75 cl statt Fr. 17.50
jetzt 15.00
HERBSTSELEKTION 2O15
75 cl statt Fr. 23.00
jetzt 19.00
TENUTA CERALTI BOLGHERI «AT HIS BEST» Iacopo Rutili führt die Tenuta Ceralti in der fünften Generation. Mit neun Hektaren gehört sie zu den Zwergen der Region, was nach unserer Meinung aber ein Vorteil ist. Familie ist Programm und so arbeitet Iacopo zusammen mit Vater Alfeo, der ihn mit Rat und Tat un- terstützt. Vater und Sohn sind beide ausgebildete Önologen, verstehen sich aber in erster Linie als Bauern und haben darum einen enormen Bezug zur Erde.
ALFEO & IACOPO RUTILI 75 cl statt Fr. 17.00
jetzt 14.50
75 cl statt Fr. 33.00
jetzt 27.00
POGGIO AL GRILLO 2013
PINEA 2012
Bolgheri DOC Das faszinierende an diesem Wein ist seine wunderbare und intensive Frucht. Der aus Cabernet-Sauvignon und Merlot assemblierte Poggio wird im grossen Holzfass ausgebaut, das wenig bis keine Holzaromen an den Wein abgibt. Darum kann der Poggio mit seiner dichten Frucht, seiner Fülle und seiner unverfälschten Aromatik überzeugen.
Der grosse Bruder des Poggio al Grillo ist klar für höhere Ansprüche gemacht. Ein spannender Blend aus Merlot, Cabernet-Sauvignon und etwas Cabernet Franc. Durch seine opulente, dunkle Frucht und mit seiner runden Struktur vom Barrique-Ausbau verfügt der Pinea über grossen Dichte und Kraft, die ihm Länge und Komplexität verleihen.
Zu geniessen jetzt bis 2018.
Zu geniessen jetzt bis 2022.
Bolgheri Superiore DOC
FLORENCE & SERGE MEYER
COLLE CASTAGNO EIN GELEBTER WEINTRAUM NEU bei
75 cl statt Fr. 16.00
jetzt 13.50
VIVUS 2013 Rosso di Toscana IGT
NEU bei
Zan ol
i ar
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Zan ol
75 cl statt Fr. 23.50
jetzt 19.00
COLLE CASTAGNO 2013
Reiner Sangiovese für ein Jahr im Edelstahltank ausgebaut, damit die wunderschöne Frucht erhalten bleibt. Bouquet nach Kirschen und Veilchen; am Gaumen dichte Frucht, nicht erschlagend, aber kompakt und fleischig, rund fliessend und mit einer feinen Tanninstruktur.
Rosso di Toscana IGT
Zu geniessen jetzt bis 2018
Zu geniessen jetzt bis 2023
Gekeltert aus Sangiovese, an der besten Lage gewachsen und ausgebaut in französischer Eiche! Im Bouquet Aromatik nach Pflaumen, Brombeeren, Tabak und Kaffee; am Gaumen geschmeidig, runde Struktur und perfekte Tannine, mit einem schier endlosen Finale endend.
Das junge Paar Florence und Serge Meyer aus Bern haben die Umsetzung ihres Traumes in Angriff genommen und einen heruntergekommenen alten Gutshof mit etwa 25 Hektaren Land erstanden. Unterdessen sind sechs Hektaren mit Reben bepflanzt und zwei Hektaren mit Olivenbäumen. Dieses besondere Juwel liegt etwa 60 Kilometer südlich von Siena am Rande des kleinen DOC-Gebietes Montecucco. Dieses wird im Norden von den Weinbergen des Brunellogebietes und im Süden von den Ausläufern der Morellinohügel begrenzt.
LODOVICO
PIERO
TENUTA DI BISERNO VERSÖHNUNG IN DER MAREMMA Lodovico und Piero Antinori sind Brüder und stammen aus der gleichnamigen Wein-Dynastie. Während Piero die Leitung des Stammhauses übernahm, hat Lodovico in den 80er-Jahren mit seiner Tenuta Ornellaia Weingeschichte geschrieben. Zum Bruch zwischen den beiden kam es, als Lodovico Ornellaia verkaufte und das Weingut später in die Hände des Rivalen Frescobaldi gelangte. Jahre später hat sich Lodovico über das Projekt «Biserno» mit seinem Bruder versöhnt, er konnte ihn als Partner gewinnen.
Gambero Ros so
75 cl statt Fr. 23.50
jetzt 17.50
75 cl statt Fr. 43.00
jetzt 34.50
IL PINO DI BISERNO 2012 INSOGLIO DEL CINGHIALE 2013
Toscana IGT
Toscana IGT
Cabernet Sauvignon, Merlot und
Merlot, Cabernet Franc und Sauvignon, Syrah sowie
Cabernet Franc. Im Bouquet reife
etwas Petit Verdot für acht Monate in Eiche ausgebaut. Trotz seiner Jugend ein enorm starker und ausdrucksvoller Wein mit viel Persönlichkeit. Der Insoglio ist wunderbar ausgewogen, rund und verführerisch, mit viel Frische aber auch mit dichter Frucht und
Beerenaromatik, nach Brombeeren und Cassis kombiniert mit einer leicht würzigen Note; am Gaumen kräftiger Körper mit viel Frucht, leichten Röstaromen und geschlif-
samtiger Struktur ausgestattet.
fenen Tanninen.
Zu geniessen jetzt bis 2018.
Zu geniessen jetzt bis 2022.
CANTINA DI SANTADI REIF VON DER INSEL
Die Cantina di Santadi entstand 1960, als sich eine Gruppe von Weinbauern auf Sardinien mit dem Ziel zusammenschloss, ihre Trauben gemeinsam zu ver- arbeiten und den Wein gemeinsam zu verkaufen. Doch erst Mitte der 70er-Jahre kam mit Antonello Pilloni langsam der Erfolg. Er führte die Kellerei zu weltweiter Anerkennung und schuf unter anderem den heutigen Kultwein Sardiniens, den Terre Brune. Dank sehr guten Beziehungen zu Santadi können wir Ihnen dieses kleine vinöse Meisterwerk nicht nur zu einem absolut fairen Preis anbieten, sondern haben auch noch ein paar der gesuchten Magnums für Sie bereit – «first come, first served».
75 cl statt Fr. 42.00
jetzt 35.00
150 cl statt Fr. 88.00
jetzt 75.00
TERRE BRUNE 2011 Carignano del Sulcis Riserva DOC Der Top-Wein von Santadi ist auf Sardinien ein grosser und einzigartiger Wein. Im Bouquet komplexe Aromen nach Brombeere, Vanille, Kaffee, Zedernholz und Eukalyptus; am Gaumen eine Wiederholung des Bouquet, extrem viel Länge und Stoff, bei jedem Schluck offenbart sich eine neue, spannende Nuance. Zu geniessen jetzt bis 2025.
VALERIA & TORE PILLONI
CANTINA SU’ENTU JUNGE WEINE AUS SARDINIEN Su’entu ist der verwirklichte Traum von Salvatore Pilloni, von seinen Freunden «Tore» genannt. Mit gut 60 Jahren ist er noch einmal durchgestartet und hat einen kargen Hügel mit 50 Hektaren Land und einigen Reben darauf gekauft. Innert weniger Jahre hat er nun den Rebbestand auf 32 Hektaren ausgebaut und eine moderne Kellerei entstehen lassen. Tore hat auch seine drei Kinder mit dem «Wein-Virus» angesteckt. Sein Sohn Nicola kümmert sich mit Leidenschaft um die Reben, seine Töchter Valeria und Roberta zeichnen für Verkauf und Marketing verantwortlich.
75 cl statt Fr. 17.50
jetzt 15.00
75 cl statt Fr. 23.00
jetzt 19.00
CANNONAU 2013
BOVALE 2013
Cannonau di Sardegna DOC
Da macht es bumm-bumm
Im Bouquet rote Beeren,
im Glas! Hochreif geerntet
Pflaumen, Veilchen und
und dann für ein Jahr im
eine feine Eichenholznote;
neuen Barrique ausgebaut.
am Gaumen warm, voll
Enorm konzentriert, opulent
ohne massig zu wirken, mit
und dicht, trotzdem nicht
feiner Struktur ausgestat-
erschlagend, sondern im-
tet, Lakritze- und Mokka im
mer noch Frisch.
feinschmelzigen Finale.
Ein Bestseller!
Zu geniessen jetzt bis 2018.
Zu geniessen bis 2023.
Sardegna IGT
GIAN PIERO MARRONE WEINGENUSS AUS DEM PIEMONT FAMILIE MARRONE
Gian Piero Marrone führt das kleine Weingut in La Morra in dritter Generation. Mit seinen drei Töchtern Denise, Serena und Valentina, alles ausgebildete Sommelièren, arbeitet bereits die vierte Generation mit. Die Weine von Gian Piero kommen ohne Schnick-Schnack aus, sind ehrliche, erdverbundene und typische Essensbegleiter, ganz in der Tradition des Piemonts. NEU bei
i ar
Zan ol
75 cl statt Fr. 17.80
jetzt 15.80
75 cl statt Fr. 17.80
jetzt 15.80
75 cl statt Fr. 38.00
jetzt 34.20
ARNEIS TRE FIE 2013
BARBERA CARLOT 2011
BARBARESCO 2011
Langhe DOC
Barbera d‘Asti DOC
DOCG
Was an diesem Arneis
Dem Glas entströmen Bar-
Verführerische Nase mit
gefällt ist, dass er nicht der
bera-Düfte nach Pflaumen,
Kirschen, Johannisbeeren,
Modeströmung des leicht
Brombeeren, Rosen und
Röstaromen und Gewürzen;
süssen Ausbaus gefolgt ist.
Kakao; am Gaumen intensi-
im Auftakt wurde Kraft in
Nein, er ist trocken, frisch
ve Aromen nach Rhabarber,
Samthandschuhe verpackt,
und spritzig und eignet sich
Holunder, ergänzt von einer
muskulöse Gerbstoffe, run-
darum perfekt zum Apéro
eleganten Mineralität und
der Körper, anhaltendes
oder zu Vorspeisen.
samtigen Tanninen.
Finale.
Jetzt zu geniessen bis 2016.
Jetzt zu geniessen bis 2020.
Jetzt zu geniessen bis 2026.
FAMILIE BALLARATI
TENUTA VILLA BAGNOLO GEHEIMTIPP AUS DER EMILIA ROMAGNA Im Jahre 1997 hat Vito Ballarati die Villa Bagnolo gekauft, die damals eigentlich aus einem bröckelnden Bauernhaus mit ein paar Hektaren Land bestand. Dank seiner Ausdauer und vor allem seiner Leidenschaft für Wein ist unterdessen ein kleines Juwel auferstanden, das nicht nur repräsentativ ist, sondern auch die Produktion von hochwertigen Rotweinen auf der Basis von Sangiovese zulässt. Seit 2006 arbeitet nun auch Vitos Tochter Chiara auf dem kleinen Weingut und es scheint sich eine spannende Familientradition zu entwickeln.
75 cl statt Fr. 19.50
jetzt 16.50
RISERVA SUPERIORE 2009 Sangiovese di Romagna DOC
Zanolari Wein AG 7000 Chur Telefon 081 252 15 52 info@zanolari.ch www.zanolari.ch
Dieser Sangiovese hat etwas Zeit gebraucht um seine Tannine in die Frucht einzubinden. Jetzt ist die Trinkreife perfekt, mit wunderschönen Beerendüften in der Nase, unterlegt von einem würzigen Touch; am Gaumen kräftiger Körper mit viel Struktur, Pflaumen, Tabaknoten und warmer Eichenwürze. Jetzt zu geniessen bis 2020.