Tallinn, mis on te gelikult ju ka piiriäärne linn. Inimesed voolavad sinnapoo
Müüa korter,
3 tuba – Sõpruse tn, Koeru, Koeru, Järva vald Järvamaa. Hind 22 000 €. Üldpind 68,2 m², I korrus.
Müüa maja,
3 magamistuba – Helmküla, Lääneranna vald, Pärnumaa. Hind 63 000 €. Looduslikult väga ilus koht. Kinnistu, puitmaja, elamispind 1939 m², kogupind 162 m².
Müüa maja,
3 magamistuba – Saue, Saue linn, Saue vald, Harjumaa. Hind 149 000 €. Kinnistu, kivimaja, elamispind 162 m², kogupind 198 m².
Müüa maatükk, Raja, Mustvee vald, Jõgevamaa. Hind 12 000 €. Kinnistul on kunagi kalurikolhoosi villaks plaanitud pooleli jäänud ehitis.
Müüa maatükk, elamumaa (korterelamu) – Türi linn, Türi
vald, Järvamaa. Hind 12 000 €. Kinnistul on 8 korteriga amortiseerunud maja kõrvalhoonetega.
Müüa maatükk, maatulundusmaa – Perametsa, Peipsiääre
vald, Tartumaa. Kinnistul asub maja, millest on kasutatav raudkivist vundament, alles on pliit, kamin. Säilinud on suitsusaun kamina ja rookatusega.
· Korterelamute kompleksne renoveerimine
Müüa ärimaa ,
· Fassaadi- ja katusetööd · Elamute ehitus · Omanikujärelevalve Tel 509 7953 · dominos@dominos.ee
www.dominos.ee
Vääna-Jõesuu, Harku vald, Harjumaa. Hind 150 000 €. Kogupind 4400 m². Puurkaev, sissepääs tänavalt.
Müüa suure arenguvõimalusega kinnistu (100% ärimaa) Tallinna kesklinna piiril. DP vastavalt ostja vajadusele. Krunt 9000 m², ehitusalane pind ca 5000 m². Lubatud korruseid 6/-2, parklakohtade arv ca 480. PEEP KRUUSMAA
Tel 5598 9650, peepkinnisvara@gmail.com Vaata ka teisi objekte: kinnisvaraportaal-kv-ee.postimees.ee
10 || IlmA- JA TAImeTARK || mAA elu
ilMatarK
jÜri KaMeNiK
ilmatark
KIHTSAJUPILVED – EESTI RAHVUSPILVED!?
N
ovembris on ilm olnud ena masti hall ja sombune, aeg ajalt sajune, nagu praegu gi, kuid on väga soe. See ei paista muutuvat niipea. Seetõttu on paslik rääkida kihtsajupilvedest, mi da on muide kihtpilvede kõrval pee tud Eesti rahvuspilvedeks ja on prae gu saanud vaat et igapäevasteks kaas lasteks. Mis pilved need kihtsajupil ved õieti on? Kihtsajupilved (Nimbostratus) on ko gu taevast kattev läbipaistmatu hall, tu mehall, harva kollaka varjundiga pilve kiht, millest tuleb laussademeid. Need on lausvihm, lauslörts (märg lauslumi, huvitava tõigana: Kanada ilmateenistus kasutab terminina ainult wet snow, mit te sleet) või lauslumi, harva jäävihm või jäätuv vihm. Kuigi välimuselt ühtlane ja igav, on siiski tegu üpris põneva ja sademete seisukohalt äärmiselt olulise pilveliigi ga. See annab märkimisväärseid sade meid, sest kihtsajupilved on väga ula tuslikud ja mitme kilomeetri paksu sed. Kihtsajupilvede alumine piir asub tavaliselt 1,5–3 km kõrgusel Maa alus pinnast, kuid tõenäoliselt sulandub ha takpilvedega – võib tekkida mulje, et need asuvad vaid paarisaja meetri kõr gusel. Kihtsajupilved on tüüpilised sajupil ved, mis olenevalt aastaajast ja tempe ratuurist toovad endaga kaasa tavali selt lausvihma, lund või lörtsi. Laus saju tugevus võib sujuvalt varieeruda ja sadu võib ajutiselt isegi lakata. Jär sud muutused saju tugevuses, samu ti äike, viitavad konvektiivsele kom ponendile ja seega maskeeritud rünk sajupilvedele. Kihtsajupilved on vähemalt paras vöötmes sageli frontaalsed pilved. Need võivad tekkida nii soojal, oklusiooni kui ka külmal frondil. Harvem juhtub meie kliimavöötmes seda, et kihtsajupilved moodustuvad rünksajupilvede laialival gumise ja transformeerumise tagajärjel. Troopikas on see tavalisem, eriti troopi katsüklonites. Kuna kihtsajupilvedest sajab pidevalt või väikeste vaheaegadega, siis õhk tava liselt küllastub veeaurust ning seetõttu tekivad väikseimagi õhu tõusu tagajärjel kiiresti liikuvad ja madalad hatak ehk rebenenud ehk räbalpilved (Stratus fractus, Fractonimbus). Saju jätkudes, (sooja) frondi lähenedes ja niiskuse suurenedes pilvetükid ühinevad ning nende alumine piir võib laskuda kuni aluspinnani, mis loob soodsad tingimused udu tekkeks. See toimub tavaliselt sooja frondi saabu des. Siis lakkab laussadu ja külmal ajal võib minna sulaks, sest kohale on jõud nud soe õhumass. Kas kihtsajupilved tähendavad ilma muutumise seisukohast midagi? Need on sajuse ilma pilved, järgnevuse kulminat sioon – ilmamuutus ehk vihma või lume sadu on juba kohale jõudnud. Sajused ja soojad ilmad jätkuvad veel paar päeva, kuid siis muutub ilm kuive maks pisut jahedamaks. Õhutemperatuur püsib siiski veel vähemalt nädal aega val davalt üle null kraadi, alles 24. novemb ri paiku võib hakata arvestama lumesa dudega.
15. november 2018
Kõrvits
RETSEPT Jõulusai 1 kg jahu, 50 g pärmi, 2 kl leiget piima, pool kl suhkrut, 2 munakollast, 300 g riivitud kõrvitsat, 1 tl soola, 200 g küpsetusmargariini, 1 kl paisutatud rosinaid, pool kl sukaadi. Taigen tehakse eelkergitusega ja kogu jahu juurde sõtkumisel lisatakse ülejäänud toiduained ja riivitud kõrvits (võib ka eelnevalt valmistatud püreega). Peale korralikku kergitamist küpsetatakse keskmises kuumuses ca 40–45 min. Pärast ahjust välja võtmist valatakse saiadele sulavõid ja riputatakse peale tuhksuhkrut.
on kaalulangetaja sõber
Vitamiinidest on kõrvitsas kõige rohkem karotiini, seega tasub kõrvitsat süüa neil, kes oma silmi ja naha nooruslikkust hoida soovivad. Foto: elMo riiG / saKala
Maret MaKKO apteekertaimetark
K
õrvits on hinnatud köögivili nii oma mõnusa ja maheda maitse kui ka ter visele kasulike omaduste tõt tu. Vitamiinidest on kõrvitsas kõige rohkem karotiini, ületa des sellega sageli isegi porgan dit. Mida kollasem on kõrvit sa viljaliha, seda enam sisaldab see karotiini. Kõrvits on suurepärane dieettoit ja kaalulangetaja sõ ber. Kalorsuselt on kõrvits sar nane lillkapsaga: 100 g kõrvit sat sisaldab vaid 28 kilokalorit. Rahvameditsiinis on kõr vitsa viljaliha neerude ja kuse põie tegevuse parandaja ja mõ jus veeeemaldaja. Kõrvits so bib südame ja veresoonkonna haigetele tursete vähendajaks. Unetuse korral soovitatakse juua kõrvitsamehu koos mee ga. Õhtuti sellist mehu juues tulevat hea sügav uni, mis kes tab hommikuni.
Kõrvits on ka põletikuvas tane ja põietalitust parandav. Raviks juuakse kõrvitsamehu korraga pool klaasi kaks kor da päevas. Mädanevatele haa vadele, põletustele ja ekseemi korral pannakse haiguskolde peale õhukesi kõrvitsaviile, mi da sageli vahetatakse. Kõhukinnisuse korral on soovitatav süüa kõrvitsat (soo dustab sooletegevust). Sel juhul soovitatakse seda süüa toorelt mõni viil päevas nagu arbuu si. Rikkaliku pektiinisisalduse tõttu sobib kõrvits puhastus kuurideks juhul, kui organis mi on ladestunud raskmetal le ja teisi kahjulikke ühendeid. Spetsialistide sõnutsi aitab kõrvitsaseemnete menüüsse li samine parandada südamete gevust ja veresoonkonna tööd. Seemnetes on märkimisväär ne hulk mangaani ja kaaliumi ning karotiini, mis kõik vähen davad südamehaiguste riski. Kõrvitsaseemned on ainuke
KÕRVITSASEEMNETE MENÜÜSSE LISAMINE AITAB PARANDADA SÜDAMETEGEVUST JA VERESOONKONNA TÖÖD.
sed seemned, mis neutralisee rivad happelist toitu – seega on nendest abi kõrvetiste pu hul. Ammusest ajast on tuntud kõrvitsaseemnete kasutamine, et kõhuusse välja ajada. Kui tarvitate lisandeid B grupi vitamiinide puudujää gi leevendamiseks, siis proo vige kõrvitsaseemneid – need sisaldavad tiamiini, riboflavii ni, niatsiini, pantoteenhapet, B6vitamiini ja folaate. Kõrvit saseemneõli on hinnatud abi vahend aga meestele eesnäär meprobleemide korral. Kuna õli sisaldab ka looduslikke fü toöstrogeene, turgutab kõrvit saseemneõli samal ajal post menopausis naiste tervist. Troopilisest KeskAmeeri kast (Mehhikost) pärinev ühe aastane rohttaim kasvab prae guseni seal ka metsikult. Eu roopasse jõudis kõrvits 16. sa jandil, selle raviväärtust aga hakati hindama alles 19. sajan dil. Toiduks ja ravimiks kasuta takse kõike, nii lehti, õisi, vilja liha kui ka seemneid. Kõrvits kuulub kindlalt ravimköögivil jade hulka. Õnneks on kõrvits meie toidulaual igapäevane ja traditsiooniline kõrvitsasalat ei puudu jõululaualtki. Organismi, eeskätt sooles
tiku puhastajana soovitatakse seemneleent, milleks purusta tud seemneid keedetakse roh kes mees (koos kestadega) ve sivannil. Peale keetmist kurna takse seemned välja ja juuak se vedelikku 20–30 min enne sööki (kaks klaasi päevas) ja nii kolm päeva järjest. Sellega kaasnevalt soovitatakse teha ka klistiiri kuni soolestiku täie liku puhastumiseni. Sama ees märk on kestadest puhastatud, purustatud ja meega segatud pastal. Seda võib süüa iseseis vana või saiakattena hommi kuti, samuti kolm päeva järjest. Toitudes oleme harjunud kasutama rohkem viljaliha, põhiliselt salatites ning suppi des, aga väga maitsvad ja toit vad on nendes ka varased, esi mesed täiskasvanud lehed. Ta valise magushapu marinaadiga kõrvitsasalati kõrval on hul ganisti võimalusi toorsalatite valmistamiseks. Kõrvits sobib kokku hapude marjadega, puu viljadega ja mahladega, saades magusa salati, kuid teda võib valmistada ka teravamaitseli sena. Viimasel juhul sobivad mädarõigas, sibul, küüslauk, kastmeks majonees (õli). Eriti tervislikud on hom mikupudrud nagu tatra, rii si, manna, maisi või hirsi puder riivitud kõrvitsaga (li satakse pudrule lõpus). Kõr vits sobib köögiviljahautistes se, suppidesse, aga ka iseseis vana praetult kas taignas või jahus veeretatult. Kõrvitsast võib teha om letti, pudinguid, vormiroogi, pannkooke ja küpsetisi. Kõr vitsapudingut võiks teha koos puuviljadega, eriti maitsev on see koos õuntega. Tihendaine na võib kasutada riisi või man nat ja munapiima segusid. Meie vanaemade tarkusest on teada, et jõulusaiad valmista ti kõrvitsaga, kuna siis püsib sai pehme jõulust vanaaasta õhtu ni. Ilus kollane sai, ei mingit saf ranit, ja maitsegi hõrgutav.
KÜlViKaleNder: NOVeMBer 16. R
Õis, alates kl 06.42 leht
17. L
Leht
18. P
Leht, alates kl 17.56 vili
19. E
08.25 15.48
Vili
20. T
Vili
21. K
Vili, alates kl 01.43 juur
22. N
Juur
23. R
07.39
Juur, alates kl 06.11 õis KuuKalendri KoostaJa siGne siiM, 2018
MAA
TULI
VESI
ÕHK
mAA elu || AeD JA KODu || 11
15. november 2018
Orasheinarisoomid ületavad kartulit toitainete poolest mitu korda
RETSEPTID Orasheinasalat pähklitega Ajage 200–250 g värskeid orasheinarisoome läbi hakkmasina, segage juurde 1 klaas jämedalt purustatud pähkleid, 1 klaas idandeid, maitseks veidi soola ja kastmeks hapukoort või majoneesi (pool klaasi).
Ülitüütu umbrohuna tuntud orashein on tegelikult väärtuslik ravimtaim.
tOiVO NiiBerG
Räpina Aianduskooli õpetaja
S
ügisilmad püsivad soojapoolsed ja endi selt saab oma peenra maal labidaga toime tada. Tihti tõmbab aiaomaniku kulm vihaselt kortsu, kui järje kordne orasheinarisoom mulla seest välja tuleb. Aga võtke rahulikult, sest tegemist on toitainetest pun gil loodusanniga, mis näiteks kartulist mitu korda rikkam. Korjake need risoomid kokku ja viige kööki. Uskuge, neid tüü tuid juurikaid saab üsna pal judes roogades kasutada. Ise gi õlut ja kohvi saab neist val mistada. Orashein (Agropyron) on tähkõisikutega rohttaimede pe rekond kõrreliste sugukonnast, mis on esindatud peaaegu 100 liigiga. Eestis on levinum tüli ka umbrohuna tuntud harilik orashein (Elytrigia repens, Agropyron repens), mis rannaniitu del on tähtis söödataimgi.
VÄRSKEID VÕI KUIVATATUD RISOOME VÕIB KASUTADA SALATITE, SUPPIDE, HAUTISTE JA MUUDE TOITUDE VALMISTAMISEKS. Samal ajal haruldaseks ran naniitude asukaks tuleb meil lugeda randorasheina (E. junceiformis), mis kuulub ühtlasi Ees ti Punasesse Raamatusse. Harilik orashein on mitme aastane ühekojaline suvehaljas rohttaim, mis olenevalt kasvu kohast võib kasvada 20–130 cm kõrguseks. Taimel on pikad ja 1–1,2 cm laiused lehed. Õitseb peamiselt juunis ja juulis, üksi kuid õitsevaid võsusid võib lei
da aga veel septembriski. Pal juneb peamiselt vegetatiivselt risoomi abil, harva ka seemne tega. Loomasöödana omab täht sust varakevadel, mil kasvab võrreldes enamiku teiste kõr relistega kiiresti. Orasheina on püütud ristata kõrreliste tera viljakultuuridega. Taime sööda väärtus on kõrge. KeskEuroo pas on seda kasutatud ka toi dutaimena ja rahvameditsiinis. Orasheinarisoomide toiteväär tus on võrdne teravilja omaga. ORASHEIN RAVIMTAIMENA Meditsiinis kasutatakse risoo me verepuhastina, ainevahe tust soodustava ja higistama ajava vahendina, samuti rahus tina kuseteede haiguste korral. Rahvameditsiinis on kasutatud veel maksa, kopsu ja neeru haiguste raviks. Orashein hoiab ära günekoloogilisi ja eesnäär mehaigusi. Risoom pestakse, tükelda takse, kuivatatakse, röstitakse ja jahvatatakse peeneks ning li satakse teesegusse. Saksamaal on joodud peterselliga maitses tatud orasheinateed seedimise kiirendamiseks ja maksa raviks. Veenilaiendite korral soovi tatakse 50 g peenestatud oras heinarisoomile valada peale 0,5 liitrit viina, lasta 3 näda lat pimedas toasoojas tõmma ta (aegajalt loksutada) ja see järel kurnata. Tarvitada 20–30 tilka korraga 2–3 korda päevas enne sööki. ORASHEIN TOIDUTAIMENA Toiduks tarvitatakse eelkõi ge risoome, mille toiteväärtus sarnaneb teraviljale. Risoomid on suhkrurikkad (30–40%) ja neist on valmistatud nii siirupit kui ka alkohoolseid jooke. Pea le suhkrute sisaldavad orashei narisoomid 5–6% valku (võrd selt rohelise hernega), 1,5% ras vu ja tärklisesarnast süsivesi kut (kuni 10%) – trititsiini, mis on lõhnatu ja maitsetu valge ai ne, lagunedes kuumutades vee ga puuviljasuhkruks ehk fruk toosiks.
Foto: MarGus ansu / tartu PostiMees
Värskeid või kuivatatud ri soome võib kasutada salatite, suppide, hautiste jt toitude val mistamiseks. Pehmeks keede tud ja hakitud risoomi võib li sada salatitesse, suppidesse ja kastmetesse. Röstitud risoome on tarvitatud kohvi sisse sega tult. Kuivatatud risoomid tu leb jahvatada jahuks, mida saab kasutada küpsetiste ja putrude valmistamisel.
MEDITSIINIS KASUTATAKSE RISOOME VEREPUHASTINA, AINEVAHETUST SOODUSTAVA JA HIGISTAMA AJAVA VAHENDINA, SAMUTI RAHUSTINA KUSETEEDE HAIGUSTE KORRAL. Putrude valmistamiseks jahvatage kuivatatud risoo mid jämedalt ja segage man na, tatra, maisi või nisutan guga vahekorras 1:1 või 1:2. Kui vatatud risoomi võib lõigata ka nuudlipikkuseks ja kasuta da suppides ja salatites kui ha rilikku nuudlit. Peale selle on juurikal omadus tuua välja teis te toidutaimede peent kõrval maitset. Orasheina toorsalati tegemi seks võtke 120 g värskeid pes tud orasheinarisoome ja ajage läbi hakkmasina, segage juur de 1 sl sidrunimahla, 1 kuhjaga sl jämedalt riivitud porgandit ja sama palju peeneks hakitud murulauku või sibulapealseid, 1 kuhjaga tl peenestatud värs ket tilli (võib ka soolatut) ja 1 sl õli. Vajaduse korral veidi soola. Orasheinakohvi valmista miseks peske risoomid, kui vatage, lõigake terava noaga 1–2 cm pikkusteks tükkideks, pruunistage pannil helepruu niks ja jahvatage kohviveski ga pulbriks. Tarvitage nagu ta valist kohvi, võttes 1 tassi pea le 1–2 kuhjaga tl röstitud risoo mijahu. Säilitage nagu harilik ku kohvipulbrit.
Orasheinasalat salatisibulaga Võtke 2 klaasi 1–2 cm pikkuseks lõigutud pestud orasheinarisoome, asetage sõelale ja kuumutage keevas vees, kuni need on poolpehmed ja jahutage siis külma jooksva vee all. Puhastage suurem salatisibul, lõikuge see peeneks laastuks ja segage orasheina hulka. Segage juurde 2 sl jämedalt tambitud Kreeka pähkleid, veidi soola ja suhkrut ja jahvatatud muskaati. Kastmeks tarvitage hapukoort või maitsestamata jogurtit (pool klaasi). Orasheinapüree 500 g orasheinarisoome, 100 g mugulsibulat, 2 sl õli, maitseks peenestatud aedpiparrohtu ja soola. Lõikuge orasheinarisoomid parajaks, asetage soolaga maitsestatud vette keema, keetke parajalt pehmeks, nõrutage ja ajage läbi hakkmasina. Tükeldage mugulsibul väikesteks kuubikuteks, praadige väheses õlis läbi, segage hakkmassi ja maitsestage. Serveerige hautist koos hapukoorega kui iseseisvat toitvat tervislikku taimset rooga. Orasheinasupp 0,8 liitrit lihapuljongit, 200 g orasheinarisoome, 150 g kartuleid, 1 keskmine porgand, 1 keskmine mugulsibul, 1–2 sl õli, 1 kuhjaga sl peenestatud maitserohelist ja maitseks veidi soola. Riivige porgand jämedalt ja lõikuge sibul peenteks kuubikuteks. Hautage kõik väheses õlis pidevalt segades. Ajage puljong keema, lisage tükeldatud kartul ja keetke, kuni see on poolpehme. Nüüd lisage leemele nuudlipikkuseks lõigutud orasheinarisoomid ja passeeritud aedvili, keetke supp valmis ja lisage maitseroheline. Serveerige koos röstitud saiaga. Orasheinakotletid 400 g orasheinarisoome, 100 g suitsupõske, 2 kanamuna, 100 g riivsaia, ¼ klaasi piima või rõõska koort, 1 mugulsibul ja hakklihamaitseainet ning praadimiseks veidi õli. Peske hoolikalt risoomid ja
keetke soolaga maitsestatud vees parajalt pehmeks, nõrutage. Ajage risoomid koos suitsupõse ja puhastatud sibulaga läbi hakkmasina. Segage hakkmassile juurde piimas leotatud riivsai (pool kogusest), kergelt lahtiklopitud munad ja maitseaine. Vormige taignast parajad pätsikesed, veeretage riivsaias ja praadige need kuumal pannil väheses õlis mõlemalt poolt kuldpruuniks. Serveerige hapukoorega. Jahimehe leib 1 kg orasheinarisoome, 1 klaas piima, 1 klaas nisu- või maisijahu, 25 g pärmi, 2 kanamuna ja maitseks veidi soola. Pange puhastatud risoomid vähese soolaga maitsestatud vette keema, keetke pehmeks, nõrutage ja ajage läbi hakkmasina. Hakkmassi segage pool klaasi piima ja pärm ning jätke kinnikaetult 6–10 tunniks kerkima. Segage juurde ülejäänud piim, kergelt lahtiklopitud munad ja nii palju jahu, et moodustuks paras küpsetustaigen. Vormige väikesed pätsikesed, pange need rasvainega määritud plaadile ja küpsetage eelkuumutatud ahju keskosas 200 °C juures 30 minutit. Orasheinaõlu Kuivatage 8–10 kg pestud ja 2–3 cm pikkuseks lõigutud orasheinarisoome kuumas ahjus nii, et need muutuksid helepruuniks. Jahvatage jämedaks jahuks. Pange jahu suuremasse potti ja valage peale 8 liitrit 65–70 °C vett. Segage hoolikalt läbi. Laske kaane all 3 tundi tõmmata, eemaldage sagult ettevaatlikult vedelik. Valage peale 6 liitrit keeva vett ja keetke tasasel tulel üks tund ja laske paar tundi tõmmata. Eemaldage sagult vedelik ja valage peale 6 liitrit külma vett ning jätke nüüd 1,5 tunniks seisma. Kõik kolm tõmmist kurnake läbi linase riide (või kurnariide) ja valage ühte 50-liitrilisse ankrusse kokku. Lahustage 15 liitris soojas vees 3 kg mett, lisage 100 g humalaid ja keetke segu 5–10 minutit. Jahutage ja segage see risoomijahuleotisele juurde. Hõõruge 100 g pärmi vähese suhkruga läbi ja lisage õllevirdele. Vajaduse korral lisage ankrusse keedetud jahutatud vett nii, et ankur saaks peaaegu virret täis. Kui aktiivne käärimine on lõppemas, viige ankur jahedasse keldrisse ja laske õllel veel 2–3 päeva lahtiselt käia. Sulgege õhukindlalt. Laagerdusaeg üks kuu.
12 || KÄSITÖÖ || mAA elu
15. november 2018
Türi käsitöötegija Imbi Karu teab oma kogemustest, et tööde kvaliteet on Mardilaadal igal aastal paranenud. Seda kinnitab ka tema väljapaneku juures sõrmkindaid uuriv Zanna Muvko Tallinnast. Fotod: silVi luKJanoV
Hiiumaa Käsitööseltsist Mardilaadale osalema sõitnud Tiia Niinemäe meelitab ostlejaid ligi astuma ketramisega, näputöö vilgast oskust näitab ka seltsi liige Aet Reha, kel valmivad laada jooksul isale kingituseks sokid.
Mardilaat näitab käsitööliste kvaliteeti SilVi lUKjaNOV Maa Elu
M
ardilaadale kaup lema soovijaid on rohkem kui laada le mahub. Nii pää sevad sinna need, kes teevad õi get asja ja kõrge komisjoni tun nistuse vääriliselt. Türil käsitööga leiba teeniv Imbi Karu kinnitas, et Mardi laat on koht, kus näeb käsitöö liste kvaliteeti. Siia pääsevad parimad ja selle tõestuseks näi tab ta uhkusega just sel Mardi laadal saadud tunnistust, mis anti loodusvärvidega värvitud lõngadest käsitsi kootud kin nastele ja sokkidele. „Kartsin
minagi, et ei saa kohta siia kä sitööliste laulupeoks kutsutud Mardilaadale. Pidin selle kõr ge komisjoni tunnistuse pärast päris parajalt pingutama,” lau sus ta. Nüüd teab Karu, et teeb õi get asja ja võib selle tõestuseks panna oma südamega tehtud toodetele Eesti Rahvakunsti ja Käsitöö Liidult saadud tun nustuse. „Muidugi on päris hea tunne, et saan nüüd au ja uh kusega Mardilaadal kaupleja te hulka kuuluda. Vaev on end ära tasunud, sest tahtjaid laa dale on rohkem, kui siia ma hub,” kinnitas ta. Mardilaadal 21. korda osa lev Karu kinnitab oma koge mustest, et tööde kvaliteet on siin igal aastal paranenud. Se da väidab ka Imbi Karu väl japaneku juures sõrmkindaid uuriv Zanna Muvko Tallin nast. „Käin Mardilaadal igal
Tomson OÜ Teaduse 12-12, 75501 Saku Telefon 5690 3944 E-post putukatorje@gmail.com www.kahjuritorje.ee
aastal, algul lastega, nüüd ju ba lastelastega ja alati ostan siit villaseid sokkekindaid nii endale kui ka perele ja kingi tustekski,” lausus ta. Kui esi mestel aastatel tuli tal meel divaid sokkekindaid käsitöö tegijate seast ikka otsida, siis nüüd on pea kõigil need ilu sad ja head. „Võin kinnitada, et Mardilaadal on kauplejate kvaliteet tõesti aina parane nud. Nüüd on kohe raske vali da, head on nii palju,” lisas ta. Karu lisas, et mõni aasta ta
KELLEL LIIGESED HAIGED, TASUB OSTA ENNETAMISEKS NATURAALSEST LÕNGAST TOOTEID. NÄITEKS LEIDA 20–25 EUROT KINDA- VÕI SOKIPAARI JAOKS JA PÄÄSEDA TABLETTIDEST.
Uuri lähemalt virurmt.com
gasi oli näiteks kihnlasi lausa kurb vaadata, millist käsitööd nad tegid. „Nüüd on nendegi näputöö kvaliteet kohe täit sa mõnus. See on väga vajalik käsitöömaailmas, kus me kõik oleme üksteisele ka reklaami tegijateks,” teadis ta. Klient on iga aastaga aina haritum. Nii tõi Karu näite, et roositud kindad on kõik otsas ja neid oleks tahetud rohkem gi, kui teha jõuab. Palju teatak se jätkuvalt küsida koeravillast esemeid ja uuena pakutavaid angooravillasest jäneselõngast tooteid. Hea hinna ja kvaliteedi suhte tagab Karu oma toode tele tänu heale koostööle vil last lõnga ketrava Reet Meim rega. Hea lõng on käsitöö juures hindamatu väärtusega ja vaat et kallimgi kui töö ise. „Türilt tuuakse meile villa ja neist saa vad meie kätetööna super as jad, ravivad ja soojad. Kellel lii gesed haiged, tasub osta enne tamiseks naturaalsest lõngast tooteid. Näiteks leida 20–25 eu rot kinda või sokipaari jaoks ja pääseda tablettidest,” sõnas Karu. Nii ongi Karu rahul tead misega, et saab oma oskustega inimestele head teha. „Rikkaks ma sellega küll ei saa, kuid olen oma oskuste poolest rikas, ja see on ka väärtus. Majandame ju ennast ära ja naudime, mida teeme,” tõdes ta. Hiiumaa Käsitööseltsist esi mest korda Mardilaadale osale ma sõitnud Tiia Niinemäe sõ nas ketramise ajal, et laadal on mõnus melu. Rahvast liikus neljapäeval rohkem hommiku poole, reedel õhtupoole ja lau päeval ohtralt kogu päeva. „Nii välismaalasi kui ka oma rah vast, nii noori kui ka vanemaid. Paistab, et käsitöörahvas käib rohkem lihtsalt uudistamas ja ideid hankimas, teised tulevad konkreetsema sooviga ja ostle ma,” kõneles ta ketramist kat kestamata. Niinemäe usub, et kau pa jagub Mardilaadal küll iga le maitsele ja nii palju, kui te ma näeb ja oma seltsi pealt ko geb, siis ostetakse hästi. Lau päeva pärastlõunasel ajal kin nitas ta, et neilt on vähemalt kaks kolmandikku kaupa läi nud juba müügiks. Ta usub, et
mõneti seda ka ketramise abi ga, mis paneb rahva peatuma ja uudistama. Kui siis saadak se teada, et nii valmib koera villast lõng, läheb jutt edasi ja üsna tihti jõutakse ostuni. See on Niinemäe meelest õige, sest ainuüksi koeravillast tooted on väga kasulikud. Näiteks bern hardiini tõugu koera Villi vil last valminud lõngast kootud tooted on naise sõnutsi lausa hindamatu väärtusega. „Bern hardiini lõngast tehtud kindad on peale sooja head ka selle tõt tu, et nende külge ei jää lume tükke ja nad on soojad ka mär jana,” selgitas ta. Nii müügitööd tehes võib Hiiumaalt kohale sõitnud Nii nemäe üürida endale Mardi laada ajaks elamiseks korteri. „Majandan käsitööga kenas ti ära ja naudin siinset laada korraldust täiega,” sõnas seits mendat aastat käsitööga tege lev naine, kes ettevõtjaks ha kates õppis ära ka raamatupi damise. „Ettevõtjana tuleb raa matupidamist osata ja kui ju ba ise oskasin, siis pakkusin ka teistele teenust. Nii toovad ki nüüd käsitöö ja raamatupida mine mulle tulu pea võrdselt,” lisas Niinemäe. Vestlusega liitunud Aet Re ha Hiiumaa Käsitööseltsist on Mardilaadal 21. korda ja naine tahab kindlasti lisada, et kah juks kauplemine väheneb iga aastaga. „Rahvast käib, aga kui dagi vähem ostetakse,” sõnas ta. Nii on temalgi aega, et ku duda laadamelus valmis isale sokid. Müügiks on naisel kaa sas Hiiumaa rahvariidepitsiga tooted. Veel koob ta pitsmust riga mantleid. „Käsitööd teha on Hiiumaal küll au sees. Se da teevad meil nii noored kui ka vanemad ja oskusi antakse peamiselt edasi põlvest põlve. Mina olen näiteks üldse majan dust õppinud, kuid omandatud käsitööoskusest tuleb mu pea mine sissetulek,” kõneles ta. Nii on ka Mardilaadale tul la soovijaid nende seltsi 120 liikme seast palju. Igal aastal püütakse kaasa võtta ka uusi – nii silmaringi laiendama kui ka kogema Mardilaada mõnu sat melu. 22. mardilaat toimus 8.– 10. novembrini Tallinnas Saku Suurhallis.