Zona sec 152

zs zonasec El diari del Poble-sec

Parc de Bombers

Palau de la Premsa

Ara amb el nom de d’Espai Bombers Parc de Prevenció, el parc va ser inaugurat per l’alcaldessa Ada Colau el passat 11 de novembre. L’espai combinarà una zona de museu amb aules de formació, centres de reupàg. 4 nió i altres àrees.

La Comissió per a la Recuperació del Palau de la Premsa suma la proposta periodística, sorgida al juliol, a la seva reivindicació.

Aquest mes tenen una reunió amb la regidora del Districte de Sants-Montjuïc, pàg. 8 Laura Pérez.

Núm. 152 • Novembre 2016 • Any 20 • www.zonasec.cat

Teatre Arnau: cau el teló

TEMA DEL MES

Final demolidor

L’últim teatre de barraca de la ciutat s’haurà d’enderrocar per deficiències estructurals. S’estudia conservar alguns elements

Foto: ARXIU ZS

El teatre Arnau, símbol cultural i històric del Paral·lel i de la ciutat, tindrà el pitjor dels finals que podia tenir.

Un informe encarregat per l’Ajuntament sentenciava fa uns dies que l’edifici presenta “deficiències estructurals i manca de fonaments” i és “un perill per a la seguretat de persones i béns”, motiu pel qual s’haurà de derruir i tornar a construir de nou.

La notícia ha caigut com una gerra d’aigua freda sobre les entitats que vetllen des de fa anys per la conservació i recuperació de l’edifici, les quals no creien que la solució seria tan dràstica: “No ens esperàvem la demolició de l’Arnau. Tots apostàvem per la rehabilitació de l’edifici”, diu en Borja Lozano, de Recuperem el teatre Arnau.

De la seva banda, la plataforma Salvem l’Arnau –amb l’historiador patrimonialista Enric H. March al capdavant– es va segueix a pàg. 3

ENTREVISTA Sergi Amposta, intendent de la Guàrdia Urbana del Districte pàg. 6

La façana del teatre Arnau, un edifici històric que malauradament té els dies comptats BRASERIA MARISQUERIA

GALIZA - CATALUNYA

Mariscades - Parrillades Combinats - Carns gallegues Menú diari: 10E Dissabtes i diumenges: 15E Obert de 7 matí a 1.30 matinada divendres i dissabtes fins les 2 matinada

Av. Paral·lel, 99 • Reserves: T. 93 441 30 71

REFORMAS

paralelo SL Reformes i interiorisme Reformes de cuines i banys Fabricants fusteria d’alumini Paral·lel, 103 - 08004 BCN Tels. 93 443 01 61 - 635 457 069 www.reformas-paralelo-103.com

Oh! Pisos

fins

Comprem Or, Plata, Rellotges, Brillants, Mòbils...

a 36E per gram d’or

Compramos papeletas Taller i canvi de piles a l’instant! de empeño Av. Paral·lel, 97 • Tel. 93 442 38 95

686 559 978

Confíenos la venta o alquiler de su vivienda Valoraciones gratuitas Reformas de pisos 93 443 61 00 C/ Blai, 1, Local

2

zonasec

Novembre 2016

editorial

editorial

Pobresa i energia / Teatre Arnau

Pobresa energètica Comença a caure el mercuri al termòmetre i per a moltes llars suposa un problema.

Concretament un 8,7% de les catalanes no poden mantenir temperatures adequades, segons un informe de la federació d’Entitats Catalanes d’Acció Social. Una dada colpidora feta pública un dia abans de la celebració del I Congrés de la pobresa energètica, que es va celebrar els dies 3 i 4 de novembre a Sabadell. Una convenció amb múltiples conferències i que va retratar una problemàtica que ha esdevingut perenne. El president de la Taula d’Entitats del Tercer Sector Social de Catalunya, Oriol Illa, va recordar que l’energia és un mercat privatitzat des de

1997 i que cinc empreses el controlen, per això la factura de la llum s’ha encarit un 73% de mitjana entre 2009-2015, quan a l’eurozona ha estat del 33%. L’alcaldessa de Barcelona, Ada Colau, va situar Espanya com el quart país que paga més per aquest servei a Europa i davant de tantes dades flagrants va exclamar: “Hauria de ser un escàndol nacional que tindria de mobilitzar les institucions”. Va ser un congrés organitzat des del municipalisme, amb entitats del sector, i és que aquest àmbit és el que ha de respondre per unes polítiques que venen des de Madrid. On també hi ha un Tribunal Constitucional que ha impugnat la Llei 24/2015, per cert, nascuda d’una ILP, per donar resposta a aquesta emergència. I molts ni es ruboritzen. Vergonya! y

Adéu a un mite del Paral·lel S’ha confirmat la pitjor de les sospites i el teatre Arnau serà enderrocat. Les entitats, i sobretot les persones amb nom i cognoms que hi ha al darrere, que han treballat durant tot aquest temps amb perseverança i entusiasme, comencen a notar la fatiga de qui treballa sense saber si la feina feta, finalment, haurà servit de res. L’Arnau ja feia anys que estava malalt, tants anys com feia que els diferents equips de govern se l’havien anat passant, com si d’una patata calenta es tractés, sense saber gaire què fer amb aquesta joia arquitectònica que amenaçava ruïna. No cal, però, parlar de culpables o de víctimes.

Ja no serveix de res. Els records que van convertir aquest teatre en símbol del bullici i de la vida cultural del Paral·lel formaran part ara només de la memòria dels qui van viure aquella època i d’una ciutat que alhora que es modernitza, també va envellint. Només queda esperar que aquest trist final serveixi com a lliçó, i no es permeti que altres edificis emblemàtics com aquest segueixin els passos del malaurat Arnau. Amb ell, mor una part important de la història de l’avinguda del Paral·lel, però no ho fan les entitats i les persones que seguiran lluitant, amb les forces que encara queden, reivindicant i celebrant que la cultura i l’esperit artístic no es poden enderrocar. y

ZONA Semàfor Iniciativa inclusiva

Nova Rimaia

Enderrocament de l’Arnau

APROPA CULTURA FA 10 ANYS

L’AJUNTAMENT EXPEDIENTA EL PROPIETARI

ADÉU A UNa part de la història del PARAL·LEL

Fa deu anys que el programa Apropa Cultura fa un treball de mediació entre diversos equipaments culturals d’arreu de Catalunya i persones en situació de vulnerabilitat, per oferir-los la possibilitat de gaudir de la cultura a un preu assequible. Durant aquests anys han treballat amb més de 1.500 centres socials.

El diari del Poble-sec

zonasec @zona_sec

El consistori obrirà un expedient a la propietat de l’edifici de La Rimaia, buit des del 1993. Malgrat que la finca està ocupada des de fa mesos, això no eximeix els propietaris de complir la llei del Dret a l’Habitatge. Els ocupants de l’espai segueixen resistint davant l’amenaça del desallotjament.

L’exposició ‘7 de cultura’ dóna a conèixer totes les entitats de cultura popular i tradicional del Poble Sec.

No us perdeu #Escales a @LaVilella.

Històries reals, paternitats absents i amistats profundes.

El Teatre Arnau serà enderrocat. El trist final d’un espai simbòlic i, ara ja sí, irrecuperable.

@xarxanetorg Entitats i voluntariat

@MarcSeSo Sociòleg i jurista

@Entreacte_ Revista d’arts escèniques i audiovisuals

www.zonasec.cat

Proximitat a la xarxa:

• facebook.com/ZonaSec •

Tensió arterial • Glucosa Homeopatia • Fórmules magistrals Colesterol • Dermofarmàcia Dietètica infantil G I N ER • Ú B EDA

Poeta Cabanyes, 67 (cantonada amb Elkano, 13) • 08004 Barcelona • Tel. 93 441 18 12 farmaciaginerubeda@gmail.com

Escola Infantil

Llar d’infants

Twitter.com/Zona_Sec

•

Flickr.com/Zona Sec

Vine a veure’ns!

Tenim grans ofertes amb les millors muntures i lents de màxima qualitat

Carrer Sant Bertran, 14 08001 Barcelona Telèfon: 93 442 37 17 Horari: Dilluns a Divendres 9.30-13.30h / 16.30-20h Demaneu hora amb antelació

sempre independents!

Edita: Zona Sec Comunicació

Maquetació: Enric Mestres

Direcció: Enric Mestres

Fotografia: Redacció

Redacció: Albert Hernàndez, Anna Pruna, Oriol Adán, Ernest Millet, Enric Mestres

@Castelloscopi Videoinstal·lació pedagògica

ESPECIALISTES EN VISIÓ I APRENENTATGE

des de 4 mesos

Av. Paral·lel, 110 - 08015 Barcelona - Tel. 933 290 668 www.apolo10.com e-mail: escola@apolo10.com

Com despertar l’interès de la canalla pels castells? El nostre taller no pràctic es demostra força efectiu #castellers @culturapopularbcn.

SOM OPTOMETRISTES

APOLO 10

Ampli horari i 12 mesos de servei (obert tot l’any) Mestres i Educadores espec. en Educació Infantil Cuina pròpia, Instal·lacions acollidores Assessorament pediàtric i psicopedagògic

zonasec

Finalment es compleixen els pitjors pronòstics i el vell cabaret haurà d’anar a terra per problemes estructurals. No serà com a mínim fins el 2020 quan l’edifici es tornarà a erigir i encara no se sap quin ús se li acabarà donant a aquest espai emblemàtic.

Il·lustracions: David Vila Publicitat: Ernest Millet Tel. 699 271 825 ernestmillet@gmail.com

Col·laboracions: Xavier Rodríguez, Maribel Craus, Núria Beltrán, Jordi Llavoré, Josep Mª Torremorell, Júlia Costa, Castellers Poble-sec, Geganters Poble-sec, Diables del Poble-sec La tirada d’aquest Zona Sec és de 6.000 exemplars

Dep. Legal: B-39.712/1997 Si voleu col·laborar truqueu al telèfon: 699 73 97 79 / 93 329 99 52 Carrer Elkano, 24-26, baixos 08004 Barcelona E-mail: zonasec@hotmail.com redaccio@zonasec.cat www.zonasec.cat

Amb el suport de:

Aquesta publicació forma part de:

Zona Sec no es fa responsable de les opinions publicades en aquest diari

zonasec

TEMA DEL MES

y TEATRE ARNAU L’Ajuntament manté el seu compromís de donar-li un ús cultural a aquest espai emblemàtic

El procés participatiu i el debat sobre el futur de l’Arnau seguiran vius Les entitats que vetllaven per la salvació del cabaret tenen diferents propostes per al nou edifici, que encara no se sap quan serà una realitat.

ANNA PRUNA

@pruna_ana

(a ve de portada) mostrar molt taxa-

tiva en conèixer la notícia de la demolició de l’Arnau: “Amb la solució que s’ha pres és com si no preocupés en absolut que el teatre s’hagi de tirar a terra. Sense l’edifici no té cap sentit el nostre projecte, perquè es basa en la conservació de l’edifici com a element patrimonial”, explica March. L’historiador, no obstant, ha assegurat que si l’edifici es reconstrueix amb tots els elements que donen entitat al teatre (la façana, les llotges i l’escenari) ells seguiran treballant per recuperar la història del Paral·lel en aquest espai. En aquest sentit, la regidora de Ciutat Vella, Gala Pin, garanteix que s’intentaran conservar “tots els elements patrimonials possibles, tenint en compte les deficiències estructurals de l’edifici.” Cal remarcar que l’Arnau és un bé d’interès urbanístic de nivell C i això obliga a conservar-ne la façana i els elements ornamentals interiors.

Un nou edifici a gust del consumidor Des del consistori s’ha volgut enfocar la situació des del cos-

tat positiu, indicant que el nou edifici s’adaptarà als nous usos que se li vulgui donar al teatre.

Des de Recuperem l’Arnau són més cautelosos però també es mostren optimistes: “El procés participatiu continua obert i no cal esperar que el nou edifici estigui enllestit. El projecte s’haurà d’anar definint i amb un nou edifici hi ha noves possibilitats”, diu Borja Lozano. Aquesta plataforma ha apostat sempre per convertir l’Arnau en un espai escènic obert a la participació de les companyies i gestionat comunitàriament, que podria incloure un centre d’interpretació del Paral·lel “però entès de forma amplia”, tal com explica Lozano.

Menys optimista, l’Enric H. Marc, de Salvem l’Arnau, demana que l’edifici es reconstrueixi “tal com era” i posteriorment es reprengui el debat dels usos.

March era un dels partidaris d’incloure el Museu de les Arts Escèniques (MAE) a l’edifici però aquesta és una opció que, de moment, ha quedat desestimada: “A les reunions que s’han fet va quedar clar que no volen que el MAE estigui implicat en aquest procés, ni l’Institut del Teatre, ni res que faci olor d’institució”,

les claus Borja Lozano Plataforma Recuperem l’Arnau

“Sigui rehabilitació o nova construcció seguim amb el procés participatiu i seguirem apostant pel model de cultura que volem”

que s’havien valorat– “perquè és un espai reivindicat per entitats del barri per a usos teatrals i no entrarem en cap cas en confrontació amb elles”, diu Valls.

El teatre Arnau als anys 60

lamenta March. En aquest sentit, la directora del MAE, Anna Valls ha declarat que estan cercant espais alternatius però que en cap moment es plategen aprofitar el solar del Talia –una de les opcions S’estima que el nou edifici no estarà enllestit, com a mínim, fins el 2020, però aquesta data podria endarrerir-se encara més ja que es preveu que a sota del solar s’hi trobaran les restes arqueològiques de la muralla del Baluard.

Seguir reivindicant l’espai Però si en alguna cosa coincideixen totes les entitats és en la importància de mantenir el procés viu durant el temps que duri la reconstrucció de l’Arnau.

Toni Oller, de l’Associació Talia Olympia, apunta que cal seguir promovent la cultura a través d’activitats a la plaça de Raquel Meller –on es troba l’edifici de l’Arnau–.

“Nosaltres mantindrem la dinamització de la plaça amb música i esdeveniments que no deixarem de fer”, diu. Tampoc faltaran jornades participatives com la que va tenir lloc el passat 5 de novembre i en la qual es van exposar experiències similars d’altres espais que s’han gestionat amb èxit arreu del país.

També es durà a terme un cicle de quatre sessions relacionades amb la memòria històrica, el territori i la comunitat, les arts escèniques i l’edifici, que tindran lloc durant les properes setmanes. Es preveu que el procés participatiu culmini a la primavera amb un concurs d’idees per acabar de definir el projecte. y

Què en penseu de la demolició de l’Arnau?

Enric H. March Plataforma Salvem l’Arnau

L’edifici s’ha d’enderrocar però això no vol dir que desaparegui el teatre. Es pot reconstruir amb tots els elements que conformen la seva estructura”

Vallhonrat, 30 - 08004 Barcelona oficina@dulcehogar.cat Nou de la Rambla, 140 - 08004 Barcelona oficina2@dulcehogar.cat

Anna Valls

Directora del Centre de Documentació i Museu de les Arts Escèniques

“Posar el MAE dins el Teatre Arnau era un repte museístic que el convertia en una peça única al món”

Toni Oller

Associació Talia Olympia

“El projecte a partir d’ara sobreviurà o morirà segons si es van fent activitats a la plaça de Raquel Meller i al solar del Talia”

Novembre 2016

3

La història de l’Arnau El teatre més antic de la ciutat de Barcelona va erigir-se primer com a pavelló de fusta l’any 1894. El cotiller Jaume Arnau va adquirir-lo i el va convertir en un edifici d’obra, que obria les seves portes com a Salón Arnau l’octubre de l’any 1903. Amb més de 1.460 metres quadrats, l’Arnau comptava amb dues llotges, una planta baixa i 707 butaques. Durant els anys que van seguir, l’espai va ser utilitzat com a taverna, billar, musichall, cinema i teatre –trampolí de grans noms de la cançó i del cabaret com el de la Violetera Raquel Meller– fins que va tancar definitivament les seves portes l’any 2000. El 2004 el govern municipal de l’alcalde Joan Clos va plantejar-ne l’enderrocament de la sala. Un parell d’anys més tard l’edifici va ser ocupat –en una acció que va durar només uns dies– pel col·lectiu Espai Alliberat i poc desprès aquell mateix any l’església Evangèlica Xinesa es feia amb l’edifici comprant-lo per 1,5 milions d’euros. L’any 2011 l’Ajuntament de l’alcalde Jordi Hereu comprava l’immoble en vigília electoral per poc més de 2 milions d’euros. Durant l’etapa convergent, l’alcalde Trias va buscar sense èxit una empresa que s’encarregués de la seva rehabilitació a canvi d’una concessió a 50 anys. Durant l’any 2015, ja amb l’alcaldessa Ada Colau al govern, es va estudiar la idea de situar-hi el Museu de les Arts Escèniques i convertir-lo en un espai que recollís la història de l’avinguda del Paral·lel. A l’abril d’enguany s’iniciava un procés participatiu per decidir el futur ús d’aquest emblemàtic edifici de la ciutat, que finalment ha acabat en unes condicions tan precàries que haurà de ser derruït. Com continuarà la història d’aquest extraordinari edifici, només ho sap el temps... A.P. y

4

Novembre 2016

zonasec

ACTUALITAT

y EQUIPAMENTS L’edifici és el parc més antic de tot l’Estat espanyol

L’antic Parc de Bombers del carrer Lleida torna a obrir com un espai de prevenció i museu

L’alcaldessa Ada Colau va inaugurar les instal·lacions amb el comissionat de seguretat Amadeu Recasens, els líders municipals Xavier Trias (CiU) i Carina Mejías (C’s), i el portaveu d’ERC Jordi Coronas. @orioladbe

Després de tancar les seves portes l’any 2000 i esdevenir oficines i dependències del Cos Nacional de Policia des del 2005 fins al 2013, el Parc de Bombers del Poble-sec torna a tenir una funció. Sota el nom d’Espai Bombers Parc de Prevenció, el parc va obrir al públic el passat 11 de novembre, combinant una zona de museu amb aules de formació, centres de reunió i zones de divulgació, tot dedicat a prevenir el risc d’incendis i a la seguretat.

Durant la seva intervenció en l’acte inaugural, l’alcaldessa Ada Colau es va referir a les noves instal·lacions com “un espai sentit, emocionant, un espai de memòria i justícia i un espai d’amor dels Bombers cap a la ciutat de Barcelona i de la ciutat que s’estima als Bombers”. Colau va destacar també que “el millor sinistre és el que no es produeix”, i que la prevenció per anticipar-se als fets és l’eix central en el que treballen tant l’Ajuntament de Barcelona com el cos de Bombers.

Edifici simbòlic L’antic Parc de Bombers del Poble-sec es va construir l’any

FotoS: AJT.-Bombers

ORIOL ADÁN

Inauguració amb l’alcaldessa de Barcelona, Ada Colau

1929 amb motiu de l’Exposició Internacional de Barcelona, essent un edifici pioner en aquella època.

Després de 70 anys de servei va tancar amb l’arribada del nou mil· lenni, però encara és el més veterà a tot l’Estat i l’únic parc històric que es conserva a la ciutat Comtal.

Així ho destacava Joan Pedreny, cap de prevenció dels Bombers de Barcelona, en declaracions a Btv, La rehabilitació i ampliació de l’espai es va iniciar a finals de 2014, amb una inversió de més de 3 milions d’euros per part de l’Ajuntament de Barcelona. Així, s’han guanyat 300m2 d’espai i les cobertes de l’edifici podran ser accessibles per a ús públic, entre d’altres millores.

Aspecte de l’interior de les instal·lacions

explicant que “la pèrdua de símbols s’ha sentit molt a Bombers de Barcelona, com va passar amb el parc de l’Eixample, i la recuperació de símbols com aquest és un fet que també hem apreciat molt nosaltres”.

El museu combina història i innovació L’exposició d’objectes que formen part d’aquest museu servirà per viatjar a través de la història del cos de Bombers de Barcelona des de la seva creació l’any 1865 fins avui dia. Al tractar-se de peces i eines de treball, no totes tenen un estat de conservació òptim, però s’han pogut reunir més de mil exemplars de totes les èpoques.

Així, un dels grans atractius del museu de ben segur que seran

els vehicles de bombers, amb representació de gairebé tots els períodes de la seva història. Dels útils dels bombers destaquen també la gran varietat d’extintors, escales, eines manuals i difusores. Amb tot, tant pel seu volum com per la qualitat de les peces fan que aquesta col·lecció sigui única a tot l’Estat espanyol.

Per tal de donar més atractiu al museu i acostar la història a les noves tecnologies, la zona expositiva compta amb diversos elements perquè els visitants puguin interactuar i experimentar amb les sensacions que pot tenir un bomber dins d’un incendi, a més de poder interactuar amb el contingut audiovisual mitjançant plafons tàctils. y

‘‘Ada, fora de la sala’’ Un grup de treballadors del Centre de Gestió d’Emergències, edifici adjacent al nou Espai Bombers Parc de Prevenci, va rebre l’alcaldessa Ada Colau amb crits de protesta sota el lema “Ada, fora de la sala”.

Els manifestants es queixaven que l’edifici on ells treballen es troba en molt males condicions i no se’ls dona solució. Pere Martínez, representant sindical dels bombers de Barcelona, destacava que “no entenem com és que es fa una inversió important en aquest àmbit, mentre que una sala provisional que porta més de 10 anys està deixada de la mà de Déu i amb unes condicions molt deplorables que afecten de forma molt important a la seguretat i la salut dels seus treballadors”. Pel que explicava Martínez, s’han diagnosticat fins a 15 casos de càncer entre els treballadors del Centre de Gestió d’Emergències. Tots ells estan convençuts que el perill radica especialment en una de les sales que tenen al soterrani, amb una ventilació mínima i on no hi arriba la llum natural. A més, creuen que estan constantment exposats a ones de radiofreqüència.

No obstant això, l’Agència de Salut Pública de Barcelona va fer un estudi del cas encarregat per l’Ajuntament i va descartar qualsevol tipus de vinculació entre els casos de càncer i el lloc de feina. O.A. y

Lliurament del 7è L’Ajuntament vol multar el propietari El Grup Dom Sales celebra 25 anys Premi Poble-sec de La Rimaia per mantenir l’edifici buit de pràctica de tai-txi a Montjuïc La Coordinadora d’Entitats del Poble-sec celebra el seu 27è aniversari i ho farà amb un sopar el proper 18 de novembre al Centre Cívic El Sortidor. Durant la vetllada el president de l’entitat, Josep Guzmán, farà entrega del 7è Premi Poble-sec. En anterios edicions aquest premi l’han rebut entitats com la Coral Infantil Xemeneia Amunt (2014) i l’Agrupació Ciclista Montjuïc (2015). ZS y

El de La Rimaia és un edifici ubicat a la Ronda de Sant Pau, 12 que porta buit des del 1993, segons l’Ajuntament “de forma injustificada”, per aquesta raó el consistori ha expedientat el seu propietari per incompliment de l’article 41 de la Llei del Dret a l’Habitatge.

L’Ajuntament pretenia destinar els immobles a lloguer social però la propietat s’hi ha negat sempre.

L’habitatge està ocupat des del

passat mes de març, després d’una manifestació en homenatge a l’activista Pablo Molano. El consistori manté, però, que el fet que la finca hagi estat ocupada de manera intermitent “no és justificació per incomplir la llei”. El jutge ha desestimat la petició de l’Ajuntament de suspendre el desnonament previst per La Rimaia però la fiscalia ha acceptat posteriorment la suspensió del desallotjament. ZS y

Aquest octubre s’han celebrat 25 anys des que el mestre filipí Dom Sales –un d’aquells mestres de tai-txi tan autèntics i entregats que resulten inspiradors– va començar a impartir classes de tai-txi estil Fushun de manera gratuïta al parc Sapienses de Montjuïc (al final del carrer Lleida). Dom Sales, de 77 anys, és un gran difusor d’aquesta disciplina a Barcelona

i cada dia de 9.30 a 11 del matí imparteix les seves classes a l’aire lliure. No importa el nivell dels alumnes, només voler gaudir d’una estona de calma i tranquil· litat al ritme dels moviments assossegats del tai-txi. El mestre, que assegura que aquests exercicis afavoreixen tant físicament com mentalment, organitza també cada any la Marató tai-txi i chi kung de Barcelona. ZS y

TAMBÉ OFERIM: INFANTIL I PRIMÀRIA (CONCERTADA) ESO (EN CENTRE COL·LABORADOR) LLAR D’INFANTS (Autoritzada pel Departament d’Ensenyament) ESTIMULACIÓ DE LES CAPACITATS DELS INFANTS APRENENTATGE EXPERIMENTATIU I MANIPULATIU TRACTE PERSONALITZAT DES DELS PERSONAL TITULAT 4 MESOS SUBVENCIONADA

C/ ALDANA, 1 (cantonada Borrell) Telèfon 93 441 02 96 escola@sagratcoraldana.com www.sagratcoraldana.com

PUBLICITAT • OPEN CAMP

zonasec

Novembre 2016

5

6

Novembre 2016

zonasec

ENTREVISTA

l’entrevista

ALBERT HERNÀNDEZ @4tito4

y Sergi Amposta, intendent de la Guàrdia Urbana del Districte de Sants-Montjuïc

Després de gairebé cinc anys l’intendent de la Guàrdia Urbana del Districte de Sants-Montjuïc se’n va al d’Horta-Guinardó. Forma part d’un procés de reorganització del cos impulsat pel govern d’Ada Colau. Sergi Amposta (Barcelona, 1966) esbufega quan recorda aquest temps i calcula que el Poble-sec s’emportava un 30% de la dedicació de la policia. De les drogues a les molèsties originades pels pisos turístics, passant per l’ocupació de l’espai públic i la transformació de Blai són, per a ell, l’evolució de les problemàtiques viscudes al barri. Porta més d’un quart de segle al cos i defensa la feina mani qui mani a la plaça de Sant Jaume.

Va arribar amb una operació policial contra la droga a Blai i se’n va amb una altra contra la salut pública. És una mostra de l’evolució delictiva al Poble-sec?

Podria ser un bon fil d’aquests cinc anys. Quan vaig arribar sí que hi havia una mica de problema amb el consum de drogues al carrer i hi havia alguns punts de venda, de fet vam identificar diversos pisos en aquella operació a Blai. Aquest problema ha anat a menys, actualment en queda alguna cosa, com el petit tràfic. El barri ha evolucionat i s’ha passat a situacions de persones als espais públics o un ús intensiu de les places que generen conflictes de convivència. Tot això ja hi era, però no hem acabat de resoldre-ho. Hi hem treballat molt en aquest aspecte i potser és una de les espines que m’han quedat al Districte de SantsMontjuïc i al Poble-sec.

Ho diu per les Hortes de Sant Bertran? És complicat, perquè hi ha una estada permanent de persones sense sostre que distorsiona la vida dels veïns d’aquella zona.

Hem treballat amb Serveis Socials i s’ha fet alguna actuació com la instal·lació de pedres,

que va causar tant rebombori.

Sincerament, no ens agrada, perquè dóna la sensació que s’està traslladant la problemàtica a un altre lloc i el que s’ha de fer és trobar solucions. Però és difícil, són gent sense recursos i sempre hem demanat ajudar a l’Ajuntament per a que s’impliqui més. Hi va haver la iniciativa en la que van fer un taller d’inserció de jardineria, però tot i que s’ha reduït una mica, és una tema que segueix estant present.

Com ha viscut i treballat davant el canvi experimentat al carrer Blai?

Ha anat evolucionant i s’ha convertit, com diuen molts veïns, en un monocultiu. Això genera preocupació: molta gent concentrada en un mateix espai. S’ha fet un pla d’usos quan el carrer ja estava molt dens. S’ha fet molta feina, no només nosaltres, des del Districte també. Estem molt a sobre, controlant les quatre taules i si no és així ho denunciem, a més també estem en contacte amb els veïns que ens informen. Però no només és Blai, també Nou de la Rambla, el Paral·lel, tot plegat és una zona d’oci.

Molts veïns critiquen que quan truquen a la Guàrdia Urbana

per soroll o molèsties, especialment de pisos turístics, o no venen o ho fan tard.

Sí, és cert. Això és perquè s’està atenent un altre servei. Però les trucades que no són ateses no es perden. L’inspector del Districte té l’encàrrec d’analitzar-les i detectar les situacions que són per pisos turístics, soroll, un local que és problemàtic i abans no ho era i denúncies en aquesta línea. Això permet configurar una base d’informació que s’aborda en una taula en la que es decideix fer front a aquest tipus de problemàtica.

‘‘Les trucades per molèsties de pisos turístics no ateses permeten configurar una base d’informació’’ I si es fa més d’una trucada?

Pot ser que una patrulla no hi pugui anar en aquell moment.

La trucada queda registrada, es pregunta si és per pis turístic i en posterioritat fem inspeccions.

N’hem fet moltíssimes. Cada vegada que hi ha un tema de pis turístic, obrim expedient i ho

Foto: Albert hernàndez

‘‘El conflicte entre veïns i els sense sostre és una espina clavada’’

Sergi Amposta, intendent de la Guàrdia Urbana del Districte

passem al Districte, el que passa és que és un procés que porta temps. Però entenc que la intervenció no soluciona la molèstia en aquell precís moment. Però haig de dir que els pisos turístics són una prioritat de la Guàrdia Urbana. De totes maneres, en el moment que passen de tres trucades, salta una alarma i alguna actuació fem.

El Districte és el tercer, després de Ciutat Vella i l’Eixample, en fets delictius, tot i que les xifres han millorat. A què ho atribueix?

Bàsicament, perquè hi ha focus d’atracció turística a la zona de Montjuïc; ho fa el fet de ser frontera amb Ciutat Vella, i que és punt de comunicació important com ara l’Estació de Sants i la plaça Espanya. Es tracte de furts i des de Mossos dediquen infinitats de recursos a combatre-ho.

Des de la Guàrdia Urbana es va impulsar el grup de delinqüència urbana, que són sis agents amb un comandament que es dediquen exclusivament a evitar-los.

La reorganització de la Guàrdia Urbana està centrada “en la proximitat, la transparència i el territori”. No són característiques ja implícites al cos?

Per definició tots els nostres

agents fan proximitat, interactuem amb el ciutadà i hi estem en contacte. Ara s’ha de desenvolupar d’una altra manera, perquè els temps canvien. Potser les necessitats acaben sent les mateixes. Hem de donar més visibilitat a les actuacions que fem, com per exemple el que comentava dels pisos turístics, i que el veí no coneix. S’han d’anar incorporant noves maneres de comunicar-nos per arribar també als joves. Ens hem de desplegar de manera que hem de fer ús de les multiplataformes que tenim a l’abast.

L’arribada de Colau i el seu equip al govern ha portat algunes tensions amb el cos. Així almenys s’ha traslladat des dels mitjans. Ha estat tal la tensió com s’ha dit?

Ho he viscut des de dintre i era més un comentari. No hi havia aquesta tensió que traslladaven els mitjans de comunicació. Se sortia a treballar com sempre, com ho fèiem quan al govern hi havia socialistes o convergents.

Sí que és cert que potser hi han hagut unitats que certes decisions els han afectat més al seu treball diari. El que puc dir des de districtes, el meu àmbit, és que era un comentari. Res més. y

zonasec

ACTUALITAT

Novembre 2016

7

y SALUT PÚBLICA Confiscats 2.400 kgs. d’aliments en mal estat a Barcelona; 1.200 dels quals al barri del Poble-sec

Can Pepe, un dels locals afectats per l’Operació Rebost A finals del mes d’octubre es va dur a terme a la ciutat de Barcelona l’Operació Rebost, dirigida per la Guàrdia Urbana i l’Agència de Salut Pública de Barcelona. L’objectiu d’aquesta operació, que és anual, era detectar locals d’hosteleria i de venda d’aliments que no complissin la normativa en matèria d’higiene, salubritat i conservació d’aliments.

La Guàrdia Urbana va informar dels resultats i s’ha pogut saber que un dels locals investigats i sancionats ha estat el bar-restaurant Can Pepe, situat al carrer Fontrodona, 1, fent cantonada amb la plaça del Molino; els veïns van poder comprovar com un equip de neteja s’emportava carn en bosses precintades.

I és que entre aquest establiment i el seu magatzem es van confiscar 1.200 kgs. d’aliments que no reunien les condicions de conservació adequades, a més

d’evidències de plagues per falta de neteja.

El bar-restaurant va estar tancat aproximadament una setmana i, a part d’una sanció, se li va imposar l’obligació de reparar les deficiències alhora que serà objecte d’un seguiment estricte per part de l’Agència de Salut Pública de Barcelona.

Mala imatge del barri En el cas del bar-restaurant Can Pepe, la cosa no ve de nou i no ha estat cap sorpresa. El seu propietari, Mohammad Jhangar, altrament dit Ángel, té 12 locals més repartits entre el Poble-sec i el Paral·lel (on suposadament s’hagués distribuït el material confiscat) i molts dels seus col· legues del món de la restauració han criticat i critiquen la manera de fer d’aquests establiments i argumenten que tenen ‘‘un nivell baix de qualitat (només cal llegir els comentaris demolidors de clients d’aquests locals que han penjat a la xarxa), irregularitats en horaris, terrasses,

suposat poc control en la venda d’alcohol a menors, botellones i preus reventats’’.

El Poble-sec i el Paral·lel tenen una oferta de lleure i gastronomia amb un nivell òptim i propietaris d’alguns locals de la zona han indicat a ZONA SEC que la poca professionalitat d’uns, afecta a la imatge i el negoci dels altres. Molts d’aquests empresaris creuen que la marca Poble-sec i Paral·lel es mereix L’OPERACIÓ REBOST A BARCELONA L’Operació Rebost va investigar 64 establiments de la ciutat i ha decomissat uns 2.400 kgs. d’aliments (majoritàriament carn) en mal estat o amb deficiències de conservació, sobretot a bars, restaurants, carnisseries i petits supermercats. D’aquest tipus d’operacions s’han fet cinc en els últims anys, però mai s’havia fet un comís d’aquest volum.

L’espectacularitat dels fets i les dades obtingudes va fer que tots els mitjans de comunicació s’en fessin ressò.

un rigor i una professionalitat del tot impecables: ‘‘Amb els diners i la salut de la gent no s’hi juga’’. Segons la Guàrdia Urbana,

mesures de prevenció com les dutes a terme garanteixen que no puguin haver-hi incidents i desgràcies que lamentar en el futur. y

FotoS: guàrdia urbana

ENRIC MESTRES emestres31@hotmail.com

Actuació de la Guàrdia Urbana precintant neveres i bosses de material confiscat

MÉS DE 2 ANYS A L’ATUR?

MÉS DE

60

CURSOS PER TROBAR FEINA

I també t’oferim: Un assessor personal a la teva disposició Suport en el procés de cerca de feina

ZONA SEC 255X185.indd 1

Apunta-t’hi ara: 93 357 52 52 barcelona.cat/plaxocatur /barcelonactiva #PlaXocAtur

07/09/16 13:36

zonasec

Novembre 2016

y PLA COMUNITARI Un programa dedicat al barri

Ràdio-Actius, comunitat a les ones PLA COMUNITARI DEL POBLE-SEC www.pcpoble-sec.org

Ràdio-Actius és un projecte de ràdio comunitària que té com a finalitat donar veu als veïns i veïnes del barri d’una manera creativa i participativa. Impulsat pel Pla Comunitari del Poble-sec i amb el suport del Jam Circus i la productora La Sesenta y Siete, Ràdio-Actius ha començat a funcionar des de setembre amb l’objectiu de dotar al barri d’una nova plataforma on line que ajudi a crear vincles entre els veïns i veïnes i a vertebrar una xarxa de treball en equip per compartir experiències.

Cada dilluns es reuneixen la Violeta, la Sílvia, l’Agustí, l’Àngela, el Mariano, la Carolina i un llarg etcètera de veïns i veïnes de diferents edats i procedències per gravar el programa Ràdio-Actius Comunitari, donant cabuda als seus pensaments i visions sobre el Poble-sec. Un cop enllestit, arriba l’equip de Ràdio Cava-ret que arrodoneix la jornada amb una

sessió de ràdio teatre, ben suggerent i esbojarrada. Tot plegat, un espectacle. Les gravacions s’han iniciat aquest setembre al Centre Cívic El Sortidor. Fins el moment els Ràdio-Actius ja han parlat dels canvis del Poble-sec amb la gent gran del barri, de com les bodegues poblesequines s’intenten adaptar als nous temps i del món musical tan heterogeni i productiu instal·lat al barri. Per la seva banda, Ràdio Cava-ret ha donat forma a programes evocadors i divertits com demostren els títols: Trasplantes de marido i Róbame esta noche.

Es tracta d’una iniciativa participativa, així que esteu tots i totes convidades a dir-hi la vostra i fer arribar les vostres propostes.

Cada programa es penja a: www. radioactius.org. I per fer arribar idees podeu enviar un correu a: radioactiuspoblesec@gmail.com.

També podeu assistir de públic els dilluns que es fa l’emissió per veure en directe el programa, conèixer l’equip i participar dels temes que posi sobre la taula el programa.

Anima’t a ser Ràdio-Actiu! y

y CC EL SORTIDOR Preparant les festes de Nadal

El Centre Cívic El Sortidor presenta activitats i propostes per Nadal CENTRE CÍVIC EL SORTIDOR www.ccivics.bcn.cat/elsortidor

Ens acostem al Nadal i el Centre Cívic El Sortidor ha programat diverses activitats per celebrar aquestes festes. El 16 de desembre a les 20h, dins de la programació de música clàssica, s’oferirà un concert de suites. Una suite és un conjunt de fragments musicals que sonen com una successió de peces. El concert finalitzarà amb una suite nadalenca.

El dissabte 17 de desembre esperem a les famílies del barri

per viure el Conte de Nadal de la mà de dos pastorets que han d’anar a cercar el tió de Nadal.

A Taula! Cicle de Cultura i Gastronomia ens proposa diverses activitats gastronòmiques i culinàries per gaudir del Nadal.

En primer lloc, un taller de cuina tradicional, en què prepararem diverses receptes indispensables de la cuina nadalenca. També impartirem un taller per elaborar un deliciós tortell de Reis a casa, i un taller de cuina festiva econòmica, on aprendrem a preparar plats espectaculars i econòmics.

I per tal que cuidem la salut amb

ACTUALITAT

y REIVINDICACIÓ Quasi dos anys de la Comissió per la Recuperació del Palau de la Premsa

La proposta periodística se suma a la Comissió del Palau de la Premsa

Han consensuat un document per a que la comunicació sigui “eix vertebrador” en el seu projecte de cara al futur procés participatiu.

ALBERT HERNÀNDEZ

@4tito4

Al juliol, un grup de periodistes, recolzats per la Fundació Periodisme Plural i el Sindicat de Periodistes de Catalunya, va irrompre en el debat dels usos del Palau de la Premsa. Volien que es tingués en compte el motiu pel qual es va aixecar aquest edifici: ser la casa dels professionals de la comunicació durant l’Exposició Internacional de Barcelona de 1929. Aquesta proposta ara s’ha fusionat amb la feina que venia desenvolupant la Comissió per a la Recuperació del Palau de la Premsa. “Hem consensuat un document”, explica el membre d’aquesta iniciativa veïnal, Jordi Goñi. Un text en el que queda reflectit el seu projecte per a la rehabilitació d’aquest espai, “la comunicació té un paper important. Ha de ser un eix vertebrador” i ho equipara amb d’altres centres del barri, “igual que a l’Albareda se l’associa amb la música i la cultura popular i al Sortidor amb la gastronomia”.

Tot i això, no altera les demandes anteriors com ara fer més equipaments per a la gent gran i permetre dotar de més espai a les entitats, entre d’altres. Goñi assenyala que “no som propietaris del Palau. Ni la Comissió és tantantes celebracions, A Taula! proposa un Nadal Saludable, amb idees per preparar plats festius més lleugers i equilibrats.

El Centre Cívic El Sortidor acollirà les propostes nadalenques de les entitats associatives del Poblesec. El diumenge 18 de desembre, Trocasec organitzarà el Mercat

Foto: ALBERT HERNÀNDEZ

8

El Palau de la Premsa en una jornada de portes obertes organitzada per la Comissió

cada”, ja que s’accepten idees per engreixar aquesta iniciativa amb la voluntat de “sumar esforços”.

Reunió amb el Districte La Comissió aviat complirà dos anys treballant en la reivindicació de recuperar el Palau de la Premsa per al barri: recollint firmes, organitzant portes obertes, activitats de sensibilització, adherint entitats, entre d’altres. Una gran tasca, però la titularitat de l’immoble és municipal i serà l’Ajuntament de Barcelona qui decideixi quin ús donar-li. El dia 22 de novembre tenen una reunió amb el Districte d’intercanvi, una ocasió per viure el Nadal des dels vincles solidaris i de cooperació del barri. I el dijous 22, a les 19.30h, la Coral Infantil Xemeneia Amunt ens oferirà el tradicional Concert de Nadal.

Al llarg del mes de desembre, el centre cívic també serà seu de la campanya de recapte

CARNISSERIES CAL COLOM ESTABLIMENT RECOMANAT PEL CONSELL CATALÀ DE LA PROMOCIÓ AGRÀRIA I ECOLÒGICA

40è aniversari de les nostres botigues al Poble-sec

Vedella, porc, pollastre, xai, formatge i més productes Preus especials de vedella de Girona certificada i carn ecològica del Pirineu Central: Blasco de Garay, 42, baixos • 08004 Barcelona Tel. Botiga: 93 441 51 42 • Fax: 93 441 68 63 • Mòbil: 620 91 96 96 • central@calcolom.com

de Sants-Montjuïc per tal de donar a conèixer aquesta feina i saber els plans del consistori. En aquest sentit, Goñi apunta que s’està “pendent d’un procés participatiu”. De fet, l’anterior regidor, Jaume Asens, plantejava aquesta opció i l’actual, Laura Pérez, deia en l’entrevista a ZONA SEC que el Palau és un caramel molt llaminer i que volia “blindar-ho” en aquest aspecte. y La Comissió ha recollit en aquest temps més de 1.500 firmes i ha aconseguit l’adhesió de gairebé un centenar d’entitats.

d’aliments i de la campanya de recollida de joguines noves per a famílies del barri. y Si voleu saber els detalls de la programació, consulteu el nostre web: ajuntament.barcelona.cat/ ccivics/elsortidor

Aprofiteu els nostres descomptes amb les ofertes dels lots.

Demaneu informació!

(Ofertes especials de lot només a la botiga de Blasco de Garay, 42)

Vallhonrat, 27 • 08004 Barcelona Telèfon: 93 325 61 42

zonasec

FENT BARRI

POBLE-SEC SANTS

CONSELL DE BARRI

Novembre 2016

9

comerç de barri LA LIA: Un retorn als orígens

ERNEST MILLET ernestmillet@gmail.com

VINE I PROPOSA!

Dijous 17 de novembre a les 19 h Centre Cívic El Sortidor (pl. del Sortidor, 12)

Jordi Carbó, l’Elisabet i l’Elvira, propietaris de la nova LA LIA AL POBLESEC

#ConsellBarriPoblesec

CONSULTEU L'ORDRE DEL DIA A:

ajuntament.barcelona.cat/sants-montjuic

L’Elisabet ha comandat sempre aquest vaixell anomenat Lia d’en Vicius i que ara pren el nom de LA LIA AL POBLESEC. Són temps de canvi, però. De canvis arreu, i sinó mireu quins vents bufen a Europa, i també, si se’m permet la comparança, al petit restaurant del carrer de Blai, 28.

Va ser dels primers restaurants a ancorar al bell mig de la nostra rambla, ja fa dotze anys que naveguen i aguanten els diferents temporals, LA LIA vol tornar als orígens, ni que sigui amb la venda de vi a doll. En els seus inicis LA LIA era una bodega i amb la venda de vi volen homenatjar el passat del local i els seus antics propietaris.

Dos passos al davant i un de calculat cap a enrere. Nova saba al local, noves idees, però sense abandonar la filosofia de les arrels: “La gent, el nostre client s’ha de sentir bé, ha de poder conversar, riure; volem servir plats de qualitat sense sorpreses econòmiques.”

L’Elisabeth afegeix al seu discurs la reflexió “del canvi que ha fet el barri, la gent ens arriba de tot arreu i la idea que tenen dels nostres bars i restaurants canvia molt ràpidament’’. I va més enllà en el seu plantejament quan medita si LA LIA té cabuda en aquesta nova filosofia de tantes persones que passen per davant del CLÍNICA VETERINÀRIA seu restaurant i que busquen un altre tipus d’àpat, més tranquil. Lamenta que es veuen rodejats de vint restaurants més.

En definitiva, es tracta de vendre un raig de vi a doll, servir unes tapes ben treballades però senzilles i l’especialitat de la casa, unes croquetes casolanes fetes amb paciència i estima. y LA LIA AL POBLESEC Carrer de Blai, 28-30 08004 Barcelona Telèfon: 934 416 072 lalia.alpoblesec@gmail.com

La França

1er aniversari

Hostal per a parelles intimitat, discreció i luxe www.lafransa.com C/ La França Xica, 40 Tel. 93 423 14 17

ELION

PERRUQUERIA D’HOMES Botiga i Oficina: Parlament, 35 • 08015 Barcelona Tels. 93 441 08 66 - 93 443 99 77 / Fax 93 443 98 18 www.serralleriasoyma.com e-mail: serralleriasoyma@hotmail.com

Elkano, 80 • 08004 Barcelona Tel. 93 023 67 09 • Mòbil 662 225 505 elionperruquer@hotmail.com

10 Novembre 2016

Coordinadora d’entitats

Poble Sec

zonasec

COORDINADORA D’ENTITATS DEL POBLE-SEC

COORDINADORA D’ENTITATS DEL POBLE SEC

ENTITAT GESTORA DEL PLA COMUNITARI

Onze anys apostant pel Pla Comunitari del barri

El Pla de Desenvolupament Comunitari del Poble-sec (PDC) neix a finals del 2005 com a demanda de la Coordinadora d’Entitats del Poble Sec davant les múltiples necessitats socials del barri. Des de l’inici del Pla, el treball conjunt entre ciutadania, entitats i serveis de l’administració pública ha estat la base per a la millora de les condicions de vida de molts veïns i veïnes.

El PDC neix amb l’objectiu de millorar les condicions de vida de la gent del barri, mitjançant el treball conjunt i en igualtat de condicions de veïns i veïnes, associacions i entitats i els serveis públics, Ajuntament de Barcelona i Generalitat de Catalunya. Per assolir aquest objectiu es van crear comissions de treball amb representació dels diferents actors socials del Poble-sec, per tal de promoure la participació veïnal en tots els àmbits i donant protagonisme als veïns i veïnes.

El diagnòstic inicial va donar lloc a la creació de comissions de treball que amb els anys s’han modificat i readaptat a l’evolució de les necessitats en cada àmbit de treball: Comissió de gent gran; Comissió de salut; Comissió de convivència i coneixement mutu i Comissió de sociolaboral. Cal afegir la recent creació de la Taula d’educació del barri, en la qual participen els centres educatius i les associacions de famílies d’alumnes.

Empoderament, participació ciutadana, treball en xarxa i cohesió social

El funcionament de les comissions de treball és molt divers, depenent sempre de l’àmbit de treball, així com del perfil de les persones participants.

Tot i això, la metodologia del PDC afavoreix les dinàmiques de consens i la participació activa des del diagnòstic fins a la implementació de les activitats i projectes comunitaris.

L’empoderament de la ciutadania és una part indispensable dins el Pla que hem de tenir present durant tot el procés per tal d’afavorir processos de responsabilització individual i col·lectiva.

Un altre punt clau és la importància del treball en xarxa per enfortir no només la xarxa associativa del territori, sinó també entre els mateixos serveis i equipaments públics que treballen al barri. En aquest sentit, el PDC afavoreix la creació de sinergies entre els recursos del territori i afavoreix la implicació de persones voluntàries en els projectes i la coordinació entre equips de treball tècnic.

Per últim, cal destacar la importància del Pla per a la creació d’espais de convivència veïnal i intercultural, promovent la relació entre persones de diferents orígens socials i culturals que viuen al barri. El sentiment de pertinença al barri i l’establiment de vincles emocionals i de confiança entre persones diverses és una part essencial del Pla per fomentar la implicació i la cohesió social, tan important sobretot en un barri amb un elevat índex de població nouvinguda que normalment no està present en els espais de participació del barri. En aquest sentit, s’han impulsat projectes com “Fem un cafè”, el projecte “Enbarri’Art” o les “Trobades interculturals de dones”.

Alguns dels projectes impulsat pel PDC del Poble-sec han anat agafant autonomia i ara funcionen de manera independent, liderats per entitats o grups del barri, és el cas del programa Baixem al Carrer de la Coordinadora d’Entitats del Poble Sec o del Trocasec de l’Assemblea de Barri, entre d’altres. Treballar l’empoderament veïnal i la coresponsabilitat social és una part fonamental en el procés comunitari per poder assegurar la sostenibilitat dels projectes.

Dos dels projectes que han sorgit de les comissions de treball i que actualment estan sota el paraigua del Pla Comunitari són “EquilibradaMent. Eines per viure millor”, que ofereix tallers en l’àmbit de la salut i el projecte de ràdio comunitària “Radio-actius”, que dóna veu a diferents persones i col·lectius.

Associacions i entitats (participants l’any 2015) • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

Alberg Sant Joan de Déu AMPA Poble-sec Associació de Separats i Vidus de Catalunya Associació de Veïns del barri de la França Xica Associació El Mirall Associació Marabal Associació Sociocultural La Formiga Bona Voluntat en Acció Càritas Raval-Poble-sec Castellers del Poble Sec Coordinadora d’Entitats del Poble Sec Diables i Tabalers del Poble Sec Espai Pedreres Fundació Hospital Sant Pere Claver Parròquia Mare de Déu de Lurdes Psicòlegs sense Fronteres Catalunya Raons Públiques Jam Circus Trocasec (Assemblea de Barri) Zonasec

Serveis (administració pública i institucions privades participants l’any 2015) • • • • • • • • • • • • • • • • •

Agència de Salut Pública de Barcelona ASSIR Barcelona Activa “Programa Treball als Barris” Biblioteca Francesc Boix CAP Les Hortes CAP Manso CEIP Poble-sec CEIP Mossèn Jacint Verdaguer Centre Cívic El Sortidor Centre Cultural Albareda Centre de Serveis Socials Poble-sec EAP Escola Anna Ravell Espai 12@16 PIAD de Sants-Montjuïc Reagrupament Familiar de Sants-Montjuïc Residència Pare Batllori

Programes (portats a terme l’any 2015) • • • • • • • •

Activitats per a la convivència intercultural Compartim Poble-sec EquilibradaMent Escola de Família “Baula” Fem un cafè?

Mostra d’Entitats del Poble sec Rua XIC Escena Taller: identificació de competències des de la perspectiva de gènere • Trobades del Voluntariat • Xarxa d’inserció professional Veïns i veïnes participants en els programes: 700 persones, aproximadament.

Si vols participar en alguna de les comissions de treball o projectes del PDC del Poble-sec, adreça’t a la Coordinadora d’Entitats del Poble Sec, Elkano 24-26, baixos, o escriu a: placomunitaripoblesec@gmail.com

Vine i participa-hi! + info a www.pcpoble-sec.org

Coordinadora d’entitats

Poble Sec

Contactar: www.poblesec.org / coordinadora@poblesec.org / @comunicaps

zonasec

PUBLICITAT • GASTRONOMIA AL POBLE-SEC

Bodega L’Antiga Carboneria Acompanyeu els vostres àpats amb caves i vins de qualitat de la nostra bodega

vins i vermuts a granel

Salvà, 19, baixos 08004 Barcelona Tel. 665 463 256 (Estem molt a prop del Molino)

Paralelo, 91 - Tel. 933 293 985

RRANI MEDITE

RESTAURANTE Av. Paralelo 91 Bcn BAR

, moderno de aire n buena o i c a p Es ,co e joven ambient buena comida. y musica iterranea con ed Carta m a Italiana. ci n e u l arnes a inf desde c Pasando a pizzas, bur a la bras as y postres. ap gers, t ro. se a c Todo

+34 933 293 985 info@paralelo91.com

facebook/restaurantparalelo91 • Reservas. 667 668 043

PARALELO

Novembre 2016

11

NO RECORDAMOS DIAS, RECORDAMOS MOMENTOS

BAR

19 6 8

CELONA

Margarit, 18 • 08004 Poble Sec • Barcelona • T. 93 52934 88 info@sashabar.es / instagram / facebook @sashabarbcn SASHABAR.ES

BAR RESTAURANT

Vermuts, vins, cerveses i aperitius Poble Sec - Barcelona C/ Margarit, 54 Tel. 93 329 45 92

DES DE 1908

CUINA DEL POBLE-SEC Plaça del Sortidor, 5 Tel. +34 93 328 44 08 facebook.com/elsortidor

Blesa, 34 Blesa, 34 • 08004 BCN Tel. 93 443 40 17

L’AGROBOTIGA ECOLÒGICA DEL POBLE SEC

PRODUCCIÓ PRÒPIA DE CULTIUS ORGÀNICS, RESPECTEM L’ESTACIONALITAT I EL RITME DE CREIXEMENT DELS CULTIUS Salvà, 15 - 08004 BCN - Tel. 659 866 881 larepartidoraps@gmail.com

Poeta Cabanyes, 8 - BCN facebook.com/lachanapoblesec lachana.bcn@gmail.com 93 016 18 43

Blesa, 36 - 08004 BCN - T. 93 269 50 25 dpicospardos@gmail.com Twitter: dpicospardos Facebook: DPicosPardos Instagram: dpicospardos

TAPERIA Reservas: 93 124 86 27 Margarit, 13 Poble Sec • Barcelona

ALPOBLESEC blai 28-30 - 08004 bcn

934 416 072

12 apostes pel Poble-sec Una nova edició de restaurants, bodegues i cocteleries del Poble-sec i un establiment de productes ecològics. Aquesta vegada amb els anunciants d’aquesta plana gastronòmica ens apropem a la diversitat del barri i a la diversitat en la seva definició més ample. Divers en la seva gent, obert d’idees, humil com a societat i també heterogeni en l’oferta gastronòmica. I sinó repassem el llistat d’aquesta pàgina: dues bodegues amb el segell de la tradició, però també amb vins i vermuts de darrera presència al mercat. La granja de sempre amb un bon menú econòmic. Els mestres italians, el peixet de La Chana, no podien faltar els pintxos i les croquetes de La Lia, el pop de Margarit, i el Sortidor des de 1908 al rovell del Poblesec. Tots són uns mestres a la seva cuina.

ACCPACK CCG. S.L.

C/ Salvà, 39 • 08004 Barcelona Tels. 93 442 99 20 • 661 155 064 • Fax 93 443 02 61 accpackccg@gmail.com

Som molt a prop del carrer Blai i donem servei a moltes cafeteries, restaurants, rostisseries, pizzeries i tapes

Venda de tot tipus de tovallons, paper de cuina, higiènics, estovalles de paper, safates per Solucions ràpides i econòmiques menjar, bosses d’escombraries... per al seu negoci Venda al detall i a l'engròs

Visiteu la nostra botiga sense cap compromís

zonasec

12 Novembre 2016

ESPORTS

y FUTBOL AMERICÀ Aquesta campanya compten amb un equip sènior

Els Uroloki enceten un nou curs amb l’objectiu d’estabilitzar el club La XXIX Lliga Catalana arrenca aquest novembre i amb diversos equips que opten a trencar l’hegemonia de Bocs i Reds. “tornaran, de la mateixa manera que enguany hi ha hagut júniors que han passat al sènior. És una pràctica habitual”.

@4tito4

Aquest mes de novembre aixeca el teló la XXIX Lliga Catalana de Futbol Americà (LCFA). L’equip del barri, els Barcelona Uroloki, s’estrenen contra l’actual campió, els Terrassa Reds. I a més ho faran a la cocapital del Vallès Occidental, no serà fins al 18 de desembre, en el marc de la segona jornada de la competició, que debutaran a casa. Hi haurà set jornades que s’allargaran fins a finals de març de 2017 i després els quatre primers classificats disputaran les semifinals. Tot i així, el coordinador defensiu del conjunt, Aingeru Duarte, assenyala que “per sobre de guanyar la Lliga, cal fer un equip disciplinat” i continua, “fer-lo estable”.

Això es construeix sobre la base d’una plantilla que manté el

Foto: barcelona uroloki

ALBERT HERNÀNDEZ

Partit de pretemporada dels Uroloki

nucli, amb noves incorporacions.

Per contra, el club enguany no tindrà, a diferència de la passada temporada, equip cadet i tampoc júnior. “Els hem cedit als Pioners de L’Hospitalet” i d’aquesta manera “no estan parats”, explica Duarte i quan acabi la campanya

Bona preparació Duarte destaca la preparació de l’equip de cara al nou curs en un “exitós” triangular a Saragossa. A finals de la passada campanya els Uroloki, sota el paraigües dels 25 anys de l’entitat, es van enfrontar amb un conjunt d’un college d’Indiana (Estats Units), en el que van jugar també antics entrenadors i veterans.

El club conserva com a camp de joc el Complex Esportiu Clot de la Mel, on hi van aterrar l’any passat, i malgrat, com reconeix Duarte, que la junta de l’Uroloki “està dividida”, sembla complicat que juguin al Poble-sec per un tema econòmic i d’equipaments. y

Miquel M. Palou Jounou Ana Vélez Costa Mireia Alcázar Cutié Advocats

miquel@palouijounou.com www.palouijounou.com anna@palouijounou.com www.facebook.com/Assessoria.Palou.Jounou

Nadal solidari al Poble-sec DEL 7 DE NOVEMBRE AL 12 DE DESEMBRE DE 2016

CAMPANYA SOLIDÀRIA DE RECAPTE

d’aliments i de productes d’higiene personal (oli, sucre, llet, llaunes de conserves, pasta, arròs, farina, galetes, cereals, ... sabó, pasta de dents, colònia, ...)

PTE RECA PUNTS DE

Tel. 93 441 37 20

Parròquies: • Sant Pere Claver, Palaudàries, 23 • Santa Madrona, Tapioles, 10 • Sant Salvador d’Horta, Poeta Cabanyes, 80 • Mare de Déu de Lurdes, Mare de Déu del Remei, 38 Biblioteca Francesc Boix, Blai, 34 Bona Voluntat en Acció, passeig de Montjuïc, 70, baixos Casal Concòrdia, Concòrdia, 33 Casal Elkano, Elkano, 24 Centre Cívic el Sortidor, plaça del Sortidor, 12 Centre Cultural Albareda, Albareda, 22 Pista poliesportiva municipal Les Tres Xemeneies, Vila i Vilà, 44 Escoles: • Anna Ravell, Blasco de Garay, 52 • Bosc de Montjuïc, Av. Miramar,7-9 • Col·legi Sant Francesc Xavier, Bòbila, 26-28 • Col·legi Sant Pere Claver, Vila i Vilà, 14 • Mossèn Jacint Verdaguer, Lleida, 32 • Municipal Tres Pins, Tres Pins, 28 • Sagrat Cor, Aldana, 1 Instituts: • Bosc de Montjuïc, Av. Miramar, 9 • Consell de Cent, Carrera, 25

Calle Rosal 21 Local 1, Barcelona Barcelona-España

ASESORAMOS CUALQUIER ASUNTO RELACIONADO CON VIVIENDAS, PISOS TURÍSTICOS, LOCALES DE NEGOCIO...

TANTO PROPIETARIOS COMO INQUILINOS.

Tus abogados Todos tus problemas tienen solución

porque pagando tan solo 60E al año, usted podrá realizar 12 consultas a nuestros abogados

VISÍTANOS EN NUESTRAS OFICINAS Barcelona El Papiol

Blai, 9 local 08004 Rocafort, 147 08015 Av. Generalitat, 36 08754

934 418 278 932 263 730 936 731 686

Organitza

Coordina

Amb el suport de

Coordinadora d’entitats

Tel. 934 418 278

www.rentinmobiliaria.com

Poble Sec

Contactar: www.poblesec.org / coordinadora@poblesec.org / @comunicaps

zonasec

CULTURA

Novembre 2016

13

y INCLUSIÓ SOCIAL Una iniciativa que connecta propostes culturals amb persones en situació de vulnerabilitat

Apropa Cultura: 10 anys obrint portes a la inclusió @pruna_ana

El programa Apropa Cultura treballa des de fa 10 anys per acostar persones amb algun tipus de discapacitat o situació d’exclusió social a diverses propostes culturals de Catalunya. En la celebració de l’aniversari, la seva directora, Sonia Gainza, s’ha mostrat satisfeta amb la trajectòria del programa però ha remarcat que s’acosten “nous reptes” i que cal que les administracions ajudin a “salvaguardar” i consolidar iniciatives com aquesta.

Aquest projecte funciona gràcies al treball en equip d’entitats socials i equipaments culturals –teatres, museus, auditoris i festivals– que reserven el 2% del seu aforament per a persones amb necessitats especials a un preu de 3 euros, fomentant, tal com expliquen des d’Apropa Cultura, “l’accés de les persones que més ho necessiten a la cultura i a l’oci inclusiu, alhora que promovem la transformació social a partir de la cultura”.

Una oportunitat per als col·lectius més vulnerables El programa treballa amb diversos perfils: persones amb discapacitat intel·lectual, amb problemàtiques socials derivades de malalties mentals o amb discapacitats físiques en situació d’exclusió social.

També inclouen persones grans derivades de centres de dia, persones en situació de privació de llibertat, immigrants a través de programes d’acollida, infants i adolescents, persones amb addiccions o dones víctimes de violència de gènere i en risc d’exclusió.

Malgrat les dades positives que de moment es deriven d’aquesta proposta, la seva directora creu que encara hi ha molta feina per endavant: “En aquests 10 anys hem vist la punta de l’iceberg del que podem i hem d’aconseguir. Cadascú

Foto: APROPA CULTURA

ANNA PRUNA

Acte de celebració del desé aniversari d’Apropa Cultura a l’Auditori de Barcelona

de nosaltres tenim la possibilitat de construir un món millor”, afirma a la revista que el col·lectiu ha editat per a l’ocasió. En aquesta publicació s’inclouen també les experiències d’alguns dels participants en el programa, com en Rafael –un home amb problemes de drogodependència– que explica: “Em sento realitzat, com un espectador més. Feia molts anys que no podia anar al teatre. Vaig descobrir que és possible” o la Núria, amb discapacitat intel· lectual, qui afegeix: “És un progra-

ara fa anys

ma que fa possible sentir-nos vius al participar en els esdeveniments culturals de la ciutat”. Són només alguns dels casos de persones que mostren el seu agraïment a un projecte tan necessari com aquest. Des del ZONA SEC us volem felicitar, per l’aniversari i per la iniciativa. y Apropa Cultura ha fet possible més de 132.500 propostes culturals a persones procedents de 1.573 centres socials.

Més info a: www.apropacultura.cat

XAVIER RODRÍGUEZ - (CERHISEC)

y 1945-1946 Excavacions al camp de tir de Montjuïc, on es localitzen restes d’un cementiri jueu

Montjuïc: la muntanya dels jueus La necròpolis jueva se situava a la zona de Montjuïc compresa entre la carretera del castell, l’antic parc d’atraccions, el mirador de l’Alcalde i l’antic camp de Tir Nacional, en una superfície d’uns 2000 metres quadrats.

Les primeres cites textuals de la muntanya són del segle IX, amb la denominació Monsjudeigus i posteriorment Monte Judaicum, de les quals deriva el nom actual. Se’n dedueix que ja a l’edat mitjana, els ciutadans hebreus de la ciutat posseïen una part important de les propietats, essencialment finques rústiques: vinyes, camps, horts...

Pel que fa al cementiri jueu, se’n tenen notícies des de finals del segle XI i fins i tot està ben documentada l’existència de dos cementiris, vell i nou, formant part d’una mateixa necròpolis.

La presència jueva formava part de la vida de la ciutat i molt sig-

Excavacions arqueològiques a Montjuïc del cementiri jueu (1945-1946)

nificativament de la vida rural de Montjuïc. Fins que la destrucció del call de 1391 va comportar l’expulsió de la comunitat hebrea i l’abandonament del cementiri.

L’any següent, les propietats hebrees passaren a altres mans, i això fou el començament de la utilització del recinte com a zona de pastura i l’aprofitament de les

pedres i làpides per a altres usos, principalment per a la construcció, és a dir, la progressiva destrucció de l’espai funerari.

Sembla que a finals del segle XVII es construí un petit fortí a la zona on havia estat ubicat el cementiri jueu.

No fou fins el mes d’octubre de 1945 que es va fer la localitza-

ció i excavació de la necròpolis, sota la direcció d’Agustí Duran i Sanpere. S’hi documentaren 171 sepultures. Posteriorment, en els anys 2001-2002, s’hi féu una segona campanya arqueològica, dirigida per Xavier Maese, que aportà la localització de 557 sepultures més. Els treballs d’excavació no foren exhaustius, ja que només se n’excavaren 28, amb resultats diversos, perquè n’hi havia d’espoliades en època moderna. Tot i les dues campanyes, encara no s’ha acabat de determinar la delimitació i extensió total de la necròpolis jueva.

Periòdicament, algunes entitats, com el Centre d’Estudis de Montjuïc, organitzen visites guiades a l’espai on hi va haver el cementiri jueu de la Barcelona medieval. De l’acabament de les primeres excavacions de la necròpolis jueva de Montjuïc, ara fa 70 anys. y

RELLOTGERIA • JOIERIA • TALLER DE JOIERIA • SERVEI TÈCNIC

Blai, 16 - 08004 BCN - Tel. 93 442 68 73 - jroldanllamas@gmail.com

Profesores nativos Todos los niveles Todas las edades 689332618 685241050

wisewordsacademy.com wisewordsacademy

zonasec

cine amèrica

CULTURA

NÚRIA BELTRÁN - Crítica de cinema

y ‘Sully’ La nova pel·lícula del veterà actor i director Clint Eastwood

La història d’un heroi anònim Després d’El franctirador, Clint Eastwood ens presenta altre cop la història d’algú que destaca en el seu ofici, en aquest cas un pilot d’avions. Amb gran èxit als EEUU aquesta és la primera trobada professional entre el veterà director i l’actor Tom Hanks en una pel·lícula basada en fets reals.

El 15 de gener de 2009 el món va ser testimoni d’un accident que podia haver acabat en tragèdia si no fos per la perícia del pilot Chelsey Burnett Sullenberger (Sully). Després que un grup d’ocells impactés contra els motors de l’Airbus pilotat per Sully (Tom Hanks), aquest va aconseguir amerar en les gelades aigües del riu Hudson salvant els 150 passatgers i tota la tripulació.

Tot i que aquest fet el va convertir ràpidament en un autèntic heroi nacional, la investigació posterior el va afectar personalment i professionalment. Va haver de fer front a diverses entrevistes

Tom Hanks és l’actor que protagonitza aquesta pel·lícula

en els mitjans de comunicació i gairebé un judici per part de la Junta Nacional de Seguretat del Transport per saber si les decisions que va prendre van ser les correctes o no. Amb un excel· lent rigor narratiu Eastwood ens presenta el relat de l’americà sensat lluitant contra el sistema.

Qui millor per interpretar l’home honrat que Hanks, després del

seu gran paper a El pont dels espies. Al seu costat el fidel amic i company (Aaron Eckhart) i l’esposa patidora (Laura Linney).

Sully és una defensa de la condició humana davant la tecnologia, és una radiografia del dubte, és un retrat de l’heroi discret que sense apel·lar a l’èpica s’enfronta a les pròpies pors i als grans interessos econòmics. y

un balcó al Poble-sec

JÚLIA COSTA Escriptora

Gabriel Lluch i Anfruns, un alcalde agosarat En la popular revista infantil, Patufet, i en el primer any de la seva publicació, 1904, es va publicar un acudit que feia referència al famós problema de l’amplada del Paral·lel i de les seves voreres, l’alcalde era Gabriel Lluch i Anfruns. Lluch (1857-1914) va ser alcalde durant un any, del juliol de 1904 al juliol de 1905 i va mostrar molta fermesa en fer aterrar cases que no seguien la normativa. Després d’haver pres l’acord en una sessió de l’11 de setembre de 1904, el dia 12 d’octubre pel matí es va presentar al Paral·lel amb cent guardes d’infanteria i cavalleria i brigades municipals amb pics, pales, escales i estris diversos.

Els veïns van seguir amb gran expectació aquells enderrocaments.

Abans, a primera hora del matí, s’havia comunicat als afectats l’enderrocament per tal que retiressin estris i

L’alcalde Gabriel Lluch i Anfruns

pertinences. La gent, quan va veure com treballaven aquelles brigades municipals, que tenien fama de patir galvana crònica, va començar a ficar-se amb ells amb penjaments com ara: –Ganduls, ja era hora que treballéssiu, com es veu que teniu l’alcalde al davant, pocavergonyes!!!

Els enderrocaments van començar per la vorera que va d’Abat Safont al carrer Sant Pau, on hi havia el Cafè Español, el Teatre

Olympia (l’antic), i un establiment molt popular, la Gran Barbería del Obrero, així com un comerç dedicat a la venda i reparació d’acordions.

Després van continuar per la vorera que toca al nostre barri i van anar enderrocant el Trianon, el Saló Venus, el Pavelló Soriano, el Teatre Nou i el seu Cafè, tan sols, això sí, la part afectada per les ordenances. Al Venus hi actuava la Bella Chelito, la famosa intèrpret de La Pulga que es va quedar temporalment sense teatre. El tema de l’amplada de les voreres, els porxos i la resta no es va solucionar i els propietaris es limitaven a arrendar espais, per si un cas.

L’any 1929 es va suprimir tot allò dels porxos de forma definitiva. y Més articles de Júlia Costa al seu blog: balcopoblesec.blogspot.com.es.

ANUNCIA’T AL ZONA SEC Tel. 699 271 825 ernestmillet@gmail.com www.zonasec.cat

y LLIBRES És la primera novel·la de Manuel Lara

‘Crónicas de un superhéroe en paro’ ANNA PRUNA

@pruna_ana

El protagonista d’aquesta novel·la, la primera de l’escriptor poblesequí Manuel Lara, viu en un univers molt semblant al nostre però poblat per superherois i dolents de còmic. Per diversos motius, el superheroi principal d’aquell món acaba en mig de Barcelona, al parc de Miramar de Montjuïc.

“A partir d’aquí l’heroi intentarà tornar a casa seva mentre va descobrint la vida barcelonesa, sembrant el desastre per allà on passa”, explica el seu autor.

Al llibre hi trobem una realitat absurda, la nostra, que el superheroi ha de batallar sense estar acostumat a ella: “Ell actua com un personatge de ciència-ficció però la realitat que troba és la que podem trobar al nostre voltant en el món real”, diu Lara. El Poble-sec és un dels barris que té més rellevància dins la novel·la: “Volia escriure sobre la zona de

Barcelona amb la que estic més vinculat. El superheroi agafa el metro a Paral·lel, acaba a la comissaria del Raval, just al costat de la plaça de la Bella Dorita on hi ha l’emblemàtic Molino... I la primera presentació del llibre la vaig fer a la Biblioteca Francesc Boix. És el meu petit homenatge al barri que m’ha vist créixer”, conclou l’autor. y

y ART Nova galeria d’art al Poble-sec

La Projekteria, un espai amb rock!

ANNA PRUNA

@pruna_ana

El barri compta amb un nou espai artístic al carrer Ricart, 19.

Es tracta de la Projekteria [Art Gallery], batejada amb aquest nom “ja que originàriament era un espai per fer projectes de tota mena”, tal com explica la Meritxell Àlvarez, la cara visible de la galeria i veïna del Poblesec, qui afegeix que sempre van tenir clar que aquest era el barri idoni. Ara l’espai comença una nova etapa enfocada en la fotografia emergent però, tal com diu la Meritxell, “més que una galeria clàssica o un espai alternatiu, la Projekteria és rock!”. Amb aquest esperit i una clara vocació internacional, l’espai vol presentar artistes emergents, oferir una programació basada en projectes que sobresurtin per la seva qualitat i projecció, promoure l’espai com a punt de trobada que acosti els agents del món de la fotografia en un ambient professional però

Foto: projekteria

14 Novembre 2016

distès i intentar que la gent del barri perdi la por a entrar en una galeria d’art. y Actualment s’hi exposa Campo de juego d’Alberto Franco Díaz. Es tracta de fotografies en blanc i negre: “Un passeig per un bosc misteriós, inquietant i màgic, entre realitat i ficció” que podreu gaudir fins el 25 de novembre al carrer Ricart, 19.

SERRALLERIA MANUEL FRANCO ACOSTA Des de l’any 1980

C/ Elkano, 40 (Poble-sec) 08004 Barcelona Tels. 93 441 00 46 93 441 06 52

24h.

Obertura de portes, Col·locació de panys, Cilindres, Portes, etc... cerrajeriamfranco@hotmail.com

zonasec

CULTURA

crítica literària

JORDI LLAVORÉ - Crític literari @jordillavore

y LITERATURA La coneguda periodista cultural Gemma Ruiz publica la seva primera novel·la, ‘Argelagues’

Les argelagues punxen Gemma Ruiz (Sabadell, 1975) acaba de publicar la seva opera prima, Argelagues (Proa).

Aquesta novel·la ens parla del pas des del món de pagès a ciutat i ho fa de la mà de tres dones vallesanes (la Remei, la Rosa i la Nina), modestes, però fortes i amb caràcter com les argelagues, des de començaments del segle passat fins als anys 60 del “Plan de desarrollo” del règim franquista.

L’obra ens parla de dones normals (“de les dones-gensespecials”, en paraules de l’autora), que tindran una vida plena de sacrificis per tal de poder mantenir la família (una tasca

que es farà ben dura durant la guerra civil o la postguerra).

Gemma Ruiz ha aconseguit narrar-nos (d’una manera crua, però tendra i viva, a la vegada), l’obsessió d’aquestes tres dones −que en representarien milers o, fins i tot, milions al llarg de tot el món i totes les èpoques− per tal d’aconseguir que els seus fills i néts tinguin una vida molt millor que la que han tingut elles. En definitiva, l’autora ha aconseguit donar veu a tantes i tantes dones anònimes que han estat silenciades durant massa temps.

No voldria acabar aquesta ressenya sense fer esment al

zona fogons MARIBEL CRAUS - Cuinera

Turnedó de salmó amb ceps

Ingredients: 1 kg. de salmó fresc, en dos filets 250 grs. de ceps 1 pot de llet evaporada 1 ceba petita 1 got de vi blanc mantega oli / sal / pebre

y FOTOGRAFIA

Imatges de Lluís Maria Riera Fins el 15 de gener de 2017 es pot visitar a la Fundació Joan Miró (a l’espai de fotografia al vestíbul) l’exposició Retalls urbans. Consisteix en una selecció d’imatges de Lluís Maria Riera, fotògraf amateur estretament vinculat amb la Fundació Joan Miró i amb la Galeria Joan Prats, va ser amic de Miró, Tàpies i Brossa, entre d’altres artistes. Riera treballava directament amb ells en el muntatge i desmuntatge de les exposicions i aquesta proximitat va convertir la seva mirada en una anàlisi selectiva i atenta a tots els detalls que l’envoltaven. Es pot trobar més informació sobre l’exposició i imatges a: www.fmirobcn.org/ premsa. ZS y

Elaboració: Netegem el salmó i el salpebrem. En una paella, amb una mica d’oli, sofregim la ceba, tallada molt petita, quan estigui daurada, afegim els ceps nets i tallats a làmines, ho coem durant 20 minuts i ho reservem.

Amb part dels bolets, cobrim les dues mitats del salmó. Les enrotllem sobre si mateixes i les lliguem. Tallem els rotlles per la meitat, de manera que tindrem quatre turnedós.

En una paella, posem una mica de mantega i oli d’oliva; quan sigui calenta, hi fregim els turnedós, fins que es daurin. A continuació, els retirem.

En la mateixa paella, afegim el vi i els bolets reservats, fins que el vi s’hagi evaporat. Hi incorporem la llet evaporada i ho coem durant uns 10 minuts.

Afegim a la salsa els turnedós, ho rectifiquem de sal, i una vegada siguin calents ja els podrem servir. Bon profit! y

MONTSERRAT AGUIRRE CANYADELL FARMACÈUTICA

Creu dels Molers, 7 y 9 - Tel. y Fax 93 329 06 98 - 08004 BARCELONA

farmàcia F. IGLESIAS HUIX dermofarmàcia • veterinària • homeopatia ortopèdia • fòrmules magistrals Paral·lel, 131 • 08004 Barcelona • Telèfon 93 289 21 90

15

Arriba el temps de tardor, temps de bolets. Sortir a buscar bolets és una activitat molt nostrada; però, si no tenim sort o temps per sortir a la muntanya, sempre podem trobar-ne al mercat. Els ceps són uns bolets molt aromàtics. En aquesta recepta els ceps són frescos. En el cas de fer servir ceps deshidratats, en farem servir uns 50 grs.

magnífic ús de la llengua que fa l’autora al llarg d’aquest llibre (sobre tot en la part dedicada a la història de la Remei). A la novel·la, hi podem trobar un català oral, ric i ple de vida, talment com si haguéssim posat una gravadora davant de qualsevol avia pagesa de principis del segle XX. L’autora, digna successora de grans escriptors com l’Eugeni Xammar o en Joan Sales, sap com emprar el llenguatge per dibuixar escenes, tot teixint una visió femenina del nostre passat, que se’ns mostren nítides i vives perquè hi trobem la veritable veu dels seus protagonistes. y

El Pare Lelu, el mossèn del Poble-sec!

Novembre 2016

C/ Elkano, 70 • Tels. 93 441 60 91 94 • 08004 Barcelona

Reparació de l’Automòbil Revisió i Reparació d’Aire Acondicionat Olivera, 28 - 08004 Barcelona Tel. 93 325 58 06 Mòbil 609 32 67 30

16 Novembre 2016

zonasec

PUBLICITAT

ULLERES PROGRESSIVES

des de

179

1

C/ Manso, 17 - Barcelona Davant de l’ambulatori de Manso Tlf.: 934 24 39 37 Promoció vàlida des de l'01/11/2016 al 31/12/2016.Per lents progressives Vistasoft Basic, orgàniques 1.5 amb endurit, amb graduacions compreses en els rangs de fabricació dels proveïdors Vistasoft, per aquests productes. (s'exceptuen coloracions, fotocromàtics, degradats i altres suplements). Muntures: Col·lecció de la marca exclusiva d'Opticalia: Custo. Pvp Recomanat des de 179e.