Н О Я Б Р Ь - Д Е К А Б Р Ь 2011, №1 (1)
Гребенщиков. Тихий Дон – 118 стр. Сидерский. Никакой мистики, эзотерики, психоделии – 24 стр. Как Запад влюблялся во все восточное и эзотерическое. Краткий гид с картинками – 40 стр. Что такое экоодежда – 68 стр. Я могу! Ресторатор Либкин – 91 стр. Израиль. Как быть – 98 стр. А еще: сила Валери Ренэй, шивананда-йога, женский и мужской комплексы, как выучить иностранный, ISSN 2225-4455 блюда из цукини и судьба невротика. ISSN 2225-4455
9 77222 5 44 5003 9 77222 5 445003
11001 11001
На сайте yogalife.com.ua еще больше любопытных материалов! Интернеттелевидение, конкурсы и йога-локатор.
2
СОДЕРЖАНИЕ
ГЕРОЙ ПРОЕКТ
стр.118
стр.40
Борис Гребенщиков. Тихий Дон
Как Запад влюблялся во все восточное и эзотерическое. Краткий гид с картинками
ВЕЩИ стр.68 ЛЮДИ стр.56
Валери Ренэй. Мне нравится сила, но это не значит, что я хочу быть мужиком
Экоодежда
4
СОДЕРЖАНИЕ
СОДЕРЖАНИЕ О О
С С
Н Н
О О
ПОДВИДЫ
ВВ
Ы Ы
И И
Женский и мужской
Е Е
Н Н
ЬЬ
ЗЗ
А А
Д Д
Н Н
Взять
ста, не
нескучно
перерождайтесь!
странный
У У
стр. 70
Т Т
Е Е
СТРАНЫ
Израиль. Как быть
стр. 98
Ш Ш
Т Т
И И
КК
А А
СПРАВОЧНИК
Йогастудии в Киеве
Стать гуру
Е Е
М М
Пожалуй-
учить ино-
П П
Ё Е
ПСИХОЛОГИЯ
языка. Как
стр. 62
КК
стр. 38
стр. 34
ОБРАЗОВАНИЕ
Обзоры
А А
стр. 30
стр. 18
Д Д
РР
ОБРАЗОВАНИЕ
КОМПЛЕКСЫ
Шивананда-йога
П П
Т Т
ВВ
И И
Д Д
А А
ЛИКБЕЗ
РЕЦЕПТЫ
Вот тебе
Я МОГУ!
Савелий
и фрукт.
Ведиче-
Либкин.
2 блюда из
ская еда
Кухонный
цукини
принцип
стр. 80
стр. 74
С С
Е Е
стр. 84
стр. 91
Я Я
ГИД
Лучшая доля
стр. 106
Колонка
Колонка
Слинько
Ірванця
стр. 126
стр. 127
6
Международный проект о здоровом образе жизни Выпускается с июля 2009 года Распространяется в Беларуси, Литве, Латвии, России, Украине
№ 1 (1), НОЯБРЬ-ДЕКАБРЬ 2011 Тираж: 50 000 экземпляров
E-mail редакции editor@yogalife.com.ua
Издатель и главный редактор Дмитрий Досов
Издание зарегистрировано в Министерстве юстиции Украины. Свидетельство о государственной регистрации печатного
Отдел рекламы тел.: +380 44 288-13-78, +380 44 288-13-67;
Шеф-редактор Елена Романюк
+380 50 382-55-25
сударственной регистрационной службой Украины 10.11.2011, КВ-18292-7092Р. Учреди-
e-mail: adv@yogalife.com.ua
Над номером работали:
E-mail отдела распространения
Редактура Денис Клевитский
chief@yogalife.com.ua
средства массовой информации выдано Го-
тель и издатель ООО «Нью лайф медиа».
Зарегистрировано от 23.08.2011 г. Шевченковской районной в г. Киеве государственной администрацией
Стиль-редактура Татьяна Крейдич
№ 10741020000040403. Идентификационный код 37819839. Юридический адрес: Украина, 01057 г. Киев, ул. Довженко, 18.
Дизайн Тарас Колягин Юлия Кондратюк
цитирование разрешены только с письмен-
www.gonzai.org
ного согласия редакции. Мнение авторов
Перепечатка материалов и частичное
статей и редакции может расходиться.
Логотип журнала Денис Серебряков
Редакция не несет ответственности за содержание рекламной информации, опубликованной на страницах журнала.
Коммерческий директор Светлана Фалева
Товарный знак защищен. По всем вопросам его использования обращаться в редакцию.
Надпись на обложке Даша Заиченко
Руководитель отдела рекламы и маркетинга Людмила Рой
Сдано в набор 03.10.2011. Подписано в печать 01.11.2011. Печать офсетная. Тираж 50 000 экз. Отпечатано в типографиях ЗАО «Lietuvos rytas», Вильнюс, Литовская Республика. 01103 Вильнюс,
W W W.YO GA L I F E .C O M .UA
пр. Гедемино, 12а; ООО «Триада-Принт», Киев, Украина, ул. Кржижановского, 4.
© ООО «Нью лайф медиа», 2011
8
Письмо редактора
Йога и Жизнь Это первый украинский номер. Но нашему журналу – уже 2 года. До того как прийти к вам, мы оттачивали свое мастерство в Беларуси и Прибалтике. Наверное, уместно в самом начале рассказать историю о том, как же вообще начинался проект... В молодости я очень сильно повредил позвоночник. Настолько, что в течение двух лет пришлось сильно ограничивать себя в движении, а периодически попросту лежать на койке в больнице. Делать что-либо без боли было невозможно. Из-за лежачего образа жизни я весил 120 кг при росте 190 см. Постепенно позвоночник пришел в относительную норму. Относительную потому, что иногда чувство дискомфорта давало о себе знать, особенно при резких движениях. А резкие движения совершать уж ой как хотелось, учитывая мою любовь к активным видам спорта. Я всегда относился к любой эзотерике со скепсисом. Пусть чудеса существуют – но мне нужны подтверждения! И вот такое подтверждение пришло три года назад, когда я столкнулся с йогой. Я понял, насколько важен первый учитель: он или привьет вкус к занятиям, или отобьет. Скоро я ощутил, насколько приятнее мне стало физически – дискомфорт в спине пропал через три недели, сезонная аллергия, которая заставляла прекрасными майскими днями лить слезы, практически исчезла. Жизнь засияла другими красками. При этом все оказалось легко и просто – даже с улыбкой. Это было только начало. Я начал взахлеб рассказывать всем знакомым о таком эффективном инструменте. После возникла идея создать журнал, который расскажет читателям о йоге, о пользе, которую она несет, и в целом о здоровом образе жизни. Часто у меня спрашивают или же я сам спрашиваю у других: что для вас йога? Или какой йогой вы занимаетесь? Кто-то отвечает, что это практичная гимнастика. Кто-то говорит, что это – свет изнутри. Для одних это – работа с энергиями, для других – работа с сознанием. Есть те, для кого йога – стиль жизни, умение жить здесь и сейчас; те, для кого это – возможность жить в гармонии с собой, и те, для кого йога – все перечисленное. Как сказал американский учитель йоги и создатель стиля будокон Камерон Шайн, «йога – это пустой сосуд, и каждый этот сосуд наполняет сам, своим существом». Сколько йогов – столько йога-мнений. Тем не менее от этого вопрос «А что же такое йога для вас?» остается очень важным. И честный, искренний ответ на него ни за что не может быть скучным! Нам важно, что вы думаете и чувствуете. Поэтому мы приглашаем всех принять участие в новом конкурсе эссе на тему «Для меня йога – это…». Присылайте нам свои работы на editor@yogalife.com.ua до 31 декабря 2011 года. Все эссе опубликуем на сайте www.yogalife.com.ua (там же можно прочитать про конкурс немного подробнее). Всем участникам дадим бесплатную подписку на журнал на следующие полгода. А автора лучшего эссе наградим бесплатной путевкой в Индию на 7 дней: с нас – перелет и проживание, с вас – интересный текст!
Дмитрий Досов, издатель, главный редактор
10
Письма читателей
ПИСЬМА Как «отключить» мысли во время медитации? Вадим, 34 года
В йоге применяют несколько методов остановки мыслей, в зависимости от состояния и особенностей ученика. Например, один из самых распространенных приемов – переключение или фиксация внимания на одном, сознательно выбранном объекте. Часто для этого используют стихии (воду, огонь, небо), собственное дыхание, точку на стене или любой другой объект. Если ум при этом вновь отвлекается, внимание спокойно возвращают на выбранный объект. Так дисциплинируют ум, подготавливая его к остановке мысли. Другой, менее известный способ, используемый в тибетской йоге, – самоосвобождение мысли. Это довольно простой прием, и, видимо, из-за этой простоты многие его не используют или не догадываются использовать. Кратко его можно описать так: мы прекращаем подпитывать мысль своей энергией (заинтересованностью), и мысль просто тает внутри ума. Какое время дня является самым подходящим для занятий йогой? Олеся, 30 лет
Согласно некоторым традициям йоги, например таким, как аштанга-йога Паттабхи Джойса, практиковать йогу нужно утром, по возможности, до восхода солнца. Школа Б. К. С. Айенгара рекомендует заниматься йогой как рано утром, так и вечером. Занятия по утрам естественны, так как происходят на пустой желудок и дают положительный энергетический заряд на весь последующий день. Однако для деловых и занятых людей это может быть затруднительно. И то, что вам сложно вставать с петухами, не должно стать причиной отказа от практики йоги вовсе. Вы наверняка заметили, что йога-студии предла-
гают классы в течение всего дня: в 7:30 – для самых ранних пташек, занятия в обеденный перерыв и вечерние группы – для тех, кто хочет расслабиться во время или после рабочего дня. Выбирайте любое удобное для вас время. Самое главное – регулярность занятий. Что делать, если во время дыхательных практик начинает болеть голова? Мих аил, 25 лет
Головные боли во время дыхательных практик свидетельствуют о неправильности дыхания, что может вызвать увеличение давления в черепной коробке и привести к повреждению кровеносных сосудов. Если вы занимаетесь в группе, необходимо просто проконсультироваться с инструктором. Если самостоятельно – прекратить занятия. Мне 51 год, хочу попробовать йогу, но ранее подобные вещи не практиковала. В связи с чем вопрос: можно ли начать заниматься йогой в моем возрасте и при отсутствии подготовки? А лла, 51 год
Начать заниматься йогой можно в любом возрасте. И в любом возрасте йога может быть очень полезной и эффективной. Но всегда есть свои нюансы. Прежде всего необходимо понять, зачем вам это надо. Разобравшись с этим, вам обязательно нужно обратиться к компетентному инструктору, который определит ваше нынешнее состояние и подскажет, с чего лучше начать. Это позволит избежать ошибок и получить от йоги желаемый эффект, а именно укрепить здоровье, улучшить настроение и обрести спокойное и гармоничное состояние. Ж ДЕМ ВАШИХ ПИСЕМ Editor@yogalife.com.ua
12
Новости
МИР Носите на здоровье
Денежный вопрос
Немецк а я компани я Twosquaremeter
Согласно данным агентства Bloomberg, каждая жительница
разработала линию эко-одежды, лояль-
Нью-Йорка, практикующая йогу, тратит на свое увлечение $10 770
ной к окружающей среде и полезной
ежегодно. В эту сумму включены все непосредственные и сопутствующие
для кожи человека. Вязаные изделия – кар-
диганы, кофты и шарфы – не только согревают, но также регулируют температуру тела и даже увлажняют кожу. Чтобы изготовить такую одежду, специалисты из Twosquaremeter обезжиривают и сушат натуральное молоко, а выделенный белок (с добавками, разумеется) затем входит в состав волокна. При работе над каждым изделием используется технология, благодаря которой вещи не теряют свои косметические свойства даже после десятков стирок. novate.ru
Затяжная йога 24 октября Институт здоровья в Сиэтле (США) огласил результаты исследования в области изучения физических аспектов
затраты: стоимость групповых и индивидуальных занятий, специальной
йоги. В нем приняли участие более 200 человек,
одежды для йоги (штанов, футболок, джемперов, носков, спортивных бюст-
страдающих от боли в пояснице. Их разделили
гальтеров), ковриков, экологичных сумок для ковриков, подушек для медита-
на три группы: одна посещала занятия вини-йо-
ции, пледов для расслабления, полотенец, бутылок для воды со встроенным
гой, другая – занятия по растяжке, третья зани-
угольным фильтром, ремней, болстеров и бамбуковых блоков, семинаров
малась дома по специализированным пособиям.
по дыхательным практикам, конференций, выездных интенсивов, фестива-
Оказалось, что йога и растяжка одинаково эф-
лей, DVD-пособий, журналов и книг, препаратов для поддержания тонуса
фективны: около 50% пациентов, посещавших эти
и регуляции пищеварения, органических продуктов и косметики, сеансов
занятия, заявили об улучшении состояния здоро-
тайского массажа и т.д.
вья. При этом, как выяснилось, те, кто занимался
По данным агентства, в этом году йога-выручка достигла максимальной
растяжкой, ощутили результат уже на шестой
суммы за последние 5 лет – $3,3 миллиарда.
неделе, а практиковавшие йогу – на двенадцатой.
andhranews.net
kommersant.ru
Мирная акция 2 октября, в Международный день против насилия и годовщину со дня рождения индийского лидера Махатмы Ганди, в парке у Эйфелевой башни состоялся самый массовый за всю историю Франции сеанс йоги. В нем приняли участие около
двух тысяч парижан под руководством знаменитого тренера из Нью-Йорка Елены Броувер. ap.org
14
Новости
КАЛЕНДАРЬ Инструкторский курс ГДЕ
Киев, подробности по телефону (+38 067) 329-49-89
КОГДА
с 14 по 27 ноября
ПРИМЕЧАНИЕ обучение по методике Анатолия Зенченко
Самолечение в аюрведе ГДЕ
КОГДА
Киев, подробности по телефонам (+38 044) 486-53-48, (+38 044) 486-53-08
с 18 по 20 ноября
ПРИМЕЧАНИЕ стоимость семинара – 1500 грн.
Если вы не любите ходить по врачам, но вас достали синдром хронической усталости, вегетососудистая дистония и другие недуги, характерные для обычного жителя мегаполиса, самое время заняться самолечением.
Вы давно занимаетесь йогой и не можете больше
Но не тем, что «может навредить вашему здоровью», а по аюрведе. Научит
держать свои знания в себе? Хотите научиться
этому врач Дмитрий Скопинцев, специально приехавший из Венгрии.
преподавать йогу и существенно расширить свои
nvek.com.ua
познания? Тогда отправляйтесь в «Ишвара йогацентр». Здесь из вас сделают опытного специалиста.
Йога-уикенд
yoga.kiev.ua ГДЕ Карпаты, подробности по телефонам (+38 067) 274-64-40, (+38 067) 449-01-98
КОГДА
ПРИМЕЧАНИЕ
с 30 ноября по 4 декабря
помогает стать самим собой
Древняя эротика ГДЕ
КОГДА
Киев, подробности по телефону (+38 044) 229-72-93
25 и 26 ноября
Если вы являетесь поклонником зеленого туризма и сторонником активного отдыха – вам сюда! В течение пяти дней инструкторы Вячеслав Смирнов и Елена Ладыгина не только вымуштруют вас по части асан, пранаям
ПРИМЕЧАНИЕ с собой иметь чистую простыню, тетрадь и желание дарить любовь
и медитаций, но и познакомят с йога-нидрой – практикой сверхглубокого расслабления и избавления от стрессов. В общем, как говорил Карлсон, «Спокойствие, только спокойствие!». hatha-yoga.com.ua
Похоже, вопрос завоевания, а главное, последующего удержания мужчин – головная боль не только современных женщин. Пути решения этой
В поисках пути
проблемы искали и в древности. Хотите узнать
ГДЕ
КОГДА
ПРИМЕЧАНИЕ
какие? Посетите уроки эротического дао-мас-
Киев, подробности по телефонам (+38 044) 331-18-13, (+38 044) 486-53-48
3 декабря
стоимость участия – 850 грн.
сажа для женщин в йога-студии «Мокша», и ваш партнер приятно удивится. hatha-yoga.kiev.ua
В аюрведе говорится, что все проблемы, болезни и неудачи начинаются тогда, когда человек отходит от своего пути, от своей дхармы (предназначения). Если же он идет по своему пути, то всегда будет счастлив. О законах, помогающих понять собственное предназначение, на своем тренинге в Киеве расскажет Рами Блект. Подумайте хорошенько, может, вы тоже «потерялись»? nvek.com.ua
15
ПРОМО Yoga+life. Ноябрь-декабрь, 2011
Готовимся к пляжному сезону зимой
для делового человека время. В зависимости от физической подготовки и возраста тренировка занимает от 30 минут до 1 часа.
Вы думаете, что умеете плавать? Вы
Члены клуба, уже воспользовавшиеся специ-
уверены, что плаваете хорошо? А может,
альным предложением, утверждают: эффект
вы совсем не держитесь на воде? В таком
от индивидуальных тренировок заметен уже
случае специальное предложение Клуба
после первых занятий. Поэтому поспеши-
здоровых удовольствий «5 элемент» имен-
те: количество специальных предложений
но для вас: приобретая годовой абонемент
ограничено!
на посещение клуба и пользование всеми
Да, чуть не забыли. Кроме индивидуаль-
представленными в нем услугами, члены
ных занятий в бассейне, Клуб здоровых удо-
клуба получают уникальную возможность
вольствий «5 элемент» предлагает также
не просто научиться плавать, а овладеть
тренировки по аквааэробике в группе или
четырьмя стилями плавания, делая это
самостоятельное плавание – два больших
правильно и красиво. Каждый клиент полу-
закрытых бассейна по 25 метров (4 и 7 доро-
чает персонального инструктора. Доказано,
жек) дают возможность всем желающим рас-
что, занимаясь с тренером персонально, до-
крыть свой потенциал, а ультрасовременная
стичь нужных результатов можно намного
система очистки воды сделает тренировки
быстрее, а значит, сэкономить драгоценное
комфортными, приятными и безопасными.
Основы и практика
18
Подвиды
Й
О
Г
А
-
Д
Е
Р
Е
В
Н
Я
иллюстрация Егор Колягин (http://cargocollective.com/invader)
ОСНОВЫ И ПРАКТИКА Yoga+life. Ноябрь-декабрь, 2011
Шиванандайога
текст Екатерина Морголь
19
20
Подвиды
«Йог умеет смеяться весе ло, от всего сердца, он излучает радость, силу и энергию. Он выглядит очень молодо да же в возрасте шестидесяти лет. Его лицу и глазам свойственно особое сияние, его улыбке присуще непохожее ни на что обаяние», – Так сказал Свами Шивананда – индийский йог-практик, врач и духовный учитель.
Наталья Параматтатхил, учитель йоги в традиции Свами Шивананды, Минск Главная
особенность
шива-
нанда-йоги заключается в строго определенной последовательности выполнения асан. Это делает практику предельно ясной – человек не отвлекается на «продумывание» следующего шага, а может просто «выключить мозг» и полностью погрузиться в настоящий момент, выполнять
асаны
сосредоточенно,
в состоянии внутреннего безмолвия и максимального расслабления. Шивананда-йога не ставит целью развить силу и гибкость тела. Тело совершенствуется само собой с каждым днем практики. Научитесь правильно расслабляться – и все, что нужно, придет к вам само.
Мария Литвинская, преподаватель шивананда-йоги, Санкт-Петербург Йога
изменяет
физическое
и эмоциональное состояние, делая их более позитивными, а духовное состояние – осознанным и глубоким. Учение Шивананды обладает такой силой, что даже если человек начинает практиковать хатха-йогу исключительно для оздоровления, то вскоре в сферу его восприятия начинают проникать более тонкие механизмы осознания его связи с Богом.
В детстве маленький Куппусвами (такое имя Шивананда получил при рождении) много молился и читал мантры вместе с родителями. А потом вырос и стал хирургом с золотыми руками и большим сердцем: никому не отказывал в консультации, а бедняков и нищих лечил бесплатно. Однажды доктор Куппусвами вылечил бродячего монаха, за что тот обучил доктора йоге и веданте. Тогда лекарь понял, что может врачевать на ином уровне – лечить не только тело, но и душу, – и отправился в духовное странствие. Прибыв в Ришикеш, Шивананда становится отшельником, занимается йогой, питается исключительно хлебом и водой из Ганга, медитирует по 12 часов в сутки, заботится о стариках, страдающих холерой и оспой, бесплатно раздает им лекарства. В его дом свободно заходят неприкасаемые, мудрец отстаивает право женщин заниматься йогой, а сам проводит занятия по почте и пишет духовные книги доступным слогом на санскрите – это явилось настоящей революцией, ведь подобная литература в те времена была доступна лишь на английском, из-за чего не каждый желающий мог ее прочесть. Свами Шивананда верил в то, что абсолютно в каждом из нас скрыты возможности, о которых мы даже не подозреваем. По земле ходят сверхлюди, которые могут достичь материального благополучия, на-
учиться исцелять других людей, покорять природу – внешнюю и внутреннюю. Каждый без исключения – источник знания и силы, разбудить который призвана хатхайога.
Шивананда-йога основана на пяти основных принципах, сформулированных учеником Свами Шивананды – Свами Вишнудеванандой:
Правильные упражнения (выполнение асан) Правильное дыхание (пранаяма) Правильное расслабление (шавасана) Правильное питание (вегетарианство) Позитивное мышление и медитация
21
ОСНОВЫ И ПРАКТИКА Yoga+life. Ноябрь-декабрь, 2011
Занятия традиционно начинаются c пранаям. Два основных типа пранаям, которые практикуют в ашрамах и центрах шивананда-йоги, – капалабхати и ануломавилома. Акцент делается на правильном дыхании на протяжении всего занятия. И неспроста. Большинство новичков задействуют в дыхании только часть объема легких: дышат неглубоко, при этом горбятся и напрягают шею. Все погрешности исправляет йоговское дыхание – это когда на вдохе «растет» вначале живот, затем грудная клетка и, наконец, расширяется верхняя часть легких. После пранаям следует сурья намаскар («приветствие солнцу») и комплекс статических поз, включающих 12 основных асан: ширшасану, сарвангасану, халасану, матсиасану, пашчимоттанасану, бхуджангасану, шалабхасану, дханурасану, ардха матсиендрасану, какасану, падахастасану, триконасану. Практикуя асаны, учил Свами Шивананда, мы приводим в порядок три самых важных органа – сердце, легкие и мозг, а также спинномозговую систему и кровообращение. «Практика сарвангасаны, – пишет Свами Шивананда в книге «Йога и здоровье», – поддерживает нормальную функцию щитовидной железы, от которой, в свою очередь, зависит нормальная работа всех органов тела. А во время ширшасаны кровь в избытке приливает к голове, что улучшает умственные способности. Эти упражнения превращают сексуальную энергию в духовную, в энергию оджас-шакти. Нервы заряжаются энергией и электризуются. Спинной мозг и окружающие
его нервы получают кровь в избытке. Ширшасана улучшает зрение. Исчезают седые волосы. Многие неизлечимые заболевания проходят благодаря этой асане». Базовый комплекс со временем дополняется более сложными вариантами, однако все основные асаны выполняются в определенной последовательности, которая обеспечивает равномерную работу абсолютно всех групп мышц и энергетических центров. Практически у каждой асаны есть своя контрасана, которая отвечает за сбалансированное растяжение мышц. В шивананда-йоге шавасана выполняется несколько раз за занятие, после некоторых асан или комплексов. Когда ученик расслабляется в позе мертвеца, прана свободно движется по его психическим каналам, чистит их, снимая психоэмоциональные блоки и внутренние зажимы. Также после занятия, в котором грамотно сбалансированы режимы отдыха и работы, никогда не болят мышцы – наоборот, чувствуется прилив бодрости.
22
Здоровье
Аюрведический календарь текст Анна Душе
Зак анчивается осень, и вот у же в двери стучится зима – еще не бе ла я и снежна я, но у же холодна я. Хеманта – так называется этот период в Аюрведе.
После жаркого лета и прохладной осерую – пищу, которую следует употреблять ни сложно привыкнуть к зимним холодам. теплой. Сладкое, кислое и соленое – вкусы, Дожди, мокрый снег, сильный ветер – все балансирующие возбужденную вату, – должны ежедневно присутствовать на вашем стоэто ввергает нас в состояние физического ле. А вот количество холодной, сухой, сырой, и эмоционального оцепенения. Любимыми грубой, слишком острой или атрибутами в этот период ставяжущей пищи в рационе лучновятся теплые носки, горячий В сезон хеманты ше свести к минимуму. травяной чай и уютный плед. противопоказаны И неспроста: поздней осенью различные диеВ сезон хеманты потихоньку нав природе еще доминирует ты: они иссушают бирает силу пищеварительный вата – легкая доша межсезонья, а воздействие этой холодной организм и лишают огонь. Поэтому повышенный его питательных аппетит – вполне нормальное и сухой доши нейтрализуется явление в это время. Сейчас именно согреванием и умасливеществ противопоказаны различные ванием. Если не соблюдать эти диеты: они иссушают организм два простых правила, то можи лишают его питательных вено столкнуться с бессонницей, Аюрведа утвержществ, столь необходимых в хотревожностью и повышенной дает, что именно лодное время года. Напротив, чувствительностью к холоду. зима – лучшее вре- нужно в большем, чем обычно, На границе осени и зимы очень мя для укрепления количестве употреблять продукты, дающие много энергии важно тепло одеваться и избеиммунитета и сил. Например, недостаток гать сквозняков, обостряющих белка можно отлично восполнить орехами: вату. Следите, чтобы в помещении всегда грецкими, миндалем, кешью, фисташками, было тепло. Но поскольку сухость – одна но обязательно обжаренными. Кроме того, из основных характеристик воздуха, а ценсогреть тело изнутри помогут блюда из картральное отопление еще больше высушивает тофеля, помидоров, турнепса, моркови, зеего, рекомендуется использовать увлажнителени, тыквы и гороха. ли воздуха, особенно людям вата-типа. Зимнее меню
Согревание организма лучше начинать с правильного питания. Аюрведа рекомендует брать за основу приготовленную – не сы-
Инструкция от
everythinghq
На завтрак в холодный день хорошо готовить каши из пшеницы, геркулеса или тапиоки с изюмом и обжаренными орехами. Если любите сладкое, добавляйте в каши финики
23
ОСНОВЫ И ПРАКТИКА Yoga+life. Ноябрь-декабрь, 2011
и инжир. На обед подойдут горячие супы, фондю или тушеные овощи. Из фруктов сейчас особенно хороши бананы, папайя, манго и гранаты. Можно также есть блюда из пшеничной муки, сахарного тростника, кукурузы, риса, а также молочные продукты. И уж совсем нельзя обойти вниманием теплые и горячие напитки. Быстро согреться в холодную погоду помогут чаи, приготовленные из смеси одной чайной ложки семян шамбалы, половины чайной ложки сухого имбиря, любых трав и меда или же одной чайной ложки свежего имбиря (натертого на мелкой терке), столовой ложки меда и нескольких ломтиков лимона. А если вы чувствуете, что все же простудились, в течение дня пейте теплую имбирную воду. Зима – источник силы
Большинство из нас убеждены, что вместе с зимой приходят и всевозможные простудные заболевания. Однако аюрведа, как бы парадоксально это ни звучало, утверждает обратное: именно зима – лучшее время для укрепления иммунитета. Главное – внимательно отнестись к своему питанию. Придаст сил зимой, повысит гемоглобин и поможет противостоять простуде знакомый всем нам чай из шиповника. Готовится он очень просто: высушенные и немного раздробленные плоды шиповника нужно заварить кипятком в эмалированной посуде, прокипятить 8–10 минут, затем перелить отвар вместе с плодами в стеклянную посуду и настаивать в течение 10–12 часов. После этого процедить чай через двойной слой марли, а плоды отжать.
Чтобы не засыпать зимой
Узнать, что такое аюрведа Зима в наших широтах – довольно долгий и доши, а также пройти тест период. И если осенью мы склонны к депресна определение своей аюрведисиям и тоскливому состоянию духа, то сейческой конституции вы можете час попросту апатично засыпаем. Причина на сайте www.yogalife.com.ua такого состояния в том, что именно в холодные месяцы – время коротких дней и долгих ночей – природа отдыхает. И вслед за ней настраивается на расслабление, накопление сил и более продолжительный сон и наше тело. Советы на зиму Поэтому ложиться спать в сезон хеманты нужно Употребляйте только питательную и теплую чуть раньше обычного, пищу, по возможности полностью исключив освежающую и холодную. а утром можно позволить себе встать на полЧтобы уберечься от холода, каждое утро часа позже. Однако, несразу же после пробуждения съедайте столовую ложку меда со щепоткой черного смотря на естественное перца. стремление отдохнуть, Чтобы повысить иммунитет зимой, принине стоит забывать о фимайте утром тертый свежий имбирь, мед зических упражнениях. и мякоть лимона, смешанные в равных проНагрузки сейчас должпорциях. ны быть более щадящиРазумно сочетайте активность и отдых. ми, чем летом, но дерСпите больше обычного, но не забывайте жать тело в тонусе все о физических упражнениях. же необходимо.
Замените любимые телепередачи хорошей книгой, чтение которой доставит вам удовольствие.
В солнечные ноябрьские и декабрьские дни Носите теплую одежду из натуральных гуляйте на свежем возтканей. духе: небольшая проПейте горячие травяные и пряные чаи. гулка усилит пищеварение, укрепит ментально и физически, взбодрит и придаст сил. Вечернее же время посвятите чтению, общению с близкими. Перед сном послушайте расслабляющую музыку, сделайте самомассаж с использованием ароматического масла и обязательно примите теплый душ.
Люди
24
25
ОСНОВЫ И ПРАКТИКА Yoga+life. Ноябрь-декабрь, 2011
АНДРЕЙ СИДЕРСКИЙ
Никакой мистики, эзотерики, психоделии Один из веду щих специа листов мира в области разработки методик преподавания йоги и психотронных тренировочных технологий никогда не интересова лся эзотерикой, рассматривает йогу иск лючите льно к ак гимнастик у и считает, что преподавать ее можно только тогда, когда нет дру гого выбора.
С чего вдруг инженер-звукотехник, человек с прагматичным складом ума, стал заниматься йогой? Йогой я начал заниматься задолго до того, как стал инженером. Впервые поверхностно познакомился с ней в детстве. У меня были основательные проблемы с позвоночником – и приходилось радикально заниматься лечебной физкультурой. В методике киевской школы лечебной гимнастики применялось много йоговских упражнений. Потом – все по той же причине – меня отдали на спортивное плавание. Там в комплексе общефизической подготовки также много упражнений, аналогичных йоговской гимнастике. Иными словами, я еще в институт не поступил, а с йогой, так или иначе, уже столкнулся. Осознанно же увлекся собственно гимнастикой йогов в 18 лет. Кто были ваши первые учителя? Не было у меня никаких учителей. Ни первых, ни вторых, ни третьих, ни десятых. Было просто много людей, с которыми мне повезло встретиться и у каждого из которых я старался чему-то научиться… Я не считаю, что йоговская гимнастика имеет какое-то от-
ношение к гуманитарным дисциплинам. Это очень стройная и точная технологическая система алгоритмов оптимизации состояния тела и сознания. Тело используется как инструмент воздействия на механизмы нейроэндокринной регуляции. Достигается это специальными гимнастическими техниками. Все, что не касается собственно гимнастики, меня особо никогда не интересовало, и достичь каких-то специфических состояний, вплоть до самадхи, у меня получалось без какой-либо духовной подоплеки или какихлибо специальных эзотерических действий. Поэтому мне кажется, что работоспособный и неленивый человек с инженерным складом ума, склонный к наблюдению, внимательному анализу и конструктивному мышлению, скорее получит от практики гимнастики йогов реальные результаты, чем человек, склонный к возвышенным инсинуациям. Да, люди «не от мира сего» часто не могут сосредоточиться на чем-то одном, их бросает из крайности в крайность… Они ни в чем не могут себя контролировать, хотя перепробовать готовы все что угодно.
текст Елена Романюк фотографии Степан Рудик
Люди
26
27
ОСНОВЫ И ПРАКТИКА Yoga+life. Ноябрь-декабрь, 2011
А ведь первый перевод слова «йога» с санскрита звучит как «упряжь, сбруя, узда». Иными словами, банальный «контроль». Когда именно вы решили преподавать йогу? Я ничего не решал. Такие вещи сам человек решить не может, а если решает, то обычно получается ерунда. Решать должна жизнь. Меня смешит, когда кто-то говорит: «Я хочу стать йогатичером и учить людей высокому, светлому, вечному». Как только произносятся слова «я хочу», это значит, что человек уже движется не в том направлении. Жизнь должна сложиться так, чтобы у него не было другого выхода, кроме как преподавать. Только если человек не может этого не делать по каким-то причинам, он будет преподавать честно, без любования собой «какой я классный йогатичер»… Хотя таких вот «классных йогатичеров» сплошь и рядом немерено... Если честно, меня тоже настораживает большое количество инструкторов в Украине… В Украине? Да их везде стада. В Украине они множатся пока даже не так активно, как, например, в Штатах, Европе, России… Просто сегодня учить йоге выгоднее, чем учиться. Поэтому все кому не лень ведут работу по подготовке и сертификации йогатичеров. В итоге налицо смешная ситуация: инструкторов по йоге едва ли не больше, чем тех, кто у них занимается. При этом часто ученики выглядят на порядок профессиональнее своих преподавателей, поскольку последние практикуют йогу совсем недавно. Я начал использовать йогические упражнения в тренерской работе, еще когда тренировал ныряльщиков в 1980–1984 годах. Но позиционировать себя как йогатичер мне тогда и в голову не приходило. Потом уже, где-то в 1987 году, когда я переводил книжки Карлоса Кастанеды, меня пригласили преподавать гимнастику йогов в кооперативе «Форма». На то время я занимался
йогической гимнастикой лет десять плюс у меня за спиной было двадцать лет тренировочной практики по плаванию и подводному плаванию, а до того – несколько лет очень серьезных занятий лечебной физкультурой. Но у меня все равно возникали вопросы: смогу ли я, хватит ли у меня опыта? В конце концов уболтали. Тем более тогда еще стало очевидным, что инженерная деятельность в скором будущем будет не очень хорошо оплачиваться, а за преподавание гимнастики йогов в кооперативе прилично платили… В-общем, можно сказать, что, с одной стороны, это была вынужденная мера, а с другой – я понимал, что это то, что я, наверное, не могу не делать, поскольку экспериментов над собой уже было недостаточно. Надо было посмотреть, как мои гимнастические разработки проявят себя на более широкой и разнообразной аудитории.
Все, что не касается собственно гимнастики, меня особо никогда не интересовало, и достичь каких-то специфических состояний, вплоть до самадхи, у меня получалось без какой-либо духовной подоплеки Вы имеете в виду систему YOGA23? Нет, YOGA23 – это всего лишь удачный маркетинговый ход, который не так давно придумал один из моих товарищей – крупный бизнесмен. Как-то я рассказал ему, что разработал тренировочную методику, основанную на компоновке йоговских гимнастических техник в виде 21 функционального набора упражнений. Он начал думать, как бы назвать эту методику. Вариант YOGA21 ему не понравился: мол, плохо звучит. Это были уже не 90-е, и ассоциации с криминалом, картами отнюдь не способ-
28
Люди
ствовали продвижению на рынке. Он предложил сформировать еще два набора упражнений. Мол, 23 – крутое магическое число… А мне что? Мне – ничего. Придумал еще два набора упражнений. В итоге методику назвали YOGA23. В своих интервью вы утверждаете, что YOGA23 – это система, оптимизированная для условий современного социума. Можете рассказать об этом поподробнее? Могу, но с условием: мы говорим только о гимнастике. Никакой мистики, никакой эзотерики, никакой психоделии. Гимнастика йогов – это технология, которая позволяет настроить тело и сознание оптимальным образом под те задачи, которые человеку нужно решать в жизни. Если, например, раньше человек принадлежал к касте воинов, то он использовал гимнастику для повышения эффективности военной подготовки или
управления социумом. Ведь все правители и цари также принадлежали к касте воинов. Брамины пользовались гимнастикой йогов, чтобы лучше общаться с богом и передавать царям его послания, то есть чтобы более эффективно манипулировать системой управления социумом. С тех пор в гимнастике йогов принципиально ничего не изменилось. Ее по-прежнему можно использовать как инструмент – чтобы оптимизировать свое состояние с учетом тех задач, которые приходится решать нам. Только вот задачи сегодня выглядят иначе, чем тысячу лет назад: жизнь другая, темп другой. Кроме того, климат, питание, менталитет у нас не такой, какие были в Индии десять веков назад. И поэтому для того, чтобы тренировочная система, которая тогда работала в Индии, сработала в нынешних условиях, в нее нужно вносить определенные коррективы, иначе она не будет столь эффективной.
29
ОСНОВЫ И ПРАКТИКА Yoga+life. Ноябрь-декабрь, 2011
Некоторые ваши коллеги называют систему YOGA23 не иначе как физкультурой, которая далека от корректного подхода к позвоночнику. Вы не обижаетесь? Ну да, корректный подход к позвоночнику – это не физкультура, это возвышенно и офигительно духовно. Ну, а что касается гимнастики йогов, любой, так она физкультура и есть. И единственное отличие йогической гимнастики от спортивной – это другие цели. Йогическая гимнастика не ориентирована на то, чтобы добиться от опорно-двигательного аппарата определенных характеристик и показать, как это круто выглядит. Она ориентирована на то, чтобы путем воздействия на опорно-двигательный аппарат через ткани и органы человека выйти на контроль поведения его ума. А для чего это человеку и как он будет пользоваться результатами – это личное дело каждого. Можно сказать, что к техникам приходят интуитивно? К техникам, возможно, и приходят интуитивно, но непременно на основе простой закономерности: чем больше ты практикуешь, тем больше шансов, что интуиция выведет тебя на что-то стоящее. Главное – подходить ко всему критично и вдумчиво. Вы разработали специфическое направление психотехнологического воздействия – психотронное искусство. Что это такое? Это способ создавать картинки, которые определенным образом модифицируют состояние пространства за счет соотношения частот и определенной геометрии отраженного от рабочей поверхности света. Любое цветное геометрическое изображение – это, во-первых, определенные частоты отраженного света, во-вторых – это структура распределения отраженных световых волн в пространстве. И соответственно, если знать, как это работает, то в объеме помещения, где висит такая работа, можно орга-
низовывать определенный «качественный вибрационный фон». Это для души или коммерчески успешный проект? Да (смеется), если нужно затыкать какие-то дырки по какому-то провальному йоговскому проекту, то мои работы всегда можно толкнуть. Но это не так, как на артрынке, где существует какой-то поток, коллекционеры, галереи... Тут немножко иначе: есть люди, которые понимают, что представляют собой мои работы, чувствуют их воздействие и отдают себе отчет в том, как ими можно воспользоваться. И эти люди либо покупают уже готовые картины, либо заказывают их конкретно под свои задачи. Но я не штампую работы для участия в выставках. Хотя раньше они принимали участие в крупных артшоу в Великобритании и Швейцарии. Были также персональные выставки в Великобритании, Америке, России… Но больше я в эти игры не играю. Просто не вижу смысла всовываться в артрынок с тем, что на самом деле не является искусством как таковым. Психотронное искусство – прикладная штука.
Как только произносятся слова «я хочу», это значит, что человек уже движется не в том направлении В одном из интервью вы рассказывали, что после выхода книг Карлоса Кастанеды многие читатели отреагировали на них довольно специфически – «начали кушать грибы более массово, чем до этого». По вашему мнению, употребление наркотических средств допустимо в практике йоги? Я считаю, это лишнее, ведь наркотические средства мешают человеку обретать контроль над собой, которым, собственно, и является йога.
30
Комплекс
Йогарепетиция инструктор Вера Майорова / poweryoga.pro
фотографии Егор Гарай каллиграфия Даша Заиченко
Асана расслабляет позвоночник и снимает напряжение в зоне коленей и лодыжек.
Сложная поза требует развитой координации и чувства равновесия, способствует укреплению мышц шеи и спины.
Поза стимулирует кровообращение, за счет чего улучшается пищеварение. Асана полезна для профилактики заболеваний мочеполовой системы и укрепления позвоночника. Асана помогает раскрыть и расслабить грудную клетку, способствует нормализации работы щитовидной железы.
ОСНОВЫ И ПРАКТИКА
31
Поза полезна для крестцового, поясничного и дорсального отделов позвоночника, растягивает и расслабляет мышцы плечевого пояса и грудной клетки.
Асана развивает и укрепляет мышцы спины и плеч, тонизирует позвоночник, вытягивает и укрепляет мышцы живота.
Осваивать эту асану лучше у стенки – это убережет вас от ошибок. Поза тонизирует шишковидную железу и гипофиз, помогает устранить симптомы простуды, полезна при бессоннице. Асана, которую также называют позой лошади, укрепляет мышцы ног и увеличивает подвижность коленных суставов. Однако если колени – ваше слабое место, будьте особо чуткими к своим ощущениям.
Комплекс
1. Воздействие: на икроножную мышцу (1), мышцы подошвенной части стопы (2). Удерживайте среднюю линию стопы (от центра пятки до пространства между большим и вторым пальцами стопы).
Йога дома инструктор Дмитрий Луцкий фотографии Егор Гарай
2. Четырехглавая мышца бедра (1), прямая, поперечные и косые мышцы живота (2), большая и малая мышцы груди (3), грудино-ключично-сосцевидная мышца (4). Избегайте сдавливания в поясничном и шейном отделах позвоночника.
3. Длинный сгибатель пальцев (1), камбаловидная мышца голени (2), подвздошно-поясничные мышцы (3), широчайшие мышцы спины (4). Держите линию плеч и таза параллельно стене.
4. Передняя большеберцовая мышца голени (1), мышцы ягодиц и таза (2), передние и задние зубчатые мышцы (3). Вытягивайте к углу стены таз, проворачивая его копчиком вверх.
32
33
ОСНОВЫ И ПРАКТИКА Yoga+life. Ноябрь-декабрь, 2011
5. Глубокие мышцы ног и таза (1), глубокие мышцы груди и шеи (2). Располагайте центр крестца и грудного отдела позвоночника на краях стула. Расслабляйте живот. Тяните пятки к стене, а грудину – к подбородку.
6. Расслабление зоны таза. Выполняйте упражнение с умеренной силой.
7. Мышцы туловища и позвоночника (1), мышцы шеи (2), зона крестца (3). Выполняйте упражнение с умеренной силой.
8. Успокоение нервной системы, улучшение кровотока в мышцах ног и таза. Продолжительность – 3–10 минут.
34
Образование
Стать гуру
текст Екатерина Морголь
профессия йога-инстру ктор: к уда ех ать, чему у читься и во сколько все это обойдется.
Где подальше Учитель йоги – это не школьный физрук и не тренер по легкой атлетике.
Индия. Начнем со страны, в которой
Здесь недостаточно хорошей физической подготовки и умения правильно про-
мечтает побывать любой йогин. Очевидно,
демонстрировать асану. «Относительно легко преподавать академический
что ашрамов и йога-центров там пруд пруди.
предмет, очень сложно обучать искусству, но труднее всего быть учителем йоги, – пишет Айенгар в книге «Дерево йоги». – Потому что учитель йоги критичен к самому себе и непрерывно корректирует собственную практику.
1. Последователей йоги в традиции Свами Шивананды заинтересует сайт между-
Такой человек превосходно знает функции человеческого тела, понимает
н ар од н ы х ш и в а н а н да-йог а-в ед а н т а-цен-
психологию поведения людей, которые к нему приходят, а также умеет пра-
тров (sivananda.org), где расписание курсов
вильно реагировать на это поведение».
д л я у ч и телей соста влено п ра к т и ческ и
Те, кто в поисках своего учителя обошли десятки йога-студий, поймут, о чем речь. Настоящий учитель – это человек невероятной энергии. Тот, кому
на полгода вперед. Первая ступень – базовый курс, или так на-
веришь и за кем идешь, ни капли не сомневаясь в правильности своего вы-
зываемый Teacher Training Course (TTC).
бора. Вряд ли харизма вашего учителя – результат умных книжек и дорогих
Ближайший тренинг пройдет в Шивананда-
ретритов, в которых он когда-то участвовал. Йогу, как учит Гуруджи, нельзя
йога-веданта-минакши-ашраме (Мадурай,
познать с помощью лекций. Йоге нужно обучать через восприятие и практику.
Тамил-Наду, Южная Индия) 27 ноября – 25 де-
И вот здесь начинается самое интересное: куда пойти учиться, сколько пона-
кабря.
добится времени и какова цена вопроса.
Ашрам находится в лесу, где есть озеро с лотосами и павлины. Идиллическая картинка дополняется выверенным распорядком дня для настоящего йогина: подъем на рассвете, утренний сатсанг (общение с гуру), медитация, лекции по философии, анатомии, изучение Бхагавад-гиты, практика хатха-йоги. Студенты проживают в небольших комнатах, дважды в день организовано веге-
35
ОСНОВЫ И ПРАКТИКА Yoga+life. Ноябрь-декабрь, 2011
тарианское питание, можно пользоваться
Шрикумар, преподаватель шивананда-йоги:
библиотекой. На занятиях вы будете приветствовать солнце, оттачивать до совершенства 12 базовых асан и постигать 100 вариаций асан от среднего уровня до продвинутого. Кроме того, предстоит досконально изучить техники глубокого расслабления и освобождения заблокированной энергии. Стоимость курса – $1800–2000. Следующий шаг – продвинутый уровень – Advanced Teachers Training Course (ATTC). Ближайший пройдет в Шивананда-йога-веданта-дханвантари-ашраме (Нейяр Дам, Южная Индия) 12 февраля – 11 марта. Стоимость – $1900–3000 (в зависимости от комнаты, которую вы выберете). Также последователям Свами Шивананды доступен курс интенсивной садханы, который можно пройти даже после ступени TTC. Интенсивная садхана – это двухнедельная практика, программу для которой разработал Свами Вишнудевананда, ученик Свами Шивананды. Большое внимание уделяется индивидуальной практике и пранаямам. Утром учитель встречается с учениками, чтобы дать каждому индивидуальные инструкции и рекомендации. Ученики практикуют крийи (очистительные техники), много медитируют, ведут
Пройти TTC (Teacher Training Course) в индийском ашраме может любой желающий. Однако не каждый впоследствии становится учителем. После получения сертификата настоящая учеба только начинается. Ведь здесь важно не только безукоризненное выполнение асан – главное, насколько сильны желание и духовная потребность следовать в жизни принципам йоги. После прохождения четырехнедельного курса TTC в Мадураи я решил остаться там волонтером. Последующие два года служения в ашраме стали для меня периодом накопления бесценного опыта и становления в йоге. У меня была возможность наблюдать за работой старших учителей, запоминать, как они выстраивают каждое занятие, как общаются с учениками. Следующий шаг – научиться грамотно ассистировать учителю на занятии, ведь это тоже целое искусство. Необходимо знать, как правильно корректировать работу студентов в асане, как отвечать на их вопросы. На занятиях в ашраме могло быть до 200 человек. И у каждого ученика – своя история, возраст, состояние здоровья, уровень подготовки и физических возможностей. К каждому необходимо найти подход – только настоящему учителю это под силу.
духовный дневник, изучают классические тексты по йоге, а также труды Свами Шивананды.
(Ramamani Iyengar Memorial Yoga Institute, bksiyengar.com). Но тут не все так просто.
Каждому прошедшему вышеупомянутые
Потенциальный студент должен регулярно
курсы выдается сертификат Sivananda Yoga
заниматься йогой Айенгара не менее 8 лет,
Vedanta Centre Organization (ISYVC), после
выполнять сарвангасану и ширшасану в те-
чего молодой учитель может преподавать
чение 8–10 минут, а также быть хорошо зна-
шивананда-йогу у себя на родине.
комым с текстом вводной части «Прояснения йоги» авторства Айенгара.
2 . Тем, кто хочет совершенствовать-
Далее нужно заполнить анкету, подпи-
ся в айенгар-йоге, можно попробовать по-
сать ее у сертифицированного преподава-
дать заявку в Институт Айенгара в Пуне
теля, который вас рекомендует, оплатить
36
Образование
Екатерина Степанова, инструктор по янтра-йоге, Санкт-Петербург:
Institute, Mysore, kpjayi.org), который создал еще один известный гуру – Шри Кришна Паттабхи Джойс, основатель динамической йоги. Заявку на обучение следует подавать
Преподавание йоги не приносит ни славы, ни больших денег. В то же время это огромная ответственность за физическое и психическое здоровье других людей. Окончить курсы для преподавателей могут все желающие – даже те, кто не планирует вести занятия, а просто хочет углубить знания по йоге. А вот учителем становится не каждый. Среди многочисленных курсов, которые проводятся в России, есть очень достойные и методологически выверенные, с международной сертификацией. Однако нужно быть внимательным, так как не все курсы действительно хороши. Это связано с отсутствием единых государственных стандартов йогического образования в России. Мой совет – тщательно изучайте программу курса, знакомьтесь с биографиями и квалификацией преподавателей, читайте отзывы тех, кто уже получил сертификат. Ведь далеко не все дипломы по йоге, которые выдаются в России, действительны за рубежом и подтверждены Международной федерацией йоги.
за 2–4 месяца до желаемой даты. Жилье студентам не предоставляется. Продолжительность курсов – от 1 до 6 месяцев. Стоимость – $650 за первый месяц и по $400 за последующие. 4. Разнообразные йога-курсы для учителей предлагает Институт йоги в Бомбее (Yoga Institute, Mumbai, theyogainstitute.org), основанный еще в 1918 году. Есть, к примеру, семимесячный курс для учителей продвинутого уровня. Стоимость для иногородних (занятия плюс проживание) составит по 4000 рупий ($90) еженедельно. В течение 210 дней курса студенты практикуют асаны, пранаямы, вникают в методологию преподавания йоги, изучают психологию, анатомию, текст Бхагавад-гиты. Теорию дополняет волонтерская практика в оздоровительных лагерях (так называемые Health Camp). Помимо семимесячных курсов, есть варианты обучения в течение месяца, трех месяцев или года.
аванс (около $150) и выслать заявку по почте секретарю Института. Вас запишут и при-
Куда поближе
гласят, как только появятся вакантные места. Как правило, ждать приходится достаточно
1. Получить официальный сертификат
долго, не менее двух лет: в Институт, осно-
преподавателя йоги в традиции Б. К. С. Ай-
ванный Гуруджи, мечтают попасть тысячи
енгара можно и в России. Как рассказали
йогов со всего мира. Правда, сам Айенгар за-
в Ассоциации и Некоммерческом Партнер-
нятия уже не проводит: все-таки 90 лет – даже
стве «Содействие развитию йоги Айенгара
для йогина серьезный возраст.
в России» (bksiyengar-yoga.ru), для этого не-
Стоимость обучения в Пуне – $450. Про-
обходимо пройти курсы подготовки в одном
должительность – 1 месяц. О жилье студен-
из официальных центров йоги Айенгара (в Мо-
ты заботятся самостоятельно. По окончании
скве, Санкт-Петербурге, Самаре, Хабаровске,
учебы Институт выдает сертификат за личной
Екатеринбурге) и сдать серьезный экзамен.
подписью Б. К. С. Айенгара.
Готовьтесь! От вас потребуют не просто безукоризненной демонстрации всех асан и пра-
3. За практикой аштанга-йоги едем в Майсур – в Институт аштанга-йоги (Ashtanga
наям, но и знание теории йоги, физиологии, анатомии и педагогики.
37
ОСНОВЫ И ПРАКТИКА Yoga+life. Ноябрь-декабрь, 2011
2. На сайте первой в России сети специа-
са – 54 000 RUR (примерно $1900). В случае
лизированных центров йоги YOGA PRACTIKA
успешных результатов экзаменов практику-
(Москва, practika.yoga.ru) есть информация
ющий получает сертификат Аштанга-йога-
про трехгодичный курс подготовки учителей
центра.
йоги Айенгара. Занятия проходят по субботам и воскресеньям, что удобно иногородним. Плата за первый год обучения (6 уикендов)
4. Уже второй год подряд Ишвара йогацентр (Киев, yoga.kiev.ua) проводит подготов-
составляет 15 000 RUR (около $500) при оплате
ку инструкторов по ишвара-йоге, методике
всего курса. Второй и третий годы обучения
Анатолия Зенченко. В рамках нового курса
(8 уикендов) – 32 000 RUR ($1130) за каждый
будущие инструкторы осваивают все базовые
год. Условие для студентов: 2 года регуляр-
асаны, знакомятся с принципами ямы и ния-
ной практики в одном из центров йоги Ай-
мы, учатся правильно выполнять пранаямы,
енгара плюс рекомендация преподавателя,
а также работать с большой аудиторией.
у которого уже есть сертификат. Если ездить в Москву накладно, можно
Обучение состоит из двух сессий (каждая по 14 дней без выходных) – в ноябре 2011
пройти трехгодичный заочный учительский
и мае 2012 года. В перерыве – домашнее за-
курс. В первый год обучения предстоит посе-
дание и промежуточные экзамены.
тить 2 семинара по 3 дня, во второй и третий
Стоимость – $1200 (при предварительной
годы – 4 семинара по 3 дня. Стоимость – анало-
оплате до 1 октября), $1500 – после 1 октября.
гичная очному курсу. В программе – практика асан и пранаям, философия йоги, анатомия, психология, этика, а также навыки преподавания (умение чувствовать тело и видеть его работу в асане, общие и индивидуальные
Сколько стоят занятия и что получают гуру в разных странах
программы для занятий и т. д.). 3. Курсы преподавателей йоги ежегодно проводятся и в московском Аштанга-йогацентре (yoga108.com). Программа рассчитана на 9 месяцев, или 300 часов. Для иногородних есть возможность пройти 4-недельный экспресс-курс. Теоретическая часть объединяет историю и философию йоги, изучение классических текстов и мантр, основательный экскурс по стилям хатха-йоги, а также основы аюрведы и тибетской медицины. И непосредственно практика – различные вариации практики асан – «в потоке» и статике по методике Аштанга-йога-центра, классические пранаямы и медитация. Основной курс начинается в середине октября и заканчивается в мае. Занятия проходят по выходным, по два в день (утреннее и вечернее). Стоимость полного кур-
Беларусь Групповое занятие: $5–15 Индивидуальное занятие – взрослые: $20–25 дети: $10–30 с выездом на дом: $25–30 Россия Зарплата (месяц): 20 000–50 000 RUR Групповое занятие: 400–800 RUR Индивидуальное занятие: 1500–5000 RUR Ретриты и семинары: от 20 000 RUR США Групповое занятие: $50–200 Великобритания Зарплата (в год): Ј15 000–30 000 Индивидуальное занятие: Ј10–15
38
Справочник
Йога Йога-студия «Мастерская йога»
в
Ки е ве
Ишвара йога-центры Анатолия Зенченко
ЙОГА-студия Андрея сидерского
Ишвара-йога®, хатха-йога, йога-терапия, детская йога, йога для беременных и йога для начинающих, восточные танцы, пилатес, энергетические практики и многое другое.
Yoga23, йога, интенсивы-практикумы, семинары, школа Y23.
Основатель – Михаил Тараторин
Хатха-йога: йога теней, йога-терапия, Yoga23. Дополнительные классы: йога для беременных, йога для детей, цигун, пилатес.
www.yoga.ua +38 (044) 456-49-42, +38 (044) 361-68-40
ул. Р. Окипной, 4а (ст. М «Лівобережна»)
+38 (044) 360-11-57, +38 (044) 425-94-90
+38 (044) 220-11-14
www.yoga.kiev.ua
ул. Верхний Вал, 16/4
www.yoga-studio.kiev.ua
Центр йоги и систем оздоровления Вячеслава Смирнова
Йога, янтра-йога, трай-йога, йога «stretch», цигун, фен чин («летающие мячи»), дзен, буддийская медитация традиции Тергар. Пилатес, пилатес «strong». Тайский, гавайский массаж, лифтинг-массаж лица, тибетская медицина, тибетский массаж ку нье. ул. Пушкинская, 19б (ст. М «Театральна») +38 (096) 88-750-88 www.hatha-yoga.com.ua
+38 (044) 239-19-27
ул. Смоленская, 4
Йога-массаж. Йога-бар. Магазин товаров для йоги и аюрведы.
«Be Happy»
ул. Боженко, 86г (вход через арку дома 86б)
Авторская студия Романа Рокотела Аштанга-йога. Кроме текущих каждодневных занятий, семинаров, конференций, лекций по йоге, интересны выходы членов Клуба на природу, вечера творчества, чайные церемонии. ул. Московская, 38, к. 40 (ст. М «Печерська» или «Арсенальна») +38 (044) 362-03-51, +38 (096) 477-70-61 www.yogaclub.kiev.ua
Центр интегрального развития человека «Новый век»
Школа йоги «Yoga4you» Детская йога, утренняя йога, хатха-йога, йога-терапия, йога для начинающих. ул. Ольгинская, 6 (ст. М «Хрещатик») +38 (044) 233-555-2, +38 (063) 233-555-2 www.yoga4you.com.ua
Киевская йога студия Основатели – Татьяна Пивень совместно с Женей Танковским
Out of office-йога, Spine-йога, аштанга-виньяса-йога, базовые упражнения тайцзи, детская йога, динамическая гимнастика для детей, йога 50+, йога sUtra, йога вслепую, йога для беременных, йога для лица, йога для начинающих, универсальная йога, универсальная мандалайога, цигун, медитация, рисование, танец Шивы и многое другое.
Танец Дакини, эзотерическая танцевальная гимнастика, искусство пои, фен чин («летающие мячи»), багуа.
Йога, йога для беременных, хатхайога, йога-терапия, универсальная йога, пранаямы и медитация, тайцзи, пилатес, пилатес для беременных, латиноамериканские, восточные и индийские танцы, танцевальнодвигательный тренинг, детский клуб, «киндермюзик», детская йога, ушу, живопись, расстановки по Хеллингеру.
ул. Ивана Кудри, 37а
пер. Бехтеревский, 6
Зал «Sattva»
+38 (044) 383-81-80
+38 (044) 486-53-48, +38 (044) 486 53 08
ул. Руденко, 6а (ст. М «Позняки»)
www.domyoga.com
www.nvek.com.ua
+38 (044) 223-94-57, +38 (044) 590-04-00
Студия Dom Yoga Хатха-йога, Yoga23, универсальная йога, аштанга-виньяса, йога Патанджали, прасу-йога, йога для детей.
Зал «Soul Of Tibet» ул. Круглоуниверситетская, 3/5 (ст. М «Хрещатик») +38 (044) 38-38-641, +38 (095) 272-99-55 Зал «Bodhi» ул. Михайловская, 12б (ст. М «Майдан Незалежності») +38 (044) 38 38 640, +38 (050) 163 67 70
www.kievyogastudio.com
39
ОСНОВЫ И ПРАКТИКА Yoga+life. Ноябрь-декабрь, 2011
Киевская школа Йоги
Йога-студия «Мокша»
Основатель – Анатолий Пахомов
Основатели студии – Денис Бучма и Варвара Франко
Занятия йогой в группах, корпоративные, индивидуальные, для детей, для беременных, выездные семинары, йога и отдых в Гоа, обучение инструкторов йоги.
Хатха-йога, нада-йога, йога для беременных, крийя-йога, мастерклассы, семинары и ретриты. ул. Пимоненко, 13б, 3-й этаж (ст. М «Лук’янівська»)
ул. Притисско-Никольская, 2
+38 (044) 229-72-93
(ст. М «Контрактова Площа»)
www.hatha-yoga.kiev.ua
Школа восточных практик и тибетской йоги Ольги Гардер Оздоровительный динамический цигун (энергодыхание), Sabi-йога для начинающих (оздоровление позвоночника), тибетская энергетическая практика (система столбничества, работа с сущностями).
+38 (044) 360-77-33, +38 (044) 362-77-33,
ул. Жилянская, 68
+38 (063) 288-77-33, +38 (094) 925-47-33
+38 (096) 679-82-24
www.ukryoga.com
www.yoga-kiev.com
Йога-студия «Истоки»
Йога-лаунж «cOMe on YOGA»
В студии регулярно проходят занятия по хатха-йоге, йоге Б. К. С. Айенгара, универсальной йоге, аштанга-виньяса-йоге, гималайской йоге, пилатесу, тайцзи (стиль Ян), танцевально-двигательные тренинги и многое другое.
Украинская Федерация Йоги Президент – Андрей Григорьевич Сафронов
бул. Леси Украинки, 6
+38 (057) 752-75-46
+38 (044) 234-75-34, +38 (044) 228-87-86
(для связи с общественностью)
www.istoki.net.ua
www.yoga.net.ua
Хатха-йога, аква-йога, кундалинийога, вьяяма-йога, бодифлекс, стретчинг, пилатес, вумбилдинг, восточные танцы, тайцзи, релакс-группа, йога смеха, медитации, массажи. Психологические тренинги, семинары, курсы, встречи на различные темы и по различным направлениям.
www.yogafederation.org
Студия йоги «Васудева»
www.yoga.ezo.ua
(ст. М «Льва Толстого» или «Театральна»)
Основатель – Оксана Сиваковская
Хатха-йога, аштанга-йога, пилатес, боди-балет. ул. Щекавицкая, 30/39, офис 10 (ст. М «Контрактова Площа») +38 (044) 207-12-20, +38 (044) 207-12-21, +38 (063) 599-72-32
+38 (050) 66-77-961
Студия «Yoga-lifesTyle» Хатха-йога, йога КПП, дхарма-йога, восточные танцы. ул. Декабристов, 2а (ст. М «Харківська») +38 (067) 689-74-43, +38 (063) 739-07-76, + 38 (096) 442-39-29 www.yogastyle.com.ua
Йога-клуб «Чайтанья» Йога, йога для мам с младенцами, Afrodance под живые барабаны, Dance Mix+Hip Hop (детский), развивающая детская гимнастика, инфракрасные сауны, йога-бар, библиотека. ул. Шумского, 1а (ст. М «Лівобережна») +38 (044) 220-29-96, +38 (067) 443-72-24 www.chaitanya.com.ua
ул. Пушкинская, 31в
Школа Йога Гуру Ар Сантэма Йога для начинающих, старший курс, занятия йогой на природе (в сезон).
www.comeon-yoga.com.ua
Йога-студия «Ганеш» Руководитель студии – Шаши Ранджан
Дивья-йога, йога сукшма-вьяяма, вьяяма, традиционная хатха-йога, йога для беременных, йога для детей, йога-нидра. Пилатес, индийские танцы, индийский храмовый танец, джйотиш (джотиш). ул. Красноармейская, 66
ул. Коминтерна, 4 (ст. М «Університет»)
(ст. М «Олімпійська»)
ул. Голосеевская, 12 (ст. М «Деміївська»)
+38 (067) 504-96-14,
+38 (044) 221-00-83, +38 (066) 635-73-45
+38 (044) 289-58-98
www.yogin.org.ua
www.yoga-ganesh.kiev.ua
Черные маги, бинарная логика, авантюристы, маньяки, тайные общества, воинствующий дьякон, подпольная йога, мотоциклетный дзен, Тибет и Гоа, внутренние империи, азиатские рестораны, подделки, Мэри Поппинс, ОГПУ, с дюжину «-измов», с десяток гуру, а еще Жанна Фриске.
41
ПРОЕКТ Yoga+life. Ноябрь-декабрь, 2011
Как Запад влюблялся во все восточное и эзотерическое Краткий гид с картинками
Текст Виктор Ермолович, Денис Клевитский
42
Как Запад влюблялся...
Первый взгляд, или Как оно все начиналось
По легенде, еще Пифагор путешествовал на Восток: в Персию, Вавилон и Индию, откуда и почерпнул свои знания. Учитывая почтение Платона к пифагорейству, заманчиво наметить связь европейской философии и восточной мудрости. Но эта связь или надумана, или недоказуема. Греческие контакты с Востоком ограничивались войнами или торговлей. А вот душу каждый предпочитал спасать по-своему. Впервые по-настоящему интересно синтезировали восточные и западные знания мусульмане. Они могли одновременно читать и греческие, и зороастрийские тексты. Только вот ни иудеи, ни мусульмане настоящим Востоком никогда не были – скорее, западным представительством в Азии. Кроме того, европейцы предпочитали общаться с мусульманами крестовыми походами или, в крайнем случае, переводить с арабского утерянные греческие тексты. Да и изучение ислама началось примерно тогда же, когда и Индии.
Марко Поло
«Приключения Сэра Джона Мандевиля»
Итальянский купец и авантюрист в 1271–1275-м путешествовал в Китай. Там он научил местного хана воевать, побыл губернатором, а потом вернулся и все записал. Несмотря на то что сведения Поло до сих пор выглядят сомнительными (он не заметил Великой Китайской стены и иероглифов), на протяжении всего средневековья его «Книга о разнообразии мира» оставалась самым популярным востоковедческим чтением.
Иезуитская миссия в Китае В 1552 году в Китай прибыл Франциск Ксаверий, которого считают самым удачливым проповедником, обратившим в христианство чуть ли не больше людей, чем апостол Павел. Всего до начала XIX века в Китае побывало 920 иезуитов. Многие из них вполне удачно.
Н е кото р ы е по с л е д с тви я
Вольтер считает Китай идеалом государственного устройства.
Лейбниц ничего не понимает в И-цзин и придумывает двоичную логику.
Миссионер Маттео Риччи почитается у буддистов как бог часовщиков.
Лихая подделка, в которой рассказывается про путешествия под землей, пигмеев, алмазные горы и милые обычаи аборигенов, удивительным образом была сравнима по популярности с книжкой Марко Поло. С одной стороны, это демонстрирует уровень диалога культур, с другой – сообщение об океане между Норвегией и Китаем, если верить распространенному анекдоту, во многом спровоцировало Колумба на его путешествие.
Костел Донгджиаду Лу – барокко и христианство в Шанхае
43
ПРОЕКТ Yoga+life. Ноябрь-декабрь, 2011
1762
Еще четыре человека, каждый по-своему открывшие Восток
год
Ключевая дата. В Париж из длительной командировки возвращается Абрахам Гиацинт Анкетиль-Дюперрон. Он привозит с собой сотню персидских рукописей. Анкетиль-Дюперрон переводит Авесту и четыре упанишады. Эти переводы станут настольной книгой Шопенгауэра, Шеллинг тоже не пройдет мимо. Именно переводы Анкетиль-Дюперрона открывают Восток новой эпохе масс.
Уильям Джонс – практически одновременно
с Анкетиль-Дюперроном переводил индийские тексты, но с санскрита. Первым указал на общность индоевропейских языков (в имперской Англии эта идея не многим понравилась).
Авеста по-русски
Август Вильгельм Шлегель – один из предтеч
хипстеров XIX века, то есть романтиков. Издал критический перевод Бхагавад-гиты и Рамаяны. Романтики Упанишады
сделали Восток модным.
по-английски
Яков Иванович Шмидт – русский ученый,
понятное дело, родившийся в Голландии. Первым
Будзьма ведаць тыбецкую мову: акции в защиту родной речи (Нью-Йорк)
составил тибетскую грамматику.
Последние сюрпризы Библиотека НагХаммади и Кумранские рукописи (найдены в середине X X века) подогревают веру в то, что всегда может быть найден эзотерический текст, срывающий покровы с тайного мира.
Жан-Франсуа Шампольон Жан-Франсуа Шампольон до и во время путешествий по Египту
Розеттский камень
В египетские походы с Наполеоном отправились авантюристы. Один из них стал основателем Лувра, забив его награбленными сокровищами, другой наводнил европейские рынки египетскими артефактами. А вот Шампольон расшифровал египетские иероглифы на Розеттском камне. Отныне и навсегда Египет становится источником открытий и загадок.
44
Как Запад влюблялся...
Елена Блаватская Хоть она и жила в XIX веке (Теософское общество основала в 1875-м, а «Тайную доктрину» написала в 1888-м), по духу Блаватская была уже человеком нового века. Менеджер самой себя и своего общества, легенду о себе же Блаватская придумала и тщательно поддерживала. Ее многочисленные (возможно, мифические) путешествия наполнены фиктивными браками: не ради наживы, а просто чтобы паспорт получить, а сами вояжи, скорее всего, оплачивали состоятельные родители. Учение: мешанина из всех идей, какие только можно себе представить. От спиритуализма XIX века до тайных учений Востока. Предвосхитила и сайентологию (стр. 51), и нью-эйдж (стр. 44–45). Подарила X X веку спиритическую составляющую нацизма. Скорее всего, именно под влиянием Блаватской на гербе общества Туле появилась свастика. А ее теория коренных рас (последовательные воплощения душ в различные расы), пусть и специфически прочитанная, перекликается с сами-знаете-чем.
Общес тво Т уле Немецкое эзотерическое общество, вдохновленное идеями теософии и антропософии, верившее в существование легендарной Гипербореи – острова Туле, населенного древней расой, хранительницей эзотерического знания. В общество, по разным свидетельствам, входили будущие видные нацисты:
Пьер Тейяр де Шарден Католический священник-иезуит сделал то, о чем мечтали многие европейцы: соединил науку и веру. Учение: есть точка Омега (это Бог), на которую направлена эволюция. Значит, наука, которая эту эволюцию изучает, вроде как оправдана перед верой. Теория ноосферы Шардена – это тоже своеобразная точка Омега ХХ века. Здесь мы находим и переклички с русскими космистами (Владимир Вернадский), и благообразных мечтателей о «всемирном разуме» – интернете. Шарден показал, что духовное обновление – это не обязательно религиозные традиции. Достичь его можно просто путем эволюции.
Рудольф Гесс, Альфред Розенберг, Дитрих Эккарт, которому Гитлер посвятил «Мою борьбу». После того как нацисты пришли к власти, общество запретили. Но его влияние можно заметить в организации Аненербе («Наследие предков»), занимавшейся не только расовой гигиеной и арийской историей, но и поисками все той же Гипербореи.
Рудольф Штейнер Основатель антропософии, самый деятельный персонаж оккультного просвещения начала прошлого века. Академический ученый (критик Ницше и издатель Гёте) и одновременно (правда, недолго) один из руководителей немецкого теософского общества. По легенде, состоял в оккультном ордене Золотой Зари (там еще был сатанист Алистер Кроули и нобелевский лауреат, поэт Уильям Батлер Йетс). В ордене практиковалась сексуальная магия. Штайнер отрицал свое членство. Учение: в своей антропософии соединил натурфилософские идеи Гёте, немецкую философию, теософию Блаватской, европейский оккультизм. Это позволило ему высказаться по всем направлениям: и социология, и этика, и медицина, и искусство, и даже сельское хозяйство. Искренне верил в Атлантиду. Очень напоминает коллаж из десятков энциклопедических статей, нарезанных случайным образом. Кстати, Вальдорфская педагогическая система, основанная Штайнером, – самая известная из альтернативных.
Гётеанум – база Антропософского движения в Базеле (Швейцария) Фото – Taxiarchos228 aka Wladyslaw
Храм Лотоса в Индии построен за счет средств заключенных бахаи Ирана
45
ПРОЕКТ Yoga+life. Ноябрь-декабрь, 2011
Тропы славы, или Игра в пазлы Николай и Елена Рерих Учение Живой этики (агни-йога), созданное русским художником и путешественником Николаем Рерихом, отличается завидным культурным универсализмом. Это и охрана памятников культуры, проводимая под эгидой ЮНЕСКО, и новая религиозность, и духовная составляющая экологических движений. С теософским обществом ее объединяет почтение к книгам Блаватской и фигура загадочного Махатмы Мории.
М а х атма М ория Замечательный учитель, который продиктовал Блаватской ее «Тайную доктрину» и «Разоблаченную Изиду». Махатма Мория являлся в видениях не только Блаватской, но и другим членам
Теософского
общества. Впослед-
ствии продик-
товал Елене Рерих
основы агни-йоги.
От общения с ним
сохранились
дневники, общим числом 14. Стиль их по большей части – то самое автоматическое письмо, которое любят спиритуалисты, психоаналитики, сюрреалисты и активные блогеры. Хук справа Одна из первых книг французского философа и практикующего суфия Рене Генона называлась «Теософия, история одной лжерелигии». Не то чтобы теософы заметили ее или хоть как-то среагировали, но это был настоящий удар. Теперь теософию критиковали не скучные ученые, а люди, претендующие на знание
Учение: Блаватская, Тейяр де Шарден, русские космисты, верившие в воскрешение всех когда-либо живших, наступающая Эпоха женщины и идея непрерывного обучения. А еще Николай Рерих не был чужд главному развлечению ХХ века – политике. Эмигрант, после революции он возвращается в Советскую Россию, потом едет в Тибет и пишет о «махатме (учителе) Ленине» и о том, что коммунизм не чужд буддизму. Потом Рериха обвинят в том, что он слишком увлекался политикой, пытался вмешаться во внутренние дела Тибета и, возможно, был агентом ОГПУ. Все это скорее красивая легенда. Рерихи воплощают вечный русский интеллигентский идеал: общинность, тайное знание, свет с Востока и много-много культуры. Дачные мечтатели – плохие агенты ОГПУ.
тех самых эзотерических тайн. Для Генона теосогах он уже яростно
нападал на современ-
ный мир, по его
мнению, отпавший от
единой традиции.
Хранителями тради-
ционного знания
для него были йоги, суфии и буддисты. Практически все христиане недостаточно традиционны,
Учение: смесь суфийских ритуальных танцев, практики «воспоминания себя», популярного буддизма и нескромных рассказов о «встречах с великими». Этот, фактически, учитель танцев смог создать себе славу великого посвященного, что уже само по себе чудо.
3 книги для закрепления материала Жак Бержье и Луи Повель «Утро магов» Классическая книга, выпущенная в 1960 году, об оккультных корнях нацизма. Олег Шишкин «Битва за Гималаи» Вызвавшее бурную реакцию у поклонников Живой этики исследование сотрудничества Рерихов и ОГПУ. Сейчас читается как блестящий авантюрный роман.
фия – механистическое соединение поверхностных знаний. В других кни-
Георгий Гурджиев Одна из самых демонических фигур этого периода. Среди его учеников значится основатель геополитики и популяризатор теории «жизненного пространства» Карл Хаусхофер и Памела Трэверс, автор детской сказки про Мэри Поппинс. Говорят, Гурджиев был близко знаком с основателями общества Туле. По другой легенде, учился вместе с молодым Кобой, будущим Сталиным, в духовной семинарии. Гурджиева многие считают посредником между Гитлером и Сталиным. Никаких документальных подтверждений этому нет, а самого «величайшего черного мага» XX века можно с таким же успехом считать и величайшим обманщиком.
В ера Б а х аи Было бы странно, если бы не
а в современном мире исконные знания забыты
возникла целая религия, объединяющая все пред-
вообще. При всем своем критическом запале Генон
шествующие. В середине XIX века на юге Ирана она
сделал оккультизм и эзотерику модными среди
появилась. Бахаи признают всех пророков – от Будды до
интеллектуалов.
Мухаммеда. Число последователей – почти 6 миллионов.
Мирча Элиаде «Оккультизм, колдовство и моды в культуре» Академическое (но вовсе не скучное!) исследование того, как Европа полюбила оккультизм: от романтиков до журнала «Планета» Луи Повеля.
46
Как Запад влюблялся...
Имя розы Термин «нью-эйдж» («новый век», «новая эра») появился давно. Первым его употребил, кажется, поэт Уильям Блэйк (в каком-то своем мистическом смысле), а в нашем значении – Блаватская (стр. 42) и чуть позже Юнг. В начале X X века так называли журналы, потом – специализированные книжные магазины. Само слово значит столько всего, что не значит по сути ничего конкретного. Можно сказать, что это просто характеристика, метка периода «новой духовности», для которой важен интерес к дзену, индуизму, интегральной теории, квантовой физике, трансцендентализму, астрологии, кундалини, социальным протестам, шаманизму, левитации, 2012 году, аюрведе – словом, ко всему тому, чему посвящен этот материал. К 70-му году нью-эйдж достиг пика своей популярности. Все, что бы ни происходило в сфере идей, стало нью-эйджем.
Пластиковые шаманы, или Нью-эйдж
Кое-какие Практики, которые тогда вошли в моду
Л С Д – изобретение швейцарского химика-долгожителя Альберта Хофмана не просто изменило мир. Оно добавило к существующей реальности – еще множество. Это вещество употребляли и использовали для самых разных целей классики (Эрнст Юнгер), физики (Фрэнсис Крик), бунтари (Тимоти Лири), строите-
К амера
ли новой реальности (Билл Гейтс
сенсорно й
и Стивен Джобс) и ЦРУ. Наркотик с самыми мощными социальными и культурными последствиями. После распространения в среде хиппи стал запрещенным во всех странах мира.
деприва ц ии – бочка с раствором высокой плотности, которая полностью спасает от внешнего мира: запахов, звуков и т. д. Находясь как бы в невесомости, можно испытать странные ощущения – вплоть
Хо л отропное д ы х ание – дышите
до просветлений и откровений.
глубже и чаще. Этот совет психолог Станислав Гроф
Камеру придумал ученый Джон
и его жена довели до предела. Когда ЛСД запретили
Лилли, чтобы исследовать связь
(70-е), у некоторых возник вопрос: «Как жить дальше?»
между работой сознания и внеш-
Оказалось, что, если дышать очень-очень часто и очень-
ними факторами. В соляной воде
очень быстро, можно словить реального глюка. При
любили медитировать, например,
этом, однако, отмирают нервные клетки головного моз-
нобелевский физик Ричард Фейн-
га. Такие факты как-то не принимаются во внимание.
ман и актер Николас Кейдж.
Эра Водолея Очень распространенное понятие эпохи нью-эйдж и настолько же неопределенное. Во-первых, не совсем ясно, что должно поменяться с завершением цикла прецессии (мистики сходятся на мысли, что все: религии, культуры, дети и хорошее настроение). Во-вторых, непонятно даже, когда эта эра таки начнется: существует с 40 различных дат – от конца X VIII века до начала четвертого тысячелетия.
47
ПРОЕКТ Yoga+life. Ноябрь-декабрь, 2011
К РА Т К И Й Г Л О СС А РИ Й Гинзберг, Ирвин Аллен – великий американ-
ский поэт и битник (см. ниже). Был одним из первых кришнаитов в мире – слушал под деревом в Томпкинссквер-парке прибывшего недавно в Нью-Йорк Свами Прабхупаду. Чем обернулось распевание «харекришны» в небольшой компании американских модников, можно прочитать на стр. 50–51. Поучительная история.
Карлос Кастанеда Шаман, этнограф и мистификатор, автор 12 книг про загадочное учение индейца дона Хуана. За одну из них – ну и времена были! – получил научную степень. Сегодня не так важно, насколько все описанное правда или вымысел. Важны три вещи. Первая – огромное влияние на современную, в том числе массовую культуру (миллионные тиражи). Вторая – куда делись ученики-сталкеры из группы Кастанеды после его смерти. Третья – как бы там ни было, теперь все люди делятся на две категории: те, у кого получилось увидеть свои руки во сне, и те, кто не смог.
Разбитое поколение (beat generation) – по-
коление американцев, возникшее после «потерянного поколения». Термин придумал Джек Керуак, который
Can’t buy my love
написал главный битнический роман «В дороге». Затем
Здоровый образ жизни, осознанное отношение к окружающему миру, новая духовность (Lifestyle of Health and Sustainability (LOHAS)) – тренды и суммы понятий, которые отлично продаются. В 2006 году этот сегмент рынка «весил» почти $300 миллиардов (во всем мире), 30% которых приходилось на жителей США. Нью-эйдж иногда критикуют как форму культурного империализма: дескать, глобальный капитализм эксплуатирует местные культуры, превращая их в инструмент зарабатывания денег. С этой критикой связано понятие «пластиковый шаман». Это такие люди, которые становятся шаманами (гуру, учителями, наставниками и др.), будучи совершенно оторванными от культурных и духовных корней, утратившие чувство генетической связи времен и контакт с предками или никогда не имевшие их вовсе. «Ряженые» зарабатывают деньги, стяжают власть, тешат свое эго, ну или просто не очень умны.
Лама и свобода После того как китайские коммунисты выгнали в 1959 году Далай-ламу XIV, восточные религии получили еще одно измерение: они стали символом борьбы за свободу и права человека. И если до этого у Востока в основном учились, то теперь угнетенные пытались использовать западные учения. Далай-лама XIV пишет предисловие к книгам Блаватской с названием «Путь Бодхисаттвы», а Ганди вспоминает, как интересно было читать вместе с теософами Бхагавад-гиту.
к слову beat добавился «-ник», по аналогу со словом
(борода, бонго, безделие, безобразие, бензедрин, Берроуз, бибоп и буддизм). Во многом благодаря моде на бит-
«спутник». Так получились битники
ников стали популярны восточные эзотерические учения – всеми из них битники попеременно увлекались. Хиппи – битническая эманация, впервые четко
осознавшая себя в протестах против войны во Вьетнаме (ахимса, марихуана, коммуны, лето любви 1967 года, make love not war, хрущевская оттепель). Стали катализатором интереса к дзен-буддизму, даосизму и дзену. The Beatles – говорить об эзотерических и ду-
ховных поисках популярного ВИА то же самое, что говорить о нью-эйдж в целом: они увлекались всем. В 1968-м активно общались с Прабхупадой, в 1969-м Джордж Харрисон помогал открывать кришнаитский храм в Лондоне. Потом был сольный альбом «All Things Must Pass» (там есть песня про Кришну), альбом «Living in the Material World» (1973) – уже весь про Кришну – и особняк Прабхупаде в подарок, который теперь стал штаб-квартирой кришнаитов в Великобритании. Также четверка ездила в Индию к Махариши Махеш Йоги, но он быстро разонравился им по причине личного вертолета и сексуальной озабоченности.
48
Как Запад влюблялся...
Западные фильмы про Восток
Культурная политика
« М а л е н ь к и й Б уд д а » Бернардо Бертолуччи С одной стороны, европейское эстетство, с другой – детский гид по буддизму с движущимися картинками. Большой мастер снимает детское кино и получает от этого удовольствие.
«Внутренняя империя» Дэвида Линча На этом месте мог оказаться любой другой фильм Линча: в том же «Твин Пиксе» говорят про Тибет и стирают границы между реальностью и сном. Режиссер пользуется рецептом, знакомым еще Гессе: смешать в равных пропорциях психоанализ, йогу и счастливый случай.
Фритьоф Капра «Дао физики» Вышедшая в 1976 году книга австрийского физика сразу стала бестселлером. И не то чтобы ученые раньше не задумывались о параллелях между теорией атома и, например, буддистской теорией познания. Об этом говорил еще Нильс Бор. Но у Капры получилось убедительно показать, что для физиков, как и для буддистов, мир состоит не из объектов, а из процессов. «Наука не нужна мистицизму, мистицизм не нужен науке, но людям необходимо и то, и другое».
« П е с - п р и з ра к : п у т ь с а м у ра я » Д ж и м а Джармуша Играя на границах жанров, Джармуш создает то ли самурайскую историю, то ли привет французскому нуару, то ли дзенское высказывание про пустоту, долг и смерть.
Эрих Фромм, Дайсэцу Тэйтаро Судзуки, Роберт де Мартино «Дзен-буддизм и психоанализ» Один из основных трудов (1960), сближающих две главные моды прошлого века – Восток и психоанализ. Именно Фромм смог сделать так, что дзен и психоанализ стали чуть ли не синонимами. Судзуки – один из главных популяризаторов дзена на Западе – написал краткое введение в практику дзен-буддизма. А Фромм показал, как может быть близка европейцу эта самая атеистическая из религий, как ему понятен иррациональный пафос и что цель любого лечения в конечном счете – спасение. С тех пор стало нормальным после йоги бежать к психоаналитику, а потом в кафе обсуждать коаны.
« Д яд ю шка Б унми , котор ы й
«Фонтан» Даррена Аронофски Эзотерический концентрат. В каждом кадре столько священных символов из любой эпохи, что становится неловко.
«Матрица» Энди и Ларри Вачовски Книги «Дао и Матрица», «Дзен и Матрица» да «Что Угодно и Матрица» издаются
« В есна , л ето ,
прош л ы е
мурав ь ев »
и снова весна »
жи з ни »
М о х сена
К им К и Д ука
А пичатпонга
М а х ма л ь бафа
Приторно красивый глянцевый буддизм – та самая точка, за которой эзотерика и восточная чувственность превращаются в треш.
В ирасетаку л а
Запрещенный в Иране фильм про поиски Бога, сомнения и то, что в Индии даже у мух есть родные места.
десятками. Именно «Матрица» отличилась чисто постмодернистским бесстыдством в воровстве идей отовсюду.
помнит свои
осен ь , з има …
« К рик
+ 3 а з и атск и х ф и л ь м а
Один из лучших фильмов последних лет, в котором реинкарнация столь же обыденна, как смена пор года.
49
ПРОЕКТ Yoga+life. Ноябрь-декабрь, 2011
Во с точ на я биб л иот е ч ка д л я т е х, у кого с е рье зн ы е нам е ре ни я
Эдвард Вади Саид «Ориентализм: Западные концепции Востока»
Рут Бенедикт «Хризантема и меч. Модели японской культуры»
Ойген Херригель «Дзен в искусстве стрельбы из лука»
Весьма отрезвляющая книга (1978), в которой вся традиция изучения Востока представлена как часть колониального проекта. Несмотря на некоторую сложность стиля и постоянные отсылки к французским философам, Саид задает очень правильные вопросы: такой ли уж Восток другой? И кто придумал, что он другой? Как так получилось, что научное изучение способствовало порабощению изучаемых? На неприятные вопросы, например: так ли уж увлечение восточной духовностью отличается от замашек колониальных английских офицеров, – каждый может ответить себе сам.
Написанная сразу после Второй мировой войны (1946) книга открыла Америке культуру бывшего противника. И если Дайсэцу Тэйтаро Судзуки сделал популярным в Европе дзен, чайную церемонию и японскую литературу, то «Хризантема и меч» играла совсем на другом поле. Порой чрезмерно моралистическая, она рассказывала о культуре долга и стыда, об иерархическом устройстве общества и эффективных стратегиях воспитания детей. Иными словами, обо всем том, что пришлось по нраву корпоративным менеджерам и среднему классу. Отбросив все тонкости традиционного общества, американцы восприняли японскую мораль в утилитарном ключе. Именно после исследования Бенедикт на столах руководителей появилась, например, «Книга самурая». Что говорить, при капитализме жизнь немногим безопаснее, чем у самураев, а корпоративный кодекс поведения допускает чуть больше вольностей, чем армейский.
Представитель самой скучной школы в европейской философии – неокантианства – Херригель уехал в Японию, а после возвращения написал самую увлекательную книгу о японской культуре (1948). Она до сих пор переиздается на разных языках несколько раз за год. Буддисты долго не хотели раскрывать свои тайны Херригелю и предложили ему поучиться какому-нибудь искусству. Он выбрал стрельбу из лука, чем и занимался 50 лет, открывая основы дзена. Самое пикантное, что, как оказалось, ни в какую школу дзена учитель Херригеля не входил, а рассказывал ему что-то свое. Но это уже не важно. Дзен стал частью поп-культуры, за стрельбой из лука последовали культовый роман «Дзен и искусство ухода за мотоциклом» и пособия в стиле «Дзен и искусство ухода за садом». Люди, умеющие хлопать одной ладонью, многому могут научить.
Японский перевод «Хризантемы и меча» был продан тиражом 2 300 000, американская версия – тиражом 350 000.
1 Г ерман Г ессе « С идд х арт х а »
Одна из первых (1922) и одна из самых популярных беллетризированных биографий будущего Будды Шакьямуни, хоть и очень условная.
2 Д жером С э л инджер « Хорошо л овится р ы бка бананка »
Самый известный из рассказов Сэлинджера, провоцирующий на огромное число толкований: от психоаналитических до индуистских и дзенбуддистских.
3 Харуки М ураками « О х ота на ове ц »
Один из ранних романов автора и чуть ли не самый показательный. Мураками – японец, безумно влюбленный во все европейское: он переводит американскую литературу и собирает джазовые пластинки, китайские легенды и фильмы Копполы – равнозначные источники вдохновения.
Три истории о восточной духовности
50
Как Запад влюблялся...
Культуртрегеры
просветители
Герои Виктора Пелевина много рассуждают об иллюзорности сознания, иллюстрируют притчу Чжуан-цзы о сне, экспериментируют с измененными состояниями сознания, ищут гуру, рассказывают даосские анекдоты о Пустоте. Для постсоветской действительности конца 90-х – начала нулевых пелевинское описание всего окружающего как иллюзии оказалось удивительно актуальным. Потому что «наверное, Луну тоже кто-то пиарит». Потому что в отсутствие смыслов этими смыслами манипулировали. И если реальность – иллюзия, то какая разница, кто ее придумывает. В этой ситуации Пелевин стал идеальным введением в мировую культуру для тех, кому лень читать толстые книги: восточная эзотерика и французские философы, дзен и пиар, политика и спасение – в общем, все про, казалось бы, несовместимые концепции, которые и составляли российскую реальность. В этой ситуации буддистский пессимизм стал лучшим политическим комментарием. Вот только в отличие от буддизма у Пелевина нет самого главного – спасения. Но это уже мелочи. Надо было как-то описывать реальность новому среднему классу. И Пелевин дал ему язык для описания.
Владимир Малявин Сделал лучший русский перевод Дао дэ Цзин и Чжуан-цзы. Написал лучшие книги по-русски о китайской традиции: «Сумерки Дао» и «Молния в сердце». Академический ученый с мировым именем, преподает в Китае. При этом его легко и интересно читать. Он не пытается заигрывать с читателем, но показывает, например, что китайские школы духовного прозрения занимались важными жизненными вопросами.
Борис Гребенщиков
сперва занимался тем же, чем и вся русская рок-музыка: переводил западный «нью вейв» на русский с добавлением местных особенностей. В начале 90-х он проделал тот же фокус, но уже с буддизмом. Перевел с английского несколько пособий по йоге и обещал то же сделать с Бхагавад-гитой. Кроме того, много рассказывал о несомненных чудесах, творимых Саи Бабой (стр. 51), и даже называл его «чем-то вроде Бога». Иными словами, делал то, что и положено рок-звездам.
М О Л О Т ВЕДЬМ Активной критикой всего восточного и эзотерического занимаются самые разные люди. Два интересных примера.
Евгений Торчинов Написал лучший учебник по даосизму на русском языке. Как и Малявин, перевел Дао дэ Цзин и Чжуан-цзы, а еще кучу текстов по даосской алхимии и эзотерике. Один из немногих русских ученных, поставивших себе сверхзадачу – найти общие основания всех религий. Для этого сравнивал даосизм и каббалу, йогу и исихазм. Пусть его главная книга «Религии мира. Опыт запредельного. Трансперсональные состояния и психотехника» вызывает массу вопросов – главное, что он был человек небезразличный, а это многое значит.
Александр Пятигорский Перекинул мостик между востоковедением и современной философией. Переводчик с санскрита и тамильского, в 80-х он стал соавтором философа Мераба Мамардашвили. Потом уехал в Англию, писал книги о философии сознания, о масонах и яростно проповедовал учение Гурджиева. Пятигорский во многом сделал эзотерику легитимной в академической традиции.
Диакон Андрей Кураев
– красноречи-
Михаил Елизаров
– мрачный русский
вый православный миссионер, активный
писатель в подтяжках, лауреат премии
лектор. Написал почти 1000 разоблачи-
«Русский Букер-2008» (роман «Библиоте-
тельных страниц про Рерихов («Сатанизм
карь»). Написал книгу «Pasternak», в кото-
для интеллигенции»), чуть не до инфаркта
рой одноименный демон отравляет русскую
доводил на встречах поклонников Бла-
интеллигенцию всякой лжедуховностью.
ватской, защищал Гарри Поттера и «Тер-
С бесом борются – в стилистике фильма
минатора». Допускает иногда более чем
«Коммандос» – четверо персонажей. Мо-
сомнительные высказывания. Следует пом-
ментами противная, моментами смешная
нить, что человек, обильно цитирующий
книга, в которой чувствуется кризис либе-
Г. К. Честертона, плохим не может быть по
рализма, конец постмодернизма – и начало
определению.
какого-то еще менее приятного «-изма».
51
ПРОЕКТ Yoga+life. Ноябрь-декабрь, 2011
Йога в СССР
И ван Е фремов « Ле з вие бритв ы » Одна из самых странных фантастических книг, изданных в Советском Союзе. В опубликованном в 1963 году романе рассказывалось о йоге, ЛСД, телепатии, а среди персонажей угадывается Рерих. Все в целом оставляет впечатление новой религиозности с красивыми, как античные боги, советскими людьми.
В России буддистами себя считают
1,5–2 миллиона человек (при этом этническими буддистами являются примерно 900 тысяч).
В США буддистами себя считают более 22 миллионов человек (0,7% от всего населения).
Первые популярные труды по йоге появились еще в царской России. После революции или было не до того, или заниматься йогой становилось опасно. Фактически первые публикации по теме в СССР появились в 1967 году, когда вышло несколько статей в газете «Сельская молодежь». Автором их был Анатолий Зубков, только что вернувшийся из Индии. Он же считается первым сертифицированным учителем йоги. Он же стал автором сценария к документальному фильму «Индийские йоги – кто они?», вышедшему в 1970 году. Тогда и началась мода на йогу, набравшая обороты только к 80-м. В 80-е годы йога вышла из подполья, стали создаваться первые официальные секции и издаваться несамиздатовские книги.
Подполье и кафедра, или Как обстояли дела в СССР и позже
Южинский кружок В начале 60-х в Южинском переулке на квартире у писателя Юрия Мамлеева собирались писатели, художники и просто бездельники. Из этих собраний выросло русское эзотерическое подполье. Кроме самого Мамлеева, который, уже эмигрировав, превратился в одного из главных писателей новой русской готики, ключевой фигурой стал Евгений Головин . По легенде, он переписывался с учеником Генона и каким-то таинственным образом мог читать рафинированную европейскую эзотерику, запрещенную в Советском Союзе. Позже на его стихи записывали песни Василий Шумов, А. Ф. Скляр и Вячеслав Бутусов. Другой участник, Гейдар Джемаль , стал пропагандистом исламской мистики и «революции пророков». Младший участник Александр Дугин , который и в самом-то Южинском переулке никогда не был, – один из главных популяризаторов эзотерического знания на постсоветском пространстве. Именно благодаря усилиям этих товарищей появились переводы Генона (стр. 42) и Юлиуса Эволы, Анри Корбена и многих других.
52
Как Запад влюблялся...
Эзотерический «Макдоналдс», или Насколько «тайное» и далекое сделалось популярным и близким Дом То, что стало модным благодаря фантастическому визиту Ричарда Никсона в Китай (1972) и нью-эйджевой волне, на деле имеет мало общего с традиционной даосской практикой фэн-шуй. Расстановкой пузатых будд и статуэток драконов там точно не занимались. А если и занимались, то имели в виду совсем другое и очень удивились бы, узнав, каким родным станет это менеджерам и домохозяйкам, которые в поисках гармонии двигают мебель и делают перепланировку. Ландшафтные архитекторы и антропологические дизайнеры (есть и такое) давно смело добавляют в смету btl-пункт «за фэн-шуй». В Москве, например, можно сделать «Фэн Шуй Аудит Люкс»-квартиры, в пределах МКАД – 30 000 российских рублей.
Перемещения в пространстве Путешествия в «незамыленные» страны и неожиданные города, куда-нибудь в Азию или на Восток – сегодня важнейший элемент социализации. Это давно круче театра, музыки и книжек. Если вы не участвуете в ретритах, не пили воды из Ганга, не были в Лисьей бухте, не пробовали дауншифтинг и, главное, не рассказали об этом всем-всем (конечно же, со слайдами), то говорить с вами не о чем и, вообще, вас как бы и не существует вовсе. В Гоа постоянно находится около 2 миллионов туристов, 30% процентов из них – русские. Причем если в 2003-2004-м это были музыканты, хиппи, искатели просветления и просто бездельники, то теперь публика куда менее обаятельная – это уже даже не жадные мистеры Твистеры. Вот-вот ктонибудь начнет кричать «Тагиииил!» – в Таиланде местные экскурсоводы протестуют против русских гидов, которые – единственные – могут найти с соотечественниками общий язык. В Крыму появляются свои «гении места», что, если честно, очень неожиданно. Наверняка лет через 100 сложно будет представить себе эзотерический Симеиз без воспоминаний о художнике, писателе и визионере Павле Пепперштейне, который одним только своим существованием и искупает всякое тамошнее безобразие вроде Казантипа.
Будущее
Идеальные образцы Люди с обложек ведут активную духовную жизнь. Йогой занимаются Гвинет Пэлтроу, Стинг, Дмитрий Медведев (так говорят) и, ура, Жанна Фриске. Последователи буддизма: Стивен Сигал, Орландо Блум, Ричард Гир и Тина Тёрнер. Каббале или чему-то похожему отдались Мадонна, Барбара Стрейзанд и Бритни Спирс. Сайентологию исповедуют Том Круз и Джон Траволта. Дэвид Линч читает Веды и практикует трансцендентальную медитацию, Леди Гага променяла католицизм на индуизм. Кстати, любопытно, что католиком в последнее время отваживается быть только Мел Гибсон.
Китайским философским трактатом многотысячелетнего возраста И-цзин когда-то интересовался Карл Густав Юнг. Сегодня творчески переработанные (а в оригинале – сложные и темные) афоризмы «Книги перемен» – отличное средство убить час до обеденного перерыва. Американские трейдеры любят скупать фьючерсы, ориентируясь на прерывистые и сплошные линии гексаграмм. Если в этом мифе есть что-то кроме мифа, то последние новости по теме «Экономика» становятся осмысленнее.
Еда В Нью-Йорке более 24 000 ресторанов. Из них почти 18% – заведения с условно азиатской кухней. И это не считая бистро.
53
ПРОЕКТ Yoga+life. Ноябрь-декабрь, 2011
Что обещает треш-эзотерическая библиотечка
Абхай Чаранаравиинда Бхактиведанта Свами Прабхупад, или Шрила Прабхупада (1896–1977) – основатель Международного общества сознания Кришны (ИСККОН). В 1965 году переехал в Нью-Йорк, куда начал активно экспортировать один из монотеистических вариантов индуизма (стр. 45). Так как на Западе эти проповеди были впервые и вновь, кришнаитов долгое время считали и некоторые считают до сих пор новым религиозным течением, что мало соответствует действительности. В 1966 году открыт первый храм, теперь их более 400, и только в России больше 100 000 последователей. Против Общества было несколько исков (не особенно успешных), его объявляли тоталитарной сектой (мало аргументированно). В 90-е в Чечне кришнаиты раздали миллион горячих обедов. Свами Прабхупад – самый продуктивный гуру.
1. Пауло Коэльо – переложение классических притч и ситуаций на удивление скверным языком. 2. Ричард Бах – американизированный практикум по просветлению плюс цитаты на все случаи жизни. 3. Элизабет Гилберт («Есть, молиться, любить») – любимая книга Хиллари Клинтон, руководство по тому, как тратить деньги в Италии, Индии и на Бали. 4. Даниил Андреев – увлекательные путешествия в ад и в будущее, в стихах и в прозе. Из полезного: мировой политикой управляют подземные демоны. 5. Бесконечные пособия для начинающих, например про то, как «доверять своим вибрациям».
Ошо (Бхагван Шри Раджниш, (1931–1990) – мистик и харизматик из Центральной Индии, который за свою недолгую жизнь успел прямо или косвенно вляпаться во все неприятности, с которыми только может столкнуться человек, всерьез занимающийся религией. А именно: обвинения в сексуальной распущенности, массовые отравления (управляющие американской коммуной, достопримечательностью которой был Ошо, пытались таким образом повлиять на исход местных выборов), отречение от божественного происхождения, симпатия к Гитлеру, подозрение в употреблении наркотиков и злоупотреблении алкоголем, маразм, бесстыдный эклектизм, изложенный в сотнях сборников бесед (от тантризма до хасидизма, от христианства до дзена), полный аморализм и отчаянное сибаритство. В общем, если быть честным, то Ошо следовало бы объявить поп-гуру № 1 и поместить на обложку Rolling Stone.
4
самыхсамых поп-гуру
Сатья Саи Баба (1926–2011) – самый авторитетный и чудесный гуру. Исцелял игроков в крикет, перемещался в пространстве, делал из воздуха пепел, рождал ртом лингамы (символ Шивы, напоминающий причинное место), открывал школы, больницы и дома для престарелых, обвинялся в мошенничестве и сексуальных домогательствах (никто ничего не доказал). Активно дружил с рок-звездами, политиками и бизнесменами.
Другое здоровье, факты От 70 до 90% населения регулярно пользуются тем, что называется «нетрадиционная медицина». В 1/3 американских медицинских вузов есть предметы по нетрадиционной медицине. Как минимум треть всех немецких лекарств – на травяной основе.
Лафайет Рональд Хаббард (1911–1986) – самый американский гуру, самый активный и самый сумасшедший. Писал фантастические романы, а потом придумал науку дианетику, которую наукой не признали, и религию сайентологию. Гениальный организатор, менеджер, аферист, наркоман, сатанист, психопат и садист в быту. Надо было слушать Эриха Фромма (стр. 46), который еще в 1950 году назвал дианетику «симптомом опасной болезни». И это самое мягкое, что он о ней сказал.
День за днём
56
Люди
Валери Ренэй
Мне нравится сила, но это не значит, что я хочу быть мужиком.
Noblesse Oblige – британский панк-рок-дуэт, к ак называет его «Википедия», и лучша я зарубежна я группа, к ак назва л ее Артемий Троицкий, когда вруча л премию «Степной волк» в 2009 году. Лучша я половина дуэта расск азывает про концерт в берлинском секс-кинобаре, вуду-транс, женск ую мощь и те лесную практик у Body Weather. текст и фотографии Людмила Погодина
57
ДЕНЬ ЗА ДНЁМ Yoga+life. Ноябрь-декабрь, 2011
Как бы ты описала музыку Noblesse Oblige? Всегда нелегко описывать собственную музыку, в моем случае – еще сложнее, потому что мы смешиваем множество стилей. У нас есть элементы электро, рокмузыки, фолка, даже этно, и все потому, что на нас оказали влияние многие вещи. Я – француженка, поэтому на меня повлиял французский шансон 60-х, Серж Генсбур и звуки 80-х. Себастьян (второй участник дуэта. – Прим. авт.) родился в Дюссельдорфе, где существует особенная музыкальная сцена – такие группы, как Kraftwerk, Neu, CAN, весь этот краут-рок. В итоге мы любим Joy Division, Throbbing Gristle, и в то же время нам нравится ABBA. Наша музыка – настоящая смесь, кроме того, для каждого нового альбома мы изучаем какую-то доселе неизведанную область. Ваши клипы сильно отличаются от того, что я видела на сцене. Живое выступление в полной темноте и тумане было мистическим перформансом, а на YouTube всплывают гораздо более попсовые вещи. Стоило поискать записи живых выступлений. Звук у них обычно плохой, потому что видео делают сами зрители, но атмосферу можно уловить. Несколько человек разместили видео, где я вхожу в вуду-транс. То же самое я собиралась исполнить и на концерте в секскинобаре, но боялась, что там слишком мало места, да и шанса такого не выпало. Выступление в секс-кинобаре было для вас новым опытом. Что все-таки произошло и какой ты сделала вывод из случившегося? Мы отыграли две песни, и, перед тем как начать третью, человек, который поначалу просто пускал мыльные пузыри в сторону
сцены, подошел совсем близко и выплеснул содержимое флакона прямо мне в глаза. Никогда в жизни никто из зрителей не делал по отношению ко мне ничего агрессивного, поэтому сначала меня это шокировало. Потом разозлило. Это был огромный парень, который, видимо, решил, что может делать все, что вздумается, и никто не даст ему сдачи. Тогда я спрыгнула на него и врезала по морде настолько сильно, насколько смогла. Мне кажется, он тоже был в шоке, потому что вообще никак не отреагировал (улыбается). И как ты себя почувствовала после этого? Я почувствовала себя… хорошо. Мне просто хотелось дать ему понять, что это ненормально – делать то, что он сделал. Это была праведная месть. На сцене ты выглядишь сильной и жесткой, а в жизни – расслабленной и дружелюбной. Откуда такая разница? Я начинала в театре и обучена актерскому мастерству, поэтому привыкла переключаться с реальности на представление. Я действительно выстраиваю свой сценический образ, который не есть я и у которого совсем другая энергия, другой фокус. Многие музыканты берут гитары, садятся в угол и начинают петь песни – меня это никогда не интересовало. Тебе нравится ощущать силу? Конечно. Еще мне кажется важным представлять образ сильной женщины на сцене. Почему? Очень часто женщины изображены в виде маленьких очаровашек. Она миленькая
58
Люди
и умеет петь, давайте поставим ее на первый план, потому что она хорошо выглядит! А мне кажется, что по-настоящему интересные артисты – люди, у которых есть внутренняя сила, а не внешняя красота или приятный голос. Кто-нибудь вроде PJ Harvey – это не просто милашка, это сильная женщина. Таких я и уважаю. Феминизм? Я не думаю об этом как о феминизме, но мне нравится демонстрировать силу и мощь, потому что, несмотря на перемены в обществе, все еще есть чувство, что мужчины правят
миром больше, чем женщины. Но женщины тоже могут. Мне нравится сила, но это не значит, что я хочу быть мужиком. Фотографии группы, которые я находила в интернете, выглядят эротично. Что ты думаешь о сексе и музыке? Очень легко прочитать сексуальность в фотографии парня и девушки. Я думаю, что эти фотографии отражают близость, которая есть между нами. Кажется, Фрейд сказал: «Существует только две вещи – инстинкт смерти и сексуальный инстинкт». Чувственность – важная часть жизни. Меня интере-
59
ДЕНЬ ЗА ДНЁМ Yoga+life. Ноябрь-декабрь, 2011
суют тела, например, и это чувственно – интересоваться телами, кожей, мускулами, как они двигаются, что выражают – красоту, страх, злость. Я думаю… (делает паузу, улыбается) чувственность повсюду. Секс – это жизнь, ее основной инстинкт. Я люблю еду и люблю готовить, для меня это то же самое, что и секс: примитивная вещь, которая поддерживает в людях жизнь. Тут нечего стыдиться. Расскажи, как вы пришли к теме вуду, транса и что ты вообще обо всем этом думаешь? Нас пригласили участвовать в лондонском проекте «Таро». Каждой главной карте таро должен был соответствовать артист. Нам предложили быть Любовниками, после чего мы задумались об искусстве предсказывать будущее и тому подобных вещах. До того, как мы сели сочинять музыку для нашего последнего альбома «Malady», мы провели кое-какие исследования. Около шести месяцев читали литературу и смотрели документальные фильмы обо всем, что касалось оккультизма, вуду и прочих примитивных верований. Кроме того, когда я еще была подростком, то пару лет жила на Мартинике (остров в Карибском море, принадлежащий Франции. – Прим. авт.), где культура вуду хорошо распространена. Моя соседка была жрицей вуду, и я до сих пор помню, как по ночам слышала заклинания и крики и чувствовала запах эссенций. Мне постоянно рассказывали страшные истории, чтобы я была осторожной и не делала определенных вещей. Как ты решила входить в транс? Я смотрела записи людей, входящих в транс во время вуду-ритуалов, и меня это захватило. Это как дверь в другое измерение. Мне не было интересно изображать то, что они делают, мне хотелось узнать, насколько близко мне самой удастся подобраться к их уровню. Разумеется, невозможно впадать в транс после каждого концерта: это все-таки шоу, перформанс, что-то запланированное, а не истинное и неподдельное.
Что ты чувствуешь, когда вытворяешь подобное на сцене? Это очень здорово – потерять себя. Главное – позволить себе открыть все двери, чувствовать один только ритм и полностью отказаться от контроля над происходящим. Не думать. Дать телу свободу от разума, и тогда разум свободен, тело свободно, и они не пытаются друг друга контролировать.
Секс – это жизнь, ее основной инстинкт. Я люблю еду и люблю готовить, для меня это то же самое, что и секс: примитивная вещь, которая поддерживает в людях жизнь Расскажи про свои тренировки. Все началось давным-давно в Лондоне. Это называется Body Weather и пришло из Японии, из театра буто. Тренеры Body Weather разъехались по всему миру, чтобы проводить занятия со всеми желающими, и я встретила их, когда занималась театром и танцем. Я влюбилась в эту технику, потому что она полная и насыщенная, подружилась с тренерами, и они предложили мне занятия в обмен на то, что я буду для них готовить, так как на тот момент у меня совсем не было денег, а занятия были дорогими. Я не учу людей Body Weather, потому что я не специалист, но при этом знаю достаточно и могу проводить занятия, вдохновленные Body Weather и кунг-фу. Я немного занималась карате и много – физическим театром. Сейчас я перемешала все это. Кто приходит на твои занятия? Мои друзья. Нет никакой рекламы, и занятия я провожу бесплатно, потому что делаю это для себя, каждое утро, даже если никто не приходит.
60
Промо
3
1
2
4
9
6
ЕСЛИ ВАШИ КОЖА И ВОЛОСЫ УСТАЛИ
5
8
10 7
11
61
ПРОМО Yoga+life. Ноябрь-декабрь, 2011
СКОРА Я ПОМОЩЬ 1 Очищающее средство «Аквамарина», LUSH Нежное и одновременно очень эффективное очищающее средство выводит токсины, успокаивает воспаленную и проблемную кожу.
2 Кондиционер для волос «Коктейль», LUSH Кондиционер является настоящим витаминным коктейлем для ваших волос.
3 Шампунь для всех типов волос «Реабилитация», LUSH Отлично очищает, ухаживает за кожей головы и подкрепляет ее витаминами.
4 Шампунь «Восстановление» с молочной сывороткой, Iren Bukur Активно возобновляет поврежденную структуру волос, способствует их укреплению и росту.
6 Бальзам для губ восстанавливающий Ma ґdara, Glossary Питает и смягчает губы, сдерживает процессы старения и стимулирует обновление клеток, а также защищает от сухости и холода.
5 Восстанавливающий ночной бальзам с маслом аргании Naturelle D'orient, Glossary Благодаря насыщенной и нежной текстуре бальзам превращается в настоящий защитный «кокон», который интенсивно увлажняет верхние слои эпидермиса в течение всей ночи.
7 Восстанавливающий кондиционер для нормальных и очень сухих волос для женщин K Pour Karite ґ, Glossary При использовании этого кондиционера волосы становятся более живыми и восстанавливают цвет. 8 Крем вокруг глаз «Роскошь питания», L’Oreґal Благодаря пчелиному воску, маточному молочку и ценным маслам крем мгновенно питает нежную кожу вокруг глаз и придает взгляду сияние.
9 Дневной крем «Роскошь питания», L’Oreґal Уникальный концентрат ценных питательных элементов обеспечивает вашей коже защиту и особый питательный уход.
10 Ночной уход от морщин «Ясный цвет лица» с яблочными олигозидами, Yves Rocher Помогает бороться с морщинами, возобновляет молодость кожи. 11 Укрепляющий шампунь «Else ` ve Полное Восстановление 5», L’Oreґal 1-я гамма для полного восстановления ослабленных или поврежденных волос.
62
Обзоры Виктора Ермоловича
конец света, ти-боун бернетт и музыканты-писате ли.
Фильмы
Заражение | Contagion
Красный штат | Red State
Предел риска | Margin Call
Режиссер: Стивен Содерберг
Режиссер: Кевин Смит
Режиссер: Джей Си Чендор
В ролях: Мэтт Дэймон, Джуд Лоу, Марион Ко-
В ролях: Майкл Ангарано, Майкл Паркс, Джон
В ролях: Кевин Спейси, Пол Беттани, Джереми
тийяр, Гвинет Пэлтроу
Гудман
Айронс
Немного простуженная Пэлтроу возвращает-
Трое малолеток знакомятся по интернету
Сотрудники одного американского банка
ся из командировки, успевает сказать пару фраз –
с женщиной, предлагающей бесплатно любовь,
на Уолл-стрит узнают, что он скоро лопнет. Всего
и испускает дух. Ее мужу (Дэймон) остается
но вместо удовольствий попадают в заложники
за одни сутки они успевают решить моральную
совсем немного времени погоревать: он спешит
к религиозной секте, которая, в принципе, за-
дилемму: скинуть акции и разорить акционеров
к умирающему сыну. Так начинается эпидемия
нимается убийством геев, но и развратникам
или остаться честными, но бедными и безработ-
неизвестного вируса. Правительство объявляет
найдет применение.
ными.
тревогу, голливудские звезды первой величины
Самый главный вопрос, который задаешь
Фильм, в котором два часа рассматривают
наряжаются в милые самодельные костюмы хим-
себе после фильма: зачем Смиту («К лерки»,
цифры и много разговаривают, смотрится луч-
защиты, изображают одиночество и разобщен-
«Джей и молчаливый Боб наносят ответный
ше многих триллеров. И секрет здесь не только
ность и в конце концов один за другим погибают.
удар») понадобилось снимать хоррор с рели-
в актуальной теме и бесплатной рекламе в виде
Перед премьерой «Заражения» Содерберг ко-
гиозными фанатиками и заговором правитель-
новостей про захват Уолл-стрит. И даже не в том,
кетливо заявлял о завершении карьеры. Легко го-
ства. При этом остается ощущение, что ему это
что истории про большие деньги по определе-
ворить, когда в производстве еще четыре проек-
и самому непонятно: завязка из молодежного
нию не могут быть скучными. Просто Чендор
та. Вообще плодовитость – отличительная черта
ужастика обрывается на полуслове, потом сле-
сделал кино по беспроигрышным голливудским
Содерберга. Он, прежде всего, крепкий мастер,
дует условный Тарантино, затем параноидаль-
лекалам. Превосходный сценарий (так писать сейчас умеет разве что Аарон Соркин) и креп-
который делает качественные, но немного без-
ная часть про политику и как все плохо, а в кон-
ликие фильмы. У него любят сниматься звезды,
це крайне неудачный финт, который, видимо,
кая режиссерская работа без лишних экспери-
а он любит их снимать. Но мастерство или хоро-
должен напоминать о братьях Коэнах. Смиту,
ментов – две простые составляющие, которые
шие актеры – не то, о чем хочется долго говорить.
при всей любви к грубым шуткам, карнавалу
настолько редко встречаются в современном кино, что за год их можно пересчитать по паль-
В «Заражении» Содерберг старательно обыг-
и бездельникам, удавалось никогда не скаты-
рывает все общие места фильмов-катастроф, ни-
ваться в пошлость. До «Красного штата». Честное
цам. Так умел снимать Синди Люмет, с которым
чего не упуская и ничего не добавляя. Все это
слово, кому сейчас смешно слушать анекдоты
Чендора часто сравнивают, и поэтому хочется
не стоило бы внимания, если забыть, что Содер-
про христианских фундаменталистов, греш-
верить, что именно такое кино фанаты будут ка-
берг так делает намеренно. Он в промышлен-
ников, геев и трусости спецслужб? Это именно
чать с торрентов через много лет, когда события
ных масштабах уничтожает звезд, чтобы пока-
та часть девяностых, о которых все предпочли
забудутся, Уолл-стрит рухнет, а миром станут
зать: модный нынче апокалипсис – это безумно
стыдливо забыть. А Кевин Смит помнит.
править китайцы.
скучно.
63
ДЕНЬ ЗА ДНЁМ Yoga+life. Ноябрь-декабрь, 2011
Еще 5 фильмов о том, что произойдет после конца света 2 1
Человек Омега | The Omega Man, 1971 Режиссер: Борис Сагал Крайне удачная экранизация классического романа Ричарда Мэтисона «Я – легенда». Версия
ВАЛЛ-И | WALL-E, 2008
1964 года сейчас выглядит слишком наивной
Режиссер: Эндрю Стэнтон
и старорежимной, а 2007 года – обезжиренной.
Один из самых оптимистических постапокалиптических сценариев, в котором на Земле остаются только горы мусора и робот с богатым внутренним миром.
3
Кожа, в которой я живу La piel que habito Режиссер: Педро Альмодовар
День триффидов | The Day of the Triffids, 1962
В ролях: Антонио Бандерас, Елена Анайя, Ма-
Режиссер: Стив Секели, Фредди Фрэнсис Одна из первых английских цветных картин
риса Паредес
по классическому роману. Именно она вдохно-
Пластический хирург с внешностью и по-
вила большинство фильмов про зомби.
вадками опереточного доктора Франкенштейна Роберт Ледгард (Бандерас) в высокотехнологической лаборатории проводит что-то среднее между средневековыми экспериментами и современными исследованиями. Цель – создать искусственную кожу. Где-то на периферии повествования появляется модный этический вопрос
Живая сталь | Real Steel
о допустимости генной инженерии. Но тут при-
Режиссер: Шон Леви
бегает человек в костюме тигра, и повествование скатывается в абсолютно бесстыдную историю
В ролях: Хью Джекмен, Эванджелин Лилли, Дакота Гойо
про то, как невыносимо сложно быть не тем,
В обозримом будущем бокс запретят как не-
кем себя чувствуешь, и какое это тяжелое сча-
гуманный вид спорта. На смену живым боксе-
4 Трилогия о Безумном Максе Mad Max Trilogy, 1979, 1981, 1985 Режиссер: Джордж Миллер
стье быть чьим-то отцом, мужем или ребенком.
рам придут человекоподобные роботы. У них
В своем новом фильме Альмодовар достиг
будут – все как у людей – менеджеры. Одним
именно так: нелепо одетые люди на крутых
такого формального совершенства, что оно ста-
из таких менеджеров станет бывший боксер, жу-
американских машинах гоняют по Австралии.
новится больше похоже на гениальное мошен-
ликоватый Чарли Кентон (Джекмен). У Кетона
ничество: несколько жанров – от классического
есть сын, а значит, на повестке дня классическое
хоррора до мелодрамы – и десятки историй, ко-
голливудское семейное кино.
торые с первого взгляда не сходятся. В фильме
Вроде бы и глупость какая-то – история про
вообще всего слишком много: страстей, род-
папу и мальчика, – да еще и на фоне невпечатля-
ственников, смертей, современных художников.
ющих боев роботов. Но есть в нем что-то такое,
Он способен породить бесконечное число интер-
что цепляет, а именно – традиция классического
претаций: от феминистской критики до пропа-
семейного кино (этим фильм обязан продюсерам
ганды йоги. И все они будут верными и одновре-
Спилбергу и Земекису). Старомодное и вторич-
менно никакого отношения к делу не имеющими.
ное, это все-таки настоящее кино в сравнении
Альмодовар снял бесконечно смешную пародию
с громкими подделками вроде «Трансформеров».
на все на свете, концентрированный до двух часов латиноамериканский сериал. Зрителям остается только быть благодарными за то, что их так ловко обманули.
После апокалипсиса мир будет выглядеть
И Мэл Гибсон такой молодой.
5 На берегу | On the Beach, 1959 Режиссер: Стэнли Крамер Образцово-показательный фильм о правильных решениях с гениальным актерским составом.
64
Обзоры Виктора Ермоловича
МУЗЫКА
Bjork
Red Hot Chili Peppers
Jeff Bridges
«Biophilia»
«I’m With You»
«Jeff Bridges»
А льбомы продолжительностью в районе
RHCP – всеобщие любимчики. Сложно пред-
В 2010 году Джефф Бриджес, что и говорить,
60 минут скоро станут частью истории. Сейчас
ставить человека, которому они не нравятся,
замечательно сыграл кантри-певца в фильме
музыканты предлагают экспериментировать
ведь нельзя не любить эту легкую летнюю ка-
«Безумное сердце». Тогда к картине вышел
с форматом. The Flaming Lips записывают песню
лифорнийскую расслабленность. На «I’m With
саундтрек, и Бриджес справед ливо реши л,
на 6 часов, а в ближайшее время – и на 24. Kaiser
You» они совершенно предсказуемо делают
что можно записать альбом уже под собствен-
Chiefs предлагают слушателям самим собрать
то, что умеют лучше всех в мире: записывают
ным именем. Продюсером стал легендарный Ти-
альбом и даже заработать на этом. Но, конеч-
музыку в стиле Red Hot Chili Peppers. Конечно,
Боун Бернетт. Диск получился мрачный, чуть
но, самый радикальный шаг сделала Bjork. Она
неизбежно брюзжание: «что они могут без Фрус-
замед ленный и искусственно состаренный.
записала первый iPad-альбом: каждая песня –
чанте» и «а вот «Blood Sugar Sex Magik» был
Не лучший альбом, но, тем не менее, он не мо-
отдельное приложение. Что-то среднее между
по-настоящему велик». Но все это часть игры.
жет не нравиться. Грустная, сдержанная музыка,
казуальными играми и актуальным мультиме-
RHCP – идеальная поп-группа: профессиональ-
которую, по идее, слушают мужики в провинци-
дийным искусством. С одной стороны, тут есть
ная, ненавязчивая и предсказуемая. Именно
альных барах.
полный набор ожидаемых причуд: глобалист-
под такую музыку люди живут: любят, бездель-
ский ансамбль из музыкантов со всего мира, чер-
ничают и болтают про лучшие времена.
Вторая составляющая успеха – это Джефф Бриджес, который с годами стал похож на всех
ные дыры, структура ДНК, отдельный художник
сразу героев вестернов золотой эпохи. Умные
для каждого приложения. Не диск, а подарок для
братья Коэны не зря позвали его сыграть в ре-
авторов курсов по «новой визуальности». С дру-
мейке фильма с великим Джоном Уэйном («True
гой – сюрприз в том, что и без всех этих при-
Grit»).
ложений альбом выглядит очень удачным. Это
«Jeff Bridges» – показательно неяркий, старо-
значит, что музыка еще сопротивляется, пусть
модный альбом. Но в этом и главная его сила.
ей и недолго осталось.
Он похож на книги стоиков: печальные заметки, написанные на закате империи.
65
ДЕНЬ ЗА ДНЁМ Yoga+life. Ноябрь-декабрь, 2011
Еще 5 альбомов, к которым имел отношение Ти-Боун Бернетт
1
2 O Brother, Where Art Thou? 2001 Один из лучших саундтреков. В этом году
Cr a zy Heart
вышло расширенное издание, включающее
2010
14 новых записей.
Саундтрек, в записи которого приняли участие Джефф Бриджес, Колин Фаррелл и Роберт Дюваль. Очень удачное признание в любви к миру кантри.
3 Down From The Mountain 2001 Превосходное живое выступление кантриклассиков.
Аквариум «Архангельск» Борис Борисович Гребенщиков, при том что к нему может быть очень разное отношение, – это своеобразная точка сборки всей русской музыки. Он к тому же идеальный про-
4
светитель: на ранних альбомах не стеснялся
Walk the Line
перепевать песни новой волны, а теперь ведет хорош ую передач у «Аэростат». Он друж ит
Браво
2005
с сильными мира сего, немного фрондирует,
«Мода»
Хорошая музыка к не самому удачному фильму
не стесняется бесплатно раздавать музыку в ин-
Удивительное дело. Плохо практически все.
тернете (так произошло и с «Архангельском»),
На обложке – Одри Хепберн. При всей любви
рассказывает про буддизм и чуть-чуть поучает.
к последней – ну сколько можно? Или странные
Все это не может не вызывать уважения. И пусть
заигрывания с молодежью: «за окном сплош-
«Архангельск» – это бесконечное повторение
ной брейк-данс». Зачем про это петь? Список
того же самого, затянувшаяся цитата из само-
претензий можно множить до бесконечности.
го себя, для человека, который разговаривает
Тут и нездоровая мода на стиляг, и скромные,
с вечностью, – это неважно. В конце концов,
по меркам «Браво», мелодии, модные словеч-
он много сделал, чтобы создать узнаваемый мир
ки, фига в кармане... Тем не менее «Мода» –
«Аквариума», в котором даже самый неудачный
чуть ли не лучший русский альбом осени. Хотя
альбом – событие. Плохая группа может случайно записать
бы потому, что в «Браво» не забыли простую истину: поп-музыку придумали не для того, чтобы
один-два хороших альбома, великая группа лег-
высказывать свою гражданскую позицию или де-
ко может позволить себе плохой.
монстрировать тонкую душевную организацию.
про короля кантри Джонни Кэша.
5 The True False Identity 2006 Один из лучших сольных альбомов Ти-Боун Бернетта, в котором есть все, за что его любят: кантри, гаражные гитары и ломаный голос.
66
Обзоры Виктора Ермоловича
КНИГИ
Патти Смит
Габриэль Гарсиа Маркес
«Просто дети»
«Вспоминая
Скромная девочка из строгой христианской
моих
Майкл Каннингем несчастных
шлюшек»
«Начинается ночь» В жизни владельца галереи современного
семьи едет в Нью-Йорк, прихватив с собой то-
В 2004 году 77-летний нобелевский лауреат
искусства Питера Харриса все, как и должно
мик Рембо. До этого она успеет родить ребенка
опубликовал небольшую повесть с веселым на-
быть у героя романа: надоевший брак и унылая
и оставить его приемной семье. В Нью-Йорке по-
званием. И она сразу стала обрастать сканда-
стабильность. Он самозабвенно боится смерти
падет в эпоху, которую можно назвать осевым
лами: текст похитили и издали немного раньше
и пассивно тянется к красоте. Красота, как и на-
временем американской и европейской куль-
официальной версии. Тогда Маркес переписал
дежда на спасение, приходит к нему в виде брата
туры.
финал. Повесть переводили в Иране и даже на-
жены Миззи, похожего на статую Аполлона.
Она живет в отеле «Челси», принимает ЛСД,
печатали, но быстро одумались. Постсоветское
В этот, что и говорить, банальный сюжет
знакома с Бобом Диланом и Энди Уорхолом. Мо-
пространство тоже не обошлось без скандалов.
Каннингем засовывает все то, из чего сделан
жет поболтать с Джими Хендриксом или Берроу-
Всесильные анонимы украли черновой вариант
роман начала нового века: немного утомитель-
зом. Гинзберг однажды принял ее за симпатич-
перевода и издали его. Теперь именно этот текст
ное, иногда удачное пустословие, современное
ного мальчика и угостил бутербродом. Позже
гуляет в интернете. Но только сейчас наконец
искусство (конечно, Херст), бесконечные рас-
она станет той Патти Смит, которую мы знаем
была издана официальная версия.
суждения о красоте, надоевшие еще романтикам, семейная сага и т. д. Все вместе выглядит
как «крестную маму панка». А пока девушка вы-
Пожилой журналист решает хорошо отме-
нуждена работать на полторы ставки, голодать
тить свой девяностолетний юбилей. Всю жизнь
не то чтобы ужасно, но как-то грустно: все слова
и практически бомжевать.
он прожил один, предпочитал любовь продаж-
стоят в правильной последовательности, а вот
ных женщин, а на круглую дату решил потра-
зачем это сделано – непонятно.
Она знакомится с Робертом Мэпплторпом. И тут начинается пронзительная история люб-
титься – отдать всю зарплату за ночь с 14-летней
ви. Роберт, в которого Патти безумно влюблена,
девственницей.
не может найти работу и вынужден занимать-
Все это выглядит гораздо более скандаль-
ся проституцией. Некоторое время они живут
ным, чем есть на самом деле. На месте новой
вместе. Позже Роберт станет известным фото-
«Лолиты» мы находим стариковские сюсюканья,
графом, а потом умрет от СПИДа. А Патти Смит
обличение пороков мира (куда уж без них), тяже-
напишет книжку об одной любви. Это чистая,
ловесный стиль и полный набор сомнительных
корректная и чуть ли не целомудренная история
афоризмов житейской мудрости.
из разряда тех, что пишут начитанные девочки.
67
ДЕНЬ ЗА ДНЁМ Yoga+life. Ноябрь-декабрь, 2011
Еще 5 книг, написанных музыкантами
2 Любима я игра Леонард Коэн
1 И узре ослица Ангела Божия
Не самая лучшая книга в мире, зато по-настоящему искренняя и личная – история душевных терзаний молодых бездельников.
Ник Кейв Двадцатилетней давности роман, конечно, вторичен на фоне всей традиции южной готики. Но для вселенной Кейва он значим так же, как музыка или сценарии к вестернам.
Хел Херцог
3
«Радость, гадость и обед (Вся правда о наших отношениях с животны-
Дурна я мудрость
ми)»
Билл Драммонд, Марк Мэннинг
Одна из глав книги посвящена поразительной
Безумная история про трип на Северный по-
истории. У автора дома жил удав. Среди соседей
люс, куда авторы тащат икону Элвиса Пресли.
пошел слух, что Херцог кормит его котятами.
А еще о потерянном аккорде, любви к Блэйку
Слух забавный, так как домашний удав вряд
и Берроузу, наркотиках, алкоголе и олененке Бэмби.
ли сможет съесть котенка, но он провоцирует автора на размышления. Удав за год съедает всего два килограмма мяса, в то время как кошка – в десять раз больше. Учитывая популяцию кошек и удавов, можно сказать, что кошки наносят больший вред другим видам. Кроме того,
4
во всех городах есть множество бездомных кошек, которых все равно отлавливают, так что вроде как есть смысл кормить удавов котятами? Как вообще люди относятся к животным?
Оскар Уайльд «Застольные беседы»
На эти вопросы отвечает наука антрозоология,
То, что издается под названием «Застольных
введение в которую пишет Херцог. Кроме котят
бесед», написано не совсем Уайльдом. Просто
и удавов вопросов масса: помогает ли дельфино-
Уайльд любил поговорить и был, по свидетель-
терапия, почему люди осуждают петушиные бои,
ству очевидцев, блестящим рассказчиком. Анек-
но продолжают есть курятину, этично ли ставить
доты кто-то где-то записывал, а через сто лет
опыты на животных. Есть и наблюдения: напри-
литературовед Томас Райт собрал их вместе
мер, нам нравятся животные с мехом и больши-
и издал.
Потребитель Майкл Джира Невыносимая книга от лидера шумной группы Swans. Лучший пример того, как выглядит авангардная литература.
ми глазами, а боимся мы животных с чешуей.
Сам жанр книги довольно жульнический.
Ведь до тех пор, пока животные не расскажут,
Но в случае с Уайльдом – это вполне милая шут-
как они относятся к нам, неплохо бы разобраться,
ка. Тем более что «Застольные беседы» – один
как мы относимся к ним.
из трех томов условного собрания сочинений.
Рож дение трагедии из дух а музыки
И конечно, самое главное. В книге есть от-
В других есть «Оксфордский дневник» и не пере-
Фридрих Ницше
веты на любимые вопросы: чем отличаются лю-
водившиеся на русский эссе. Все вместе это вы-
бители кошек от любителей собак и правда ли,
глядит новогодним подарком, который вручили
что хозяева похожи на своих питомцев.
на пару месяцев раньше.
5
Ницше дружил с Вагнером и даже немного сочинял музыку. Лучший подарок богов – это то, что он стал писателем, а не музыкантом.
68
Вещи
Назад в будущее Что ну жно знать про органическ ую одеж ду. текст Анна Позняк
Экологически
чистая одежда – одежда, которую делают только из натуральных, экологически чистых материалов. Еще ее называют о р г а н и ч е с к о й .
Культуры, используемые для производства органических тканей, выращивают без применения тяжелой техники и пестицидов. Экологически чистая одежда, как правило, является
этичной. При ее производстве соблю-
дается множество стандартов, уважаются права рабочих, невозможно использование детского труда и т. д. Цена одежды должна соответствовать реальным затратам, при этом получение сверхприбыли не входит в интересы этичных брендов. Однако трудно сказать, вся ли экоодежда этична.
Часть экологической одежды –
cruelty-free
( « н е ж е с т о к а я » ),
потому что ее делают без применения любого насилия над животными, природой и людьми.
В 2005 году американский бренд American Apparel был одним из самых быстро развивающихся. Они выпускали более 200 000 футболок в день. Компания сделала упор на этике, они заявили: «Мы не используем дешевый рабочий труд». Легальные эмигранты, работающие на American Apparel, получали вдвое выше минимума оплаты труда (тогда это было $15 в час), имели медицинскую страховку и прочие льготы. На этих простых футболках не было никаких надписей. Хотя стоили они сравнительно дорого – от $15 до $20, пользовались огромной популярностью у среднего класса.
e c o
При покупке экоодежды важно проверять этикетку. На ней должно быть указано, что вещь соответствует нормам
Organic
(BIO, ECO). Эти нормы в 1980 году были утверждены Международной федерацией органических движений сельского хозяйства (IFOAM). Требований там достаточно много, но в целом все они касаются того, чтобы не применять химические удобрения и тяжелую технику для культивации растений. Запрещено также использование
генной инженерии
в производстве продуктов. А для борьбы с вредителями органические хозяйства должны применять физические барьеры, ловушки, ультразвук, свет или специальный температурный режим. Не реже раза в год фермерам нужно проходить сертификацию в специальных комитетах, чтобы подтверждать
с тат ус
органического
х о з я й с т в а. Организации по охране природы ежегодно составляют
перечень веществ, которые можно применять в текстильном производстве. Такие вещества зачастую имеют натуральное происхождение и являются биодеградируемыми, не вредят коже человека и экосистемам, где производятся.
69
день за днём Yoga+life. Ноябрь-декабрь, 2011
Считается, что вся одежда была экологически чистой до первой половины XX века. Когда изобрели двигатель внутреннего сгорания, пестициды, синтетические удобрения и выращивание гибридных растений, фермерство и индустрия моды здорово изменились, а производство натуральных тканей стало убыточным делом.
Хлопок
до сих пор остается растением,
которое больше всего подвергается
генетическим модификациям.
Но в далекие 1970-е, когда молодое поколение предпочитало заниматься любовью, а не войной, начинающие дизайнеры-хиппи снова начали шить органическую одежду, чтобы противостоять крупным корпорациям и сделать индустрию производства одежды этичной и экологичной.
Обычно экологическую одежду шьют из хлопка, бамбука, конопли, волокон кокоса и кукурузы. Кожа и шелк, обработанные натуральными красителями, тоже считаются экологическими материалами.
Выращивание органического хлопка
помогает улучшить
экологию и с п о л ь з у е м о й п о ч в ы.
Если несколько десятилетий назад производители экоодежды заботились больше об этической составляющей, чем о функциональной, то теперь можно утверждать обратное.
Сейчас маленькие независимые экобренды завоевывают рынок модной одежды. Многие крупные корпорации активно продвигают свои линии экологической одежды (H&M, Gap, TopShop), а обувные бренды выпускают ведущие модели специально в cruelty-free-версии (Saucony, Asics).
150 грамм синтетических удобрений нужно для того, чтобы вырастить
0,5 килограмма неорганического хлопка-сырца.
Чуть меньше хлопка требуется для того, чтобы сшить 1 рубашку. Некоторые бренды внедряют идею устойчивого развития индустрии одежды и производят вещи и аксессуары из переработанной резины, пластика, ворса ковровых покрытий, бумаги и шин.
Продажи органического хлопка растут в год приблизительно на
11%.
За последние несколько лет в Европе открылось множество магазинов экологической одежды (Green UK, Nuno Organic, CIEL). Если заказывать ее на фирменном сайте, то она приедет в Беларусь за пару недель. Кроме того, есть отличный oнлайн-каталог таких компаний – www.ecofashionworld.com.
Долгое время низкая стоимость одежды была козырем крупных брендов. За последние годы социально значимое потребление стало модным трендом, перестав быть прерогативой хиппи и эко-активистов. Крупные производители одежды стремительно пытаются захватить рынок экологического производства, но периодически терпят в этом фиаско. Примером тому послужил скандал с H&M: при экспертизе одежды из органического хлопка оказалось, что вещи сшиты из смеси органического и генно-модифицированного хлопка. Если вы горячий приверженец всего экологичного, то лучше обращать внимание на небольшие компании, которые занимаются выпуском исключительно экологической, этичной и cruelty-free-одежды.
Такие люди очень увлечены тем, что делают, являются экологическими активистами и борются за права животных.
70
Образование
ВЗЯТЬ
ЯЗЫКА
Люди, которым бы ло тоск ливее оста льных в школе на урок а х иностранного язык а, придума ли забавные методики его изучения. Может быть, к ак а я-нибудь из них подойдет вам. текст Аня Сливинская
В школе почти всех учили с помощью грамматико-переводческого метода – то есть мы бесконечно повторяли грамматические формы и бесконечно переводили не самые увлекательные тексты. В итоге даже отличники, которые
Помолчите, пожалуйстa
прекрасно сдавали тесты и контрольные, терялись в кафе, если у них вдруг что-то спрашивал иностранец за соседним столиком. И проблема не в отличниках – просто такая система преподавания не предполагает, чтобы ученик мог спокойно смотреть фильмы без перевода и субтитров и делать изящные комплименты иностранкам. И не в учителях проблема. Дело в том, что их работа в школе сейчас чуть ли не наполовину состоит из мелкой мучительной бюрократии: заполнить сто бумажек в день, собрать деньги на завтраки и в очередной раз спросить у Петрова, почему он снова их не принес, а потом идти на методическое собрание – там полтора часа ничего не происходит, но присутствовать нужно. На самом уроке нужно пересадить мальчика с первой парты на третью, чтобы не шумел, потом посреди мини-теста у трех человек заканчиваются стержни, а в середине урока десять человек поднимают руки и говорят, что им нужно идти на репетицию районного КВН. Но спасение есть. И оно – в других методиках преподавания. Может быть, эти методики покажутся немного странными, зато после них не страшно заговорить с красивым иностранцем в лифте.
Даже непонятно, кому «молчаливый» метод подойдет больше – ученикам, которые не выносят критики, или учителям, которым не нравится кричать на занятиях. То есть не то что «не кричать» – преподавателю, который пользуется методом Silent Way, вообще не положено говорить на занятиях. Он должен минимально вмешиваться в процесс обучения. Его функция сводится к демонстрации цветных карточек, диаграмм и схем, которые обозначают определенные звуки, а ученикам предоставляется бескрайнее поле для экспериментов и ошибок. Даже если в группе возникают какиелибо проблемы, преподаватель дает время, чтобы обучаемые сами обнаружили неточность, обсудили ее и исправили. Да и спешить человеку, который пользуется «молчаливым» методом, в общем, некуда: все равно поощрение или критику он может выражать своим подопечным только жестами.
71
ДЕНЬ ЗА ДНЁМ Yoga+life. Ноябрь-декабрь, 2011
Заблуждения об изучении иностранных языков
Вы чувствуете это?
Если не собираетесь переезжать за границу, то иностранный язык не нужен. На самом деле изучение неродного языка, как выяснили ученые, помогает сохранить здравый рассудок и крепкую память. Причем эффект
Есть еще и метод физического реагирования. Выглядит это таким образом. Два десятк а занятий об-
от знания, например, итальянского или турецкого не нужно ждать до самой старости: установлено, что люди, владеющие иностранным языком
учаемые могут вообще не говорить –
или каким-либо музыкальным инструментом, быстрее ориентируются в
преподаватель дает тексты, ставит
сложных жизненных ситуациях.
аудиоматериалы с иностранной речью и т. д. Через двадцать уроков приходит время первичной проверки усвоенных знаний, но это, конечно, не письменные упраж-
Взрослому человеку сложно, почти невозможно выучить иностранный язык. Конечно, ребенку выучить иностранный проще. Но ведь все
нения или обычное школьное аудирование.
в детстве было намного проще: «Закончились деньги – пошел, нарвал
Это проверка не словом, а буквально делом:
листиков – и играй дальше». Главное, помните, что венгерка Като Ломб на-
когда преподаватель говорит слово «хлопок» – ученики должны хлопнуть в ладони, говорит слово «нос» – они дотрагиваются до
чала изучать иностранные языки чуть ли не в тридцатилетнем возрасте. И стала одним из первых в мире синхронных переводчиков.
носов, говорит «никто не хочет сводить меня в кино?» – все отрицательно машут головами. И только спустя еще некоторое время ученикам позволяется говорить на иностранном языке. Наверное, после такого долгого молчания их уже и не остановить.
Иностранный язык нужно учить – это престижно. Если вы принялись за изучение языка (да и не только за изучение языка – за что угодно) с мотивировкой со словом «престижно» или «в современном мире это важно», то поменьше корите себя, если опустите руки уже в первый месяц. Главное в таком деле – правильная, работающая мотивировка. Если вам, например, нужно ехать в Китай к подруге, которая пообещала познакомить с умопомрачительным красавцем, то учить китайский вы будете с
Повторите еще раз
большим прилежанием и воодушевлением. Особенно если его фотографию в плавках сделаете закладкой в учебнике.
Английский нужен всем. Конечно, английский – прекрасный язык. Он
Есть такой метод изучения неродного языка, как аудиолингвальный. Когда лет 30 назад его только нача-
логичный, прагматичный – и намного проще русского. Но многие специалисты утверждают, что скоро (лет через 40–50) будет бум на китайский
ли практиковать, все обучение про-
и испанский языки. Объясняется это экономическими (Китай, несмотря
ходило в специальных лингафонных
на кризис, все равно удивляет своими успехами) и демографическими
кабинетах. Наверное, все видели это в кино:
причинами (Европа уже давно плетется в этом смысле в хвосте, а страны
в аудитории с пластиковыми перегородками сидит пара десятков человек с огромными наушниками, слушает фразы и безостановочно их повторяет. Особенность метода в том, что нет никакой возможности для построения
Латинской Америки вот-вот наберут серьезные обороты).
72
Образование
собственных предложений – это, может, и к
Как поддержать уровень английского, сидя за компьютером
счастью. Так можно изучить грамматику и произношение самостоятельно, просто купив диск с надписью вроде «Аудиокурс татарского языка: песни, сказки, считалки». Этот способ идеален для тех, кто не любит учиться в группах (потому что обязательно найдется тот, кто скажет «а вот я был в Китае, там гово-
Может быть, вас не пугают заявления в прессе о том, что через 50 лет половина мира будет говорить по-китайски. Оно и понятно: до этого прекрасного будущего дожить еще нужно, а заказать через eBay.com три комплекта нижнего белья, пять лаков для ногтей и один набор разделочных досок нужно прямо сейчас. И конечно, для этого нужен английский. Его вы, в общем, учили в школе, но сомневаетесь в своей памяти. С помощью Всемирной сети свои знания английского можно значительно усовершенствовать.
рят не так») или ходить к репетитору (потому что или дорого, или репетитора курдского в городе не найти, или «а я розетку сама вкрутила – что мне теперь язык выучить!»).
Вспомните детство
fo r u m . s k y p e . l i n g ua l e o. r u
b b c .c o. u k / r u s s i a n /
com/index.
learning_english/
p h p ? s h o w fo r u m = 14 0
Кому-то может понравиться так называемый прямой метод, когда
Должен понравиться тем,
на занятиях к обучаемым относятся
На сайте можно выбрать
На форуме Skype можно найти
кто любил игру тамагочи.
какую-либо тему (например,
себе собеседника, который по-
как к шестимесячным младенцам,
На сайте вам поручают за-
«О телесериалах, милых
может в изучении английского.
несмотря на то, что они могут быть
боту о львенке – чтобы он
сердцам британских домо-
Варианта два. Первый – вы вы-
усатыми, двухметровыми или уже
хозяек» или «История о том,
бираете человека, с которым
с искусственными зубами. Главный
вам нужно будет постоян-
какую опасность порой таит
просто будете болтать: он
тезис этого метода – изучение иностранно-
но, чуть ли не каждый день,
в себе посещение солярия»)
не исправляет ваши ошибки
го языка должно происходить точно так же, как и изучение родного. Ведь когда с детьми только начинают разговаривать, им же сразу
был здоровым и веселым,
просматривать интересные
и слушать подкаст в плеере,
в разговорном английском
лекции на английском,
на телефоне или в списке
(вы ведь просто разговарива-
учить слова, выполнять
аудиозаписей «ВКонтакте».
ете – ну, или пытаетесь), вы
не пихают в руки алфавит, не велят заучивать
грамматические упражне-
Есть и тесты на знание словар-
платите в среднем $5 в час.
фразы вроде «Петя ходит в школу. У него есть
ния, проходить маленькие
ной и грамматической части
Второй вариант – в среднем
собака», не заставляют делать письменные
языка, они тоже тематические –
за $25 в час вы берете себе
упражнения. Обучение должно проходить
например, «Разрыв отношений»
профессионала, который
максимально естественно: то есть пока уче-
или «Обувная тема».
будет учить вас и правильному
ники не выучат, казалось бы, детский, но на
произношению, и грамматике.
самом деле самый необходимый набор слов
Пробные уроки с понравивши-
вроде «мама» и «дай», им ни одной печатной
квесты.
мися преподавателями – бес-
буквы, ни одного предложения не покажут.
платные.
А преподавателем может быть только иностранец. В идеале, конечно, не знающий ни слова на языке сидящих перед ним в аудитории.
73
ДЕНЬ ЗА ДНЁМ Yoga+life. Ноябрь-декабрь, 2011
группу изучающих язык, предварительно подготовленную, помещают
Поговорите мне тут
в условия, напоминающие передачу «Последний герой». То есть люди, изучающие иностранный, несколько суток (обычно – десять, по 10–12 часов каждый день) живут
Такой метод изучения иностран-
без родного языка, учебников, упражнений
ного языка, как коммуникативный,
и зубрежки. В течение всего времени они за-
уделяет основное внимание воспри-
няты исключительно разговорами, играми
ятию иностранной речи на слух и го-
и вечеринками. Роль преподавателя сводится
ворению. Письмо и чтение – на вто-
к установлению благоприятного эмоциональ-
ром плане. Создатели этой методики
ного фона, при котором у участников такого
считают, что иностранный язык нужен в пер-
эксперимента будут сняты психологические
вую очередь для самых приятных целей –
барьеры. Хотя очевидно, что уже после пер-
например, поболтать по скайпу с хорошим
вой вечеринки с использованием иностранно-
человеком из Сербии, попросить счет в ре-
го языка любое смущение пропадает.
сторане в Мексике или сделать комплимент девушкам в Италии. Письменной речи в этой методике отдается не слишком важное место еще и потому, что живая речь любого, даже самого образованного и воспитанного человека, отличается от письменной. Вы и сами удивитесь, если ваша соседка, коллега или подруга при раз-
Придумайте себя
говоре зачастит деепричастиями и причастными оборотами или вдруг начнет рассказ о знакомстве с новым бойфрендом так: «Ве-
Понятно, что выделить почти две
черело. Неся пакеты, я, углубившаяся в соб-
недели для того, чтобы с малозна-
ственные мечтания, легко ступала по мосто-
комыми людьми любезничать на
вой». Скорее это будет так: «Ну иду я такая,
малознакомом языке, могут не все.
короче». Поэтому на занятиях, где преподава-
Поэтому на некоторых языковых кур-
телю больше всего нравится коммуникатив-
сах часто используют облегченную
ный метод, безостановочно используют рабо-
версию такого погружения, которую
ту в парах, тройках и т. д. Как итог – успешно
называют эмоционально-смысло-
прошедшие курс обучения легко могут под-
вым методом: учащиеся должны
держать светскую беседу. Правда, с орфогра-
на первом занятии придумать себя.
фией будут сложности.
То есть теперь в аудитории сидит, допустим, не Лариса из Пинска (строгая брюнетка, примерный товаровед, любимая порода собак – овчарка, счастливое замужество), а Бернардет из Шартра (румяная шатенка, семейный
Попробуйте выжить
фотограф, любимая обувь – замшевые ботфорты, замужество – все равно счастливое). Авторы этой методики считают, что с помощью таких приемов удается раскрепостить
Су щ еству ет жения –
и
м е т од
су г г естоп е д и я,
п о г р у-
людей: погружаясь в другую жизнь, они луч-
ко т о -
ше усваивают материал. И в конце концов,
рый за к люч а ется в сле д у ющ ем:
так веселее.
74
Психология
ПОЖАЛУЙСТА, НЕ ПЕРЕРОЖДАЙТЕСЬ! текст Татьяна Замировская
О том, что такое невроз и почему это плохо и хорошо.
Как-то мы с подругой снимали в Москве странную квартиру. Никакой чертовщины там не происходило, предметы не самовозгорались, стены не пели человеческими голосами – но поездка получилась дурацкой, нервной, будто нас заколдовали. Когда мы выгребали из шкафа вещи, убегая на вокзал, наткнулись на аккуратную стопку бумаги. Это была «Тибетская книга мертвых». Ее распечатали, видимо, предыдущие жильцы квартиры. Книгу мы взяли с собой в поезд, решив, что ее предназначение – дорожное чтиво. Правда, вопреки смутным воспоминаниям студенчества, в котором мы все читали подобные книжки ради престижа и приличия, книга задела нас за живое. «Слушай, – сообщила я подруге с верхней полки. – Тут все время, пока читают умирающим наставления по стремлению к Чистому Свету, пугают его возвращением назад, в цепь перерождений, а больше всего пугают тем, что он переродится на уровне животного либо невротика. Это самое страшное. Причем не так страшно переродиться животным, как невротиком». «Я уже переродилась невротиком», – сообщила подруга, откручивая пробочку с «Ягермайстера». Мне было сложно ей возразить. Буддисты не любят невроз. Более того – неврозом пугают. Еще бы! Суть буддизма противоположна неврозу: вместо безмятежной радости и избавления от привязанностей и страданий мы мучаемся цепкими болезненными связями, постоянно размышляя о том, что думают о нас люди, боимся поездов метро (вдруг нам придет в голову прыгнуть?), эскалаторов (вдруг на нас кто-нибудь упадет?), собственных детей (вдруг они заболеют, умрут, не родятся вовсе?) и всего вообще, особенного того, с чем у нас есть сердечная связь. Невротик для буддиста – ужасное создание. Невроз – антоним просветления. Впрочем, мне всегда казалось, что невроз – обычное дело. Большинство моих знакомых мучаются тяжелыми формами невроза – хотя им, конечно, всегда казалось, что они болеют чем-то другим: кто-то подозревал у себя вялотекущую пневмонию, кто-то регулярно проверяется на ВИЧ, кого-то спасает глицин, чудесное плацебо, сахарная таблеточка ватного мозгового спокойствия. Позже, пытаясь выяснить, к какому психическому состоянию – отличному от невроза – нас пытается привести буддизм, я с удивлением отметила, что просветление мало чем отличается от крайней, клинической степени невроза. Все симптомы (назовем это так!) просветления совпадают с симптомами дереализации и деперсонализации – особых состояний, при которых наше страдаю-
75
ДЕНЬ ЗА ДНЁМ Yoga+life. Ноябрь-декабрь, 2011
щее «я» оттеняется, запирается в дальней комнате и прячется куда-то за штору. Все представляется ненастоящим, тусклым, картонным. Вам кажется, что вас нет, вы не чувствуете границ собственного тела и будто бы отделены от него. Вы не то чтобы ничего не чувствуете, но вы чувствуете, будто чувствуете ничего. Жуткая картина, если подумать: вы есть, но все, что в вас испытывало какието эмоции, терзалось, мучилось и металось, отошло в лучший мир. Собственно, вот оно, НАУКА И ЖИЗНЬ просветление – уход за пределы личности. Буддизм – за деперсонализацию! Психиатры Американские ученые недавно опредеже считают, что этот симптом – не очень холили связь между характером и мозгом роший. Возможно, просветление при жизни нам в процессе старения человека. Выяснилось, не особенно нужно – это как научиться плачто у невротиков – людей с неустойчивыми вать в пустыне: полезное умение, но здесь эмоциями – мозг намного меньше. Характер пока что ни к чему. В конце концов, что такое человека влияет на объем серого вещества жизнь, если не участие во всей эмоциональ(а не наоборот). Невротики в старости страно-социальной суете, которую она нам преддают болезнью Альцгеймера и прочим нелагает?
приятным.
Наш друг Голландские ученые посчитали, наскольО невротиках говорят как об инопланетяко дороги обществу невротики. Это учинах. Это мифические Другие, чужеродные тывая, что невротики постоянно ходят нам люди с каким-то «прибабахом». Ваш напо поликлиникам, пытаясь обнаружить чальник – невротик. Ваша соседка, которая у себя смертельную болезнь. Взяв выборку ругается, когда вы выходите курить на лестничную клетку, – невротик. Хотя, по сути, в 5000 человек, проанкетировав их на предкаждый десятый городской житель (так счимет невротизма и оценив затраты на летают некоторые врачи) – невротик. чение в течение года, ученые выяснили, Невроз – это особое пограничное состочто на лечение одного невротика государяние, даже не всегда связанное с собственно ство тратит в среднем на $10-12 тысяч больстрессом, как принято считать. Скорей, он беше, чем на обычного спокойного голландца. рется из дистанции между желаемым и дейВ пересчете на миллион населения сумствительным, осознаваемым и неосознанным, между нами и тем, кем нам хотелось бы быть. мы просто катастрофические – невротики Разумеется, находиться в разладе с истин«съедают» миллиарды долларов, что больным собой – не очень приятно. Невроз будто ше, чем расходы на лечение людей с шизопоказывает вам: вот вы, а вот – вы настоящий, френией и другими серьезными психическии это все так далеко друг от друга, что у вас ми заболеваниями. потеют ладони и вам кажется, что вас все ненавидят. Можно утешаться только тем, что этот конфликт сознательного и бессознательного – практически у всех. И потом – конфликт! – это же прекрасно. Невроз – обычная социальная категория, наш тихий повседневный товарищ, обязательный атрибут городской жизни, он есть почти у всех – как зонтик, сумка или чашка утреннего кофе, без которой ходишь сова-совой. Да что тут говорить о людях; например, все домашние животные – невротики. И даже теория Юнга насчет неврозов, где он отрицает то, что дело в детских
Психология
10 признаков невроза, которые обманчиво кажутся вам эксклюзивными чертами вашего уникального характера. 1 Вы тонко чувствующа я натура – даже от мелочей (округлая форма авокадо в магазине, странный взгляд пробегающей мимо старухи, болезненно-синюшный оттенок небес) начинаете испытывать приступы паники и тревоги. Скоро случится что-то ужасное, думаете вы. Но ничего не случается. Значит, ужасное уже случилось, но у вас пока что нет информации. 2 И н о гд а в а м к а ж е т с я , ч т о в а с н е т. Или что это не вы. Не волнуйтесь: на самом деле никого нет. 3 Вас часто мучает ощущение того, что вы вот-вот умрете. Вам не хватает воздуха. У вас потеют руки. В метро вам становится душно. Вы подозреваете у себя чудовищные болезни, рассматриваете свои родинки на предмет меланомы, по утрам щупаете лимфоузлы под мышками, носите с собой антигистаминные таблетки на случай внезапно начавшейся аллергии на все. У вас часто болит сердце. Как вы вообще дожили до своих лет? 4 Вы очень сильно тревожитесь и переживаете перед тем, как начать какое-то дело или просто предпринять активное действие. Фактически всякое мероприятие, в котором вы участвуете, занимает в вашей жизни совсем крошечное вре-
76
травмах (ну, вы помните, он всегда ругался с Фрейдом, на этой почве в том числе), подходит современным жителям мегаполисов, испытывающим мучительный разлад между жизнью и собой. По мнению Карла нашего Густава, неврозы берутся не из прошлого, а прямо из сегодняшней жизни. Ну, еще из того, что сознание иногда развивается неравномерно: какой-то частью сознания ты взрослый и ответственный человек, а какой-то – инфантил и параноик. Эти наши маленькие комплексы («Я так и не научился играть на кларнете», «Я не защитил диссертацию, а ведь всегда об этом мечтал», «Мне кажется, что родители до сих пор не могут мне простить поступления на театральный факультет») начинают жить собственной жизнью, превращаются в отдельные крохотные «я» внутри нас. Личность страдает от духовного расщепления, человек перестает понимать, на что ориентироваться и во что верить: Юнг называет это «духовным вакуумом». Это ощущение похоже на то, как если бы из вас вдруг вынули душу, но вас самих оставили. Вы чувствуете: была душа – и нету. Ужас. По мнению Юнга, жизненный путь всякого человека и состоит в том, чтобы вернуть утраченную целостность, найти себя целиком и таким образом «найти Бога внутри». Он сам, кстати, всю жизнь искал – и нашел, молодец. Нам повезло немного меньше. А вот известный современный психолог Карен Хорни, которая всю жизнь посвятила написанию книжек о неврозах, считает, что неврозы берутся главным образом из тревожности. Мы постоянно волнуемся из-за того, что может и не произойти: перед собеседованием нервничаем из-за того, что провалим его, перед экзаменом в ГАИ неделю думаем о том, как злобный инспектор вышвырнет из машины на эстакаде; на работе тревожимся, что не выключили дома утюг, фен и прочую технику, к которой мы этим утром даже не прикасались. Перестать бояться возможных, но необязательных вещей – не так легко, как кажется. Еще одна неприятная штука насчет невротиков: они, по мнению Хорни, вообще не умеют любить. Они испытывают, скорей, невротическую потребность в чужой любви. Так они чувствуют себя спокойно и уверенно и даже могут убедить себя, что искренне любят человека, который дарит им эту иллюзию. Отношения с такими людьми – натуральная катастрофа. Пока они рядом, вы страдаете из-за их холодности и эгоистичности – кажется, что им вообще на вас наплевать, лишь бы вы о них заботились. Но если вы вздумаете покинуть такого человека – что ему, он же вас не любит! – он впадет в прострацию, начнет цепляться за вас, громогласно страдать и даже, возможно, подумывать о суициде. Вообще, главная социальная проблема невротика – в том, что ему крайне необходимо, чтобы его любили, чтобы о нем думали, причем думали хорошо. Это все ужасно, зато мы все – именно такие. Поэтому стоило бы относиться к вашим друзьям-невротикам потеплее: они отплатят вам тем же.
мя по сравнению с тем, как долго вы волнуетесь и переживаете накануне него. Не забывайте, что тревога – это реакция на воображаемую опасность. 5 Вы болезненно относитесь к тому, что о вас думают и говорят другие люди. От этого зависит ваше самоощущение и даже здоровье.
Польза невроза Если уж невроз – всюду и везде, почему бы не распорядиться им с пользой? Там, где есть разлад и напряжение – есть конфликт. Там, где есть конфликт – есть сюжет. Возможно, поэтому почти все по-настоящему великие книжки написаны невротиками. И если у вас есть творческий запал – милости просим, пишите романы! Их раскупят невротики (то есть раскупят все), вы проснетесь знаменитым.
77
ДЕНЬ ЗА ДНЁМ Yoga+life. Ноябрь-декабрь, 2011
Тот же дедушка Юнг, которого мы уже упоминали, отмечал, что без невроза вообще не бывает творчества. Невроз, говорил он, это не столько мучительное расстройство и болезнь, сколько благотворная творческая сила и даже фактор, способствующий формированию личности. Через невроз мы как бы беседуем со своим бессознательным, учимся понимать, чего мы хотим от жизни на самом деле, пытаемся «копать глубже» – намного глубже, чем просветленные не-невротики, у которых и так все хорошо. Согласно мнению дедушки, грубо говоря, мы состоим из двух частей. Есть часть смертная, а есть бессмертная, и болезненная дистанция между ними, отравляющая нам существование, – это невроз. Получается, что это своего рода мостик, по которому, отчаянно балансируя, можно добраться до собственной сути. Конечно, так нас тоже подстерегает опасная штука – деперсонализация. Но как бы «наизнанку» – вы не чувствуете, что вас нет. Скорее наоборот, вам кажется, что все, что есть вокруг, – это вы. «Например, ваша скорбь тут же превращается в мировую скорбь», – уточняет Юнг, напирая на «целебное действие таких моментов».
Каждый десятый городской житель – невротик
6
Вы
постоянно
сравниваете
себя
с другими – но не в свою пользу. Вам кажется, что вы хуже всех! Вы не хуже всех – это невроз. Более того, так думают все. Всем кажется, что они хуже всех, поэтому они и делают вид, что они умные, независимые и идеальные. Поэтому смотрите на всех свысока – они тоже вас боятся. 7 Вы практически не умеете говорить нет и не знаете толком, чего хотите. Самые небольшие решения (ехать или не ехать? Отвечать на письмо или не отвечать?) вызывают мыслительный коллапс и панику: если не поедете, случится что-то ужасное. Если вы поедете, тоже случится что-то ужасное. Постарайтесь взять
Апологеты Ваджраяны (ее еще называют «тантрический буддизм») говорят: «Чем больше невроза, тем больше мудрости». По их мнению, невроз помогает отделить мух от котлет – понять, где наше эго, а где мы сами, и научиться идентифицироваться не с мятущимся эго, а с самим собой и чем-то глобальным. То есть невроз – полезная штука для того, чтобы разобраться в себе. Просветлиться, имея невроз, проще простого, потому что нам уже как бы дан инструмент для очищения себя от всего ненужного: совочек, пылесосик и даже как бы указание пошуровать вон в том углу, да. Не-невротику же придется круглосуточно медитировать, плавая в бесконтрастной пустоте. Да и вообще, зачем нам просветление, раз мы уже выяснили, что с точки зрения психиатрии – это очень проблемная вещь. Нам бы как-то с собой разобраться и понять, что все в нас, что боится и паникует, нас вообще не касается. И еще. В процессе исследований выяснилось, что в жизни невротиков гораздо больше секса, чем у обычных людей. Это вовсе не значит, что если у вас секс каждый день, то вы – невротик. Но если перевернуть это утверждение с ног на голову, окажется, что невротиком быть не так уж неприятно.
за правило: выбирая между действием и его отсутствием, все-таки склоняйтесь в сторону действия. Невротики редко жалеют о содеянном, но о несодеянном способны рыдать годами. 8 Вас все ненавидят. Все против вас. Каждый человек хочет, чтобы вас не было. Люди в метро смотрят с брезгливостью. Продавщица, отвешивая ломтик колбасы, мысленно пожелала вам смерти в мучениях. Ваши друзья за глаза глумятся над вами. Вы часто сидите и плачете просто потому, что все в мире так печально и все мы умрем и мир – это архипелаг скорби и печали. Пожалуйста, успокойтесь: все так думают и это все ничего не значит. 9 Если выясняется, что вы кому-то очень нравитесь или в вас (о ужас!) кто-то влюблен, вы впадаете в панику.
P.S. С «Книгой мертвых» мы потом разобрались. Оказалось, что одна моя знакомая, пишущая о параллельных мирах и магических пространствах, однажды намеренно забыла распечатку «Книги мертвых» в одной московской съемной квартире, рассчитывая, что это изменит чью-то жизнь. Так и произошло. Правда, оно случилось за 10 лет до нашего визита в Москву, да и квартира была другой – но распечатка, разумеется, та же самая. Так что, судя по всему, шкаф оказался магическим порталом, обычное дело.
10 Вам постоянно и импульсивно хочется
чего-нибудь необычного или странного. Среди ночи вы можете подорваться собирать коллекцию спичечных коробков (это называется филуменистика) или совершать ревизию книжного шкафа. Вы придумываете себе странные и недолгие увлечения, покупаете всякую ерунду, коллекционируете изящную чушь.
Еда
80
Рецепты
Вот тебе и фрукт
продюсер раздела Юлия Лодыгина Управляющий
партнер
кули-
Дв а пр о с т ы х и оче нь быс т ры х
нарной школы-студии, приглашен-
б люд а из ц у к ини.
утомимый гурман, путешественник,
ный редактор на сайте 360.by, незнаток гастрономических традиций, завсегдатай ресторанов, таверн, забегаловок, рынков, уличных стендов, частных кухонь и кафе. Совместно с
1
фотографии Егор Гарай
вычку есть семечки (в которых, кстати, есть витамин Е). Однако самое важное – как раз в мякоти и кожуре. Кабачки – это разновидность
Кто, вы думаете, стал использовать кабачки полностью? Конечно, итальянцы! Они же придумали собирать один сорт кабачков – цукини – недозревшими.
Кабачки, как и многие другие растения, прибыли в Европу благодаря Христофору Колумбу. Каждый раз, когда задумываюсь о длинном списке привезенных из Нового Света продуктов, я поражаюсь, насколько доблестный испанец изменил европейскую кухню.
тыквы. В Европе и США кабачки считаются фруктами.
Цукини – прекрасный источник витаминов А, В, С, а также железа, кальция, калия, фосфора и клетчатки – истинной феи здоровья, ответственной за важнейшие процессы в организме. Цукини хорошо есть при расстройствах печени, почек и нервной системы, повышенном давлении, отеках и анемии.
Самое простое блюдо из цукини (плод должен быть очень свежим и небольшим): порежьте их тонкими ломтиками или соломкой, сбрызните лимонным соком,
Кабачок сначала употребляли в пищу очень избирательно: европейцы переняли при-
оливковым маслом – и готово!
81
ЕДА Yoga+life. Ноябрь-декабрь, 2011
5 7
10
2
8
12
1 4
9
11
3
6
1 Цукини 2 Грецкие орехи 3 Розовый перец 4 Фенхель 5 Морковь 6 Лук-порей 7 Зелень 8 Чеснок 9 Лайм 10 Имбирь 11 Баклажан 12 Розмарин
82
Рецепты
Лингвини из овощей с чесноком, розмарином и грецкими орехами
1
Нарежьте все овощи соломкой (если умеете тонко, то у вас получатся «спагетти», если полоски выйдут широкими – можно смело говорить всем, что это «тальятелле»).
2
Разогрейте сковороду с оливковым маслом, положите в нее чеснок, роз-
4
10 мин.
порции
время
2 средние моркови
марин и пару горошин розового перца.
1 средний баклажан
Обжарьте морковь (пару минут), за-
Цукини – 300–400 г
тем – баклажаны (столько же) и уже
(2–3 штуки)
в самом конце – кабачки (еще минуту).
Сметана или сливки –
Добавьте сливки или сметану, раздро-
Соль, розовый перец,
60–100 г 3
кориандр – по вкусу
бленные орехи, немного соли, листья
Оливковое масло
кориандра и пожарьте еще с минуту,
Натертый пармезан – 60–80 г
помешивая. 4
Выложите блюдо на тарелку, сбрызнув оливковым маслом. Еще можно добавить тертого пармезана.
Лингвини – так итальянцы называют сплюснутые макароны.
83
ЕДА Yoga+life. Ноябрь-декабрь, 2011
Холодный суп из свежих цукини
1
Смешайте в блендере все ингредиенты (цукини, лук-порей, фенхель, чеснок, зелень (лучше всего кориандр)), влейте немного оливкового масла. Та к же мож но доба ви ть морковь, брокколи, болгарский перец, огурец.
2
Если вышло слишком пряно, а сам суп получился очень густым, добавьте немного сметаны и посолите.
4
7
мин.
порции
время
Цукини – 300 г (2 шт.) Лук-порей – 100 г Фенхель – 100 г Оливковое масло – 40–60 г Тигровые креветки – 4 шт. Соль, перец, зелень (петруш-
3
Обжарьте креветки в оливковом
ка, кориандр), чеснок –
масле с чесноком и перцем. Затем
по вкусу
положите их вместе с зеленью в каж-
Сметана – 60–80 г
дую тарелку с супом. При подаче на стол блюдо должно быть комнатной температуры.
(необязательно, но будет вкусно)
84
Ликбез
Ведаем, что едим
Главные постулаты Вед, касающиеся питания, сводятся к трем основным принципам: не ешь никого, не ешь много в принципе и обязательно используй специи для лучшего усвоения пищи.
Ведическая еда – это пища человека, который почитает Веды – древние (возрастом более 5000 лет) сборники правил о том, как сделать жизнь наполненной мудростью, здоровьем, счастьем и процветанием. В их число входит и аюрведа (считается дополнительной ведой «Атхарва-веды») – «наука жизни». Именно в аюрведе, кроме прочего, описаны основные постулаты правильного и полезного питания, а также способы достижения с его помощью не только идеального физического здоровья, но и психического равновесия. К слову, знаете, как древние индусы лечили шизофрению? Переводили человека на питание по Ведам, обеспечивали ему жизнь без стрессов, с молитвами и йогой, и через некоторое время сознание человека переставало раздваиваться. Но это уже крайности. Я есть то, что я ем
На самом деле в ведической кулинарии нет ничего сложного. Набор продуктов тоже прост. Разве что со специями нужно разобраться, ну и научиться готовить топленое масло гхи.
Ведическая кулинария основана преимущественно на употреблении в пищу злаков. Цельные зерна – главный источник углеводов. Из них человеческое тело берет энергию для жизни. Кроме того, в злаках много клетчатки, различных витаминов и, что особенно важно, приблизительно половина всех аминокислот, которые формируют бе-
©
Ведическ а я к улинария. Это словосочетание у же давно ста ло популярным в Украине. Но что оно подразумевает, в чем его суть и где можно попробовать ведические блюда, знают да леко не все. «Y+L» попыта лся разобраться в этих вопроса х.
Ka u
st av
Bh
at ta
ch
ar y
a
текст Аля Кухарчук
лок. Поэтому ведические кулинары советуют есть зерновые каждый день, предпочтительно с бобовыми, которые поставляют в человеческий организм дополнительные белки, в том числе незаменимые. К слову, именно благодаря питанию, основанному на комбинации зерновых и бобовых, сегодня выживает большая часть человечества. Активно используются в ведической кулинарии мед и молочные продукты. Именно они во многих случаях становятся основой для приготовления ведических сладостей. Халава, самоса, бурфи… вот только некоторые названия из того большого перечня сладких блюд, которые готовят ведические кулинары. Каждый день, согласно ведическим традициям, в рационе человека должны также присутствовать сырые овощи и фрукты. Правда, смешивать употребление овощей и фруктов за один прием пищи не следует. Ну и, конечно, все блюда, приготовленные по ведическим рецептам, должны быть щедро сдобрены правильно подобранными специями. Единственное, что нужно помнить, – в ведической кулинарии исключено употребление чеснока, хрена и хмеля, а некоторые адепты ведической кухни не едят и лук.
85
ЕДА Yoga+life. Ноябрь-декабрь, 2011
Сделай сам
Украинцы с ведической кулинарией познакомились сравнительно недавно – 15–20 лет тому назад, когда в нашей стране появились первые вайшнавы (они же кришнаиты). Именно они ходили по городам и продавали ведические пирожные и сласти, дабы заработать на храм. Пирожные и сласти были вкусными, некоторые люди спрашивали рецепты и начинали сами потихоньку приобщаться к ведической кулинарии. Позже ее основам стали обучать в йогастудиях. В частности, сегодня курсы, на которых желающих учат готовить ведические блюда, есть почти в каждой йога-студии в Киеве. Преподают основы ведической кулинарии, а также питания по аюрведе абсолютно разные люди. Например, все те же вайшнавы, которые, можно сказать, нашли в приготовлении ведических блюд свое призвание. Кроме них ведическую кулинарию преподают также люди, прошедшие обучение на подобных курсах или в школах, где изучают Веды, например у Олега Торсунова, Андрея Головинова, Рами Блекта, Светланы Будиной и т. д. Также периодически мастер-классы по ведической кулинарии проводят повара специализированных ресторанов, таких как EcoBuffet в Киеве или лаунж-бар «Махараджа» в Харькове. Стоимость одного урока по ведической кулинарии составляет 50–110 грн. Во время урока за 50 грн., как правило, рассказывают об основах приготовления только одного блюда. На курсах подороже сразу готовят комплексный обед. В регионах научиться готовить ведические блюда, как правило, можно при благотворительных фондах, таких, как, например, «Пища жизни» (30 центров по Украине), в кришнаитских храмах и т. д. Кроме того, мастер-классы по ведической кулинарии организовывают отдельные повара. К слову, прекрасные пошаговые видеокурсы по ведической кулинарии появились и в интернете. Так что все желающие осво-
ить приготовление ведических блюд самостоятельно могут сделать это без особого труда. Общественное питание
А вот с так называемыми заведениями общепита, где можно попробовать ведические блюда, в Украине до сих пор сложности. Рестораны Sky, «Нанда», два буфета EcoBuffet – вот, пожалуй, и все заведения ведической кухни в Киеве. Еще несколько ресторанов, а именно лаунж-бар «Махараджа» в Харькове, кафе «Дамодара» и «Говинда» в Днепропетровске, вегетарианское кафе «Гауранга» в Луганске, почитатели ведической кухни могут обнаружить в регионах. Повара в этих ресторанах, как утверждают эксперты, готовят именно по ведическим рецептам. Средний чек составляет 35–50 грн. в зависимости от региона. Кроме того, эти же рестораны часто предлагают ведическую еду с доставкой. В Киеве, например, «выносной» бизнес-ланч от EcoBuffet обойдется в 38 грн., но заявки принимаются не менее чем на пятерых человек. Или же можно заказать в буфете любые блюда не менее чем на 80 грн. При этом стоимость доставки по городу составит 20–30 грн. К слову, напомним, что в вайшнавизме еда считается милостью богов и тем, чем ты можешь их умилостивить. Иными словами, каждый прием пищи кришнаиты посвящают Всевышнему и каждое приготовленное блюдо наполняют любовью и энергией мантр. Поэтому пищу в тех местах, где готовят вайшнавы, всегда можно и нужно есть с удовольствием и доверием. Ведь вы можете быть уверены, что вам ничего не приготовили на старом масле, что все продукты свежие и что никто не ругался на кухне над вашей тарелкой с едой. И лишь от осознания этого на душе обычно становится светло и приятно. А ведь пищу, согласно Ведам, нужно потреблять именно в таком состоянии – светлом и радостном. Иначе еда попросту не пойдет впрок.
V Интересно, что древним славянам также было присуще лактовегетарианство, или «никогонеедение». В некоторых источниках есть упоминание о том, что в их рационе было не менее 39 видов различных зерновых. Так что испокон веков украинцы, как и индусы, прекрасно обходились без пресловутого сала.
В основе приготовления ведических блюд лежит несколько главных аспектов: ненасилие, поскольку это полностью вегетарианская кухня; использование шести главных вкусов – сладкого, кислого, соленого, острого, вяжущего и горького; употребление исключительно натуральных, свежих и качественных продуктов; использование специй, которые в то же время являются аюрведическими лекарствами; самое главное – любовь! Каждое блюдо должно готовиться с любовью, поскольку процесс приготовления пищи в ведической кулинарии – это приношение духовной жертвы Богу.
86
Места
текст и стиль съемки Марина Мелехова фотографии Борис Мерзляков
Овощной крем-суп
Шеф-повар кафе EcoBuffet В и та л и й В ас и л е н к о
2
30 мин.
Как делать
порции
время
Обжариваем на растительном масле нарезанные кубиками
200 г тыквы
овощи, вливаем воду и тушим
100 г моркови
в течение 20 минут на среднем
По 50 г корня сельдерея
огне. Затем измельчаем блен-
и цветной капусты
Совет шефа
дером, добавляем сливки, до-
Крем-суп приобретет необычный
50 г растительного масла
водим суп до кипения, кладем
пряный вкус, если добавить в него
для обжарки овощей
специи и снимаем с плиты. Раз-
сливки, взбитые с зеленью и специ-
Соль, черный молотый перец,
ливаем по глубоким тарелкам.
ями, орехи кешью. Подавать крем-
По 100 мл воды и сливок
кумин – по вкусу
суп с лепешками чапати.
87
ЕДА Yoga+life. Ноябрь-декабрь, 2011
Теплый салат
Как делать
2
10 мин.
порции
время
Основные ингредиенты
Для обжарки овощей 150 г гхи Для заправки салата По 10 г оливкового масла и лимонного фреша
100 г листьев салата «айсберг»
Для сливочного соуса
1 сладкий перец
100 мл сливок
Нарезаем баклажаны, кабачки и сельдерей дольками и обжариваем с одной стороны на растопленном гхи. Перец запекаем в духовке и снимаем кожицу. Затем готовим сливочный соус: в разогретое гхи кладем семена кумина,
4 помидора черри
50 г сыра камамбер и 20 г гхи
через 30 секунд добавляем сливки,
По 50 г огурцов, баклажанов,
Соль, кумин (зира) и асафетида –
асафетиду, сыр камамбер и соль. По-
кабачков и корня сельдерея
по вкусу
мешиваем смесь венчиком до тех пор,
По щепотке семян фенхеля и под-
Зелень свежей петрушки для
пока она не загустеет до кремообраз-
солнечника
украшения
ного состояния, затем снимаем с огня.
Совет шефа Чтобы баклажаны не горчили, перед обжариванием посыпьте нарезанные дольки солью, оставьте на 10 минут, промойте холодной водой и обсушите салфеткой.
88
Места
Сабжи
Как делать Основные ингредиенты 150 г тыквы
2
25 мин.
50 г панира 100 г белокочанной капусты
порции
время
1 морковь среднего размера 2 крупных клубня картофеля 1 сладкий перец 50 г свежемороженого зеленого горошка 75 г растительного масла для обжарки овощей 25 г гхи
Для масалы Семена черной горчицы, куркума, асафетида, соль, молотый кориандр – по вкусу Для украшения Зелень петрушки и укропа
Овощи нарезаем кубиками,
Совет шефа
обжариваем на растительном
Смесь специй (или масала)
масле сначала морковь, через 5 минут добавляем картофель, вливаем воду и готовим на среднем огне в течение 5–7 минут. Затем добавляем оставшиеся овощи, смешиваем с обжаренными на гхи специями и паниром. Размешиваем и перед подачей на стол украшаем зеленью.
готовится в такой последовательности: в растопленное масло сначала кладут семена черной горчицы, а когда они станут потрескивать, добавляют куркуму, асафетиду, молотый кориандр и соль.
89
ЕДА Yoga+life. Ноябрь-декабрь, 2011
Рис по-бенгальски
Как делать
2
30 мин.
порции
время
150 г риса басмати По 25 г моркови, корня
Отвариваем рис. Измельченный корень имбиря обжариваем 2 минуты в растопленном
Совет шефа
гхи, добавляем стручковую
Рис по-бенгальски можно пода-
фасоль, нарезанные соломкой
вать как самостоятельное блюдо
морковь, корень сельдерея
или с обжаренным в нутовой
и стручковой фасоли
и цукини, готовим на среднем
муке сейтаном – заменителем
50 г гхи
огне 10 минут. Соединяем
мяса из пшеничного белка.
Корень имбиря, куркума,
с отварным рисом, размеши-
асафетида, соль, черный
ваем, дополняем специями
сельдерея, цукини
молотый перец – по вкусу
и снимаем с огня.
90
Промо
Пейте на здоровье Гиподинамию – недостаточную мышечную деятельность –
Но, как оказалось, тренажерный зал – не единственная возмож-
называют болезнью цивилизации. Сегодня ею страдает едва
ность избежать гиподинамии. Ученые давно придумали более
ли не каждый житель мегаполисов. Ежегодно от гиподинамии
простой и удобный способ привести в тонус мышцы человека –
умирают 2 миллиона человек.
при помощи воды. Ежедневно употребляя достаточное ее количество, можно предупредить не только все вышеперечисленные
Подобная статистика неудивительна. Ведь всего лишь 6% украин-
заболевания, но и улучшить состояние кожи, похудеть и даже
цев регулярно занимаются физическими упражнениями. Многие
побороть депрессию.
наши соотечественники страдают одышкой и ожирением, участились инфаркты (в 75% случаев смерти), инсульты, воспаления кишечника и еще целый букет серьезных заболеваний.
Конечно, возникает логичный вопрос: сколько и какую воду пить? Мировые диетологи в этом случае пользуются довольно простой формулой: массу человека нужно разделить на 12, чтобы узнать, сколько стаканов воды следует выпивать. Иными словами, если вы весите 70 кг, то, разделив это число на 12, получим 5,8 стакана. Это ваша минимальная суточная норма воды. Распланировать ее прием можно так: два стакана сразу после подъема утром, еще два стакана – между завтраком и обедом и один-два – между обедом и ужином. Именно «между», потому что напитки, выпитые во время еды, разбавляют желудочный сок, тормозя процесс пищеварения. К слову, определить дефицит воды в организме также не сложно. Во-первых, меняется настроение. Поскольку мозг на 85% состоит из воды, то при ее нехватке человек становится раздражительным, у него пропадает ясность мышления, болит голова, звенит в ушах. При уменьшении содержания воды в мозге до 70% у человека могут даже развиться острый психоз, бред и галлюцинации. Во-вторых, появляется чувство усталости. Это происходит, если кровь загрязняется вредными веществами, которые не могут быть выведены из организма без достаточного количества воды. В-третьих, становится сухой кожа и пересыхает во рту. Не игнорируйте свой тусклый цвет кожи с явными признаками шелушения. Тут как раз впору «присесть» на «Куяльник». Минеральная вода отлично справится с ролью компенсатора. И наконец, в-четвертых – низкая сопротивляемость организма. Заметили, что чаще стали простужаться и страдать другими заболеваниями? Почаще пейте минералочку. Она поможет нормализовать обмен веществ, выведет из организма токсины, придаст бодрости и жизненных сил.
На правах рекламы
91
я могу! Yoga+life. Ноябрь-декабрь, 2011
Я могу! Н ач н и с в о й б и зн е с
Новые идеи, удачные стартапы, предпринимательская смелость – всему этому посвящен проект «я могу!». Мы рассказываем о бизнесначинаниях, которые благодаря находчивости и упорству небольшой, но дружной команды обернулись успехом. «Я могу!» – это истории про то, как несколько человек и немного денег могут сделать мир лучше.
92
Кухонный принцип
Общественная организация Slow Food Odessa и компания «Реста» наносят удар по культу быстрого питания: «Ярмарка местных продуктов и вкусной еды»
Вкусно, чисто, честно
93
я могу! Yoga+life. Ноябрь-декабрь, 2011
Кухонный принцип Одессит Савелий Либкин рассказывает, как пришел в ресторанный бизнес, открывал первое кафе «пицца-в-авто» и затем – авторские заведения. А также о простом, великом, бабушкиных азах, влиянии особо опасных инфекций на карьеру, испорченных килограммах еды и о том, что лучше как можно меньше трогать руками.
Как вы стали тем, кем стали? В каком возрасте поняли, что будете заниматься ресторанным бизнесом? Я родился в интересное время, в 61-м году. Пора моего самоопределения пришлась на расцвет брежневской эпохи. Евреев тогда сильно не любили. Если в графе «национальность» было написано «еврей», то такой человек априори не мог получить руководящую должность. Поэтому к своей цели я вынужден был идти долгими окольными путями. В школе я был троечником, кроме уроков по черчению. Чтобы чем-то занять, родители отправили меня учиться в Одесскую художественную школу. И я им очень за это благодарен. Благодарен за то, что они дали мне понять, кем я совершенно точно не хочу быть. Хотя до сих пор я неплохо рисую – правда, свои работы никому не показываю. Побыв немного художником, я плюнул на это дело и пошел учиться в кулинарное училище. Его-то я и закончил уже по возвращении из армии. Первая работа моя была в кафе «Фонтан» на 7-й станции Большого Фонтана. Попасть туда было нелегко, поэтому протекцию мне составила моя тетка. Она работала в об-
ластной санитарной станции в отделе особо опасных инфекций и имела определенное влияние. Меня позвали на собеседование в эту столовку, я надел белую рубашку и с порога заявил, что я из санстанции. Имелось в виду, что я по рекомендации, но директор услышал то, что он услышал, и с перепуга усадил меня за стол и накрыл поляну. Когда ситуация прояснилась, я уже успел произвести должное впечатление на начальство. Сходу меня назначили бригадиром смены и выдали связку ключей. Первый месяц ушел на конфликты и выяснение отношений в коллективе. По отношению к некоторым коллегам я был настоящей гнусностью, но к делу относился честно и принципиально. Я плевал на условности и добивался, чтобы повара и снабженцы не воровали. Это и было основной причиной раздоров. В процессе работы я понял, что совершенно не умею готовить. Начал много экспериментировать с продуктами и рецептами. Перепортил десятки килограммов еды! Основные азы дала бабушка, которая очень хорошо готовила. Впоследствии эти азы стали принципами работы, потому что на кухне без принципов делать вообще нечего.
текст Дарья Осипова фотографии Дарья Осипова, архив компании «Реста»
Рестораны «Компот», «Стейкхаус. Мясо и вино» и «Дача» – символы кулинарной Одессы и известны далеко за ее пределами.
Элементы фирменного стиля ресторана «Компот» разрабатывала Студия Артемия Лебедева.
94
Кухонный принцип
Цель ярмарки – возрождение традиции потребления локальных продуктов и поддержка местных производителей
Отборные продукты на Дерибасовской не только наблюдали, но и приобретали
95
я могу! Yoga+life. Ноябрь-декабрь, 2011
Одно из главных правил, к которому я пришел сам, звучит так: поменьше трогать еду руками. Качественные продукты настолько хороши сами по себе, что иногда важно просто их не испортить. В то время у меня появилась идея фикс – попасть на работу в Интурист. Казалось, что именно там умеют готовить. Ради этого я заочно закончил отделение пищевого техникума – требовали бумажку. Но когда я туда пришел, мне сказали уклончиво, но понятно: «Евреев по паспорту не берем!» Паспорт я не поменял. Какой была ваша первая бизнес-идея и как вы ее воплощали? Пробным шагом стала пиццерия «ДрайвИн». Суть была в том, что пиццу можно заказать не выходя из авто. Денег не было в принципе, зато было много энергии и хорошая идея. Этого оказалось вполне достаточно. Мы с партнером договорились с одной школьной столовкой и на ее базе развернули производство. Деньги появились потом. Гостям базовая идея нашего небольшого кафе понравилась. В то время она выглядела так: маленькая булка плюс большая отбивная, а не наоборот. Да и в пицце вместо принятой на то время томатной пасты уже были помидоры и украинская псевдомоцарелла. Уже через два года мы осознанно открывали цепочку кафе «Пан-Пицца». У меня был выбор: быть мудаком, врать и всовывать дерьмо либо честно делать качественные вещи и быть уверенным, что за это заплатят. Я выбрал второе. Мне было неприятно видеть, как идею пиццы drive-in стали нелепо копировать, уродовать и превращать в порнографию. Именно поэтому я перестал ее развивать. А через три года открыл рестораны «Стейкхаус. Мясо и вино» и «Гринвич Кафе», в 2004 году появилась «Дача». К 2007 году компания созрела представить совершенно новый ресторан, в кото-
ром идеологически я совмещал позицию бренд-шефа и маркетолога, а по сути был управленцем. Ресторан, в идею которого верят все до последнего официанта, а гостями будут не только люди в пиджаках, а те самые одесситы, которые в итоге и сделают его успешным. Таким рестораном стал «Компот». Он аккумулировал в себе все бизнес-тренды Европы, которые мы адаптировали на местный манер и придали им человеческое лицо. Мне очень интересна еда, я в принципе человек «про еду», поэтому мне было важно создать ресторан с собственным «мозгом». «Компот» именно таким и получился. А почему подобных ресторанов так мало в Украине? Я вот не понимаю, куда смотрят наши столичные маркетологи. Почему до сих пор никто не додумался открыть киевский ресторан с киевской кухней? Это удивительно! Все открывают заведения с привкусом импортного. Украинские города ломятся от ресторанов с золотом, серебром и полным отсутствием еды. Понятной, вкусной, съедобной еды. Причем не обязательно же кормить всех только жареной картошкой, раз это вкусно и понятно. Украинская кухня может быть легкой, адекватной, современной, адаптированной ко времени и пожеланиям гостей. Я же ее делаю! Вернее, я только такую и делаю. Пока для нас украинская кухня – это борщ с салом, она таковой и останется. А есть же еще, например, котлеты, человеческое блюдо, его можно есть. Почему повара недооценивают их? Простое может быть великим, главное это разглядеть.
По инициативе Либкина в 2009 году прошел конкурс на лучший альтернативный логотип Одессы (один из вариантов выше).
Либкин ведет блог savva-libkin.com про гастрономические путешествия, рестораны, фестивали и Одессу.
Путешествия
98
Страны
Израиль к а к
текст Марина Грудько фотографии Вера Довгалевская
здесь, как ни в одной другой стране мира, популярны спа-салоны, самая востребованная профессия – психоаналитик, ароматические свечи сметают с прилавков, а в аптеках сто разновидностей успокоительных.
б ыть
ПУТЕШЕСТВИЯ Yoga+life. Ноябрь-декабрь, 2011
Знакомые спрашивают: «Как же ты ездила в Израиль, не страшно – война ведь?» А я отвечаю: «Какая война? Ах, эта! Нет, что вы, я же не ездила в опасные регионы, я была всего лишь в Иерусалиме, Тель-Авиве, Петах-Тикве, Хайфе, Герцлии…» Тут я думаю: а где же они, эти самые опасные регионы, и кто там вообще бывает? Умиротворенный садовник в парке Ротшильда (приехал из Австралии) кажется самым счастливым человеком на земле, а верующие утверждают, что в Иерусалиме чувствуешь себя спокойно как нигде. Как жить, веселиться и расслабляться в условиях войны? Как выживать на пороховой бочке? На самом деле, несмотря на то что государство практически постоянно находится в состоянии войны, в большинстве регионов не страшно, детей спокойно отпускают гулять по ночам. Да и вообще – где сейчас спокойно? Но такой опасный регион, конечно, есть – и это юг страны. Поисковики на слова «юг Израиля» выдают сплошные новостные порталы, а никак не достопримечательности. Говорят, там-то уж действительно страшно. Но жить с этим, оказывается, можно. Страна открытых сумок Со стороны можно определить несколько психологических защит, которые приходят на помощь израильтянам. Во-первых, проговаривание: они бесконечно все обсуждают – везде, даже на отдыхе. Израиль – страна с какой-то неизвестной войной, про которую никто никогда не забывает. Новости обсуждаются за столом утром, за столом днем и за столом вечером, причем так же громко и увлеченно, как и все остальное – будь то война, выборы в Кнессет, «Евровидение» или баскетбольный матч. Расслабляться поизраильски – значит говорить о политике; даже на субботнем пикнике в парке Рамат-Ган не утихают бесконечные споры. Во-вторых, дистанцирование. Представьте, что через дорогу от вашего дома откроются психиатрическая больница, цирк и публичный дом: до вас доносятся безумные крики, осуждения, совершенный бред, шум, гам, иногда чье-то мудрое мнение. Но суть в том, что, если бы не было этого «через дорогу» – можно было бы сойти с ума.
99
Страны
100
Наконец, привыкание-смирение: бомбежки и скандалы являются ритмом жизни. В каждом доме хранятся противогазы, которые иногда выступают в роли предметов интерьера. Доходит до абсурда: «Какой у вас милый противогаз с улыбочкой! Это дизайнерская работа?» Ответ: «Да, мы ко всему стараемся относиться с юмором». Когда израильтянин заходит в любой магазин, он показывает охраннику сумки. Однажды я хотела выкинуть обертку от мороженого в ближайшую урну, но тут же ко мне подбежал охранник и вежливо сказал: «Видишь эту желтую наклейку? Это значит, что урна еще не была проверена, пожалуйста, воспользуйся другой». Моя двоюродная сестра Яэль говорит, что на границах у нее часто спрашивают: «Как тебе живется в стране, где на каждом шагу стоят вооруженные солдаты?» Она отвечает: «Это же мои друзья, я сама ходила с автоматом! Мои ребята, понимаете?» Другие их вообще не замечают, а неудобно и странно только туристам. Яэль рассказала про армию: «Все это кажется своеобразной игрой. Армия – это такой большой жуткий «праздник-карнавал», где дресс-код – военная форма. К четкому осознанию военного положения люди приходят позже. Даже отслужив в армии, не всегда понимаешь, что идет война. Я думаю, что здесь человек не способен по-настоящему расслабиться и забыть. Но он вполне может приспособиться, и мы в этом преуспели». Мой бывший одноклассник Илья, отслужив в ЦАХАЛе по полной, отвечает на вопрос о том, как спасаться от мыслей о войне, немного по-другому: «Ну, мы напиваемся постоянно, чтобы хоть как-то забываться. Ходим в Иерусалиме в русский бар «Путин». «Израиль живет перед телевизором, – говорит Яэль. – Все мы как будто смотрим реалити-шоу про войну. Рейтинги этого шоу зашкаливают, все о нем только и говорят. Новостные каналы здесь приобрели развлекательную функцию. Мы стали зависимыми от «новых серий» этого увлекательного, ужасающего «шоу». О, вы слышали о новых терактах? Что вы об этом думаете? Что в новой серии скажет Нетаньяху? А как поведет себя Обама? Шоу обсуждают по радио, о нем пишут в газетах, все о нем говорят, и каждый считает своим долгом высказать собственное мнение. Иногда шоу прекращают на время выхода в эфир, но всегда есть другие темы для обсуждения – не такие интересные, впрочем. Конечно, мы мечтаем, чтобы все поскорее закончилось, но мы уже не помним – как это, жить без войны».
101
ПУТЕШЕСТВИЯ Yoga+life. Ноябрь-декабрь, 2011
Представьте, что через дорогу от вашего дома откроются психиатрическая больница, цирк и публичный дом...
Для израильтян это все – часть повседневной жизни. Страна открытых сумок, проверенных мусорок, круглосуточно охраняемая, маленькая, гордая страна. После 11 сентября мир сошел с ума: воцарился тотальный контроль всех мешков, чемоданов, детских колясок. За перемещением людей тоже стали особо внимательно следить. А вот израильтяне уже давно так живут. «Знаете, нам как-то спокойнее с этими парнями с автоматами на каждом перекрестке, – говорит моя троюродная сестра Зивит, – и мы даже не замечаем, как открываем сумки охранникам. Вы скажете, что это нарушение личного пространства? Мы не против, чтобы оно нарушалось в таких пределах. Личное пространство здесь немного сузилось, но мы от этого не страдаем, наоборот – мы чувствуем себя спокойнее. Конечно, американцы, большие фанаты личного пространства, были страшно оскорблены многочисленными нововведенными мерами безопасности, но, я уверена, они привыкнут, как и мы». Полтора дня Молодежь нашла свой выход: они уходят в ночь. Совсем не веселятся днем и постоянно это делают по ночам – громко и безустанно. Это один из парадоксов Израиля: родители не боятся отпускать 14-летних детей гулять по ночам. Ночью вроде как спокойнее. В Израиле полтора дня выходных – половина пятницы и суббота. Воскресенье – первый рабочий день. Уснуть в Шаббат иногда просто невозможно: вот напротив балкон, где люди обнимаются и целуются, музыка с балкона перебивает музыку, которая доносится из десятка проезжающих машин, а вот синагога, где в 12 ночи в честь какого-нибудь праздника поют песни и танцуют хасиды.
Кроме того, есть в Израиле такое понятие, как «страна ТельАвив». В Тель-Авиве, в общем-то, спокойно и в каком-то смысле даже праздно, в целом этот город напоминает отдельную страну или даже какой-нибудь американский штат. Небоскребы, биржи, огромные «авеню» с магазинами, рестораны и кафе, постоянно какие-нибудь концерты, фестивали, литературные вечера. В Израиле очень популярно кулинарное искусство, и это превратилось, как они говорят, в национальный вид спорта. Кухни всех народов мира нашли свое место на улицах шумного и неспящего Тель-Авива. Джазовые фестивали не утихают по всему побережью Земли обетованной. Кстати, Тель-Авив еще называют «белым городом» – из-за большого количества
102
Страны
белых домов в стиле баухаус, что делает место «расслабленным» и привлекательным. Гуляя по тель-авивской набережной, можно увидеть танцующую группу людей – это бесплатные уроки танцев. Что делают израильтяне, чтобы расслабиться? Танцуют на пляже! Любой может присоединиться к веселому спонтанному празднику. На той же набережной празднуется День независимости Израиля. Это проходит примерно так: сначала ты спокойно сидишь и пытаешься осознать, как бы съесть это одно блюдо, которое ты заказал, по морю курсируют лайнеры невиданной красы, в небе – фигуры высшего пилотажа, а из гамбургеров гордо торчат израильские флаги. Потом вдруг тебя сбивает с ног волна всеобщей эйфории, и ты не замечаешь, как подскакиваешь со своего стула, обнимаешься с людьми с других столиков, покупаешь майку и кепку «Я люблю Израиль» и вообще больше не можешь сидеть. Да и никто больше не сидит за столом – зачем, собственно? Мы и так полжизни сидим за каким-нибудь столом! А это – праздник, к черту столы и застолья! Все бросают свою еду и бегут внимательнее рассмотреть, что там происходит в небе и на море. Никогда раньше я так не радовалась военно-воздушной технике, как в тот день. Никогда больше броненосные крейсера не делали меня такой счастливой. И уж тем более я никогда не обнималась одновременно с таким количеством совершенно незнакомых мне людей. День независимости – самый веселый праздник в Израиле. Да и вообще, чего уж там, более искреннего и жизнеутверждающего Дня независимости я не видела ни в одной стране мира.
«Все великие люди родом из Калинковичей», – не унимался мой дядя Феля, председатель общества репатриантов из Беларуси
Новый год в тель-авивском ночном клубе – это огромная обнимающаяся толпа незнакомых друг другу людей самых разных национальностей, они пьют шампанское, поют песни и танцуют. Если подумать, Иерусалим в каком-то смысле – такая же огромная обнимающаяся толпа незнакомых людей разных национальностей, где мечети мирно соседствуют с синагогами, церквями и костелами.
Вместе с тем Израиль – страна меланхоличная, страна воспоминаний: никто ни о чем там не забывает. Стоит ли говорить, что Дню независимости в Израиле предшествует День поминовения в память о погибших солдатах и жертвах тер-
ПУТЕШЕСТВИЯ Yoga+life. Ноябрь-декабрь, 2011
рора. Скажем, вот огромный и печальный мемориал холокоста Яд ва-Шем в Иерусалиме, где плачут взрослые, а недалеко – чистенькая детская площадка, где смеются дети. Это делает Израиль страной оптимистичной, полной какой-то непонятной силы. Что должен знать мой сосед Может, дело в том, что наконец-то евреи почувствовали себя дома? Выходя на улицу, дома чувствуешь себя больше чем в квартире, потому что вот в парке прогуливаются какие-нибудь соседи из подъезда номер три, пятый дом по улице Гулака-Артемовского, город Луцк. «Помните, как Гришка сломал ногу, когда пытался раздобыть спелых вишен для бабушки Ривы?» «Все великие люди родом из Калинковичей», – не унимался мой дядя Феля, председатель общества репатриантов из Беларуси. «Отнеси тете Лене пирожки с капустой и напомни ей, чтоб позвонила родственникам в Гомель, чтобы те не забывали ухаживать за могилками», – каждую неделю инструктирует меня двоюродная тетя Ира. Шахматные турниры на первом этаже, вечер воспоминаний на втором, а в нарды можно поиграть, завернув за угол, в ближайшей пивной. Там рядом громкий рынок, можно попробовать жареные фисташки или арахис, подобрать на земле парочку хорошеньких слив и между делом обсудить последнее выступление министра финансов. Если ты мой сосед, ты должен знать, как я умею готовить гефилте фиш (фаршированную рыбу), а еще ты должен знать, какую политическую партию я поддерживаю. И не потому, что стены звукопроницаемы, а потому, что их как бы и нет. «У вас есть внучка? Это прекрасно, у меня есть много конфет!» – говорит Эстер, соседка моей бабушки. «Ваша внучка подросла? Еще лучше! У меня есть симпатичный аккуратный внук!» Вот ты пьешь с друзьями семьи, и писатель рассказывает о своих встречах с Эренбургом, Шолоховым, а вот, послушайте, интересная история про то, как Сартр приезжал в Литературный институт им. Горького, писатель дарит вам какие-то полезные книги, угощает коньяком. Сидя в кафе на побережье в Герцлии (один из самых богатых городов в Израиле, был основан американскими евреями), можно услышать сразу пять разных языков. Разумеется, русский (есть даже известная шутка:
103
Страны
104
«Сколько лет вы живете в Израиле? Как, вы еще не выучили русский язык?»), почему-то французский, испанский, английский, ну и иврит, само собой. Израильтяне только спят в своих квартирах и смотрят телевизор, но в квартирах скучно, поэтому они выходят туда, где на самом деле находится их дом, – на улицах, на стульчиках, разбросанных по всей стране, на душевных скамейках и шумных автобусных остановках, в швейном ателье, владелица которого – милейшая Римма из Днепропетровска – расскажет вам о своих детях, о детях детей, о том, что не хватает денег, о том, какие смешные брюки ей недавно принесли, да и вообще – сколько интересных в мире есть тем для разговора! Ей-богу, англичане, что вы себе думаете! Мой дом – моя крепость? Сегодня опять идет дождь и весьма туманно? Может быть, все дело в этом неутомимом солнце, которое постоянно освещает израильскую землю, но израильтяне совершенно не любят бывать дома и вообще никогда ни о чем не молчат. Или все-таки дело в самом факте – наконец-то оказаться дома, после тысячелетий вечных гонений, после долгого поиска этого самого дома. В какой-то момент уже невозможно оставаться интровертом и ты начинаешь уступать этому дружелюбию и вдруг осознаешь, что тебе по-настоящему интересно, что нового произошло у соседей на первом этаже и что за смешные брюки принесли на днях швее из Днепропетровска. Вдруг ты замечаешь, что вешаешь сушиться белье одновременно с Ривкой, на базар ходишь вместе с Мирьям, вот ты чинишь кран у одинокой Эстер, вот пьешь на свадьбе собственной внучки…
105
ПУТЕШЕСТВИЯ Yoga+life. Ноябрь-декабрь, 2011
Еще, кто бы мог подумать, спускаешься за почтой в банном халате, идешь на рынок в тапочках, потому что так делают все, да и вообще – так удобнее.
Вот огромный и печальный мемориал холокоста Яд ва-Шем в Иерусалиме, где плачут взрослые, а недалеко – чистенькая детская площадка, где смеются дети
Почувствовав почву под ногами, трудолюбивый, полный энтузиазма и патриотизма Израиль достиг невероятных успехов. Израиль занимает второе место в мире по выпуску новых книг и имеет самый высокий показатель в мире (в расчете на душу населения) по числу людей, имеющих высшее образование. В Израиле больше музеев на душу населения, чем в любой другой стране мира, Израиль занимает первое место в мире по количеству компьютеров на душу населения, на сегодняшний день в Израиле наибольшее число врачей на душу населения в мире...
Что и говорить, на эту несчастную еврейскую душу населения приходится очень много вещей. Список можно продолжать бесконечно: миниатюрная, умная и неунывающая страна действительно имеет на своей совести большое количество рекордов. И тут – вроде как – почва уходит из-под ног в буквальном смысле. Что делает Израиль? Приспосабливается и активно адаптирует свои научные достижения под военное положение. Можно говорить об еще одном способе психологической защиты – не унывать, не расслабляться, а действовать. Кто-то напивается в баре «Путин», кто-то посещает книжные магазины и находит такие русские книги, которых больше нет нигде, кто-то гуляет по ночному Тель-Авиву – каждый спасается по-разному, но всех объединяет одно: они много работают и каждый занимается любимым делом. Израильтяне очень любят путешествовать – что тоже можно расценивать как один из способов дистанцирования. Скорее всего, от шумной работы и шумного отдыха быстро устаешь, поэтому жители жаркой страны отправляются в тихую и задумчивую Европу, в чистую и улыбающуюся Америку, но почти всегда возвращаются и совершенно точно всегда очень скучают по семье и дому, где семья – это израильтяне, а дом – Израиль.
106
ГИД
Лучшая доля Странствие по местам, где вкусно кормят, – замечательный способ пережить осень.
текст Валера Цыганкова
❶
❷
❸
Бифштекс Италия ❶ Ресторан Antica Macelleria Falorni во Флоренции приносит доход восьмому поколению хозяев. Открытая в 1729 году мясная лавка сегодня регулярно устраивает благотворительные вечера, дегустации вин и специализируется на флорентийском бифштексе, за ломтиком которого съезжается вся Италия. Фамильного секрета вам никто не выдаст, но гурманам удалось распробовать в блюде кроме полусырого мяса еще и фенхель, можжевельник, лавровый лист, чеснок, петрушку, шалфей и розмарин. Славный бизнес чуть было не потерпел крах в 2001 году из-за эпидемии коровьего бешенства – тогда в Тоскане организовали похоронную процессию, на которой итальянцы прощались с попавшей под запрет говядиной. Это было 10 лет назад, и теперь можно рискнуть. Антрекот Франция ❷ L’Entrecote в Бордо – с 1959 года официантки в желтых блузах и черных фарту-
ках подают ломтики говяжьего филе весом в 170 грамм с гарниром из картофеля. Страшная кулинарная тайна – особый соус, который изобрел основатель заведения Поль Жинес де Сор в 1966 году. Для пущей надежности его готовят не в самом ресторане, а в некоем скрытом месте – чтобы опытные повара-шпионы не разгадали состав по случайному запаху или стуку венчика. Стоимость блюда – €16,50. Пупуса Сальвадор
❸ Пупуса – кукурузная лепешка с острой начинкой из сыра, мяса и овощей. Заведения с этим фастфудом называются пупусериями, а само блюдо стоит около €0,15. Вокруг него ежегодно разгораются нешуточные страсти: Гондурас требует признать пупусу своим национальным блюдом, Министерство культуры Сальвадора делает ставку на пупусизацию мирового сообщества, Министерство экономики – на пупусизацию сальвадорского экспорта, а сальвадорец с отменным аппетитом Хенаро Мартинесу по-прежнему оста-
107
ПУТЕШЕСТВИЯ Yoga+life. Ноябрь-декабрь, 2011
❹ ется чемпионом по скоростному поеданию пупус – 51 штука зараз. Йогурт ❹ В ресторане Korfez (Стамбул) вам подадут плотный, посыпанный сахаром кусок йогурта. Главное – не забывать глотать: всетаки из окон ресторана открывается вид на Босфор, а официанты с удовольствием рассказывают, что именно в их смену Жаклин Бувье приняла предложение Джона Кеннеди (даже если официанту на вид не больше 30). Кстати, в таком случае вполне логично предварительно заскочить в Америку и купить там порцию замороженного йогурта от Tacori с обручальным кольцом за €15 000. Ну, это если повод есть.
Турция
Мороженое Великобритания ❺ Если вы до сих пор под впечатлением от того, как же хитроумно спас свою шкуру лысый дядька из Breaking Bad и у вас просто руки чешутся от желания нахимичить – попробуйте устроиться на работу в Chin Chin Laboratorists (там как раз есть горящая вакансия). Правда, это абсолютно легальное кафе в Лондоне. Здесь готовят нитромороженое, вместо мисок используют колбы и реторты, вместо морозильной камеры – жидкий азот. Шарик стоит €4,5. Еще там можно заказать сласти в виде усов на палочке, а недавно владельцы кафе написали на Facebook, что им удалось создать самую большую взрывающуюся конфетку в мире! Суши Япония ❻ Казалось бы, этим уже не удивишь и студентку-первокурсницу, но выход есть всегда. Достаточно съездить в Токио и зайти в Cannibalistic Sushi. Здесь на сервированных больничных каталках подают вылепленные из теста тела людей – в натуральную величину, но с минимальным художествен-
ным сходством – начиненные алым соусом и основным набором узнаваемых внутренних органов из обычных для суши ингредиентов. Для смелости подают много алкоголя – очень много. Для антуража им же «дезинфицируют» столовые приборы. Вкусно или нет – вскрытие покажет. Жареный паук Камбоджа ❼ Некоторые лакомства лучше есть с закрытыми глазами – это помогает оценить вкус без предубеждений. И оттачивать его нужно в городе Скуон, что неподалеку от Пномпеня. Большая часть населения Скуона промышляет отловом и продажей мохнатых ядовитых тарантулов а-пинг – их обжаривают с большим количеством соли и чеснока и продают по €0,06 за штуку. Большой деликатес в Камбодже, и надо поспешить, пока камбоджийцы не съели всех до последней кладки. Макароны с сыром США ❽ Если вас кто-то обвиняет в кулинарной лености и говорит о вреде разогревания вчерашних макарон на завтрак – приводите в пример ресторан Melisse в Санта-Монике. С октября по декабрь шеф-повар Джозия Цитрин предлагает посетителям макароны с сыром – за €69. Правда, он использует не плавленый сырок «Дружба», а тертый пармезан с белыми трюфелями (что и делает блюдо сезонным). Если вы искренне считаете, что в трюфелях макароны – лишнее, отправляйтесь в итальянский город Сан-Миниато – на ноябрьский фестиваль сбора белых трюфелей.
❺
❻
❼
❽
108
Сюжет
Йога в городе
Вильнюс, 2011
109
ПУТЕШЕСТВИЯ Yoga+life. Ноябрь-декабрь, 2011
фотографии Даниил Парнюк модель Светлана Ли
Сюжет
110
ПУТЕШЕСТВИЯ Yoga+life. Ноябрь-декабрь, 2011
111
Сюжет
112
ПУТЕШЕСТВИЯ Yoga+life. Ноябрь-декабрь, 2011
113
Сюжет
114
ПУТЕШЕСТВИЯ Yoga+life. Ноябрь-декабрь, 2011
115
Герой
Тихий дон
118
Тихий
дон
Разговор-дуэль с Борисом Гребенщиковым: сопротивление, удовольствие, молчание, понятные песни, шепоты и крики.
текст Людмила Погодина фотографии Юля Лейдик
119
ГЕРОЙ Yoga+life. Ноябрь-декабрь, 2011
Борис Борисович, говорят, что жизнь – это борьба любопытства со страхом. Что вы об этом думаете? У меня нет никаких мыслей по этому поводу. Мне совершенно наплевать. А на что вам не наплевать? На жизнь. На мысли о жизни мне наплевать, на жизнь – нет. Мне нравится жизнь. Вы думаете… Я не думаю, я живу. Вы любите спорить? Зачем? Отрицать? Отрицать что? Вы мыслите концепциями, мне совершенно неинтересно мыслить концепциями. Мне даже мыслить неинтересно. Если мне что-то нужно сказать, я это говорю. Все остальное время я воспринимаю жизнь. Чем больше я буду молчать, тем мне лучше. Какие люди оказали на вас влияние? Таких людей огромное количество. На меня 57 лет оказывают влияние все кому не лень. Я учусь у всех. Вот сейчас с вами говорю – и у вас учусь. Какие-то мои гуру приезжали в Петербург, я старался по мере возможности приглашать многих из тех, чье присутствие в городе, как мне казалось, может помочь людям. Вы многому учитесь у людей. Учите ли вы, в свою очередь, других? Знаете, главному в своей жизни я научился у музыки, через музыку. Музыка мне все открыла. Поэтому я плачу той же монетой, которую получаю. Я ничему не могу научить людей, потому что не считаю себя умным, образованным или мудрым – совершенно нет. Как вы относитесь к тому, что вас называют культовой фигурой?
Ответ очень простой: я к этому никак не отношусь. Мне на это абсолютно наплевать. Меня много как называют. 16 июня был день рождения Сергея Курехина. Что это был за человек? Гений. Такие люди существуют в единственном экземпляре. С Курехиным никого нельзя сопоставить. При этом кто-то всегда выделяется на общем фоне. Дело в том, что все выделяются по-разному. Лемми из Motorhead тоже выдается, но совершенно в другую сторону. Не нам с вами оценивать людей – мы не Господь Бог. Есть люди, самые лучшие люди, которых даже никогда не увидеть: они молчат и находятся в тех местах, где их не раскопать. При этом без них человечество просто не может существовать. Те, кто на виду, не обязательно лучшие. Вы получили образование в сфере точных наук. Как вы пришли к музыке? Я родился с любовью к музыке, задолго до всякого образования. Образование у меня математическое. Точная ли наука математика – это еще вопрос. Почему же вы не сделали выбор в пользу музыкального образования? Дорогая моя! Вспомните то… хм, но вы не можете помнить то время. Я выбирал место, где мне будет гарантирована свобода от призыва в армию. Все. Что пришло в вашу жизнь вместе с восточной культурой? Знаете, я с детства воспринимал русские переводы китайских или индийских текстов как что-то мне очень близкое и понятное. В то время как то, что говорилось в России, для меня до сих пор – тяжелый смутный темный лес.
120
Тихий дон
Я себя абсолютно не интересую, и я не шизофреник, чтобы иметь о себе какое-то особенное представление
Почему так произошло? Je ne sais pas. Не знаю. Сначала я прочел Дао дэ Цзин, полностью. Упанишады, замечательные китайские книги вроде Чжуанцзы, огромное количество разных трактатов – для меня они написаны ясным простым языком, который я очень хорошо понимаю. Знаете, Восток – это очень большое понятие. При желании можно открывать для себя чтото новое каждый день, но я ничего нового для себя не открываю, только иногда, когда мне хочется, черпаю из этого прекрасного источника или пытаюсь улучшить существующий перевод, чтобы сделать книги более ясными. 1980-й. «Аквариум» официально запрещен. Чем отличалось состояние «до» и «после» запрещения?
«Аквариум» не был официально разрешен до 1986 года. Объясняю. Когда группа запрещена, приходит милиция на концерт и разгоняет его. Когда группа разрешена, такого не происходит. По-моему, это большая разница. Но разве это может как-то повлиять на творчество?
Когда что-то запрещено, хочется побороть сопротивление, а когда разрешено, то и сопротивляться нечему. Какая у вас несчастная жизнь, однако (улыбается)! Нет, понимаете, то, что вы говорите, делает вас очень зависимой от тех, кто вам запрещает или разрешает. Вы целиком игрушка в их руках.
121
ГЕРОЙ Yoga+life. Ноябрь-декабрь, 2011
А как же мотивация? Вам изучение Фрейда явно идет не на пользу (смеется). Мотивация одна – получить удовольствие. Для любого человека мотивация – это удовольствие. Нет другой мотивации.
зывают, что им нравится их слушать. Учитывая то, что я знаю огромное количество людей, которым давно нравится это слушать, вероятно, ни у кого нет такой проблемы, как у этих критиков.
Гедонизм? (Вздыхает) Понимаете, некоторые люди получают удовольствие от поста и молитвы. А уж то, что доставляет удовольствие мне, мое личное дело.
Это не критики, это писатель Пелевин. Я не уверен, что Витя когда-нибудь говорил…
Есть ли что-нибудь общее между алкоголем, Россией и творчеством? Алкоголь – одно, Россия – другое, творчество – третье. В альбоме 6-летней давности «Беспечный русский бродяга» была одна песня «Мечи стаканы на стол» и другая песня «Мама, я не могу больше пить». Критики, у которых ума хватило только на то, чтобы увидеть очевидные вещи, но которые абсолютно не понимали, о чем пишут, сказали: «О! Алкогольная тема…», даже не заметив, что я упоминал алкоголь всегда по самой простой причине: он присутствует в жизни вокруг нас. Думаете, в исландском обществе его нет? То же самое. Все пьют. Глядя на то, как ваше творчество отражается в литературе, хочется привести одну цитату: «Не могу я Гребенщикова слушать… пока поймешь, что он в виду имеет, башню сорвет». Вообще, важна ли понятность того, о чем говорится в музыке? Вы знаете, у меня глубокое убеждение, что то, что я пою, понятно всем. Если кто-то не может понять отдельных ссылок, то я рекомендую сходить в библиотеку или научиться читать. Это всегда полезно. Но я абсолютно убежден, что я пишу очень простые, очень понятные вещи. То есть вы ожидаете, что аудитория подтянется до вашего уровня? Я не имею права ничего ожидать. Я пишу песни такие, какие мне нравится писать, и все люди, которым я это пою, ясно пока-
Это не разговор, это цитата из книги «Чапаев и Пустота». Говорит не автор, а его персонаж. О!.. Вы уверены, что все, что говорит персонаж, – это точка зрения писателя? Необязательно, но любому вымышленному персонажу соответствует определенная категория людей. Нет, я думаю, что наши песни, грубо говоря, очень понятны и очень просты. Понятны, в первую очередь, сердцу, не обязательно быть понятным голове. Тут уж кому как. Я ведь не могу изменить голову другого человека, поэтому пишу то, что мне интересно, и не могу писать то, что интересно другим. Многих петербуржцев можно было бы назвать циничными романтиками… Я в Ленинграде знаю совсем других людей. Вам не повезло со знакомыми. Циники обычно очень скучные люди, причем весьма ограниченные. Мои ленинградцы такие же, как и я. Какой – вы? Знаете, я же себя со стороны не вижу. Я себя абсолютно не интересую, и я не шизофреник, чтобы иметь о себе какое-то особенное представление. Ох, а с вами непросто. Я от сердца отвечаю на ваши вопросы (улыбается), ничего не придумываю. А я все пытаюсь понять ваше сердце. (Улыбается) Его нельзя понять, его можно только почувствовать.
Тихий дон
У меня глубокое убеждение, что то, что я пою, понятно всем. Если кто-то не может понять отдельных ссылок, то я рекомендую сходить в библиотеку или научиться читать
124
Тихий дон
Борис Борисович, что для вас гармония? Слово определяет само себя. Гармония – это идеалистическое понятие. Если посмотреть внимательно, то весь мир находится в гармонии, просто мы этого не замечаем. Сейчас стресс и темп жизни мешают… Сейчас – это когда? На моем веку. Я могу вас успокоить – так происходило всегда. Так как же человеку остановиться и осмотреться по сторонам? Вы только что сами дали ответ: остановиться и посмотреть. Перестать думать о себе дорогом, обратить внимание на то, что происходит вокруг. Заходит Олег Шавкунов – перкуссионист «Аквариума», смущается. Б.Г. – Шавкунову:
Ведите себя спокойно, как будто бы все прекрасно, как будто бы все в порядке. Вступайте в беседу, в жаркий аргументированный и неаргументированный спор, в драку, в конце концов. Шавкунов усаживается напротив:
Это интересно! Б.Г., показывает на бутылку:
Можете вот розочку сразу сделать, а я кину в тебя столом. Женский голос со стороны:
В общем, полная гармония! Шавкунов:
Мне нужно морально подготовиться. Б.Г.:
Пока ты будешь морально готовиться, ты напьешься и не сможешь разбить бутылку.
Шавкунов:
Не-не-не, я чай пью. Первое ваше интервью случилось в 1974 году. Вы, наверное, его уже совсем не помните? Догадайтесь. Как вы сейчас относитесь к тому факту, что приходится общаться с журналистами? Понимаете… Вот вас как зовут? Люда, (тише) я почему-то так и думал. Дело в том, что не существует журналистов. Это глупость. Существует отдельный человек, с которым я говорю. Он журналист, дворник, астроном, академик, инопланетянин – меня не волнует. Поэтому я общаюсь всегда с человеком, то есть я сейчас говорю с вами. Поскольку мы все – одно и то же, я всегда открыт для общения. Вот и остался последний вопрос. По-моему, ваша машина (диктофон. – Прим. авт.) не уловила и 3/4 из того, что я говорю. А вы специально так тихо говорите? Нет, я всегда так говорю. Зачем мне говорить громко? Говорят, если человек разговаривает тихо, то и люди отвечают ему тихо. Не бывает, чтобы человек шептал, а в ответ ему кричали. Я вам расскажу одну историю. Когда-то одного знакомого моего знакомого, великого кино- и театрального режиссера пригласили на Бродвей ставить замечательное произведение «Карьера Артуро Уи, которой могло и не быть» (Бертольда Брехта. – Прим. авт.). И он решил, будто знаменит настолько, что способен привлечь мафию, чтобы они скорректировали постановку и все было по жизни. Этот режиссер пустил по каналам информацию, что очень хотел бы, чтобы мафиози помогли ему сделать хороший спектакль. Незадолго до премьеры он подходит к своему театру, где репетирует каждый день, и видит, что туда
125
ГЕРОЙ Yoga+life. Ноябрь-декабрь, 2011
Есть люди, самые лучшие люди, которых даже никогда не увидеть: они молчат и находятся в тех местах, где их не раскопать
не войти, потому что здание окружено очень недружелюбного вида людьми. Но его всетаки пускают, и режиссер с ужасом понимает, что происходит. Заходит и видит: в первом ряду сидит сухенький старичок в окружении огромной толпы. Его предупреждают: мол, это дон Джузеппе. И они вместе смотрят спектакль. «Ну как? Как?» – спрашивает его режиссер-постановщик. Дон Джузеппе ему и отвечает: «Очень хорошо. Замечательно. Постановка, актеры – все нравится, все чудесно». «Но поправьте меня, может, я что-то сделал не так?» – «Все так. Прекрасные актеры. Постановка хорошая. Пьеса очень хорошая, давно ее не видел». Режиссер не унимался:
«Ну, хоть что-нибудь? Наверняка не все детали правильные. Подскажите мне, пожалуйста». «Ну, вы знаете, разве что один момент… Ваш герой Артуро, когда он еще начинающий мафиози, кричит в первом акте – это понятно, потому что он еще никто. Но он у вас кричит и в последнем акте – а это уже глупость. Он теперь в таком положении, что ему не нужно кричать. Он говорит шепотом, и его все слушают».
126
Здоровый образ жизни с Дмитрием Слинько
О мухах и котлетах Дмитрий Слинько журналист, редактор
Каждый день в 8 утра я везу своего сына в детский садик. По дороге мы наблюдаем за просыпающимся городом, за бегущими на работу людьми, а заодно проводим уроки «школы жизни»: куда спешит тетя или почему по утрам надо выгуливать собачек. Свое транспортное средство мы паркуем на пешеходной дорожке, прямо у лавочки перед входом в садик. Нет, мы не нахальные водители, которым плевать на правила. Просто ездим мы с малышом на велосипеде. Наш велосипед – красный, шлемы – синие. Но мы – белые вороны. Таких, как мы, больше нет. То есть в Амстердаме или в Стокгольме таких, конечно, полно. Причины понятны: экология, здоровый образ жизни. В Ханое или Дели – тысячи. Тоже понятно: бедность, пробки. У нас, в общем-то, актуальны и европейские, и азиатские проблемы. Но на велосипед соотечественника не посадишь. Понятие «здоровый образ жизни» у многих украинцев ассоциируется с бодрыми старушками из группы здоровья, купающимися в проруби по системе Иванова. Максимум – с нерегулярными визитами в фитнес-клуб. То есть жизнь – отдельно, здоровый образ – отдельно. Иначе несолидно как-то получается: здоровый лоб – и на велосипеде, как ребенок. Такое «разделение мух и котлет» хорошо демонстрирует мой сосед по гаражу. Каждый раз, перед тем как загнать в гараж свой внедорожник, он выкатывает оттуда недешевый велосипед и совершает почетный круг по территории гаражного кооператива. Потом эстафету принимает его жена. На этом сеанс здорового образа жизни завершается, железного коня загоняют обратно в гараж, и парочка удовлетворенно шагает домой. Может, неудобно у нас кататься, опасно? Святая правда: и неудобно, и опасно. Велодорожек в городах нет. А чтобы выехать в провинцию на поезде, везти велосипед придется между третьих полок плацкартного вагона, открутив у него педали, засунув в чехол и успокоив бабушку-соседку, что «ночью эта бандура на голову не упадет». Европеец решает проблему перевозки велосипедов просто: один клик кнопкой мыши по нужной иконке – и его двухколесный друг едет в багажном отсеке. Но даже в живописном лесу под Киевом, где ничто не угрожает, папы и мамы с детскими велокреслами на багажниках – экзотика. Встретившись на лесной тропинке, такие семьи обязательно поздороваются, как жители деревни, – таких неисправимых чудаков в многомиллионном городе и правда наберется на одно небольшое село. Но ведь есть примеры стран, где велосипедная инфраструктура хромает не меньше нашей, а двухколесное путешествие там все равно только в радость. Например, все та же Турция. Велосипедистов турки уважают. Остановишься у обочины – проезжающий мимо водитель тут же спросит, все ли в порядке. А хозяин грузовичка еще и предложит подвезти. А ведь никаких особенных условий для велосипедистов в этой стране не создано. Все дело в людях. Так, может, избавиться от страхов и стереотипов и махнуть на велосипеде в соседний лес или даже в Турцию? А заодно и к здоровому образу жизни приобщиться?
Рассуждения о вечном с Олександром Ірванцем
Приказ, который нужно выполнять В великом и могучем русском языке есть достаточно много эвфемизмов-заменителей грустного и жесткого слова «умереть». Нейтральное «покинуть сей мир», возвышенное «слиться с природой» (надпись на могиле В. Плеханова, между прочим), черно-веселенькие «сыграть в ящик», «протянуть ноги», «склеить ласты» и пр. Но среди этого синонимического изобилия меня всегда привлекало несколько загадочное «приказать долго жить». Вроде все понятно: сам человек умер, но вот нам, остальным, не велел следовать его примеру, а наоборот – приказал долго жить. «Это не выход, другим не советую», – написал в предсмертной записке Владимир Маяковский. Человек оставляет после себя пожелание другим людям: живите долго. Это как минимум великодушно. Среди людей искусства известны случаи не только ранней гениальности, часто сопровождающейся и ранней смертью (28-летний русский поэт Михаил Лермонтов, 22-летний украинский поэт Леонид Киселев, рано ушедшие Джим Моррисон, Курт Кобейн и др.), но и творческого долголетия. Польский поэт Чеслав Милош дожил почти до 95 лет, львовский композитор Станислав Людкевич – более чем до 100, яркий образец активной и насыщенной жизни явили две великие немки – Марлен Дитрих и Лени Рифеншталь. Благодаря недавнему парижскому скандалу с Театром на Таганке многие из нас вспомнили, что еще живет и творит Юрий Любимов. И это в 93 года! Тут только можно (и нужно) сказать так, как говорит украинский народ: «Дай Боже здоров’я!» Кстати, это одно из универсальных пожеланий: и в официальных речах, и в повседневной жизни. Мы желаем своим близким прежде всего здоровья. Хотя ой как часто после этих слов совершаем действия, направленные совсем не на его приумножение. Но все же о приказе «долго жить». Почему, зачем нужно его исполнять? Возможно, вся суть в предназначении. «Почему Рафаэль ушел в 37, а Тициан прожил почти 100 лет? – спрашивает мой старый друг-художник и сам себе отвечает: – Потому что в 37 лет Тициан еще ничего не успел создать, и высшие силы даровали ему долгий срок для самореализации». Жизнь – это, безусловно, божий дар, какому бы богу мы ни поклонялись. Преимущество бытия над небытием настолько очевидно, что никаких дополнительных доказательств не требуется. Жизнь есть повсюду. Ну и, конечно же, человек – истинный венец творения! Поэтому независимо от того, ждет ли нас по окончании жизненного процесса бесконечная череда перевоплощений или же всего лишь могила и ожидание Страшного суда, – жизнь необходимо ценить, лелеять и продлевать любой ценой (безусловно, учитывая при этом желание самого субъекта!). У Евгения Евтушенко есть одно стихотворение, посвященное Корнею Чуковскому. В тексте присутствуют такие слова: «Все люди, а особенно писатели, должны в двадцатом веке долго жить». Хочется добавить – и в двадцать первом, и во все века. И все люди, без исключения.
Олександр Ірванець поэт, писатель
127
128
Притча
Симург П ерсидски й ми ф
Однажды царь птиц Симург уронил одно из своих великолепных перьев где-то в центре Китая. Узнав об этом, другие птицы, которым надоели раздоры, решились его отыскать. Они знали немного. Знали, что имя царя означает «тридцать птиц» и что его дворец находится на горной гряде, которая кольцом окружает Землю. Некоторые птицы были малодушны и не решались отправиться в путь. Соловей ссылался на свою любовь к розе; попугай – на свою красоту, ради сохранения которой он должен жить в клетке; куропатка не могла расстаться со своими птенцами и гнездом; цапля – с болотами; сова – с развалинами. Но в конце концов птицы отважились. Они преодолели семь долин и морей. Многие из паломников не выдержали тягот пути и вернулись обратно, многие погибли. Тридцать самых стойких, пройдя через страдания и лишения, добрались до высокой горы, где обитает Симург... У ее подножия птицы осознали, что они-то и есть божественная птица, что Симург – это каждая из них и все они вместе.