wEtenswaardig juni 2013
docenten
RepliPizza over pizza’s en kaas Deze les voor leerlingen informeert over voeding en de rol van de voedingsindustrie, met speciale aandacht voor kaasvervangers op diepvriespizza’s.
De lessen bestaan uit: Twee klassikale lessen en een huiswerkopdracht
Benodigdheden: Voor je deze leerzame, interactieve les kunt gaan geven, is het raadzaam om een aantal zaken voor te bereiden, namelijk: • Een Edmodo-account aanmaken voor je klas via www.edmodo.com waar je alle benodigde links en filmpjes kunt klaarzetten zodat je alles tijdens de les binnen handbereik hebt. Het gaat om: • Filmfragmenten uit: http://keuringsdienstvanwaarde.kro.nl/seizoenen/2008/afleveringen/28-08-2008 • De filmpjes op: • http://www.youtube.com/watch?v=kYM54V3ZO_8 • http://www.youtube.com/watch?v=miyZw3NQJ8M • http://www.youtube.com/watch?v=_AmXZ2UKqzg (de uitleg voor het huiswerk pizza’s bakken) • www.wetenswaardig.info (shortlink naar de filmpjes van fooddata?) • Links naar: • http://www.wetenswaardig.info/lessen/pizzas-bakken/antwoorden/ (shortlink naar de antwoorden op vraag 1 en 2 van les 1) • http://www.wetenswaardig.info/lessen/pizzas-bakken/geschiedenis/ (shortlink naar geschiedenis van pizza) • www.facebook.com/wetenswaardig (om de foto’s bij de huiswerkopdracht te uploaden) • www.youtube.com/wetenswaardig (om de filmpjes bij de huiswerkopdracht te uploaden) • Er is veel sociale media interactie mogelijk. Wat is allemaal uitgelegd op de pagina Gebruik Sociale Media (http://www.wetenswaardig.info/het-project/gebruik-sociale-media/) • Het selecteren van een of meerdere filmfragmenten van een paar minuten voor les 1 uit: http://keuringsdienstvanwaarde.kro.nl/seizoenen/2008/afleveringen/28-08-2008 (deze aflevering duurt 24 minuten) • Tijdens de les heb je internet nodig: smartphones (van de leerlingen), het digiboard met laptop of een beamer met laptop. • Voor de huiswerkopdracht is het nodig dat leerlingen hun bevindingen invullen via de app Socrative, te installeren via www.socrative.com. Als leerlingen geen smartphone of tablet hebben, kun je ook een formulier downloaden, via www.wetenswaardig.info, waarop de resultaten ingevuld kunnen worden.
Vervolg op volgende pagina >>>