Nº 38 - Juliol 2015 / Magazine gratuït - Free
www.zonasec.cat
LA REVISTA DEL PARAL·LEL, EL CARRER DE BARCELONA • LA CALLE DE BARCELONA • THE STREET OF BARCELONA
Ramon Simó Entrevista al director d’El Grec
El principi del cinema al Paral·lel Una oportunitat per a la música en viu? Socium.cat, un gran mercat virtual
Foto: Jordi Molina
Els millors preus de Barcelona Consulteu-nos sense compromís Tamarit, 116
Indústria, 146 • Secretari Coloma, 79 Telèfons: 665 28 99 93 • 93 426 59 90
ANTIC CAFÈ ESPANYOL Cuina de mercat a la carta i tapes Menú diari amb 10 varietats de 1r plat, 10 de 2on plat, postres i cava 9,10 E Menú especial festius amb cava 14 E Obert tots els dies. Horari continu. Recentment reformat. Nou saló fins a 100 persones. Celebracions
Av. Paral·lel, 64 • 08001 Barcelona • Tel. Reserves: 692 248 221
NOU DE LA RAMBLA, 109-111 PARAL·LEL, 61 TEL. 93 329 01 28
Horario: de 9 a 1h (de domingo a jueves) de 9 a 2h (viernes, sábados y vísperas)
2
PARAL.LEL OH!
Editorial
Sumari • Editorial
pàg. 3
• Històries del Paral·lel
pàg. 4
• Música en viu a BCN
pàg. 6
• L’Entrevista
pàg. 8
• La foto retro
pàg. 10
• Sta. Maria del... Barça! pàg. 11 • Projecte Balandra
pàg. 12
• Publicitat
pàg. 13
• La Ruta del Paral·lel Oh! pàg. 14
Tus abogados
Todospagando tus problemas solución porque tan solo 60E altienen año, usted podrá realizar 12 consultas a nuestros OFICINAS abogados VISÍTANOS EN NUESTRAS Barcelona El Papiol
Blai, 9 local 08004 934 418 278 Rocafort, 147 08015 932 263 730 Av. Generalitat, 36 08754 936 731 686
www.aagdabogados.com
Quina cultura volem? En aquesta edició de la revista Paral·lel Oh! parlem amb el director d’El Grec, un dels festivals assenyalats en el calendari cultural de Barcelona. Ramon Simó ens alerta a l’espai de l’entrevista del “subdesenvolupament” en què es troba la cultura del nostre país. I es pregunta quin model cultural persegueix Catalunya i la seva capital: un de baix a d’alt, que busqui consolidar una base sòlida; o un de d’alt a baix, que promogui noms de relleu internacional, però que oblidi els fonaments artístics més arrelats al territori. Precisament El Grec té una mica de cada model. Primeres espases mundials conviuen amb propostes locals, algunes d’emergents i d’altres de consagrades, propostes arriscades amb icones consolidades. Una aposta que resumeix la visó pròpia de la cultura que té aquest certament estival, que fuig del gènere més comercial i s’emmarca en alternatives més personals i arriscades. També en aquest número ens expliquen diferents locals, artistes i programadors culturals les dificultats que tenen per oferir cultura. Les traves administratives i els murs normatius amb què es troben, per exemple, els bars que volen incloure música de petit format en les seves programacions. És a dir, i tornant a l’entrevista amb Simó: les dificultats per consolidar la cantera cultural en una avinguda que vol ser un pol de les arts escèniques de la ciutat. Des d’aquestes pàgines esperem que el canvi de govern municipal tingui com una prioritat la cultura. La urgència social, sense dubte prioritària, ha d’anar de la mà d’un relat cultural propi, que reconegui les arts com a eines d’inclusió i difusió i que democratitzi més el seu accés.
Valoracions gratuïtes de venda i lloguer Blai, 10 • Tel. 93 442 66 99 / Blai, 41 • Tel. 93 441 14 41 / Poble-sec PARAL.LEL OH!
3
Històries del Paral·lel ‘Metensmograf’, el cinematògraf Farrusini (1898-1900)
1899. L’orgue que havia a l’entrada del Metensmograf, el cinematògraf de Farrusini
Metensmograf, Lumière, La Maravilla... el principi del cinema al Paral·lel Enric Farrús i Piñol, conegut popularment com Farrusini pel seu origen italià, va ser un actiu empresari de l’espectacle de finals del segle XIX amb una gran capacitat per oferir noves i inèdites atraccions al públic. Havia començat muntant barraques de mags, pallassos i altres artistes i aviat va veure negoci en l’emergent art del cinematògraf. Farrusini va escollir la zona més animanda del Paral·lel per plantar-hi el seu negoci, al número 80. Un cinematògraf molt auster instal·lat en una barraca de fusta que amb el temps i l’èxit va anar transformant. Al final assoliria un aforament de fins a 200 persones amb un rètol de lletres daurades al capdamunt de l’entrada on es podía llegir Metensmograf. Era un nom que ningú no entenia i que, si més no, despertava la curiositat del vianant àvid de trobar noves emocions en aquell bulliciós Paral·lel, cridat a esdevenir el rovell de l’ou de la 4 PARAL.LEL OH!
L’any 1908 en una sessió de dibuixos animats del Cine Farrusini de Saragossa, Luis Buñuel, amb 8 anys, va descubrir el món del cinema
vida nocturna, l’espectacle i la diversió de la ciutadania. L’hemeroteca del diari El Diluvio ha permès identificar la data de la seva inauguració el dia 5 de novembre de 1898. Els inicis no foren fàcils. La competència amb el Cinematògraf Lumière, que era gairebé al costat i que havia obert uns mesos abans, era molt forta. Per posar-ho més difícil, una ventada va destrossar totalment la barraca uns dies després d’haver obert el cinematògraf. Farrusini però, amb l’ajut del seu soci Estanislao Bravo, va saber recomposar la situació i van reobrir el local reformat amb el nom de Nuevo Metensmograf. Per atraure públic, al vestíbul d’entrada hi van instal·lar un gran orgue amb figures mòbils, que servia de reclam des que començaven les sessions fins a l’acabament de la jornada. L’atractiu de les senyoretes que despatxaven les localitats a les taquilles fou un altre dels detalls que Farrusini va saber cuidar per ajudar a la bona marxa del negoci. A l’interior, un parell de columnes de fusta pintades de
blanc i situades a cada extrem de l’espai, tenien cura de l’estabilitat de tota l’estructura de la barraca. El local era adornat amb cortinatges de tons morats i la projecció de les pel·lícules es feia mitjançant un Lumière, situat dins una cabina de fusta, que s’alimentava de l’electricitat generada a través d’una dinamo. Farrusini va obrir a l’any següent un altre cinematògraf a l’Alcazar Español del carrer Unió, 7, molt a prop de la Rambla. L’espai que ocupava el Farrusini al numero 80 del Paral·lel va veure com hi naixia posteriorment el Cafè Rosales.
el campamento, Llegada de un tren, Llegada de Mazzantini a la playa, Corrida de toros, Riña de mujeres, Batalla en la nieve, Baño de Diana, Desfile de lanceros de la reina i Caballería pasando un río. La competència era el Metensmograf Farrusini que era a pocs metres en direcció a la plaça Espanya. El Lumière va desaparèixer pocs anys després del canvi de segle i el terreny resultant va servir per instal·lar-hi una zona de descans del veí Teatre Olympia abans de construir-hi el Café Concert Sevilla.
Cinematògraf Lumière del Paral·lel (1897-1903) El primer local estable de projecció de cinema que hi hagué al Paral·lel va obrir portes el dia 15 de desembre de 1897. Aquesta nova atracció aviat faria furor, no només entre els habituals d’aquell naixent Paral·lel, sino també entre el públic en general que hi feia cap atret per la novedosa experiència de veure imatges en moviment. Estructuralment, aquell Cinematògraf Lumière era poc més que una modesta barraca de fusta encaixonada entre la Gran Barbería del Obrero i el primer Teatre Olympia que hi hagué al Paral·lel. Per a la primera funció del dia de la inauguració es va programar la projecció de nou curts: Soldados en
Cinematògraf i teatre La Maravilla (1900’s-1912) No hi ha coincidència exacta ni coneixement precís entre els historiadors que han remenat els orígens del Paral·lel sobre la data d’obertura del Cinematógraf La Maravilla. Alguns afirmen que ja existia al 1900, mentre altres situen la primera notícia sobre la seva existència al 1903. Sigui com sigui el cert és que el local fou un dels primers en obrir-se a la part nord del Paral·lel, concretament al número 108, entre els carrers de Comte Borrell i Viladomat. La Maravilla era bàsicament un local de varietats que projectava pel·lícules durant les pauses entre actuació i actuació. Se’l coneixia com La Perla del Paralelo. BARCELOFÍLIA
1902. El quadrat vermell identifica el Cinematògraf Lumière, situat al costat del Teatre Olympia
RESTAURANT ELS OCELLETS Menú de migdia entre setmana 9,90 E Obert tots els migdies de 13.30 a 16h i de 20.30 a 23.30h Tanquem les nits de diumenge i dilluns tot el dia www.restaurantelsocellets.com Rda. Sant Pau, 55 • Tel. 93 441 10 46 • 08015 Barcelona
Restaurant CAN LLUÍS Menú de migdia entre setmana 9,90 E Horari: de dilluns a dissabte de 13.30 a 16h de 20.30 a 23.30h
www.restaurantcanlluis.cat Cera, 49 / Reina Amalia, 1 • Tel. 93 441 11 87 • 08001 Barcelona
PARAL.LEL OH!
5
La BCN de Colau, una oportunitat per a la música en viu? Bars i artistes esperen que el nou equip de govern flexibilitzi la normativa perquè petits locals puguin acollir concerts. “Confiem en tenir una nova ordenança i que Barcelona sigui com Londres músicalment, almenys amb les mateixes oportunitats”, sospira Toni Oller, activista cultural de l’Associació Talia Olympia. Cada any, coincidint amb el Dia de la Música –el 21 de juny–, el seu desig d’una Barcelona farcida de múltiples ofertes musicals dins dels locals es fa mig realitat. Com ara fa uns dies, quan al barri de Sant Antoni va aconseguir que més d’una trentena de bars i comerços organitzessin un grapat d’actuacions. La iniciativa, impulsada per L’Associació de Veïns del Barri de Sant Antoni, Sant Antoni Comerç, l’Associació Talia Olympia i el Bar Prize, va servir per posar damunt la taula, aprofitant el canvi de govern municipal, la necessitat de flexibilitzar l’ordenança perquè establiments, com sobretot els bars, puguin acollir concerts en viu de petit format. “Sempre en horaris responsables: ja sigui al migdia, a l’hora del vermut en determinats dies, a la tarda vespre, abans de les 22 hores”, són
els marges que proposa Oller. En resum: “que no es criminalitzi la música als bars”. La popular Bodega Saltó, l’oníric Tinta Roja o l’artístic Cafè Mandacarú, al Poble-sec; el Koitton Club, a Sants; la sala Big Bang, al Raval; el Bar Prize, a Sant Antoni; o un pèl més allunyat, el Robadors 23; són alguns locals que viuen en aquesta situació d’incertesa. “Mai he volgut obrir un local que es fiqués a casa dels veïns, però el cost d’insonorització augmenta un 60% la inversió inicial”, explica Pep Rius, impulsor del Koitton, que conclou: “Complir aquest aspecte de la normativa municipal suposa una inversió monstruosa”. En el mateix sentit s’expressa Joan Vega, del Mandacarú: “És clau la conciliació veïnal” i recorda que, per a ells, “la música no és un negoci”, simplement “estimem la cultura i creiem que cal oferir espais”. La proposta pren força, sobretot, perquè connecta artistes, comerços i veïns, que veuen aquesta possibilitat positiva per a totes tres parts. “Els comerços
SOMOS OPTOMETRISTAS ESPECIALISTAS EN VISIÓN Y APRENDIZAJE
Ven a vernos! 6
Tenemos grandes ofertas con las mejores monturas y lentes de máxima calidad
PARAL.LEL OH!
C/ Sant Bertran, 14 • 08001 Barcelona Tel. 93 442 37 17 • /OpticaUniversDeLaVisio Horario: Lunes a Viernes 9.30-13.30h / 16.30-20h e-mail: universdelavisio@hotmail.es
tenen més arguments per fer atractiva l’oferta; els artistes tenen espais on actuar en un moment en què el circuit comercial està saturat, i els veïns tenen cultura al seu barri, amb la garantia d’uns horaris raonables”, explica Oller, que fa anys que treballa en aquesta conquesta i que ara, amb Ada Colau com alcaldessa, espera un canvi de sensibilitat que es tradueixi en una nova ordenança. “Només fan falta dos petits canvis, no cal fer una llei nova”, reclama. Segons Oller, el
nou govern pot introduir una modificació que permeti autoritzar els centenars de concerts de música en horaris responsables que ja tenen lloc avui a la ciutat i que sense un canvi normatiu, explica, són considerats “com clandestins” mentre que els locals “corren el risc de ser clausurats”. Ara la pilota està sobre la teulada del consistori, que poc a poc es va situant i que aviat s’haurà de pronunciar sobre aquesta i altres qüestiones que planen en forma d’interrogant sobre l’avinguda del Paral·lel. JORDI MOLINA ‘The Live Music Act’ és la llei de música en directe –aprovada a Anglaterra i Gal·les– que permet als bars d’un aforament de 200 assistents i fins les 23 hores programar concerts de música en directe. En el cas de Barcelona, la proposta fixa les 22 hores com a horari límit.
COCKTAIL BAR
Fotos: Arxiu
TALLERS, 1 esq. Rambles Tel. 93 318 95 92 A Barcelona es troba a faltar música en viu
B O A D A S
La Matalasseria MATALASSERIA TRADICIONAL CATALANA Roser, 6 • 08004 BCN • 93 442 66 73 • lamatalasseriabcn@gmail.com PARAL.LEL OH!
7
L’entrevista Ramon Simó
Director d’El Grec Festival
‘‘Som un país culturalment subdesenvolupat’’ Foto: Jordi Molina
Quan a Barcelona arriba la calor de juliol vol dir que també s’obre el refrescant teló d’El Grec Festival. Una de les cites més importants amb les arts escèniques de la ciutat que enguany arriba a la seva 39a edició. Una xifra que evidencia la fortalesa del certament –de l’1 al 31 de juliol– i que uneix el millor de l’escena internacional amb Ramon Simó, director d’El Grec Festival les propostes pioneres més arrelades al territori. Ramon Simó (Tarragona, 1961) condueix des de millors actuacions del panorama internacional a un l’any 2011 el festival i ens rep per parlar del Paral· preu assequible. I, aquí, val la pena destacar l’aposta de lel, de models culturals i del cartell d’enguany. l’Ajuntament que assumeix part de la inversió. A vostè el va nomenar el govern de CiU. Li afecta el canvi de govern? De moment no en sabem res, no ens han arribat les noves propostes o el que realment es vol fer amb la cultura. Estem a l’espera de la definició de tot plegat. S’ha de deixar el temps necessari perquè arribin les propostes. Esperem que sigui una oportunitat per fer les coses millor. L’Ajuntament té prou marge per marcar les línies culturals de la ciutat? En qüestions com l’IVA té poc a fer... L’IVA no depèn de l’Ajuntament, és cert. Però cada estament té la seva responsabilitat i els municipis tenen la responsabilitat de facilitar l’accés a la cultura als seus ciutadans. Això no es pot deixar en mans de l’autonomia, ni de l’Estat. Barcelona ha de tenir un model clar. Barcelona i la cultura. Quina relació tenen? En el cas d’El Grec ha estat una aposta important, sense dubte. Penso que marca un temps determinat en el calendari cultural de la ciutat. És la porta oberta a la creació durant l’estiu. Penso que El Grec ha complert sempre amb una de les seves funcions: programar les 8 PARAL.LEL OH!
Com veu el nou Paral·lel? Ara és una avinguda una mica més amable. Més ben endreçada. Ara bé, jo només hi passejo, no hi visc. Penso que pot potenciar que els teatres recuperin més embranzida. El Paral·lel va ser un icona de la cultura popular, en el sentit pop de la paraula. És a dir, d’agradar a la majoria de la gent. No és el camí d’El Grec, que toquem menys els marcs més comercials. Ara bé, la cultura popular no hauria d’evolucionar només mirant pel consum. El Paral· lel buscava un consum immediat i es va esgotar. El que era popular abans ara ja no ho és. Cal reinventar-se, i els productors que fan cultura de gran consum han d’estar molt al cas de què es cou al mercat. Aquest any una de les novetats d’El Grec és Joan Manuel Serrat... Ara feia set anys que no venia, però serà la quarta vegada que ens visita. Sempre ha tingut molta estima al festival, especialment al Teatre Grec, un espai emblemàtic de Barcelona, i del seu estiu. Ens omple d’orgull que hagi volgut celebrar el seu aniversari amb nosaltres, i serà un plaer tenir-lo durant cinc concerts.
Què ens pot sorprendre més del festival d’enguany? Aquest any incorporem la companyia xilena La Re-sentida, que no ha vingut mai a Barcelona i que proposa un concepte de teatre molt proper al nostre. També tindrem la coreògrafa noruega Ina Christel Johannessen, que presenta The Guest, un tipus de treball molt peculiar; a banda de coproduccions internacionals fetes per gent d’aquí; o grans noms com Pipim Anton o la companyia Toneelgroep Amsterdam, que vindrà amb el muntatge La voix humaine. En definitiva, oferim propostes noves, vives, que parlin del nostre present. En quin model cultural s’hauria de fixar Catalunya? Penso que, directament, hem de copiar models que ens siguin propers, però abans hi ha coses que hem de millorar. No ho fem tot molt bé, com es creuen alguns. Ens hem d’assimilar a Bèlgica, Flandes o Dinamarca. Aquests països han fet de la cultura un eix de la seva vida i inclús una eina de difusió econòmica molt import. Flandes, per exemple, es ven com el país de la cultura. De fet, sota el meu punt de vista, no ens hem d’assemblar tampoc a Berlin, París, Londres o Nova York. Ni tenim els hàbits ciutadans, ni la capacitat inversora. Ens hem de dotar d’un sistema més viu, més àgil. Com s’articula el turisme en clau de cultura? No pots atreure turisme cultural si la teva ciutat no és prou potent o els seus habitants no consumeixen prou cultura. A nivell cultural estem subdesenvolupats, hi ha gent que s’enfada quan ho dic, però és el que penso. En canvi, a nivell de turisme banal, de low cost, sí que estem molt més desenvolupats. D’acord, tenim algunes icones: Gaudí, Sagrada Família, Barça... Però per vendre cultura has de tenir una base cultural sòlida pròpia. I ni Catalunya ni Barcelona tenen aquesta base potent. No podem competir amb una ciutat mitjana alemanya a nivell cultural. Sovint ens omplim la boca de que som pioners... Sí, ens omplim molt la boca però la gent de la cultura
Reciclatecnologia.com
sabem com costa tirar endavant projectes culturals a Barcelona. I costa molt perquè Barcelona no és una ciutat que destini un gran suport a la cultura, i també perquè la cultura no té un reconeixement privilegiat. Bàsicament no hem aconseguit que la cultura formi part de la vida de les persones. Aquest és el meu principal cavall de batalla i el que em fa treballar per El Grec. Tan endarrerits estem? Tenim una ciutat que no pot mantenir teatres amb una programació estable de dansa... Sense un programa cultural potent... Ho estem intentat, s’està millorant, es guanya una miqueta any rere any, però no hem arribat al nivell desitjable. Ni molt menys. Tu vas a París i saps que hi ha un munt de teatres suportats per la pròpia població. La gent hi va i en parla. Hi ha alternativa? Admetent que això no ho tenim, que ens falta una base sòlida, hi ha un altre model possible. Si vols que el turisme s’interessi per una cultura que no els pots donar, cal importar grans projectes de cultura internacional. Apostar per cartells internacionals, com fa el Primavera Sound o el Sonar. A partir d’aquí, si ho fan a la ciutat de Barcelona o a una illa deserta és secundari, el que importa és el cartell. JORDI MOLINA
VID - MARC INSTALACIONES DE VIDRIERÍA EN GENERAL PROYECTOS DE DECORACIÓN • CARPINTERÍA DE ALUMINIO • c/ Lafont, 14 y Piquer, 40 • 08004 Barcelona Tels. 93 328 45 94 • 93 441 33 92 www.vid-marc.com • info@vid-marc.com
Servei tècnic Apple
Av. Paral·lel, 130 • 08015 Barcelona • Tels. 931 872 337 / 936 241 954 • info@reciclatecnologia.com
PARAL.LEL OH!
9
La foto retro
Aldana, 6, baixos • 08015 Barcelona 934 422 403 • 689 506 416 info@arcassoler.net 1963. El pallasso Charlie Rivel en una actuació a Cubelles, la seva vila natal
ROSTISSERIA PIZZERIA Menjars preparats a qualsevol hora
MENÚ a 7,50 E C/ Blai, 51 (Poble-sec)
www.socium.cat
7% descompte presentant aquest anunci
Faci les seves comandes al TEL. 93 443 80 83 Horari: de dimarts a diumenge de 12 a 17 h. Dilluns tancat (excepte festius i vigílies)
Veïns i veïnes de Barcelona, ja som aquí!
Salvà, 44 08004 BCN +34 93 179 61 03
Fes la teva compra de productes artesans i ecològics d’arreu de Catalunya a través d’internet
Recollida gratuïta • Productes 100% frescos • Entrega a domicili els divendres • Lluitem contra el malbaratament
Celler de Ronda Vins, Licors, Caves i Cerveses artesanes
Un rincón de Montmartre en Barcelona Horario de 19,30 a 2h Vie. Sáb. y Vísp. hasta 3h LUNES CERRADO MÚSICA EN VIVO a 22,30h
Ronda de Sant Pau, 77 08015 Barcelona
10 PARAL.LEL OH!
Tel. 933 28 44 65 Celler de Ronda
Santa Mónica, 4 (Rambla) Tel. 634 031 527 www.barpastis.com barpastis@hotmail.com
Curiositats de BCN
Santa Maria del... Barça! Els vitralls de l’església de Santa Maria del Mar són moderns. Durant la guerra civil, l’església va estar cremant onze dies i el conjunt dels vitralls va rebentar pels quatre cantons. L’edifici quasi cau en pes, però, miraculosament, encara llueix al barri de la Ribera. Immediatament, es va pensar en la necessitat de restaurar-la i d’omplir aquelles finestres buides amb nous vitralls. Un únic vitrall resta dels antics, era en restauració a un taller i van poder-lo posar de nou al seu lloc. Però no volem parlar d’aquell vitrall del Judici que encara llueix a una de les finestres altes de l’edifici, sinó d’un petit detall que hi ha a un dels vitralls de la capçalera. Allà hi destaca l’escut del Barça. El motiu de trobar-lo allà l’hauríem de trobar en el paper de mecenes que el Barça va fer. El que és més que un club va finançar un dels vitralls de l’església i per aquest motiu encara es pot veure l’escut. Sembla clar que amb aquesta presència els jugadors que cada setmana defensen els colors blau i grana tenen una ajuda especial en santa Maria la culé. REDACCIÓ
L’escut del Barça a Santa Maria del Mar
Defensa Penal • Extranjería • Despidos Reclamaciones • Accidentes • Divorcios
Alvaro Palau Aldana Avda. Paral·lel, 17-19, bajos 2 • 08004 Barcelona Tels. 93 443 04 36 • 625 622 429 alvaropalau@yahoo.com
Perfumeria Cosmètica P. BRUGUERA Kanebo
Carita Guerlain Orlane Nuxe
Bulgari Kenzo Lalique Givenchy Cartier
Blai, 63 • Tel. i Fax: 93 441 26 53 • 08004 Barcelona pbruguera@pbruguera.e.telefonica.net
La França Hostal per a parelles intimitat, discreció i luxe www.lafransa.com C/ La França Xica, 40 Tel. 93 423 14 17 PARAL.LEL OH! 11
‘Balandra’, projectes escènics Des del Centre Cívic El Sortidor del Poble-sec es dóna suport a grups de creació oferint-los l’espai, la infraestructura, la comunicació i el suport tècnic necessaris per dur a terme la seva creació i donar-la a conèixer. Aquest suport es materialitza en la cessió d’espais a canvi d’una contraprestació. Balandra és un projecte del Centre Cívic El Sortidor que té com a objectiu fomentar la creativitat escènica i facilitar el desenvolupament dels projectes artístics per fusionar la creació i difusió de la cultura i oferir el Centre Cívic com un espai obert i cultural de referència al barri del Poble-sec i a la ciutat. Aquest projecte neix de la necessitat d’oferir el suport de creació amb format de residència de fins a un any de durada i ofereix una convocatòria oberta a la ciutadania perquè hi pugui accedir. Balandra està obert a totes les persones, companyies, entitats i col·lectius que presentin un projecte de qualsevol disciplina artística dins del camp de les arts escèniques. El projecte es concretarà amb el programa de creació i exhibició dels projectes creatius, que té com a finalitat la creació d’una nova programació cultural trimestral escènica. El termini de presentació de projectes és fins el 30 de setembre de 2015. CC EL SORTIDOR Edita: Zona Sec Comunicació • Dip. Legal: B-7596/2012 • Tirada: 5.000 exemplars Carrer Elkano, 24-26, baixos • 08004 Barcelona • Tel. 699 73 97 79 / 93 451 12 92 / 93 329 99 52 E-mail: zonasec@hotmail.com • www.zonasec.cat • Direcció: Enric Mestres Redacció: Jordi Molina, Albert Hernàndez, Anna Pruna, Ernest Millet, Enric Mestres Col·laboradors: Toni Oller, Enric H. March, Núria Beltrán, Paco Pàmies, Roberto i Raúl Román Fotografia: Redacció • Maquetació: Enric Mestres • Imprimeix: Gráficas Andalusí, SL PUBLICITAT: Ernest Millet: Tel. 699 27 18 25 • ernestmillet@gmail.com i per a Hosteleria i Espectacles: Francisco Rojo: Tel. 616 25 63 43 (de 12 a 24h) PARAL·LEL OH! No es fa responsable de les opinions publicades en aquesta revista.
SE ABRE EL TELÓN, todos los jueves de 12h a 13h en RKB 106.9FM y por internet: www.radiokanalbarcelona.com El espacio de radio SE ABRE EL TELÓN està dirigido y presentado por LINO RUÍZ. Un programa especializado en la crítica de teatro y musical. Regalamos entradas de teatro y conciertos musicales. 12 PARAL.LEL OH!
Maris Stella Morales Terapia Floral y Qi Gong para la Salud
Tratamientos integrales donde el paciente es considerado como una unidad del cuerpo, mente y espíritu. Visitas a domicilio para personas con problemas para desplazarse y talleres de Qi Gong a grupos o individuales. (precio especial para Centros Cívicos o Sociales)
Tel. 609 875 941
www.cuerpomenteyalmaterapiafloral.com Consulta: Sábados y Domingos de 10 a 13h Clases de Qi Gong: a convenir
COCINA CATALANA DE AUTOR
Horario continuo de 12 mediodía a 0,30 madrugada
Si us voleu anunciar: Tel. 699 27 18 25 Tel. 699 73 97 79 zonasec@hotmail.com
Algunas de nuestras especialidades: Erizos gratinados, espalda de cabrito, estofado de rabo de toro, solomillo de ternera al foie, bacalao al pil pil, ‘‘cargols a la llauna’’, etc. Extenso surtido en tapas, a destacar: el lacón, los calamares a la romana y las patatas bravas NUEVA CARTA DE TAPAS
Menú diario, variado y equilibrado. Productos de temporada. Lun. a Vie. 11,50E Sáb. y Dom. 18,30E
PRESENTA EN EXCLUSIVA EN JULIO EN SESIONES DE TARDE Y NOCHE Todos los domingos, miércoles y jueves
ORQUESTA
Av. Paral·lel, 188 (frente Fira de Mostres) Tels. 93 325 63 07 / 606 43 67 50 • www.aranega.es
MILLENNIUM y todos los viernes y sábados
Orquesta
HURACAN Diputació, 94 • www.saladefiestastango.com L1 (Rocafort) • L3 (Pl. Espanya)
Perfumeria a granel per a ella i per a ell. Sabons artesans. Ambientadors i Cosmètica Natural. Regals originals. sortidorbcn@perfumhada.es Plaça del Sortidor, 13 Tel. 93 116 61 23 Perfumhada Barcelona / Poble Sec
PARAL.LEL OH! 13
La ruta del... Socium.cat Carrer Salvà, 44 (Poble-sec) Telèfon: +34 93 179 61 03 www.socium.cat L’Oriol Rey és un jove emprenedor, nascut a Campdevànol, que ha obert un negoci que permet fer la compra de productes d’alimentació artesans, ecològics i de proximitat a través d’internet. En el local del carrer Salvà ens explica que Socium.cat és el nexe d’unió entre els productors del sector de l’alimentació català i el consumidor del territori que habitualment no pot accedir als productes de gran qualitat que es fan arreu de les 41 comarques de Catalunya. L’Oriol és un ferm defensor del consum del producte de proximitat i argumenta que no té cap sentit comprar productes que arriben de l’altra punta del món. Cada català malbarata un total de 35 kgs. d’aliments a l’any, el que suposa un 7% de la producció de Catalunya. En l’àmbit internacional la xifra encara escandalitza més: un terç de la producció mundial es desaprofita. Aquest problema s’arreglaria si les nostres compres setmanals les féssim amb previsió. És per aquest motiu que Socium.cat té un sistema de comandes acumulatiu setmanal. Què significa això? Doncs que es tanca el termini setmanal de comandes els diumenges a mitjanit (i s’obre automàticament un nou període setmanal). Els dilluns, des de Socium.cat es fan arribar les comandes als productors, i els consumidors reben les seves cistelles els divendres. Tot es pot fer per internet i es pot pagar en targeta o en pay pal, que és el sistema de pagament a distància més segur del món. El consumidor pot escollir entre productes de mercat, ecològics o gourmet, com ara làctics, embotits, fruites, verdures, carns, dolços, begudes, etc... La filosofia de l’Oriol es basa en que ‘‘menjar en català ès respectar els petits productors i és donar prioritat a la gran varietat productiva que existeix a Catalunya’’. REDACCIÓ 14 PARAL.LEL OH!
Fotos: Enric Mestres / Socium
Un gran mercat virtual
Interior del local de Socium.cat al Poble-sec (Salvà, 44)
Tots els productes són de primeríssima qualitat
Oriol Rey, emprenedor i ànima de Socium.cat
Un punto de referencia en el Paralelo
BRASERIA MARISQUERIA No es ningún secreto que a los gallegos les gusta comer bien. Bueno, a los gallegos, a los catalanes y a cualquier hijo de madre. El hecho es que, Galicia nos proporciona pescado y marisco de calidad y en abundancia; y la mejor carne (con permiso de Girona). OBARAZAL ofrece un exquisito servicio durante todo el día, desde un desayuno de tenedor hasta una cena tardía, pues está abierto ininterrumpidamente de 7 de la mañana a 1,30 de la madrugada, viernes y sábados hasta las 2.
GALIZA - CATALUNYA
MENU DIARIO 10E SABADOS Y DOMINGOS 15E
NUESTRAS ESPECIALIDADES (incluyen una botella de vino turbio)
SUPER MARISCADA PARA DOS PERSONAS Buey de mar - Nécoras - Caracolillos Boca - Cuerpo - Gambas saladas - Ostras
SUPER PARRILLADA PARA DOS PERSONAS Rape - Merluza - Salmón - Sepia - Cigalas Gambas - Berberechos - Mejillones
SUPER COMBINADO PARA DOS PERSONAS Mejillones - Almejas - Bogavante Gambas - Berberechos - Cigalas
ZARZUELA DE PESCADO Y MARISCO Rape - Cigalas - Calamares - Mejillones Merluza - Gambas - Almejas - Salmón
OTRAS ESPECIALIDADES: Chuletón gallego Caldereta de merluza o rape a la gallega Paletilla o pierna de cabrito al horno Rodaballo al horno Costillita de cabrito a la milanesa o parrilla Bacalao al gusto Solomillo de ternera gallega al Roquefort Dorada al horno con patatas Entrecot a la pimienta Pulpo a la gallega y Gambas de Huelva Y MUCHAS MAS...
Avda. del Paral.lel, 99 • Reservas: Tel. 93 441 30 71
PARAL PARAL..LEL LEL OH! OH! 15 15
16 PARAL.LEL OH!