Yoga+life 3/2011 by Premium

М А Й 2011, № 3 (11)

Камерон Шайн

Добро должно уметь себя защитить Двенадцать асан на растяжку, 26 с. Пусть весь мир подождет: как научиться не откладывать ничего на потом, 30 с. Основные элементы: выбрать правильную посуду, 56 с. Подумать о сладостях и стать стройным, 40 с. Я могу! Начни свой бизнес: фотостудия Cyclopes в Вильнюсе, 49 с. Шесть самых быстрых блюд города, 66 с. Со всего маху: ракеточные игры в Минске, 92 с. Четыре разговора: как обстоят дела с независимыми театрами, 102 с. Seezon: 10 вещей, которые нужно сделать в Непале, 84 с.

Содержание

П и с ьм а 10 п и с ь м о р е д ак тора 12 Но в о с ти 14

ЛЮ ДИ

П РА КТ ИК А

КАМЕРО Н Ш АЙ Н: ЙОГА – ПУСТО Й СОС УД 22

КОМ ПЛ ЕКС АСА Н НА РАСТ Я ЖКУ 26

Я М О ГУ! НАЧНИ С ВОЙ БИ ЗНЕ С П ОД О БЪ ЕКТИВОМ 49

ПОДВИДЫ : Й О ГА А НДРЕ Я Л АППЫ 28

К РА С О ТА И З ДОРО ВЬЕ ПУ СТЬ ВЕСЬ МИР П ОДО Ж ДЕТ : ПРОКРАСТИ НАЦИ Я 30

НЕ РВАТЬ ВО Л ОС Ы : У ХОД ВЕС НО Й 36

П ОДУМАТЬ О СЛ АДОСТ Я Х И СТАТЬ СТРО Й Н ЫМ 40

ОСН ОВНЫЕ Э ЛЕМЕНТЫ: ПРАВИ Л ЬНА Я ПОС УДА 56

ЕДА КИС Л ОО ХЛ А ЖДА ЮЩ ЕЕ : ТВОРО Г 62

Содержание

ДЕ Т И

Ш ЕСТЬ САМ Ы Х БЫСТР Ы Х БЛ ЮД 66

П ОЧ ТИ КАК И Г РА : БЕБ И-Й ОГА 78

ПАМ ЯТНЫ Е МЕЛ ОЧИ: НЕОБ ЫЧ НЫЕ С УВЕНИР Ы 90

SEEZON АВА НТ ЮР НЫ Е ВЕР Ш И НЫ: НЕПАЛ 84

Г ЕРО Й Ч ЕТ ЫРЕ РА ЗГ ОВОРА О ТЕАТРЕ 102

О ТД Ы Х РАКЕТО Ч НЫ Е И ГР Ы В МИ НСКЕ 92

О Б З ОР Ы 112

Ч и стый взгля д с Ан дреем Коров а йко 119

П р и к люче н и я д ух а с Анн ой Ш а д р ин ой 118

П РИТ Ч А 120

Международный проект о здоровом образе жизни Выпускается с июля 2009 года Распространяется в Беларуси, Литве, Латвии, России, Украине м а й 2011, № 3 (11) Издатель и главный редактор · Дмитрий Досов Шеф-редактор · Денис Клевитский Редактор · Валера Цыганкова Стиль-редактор · Татьяна Крейдич Логотип журнала · Денис Серебряков Дизайн и верстка журнала · Денис Ковалев Дизайн обложки · www.dsgn.by Модель на обложке · Шайн Камерон Директор по рекламе · Анастасия Никитина Специалист по распространению · Виталий Фурсевич Адрес: 220073 г. Минск, ул. Притыцкого, 2/2, офис 4н Тел.: +375 17 252-01-75, +375 17 252-21-75. Факс: +375 17 252-62-67 E-mail редакции: yogalife@yogalife.by Отдел рекламы: Тел.: +375 17 252-21-75, +375 29 183-51-06. E-mail: sales@yogalife.by E-mail отдела распространения: fursevich@yogalife.by Сайт журнала: www.yogalife.by

Тираж: 10 000 экземпляров

Издание зарегистрировано в Министерстве информации РБ. Свидетельство о рег. № 217 от 03.03.2009 г. Учредитель и издатель ООО «Премиум бай». Зарегистрировано от 05.06.2008 г. в Едином государственном регистре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей за № 190651098 УНП 190651098. Юридический адрес: Беларусь, 220073 г. Минск, ул. Притыцкого, 2/2, оф. 4н. Перепечатка материалов и частичное цитирование разрешены только с письменного согласия редакции. Мнение авторов статей и редакции может расходиться. Редакция не несет ответственности за содержание рекламной информации, опубликованной на страницах журнала. Сдано в набор 19.04.2011. Подписано в печать 20.04.2011. Выход 25.05.2011. Бумага мелованная матовая LVC Silk 90 г/кв. м. Печать офсетная. Тираж 10 000 экз. Отпечатано в типографии ЗАО «Lietuvos Rytas», Вильнюс, Литовская Республика. 01103 Вильнюс, пр. Гедемино, 12а. © ООО «Премиум бай», 2009

письма

Начав заниматься йогой, как скоро можно ожидать какихлибо ощутимых результатов? Дарья, 24 года

В чем разница между релаксацией и медитацией? Лариса, 27 лет

Если у вас нет проблем со здоровьем и вы занимаетесь регулярно, то уже спустя неделю после начала практики отметите улучшение самочувствия, а через месяц – значительные перемены в вашем физическом и ментальном «Я». Однако не забывайте о том, что занятия йогой – не работа на эстетический результат, а сознательный выбор здорового образа жизни, поэтому не стоит начинать исходя из амбициозных мотивов.

Релаксация – это практика мышечного расслабления, результатом которой является снятие психического напряжения. Медитация – духовная практика, нацеленная на очищение разума от мыслей и эмоций при одновременном сохранении ясного сознания. О релаксации можно говорить как о форме медитации. Однако медитация – это всегда активный процесс, так как медитирующий контролирует свое сознание, а релаксация может быть пассивной.

Мне 62 года. Можно ли начинать заниматься йогой в таком возрасте? Евгения, 62 года

Как правильно организовать свое питание до и после занятий йогой? Наталья, 35 лет

Йогой можно заниматься в любом возрасте независимо от состояния здоровья. Главное – правильно подобрать методику занятий и определить нагрузку. В вашем случае необходимо сосредоточиться на пранаямах – это позволит улучшить кровообращение, укрепить сердечно-сосудистую систему и наполнит жизненной энергией. Для вашей возрастной группы идеальной пранаямой является нади шодхана – попеременное дыхание.

Если вы только начали заниматься йогой, то не сможете изменить привычную вам диету за один день, и не стоит к этому стремиться. Отталкивайтесь от главных принципов йога-питания – сдержанности и размеренности. Лучше всего заниматься йогой на пустой желудок, то есть спустя три часа после последнего приема пищи. Если же вы проголодались или ваши занятия начинаются сразу после работы, за час до начала практики можно съесть немного фруктов. В дни занятий старайтесь избегать тяжелой калорийной пищи в целом.

Я вешу больше нормы и хотел бы знать, поможет ли йога сбросить лишний вес. Если да, то какие асаны мне подойдут? Игорь, 32 года Занятия йогой могут способствовать потере веса, так как практика в первую очередь устраняет некоторые физиологические проблемы, которые являются причиной появления лишнего веса. Однако похудеть с помощью йоги без ограничения питания и добавления в свою жизнь более активных физических нагрузок вряд ли получится. Начните с вводного курса виньяса-йоги и совместите его с ходьбой, плаваньем или ездой на велосипеде. Когда уровень вашей физической подготовки станет достаточным, займитесь аштангайогой, которая требует большой физической силы и выносливости, а следовательно – больших энергозатрат.

У меня проблемы с позвоночником, я хотел бы уменьшить нагрузку на него, укрепив мышцы пресса и спины. Какие позы для этого подходят? Алексей, 40 лет Прежде всего вам совершенно необходимо проконсультироваться у физиотерапевта, чтобы он установил кокнкретный, определенный диагноз и указал на возможные противопоказания в физической активности. Приступая к занятиям йогой, обязательно предупредите своего учителя о вашей проблеме и обсудите с ним предписания физиотерапевта. Одной из возможных асан для вас может стать cетубандхасана (поза моста), которая снимает напряжение с шейно-грудного отдела позвоночника.

Ждем ваших писем (вопросов, пожеланий, замечаний, предложений, комментариев) на yogalife@yogalife.by

письмо редактора

Мужество

такие дни, когда совершенно не хочется ничего ни говорить, ни писать. Потому что нет таких слов, которые могли бы выразить сочувствие. Каждый из нас живет своей жизнью, радуется, грустит, любит, надеется. Это единственное, что у нас есть. Это все, что действительно следует беречь. Пусть те, кто прочитал эти строки, пожелают всем чтонибудь доброе, от души, – и близким, и людям на другом конце Земли. ывают

ДМИТРИЙ ДОСОВ издатель

новости. Мир

ПРАНАЯМЫ ЗА РУЛЕМ

ЙОГА НА СЛАВУ

В Нью-Йорке открыли класс йоги для водителей такси. Работа таксиста сопряжена с постоянными психологическими стрессами, а их по сути сидячий образ жизни приводит к мышечным спазмам и болям. Комплексы асан и пранаям дают возможность водителям расслабиться и настроиться на благожелательный лад; кроме того, практика позволяет улучшить координацию движений и скорость реакции, что немаловажно для работы таксистом в Нью-Йорке. Часовое занятие стоит $8. Сами водители отзываются о курсах положительно и отмечают, что стали больше зарабатывать, – после занятий они отзывчивей относятся к клиентам. www.hinduismtoday.com

ПРАВДА ОБ ОРЕХАХ

Исследователи Скрэнтонского университета в Пенсильвании (США) доказали, что грецкие орехи наиболее богаты антиоксидантами. Пригоршня содержит почти в два раза больше антиоксидантов, чем такое же количество других орехов – арахиса, миндаля, фисташек, фундука, кешью и др. В пользу грецкого ореха также говорит то, что его чаще употребляют в сыром виде. Чтобы получать необходимую дозу полезных веществ, ежедневно следует съедать около семи орехов. www.ecoportal.su

25 марта на съемках телешоу «Guinness World Records – Ab India Todega» очередной мировой рекорд был установлен при помощи йоги. Йоградж Пувендиран выполнил комплекс из 23 асан на движущемся мотоцикле, при этом ни разу не коснувшись земли. Это его второй рекорд – впервые йогин попал в Книгу рекордов Гиннеcса в июне 2009 года, совершив «Самый долгий йогамарафон» – 1019 различных асан, выполненных без перерыва за 28 часов. www.frontierindia.net Bali Spirit festival

В ЗМЕИНОЙ ШКУРЕ

В Великобритании становится популярным новое направление в йоге – «исцеление змеями Кумара» (по имени создательницы Квали Кумара), или попросту «змеиная йога». По этой системе выполнять все асаны надо не только точно и хладнокровно, но еще и в окружении питонов, удавов и пятнистых лазающих полозов. Согласно замыслу Квали Кумара, такие занятия позволят укрепить связь между природным и духовным миром. Змеям отведена роль проводников энергии, и работа с ними позволяет разблокировать и настроить энергетические точки человеческого тела – чакры. Курс рассчитан на 8 занятий (по одному на чакру), на каждом из которых ученики выполняют комплексы асан и пранаям в быстром темпе, а также играют со змеями в течение 20 минут. www.dailymail.co.uk

С 23 по 27 марта в 10 километрах от туристического комплекса Убуд в четвертый раз состоялся крупнейший фестиваль йоги, музыки и танцев на Бали – «Bali Spirit Festival». Днем на территории фестиваля можно было ходить от одной хижины астролога или гадателя к другой, выбирая себе будущее поинтересней, покупать экологически чистую одежду, питаться только здоровой пищей и, конечно же, посещать мастерклассы йоги и танцев. А вечерами – наслаждаться необычной музыкой в исполнении профессионалов, любителей и неклассифицируемых фриков из Австралии, Африки, Великобритании, Индии, Канады, Китая, Ливана, Новой Зеландии, Пакистана, США и Юго-Восточной Азии. www.balispiritfestival.com

новости. календарь

Базовый курс «Искусство жизни»

На 20–22-часовом практическом семинаре, который проходит в течение 4–6 дней, новичков познакомят с основами йоги – мягкими упражнениями на растяжку, дыхательными техниками и «древней мудростью, адаптированной к жизни в XXI веке». Отличный вариант для тех, кто хотел бы заниматься йогой, но еще точно не решил. Где: Минск, ул. Некрасова, 47, подробнее по телефону (+375 44) 760 34 17 Когда: с 22 по 25 апреля Примечание: «Познав дыхание, познаешь жизнь»

www.artofliving.by

Визит Пайлота Баба Джи в Киев

Пайлот Баба Джи является Махамандалешваром (титул в знак признания духовной реализации) в одной из древнейших линий индийской санньясы – Джуна Акхара. Он – один из немногих мастеров, способных демонстрировать самадхи (состояние, во время которого душа выходит из тела и физическое тело может обходиться без пищи, воздуха и воды) на протяжении длительного времени. 2 мая в 19:00 состоится лекция в Доме профсоюзов на Майдане Незалежности, а 3–4–5 мая – Лакшми ягья в ашраме на Обуховской трассе. Где: Киев, подробнее по телефону (+375 29) 570 70 57 Когда: с 1 по 5 мая Примечание: Лакшми ягья – жертвоприношение для привлечения процветания

www.razvitie.by

Музыка отношений

Танцевально-двигательные тренинги представляют из себя обучающие и развивающие занятия с использованием методик и техник танцевальной импровизации, аутентичного движения, контактной импровизации и танцевального перформанса. Танцевально-двигательная терапия – один из самых приятных путей к собственному телу, заодно позволяющий улучшить отношения с окружающим миром. Полный курс «Музыка отношений» из 5 модулей цикличен, и занятия можно начать с любого модуля. Где: Минск, подробнее по телефонам (+375 29) 503 21 75, (+375 29) 798 45 17 Когда: с 23 по 24 апреля (модуль «Контакт. Взаимодействие») Примечание: стоимость 1 модуля по предоплате – 120 000 рублей, за три дня до и в день тренинга – 140 000 рублей

www.vektor.by

Стань женой миллионера

Харизматичный оратор

Тренинг для впечатленных фильмом «Король говорит!». Изучение элементов эффективной презентации позволит грамотно готовить публичные выступления, а формат тренинга предполагает постоянную практику выступлений перед слушателями. Где: Минск, подробнее по телефонам (+375 29) 306 04 04, (+375 29) 858 60 33 Когда: с 23 по 24 апреля Примечание: участие платное

www.razvitie.by

Двухдневный семинар, по итогам которого слушательницы узнают, как превратить своего супруга в покорителя вселенной или хотя бы в финансового директора, освоят секрет «Взаимной Волшебной Алхимии Изобилия» и еще ряд прикладных навыков успешной жены. Где: Минск, подробнее по телефонам (+375 29) 699 47 38, (+375 29) 319 05 26 Когда: с 30 по 31 мая Примечание: участие платное

www.razvitie.by

новости. Промо

«ШПАРКI ДАМАВIК» ВЫХОДИТ В ЭФИР

Компания «Альтернативная цифровая сеть» (бренды «Атлант Телеком» и «Шпаркi Дамавiк») приступает к коммерческому телевещанию. Первыми полноценный доступ к новому поколению телевидения IPTV (Internet Protocol Television) получат столичные абоненты оператора, подключенные к сети Ethernet. Компания уже сформировала список из 51 телеканала для ретрансляции в цифровом потоке. Телеканалы, входящие в пакет «Социальный», доступны для бесплатного просмотра. Никаких дополнительных устройств для подключения IPTV не потребуется.

УМНОЕ ТЕЛЕВИДЕНИЕ ДЛЯ ОБЩЕНИЯ

«Smart TV» – интеллектуальный центр мультимедийных развлечений, общения и обмена информацией. Первыми идею о сложении возможностей ТВ и интернета восприняли конструкторы Samsung и в 2007 году представили телевизор с уникальными по тем временам сетевыми способностями, умевший показывать не только телепрограммы, но и ленты RSS-новостей. В этом году сделан один шаг навстречу любителям онлайн-коммуникаций: новое поколение телевизоров обеспечивается сервисом Social TV, позволяющим общаться со своими друзьями и близкими через Twitter, Facebook и Skype, не прерывая просмотра новостей, кино или спортивной трансляции.

НОВЫЕ ПЛАНШЕТЫ VIEWSONIC

Корпорация ViewSonic объявила о начале продаж в Беларуси обновленной линейки планшетных компьютеров. ViewSonic представляет модельный ряд планшетов ViewPad с экраном от 4 до 10 дюймов с различными техническими характеристиками. Продажи ViewPad 10s запланированы на апрель, ViewPad 4 – на март и ViewPad 10Pro – на май.

SAMSUNG: 2011 – ГОД СМАРТФОНОВ

11 марта компания Samsung представила в Минске смартфоны и планшеты линейки Galaxy. Среди новинок – модели планшетных компьютеров Galaxy Tab и Galaxy Tab 10.1, бюджетные смартфоны Galaxy Mini, Galaxy Fit, Galaxy Ace, Galaxy Gio, а также телефон Giorgio Armani. Вице-президент Samsung, отвечающий за рынок в СНГ, господин Чжун отметил важность белорусского рынка для компании и сообщил о возможности интегрирования белорусского языка в девайсы. По статистике Samsung, в Беларуси развивается разделение мобильных телефонов на «мужские» и «женские» модели, и в 2010 году доля моделей черного цвета составила 55% от общего объема продаж, а «цветные» модели пришлись по вкусу 45% покупателей.

ПРИЗ ЗА ИДЕЮ

дителей мы приготовили три мужских набора Intense Touch от Adidas (туалетная вода 50 мл и дезодорант) и три женских набора Happy Game от Adidas (туалетная вода 50 мл и дезодорант). Смелое сочетание черного перца и свежего яблока в новом мужском аромате Intense Touch от Adidas подчеркнет вашу незаурядность и исключительность, а свежие, искрящиеся ноты цветков дыни и фрезии в новом женском аромате Happy Game от Adidas обеспечат летнее настроение на протяжении всего дня.

Журнал «Yoga+Life» объявляет конкурс среди читателей. Если вы хотите, чтобы авторы журнала побыстрее взяли интервью у интересного вам человека, написали про ваш любимый вид йоги или знаете что-то очень замечательное, о чем мы пока не догадываемся, – заявите об этом прямо! Высылайте нам идеи материалов, которые непременно должны появиться на страницах журнала. Мы не просто прислушаемся к вашему мнению – лучшие темы будут раскрыты в ближайших номерах, а авторов этих идей мы наградим призами. Для шестерых побе-

«SUSHI-BATTLE-2011»

детских домов и школ-интернатов. Команды получили задание: приготовить роллы на тему «Праздник» и креативно их представить. 17 апреля, по итогам яркого праздника, команда Евгения Садовского получила Гран-при и победила в номинации «Самая сплоченная командная работа». Команда Сергея Бушко – победитель в номинации «Повелители вкуса»! Команда Олега Ногай – победитель в номинации «Творческий подход. Оригинальность идеи». Команда Юрия Бруева – победитель в номинации «Превращение скрытых талантов в профессиональные навыки». Команда Сергея Ловчиновского – победитель в номинации «Лучший суши-праздник!».

17 апреля в «Мон Кафе» прошел финал «Sushi-Battle2011», который собрал лучших поваров японской кухни со всей страны, звезд и детей из минских интернатов и детских домов. Событие проходило в два этапа. 10 апреля проводился отборочный тур среди поваров японской кухни. Лучшие из них представили авторские роллы, а также соревновались в приготовлении роллов из предложенного набора продуктов. Из приготовленного сформировали специальное меню – часть средств от продажи роллов будет направлена в фонды минской школы-интерната, дети из которой принимали участие в конкурсе. Затем сформировались команды из поваровфиналистов, звезд шоу-бизнеса и детей из минских

www.yogalife.by

май 2011

Природные антидепрессанты Середина весны – время, когда вся природа оживает и тянется к солнцу. В этот период помогут набраться сил и окончательно проснуться после долгой зимы овощи и фрукты, богатые фолиевой кислотой – природным антидепрессантом, витаминами группы B – источником энергии для организма и минералами, регулирующими обмен веществ.

Пиран Цукини продают в овощных отделах круглый год, к тому же их легко готовить. Они совсем не калорийны, приятны на вкус, содержат много фолиевой кислоты – витамина радости, калия и витамина А, полезного для зрения. Натрите на мелкой терке два огурца, добавьте ¼ стакана рубленых орехов кешью, столовую ложку тертой мякоти кокоса, посолите, перемешайте и посыпьте кинзой. Если вам нравится острое, положите в салат еще ¼ чайной ложки мелко нарезанного зеленого перца чили.

Огуречный салат с орехами кешью Необыкновенные свойства привычного для нас огурца поистине впечатляют. В нем – почти все витамины, необходимые организму: витамины группы В, фолиевая кислота, витамин С, а также железо, кальций, магний, фосфор, калий и цинк. Если нужно взбодриться – откажитесь от кофе: огуречный салат справится с задачей ничуть не хуже. К тому же он прекрасно утоляет чувство голода и избавляет от головной боли. Натрите на мелкой терке два огурца, добавьте ¼ стакана рубленых орехов кешью, столовую ложку тертой мякоти кокоса, посолите, перемешайте и посыпьте кинзой. Если вам нравится острое, положите в салат еще ¼ чайной ложки мелко нарезанного зеленого перца чили.

Сладкий десерт из папайи с медом Плоды папайи не только очень вкусны, но и невероятно полезны. Это богатейший источник фруктозы, глюкозы, кальция, витаминов группы В и клетчатки, улучшающей процесс пищеварения. Тонко нарежьте один крупный спелый плод папайи, полейте столовой ложкой теплой воды, посыпьте щепоткой измельченного с помощью комбаина кардамона, слегка сбрызните лимонным соком и залейте столовой ложкой жидкого меда. Хорошо перемешайте.

Универсальный кухонный комбайн Bosch ProfiMixx 47 – Мощность: 600 Вт – Принадлежности: чаша для замешивания с прозрачной крышкой с отверстием для дополнительной загрузки, крюк для теста, венчик для жидкого теста, венчик для крема – Чаша емкостью 3,9 л, возможность замеса до 2,7 кг теста – Насадка-мясорубка с формовочным диском 4,5 мм, поддоном для мяса и толкателем – Универсальная резка с возможностью выброса переработанных продуктов в чашу комбайна и наружу с тремя режущими дисками: двусторонняя терка (крупная/мелкая), двусторонняя шинковка (3 мм/1 мм), терка для сыра, шоколада, орехов и т. п. – Блендер с ножами из высококачественной нержавеющей стали, стеклянная чаша блендера, полезная емкость 0,75 л – Пресс для цитрусовых – 7-ступенчатая регулировка скорости, импульсный режим Адреса наших дилеров вы можете узнать на сайте www.bosch.ru

www.yogalife.by

май 2011

Камерон Шайн: йога – пустой сосуд Создатель нового пути духовного и физического развития – будокона – точно знает, что делать с жестокостью, мясом и милосердием.

т екс т : Дми т р и й До с о в

www.yogalife.by

май 2011

люди

Как вы пришли к созданию собственного учения – будокон? Я начал с возможности побить сто человек. Когда мне было 12 лет, стал заниматься тейквондо – это был мой способ стать реальным супергероем. Спустя много лет я перешел к олимпийскому тейквондо, характеризующемуся хорошей скоростью и силой, духом борьбы. Затем занимался японским карате-до, менее соревновательным, но более познавательным в определенном смысле. При этом уже тогда практиковал йогу, но не знал об этом. Начав заниматься йогой осознанно, я почувствовал, что эти виды искусств неразрывно связаны, как луна и солнце: нам нужно и то и другое время от времени. В молодости я был очень рьяным христианином и даже думал пойти в семинарию и стать священником. Я считаю, что и Иисус практиковал йогу: он медитировал и следовал своей дисциплине. Как христианин, я всегда был йогом, хоть не изучал санскрит и древние писания. Да это и неважно, ведь йога не принадлежит определенной культуре.

гнев. Так, многие спрашивают: как ты можешь соединять миролюбивую йогу и жестокие боевые искусства? Но я говорю: нет! Именно вы – жестоки, вы – миролюбивы, вы привносите в йогу и боевые искусства что пожелаете, ведь сами по себе они пусты! Вы заполняете их своим дерьмом. Зачем смешивать все? И йогу, и тейквондо, и джиуджитсу? К сожалению, йога не способна предоставить весь спектр движений, свойственных человеку, и в этом смысле боевые искусства дополняют ее. Например, йога статична. Но наше тело создано, чтобы прыгать, бегать, двигаться, танцевать. И я утверждаю, что йогу нельзя сопоставить с боевыми искусствами, как их нельзя и разделять. Я утверждаю, что они всегда были вместе. Мы боролись с тех пор, как были приматами, и лишь позже стали вглядываться в себя, разбираться во внутреннем конфликте и медитировать. Таким образом, борьба – неотъемлемая часть как человеческой, так и животной сущности, древнейшее из искусств. Но из-за человеческой саморефлексии мы забыли о том, что борьба естественна, и таким образом напоролись на внутренний конфликт – потому мы говорим, что йога и боевые искусства несовместимы. Но почему? Разве йога выглядит сейчас так же, как и 50, 100, 1000 лет назад? Она меняется. Йога может дать вам все, но, на мой взгляд, занимаясь йогой, нужно быть готовым понимать жестокость и воинственность. Вы не раскроете себя полностью до тех пор, пока не изучите воина внутри себя.

Мы боролись с тех пор, как были приматами, и лишь позже стали вглядываться в себя, разбираться во внутреннем конфликте и медитировать Йога – это идея, концепция, объединяющая нашу собственную культуру, не так ли? Пусть сам термин «йога» индийского происхождения, но ведь и в других культурах существуют совершенно идентичные понятия. Я структурировал собственный опыт и назвал его своим словом – будокон. Это термин японского происхождения: «бу» значит «воин», а именно – «самурай», «до» значит «путь», образ жизни, «кон» – «душа», «дух», образ жизни и богатый духовный мир.

А как вы трактуете популярную установку на то, что мясо есть нельзя? Все животные едят друг друга, это естественный ход вещей. Я не думаю, что тигр жесток, если ест обезьяну, или что лев жесток, если ест газель. Это не жестокость, а выживание. Но необязательно обращаться жестоко с животным, чтобы его убить, или чтобы вырастить его на убой. Я считаю нормальным выращивание животных с последующим употреблением в пищу, но я против насилия над животными, содержания их в плохих условиях, в недостатке свежего воздуха и солнечного света, я против недокармливания. И тем не менее если не убивать оленей – они заплодят ландшафт. Потому существует сезон охоты: если их не убивать – они будут везде, они очень быстро размножаются – таков природный баланс. И если олени размножаются – их кто-то съест в любом случае, так пусть это будет человек. Я утверждаю, что невозможно рекомендовать одну и ту же пищу каждому человеку – мы все разные. Так, эскимосы едят только мясо китов, рыбу, у них нет доступа к овощам и фруктам. Животные протеины – это единственное, что они едят.

То есть от йоги вы взяли философию, например непривязанность к своему успеху? Непривязанности учат и даосизм, и конфуцианство, и христианство. Это учения мастеров. Так, Иисус учил не привязываться, Будда учил не привязываться, Конфуций учил не привязываться, таким образом, это присуще не только йоге – чего люди не понимают. Люди думают, что йога их спасает, что йога их изменяет, но это не так: люди сами себя меняют, и я стараюсь акцентировать внимание именно на этом. Йога всего лишь инструмент, вроде зеркала, которое помогает разобраться в себе. Таким образом, будокон – это скорее концепция применения йоги в боевых искусствах. Мы также могли бы применить йогу к теннису и гольфу. Ведь если поговорить с настоящим опытным мастером, то он не скажет, что йога как таковая содержит что-либо. Все заложено в вас самих, вы вкладываете смысл в йогу. Йога всего лишь сосуд, и он пуст. Вы привносите гармонию, мир, чистоту,

Параллельно со школой вы также являетесь персональным тренером некоторых звезд? Да, у меня даже был опыт работы в кино: я являлся тренером по боевым искусствам актрисы Рене Руссо во время съемок фильма «Смертельное оружие» и хореогра-

фом боевых сцен Криса Такера в фильме «Час пик». Также в разное время работал с Шоном Пенном, Дженнифер Энистон, Кортни Кокс, Дэвидом Аркеттом, Мег Райан… Очень давно – с Чарли Шином, одно время был его охранником и личным тренером. Хочу сказать, что Чарли – неординарная личность, но жестокость заложена в каждом из нас. Наркотики и алкоголь заставляют Чарли проявлять определенные неприглядные стороны его характера. Чарли сейчас пребывает в состоянии страха и отрицания собственного поведения. Он круто поворачивает вправо, говоря «да пошли вы, я лучший». Он теряет свое шоу, свою семью, и это за-

www.yogalife.by

май 2011

ставляет его действовать еще боле неадекватно. И наркотики способствуют этому эффекту. Его способность быть счастливым сейчас напрямую зависит от его же способности разобраться в самом себе, способности саморефлекcии. Он не может заставить себя проанализировать свои действия, что приведет к страданию. Это вынуждает его избегать боли с помощью наркотиков, вечеринок, алкоголя. Он пытается заполнить пространство и избежать самоанализа. Личность с подобного рода проблемами должна желать исцеления самостоятельно. Я считаю, что, если человек не готов – ничто не заставит его измениться. 

комплекс

ПОЗА Р Е Б Е Н К А ( Б А Л А С АНА)

П О З А С О БАКИ , СМОТРЯ ЩЕЙ В НИ З ( АД О ХМ УКХАШВ АНАСАНА)

ПОЗ А В САДНИ КА-1 (АШВ АСАНЧ АЛАСАНА-1 )

Сядьте на пятки, на выдохе опустите голову и коснитесь коврика лбом. Если вам неудобно, можно подложить под лоб ладони или кулаки. Сделайте несколько неторопливых вдохов-выдохов, чтобы успокоить ум и настроиться на выполнение комплекса.

На вдохе примите упор на четвереньках, держа бедра и руки строго перпендикулярно полу. Выдыхая, оттолкнитесь руками и поднимите таз вверх, выпрямляя ноги. Голову держите опущенной и старайтесь не отрывать пятки от пола. Удерживайте это положение и все асаны комплекса в течение 4–6 дыханий.

На выдохе сделайте шаг вперед, чтобы стопа оказалась на одной линии с ладонями. Если не хватает растяжки, шагните максимально широко и подтяните ногу рукой. Старайтесь вытянуть правую ногу как можно дальше, удерживая левую голень перпендикулярно полу. Можно опираться о пол кончиками пальцев, но если легко удерживаете равновесие, сделайте упор руками в правое бедро. Чтобы усложнить позу, поднимите руки вверх, сложите пальцы в замок и на выдохе немного прогнитесь.

ПОЗА Г О Л У Б Я, СМ О Т РЯ Щ Е Г О В НИ З (АДХ ОМ У К Х А К А П О ТА С АНА)

П О З А С О БАКИ МОРДОЙ В НИ З ( АД ХО М УКХАШВ АНАСАНА)

ПОЗ А И НТЕНСИ В НОГ О В ЫТЯ ЖЕНИЯ (ПАРШВ ОТТАНАСАНА)

На выдохе опустите корпус вперед. Старайтесь положить правое бедро на коврик – не переносите вес тела на левую ногу. Расслабьтесь.

На вдохе поднимите корпус, на выдохе плавно перенесите левую ногу назад и примите упор на колени. Сделайте вдох и с выдохом вернитесь в позу собаки.

ИНСТРУК ТОР: АНДРЕЙ Л ИП Е Н Ь Ф О Т О : ЕКАТ Е РИН А Ш УМ СКА Я М О ДЕ Л Ь : О Л Ь ГА М О Л ЧА НО В А

На выдохе сделайте большой шаг левой ногой вперед на линию рук, на вдохе поднимите корпус и выпрямите спину. Сложите руки за спиной в намасте, на выдохе наклонитесь вперед и постепенно опустите голову. Если хотите усложнить асану, можно поднять носки и перенести упор на пятки.

12 асан на растяжку

Н А К Л О Н К Н О Г Е ( Х АС ТАЭ К ОП АД А С АНА)

П ОЗ А В САДНИ КА-2 ( А Ш В АСАНЧ АЛАСАНА-2 )

ПОЗ А Г ОЛУБ Я , СМОТРЯ ЩЕГО ВВЕРХ (УРДХВ АМУКХАКАПОТАСА НА )

УНП 191279149 ООО «Спортюнион-Центр» Лицензия № 50000/0610838 от 05.08.2010 по 05.08.2015

Сядьте на правую стопу и на выдохе сделайте наклон к стопе вытянутой левой ноги. В крайнем положении расслабьтесь и оставайтесь в этой позе в течение 4–6 дыханий.

На вдохе поднимите корпус, а на выдохе согните левую ногу и вернитесь в позу всадника-1. Выпрямите правую ногу с упором на носок, посмотрите вперед. Упирайтесь пальцами рук в пол на одной линии с левой стопой. Если эта поза дается вам легко, старайтесь вытянуть правую ногу как можно дальше.

Опустите левую голень и по возможности бедро на коврик. Упираясь ладонями в пол, прогнитесь на выдохе. Стремитесь опустить правое бедро как можно ниже.

ПОЗА РА СТ ЯН У Т О Й С ТОП Ы (П РА СА Р И ТА П А Д Д ОТА НА С АНА)

П О З А В ОРОНА (КАКАСАНА)

ПОЗ А ПОРТНОГ О (СУКХАСА НА )

На вдохе поднимите корпус и развернитесь вправо. Стопы параллельны друг другу. Со вдохом поднимите руки вверх, на выдохе наклонитесь вперед, оставляя спину прямой и не сгибая ноги в коленях. Таз подайте немного вперед, копчик потяните вверх – в крайнем положении опустите голову и макушкой потянитесь вниз. Руками захватите ноги в лодыжках или голенях и на выдохах приближайте корпус к ногам.

www.yogalife.by

апрель – май 2011

На вдохе поднимите корпус, подтяните ноги ближе друг к другу, чтобы расстояние между стопами было чуть шире плеч. Разверните носки наружу. Ладони в намасте перед грудью, на выдохе опустите таз вниз. Упритесь локтями в бедра, помогая раздвигать их шире. Если легко, вернитесь в исходное положение и поставьте стопы шире. Находясь в асане, старайтесь расслабить область таза и на выдохах направлять его вперед.

Удобно сядьте, закройте глаза. Наблюдайте ощущения в теле после выполнения комплекса в течение 20–40 секунд. Дышите спокойно и равномерно. Отдохнув, повторите комплекс для правой стороны. После выполнения комплекса расслабьтесь в шавасане, продолжая наблюдать за дыханием.

О дежду предоставил фирменный магазин A d i d a s

Адрес: г. Минск, пр. Независимости, 12. Телефон: +375 (17) 227-56-51

практика

Подвиды: Универсальная йога Андрея Лаппы Андрей Лаппа собрал фрагменты разных направлений йоги – аштанга виньясы, йоги Айенгара, гималайской йоги, а также многочисленных авторских методик – и получил Универсальную йогу. Метод, в котором нет жестких канонов и правил, зато достаточно пространства для фантазии практикующего.

текст: Екатери на Мо рго л ь

аппе было 13, когда он оказался в Монголии. Что еще делать в Монголии, кроме как медитировать на таинственную Гоби да познавать истины монгольского ламаизма. Целый год Андрей провел в обществе местного ламы, который учил юношу монгольскому языку и рассказывал о тайнах бытия. Вернувшись в Киев, Лаппа осознал, что окружающий мир чужд и непонятен, а вот Восток, напротив, притягивает магнитом, и никуда от этого не деться. Так начались занятия йогой. А затем и сама Индия. Потом Непал, Тибет, Шри-Ланка, множество неслучайных людей и знакомств: встречи с далай-ламой в его резиденции в Дхарамсале, практики у Айенгара и Паттабхи Джойса – у последнего Лаппа был первым русскоязычным учеником. Лаппа воочию видел войну в Шринагаре, столице Кашмира, лицезрел обряды сожжения трупов в Бенаресе – что, в общем-то, зрелище не для слабонервных. Двигаемся дальше. Медитация в маленькой пещерке первого учителя ламаистского тантрического буддизма в монастыре Ламаюру в Ладакхе, долгие скитания по бесчисленным гималайским тропам. И все это – в сопровождении йоги. Мудрые учителя, древние практики, эзотерические открытия впоследствии оформились в авторский стиль – Универсальную йогу. В ее основе – глубокое знание природы человека. В Универсальной йоге напрочь отсутствуют жесткие рамки, любые ограничивающие индивидуальность условности – каждый может выстраивать и менять практику согласно своим ощущениям и возможностям. Есть два незыблемых правила – всегда оставаться свободным и сознательным. Лаппа, пожалуй, единственный учитель и практик, который подошел к йоге структурированно, выделил в ней 16 дуальностей (пары противоположностей), или 32 подстиля. Например: практика может быть статической и динамической – действительно, в любом направлении йоги присутствуют не только фиксированные асаны (статические положения тела), но и динамические движения-связки (виньясы). Еще пример дуальности: занятие может включать большое количество силовых асан – (ха-стиль), или практика может быть мягкой, с асанами на гибкость и растяжку, – тха-стиль. А при взвешенном балансе получается хатха-йога. 

В арв ара Ми ц ев и ч,

преподает йогу с 2003 года Андрей Лаппа – сильная и харизматичная личность. Именно он привел меня в йогу. На его уроке я впервые поняла, что во мне есть что-то очень интересное, к чему надо стремиться. Мой внутренний мир открылся на телесной практике. Я всегда занималась культурой тела, но тут все приобрело новый, глубокий смысл. В принципах Универсальной йоги заложено отношение к йоге как к науке; Лаппа структурировал знания о ней. Структурированием информации, компиляцией опыта на таком уровне мало кто занимается. Только настоящий Гуру.

А ндрей К оз лов ,

занимается йогой с 1982 года Однажды в Крыму я попал на семинар Андрея Лаппы. Надо признать, этот учитель многое перевернул в моем понимании йоги – я узнал, что такое взгляд на йогу с абсолютно новой стороны. Универсальная йога привносит движение в статику асан. Это сложная и глубокая практика. На своих занятиях и семинарах Лаппа дает то, что не всегда доступно даже некоторым серьезно практикующим йогам. Чтобы воспринять эту информацию, необходима основательная подготовка, кропотливая работа над собой.

www.yogalife.by

май 2011

крас0та и здоровье

Пусть весь мир подождет Почему мы откладываем дела, тянем время, мучаемся – и как с этим бороться.

текст: Аня С ливинск ая

вы каждый новый год и каждый понедельник начинаете худеть, по два раза перекрашиваете ногти и пылесосите квартиру, лишь бы не делать важный звонок, и иногда в конце рабочего дня понимаете, что ничего не сделали, потому что социальных сетей сейчас слишком много, а вы их все должны проконтролировать, – вы прокрастинатор. То есть один из нескольких миллиардов людей с подобными симптомами. Прокрастинация – это отлынивание от важных, срочных дел в пользу мелких, необременительных и обязательное чувство вины и ощущение потерянного времени в итоге. Причин для нее может быть много – и в зависимости от них откладывающих «на потом» делят на два типа: «расслабленных» и «напряженных» прокрастинаторов. сли

ным объяснениям: возможно, у них эмоциональное голодание, они действительно лучше себя почувствуют во время кромешного дедлайна и посчитают его маленьким, но приключением. К р и з и с ме й ке р ы

Если «расслабленный» тип прокрастинации процветает обычно из-за самообмана, то «напряженный» связан с общей перегрузкой, недовольством собой и своей жизнью, нерешительностью и апатией. Вот наиболее распространенные причины такого типа отсрочки и невыполнения дел.

Мне не больно

Люди с «расслабленной» прокрастинацией откладывают запланированные дела «на потом» и занимаются чем-то легким и веселым: например, не заполняют декларацию доходов, а уже пятый раз за день меряют летние сарафаны и босоножки, даже если за окном – сугробы и метель. Большинство отлынивающих этого типа, понятно, студенты – особенно во время сессии или написания диплома. Главное отличие «расслабленных» – в поразительном умении обманывать себя. Например, студент внезапно понимает: именно сейчас, за два дня до экзамена по основам векторного анализа, он или переслушает вообще все альбомы с котятами на обложке, или погибнет. Правда, обычно отговорки не такие увлекательные, но все равно убедительные: «зачем мне высшая математика, если я на истфак поступил», «смысл писать о поэтике Бунина, если таких дипломов – тысячи» и «преподаватель такой мерзкий, что учи не учи, а все равно пропадать». Но не стоит упрощать проблемы этого типа прокрастинаторов или относиться со снисходительной иронией к их не всегда рациональ-

www.yogalife.by

май 2011

Страх неудачи, характерный для слишком самокритичных людей. Они опасаются, что у них не хватит таланта, мастерства, везения, чтобы справиться с задачей, – и после неудачи (напомним, воображаемой) сначала все знакомые будут мерзко хихикать, показывать пальцем, а потом уже никогда не поздороваются. Многие предпочитают ничего не делать, особенно если придется с кем-то соревноваться. Чтобы избежать такого побега от дела, нужно сконцентрироваться не на себе, не на чьем-то мнении, а на самом задании, на самом рабочем процессе. Если вы думаете, что любят только во всех отношениях бли-

В уди Аллен,

писатель, актер и режиссер Самый важный урок, который я выучил в детстве, – необходимо подчинить себя строжайшей дисциплине. После школы я шел домой и точно знал, что буду делать. Каждый день 45 минут я играл на кларнете, потому что хотел научиться играть. Я хотел научиться показывать фокусы – и бесконечно тренировался перед зеркалом. То же самое со сценариями: я встаю утром, закрываю дверь и пишу. Если начинаешь перекладывать папки с бумагами, прибирать на столе, варить кофе – все, ты пропал. Все в этой жизни является способом отвлечься от единственной настоящей вещи, которую ты должен сделать.

Пол Г рэ хем,

программист и писатель Те, кто не смог написать ни одной повести, не пишут их не потому, что целыми днями сидят перед пустым листом бумаги. Они не пишут их во время кормления кошки, во время покупки всякой мелочи для дома, во время встречи с другом, проверки почты, наконец. Они говорят: «У меня нет времени для работы». И у них действительно нет времени, поскольку они сделали все, чтобы его не было.

крас0та и здоровье

С овет ы Первый. «Слона» невозможно съесть целиком за раз, поэтому поделите его на мелкие части. Возьмите свой красивый молескин и напишите пошаговую инструкцию, причем начинайте с самых важных действий. Второй. Используйте «метод швейцарского сыра», когда «поедание» ситуации начинается с самых простых и, возможно, приятных мест. Например, генеральную уборку квартиры начните с наведения порядка в ящичках с любимой косметикой. А если нужно написать диссертацию, то откройте текстовый документ, назовите его «моя прекрасная работа», выберите шрифт, скопируйте материалы, которые уже написаны вами, если же их нет – то цитаты ученых, которыми будете пользоваться, и напишите любую фразу – от «из данного анализа можно сделать вывод» до «какой я умный». Третий. Главное, не думайте о том, какое у вас большое дело. Вряд ли вы уже сможете оценить его размеры. Тем более люди ошибаются даже в самых простых оценках – например, своего веса. У всех ведь есть приятельница с очень острыми коленками, которая хнычет «какая я толстая!», и еще два упитанных знакомых, которые одеваются в магазинах с богатырскими размерами и говорят, вытирая майонез с подбородка: «Это у меня кость широкая». Что уж говорить о масштабах дел и забот.

стательных людей, которые живут без работ над ошибками, то вам сложнее всех. Просто вспомните, сколько раз вы говорили про кого-нибудь из знакомых: «И что она в нем нашла?», – и поймете, что все устроено намного удивительнее. Страх удачи. Самый распространенный пример – это замечательный школьник, который

щин, которые объясняют свое незамужество смешными словами вроде «мужики не женятся на умных девушках», – и Чехова не читает, и к контрольной по английскому не готовится. А так относиться к образованию можно только тем, к кому в каждой булочной подходят со словами «я продюсер», а из знакомых замуж не зовут только родственники.

Если откладывать, казалось бы, не самые хлопотные занятия, можно испортить себе целый день вдруг начинает учиться ниже своих способностей, потому что снова могут позвать на мучительный конкурс чтецов или на городские олимпиады по трем предметам. Или с ним, отличником, не хотят дружить обаятельные двоечники. Наиболее изощренная форма страха удачи бывает у девочек: они как будто боятся безоговорочного счастья – им кажется, что мир живет по законам вроде «если где-то прибудет, то в другом месте обязательно убудет» и «за все нужно платить». Например, красивая восьмиклассница слушает скучных 40-летних жен-

Демонстрация независимости. Именно из-за нее некоторые люди воспринимают практически любые слова родителей как немыслимое издевательство над своей личностью, а любые требования начальника у них вызывают протест – «я сам знаю, когда какому клиенту звонить, не маленький» или «я делаю то, что считаю нужным, а остальные подождут». Проблема в том, что вместо полезных и приятных дел человек все время тратит на доказательство независимости от просьб друзей и советов сослуживцев.

С ов еты Эффективный способ справиться с «лягушками» – это воспользоваться «правилом трех минут»: не думайте о том, до чего же отталкивающее дело вам предстоит, а сделайте его – не задумываясь, не настраиваясь, абсолютно механистично. Встаньте и немедленно наберите номер того, кому должны позвонить, – хорошо, если это номер мобильного: класть трубку будет неудобно. Представьте, что вы домашний робот, – и за три минуты даже найдете средство для мытья стекол и губку. А после трех минут вам будет не так уж и тяжело. Такие не очень приятные дела лучше делать с утра – тогда впереди у вас прекрасный легкий день, а не сутки уныния.

К ак е с т ь с л о н а , га д а и ц и т р ус

После того как вы поняли, что принадлежите к прокрастинаторам, и разобрались, почему откладываете дела, следующий шаг – анализ самой работы, к которой никак не можете приступить, а ее четыре дня назад нужно было закончить. В классическом таймменеджменте были приняты такие термины для «страшных» дел: «слон», «лягушка» и «апельсин». «Слон» – это очень сложное, очень большое дело. А иногда работа становится «слоном», потому что ее слишком долго откладывали и слишком много думали о том, до чего же она грандиозна, – она такой и стала. Примеры «слона»: генеральная уборка квартиры, диссертация, свадьба. Если откладывать подобное, то, например, в ванной можно будет делать что угодно, но не умываться, а ходить в тапочках будет логичнее не в спальне, а по тротуару. Или, например, свадьба. Все о ней мечтают почти с рождения, а за подбор организатора берутся только за месяц до прекрасной даты. Поэтому большинство свадеб похожи на трафаретные аналогии в духе «фрукт – яблоко,

www.yogalife.by

май 2011

поэт – Пушкин, птица – курица». Зал и приглашения – розовые, девичник – с мужским стриптизом, макияж и прическа невесты – как у пожилой телеведущей. «Лягушка» – мелкое, но невыносимо противное дело. Примеры: звонок неприятному (или кажущемуся таким из-за вашего откладывания) человеку, возврат книги в библиотеку, вообще – мелкие бытовые дела (вынос мусорного ведра, мойка окон). Если откладывать такие, казалось бы, не самые хлопотные занятия, можно испортить себе целый день – на практике же эти мучения растягиваются минимум на неделю. Не звоните капризному клиенту – он становится еще капризнее, работа останавливается, идете на кухню заварить кофе – а вокруг мусорки валяются обертки от печенья. И вы идете к компьютеру и в трех социальных сетях обновляете статусы: «Так жить нельзя, пойду застрелюсь!». И ждете комментариев. «Апельсин» – это такое дело, которое требует, в первую очередь, личного выбора и личной ответственности. Люди обычно медлят с избавлением от «апельсинов» из-за боязни неправильного решения.

крас0та и здоровье

С овет ы Первый. В реальности, в общем, мы не каждую минуту решаем вопросы жизни или смерти. Но почти все отнимают энергию – например, какую рубашку надеть к определенной юбке. Возьмите монетку из вашего последнего путешествия, решите, что «орел» – это рубашка в цветочек, «решка» – тоже в цветочек, но крупный. И подкиньте. Вам осталось только следовать ее «подсказке». (Строго говоря, если у вас хороший вкус – то все ваши джинсы и кардиганы хороши. А если нет – то тем более не волнуйтесь.) Второй. Установите себе крайний срок для принятия решения. От того, что вы увеличиваете время размышлений и колебаний, процент возможной ошибки вряд ли уменьшается. А время сэкономить точно можете. Третий. Возьмите лист бумаги и напишите в две колонки плюсы и минусы каждого из вариантов решения. Где плюсов больше – тот вариант и ваш. Четвертый. Поручите разделаться с «апельсином» тому, кому доверяете. Именно поэтому многие ходят за покупками вдвоем. Только не вините потом этого человека в возможной неудаче – все-таки это вы решили ему довериться, а он просто вам помог.

Примеры: покупка фотоаппарата; посещение ресторана; вас позвали в гости – а вы не знаете, какое платье надеть. Если откладывать решение таких проблем, то можно остаться без обычных радостей в жизни: не можете решить, в какой ресторан сегодня идти, – поэтому остаетесь дома и варите пельмени из магазина; не знаете, надеть на день рождения однокурсницы платье в го-

это ставить себя в безвыходное положение. Например, регистрироваться в проектах вроде «Заключи контракт сам с собой». Если вы не выполняете обязательства – допустим, не перестали грызть ногти за неделю, – вы выплачиваете довольно серьезно сумму денег. Если вы слишком много времени проводите в соцсетях – скачайте расширение для браузера или специальную программу, которые

«Сегодня мы хотим сигарет, сладкого и сериалов, а в будущем – похудеть, бросить курить и смотреть Бергмана» рошек или бирюзовое – и сидите дома в растянутой папиной майке. Или месяц читаете отзывы на всех форумах про фотоаппараты, и от этого еще страшнее его выбрать. Ч е л о вече с к о е , с л и ш к о м че л о вече с к о е

Допустим, вы испробовали все советы для того, чтобы сдвинуть свои дела и заботы с мертвой точки. Но уже на следующий день снова провели весь день перед монитором, выкурили пачку сигарет и заказали на дом четыре огромные пиццы, а новая жизнь стала еще более красочной в вашем представлении – и еще более далекой. Не расстраивайтесь и не проклинайте себя, что так и не стали «высокомотивированной и высокоорганизованной личностью», вся жизнь которой – преграды и ошеломительные победы над ними. Профессор Гарвардского университета Дэвид Лейбсон говорит: «Если спросить человека, что он больше хочет сейчас, фрукт или шоколадку, большинство ответит, что шоколадку. Зато на вопрос, что он захочет через неделю, ответ будет «фрукт». Сегодня мы хотим сигарет, сладкого и сериалов, а в будущем – похудеть, бросить курить и смотреть фильмы Бергмана». Поэтому если вы «слишком человек», то бой нужно объявлять себе особенно кровавый. Единственное правильное решение –

блокируют интернет на выбранное вами время. Хотя, если вы и правда мучаетесь из-за какого-то бизнес-плана, может, лучше сменить работу? В конце концов, подумайте, сможете ли вы гордиться собой после выполнения какой-либо задачи, раскроете ли себя при ее выполнении, захотите ли радостно пожать себе руку после ее завершения? Если нет – бросайте. Лучше подумайте, что можно сделать, чтобы не просто мучаться и избавиться от какой-то проблемы, а стать счастливым человеком. И немедленно это сделайте. 

Уже более 15 лет мы производим йога-коврики для институтов йоги, клубов, учителей и студентов. Наши коврики соответствуют самым строгим экологическим стандартам Европы. Теперь мы рады представить наши коврики и в Беларуси.

Официальный представитель в Беларуси – ООО «Премиум Бай»

Тел.: +375 29 1 777 434

РБ, г. Минск, пр. Притыцкого, 2/2, офис 4н. Тел.: +375 17 252-21-75, факс: +375 17 252-62-67

Красота и здоровье

Не рвать волосы Что надо делать каждую весну для того, чтобы рассказывать подружкам о косе своей прабабки «толщиной в руку» и для наглядности показывать свою.

текст: Юли я про нина

зультате чешуйки наружной оболочки отслаиваются, и волосы становятся бесцветными, ломкими и не поддаются укладке. Тем не менее самая распространенная причина ухудшения состояния волос – весенний авитаминоз, с которым, впрочем, можно успешно расквитаться при помощи сбалансированного питания.

всегда уделял внимание красоте волос: одни племена мазали голову глиной, другие – посыпали золотой пудрой. В 2000 году до н. э. египтяне изготавливали некое подобие шампуня, смешивая воду и соки цитрусовых, а жительницы средневековой Европы укрепляли волосы при помощи выжимок из мертвых ящериц, отваренных в оливковом масле, – возможно, средство и вправду работало. Сегодня, несмотря на значительный прогресс в косметологии, каждая четвертая женщина все же сталкивается с сезонной потерей волос. Весенние перепады температуры и влажности, постоянные ветра нарушают механическую целостность волоса и становятся причиной появления секущихся кончиков. Мартовские холода заставляют капилляры кожи головы сужаться – и волосяные луковицы страдают от недостатка питания, отчего волосы заметно тускнеют и начинают выпадать. Многие встречают весну покупкой абонемента в солярий, но именно ультрафиолет высушивает поверхностный защитный жировой слой волоса и разрушает белки – в рееловек

каждая четвертая женщина сталкивается с сезонной потерей волос Нехватка витамина А приводит к сухости волос. Однако он может накапливаться в организме, и для его восполнения необходимо уделять внимание таким продуктам, как морковь, манго, шпинат, абрикосы, дыня, молоко, яйца и сыр. Комплекс витаминов группы B абсолютно необходим для здоровья волос, так как одновременная нехватка витаминов B1 и B2 может привести

П ро д ук ты для здо ро в ья в о ло с B Р ост

E Пи тани е

хлеб – бурый рис – цельные злаки – дрожжи – брокколи – бобы – цветная – и кочанная капуста

– растительные масла – зародыши пшеницы – орехи – семена – шпинат

морковь – манго – шпинат – абрикосы – дыня – молоко – яйца – сыр –

– грибы – семена подсолнечника – тыква – молоко – шпинат

А Б л еск

www.yogalife.by

май 2011

Zn Ук ре пле ни е

Красота и здоровье

к облысению. Но не все так печально: витамин B содержится в таких повседневных продуктах, как хлеб, бурый рис, цельные злаки, дрожжи, брокколи, цветная и кочанная капуста, бобы. Витамин E – очень важный антиоксидант, который также стимулирует кровообращение, а значит, и питание волос. В большом количестве витамин содержится в растительных маслах, зародышах пшеницы, орехах, семенах и шпинате. Для здоровья кожи и волос важен также цинк – минерал, предотвращающий появление морщин, сухость кожи и потерю волос. Для восполнения его дефицита в рацион следует добавить грибы, семена подсолнечника, молоко, шпинат и тыкву. Поддержать волосы в надлежащем состоянии можно при помощи регулярных масок. Если вам не досталось в наследство от любимой бабушки пухлой тетради с фамильными секретами красоты и вечной молодости, это не повод отказываться от домашних масок. Для успешного результата нужно просто придерживаться нескольких основных правил.

Домашние маски в большинстве своем следует наносить на сухие волосы за полчаса до мытья головы. Если у вас жирные волосы, то основной объем маски надо наносить на кожу головы, а остаток распределять по длине волос при помощи расчески с редкими зубьями. Если волосы сухие, то маска наносится наоборот – от кончиков. Для усиления эффекта голову надо утеплить полиэтиленовой шапочкой и махровым полотенцем. Смывать маску, нанесенную до мытья головы, следует при помощи шампуня, но если вы нанесли ее на чистые волосы, то достаточно обильно прополоскать их теплой водой. Ограничьтесь одной-двумя процедурами в неделю. Приготовление маски – несложный процесс. Можно применить простые хитрости – например, добавить в привычный шампунь несколько капель масла жожоба. Если хотите почувствовать себя потомственной знахаркой – обзаведитесь небольшой стеклянной или фарфоровой мисочкой и лопаткой. Можно воспользоваться проверенными рецептами – для питания «весенних» волос особенно хороши яичные маски. 

И нгреди ен ты для мас о к Б л ес к

ук ре пле ни е – мед – кабачок – бесцветная хна – сок лопуха – отвар коры дуба – подорожник – касторовое масло

простокваша – лук – ромашковый – отвар отвар кожуры – яблок отвар свежей – крапивы

репейное, – оливковое, льняное масла яичный желток – творог – сливки – банан – авокадо –

– лук – чеснок – горчица – дрожжи – бесцветная хна – прополис

п и та н и е

Р ост

Профессионольный уход

ГАВАЙСКИЙ РЕЦЕПТ КРАСОТЫ

Антивозрастная система ухода за волосами Awapuhi Wild Ginger от John Paul Mitchell Systems – это кардинально новый взгляд на лечение и профилактику их старения. Растение авапуи традиционно использовалось жителями Гавайских островов для питания и увлажнения волос и кожи. Линия Awapuhi Wild Ginger состоит из восьми роскошных продуктов: – увлажняющий шампунь; – кондиционер; – масло для волос для ежедневного ухода; – спрей для укладки; – финиш-спрей без эффекта склеивания волос; – спрей-блеск; – маска глубокого проникновения; – концентрированные ампулы Keratriplex Treatment.

СОЛНЦЕЗАЩИТНЫЙ УХОД ОТ L’OREAL

Серия солнцезащитных средств L'Oreal Professionnel Solar Sublime обеспечивает надежную защиту от неблагоприятного воздействия ультрафиолетовых солнечных лучей, эффективно восстанавливает волосы в период высокой активности солнца. В основе всех средств этой серии – надежный УФ-фильтр, производная витамина Е и глицерол, что позволяет накапливать защитный эффект. Шампунь Solar Sublime активно восстанавливает эластичность волосяного волокна, маска выравнивает поверхность волос и придает им эластичность, а солнцезащитный спрей-уход Solar Sublime образует на волосах невидимую солнцезащитную пленку, поддерживающую необходимый уровень увлажнения.

ASATEX – ШВЕЙЦАРСКАЯ МЕЛАНИНОВАЯ ФОРМУЛА

Asatex – первый продукт против выпадения волос для местного применения, содержащий мелатонин. Использование запатентованной швейцарской формулы позволяет увеличить циркуляцию крови, защитить волосы от свободных радикалов и УФ-излучения, замедлить процессы старения волосяного фолликула, а также решить проблемы выпадения волос и улучшить их состояние. Эффект достигается в результате направленного действия трех компонентов натурального происхождения: мелатонина, гинкго билоба и биотина.

www.yogalife.by

май 2011

Красота и здоровье

Подумать о сладостях и стать стройным Один из увлекательнейших способов похудеть и стать лучше – просто размышлять о еде не так, как вы делали это раньше, а используя опыт ведической культуры. текст: Аня С ливинск ая

вы испробовали все диеты – от гречневой до «Спящая красавица», а кажется, что до нужной степени красоты все еще далеко. Постарайтесь забыть рассказы соседки о чудесах ее голодания, записи на форумах о том, как три недели нужно употреблять только кленовый сироп с перцем, и попробуйте диету, основанную на йогических принципах. Наверное, вы обрадуетесь: это сложно назвать диетой, скорее, это путешествие внутрь себя. Йога питания – это не привычные в своей категоричности предписания («после 18 часов – ни крошки, ни капельки!») и не методичка «Как ненавидеть свое тело посильнее из-за размера одежды». Правильное похудение – это, в первую очередь, постепенное воссоединение со своим телом, принятие себя, обретение нового опыта и, как следствие, изменение тела и в количественном, и в качественном измерении. озможно,

Нежнее, еще нежнее

В западных теориях диеты главный тезис звучит так: количество потребляемых калорий не должно превышать количество потраченных. В идеале – вы должны тратить энергии больше, чем получаете ее с едой. Но часто это разумное правило не работает из-за обычных вздохов и возмущений «это слишком сложно» и «с калькулятором теперь везде таскаться, что ли?». Жизнь и правда становится немного другой: теперь вы чистите не апельсин, а 200-граммовую порцию углеводов на 70 ккал. Может показаться, что мир сейчас не то что сложен, он вообще лютый враг: вы-то думали, что чернослив, курага и финики – полезные сухофрукты, которые можно есть в неконтролируемых масштабах, и, в общем, так и поступали раньше. Они, конечно, полезны – но в сушеных фруктах столько же калорий, сколько должно быть в нормальном обеде; а вы, пока проверяли электронную почту, съели пакетик инжира. Или, например, йогурт. Если на упаковке написано «Новинка! Вкус ежевики!» или упомянут еще какой-либо «наполнитель» – все пропало: значит, в

www.yogalife.by

май 2011

Не презирайте себя за возможную слабость, тем более, йога учит не совершать резких движений продукте, который казался вам гарантированно полезным, есть красители, стабилизаторы и ароматизаторы. И они не всегда натуральные. Конечно, от этого становится очень страшно. И конечно, успокоить могут только три эклера… Ладно, кого мы обманываем – их было семь. Если вам кажется немыслимым вести таблицы калорийности потребляемых продуктов, ежедневно заполнять дневник питания, проверять по табличкам, сколько энергии вы потеряли, пока вязали шарф и мыли полы, – во-первых, не волнуйтесь: несколько миллионов людей вас понимают, они такие же. Во-вторых, не презирайте себя за возможную слабость, тем более, йога учит не совершать резких, насильственных движений – это касается и физических упражнений, и образа жизни. В-третьих, подумайте о Востоке, где в первую очередь обращали внимание на качество продуктов, на влияние пищи не только на внешность человека, а на его сознание. Ес т ь , ч т о б ы д у м ат ь

Посыл большинства инструкций по похудению сводится к чему-то в

духе «тело – враг, и он должен быть уничтожен». Если вы хотите взяться за себя всерьез – нужно довериться своему организму. Психологи утверждают, что наше отношение к питанию на базовом уровне связано, главным образом, с ощущениями безопасности и уюта, испытанными еще в младенчестве при вскармливании грудным молоком. Поэтому, когда такие самые простые и самые важные потребности не удовлетворены, люди часто прибегают к опасной замене, то есть слишком большим порциям слишком вредной еды. Но спасение, как всегда, найдено: нужно просто вдуматься в свой образ питания. Вот с этих слов и начинается ваша новая и прекрасная жизнь. Чтобы есть осознанно, нужно как будто заново попробовать все, что давно вычеркнуто из вашего списка гастрономических чудес. Это почти как снова влюбиться в мужа через 15 лет супружеской жизни, только еще увлекательнее: все-таки с едой у вас отношения и продолжительнее, и надежнее – в смысле, вы с ней точно будете вместе до конца дней.

Красота и здоровье

Итак, чтобы ваше питание стало вдумчивым и принесло результат в виде улучшения не только фигуры, но и жизни в целом, нужно помнить о трех гунах, то есть основных качествах, которыми характеризуется вообще весь материальный мир в ведической культуре: тамас, раджас и саттва. Понятно, что и всю пищу можно разделить на данные группы. Для этого необходимо каждый прием еды постараться провести в спокойной обстановке. Выключите телевизор, отойдите от компьютера, отложите газету и список срочных дел. И экстренное заседание с подругой по телефону, посвященное возмутительной стрижке новенькой из соседнего кабинета, перенесите. У вас дело поважнее – подумать, какой гуной характеризуется каждый продукт из вашего холодильника. Тамас – самая негативная гуна. Основные ее характеристики – лень, невежество, тьма. К тама-еде относится не только алкоголь, уксус, мясо и рыба, но и грязные, ис-

портившиеся, забродившие, жареные во фритюре, многократно остывшие и разогретые, технически переработанные продукты, а также недозрелые или перезрелые фрукты. Эта еда считается безвитаминной и безвкусной. Из-за присутствия данных продуктов в рационе человек может чувствовать себя унылым, инертным и несчастным. Такая еда провоцирует депрессию, из-за нее увеличивается время, проведенное во сне (тама-человек спит 10 или более часов в сутки). Постепенно нейтрализовать воздействие бесполезной и подавляющей гуны можно, только пройдя через гуну раджас. Раджас – не такая опасная гуна, как тамас, но и не такая светлая и радостная, как саттва. Основные ее характеристики – страсть, перемена, движение. К продуктам этой гуны относятся те, что вызывают возбуждение всего организма: соленые, горькие, кислые, пряные, копченые, сладкие, полуфабрикаты, кофе, чай

(кроме травяного и зеленого), лук, чеснок, табак. Раджас-человек видит смысл жизни в наслаждении и накоплении материальных богатств. Обычно это решительные, целеустремленные люди, но данная гуна усиливает в человеке похоть, жадность и эгоизм. Самый простой тест на преобладание этой гуны – если вы вдруг решили, что показатель хорошей работы – это уровень зарплаты, а не удовольствие от труда. Саттва – это гуна благости, главные характеристики которой – чистота, ясность, жизнь. Продукты данной группы: бобовые, зерновые, молочные, семена, орехи, овощи, фрукты, травы, мед. Саттва-люди смыслом жизни считают не материальные богатства, а знания и умения. Они не испытывают беспокойства, злобы или зависти. В общем, здоровые и счастливые личности. Таким образом, симпатия к тем или иным продуктам в рационе объ-

Простые сов еты, ко т о ры е в сегда раб отают Первый. Пейте больше воды. Лучше всего – 8 стаканов в день. Первый – только проснувшись, до завтрака. Это улучшит и пищеварение, и цвет лица. Второй. Ешьте только тогда, когда испытываете чувство голода. Пройдите «тест яблоком»: если вы уже поглядываете на холодильник, но прямо сейчас вам не хочется яблока, значит, вы не голодны на самом деле. Третий. Заразите идеей здорового питания и образа жизни кого-нибудь приятного вам – например, подругу или мужа. Так будет вдвойне полезнее и вдвойне веселее.

ясняется соответствующим состоянием сознания и организма в целом. С другой стороны, изменения вкусовых предпочтений ведут и к изменению образа жизни и взгляда на мир. Вам нужно просто предельно внимательно и медленно перепробовать все то, что вы едите, например, в течение недели. Сосредоточьтесь на своих ощущениях – и, возможно, вы поймете, что килограмм пирожных из магазина – это, вообще-то, коробка цветного пластика, посыпанного сахаром. Пакет соленых орешков при медленном и осознанном питании становится просто пакетом соли с ароматизатором. Наступает звездный час каши, салатов (без майонеза, само собой) и светлой жизни. Чтобы увеличить влияние полезной и вкусной еды, нужно также помнить и о своем типе конституции, то есть о доше. Если в вас преобладает капха-доша, то бобовые продукты вам подойдут больше зерновых, из овощей берите те, что

www.yogalife.by

май 2011

с острым или горьковатым вкусом (например, капуста, брюква, морковь, сельдерей, грибы, перец, огурцы, латук и другие), из фруктов – с вяжущим вкусом (например, груша, хурма, вишни, ягоды; остерегайтесь ревеня). При вата-доше стоит купить побольше зерновых, особенно риса всех видов, овсянки, гороха, а также тофу. Из овощей избегайте в сыром виде репчатого лука и капусты, старайтесь не покупать сухофруктов. При питта-доше и зерновые, и бобовые одинаково полезны; особенно благоприятным будет воздействие винограда, кокоса, сладких яблок и граната, а из овощей не подойдут только сырые помидоры. Таким образом, если вы всегда будете помнить, что большую часть информации об этом мире мы воспринимаем с пищей, которая может менять наше тело и сознание, и выбирать витаминную и свежую еду, то очень скоро полюбите тех, кто раньше причинял вам столько боли, – весы и зеркало. 

КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ

Активные вещества – точно по адресу Пришла долгожданная весна, и хочется быть красивыми и привлекательными как никогда! Но как быть, если кожа устала от изнурительно долгой и холодной зимы и уже не выглядит так молодо, как прежде? Одним увлажнением эту проблему не решить. Нет сомнений, хорошие кремы содержат необходимые комплексы полезных веществ и витаминов, но можно ли быть уверенным в том, что, нанося их на кожу, все они попадают точно по адресу? Исключено.

Для коррекции сезонных и возрастных изменений и улучшения внешности крайне важно, чтобы активные вещества, используемые в косметологии, попадали во внутренние слои кожи, на базальную мембрану, которая находится между эпидермисом и дермой. Такие процедуры, как биоревитализация и мезотерапия, в свое время произвели бум в косметологии – они открыли путь к насыщению кожи молодостью. Одна беда – эти способы довольно болезненны. При биоревитализации и мезотерапии полезные вещества вводятся под кожу с помощью множественных инъекций. Синяки, определенный период реабилитации… Словом, уколы есть уколы. Нужна была технология, которая позволила бы привести кожу в порядок быстро и без лишних неудобств, без внешних следов от процедур, так, чтобы на следующий день можно было отправиться на праздник или важную встречу. В поисках процедуры, требующей минимального периода восстановления, европейские ученые решили применить в косметологии новый инновационный подход. Его суть в том, что при воздействии на клетки кожи электромагнитными волнами поры их оболочек на мгновение «приоткрываются» и становятся проницаемыми, что позволяет с легкостью ввести необходимые низко- и крупномолекулярные активные вещества прямо в клетку. Метод получил название «электропорация». Мезопорация – мезотерапия без уколов Сегодня эта уникальная процедура доступна и в Минске, причем электропорацию и мезотерапию можно получить в комплексе. Эффект от проведения мезопорации наблюдается уже на следующий день после процедуры, а следы от ее проведения исчезают через несколько часов. Комплекс основан на одновременном использовании методов мезотерапии (с применением специального мезоролла) и электропорации (с использованием аппарата электромагнитного излучения). Процедура мезопорации начинается с механического воздействия на кожу пациента. Нанеся профессиональную сыворотку, в состав которой входит гиалуроновая кислота и 61 активный компонент, врач с помощью мезоролла осуществляет множественную мультипунктурную перфорацию поверхности кожи. Через микроотверстия полезные вещества проникают в дерму. Кроме того, кожа моментально отзывается на перфорацию улучшением микроциркуляции, активным синтезом коллагена и эластина. Эффект усиливается электропорацией – доставкой активных компонентов сыворотки точно внутрь клеток глубинных

Биоревитализация – метод мезотерапии, подразумевающий глубокую ревитализацию (восстановление) дермы с введением препаратов, содержащих гиалуроновую кислоту с различными добавками, необходимыми в каждом конкретном случае (аминокислоты, витамины, микроэлементы). Гиалуроновая кислота помогает восстановить водный баланс кожи, создает для клеток идеальные условия для жизнедеятельности, в результате чего внешний эффект усиливается с течением времени за счет восстановления собственных свойств ткани. Проведение курса биоревитализации позволяет решить проблемы обезвоживания кожи, ее сухости, плохого цвета лица и расширенных пор, морщин и темных кругов под глазами. В результате биоревитализации тонус кожи повышается, уменьшается глубина морщин, кожа становится более устойчивой к внешним воздействиям. Контурная пластика подразумевает коррекцию овала лица, губ, носогубных складок с помощью локальных инъекций различных наполнителей – филлеров. Это заключительный этап коррекции оставшихся складок и морщин, что помогает избежать или отсрочить вмешательство пластических хирургов. Используя методы коррекции эстетических недостатков лица и тела, важно не забывать, что только комплексный подход вместе с индивидуально разработанной квалифицированным врачом программой дадут результат, который сохранит молодость и красоту на долгое время! С помощью новейшего оборудования и современных косметологических методик, вы сможете подготовить свое тело к пляжному сезону и встретить весну в новом образе.

слоев кожи. В результате проведения процедуры мезопорации питание получают как поверхностные, так и глубинные слои кожи. Этот комплексный метод позволяет корректировать разновозрастные эстетические проблемы: морщины, акне и постакне, возрастные изменения кожи, снижение ее тонуса и эластичности, сезонное или хроническое обезвоживание. Мезопорация помогает справиться и с более серьезными проблемами – стриями, следами хирургического вмешательства, гиперпигментацией. Обработке могут подвергаться как деликатные зоны лица и декольте, так и проблемные зоны на теле (комплекс процедур годится для коррекции эстетических недостатков всего тела, в том числе и при неярко выраженных формах целлюлита). При прохождении курса мезопорации и для поддержания полученного эффекта в дальнейшем врачи рекомендуют использовать специальную профессиональную линию косметики для ежедневного интенсивного ухода за кожей. Комплексный подход к красоте и здоровью Мезопорация дает впечатляющие результаты и как самостоятельный метод, так и в комплексе с другими процедурами – они усиливают эффект от их совместного проведения. При применении мезопорации в комплексе процедур по корректированию тела вместе с ней могут быть назначены озонотерапия, мышечная стимуляция, лимфодренаж, вакуумный массаж, RF-лифтинг, обертывания и другие процедуры. А при корректировании эстетических недостатков лица, области шеи и декольте вместе с мезопорацией хорошо сочетаются биоревитализация и контурная пластика.

Остановить время нельзя, а сохранить красоту и здоровье можно! Комплекс косметологических и физиотерапевтических услуг: — Мезопорация — Мезотерапия — Контурная пластика — Биоревитализация — Озонотерапия — Ультразвуковая терапия — Вакуумный массаж — RF-лифтинг — Миостимуляция — Комплексные программы коррекции фигуры

www.yogalife.by

май 2011

Космети к а

КОМПАКТНАЯ ПУДРА BIO DETOX

ПЕРВЫЙ ГЕЛЬ ДЛЯ ДУША, ВЫВОДЯЩИЙ ТОКСИНЫ, – DETOX

Bourjois становится маркой-специалистом в области скрабов. Скраб Detox с виноградными косточками и мякотью лимона для избавления от токсинов и сияния кожи.

Созданная для бережного ухода за кожей, формула компактной пудры BIO Detox на 100% состоит из натуральных ингредиентов. Растительный хлорофилл насыщает кожу кислородом и защищает от негативного воздействия окружающей среды, а льняная пудра устраняет жирный блеск.

ПАРНЫЙ АРОМАТ BURBERRY BRIT LIMITED EDITION

Изысканные ароматы Burberry Brit представлены в новой интерпретации, которая раскрывает сам дух праздника – теплого, сказочно прекрасного и всегда актуального. Роскошный женский аромат согревает теплом специй (розовый перец, гвоздика, корица) и дарит энергию цитрусов. В нем чувствуется аромат фруктовых садов и бархатных цветов, которые напоминают о теплых солнечных днях. Мужской аромат – это образец английского стиля: сдержанный и очень современный. В аромате чувствуются оттенки мандарина, зимние специи (лавровый лист, мускатный орех), согревающие древесные ноты, а также теплые оттенки ладана и бобов тонка.

НОВИНКА ОТ АDIDAS ОБНОВЛЕННАЯ ТУШЬ EXTRA SUPER LASH ОТ RIMMEL LONDON

Rimmel London представляет свою самую популярную тушь Extra Super Lash в обновленной упаковке. Благодаря уникальной надстраивающей формуле Extra Super Lash можно наносить в несколько слоев на ресницы – без склеивания и образования комочков. Вы можете моделировать свои ресницы в зависимости от повода и настроения. Они будут выглядеть более объемными, длинными и блестящими весь день.

В Минске представлен новый аромат от иконы спортивного стиля Adidas. Intense Touch – мужественный и стильный аромат, который вдохновляет следовать по стопам героев спорта. Они оставили след и в своем виде спорта, и в сердцах своих поклонников. Они направляют нас, дают нам уверенность в достижении наших целей. Intense Touch – это элегантный букет из древесных нот, свежей зелени и пряных специй, который воплощает стремление современного мужчины к покорению новых вершин.

НОВЫЕ ТЕНИ ДЛЯ ВЕК GLAM'EYES MONO ОТ RIMMEL LONDON

Невероятно мягкие, шелковистые, стойкие тени GLAM'EYES MONO от Rimmel London. 22 неповторимых оттенка: классические и современные, матовые и металлик. Новый образ каждый день!

HARMONIE CALM ОТ DECLEOR CALVIN KLEIN ETERNITY FOR MEN SUMMER ЖЕНСКИЙ АРОМАТ CALVIN KLEIN ETERNITY SUMMER

Eternity Summer – еще одна летняя вариация от Calvin Klein Sпозволит получить новые яркие впечатления от уже знакомого аромата и удивить окружающих незабываемым цветочным шлейфом.

Для мужского аромата Eternity также стало традицией принимать летнюю форму, в результате чего стильный костюмный аромат приобретает яркие и свежие ноты, с которыми не захочется расставаться ни на работе, ни в отпуске.

GUCCI GUILTY POUR HOMME ЖЕНСКАЯ ПАРФЮМЕРНАЯ ВОДА MADISON

Madison – это новый женский аромат от Brooks Brothers – знаменитого нью-йоркского модного Дома с богатой историей. У парфюма очень яркий характер: в нем переплелись женственные оттенки жасмина и пиона, пряные и неожиданные ноты розового перца и шафрана, а также нежная ваниль и пачули. Минималистичный флакон со съемным розовым пульверизатором декорирован стильным аксессуаром, который можно носить в качестве украшения. Кокетливый, очаровательный аромат – это еще одна грань женственности.

www.yogalife.by

май 2011

После оглушительного успеха новой туалетной воды для женщин Gucci Guilty от Gucci торговый дом решил создать парфюмерную пару Gucci Guilty Pour Homme – новый парфюм для мужчин. Мужское издание адресовано энергичному, обаятельному и уверенному в себе лидеру, который знает, чего хочет, и всегда получает желаемое. В соблазнительной композиции отражен харизматический лидер, соблазнитель всех леди – он станет именно таким вместе с новым ароматом Gucci Guilty Pour Homme – настоящим магнитом для дам. Guilty Pour Homme – это дерзость лимона, пылкость флердоранжа, элегантность лаванды и маскулинность пачули и кедра.

Harmonie Calm – новая линия для чувствительной кожи от Decleor, созданная благодаря последним достижениям в области нейрокосметики. В основе четырех средств линии (крем, крем-флюид, маска с кисточкой-аппликатором, гель-крем для контура глаз) – комплекс «Lacto Calm», который содержит эфирное молочко розы, хлопка и лилии, эфирное масло розы, растительные экстракты и обладает успокаивающим и увлажняющим действием. Дневной крем дарит коже ощущение комфорта и нежности. Порог чувствительности кожи восстановлен, она абсолютно спокойная и идеально защищена. Покраснение, ощущение дискомфорта, повышенная чувствительность к температурным колебаниям больше вас не беспокоят. Средства линии Harmonie Calm отличаются высокой переносимостью, тестированы дерматологами, не содержат минеральных масел, красителей, спиртов, имеют оптимальный pH.

CALVIN KLEIN CK ONE SUMMER

CK One – первый аромат унисекс от Calvin Klein, пользующийся феноменальным успехом с момента запуска в 1994 году. Каждый год новая летняя версия CK One своими яркими, свежими и экзотическими нотами позволяет вам заново открыть для себя этот аромат.

Космети к а

ПАРНЫЙ АРОМАТ BURBERRY SPORT ICE

Новый парный аромат дышит «морозной» свежестью. Женский аромат привлекает яркой и живой энергетикой, и в то же время в его сердце скрываются очаровательные цветы, благодаря которым парфюм становится нежным и женственным. Он прекрасно подойдет для любительниц незабываемых путешествий и неожиданных приключений. Мужской аромат построен на акватических нотах. Он открывается цитрусовыми, имбирными и акватическими оттенками, которые поддерживаются нотами сердца: в них переплелись оттенки морской воды и ягод можжевельника. Этот аромат создан для находчивого, сильного, смелого мужчины, всегда готового к покорению очередной вершины.

MON JASMIN NOIR ОТ BVLGARI

Ювелирный дом Bvlgari порадовал своих многочисленных поклонниц новым ароматом Mon Jasmin Noir, представляющим собой фланкер выпущенного еще в 2008 году аромата Jasmin Noir. Как нельзя более актуальный в преддверии очередного летнего сезона, Mon Jasmin Noir – яркий и изысканный цветочный аромат, объединяющий чувственные древесные и женственные цветочные ноты. Парфюмерная композиция Mon Jasmin Noir построена на нотах ландыша, жасмина, мускуса и древесины. Лицом аромата Mon Jasmin Noir стала голливудская актриса Кирстен Данст.

VERY IRRESISTIBLE GIVENCHY: РОСКОШНЫЙ ПАРФЮМ ОТ ПРИНЦЕССЫ ЭЛЬФОВ

Нежный шлейф роз, ароматы вербены и звездчатого аниса, мяты и грейпфрута вместе с лучезарной улыбкой удивительной Лив Тайлер делают парфюм Very Irresistible Givenchy восхитительным и неповторимым. Он создан для современных, сильных духом женщин, которые живут яркой жизнью. Сочетание французского шика и американской непосредственности этой туалетной воды кружит голову и заставляет мечтать о покорении самых смелых вершин и решении невероятно сложных задач.

АРОМАТ УНИСЕКС NOT A PERFUME ОТ JULIET HAS A GUN

Новый невероятный аромат от Романо Риччи – правнука знаменитой Нины Риччи – называется «Не Парфюм». Вся композиция построена вокруг только одного компонента – цеталокса – заменителя натуральной амбры. Романо обычно использует этот компонент, чтобы придать композиции ноту изысканности, которую он ценит превыше всего. Аромат искрится свежестью и чистотой. В нем чувствуются отголоски мускусных и амбровых оттенков. Особенность аромата заключается еще и в том, что во всей свой красоте и благородстве он раскрывается только на коже.

ПАРНЫЙ АРОМАТ COOL WATER SUMMER DIVE ОТ DAVIDOFF

Еще один парный аромат, который в свое время произвел фурор. До сих пор сохраняет без преувеличения армию поклонников во всем мире. В этом году представлены летние версии: облегченные и более воздушные морские ноты будут вашим прекрасным компаньоном в теплые дни.

Под объективом т екс т : А н н а П о з н я к фо т о : c y c l o p es -p h o t o .c o m

Литовская фотостудия Cyclopes – самая яркая и успешная студия Прибалтики. История про то, как Томас Кауняцкас верил в идею, слушал советы китайского фотографа в Нью-Йорке, в 15 снимал свадьбы, а сейчас делает себе конкурентов.

www.yogalife.by

март 2011

я могу

Томас, расскажи, как появилась студия Cyclopes? С какой целью она создавалась? Идея появилась у меня и моего бывшего партнера. Изначально мы хотели открыть студию, которая делала бы только фотопродакш для социальных проектов. Но когда начали работать, поняли, что рынок слишком мал, чтобы придерживаться такой узкой специализации. Поэтому начали делать все больше и больше коммерческих работ. И вот за 8 лет работы Cyclopes стала самой большой фотопродакшн-студией в Прибалтике. Мы активно сотрудничаем с Эстонией, Латвией, с самыми крупными клиентами. Помнишь первый крупный проект, который вы получили? Это был проект для сети продуктовых магазинов Rimi. Когда мы создали Cyclopes, я еще работал с модными журналами. Сотрудничал с ними три года, постоянно делал обложки, и все арт-директора стали меня замечать. Моя фамилия стала знакомой в этой сфере, и когда мы решили делать презентацию студии, мои работы уже были хорошо известны. Конечно, сначала нам давали маленькие заказы. А рекламу для Rimi мы очень успешно сделали. Так, шаг за шагом, начали появляться крупные клиенты. Сложно было найти место для студии? Сначала студия была в Старом городе. Когда мой партнер ушел из Cyclopes, я решил: над ней нужно много работать, развивать ее профессионально. И студия стала стремительно расти. Первое помещение было 100 кв. м. Мы почувствовали, что шесть человек уже там не помещаются. Начали искать другое помещение, чтобы делать масштабные съемки. Нашли студию на Naugarduko, здесь площадь 270 кв. м. Пока нам ее хватает. Сколько времени ты проводишь в студии? Даже если я не фотографирую, то постоянно бываю здесь с раннего утра и до позднего вечера. Раньше я и жил в студии, которая была в Старом городе. Но через некоторое время эта романтика пропадает. Сначала все выглядит очень интересно, но, когда проводишь там много времени и постоянно работаешь, хочется отдохнуть дома. Так студия стала рабочей частью, а дом – личной. Расскажи о команде студии. Кто с тобой работает? Cyclopes в Литве является еще и школой, куда любой человек с улицы может прийти с минимальными навыками по фотографии или ретушированию. Если у него есть желание стать профессионалом, мы берем его на работу. Такие люди обычно посвящают все свое время студии и работе. Где-то через 2–3 года они становятся профессионалами. Практически вся команда так и образовалась. Тех, кто пришел к нам с наработанным опытом, совсем немного, 5%, может быть. Коллектив у студии молодой, как и все, кто занимается рекламной съемкой в нашем регионе. Фотографирую я, мой партнер Саулюс и еще Дуоментас. Есть два ассистента, два продюсера, менед-

www.yogalife.by

март 2011

я могу

жер по развитию, генеральный директор. Мы отсоединили недавно наш постпродакшн-отдел. Они называются Pixpecker, там работают три ретушера, один специалист 3D, арт-директор и продюсер.

ботали по аутсорсингу какое-то время. Вот тогда и стали быстро развиваться. Есть у тебя любимые проекты, которыми ты по-настоящему с удовольствием занимаешься? Мои самые любимые проекты связаны с fashion-фотографией, я люблю снимать обложки. В такие проекты я больше вкладываю художественной составляющей, потому что нет клиента. То есть клиент – это журнал, но он дает мне идею, а я занимаюсь ее реализацией и съемкой самостоятельно. Мне это приносит огромное удовольствие. Если это какой-то рекламный fashion-проект, то я получаю еще больше удовольствия, потому что выделяются большие деньги на продакшн, чтобы сделать все так круто и красиво, как только ты можешь.

Вы как-то прочувствовали момент, когда много людей стало заниматься фрилансом. Это отразилось на работе студии? В каждой стране есть фрилансеры, неважно, насколько она развита. Конкуренция есть всюду. Она прямо пропорциональна населению. Если в Литве 5 топфотографов, то в одной Москве их будет не менее десяти. Конкурентов и фрилансеров всегда много. Я сейчас пробую выйти на московский рынок, и все говорят: «Ой, не иди, там огромная конкуренция». Я отвечаю, что конкуренции и в Литве хватает, а в Москве

Сотрудничаешь как-то с Mados Infekcija («Модная инфекция», литовская Неделя моды. – Прим. автора)? Да, конечно. Сейчас они начали делать разные выставки, и я был первым фотографом, кто получил возможность выставить свои работы. Это случилось около 4–5 лет назад. Выставка была посвящена одежде. Я брал вещи разных литовских дизайнеров, фотографировал их – и в итоге объединил это названием «Imprisoned Clothes». Съемка длилась три дня. Потом мы делали и открытки, и большие принты. Второй год я занимался таким же проектом. Еще через год организаторы начали делать групповые выставки.

Фотограф, который слишком высоко себя ставит, не будет жить в комфорте, зато он будет жить так, как хочет можно работать по-другому, и это большое преимущество. Фрилансер не является большим конкурентом для продакшна, потому что он работает один, а иногда нужно выполнять большие объемы работ. Еще один минус – это отсутствие гарантий. Если фрилансер заболеет, то вся работа станет. А если проект провалится, то фрилансер не несет никакой ответственности – все затраты ложатся на плечи заказчика. Можно сказать, что отсутствует сервис работы с клиентами и управление проектами. Когда мы заметили эту проблему, активно начали исправлять ситуацию. На Западе работа с клиентами является важной составляющей деятельности любой студии. Мы сами учились, как это надо делать, и научились. Кстати, в Беларуси, насколько я знаю, есть одна или две студии, которые занимаются продакшном, поэтому мы думаем про работу в Минске.

Студия занимается арт-проектами? Вот это и есть арт-проекты. Их, к сожалению, немного, но по объему работ они равны коммерческим заказам. То есть, если у нас есть время, мы делаем проекты, которые интересны не только нам. Нам еще очень любопытно работать с социальными проектами. Если мы получаем какое-нибудь интересное предложение и видим, что в обществе эта идея будет востребована, то беремся за нее, не требуя денег за работу. Если бы в Беларуси появлись такие инициативы, мы бы с удовольствием их делали тоже. Во-первых, это нам нравится, во-вторых – такие проекты важны и нужны обществу. Наша студия старается быть социально активной, и мы всегда готовы помочь значимым замыслам осуществиться.

С какими странами еще хотели бы сотрудничать? Раньше я пытался уехать далеко – в Нью-Йорк, Лондон и другие далекие места. Но в Нью-Йорке мне один старый китайский фотограф сказал, что у меня не будет там успеха, даже если снимки довольно хорошие. Он посоветовал работать в странах региона, где я живу: от тысячи до трех тысяч километров от Вильнюса. Он оказался прав на 100%. И я начал присматриваться к нашим местам.

Не трудно балансировать между бизнесом и творчеством? Знаешь, есть очень простой подход. Всегда существует художник, амбициозный фотограф, и всегда есть клиент, которому нужен готовый продукт. Я смотрю на это как на бизнес-сделку. Приходит человек, ему нужно сделать работу, а ты эту работу умеешь делать. Если художественные амбиции не позволяют снимать девушку в красном на белом фоне, придется бизнесмену искать другого фотографа. Фотограф, который слишком высоко себя ставит, не будет жить в комфорте, зато он будет жить так, как хочет. Мы коммерческие фотографы, мы снимаем за деньги, мы этим зарабатываем на жизнь. По-

Был в деятельности агентства переломный момент, когда резко появилось много работы? Да, был такой момент. Это произошло в 2005 году, когда спрос резко вырос: развивался рекламный рынок. У агентства в то время не было внутренних ресурсов для выполнения большого количества заказов, и мы ра-

www.yogalife.by

март 2011

я могу

попс считался плохой работой, а нам удалось сделать его красивым и вдохновляющим.

этому нам важен каждый клиент. У нас еще не было такого случая, чтобы мы с кем-то отказывались работать. Если по каким-то причинам не хотим снимать сами, то находим клиенту фотографа не хуже. Самое главное: приходит клиент, ему нужно решить проблему, и мы стараемся решить ее профессионально и как можно быстрее.

У тебя, кстати, фотографическое образование? Я начал снимать с 10 лет, пошел в фотокружок. С 13 работал в фотостудии ассистентом моего учителя, вкладывал пленки в фотоаппараты, снимал для документов. Мне это очень нравилось. Мой учитель заметил это и предложил снимать свадьбы с ним. Мне тогда было 15.

Можно сказать, что команда агентства – большая семья? Насколько важно вообще делать что-то с единомышленниками? Бесспорно, это очень важно. Другой момент – это как идейный лидер может заразить других, чтобы они тоже верили в идею. В принципе, чтобы кто-то другой поверил в твою идею, ты сам должен очень верить и иметь возможность убедить других. Наверное, это можно назвать харизмой. Идея – это номер один, а остальное уже вторично: деньги, клиенты и т. д. Идея должна быть очень твердой. У нас все было просто: мы почувствовали, что надо поднимать уровень фотографии в Литве. Мы смотрели на рекламу, журналы, и все это казалось нам жутким. Я не хочу присваивать все лавры себе, но я и еще несколько моих конкурентов поменяли все традиции рекламной съемки, которые тогда существовали. Мы ввели такой термин, как «коммерческая фотография». Раньше

Надо работать над собственным брендом – это то, что всегда будет у фотографа Он всегда делал видео, а я фотографировал. То есть с 15 лет я начал работать как профессионал, получал за это деньги. В своем родном городе я работал до 18 лет, а потом поехал в Вильнюс учиться. После шести месяцев учебы понял, что не хочу потерять еще два с половиной года, поэтому пошел работать в газету. Потом меня пригласили в крупный издательский дом, где я через некоторое время стал главным фотографом. Я проработал там три года, а затем мы создали Cyclopes. Сейчас некоторые

около €45 000. – Прим. ред.), и это минимальные затраты. Я думаю, для любого фотографа это довольно большие деньги. Представим, что у нас уже есть свой бренд и огромное желание. Когда я принимаю на работу ассистентов, то всегда стараюсь узнать, действительно ли сильно человек хочет эту работу. Обязательно нужно уметь снимать и чувствовать. Может быть, даже больше чувствовать, чем снимать, потому что в съемки необходимо вкладывать свое сердце. Нужно быть чувствительным. Я, например, рыдаю в кино, если какая-то трогательная сцена, а моя жена удивляется. Нужно уметь понимать, что чувствуют другие люди, это для фотографа очень важно. Еще нужно обладать бизнес-навыками, потому что без этого трудно будет развивать студию и искать клиентов. Не надо и про техническую часть забывать. Для начинающих это очень важно, а профессионалам помогают ассистенты. Раньше я знал всю технику. Сейчас я представитель Nikon в Литве, и мне дают новую аппаратуру. Но как с ней работать, я не очень знаю. Я знаю, как нажимать на кнопку. Если надо поменять что-то в настройках, я передаю ассистенту, который знает все про этот фотоаппарат. Я больше чувствую свет, чувствую саму технику. Все равно желание – самое главное! Я очень хотел – и все получилось. Если бы не было желания или были сомнения, ничего бы не вышло. 

из моих ассистентов заканчивают 12-й класс (в Литве 12 классов в средней школе. – Прим. автора) и спрашивают: «Что мне дальше делать?» Я отвечаю: «Все, пендель под зад – поезжай в Лондон, изучай фотографию или искусство». Стараюсь всех выгнать из Литвы, но не потому, что боюсь конкуренции. У меня было 30 ассистентов, примерно 10 на сегодняшний день являются моими конкурентами на балтийском рынке. Я этого не боюсь, и делиться с другими идеями тоже не боюсь. Конкуренция для меня – двигатель. Бывает трудно, когда упускаешь своего главного ассистента, который жил с тобой три года и все про тебя знает. В такой ситуации надо меняться, а меняться очень трудно, но это неизбежно, если хочешь занимать прочные позиции в бизнесе. Что нужно сделать, чтобы открыть фотостудию? Дашь пару советов? Я думаю, что сегодня необязательно иметь свою студию. Это очень дорого. Надо работать над собственным брендом – это то, что всегда будет у фотографа. Хорошая репутация не может обанкротиться. Вопрос лучше поставить так: как создать свой бренд? А для студии нужно закупать аппаратуру, арендовать помещение. Инвестиции могут составить около 150 000 лит (сейчас

www.yogalife.by

март 2011

Красота и здоровье

Основные элементы Вкусную, полезную и аппетитную еду нужно готовить особым образом – и в особой посуде.

текст: Оль га Гриценко

улинария в аюрведе основана на четырех принципах: способе приготовления пищи, ее качестве, настроении повара и эффекте, который еда производит на тело и сознание того, кто ее ест. И если качество, настроение и эффект – величины зачастую непредсказуемые, то способ приготовления можно определить более точно. Он, в свою очередь, зависит от метода обработки, вида нагрева и посуды, в которой вы готовите. Если хотите приготовить понастоящему здоровую пищу, то использовать микроволновую печь

дежны. Значительно облегчит жизнь и обезопасит от ожогов посуда с ненагревающимися ручками. Толщина стенок также имеет значение: универсальная – 4–6 мм. Тонкостенная посуда легко деформируется. Выбирайте посуду с толстым дном: в такой лучше сохраняются витамины и минеральные вещества. Важно, чтобы крышка плотно прилегала, не было щелей и зазоров. Некоторые производители выпускают крышки с термодатчиками – очень полезное новшество. Сковородок, кастрюль и казанов с антипригарным покрытием лучше

Правильная посуда должна быть удобной, практичной и безопасной, а готовить лучше на открытом огне категорически не рекомендуется. Нагревая продукты, она изменяет их молекулярную структуру, разрушая витамины и пищевые ферменты. Полезнее всего готовить на открытом огне. К сожалению, сегодня это не всегда и не везде возможно. Огонь современной газовой плиты имеет весомое преимущество перед всеми другими источниками тепла: его можно в любой момент отрегулировать до нужной степени интенсивности. Электрическая плита – очень практичная вещь, но, к сожалению, на ней сложно вовремя уменьшить или увеличить температуру нагрева. И конечно, огромное значение имеет посуда – точно так же, как для скульптора имеют значение инструменты, с помощью которых он создает шедевры. Правильная посуда должна быть удобной, практичной и безопасной. Н а д о з н ат ь

Если рассматривать технологию изготовления, то лучше других – литая посуда. Она хорошо распределяет тепло, стенки и дно в ней нагреваются равномерно, а значит, у пищи почти не остается шансов пригореть. Обратите внимание на ручки: они бывают приклепанные или приваренные. Выбирайте приваренные, так как приклепанные бывают нена-

www.yogalife.by

май 2011

избегать. При сильном нагревании из него могут выделяться вредные вещества. Кроме того, если покрытие царапается, то готовить в такой посуде становится небезопасно при любой температуре. Из тех же соображений не стоит покупать и эмалированную посуду. Эмаль недолговечна, а когда она начинает разрушаться, то становится опасной для организма. Если вы действительно заботитесь о своем здоровье, никогда не используйте для приготовления пищи посуду из пластика, меламина, алюминиевую и эмалированную с поврежденной эмалью. С та л ь

Посуда из нержавеющей стали прослужит долго, она не требует особого ухода. Кроме того, в ней можно готовить без масла. Как правильно выбрать такую посуду? На ней часто встречается маркировка «18/10». Эти цифры означают, что на 18% сплав состоит из хрома и на 10% – из никеля. Чем выше процент содержания никеля, тем лучше сплав защищен от коррозии и от воздействия кислот и щелочей. Цены на такую посуду сильно зависят от состава сплава. Сама по себе посуда из нержавеющей стали тепло проводит плохо и распределяет его неравномерно, по-

С таль

В магазине посуды «Börner», что в ТЦ «Столица», – кастрюля из нержавеющей стали с крышкой из жаропрочного стекла немецкой марки «Kaiserhoff» объемом 3,9 л с литыми ручками и многослойным дном стоит 50 000 рублей. Кастрюля белорусской марки «Кухар» с крышкой, объемом 4 л, в ТД «На Немиге» стоит 98 900 рублей. В том же магазине сковорода «Кухар» с многослойным теплораспределительным дном объемом 1,8 л – за 70 820 рублей. Кастрюля из нержавеющей стали французской марки «Vitesse» объемом 5 л, с литыми ручками, сделанная по технологии «Tri-Ply» – из трехслойного материала с промежуточным слоем из алюминия, с крышкой из термостойкого стекла в комплекте, в салоне посуды «Джамбо» (ТЦ «Столица») стоит 120 000 рублей.

«Zepter» предлагает сковороду диаметром 24 см, объемом 2 литра, с рифленым трехслойным термоаккумулирующим дном и индукционным нагревом за 275 000 рублей в фирменном магазине «Zepter». Отдельно можно купить крышку с термоконтроллером. Набор посуды из нержавеющей стали «Fine Majestic» швейцарской марки «Vinzer» состоит из трех кастрюль с термостойкими крышками, объемом 6,5, 3,7 и 2,6 л, сотейника объемом 1,8 л, сковороды с крышкой диаметром 24 см, подставкой из нержавеющей стали, салатницы и пароварки. Медное термоаккумулирующее дно, комбинированные крышки, сделанные из стекла и металла, матовая внешняя поверхность. В ЦУМе – 1 104 090 рублей.

Красота и здоровье

Ч у гун

В ТД «На Немиге» чугунная сковорода с низкими бортиками, диаметром 27 см, сделанная в Китае, стоит 13 600 рублей. Сковорода диаметром 23 см, с деревянной ручкой, там же стоит 39 900 рублей. Чугунная сковорода-вок диаметром 30 см бельгийской марки «BergHOFF» с трехслойным антипригарным покрытием «Ferno Ceramic», матовой полировкой и ручками из нержавеющей стали в интернет-магазине berghoff.by – 189 940 рублей.

С текл о и к е ра м и к а Набор из четырех стеклянных круглых кастрюль чешской марки «Simax» объемом 0,7, 1, 1,5 и 2 л на сайте bohema.shop.by стоит 186 000 рублей. Там же кастрюли продаются по отдельности: двухлитровая – за 69 000 рублей.

В ТД «На Немиге» овальная кастрюля от французского производителя «Arcuisine» объемом 3 литра стоит 37 660 рублей. Керамическая жаропрочная кастрюля объемом 2,8 л австрийской марки «Bergner», декорированная цветочными мотивами, стоит 38 000 рублей в магазине посуды «Börner». В ТД «На Немиге» можно купить фарфоровую жаропрочную кастрюлю этого же производителя, декорированную ивовыми прутьями, объемом 1 л за 47 700 рублей.

этому чаще всего в продаже можно встретить кастрюли и сковородки с особым дном – термоаккумулирующим. Как правило, оно состоит из нескольких слоев, что помогает удержать тепло внутри посуды даже после того, как вы убираете ее с огня, – совсем как в термосе! Именно поэтому хорошая стальная посуда оказывается тяжелой. В состав скрытых внутренних слоев обычно входят медь и алюминий, которые тепло проводят очень хорошо, но из которых посуду делать опасно: соприкасаясь с пищей, они окисляются. А так получается и полезно, и безопасно. Иногда дополнительные слои делают не только по дну, но и по стенкам. Такая посуда вообще похожа на печку. И продукты в ней можно готовить без масла – они не потеряют ни вкуса, ни аромата. В посуде из нержавеющей стали можно готовить на любых плитах. Если ручки у нее тоже стальные, то можно и в духовку поставить. Крышки бывают как стальные, так и стеклянные. Вторые удобнее: можно

наблюдать за приготовлением пищи, не заглядывая под крышку постоянно, но они же требуют более бережного отношения, не выносят резкого перепада температур. Стальные – долговечнее. На крышке также может находиться датчик термоконтроля – тоже удобно, но нужно не забывать снимать его перед тем, как отправить блюдо в духовку. Также обратите внимание на блеск стальной посуды. Если в ней можно увидеть собственное отражение, то ваша пища дольше будет оставаться горячей: блестящие поверхности остывают медленнее матовых. Стальную посуду не так-то легко поцарапать, но все же это возможно. Поэтому лучше пользоваться мягкими моющими средствами, потому что в царапинах могут скапливаться бактерии. Такую посуду допустимо мыть в посудомоечной машине. Что касается производителей, то здесь нельзя дать однозначных рекомендаций. Европейские бренды с громкими именами стоят дороже, но

П ар

Трехуровневая пароварка из нержавеющей стали немецкой марки «Bohmann» для плиты, объемом 2,5 л, со стеклянной крышкой в комплекте в магазине «Умные вещи» – 202 700 рублей. В ТД «На Немиге» 2-уровневая пароварка «Традиция» марки «Кухар» из нержавеющей стали с комбинированной крышкой, объемом 4,5 л, стоит 46 180 рублей.

Пароварка «Zepter» диаметром 24 см, без крышки, в фирменном магазине «Zepter» стоит 150 000 рублей.

ступка с пести к о м

иногда белорусские марки ничуть не уступают многим из них по качеству и внешнему виду. Покупать посуду из нержавеющей стали лучше всего не на рынке, а в специализированных магазинах. Чугун

Многие избегают чугунной посуды – потому что не знают, как правильно за ней ухаживать. Между тем при должном отношении чугунная сковорода долгие годы прослужит верой и правдой не только вам, но и вашим внукам, а после каждого использования будет становиться все лучше и лучше. Выбирая чугунную сковороду, обращайте внимание на те, которые имеют гладкую поверхность: они гораздо практичней шероховатых. Способность чугуна сохранять тепло делает посуду из него идеальной для тушения и жарки самых разнообразных блюд. Кроме того, чугун обладает пористой структурой и по мере использования все сильнее пропитывается маслом, в резуль-

www.yogalife.by

май 2011

тате чего образуется естественное, нетоксичное антипригарное покрытие. Чтобы ничего не прилипало, чугунной сковородой нужно пользоваться часто, а скрести ее как можно меньше. Для чугунной посуды идеально подходит плоская лопатка из нержавеющей стали с закругленными краями. Масла много не нужно – чайной ложки более чем достаточно. Прежде чем что-то готовить, посуду следует хорошо разогреть. Готовить можно на любых видах плит или в духовке (если у вашей посуды нет деревянных или пластиковых ручек). Старайтесь не готовить кислые продукты (помидоры, яблоки) в чугунной посуде – особенно в той, что была приобретена недавно и еще не обзавелась промасленным слоем на поверхности: взаимодействуя с железом, кислоты оказывают на него коррозийное действие. Мыть чугунную посуду нужно сразу же после того, как вы закончили в ней готовить, пока она еще теплая. Хранить еду в ней нельзя.

Керамическая ступка с деревянным пестиком марки «Bergner» в магазине посуды «Börner» стоит 45 000 рублей.

Мраморная ступка с пестиком в ТД «На Немиге» стоит 46 940 рублей. На интернет-аукционах можно купить бронзовую ступку – минимум за 120 000 рублей.

Красота и здоровье

Л екс ик о н Необыкновенный вкус индийской кухни знаком многим. Не менее оригинальна и посуда, в которой испокон веков готовили эти блюда. Среди традиционных кухонных принадлежностей, используемых в Индии с древних времен, есть привычные для нас предметы – скалки, сковородки, кастрюльки разных размеров. Тем не менее у них имеются свои особенности. Дегчи – круглый металлический горшок с крышкой, широкий снизу и сужающийся к горлышку. Это наиболее распространенная, универсальная по своим свойствам посуда в индийской кухне. Обычно дегчи делают из латуни или меди. В них можно приготовить сразу много еды – так, чтобы накормить всех гостей. Идеальны для бирьяни – риса, запеченного с овощами. Ханди – неглубокая кастрюля, по форме похожа на горшок дегчи, только более плоская. По традиции, ханди были глиняными, с глиняным же блюдечком, которое использовали как крышку. Готовили в ней так: запечатывали крышку на кастрюле тестом из муки с водой и помещали ее на открытый огонь или горячие угли. Иногда угли клали и на крышку, чтобы тепло распределялось равномерно. Получалось, что пища готовилась под давлением, в собственном соку. Нынешние ханди делают из сплавов стали, меди или латуни.

Старайтесь обойтись без моющих средств – оставляйте ее немного жирной. Иногда, если ничего не пристало, достаточно просто протереть поверхность бумажным полотенцем. Если нужно убрать пригоревшие остатки пищи, попробуйте отскрести их с помощью каменной соли или прокипятите в посуде воду. Замачивать в воде такую посуду нельзя. Не стоит мыть ее и в посудомоечной машине. Держите чугунную посуду в сухости, иначе она заржавеет. Перед тем, как убрать на хранение, прогрейте на огне несколько секунд. Но никогда не нагревайте пустую посуду долго: она станет слишком хрупкой. После этого равномерно смажьте поверхность каплей масла. С т ек л о и ке ра м и к а

Кухонная посуда из жаростойкого стекла хороша тем, что не передает пище никаких посторонних ароматов и привкусов, не вызывает аллергии – в ней можно даже хранить готовые блюда. Кроме того, для по-

дачи на стол не обязательно перекладывать свежеприготовленную еду в тарелки: стеклянная посуда красива на вид и долго сохраняет тепло. В ней совершенно безопасно разогревать пищу. Многим нравится и то, что через прозрачные стенки стеклянных кастрюль можно наблюдать за процессом приготовления. Чтобы продлить жизнь стеклянной посуде, оберегайте ее от резких перепадов температуры: она запросто может потрескаться или даже лопнуть. Не используйте на газовых плитах, не царапайте, мойте без применения абразивных средств. Зато стеклянную посуду можно смело мыть в посудомоечной машине. Керамическая посуда похожа по своим свойствам на стеклянную. Она прекрасно подойдет для использования в духовке, а вот на открытый огонь ее ставить нельзя. Правда, духовка не должна быть горячей, так как керамика очень чувствительна к перепадам температуры. Так же, как и стек-

Кадай – индийская версия сковороды вок. Это круглая, не слишком мелкая и не слишком глубокая сковорода с ручками с обеих сторон. Она бывает железная, стальная или латунная, чаще всего – с крышкой. Кадай используется для тушения, жарки и приготовления карри с большим количеством соуса. В такой сковороде удобно сразу подавать еду на стол. Тандур – глиняная печь цилиндрической формы, распространенная в Индии и других частях Юго-Восточной Азии. Традиционно используется для выпечки хлеба, приготовления курицы тандури и многих других блюд. Современные тандуры работают от электричества или на газу.

ло, керамическая посуда абсолютно безвредна, сохраняет вкус и цвет готовой пищи, а также все ее полезные свойства. Кроме того, чудесным образом продлевает срок хранения приготовленных в ней блюд. Уход за керамической посудой непрост. Ее бывает трудно отмыть от жира, а еще она очень легко бьется. Горячую керамическую посуду нельзя ставить на мокрую и холодную поверхность – лучше подложить сухое полотенце. Выбирая керамические горшки или кастрюли, лучше отказаться от тех, что покрыты глазурью. В керамике, особенно в окрашенной, могут находиться токсичные соединения металлов. … И с т у пк а с пес т и ком

Ими пользуются почти все народы мира. Древние племена ацтеков и майя любили базальтовые ступки, в Юго-Восточной Азии – гранитные, в Японии – керамические ступки с деревянными пестиками. А в русских народных сказках в большой

www.yogalife.by

май 2011

ступе летала Баба-яга, вероятно, не без помощи пестика. Самое лучшее свойство ручного пестика – способность сохранять ароматы свежих специй и трав. Выбрать подходящую ступку с пестиком несложно. Материал, из которого они изготовлены, должен быть достаточно плотным, гладким, твердым и ни в коем случае не хрупким. Керамические ступки и пестики удобны в работе, но их трудно отмыть от пятен и они довольно хрупкие. Фарфоровые и стеклянные, наоборот, отмываются легко, но плохо измельчают. Они хорошо подходят для работы с жидкими субстанциями. Деревянные ступка с пестиком подойдут, если вы хотите передать аромат и вкус одних специй или трав другим, но противопоказаны, если вы используете влажные ингредиенты. Мрамор подойдет практически для всего: он очень твердый и совсем не впитывает влагу и запахи. Бывают еще железные, каменные, бамбуковые, стальные, бронзовые. 

Хамам-даста – ступка с пестиком, обязательный предмет на каждой индийской кухне. Идеально подходит для измельчения трав и специй, а также смешивания разных пряностей. Прежде ступку с пестиком делали из дерева и гранита, сегодня чаще используют стальные или керамические. В отличие от современных измельчителей, ступка с пестиком позволяют творить настоящее волшебство на кухне: смешивать разные ароматы и вкусы так, чтобы они соединялись в единое целое.

еда

Кислоохлаждающее Самое простое блюдо из полезных, которое даже не нужно готовить, – творог. текст: Оль га Г риценк о

особенно хорош в весенние и летние месяцы. Богатый различными витаминами, в том числе витамином B, фосфором, железом, магнием, он лечит язвы, аллергии и даже артриты. Творог насыщает организм кальцием, необходимым для жизнедеятельности костной ткани. Кроме того, творожный белок усваивается намного лучше, чем белки, содержащиеся в мясе и рыбе, поэтому он прекрасно подходит для вегетарианского питания. Традиционно наши предки творог делали из скисшего молока – простокваши. Глиняный горшок с просто-

квашей ставили в разогретую печь на несколько часов, потом отцеживали горячую сыворотку и клали полотняный мешок с творогом под пресс. Сегодня пачку творога можно купить в любом гастрономе – разной жирности и консистенции. Есть обезжиренный творог, с добавками, творожная масса, кальцинированный, зерненый. Правда, в любом случае это будет пастеризованный продукт – приготовленный из молока, прошедшего антибактериальную обработку и сквашенного чистыми культурами молочнокислого стрептококка.

ворог

О г уре чно- мя тная раи та Что надо 400 г жирного творога, взбитого блендером до кремообразного состояния ● ½ стакана нарезанных листьев мяты ● 1 большой огурец, натертый на мелкой терке ● ¾ ч. л. порошка кумина (зиры) ● ¼ ч. л. красного перца чили ● ½ ч. л. сахара соль по вкусу

Ка к де лать Раиту делать очень быстро и очень просто. Вам нужно всего лишь тщательно перемешать все ингредиенты в большой миске. Подавать блюдо следует охлажденным.

www.yogalife.by

май 2011

еда

Выбирая творог, всегда обращайте внимание на жирность, состав и срок годности продукта. Высокое содержание жира говорит о калорийности. Длительный срок годности – тоже не сулит ничего хорошего. Если срок хранения приближается к 30 суткам, значит, творог был термически обработан и его полезные пробиотические свойства сведены к минимуму. Чтобы купить понастоящему полезный продукт, обратите внимание на информацию на упаковке. Там должно быть написано: «содержание молочнокислых микроорганизмов не менее

107 КОЕ/г». При этом срок хранения должен быть не более 14 суток. Впрочем, сегодня тоже можно приготовить творог самостоятельно: есть много рецептов – остается выбрать тот, что подходит вам. Если вы сделали творог дома, обязательно убедитесь, что он действительно готов к употреблению: иначе можно серьезно отравиться. Творог является одним из самых полезных продуктов, известных аюрведе. Люди вата могут есть творог так часто, как хочется, без каких-либо добавок. Питте реко-

Т в о р о г с о с м етаной , ре ди сом и зе ле ным лу к ом Что надо 180 г творога ● 75 г сметаны ● пучок зеленого лука ● пучок зеленого салата ● 2 крупных клубня редиса

Ка к де лать Творог растереть со сметаной, посолить. Лук мелко порубить и смешать с творогом. Сформировать небольшие шарики и выложить их на листья салата. Украсить блюдо тонкими ломтиками редиса.

мендуется употреблять его с медом или сладкими фруктами, чтобы легче усваивался. Если есть проблемы с пищеварением, стоит добавить щепотку куркумы. Капха должны тщательно контролировать потребление творога и есть его только в качестве добавки к основной пище, желательно со специями – перцем и кардамоном. Чтобы творог из полезного продукта не превратился в яд, нужно соблюдать правила его употребления. Продукт нельзя есть по ночам или поздно вечером, также не стоит подвергать его какой бы то ни было термической

обработке. Полезные вещества в твороге лучше усваиваются, если есть его с сахаром и маслом гхи. Избегайте употреблять творог с кислыми фруктами или с другой кислой едой. Не за горами солнечное лето, и если оно вновь будет очень жарким, то вам наверняка пригодится рецепт отличного охлаждающего средства: смешанный с медом творог. Он не только помогает легче переносить жару, утоляя жажду, но и наполняет жизненной силой и энергией. 

Л асси и з манг о и творога Что надо 400 г творога ● 1 ½ стакана воды ● ½ зрелого крупного плода манго ● щепотка порошка кардамона ● щепотка порошка фенхеля ● 1 ст. л. меда ● соль ● молотый черный перец

Ка к де лать С помощью блендера довести творог, воду, манго и специи до однородной консистенции. Добавить мед и еще раз хорошо перемешать. Перед подачей можно добавить соль на кончике ножа и щепотку молотого черного перца.

www.yogalife.by

май 2011

Шесть самых быстрых блюд Места и блюда, которые нужны тогда, когда времени мало, а до ужина далеко.

т екс т : Да р ья Е г о р чен ко фо т о : А л екс а н д р Ш а р о в

www.yogalife.by

май 2011

еда

Грюнвальд Творожные оладуш ки

Ш е ф-по ва р А ле ксанд р Д в о ркин

Мята Применяется очень широко, вряд ли испортит вкус любого блюда. Единственное, о чем стоит помнить: мяту лучше не использовать вместе с другими пряностями.

Ш околадны й соус

8 000 р у б л е й

Блюдо скорее десертное. Тесто из творога, яиц, муки и сахара дополнено разнообразными сладостями: шоколадным соусом, мятой, сахарной пудрой и свежей клубникой. Клубничный соус с добавлением сметаны подают отдельно.

К лубника

Bistro de Luxe П ше нная каш а с т ыквой и м е до м

Ш еф-п ов ар Антон Ка л ен ик

П ш е но Семена проса, кроме того что являются одной из древнейших сельскохозяйственных культур, еще и самый «старый», классический крестьянский обед. Ну и самый полезный, конечно же.

Мед

9 000 р убле й

Для приготовления самой полезной пищи кусочки тыквы вместе с пшеном обжаривают на сливочном масле и заливают молоком. Еще ложка меда – и блюдо готово. Перед подачей его украшают порубленной тыквой, свежей мятой и сахарной пудрой.

М о ло ко

www.yogalife.by

май 2011

еда

Оливье Ом л е т с о в оща м и и че сночны м и г ре нка м и

Ш е ф-по ва р В ик то р Х у луп

Б ази лик Сначала горчит, а потом придает блюду сладковатый привкус. Очень хорошо сочетается с другими пряностями: розмарином, майораном, петрушкой.

Сп арже вая фа сол ь

9 000 р у б л е й

Спаржевую фасоль и болгарский перец, обжаренные на оливковом масле и залитые яйцами со сливками, запекают. Готовый омлет подают со свежим помидором и базиликом на французском багете, который предварительно обжаривают с чесноком.

Б олгарски й пер ец

News Cafe А нг ли й ски й зав т рак

Ш еф-п ов ар Се ргей Буз о

Фасо ль Фасоль безумно полезна, но, если хотите, чтобы получилось вкусно, никогда не смешивайте разные сорта в одном блюде.

Ш амп иньо ны

35 00 0 р убле й

С лив о ч но е м ас л о

www.yogalife.by

май 2011

Бекон, домашние колбаски, помидоры и шампиньоны, поджаренные на гриле, выкладывают на тарелку с сытной фасолью в томатном соусе, яичницей, картофельными оладьями и горячими тостами. Все подается со сливочным маслом и классическим соусом «Браун».

еда

Coffee Inn Я и ч н иц а- бол т унья со ш п и нато м

Ш е ф-по ва р Екат е рина Ш але сная

Парм е за н Выбрать достойный у нас непросто, но если нашли на упаковке аббревиатуру DOC – «наименование, контролируемое по месту происхождения», то перед вами правильный сыр. Пармезан хорошо добавлять в панировку.

Шп и нат

4 510 р у б л е й

Необычный вариант привычного омлета получается благодаря добавлению шпината, жареных шампиньонов и сыра пармезан. Украшают завтрак кусочки румяного тоста и помидор черри.

Поми доры чер р и

Brutto Ом ле т со ш п и натом и чи п сами

Ш еф-п ов ар А ндре й Стол яр чик

Р о з марин Очень хорош со всем жареным. Его даже бросают в огонь, если имеют дело с грилем. Говорят, улучшает память.

Ч и п сы

15 00 0 р ублей

Традиционный рецепт самого простого блюда на завтрак разнообразили добавлением свежего мелкорубленного шпината. Когда омлет готов, его выкладывают на тосты и еще 10 минут запекают в печи. На тарелке он появляется уже с розмарином, базиликом, черри и картофельными чипсами.

Я йцо

www.yogalife.by

май 2011

еда

Что надо знать об оливках ЧТО ЭТО ..........................................................................................................................

о Франции, Испании и Италии любят шутить, что человечество делится на две части: одни обожают маслины, другие, напротив, предпочитают оливки. Торговая марка Coopoliva присутствует на рынке достаточно давно, чтобы потребители смогли оценить ее продукцию по достоинству и сделать свой выбор – в пользу оливок или все-таки маслин. Производитель – компания Agro Sevilla – владеет огромным количеством оливковых садов, простирающихся на более чем 20 000 гектаров. Оливки Coopoliva представлены широким ассортиментом: черные и зеленые, с косточкой и без, фаршированные, «королевские», в жестяных и стеклянных банках, в большой и маленькой расфасовке. Качество оливок, как неоднократно отмечалось экспертами, заслуживает высокой оценки: в меру соленые, без посторонних привкусов, ягоды ровные, умеренной жесткости, безупречного цвета, всегда хорошо калиброванные. Вечнозеленое дерево оливы вырастает от 4 до 12 метров в высоту и живет 300–400 лет, но встречаются и исключения: на юге Франции есть дерево, которому более 900 лет. В апреле оливковые деревья покрываются небольшими белыми цветами, а в мае образуются завязи, из которых развиваются плоды-оливки. В октябре плоды меняют ядовито-зеленый цвет на нежно-травянистый – на этой стадии их можно собирать, и они называются оливками. К январю-февралю плоды становятся фиолетовыми и накапливают максимальное количество масла – значит, ягоды созрели, и на этой стадии их уже называют маслинами. Существует несколько способов сбора плодов. Самый трудоемкий, дорогой, но и наиболее бережный – вручную, по одной ягодке. Сборщик балансирует на лестнице, держа в руках корзину. Одно дерево способно принести до 150 кг плодов, однако это рекордная цифра, обычно с дерева собирают от 15 до 50 кг, по 8–10 кг за час. Пытаясь удешевить производство, люди придумывают машины – специальные «пылесосы», всасывающие урожай. Но, к сожалению, машинная сборка все-таки портит плоды. Собранные плоды моют и помещают в чистый соляной раствор или просто засыпают солью, а затем консервируют. Технология засолки и вымачивания оливок не изменилась с давних времен. Черные плоды готовятся дольше зеленых: пять месяцев они лежат в соляном растворе при 10 градусах тепла, затем в течение суток проветриваются на свежем воздухе, чтобы начался процесс легкого окисления, а после подлежат фасовке.

ИСТОРИЯ ............................................................................................................

ревние римляне считали, что лучше уж обойтись без вина, чем без оливок. Однако с падением Римской империи оливки оказались под угрозой вымирания, так как варвары использовали все римские земли под пастбища и активно уничтожали сельскохозяйственные культуры. Спаслись оливковые деревья только благодаря аббатствам, которые использовали их в своих таинствах и поэтому продолжали выращивать. Настоящий бум оливки пережили в период Средневековья, когда всем крестьянам, по особому закону laborandum, выделялись оливковые деревья и гарантировалась определенная часть урожая. А уже в 1900 году король Италии Умберто полностью запретил вырубку оливковых деревьев по всей территории страны.

ПОЛЬЗА ............................................................................................................

и оливковое масло содержат высокий процент мононенасыщенных жиров, что позволяет стабилизировать уровень холестерина в крови, и не нарушают необходимое организму пропорциональное соотношение содержания жирных кислот омега-6 и омега-3. Оливки Coopoliva богаты витаминами E, A, D и K, которые очень важны для укрепления растущего организма, так как эти витамины способствуют закреплению кальция в костной ткани. В то же время употребление оливок Coopoliva рекомендуется и людям старшего возраста, поскольку

витамины, содержащиеся в оливках, обладают уникальными особенностями обновления клеток. Оливки чрезвычайно богаты антиоксидантами, которые предотвращают разрушительное действие в организме свободных радикалов, получаемых человеком из пищи и воздуха, обновляют клетки и замедляют процессы старения тканей и органов. Именно поэтому употребление оливок рекомендуется для профилактики старения организма, поддержания здоровья, молодости и сохранения эластичности кожи.

аслины

П А С ТА С О Л И В К А М И И М Я Т О Й ЧТ О Н А ДО 500 г макарон Agnesi ● 100 г сыра фета (измельченного) ● 1/4 стакана нарезанных черных оливок Coopoliva ● 1/4 стакана нарезанных листьев мяты ● 2 ст. л. оливкового масла Carapelli ● 1 ст. л. лимонного сока ● 100 г шпината ● черный перец (молотый) – по вкусу К А К ДЕ Л АТ Ь Отварите макароны. Откиньте, слейте воду, выложите в кастрюлю. В сотейнике соедините фету с маслинами Coopoliva, мятой и лимонным соком, все это обжарьте в оливковом масле, поперчите по вкусу. Смешайте макароны с получившейся массой и шпинатом.

www.yogalife.by

май 2011

1. Burberry Brit for Men Limited Edition, мужская туалетная вода 2. Burberry Brit for Women Limited Edition, женская парфюмерная вода 3. Ferrari Scuderia, мужская туалетная вода 4. Aqua Fahrenheit Dior, мужская туалетная вода 5. Ducati, мужская туалетная вода 6. Escada Taj Sunset, женская туалетная вода

4 1

3 5

7. Vanitas Versace, женская Парфюмерная вода 8. Paul Smith Man 2, мужская туалетная вода 9. Gucci Guilty Pour Homme, мужская туалетная вода 10. Burberry Sport Ice for Women Limited Edition, женская туалетная вода 11. Flora by Gucci от Gucci, женская туалетная вода 12. Burberry Sport Ice for Men Limited Edition, мужская туалетная вода

дети

Почти как игра Когда в тебе от горшка два вершка, понять сакральный смысл мантры «Ом» намного проще. А пранаямы и асаны дети выполняют инстинктивно – словно «маугли» в родных джунглях, чего порой сложно добиться взрослым.

текст: Екатери на Мо рго л ь

в интернете появился ролик, который поставил на уши мам, пап и всех впечатлительных особ в принципе: гуру йоги для новорожденных Елена Фокина, взяв малютку-грудничка за маленькие ножки, выписывает им в воздухе затейливые «кренделя». И так непринужденно, словно в руках не ребенок, а игрушечный медвежонок. «Вот вам и йога», – возмущались увиденному одни. «Наверное, ребенок не настоящий, это же просто нереально!» – сомневались едавно

с младых ногтей учится познавать окружающий мир. Ну и, конечно, бесчисленные плюсы для здоровья малютки. При рождении тело малыша испытывает огромные физические нагрузки. Нередко страдает маленький неокрепший позвоночник – в процессе родов у младенцев могут возникнуть микросмещения позвонков, которые сложно диагностировать. Однако именно эти смещения со временем могут аукнуться сколиозом, остеохондрозом, радикулитом. Отличная профилактика подобных недугов – комплекс беби-йоги, которая ре-

Беби-йога – парные занятия, на которых родители учатся понимать своего ребенка, чувствовать его желания другие. Третьи рассуждали скептически: мол, «в Японии детей, будущих самураев, и вовсе раскачивали в колыбели, подвешенной к потолку на манер гамака, и со всей дури долбили кроваткой о стену». Впрочем, сама Фокина утверждает, что дети, прошедшие такую школу, начинают рано говорить, петь, читать и плавать – словом, растут маленькими гениями. Однако большинство грамотных специалистов – медиков и инструкторов йоги – повторять подобные «выкрутасы» все же не посоветуют. А вот мягкую, аккуратную беби-йогу, наоборот, рекомендуют. Й о га с п е л е н о к : от 3 месяцев до 3 лет

Йога для малышей, или беби-йога, представляет собой компиляцию элементов классической хатхайоги и массажа. Было бы неправильно сказать, что чудо-комплекс полезен лишь для малышей. Бебийога – это парные занятия, на которых родители (зачастую это все же мамы) учатся понимать своего ребенка, чувствовать его желания и настроения. Самим же мамам йога помогает справиться с послеродовыми травмами и стрессом, восстановить хорошую осанку, подтянуть мышцы живота и таза, а «киндер»

www.yogalife.by

май 2011

шает не только проблемы опорнодвигательного аппарата, но и массу других. Во-первых, упражнения для тазовой области улучшают пищеварение, помогают справиться с кишечными коликами. Во-вторых, комплекс на «напряжение-расслабление» формирует умение справляться с трудностями в будущем, развивает стрессоустойчивость. В-третьих, «полеты» над головой мамы – отличная тренировка вестибулярного аппарата. Плюс это прекрасная возможность внимательней изучить мир с нового, непривычного ракурса. В-четвертых, симметричные движения ручек и ножек развивают познавательные способности ребенка. Наконец, баланс нагрузок и релаксации помогает гиперактивным маленьким непоседам быстрее и крепче заснуть. Да и в целом поведение детей, практикующих беби-йогу, становится более уравновешенным. Заниматься беби-йогой можно как в студии, так и у себя дома. Однако следует помнить, что последний вариант возможен только после консультации с медиком-специалистом (например, остеопатом)

И нди й ски й м асса ж дл я самых малень ки х В Индии нередко можно наблюдать такую картину: мама расположилась прямо на дороге или посреди рынка и массирует своего ребенка. На родине йоги принято ежедневно делать массаж матери и новорожденному в течение сорока дней после родов. Затем ребенка продолжают массировать каждый день до тех пор, пока ему не исполнится три года. Вот небольшой комплекс, который доступен и белорусским мамам. На животике Сядьте на пол, на вытянутые ноги положите малыша животом вниз. Нежно втирайте масло (согревающее кунжутное или охлаждающее оливковое) по обе стороны позвоночника – плавно поднимаясь вверх, а затем спускаясь вниз к ягодицам. Эти движения хорошо расслабят плечевой пояс малыша. Продолжите массаж нежными поглаживаниями ножек: поднимайтесь вверх по внутренней стороне ног, а опускайтесь – по внешней. Будьте предельно аккуратны – движения должны быть легкими и деликатными. Теперь помассируйте плечи малыша, спускаясь по внешней стороне ручек, а поднимаясь по внутренней. На спинке Пока малыш лежит на спинке, можно аккуратно помассировать маленькие стопы, совершая круговые движения от пяток к пальчикам. Напоследок нежно потяните за каждый пальчик. От запястья малыша мягко двигаемся вверх по внутренней стороне плеч. Опускаемся, наоборот, по внешней поверхности к кистям, которые напоследок можно также нежно размять, – это поможет расправить крохотные ладошки, как правило, сжатые в кулачки.

дети

или инструктором по йоге, а лучше с обоими специалистами сразу. Э л е м е нт ы и г р ы : с 3 до 8 лет

Е катер ин а С т е п а н е нк о,

преподаватель детской йоги Существует стереотип, что большинство детей – это неуправляемые непоседы, которые и пяти секунд не смогут вести себя спокойно. На самом деле это не так. Дети по своей природе очень организованны, им нравится дисциплина, нравится конструктивно взаимодействовать друг с другом. А еще им нравится просто слушать тишину. Один из любимых моментов на занятии по йоге – это медитация со свечой. Ведь за день случилось столько приключений, а теперь можно спокойно посидеть в тишине и прислушаться к биению сердца.

Д иан а Б р и л ю к ,

преподаватель детской йоги Занятие для деток в возрасте 2–4 лет похоже на игру, но с элементами йоги. В 4–6 лет ребенок уже способен концентрировать свое внимание, здесь начинается более подробное знакомство с йогой. Теперь это не просто игра. С 7–8 лет начинается настоящая практика – правда, несколько упрощенная, адаптированная к детским возможностям. На занятиях по детской йоге многие асаны мы аллегорично называем именами животных. И у каждого животного ребенок берет лучшие качества, которые помогают осознать свое тело, прислушаться к собственным ощущениям. Например, в позе кошки мы учимся быть гибкими, в позе льва – сильными.

В этом возрасте, как известно, дети особенно непоседливы. Поэтому было бы наивно и неправильно требовать от ребенка безукоризненного выполнения «взрослого» комплекса. Но и абсолютной игрой детскую йогу назвать нельзя: на занятии хоть и используются элементы игры, но в целом практика опирается на все принципы настоящей йоги. В частности, принципы ямы-ниямы – своего рода сакральные рекомендации о том, с чего человеку начинать свой путь самосовершенствования.

вначале маленькие йогины надувают живот, потом легкие, затем раскрывают плечевой пояс, поднимают руки, после чего медленно «сдуваются» в обратном порядке. В йоге для детей младшего дошкольного возраста нет задержек дыхания и длительного нахождения в асане. Названия асан, как правило, даются не на санскрите, а в переводе: здесь вам и «кузнечик», готовящийся к прыжку с тонкой травинки, и «кошка», которая только что проснулась, и «лев», который сейчас как зарычит! Однако многие учителя утверждают, что дети мудреные санскритские названия запоминают даже быстрее, чем взрослые. Йога – находка для гиперактивных детей. Медитации и релакса-

современному ребенку приходится решать куда более серьезные проблемы, чем «выпечка» куличей в песочнице Яма – это комплекс этических норм, включающих правдивость, ненасилие, воздержание, нежелание чужого. Нияма отвечает за личное поведение человека – чистоту, удовлетворенность, сдержанность. Все это в комплексе можно воплощать в детской йоге. Например, на занятии, посвященном благодарности. Выполняя комплекс сурья намаскар, дети тянутся к солнцу и благодарят его за теплые лучики. Во время небольшой медитации они мысленно формируют в руках энергетический шар, в котором собрана вся благодарность мира. А во время шавасаны можно мысленно вспомнить тех, кому хотелось бы сказать спасибо. Сценариев для подобных игр – множество: любовь, уважение, красота. С детьми постарше можно «проигрывать» притчи о добре и зле, о щедрости и скупости. Еще одна ступень йоги – пранаяма – также раскрывается в детской практике. Правильное йоговское дыхание объясняется с помощью игр в воздушные шары:

ции учат сосредоточенности, осознанности. Во время выполнения асан происходит взаимодействие обоих полушарий, рождаются дополнительные нейронные связи, развиваются умственные способности. И это очень важно. Ведь современному ребенку приходится решать куда более серьезные проблемы, чем «выпечка» куличей в песочнице. Развод родителей, новый коллектив, большие нагрузки в школе, куда и зачем улетел Питер Пэн – очевидно, что без перечисленных выше навыков, которые воспитывает йога, не обойтись. И еще один очень важный момент: следует помнить, что йога – это не соревнование, а сосредоточенность. Дети выполняют упражнения именно так, как они могут и чувствуют, не опасаясь сделать что-то неправильно или хуже остальных. И все внимание маленького йогина направлено только на радость и удовольствие от самого процесса выполнения асан – такой внутренней работы не даст никакой урок школьной физкультуры. 

У НАС НОВЫЙ САЙТ yogalife.by

дети

Для те х , к т о д о м а Отличное настроение и хорошее самочувствие – если эти два обстоятельства сочетаются, то смело можно заняться йогой. В противном случае занятие лучше отложить на потом. Веселая улыбка, мамина песня, шутки и ролевые игры – лучший допинг для крошки йогина. Новичкам стоит начинать с 1–2 неторопливых упражнений в день и легкого массажа. С каждым днем количество упражнений можно увеличивать. Во время занятий комфортно должно быть не только малышу, но и маме – следите, чтобы в коленях и спине не возникало усталости. Если чувствуете перенапряжение – сделайте паузу. Скучающий безучастный вид малыша – звоночек на перемену. Продолжите завтра с новыми силами. Если малыш сопротивляется какойлибо позе, не вздумайте настаивать на ее выполнении. Ребенок отлично чувствует, какое упражнение ему подходит, а с каким лучше повременить.

Детск а я й о га в М и нс к е Спортивно-оздоровительный клуб «Мир фитнеса» на проспекте Победителей, 20, корп. 1 Детская студия современных знаний «Познайка» на улице Прушинских, 52 (микрорайон Лошица)

Путешествуй со смыслом!

Нетривиальные предметы, которые нужно везти домой

Непал Авантюрные вершины, или Лучший трекинг в мире

Партнер проекта

seezon

Авантюрные вершины Непал – страна, где туристы занимаются тем же, чем и дома: пьют пиво, делают выгодные покупки и попадают в экстремальные ситуации. Только здесь за ними присматривает Будда.

т екс т : Р о ма К а рач е в

в стране международный аэропорт. А единственный район, в котором тут стоит жить, называется Тамель. Это настоящее «гетто» для путешественников, как делийский Пахар Ганж или знаменитый район улицы Као Сан в Бангкоке. На двух квадратных километрах расположены сотни отелей, тысячи магазинчиков и лавочек, в которых можно купить любое туристическое снаряжение, карты и путеводители, сувениры, знаменитые непальские ножи кукури, серебряные изделия и псевдоэтническую одежду, в которой вы будете выглядеть иностранцем в любой стране мира. При покупках не стесняйтесь торговаться – «приехав в Рим, веди себя как римлянин», торг здесь нормальная и вполне ожидаемая форма взаимодействия продавца и покупателя, тем более что ниже себестоимости вам все равно ничего не продадут. А скоротать вечер после шопинга или осмотра достопримечательностей можно в одном из многочисленных кафе или баров Тамеля, заполненных туристами, авантюристами, бэкпекерами и альпинистами со всего света. За стаканом местного пива вы узнаете много нового о жизни. Недаром Рольф Поттс, видный теоретик современного кочевничества, сказал, что путешествия – это один из видов образования. Уникального образования – добавил бы я.

егодня мало кто помнит о том, что Непал открыл миру эмигрант из Одессы Борис Лисаневич. Бизнесмен и отчаянный авантюрист, удачливый охотник на тигров и артист балета в парижской труппе Дягилева – о подобных личностях Михаил Паниковский говорил, что «таких людей уже нет, а скоро совсем не будет». В начале 50-х годов XX века Лисаневич сделал королю Непала интересное предложение – открыть для западных туристов страну, до этого полностью изолированную от мира. Сначала Его Высочество отнесся к идее скептически: он искренне считал, что смотреть тут совершенно не на что и заманить туристов невозможно. Но в конце концов согласился попробовать и даже отвел под это дело один из своих дворцов, в котором Лисаневич построил первый в Непале отель, пятизвездочный «Yak&Yety». И с тех пор народная тропа в Непал не зарастает, количество отелей и пансионов давно исчисляется трехзначными цифрами, а в центре Катманду Лисаневичу установлен памятник. Треть валютных поступлений в государственный бюджет страны нынче от туризма. Прибыв в Непал по воздуху, вы попадете прямо в столицу – город Катманду, где находится единственный

www.yogalife.by

май 2011

seezon

Есть в Непале такая нация – гуркхи, которые считаются выносливыми, преданными и ловкими солдатами и поэтому служат наемниками во многих странах мира. Например, вся личная охрана английской королевы сформирована полностью из гуркхов. Газеты писали, что ехал как-то такой непальский отставник в индийском поезде, возвращался после многолетней службы домой. Поезд начали грабить – случается еще в Индии такое, особенно в бедных штатах вроде Бихара. Грабителей человек сорок, вооружены, забирают деньги, украшения, вещи. Дошла грабительская очередь до купе, где ехал гуркха. А тот, вместо того что бы отдать разбойникам нажитое тяжелым трудом, достал из чемодана свой кривой нож-кукури (изображенный, кстати, на гербе Непала) – и зарезал троих грабителей, шестерых ранил, остальные успели убежать. Индийское правительство наградило его медалью и пожаловало почетную пожизненную пенсию. Наши в городе

Выходцы из бывшего СССР владеют тут турагентствами, бизнесом по заправке кислородных баллонов для альпинистов, пилотируют почти все непальские вертолеты, а инженеры из Беларуси стояли у истоков непальской мобильной связи. В респектабельном столичном пригороде на заборе до сих пор заметна полустертая надпись «Зенит – чемпион-2007!». А совсем недавно на мой непальский мобильный телефон позвонили с местного номера. По ошибке. Нетрезвый мужчина спросил: «Коля, блин! Ты где? Мясо стынет!»

К о г д а е х ат ь

Наблюдательные люди давно заметили, что куда из наших краев не поедешь – везде теплее. И Непал тут не исключение. Кроме гималайских пиков, где вечный лед и буквально веет космосом, в этом горном царстве-государстве травка зеленеет и солнышко блестит практически круглый год. Лучшее время для поездок в Непал – октябрь-ноябрь и с середины февраля до середины апреля. Но в июле и сентябре, в так называемый сезон дождей, тоже ничего экстремального не происходит и погода напоминает лето где-нибудь в Карелии, только гораздо теплее. О т е ли

Цены за комнату на двоих начинаются от 5 долларов (правда, интерьер и соседи будут на любителя), но за десятку уже можно получить вполне приличный номер в центре столицы. Верхняя планка – гостиницы типа «Hyatt», где номера начинаются от $180 за ночь. Кит Ричардс из Rolling Stones в одном из своих интервью упомянул про лабиринты этого громадного отеля: «Как-то спал я здесь с одной тетей, потом пригляделся – а это вовсе не она. Заблудился и ошибся дверью, бывают же ошибки в жизни! Но ведь никто не жаловался». Н е п а л ь с ки й х а ра к т е р

Уровень насильственной преступности в Непале один из самых низких в мире, и в быту непальцы очень дружелюбные, гостеприимные люди, в которых нет и следа агрессии. Но недавно все местные газеты облетела необычная история.

Горы 80% страны занимают Гималаи, в Непале находится 8 из 14 восьмитысячников Земли.

Виза Ставят по прибытии, стоимость $25/40/100 на 15/30/90 дней. Требуется одна фотография. Все визы «мульти» по умолчанию.

День г и Непальские рупии. В одном долларе примерно 72 рупии. Наряду с местной валютой повсеместно в ходу рупии из соседней Индии. Курс стабилен уже много лет – 1 индийская рупия равна 1,6 непальской. Обменники распространены в туристических местах, банкоматы – в столице и Покхаре.

Э лект ри ч еств о 220 вольт, которых часто подолгу не бывает по всей стране. Носите с собой фонарик, и всю технику, которую нужно заряжать, заряжайте при первой возможности. Розетки привычного нам образца.

Связь Подключайтесь к оператору NCell – сим-карта стоит 150 рупий, требуют любое фото и ксерокопию паспорта (первая страница и виза). Интернет-кафе есть почти везде, кроме гор; в более-менее приличных отелях и кафе стал появляться Wi-Fi. Скорость везде так себе: почту проверить можно, но с видео намучаетесь.

www.yogalife.by

май 2011

seezon

10 вещей, которые нужно сделать в Непале

сходить в трек – поход по перевалам и горным долинам. Можно выбирать между полуторамесячным путешествием в область Долпо со специальным оборудованием, гружеными яками, носильщиками и проводниками и 3–4-дневными турами по окрестностям Покхары, подходящими для людей с любыми физическими возможностями. Непал – лучшее место для трекинга, некоторые маршруты внесены Всемирной туристической организацией в десятку самых красивых мест на Земле. обязательно

на холм Сваямбунатх. Наверху находится знаменитый комплекс буддийских ступ, изображений и монастырей, а также открывается захватывающий вид на всю долину Катманду. Каждый день в 15 часов в монастыре Карма Кагью монахи призывают буддийского защитника – Махакалу. Пение прерывается ударами в громадный барабан и низким звуком из длинных тибетских труб – впечатление производит колоссальное! От района Тамель до Сваямбу можно дойти пешком минут за 30. Забраться

Рома Ка раче в Автор текста и фотографий для путеводителя «Непал» («Вокруг Света», 2010 г.) – первого путеводителя по этой стране, написанного русскоязычным автором. Писал для многих периодических изданий, читал лекции по культуре Индостана и по особенностям самостоятельных путешествий в этом регионе, учавствовал в съемках нескольких телепередач про Непал и Индию. Много времени провел в Гималаях, прошел практически все самые известные горные маршруты и разработал авторские треки по буддийским местам.

в 5 минутах ходьбы от Дарбар-Сквер. Здесь до сих пор полно «гостиниц», где в комнате с фанерными перегородками с собственным спальником можно переночевать доллара за два. На улице к вам будут подходить помятые личности с большим стажем саморазрушения и предлагать «гаш анд мэджик машрумс». Самих же хиппи тут давно нет. Фрик-стрит,

в Лумбини, место, где родился Будда Шакьямуни (даже если вы не буддист). По проекту японского архитектора Кензо Танге здесь строится гигантский комплекс, где будут представлены монастыри всех буддийских стран. Многие еще строятся, из готовых обязательно стоит посетить китайский и немецкий – один из самых красивых в комплексе. Съездить

по старому Катманду. Центр города – площадь Дарбар-Сквер. Некоторые пагоды, стоящие тут, относятся к XII веку, здесь же есть деревянные храмы, которым более 500 лет. Самая высокая пагода в этих местах – Магудега, построенная в XVII веке. Сейчас на ее ступеньках отдыхают рикши, а лет сорок назад тут пели романтические песни под гитару, говорили о дальних дорогах и курили душистые самокрутки – место было очень популярно среди европейских хиппи.

Погулять

местный слабоалкогольный напиток тонгпа, распространенный только в гималайском регионе. Делается из специально подготовленного проса. В кружку с перебродившим просо наливают кипяток и ждут минут пять. Затем пьют через трубочку. Потом снова заливают кипяток – и так повторяют раз пять. Попробовать

www.yogalife.by

май 2011

в Покхару. Красивый и тихий городок в предгорьях Гималаев на берегу живописного озера Фева. В районе Lake Side можно найти жилище и еду на любой вкус и кошелек. В свободное время посетите музей бабочек с большой и интересной коллекцией со всего мира, осмотрите водопад Дэвиса, покатайтесь по озеру на лодочке, встретьте рассвет у Шанти Ступы, сходите пешком в Саранкот и посмотрите на гималайские вершины на закате.

Съездить

один из самых больших на Земле буддийских монументов – ступу Боуднатх. Здесь Бертолуччи снимал некоторые сцены для фильма «Маленький Будда». Обойдите ступу вокруг, покрутите барабаны с мантрой «Ом мане пеме хум». Такси от Тамеля обойдется в 200 рупий, входной билет – еще столько же. Посетить

в знаменитый комплекс Пашупатинатх. Это святилище поклонников Шивы, а также место кремаций. Круглые сутки на берегу священной реки Багмати горят погребальные костры, и быть кремированным тут большая удача для любого непальца. Правда, есть неприятный для туриста нюанс: за недешевый билет в 500 рупий пускают только к реке, а на самом храме висит табличка «For Hindu Only», и следят за этим строго. Сходить

с банджи с моста над горной рекой. Высота падения – 160 метров! Цена вопроса – около €80, сюда входит доставка из Катманду и обратно плюс ланч, который всетаки лучше съесть после прыжка. Прыгнуть

seezon

Памятные мелочи Как избавиться от магнитов на холодильник и какие небанальные сувениры покупать, чтобы ваши друзья поверили, что вы действительно путешествовали. т екс т : В а л ера Ц ы ганк о в а

ЮАР

При наличии чека на покупку вы можете беспрепятственно вывезти из страны шкуру льва (бюджетный вариант – антилопы). Впрочем, на животных лучше любоваться во время сафари, а в качестве сувенира выбрать что-то связанное с самосозерцанием. Например – куклу племени ндебеле. Женщины этого племени мастерят фигурки, похожие на зеленых человечков, покрытые геометрическими узорами из бисера, – рисунок рассказывает о жизни конкретного человека, его месте в племени, браке, количестве детей и благосостоянии. Можно купить куклу в женском традиционном наряде с «обобщенной» биографией. Если планируете остановиться в селении на день-другой, закажите индивидуальную – про себя.

ЯМАЙКА

Гостеприимная страна любви, доброты и всеобщего счастья, которая рада поделиться с приезжими своими чудесными травами и плодами. Речь идет о ямайском кофе «Blue Mountain» – одном из самых высокорастущих сортов в мире. Его сложно найти где-либо еще, так как львиную долю урожая (до 90%) сразу же скупает Япония, а остальное делят США и Великобритания. Но на самом острове вам радушно запакуют зерна в толстый кулечек – по €5 за 100 грамм. Если вам все же хочется чего-то по-настоящему ямайского, можно купить серебряную памятную монету с изображением Боба Марли достоинством $0,75 за $100, а для подружки выбрать симпатичный плакатик с призраком Белой Ведьмы Роуз-Холла. Это одна из самых леденящих душу местных достопримечательностей – девица с 1820 года успешно практиковала вуду, прожила 150 лет и по сей день разгуливает по поместью вместе с 53 призраками убитых мужей и любовников.

МЕКСИКА

Бывалые туристы поговаривают, что здесь самые дешевые бриллианты, но пока сам не поедешь – не проверишь. Зато доподлинно известно, что найти календарь майя из серебра размером с чугунную сковороду и незначительно меньшим весом можно без труда на любом приличном рынке. Едва ли уместно говорить об этом спустя полгода после фильма Родригеса, но самым ходовым сувениром, приводящим в восторг мужчин всех возрастов, остается мачете (от €12). Помните, что покупать можно только сувенирный с обсидиановым клинком, рукоять которого украшена резьбой на излюбленную здесь тему «как ацтеки от испанцев отбивались». Настоящий нож приравнивается к холодному оружию, за его ношение вас могут арестовать без долгих разбирательств; мексиканские тюрьмы – единственное, о чем не лгут в фильмах.

ИСПАНИЯ

ЕГИПЕТ

В Мадриде есть небольшая кондитерская «La Violeta». На укромной площади Каналехас с 1915 года ведется бойкая торговля засахаренными фиалками. Настоящие засахаренные фиалки стоят €120 за килограмм, зато леденцы с добавлением фиалковой эссенции обойдутся вам значительно дешевле. Деревянный фасад здания не менялся с самого открытия, а за коробочкой сластей туда любил захаживать нобелевский лауреат Хасинто Бенавенте. Кроме цветов, также можно купить глазированные фрукты и засахаренные каштаны, а уже потом идти смотреть корриду на «Plaza Monumental de Las Ventas» – самую большую арену в Испании.

Поверьте, Египет – это действительно настоящая страна чудес, а в стране чудес не торгуются за галантерею сомнительной подлинности. Необычным сувениром может стать неприметная для жаждущего зрелищ туриста трава под названием «каф Мирьям». Это растение продают пучками в плетеных корзинках в лавочках с благовониями и, кто бы сомневался, чудодейственными средствами местной медицины. Пучок травы следует поставить в воду – и тогда он благодарно зацветет голубыми и зелеными цветочками. Говорят, что растение приносит владельцу удачу в делах, и раз египетские торговцы щедро продают его – значит, так оно и есть.

С И Н ГА П У Р

ТА И Л А Н Д

Приехав в Сингапур, посмотрите, куда бегут все туристы, и не ходите туда. Они наверняка собрались покупать электронику, но вы-то знаете, что самые модные гаджеты продаются только на Пятой авеню. А в Сингапуре надо покупать орхидеи в золоте. Позолоченную орхидею без изысков продают за €30, а позолоченную с дополнительным родиевым покрытием – за €35. Из позолоченных цветков делают только броши и подвески, а серьги и кольца в комплект – из чистого металла (к сожалению, настоящие «золотые цветы» слишком хрупки). Кроме ювелирных украшений стоит обратить внимание на символ города в виде рыбы с львиной головой – Мерлайон – бетонная статуя весом в 70 тонн стоит у устья реки Сингапур, а ее копии продаются во всевозможных вариантах.

Если кто-то очень красивый просит вас привезти из-за моря аленький цветочек или коралловые бусы, срочно отправляйтесь в Таиланд. Потому что именно здесь эти самые бусы продаются целыми вязанками. В качестве сувениров для красивых подойдут также картины из кожи буйвола, крокодила, кобры и ската. Детей можно обрадовать подвижными марионетками для театра теней, которые в большом ассортименте продаются на юге страны и кроме персонажей традиционного эпоса изображают ряд политических лидеров. Главное – не вздумайте купить чучело крокодила для дедушки! Несмотря на то что они продаются на каждой крокодиловой ферме, законодательство Таиланда запрещает вывоз чучел, равно как и изделий с изображением Будды.

www.yogalife.by

май 2011

отдых

Со всего маху Краткий гид по ракеточным играм и местам, где в них можно поиграть, не дожидаясь лета. текст: В алера Ц ы га нко в а СКВОШ

БАДМИНТОН

Сквош – ракеточный вид спорта, в котором два игрока поочередно отбивают полый резиновый мяч от стен и пола в закрытом корте. Как и все хорошее, игра была придумана в Англии в прошлом столетии. Если верить статистике, сегодня там более 8800 кортов и 3 000 000 игроков.

В бадминтон играют вдвоем, но веселее командой. Хотя летом дворовую версию часто практикуют бабушки с внучатами, с 1992 года бадминтон – олимпийский вид спорта, так что на деле это игра для сильных и ловких.

Ц ЕНТР АКТ И В НОГО ОТДЫ ХА « ORAN GE CL UB» (ПЕР. КАЛИ Н И НА, 1 6 )

КСК «МИНСК-АРЕНА» (ПР-Т ПОБЕДИТЕЛЕЙ, 111) Те, кто не хочет дожидаться теплой и безветренной погоды, могут поиграть на одной из 16 площадок, расположенных в центре велотрека. Если вам очень понравится – вступите в Клуб любителей бадминтона «PRObadmintonClub» и получите ряд привилегий в обмен на годовые взносы. Здесь же предлагают корпоративный бадминтон – при желании команда менеджеров может загонять технический отдел до абсолютной капитуляции и наконец-то отомстить им за прошлогодний пейнтбол. Чтобы гарантированно поиграть, надо звонить администрации заранее – часто проводятся соревнования, и в эти дни услуги для посетителей не предоставляются.

В Минске поиграть в сквош пока можно только в «Orangeclub» на двух кортах. Зато все, кто хоть раз в жизни держал в руках ракетку и еще может бегать, умеют играть в сквош. С одной стороны, игра динамична и требует больших энергозатрат, с другой – прекрасно подходит для семейного отдыха. Тем более что для маленьких игроков в клубе предусмотрено еще одно волнительное развлечение – настоящие и очень общительные еноты Крошка и Сквошка. Стоимость одного занятия (45 мин) по выходным и с 8:00 до 12:00 в будни – 40 000 рублей, с 12:00 до 16:00 – 35 000, а с 16:00 до 22:00 – 50 000 рублей. Можно приобрести абонемент на 5 и 10 посещений с небольшой скидкой. Ракетку и мяч придется взять напрокат (от 10 до 15 тысяч за комплект), но посещение турецкой парной после тренировки – бесплатное.

Время работы с 09:00 до 23:00. Стоимость занятия (1 час) – 16 000 рублей. Прокат ракеток обойдется в 2000 рублей, а волана – в 1500 рублей.

ПИНГ-ПОНГ

Пинг-понг – ракеточная настольная игра, про которую все и так знают. Изначально забава китайских императоров обрела новое дыхание в аристократической Англии, где изобретательные джентльмены вместо мячика использовали пробки из-под шампанского и играли по 20 часов кряду. Со временем они образумились и придумали правила. ДВОРЕЦ ВОДНОГО СПОРТА (УЛ. СУРГАНОВА, 2А) По невыясненным причинам столы для пинг-понга есть в каждом бассейне. Во Дворце водного спорта вам предложат шесть столов в просторном светлом зале, где никогда не бывает очередей, а стены помещения украшены цветочными вазонами. Покрытие столов синее, и на нем лучше играть оранжевым мячиком, а ракетки, которые входят в стоимость часовой игры, в хорошем состоянии, и можно даже присмотреть себе «самую лучшую». Время работы с 08:00 до 21:00. Стоимость игры (1 час) – 12 700 рублей, ракетки и шарики прилагаются.

www.yogalife.by

май 2011

отдых

ТЕННИС

Теннис – спорт, усердно занимаясь которым можно стать богатым, знаменитым и красивым. Цель игры, в которой могут участвовать как два игрока, так и команды, – перебросить мяч на сторону противника достаточно ловко, чтобы он не смог его отбить, и достаточно расчетливо, чтобы мяч не вылетел за поле игры.

M AX M IRN Y I SP O RT CE N TE R (У Л. ГРО МО В А, 1 4 )

КЛ УБ ТЕНН ИСА ( У Л . КОЛ ЬЦ О В А , 1 1 2 )

Ш КОЛА ТЕНН И СА « С М ЕНА » (ПЕР. КО З ЛОВ А, 1 5 )

Открылся совсем недавно – 1 марта. Подходит для тех, кто любит имена и трогательные истории успеха. Занятия для взрослых и детей ведутся на трех кортах под бдительным контролем тренеров, которые обещают достаточно сурово гонять даже любителей. Особенность клуба – программа «CardioTennis», интенсивная тренировка, включающая в себя отработку базовых теннисных элементов, бег и прыжки. Разовые занятия для любопытствующих проводятся по предварительной записи.

Большой спортивный комплекс, в котором есть все – от виртуальных спортивных симуляторов в детской комнате до одноразовых подушечек под голову в солярии. А еще здесь имеются два крытых корта с покрытием TaraFlex с амортизирующим слоем – на это стоит обратить внимание тем, кто хочет снизить нагрузку на суставы ног и поясничный отдел позвоночника. Проводятся групповые и индивидуальные занятия. После продуктивной работы на корте вы можете воспользоваться тренажерным залом и солярием бесплатно.

Может предложить 4 крытых корта и зал с отбойной стенкой, а чтобы отработать технику удара, можно воспользоваться теннисной пушкой. Самое главное преимущество этой школы – удобное для трудоголиков время работы: по предварительной записи здесь можно играть до 02:00, в то время как основная масса посетителей уйдет в 23:00. Инструкторы берутся за учеников любого возраста, возможны индивидуальные занятия. Для целеустремленных родителей есть детские подготовительные группы с 3,5 лет.

Занятие на крытых кортах (1 час) стоит 75 000 рублей с 8:00 до 14:00 и 95 000 рублей с 14:00 до 23:00. Можно приобрести абонемент со скидкой: на 3 месяца – 10%, на 6 месяцев – 20%. Прокат ракеток – 5000 рублей в час.

Занятие на крытом корте (1 час) стоит 62 700 рублей, занятие в зале с отбойной стенкой – 8350 рублей. Занятие на корте с 23:00 до 02:00 стоит дешевле – 45 330 рублей. Можно приобрести абонемент на 3 месяца, скидка в среднем составит 11%. Прокат ракеток – 6240 рублей в час.

Время работы с 07:00 до 23:00. Расценки на аренду кортов колеблются от 50 000 до 70 000 рублей, месячный абонемент на 8 занятий стоит от 100 000 до 150 000 рублей, на 12 занятий – от 150 000 до 225 000.

ГОРО Д СКО Й Ц ЕНТР ОЛ И МПИ ЙСКОГО РЕ З ЕР ВА ПО ТЕННИ СУ (У Л. ЖУДРО , 4 0 ) Четыре крытых корта были построены в 2004 году, и за семь лет народная молва приписала центру статус «одной из лучших теннисных школ». Приходить сюда стоит, если вы нацелены на серьезный результат и хотите заниматься регулярно. В центре также есть тренажерный зал, зал для фитнеса и бассейн, поэтому, если вы часто используете выражения вроде «общая физическая подготовка» или «физическая активность», вам здесь наверняка понравится. Время работы с 07:00 до 23:00 всю неделю. Аренда корта на 1 час – 55 120 рублей, занятия по абонементам: 4 посещения – 35 020 рублей, 8 посещений – 70 170 рублей, 12 посещений – 92 270 рублей. Аренды ракеток нет.

РЕС П У Б Л И КАНСК И Й Ц ЕНТР ТЕННИ СА (П Р -Т П О БЕ Д И ТЕЛЕ Й , 6 3 ) Эпицентр профессионального тенниса страны предоставляет четыре крытых корта с покрытием Hard. К ним прилагаются трибуны на 500 мест – пустые во время тренировок, но вообразить можно всякое. Непосредственно перед тренировкой есть возможность позаниматься в разминочном зале. Кроме инструкторов, к вам на помощь всегда придут медицинские работники и массажисты, а после тренировки можно зайти в кафе-бар «Теннис ланч» и съесть там оздоровительную пиццу. Время работы с 07:00 до 23:00 всю неделю. Аренда крытого корта на час – 80 000 рублей, разминочный зал – 8000 рублей. Прокат теннисной ракетки на час – 5740 рублей, теннисных мячей (3 штуки) – 4400.

www.yogalife.by

май 2011

КОЛЛЕКЦИЯ PONTOS Механизм: > модификация калибра Valjoux 7750 > 25 камней > запас хода 46 часов > регулировка в 3 положениях после полного завода и после 24 часов работы > Механизм имеет родиевое покрытие и украшен вручную узором «Côtes de Genève» Функции: > индикация часов, минут и секунд > малая секундная стрелка, счетчик 30 минут, > 12-часовой счетчик, индикатор даты корпус: > диаметр 43 мм > стальной с черным керамическим покрытием, матовая отделка, > сапфировое стекло выгнутой формы с антибликовым покрытием с обеих сторон > завинчивающаяся задняя крышка с сапфировым стеклом > водонепроницаемость до 50 метров > циферблат черный / черный с серебром / антрацитового цвета с серебром > матовый приподнятый внешний рант с тахометром и светящейся точкой SuperLumiNova «BGW9» Ремешок: > черный каучук

КОЛЛЕКЦИЯ DS MASTER > Концепция DS > Массивный корпус из нержавеющей стали 316L, черное PVD-покрытие > Высокоустойчивое к царапинам, высокопрочное сапфировое стекло с антибликовым покрытием > Защитное кольцо на стержне заводной головки > Защитное кольцо на заводной головке > Утолщенная задняя крышка > Водонепроницаемость до давления 10 бар (100 м) > Защищенная заводная головка и кнопки хронографа > Каучуковый ремешок с застежкой с фиксатором и функцией растяжения для дайвинга > Кварцевый механизм ETA 251.233 швейцарского производства, хронометр (точность +/-10 сек/год, что приблизительно в 20 раз точнее стандартного кварцевого механизма) / хронограф (с термокомпенсацией), сертификат COSC, 12-часовой хронограф

КОЛЛЕКЦИЯ sea-touch > Модели соответствуют всем требованиям европейских стандартов EN13319, применяемых к часам для дайверов (соответствующая степень люминесцентности, свойства противоударности и антимагнетизма, прочный ремешок и функции контроля за временем) > Прекрасная функциональность при глубине до 10 бар (100 м) > Возможность измерять глубину и скорость в момент погружения > Тактильный «дневник» дайвера точно записывает погружения > Запатентованные прочные каучуковые кнопки имеют двойную защиту для идеального погружения > Превосходная видимость благодаря высококачественным люминесцентным материалам и функциональной подсветке > Устойчивое к появлению царапин тактильное сапфировое стекло с антибликовым покрытем > Корпус из нержавеющей стали 316L с защитой заводной головки и кнопок от повреждений и проникновения воды > Швейцарский кварцевый тактильный механизм ETA Е48.301: 15 ½ ‘’’, 35 мм, часы-минуты-секунды-дата, индикатор окончания срока службы элемента питания, «дневник» дайвера, хронограф, компас, термометр, будильник, «вечный» календарь, 2 временные зоны, подсветка

КОЛЛЕКЦИЯ HEALEY Механизм: > автоматический FC-392 (базовый калибр ETA Valjoux) > 5 камней > частота 28800 пк/ч > запас хода 42 часа Корпус: > нержавеющая сталь или нержавеющая сталь с позолотой розового цвета > диаметр 43 мм > сапфировое стекло > водонепроницаемость 100 м > циферблат шоколадного цвета или цвета слоновой кости > на задней крышке логотип Healey Drives Club UK Ремешок: > кожаный

ИООО "Зико", УНП 100006896, лиц. рег.№21-00023 от 17.12.08 по 23.01.14, выд. МинФин РБ

Лимитированная серия 1888 экземпляров каждой версии

Эти и другие модели часов Tissot, Certina, Maurice Lacroix, Frederique Constant вы можете найти в магазине Ziko Адрес: г.Минск, ул. Комсомольская, 13. Тел. (017) 226 04 96

Соответствия.

То, о чем говорили умные люди сотни лет назад, живо и сегодня. Дело не только в поучительном смысле притч и аллегорий: за такое время конкретные предметы и вещи поменялись, но суть их осталась прежней. Более 400 000 лет назад человек научился готовить еду на огне.

Мы сразу стали другими, когда приручили огонь. Мы узнали вкус жареного мяса и аромат хлеба. Но не только. Мы узнали гораздо больше: что такое уют, что такое дом. Наверное, так появилась семья.

Огонь сделал возможным общение. Наши предки не просто ели – они собирались у своей печи, рядом с домашним огнем, чтобы говорить и слушать друг друга.

Вместе с семьей появились традиции и обычаи. Появились ритуалы и вещи, которые настолько хороши, что не меняются веками.

Навыки добычи огня передавали из поколения в поколение. Людей становилось больше, ареал обитания – шире. Огонь сделал нас такими, какие мы есть. На очереди было покорение холода….

Gorenje Духовка HomeMade

Соответствия.

ООО «Европейские технологии», УНП 191100886, Лиц. № 02190/0519927, по 07.12.2014 г

Благодаря закругленным боковым стенкам и сводчатому потолку создается оптимальная циркуляция и равномерное распределение горячего воздуха в духовке.

Полезный объем духовки – 65 л. В ней можно приготовить даже 7-килограммовую индейку. При этом духовка относится к классу энергопотребления А, то есть она экономная.

Система эффективного охлаждения DC заботится о том, чтобы во время работы духовки наружные стенки оставались холодными. И даже дверцы духовки безопасны: неважно, насколько горячо внутри, к ним можно прикасаться, не опасаясь ожогов.

Духовки HomeMade – единственные на рынке, имеющие сводчатую форму потолка. Они созданы по подобию дровяной печи.

Минск, ул. Мележа, 5 (017) 265 14 82 (017) 265 14 86 www.gorenje.by

Четыре разговора о театре Иноземцев, Залесский и Скворцова, Корняг, Мастяница: про зрителя, ритм, агитбригады, городскую культуру, «Купалинку», импресарио и драматический мейнстрим.

т екс т : Ден и с К л ев и т с ки й , В а л ера Цыганк ова Фо т о : П а в ел Т ер еш ко в е ц

www.yogalife.by

май 2011

103

герои

Вячеслав Иноземцев П л а сти че ски й те атр « И нЖе ст»

Что знает тело, о чем никогда не сможет рассказать речь? Я не склонен обожествлять тело в противовес речи. Я занимаюсь пластикой не потому, что плохо говорить, а хорошо двигаться. Мне никогда не было свойственно думать, что в мире есть абсолютные истины. Черное или белое, в начале было Слово – или в начале была обезьяна. В целом слово гораздо более сложный духовный акт, чем движение. Движение – это природа. Слово – культура.

лях. Вот почитайте текст «Купалинки» и сравните с танцем буто – они сопрягаются в эмоциональной окраске, мрачноватой с одной стороны, углубленной и таинственной – с другой. Это важно для меня – идти в глубину и в тайну. Театр должен реагировать на то, что происходит за окном? Я ничего не отрицаю. Должен быть, наверное, и политический театр, у которого давняя традиция. Но мне кажется, это все использование сути театра, его принципов в других целях. Конечно, был такой жанр – агитбригада. Люди выходили на сцену и говорили: пить плохо.

Театр – это что-то более природное, чем литература? Так он задуман и создан. Это более витальное, более природное искусство. Хотя настолько более витальное, насколько и более смертельное. Он существует здесь и сейчас. Это искусство, которое явно зависит от человеческой энергии. Ни одно искусство так вот вживую не существует. Спектакль прошел – и где театр? Его нет.

Зачем выводить театр на улицу? Нам тесно в жестких рамках коробки XVII века. В Минске ни один зал не удовлетворяет принципам современного театра. Нужно делать сюрпризы, необычные пространственные ситуации. Тогда все становится на места, выясняется, как говорил один известный режиссер, кто актер, а кто клоп на подушке.

Откуда у вас интерес к карнавальной и шутовской тематике? Там истоки. Вообще той стихии, которая театр сделала, той области человеческого существования, которая рождает игру. Что заставляет человека кривляться, надевать маски, быть кем-то другим? Откуда все это? Зачем? Чтобы передать комплекс идей? Не думаю. Тело пытается раскрыться навстречу миру, соединиться с ним. Мир пытается соединиться с тобой всегда, а ты можешь закрыться – и это неплохо, потому что это естественная реакция, защита. Человек должен значительное время быть вещью в себе, не открываться, не тратиться. Но наступает момент – и в этом суть карнавала – все меняется, становится с ног на голову. Отсюда акробатика, например.

Что вообще значит «независимый театр»? На Западе есть четкое разделение театров на государственные и свободные. Первых поддерживают, вторые – как придется. У нас немного другая ситуация. Разделение размыто. Когда спрашивают: «У вас профессиональный театр или любительский», я отвечаю: «Вы о чем?» Что написано в трудовой книжке? Или речь о качестве? «ИнЖест» – это народный театр при ДК «Интеграл». Это наследие советских времен, домов культуры, которые обязаны были содержать театры. Вот мы такой театр, с почетным званием «народный». Сейчас очень многие у нас идут по этой модели – существуют при каком-то ДК, отрабатывают утренники, концерты. Это лучше, чем платить аренду за помещение.

Телесно белорусы более замкнуты, закрепощены? Конечно, даже по сравнению с русскими. Тут, наверное, много причин. Но мне это не мешает. Если мне нравится, как двигаются итальянцы, это же не значит, что все так должны. Интерес в различиях и паралле-

Д.К.

104

www.yogalife.by

май 2011

105

герои

Дмитрий Залесский и Ольга Скворцова Т еат р с о в р ем е нной х оре ог рафи и «D.O.Z.S .K.I»

Когда и как танец превращается в театр? Дмитрий Залесский: Танец – это полноценный вид искусства, который тяготеет к синтезу различных его видов. Мне кажется, что мы подошли к тому моменту, когда не стоит разделять и проводить грани между театром, танцем, музыкой, живописью: с точки зрения современного искусства они неделимы. Если я просто хожу по сцене, многие могут сказать, что это не танец. Но с точки зрения современного искусства это – танец.

сти смысловую нагрузку, они могут работать на некую эмоцию, раскрытие характера. И то о раскрытии характера говорить уже не стоит. О.С.: Сейчас все идет к тому, что тело в пространстве является больше объектом, чем Петей Ивановым, который играет роль Вани Петрова, – танцовщикам и актерам не стоит на это обижаться. Тело – это объект, который вовлечен в общую композицию, – важно, как расположены люди, как работает первый план, второй, цвета… Сцена – это полотно. Задача актеров и танцоров – работать на общую идею.

Что объединяет независимые театры с разными средствами выражения? Д.З.: Главная проблема независимых театров – привлечение разного рода импресарио, людей, которые возьмутся за организацию гастролей и выступлений – за рубежом и даже у нас. Ольга Скворцова: Причем со зрителем нет проблем, он владеет информацией и готов идти в театр. Проблемы с организаторами, которые боятся, что не соберут зрителей и затея не окупится, несмотря на то, что для организации выступления нужно минимальное вложение средств.

То есть сегодня актеру нужен не столько опыт личностных переживаний и чувств, сколько отточенная техника? Д.З.: Актер, который пучит глаза и показывает свои переживания, – это плохой актер. О.С.: Техника и образование действительно важны и даже обязательны. Да, раньше я сама думала, что одного чутья и просто любопытства делу хватает. Но нет, не хватает. Д.З.: Именно классическое образование и позволяет находить новое. Чтобы что-то нарушить, надо знать, что ты нарушаешь. Предыдущий опыт необходимо пересматривать. Можно посмотреть на классический танец и сделать его не таким кондовым и угловатым. К примеру, джаз – это просто пересказ классического танца и синтез его с африканскими движениями. Мы же не в эпоху романтизма живем, а до сих пор про романтизм танцуем. Странно получается.

Независимым театрам не хватает рекламы, классическому театру – «ценителей высокого искусства»? Д.З.: Я думаю, драматическому театру труднее: современный зритель видит нафталин, то, что с седой бородой, то, что совсем уже позапрошлый век, а зрителя не обманешь. В современном искусстве он может не все понять, но получить эмоциональное удовольствие. Часто после спектакля человек говорит: «Я ничего не понял, но мне очень понравилось».

В.Ц.

Что в корне отличает танцевальную постановку от драматической? Д.З.: Хореография – это отдельный вид искусства. Несмотря на то что все тяготеет к синтезу, в хореографии есть свои правила и каноны и она развивается по своей логике. И не каждое движение в танце должно не-

106

www.yogalife.by

май 2011

107

герои

Евгений Корняг К орня г ТЕАТР

У вас как-то на афише было написано: «С театром покончено». Так покончено, все? Ну, это было на одной афише написано. Это разные проекты, разные подходы, совершенно разная стилистика. Поэтому в одном случае «покончено», в другом – абсолютная театральщина. Сейчас я делаю спектакль полностью по всем театральным законам.

человек приходит не получить информацию, а увидеть музкомедию красивую. Я пытаюсь найти язык, на котором можно разговаривать с белорусской молодежью. А что это такое – «городская культура»? Есть какие-то правила поведения, заботы, другой ритм, другие средства коммуникации. В деревне – вышел, яйца почесал и свиней покормил. Как бабушка говорила: хорошо, что лето, – хотя бы спать можно меньше. А вторая говорила: хорошо, что зима, – спать можно больше.

Классическая драма? Нет, это пластический спектакль. Без слов. Он основан на движении, ритме, танце. Классическое именно построение, ощущение четвертой стены.

Важно рассказать историю или вызвать эмоции? Эмоции, чувства. После сериалов или Питера Гринуэя очень глупо зацикливаться на сюжетах. Для меня давно уже не важно «что», важно «как». Все истории рассказаны, удивить трудно.

Драма как таковая вам неинтересна? Почему? Мне неинтересно делать ее самому и неинтересно смотреть белорусскую драму. Если это относится к театру, например немецкому, то это безумно интересно. Последний немецкий спектакль, который я видел, был безумно кайфный.

Коммерческий успех важен? Да. Но не всегда. Мне важнее сказать что-то. Сейчас выход один: приходится уезжать, чтобы жить. Меня приглашают в другие страны – там я могу ставить то, что хочу, и получать за это деньги. Наш репертуарный театр меня никогда не пригласит.

А что с нашей не так? А с нашей – не так! Я не знаю, для кого эти режиссеры работают и зачем. Они делают полотно, которое хочется поставить в ангар, чтобы оно там пылилось и его никто не видел. А потом, возможно, изучая историю театра, можно будет достать его: смотрите, когда в мировом театре уже развивалось и бушевало, тут было зарождение.

Вы нас покинете вообще? Я не эмигрант. Я белорус. Вы обещали вывести на сцену фриков, лесбиянок… Я не обещал никогда! Я говорил: пора бы. Это не значит, что это я должен буду делать… Но будет лесбиянка – в Могилеве.

Существует какой-то диалог между независимыми театрами и государственным мейнстримом? Нет никакой переклички. Мы просто существуем на разных планетах. Единственное, что меня связывает с репертуарным театром, – это актеры.

Вы говорили, что «Не танцы» вас раздражают. Но спектакль есть в афишах, на фестивалях. Ну, люди его любят, актеры любят. Меня раздражает, что любой мой проект сравнивают с «Не танцами»: там было так, тут эдак. Мне делать «Не такие, как «Не танцы»?

Вы говорите, что непонятно для кого работают эти режиссеры. А вы для кого? Если посмотреть на белорусское искусство, литературу, то ощущение такое: лапти, деревни, люди на болоте. Чувство, что в Беларуси совершенно не развивается городская культура. Эти спектакли рассчитаны на село:

Д.К.

108

www.yogalife.by

май 2011

109

герои

Дмитрий Мастяница Э к с пери ме нтальный те атр «E YE »

Экспериментальный театр придерживается каких-либо канонов классического театра? Мы называем себя экспериментальным театром, так как для нас самое главное – поиск своего способа постановки, не в форме того, что мы показываем, а в принципиальном подходе к реализации постановки. Попытки же полностью разрушить театральную форму и сказать что-то новое уже были и ни к чему особо не привели. Поэтому так или иначе в основе есть тот же Станиславский, он как законы физики, вопрос только в интерпретации. В театре нет табу, но каждый режиссер должен сам для себя определить грани допустимого и выбрать направление. Говорить «мы отличаемся от всех» – самонадеянная глупость. Театр должна отличать забота – актеров о зрителе и зрителя о коллективе.

кренни: то ли они за деньгами туда пришли, то ли за славой, то ли имеют в театре трудовую книжку, а сами работают в российских сериалах. Ко мне приходят люди в студию с вопросами: можно ли будет потом поступить? И я говорю, что после театра «EYE» вы вообще никуда не поступите, потому что это совершенно разные стихии и вас, скорее всего, со всей этой корявой пластикой срежут сразу же. Не потому, что я такой крутой авангардный человек, что порвал со всей идеей. Просто есть вещи, которые почему-то неприемлемы с точки зрения некой нашей классики. Почему многие альтернативные театры отказываются от речи в постановках? Тело не умеет врать, а в нынешнее время слова несколько дискредитировали себя. Вот пишет мне человек в Skype: «Привет, я рад тебя видеть». А может, в это время он магнитолу ворует? Слова обесценились, и никто на них внимания особо не обращает. Потому и возник такой всплеск интереса к пластике, к телесному действию. Работа со словом сложнее – приходится убеждать зрителя в том, что слова еще нужны. Ставим мы «Эскоreal» по пьесе Гельдерода, и многие спрашивают: «Что, со словами что ли?» Я люблю отвечать: «Мы, в общем-то, и ходим с трудом, а говорить вообще не умеем».

А как воспитать такого ответственного зрителя? Театр сиюминутен, его надо видеть здесь и сейчас, и поэтому возникает большая проблема со зрительским восприятием. Есть процентов двадцать публики, которых ты видишь из раза в раз, – можно выходить в зал и здороваться за руку. И есть огромное количество тех, кто попадает в театр впервые, и, как правило, от них можно дождаться только одной реакции: «Я ниче не понял». Как с этим бороться – понятия не имею. Если человек пришел в театр с чипсами, а к концу спектакля он перестал их есть – не потому, что закончились, а потому, что ему стало стыдно, – значит, мы кого-то воспитали, но это ни в коем случае не наша цель.

В.Ц.

Нужно ли хорошему актеру заканчивать МХАТ или «театральной души» достаточно? Конкретно МХАТовское образование не помешает, вопрос в псевдо-МХАТовском. Наша Академия искусств, к сожалению, занимается псевдотеатром – не хочется обидеть тех, кто учится в академии и действительно хочет стать хорошим артистом, но проблема в общей посредственности. Мне неприятно ходить в наши театры, потому что актеры, которые там играют, неис-

110

www.yogalife.by

май 2011

111

ОБЗОРЫ

Новые фильмы, альбомы и книги Весной хочется цветущей сложности, впечатлений и судьбоносных событий. Даже если не получается так, как мечталось, следует помнить: процесс интересней результатов, а жизнь – череда попыток что-то изменить.

текст: В и ктор Ермо л о в ич

112

фильмы

Месть (Haevnen), 2010 Режиссер: Сюзанна Биер В ролях: Микаэль Персбрандт, Трине Дирхольм, Ульрих Томсен, Уил Джонсон, Эдди Кимани, Уильям Нильсен

Обладатель «Оскара» в категории «Лучший фильм на иностранном языке», датская «Месть» – это то самое кино, после которого интересно смотреть канал «Евроньюс». В американском прокате фильм перевели как «В лучшем мире», и этот вариант очень удачен. Кино не столько про месть, сколько про то, надо ли отвечать насилием на насилие. Две простые истории, решающие вопрос злопамятности: врач без границ Антон, который слишком благороден и слишком христианин, поэтому подставляет вторую щеку, и его сын, который, чтобы выжить в школе, учится бить на опережение. Фильм не так прост и оставляет классический вопрос открытым: возможно, европейское стремление к бесконфликтному миру – просто лицемерная маска, скрывающая презрение к другим людям?

Д я д ю ш ка Б у н м и , ко т ор ы й п о м н и л п ро ш л ы е ж и з н и ( Lo o n g B o o n m e e r a l e u k cha), 2010 Режиссер: Апичатпонг Вирасетакул В ролях: Тамапат Сингамрат, Сакда Каюбади

Каннский победитель-2010 и не просто хороший фильм, а фильм, который ни в коем случае нельзя пропустить. Дядюшка Бунми страдает заболеванием почек, и по всем признакам жить ему осталось немного. Он рассуждает о карме, встречает своего сына, который стал человеком-обезьяной, а еще призрак бывшей жены, рассказывающий, что на том свете скучно. Европейцы не умеют с такой детской непосредственностью снимать фильмы об обыденности смерти. Для Вирасетакула мир не делится на потусторонний и мир живых, а любая история правдива уже только потому, что рассказана. Здесь сказка о любви принцессы и карпа выглядит манифестом реалистического кино.

май 2011

Де в и ч и й и сточник (Ju n g fr u källa n), 1960 Ре ж и с с е р: И н г м а р Б е рг м а н Языческое отношение к мести характеризуется яростной жестокостью и своеобразным катарсисом: из трупа отомщенной девушки обязательно забьет священный источник.

Помни (Me men to), 2 000 Ре жи с с е р : К р и ст о ф е р Н о л а н Фильм иллюстрирует тезис, который любил вспоминать еще Ницше: месть требует прежде всего хорошей памяти. Ну а тот, кто быстро забывает, вынужден записывать. Лучше всего это делать татуировками.

С котт Т енорма н д о л жен умереть (Sou th Par k), 2001 С оз д а те ли : Т р е й П а рке р Под с е н ь ю бо я р ы ш н и ка ( T h e Lov e o f th e H aw th o r n Tree), 2010 Режиссер: Чжан Имоу В ролях: Шоун Доу, Тайшэн Чэнь

Чжан Имоу – лицо китайского кино: ему позволено снимать фильмы про бои на мечах, становиться постановщиком открытия Олимпиады, делать развеселый ремейк «Просто крови» Коэнов и немного критиковать перегибы культурной революции. «Под сенью боярышника» именно про перегибы, хотя маскируется под кино про то, что любовь побеждает смерть. Цзин – старшеклассница из семьи

www.yogalife.by

5 ф иль мов п р о месть

113

и М эт т С т о у н 1-й эпизод 5-го сезона мультсериала не просто лучший фильм на тему, но и самый смешной. Месть, кроме всего прочего, требует хитрого плана, поэтому настоящего параноика лучше не злить.

ОБЗОРЫ

О лдб о й (Oldb o y ) , 2 0 0 3 Ре ж и сс е р : Па к Чх а н Ук Вторая часть трилогии, с одной стороны – корейская версия «Графа Монте-Кристо», с другой – одно из лучших высказываний в кино о саморазрушительной природе мести.

Бесс л а в н ые у б л ю д к и (Ingl o uri o us Ba s t er d s ) , 2009

Ре ж и сс е р: Квентин Т а р а нтино Не лучший фильм Тарантино очень задорно иллюстрирует ветхозаветное отношение к мести: вырезать свастики на лбу фашистов – это не просто хороший поступок, но и необходимый. В этом смысле кино лучше, чем «Убить Билла», где главная героиня все еще мучилась моральными вопросами.

А ль бо м ы , к о т о ры е на по м инаю т M uj uic e

СБП Ч «Само е Б о л ь шо е П рос то е Числ о » , 2 0 0 7 Делать русскоязычную музыку, которую не стыдно слушать и интересно обсуждать, у Кирилла Иванова и группы «Елочные игрушки» получалось лучше – в первую очередь за счет несравненно большего поэтического таланта.

врага народа, которую партия посылает на перевоспитание в деревню. Там она встречает Суня, юношу, у которого папа – партийный функционер. Между молодыми людьми вспыхивает любовь, целомудренная (только за ручку подержаться), бесперспективная и сентиментальная («Я не смогу ждать тебя один год и один месяц. Я не смогу ждать, пока тебе исполнится 25. Я буду ждать тебя всю жизнь»). Проблема только в том, что герои объясняются на языке штампов – так, что плакаты времен культурной революции выглядят поэтичнее. В результате получается пошлая история невинной любви на фоне интересного времени, снятая с каллиграфической тщательностью.

ных фантазий. Возможно, все люди своими руками пишут бульварный роман, который называют жизнью. Вот только так в лоб напоминать им про это – верх цинизма.

альбомы

Radiohead «The King of Limbs», 2011

К о п и я в е рна ( C o p i e C o n forme), 2010 Режиссер: Аббас Кияростами В ролях: Жюльетт Бинош, Уильям Шимелл, Жан-Клод Карьер, Агата Натансон, Джина Джакетти, Адриан Мур

Английский философ Джеймс Миллер приезжает в Тоскану на презентацию своей книги «Копия верна» на надоевшую тему соотношения копии и оригинала. Там он встречает галерейщицу, у которой нет имени, зато ее играет Бинош. Сперва они минут 40 несут гуманитарную чушь, потом решают поиграть в семейную пару. По законам жанра выдумка трансформируется в реальность. Если представить, что Кияростами иранский режиссер, то все происходящее можно воспринимать как восточную цветистость и сложность. Если же играть по европейским правилам, то фильм выглядит манифестом глупости: два пошляка стали жертвами собствен-

114

Radiohead всегда были больше, чем просто группой, и даже занимались чем-то большим, чем просто музыкой. Они реформировали музыкальную индустрию, выпуская записи по принципу «плати сколько хочешь», записывали альбомы в прямом эфире, да и просто делали ключевые для нулевых диски. Как хорошие ньюсмейкеры, они понимали: каждая следующая новость должна быть поразительней предыдущей. И вот именно этот невероятный шум вокруг Radiohead сыграл с ними злую шутку. Только они записали плохенький альбом (а «The King of Limbs» – очень скучный), к ним опять отнеслись по гамбургскому счету: и то, что для любой другой группы было бы еще одной строчкой в дискографии, для Radiohead откровенный провал. Виноваты в этом слушатели, которые ждут чего-то невероятного, очередной революции. Потому что, сколько бы Radiohead ни боролись с брендами и лейблами, поп-музыка – это всего лишь бизнес, в котором потребитель всегда прав.

R.E.M. « C o ll a p s e i n t o N ow » , 2 0 1 1

У R.E.M. новый диск заявлен как «прорывной», «лучшее за 15 лет», а в результате выходит качественный, но не выдающийся альбом. Десяток стандартов, в которых R.E.M. пытаются играть стадионными мускулами, но до U2 откровенно не дотягивают: именно такие диски они издавали уже 15 раз. Вложи артисты немного того огня, с которым рассказывают про музыку, собственно в запись этой самой музыки, результат был бы более интересным. Хотя то, что раз в 2–3 года R.E.M. выпускают, пусть и с излишним шумом, еще один крепкий диск, – уже хорошая новость.

T h e St r o k e s «Angles», 2011

Нью-йорские мажоры The Strokes записали четвертый альбом, что скорее расстраивает, чем радует. Предыдущие три были просто замечательные: апофеоз расслабленности и

www.yogalife.by

май 2011

раздолбайства. Молодые мальчики в дизайнерских джинсах пытались быть немного Игги Попом, если отнять у последнего экзистенциальный надрыв. Потом они ненадолго замолчали, а их лидер Джулиан Касабланкас записал спокойный, чуть повзрослевший альбом. На новом диске они попытались доказать, что не стареют: всеми силами заиграть все тот же студенческий поп-рок. А зря. Не стареть идет только Игги Попу и еще немногим. The Strokes же теперь похожи на печальных мужчин, которым за 30, а длинные волосы все еще жаль стричь.

З емфи ра «В ендетта», 2005

Альбом, давно ставший классикой. «Downshifting» когда-нибудь будут вспоминать в связке именно в сравнении с этим диском: тот же памятник немного манерной искренности.

D ol p h in «Юность », 2 0 07

Помимо того что Mujuice практически цитирует Дельфина в треке «Юность», так еще и общая для альбомов интонация мальчика, который несколько отстраненно жалуется на жизнь. Конечно, для того чтобы понравиться девочкам.

Mujuice « D ow n s h i f t i n g » , 2 0 1 1

То, что Mujuice самый многообещающий из русских музыкантов за 4 года со времени выхода «Cool Cool Death!», уже успели подзабыть: а тогда о нем писали на Pitchfork. Новый диск грозит стать наиболее обсуждаемым за последнее время русскоязычным альбомом. Замысловатый IDM с загадочно-грустными текстами, чем то напоминающими Дельфина или даже Цоя, – русский рок для тех, кто родился после СССР. И вот это вечное возвращение того же самого немного пугает: такое впечатление, что сколько бы лет ни прошло, сколько бы поколений ни родилось, русские музыканты будут записывать «Доброе утро, последний герой».

115

Mo b y «Play», 1 9 9 9

В «Downshifting», как в классическом альбоме Moby, – та же электроника от начитанных мальчиков, которая стала популярна далеко за пределами университетских кампусов.

К и но «Последни й геро й», 1989

Ухватив интонации Цоя, Mujuice очень показательно изменил акценты. У Цоя было «Мы хотим перемен», здесь – «Все бессмысленно и бесполезно».

ОБЗОРЫ

5 кни г, к о т о ры е п омог у т орие н т и ро ват ься в современном искусстве

Викто р Вл а со в , Н атал и я Луки н а « Ав анга рд и з м . Моде р н из м . Пос тм о де р н и з м » Азбука-к л а с с ик а , 2005 Очень краткое, карманное введение во всякие «-измы». Незаменимо, если вдруг забыли, что такое «поп-арт», а интернета под рукой нет.

Э н д и Уо р х о л «Фил о со ф ия Энд и Уорх ол а ( о т А к Б и н аобо р о т ) » Д . Аро но в , 2002 То, что искусство – это прежде всего потребление, конечно, придумал не Энди Уорхол, но именно он выразил эту нехитрую истину столь ярко. А цены на его принты – уже детали.

Истор ия Кра со т ы / П о д реда к ц и е й Ум б е р т о Э к о СЛОВО /SLO VO , 2010 Возможно, одно из лучших и самых лаконичных введений в историю искусства, в котором предельно ясно написано, откуда взялось современное искусство. Кроме того, книжка шикарно иллюстрирована.

книги

П и ро ш ка Д о с с и « Продано ! И с к ус с т во и д е н ь г и » Издательство К. Тублина, 2011 г.

Книга, разоблачающая механизм функционирования рынка современного искусства. Арт-рынок ничуть не более честное мероприятие, чем финансовая пирамида, крупные коллекционеры – это не меценаты искусства, а спекулянты, да и сами художники давно превратились в бренды. Эти разоблачения мы слышали уже столько раз, что кажется, в современном искусстве не осталось ничего кроме денег. Книжка Досси, бестселлер в Германии, не то чтобы опровергает эту избитую истину, а просто не сильно настаивает на самом пафосе разоблачения. Да, искусство давно превратилось в бизнес, но в какой-то момент моральная сторона вопроса забывается, потому что в дело вступает магия больших денег: семизначные суммы, восьмидесятипроцентные взлеты цен. На самом деле, про искусство здесь рассказывается как-то совсем мимоходом, поэтому книги про Уолл-стрит или истории про мыльные пузыри социальных сетей читаются всегда не менее интересно.

О л е г За й ончков с к и й « За г у л » Азбука, 2011

Зайончковский пишет о русской провинции, где долгая счастливая жизнь тяжела и неспешна. Первые два романа «Петрович» и «Сергеев и городок» были заметными приметами российского безвременья. Зайончковский тогда писал о том, что знал и понимал: о затюканных интеллигентах, разваливающихся заводах, советском детстве. Писал с немного усталой иронией, словно так было и так будет всегда. В новом романе появляется совсем другая интонация: главный герой в поисках утерянной рукописи отправляется в Москву. И вот тут книга начинает отчаянно фальшивить. Москва у автора выходит карикатурной – словно в американских фильмах времен холодной войны: неприветливый, суетливый и злой город. И все, что написано дальше, – это уже не от любви, а от раздражения. Лубочные западные филологи, погони, убийство. Все-таки лучше, чем искать национальную идею, у Зайончковского получалось писать про старые пластинки и бытовые пьянки. В конце концов, эссеист Розанов уже давно дал правильный ответ на вопрос «что делать»: «Если это лето – чистить ягоды и варить варенье; если зима – пить с этим вареньем чай».

116

П ь е р Г и й о та « В о с п и тан и е » KOLONNA Publications, 2011

Стараниями популяризатора маргинальной литературы Мити Волчека «Воспитание» – уже шестая книга Пьера Гийоты, переведенная на русский язык. Один из самых радикальных французских писателей, Гийота в то же время и необычайно авторитетен: в любви к его книгам признавались Мишель Фуко и Ролан Барт, Годар снимал короткометражки с его участием. «Воспитание» – самый доступный роман Гийота. Подробные воспоминания о военном детстве, родителях и первых попытках объяснить мир лишний раз доказывают, что самые радикальные ниспровергатели канонов – просто начитанные мальчики, страдающие от несправедливости мира.

Гар и Марк ус « Н е с ов е р ш е нн ы й ч е л ов е к . С л у ча й но с т ь эво л ю ц и и м о з га и ее последствия» Альпина нон-фикшн, 2011

Нет ничего более отрадного, чем бум нонфикшна: когда серьезные ученые простым языком рассказывают о строении Вселенной или эволюции, это как минимум занимательно, а порой и весело. В книге социального психолога Маркуса можно найти массу увлекательных научных анекдотов. Например, что люди – не венец эволюции, а где-то даже наоборот. Что наш мозг представляет собой клудж – нелепый агрегат, словно созданный инженером-недоучкой, тем не менее эффективно работающий. Или что чувства скорее недостаток, чем достоинство нашего мозга. Автор тренирует наше смирение, делая и обнадеживающие выводы о достоинствах хорошего образования, или дает практические советы по пользованию собственным сознанием.

Ян - Э р и к П е т т е р с с он « С т и г Лар с с он . Ч е л ов е к , ко т ор ы й у ш е л с л и ш ко м рано » Азбука, 2010

Популярность романов Ларссона в Европе и Америке несомненна, у нас же скорее преувеличена. Ларссон – автор неплохой трилогии «Миллениум» – умер как-то совсем уж пороманному рано, в 50 лет, не дожив до всемирной славы. Автор биографии утверждает, что сам Ларссон для него интереснее написанных им романов, – и здесь он лукавит. Ларссон был политическим активистом, романтиком – кем угодно, только не героем. И книги его гораздо интереснее, чем биография. Хотя биография может послужить хорошим путеводителем по миру «Миллениума»: здесь есть и про шведский фашизм, и про детективную традицию, и даже про современный Ларссону антиглобализм.

www.yogalife.by

май 2011

117

Ж юд и т Б енаму- Юэ «Цена и скусс тв а » Арт м ед и а Г руп, 2 0 0 8 Яростная книга про то, что искусство похоже на терроризм, потому что так же зависит от медиа, и еще про то, что искусство – это не про деньги. Содержит кучу анекдотов на тему, как проткнули полотно Пикассо, или о стоимости работ Херста.

Дональ д Т ом п со н «Как про дать за $12 ми лли оно в чучел о акулы: Скан да л ьна я пра вд а о современно м и скусст ве и аукцио нны х домах» Ц ент рпо ли г раф , 2 0 0 9 Книга с нелепым названием тем не менее может быть прочитана как хороший плутовской роман. А может подарить ложное ощущение, что теперь вы разбираетесь в искусстве.

Приключения духа с Анной Шадриной

Сказка о половинках

Ан н а Ш а д р и н а , жу рнали с т , и с с ле дов а т е л ь жизн и

вы регулярно читаете объявления на сайтах, рекламирующих всевозможные психо- и около того услуги, то наверняка знаете, что сейчас в топе. Это так называемые «женские группы», вошедшие в моду несколько лет назад. В арсенале таких «курсов» могут быть какие угодно практики: от медитаций, рукоделия и танце-двигательной терапии до шаманских техник. Однако основных идей, неизменно пользующихся успехом, всего две: если у вас нет партнера, то мы знаем, как сделать, чтобы он был. А если партнер уже есть, но отношения не ладятся, мы знаем, как их «починить». Любопытно, что всего эпоху назад за этим наш человек шел на «индивидуальную консультацию» к гадалке или ворожее. Сейчас «работать над отношениями» популярно в группах. Я смутно догадываюсь, что так до нашей части света докатились традиционные на Запасли

Мне неуютно в мире, где считается, что настоящая женщина – та, которая притворяется и обманывает де группы взаимопомощи и роста самосознания. Однако в слегка искаженном виде. Там люди делятся опытом переживания сложных жизненных ситуаций и учатся распознавать свои настоящие, не привязанные к понятию «норма» потребности и проходят терапию. Мы же все еще осваиваем навыки манипулирования друг другом. Насколько стратегии поведения, рекомендуемые стандартными «курсами гармонизации личной жизни», могут быть успешными? Давайте посмотрим. Вот несколько тезисов из рекламы «курсов женской привлекательности».

118

Первый. Вы узнаете, почему женщине необходимо чувствовать себя любимой, а для мужчин на первом месте секс. Второй. Получите новый опыт общения между двумя половинками одного целого. Третий. Обретете новое качество Истинной Женственности, почувствуете, что значит быть мягкой, уступчивой и заботливой в условиях современной жизни, где превалируют мужские качества. Необязательно платить немалые, между прочим, деньги за участие в двухдневном семинаре, чтобы понять: здесь вас научат, как эффективнее не доверять собственным чувствам и как добиться успеха в создании конфликтов. Если для мужчин, согласно «источнику мудрости», секс важнее всего остального, то означает ли это, что они не хотят чувствовать себя любимыми? Мужчина, заинтересованный в обоюдной заботе и эмоциональной близости с партнершей, не очень мужествен? Женщина, ощущающая потребность в физической близости, должна ее подавлять, чтобы казаться женственной? Если мы на секундочку позволим себе согласиться с доктриной, что мужчины хотят секса больше, чем женщины, получается, что вся история человечества – сплошное сексуальное насилие и принуждение… Не знаю, как вам, а мне в такой системе координат неуютно. Мне неуютно в мире, где считается, что настоящая женщина – та, которая притворяется и обманывает. В мире, где считается, что мужчина – черствое существо, не заслуживающее уважения, зато призванное нести ответственность за материальное и эмоциональное благополучие тех, кто ему «подыгрывает». Мне не нравится, когда кто-то считает себя вправе говорить, что мне следует чувствовать. И что мой бесценный жизненный опыт, дар Божий – всего лишь какая-то там «половинка целого».

Ч истый взгляд с Андреем Коровайко

Мир идиотов

мой старый друг спросил: не кажется ли мне, как и ему, что вокруг одни идиоты, отчего очень печально. Вот что интересно: он попал прямо в точку. Но все по порядку. Вы наверняка знаете, что есть добро и зло. И все беды, стало быть, от зла, какой-то демонической силы, или негативных энергий, – как больше нравится. Так вот что я вам скажу. Нет никакого зла – ни вселенского, ни человеческого. А беды все – от глупости. Ну, или как говорят в Тибете, от неведения и запутанности. Совершенно по глупости мы злимся, ревнуем, жадничаем, завидуем. Это «мешающие» эмоции, которые появляются от привязанностей, а большей частью – по глупости. От неведения или запутанности. От неведения того, как работает все в нашей жизни. А работает все исключительно по закону причины и следствия. В Тибете этот закон называют карма. Возьмите любое мгновение вашей жизни. Лучше всего – момент «здесь и сейчас» – для максимальной наглядности. Прямо сейчас вы переживаете то, что сами вызвали своими мыслями, словами и действиями в прошлом. Не вчера и не год назад или в раннем детстве, как у Фрейда. А даже в прошлых жизнях, в их безначальном количестве. А от того, как вы реагируете на плоды собственных заслуг или ошибок, от того, что вы делаете, говорите и думаете прямо сейчас, зависит ваше будущее. Может быть, плоды взойдут завтра, а может быть – через несколько жизней. Так зачем же совершать бесполезные и тем более вредные действия? Исключительно по глупости. И мы все так делаем, согласитесь. Хоть иногда. Как хитро работает карма! Плоды наших действий, как правило, вызывают у нас эмоции, иногда – мешающие. А как мы привыкли увлекаться этими эмоциями, углубляться в них, доводить до точки кипения. Это создает как минимум неприятные впечатления и в конечном итоге приводит к новым неприятноеня

www.yogalife.by

май 2011

стям, которые огорчают нас еще больше, и так далее по кругу. В Тибете это называют сансарой. И круг этот измеряется не одной, а безграничным количеством жизней, следующих одна за другой. Каждая из них – результат всех предыдущих. Выйти из круга мы можем, только избавившись от неведения и запутанности. Очистив ум от всего, что мешает просветлению. Все это мы вывели, побыв немного в моменте «здесь и сейчас», а не блуждая то в прошлом, то в будущем, то в воспоминаниях, то в ожиданиях, мечтах и беспокойствах. Принимая каждый раз в очередной момент «здесь и сейчас» то или иное решение, мы сами решаем наше будущее. Но мы так редко делаем это осознанно. А все почему? Да, по глупости. Вот представьте себе самого глупого человека, какого вы знаете. Зачастую это ваш начальник или, наоборот, кто-то из родных – неважно. И вы думаете: ну что

да, все вокруг – идиоты. Включая нас самих. Но это же и хорошая новость! за идиот такой – и злитесь от этого или просто грустите. Именно о такой ситуации, я думаю, спрашивал меня мой друг. А чего вы злитесь – вы ему лучше посочувствуйте. Представляете, каково ему самому? Он с этим живет 24 часа в сутки и страдает от этого. А страдания и неведение вызывают еще больше мешающих эмоций. И так далее. И так по кругу. Да, все вокруг – идиоты. Включая нас самих. Но это же и хорошая новость! Зная это, помня о том, что значит эта простая истина, мы стараемся осознанно принимать решения, чтобы избавиться от нежелательных последствий, а еще лучше – создать благоприятные условия для скорейшего освобождения и просветления.

119

Андрей Коров ай ко , ж урнали ст , буддист

Роскошь и простота Джунайд

Однажды суфийского старца Джунайда посетила группа искателей. Они увидели, что он сидит в окружении невообразимой роскоши. Эти люди оставили старца и направились к дому крайне сурового и аскетичного святого человека, чье окружение было так просто, что у него не было ничего, кроме подстилки и кувшина с водой. Один из искателей сказал: – Простота вашего поведения и суровая обстановка гораздо больше нам по вкусу, нежели показные и кричащие излишества Джунайда, который, похоже, сошел с Пути Истины. Аскет тяжело вздохнул и заплакал: – Мои дорогие друзья, так легко обманувшиеся внешними знаками, преграждающими человеку путь на каждом шагу, поймите это и перестаньте быть неудачниками! Великий Джунайд сейчас окружен роскошью, потому что он невосприимчив к роскоши, я же окружен простотой, потому что я невосприимчив к простоте.

Лиц. 02140/0172607 выд. Минсвязи РБ от 12.12.2008 до 10.11.2013