Bistrokarte PANO 20.05.2020

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Mittags-Karte von 11:00-14:00 Uhr Lunch from 11:00am -02:00pm Kalter Schweinebauch | Senfpilze | Spitzkraut | gepickelte Schalotten

€ 13,00

Cold pork belly | mustard mushrooms | cabbage | pickled shallots

Brunnenkresseschaumsuppe | geräucherter Saibling

€ 8,00

Creamy soup of water cress | smoked char

Spargelrisotto | Marille | Wiesenkräuter

€ 16,00

Asparagus risotto | apricot | meadow herbs

Lammcurry vom Laxerlehen aus Königssee | grünes Gemüse | Sadri Reis € 17,50 Lamb curry from the Laxerlehen in Königssee | green vegetables | sadri rice

Wiener Backhendl Sauce Remoulade | Erdäpfel-Vogerlsalat | Kürbiskernöl

€ 16,80

Fried chicken “Viennese style” sauce remoulade | salad of potatoes and lamb’s lettuce | pumpkin seed oil

Heimisches Rib Eye Steak 280g | Kräuterbutter | Bratkartoffelsalat Local rib eye steak 280g | herb butter | roasted potato salad

€ 34,00


Bistro-Karte von 11:00-17:00 Uhr Suppen | Vorspeisen | Salate Bistro menu from 11:00am-05:00pm | soups | starters | salads Klare Rindersuppe | Frittaten oder Grießnockerl

€ 5,00

Clear soup of beef | sliced pancakes or semolina dumpling

Tomaten-Orangensuppe | Ginsahne

€ 5,50

Soup of tomato and orange | gin cream

Tomaten-Brot Salat | Datterino Tomaten | Büffelmozzarella | Basilikum

€ 13,00

Tomato bread salad | datterino tomatoes | buffalo mozzarella | basil

Caesar Salad | Parmesan | Croûtons | Hähnchenbruststreifen

€ 13,50

Caesar salad | parmesan | croûtons | stripes of chicken breast

Bunter Blattsalat - leaf salad

mit Gurken | Paprika | Tomaten | Balsamico Dressing

€ 8,50

with cucumbers | peppers | tomatoes | balsamic dressing

mit Knoblauchgarnelen

€ 16,90

with garlic prawns

mit Hähnchenbruststreifen | Pinienkernen with sliced chicken breast | pine nuts

€ 12,90


Hauptgerichte

Main courses

Spaghetti Bolognese | Parmesan

€ 12,50

Spaghetti bolognese | parmesan

Pesto-Spaghetti | Garnelen | Tomaten | Parmesan

€ 17,50

Pesto spaghetti | prawns | tomatoes | parmesan

Penne | Grillgemüse | Tomaten | Rucola | Parmesan

€ 13,50

Penne | grilled vegetables | tomatoes | rocket salad | parmesan

Penne “all‘arrabbiata” | Pfefferoni | Knoblauch | Chili | Parmesan

€ 12,50

Penne “all’arrabbiata” | chili peppers | garlic | chili | parmesan

Saibling aus der Stanggaß | mediterranes Gemüse | Thymiankartoffeln

€ 19,50

Local char | Mediterranean vegetables | thyme potatoes

Panoramaburger im Kartoffel Bun Saftiges Rinderhack | Cheddar | Tomatensalsa | Speck Kleiner Salat oder Pommes Frites

€ 15,90

Panorama burger | minced beef | potato bun | cheddar | tomato salsa | bacon small salad or French fries

Wiener Schnitzel Petersilienkartoffeln | Preiselbeeren Escalope | parsley potatoes | cranberries  vom Kalb – of veal  vom Schwein – of pork

€ 21,50 € 13,80


Snacks

Snacks

1 Paar Wiener Würstl | Senf 1) | Meerrettich | Gebäck

€ 5,00

1 pair of vienna sausages | mustard | horseradish | bread

1 Paar Weißwürstel 2)4)6) Süßer Senf | Brezel

€ 7,20

1 pair of white sausages | sweet mustard | one pretzel

Schinken-Käse-Toast 2)3)4)6) Ham and cheese toast

 

mit Salatgarnitur – with salad ohne Salatgarnitur – without salad

Ofenkartoffel – baked potato  Kräuterdip | Kleiner Salat

€ 7,50 € 4,50 € 9,90

with herbal dip | small salad

Hühnerbruststreifen | Kleiner Salat with sliced chicken breast | small salad

€ 15,00


Desserts | Torten | Strudel Desserts | cakes | strudel Crème Brûlée | frische Beeren | Buttermilch

€ 8,50

Crème brûlée | fresh berries | butter milk

Eispalatschinken – pancake | ice cream

€ 7,50

Apfel- oder Topfenstrudel – apple or curd cheese strudel

€ 4,20

mit Sahne – with whipped cream

€ 0,80

mit Vanillesauce – with vanilla sauce

€ 1,20

mit Vanilleeis – with vanilla ice cream

€ 1,60

Stück Torte aus der Vitrine – a piece of cake from the vitrine.

€ 3,50

Gerne können Sie auch aus unserer Eiskarte oder der Kuchenvitrine wählen! You can also choose from our ice cream menu or the cake vitrine! „Liebe Gäste, soweit Sie von Allergien betroffen sind, melden Sie sich bitte beim Servierpersonal. Gerne gibt Ihnen unsere separate Allergiker-Karte Auskunft über die in den Speisen enthaltenen allergenen Zutaten.“ “Dear Guests, if you are affected by allergies, please ask our service staff for our allergen information menu.”


Getränke d r i n k s Aperitif Glas Ludovico Rieslingsekt | Mosel Glas Haussekt Glas Prosecco Piccolo Môet & Chandon Sherry dry | medium Portwein Ruby Porto Martini Bianco |Dry |Rosso Kir Royal | Winzersekt Haussekt | Holunder Haussekt | Orange Campari | Orange 1 Campari | Soda 1 Aperol Spritz | Weisswein 1,8 Aperol Spritz | Prosecco1,8 Rosato Mio Spritz | Prosecco1,8 Prosecco Aperol1,8 “Edelweiss” Spritzer HUGO

Biere vom Fass draught beer 0,1 l 0,1 l 0,1 l 0,2 l 1/16 1/16 1/16 0,1 l 0,1 l 0,1 l 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 2 cl

€ 6,20 € 4,00 € 4,00 € 24,00 € 4,10 € 4,10 € 4,10 € 7,20 € 4,90 € 4,90 € 6,50 € 5,90 € 5,30 € 7,30 € 7,30 € 5,30 € 4,50 € 6,30

Hofbräu Berchtesgaden

Stiegl Goldbräu Radler – Shandy Franziskaner Weißbier wheat beer

0,20 l 0,30 l 0,50 l 0,20 l 0,30 l 0,50 l 0,30 l 0,50 l 0,30 l 0,50 l

€ 3,00 € 3,80 € 4,50 € 3,00 € 3,80 € 4,50 € 3,80 € 4,50 € 3,90 € 4,70

Flaschenbiere bottled beer Stiegl Freibier Alkoholfrei

0,50 l € 4,50

non-alcoholic beer

Franziskaner Dunkel

0,50 l € 4,70

dark wheat beer

Franziskaner Alkoholfrei

0,50 l € 4,70

wheat beer non-alcoholic

Berchtesgadener Dunkel dark beer

0,50 l € 4,70


Alkoholfreie Getränke non-alcoholic drinks Mineralwasser still I prickelnd von Römerquelle

0,33 l € 3,30 0,75 l € 5,10

mineral water still I sparkling

Coca Cola 1)2)7) I Fanta Sprite | Spezi 1)2)7)

0,20 l € 2,50 0,40 l €

Eis Tee Zitrone I lemon ice tea

0,33 l € 3,90

Bitter Lemon I Tonic Water Ginger Ale von Thomas Henry 5)

0,20 l € 3,80

Coca Cola Light | Zero 1)2)6)7)

0,33 l € 3,90

Fruchtsäfte (Rauch) 0,20 l € 3,50 Erdbeer I Mango I Cranberry | Rhabarber Tomaten I Johannisbeere I Marillen I Multivitamin Maracuja

Apfelsaft I Orangensaft

0,20 l € 2,50 0,40 l € 4,50

fruit juices (Rauch) strawberry I mango I cranberry | rhubarb tomato I blackcurrant I apricot I multivitamin | maracuja

4,50

apple juice I orange juice

0,20 l € 2,20 apple I orange juice with sparkling water 0,40 l € 4,00 Apfelsaft I Orangensaftschorle

Apfelsaft I Orangensaftschorle still apple I orange juice with still water

Almdudler – herbal lemonade

Fruchtsaftschorlen still

0,40 l € 3,90

fruit juices with still water

0,20 l € 1,90 0,40 l € 3,70

Fruchtsaftschorlen prickelnd

0,33 l € 3,90

Red Bull 1)7)

0,40 l € 4,90

fruit juices with sparkling water

0,25 l € 4,60


Warme Getränke warm drinks Espresso Espresso Macchiato Doppelter Espresso –

Weißwein white wine € 2,60 € 2,80 € 4,10

Double Espresso

Weinschorle Grüner Veltliner DAC

1/4 l € 3,50

Weinbauernhof Hess – Weinviertel

1/8 l € 4,00

Riesling Landgraf Weingut Prinz von Hessen, Johannisberg

Tasse Kaffee – cup of coffee Haferl Kaffee – mug of coffee

€ 3,00 € 4,20

Cappuccino Cappuccino groß – big cup Milchkaffee – white coffee Caffe Latte Heiße Schokolade

€ 3,20 € 4,10 € 3,80 € 3,80 € 3,50

1/8 l € 4,50

Sauvignon Blanc Weingut Nittnaus – Gols, Neusiedlersee

1/8 l € 4,20

Rosé rosé wine Rosé Zweigelt Weingut Bründlmayer – Langenlois, Niederösterreich

1/8 l € 4,40

Rotweine red wine Rotweinschorle Blauer Zweigelt „Heideboden“

1/4 l € 3,50

hot chocolate with whipped cream

Weingut Nittnaus – Gols, Neusiedlersee

1/8 l € 4,00

Tee div. Sorten

€ 3,20

Blaufränkisch „Edelgrund“

€ 3,50

Merlot

€ 5,10

Tattendorf, Thermenregion

hot chocolate

Heiße Schokolade mit Sahne

€ 4,10

different sorts of tea

Tee mit Milch oder Zitrone tea with milk or lemon

Tee mit 2cl Rum tea with 2cl Rum

Weingut Nittnaus – Gols, Neusiedlersee

1/8 l € 4,00

Weingut Johanneshof-Reinisch –

1/8 l € 4,70

ZEICHENERKLÄRUNG / LEGEND: 2) MIT KONSERVIERUNGSSTOFFEN / WITH PRESERVATIVE 3) MIT ANTIOXIDATIONSMITTEL / WITH ANTIOXIDANT 4) MIT GESCHMACKSVERSTÄRKERN / WITH FLAVOR ENHANCER 6) MIT PHOSPHAT / WITH PHOSPHAT


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