財經 香港浸會大學傳理學院新聞系學生刊物 2015-16 年度 . 第五期 . 二月號
破舊立新 便攜式 POS 過江龍襲港
CONTENT 封面故事
保險時代
市場發展
破舊立新 便攜式POS過江龍 襲港 4
滙率變化無阻 內地居民赴港投保
大數據應用將對中國市場 帶來的機遇和挑戰 10
飲食新方向
零售概況
美食車驅市道寒冬 效果成疑 2
零售業低迷 12 工展奇招增客源
8
零售概況
16
零售市道淡勢 年宵攤主望收回成本 tyfp.journalism.hkbu.edu.hk
18
財經新語 科技發展推陳出新， 為我們帶來更方便快捷的生活模式。 便攜式POS把商店的工作效率提高， 配合雲端技術, 或令服務業帶來新改變。 大數據行業日漸成熟， 優化產品製造, 帶來可觀利潤。 零售業寒風依然未減， 內地居民對香港保險的熱情卻一直升溫。 冷熱交融，會否成為赴港新常態? 街頭美食對港人而言並不陌生， 但有否想過車旁也有美食在前? 政府去年推出美食車概念但被批門檻過高， 是此將探討其投資效益。 兩大年度零售盛事各出其謀: 工展會內推出「1蚊」產品吸引港人消費， 奇招湧現，參展商如何回本? 年宵攤位競標激烈， 亦是各大專生一試投資滋味的好機會。 冒着零售寒風,能否成功回本? 寒假過後回到校園,讓我們帶你進入財經世界,一起環看香港經濟!
LAST ISSUE
FIND US
ISSUU
上期提及香港打工新人類 tyfp.journalism.hkbu.edu.hk
3
破舊立新 便攜式 POS 過江龍襲港 記者：潘霈民 編輯：鍾雪瑩
有沒有試過到餐廳或時裝店時，遇上店員用平板電腦點菜、查詢庫存 ? POS（Point of Sales)，意即收銀系統，不外乎下單、結帳等簡單功能。但隨著科技發展推陳出新，自市 面開始以平板電腦代替傳統 POS 後，除了令所有帳目﹑庫存﹑客戶資料等雲端化，方便 存儲外，更為商戶增添了一份科技感，提升了商店形象。話雖如此，港人對新科技接受 程度較慢，市面上大部分商店仍沿用傳統 POS，究竟便攜式 POS 系統如何能殺出重圍呢？ 本地電子付款文化保守 過江龍帶來新動力 Google 上年調查指出，只有 3 成港人會以電子網絡付款方式完成交易，顯示電子付款風氣未算普及。POS 作為實時收銀系統，加強了一對一付款系統的完善程度。不過，傳統 POS 系統與新興便攜式雲端 POS 系統 兩者之間，優劣如何呢？
傳統 POS 系統
便攜式雲端 POS 系統
價錢
HKD$5,000-HKD$10,000
HKD$7,000-HKD$15,000
操作介面
多數只有文字
圖文並茂
流動性
低，需於固地地點操作運用
營業分析
高，可將 iPad 放置櫃檯，也可以由店員進 行單對單服務 低，如主機損壞沒有替補，資料亦可能遺 高，如 iPad 損壞可以替補，可從雲端重設 失 資料 提供簡單整體的業績數據 可利用圖表詳細分析各產品的銷售情況
擴充性
成本高，佔據空間大，需多買一部電腦
靈活性
4
成本低，iPad 可向 POS 供應商租借
tyfp.journalism.hkbu.edu.hk
■以 iPad 結合 Bindo 服務式銷售雲端交易系統介面及信用卡讀卡 器 ( 受訪者提供照片 )
■ Bindo 傳訊總監陳穎君 ( 受訪者提供照片 )
加強個體服務體驗 統一 POS 系統 Bindo POS 創 辦 人 顏 林 胤 Jason 和 Brad Lauster，2011 年毅然走 到紐約，原先計劃開發網購平台， 後來發現當地 POS 系統各有不同， 而且介面﹑技術都非常過時，不 利發展網購。繼而轉攻開發 iPad 雲端 POS ，令前線員工銷售時可 配備 iPad，加強一對一的服務體 驗，統一 POS 系統，亦有助 Bindo 以後發展網購業務。 上 年，Bindo 更 回 流 香 港 開 拓 本 地市場。被問到與美國市場有何
tyfp.journalism.hkbu.edu.hk
分 別 時，Bindo 傳 訊 總 監 陳 穎 君 指，香港的店舖多數為家庭式小 店，加上港人對電子付款態度保 守，使用雲端 POS 系統態度不如 美國開放。「系統配合其他硬件， 如信用卡讀卡器，可以加強店員 的流動性，於客人面前完成付款 程序，加快付款流程。」「不過， Bindo 插置於 iPad 上的信用卡機， 需要向各間銀行申請批核，及後 亦要支付相關的費用，增加了營 運成本。而且，讀卡器等硬件都 不包括在 POS 月費內，商店需要
另外購買，所以令不少小店對轉 用 Bindo POS 時卻步。」但她認 為 Bindo 在本港市場仍有優勢， 因市面上開發便攜式雲端 POS 的 公司寥寥可數，Bindo 且將聯同商 店推出餐飲銷售系統，加強市場 競爭力。陳認為現階段最重要是 教育港人，瞭解網上付款的安全 性，令他們踏出第一步。她並笑 言，連中國都可以由發展網購走 到全面使用各種電子付款方法， 相信香港也一定可以。
5
■使用 Bindo ipad POS 系統交易實況 ( 受訪者提供照片 )
便攜式 POS 有效配合 餐飲業實際需求 同 為 過 江 龍 的 iCHEF， 創 辦 人 程 開佑 5 年前在台灣開了一家麵店， 開店伊始已客似雲來，但發現傳 統 POS 佔據的空間極大，口味備 註亦經常漏掉，如蔥多蔥少、大 辣小辣等。因此開始以用家身份 開發餐飲 POS 系統，解決餐飲業 者經營實際需求。 作 為 用 家，28 居 酒 屋 已 經 使 用
6
iCHEF 一年多，負責人陳先生表 示其與傳統 POS 相比更容易上手。 「店面員工大多數是年青人，他 們對使用平板電腦駕輕就熟，可 以節省很多培訓的時間。」亦有 不少客人對餐廳使用便攜式 POS 感到讚嘆，有助提升餐廳形象。 不過，便攜式 POS 穩定性較低， 「試過在星期六最忙﹑最多客的 時間，發票機發生故障，當時都
不知道發生甚麼事，但隔了一天 後發票機卻回復正常。」加上， iCHEF 系統以台灣市場為主，以台 灣文化作系統設定，例如︰台灣 餐廳通常只販售幾十款食品，但 香港的餐廳平均都超過一百款， 香港用戶需作出調整。陳先生稱， 開始時要先試行及與工程師磨 合， 一段時間後才調整到適合自 己餐廳使用的 POS 系統。
tyfp.journalism.hkbu.edu.hk
香港仍約有九成商店 使用傳統 POS
儘管便攜式 POS 系統可以令商戶 減少營運上的問題，但香港仍約 有九成商店或食店還在使用傳統 POS。時裝店東主 Yvonne 表示沒 有聽過 iPad POS，身邊的同業都 是使用傳統 POS。她表示，始終新 科技穩定性成疑，擔心系統故障， 有如被「燒數簿」。另外，店內 只有 2 位員工，試過在客人較多 時因無法顧及整間鋪，而被偷走 一 櫃 衣 服，「 如 果 店 內 用 iPad POS，更容易引狼入室偷 iPad。」 不過，她承認便攜式 POS 系統的
確容易運用，而且佔用空間小， 適 合 寸 金 尺 土 的 香 港。 「 傳 統 POS 系統的折扣代碼十分繁複， 有時真的寧願用手計算再入單。」 新式 POS 系統興起，市場競爭激 烈， 樹 仁 大 學 經 融 系 副 系 主 任 袁 偉 基 指 出， 各 行 各 業 都 存 在 競 爭 問 題，「 所 有 科 技 最 緊 要 First-mover advantages（ 先 驅 優勢），快！」。如知名社交網 站 Facebook ﹑ Twitter， 初 期 不 乏同類型平台，但只要有先驅優
勢，其他競爭對手即難以仿效 。 雲端 POS 系統亦不單只是介面比 傳統 POS 容易操作的收帳系統， 更可發展成網購平台。Bindo POS 準備於明年推出網購平台，將網 購結合自家的 POS 系統，提高商 戶與客人之間的溝通，加強個人 化 購 物 體 驗。 這 樣， 便 攜 式 POS 系統為網購帶來新趨勢外，亦能 為香港的付款 POS 系統，帶來全 新動力及吸引力。
( 受訪者提供照片 )
tyfp.journalism.hkbu.edu.hk
7
滙率變化無阻 內地居民赴港投保 記者：丁芷若 編輯：黃綺敏
綱絡照片
逐漸走高的港幣匯率導致內地遊客由港轉赴韓日掃貨，令正步入寒冬的香港零售業雪上 加霜，但是內地居民遠赴香港購買保險的熱情卻不減反增。這會否成為陸客赴港新常態， 還需分析內地人在香港購買保險的優缺點。
赴港投保個案急升 遠超內地增長速度 香港保險監理處最新數據顯示， 香港保險業在二零一五年上半年 的毛保費總額為 1,849 億港元（下 同），與二零一四年同期比較， 上 升 了 13.6%。 其 中， 向 內 地 訪 客所發出的保單，新造保單保費 為 139 億元，佔二零一五年上半
8
年個人業務的總新造保單保費 685 億元的 20.2%，較 2014 年同期的 101 億元上升 37.62%。 自二零一一年以來香港保險公司 每年向內地訪客所發出的新造 保 單 保 費 從 63 億 元， 以 每 年 超 過 50% 的增速遞增至二零一四年 的 244 億元，而個人業務的總新 造 保 單 保 費 的 比 重 亦 從 9% 增 至 21.4%。而與之相比，內地保險業 近年的增長速度僅維持在一成左
右，2012 年更是首次降到個位數 的 8%，遠不及赴港旅客貢獻的保 費增長速度。
更安心更化算成首要誘因 在香港購買了恒生保險公司人壽 保險的內地人士徐小姐說：「之 所以選擇在香港購買保險是因為 香港的保險體系相對比內地更完
tyfp.journalism.hkbu.edu.hk
善，更成熟，感覺權益能夠得到 保障。」可見香港保險能給予內 地人更高的安全感，也具有一定 優勢。 香港保誠保險經理人陳駿麒表示： 「最吸引內地居民來香港購買保 險的原因是香港的重疾險比內地 的便宜兩三成，也就是說香港的 重疾險相當於給內地重疾病（險） 打了七八折左右。而且保障範圍 更廣。」
非絕對優勢 需全面分析 雖然香港保險的保費及保障範圍 確具一定吸引力，但內地人來港 投保除了需要考慮價錢因素外， 也需作出全面的分析。另一位從 事境外理財投資的保險業人士 Aaron Cheung 指，內地人在港購 買保險必須去香港簽約，否則不 受本港法律保護。以此為例（表 一），只需要 2-3 年，省下的保 費與機票相當。保費越低，飛去
綱 絡 照 片
香港成本越高。因此，他認為年 繳保費幾百塊的話就不值得在香 港投保。
內地加緊腳步 競爭不容忽視 雖普遍內地人也偏好香港保險， 但近年內地保險也逐漸趕上步 伐。陳駿麒表示：「內地許多重 疾險產品的保費確實比香港的高 很多，性價比上能媲美香港的為
數不多。不過，最近內地也出了 不少性價比較高的重疾產品，可 以作為一些不錯的選擇，也不一 定要捨近求遠千里迢迢赴港 購買 保險，畢竟要結合自己各方面的 條件。」 截至今年十月，香港的獲授權保 險公司總數為 157 家，獲委任保 險代理人數目超過五萬。
▼內地香港保險比較
保險比較 年繳 保障範圍
內地某保險公司 1620 元 40 種疾病
香港某保險公司 746 元 42 種疾病，外加 10 種早期疾病 註 : 以重疾保險 5 歲小女孩，20 年繳費，保額 10 萬為例。
tyfp.journalism.hkbu.edu.hk
9
大數據應用將對 中國市場帶來的機遇和挑戰 記者：顏天睿 編輯：黃靖茹 2015 年 10 月，中國產業信息網發佈的《2015-2020 年中國大數據行業市場投資策略及前 景預測研究報告》中指出，大數據經過數年的概念熱炒後，已走過市場啟動階段，當前 已經在接受度、技術、應用等各個方面趨於成熟，開始步入產業的快速發展階段。預計 2016 年，與大數據有關的行業規模將達到 130 億元人民幣，市場增速也將維持在百分之 三十。 數據業務普及化 大數據首先是通過互聯網用戶的 使用記錄，收集到龐大的用戶行 為數據。之後對數據進行適當地 清洗、整理，以得到有價值的信 息。最終更加瞭解顧客的消費習 慣，訂立合適的市場策略，為企 業帶來確實的收益。大數據應用 好比在沙裡淘金，需要足夠大的 數據量，以及適當的處理方法。
■大數據交易中心前台 ( 受訪者提供照 )
10
tyfp.journalism.hkbu.edu.hk
貴州耕雲科技有限公司，主要經 營方向是對大數據的收集及處 理。目前該公司利用大數據技術， 為多於 130 個政府機構進行網站 運行監控。同時收集傳播受眾的 行為資料，分析信息傳播情況及 媒體影響力，幫助媒體實現定向 投放等目標。總經理劉于雷認為， 過去以信息化為核心的發展方式 已經改變，未來將是以數據業務 為核心的時代。
「4+0」生產模式 改變製造業 大數據的全面應用徹底改變現有 的生產模式。傳統的「6+1」生產 模式，產品設計、原料採購、倉 儲運輸、訂單處理、批發經營和 終端零售，不但環節複雜，還可 能由於不了解消費者需求，導致 產品無法售出最終積壓在倉庫。 新的「4+0」生產模式 ，即訂單 處理、產品設計製造、原料處理 和終端零售，則是運用大數據技 術對消費者進行分析，製造出的 產品更加符合消費者的需求，降
低產能的浪費，提高了效率。 香港大學商學院副教授周昭瀧博 士認為，大數據的應用將使普通 消費者獲得更加個性化的產品和 服務。與此同時，銷售商也將面 臨更加激烈的競爭。
助企業開展新商機 與大數據相關的雲計算、雲儲存 等相關技術也有巨大的發展潛 力。阿里巴巴第三季度財報顯示， 其旗下經營大數據相關業務的子 公司阿里雲，營收增幅達 128%， 成為阿里集團旗下增長最快的業 務。阿里巴巴對大數據技術的應 用，或代表了未來大數據的應用 趨勢。 除了實體經濟，大數據技術也利 用互聯網發展新金融模式，金融 機構與互聯網企業通過互聯網和 資訊通信軟件實現資金融通、支 付、投資和資訊仲介服務。 對於金融機構而言，經營水平與 客戶質量有極大關係。大數據技
■大數據交易中心外景 ( 受訪者提供照片 )
術的應用可以幫助金融機構快 速、低成本地掌握客戶的資金、 信用等信息。阿里集團旗下的螞 蟻金融服務集團，很大程度上是 依託了阿里雲和淘寶提供的支 持，瞄準了小微貸款業務、短期 貸款。這類少至幾元，短至幾天 的貸款業務，是傳統金融機構難 以開展的。
■大數據交易中心內景 ( 記者顏天睿 )
tyfp.journalism.hkbu.edu.hk
11
美食車驅市道寒冬 效果成疑 記者：葉泳珊 編輯：楊欣欣
港府推出為期兩年的美食車先導計劃，今年首季接受申請，預計門檻約六十萬。然而， 不少團體批評門檻過高。而市道每況愈下，旅遊業被形容步入寒冬，影響零售、飲食等 各行業，令美食車計劃的投資效益遭受質疑。
融資提高負債風險 小店拒參加美食車計劃 政府初步建議投資門檻為六十萬 元，部分小店認為門檻太高，難 以負擔，融資亦未必適用。街頭 小食店「 叁 薯」的負責人王琦槐 指出，即使有小型貸款計劃，借 貸額最高只可達三十萬，擔心借 貸條件未必合適。若計劃和實際 情況相差甚遠，負債情況難以預
計。王小姐稱，計劃為期兩年， 最近市道不景，令風險提升。她 說：「雖然 叁 薯成為米之蓮推介 小食之一，有助我們增加知名度， 但整體而言，本月（12 月）生意 較差，客人消費謹慎。」，又認 為小店別於連鎖食肆。後者可隨 時準備專業團隊、撥出所需資金 等，但前者融資、研發食品參賽 需時，恐未能及時準備營運美食 車。
■叁薯負責人之一，王琦槐
( 記者葉泳珊攝 )
12
tyfp.journalism.hkbu.edu.hk
有持份者認為計劃要求合理 不過，街頭小食店「Iconic H」 的總經理尹佩琪指出，小店單是 廚房設備已需十多萬元，因此認 為政府的初步門檻合理。她聲稱 若要參加美食車計劃，會預算投 資八十萬元，並指會將盈利目標 訂為一倍。她亦認同政府將美食 車先導計劃年期設為兩年，因為 達至收資平衡需時，一般創業亦 需最少兩年作營運目標。 另一間對美食車先導計劃有興趣
的 小 食 店「Haru ＆ P」， 不 認 為 現時市況欠佳可以主導投資的決 定。店主之一的黎小姐說：「現 在大環境是比較差，但我們主要 考慮計劃的回報率。現時初步觀 察（經營美食車）是可賺取利潤 的」。 現時政府的美食車先導計劃部份 詳情未有落實，例如美食車的設 備要求、泊位費用等。Haru ＆ P 擔心申請牌照及改裝車輛過程複 雜；Iconic H 憂慮其他支援，例 如水電接駁等。因此，即使兩店
表示對計劃感興趣，亦難斷言會 否參與投資美食車。美食車能否 為飲食界避寒，開拓新財路，相 信要待政府公布有關細節才可得 知。 財政司司長曾俊華去年初在預算 案宣佈引入美食車，希望藉美食 車吸引更多海外遊客訪港，帶動 旅遊業。他認為美食車要售賣具 創意小食，才能推廣本地特色小 食。商務及經濟發展局聯同相關 部門將研究美食車的經營模式、 牌照和環境衛生等事宜。
■ Haru&P 主打窩夫塔等小食，賴小姐亦指特色小食是美食車的重點之一 ( 記者葉泳珊攝 )
tyfp.journalism.hkbu.edu.hk
13
零售業低迷 工展奇招增客源 記者：冼樂欣 編輯：鄧君瑜
政府統計處公佈，去年 11 月零售業總銷量按年下跌 7.8%，連跌九個月。零售業吹淡風， 街上遊客數量亦見減少，唯工展會會場內卻十分熱鬧。第 50 屆工展會由 2015 年 12 月 12 日起，一連 24 日展期於銅鑼灣維多利亞公園跨年舉行。會場內人頭湧湧，皆因各參展商 出盡奇謀吸客，例如不少參展商在第一天便推出一各種「1 蚊」產品作噱頭，一度引起民 眾搶購。
主辦機構香港中華廠商會會長李 秀恒總結銷情時表示，今年工展 會總銷售金額達 9 億元，與去件 相若。因今年主辦單位舉辦特別 活動「一起尋找第 50 屆工展會」， 並以 60,000 份禮物作活動獎品吸 引客人，故人流不俗。而中華廠 商聯合會發言人畢捷宜則指出因
14
天氣因素，令個別參展商銷情受 影響，如羽絨服飾。而內地自由 行減少，貴價海味銷量亦下降。
市民普遍消費 3,000 至 5,000 元 殷生殷太表示每年來工展會已成
習慣，因工展會的商品普遍較市 面平，會大量購入日常用品及食 品，如煮食用具。雖然今年有部 份工展會商品的價格比去年高 百 分 之 10， 但 他 們 消 費 仍 增 加 三成。歐氏三姊妹則表示沒有特 別 限 制 消 費， 看 見 合 心 貨 品 就 購 買。「 上 年 只 用 了 幾 百 元，
tyfp.journalism.hkbu.edu.hk
今 年 多 些 因 為 看 見 款 式 增 加， 價 錢 又 沒 有 漲 很 多， 走 一 會 都 已 經 花 了 幾 千 元。」 歐 小 紅 表 示 願 意 花 費 購 買 新 款 產 品， 因 此 消 費 也 較 上 年 多 3,000 元。
較大，裝置費用亦比往年高，令 成本上漲。美的電器代表劉先生 表示在經濟低迷及市民消費慾下 降的情況之下，對銷售額持觀望 態 度， 加 上 自 由 行 遊 客 相 對 減 少， 可 說 是 旺 丁 不 旺 財。 公 司 除 了 推 出 抗 通 脹 的「 １ 蚊 洗 衣 機」之外，有見這個冬天天氣反 覆，時熱時冷，亦同時推出風扇 及 暖 爐 的 優 惠， 令 產 品 更 多 元 化，希望能迎合不同消費者的需 要，首要目標是達到收支平衝。
綱絡照片
參展商御藥堂及鴻福堂均指今年 參展成本比去年上升大約百分 之 5 至 20， 原 因 是 攤 位 比 往 年
另一邊廂，煤氣公司則對今屆的 銷 情 有 信 心。 煤 氣 公 司 代 表 陳 先 生 表 示 煤 氣 為 生 活 必 需 品， 銷售情況不受外圍經濟氣氛影 響，在優惠推出後更吸引了不少 市 民 購 買。 為 了 迎 合 第 50 屆 工 展 會， 煤 氣 公 司 亦 推 出 50 部 售 價 999 元的煤氣爐，在開售後十 分鐘內便已全部售出。陳先生預 期本年參展盈利會較去年高一成
左右。而壽桃牌、御藥堂及鴻福 堂 則 採 用 價 廉 物 美 的 策 略， 推 出 一 系 列 廉 價 貨 品 進 行 促 銷。 儘管受到內地旅客數字減少、參 展 成 本 上 漲 等 不 利 因 素 影 響， 參展商仍有信心本年營業額及 盈 利 能 會 有 至 少 一 成 的 增 長。
■壽桃牌代表盧先生指今年自遊行比往年 少，生意也較冷淡，但平價禮盒仍受消費 者歡迎。( 記者冼樂欣攝 )
■煤氣公司代表陳先生指一系列的優惠成 功吸引消費者，加上煤氣為生活必需品， 盈利有望增百分之十。( 記者冼樂欣攝 )
■美的電器代表劉先生指受零售低迷氣氛 影響，市民消費慾明顯比往年下降，會根 據消費者喜好改變銷售策略。( 記者冼樂 欣攝 )
■每年都會來工展會的殷生殷太收穫豐 富，他們主要消費用於平價食品及廚具。 ( 記者冼樂欣攝 )
tyfp.journalism.hkbu.edu.hk
15
綱絡照片
16
tyfp.journalism.hkbu.edu.hk
零售市道淡勢 年宵攤主望收回成本 記者：謝冉鑫 編輯：蔡琪力 近年本港零售業出現旺丁不旺財的現象，銷售不升反降，加上人民幣持續貶值，相信內 地遊客今年春節在本港的消費會繼續減少，而且今年無情人節效應，年宵市場很可能會 再次出現同樣的情況。
本港共有十多個戶外年宵市場， 其中位於銅鑼灣維多利亞公園是 面 積 最 大， 人 流 最 多 的 一 個。 每年年宵攤位競標大會的場面 都 十 分 熾 熱， 而 檔 主 們 亦 形 成 一 種 默 契， 每 年 只 會 重 投 以 往 的 攤 位。 然 而 今 年 年 宵 攤 位 競
投唱淡，年宵市場尚餘攤位的數 目 按 年 升 逾 一 倍。 雖 然 不 少 年 宵攤主都用比以往較便宜的價 錢 投 得 檔 位， 例 如 雞 仔 餅 大 王 就 用 6.95 萬 元 投 得 攤 位， 比 預 算 15 萬 元 低， 但 大 多 年 宵 攤 主 並不看好今年在大會中的收入。
綱絡照片
tyfp.journalism.hkbu.edu.hk
17
和興隆潮州花生糖有限公司營運 總裁 Cat Lau 表示，該公司預計 今年其年宵收入會比之前一年低 一兩成。然而，令人感到意外的 是，Cat Lau 指， 由 於 年 宵 市 場 以本港居民消費為主，內地旅客 佔不到百分之一，所以自由行減 少不會影響年宵市場收益。反而， 經濟下滑減少本地市民消費意欲 才是降低預期的主因。Cat Lau 指 能盡早賣完，確定能收支平衡便 很好了。
年宵市場除了是各大公司的宣傳 場所，還是一眾學生哥試水溫的 地方。香港浸會大學國際學院商 學部講師徐志強博士說：「國際 學院的學生年宵團隊以最近工展 會和香港食品節的零售市道估 計，年宵的銷售額將會比去年低 兩三成，情況並不樂觀。」徐博 士表示年宵會嚴控成本，以低廉
18
綱 絡 照 片
的價錢入貨，貨比三家。一名大 學高級講師表示，他學院年宵設 攤的成本不高，即使今年年宵不 景氣也不會虧損太多。而另一位 同樣不願意公開大學及學系的年 宵攤位負責人表示，每年投標及 前期準備的資金一半以上都是學 生自行籌集的，雖然經歷固然重 要，但是同學們還是比較在意盈
利情況。 他指近來內地旅客在珠寶店外被 毆打致死及影子團友混入低價團 強迫購物等一系列不利消息，相 信今年的盈利只會減不會增，而 自己非職業商人，目前沒有很好 的預案，只能見機行事，減少損 失。
tyfp.journalism.hkbu.edu.hk
綱絡照片
tyfp.journalism.hkbu.edu.hk
19
註冊報紙一二四二號 第四十八卷 2016年二月號 督印人 李月蓮 顧問 梁淑芬 總編輯 陳凱晴 副總編輯 許芳文 彭愷欣 容如意 財經版主編 蘇德之 統籌 麥善恆 美術設計 李哲毅 黃靖茹 公關及宣傳 周敘含 潘霈民 圖片 楊欣欣 編輯 鍾雪瑩 黃綺敏 唐海汶 許譽藍 鄧君瑜 田思奇 楊疏桐 蔡琪力 陳穎妍 林穎淇 麥善恆 鄧鎧敏 楊欣欣 鄧德就 李哲毅 黃靖茹 王銘贊 周敘含 劉達 宋歌 姚宇欣 陳衍澄 廖怡珺 潘霈民 記者 丁芷若 潘霈民 關子茵 周珂宇 杜泳涓 葉泳珊 施嘉璘 顔天睿 冼樂欣 黃詩婷 張凱韻 謝冉鑫 林樂謙 平曉欣 出版及承印 香港浸會大學新聞系 出版及承印地址 九龍塘香港浸會大學 電話 3411 7461 傳真 3411 5079 網址 http://sanpoyan.journalism.hkbu.edu.hk 社交網站 https://goo.gl/Z8mGpP