FRÅ OLJE
til tang & tare
/ Ved Bjørn Arvid Straume / Tre spreke ungdommar, Runar Trellevik, Robert Trellevik og Jan Petter Monsen, alle i slutten av trettiåra, mista for 3 år sidan jobbane sine i oljebransjen. I staden for å gå arbeidsledige, snudde dei seg rundt og fann ut at dei ville starta opp eiga verksemd. Ettersom dei var oppvaksen i fjæra, var dei godt kjent med tang og tare, og dei hadde satt seg inn i verdiane som låg der.
20 MAGASIN FOR JOBB & UTDANNING | 2019
I
desember 2016 starta dei opp Tekslo Seafood AS, som skal arbeida i ei fornybar og berekraftig næring, basert på tang og tare. Runar og Robert fortel at det er enorme mengder med tang og tare og den dei nytta veks i heilt reint sjøvatn i nærheita av Tekslo, ikkje så langt ifrå Marsteinen fyr. Når dei skal hausta tanga, gjer dei det frå båt og ved vading. Taren vert skåren slik at det er att ein liten flik av bladet, og dette sikrar gjenveksten. Gründerane fortel at det er store mengder jod i tang og tare, og det er viktig at vi får i oss nok jod. Det er ekstra viktig at gravide og nyfødde born får nok
