Tiptoptelaviv Magazine - Mars 2017 by Yoch

Le Magazine du meilleur de la Culture, Loisirs, Musiques et Spectacles, Art & Déco en France et en Israël EN VENTE NULLE PART tiptoptelaviv.com

Mars 2017 | No18

JEAN-PAUL BELMONDO "L’As des As" en exclusivité ! Mars 2017

Michal Smadja : Smadja_m@mac.org.il

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No 18 - Mars 2017

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Culture Le Festival du Film Français The Ultras Jean Paul Belmondo Gérard Depardieu et Fanny Ardant Agenda Les grandes expositions en France et en Israël Des livres à dévorer ce printemps

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Mode, Déco, Shopping, Art de Vivre Pop Up Hôtel Frishman Tel Aviv Tendances déco Repérages

Art Le Billet de Philippe Cohen

High Tech Le top des produits Geek

Enfants TipTopTelAviv Junior

Santé Et si on se faisait un "p'tit jeûne" ?

Directrice de la publication : Sandrine Houta Dorf | Rédacteur en chef : Laurent Dorf Publicité : +972 (0)54 2619741 / +972 (0)50 3010445 Graphisme : Yeochoua Allia : jean_a@netvision.net.il Courriel : Contactiptoptlv@gmail.com Couverture : © Stéphane Lavoué Délai de remise des éléments publicitaires et rédactionnels du numéro d'Avril 2017 : 28 Mars 2017. La rédaction décline toute responsabilité d’une part quant au contenu des textes, qui n’engagent que leurs auteurs et d’autre part, des annonces publicitaires (comme la cacherouth des restaurants). La direction se réserve le droit de modiﬁer, réduire les textes proposés. TipTopTelAviv le magazine, n’accorde aucune exclusivité. Les articles et maquettes publicitaires restent la propriété exclusive de TipTopTelAviv et ne peuvent être reproduits d’aucune façon sans accord préalable écrit. Ce magazine contient des enseignements de la Torah. Mettez le dans la Gueniza après lecture et évitez de l’introduire dans les endroits incompatible à son respect.

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es dizaines de grands shows de Broadway adaptés en hébreux, avec succès, des programmes de danses venus du monde entier, des expositions marquantes comme celle actuellement consacrée à la vie du premier astronaute Ilan Ramon au Musée des sciences de Haïfa, une programmation riche proposée par le festival du film français, des conférences avec des auteurs et des personnalités du monde politique, et des dizaines d’artistes qui apprivoisent les studios de danses, de théâtre, de musiques et de chants pour y inscrire leurs questionnements, leurs énergies et leurs empreintes. Dans ce florissant printemps, les artistes sont des passagers sillonnant les brisures et ondulations d’une humanité, tantôt douce, tantôt battante mais toujours en mouvement. Proposer une saison culturelle est un défi. Un défi parce que l’exigence de qualité doit toujours permettre de partager le plaisir d’être tous ensemble. Un défi parce que la culture doit être accessible à tous et partout. C’est ici en Israël une réalité. On pense à tous les publics lorsque l’on est dans le processus de création. Invitation à découvrir, à s’étonner, à s’émouvoir, Israël ressemble à un patchwork de spectacles aux couleurs de la diversité, du partage et de l’échange. Avec elle, l’envie de créer du lien et faire que chacun y trouve satisfaction selon ses goûts et ses envies. Israël fait la part belle à un éclectisme culturel pour notre plaisir à tous. Autant de spectacles qui offriront le temps de la détente, de l’évasion mais aussi des échanges, de la confrontation des idées et de la réflexion.

Si la culture est un lien pour tous et entre tous dont la vertu essentielle est la liberté d’expression, elle contribue au mieux vivre ensemble et à l’épanouissement individuel. Nous vous souhaitons à toutes et tous de proﬁter pleinement de cette pluralité et d’être encore surpris, enchantés, émus et ravis en venant aux spectacles en Israël. Laurent Dorf, Directeur de la rédaction

Sandrine Houta Dorf Directrice de la publication

Comment nous trouver Site web Courrier www.tiptoptelaviv.com contactiptoptlv@gmail.com 4

Mars Mars2017 2017

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L'ÉDITO

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Que vont gagner les candidats ? Notre considération la plus sincère (rires)... Sérieusement, c’est là le plus important ! A chaque représentation, le public sera amené à voter de façon anonyme pour celle ou celui qui l’aura fait le plus rire. Et le candidat qui aura obtenu le plus de voix aura l’immense privilège de monter sur scène du Tel Aviv Comedy Club qui aura lieu en été avec des stars du comique français. Pour le vainqueur de la Saison 1 du Casting, ce sera la consécration et, nous l’espérons, le début d’une grande carrière.

Le casting fait son show

partir du 14 mars, la troupe du CASTING se produira dans plusieurs villes israéliennes. 7 artistes sur scène pour un spectacle que les organisatrices promettent ‘décoiffant’ ! LE CASTING FAIT SON SHOW, c’est plus qu’un spectacle, n’est-ce pas ? Oui c’est exact. Nous avons organisé des auditions. Six talents ont été retenus sur une centaine, sur la base de textes écrits par des humoristes français, ou des textes originaux, puis coachés par des professionnels (Judith Mergui, Elisabeth Kedem et Steve Kalfa). A partir du 14 mars, ils se produiront sur scène. C’est la première fois qu’un évènement de ce genre est organisé en Israël chez les francophones. Même si le principe d’une sélection d’artistes par un jury n’est pas nouveau. Tout le monde se rappelle des radios-crochets, ou connait la Star academy et The Voice pour les chanteurs. Pour le théâtre, les plus anciens ont savouré ‘le théâtre de Bouvard’ et plus récemment ‘On ne demande qu’à en rire’ ou le Jamel Comedy Club. ‘Le Casting fait son show’ c’est un peu tout cela, en mieux !! Parlez-nous du spectacle... Du rire et encore du rire. Des textes de grands humoristes français, mais aussi des sketches originaux écrits par de talentueux auteurs. Le spectacle sera animé par David Smadja, le roi de l’improvisation, et nous avons le privilège de voir notre spectacle inscrit au programme de la Semaine de la Francophonie. Enﬁn et surtout, Eric, Sebastien, Arlette, Iska, Jéremie et Nora sont chauffés à blanc. Ils ont toutes et tous hâte de prouver leur qualité devant les français d’Israël ! 6

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Un message au public ? Venez voir le spectacle et votez ! Chaque ville doit soutenir son candidat. Les acteurs sont de Tel Aviv, Raanana, Netanya et Jérusalem. Les francophones doivent se mobiliser pour eux. Ils auront passé un moment plus qu’agréable et auront, peut-être contribué à changer le cours de la vie de l’une ou l’un d’entre eux. Pour réserver :

14 mars • Zoa • Tel Aviv 20 mars • Eshkol Pais • Raanana 23 mars • La Cinémathèque • Jérusalem 2 avril • Ekhal Hatarbout • Rishon-Letsion

Réservations : 054-811 19 81 & 054-560 77 21

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LAURENCE ZEMOUR

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nStudio Tiptoptelaviv

Une équipe dynamique et sérieuse implantée dans la région depuis 17 ans pour vous accompagner durant votre transaction

Première mondiale !

En mars sur la plage Frishman à Tel Aviv, un pop-up hôtel de luxe !

e premier hôtel d’un genre nouveau dans le cadre d’une campagne internationale va être lancé à Tel-Aviv, par le Ministère du Tourisme et la municipalité de Tel Aviv-Jaffa, sur la plage Frishman : Un pop-up hôtel de luxe ! • Les clients seront choisis dans le cadre d’un concours international • Les gagnants voyageront en Israël le mois prochain et résideront dans une véritable cabane de maître nageur convertie en une suite luxueuse privée, avec un concierge personnel et un coopération avec les «hôtels Brown» Les dix gagnants de différents pays vont arriver en Israël dans le cadre d’un séjour de quatre jours entre les 15 et 25 mars. Les gagnants (un couple de chaque pays sélectionné vont dormir la première nuit dans la cabane des sauveteurs, qui sera transformée en une luxueuse chambre d’hôtel d’un niveau cinq étoiles, et les deux nuits restantes ils seront invités à dormir dans l’un des hôtels Brown de Tel Aviv . La cabane sera soigneusement conçue avec douche de luxe, petit déjeuner, maître d’hôtel et un service de chambre tous les jours. Comment participer à la compétition? En téléchargeant une image de fond sur Instagram de la ville de résidence des candidats, habillés comme s’ils se rendaient

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dans une des plages de Tel-Aviv, (maillots de bain, robes, tongs, etc.). Les participants s’inscrire sur citiesbreak.com et doivent tenir un insigne: TAKEME2TELAVIV. Le Maire de Tel Aviv Ron Huldai : "La transformation d’un poste de secours en suite luxueuse pour les touristes est le parfait exemple de l’innovation qui contribue au succès de Tel Aviv-Jaffa, que ce soit dans le domaine des technologies, du tourisme et de l’art de vivre. Ce projet unique tire proﬁt des plages de renommée mondiale de Tel Aviv-Jaffa d’une manière passionnante et créative, nous donnant un outil supplémentaire pour promouvoir la ville comme l’une des meilleures destinations touristiques internationales."

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14ème édition du Festival du Film Français en Israël du 16 mars au 5 avril. L

e Festival se tiendra dans l’ensemble des Cinémathèques du pays (Tel Aviv, Jérusalem, Haïfa, Holon, Rosh Pina et Sderot), au centre culturel de Savyon, au Globus Ashdod (EspaceFrancophone Ashdod) ainsi qu’à Cinema City Netanya. Drames, comédies sociales ou romantiques : la production cinématographique française, honorée à de nombreuses reprises dans les festivals du monde entier, sera représentée dans toute sa diversité.

"Un sac de billes" fera l’ouverture. Avec déjà 1.1 millions d’entrées en France, le film connaît un beau succès public. "Un sac de billes", qui met à l’affiche Patrick Bruel et Christian Clavier, reprend le roman bien connu de Joseph Joffo, largement étudié dans tous les collèges de France : l’histoire de deux enfants juifs sous l’occupation, qui déploient des trésors d’imagination et de malice pour échapper aux allemands et retrouver leur famille. Le film sortira le 30 mars en Israël. Le festival propose également le film de Michel Boujenah, "Un cœur en braille", qui raconte la relation qui se noue entre deux adolescents. L’adolescence est également au cœur de "Corniche Kennedy", qui met en scène de jeunes ados dans la ville de Marseille dont la liberté et l’aisance fascinent Suzanne depuis les hauteurs de sa villa chic, et aussi dans "Le ciel attendra", dans lequel deux adolescentes, Sonia et Mélanie, font face aux dangers de l’embrigadement islamique. La relation parents/enfants aussi dans le bouleversant "Au nom de ma fille" avec Daniel Auteuil qui recherche inlassablement 30 ans durant la vérité sur la mort de sa fille, dans le film d’Hugo Gélin, "Demain, tout commence", qui clôturera le festival, une comédie tout en finesse avec Omar Sy qui se retrouve du jour au lendemain dans le rôle inattendu du papa de 12

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Gloria, ou dans "Vendeur", qui aborde avec justesse une relation père/fils complexe, portée par Gilbert Melki et Pio Marmaï. Parmi les autres films de la sélection, "L’Odyssée" et "Cézanne et moi", s’attachent à retracer le parcours de figures emblématiques. Lambert Wilson convainc dans le rôle d’un Cousteau fort et séduisant.Dans "Cézanne et moi", Guillaume Gallienne et Guillaume Canet interprètent avec émotion l’amitié tourmentée qui unissait Paul Cézanne et Emile Zola. À découvrir, "Planetarium", un film d’époque ambitieux, porté par Natalie Portman et LilyRose Depp, et le dernier film de Xavier Dolan, "Juste la fin du monde", qui reçut le Grand Prix du Jury du Festival de Cannes 2016. Dans la sélection sont également à découvrir deux grands documentaires : "Pauline s’arrache", un film décapant et original sur la maturité et le passage à l’âge adulte, et "Voyage à travers le cinéma français" de Bertrand Tavernier dans lequel le réalisateur revient sur les films et les cinéastes qui ont marqué sa vie. Enfin, le Festival rendra hommage aux 60 ans de carrière de Jean-Paul Belmondo. Révélé par Jean-Luc Godard, adepte des rôles de flics ou voyous, impérial de burlesque et de truculence dans des comédies comme "L’as des as", ou "Itinéraire d’un enfant gâté", Jean-Paul Belmondo est l’un des plus grands acteurs français dont la renommée est internationale. Le festival propose une sélection de trois de ses films. Tiptoptelaviv vous offre des places. Connectez-vous sur Tiptoptelaviv.com et Likez nous : facebook.com/tiptoptelaviv

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Les Ultras

en concert au Namal de Tel Aviv le 4 avril The Ultras est un groupe de hip-hop mélange de rap, musique électronique, pop-rock et de sons Méditerranéens. C’est le succès le plus fulgurant de l’industrie musicale en Israël, avec plus de 30 millions de vues sur YouTube et des numéros 1 en radios. Après s’être produits dans plus de 100 spectacles à travers le pays, le groupe vient de sortir un nouvel album. Eli Peretz et Dan Bartov vivent à Tel-Aviv et sont âgés de 20 ans. Cette année ils viennent de remporter pour la deuxième fois en 5 ans un « Artist Award » de l’année aux MTV Israël. Rencontre avec deux jeunes plein d’esprit et lucides sur leur succès que la communauté francophone ne connaît pas encore mais au destin de vie unique. Le passage de la religion à l’homme laïque Dan a grandi dans un milieu très religieux, participant au Bnei Akiva jusqu’à la fin de l’école secondaire, il a respecté toute sa vie le shabbat, mis ses tefillin et prié trois fois par jour. L’an passé, il a déménagé à Tel Aviv, et même s’il ne respecte plus shabbat, il continue à mettre chaque jour ses tefillin. Anxiété Après le succès de «Party in Haifa», Dan a connu des crises d’angoisse avant chaque performance. Il lui est ainsi arrivé de ne pas pouvoir monter sur scène. C’est devenu son pire cauchemar, et le stress et les tensions ont conduit à une anxiété sévère. Il est actuellement en cours de traitement, et la fréquence et l’intensité des attaques de panique a diminué de manière significative. 14

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Des étudiants brillants. Eli a terminé avec 5 unités en mathématiques, 10 unités en informatique. Tsahal l’a repéré et l’a recruté pour être "Mamram" en programmation. Il semblait évident qu’il en ferait son métier. Quand on lui a offert un contrat d’enregistrement, il a quitté le monde de l’informatique pour se consacrer à la musique. Dan était également un excellent étudiant et a rejoint une unité de renseignement d’élite de l’armée, comme analyste de photographies aériennes. Peu de temps avant la fin de la première année à IDC, il a décidé de quitter l’école pour consacrer sa vie à la musique. Des problèmes familiaux Les parents et la famille de Eli et Dan n’ont pas compris leurs décisions de renoncer à des carrières prometteuses dans les hautes technologies, pour la musique. Toutes leurs économies furent investies dans ce domaine. Après des moments difficiles avec leurs parents, il faut reconnaître qu’à ce jour, ils sont très fiers du succès de leurs fils ! Subliminal Ils ont grandi sur la musique du groupe « Subliminal », et connaissaient toutes leurs chansons par cœur. Il y a cinq ans lors d’une rencontre, le producteur Kobe a cru en eux et les a signé. « The Ultras » est à découvrir le 4 avril sur la scène du Reading 3 au Namal de Tel Aviv. Réservez par téléphone : *9066 Laurent Dorf

CATIMINI tisse sa toile à Tel Aviv en ouvrant son deuxième point de vente dans le tout

nouveau Fashion Mall.

a marque–enseigne de mode enfantine poursuit son expansion en ouvrant son deuxième magasin à Tel Aviv dans le fashion mall qui ouvrira ses portes ﬁn Mars. Catimini étend sa collection avec une nouvelle gamme de

linge de maison, qui comprendra du linge de lit, du linge de bains, bien entendu toujours avec beaucoup de rafﬁnement, d’imprimés colorés , qui font que cette marque reste toujours autant désirée par les enfants, ainsi que par leurs parents.

Hei Be-Iyar st 32, Tel Aviv-Yafo Kikar Hamedina - Tél . 03 628 02 90 | Gindi TLV Fashion Mall 100 Hashmonaim

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Rencontrer Jean Paul Belmondo ne laisse pas indifférent. Avant l’interview, pendant et même après. Bébel avant d’être la Star que l’on connaît, est un homme d’une extrême gentillesse. Il est habillé chic mais décontracté. Il est "Le Professionnel" qui me reçoit, debout à côté d’un fauteuil où il s’appuie parfois, tout sourire.

ous allons évoquer ensemble le Musée Paul Belmondo ouvert en septembre 2000 à Boulogne Billancourt, près de Paris, où l’on peut y admirer 250 sculptures, 400 médailles et 2.500 dessins du talentueux artiste. De nombreuses créations ont été données par l’acteur. Si le maître de la sculpture ﬁgurative, décédé en 1982, refusait l’idée d’un lieu dédié à son travail, le Magniﬁque souhaitait mettre en lumière l’œuvre de celui qui lui a donné la vie : "Je suis reconnaissant à la ville de Boulogne d’avoir réalisé le rêve de la famille. Je suis heureux qu’un large public découvre toutes ces œuvres". Pour Jean-Paul Belmondo, chaque pièce du musée Paul-Belmondo, raconte une histoire.

Malgré la fatigue, séquelle de l’AVC qui faillit lui coûter la vie en 2001, Jean Paul Belmondo étonne par sa facilité s’exprimer, mais ce n’est pas sans émotion qu’il se souvient: "Le docteur m’avait dit ‘vous ne parlerez jamais’, et pourtant je parle"! » Lorsque l’on évoquera les bronzes de son père il n’est plus que Jean-Paul, le ﬁls du sculpteur Paul Belmondo. L’acteur s’efface. En arrivant au Musée la sculpture en bronze de «Jeannette» nue, trône dans le jardin. Jean Paul Belmondo se souvient l’avoir bien connue : "Jeannette était l’un des modèles préférée de mon père. Tous les matins il allumait le poêle pour qu’elle n’ait pas froid. Il aimait beaucoup le nu, tout comme moi !" L’atelier de Paul Belmondo, reconstitué dans le musée, fait ressurgir beaucoup de souvenirs : "Il y avait un mélange d’odeurs de plâtre, de glaise". Il raconte pourquoi avoir inauguré ce Musée : "Nous avons toujours souhaité que le grand public puisse connaître le talent de notre père. C’est vrai mon père était un homme 16

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très discret, et Il aurait sans doute été gêné de voir un lieu intégralement consacré à ses oeuvres. Je considère néanmoins qu’il méritait ce musée". En visitant le Musée je me suis arrêté devant le buste de L’Homme de Rio enfant. On ne peut que s’interroger sur le temps disponible pour un enfant à ne pas bouger : "J’ai commencé à poser pour mon père dès mes 5 ans. Je me rappelle cet instant merveilleux, quand il modelait mon buste. Et pour que je ne bouge pas il me donnait des bonbons. Pourtant, poser, ce n’était pas facile ! Je me disais c’est embêtant», se souvient l’acteur. Mais mon père était excessivement calme et patient." Il a un regard toujours aussi amusé sur cette enfance dans

l’atelier de son père : "Je restais au milieu des sculptures et je me demandais ce que c’était que tout ça. J’étais impressionné, tout comme mon frère Alain, avec qui on se demandait pourquoi il était connu, qu’est-ce que ça voulait dire, sculpteur." L’acteur éprouve toujours le besoin de défendre son géniteur. "Parce que la sculpture a toujours besoin d’être défendue, surtout la sculpture qu’il faisait". Luimême conserve un souvenir tendre de ses jeunes années passées à voir son père travailler. "On allait toujours dans son atelier, qui est calme. Après, on allait le voir pour les femmes nues qu’il faisait." On savait que Paul Belmondo travaillait près de douze heures par jour et qu’il pouvait faire preuve de colère contre lui-même : "lorsqu’il n’était pas content de son travail, il pouvait démolir une œuvre entière !" L’acteur de presque 84 ans se souvient d’un père artiste à toute heure. "Il dessinait tout le temps. Je l’ai toujours connu un crayon à la main. Il travaillait énormément", poursuit Bébel, qui a appris avec lui la nécessité du labeur.

Aujourd’hui, Jean Paul Belmondo proﬁte de ses journées pour sortir : "Je vais au cinéma, au théâtre. Je me balade aussi. Les gens dans la rue sont gentils avec moi à un point que je n’imaginais pas. Ils me demandent comment je vais». Si on me propose un ﬁlm, je répondrai présent. J’aimerais bien rejouer encore".

Propos recueillis par Laurent Dorf

Le comédien mythique a toujours suivi la devise de son père, "Vous pouvez avoir des dons, cela ne suffit pas, il vous faut travailler». «Il me disait : si tu es confronté à des bides, il faut se battre, il faut continuer. Et j’ai toujours continué !" Car Jean-Paul Belmondo ne renie pas ses échecs. S’il avoue que À bout de souffle est le longmétrage qu’il a préféré tourné, il aime encore tous ses films, «même les bides». Il se remémore une conversation avec son père qui allait être le déclencheur d’une carrière que le monde entier connaît et respecte : "Je voulais être acteur tout jeune, mais je n’osais pas le dire. A l’école, je n’ai rien foutu. Je n’ai même pas le certificat d’études primaires. Mon père a fini par me dire : "Mais que veux-tu faire ?" Quand j’ai répondu acteur, il était très content".

Musée Paul Belmondo, 14 rue de l’Abreuvoir Boulogne Billancourt. Tél : 01 55 18 53 00 Mars 2017

La MAISON DE LA LITERIE sʼimplante en Israël !

a Maison de la Literie, créée en 1980, élue meilleure chaîne de magasins 2015-2016 dans la catégorie ‘salons et literie’ et leader européen dans le secteur, avec 340 magasins entre la France, l’Europe et les ÉtatsUnis a décidé de franchir le pas en installant son premier magasin ‘Prestige’ en Israël, à Hertzlya précisément. Objectif affirmé : offrir un sommeil qualité ‘made in France’ aux israéliens. Car pour Pierre Elmalek, fondateur de Maison de la literie, un bon sommeil c’est un gage de bonne vie. "Nous passons un tiers de notre vie au lit et une personne sur deux souffre du dos, alors autant s’équiper sérieusement" affirme-t-il. Le magnifique magasin de 300 m2, situé au 91 rue Medinat Hayehudim et

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dirigé par Stéphane Dahan, un ancien franchisé et spécialiste de la literie haut de gamme, compte devenir la nouvelle adresse de tous les israéliens qui souhaitent découvrir un nouvel univers du sommeil. L’implantation de son enseigne en Israël, représente pour Pierre Elmalek, homme d’affaire visionnaire, "une étape importante du groupe, qui sera suivie d’autres ouvertures, parce que c’est très certainement le rêve d’un chef d’entreprise "Juif" de s’implanter en Israël dont l’économie est particulièrement dynamique". Une nouvelle enseigne haut de gamme donc, qui vient rejoindre les nombreuses marques internationales déjà installées en Israël pour le plus grand bonheur des consommateurs.

SOLDES

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Déco : Jouer l'illusion d'optique Les prix du marché de l’immobilier nous oblige parfois à choisir des appartements plus petits que ce que l’on souhaiterait. Les mètres carrés manquent, alors il sufﬁt de quelques astuces pour réaliser une perspective et donner une illusion d’optique aﬁn de pousser les murs, sans bien sûr les déplacer !

1 Démultiplier la lumière

e n’est un secret pour personne, : un miroir agrandit l’espace. Mais comment ? Règle no 1 : L’installer face à une fenêtre aﬁn qu’il rediffuse la lumière naturelle. Règle no2 : miser sur un format XXL pour accentuer l’effet susmentionné. Règle no 3 : Opter pour un modèle évoquant une fenêtre aﬁn de permettre l’illusion d’une vue supplémentaire sur l’extérieur et apporter de la profondeur à la pièce.

2 Faire un zoom

iser sur la couleur ! Pour agrandir une pièce : délimiter des micro-espaces, (par exemple un coin bureau, un mur dos au lit...), par des aplats contrastants. Autre solution, brouiller les frontières entre le sol et les murs grâce à des formes géométriques qui viennent contredire l’architecture de la pièce. Cette astuce fonctionne aussi avec du masking tape pour prendre moins de risques. Il est facile de retirer le masking tape si le résultat n’est pas satisfaisant.

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3 Créer un panorama

nutile de tout repeindre en blanc pour gagner de l’espace, les imprimés version XXL afﬁchant un ciel ou un paysage grandeur nature permettent de dégager la vue.

4 Ranger

ien de pire que le bazar ! Pour créer une sensation d’espace, il faut impérativement mettre de l’ordre. Faites place en enlevant des meubles inadaptés ou trop encombrants. Dès qu’une pièce est vidée de choses qui obstruent elle parait plus grande. Débarrassez vous du superﬂu et garder le minimum nécessaire. Sandrine Houta Dorf Mars 2017

Fanny Ardant et Gérard Depardieu à Tel-Aviv ! En exclusivité pour TipTopTelAviv, ils ont accepté de répondre à nos questions. Retrouvez l’offre spéciale qui vous est réservée dans les pages agenda de votre magazine et réservez sans plus tarder vos places pour "La Musica Deuxième" les 18 et 19 mars. Fanny Ardant, qu’est ce qui vous a séduit dans cette pièce ? FA. Avant tout l’écriture de Marguerite Duras qui nous parle à tous, même dans le silence entre les mots d’une profondeur si humaine, il y a toujours la vibration d’un vertige provisoire, un éblouissement sans lendemain, un bonheur perdu ! Mais la vie est là aussi avec sa force, sa mélancolie et son indicible mystère! J’aime ! Si vous deviez définir et décrire Gérard Depardieu, que diriez-vous ? FA. Gérard Le Magnifique, l’insurpassable. Il est toujours incroyablement attentif aux autres. Son humour me réconforte. Quel charme ! Quelle invention. Il y a de la vie à chaque instant. Sa présence m’est indispensable. Nous venons de tourner un film que j’ai mis en scène "Le divan de Staline". Je voulais un film à sa mesure, juste pour lui, pour l’incomparable artiste qu’il est. Etes vous passée aussi comme les personnages dans cet état où l’on ne peut pas vivre avec ou sans l’autre ? FA. Bien-sûr que oui ! C’est inévitable ! C’est beau ! Non ? Vous aviez joué en Israël pour Hello Goodbye également en compagnie de Gérard Depardieu. Quelle est votre vision d’Israël ? FA . Un pays éblouissant ! Digne et fier. Fort de son histoire, impressionnant par son courage. J’aime être chez vous. J’y suis chez moi. Gérard tout autant. Gérard Depardieu, lors d’une conférence de presse, vous aviez déclaré que lorsque vous jouez au théâtre, vous vous sentiez comme «jeté dans la cage aux lions». Avez-vous plus peur qu’au cinéma ? GD. Aucune peur. Je suis sur scène dans la vie, dans l’instant. 22

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Je ne pense pas à moi. Je me laisse emporter par l’infinité des choses de la vie, de nos vies ! Les 18 et 19/3 vous allez vous produire à Tel Aviv que vous connaissez pour y avoir joué dans un film « hello goodbye» en compagnie justement de Fanny Ardant. Mais aussi pour son vin et sa gastronomie. Qu’aimez-vous en Israël et cela vous rend il heureux de vous y produire pour la première fois? GD. J’aime votre histoire, votre fierté incomparable, votre culture, votre tendresse. Chez vous il n’y a jamais de dispersion. Tout devient essentiel et profondément vivant. Quel pays admirable ! On y goûte le bonheur de l’instant sous votre soleil. Il y a chez vous une ivresse fiévreuse indispensable à l’art de vivre. Merci ! Que diriez-vous de votre partenaire de scène, Fanny Ardant, que vous connaissez si bien depuis plus de 25 ans ? GD. La plus attachante, la plus vraie. La plus sensible, la plus créative. Nous passons notre temps à rire, à nous aimer pour la vie. Nous partageons aussi nos secrets, nos angoisses, nos révoltes. Avec Fanny, je suis dans une affection infinie, une sécurité, une confiance absolue. Son film extraordinaire "LE DIVAN DE STALINE" qu’elle vient de m’offrir a comblé beaucoup de mes exigences, tant il est beau comme un opéra. Sa caméra est celle d’une metteur en scène exceptionnelle. Je voudrais déjà recommencer malgré la difficulté à monter un budget. Le monde du cinéma change. Même pour nous. On résiste et on continue à encourager les jeunes. Il y a beaucoup de talent à venir. A propos de la pièce de Marguerite Duras est ce une situation de vie que vous avez vous même vécue ? GD. Oui... trop souvent pour vous confier des secrets. Vous n’avez pas de « jardin secret » vous ? Que faîtes-vous du mystère indispensable à nous tous ! L’idéal est dans l’art. Merci à vos questions. A très bientôt dans votre belle ville de Tel-Aviv. Propos recueillis par Laurent Dorf

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Le choix de la rédaction

Agenda 10 Mars

Du 28 Mars au 1er Avril

Dès 11h au Kikar Hamedina

Steinhardt Museum of Natural History, Université de Tel-Aviv

Fresh Paint 9

POURIM STREET PARTY

Tout le programme sur tiptoptelaviv.com

Le 18 Mars

Hechal Hatarbout Tel-Aviv

Le 19 mars

au Beit Opera Tel-Aviv

17 Mai 2017 Présenté en français avec traduction simultanée (sous-titres) en russe et en hébreu

Eventim.co.il/lamusica 10% de réduction par internet, cliquez sur TIPTOP TLV et entrez le code 18193

A partir du 23 Mars 2017

Le prénom

19, sderot Shaul HaMelech. Tel Aviv

Infos-resa : 07 47 26 81 67 www.cameri.co.il et www.israstage.com

Aerosmith Parc Hayarkon Tel Aviv

Réservations : tmisrael.co.il

21 Mai 2017

Paul Young

Charles Bronfman Auditorium Tel Aviv

Réservations : *2207 ou 2207.co.il

22 Mai 2017 Du 23 au 26 Mars 2017

The Orchestra Les membres de Electric Light Orchestra pour 3 concerts en Israël

Réservations : eventim.co.il 24

Mars2017 2017 Mars

A Tribute To David Bowie Opéra Tel Aviv à 19h30

Réservez sur : eventim.co.il

pour cette année 2017 14 Juin 2017

Enrico Macias

à 21h

Heichal Hatarbut Tel Aviv

Agenda 25 Juillet 2017

Les Pixies Amphitéhatre Caesarea

Eventim.co.il

Reservations : Leaan.co.il

14 Juin 12017

Rod Stewart Parc Hayarkon Tel Aviv à 20h

Tél : *8780 ou leaan.co.il

2 Juillet 2017

Tears For Fears Menorah Arena (ex Nokia) Tel Aviv

Réservations : *2207 ou 2207.co.il

15 Juillet 2017

Guns N’ Roses Parc Hayarkon Tel Aviv

Réservations sur Tmisrael.co.il ou au *9964

10 Octobre 2017

Cliﬀ Richard

à 21h - Nokia Arena Tel Aviv

Réservations : Leaan.co.il

Du 1er au 4 Novembre

Richard Clayderman en Israël

Réservations sur eventim.co.il

19-20 Novembre

Nick Oave & the bad seeds

Réservations : Eventim.co.il

2 Décembre 2017 19 Juillet 2017

Radiohead Park Ayarkon - Tel Aviv

Eventim.co.il

Foreigner

Tel Aviv Heichal Menorah

Réservations sur eventim.co.il

Retrouvez plus d’évènements sur tiptoptlelaviv.com et sur la page Facebook Mars Mars2017 2017

Les expositions à ne pas manquer en France et en Israël en 2017 Peinture, photo, cinéma, design, art contemporain : découvrez notre sélection

VERMEER ET LES MAÎTRES DE LA PEINTURE DE GENRE Jusqu'au 22 mai 2017

u Musée du Louvre Le Musée du Louvre consacre une exposition pour la première fois à Paris depuis 1966, de douze tableaux de Vermeer, peintre à qui l’on doit notamment les célèbres tableaux «La jeune ﬁlle à la perle» et «La laitière ».

MÔMES & CIE

Du 29/03 au 30/07/2017

inémathèque française-Paris. Cette exposition retrace les émotions que l’on à pu ressentir –petits et grandsface à la robe couleur de lune de Peau d’Âne ou de la chenille géante d’Alice aux pays des merveilles, joie, colère, peur, courage, etc. Toutes ces émotions à travers les mondes réels et imaginaires traversés par les personnages d’enfants au cinéma. L’exposition permet de vivre ou de revivre toutes ce que le cinéma nous fait ressentir, un peu comme le miroir de nos propre sentiments.

ISRAEL MUSEUM JERUSALEM LICENCE DE PEINTURE:

Lʼart académique français au XIXe siècle Jusquʼau 30 décembre 2017

RODIN-LʼEXPOSITION DU CENTENAIRE Du 22/03 au 31/07/2017

A l’occasion du centenaire de sa mort, l’exposition dévoilera un regard nouveau sur cet artiste considéré comme l’un des pères de la sculpture moderne. Du « Baiser» au « Penseur» l’art de Rodin sera partout en France et à l’étranger (Paris, et au Met de New York). 26

Mars 2017

es peintures d’artistes dépeignent des thèmes religieux et mythologiques, y compris des portraits et des natures mortes. Destinés principalement à décorer les foyers de la bourgeoisie ou de l’aristocratie, leur travail suivit les directives strictes de l’Académie des Arts pour déﬁnir l’art du bon goût. Cette exposition présente des oeuvres d’artistes de premier plan tels Dominique Ingres, Eugène Delacroix et Gustav Moreau, dont les peintures illustrent les normes académiques rigoureuses de la période.

MUSEE RON ARAD HOLON Jusquʼau 20 mai 2017.

ILAN RAMON MUSÉE DES SCIENCES DE LA TECHNOLOGIE ET DE LʼESPACE MADATECH À HAÏFA

’exposition présente les effets de Ramon, qui fut le premier astronaute israélien. Ramon a été tué dans la catastrophe de la navette spatiale Columbia en 2003.

oyons-nous le monde tel qu’il est vraiment ? Est-ce que la vision fonctionne comme nous l’éprouvons, comme un appareil photo en photographiant une séquence d’actions objectives ? Différents contextes culturels nous guident tout au long de cette exposition, en examinant les lunettes et la vision d’un point de vue humain. Comme beaucoup d’objets matériels, les lunettes ont une biographie riche; avec des faits historiques. L’oeil reﬂète-t-il le monde d’une manière directe et de manière transparente ? Ce sont toutes ces questions que l’on se pose en visitant l’exposition.

MUSÉE POUR ENFANT HOLON LES ALIENS

n groupe d’enfants qui se promenaient dans la ville se retrouvent en train de décoller dans l’espace et d’atterrir dans un monde étrange, qui court sur le pouvoir de la pensée. Les enfants essaient de retourner sur Terre et violent donc les règles et les ordres du nouveau monde dans lequel ils ont atterri. Ils ne peuvent rentrer chez eux que s’ils comprennent que ce qui est étrange doit devenir familier, non aliéné. Au cours de l’aventure, les enfants apprennent à reconnaître la différence entre eux et les habitants du monde étrange, ainsi que les différences entre eux. Ils recueillent des expériences, rencontrent des phénomènes et essaient de nouvelles choses grâce auxquelles ils apprennent les différences et acceptent les autres et trouvent le moyen de dialoguer, de médiation et de compréhension.

DIALOGUER AVEC LE TEMPS MUSÉE POUR ENFANTS HOLON

(à partir de 9 ans)

istoire unique de nos grands-mères, nos grandspères et leurs racines. Les objectifs principaux du projet «Dialogue avec le temps» sont de créer un dialogue intergénérationnel et de changer les notions préconçues sur les personnes âgées et le vieillissement. Une visite à l’exposition est un voyage fascinant et émouvant, et vous laissez le sentiment différent de ce que vous étiez quand vous êtes entré. La tournée est une série continue de situations émouvantes, amusantes et stimulantes, et est dirigée par des guides hommes et femmes âgées de 70 ans et plus. L’exposition contribue également à combler le fossé intergénérationnel en nous faisant prendre conscience du dialogue personnel et intérieur que chacun d’entre nous a avec le Temps, en stimulant la curiosité des participants sur les mondes du passé. Mars 2017

LES JARDINS JAPONAIS Musée RON ARAD HOLON

a nature a été au centre de la culture japonaise pendant des milliers d’années et sert de source d’inspiration pour l’étude et la planiﬁcation des jardins au Japon. Une variété de jardins se sont développés au Japon tout au long de l’histoire pour différentes utilisations: le jardin Shinden classique, les jardins zen secs, les jardins Zen humides, les jardins de thé et les jardins Stroll. Des lignes directrices : • Observer le jardin et ses éléments • Placez les différentes pierres dans le jardin • Concevez le jardin en ratissant le sable avec le râteau miniature, en prêtant attention aux détails plus ﬁns. • Observez le jardin que vous avez créé • Qu’est-ce que le jardin que vous avez conçu évoque en vous ? • Vous êtes invités à répéter l’activité et à refaire le jardin.

DALIDA, UNE GARDE-ROBE DE LA VILLE, À LA SCÈNE Du 27 avril au 13 août

alais Galiera Paris. Pour le trentième anniversaire de la disparition de la chanteuse Dalida, le Palais Galliera vous ouvre les portes de son incroyable garde robe. Dalida, Paris, Bobino, Octobre 1958. © Boris Lipnitzki / Roger-Viollet ; Jean Dessès, robe ayant appartenu à Dalida, 1958. © Julien Vidal / Galliera / Roger-Viollet

PISARRO 2 EXPOSITIONS Du 23 février - 2 juillet

Musée Marmottan - Paris "le premier des impressionnistes"

"LA NATURE RETROUVÉE" Du 16 mars au 9 juillet

au Musée du Luxembourg - Paris 28

Mars 2017

JOYAUX INDIENS AU GRAND PALAIS "DES GRANDS MONGOLS AUX MAHARAJAHS" Du 29 Mars au 05 juin 2017

Plus de 270 pièces extraordinaires inestimables, issues de la collection Al Thani, éblouiront vos yeux et raconteront l’histoire de la joaillerie indienne de la période mongole à nos jours. Sandrine Houta Dorf

BINAGENCY 0747-02 9009

Mars 2017

Le billet d'art de Philippe Cohen

Les mille et une Fontaines de Saâdane Aﬁf

our fêter le centenaire de la Fontaine de Marcel Duchamp, le Centre Pompidou

©Flavien Prioreau pour Artcurial

présente le projet de Saâdane Aﬁf, The Fountain Archives 2008-2017. Depuis 2008,

l’artiste collectionne les multiples reproductions photographiques de ce ready-made, de manière quasi obsessionnelle, en déchirant les pages de tous les livres où il est reproduit, créant ainsi une immense bibliothèque, suivant un protocole d’archivage rigoureux.

Fontaine de Marcel Duchamp de 1917, son plus célèbre ready-made, aura décidément fait couler beaucoup d’encre. Ce chef-d’œuvre de l’histoire de l’art m’a permis de reconsidérer, dès mes premiers pas de collectionneur, la définition d’une œuvre d’art, son statut et ses limites – et surtout de réfléchir sur les notions de signature, de reproduction, de recyclage et d’appropriation – sans oublier la médiatisation et l’aura du système muséologique, si chères aux artistes d’aujourd’hui. Duchamp l’avait déjà bien compris, et Fontaine est devenue une entreprise artistique bien avant la Factory de Warhol et le gigantisme des studios de Jeff Koons ou Takashi Murakami. Fontaine est aussi une des œuvres les plus controversées de l’histoire de l’art du vingtième siècle, et pourtant elle n’a effectivement existé que le temps de l’année de sa création en 1917. L’artiste fait l’acquisition d’un urinoir industriel en porcelaine, le retourne à 180°, puis le signe "R.Mutt 1917". C’est un objet manufacturé appelé "ready-made" selon la définition de l’artiste, sur lequel il appose sa signature. L’œuvre, exposée la même année à New York au salon des artistes indépendants, fit scandale et fut immédiatement retirée de l’exposition et l’objet original finit par disparaître. Le photographe Alfred Stieglitz est le seul malgré lui à s’intéresser à l’objet à cette époque et l’immortalisera par une photographie célèbre. C’est grâce à son cliché publié en 1917, que 13 répliques pourront être tirées en 1964 par Arturo Schwarz à Milan sous le contrôle de l’artiste. Deux de ces exemplaires sont dans les collections du Centre Pompidou et du Musée d’Israël à Jérusalem. 30

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Saâdane Aﬁf The Fountain Archives FA. 0325; 2013 Torn out page from: Kamien-Kazhdan, Adina (ed.). Surrealism and beyond in the Israel Museum (Hebrew Version) Jerusalem: The Israel Museum, 2007 — p. 41 31,0 x 38,0 cm Courtesy of the artist

L’objet original n’est plus réapparu sans toutefois s’éteindre à jamais grâce aux nombreux artistes qui se sont appropriés ce ready-made, et de manière magistrale par Saâdane Afif dans son work in progress aujourd’hui de 900 publications diverses et qui doit en atteindre 1001 éditions pour être achevé. L’ensemble, comme le célèbre recueil de contes, doit pouvoir se lire comme une légende qui rassemblerait les 1001 histoires décrivant l’œuvre Fontaine. L’artiste qualifie le projet The Fountain Archives d’"œuvre hobby". Les publications sont enregistrées avec un numéro d’archive allant de FA 0001 à l’infini. les pages arrachées par l’artiste sont encadrées, puis exposées le plus souvent sous forme d’ensembles. Les publications dépourvues de leurs pages arrachées sont quant à elles stockées sur des étagères. Au fil des années le work in progress de Saâdane Afif a suscité des commentaires et publications avec des reproductions de la Fontaine de Duchamp illustrant maintenant des essais sur le projet même de l’artiste. Ils sont étiquetés dans une section spécifique appelé augmented.

Saâdane Aﬁf The Fountain Archives 2008-2017 Installation view © Centre Pompidou, Hervé Veronese, 2017

Saâdane Aﬁf The Fountain Archives; 2016 Grille de 9 Collection Philippe Cohen. Courtesy Sommer Gallery, Tel Aviv

Ce travail de recyclage et de réappropriation m’a toujours fasciné à l’instar de la série Arrangement of Pictures (1982) de Louise Lawler, formidable interrogation sur le statut de l’image pour une artiste qui en est par ailleurs une grande manipulatrice – ou l’œuvre vidéo de Christian Marclay The Clock (2010), qui nous indique l’heure en temps réel, minute par minute pendant 24 heures. Il s’agit dans l’effet d’une horloge constituée de milliers de séquences cinématographiques liées au temps. Toutes les scènes contiennent une indication de l’heure (par exemple une montre, un réveil, une alarme, ou un dialogue) et sont synchronisées avec l’heure de la projection. Dans ce chef-d’œuvre, l’artiste utilise le cinéma comme répertoire potentiellement infini d’extraits à prélever, s’inscrivant ainsi dans la filiation de Dada et de Duchamp. Ma récente acquisition d’un ensemble des Fountain Archives d’Afif me permet de participer à cette belle histoire, et de tenter de prolonger la mémoire collective de la Fontaine en se rappelant la célèbre phrase de Duchamp : "D’ailleurs c’est toujours les autres qui meurent" Mars 2017

High Tech

le Futur est Le Samsung Galaxy S8

ui, Leica sort chaque année plusieurs nouveaux modèles ou rééditions de gloire passées. Oui, la marque allemande a même innové en 2016 avec le premier modèle instantané de son histoire, le leica-sofort Sofort. Qu’attendre donc d’exceptionnel ? Et bien Leica surpassera tout ce qui a pu se faire l’année dernière et celle d’avant avec un nouveau M. Sortie prévue : Dans la foulée de la présentation sûrement, donc début mars.

La console Nintendo Switch

5 Google

Daydream View

oogle a choisi d’entrer dans la partie en cours de route avec son Daydream View, un casque auquel on greffe son Smartphone (si vous avez le Pixel de Google, évidemment). Gadget ? Pas tellement. L’architecture fait un peu ‘breloque’, mais l’objet permet surtout de proﬁter des applis VR proposer sur Android. Et des partenariats signés avec Netﬂix et HBO Now & HBO Go notamment. Il faut s’attendre à de belles surprises concernant ce casque vendu à peine 80$ aux USA. Sortie prévue : prochainement en Europe. 32

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photo Leica

5 Appareil

e Galaxy S8 est attendu au tournant, avec ce qu’il faut de technologie: disparition bouton Home et prise jack, Bluetooth 5.0, 256Go de stockage, mémoire vive de 6Go, appareil photo revisité, batterie 4200 mAh... Sortie prévue : début mars.

ette année, le géant japonais propose une toute nouvelle console hybride, à la fois de salon mais aussi portable, qui se compose d’un module avec écran (au centre) et de deux manettes amovibles (sur les ﬂancs). D’où son nom, «HYPERLINK «http://www.gqmagazine.fr/ culture-web/news/articles/switch-la-console-nintendopour-passer-du-salon-au-metro/47190»switch» signiﬁant «interchanger» en anglais. Et si vous voyez les choses en grand, vous pouvez la brancher à votre TV pour une expérience grandeur nature. Sortie prévue : le 17 mars.

déjà Présent La Surface Pro 5

Le Huawei P10

a bataille des 2-en-1 va se poursuivre en 2017 entre Apple et Microsoft. Face à l’iPad Pro, qui devrait être encore davantage pro cette année, la ﬁrme de Redmond va dégainer sa Surface Pro 5 dotée, notamment, d’un écran 4K (3840 × 2160 pixels contre 2736 x 1824 pixels pour l’actuel Pro 4), d’un stylet rechargeable par induction et de ports USB- type C, comme Apple. Sortie prévue : au printemps.

haque année Huawei présente au moins un nouveau smartphone haut de gamme. Puisque le format du P9 Plus est déjà optimal, à mi-chemin entre l’iPhone 7 et 7 Plus, il faudrait davantage d’autonomie (on parle de 4000 mAh) et de nouvelles innovations au niveau de la photo. Un écran 5,5 pouces avec une déﬁnition de 2560x1440 et une capacité de 128 Go sont également évoqués. Sortie prévue : la gamme P est généralement présentée en avril.

La console "Projet Scorpio"

révu pour fin 2017, le projet Scorpio. Cette machine ne sera pas une ‘nouvelle génération’ de console mais le prolongement logique de Microsoft en matière de cross-gaming. La console parfaite pour un film en 4K, une partie de jeu en VR et une expérience gaming ultime. Sortie prévue : fin 2017.

Des iMac

es équipes de Tim Cook travaillent d’arrache-pied pour sortir des iMac dès que possible. Ils ne changeraient pas beaucoup au niveau du design mais incorporeraient la Touch Bar et le capteur d’empreintes du MacBook Pro, des ports USB type C, une nouvelle carte graphique et un processeur Intel inédit. Sortie prévue : ﬁn mars - début avril au plus tôt. Juin au plus tard.

De nouveaux iPad Pro

l existe aujourd’hui deux iPad Pro : un de 12,5 pouces sorti en novembre 2015, un autre de 9,7 pouces sortie en mars 2016. Les diverses rumeurs, plutôt crédibles dans l’ensemble, font état d’un nouvel arrivant, un format 10,5 ou 10,9 pouces. Mais un problème de production de processeurs retarderait l’échéance. Sortie prévue : en avril ou en juin en marge du WWDC, en même temps que la présentation d’un nouvel OS. Mars 2017

Repérages

LA VIE

EN ROSE

Couleur dominante cette saison, du rose pâle au fushia, en passant par le rose bubble gum, suivez les tendances pour voir la vie en rose ! 4

Mars2017 2017 Mars

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LES RECETTES coup de cœur de la rédaction

En panne dʼidées et vous devez préparer un diner ? Misez sur la pâte feuilletée et lʼart du pliage ! En croûte ou en chausson, en roulé ou en bouchée, la pâte feuilletée nʼaura plus aucun secret. Avec TipTopTelAviv, vous ne manquerez plus dʼidées pour croustiller de plaisir en savourant lʼune de ces recettes ! Triangles feuilletés aux pommes, chocolat et cannelle

Pate feuilletée : 4 pommes • Vermicelles de chocolat • Cannelle • 1 sachet de sucre vanillé Préparation : Préchauffer votre four à 180°c. Étaler la pâte feuilletée sur du papier cuisson et la mettre sur la plaque de four. Divisez-la ensuite en 8 parties triangulaires égales. Pelez les pommes, coupez les en ﬁne tranches. Mettez les tranches de pommes sur chaque triangle de pâte. Ajoutez une pincée de cannelle et de vermicelles de chocolats. Enfournez les triangles pendant 35 mn. Servez tiède et régalez-vous !!

Petits feuilletés au thon et fromage persillé

Découpez la pâte feuilleté en carré de 10 cm. Dans un saladier, mélanger le thon, le Boursin, l’huile et la ciboulette. Salez et poivrez. Déposez une cuillère de ce mélange au centre de chaque carré, puis saisissez les coins et rejoignez-les au-dessus de la préparation. Avec un pinceau, dorez le dessus des paniers au jaune d’œuf. Enfournez pour 15 minutes. Servir tiède accompagnée d’une salade verte.

Roulés feuilletés aux asperges vertes et crème mousseline. 1 rouleau de pâte feuilletée • 250 gr d’asperges vertes • 2 jaunes d’œufs • 1 blanc d’œuf • 1 c.à café moutarde • huile d’olive • graines de sésame Préparation : Lavez et épluchez les asperges. Coupez le bout et mettez-les à cuire dans une casserole remplie d’eau bouillante pendant 20 mm. Une fois cuites , égouttez-les et laissez-les refroidir. Préchauffez votre four à 180 °c. Découpez la pate feuilletée en 12 bandes égales dans la longueur. Enroulez les bandes de pâtes autour d’un petit rouleau , les badigeonnez d’un jaune d’oeuf et parsemez le dessus de graine de sésame, puis déposez-les sur une plaque de four recouverte de feuille de papier cuisson. Enfournez pendant 10 minutes. Dans un bol, mettez un jaune d’oeuf, la moutarde, sel, poivre. Verser l’huile d’olive en ﬁlet et battez au fouet pour former une mayonnaise. Ajoutez-le au mélange jaune d’œuf/moutarde et mélangez . Au moment de servir, farcissez les roulés feuilletés de crème mousseline et glissez-y quelques asperges. Bon Apétit ! 36

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VOTRE NOUVEAU BOUCHER CASHER EN VILLE

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Des livres à ne pas rater et à dévorer Naomi Ragen Les sœurs Weiss

ose et Pearl Weiss connaissent une enfance heureuse, dans une famille juive ultra-orthodoxe de Brooklyn où la loi ancestrale est respectée scrupuleusement et où l’avenir des enfants est tout tracé... Pearl continuera sur la voie de la tradition. Rose, en fréquentant une camarade de classe d’un milieu moins strict que le sien, découvrira un monde inconnu et se passionnera pour la photographie. Elle devra faire des choix lourds de conséquences.

• Etienne Klein Le pays qu’habitait Albert Einstein

lbert Einstein, c’est l’audace intellectuelle alliée à une fraîcheur déconcertante, c’est l’imagination ardente soutenue par une obstination imperturbable. Mais comment approcher une façon de penser et de créer à nulle autre pareille ? Etienne Klein est parti sur ses traces, il s’est attaché aux époques et aux villes où le destin d’Einstein a basculé. Einstein c’est une vie d’exils successifs, arrimée à la physique. C’est un art du questionnement ﬁdèle à l’esprit d’enfance. C’est un mystère qu’Etienne Klein côtoie avec autant d’aﬀection que d’admiration.

Jonas Jonasson L’assassin qui rêvait d’une place au paradis

près trente années passées derrière les barreaux pour avoir planté des haches dans le dos des gens, Dédé le meurtrier s’est fait une raison. Pourquoi risquer la prison quand on peut simplement casser quelques bras ici ou là ? C’est bien suﬃsant pour nourrir son homme, et même ses associés récents, un réceptionniste poissard et une femme-pasteur défroquée. Leur petite entreprise de passage à tabac fait un malheur, malgré les cas de conscience d’un Dédé en pleine crise de foi... Mais mon Dieu qu’il est long, le chemin du paradis !

Georges Bensoussan Les Juifs du monde arabe

a paix des religions est-elle possible ? L’histoire n’en oﬀre-t-elle pas des exemples ? La période d’Al Andalus ne fut-elle pas en eﬀet celle d’une coexistence harmonieuse entre juifs, musulmans et chrétiens ? Refusant légende dorée des uns et manichéisme des autres, Georges Bensoussan montre que le monde arabe fut pour les minorités, juives notamment, une terre de protection mais aussi de soumission.

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Laurent Seksik Romain Gary s’en va-t-en guerre

vant d’inventer Emile Ajar, Romain Gary s’est inventé un père. Bâtissant sa légende,l’écrivain a laissé entendre que ce père imaginaire était Ivan Mosjoukine, l’acteur russe le plus célèbre de son temps. La réalité n’a rien de ce conte de fées. Drame familial balayé par l’ Histoire et fable onirique, Romain Gary s’en va-t-en guerre restitue l’enfance de Gary et la ﬁgure du père absent. Avec une émotion poignante, le roman retrace vingt-quatre heures de la vie du jeune Romain, une journée où bascule son existence.

Michel Houellebecq Soumission ans une France assez proche de la nôtre, un homme s’engage dans la carrière universitaire. Peu motivé par l’enseignement, il s’attend à une vie ennuyeuse mais calme, protégée des grands drames historiques. Cependant les forces en jeu dans le pays ont ﬁssuré le système politique jusqu’à provoquer son eﬀondrement. Cette implosion sans soubresauts, sans vraie révolution, se développe comme un mauvais rêve.

LA LIBRAIRIE DU FOYER - 14 place Masaryk - 03-5243835 www.librairie.co.il | librairiefoyer@gmail.com 38

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tiptoptelaviv.com

TipTopTel Aviv r o i n u J Le sais-tu ?

Le tarsier

est un petit animal qui vit en Asie du Sud-Est, il ne sort que la nuit. Il voit parfaitement dans le noir grâce à ses yeux qui sont plus grand que son cerveau. Petite anecdote : il paraît que ce petit animal aurait inspiré Steven Spielberg pour le personnage de E.T. C’est vrai qu’il y a une légère ressemblance.

3000

c’est le nombre moyen de mouches que mangent les hirondelles chaque jour. Plongémasqué

LES ORGANISMES INVISIBLES

Le premier zoo interactif à microbes, Micropia, à ouvert ses portes en 2014 à Amsterdam. Son but est de faire découvrir la micro-nature au public. Chaque être humain porte en lui 1,5 kilo de microbes sans lesquels il Grisgris mourait. De nos jours, scientifiques et médecins les étudient pour améliorer notre quotidien. Mars 2017

LE TEST

QUEL STYLE DE DANSE

EST FAIT POUR TOI ?

Quand tu n’arrives pas à faire quelque chose... n Tu t’énerves, puis tu te concentres La danse, ça doit de nouveau. servir à ... Tu persévères. l se défouler. l Tu demandes de l’aide . Aller au-delà de ses limites. Exprimer ce que l’on est au fond de soi. n Écouter de la musique...

n Te dynamise. l Anime tes soirées.

Ton caractère...

n Toujours en duo avec un ami.

5 Te détend .

Un peu solitaire. 5 l Jamais sans ta bande.

La danse doit - elle te faire transpirer et te faire sauter dans tous les sens ? D comme "danse" mais aussi.... Non . Discipline. l Il faut alterner les rythmes, se ménager Duo . n des pauses. Dynamique. l n Bah oui.

Quand tu danses , tu cherches à être... l Décontracté. n n Drôle . l Merveilleux.

Quel style de musique écoutes-tu ?

Si tu devenais une star de la danse, tu voudrais que tes fans ... Fassent une Battle avec toi. Te reconnaisse dans la rue . Te regarde avec des étoiles dans les yeux .

n Rock, rap,... pourvu que ça bouge. l RnB.

même des musiques que tes parents 5 Tout écoutent.

musique... Quand tu te fixe un objectif, difficile de t’arrêter. Tu as un mental de fer, car le ballet exige des qualités que tu as déjà. Mars 2017

TU AS UNE MAJORITÉ DE CARRÉ Hip–hop et breakdance sont faits pour toi. Tu vis à cent à l’heure ! Ce style te permet d’exprimer ta personnalité. Même si tu es capable de d’autodiscipline, à travers ces danses de rue, tu aurais une sensation de liberté .

TU AS UNE MAJORITÉ DE ROND Le modern jazz te convient très bien. Plein de vitalité et d’idées, tu es décontracté mais assez énergétique, gracieux et élégant pour t’éclater dans ce style. En plus tu ne quittes jamais tes copains, tu adorerais les entraîner dans ta passion. 40

TU AS UNE MAJORITÉ DE TRIANGLE La danse classique te vas comme un chausson de danse. Tu vises la perfection. Ton but ? Devenir le meilleur ! Le premier de la classe, le plus virtuose en

Grisgris

EXTR A -TER OU PRE RESTRE SQUE

Taupe au top La taupe dorée ne connaît que le sable : on la surnomme la nageuse des dunes. S’écoulant comme un liquide le sable ne lui permet pas de construire un réseau de galeries permanent. Elle vit sous le désert sud-africain. Ses paupières se soudent juste après sa naissance, elle se repère et chasse grâce à son excellente ouïe. Elle détecte la plus infime des vibrations créée par le passage d’une termite ou d’un scarabée dans le sable.

Il en pince pour l’éponge Coiffé de son grand chapeau, le crabeéponge déambule dans le récif. Son bonnet de bain ? Une éponge ! Il en a découpé un fragment à l’aide de ses pinces et l’a déposé sur sa carapace. Au fil du temps l’éponge a grandi jusqu’à le camoufler presque entièrement. Voila un bon moyen de passer inaperçu aux yeux des prédateurs.

Les dents de la forêt Posté sur un tronc d’arbre, le Gecko à queue plate est invisible. Sa peau couleur d’écorce et les aspérités de sa silhouette se fondent à merveille dans les forêts de Madagascar. Dès qu’il s’affaire, le reptile prend des allures de gremlin. Il écarquille des yeux globuleux qui lui assurent une excellente vision nocturne, presque 350 supérieure à la notre ! Tout aussi disproportionnée sa gueule se hérisse d’une multitude de petites dents.

Le sosie de Jabba le hutt Le créateur de "Star Wars" a probablement dû s’inspirer de cette rainette de White pour concevoir l’Alien Jabba le Hutt. Ce batracien peut mesurer 10 cm et être bien en chair, surtout après une overdose d’insectes. Sais-tu que cette grenouille australienne intéresse les chercheurs, car sa peu sécrète des substances antibactériennes et virales. Alors côa neuf, docteur ? Mars 2017

Ce week end, ça te dit qu’on aille aux vues ? Ce week-end, tu veux qu’on aille au cinéma ?

QUELQUES PETITES EXPRESSIONS QUÉBÉCOISES

J’en peux plus, ça m’existe les poils des jambes ! J’en peux plus, ça m’énerve !

TipTopTel Aviv unior

Je suis fou comme un balais ! Je suis très content !

Partir le char Démarrer la voiture.

L’affaire est ketchup. La situation est au mieux ZIZIQUE C’est la musique

Rendez -vous à la shack à patates ! Retrouvons nous à la cantine !

Avoir une crotte sur le coeur En vouloir à quelqu’un, avoir de la rancune

Faire le bébé-là-là Faire le gamin

QUELQUES IDÉES DE MAQUILLAGES FACILES A FAIRE ET ORIGINALES POUR ÉPATER VOS AMIS À POURIM

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Et si on se faisait un "pʼtit jeûne" ? Je vous vois déjà ouvrir de grands yeux sceptiques à la lecture du titre!...Mais qu’est-ce qu’elle sous-entend ? Une explication s’impose.

e jeûne désigne l’arrêt de l’alimentation, avec maintien de la consommation d’eau (jeûne hydrique) ou de liquides tels que les jus de fruits ou légumes (jeûne modiﬁé). Le jeûne total lui, doit être limité dans le temps car rapidement dangereux (ouf, kippour dure déjà 25 heures). Connu depuis la nuit des temps dans toutes les cultures et religions, il est fondé sur l’idée spirituelle de nous dégager des événements matériels de l’existence. Ces dernières années, est réapparue l’idée que nous mangeons trop, trop souvent, trop riche. Notre corps n’a pas vraiment besoin d’être nourri 3 voire 4 fois par jour ; le jeûne se présente comme une façon de reposer, restaurer et renforcer notre corps.

Comment ça marche ? L’espèce humaine, lorsqu’elle était nomade, ne trouvait pas toujours quoi se nourrir et à défaut, le corps se mettait en "économie". Aujourd’hui, avec l’industrialisation de l’alimentation, les nombreux repas quotidiens que nous faisons, souvent excessifs, pourraient nous "intoxiquer". D’où l’idée qu’en jeûnant, on mettrait notre corps au repos pour redonner à nos cellules leur capacité naturelle à renforcer leurs mécanismes d’auto-défense et donc notre capacité d’auto-guérison.

Le saviez-vous ? Nos cellules se renouvellent régulièrement et nous fabriquons tous les jours des erreurs que nous réparons naturellement quand nos systèmes de défenses sont en place. Les scientiﬁques sont nombreux à penser que lorsque ces mécanismes d’autoréparation sont défaillants, sous l’effet de facteurs de risques (tabac, alcool, stress, malbouffe, soleil, ondes...), nous ne pouvons plus réparer ces erreurs, c’est alors la porte ouverte à l’apparition de maladies. 44

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Sachez qu’il existe des cliniques du jeûne en Suisse, en Allemagne (pas encore en France où on propose plutôt des stages de jeûne associés à des randonnées) qui accueillent toutes celles et ceux qui souhaitent en faire l’expérience, encadrés bien entendu par un personnel médical.

Jeûner, une méthode simple et efficace contre certaines maladies ? Question provocante, scandaleuse même, pour certains tenants du dogme médical et pourtant, c’est bon : - pour le corps, car le tube digestif se nettoie - pour l’esprit, qui en se mettant sur "pause", maitrise sa notion des flux, nos pensées se clarifient. Mais c’est avant tout un complément de traitement de symptômes de maladies inflammatoires ou chroniques (colites, allergies, migraines, maladies de peau, asthme, hypertension) et en prime, ça redonnerait espoir aux personnes souffrant de dépression ou de burn-out. Le principe ? Une hausse du cortisol (effet antiinflammatoire), de la dopamine et de la sérotonine (hormones du tonus et de l’humeur notamment d’où la sensation de plénitude), une baisse de l’insuline et des hormones thyroïdiennes.

Alors, je vous vois venir... Et jeûner pour perdre du poids, c’est une bonne idée ? Non, aucun intérêt... avez-vous déjà perdu du poids à kippour ? Alors, même si les cliniques de jeûne accueillent aussi des mannequins filiformes et complètement flippés de ne pas rentrer dans une taille 34 à la veille des défilés de haute couture, l’objectif principal reste la recherche d’un équilibre global corps-esprit.

En pratique, jeûner une journée par mois, en s’accordant de l’eau ou des boissons non caloriques, après avis médical et observer un délai de 13h entre le dîner et le petit déjeuner serait bénéﬁque à court et long terme.

prendre son petit déjeuner le lendemain à 8h) réduirait de 36% le risque de récidive. Sans la remplacer mais en la complétant, il semblerait que se dessine alors une autre histoire de la médecine, où l’approche globale du soin prendrait le pas sur la vision d’un corps compartimenté... En matière de cancérologie, on sait déjà l’apport de tous les soins de support et dans les cercles médicaux et pharmaceutiques, on admet en chuchotant que le traitement de demain ne sera pas (seulement) médicamenteux.

Prudence : Les maladies cardio-vasculaires, du métabolisme (diabète insulino-dépendant notamment), les ulcères gastriques, l’âge avancé, l’obésité importante ou la maigreur ou l’anorexie constituent des contreindications à cette pratique. Pour autant, les études scientiﬁques foisonnent sur le sujet et les résultats sont surprenants : jeûner pendant un cycle de traitement de chimiothérapie chez des patients atteints de cancer réduirait les effets secondaires - moins de nausées, vomissements - et améliorerait la tolérance au traitement, les patients récupèrent mieux et plus vite. Une étude récente montrerait que chez des femmes ayant eu un cancer du sein, jeûner pendant 13h entre le dîner du soir et le repas du matin (en gros, diner vers 19h et

Alors, stop aux idées préconçues et... de façon encadrée, place aux jeûnes !

Laurence Nahmani-Charbit, est Docteur en Pharmacie. Formations et Consulting. charbit.laurence@gmail.com

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Un monde en plein changement... N

otre monde change à chaque instant. Si les nations en sont les acteurs, les jeux de rôles et les dialogues qui les caractérisent, se jouent selon un scénario dont l’écriture, le cadre et les frontières des décors, se transforment sans cesse. Les peuples pour spécifier les nouveaux impératifs de leur évolution sociale, se confrontent aux changements géopolitiques et des mentalités. Il leur faut adapter leurs façons de communiquer, en compilant des dictionnaires de nouveaux mots pour dire et créer une relation avec autrui. Vivre aujourd’hui c’est être en éveil en permanence pour inventer des paradigmes philosophiques, pour désigner l’ensemble des éléments qui forment leur champ d’interprétation d’une réalité à un moment donné. Dans ce film sur l’histoire des "huma no yid" le rôle du peuple juif est de veiller à ce que ces mutations, c’est-àdire ces changements et donc les nouveaux paradigmes qu’ils engendrent gardent le sens premier voulu par l’auteur de la pièce qui pour nous est D.ieu d’Israël. Le mot paradigme désigne la façon dont nous comprenons le monde, une explication, une théorie. La fête de Pourim, peut être décrite comme le paradigme de la condition des juifs en diaspora, parce qu’elle rappelle un épisode tragique qui, grâce à la lutte de Mardochée et d É sther, se transforme en une délivrance associée à la joie, au rire et au bonheur. C’est un Paradigme de la survivance du peuple juif malgré les tentatives d’annihilation fomentées par ses ennemis. Il faut dire que notre point de vue dépend de notre position et de notre vécu. En plaçant le soleil au centre de l’univers, Copernic opéra un changement de paradigmes et provoqua des réactions hostiles. Le premier but de l’islamo-gauchisme est de s’opposer à "l’occupation israélienne sur la totalité de la terre de la Palestine historique" sous-entendu que le projet sioniste est un hold-up pur et simple des terres arabes. Le paradigme de la colonisation et de l’occupation a d’abord été un puissant outil politique visant à délégitimer Israël. Le paradigme d’une gauche juive et israélienne est qu’une fois l’occupation stoppée, la paix et la fraternité prendront place. Difficile d’accepter cette affirmations lorsque les revendications violentes des citoyens arabes israéliens se déroulent à l’intérieur des frontières d’Israël d’avant 1967. La décision de la Maison Blanche d’abandonner d’un coup les paradigmes diplomatiques et politiques longuement enracinés et de permettre aux forces locales et régionales de prendre la 46

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responsabilité d’un processus de paix est une vraie révolution. Le politiquement correct et la langue de bois diplomatiques en prennent un sacré coup. Une nouvelle ère s’ouvre. Qui pense sérieusement à remettre le Golan à Assad et à Daech, qui peut imaginer 3 états palestiniens et pas un seul état reconnu comme juif. C’est peut-être la fin des paradigmes Pavloviens de la bêtise. A ce propos Albert Einstein disait "Deux choses sont infinies : l’univers et la bêtise humaine. Et je ne suis pas sûr de celle qui vient en premier." Voici une allégorie bien connue de tous sur la naissance d’un paradigme version antisémite et antisioniste et sa répercussion sur les juifs et Israël. (Les singes représentent les nations. La douche froide ce sont les ennemis d’Israël et le terrorisme. L’escabeau, la terre promise) Un groupe de scientifiques plaça cinq singes dans une cage et, au milieu de celle-ci, un escabeau avec des bananes. À chaque fois qu’un des singes tentait de grimper à l’escabeau, une douche glacée aspergeait automatiquement les autres. Au bout d’un certain temps, à chaque fois qu’un des singes faisait mine de vouloir grimper (faire son alyah) sur l’escabeau, les autres le frappaient (par crainte de prendre une douche glacée et des menaces sur leurs territoires). Bien entendu, au bout de quelque temps, aucun des singes ne se risqua plus à grimper sur l’escabeau malgré la tentation. Les chercheurs décidèrent alors de remplacer un des singes. La première chose que fit le nouveau fut de vouloir monter sur l’escabeau. Aussitôt, les autres se mirent en devoir de le frapper. Quelques raclées plus tard, le nouveau membre de la communauté avait appris à ne plus grimper sur l’escabeau, sans même connaître la raison de cette interdiction. Un deuxième singe fut remplacé et subit le même sort que le premier. Celui-ci, d’ailleurs, se joignait aux autres pour le battre dès qu’il tentait de grimper sur l’escabeau. Un troisième singe fut échangé et le processus se répéta. Le quatrième puis le cinquième singe furent échangés, chacun à leur tour et à des intervalles adéquats. Ils subirent le même sort à chaque fois qu’ils tentèrent de grimper sur l’escabeau. Le groupe de cinq singes restant à la fin de l’expérience, bien que n’ayant jamais reçu de douche froide, continua à frapper tout nouvel arrivant qui tentait de monter sur l’escabeau. S’il était possible de parler avec ces singes et de leur demander pourquoi ils frappent ceux qui tentent de monter (en Israël) sur l’escabeau, je parie que leur réponse serait la suivante : “Je ne sais pas, mais ici à l’ONU c’est comme ça.” Ah paradigme quand tu nous tiens ! Mais rassurez-vous nous sommes montés sur l’escabeau et nous mangeons les bananes. Prosper Abraham ABITBOL abitbolcenter@gmail.com

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Spectacles de fête, 50 ans de carrière sur la scène israélienne Accompagné de 12 musiciens comme à l’Olympia à Paris

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13.06.17 Mardi 20:30

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14.06.17 Mercredi 21:00

17.06.17 Motse Chabbat 21:15

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