Paral·lel oh! 48

Nº 48 - Maig 2016 / Magazine gratuït - Free

LA REVISTA DEL PARAL·LEL, EL CARRER DE BARCELONA • LA CALLE DE BARCELONA • THE STREET OF BARCELONA

Els escolapis fan 200 anys

L'Escola Pia Sant Antoni, un referent del barri

www.zonasec.cat

Ester Bonal, impulsora del projecte Xamfrà El Amate, cuina mexicana de qualitat Foto: Escola Pia

Blai

STOP blaistop.com

Carrer de Blai, 6 - 08004 BCN

Paral·lel, 97 bis - 08004 BCN

Parada obligatoria en Poble-sec!

Cócteles, Tapas & Brunch

Paral·lel

STOP

paralelstop.com

NOU DE LA RAMBLA, 109-111 PARAL·LEL, 61 TEL. 93 329 01 28

Horario: de 9 a 1h (de domingo a jueves) de 9 a 2h (viernes, sábados y vísperas)

La Matalasseria MATALASSERIA TRADICIONAL CATALANA Roser, 6 • 08004 BCN • 93 442 66 73 • lamatalasseriabcn@gmail.com 2

PARAL.LEL OH!

Editorial

Sumari • Editorial

pàg. 3

• Històries del Paral·lel

pàg. 4

• Escola Pia Sant Antoni pàg. 6 • La foto retro

pàg. 7

• L’Entrevista

pàg. 10

• Cartellera de teatre

pàg. 12

• Publicitat

pàg. 13

• Restaurant El Amate

pàg. 14

• Publicitat

pàg. 15

Tus abogados

Todospagando tus problemas solución porque tan solo 60E altienen año, usted podrá realizar 12 consultas a nuestros OFICINAS abogados VISÍTANOS EN NUESTRAS Barcelona El Papiol

Blai, 9 local 08004 934 418 278 Rocafort, 147 08015 932 263 730 Av. Generalitat, 36 08754 936 731 686

www.aagdabogados.com

Ser o no ser

Catalunya és un país de grans actors. No cal més que veure els serials, les pel·lícules i diverses produccions de la televisió espanyola, on la majoria d’actors són catalans.

Aquí tenim grans escoles d’interpretació i l’únic centre públic de l’Estat espanyol que ofereix estudis superiors d’art dramàtic. Cada any, una nova fornada d’actors surt de l’Institut del Teatre amb ganes de menjar-se el món i és aleshores quan es troben cara a cara amb la realitat del sector. A la televisió catalana, així com als grans teatres públics i privats del país, les mateixes cares d’actors ja consagrats es van repetint producció rere producció des de fa anys. Uns pocs noms imperen a l’escena catalana i sembla que no hi ha lloc per a cares noves, ni per a aquells actors de la vella escola que no han tingut la sort d’entrar en l’endogàmic sistema actoral català. Només alguns valents com la sala Tantarantana o el Teatre del Raval, s’atreveixen a donar l’oportunitat a actors desconeguts –però no per això menys professionals– de fer-se un forat en aquest dificultós món.

Des de les pàgines d’aquesta revista volem instar a productors i directors d'aquest país a que s’arrisquin i s’atreveixin a donar oportunitats a cares noves, deixant de banda l’amiguisme i promovent un sistema de càsting que superi el model de l'Star System hollywoodià, especialment pel que fa als teatres públics, que no només han de perseguir l'èxit econòmic d'un espectacle sinó també mirar-ne la qualitat i l'originalitat. Amb tot, els qui s’arrisquen a emprendre aquesta aventura que és convertir-se en actor ja han de saber que és un món d’incerteses, un món apassionant on mai no saps on seràs demà i on malauradament, ser o no ser algú, no només depèn del talent.

Valoracions gratuïtes de venda i lloguer Blai, 10 • Tel. 93 442 66 99 / Blai, 41 • Tel. 93 441 14 41 / Poble-sec PARAL.LEL OH!

3

Històries del Paral·lel El Royal Concert i l'Imperio del Mueble El Royal Concert va passar a ser l'Estambul Dancing i l'Imperio del Mueble l'Hotel Barcelona Universal.

El Paral·lel ha estat, des de sempre, avinguda de teatres, music-halls, cabarets i tota mena d'espais per al lleure, però també d'establiments comercials que han quedat a la memòria col· lectiva dels barcelonins.

ROYAL CONCERT, Paral·lel, 106 (1912-1933) El dia 19 de setembre de 1912 el music-hall del Paral·lel conegut des de feia uns anys com Café de Cádiz iniciava una nova etapa –que seria la de més esplendor– després d'haver estat objecte d'una reforma en profunditat.

El local resultant va rebre el nom de Royal Concert i va passar a ser un dels music-hall de més renom del Paral·lel dels anys 1920's. En el seu restaurant s'hi

Si us voleu anunciar: Tel. 699 27 18 25 Tel. 699 73 97 79

zonasec@hotmail.com 4

PARAL.LEL OH!

Un targetó de publicitat del Royal Concert

servien sopars a la carta i el planter de ballarines va arribar a acumular-ne prop de cent. Era un dels locals preferits dels homes de comarques que s'escapaven a la capital a divertir-se.

La seva vida es va perllongar fins els primers anys de la República. Al desembre de 1933 va passar a ser l'Estambul Dancing i amb la Guerra Civil el Casal Recreatiu Popular. BARCELOFÍLIA

1916/1921. El Royal Concert era sovint protagonista de molts acudits que l'identificaven com un lloc ideal per fer allò que en castellà diuen 'echar una cana al aire'. Aquí en tenim dos exemples sortits de les planes de les publicacions 'La Trompeta' (esq.) i de 'L'Esquella de la Torratxa' (dreta)

IMPERIO DEL MUEBLE, Paral·lel, 72-80 (1965-1992) A la dècada dels 1960's el Paral·lel va canviar ostensiblement la seva fesomia. Nous blocs d'habitatges van començar a substituir antigues edificacions, una operació se'n va endur alguns locals mítics d'aquesta històrica via, com fou el cas del Teatre Cómico. A la banda nord del tram comprès entre el Teatre Español i la Ronda de Sant de Pau, on antigament hi havia la llarga terrassa del Cafè Español, s'hi va aixecar un bloc de nou alçades que, en aquest cas, no es va dedicar a habitatges sinó a l'exposició i venda de mobles. El seu nom, contundent i grandiloqüent, era Imperio del

L'Imperio del Mueble amb el seu característic rètol

RESTAURANT ELS OCELLETS

Menú de migdia entre setmana 10,90 E Obert tots els migdies de 13.30 a 16h i de 20.30 a 23.30h Tanquem les nits de diumenge i dilluns tot el dia www.restaurantelsocellets.com Rda. Sant Pau, 55 • Tel. 93 441 10 46 • 08015 Barcelona

Mueble, una empresa que va entrar ràpidament en competència amb d'altres grans superfícies del sector com Muebles La Fàbrica o La Favorita.

Imperio del Mueble es distribuia en dotze plantes, comptant altells i soterranis, que totalitzaven 15.000 metres quadrats i oferia una àmplia i variada gamma de mobiliari tant per a la llar familiar com per a l'oficina.

L'edifici, aixecat el 1965, era d'aparença senzilla i hi destacava el rètol vertical, que s'estenia des del cim fins a la primera planta de l'immoble, format per lletres separades que componien el nom de l'empresa per una banda i les seccions de cada planta a l'altra.

El negoci va durar fins l'any 1992 quan va iniciar un procés de liquidació total d'existències. Posteriorment l'immoble va ser venut a la immobiliària Núñez i Navarro, que en va aprofitar l'estructura per fer-hi una reforma de dalt a baix, amb façana nova, per acollir-hi l'Hotel Barcelona Universal inaugurat l'any 2001. BARCELOFÍLIA

Restaurant CAN LLUÍS

Menú de migdia entre setmana 10,90 E Horari: de dilluns a dissabte de 13.30 a 16h de 20.30 a 23.30h

www.restaurantcanlluis.cat Cera, 49 / Reina Amàlia, 1 • Tel. 93 441 11 87 • 08001 Barcelona

PARAL.LEL OH!

5

Escola Pia Sant Antoni: 200 anys d'història Enguany se celebren 200 anys des que l’Escola Pia Sant Antoni (Ronda de Sant Pau, 72), tota una institució al barri, va ser fundada. Aquest centre educatiu religiós i concertat és el més antic dels que estan en actiu a la ciutat de Barcelona. Per commemorar aquesta efemèride, els escolapis han editat el llibre L'Escola Pia Sant Antoni: dos-cents anys al barri i a Barcelona. 230 pàgines que reflexen cinc moments històrics de la ciutat de Barcelona: “El llibre està realitzat per experts en història i busca la veritat que aporti llum a aquests cinc moments i temes. No vol ser un llibre de la història de l’escola però si el llegim bé veurem la història i la tradició de l'escola, una manera de fer i ser que, tot i mantenir l'essència de la institució, ha anat canviant i evolucionant amb la història de la gent dels barris i de la ciutat”, explica en Ramon Beringues, l’actual director del centre. Es tracta d’un llibre on hi domina el valor històric, arribant fins i tot a incloure fragments crítics amb la institució.

Fotos: Escola Pia

L’escola celebra el seu bicentenari amb l’edició d’un llibre que recull cinc moments de la seva història amb un esperit crític.

Festa del 200 aniversari al pati de l'escola

Pel que fa a la relació de l’escola amb el barri de Sant Antoni, Beringues explica que és innata: ''La benedicció dels animals per Sant Antoni, el fet de tenir els patis sempre oberts a la canalla del Raval que passaven més hores a l'escola que a casa, el fet de tenir els gegants i gegantons del barri, els partits de bàsquet...''

Reconeixement merescut L’escola va obtenir fa uns mesos la medalla d’or al mèrit cívic per part de l’Ajuntament. El seu director, explica, orgullós, que s’ha valorat l’aportació de l’escola en la construcció de la ciutat i dels joves que ara són actors en viu de la construcció de la societat. “L'altre gran reconeixement penso que és pel nivell d'integració de persones molt diverses en origen i situació social que es dóna a l'escola, tant a les aules com en els àmbits no formals”, conclou Ramon Beringues. ANNA PRUNA

1884. La Ronda de Sant Pau i els escolapis

El llibre L'Escola Pia Sant Antoni: dos-cents anys al barri i a Barcelona es pot aconseguir per un preu de 12 euros a llibreries de museus i altres equipaments.

ROSTISSERIA PIZZERIA Menjars preparats a qualsevol hora

MENÚ a 7,50 E C/ Blai, 51 (Poble-sec) 6

PARAL.LEL OH!

Faci les seves comandes al TEL. 93 443 80 83 Horari: de dimarts a diumenge de 12 a 17 h.

Dilluns tancat (excepte festius i vigílies)

La foto retro

23 de setembre de 1963. El Teatre del Liceu convertit en un circ per la Productora Broston (AFB. Pérez de Rozas)

COCKTAIL BAR

TALLERS, 1 esq. Rambles Tel. 93 318 95 92

B O A D A S

TINTORERIA

MONTE Desde 1933

MÉXICO en el Paral·lel!

Abierto de martes a sábado

Hoaraio: de13,30 a 16 y de 20 a 23,30 h

Ceviche • Caldo tlalpeño • Guacamole Quesadillas • Variedad de tacos Tequilas, mezcales y coctelería mexicana Sábado, 28 de Mayo, a las 22h.

‘‘FERIA DE LAS FLORES con fondo de Mariachis’’ Cena amenizada, menú 20E

Poeta Cabanyes, 11 (Poble-sec) - Tel. 93 360 70 12 elamatebarcelona / Instagram: el-amate

Limpieza de alfombras • Toldos Avancés • Ropa tintorería Mantas • Edredones...

80 años recomendada

Fontrodona, 20 y Roser, 17 - 08004 Barcelona - Teléfono: 93 441 70 51 PARAL.LEL OH!

7

Excelente selec para las comidas y cenas y todo tipo de

Comedor 1

Turbot al Forn Rodaballo al Horno

GALIZA - CATALUNYA

21,95E

Llobarro al Forn Lubina al Horno 19,30E

75

Gran Mariscada amb Llamàntol ‘Obarazal’ (per a 2 personas) Gran Mariscada con Bogavante ‘Obarazal’ (para 2 personas)

Rap al Forn Rape al Horno Y además...

Entrecot de ternera a la pimienta Solomillo de ternera al roquefort Costillitas de cabrito a la milanesa Cochinillo a la segoviana Bacaallà Chuletón gallego a la brasa al Forn Paletilla de cabrito al horno Bacalao Embutidos ibéricos al Horno 19,00E

19,00E

8

PARAL.LEL OH!

Come

Avda. del Paral.lel, 99 • R

cción de menús s de empresa, grupos, etc. e celebraciones No es ningún secreto que a los gallegos les gusta comer bien. Bueno, a los gallegos, a los catalanes y a cualquier hijo de madre.

El hecho es que, Galicia nos proporciona pescado y marisco de calidad y en abundancia; y la mejor carne (con permiso de Girona).

OBARAZAL ofrece un exquisito servicio durante todo el día, desde un desayuno de tenedor hasta una cena tardía, pues está abierto ininterrumpidamente de 7 de la mañana a 1,30 de la madrugada, viernes y sábados hasta las 2.

5,00E

edor 3

Comedor 2

MENU DIARIO 10E SABADOS Y FESTIVOS 15E

Arròs Caldós amb Llamàntol Arroz Caldoso con Bogavante 23,50E

Fritura Andalusa Fritura Andaluza

Arròs Negre Arroz Negro

16,50E

Paella de Marisc Paella de Marisco

15,00E

Y también...

Dorada al horno con patatitas Caldereta de rape a la gallega Sarsuela Bacalao a la llauna de Peix Merluza a la marinera i Marisc Caldereta de merluza a la gallega Zarzuela Rape a la plancha con guarnición Zarzuelita de pescados Obarazal de Pescado y Marisco

Reservas: Tel. 93 441 30 71

16,50E

30,00E

PARAL.LEL OH!

9

L’entrevista Ester Bonal

L’Ester Bonal (Barcelona, 1964) és una entusiasta de la seva feina. Gran amant de la música, l’any 2004 impulsa un projecte de la Fundació l’ARC Música: el Xamfrà, un centre de música i escena que treballa per la inclusió social al Raval. A partir del 2008 n’assumeix la direcció.

També és professora de l’ESMUC i ha treballat durant molts anys a instituts del Raval. L’Ester creu que l’art és la millor eina de cohesió social i aposta per un model educatiu que valori conceptes més enllà dels curriculars. Ens trobem a la terrassa de l’ESMUC, aprofitant uns minuts de descans que té en la seva atrafegada vida.

La música és un element fonamental de la teva vida.

Des de quan t’hi dediques?

Fa 30 anys que em dedico a l’educació musical. Des dels 5 anys vaig anar a l’ARC, un centre on es feia música d’una manera molt lliure. També he cantat a corals des dels 5 anys, la música sempre m’ha acompanyat. A partir dels 15 anys vaig començar a dirigir corals infantils, més endavant em vaig formar en cursos de pedagogia musical perquè em volia dedicar a l’educació, tot i que com a carrera vaig estudiar farmàcia. Després em vaig treure el CAP de música i vaig començar a ser professora de música a instituts.

Com explicaries què és el Xamfrà? És un projecte que va sorgir el 2004 des de la fundació l’ARC. És un centre de música, teatre i dansa per a la participació cultural, la inclusió social i el desenvolupament educatiu dels nens i nenes en un entorn on, per motius socioeconòmics o de distanciament cultural, no 10 PARAL.LEL OH!

Foto: Anna Pruna

‘‘Els llenguatges no verbals, com la dansa i la música, transcendeixen l'origen cultural’’

Ester Bonal a L'Auditori

accedien a aquest tipus d’activitats. El motiu d’engegar el projecte va ser perquè durant els anys que vaig estar als instituts em vaig adonar que la música era una eina de cohesió, de treball en equip, de cooperació...

Quins són els principis pedagògics del Xamfrà?

El nostre centre d’atenció són les persones. Els nens, els joves i els adults amb diversitats funcionals múltiples; Xamfrà és per a tothom. Una de les singularitats de Xamfrà és que el preu no sigui mai un impediment per a la participació, funcionem amb una tarifa plana de 50 euros per trimestre que paguen només les famílies que poden. Tots els nens estan becats. Hi ha famílies que paguen la taxa del seu nen i d’un altre, hi ha molta solidaritat entre famílies. A Xamfrà hi ha un 50% de famílies que hi venen perquè els agrada el centre però podrien permetre’s anar a un altre centre i un 50% de famílies que no podrien anar a un altre lloc per motius econòmics.

Foto: Xamfrà

Quina relació teniu amb les famílies dels alumnes?

No hi ha un protocol però sempre hi som. I com que sempre hi som hi ha un clima molt familiar. Les famílies se’ns acosten i participen molt, muntant attrezzos, berenars...

Com treballeu la convivència entre les diferents cultures i classes socials del Raval?

Quan arriba un nen nou, el grup de seguida l’acull. El procés d’acollida no el fem nosaltres, el fan els propis nens. Nosaltres hem creat un clima d’acollida i hem prioritzat el fet de què allà tothom s’hi ha de sentir bé, ells s’empelten d’això. Quan parlem de temes culturals, hi ha uns elements en els llenguatges no verbals, com la dansa i la música, que són intrínsecs a les persones i que transcendeixen l’origen cultural o antropològic de qualsevol.

Quina és la metodologia de l’escola?

Tot es fa en grup, també els instruments. Hi ha grups de percussió, de violí, de guitarra. A Xamfrà no fem proves d’accés ni hi ha nivells, tothom qui vol venir, ve. Els posem més o menys en grups per edats. Aquí l’epicentre és el nen, el creixement de la persona, no la música. La música, el teatre i la dansa són eines per educar a través d’elles.

Com has vist evolucionar el barri en tots els anys que hi portes treballant?

El Raval és un barri que té capes. Moltes vegades és terra de pas, la gent ve un temps i marxa a un altre barri o a una altra ciutat. És un barri on continua havent-hi molta droga, prostitució, màfies, de tant en tant hi ha brots de violència... És un barri que no és fàcil.

Un dels temes que el Raval treballa és el de la segregació escolar. Com es pot combatre?

Amb política educativa molt més contundent que la que tenim. Hi hauria d’haver un control real d’inclusió dintre de les escoles perquè no es pot concertar amb escoles que són segregadores, amb escoles com l’Opus. I no hi ha ningú en política educativa que tingui els nassos de tallar determinats concerts perquè hi ha

Alumnes del Xamfrà

grups educatius de poder als que ja els està bé aquest model, perquè això és perpetuació de classe.

Tu, més que com a professora, et defineixes com a educadora. Quines aptituds ha de tenir l’educador per motivar els alumnes?

Cal tenir un bon concepte de tu mateix i intentar transformar tot el que no t’agrada de tu. Per a un mestre els seus alumnes han de ser el millor del món. Si tu poses expectatives en el procés i en els nens, ells creixeran feliços i evolucionaran bé. L’important és saber que el que fas té sentit. I jo, malgrat que a vegades m’he preguntat si servia d’alguna cosa el que faig, treballo intentant tenir la convicció de que sí. També penso que ser educador és arriscat perquè has d’actuar segons el teu criteri ètic, segons la teva honestedat personal i pedagògica i intentar ser conseqüent. ANNA PRUNA

Perfumeria Cosmètica P. BRUGUERA

Kanebo Carita Guerlain Orlane Nuxe

Bulgari Kenzo Lalique Givenchy Cartier

Blai, 63 • Tel. i Fax: 93 441 26 53 • 08004 Barcelona pbruguera@pbruguera.e.telefonica.net

SOMOS OPTOMETRISTAS ESPECIALISTAS EN VISIÓN Y APRENDIZAJE

Ven a vernos!

Tenemos grandes ofertas con las mejores monturas y lentes de máxima calidad

C/ Sant Bertran, 14 • 08001 Barcelona Tel. 93 442 37 17 • /OpticaUniversDeLaVisio Horario: Lunes a Viernes 9.30-13.30h / 16.30-20h e-mail: universdelavisio@hotmail.es

PARAL.LEL OH! 11

Cartellera de Teatre al Paral·lel TEATRE CONDAL

www.teatrecondal.cat

Nuestras mujeres (fins el 22 de maig) EL MOLINO

www.elmolinobcn.com

17 Simpàtiques maneres d'acabar amb el capitalisme (fins el 22 de maig) 17 Simpàtiques maneres...

Cabaret Experience (maig) Jazz night (tots els dimarts) TEATRE VICTÒRIA

www.teatrevictoria.com

Luisa Fernanda (del 4 al 8 de maig) Gigantes y cabezudos/La Dolorosa (11 al 15 maig) La Corte de Faraón (del 18 al 22 de maig) SALA HIROSHIMA

TEATRE APOLO

www.teatreapolo.com

Antónimos/Los Morancos (maig)

BARTS

www.barts.cat

Blaumut + Pantaleó (6 de maig) Quimi Portet (12 de maig)

www.hiroshima.cat

Introducing the star (del 6 al 8 de maig) Flying pigs (del 19 al 22 de maig) CC EL SORTIDOR www.ccivics.bcn.cat/elsortidor Edmon (6 de maig) CC COTXERES BORRELL / Espai escènic Tísner

TEATRE TANTARANTANA

www.tantarantana.com

Assajar és de covards (9 de maig) Entre relatos (fins el 15 de maig)

www.cotxeresborrell.net

Objetos inanimados (6 de maig) La Estuardo (27 de maig)

SE ABRE EL TELÓN, todos los jueves de 12h a 13h en RKB 106.9FM y por internet: www.radiokanalbarcelona.com El espacio de radio SE ABRE EL TELÓN està dirigido y presentado por LINO RUÍZ. Un programa especializado en la crítica de teatro y musical.

Regalamos entradas de teatro y conciertos musicales.

Edita: Zona Sec Comunicació • Dip. Legal: B-7596/2012 • Tirada: 5.000 exemplars Carrer Elkano, 24-26, baixos • 08004 Barcelona • Tel. 699 73 97 79 / 93 451 12 92 / 93 329 99 52 E-mail: zonasec@hotmail.com • www.zonasec.cat • Direcció: Enric Mestres Redacció: Jordi Molina, Albert Hernàndez, Anna Pruna, Ernest Millet, Enric Mestres Col·laboradors: Toni Oller, Enric H. March, Núria Beltrán, Paco Pàmies, Roberto i Raúl Román Fotografia: Redacció • Maquetació: Enric Mestres • Imprimeix: Gráficas Andalusí, SL PUBLICITAT: Ernest Millet: Tel. 699 27 18 25 • ernestmillet@gmail.com i per a Hosteleria i Espectacles: Francisco Rojo: Tel. 616 25 63 43 (de 12 a 24h) PARAL·LEL OH! No es fa responsable de les opinions publicades en aquesta revista.

12 PARAL.LEL OH!

La França Hostal per a parelles intimitat, discreció i luxe www.lafransa.com C/ La França Xica, 40 Tel. 93 423 14 17

COCINA CATALANA Y MEDITERRANEA Horario continuo de 12 mediodía a 0,30 madrugada

Algunas especialidades: Erizos gratinados, ‘coulant’ de quesos con escalivada y anchoas, tataki de atún con aguacate y salsa teriyaki, canalón de rape con gambas y mejillones, bacalao al pil pil y carta de hamburguesas ‘Gourmet’.

Extenso surtido en tapas, a destacar: el lacón, los calamares a la romana y las patatas bravas NUEVA CARTA DE TAPAS Y 18 REFERENCIAS DE VERMUT

Menú diario, variado y equilibrado.

Lun. a Vie. 11,50E Sáb. y Festivos 17,50E

PRESENTA EN EXCLUSIVA EN MAYO EN SESIONES DE TARDE Y NOCHE Todos los domingos, miércoles y jueves

ORQUESTA

MILLENNIUM y todos los viernes y sábados

Krater ORQUESTA

A las 2 de la noche, nos convertimos en

Diputació, 94 • www.saladefiestastango.com L1 (Rocafort) • L3 (Pl. Espanya)

Av. Paral·lel, 188 (frente Fira de Mostres) Tels. 93 325 63 07 / 606 43 67 50 • www.aranega.es

VID - MARC INSTALACIONES DE VIDRIERÍA EN GENERAL PROYECTOS DE DECORACIÓN • CARPINTERÍA DE ALUMINIO • c/ Lafont, 14 y Piquer, 40 • 08004 Barcelona Tels. 93 328 45 94 • 93 441 33 92 www.vid-marc.com • info@vid-marc.com

PARAL.LEL OH! 13

La ruta del...

El Amate

Cuina mexicana

Aquí sí, aquí s’ha d’anar. Aquest restaurant mexicà no és com molts d’altres que es limiten als burritos, tacos i alguna cosa més. El Amate és molt més.

La Susana Osorio, nascuda a Veracruz (Mèxic) és la mestressa i l’ànima del local, una dona amb una trajectòria personal molt interessant: historiadora, escriptora, enamorada del teatre i sempre vinculada al món de la gastronomia. Va estar casada amb un important escriptor polonès, Slawomir Mrozek, i això va fer que visqués 13 anys a Cracòvia, on va tenir un reconegut restaurant a la plaça major d’aquella ciutat, el Wentzl. La Susana ha viscut en diverses ciutats del món i quan per a ella va arribar el moment de decidir-se per una, va escollir la que més li havia agradat: Barcelona. I aquí, a tocar del Paral·lel i tot just fa un any, va obrir El Amate (arbre d’arrels aèrees i sagrat per als mexicans).

El restaurant, decorat per un artista polonès amb motius mexicans, ofereix els plats elaborats pel xef Cristian Gil, molt jove i amb un gran talent. Hi trobem el Pipián verde, el Mole, la Carrillera de res, el plat maia Pescado Tikin-xic, el Caldo tlalpeño i molts més de la carta. El completíssim menú diari té un assequible preu d’11 euros.

La Susana procura que cada mes hi hagi un dissabte especial on celebrar festes típiques d’aquí i d’allà (Sant Jordi, la Feria de las Flores (28 de maig), Glorias del Mezcal (18 de juny), la Festa Major del Poble-sec (23 de juliol), etc... En aquestes ocasions, la clientela pot gaudir de la música tradicional del grup Mariachi Internacional Barcelona. I efectivament, per la gastronomia, per la calidesa del local i per la simpatia i personalitat de la Susana Osorio és imprescindible passar una bona estona a El Amate. ENRIC MESTRES 14 PARAL.LEL OH!

Fotos: Enric Mestres

Poeta Cabanyes, 11 - 08004 BCN (Poble-sec) Telèfon: 93 360 70 12 Obert de dimarts a dissabte Facebook: elamatebarcelona

Aspecte d’un racó del menjador

Dissabtes amb música de mariachis

Susana Osorio, mestressa i ànima d’El Amate

PARAL.LEL OH! 15

2x1

en ulleres de sol

DE MARCA

C/ Manso, 17 Barcelona Tlf.: 934 24 39 37

Davant de l’ambulatori de Manso

Promoció vàlida del 15/03/2016 fins el 31/08/2016 o fins esgotar existències. El client abonarà sempre les ulleres de sol de major import al PVP marcat. Les ulleres de sol de regal seran únicament els models assenyalats a l’establiment, de la col-lecció multimarca, que in–clou models de les marques: Amichi, Pull&Bear i Javier Larrainzar. Promoció no acumulable a altres ofertes.

16 PARAL.LEL OH!