Tip Top Tel Aviv Magazine - No50 Decembre 2019

t i p t o p t e l a v i v. c o m

Le magazine du meilleur de la culture, des arts, de la mode et de la décoration, en France et en Israël

Décembre 2019 | No50

EN VENTE NULLE PART

+ JEAN-MICHEL JARRE Rencontre avec un homme posé

VAN GOGH

L'expo immersive à l'Atelier des lumières

CATHERINE RINGER

A TEL AVIV LE 19 DECEMBRE 2019

DĂŠcembre 2019

L'ÉDITO

L

a diversité culturelle est un atout majeur par ces temps difficiles, une offre bien conçue se doit de susciter l’envie d’aller aux spectacles. Il n’est plus simplement question de divertissement, d’aller se changer les idées, mais bel et bien de s’inscrire dans une démarche de construction du bien vivre ensemble.

Quel plaisir en cette fin d’année, de constater des salles combles, un public de tout âge, de tout horizon. C’est dans cette voie que nous poursuivons notre travail de promotion de la culture, avec ce 50e numéro, qui nous l’espérons devrait vous ravir. Mais aussi sur le site internet www.tiptoptelaviv.com et nos pages sur Facebook et Instagram.

Laurent Dorf Directeur de la rédaction

Sandrine Houta Directrice de la publication

Egalement dans les pages de ce nouveau numéro un entretien avec Jean-Michel Jarre.

Ce mois-ci, faîtes encore le plein de spectacles divers et variés : de la chanson, du théâtre, de la danse, etc. Une nouvelle fois, les programmateurs répondent aux envies de sortie et de curiosité de chacun d’entre vous.

On saluera avec bienveillance nos annonceurs, anciens et nouveaux qui nous soutiennent chaque mois depuis cinq ans.

Et avant tout, vous Chers lectrices et Chers lecteurs, pour vos encouragements et félicitations.

L’équipe de TipTopTelAviv a œuvré toute l’année dans ce sens, avec des artistes surprenants et de qualité.

Bonnes fêtes de Hanoukah, et que les lumières viennent éclairer vos routes. Rendez-vous début janvier pour le 51e numéro de TipTopTelAviv.

Ce mois-ci à la une, une interview exclusive et exceptionnelle de Catherine Ringer qui chantera les Rita Mitsouko. Elle rêvait d’Israël pour s’y produire, la réalité prendra effet le 19 décembre à Tel Aviv, grâce à Live Stage.

Bonnes fêtes de Hanoukah, et que les lumières viennent éclairer vos routes.

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La culture devient le ciment du vivre ensemble car depuis lʼaube de lʼhumanité, lʼart sʼinscrit dans une histoire de partage, de rencontre et dʼuniversalité.

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Comment nous trouver

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EN COUVERTURE

12 ans après la disparition de Fred Chichin, la moitié du duo, revient sur le vent de créativité et de liberté qu’a soufflé ce groupe sur la musique française à partir du début des années 80. Catherine Ringer chante les Rita Mitsouko à Tel Aviv le 19 décembre. Nostalgie !

No 50 | Décembre 2019

INVITES 6 Catherine RINGER 28 Jean-Michel JARRE

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Catherine RINGER

32

Mode

CULTURE & LOISIRS 16 18 20 22 24 34

Expo : Immersion avec Van Gogh Le Billet d’Art de Philippe COHEN Agenda culturel Hi-tech Cinéma Livres

16

Exposition à Paris

MODE, DECO & ART DE VIVRE 32 Le Top de la mode 36 Les tendances déco

24

I.Cinema

VOS RUBRIQUES 14 26 30 38

Le Consulat vous informe Juridique avec Catherine MEIMOUN NISENBAUM Recettes Le Dvar Torah du Rav Prosper ABITBOL

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Jean-Michel JARRE

Directrice de la publication : Sandrine Houta | Rédacteur en chef : Laurent Dorf Publicité : +972 (0)54 2619741 / +972 (0)50 3010445 Graphisme : Yeochoua Allia : 0584322525@bezeqint.net Courriel : Contactiptoptlv@gmail.com Délai de remise des éléments publicitaires et rédactionnels du numéro de Janvier 2020 : 25 Décembre 2019 La rédaction décline toute responsabilité d’une part quant au contenu des textes, qui n’engagent que leurs auteurs et d’autre part, des annonces publicitaires publi (comme la cacherouth des restaurants). La direction se réserve le droit de modifier, réduire les textes proposés. TipTopTelAviv le magazine, n’accorde aucune exclusivité. Les articles et maquettes publicitaires restent la propriété exclusive de TipTopTelAviv et ne peuvent être reproduits d’aucune façon sans accord préalable écrit. Ce magazine contient des enseignements de la Torah. Mettez le dans la Gueniza après lecture et évitez de l’introduire dans les endroits incompatible à son respect.

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© Renaud Corlouër

Certaines aventures passées glissent peu à peu dans l’oubli.

D’autres semblent devenir plus vastes et plus imposantes à mesure qu’elles s’éloignent dans le temps. Ainsi des Rita Mitsouko, qui furent ce qui était le plus branché à l’époque... où «branché" signifiait quelque chose. Passionnants, irritants, vedettes, stars, ils étaient partout, mais on ne réalisait pas forcément qu’ils changeaient tant de choses et pour longtemps.

Un duo et un couple

Les Rita Mitsouko semblent inqualifiables. Du rock ? Du latino ? De la chanson ? Rien de cela et tout à la fois. Des Ovnis, des Martiens, des punks... Puis on comprend qu’ils sont un couple et qu’ils ne se sont pas rencontrés par hasard.

Fred Chichin est né en 1954 en banlieue parisienne. Parents employés qui auraient pu se battre pour devenir cadres, mais qui préfèrent l’engagement : maman milite au MLF avant de devenir costumière de théâtre, papa crée une revue de cinéma... Fred travaille avec le compositeur d’avant-garde Nicolas Frize, se fait machiniste à l’Opéra Comique ou à Antenne 2, ingénieur du son, guitariste dans la folie punk des groupes Fassbinder et Gazoline.

Il rencontre Catherine Ringer en 1979, sur un projet de théâtre musical d’avant-garde. Née en 1957, elle est la fille d’un artiste peintre juif polonais, déporté, survivant de neuf camps de la mort, qui lui laisse la bride sur le cou : à quinze ans, elle décide de devenir artiste et quitte le lycée.

Cours de théâtre, bouts d’essai, cours de danse (avec une certaine Marcia Moretto, qu’elle immortalisera plus tard dans sa plus célèbre chanson), «expériences" avec le compositeur contemporain Iannis Xenakis ou dans le cinéma pour adultes.

Dès leur rencontre, Fred et Catherine fonctionnent en autarcie : leur studio est rempli d’instruments de musique, de matériel d’enregistrement et de tas de fringues, il lui apprend à jouer de la basse, ils enregistrent des rythmiques

Photo ©OVLAC

LE CONCERT 100% TUBES À NE PAS MANQUER !

Les RITA MISTSOUKO en concert le 19 décembre à Tel Aviv, l’événement incontournable de cette fin d’année!

Catherine Ringer, 12 ans après la disparition de Fred Chichin, la moitié du duo, revient sur le vent de créativité et de liberté qu’a soufflé ce groupe sur la musique française à partir du début des années 80 et sur sa joie de venir en Israël pour la première fois.

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sur bandes magnétiques et ils montent sur scène à deux dans des petits clubs parisiens où ils jouent une musique à la fois tendue et lyrique, branchée sur boîte à rythmes et totalement déjantée.

Marcia Baïla, premier tube

Ils rament cinq ans avant de voir le succès. Sur leur premier 45 tours, Fred porte un costume confectionné par sa mère dans des sacs Félix Potin, mais bien peu de gens l’achètent. Quand Marcia Baïla commence à être diffusé sur les radios, cela fait des mois que leur premier album est sorti dans une quasiindifférence. Et, deux ans plus tard, la Sacem annoncera que, jusqu’alors, aucune chanson dans l’histoire n’a autant été diffusée que Marcia Baïla ! En septembre 1986 sort The No Comprendo, deuxième album des Rita Mitsouko et peut-être leur apogée dans les médias. Les singles Andy, C’est comme ça et Les Histoires d’A, font un triomphe : pendant des mois, il est impossible d’allumer une radio sans entendre la voix gouailleuse et énergique de Catherine. Puis Catherine Ringer enregistre Qu’est-ce que t’es belle avec Marc Lavoine, un des symboles de la variété Top 50.

Créativité et liberté

Leur duo est de plus en plus un laboratoire. Les intuitions parfois sommairement articulées des premiers albums font place à une technique éblouissante de la construction et de la réalisation. Les Rita Mitsouko, s’ils ne retrouvent pas les sommets de popularité des années 80, sortent des albums d’une puissance créatrice et d’une liberté formelle toujours étourdissantes. "Le Petit train", en 1988, est la reprise d’une chanson d’André Claveau en 1952 dont le sens est détourné pour évoquer les camps d’extermination nazis. La mort de Fred Chichin, fin 2007, va amener la fin du groupe en tant que tel, mais ne clôt pas l’action d’influence des Rita Mitsouko. La preuve cette dernière tournée française, un succès live, qui passera par Tel Aviv le 19 décembre.

Interview exclusive Comment vous est venu ce nom de RITA MITSOUKO ?

Catherine Ringer. Au début on s’est donné comme nom "Sprat", comme les poissons fumés, en référence au duo Sparks. Mais on a trouvé mieux. Je cherchais des noms marrants en mêlant des artistes de music-hall et des parfums de Guerlain que j’aimais bien et j’ai écrit Rita Mitsouko. Mitsouko, c’est un parfum. Fred a aimé: Cela ne veut rien dire de spécial, c’est beau et international. Mais on va croire que c’est moi, Rita Mitsouko, lui ai-je dit. Il a répondu : Ce n’est pas grave. Il était très humble, Fred.

collait parfaitement au sujet. Je savais aussi comment m’y prendre, parce que c’est évidemment un thème très délicat.

Vous connaissez Israël ?

CR. Oui ! Je m’y suis rendue à de nombreuses reprises, car j’y ai de la famille. Nous allons rester une journée de plus à Tel Aviv, et nous verrons selon l’envie des musiciens ce que nous ferons, peut-être nous rendrons-nous à Jérusalem.

Votre père avait-il évoqué avec vous les camps et sa détention, lorsque vous étiez enfant ?

CR. C’est surtout ma mère qui lorsque j’avais 8 ans, m’a raconté que mon père avait vécu des choses très douloureuses et difficiles.

Puis je me suis intéressée autour de mes 12 ans à ce sujet à travers "Nuit et Brouillard", (ndlr. documentaire français réalisé par Alain Resnais, qui traite de la déportation et des camps d’extermination nazis), à comprendre l’horreur, à lire des ouvrages, mais aussi à interroger des amis de mon père. suite page 8

Qu’est-ce que cela évoque, de venir en Israël ?

CR. Je suis très heureuse de venir enfin pour m’y produire avec mes musiciens ! Cela faisait plus de vingt ans que j’attendais ce moment. A chaque fois que je demandais si nous allions y jouer, on me répondait que cela ne se fera pas, pour des tas de raisons: financières, d’organisation. Mais cette fois-ci tout le monde s’y est mis pour que ce rêve devienne réalité. Vous savez la vie passe vite, et au bout d’un moment les choses ne se font pas. Je suis très heureuse de venir.

Vous êtes la fille de Jeanine, et de Sam Ringer, peintre, d’origine juive ashkénaze polonaise, qui a passé cinq années dans neuf camps de concentration, que vous évoquez dans C’était un homme, sur l’album "cool frénésie" en 2000. Certainement la plus belle chanson jamais écrite sur un père, et sur les rescapés.

Pourquoi avoir écrit une telle chanson ?

CR. C’est un sujet très profondément encré en moi. Et on peut ne pas avoir l’envie de l’exprimer. Le texte est arrivé, suite à une musique que j’avais composée au piano. Je me suis rendue compte qu’au niveau du sujet dont il fallait que je parle, que la mélodie devait être grave et profonde. Et il se trouve que cette musique Décembre 2019

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© Laura Lago

Le public en Israël va assister à un concert 100% MITSOUKO ?

CR. En effet ! Et je peux vous confirmer que le public en France semble être enchanté de réécouter que du Rita Mitsouko. Sur cette tournée, je ne vais donc pas interpréter mes propres titres !

© Youri-Lenquette

Quelle place occupe votre judéité ?

CR. Je dirai un côté familial et en même temps des racines, puisque ma maman comme mon papa étaient de confession juive. J’ai d’ailleurs offert l’un des rouleaux de dessins de mon père, au Musée d’Art et d’Histoire du Judaïsme.

Certaines chansons sont un peu mystérieuses au niveau des textes...

CR. J’aimais bien ça, que ce ne soit pas si évident, que le côté gai et fleuri pouvait cacher quelque chose d’atroce ou de douloureux. Ça faisait partie de mon écriture, dans mes textes, il y a plusieurs facettes. Mais il y a aussi des titres avec des paroles simples et claires, comme avec "C’était un homme".

Les RITA c’est avant tout deux musiciens. Comment se passait votre collaboration avec Fred Chichin lorsque vous étiez dans une phase de création musicale ?

CR. Un peu comme des artisans. En démarrant soit en jouant ensemble des instruments, soit chacun venait avec un riff, un thème. Ensuite on construisait la chanson. La musique venait avant les textes dans la majorité des cas. La musique inspirait mon écriture. On a travaillé presque trente ans ensemble, en faisant en quelque sorte comme des couches superposées d’instruments.

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Fred était un grand musicien, mais aussi un excellent ingénieur du son et arrangeur. Il avait toujours plein d’idées de sons, et moi qui était plus mélodiste, je travaillais sur les suites d’accords.

Quelle était votre implication dans le choix des vêtements que vous portiez dans vos clips, et dans l’univers graphique des pochettes des albums ?

CR. On était Fred et moi, tous les deux très impliqués. Il aimait d’ailleurs beaucoup ce coté très imagé, les "fringues", l’excentricité, l’invention. On était une bonne équipe.

Il y a une chanson incontournable dans votre répertoire, qui est devenue un "classique". Parlez-nous de "Marcia Baila", cet hymne à l’amour et cette ode à la vie.

CR. La musique était déjà faite, avec un rythme sud américain et assez enjoué. J’avais rencontré en 1975 Marcia Moretto, qui avait fui la dictature et son pays, l’Argentine, pour devenir danseuse à Paris. J’ai assisté à ses cours au Centre de danse du Marais. Elle est morte d’un cancer du sein et j’ai tenue à lui rendre hommage, dans un texte qui parle de sa vie et qui est assez "fleuri". A part le refrain qui dit "Mais c’est la mort qui t’a assassinée", en contraste avec les couplets qui racontent combien elle était vive et gaie. La chanson sera intégrée dans l’album Rita Mitsouko, mais à l’époque elle n’est

pas mise en avant. Par contre certains programmateurs perçoivent la nouveauté du son et des mots, et des disquaires branchés et certaines radios libres poussent alors le titre. Les gens dansaient dessus sans comprendre forcément le sens des paroles.

Votre voix est atypique et très reconnaissable. Vous vous en êtes rendue compte très jeune ?

CR. Oui et elle monte haut et peut descendre très bas ! C’est grâce à cela que j’ai pu travailler à 17 ans dans le théâtre musical. J’aimais depuis toute petite chanter et sans même imaginer devenir chanteuse, cette voix fait partie de moi, alors que j’ai 62 ans.

Avec le temps j’ai probablement perdu une octave vers le haut, et gagner une octave vers le bas, mais elle reste souple.

Rita Mitsouko c’est à la fois un groupe qui travaillait de façon artisanal, comme une sorte de laboratoire de création artistique, mais surtout qui a toujours été indépendant.

CR. C’est vrai et même si j’aime travailler en équipe, on a toujours voulu contrôler ce que l’on fait, et que notre création artistique, nous plaise avant tout.

Avez-vous des regrets ?

CR. Je dirai celui de ne pas avoir fait de carrière internationale. Les DJs passaient nos chansons en boîte de nuit, mais on n’a pas eu énormément de succès à l’étranger. On a joué deux fois à Londres, on a fait une petite tournée aux Etats-Unis, mais on ne s’est pas installé comme on l’espérait. Je pensais que c’était déjà énorme d’avoir un tel succès dans son propre pays. Moi je m’en suis remise, mais Fred était vraiment triste de ça.

Qu’attendez-vous de cette date à Tel Aviv le 19 décembre ?

CR. Je sais que beaucoup de français viendront, et j’ai hâte d’y être pour toutes ces raisons évoquées. J’aimerai aussi que des israéliens curieux de la musique française soient dans la salle. D’ailleurs j’ai demandé au producteur de faire une affiche en hébreu !

Live Stage DAN LEWKOWICZ Était-ce compliqué de convaincre Catherine Ringer de se produire en Israël ?

J’ai envie de vous dire que seul le résultat compte et peu importe comment j’y suis arrivé ! (rires) Et quel résultat : elle vient à Tel Aviv pour clôturer sa tournée triomphale française célébrant les 40 ans de la création des Rita Mitsouko. Et en plus ce sera la première fois qu’elle jouera en Israël.

Pourquoi ce choix artistique ?

Quand j’ai su que l’icône du pop-rock français des années 90 allait enfin, après tant d’années, remonter sur scène pour une tournée évènement, ça a été une évidence de la faire venir. Et puis, bien après, j’ai découvert, son judaïsme et l’histoire de son père. Quelle joie de partager avec le public franco-israélien ce grand moment de plaisir. Et j’imagine toute l’émotion qu’elle-même ressentira lors de ce concert unique.

Laurent Dorf

Catherine Ringer chante les Rita Mitsouko le 19 décembre Barby Club Tel Aviv Réservations : Livestage.show ou 03.966.41.08

Live Stage prépare de nombreuses pièces en 2020. Le public peut-il s’attendre à d’autres concerts de grandes stars françaises ?

Oui !! Nous sommes en discussion très avancée avec deux grands de la scène musicale française. Nous espérons prochainement annoncer leur venue à Tel Aviv et là aussi, ce sera leur première fois en Israël. Restez connectés sur nos pages Facebook et Instagram pour ne rien rater !

Comme vous le voyez, nous faisons notre maximum pour proposer des spectacles dans tous les domaines artistiques

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Le PAR DERRIERE est un restaurant et un bar à vin atypique à Tel Aviv. Situé à l’entrée de Jaffa et à deux pas du Shouk Hapushpishim, son nom fait référence à son jardin intérieur, où l’on se sent loin de l’agitation et des bruits de la ville. Depuis 2009, PAR DERRIERE offre une expérience culinaire et de dégustation d’excellents vins, dans une atmosphère agréable.

BUSINESS LUNCH, DINER ET HAPPY HOUR

©Ovlac

A DIX ANS !

Le Brunch est devenu un rendez-vous incontournable les vendredis et samedis de 9h à 16h. Vous y retrouvez les classiques du petit déjeuner, mais aussi des œufs Bénédicte, du pain perdu, de nombreuses salades et bien plus encore.

La semaine pour débuter votre journée, rien de mieux que le petit déjeuner au PAR DERRIERE, servi du dimanche au jeudi de 10h à 13h.

Shakshuka, œufs au choix, corbeille de pains et viennoiseries, etc

©Ovlac ©O vlac

Lʼ I N C O N T O U R N A B L E D E T E L A V I V – J A F F A 10

PETITS DEJEUNERS ET BRUNCH

Un rendez-vous d’affaire, ou un déjeuner tardif, PAR DERRIERE vous propose une carte "business lunch" de 12h à 16h, avec une entrée offerte pour tout plat commandé. A noter, son Happy Hour du dimanche au jeudi de 16h à 19h, avec toute la carte à -50% (hors boissons et desserts). Salades variées, taboulé, pizza, pâtes fraîches, poissons et viandes, fromages et pains maison, ne sont qu’une partie de ce que PAR DERRIERE vous propose au menu. Ne partez pas avant de terminer votre repas sur une note douce, entre l’onctueuse crème brûlée, le tiramisu, un malabbi au lait d’amande ou la fameuse tarte tatin.

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VOS événements privés

Des espaces privatifs sont à votre disposition, jusqu’à 250 personnes.

Un anniversaire, un séminaire, des réunions professionnelles, un coin VIP pour les célébrités, tout est possible au PAR DERRIERE.

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Avec le temps et l ’e x pér ience, PA R DERRIERE est devenu une référence en matière d’excellents vins et alcools.

Itay Shalom, l’un des associés est aussi un sommelier diplômé, qui a apporté son savoir et talent, à la confection d’une carte de vins "sur-mesure". Plus de 100 appellations dans les caves du PAR DERRIERE, et près de 2000 bouteilles gardées à température et humidité constante, dont la moitié proviennent de vignobles "boutiques" israéliens et l’autre de toutes les régions de France.

©Ovlac

LES VINS ET ALCOOLS

VOTRE SOIRéE DU RéVEILLON DU 31 DéCEMBRE

A l’occasion du nouvel an, cette année au PAR DERRIERE, un menu composé de plats spécialement préparés pour l’occasion. Bien entendu un Dj animera la soirée pour vous faire danser jusque tard dans la nuit !

Il est très facile et simple de venir au PAR DERRIERE. Le stationnement est possible dans les parkings autour du restaurant dont celui du complexe de l’Hatahana. (Neve Tsedek)

PAR DERRIERE

g7 Bat Ami, Noga, Tel Aviv Jaffa téléphone: 03-629 2111

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SOLIDARITE

Simha

Lehaim

est une association créée par des Femmes, des mamans qui ont pour mission de ne jamais laisser un enfant perdre son sourire, son innocence et sa joie de vivre face à la maladie ou tout autre difficulté de la vie.

Si la cause est belle, elle n’en est pas moins difficile.

Arielle Bitton, sa Présidente, depuis 20 ans dans le domaine associatif, œuvre avec son équipe pour mener à bien tous leurs projets.

Leur action est de répondre aux besoins spécifiques des Hôpitaux, orphelinats, centres spécialisés en Israël.

Organiser des goûters d’animation, distributions de cadeaux-courage aux enfants hospitalisés lors de soins difficiles.

Se rendre dans le Sud pour rejouir et gâter les enfants traumatisés par les alertes incessantes.

Les derniers événements en date: - 1200 kits d'hygiène d'urgence pour l'hôpital Ichilov à Tel Aviv, opération inédite en Israël - Pompes insulines pour le service oncologie à Schneider, - Soutien au financement d’un Wizzy ( fauteuil roulant automne) à un enfant handicapé...

- Soutien aux enfants et hôpitaux du sud comme à

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Ashkelon hôpital Barzilai et son "Ciné Miklate" - De nombreux autres projets sont en cours.

Simha Lehaim a besoin de vous tous afin de les soutenir et/ou de participer aux différentes actions de cette association.

Vous pouvez nous contacter au 054 226 5882, sur le site www.simhalehaim.com, Facebook, Instagram.

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SERVICES L

Votre Consulat Général vous informe

Sécurité : Comment se préparer à une crise ?

es récents tirs de roquettes qui ont frappé Israël montrent l’utilité pour chacun de savoir réagir en cas de crise.

Quelques conseils utiles pour vous et vos proches :

• Télécharger des applications d’alerte ou d’assistance comme celles du Home Front Command, MDA (premiers secours) ou RedAlert (tirs de roquettes).

Identifier les risques potentiels Plusieurs risques existent en Israël : tirs de missiles, attentats, tremblements de terre, inondations ou accident industriel.

Le site Conseils aux voyageurs du Ministère des Affaires Etrangères, actualisé en temps réel, recense par pays les principaux risques et recommandations à suivre.

Comment se préparer au mieux à des tirs de missiles ?

• Identifier un abri près de son domicile accessible dans le délai d’alerte (1,5 minutes pour Tel Aviv) • Connaître les abris proches de ses lieux de vie (liste disponible sur le site du consulat) • Savoir reconnaître la sirène d’alerte • Anticiper les besoins des personnes dépendantes

Se préparer • S’inscrire au registre consulaire. Simple et gratuite, cette inscription se fait en quelques clics sur le site service-public.fr.

Vous serez destinataire des messages de sécurité du consulat et rattaché à un îlot de sécurité, avec à sa tête un chef d’îlot.

Il s’agit d’un Français volontaire choisi par le Consulat pour, en cas de crise, informer les Français et éventuellement leur porter assistance.

• Anticiper la conduite à tenir par type de risques et vérifier que tous dans votre famille savent comment réagir. Identifier l’abri collectif le plus proche.

• Préparer un stock de crise dans votre abri comprenant argent liquide, copie de vos pièces d’identité, eau et nourriture, trousse de première urgence et médicaments à prendre en cas de traitement.

Que faire pendant la crise ?

• Se mettre à l’abri en fonction du type de risques.

• Suivre les consignes des autorités locales et les recommandations du consulat. Evitez tous risques inutiles, notamment en termes de déplacements.

• Ne passer que les appels téléphoniques essentiels.

• En cas de crise de plusieurs jours, gérer son stress et veiller à conserver une bonne alimentation, à s’hydrater et à dormir.

Testez vos connaissances : le Consulat et vous

1 - Combien de temps est valable la carte consulaire (inscription au registre consulaire) ?

A : Aussi longtemps que je vis dans le pays B : 5 ans C : 10 ans 2 - Mon enfant, né en Israël, peut avoir un passeport français : A : Seulement si son père est Français B : Si sa mère a un passeport valide C : Si son acte de naissance a été transcrit dans les registres d’état civil français 14

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3 - Combien coûte l’envoi d’un acte d’état civil (acte de mariage, naissance, décès...) depuis la France ? : A : La délivrance d’acte d’état civil français est toujours gratuite B : 16 euros C : Ça dépend du pays où il doit être envoyé Solutions : Question 1. Réponse B Question 2. Réponse C Question 3. Réponse A

Pour plus d’informations consultez le site internet du Consulat

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ATELIER DES LUMIERES A PARIS

Face au succès de l’exposition immersive Van Gogh (1,2 million de visiteurs depuis le 22 février 2019), l’Atelier des Lumières la prolonge jusqu’au 5 janvier 2020.

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itué entre Bastille et Nation, dans une ancienne fonderie du XIe arrondissement parisien, L’ATELIER DES LUMIÈRES propose des expositions immersives monumentales. Avec 140 vidéoprojecteurs et une sonorisation spatialisée, cet équipement multimédia épouse 3300 m2 de surfaces, du sol au plafond, et fait vivre au visiteur une expérience immersive totale. Tous les contenus multimédias de la réalisation doivent être orchestrés dans une composition rigoureuse et fluide. Le défi était de s’adapter aux structures et aux proportions exceptionnelles du lieu pour en faire une des plus grandes installations multimédia au monde : murs panoramiques de 80 mètres de base sur 10 mètres de hauteur, surfaces de projection cylindriques.

L’exposition "Van Gogh, La nuit étoilée" propose une immersion dans les toiles de Van Gogh, génie ignoré de son vivant, qui a bouleversé la peinture et qui peignit pendant les 10 dernières années de sa vie plus de 2000 tableaux.

L’exposition parcourt l’immense production de Van Gogh, des Mangeurs de pommes de terre (1885), aux Tournesols (1888) en passant par La Nuit étoilée (1889) et à La Chambre à coucher (1889). L’Atelier des Lumières révèle les coups de brosse expressifs et puissants du peintre hollandais et s’illumine aux couleurs audacieuses de ses toiles au style sans égal. Les nuances sombres succèdent aux teintes chaudes. Épousant la totalité de l’espace de l’Atelier, cette nouvelle création visuelle et sonore retrace la vie intense de l’artiste tourmenté, son monde intérieur, à la fois démesuré, chaotique et poétique et souligne un dialogue permanent entre l’ombre et la lumière.

Le visiteur voyage au coeur des oeuvres, de ses débuts et de sa maturité, de ses paysages ensoleillés et de ses nocturnes, à ses portraits et natures mortes.

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En parallèle, l’Atelier des Lumières présente : - "Japon rêvé, images du monde flottant" du studio Danny Rose : une création originale où le visiteur est invité à vivre une promenade contemplative au cœur des œuvres et décors imaginaires du Japon qui ont tant fascinés Van Gogh.

- "Verse" de Thomas Vanz propose un voyage stellaire hypnotique et métaphysique qui rend compte de la puissance poétique et visuelle du cosmos et des étoiles.

• L’Atelier des Lumières est ouvert tous les jours, du lundi au jeudi : 10h-18h. Nocturnes les vendredis et samedis jusqu’à 22h et les dimanches jusqu’à 19h.

• Nocturnes exceptionnelles du 20 décembre au 5 janvier de 10h à 22h. Fermeture le dimanche à 19h les 22, 29 décembre et 5 janvier / fermeture à 18h les 24, 25, 31 décembre et 1er janvier.

Réservation : atelier-lumieres.tickeasy.com 38 rue Saint Maur 75 011 Paris Tél. + 33 1 80 98 46 00 Laurent Dorf

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©Flavien Prioreau pour Artcurial

BILLET D'ART

RAYMOND PETTIBON AU MUSÉE DʼART DE TEL AVIV : ET A QUOI SERT LE DESSIN ?

PHILIPPE COHEN

L’œuvre de Raymond Pettibon consiste surtout en dessins, qui depuis le début de sa carrière sont de plusieurs milliers. Dans son travail, l’artiste fait appel à un vaste registre visuel issu de l’iconographie américaine tout en puisant ses sources dans la littérature, l’histoire de l’art, la philosophie, la religion, la politique, le sport et la culture urbaine. Mélangeant textes et images, ses dessins font référence à la rhétorique visuelle de la culture pop en incorporant le langage des médias de masse ainsi que des textes d’auteurs classiques tels que William Blake et Marcel Proust.

Raymond Pettibon, né en 1957 en Arizona vit et travaille à NY. C’est une figure clef de l’art américain depuis les années 1980. Une grande partie de ses dessins, en particulier ceux des années 1980 a disparu, car l’artiste en a offert un grand nombre sans les répertorier. Au cours de cette même période, il a par ailleurs publié une centaine de cahiers de dessins reproduits avec des photocopies, et tirés en un petit nombre d’exemplaires qui étaient vendus pour un ou deux dollars. En règle générale les dessins sont réunis en dehors de tout logique narrative apparente.

Untitled (You Must Promise Not...), 1990 Black ink on paper, 35.5 x 27.5 cm Private Collection, Herzliyah

Untitled (The paper cut...), 2004 Gouache and ink on paper, 76.2 x 56.8 cm © Raymond Pettibon, private collection Courtesy of David Zwirner 18

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Le travail de Pettibon a fait l’objet de nombreuses expositions aux États-Unis et dans le reste du monde. J’ai découvert son travail déjà en 1995 lors de sa première exposition en France chez Marc Blondeau et j’ai à cette occasion fait l’acquisition de mes premiers dessins. Sa première exposition dans un musée américain fut organisée en 1998 par la Renaissance Society de l’Université de Chicago en collaboration avec le Philadelphia Museum of Art avant d’être présentée au Drawing Center de New York, et au Museum

Untitled (Vavoom proceeds to argue ...), 1987 Ink on paper 57.2 x 44.5 cm Private collection, Paris

Untitled (I molded my life after that swing), 1987 Ink on paper 61 x 48 cm Private collection, Paris

of Contemporary Art de Los Angeles. Les collectionneurs privés et les Musées achètent en général un grand nombre de dessins et respectent un des principes d’accrochage de l’artiste qui aime présenter ses dessins en les juxtaposant et les superposant par dizaines sur les murs. Dans les Musées et les galeries, il donne une unité visuelle à ses expositions grâce à des dessins muraux.

Les œuvres de Raymond Pettibon sont conservées entre autres dans les collections du Centre Georges Pompidou, Paris; Institute of Contemporary Art, Miami; Musée d’Israel; Los Angeles County Museum of Art; Museum of Modern Art, New York; San Francisco Museum of Modern Art; Tate Modern de Londres; Walker Art Center Minneapolis et Whitney Museum of American Art New York. L’artiste est représenté par les galeries Zwirner à NY et Regen Projets à Los Angeles.

A de rares exceptions près, les œuvres sont des dessins accompagnés de texte. Le style graphique de Raymond Pettibon procède en premier lieu de la bande dessinée et ce modèle offre à l’artiste, qui ne se considère pas comme un grand dessinateur, des possibilités de représentation, tout en l’aidant à trouver un style à la fois commun et universel. L’artiste n’a jamais caché que le mode de représentation de la B.D l’intéressait, bien qu’il rejette sa continuité narrative ainsi que la concordance de l’image et du texte. La qualité lyrique des œuvres, à laquelle Pettibon tient tant, est obtenue en réunissant sur une même feuille des images et des textes apparemment sans logique apparente. Le texte n’explique

pas davantage l’image que celle-ci n’éclaire le texte. Les divers éléments d’un même dessin ont par contre une cohérence graphique, et la juxtaposition d’éléments contradictoires au sein d’un même dessin ne parait pas arbitraire. Il existe toujours une relation dynamique entre image et texte au cœur de chaque dessin. Jusqu’en 1987, l’artiste utilise presque exclusivement la gouache noire, et très souvent n’ajoute qu’une seule phrase à ses dessins qui sont de même format et entourés d’un cadre noir.

Après 1987, les lignes de texte se multiplient et la forme lyrique devient plus évidente. Le cadre disparait et les formats sont variés et plus grands avec plus de couleur et de cohésion stylistique.

Le thème central de la majorité des dessins des années quatrevingt est le grand cauchemar américain et font penser aux films noirs américains. Certaines images reviennent sans cesse au fil des ans, notamment les personnages de Vavoom et Gumby, les vagues, le surf, le base-ball, le chemin de fer, la bible, l’autoportrait, le phallus et bien d’autres, et Pettibon dispose d’un répertoire d’images, dans lequel il puise selon ses besoins.

Raymond Pettibon fait l’objet d’une importante exposition personnelle au Musée d’Art de Tel Aviv, présentant une centaine de dessins et 3 œuvres vidéo, pour la première fois en Israel. Les thèmes classiques de l’artiste seront présents, mais aussi des sujets plus récents comme le capitalisme, le gouvernement américain et la guerre ne Irak. Une première à Tel Aviv à ne pas manquer.

http://www.tamuseum.org.il/about-the-exhibition/raymond-pettibon Décembre 2019

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AGENDA : VOS RENDE Z-VOUS CULTURELS

19 décembre

Catherine Ringer chante

Les Rita Mitsouko

Barby Club - Tel Aviv

livestage.show | 03.966.41.08

Hanouka 2019

Annie Tel Aviv

leaan.co.il

24 et 25 décembre

CENDRILLON

Smolarz Université - Tel Aviv

eventim.co.il

Bowie celebration 30 janvier : Heichal Hatarbut Tel Aviv 31 janvier : Auditorium Haifa

leaan.co.il

16,17 et 20 février 2020

Françoise par Sagan

16 et 17.02: Tel Aviv : Théâtre Inbal 20.02 : Raanana Beit Yad lebanim

03-915 56 32 culturaccess.com

27 février 2020

Les Cavaliers Tel Aviv

livestage.show 03.966.41.08

29/30 janvier 2020

Derniers coup de Ciseaux Tel Aviv

livestage.show 03.966.41.08

8 et 9 janvier 2020

Patrick Poivre d'Arvor 8.01 : Jérusalem Cinémathèque 9.01 : Tel Aviv Zoa House

03-915 56 32 | culturaccess.com 20

30 et 31 janvier 2020

Décembre 2019

25 février 2020

SMOKIE

Heichal Hatarbut Tel Aviv

eventim.co.il

PLAISIRS D’AMOUR : CONCERT-LECTURE ET CONVERSATION AVEC PATRICK POIVRE D’ARVOR

Lorsque la poésie rencontre la musique... Les 8 et 9 janvier le journaliste, mais aussi écrivain, animateur d’émissions littéraires et acteur, Patrick Poivre d’Arvor, nous fera la lecture de merveilleux poèmes d’amour, accompagné au piano par Nathalie Seror-Nakache qui nous interprétera valses et préludes de Chopin.

Suite à cela le public aura le loisir de lui poser des questions sur son parcours. Un événement proposé par le nouveau mensuel Mosaïques, Alain Asseraf et Béatrice Nakache Réservations : www.culturaccess.com Tel : 03- 915 56 32

Retrouvez plus d’événements sur tiptoptlelaviv.com et sur notre page Facebook

27 février 2020

SOPHIE ELLIS BEXTOR Haoman 17 - Tel Aviv

eventim.co.il

2 mars 2020

31 mai 2020

Michel Drucker Tel Aviv

livestage.show 03.966.41.08

5 au 30 juin 2020

Lionel Richie

Kooza

leaan.co.il

Parc Hayarkon

Heichal Menorah Mivtachim Tel Aviv

1er/2 avril 2020

Le Corbeau Blanc Jérusalem et Tel Aviv

livestage.show 03.966.41.08

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Cirque du soleil eventim.co.il

4 et 5 août 2020

Céline Dion

Parc Hayarkon - Tel Aviv

eventim.co.il

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HIGH-TECH

Nos idées Cadeaux

Vous avez un ami geek accro au High-Tech et vous aimeriez lui o�rir un cadeau qui lui correspond ? Eh bien, vous allez être servi !

Le micro-drone idéal pour débuter Avec ces 40 grammes sur la balance et ses 10 cm de diamètre, c’est un tout petit calibre, qui fonctionne en extérieur par beau temps. Pour un usage ludique et occasionnel, le Hubsan X4 H107D fait entièrement l’affaire. Alors si vous avez toujours rêvé d’être pilote, c’est un bon début !

Casque blue tooth Marshall Major II : la qualité Marshall sans fil, ou Liseuse Amazon Kindle presque 2019 : Lire tous ses livres Voici un petit bijou de design avec un seul appareil Difficile de ne pas connaître la liseuse Kindle. Si la personne à qui vous souhaitez offrir un cadeau aime lire des livres, (ou que vous voulez l’encourager à en lire plus), ceci est un cadeau high tech à la fois pratique et ludique.

La Kids Watch d’Annatel le rêve des enfants et (surtout) des parents

pour les amateurs de vintage.

Stylé, puissant, pratique et solide : Marshall II ne marque pas tous ses points dans la qualité sonore, mais c’est un excellent rapport qualité/prix.

Fini les angoisses de parents : ne pas savoir où se trouve votre enfant, s’il est bien rentré à la maison ou de ne pas pouvoir le joindre ! Et tout cela, sans même devoir lui acheter un smartphone coûteux, ce qui n’est pas ce qu’il y a de mieux pour un enfant. Comment ?

Idéale pour les 5-11 ans, la Kids Watch d’Annatel vous permet tout cela et plus encore : • La géolocalisation vous permet de savoir où se trouve votre enfant.

• Les zones de sécurité sont alertées si votre enfant entre ou quitte l’une des zones que vous déterminez.

• Vous choisissez de et vers qui votre enfant peut émettre ou recevoir des appels téléphoniques.

• Échangez des notes vocales avec l’enfant, comme sur WhatsApp. • Écoutez ce qui se passe autour de votre enfant quand vous le désirez et sans éveiller le moindre soupçon.

• Une fonction d’appels SOS pour l’enfant, un mode classe pour ne pas le déranger pendant l’école, un réveil matin programmable à distance et d’autres fonctionnalités que nous vous invitons à découvrir par vous-mêmes !

En ce moment : la montre est à 249,90 shekels + un an d’abonnement offert (au lieu de 249,90 shekels la montre et 199,90 shekels l’abonnement d’un an). Informations : *0555 | www.annatel.family 22

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I CINEMA VOS FILMS EN FRANÇAIS EN ISRAEL

Raphaël ELBAZ dirige ICINEMA et propose les plus grands films américains en version française en Israël, mais aussi des films français récents, comme "Hors norme" et "La Belle époque". Il a distribué avec succès en Israël "Joker" et présentera ce mois-ci le dernier STAR WARS mais aussi la version cinéma de la comédie musicale CATS. Rencontre avec un producteur et distributeur devenu un passionné de cinéma.

Quelle année incroyable! Vous la terminez avec le plus grand succès "JOKER", avant celui attendu de "STAR WARS".

On peut dire que ICINEMA se porte bien...

Raphaël Elbaz.

Elbaz On a battu depuis cinq mois, des records avec Le Roi Lion et le succès phénoménal de Joker et on attend beaucoup de Star Wars, le dernier dans l’univers du monde cinématographique. Côté films français, je dois saluer le record de "Hors Normes" qui a vendu des milliers de billets en même pas 24 heures après sa mise en vente.

Lorsque vous avez débuté cette aventure, pensiez-vous que le public francophone allait se ruer ainsi dans les salles ?

RE. Je vais être très honnête. Oui ! Même si cela a pris du temps parce que à l’époque j’avais 19 ans et peu de budgets pour financer les films. Je sentais que la passion du cinéma est présente pour tout le monde et le plaisir de voir un film en français n’avait pas de prix. Dans la majorité des cas, les français ont des difficultés avec la compréhension en anglais.

Mais voir un film en Israël en anglais avec des sous-titres en hébreu, peut vite devenir un calvaire. Donc je savais que cela marcherait et j’espère que l’on va développer le nombre de films.

Initialement les films projetés, étaient majoritairement des grandes productions américaines, et quelques films français sortis après plusieurs mois d’exploitation en France.

Maintenant vous proposez des films français récemment sortis.

RE. En effet, avec "La Belle époque", sorti ici avant la France, "Hors Normes"

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ou "J’accuse", on fait en sorte de coller au mieux aux sorties françaises. C’est un de mes défis en plus des sorties des grands studios américains et des blockbusters, que de proposer une offre différente pour un public qui n’est pas celui des Marvels et DC Comics.

Quelle est la programmation attendue sur 2020 que vous pouvez en exclusivité nous annoncer ?

RE. L’année prochaine va être surprenante avec au premier trimestre, le second volet de "Wonder Woman", "Mulan" dans sa version Live Action que Disney utilise depuis quelques temps, comme dans le Roi Lion sorti il y a quelques mois, Le livre de la Jungle ou Dumbo. Mais aussi le prochain Clint Eastwood "Richard Jewell" ou "Dolittle" avec Robert Downey Jr. Vous innovez aussi dans l’aide aux personnes atteintes sourdes et malentendantes.

RE. En effet, avec la Disney Company, nous proposons des films diffusés en français avec sous titres HOH, (ndlr.Hard of Hearing), pour les personnes qui présentent ce type d’handicap.

ICINEMA : www.centurymax-studios.com tél : 1-700-550-250 Laurent Dorf

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JURIDIQUE

Victime ictime en Israël dʼun accident de la route, dʼune infraction pour une personne de nationalite française (même de double nationalité).

Une meilleure indemnisation en France est possible Catherine MEIMON NISENBAUM, est avocat spécialisé réputé en droit du dommage corporel et en droit des assurances en France depuis plus de 25 ans.

Elle est l’auteur de l’article: "VICTIME EN ISRAËL, INDEMNISATION EN FRANCE", destiné aux Français qui vivent ou non en Israël, les Olim francophones et leurs enfants, qui sont victimes d’un accident corporel grave en Israël, (accident de la route, infraction ou attentat), et qui peuvent être indemnisés sous certaines conditions, beaucoup mieux en France qu’en Israël de tous leurs dommages.

Pourquoi être indemnisé en France et pas en Israël ?

L’indemnisation en France peut être multipliée par plus de 2,5, c’est pourquoi les victimes de nationalité Française, les Olim francophones et leurs enfants ont intérêts quand elles le peuvent, d’être indemnisées en France devant la Commission d’indemnisation des victimes d’infraction (CIVI) plutôt que de solliciter une réparation bien moindre en Israël.

Les personnes qui ont notamment la double nationalité par exemple Française et Israélienne ont le droit de saisir la Commission d’indemnisation des victimes d’infraction (CIVI) en France pour obtenir la réparation d’un accident de la circulation ou d’une infraction qui a eu lieu en Israël, et même s’ils vivent en Israël.

Un handicap grave entraîne un coût financier très important et il faut avoir les moyens financiers et humains pour pouvoir vivre en toute sécurité et dans la dignité. Cette indemnisation doit être la plus élevée possible pour assurer l’avenir des personnes gravement handicapées.

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Que faire pour connaitre vos droits ?

Maître MEIMON NISENBAUM défend exclusivement les victimes de dommage corporel grave. Son site internet très visité qui existe depuis plus de 16 ans relate les procès et articles concernant la réparation du préjudice corporel : www. meimonnisenbaum.com Son confrère Maître Yael ELKYESS DRAÏ DRAÏ, avocat franco Israélien, du barreau d’Israël, est son correspondant en Israël : cabinet à Netanya: Kikar Haatsmaout 14 et cabinet à Tel Aviv: Museum Tower, Rehov Berkovitch 4 Tél : 0546871047.

Cet article est diffusé sur le site internet : www.avocat.elkyess.com Quelques procès pour des indemnisations très élevées obtenues en France en saisissant la Civi pour des victimes de nationalité Française qui ont eu un accident de la route ou une infraction à l’étranger l’étranger, à consulter sur le site internet: www.meimonnisenbaum.com • Accident de la route en Malaisie, indemnisation en France de 3,3 millions d’euros. (Civi octobre 2018) • Accident de la route au Maroc, indemnisation en France de 8,8 millions d’euros. (Civi mai 2018) • accident de la route au Pérou, indemnisation en France de 1 million d’euros. (Civi juin 2017) • Accident de la route au Maroc, indemnisation en France à 1,9 millions d’euros. (Civi juin 2017)

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JEAN-MICHEL JARRE RODEO MELANCOLIQUE

Le musicien, qui sort son autobiographie, "Mélancolique Rodéo" raconte son père absent et son nomadisme amoureux.

Rencontre avec un homme qui a enfin posé sa caravane avec l’actrice chinoise Gong Li. Vous êtes le petit-fils d’une Russe, l’enfant d’une rescapée de Ravebsbrück et du seul compositeur français à avoir son nom sur le Walk of Fame à Hollywood. Ce livre permet de réunir le puzzle ?

Jean-Michel Jarre. Il leur redonne une cohérence. Au départ, je voulais écrire un roman. Finalement, je suis parti des objets qui ont ponctué ma vie, comme les cailloux du Petit Poucet, pour retrouver mon chemin.

Lequel vous est venu en premier ?

J-M J. Le magnéto Grundig que mon grand-père m’avait offert pour un Noël. Mon père parti quand j’avais cinq ans, c’est lui qui a fait office de figure paternelle. Il était ingénieur et m’a donné le goût de la technique et du bricolage. Sur mon magnétophone j’enregistrais les bruits de la rue. Ce magnéto ne m’a plus quitté, même quand je jouais de la guitare dans mes premiers groupes de rock.

Vous avez joué devant des millions de personnes mais jamais devant votre père, Maurice, qui vous a aussi déshérité...

J-M J. Effectivement, j’ai regretté que mon père ne vienne

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jamais me voir. On n’a même jamais parlé musique. Des années après, j’ai appris qu’il y avait un panneau publicitaire pour l’album Oxygène sorti en 1976, juste devant sa fenêtre sur Sunset Boulevard. Il ne pouvait pas me rater ! Sur son lit de mort en 2009, j’ai décidé de lui pardonner. Et aussi, selon l’ancienne tradition juive, de lui demander pardon de ne pas avoir su me faire aimer. Ses obsèques ont été surréalistes.

Nous n’étions que quatre, pas un ami, pas une relation, devant un cercueil de location où reposait cet homme aux trois Oscars (NDLR. Lawrence d’Arabie, Le docteur Jivago, La route des Indes). Il a dû avoir quelque chose de brisé dans sa vie, pour être si handicapé du cœur. Il n’y a rien de plus difficile pour un enfant que de se construire face à une béance.

Mieux vaut une présence contre laquelle se rebeller.

Avez-vous eu l’impression d’être vous-même un bon père ?

J-M J. Il faudrait demander à mes enfants. Mais, comme disait Freud, quoi que vous fassiez, vous vous y prendrez mal.

Le piège aurait été de faire l’inverse de ce que mon père m’a fait ou ne m’a pas fait. Contrairement à moi, mes enfants ont eu un problème plus lourd à supporter : avoir des parents et un grand-père connus. La notoriété n’est pas un cadeau.

Savez-vous tout vient votre prénom, Jean-Michel ?

J-M J. Je sais seulement que c’était le choix de mon père. Une autre des choses que je lui pardonne difficilement : je déteste les prénoms composés ! Mais il m’avait fait remarquer que Jean-Michel ça sonnait bien. Il faut le prononcer dans son entier sinon c’est une tare !

Qu’en est-il des hommes politiques que vous avez côtoyés ?

J-M J. Même si j’ai été en contact avec eux, je n’ai jamais voulu trop m’en approcher.

J’ai pu en apprécier certains, comme les amitiés circonstanciées qu’un artiste peut avoir avec des sportifs, des journalistes... Jacques Chirac avait une pudeur vis-à-vis de la culture, peut-être liée à son appartenance à droite. Il se sentait toujours illégitime dans ce domaine. Mais celui qui m’a le plus impressionné, c’était Edgar Faure. Il avait un humour est une culture à 360°, capable de parler aussi bien du Moyen Âge que de Pink Floyd. Le mépris de la pop-culture qu’ont la plupart des politiques est une des raisons pour lesquelles ils sont si coupés de la rue.

Laurent Dorf

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RECETTES

LES TARTES TATIN SALÉES /SUCRÉES

Elle se prépare en principe avec une pâte brisée, ou feuilletée.

Le caramel peut être préparé avec du miel et du vinaigre balsamique pour caraméliser les légumes ou les aromates: oignons, navets, endives, champignons, tomates etc.

TATIN DE FENOUIL AU PARMESAN TATIN DE TOMATES CERISES AU CARAMEL ET À L’AIL

TATIN DE POMMES AUX PÉPITES DE CHOCOLAT

1 rouleau de pâte feuilletée • 4 gousses d’ail • 600 g de tomates cerises de couleurs différentes • 100 g de sucre réchauffez le four à 180° (th 6). Pelez et émincez l’ail. Lavez et essuyez les tomates.

Préparez un caramel blond avec le sucre et 5 cl d’eau dans une casserole à fond épais. Versez-le dans 4 moules à tartelette. Déposez dessus les tranches d’ail, puis les tomates. Enfournez pour 10 min. Laissez refroidir les tartelettes.

Déroulez la pâte, taillez 4 disques un peu plus grands que les moules, posez-les sur les tomates refroidies, en “bordant” la pâte sur les côtés.

Enfournez à nouveau pour 15 à 20 min. Laissez refroidir, puis placez au frais 3 h.

Au moment de servir, posez les moules 10 sec sur le feu, retournez les tartelettes pour les démouler.

Faites-les réchauffer au four et servez.

4 Pommes (reine des reinettes) • 1Pâte feuilletée • 25g Beurre demi-sel • 50g Cassonade • 2cuil. à soupe Pépites de chocolat pluchez les pommes et coupez-les en petits dés. Dans une poêle antiadhésive, faites revenir les pommes avec le beurre et la cassonade. A l’aide d’un emporte-pièce, découpez 4 cercles de pâte feuilletée d’un diamètre supérieur aux moules à tartelettes.

Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Répartissez les pommes au fond des moules, recouvrez de pâte feuilletée en l’insérant tout autour des moules.

Enfournez 25 min. Sortez les tartelettes du four, démoulez-les sur les assiettes et parsemez de pépites de chocolat. Servez sans attendre.

P

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3 bulbes de fenouil • 1 rouleau de pâte feuilletée • 1 morceau de 100 g de parmesan • 3 cuil. à soupe d’huile d’olive • 1 cuil. à soupe de thym • 1 cuil. à soupe de sucre • sel • poivre ettoyez les fenouils et coupez-les en fines tranches. Faites chauffer 2 cuillerées à soupe d’huile dans une sauteuse, mettez le fenouil à fondre doucement. Salez, poivrez, poudrez de sucre et mélangez. Laissez cuire15 min à feu moyen. Préchauffez le four à 180° (th 6). Huilez un moule à tarte, et tapissezle de fenouil confit. Parsemez de thym, puis de copeaux de parmesan (réalisés au couteau-économe). Recouvrez le tout de pâte feuilletée et rentrez les bords dans le moule. Enfournez pour 25 min.Sortez la tatin du four, laissez-la reposer 5 min, et démoulez-la : couvrez le moule d’un plat à tarte, munissez-vous de gants isolants et retournez l’ensemble en maintenant le moule contre le plat. Servez chaud ou tiède.

N

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MODE & TENDANCES

Je veux des paillettes dans ma vie !

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n a toutes rêvé de briller pour un soir...

Osez les sequins qu’on apprend à doser pour un style "bien pensé" ou encore sur un total look doré !

C’est vous la star ce soir.

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1 - MASSIMO DUTI | 2 - DIOR | 3 - MAX & MARA 4 - COS | 5 - YVES-ST-LAURENT | 6 - ZADIG & VOLTAIRE 7 - H&M | 8 - DIOR | 9 - ELISABETTA FRANCHI 10 - ZARA | 11 - DOLCE & GABBANA | 12 - BERSHKA 32

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LIVRES UNE SAISON DE PRIX

Prix Goncourt :

Prix Femina :

Prix Medicis :

Jean-Paul Dubois Tous les hommes n’habitent pas le monde de la même façon

Sylvain Prudhomme Par les routes

Luc Lang La tentation

"J’ai retrouvé l’autostoppeur dans une petite ville du sud-est de la France, après des années sans penser à lui.

Je l’ai retrouvé amoureux, installé, devenu père. Je me suis rappelé tout ce qui m’avait décidé, autrefois, à lui demander de sortir de ma vie. J’ai frappé à sa porte. J’ai rencontré Marie". Sylvain Prudhomme raconte la force de l’amitié et du désir, le vertige devant la multitude des existences possibles.

François, chirurgien, la cinquantaine, aime chasser. Au moment où il va abattre un cerf magnifique, il hésite et le blesse.

A l’instant où il devrait l’achever, il le hisse sur son pick-up, le répare, le sauve.

Quel sentiment de toute-puissance venu du fond des âges l’envahit ? Quand la porte du relais de chasse en montagne s’ouvre sur ses enfants, que peut-il leur transmettre ? Une passion, des biens, mais en veulent-ils seulement ? Son fils, banquier, a l’avidité du fauve. Sa fille, amoureuse éperdue, n’est plus qu’une bête traquée. Ce sont désormais des adultes à l’instinct assassin. Qui va trahir qui ?

Cela fait deux ans que Paul Hansen purge sa peine dans la prison provinciale de Montréal. Retour en arrière : Hansen est super intendant a L’Excelsior, une résidence où il déploie ses talents de gardien.

Lorsqu’il n’est pas occupé à venir en aide aux habitants de L’Excelsior ou à entretenir les bâtiments, il rejoint Winona, sa compagne. Aux commandes de son aéroplane, elle l’emmène en plein ciel, au-dessus des nuages. Mais bientôt tout change. Un nouveau gérant arrive à L’Excelsior, des conflits éclatent. Et l’inévitable se produit...

Prix Renaudot :

Sylvain Tesson La panthère des neiges

"Tesson ! Je poursuis une bête depuis six ans, dit Munier.

Elle se cache sur les plateaux du Tibet. J’y retourne cet hiver, je t’emmène. Qui est-ce ? La panthère des neiges. Une ombre magique ! Je pensais qu’elle avait disparu, dis-je. C’est ce qu’elle fait croire".

Prix Interallié et Prix Goncourt des lycéens :

Karine Tuil Les choses humaines

Les Farel forment un couple de pouvoir. Jean est un célèbre journaliste politique français ; son épouse Claire est connue pour ses engagements féministes. Une accusation de viol va faire vaciller cette parfaite construction sociale. Le sexe et son impulsion sauvage sont au coeur de ce roman. L’auteur démonte la mécanique impitoyable de la machine judiciaire et nous confronte à nos propres peurs. Car qui est à l’abri de se retrouver un jour pris dans cet engrenage ?

LA LIBRAIRIE DU FOYER - 14 place Masryk | 03-5243835 | www.librairie.co.il | librairiefoyer@gmail.com 34

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D ÉCO

Par Sandrine Houta

Passez l’hiver au chaud!

L’hiver approche à grand pas ! Le froid et les jours qui raccourcissent nous donnent envie d’hiberner chez nous.

Une excuse idéale pour transformer son intérieur en refuge douillet. Comment ? En s’emparant de quelques accessoires indispensable pour affronter les premiers frimas.

Comment opter pour une déco

cocooning ?

Des éléments

en bois

pour une décoration cosy.

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Place au velours, fourrure, matière naturelle pour créer une ambiance slow life.

Le velours apportera de l’élégance et de la douceur à vos pièces. Coté couleurs, hors question de faire n’importe quoi! On privilégie le bleu, le vert, le rose et le bordeaux pour être tendance.

Le plaid, l’arme fatale pour affronter l’hiver, l’atout charme et cosy pour habiller son canapé confortable, l’accessoire qui réchauffe la déco du séjour et de la chambre.

Avec son usage multifonction (couvrelit, bout de canapé, boutis), le plaid d’hiver est notre meilleur allié.

"peau mouton", La

Pour habiller le sol, on opte sans hésiter pour des tapis (bien)

de

qu’elle soit une imitation ou véritable, est l’accessoire incontournable d’une décoration cocooning. Pour un effet douillet, on la dispose simplement sur un fauteuil, ou au pied d’un lit.

épais.

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TORAH

A Hanoucca "les vessies se sont prises pour des lanternes"

La lumière émanant des bougies de Hanoucca a une essence et un contenu, c’est aussi une lumière spirituelle. Son éclat rayonne et se fait sentir même après qu’elles sont consumées dans l’obscurité totale. Parce que la lumière est l’énergie créatrice, moteur du renouvellement permanent des êtres et des choses, de l’existence et des existants. Cette lumière sublime et essentielle ne peut pas être éteinte.

"Que la lumière soit ! Et la lumière fut. Dieu considéra que la lumière était bonne, et il établit une distinction entre la lumière et les ténèbres. Dieu appela la lumière Jour, et les ténèbres, il les appela Nuit."

Genèse Ch.1-3.

La Torah fait une distinction entre la lumière originelle qui a illuminé les trente-six premières heures de la création et la lumière du jour que nous connaissons aujourd’hui. Au commencement, l’intensité et la qualité de la lumière "Or" était grande et spirituelle ; elle permettait à l’homme d’appréhender le monde entier d’un bout à l’autre de sa réalité et lui ouvrait les portes de la compréhension en lui dévoilant l’essence du monde. Dans un second temps Dieu décide de "baisser l’intensité" de cette lumière qu’il cache au vu du futur avenir d’une humanité en perdition aux comportements transgressifs. La génération du déluge et celle de la tour de Babel qui précéderont le patriarche Abraham suffisent pour comprendre les dégâts.

Désormais cette lumière "Or" initiale ne disparaitra pas mais elle ne sera visible qu’aux justes à certains moments par des fenêtres, dans un intervalle de temps au cours duquel les conditions optimales pour les visionnaires du temps présent et de l’histoire sont réunies. Cette lumière réservée au Tsadikim Talmud Bavli Haguiga 12a s’appelle "Or Haganouz" c’est-à-dire lumière cachée et non visible au commun des mortels. Certains d’entre nous, dans un élan de piété, voient ce que d’autres ne peuvent voir et jouissent d’une vision éclairée parce que ce qui est caché par Dieu ne demande qu’à être découvert. Cette lumière originelle éclaire nos vies lors de l’allumage des bougies de Hanoucca comme d’ailleurs celles de Chabbat, elle serait visible aux porteurs de lunettes de la sagesse juive. Les lumières de la Hanoukia ne sont pas fonctionnelles et la loi-Halakha exige de seulement les observer : "Lir’otam bilvade". Lumières naturelles et non artificielles, claires comme le jour et les rayons du soleil, lumière qui éclaire l’esprit, métaphore pour la raison.

Le jour et la nuit sont les deux faces d’une même pièce, la clarté et la luminosité s’imposent dans les consciences comme le bien du côté du jour et du soleil ; alors que les ténèbres et l’obscurité, comme le mal du côté de la nuit. Ainsi, ce n’est pas seulement de la rhétorique que de dire que la lumière "Or" brille de tous ses feux et n’est perceptible que si le "Hochekh" les "ténèbres (qui) couvraient la face de l’abîme," existent. Genèse Ch.1-2 Karl Jung Fondateur de la psychologie analytique et penseur influent constate que "Ce n’est pas en regardant la lumière qu’on devient lumineux, mais en plongeant dans son obscurité".

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"Or" est aussi un nom de code pour la mystique juive qui analyse le large éventail des aspirations que l’homme cherche à assouvir. A l’opposé de la lumière qui fait apparaitre l’unité de l’univers, les ténèbres représentent la division des concepts, des objets abstraits ou concrets. L’obscure ne voit pas plus loin que son domaine de prédilection, c’est l’esprit qui se limite par lui-même et qui ne se fie qu’à sa propre intelligence, à son métier, sa profession de foi séculaire du chacun pour soi dans un monde perçu comme un système désorganisé. Les ténèbres c’est l’autosuffisance, qui ne regarde pas l’autre et ne lui est aucunement liée. Alors que la visibilité dégagée par la lumière dévoile un ensemble et un dénominateur commun à la multitude de la création. Le juif est fort de sa capacité à supporter les contraires et les paradoxes. Ce n’est pas un choix entre la nuit et le jour c’est savoir vivre avec l’ensemble de la création dans sa dualité.

Les courants intellectuels athées et matérialistes qui par euphémisme s’affichent comme "Néorim" les éclairés, héritiers de la philosophie des Lumières, s’évertuent à rendre impures nos valeurs symbolisées par les fioles d’huile de l’assimilation, en nous imposant leur mode vie et leur philosophie gréco-romaine. "Que Dieu agrandisse Japhet ! (L’ancêtre des nations grecques et européennes et l’un des trois fils de Noé.) Qu’il réside dans les tentes de Sem" Genèse ch.9.27. En effet, "la sagesse existe chez les nations mais pas la torah" Midrash Eicha Rabba 2.13 et donc la philosophie ne peut remplacer la torah mais peut être un complément à la chose principale qui est la sainteté de la Torah et l’inspiration divine." conf. Tsvi Yehouda Kook entretiens sur Bereshit p.102.

Le juif sans la Torah est comme Samson sans ses cheveux. Le judaïsme a fait progresser l’humanité par le raisonnement de la Halakha et des sciences talmudiques. "La Mitsvah est un flambeau et la Torah une lumière" dit les Proverbes 6 .23. bien avant que Kant redéfinisse la devise des lumières en la traduisant par "Aie le courage de te servir de ta propre intelligence !". C’est plutôt le début d’un slogan juif qui se conjugue avec un supplément d’âme. Demandez le programme à nos sages de la thora, à nos coreligionnaires lauréats de prix Nobel et aux inventeurs géniaux de la startup nation. Les esprits étroits et intolérants voient le monde à l’envers et s’octroient l’étiquette de largesse d’esprit. Les méchants dominent les justes et la dictature du nombre soumet les faibles et les minoritaires.

C’est à croire que c’est à l’époque de Hanoucca que "les vessies se sont prises pour des lanternes". C’était facile de faire croire à un juif candide que ces vessies étaient de vraies lanternes. Nous sommes tous des lumières et nous ne pouvons plus nous tromper lourdement dans nos appréciations sur la qualité de nos lumières naturelles face aux lumières industrielles et artificielles. Hanoucca Sameah !

Prosper Abraham ABITBOL Kehila francophone Torat Moshe Tel Aviv Conférences du rav tous les chabbat matins à 10h15 Beth Hahayal Weizman 58 Tel Aviv | Abitbolcenter@gmail.com

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