zs 20 ANYS!
zonasec El diari del Poble-sec
ENTREVISTA Carlos Macías, portaveu de la Plataforma d’Afectats per la Hipoteca pàg. 6 El Petitet
Escacs Comtal
Joan Ximénez, més conegut com a Petitet, viu des de fa molts anys al Poble-sec. De més jove havia estat palmero de Peret i del Gato Pérez, referents de la Rumba Catalana, però ja fa un temps que pateix una malatia que l’aparpàg. 4 tat dels escenaris.
El primer equip de l’Escacs Comtal Club, format per 10 jugadors, ha assolit la fita de recuperar la plaça a la Primera Divisió Nacional de Catalunya. A més, ho farà com a campió absolut de la 2ª Divisió després d’una temporada pàg. 12 memorable.
Núm. 158 • Maig 2017 • Any 20 • www.zonasec.cat
L’Atenció Primària, a l’UCI Personal sanitari d’arreu de Catalunya s’alia en una rebel·lió per reclamar, a través d’un manifest, més recursos a l’administració
Visites al metge endarrerides, proves senzilles poden tardar 2 o 3 mesos, l’especialista 8 mesos... La Sanitat, al límit
BRASERIA MARISQUERIA Mariscades, Parrillades, Combinats, Carns gallegues
GALIZA - CATALUNYA
Menú diari: 10,75E Dissabtes i diumenges: 16E
Obert de 7 matí a 1.30 matinada divendres i dissabtes fins les 2 matinada
Av. Paral·lel, 99 • Reserves: Tel. 93 441 30 71
La Matalasseria MATALASSERIA TRADICIONAL CATALANA
Roser, 6 • 08004 BARCELONA Telèfon: 93 442 66 73 lamatalasseriabcn@gmail.com
TEMA DEL MES
Al límit El dibuix d’un puny alçat que subjecta un estetoscopi s’ha convertit en símbol d’un moviment reivindicatiu sorgit al Centre d’Atenció Primària de Can Vidalet, a Esplugues de Llobregat: “Tot comença amb el descontentament per part dels treballadors d’aquest centre de salut. Estàvem fins al capdamunt de diverses situacions”, explica la Tamara Sancho, metge de família d’aquest CAP i veïna del Poble-sec. El primer pas va ser l’elaboració d’un manifest on es plasma tot allò que no funciona al sistema. A aquest comunicat –que s’ha presentat a l’Institut Català de la Salut (ICS) i a la Conselleria– ja s’hi han adherit 55 ambulatoris, un centre d’urgències i un ajuntament, i d’altres estan en procés. És el primer granet de sorra de la que ells mateixos anomenen Rebel·lió primària; accions de protesta per fer palès el creixent malestar dels professionals que treballen en aquesta porta d’entrada al sistema sanitari. segueix a pàg. 3
2
zonasec
Maig 2017
editorial
editorial
Sanitat pública / Ciberatac
Pacients sense paciència L’Atenció Primària a Catalunya passa per un dels seus pitjors moments. Les sagnants retallades en el finançament destinat a la sanitat pública dels últims anys han provocat un seguit de mesures que han afectat especialment el bon funcionament d’aquesta porta d’entrada al sistema de salut. Els metges i altres professionals del sector han tocat fons i s’han aliat en una rebel·lió que vol alçar la veu per reclamar el que és just. Ells són els principals coneixedors de la situació, els principals afectats i els que més interès tenen en recuperar el ritme normal de feina, per poder atendre adequadament als seus pacients i ser eficaços a l’hora de fer
un diagnòstic. És per això que nosaltres, els pacients, els usuaris d’aquest servei, hauríem de saber que el blanc de les nostres queixes no han de ser els metges, ni el personal administratiu que fa la seva feina el millor que pot, fent malabarismes per encabir totes les demandes. Tenim dret a queixar-nos quan així ho considerem i a reclamar que aquest sistema, que paguem entre tots, sigui eficaç. Però no ens confonguem, els metges i les infermeres no són els nostres enemics. Molts d’ells s’han embarcat en una lluita pels seus drets, sí, però també pels nostres. I el mínim que podem fer és donar-los suport, aliar-nos amb ells i vetllar junts per un sistema sanitari emmalaltit que necessita ser curat. y
El perill d’internet La setmana passada tots els mitjans de comunicació es feien ressò del ciberatac massiu a través del programa maligne Wanna Cry que va encriptar la informació de milers d’ordinadors de grans empreses arreu de 74 països, afectant a corporacions tan importants a nivell mundial com Renault, Telefónica o el sistema de salut britànic, entre d’altres. Més enllà de la gravetat del fet en si, aquest cas mostra l’elevat grau de dependència que la societat actual tenim d’internet, i la poca privacitat que això ens suposa a tots. Vivim en un món en el que a través d’un ordinador o un smartphone podem fer pràcticament qualsevol cosa, des de fer la compra o realitzar una transacció bancària
fins a buscar parella. Aquestes “facilitats” que ens ofereixen les noves tecnologies, però, fan que cada vegada pengem més informació personal a la xarxa. Recentment el diari El País parlava de la falta de privacitat de les persones amb el director d’una important agència de detectius madrilenya, qui afirmava que “només portant el mòbil encès a la butxaca és suficient per poder localitzar algú i, segons quins casos, fins i tot tenint-lo apagat és possible”. Sembla que només ens preocupem dels perills d’internet quan passen casos tan greus com el d’aquest ciberatac massiu, però simplement amb la informació personal que pengem a Facebook ja estem exposant la nostra privacitat, i és que allò que publiquem amb un simple clic no es pot esborrar tan fàcilment. y
ZONA Semàfor Escacs Comtal Club
El Molino
Atenció Primària
CAMPIÓ ABSOLUT I ASCENS A PRIMERA DIVISIÓ
DESTÍ INCERT DEL CABARET
SATURACIÓ I DESCONTENTAMENT
El primer equip de l’Escacs Comtal Club ha aconseguit la fita de tornar a la Primera Divisió Catalana després d’una temporada en què no ha conegut la derrota. A més, ho farà com a campió absolut de la seva categoria ja que ha guanyat als líders dels 4 grups de Segona Divisió.
Poques novetats des que es va anunciar, ara farà un any, que l’edifici del Molino es posava a la venda. L’Ajuntament no l’adquirirà i de moment el seu futur segueix sent un misteri. De la seva banda el cabaret manté la seva programació i s’espera que, passi el que passi, es mantingui el seu ús cultural.
La plataforma Rebel·lió Primària encapçala una protesta per revertir les retallades sanitàries i millorar un sistema de salut pública malmès i saturat. Els metges i personal sanitari lamenten una situació crítica que no només els afecta com a treballadors sinó que pot derivar en errors en els diagnòstics dels pacients.
zonasec
Com incorporem la perspectiva feminista a la nostra Festa Major? El proper 24 de maig al @CCElSortidor en parlarem! #VolemSaberLaTevaOpinió.
El diari Zona Sec fa 20 anys i ahir ho vam celebrar amb un acte molt emotiu al CC Sortidor, on no va faltar ningú.
Abans la fira de Sant Ponç es feia al carrer Blai. Ara no, per culpa de les terrasses. Al #PobleSec, fan falta #MenysTerrasses i #MésVidaVeïnal.
#PobleSec vive una auténtica revolución verde gracias a Tamara Sancho, impulsora de Petits Jardinets del barri.
@zona_sec
@BarriFeminista Poble-sec Feminista
@lapoliticayyo Carolina López, Consellera Districte
@MesVidaVeinal Pandolfinamola. Claudia Conde, Veïna
@mamavaca Lady A, Veïna
El diari del Poble-sec
www.zonasec.cat
Proximitat a la xarxa:
• facebook.com/ZonaSec •
Tensió arterial • Glucosa Homeopatia • Fórmules magistrals Colesterol • Dermofarmàcia Dietètica infantil G I N ER • Ú B EDA
Poeta Cabanyes, 67 (cantonada amb Elkano, 13) • 08004 Barcelona • Tel. 93 441 18 12 farmaciaginerubeda@gmail.com
Escola Infantil
Llar d’infants
zonasec
Vine a veure’ns! Tenim grans ofertes amb les millors muntures i lents de màxima qualitat
Carrer Sant Bertran, 14 08001 Barcelona Telèfon: 93 442 37 17 Horari: Dilluns a Divendres 9.30-13.30h / 16.30-20h Demaneu hora amb antelació
sempre independents!
Edita: Zona Sec Comunicació
Maquetació: Enric Mestres
Direcció: Enric Mestres
Fotografia: Redacció
Redacció: Anna Pruna, Oriol Adán, David García Mateu, Ernest Millet, Enric Mestres
Flickr.com/Zona Sec
ESPECIALISTES EN VISIÓ I APRENENTATGE
des de 4 mesos
Av. Paral·lel, 110 - 08015 Barcelona - Tel. 933 290 668 www.apolo10.com e-mail: escola@apolo10.com
•
SOM OPTOMETRISTES
APOLO 10
Ampli horari i 12 mesos de servei (obert tot l’any) Mestres i Educadores espec. en Educació Infantil Cuina pròpia, Instal·lacions acollidores Assessorament pediàtric i psicopedagògic
Twitter.com/Zona_Sec
Il·lustracions: David Vila Publicitat: Ernest Millet Tel. 699 271 825 ernestmillet@gmail.com
Col·laboracions: Xavier Rodríguez, Maribel Craus, Núria Beltrán, Jordi Llavoré, Josep Mª Torremorell, Júlia Costa, Castellers Poble-sec, Geganters Poble-sec, Diables del Poble-sec La tirada d’aquest Zona Sec és de 6.000 exemplars
Dep. Legal: B-39.712/1997 Si voleu col·laborar truqueu al telèfon: 699 73 97 79 / 93 329 99 52 Carrer Elkano, 24-26, baixos 08004 Barcelona E-mail: zonasec@hotmail.com redaccio@zonasec.cat www.zonasec.cat
Amb el suport de:
Aquesta publicació forma part de:
Zona Sec no es fa responsable de les opinions publicades en aquest diari
zonasec
TEMA DEL MES
y SANITAT PÚBLICA El CUAP Manso és un dels adherits al manifest reivindicatiu
Metges saturats impulsen la ‘Rebel·lió necessària’
Maig 2017
3
Les víctimes de les retallades
Ja han parlat amb diversos grups polítics i el proper 26 de maig exposaran les seves queixes al conseller de salut Toni Comín. ANNA PRUNA
Demanen també més recursos humans i materials a l’ICS per assumir la sobrecàrrega de tasques que han d’afrontar dia a dia.
@pruna_ana
(a ve de portada) La queixa més repetida és la sobrecàrrega de feina en un sector mancat de recursos humans: “Fa molt de temps que les baixes no es cobreixen. Si tens una formació o un dia d’assumptes personals, es tanca la consulta i ningú no et supleix”, diu Prudència Toribio, metge de família del CUAP del Poble-sec. Toribio afegeix que la situació fa molts anys que és preocupant però que abans estavem més mentalitzats de què era per culpa de la crisi: “Els professionals ens esforçàvem perquè pensàvem que tots havíem d’ajudar, que era el que tocava, però sobretot crèiem que seria temporal”.
Més feina i menys personal Entre el 2010 i el 2014, el pressupost en atenció primària es va reduir un 20% i l’ICS va perdre més d’un miler de metges. Aquesta tisorada segueix passant factura i els professionals denuncien una situació insuportable que també afecta els pacients. “Amb l’externalització d’alguns serveis volen treure rendiment de la salut i nosaltres hi estem en contra” diu la Griselda Martín, metge de família a Cornellà. Per posar un exemple pràctic parla de l’externalització del servei de radiologia al centre de salut on treballa:
Els professionals de la sanitat estan farts de la sobrecàrrega de feina
“Això comporta la contractació de menys personal i el resultat són radiografies sense informar. Els metges de família no som radiòlegs i no tenim aparells amb la mateixa qualitat, per tant, se’ns poden escapar coses”, diu. Situacions com aquesta, o com l’augment de càrrega de feina no presencial –atenció telefònica o a través de correus electrònics–, han provocat que el personal sanitari hagi arribat a un punt d’esgotament, ràbia i impotència: “No pot ser que els pacients demanin la nostra ajuda i que nosaltres estiguem pitjor que ells”, lamenten els impulsors d’aquesta rebel·lió que aspira a convertir-se en el 15M de la sanitat. Objectiu: Salvar la salut pública La manca de personal provoca que els pacients pateixin retards de
les claus Carlos Losana Pediatra al CAP Poblenou
‘‘Els pediatres cada vegada tenim més nens assignats, més de 1200 cadascun. En època de grips, bronquitis... tenim allaus de visites”
fins a dues hores a l’hora de visitar-se, que les visites a l’especialista triguin mesos o que les urgències es col·lapsin amb usuaris que, farts d’esperar la visita al metge de capçalera, decideixen agafar aquesta drecera. En el seu manifest, els centres de salut adherits reclamen un augment del pressupost destinat a l’atenció primària, que aquesta esdevingui l’eix del sistema sanitari públic i disposar d’autonomia de gestió i lideratges per part dels Equips d’Atenció Primària (EAP).
Precarietat laboral La carrera de medicina és una de les més sacrificades i difícils, requereix una renovació constant i no deixa lloc a l’error, que podria ser fatal. És per això que la precarietat laboral que denuncien els metges d’Atenció Primària crida especialment l’atenció: “Estan fent contractes de 25 hores, contractes mensuals que impedeixen la conciliació laboral, ens fan doblar per cobrir companys que estan de baixa i les condicions laborals són d’alt risc”, argumenten els adherits al manifest. La situació dels metges i infermeres joves no és millor, “només opten a contractes precaris” i no se’ls ofereixen expectatives. “Els residents ens sentim en terra de ningú perquè treballem a diversos centres i tenim molt poca cabuda. Per això vaig unir-me al manifest”, explica la Gala Alonso, metge de capçalera resident del CAP de Gavà. y
EL SUPORT NECESSARI. Rebel·lió Atenció Primària ha enviat correus electrònics a tots els grups parlamentaris i, de moment, ja han mantingut reunions amb la CUP, PSC, Ciutadans i Catalunya Sí que es Pot, que s’han compromès a fer preguntes parlamentàries en el plenari i comissions al conseller de salut, Toni Comín. L’objectiu dels membres del moviment és concertar una trobada amb aquest últim per explicar-li la situació de deteriorament que pateix la Sanitat Pública i per reclamar mesures urgents. Aquesta trobada podria tenir lloc el proper 26 de maig.
Com veieu la situació de l’Atenció Primària? Innocència Valentín
Pacient del CAP La Bòbila
‘‘La situació és molt frustrant. Tenim la sensació que volen que marxem a la privada. Si m’ho pugués permetre em faria d’una mútua”
Vallhonrat, 30 - 08004 Barcelona oficina@dulcehogar.cat Blesa, 41 - 08004 Barcelona oficina2@dulcehogar.cat Viladomat, 20 - 08015 Barcelona oficina3@dulcehogar.cat
Tamara Sancho
Metge de família al CAP Can Vidalet
“No totes les visites es poden posar com urgents i provoca tensions amb els pacients, que han d’esperar 8 mesos per l’especialista’’
Prudencia Toribio Metge de família al CAP Manso
“Se’ns insta a augmentar la càrrega de feina no presencial. El temps que triguem a respondre mails és temps que no fem consulta”
Una primera visita al metge de família pot endarrerir-se d’una a tres setmanes. Una prova senzilla com una gammagrafia triga dos o tres mesos i després cal esperar la visita amb l’especialista, que pot demorar-se fins a 8 mesos. “Tinc pacients que han perdut la feina esperant una operació senzilla. No podien treballar i els han acomiadat”, lamenta la doctora Griselda Martín. I aquests no són els casos més greus: “Se m’han mort pacients esperant la visita de medicina interna”, afegeix. El departament de pediatria en l’Atenció Primària és un dels més afectats per aquesta precarietat: “Els pediatres dels CAP tenim cada vegada més nens assignats. Visitem 30 o 40 nens cada dia i, com que no tenim possibilitat de reforç ni de substitució, acabem visitant el més ràpid possible i en males condicions”, explica en Carlos Losana, pediatra al CAP de Poblenou. La Innocència Valentín, usuària de l’ambulatori de Can Vidalet, fa dos anys que espera una operació. Li han anat posposant les proves necessàries i, quan ha anat al metge, li han dit que se les ha de tornar a fer. La propera prova li faran al juliol i encara no sap si la operaran, ni quan. El seu és només un dels milers de casos d’afectats per la situació de col·lapse de l’Atenció Primària i, com ella, moltes persones que han estat tota la vida contribuint a la Seguretat Social, ara es plantegen passar-se a la sanitat privada: “M’he mirat tarifes d’una mútua, però amb la meva pensió no m’ho puc permetre. És trist, tinc la sensació de que volen que marxem tots a la privada”, explica aquesta pacient de 68 anys. A.P. y
4
zonasec
Maig 2017
ACTUALITAT
y MÚSICA Un gitano lluitador i optimista que va treballar de ‘palmero’ amb Peret i el Gato Pérez
Petitet portarà la Rumba Catalana al Liceu per complir una promesa a la seva mare
De camí per fer aquest concert de “rumba simfònica” s’està preparant un documental dirigit per Carles Bosch, on també es mostra la greu malaltia que allunya el Petitet dels escenaris. @orioladbe
Nascut al carrer de la Cera, Joan Ximénez, més conegut com a Petitet, viu des de fa molts anys al Poble-sec i assaja tan sovint com pot amb la seva orquestra al centre cultural Albareda. De més jove havia estat palmero de Peret i del Gato Pérez, referents de la Rumba Catalana, però ja fa un temps que s’ha vist obligat a allunyar-se dels escenaris a causa de la Miastènia Gravis que pateix, una malaltia crònica que debilita els músculs i que obliga al Petitet a fer estades periòdiques a l’Hospital de Sant Pau. Una promesa El Petitet és un gitano que trenca esquemes, lluitador, alegre i optimista, i va prometre a la seva mare moribunda que algun dia portaria la Rumba Catalana al Gran Teatre del Liceu, i el proper dimarts 17 d’octubre podrà complir-ho. En un dels trailers del documental que s’han avançat, el Petitet destaca la importància que té per a ell el fet de complir la promesa que li va fer a la seva mare poc abans que morís. “Jo vaig prometre una cosa a la meva mare i ho tinc que realitzar. Dit i fet, aquí estic, tan guapo com sempre”, destaca en
Foto: el periódico
ORIOL ADÁN
Joan Ximénez, el Petitet (dreta), en un fotograma del documental ‘Petitet (Rumba pa ti)’
Petitet. “Els gitanos el que tenim és que quan diem una cosa la fem, no cal ni firmar-ho”. Això sí, al portar la Rumba Catalana fins al Liceu no s’ha de perdre l’elegància, i com explicava Petitet a la seva mare, al concert “tots amb pajarita mama, perquè la rumba és senyora”. El documental Tot aquest procés d’unir una orquestra simfònica amb la Rumba Catalana i fer un concert al Liceu, així com la lluita diària del Petitet contra la seva malaltia s’estan enregistrant al documental Petitet (Rumba pa ti), i compta amb la direcció del periodista i cineasta Carles Bosch, autor d’altres documentals com Balseros (2002) o
Bicicleta, cullera, poma (2010). Petitet, en un altre avanç del documental, explica que “vull fer tot el possible perquè es donin compte del que és la Rumba Catalana amb una simfònica”. Crowdfunding Ja fa més d’un any que va començar tot el procés de gravació del documental i ja s’han enregistrat prop de dues terceres parts del rodatge, però els recursos no son suficients i s’han buscat aportacions de la gent a través d’un crowdfunding, amb l’objectiu d’arribar a recollir 30.000 euros per destinar a la post-producció. D’aquesta manera, amb aquests diners es podran comprar els drets
de cançons emblemàtiques de la Rumba Catalana com Gitana Hechicera, Rumba pa ti o El Muerto Vivo i es podrà treballar la imatge i el so del documental amb els mitjans adequats, entre altres coses. Totes les donacions obtindran recompenses com entrades per a la pre-estrena del documental o el DVD de la pel·lícula. y Al tancament de l’edició d’aquest diari encara faltaven 35 hores per esgotar el termini de recollida de donacions, però ja estaven a punt d’assolir l’objectiu dels 30.000 euros amb 29.775 euros recaptats de la mà de 354 mecenes diferents. Tots ells apareixeran als agraïments finals del documental.
La Miastènia Gravis La malaltia contra la que lluita diàriament el Petitet està dins del grup del que es coneix com malalties rares, pel que no hi ha gaires investigacions al respecte. Es tracta d’una malaltia autoimmunitària que debilita els músculs i dificulta la mobilitat i la capacitat de tragar i parlar, malgrat que pot afectar a diferents zones depenent de cada pacient, així com també pot ser diferent la intensitat i gravetat de la malaltia. Malgrat que entre un 10% i un 20% dels casos diagnosticats són infantils, és una malaltia que acostuma a donar-se en majors de 65 anys. A Espanya existeixen prop de 10.000 afectats per la Miastènia Gravis, amb una mitjana d’uns 700 casos diagnosticats anualment. No obstant això, un 90% dels pacients que segueixen tractament poden controlar la malaltia i portar unes vides pràcticament normals. Actualment, però, s’està seguint una línia d’investigació treballant amb cèl·lules mare i alhora s’estan duent a terme estudis per poder fer servir vacunes contra la malaltia, que podrien ser l’inici d’un futur tractament per superar-la. El documental Petitet (Rumba pa ti) també servirà, en part, per donar més visibilitat a la malaltia i, esperem, pugui posar un altre granet de sorra que ajudi a seguir investigant. O.A. y
XXVIII Mercat d’Intercanvi
Arriba el bon temps; arriba la Mostra Activitats, tallers i expositors en la d’Entitats del Poble-sec nova edició de Fira Gran
El proper diumenge 28 de maig i de 10 a 13.30h, a la plaça del Sortidor (si plou al centre cívic El Sortidor), es farà una nova edició del Trocasec. Un mercat on es pot intercanviar coses que ja no s’utilitzen però que poden ser d’utilitat a algun veí o veïna. Un mercat obert on trobar alguna cosa que sigui d’utilitat. Hi haurà un punt d’informació del Banc del temps del Poble-sec. ZS y
El dia 10 de juny està assenyalat amb vermell en els calendaris associatius. Serà aquell dissabte a les portes de l’estiu quan se celebri la 27a edició de la Mostra d’Entitats del Poble-sec. L’esdeveniment tindrà lloc al Paral·lel, entre Radas i Tapioles i servirà a les entitats per donar-se a conèixer i apropar-se al veïnat del Poble-sec. L’acte és un dels signes identitaris de la Coordinadora d’Entitats. De
SERRALLERIA MANUEL FRANCO ACOSTA Des de l’any 1980
C/ Elkano, 40 (Poble-sec) 08004 Barcelona Tels. 93 441 00 46 93 441 06 52
fet, la primera Mostra, degana a Barcelona, va ser organitzada tot just un any després de fundar-se la Coordinadora. En l’edició del 2016, van participar una setantena d’entitats. Ara, tal com assenyalen des de l’organisme: “Continuarem mostrant la part més compromesa dels veïns i veïnes del barri, voluntaris i voluntàries, que esmercen temps i il·lusió a l’hora de donar suport a la resta”. ZS y
24h.
Obertura de portes, Col·locació de panys, Cilindres, Portes, etc... cerrajeriamfranco@hotmail.com
Del 31 de maig al 3 de juny se celebrarà a les Drassanes Reials de Barcelona la 19a edició de Fira Gran: el saló dedicat a la gent gran de Catalunya. Enguany, el tema que englobarà les diverses activitats de la fira és la prevenció de les malalties mentals, oferint tallers i consells sobre exercicis que les persones grans poden fer en el seu dia a dia per tal de millorar la salut
mental. La fira tindrà lloc de 10 a 20h i és completament gratuïta. Comptarà amb un aparador de serveis, productes i tecnologies destinat a assessorar les persones que ho necessitin, un fòrum on tothom podrà debatre els temes que els preocupin i una gran oferta d’activitats culturals, formatives i d’oci. Tot amb l’objectiu de millorar la qualitat de vida de les persones grans. ZS y
TAMBÉ OFERIM: INFANTIL I PRIMÀRIA (CONCERTADA) ESO (EN CENTRE COL·LABORADOR) LLAR D’INFANTS (Autoritzada pel Departament d’Ensenyament) ESTIMULACIÓ DE LES CAPACITATS DELS INFANTS APRENENTATGE EXPERIMENTATIU I MANIPULATIU TRACTE PERSONALITZAT DES DELS PERSONAL TITULAT 4 MESOS SUBVENCIONADA
C/ ALDANA, 1 (cantonada Borrell) Telèfon 93 441 02 96 escola@sagratcoraldana.com www.sagratcoraldana.com
zonasec
ACTUALITAT
y EQUIPAMENTS L’edifici ja disposa d’una sala per a reunions
Maig 2017
5
y RELLEU Josep Guzmán ocuparà el càrrec de tresorer
Els periodistes estrenen la nova etapa històrica de Antoni Reig, nou president de la la Casa de la Premsa Coordinadora d’Entitats setmanes més tard s’escollís un Ajuntament de majoria republicana i que comencés l’aventura històrica de la II República espanyola. A l’acte del 6 de maig també hi van assistir veïns del barri, membres d’entitats que formen part de la Comissió de la Casa de la Premsa. Va ser una primera ocasió de contacte del col·lectiu professional periodístic amb els veïns del barri, amb els quals s’han proposat de treballar plegats. Un dels dirigents veïnals assistents, Carles Burgès, comentava la bona impressió que li havia causat la jornada per la clara voluntat de servei públic que es desprenia de les intervencions dels periodistes. La celebració de l’acte de forma tan exitosa va suggerir als membres
ANNA PRUNA
@pruna_ana
La Coordinadora d’Entitats del barri ja té nou president. Després de 5 anys amb Josep Guzmán al capdavant, el càrrec passa ara a mans de l’Antoni Reig, tal com es va aprovar per majoria en Assemblea General Ordinària. Reig viu al Poble-sec des de fa 30 anys i forma part de la junta territorial d’Òmnium Cultural de Sants-Montjuïc. Periodista de professió, va treballar durant 20 anys en premsa, sobretot al diari Avui des del naixement del diari fins a l’any 1996. Després va exercir fins
a la jubilació com a professor a la UAB, a la facultat de ciències de la comunicació. Reig ha remarcat la importància del canvi i la renovació de la Coordinadora: “Vull que sigui una eina el més eficient possible, continuar la feina que han fet els que han estat fins ara al càrrec i repensar què necessita el barri i què podem fer nosaltres. Reflexionar dia a dia sobre la nostra funció”, ha explicat a ZONA SEC. Reig és coneixedor de les problemàtiques que assetgen el barri, com la gentrificació i la turistificació, i ha garantit la comunicació i la transparència per part de la federació. y
Foto: la biblio
El passat 6 de maig es va fer a la Casa de la Premsa el primer acte públic de la nova fase d’aquest edifici com a equipament del barri del Poble-sec. L’edifici encara s’ha de rehabilitar, però disposa d’una sala ja en condicions per acollir actes amb una quarantena d’assistents. Diverses organitzacions de periodistes van fer-hi una jornada reivindicativa del dia del Treball i el de la Llibertat d’Informació sota el lema “Periodistes, ni al dictat ni mal pagats”. Va ser un acte també de retrobament històric de la professió. 86 anys abans, l’Ajuntament de la ciutat va incomplir el compromís de cedir aquest edifici a la professió periodística i el va dedicar a allotjar les oficines administratives de desmuntatge de l’exposició de 1929. Els professionals, a través de les organitzacions de l’època, van protestar amb un comunicat que van adreçar a l’Ajuntament l’1 de març de 1931, però no va servir de res. Tampoc va canviar la situació el fet que poques
de la Comissió la celebració d’altres esdeveniments en el futur immediat, sense haver d’esperar a la rehabilitació de l’edifici. Així, s’ha valorat la possibilitat de fer-hi una fira de cooperatives del barri o una mostra dels artistes que treballen al Poble-sec. Aquesta dinàmica d’activitats serà paral·lela al procés participatiu que l’Ajuntament organitza per decidir els usos de la Casa de la Premsa, la remodelació de la biblioteca Francesc Boix, la reorganització de les activitats dels centres cívics del Sortidor i Albareda i el futur equipament de la Satalia. El procés participatiu es troba ara en fase de reunions tècniques i s’espera que en les properes setmanes es reprengui l’activitat pública. y
Foto: casa premsa
GIL TOLL - Periodista giltoll@yahoo.com
Un moment de la reunió amb periodistes i veïns a la Casa de la Premsa
Antoni Reig (esq.), amb els altres presidents que ha tingut la Coordinadora
Per una Barcelona més equitativa
Barcelona dona ajuts de fins al 75% de l’IBI a persones amb pocs recursos econòmics
Presentació de sol·licituds fins al 30 de juny de 2017 —
—
#ajutsIBI barcelona.cat/ajutsIBI
75%
6
Maig 2017
zonasec
ENTREVISTA
l’entrevista
DAVID GARCÍA MATEU @davidgmateu
y Carlos Macías, portaveu de la Plataforma d’Afectats per la Hipoteca (PAH) de Barcelona
‘‘La criminalització de les ocupacions només genera conflicte entre pobres’’
¿Per què tothom creia que, amb l’arribada d’Ada Colau a l’Ajuntament, s’aturarien els desnonaments? No sé fins a quin punt la campanya de Barcelona en Comú va generar un imaginari en què, si guanyaven, s’acabarien els desnonaments. És una mica infantil pensar que, amb les competències municipals, s’aturarien. De fet, les últimes dades assenyalen que dels 10 llançaments diaris que tenim a la ciutat, 9 són de lloguer i no sempre per impagament. Aleshores, què es pot fer des de l’àmbit municipal? S’ha de reconèixer que la creació d’oficines amb mediadors preventius ha sigut positiu. D’aquesta manera l’administració pot saber quants desnonaments hi ha, la seva tipologia, les causes... Però el gran dèficit que tenim són les polítiques públiques d’habitatge. No hi ha pisos suficients on allotjar a les famílies que es queden sense sostre. El parc públic està entre l’1 i l’1,6%. És ridícul i totalment insuficient. Necessitem 120.000 habitatges més i no només per arribar a la mitjana europea, sinó per complir amb la legislació catalana. Segons la llei, hem d’arribar al 15% l’any 2027... ...I ja han passat 10 anys des que
es va redactar i no s’ha avançat. L’equip de govern arribarà al final del mandat i no haurà ampliat el parc d’habitatge públic ni al 5%. Siguem realistes, en 4 anys no aconseguirem 120.000 habitatges, van molt lents a l’hora d’ampliar-lo.
‘‘El gran dèficit que tenim són les polítiques públiques d’habitatge’’ Com valores les denúncies imposades a les entitats financeres per tenir pisos buits? Portem dos anys i han posat només tres o quatre sancions. Són molt lents i sí que és cert que són d’uns 300.000 euros, però des que van entrar ja sabien que la banca havia declarat 2.591 habitatges buits només a Barcelona. Existeixen 2.000 potencials sancions que haurien d’estar ja executades. Fa uns dies es va presentar el Sindicat de Llogaters. Li prendrà el relleu a la PAH? El temps dirà, però la idea sempre serà la de col·laborar amb ells. Si bé nosaltres treballem en el moment de màxima precarietat i d’emergència, ells plantegen l’organització amb un caràcter més general. Una de les màximes reivindicacions compartides és l’ín-
dex de preus de lloguer. És possible? Sí i no cal anar gaire lluny. El tenen a França, Berlín, Estocolm... no és res nou. Però cal fer un canvi de paradigma cultural. Deixar de veure l’habitatge com objecte d’acumulació i especulació per excel·lència a posar-lo en el centre de la funció social. Ara bé, els qui van comprar-se el pis fa anys, no són les persones menys vulnerables a processos de gentrificació? Potser aquesta idea és molt reduccionista. Això succeeix perquè no hi ha una protecció del lloguer. Totes les polítiques dels darrers 70 anys l’han precaritzat. Si tinguéssim unes condicions que, més enllà de protegir al propietari, també ho fessin amb els arrendaments, no es produiria aquesta gentrificació. La clau és l’índex de preus.
‘‘S’ha de deixar de veure l’habitatge com objecte d’acumulació i especulació per excel·lència a posarlo en el centre de la funció social’’ És a dir, la pràctica congelació de les quotes. Si el propietari sap que, si fa fora al seu inquilí, i després no
Foto: david garcía mateu
Les comparacions són odioses, tot i que inevitables en un càrrec tan significat com és el de portaveu de la PAH. Amb el salt a la Casa Gran d’Ada Colau, Carlos Macías va agafar el timó de la marea verda sense aconseguir el mateix seguici televisiu que el de la seva predecessora. Tal com reconeix a contracor, les accions de la plataforma ja no sorprenen. No són novetat. “La violència s’ha acabat naturalitzant”.
Carlos Macías, portaveu de la Plataforma d’Afectats per la Hipoteca
podrà apujar la mensualitat més enllà de l’1% o del 2%, potser no li convé expulsar aquest veí o veïna. Aquí el problema que tenim és que, si es crea només a escala municipal, l’índex serà només orientatiu i no coercitiu. Moltes d’aquestes claus estan al Congrés dels Diputats. Què et sembla que partits amb poder estatal, com el PP o C’s, es dediquin a desgastar el Govern de Colau amb el drama dels desnonaments? Simplement ridícul i irresponsable. S’haurien de prendre això com una qüestió de ciutat. Col·laborar tots i deixar de banda els seus colors. Si estan tan preocupats pel dret a l’habitatge, que
parlin amb els seus companys de l’Estat que no han fet res fins ara. La gesticulació de PP i C’s amb la misèria i la necessitat dels ciutadans és absurda. És més: la criminalització de les ocupacions només genera conflicte entre pobres. L’ocupació com a arma llancívola. L’ocupació no és el problema, és la conseqüència de no haver fet les polítiques necessàries. Ara, a més, la violència s’ha acabat naturalitzant. Veure com treuen una família al carrer ha deixat de ser notícia per ser un fet més del dia a dia. No s’ha d’obviar aquesta violència estructural, perquè sí que existeixen solucions. y
¿Quieres vender tu piso al mejor precio? 936 241 755
C/ Margarit, 2
inmuebling@gmail.com
PUBLICITAT
zonasec
Maig 2017
7
8
zonasec
Maig 2017
Gràcies per col·laborar amb la festa de celebració dels 20 Anys de ZONA SEC: Amb la col·laboració i el suport de:
Bodega L’Antiga Carboneria
ACTUALITAT
y EFEMÈRIDE Un centenar de persones van assistir a la festa organitzada per ZONA SEC
Ara que tenim 20 anys...
El passat divendres 5 de maig ZONA SEC va organitzar una trobada al centre cívic El Sortidor per commemorar els primers 20 anys de vida de la publicació. A l’acte no hi van faltar personalitats de les principals entitats del barri així com antics col·laboradors del diari, representants de partits polítics i veïnat. REDACCIÓ
Giner-Úbeda
La meva Llar SERVEIS IMMOBILIARIS
Fundació Sant Pere Claver LOGO OPEN CAMP HORIZONTAL
LA PEIXATERIA DEL POBLE-SEC POBLE SEC PEIX, SL
@zona_sec
L’acte va començar amb un discurs per part del director del diari, Enric Mestres, que va explicar els inicis del projecte i va repassar els temes més importants que ZONA SEC ha anat cobrint al llarg d’aquests anys. Mestres també va voler recordar alguns dels principals problemes que actualment afronta el barri, com el procés de gentrificació i l’increment del preu dels lloguers. També van intervenir Jordi Molina, que va ser periodista del mitjà durant 10 anys, i Anna Pruna, una de les redactores actuals. A continuació, va agafar el micròfon el recent estrenat presi-
dent de la Coordinadora d’Entitats, Antoni Reig, i l’últim discurs va ser el de la regidora del Districte, Laura Pérez, qui va defensar el periodisme local i va remarcar la tasca social del diari. La festa va continuar amb l’actuació dels músics Juliette Robles i Mariano Olivera, que van interpretar temes de Joan Manuel Serrat i de Lluís Llach. Tampoc va faltar una petita exposició de les portades més destacades d’aquests 20 anys i els convidats van poder llegir exemplars antics. Per acabar, un pica-pica, el tradicional pastís d’aniversari i brindis amb cava per celebrar amb tothom aquestes dues dècades d’informació de proximitat. Esperem celebrar molts anys
més i que vosaltres, els nostres lectors, ho veieu. y
Enric Mestres (ZS) i Antoni Reig (Coord.)
LOGO OPEN CAMP VERTICAL
Oh! Pisos
y NOU PROJECTE Es troba on abans hi havia l’Espai Capra
SA CLÍNICA VETERINÀRIA CLÍNICA FELINA BARCELONA
El nou espai de gastronomia vegana i cultura feminista guanya una batalla a la gentrificació i renova l’essència de l’Espai Capra.
La Raposa neix entre llibres, música i fogons Centre d’Estudis Sant Francesc Xavier
Escola Anna Ravell
Gelato Italiano
@davidgmateu
entre els veïns del Poble-sec. De Capra a Raposa.
Barri 1, turisme 0. Després que l’Espai Capra abaixés la persiana, el més fàcil d’imaginar era que els cafès passessin a ser canyes, els llibres tapes i la música accelerés el ritme conforme la clientela demanés en diferents idiomes a la barra. Les previsions gentrificadores, però, no s’han acomplert. Tal com desitjaven els anteriors comerciants, el local situat en el número 47 del carrer de Tapioles ha trobat el seu relleu
Una cooperativa Sí, Raposa és zorra en gallec, expliquen les seves noves responsables. Des de fa unes setmanes, l’Alba, la Natalia i la Momo són les tres dones que s’ocuparan de mantenir la barra a ple rendiment. L’objectiu? Dur a bon port la cooperativa sense ànim de lucre que han fundat. Tal com relaten: “Totes tres ens hem embarcat en aquesta aventura per aparcar temporalment
DAVID GARCÍA MATEU
les feines precàries que teníem”. Ara, el local manté la seva essència cultural, però amb el contingut renovat. Per una banda, la carta ha passat a centrar-se en l’alimentació vegana i de qualitat. I en paral·lel, la llibreria ha fet un viratge temàtic per passar a focalitzar-se en la cultura feminista. L’esperit dels vermuts que totes tres organitzaven a La Electrodoméstica s’ha materialitzat, i per tal de consolidar-se com a punt de trobada, només els manca l’empenta social: aconseguir nous associats al projecte. y
Al barri des de 1989
BRASERIA
Cloïsses, pop a la gallega, gambes, padrón, calamarcets... CUINA A LA VISTA Carns gallegues i peix AMB BRASA NATURAL
Margarit, 24 / Tel. 93 329 70 74 / 08004 BCN (Poble-sec) / www.omeular.es
zonasec
PUBLICITAT - GASTRONOMIA DEL POBLE-SEC
ACCPACK CCG. S.L.
C/ Salvà, 39 • 08004 Barcelona Tels. 93 442 99 20 • 661 155 064 • Fax 93 443 02 61 accpackccg@gmail.com
Maig 2017
Som molt a prop del carrer Blai i donem servei a moltes cafeteries, restaurants, rostisseries, pizzeries i tapes
Venda de tot tipus de tovallons, paper de cuina, higiènics, estovalles de paper, safates per Solucions ràpides i econòmiques menjar, bosses d’escombraries... per al seu negoci Visiteu la nostra botiga sense cap compromís
Venda al detall i a l'engròs
Bodega L’Antiga Carboneria Vins i vermuts a granel Cerveses artesanes Vins D.O. Salvà, 19, baixos - 08004 Barcelona Tel. 665 463 256
L’ESPAI DE SALUT NATURAL AL BARRI
ALIMENTACIÓ ECO - ACTIVITATS I TERAPIES c/ Salvà 42 Poble Sec - 933 29 14 87 Facebook @LaLleteriadelPobleSec
BAR RESTAURANT DES DE 1908
CUINA DEL POBLE-SEC Blesa, 36 - 08004 BCN - T. 93 269 50 25 dpicospardos@gmail.com Twitter: dpicospardos Facebook: DPicosPardos Instagram: dpicospardos
Plaça del Sortidor, 5 Tel. +34 93 328 44 08 facebook.com/elsortidor
Poeta Cabanyes, 8 - BCN facebook.com/lachanapoblesec lachana.bcn@gmail.com 93 016 18 43
Blesa, 34 Blesa, 34 • 08004 BCN Tel. 93 443 40 17
ROSTISSERIA Menjars preparats a qualsevol hora
MENÚ a 7,50 E
Gelato Italiano
C/ Blai, 51 (Poble-sec)
NATURAL / ARTISAN
WWW.GELATSDINO.COM Carrer Blai, 13 - 08004 Barcelona
Nou de la Rambla, 122 Tel. 934 410 152 08004 Barcelona
Faci les seves comandes al TELÈFON 93 443 80 83 Horari: de dimarts a diumenge de 12 a 17 h. Dilluns tancat (excepte festius i vigílies)
Alguna Cosa Més Que Gastronomia TAPERIA Reservas: 93 124 86 27 Margarit, 13 Poble Sec • Barcelona
Creiem que la plana de comerços que us presentem és prou heterogènia dels serveis que podeu tastar al barri. El Poble-sec és prou divers i ric en moltes matèries. I sinó, us convidem a fer un repàs d’allò que surt publicat en aquesta plana: una botiga de productes ecològics i de proximitat fent maridatge amb una bodega, la pastisseria de sempre, una granjeta on els nostres avis podrien sentir-se bé, un petit restaurant per sucar-t’hi els dits de peixet, la bellesa del Sortidor i ara amb nits de jazz, bona pasta al Paral·lel i pop a Margarit, el dinar ja preparat del Bon Profit i no hi podien faltar els pintxos a Blai, també han arribat els gelats de qualitat. Ep! i l’antiga Peixateria del Poble-sec.
Av. Paralelo, 91 • 08004 Barcelona Tel. 933 29 39 85 info@paralelo91.com • facebook/restaurantparalelo91
POBLE SEC PEIX, SL DISTRIBUCIÓ A HOSTELERIA
Tel. 934 433 104
C/ Poeta Cabanyes, 39 • 08004 Barcelona
Tel. 670 659 012
9
10 Maig 2017
zonasec
OPINIÓ
y ECONOMIA El model productiu espanyol ens aboca a l’abisme
y SOBIRANISME Catalunya, terra d’oportunitats
Pujar salaris fomenta el consum intern A algunes empreses els convé mantenir els salaris deprimits amb condicions de treball precàries per tenir costos baixos i exportar. JOSEP M. TORREMORELL - Economista jmtorremorell@yahoo.com
El primer de maig els sindicats van insistir en demanar increments salarials que compensessin, si més no en part, la caiguda salarial de la crisi. Les macroxifres del 2017 comencen a assemblar-se a les del 2007, però els salaris són més baixos i hi ha més precarietat laboral que causa pobresa i desigualtat. Si el 2005 el PP deia que “España va bien” ara diuen que torna a anar bé basant-se en un model productiu fracassat. Com el colesterol “bo” i “dolent”, la competitivitat també pot ser sana o dolenta. La sana se sustenta en l’alta productivitat que implica descensos dels costos de producció, que permeten reduir els preus de venda i augmentar la competitivitat. La productivitat (sana) creix amb la inversió i la millora dels processos productius, però el govern no fa res, i l’única manera de mantenir la competitivitat en nivells que possibilitin l’exportació és mantenir els salaris baixos i les condicions laborals precàries, amb reduccions de plantilla, fins i tot via prejubilacions (competitivitat insana). Consum intern i extern Si els salaris es mantenen baixos el consum intern no creix i augmenta la competitivitat (dolenta) i
el consum extern via importacions. El que es guanya per un costat es perd per l’altre. A algunes empreses els convé mantenir els salaris deprimits amb condicions de treball precàries per tenir costos baixos i exportar, però això ens condemna a la pobresa perquè aquest és el model productiu de Bangla Desh que fomenta el govern espanyol. Salaris més alts impulsarien el consum intern i la recaptació, amb descens de l’endeutament públic. Cal recordar que el 2005 (“España va bien”), l’Estat tenia la mateixa productivitat que Suècia el 1973 (32 anys de retard!). Ara estem pitjor. Mites del ‘2 de mayo’ El govern espanyol ens considera enemics (empresaris catalans que no poden viatjar al Marroc, manca de personal a l’aeroport del Prat, etc.). I així ho va considerar
el 2 de maig Cristina Cifuentes, presidenta de Madrid, quan gairebé cridava a la revolta contra els contraris a la sagrada unitat d’Espanya, els independentistes catalans, com ho va fer el poble de Madrid contra els francesos (mite fundacional del nacionalisme espanyol). Però 1) el 2 de maig de 1808 les tropes napoleòniques no eren franceses, eren els regiments polonesos que apareixen al famós quadre de Goya, i mamelucs egipcis; i 2) no eren invasors, sinó que havien estat convidats pels Borbons per envair Portugal (aliats dels anglesos, que eren enemics dels espanyols). Per cert, la “independència” d’Espanya mai va ser qüestionada per Napoleó, tret de Catalunya, que va ser annexionada a França fins el 1814, i el concepte “guerra de la independència” és un invent dels historiadors romàntics espanyols del segle XIX. y
La jove història d’un vell país Seria molt difícil fer una versió real de la pel·lícula Ocho apellidos catalanes. Com centenars de milers de catalans, jo no serviria, jo no els tinc. La meva àvia era de l’Aragó. Un dels meus besavis de La Rioja. Un altre, d’Andalusia. Tenia família a Elx. Tots van acabar venint a Catalunya que, generació rere generació, demostra que és una terra d’oportunitats i d’acollida. Històricament, Catalunya sempre ha acabat sortint-se dels reptes que se li han anat plantejant, però especialment quan Catalunya ha liderat aquest repte: la revolució industrial n’és un bon exemple. Ara Catalunya està demostrant que també és capaç de superar una crisi i de liderar un altre repte. Malgrat que el ministre Margallo va pronosticar que el simple fet de discutir sobre la independència portaria pobresa a Catalunya, el nostre país creix econòmicament ja a un ritme superior al de l’Estat, és aquí on més capital estranger s’inverteix de tota la península i la taxa d’atur juvenil tot i ser molt alta (32%) és sensiblement més baixa que la mitjana espanyola (42%). Ara Catalunya té un nou repte: el de decidir si vol prendre les regnes del seu destí. L’any 1949, quan va néixer el meu pare, l’ONU tenia 59 països membres. Actualment en té 193. Però no havíem quedat que vivíem a l’època de la globa-
lització? I tant. Però la història ens demostra, cada cop més ràpid, que com més pròxims són els governs als seus ciutadans, més àgil, competitiu i ple d’oportunitats és aquell nou país. Si agafem les dades del 2014, 2015 i 2016 Catalunya ha demostrat –simplement creuant població activa amb inversions- que el país té capacitat per generar riquesa, ocupació i repartir-la millor. El que no té Catalunya és capacitat política real per convertir aquestes oportunitats en lleis. Una normativa que s’adigui més i millor a la realitat productiva de Catalunya: més enfocada en les petites i mitjanes empreses que no pas a grans corporacions, més enfocada a l’emprenedoria i que deixi de pensar en els subsidis públics com a forma de vida sinó com a ajut real quan sigui necessari. En definitiva, lleis que permetin combatre l’atur premiant la contractació juvenil o la retenció de talent que ara ha de marxar a l’estranger. Per cert, en aquest punt convé recordar que ni els governs del PSOE ni els del PP han complert mai la sentència del Tribunal Constitucional que obliga l’Estat a traspassar les beques universitàries a la Generalitat, com han reclamat els diferents governs catalans amb la voluntat d’apujar-les de manera significativa. y
Jofre Llombart (periodista)
FERRETERIA BRICO ELKANO, SL Profesores nativos Todos los niveles Todas las edades 689332618 685241050
wisewordsacademy.com wisewordsacademy
Tota classe d’elements per a la llar, articles de ferreteria, bricolatge, jardineria, etc... Elkano, 37-39 - 08004 Barcelona - Tel. 93 442 38 77
zonasec
ENTITATS
Maig 2017
11
y CASTELLERS El grup de Cosidores del projecte Baixem al Carrer faran els mocadors y CC EL SORTIDOR Hi destaquen els tallers de cuina
Seguim fent barri! CASTELLERS DEL POBLE-SEC @Bandarres www.castellersdelpoblesec.cat
Foto: castellers ps
Ens plau presentar-vos una de les iniciatives que els Castellers del Poble-sec hem impulsat durant el mes d’abril i que tindrà continuïtat, si tot va bé. Entre els elements de la indumentària castellera, a part de la camisa, el pantaló blanc i la faixa, hi trobem el mocador. El mocador casteller es caracteritza
per ser vermell amb topets blancs. Els bandarres des de l’abril hem encarregat la confecció dels nostres mocadors a unes persones molt especials: el grup de Cosidores del projecte “Baixem al carrer” del Poble-sec. Aquestes veïnes del barri són dones de tercera edat que fan activitats organitzades per la Coordinadora d’Entitats del Poble-sec, les quals els faciliten tenir motius per sortir al carrer i conviure amb altres persones, i evitar d’aquesta manera la soledat.
Pinya dels Castellers del Poble-sec amb els seus característics mocadors
Programació de primavera al Sortidor Per cert, els mocadors que les Dones Cosidores ens preparen no són uns mocadors qualssevol! Són els mocadors de color blau que entreguem als novells de la colla com a regal de benvinguda. Com a mostra d’agraïment, els Castellers del Poble-sec volem convidar i acompanyar a les Cosidores a una diada castellera. El proper diumenge 21 de maig, celebrarem la diada de Can Bandarra, en commemoració a l’aniversari del nostre local. La diada tindrà dues colles convidades, i es farà al carrer Blesa, 36, a les 12h. Voluntàries de la colla aniran a buscar a les convidades a casa i les acompanyaran fins la diada. Assajos per a properes diades Fem extensiva la invitació a totes les veïnes i veïns del barri que vulguin veure i sentir de prop els castells. Estem assajant molt cada dimarts i cada divendres al vespre al nostre local (Blesa, 7) per tal d’aconseguir fer el diumenge a Can Bandarra els castells més ambiciosos d’aquesta temporada. El juny i juliol tindrem altres diades, culminant amb la diada de la Festa Major del barri. y
Separacions i divorcis, Declaracions de Renda, Contractes, Reclamació de Deutes, Comptabilitat i Fiscalitat d’Autònoms i Assessoria Jurídica Societats, Tramitació de Palou-Jounou, SL tot tipus de Procediments Assessoria Jurídica, Fiscal i Laboral Judicials, Reclamacions per Accidents de Circulació Miquel M. Palou Jounou Ana Vélez Costa Advocats
CENTRE CÍVIC EL SORTIDOR www.ccivics.bcn.cat/elsortidor
El centre cívic El Sortidor dóna la benvinguda al bon temps amb una programació primaveral amb la que sortirà al carrer per donar vida a la plaça. Els dimarts, 23 de maig i 6 de juny, el circ serà el convidat. Tota la família es podrà endinsar en aquest món artístic: al maig coneixent les tècniques que utilitza, i al juny assistint a un espectacle de malabars, d’humor i de monocicles que us faran somriure i us arrencaran molts aplaudiments. Receptes amb plantes i herbes La programació d’A taula! Cicle de cultura i gastronomia us proposa aquesta temporada idees per gaudir de la primavera i conèixer els fruits que ens dóna. En el cicle Males herbes a la cuina, destaquem el taller de cuina en família Males herbes: un menjar per descobrir, on us divertireu amb les receptes que es poden elaborar amb plantes silvestres: com són la xocolata amb herbes aromàtiques, llaminadures vegetals, amanides de flors... tot donant color i vida als vostres menús. També en família, podreu pen-
Més tallers de cuina Altres novetats que presenta el projecte singular del centre les trobareu als tallers de cuina pensats per enriquir la vostra cultura gastronòmica, com el taller de Flams, on es prepararan aquestes postres tan típiques de manera original; el taller de Proteïnes Vegetals, on podreu aprendre a incorporar el tofu, el seitan i el tempeh a la dieta perquè sigui més saludable i carregar-vos d’energia; o el taller de Receptes amb iogurt, un producte amb moltes oportunitats a la cuina. y
CLÍNICA VETERINÀRIA • Medicina interna (canina i felina) • Cirurgia General • Traumatologia • Dermatologia • Oftalmologia
• Diagnòstic per imatge • Anestesiologia • Odontologia • Neurologia • Reproducció • URGÈNCIES
De dilluns a divendres de 9 a 14h i de 16 a 20h - Dissabtes de 9 a 14h - 24h de servei trucant al 93 442 48 54
www.palouijounou.com
Magallanes, 79-81, baixos - Tel. 93 329 91 22 - Fax 93 441 25 27 - BARCELONA Castell, 12, baixos -Tel. i Fax 973 48 12 66 - SOLSONA miquel@palouijounou.com
www.facebook.com/Assessoria.Palou.Jounou
sar i preparar un pícnic que acompanyi les sortides a la platja o a la muntanya. En el taller Cuina per anar de pícnic descobrireu noves maneres de preparar-lo, fugint del típic entrepà, amb diferents aperitius i amanides tot introduint verdura, fruita, cereals, llegums...
anna@palouijounou.com
CARNISSERIES CAL COLOM ESTABLIMENT RECOMANAT PEL CONSELL CATALÀ DE LA PROMOCIÓ AGRÀRIA I ECOLÒGICA
40è aniversari de les nostres botigues al Poble-sec
Vedella, porc, pollastre, xai, formatge i més productes Preus especials de vedella de Girona certificada i carn ecològica del Pirineu Central: Blasco de Garay, 42, baixos • 08004 Barcelona Tel. Botiga: 93 441 51 42 • Fax: 93 441 68 63 • Mòbil: 620 91 96 96 • central@calcolom.com
CLÍNICA FELINA BARCELONA Marquès de Campo Sagrado, 12, baixos 3 08015 Barcelona Tel. 936 244 854 clinica@clinicafelinabarcelona.cat www.clinicafelinabarcelona.cat
Aprofiteu els nostres descomptes amb les ofertes dels lots. Demaneu informació! (Ofertes especials de lot només a la botiga de Blasco de Garay, 42)
Vallhonrat, 27 • 08004 Barcelona Telèfon: 93 325 61 42
zonasec
12 Maig 2017
ESPORTS
y ESCACS Campions imbatuts durant tota la temporada
L’Escacs Comtal Club torna a la 1a Divisió Nacional El primer equip ha guanyat tots els enfrontaments del seu grup i també ha derrotat als líders dels altres grups, pujant de categoria com a campió absolut. @orioladbe
Després d’una temporada sencera sense conèixer la derrota, el primer equip de l’Escacs Comtal Club, format per 10 jugadors, ha assolit la fita de recuperar la plaça a la Primera Divisió Nacional de Catalunya. A més, ho farà com a campió absolut de la 2ª Divisió després de derrotar els líders dels altres 3 grups de la categoria. Fundat el 1923, l’Escacs Comtal Club és un dels més antics d’Espanya, i com a històric dels escacs catalans l’objectiu és mantenir un equip consolidat i sòlid que no tingui problemes per mantenir-se estable a Primera Divisió uns quants anys.
Nova categoria de joc a la IV edició del 3x3 del CBSAPS ORIOL ADÁN
@orioladbe
El proper dissabte 27 de maig se celebrarà la quarta edició del 3x3 del Club Bàsquet Sant AntoniPoble-sec a la pista poliesportiva de les Tres Xemeneies, i la gran novetat d’enguany és que, per primera vegada, hi podran participar nens i nenes d’entre 6 i 7 anys. Seguint la tònica habitual de les edicions anteriors, els equips participants hauran d’estar formats per entre 3 i 4 jugadors i es dividiran en diferents categories segons la seva edat. Així, per encabir als nens i nenes nascuts entre 2008 i 2010 s’ha creat la
categoria School, on de la mateixa manera que en la categoria Mini, amb jugadors nascuts entre 2005 i 2007, els equips seran mixtes. A partir dels 14 anys els equips se separaran entre masculins i femenins, amb les categories dels Rookies, nascuts entre 2003 i 2004, els Pro, nascuts entre 1999 i 2002, i els Elite, amb jugadors nascuts abans de 1998. Tot i que és habitual que bona part dels participants siguin jugadors o exjugadors del club, el torneig està obert a tothom amb una quota d’inscripció de 40 euros que inclou una samarreta de regal, i els equips guanyadors de cada categoria rebran un premi de 100 euros. y
Foto: EScacs c.c.
ORIOL ADÁN
y BÀSQUET Fomenten la participació dels més menuts
diumenge, però sempre va bé algun reforç per seguir millorant. “La nostra idea és mirar de convèncer un o dos jugadors de primer nivell de l’àmbit català per jugar amb nosaltres, però al ser una competició d’aficionats en la que no es paguen diners per jugar, això és més difícil”. Val a dir que els únics equips
que es poden permetre el luxe de pagar els grans mestres dels escacs perquè juguin amb ells competeixen a la Divisió d’Honor, i poden fer-ho gràcies a tenir un bon patrocinador darrere que aporta diners a l’entitat. “Precisament això, un bon sponsor, és el que ens falta a nosaltres”, conclou Xancó. y
Foto: CBSAPS
Possibles fitxatges Francesc Xancó, secretari del club, considera que l’equip actual és prou bo com per poder mantenir l’Escacs Comtal Club a 1ª Divisió sense haver de patir per la classificació cada
Un moment de partides amb jugadors del club
El CBSAPS, un club amb ganes de seguir creixent i promocionant el bàsquet
ASESORAMOS CUALQUIER ASUNTO RELACIONADO CON VIVIENDAS, PISOS TURÍSTICOS, LOCALES DE NEGOCIO... TANTO PROPIETARIOS COMO INQUILINOS.
Tus abogados Todos tus problemas tienen solución
porque pagando tan solo 60E al año, usted podrá realizar 12 consultas a nuestros abogados
VISÍTANOS EN NUESTRAS OFICINAS Barcelona El Papiol
Blai, 9 local 08004 Rocafort, 147 08015 Av. Generalitat, 36 08754
Tel. 93 441 37 20
934 418 278 932 263 730 936 731 686
Tel. 934 418 278
Calle Rosal 21 Local 1, Barcelona Barcelona-España
www.rentinmobiliaria.com
La França
1er aniversari
Hostal per a parelles intimitat, discreció i luxe www.lafransa.com C/ La França Xica, 40 Tel. 93 423 14 17
ELION
PERRUQUERIA D’HOMES Botiga i Oficina: Parlament, 35 • 08015 Barcelona Tels. 93 441 08 66 - 93 443 99 77 / Fax 93 443 98 18 www.serralleriasoyma.com e-mail: serralleriasoyma@hotmail.com
Elkano, 80 • 08004 Barcelona Tel. 93 023 67 09 • Mòbil 662 225 505 elionperruquer@hotmail.com
zonasec
CULTURA
La Joventut Obrera Cristiana organitza la Festa de l’Acció al Poble-sec
y ESDEVENIMENTS El centre cultural Albareda acollirà vuit actuacions
Els integrants de la Joventut Obrera Cristiana de Catalunya dinamitzen un any més La Festa de l’Acció, una trobada per reivindicar i informar sobre la feina feta durant el curs. Enguany la celebració tindrà lloc al Poble-sec, serà el proper 27 de maig als Jardins de les Tres Xemeneies i començarà a les 5 de la tarda. El moviment presenta així la campanya que treballaran durant dos anys i que porta per títol Trenquem el mur de la desigualtat, construïm comunitat, centrada en les discriminacions i precarietats que “no ajuden a crear un ambient de solidaritat i respecte”, expliquen.
ANNA PRUNA
Maig 2017
13
@pruna_ana
L’oferta d’espectacles a Barcelona agafa embranzida en el mesos de primavera i estiu. Enguany, a més de tots els concerts i festivals que tindran lloc a la ciutat, l’ICUB inclou un circuit que vol fomentar la cultura de proximitat i consolidar una programació artística estable als barris. Es tracta de la primera edició del Barcelona Districte Cultural, una iniciativa
que posa especial èmfasi en el talent local i emergent a través d’un total de 88 actuacions gratuïtes que tindran lloc des del mes de maig i durant tot l’any. La programació de l’Albareda El circuit tindrà representació al Poble-sec i ho farà amb 8 espectacles d’allò més variats al centre cultural Albareda. La primera proposta serà el 27 de maig, amb l’actuació musical Sempre de vacances de la mà de
2PrincesesBarbudes, un grup pop que interpreta els seus temes amb instruments de joguina. Dos concerts més, de la mà de Balkumbia i Nakany Kanté, tindran lloc el 17 i el 30 de juny respectivament. A l’octubre, dansa, circ i teatre amb els espectacles Amigoo i Afasians. El 9 de novembre serà el torn de Maria Arnal i Marcel Bagés i el 18 del mateix mes el teatre visual de Mobilus. El colofó serà el 2 de desembre amb Faristolitis del Quartet Brossa. y
ara fa anys
Foto: ICUB
Arrenca el Barcelona Districte Cultural
Quartet Brossa
XAVIER RODRÍGUEZ - (CERHISEC)
y 25 Maig 2002 Inauguració de la zona de vianants dels carrers Blesa i Blai, entre Nou de la Rambla i Tapioles
En aquests 15 anys s’ha transformat el carrer Tallers i activitats Durant la festa, oberta a tothom i gratuïta, tindrà lloc una xerrada amb persones refugiades i voluntaris, tot seguit un acte per reivindicar l’acollida dels refugiats i la necessitat de “trencar els murs que fomenten la discriminació” i un sopar de germanor. L’acte tancarà amb un concert de la mà dels grups Insigne Paria i 3ª Zona. Aquesta trobada està pensada, tal com expliquen els seus organitzadors, “com un espai de sensibilització i informació” i té com a objectius donar a conèixer les accions dutes a terme per les cinc federacions del moviment a Catalunya, sensibilitzar sobre les migracions i els drets humans i fomentar valors com el respecte, l’equitat i la cooperació. ZS y
De fet, el carrer de Blai, de sempre, ha estat la via més important interior del barri del Poble-sec, amb una vida comercial més notable que en qualsevol altre carrer del nostre àmbit. A la tardor de 1998 es varen iniciar les obres. El projecte complet eliminava la vorera i la calçada de tot el carrer de Blai i del sector de Blesa que va de Fontrodona a Nou de la Rambla, tot posant-hi un empedrat de lloses que faci homogeni el sòl de la via. S’havien projectat dues fases: la primera, a Blai, de Tapioles a la plaça dels Ocellets, que també es va remodelar; i la segona, a Blai, de Tapioles a Fontrodona, i Blesa de Fontrodona al carrer Nou de la Rambla. Primera fase de les obres La primera fase va trobar un seriós entrebanc que no s’havia previst, d’origen anterior: els pri-
el notable increment de costes que suposava eliminar-lo. Amb el parèntesi d’aquest sector de Blai, la resta de les obres de la primera fase es varen inaugurar l’abril de 1999 (es pot llegir al número 9 de ZONA SEC).
Fotografies de com era el carrer Blai abans de passar a ser zona de vianants
mers anys setanta, quan es varen fer al subsòl del Paral·lel les obres de la línia 3, el carrer de Blai fou utilitzat com a via alternativa. Això va provocar que, per tal de poder suportar el pes de cotxes camions i autobusos que hi pas-
saven, es fes una protecció massissa de formigó, a la part baixa de la via, és a dir, entre Blasco de Garay i la plaça dels Ocellets. Aquest reforç dels anys setanta va suposar necessitar l’aprovació i licitació d’un nou pressupost, atès
Segona fase de les obres La segona fase es va executar entre la tardor de 2001 (ZONA SEC NÚM. 25) i maig de 2002, sense tants entrebancs com va trobar la primera. A partir de la seva inauguració com a zona de vianants, la transformació de la via, de les seves cases i, sobretot, dels seus establiments ha estat constant i accelerada. Però desenvolupar aquests canvis i les conseqüències que estan suposant serien matèria per omplir milers d’articles com el present. Així, doncs, de la inauguració d’aquest ampli espai com a zona de vianants, ara fa 15 anys. y
zonasec
cine amèrica
CULTURA
NÚRIA BELTRÁN - Crítica de cinema
y ‘Z, la ciutat perduda’ El director James Gray també ha escrit el guió
Drama aventurer a l’Amazònia Com en tots els seus films anteriors el director James Gray també ha escrit el guió d’aquesta història basada en el llibre de David Grann sobre el personatge real Percival Fawcett. A inicis del segle XX el militar britànic Percy Fawcett (Charlie Hunnam) viatja a Brasil per encàrrec de la Royal Geographical Society per cartografiar la poc clara frontera amb Bolívia. Això permetrà preservar els interessos britànics en el negoci del cautxú. D’aquesta manera s’endinsa en territoris inexplorats de la selva amazònica i queda absolutament fascinat per la força de la natura que hi troba. Després d’aquest primer contacte accedeix a tornar-hi obsessionat i convençut de l’existència d’una antiga ciutat construïda en or que ell mateix bateja com Z. Aquestes successives expedicions l’allunyen de la seva dona (Sienna Miller) i els seus fills. Tot i que les seves teories sobre l’existència d’una metròpolis
proporcionat un grau d’excel·lència. El que podia ser només un conjunt d’aventures a la jungla esdevé també un drama familiar on tots pateixen l’obsessió d’un home per materialitzar el seu somni. Z, la ciutat perduda és una proposta clàssica, elegant i hipnòtica plena d’èpica però també de silencis que retrata perfectament els conflictes interns d’un explorador que vol ser heroi. y
JÚLIA COSTA Escriptora
Abans ja passava
Pel setembre de l’any 1883 trobem mencionat al diari un dels primers robatoris documentats. Uns lladres van voler entrar al segon pis del número 52 del carrer Salvà. L’alcalde de barri es deia Baldomero Tomàs, es va arribar al lloc dels fets i va col·laborar en la persecució dels delinqüents. Fins i tot va aconseguir que gent del veïnat no en linxessin un, el qual havien enxampat i intentaven arrossegar pel carrer. Aquells alcaldes devien fer també tasques de vigilància i control. El diari lloa l’actuació del senyor Tomás amb una retòrica molt d’aquella època: ‘‘Digno es y merecedor de las alabanzas públicas el valeroso comportamiento observado por el alcalde, en tan supremos
@pruna_ana
El Poble-sec és un barri d’artistes i creatius i sempre que passegem pels seus carrers descobrim nous espais culturals. En el cas de Nook –amb locals a Nou de la Rambla, 143 i al número 7 del mateix carrer– no es tracta d’un projecte nou. Fa 10 anys que existeix com a associació cultural i 5 que són al barri. El finlandès Matías Kauppy, un dels socis, ens explica que es dediquen al treball artístic des de diverses vessants: entre els artistes que hi treballen hi ha fotògrafs, muntadors, pintors... El local compta amb un important espai de treball i ofereix diverses facilitats als artistes, com una sala de muntatge, un espai de projecció i un de revelat. Actualment duen a terme un curs de fotografia analògica i artesanal i de revelat de la mà del fotògraf Oriol Hernando.
Els tallers són oberts al públic i aquest en concret té lloc els dijous, divendres i dissabtes. Bona relació amb el barri Altres vegades organitzen cinefòrums o cicles com el que Cosimo Tacinelli va presentar fa unes setmanes sobre spaghetti western. Nook col·labora assíduament amb altres entitats culturals del barri com el col·lectiu Ojoquenosven o l’escola de fotografia CFD i també participen a les festes del Poble-sec. Enguany muntaran una festa artística juntament amb el festival SECO. y
y EL MOLINO L’Ajuntament descarta comprar-lo
Què serà d’El Molino?
un balcó al Poble-sec
De tant en tant alguns actes delictius fan que l’alarma social, al barri, creixi. Fa uns dies hi va haver un robatori a l’emblemàtica papereria Nitus, cosa que sap molt greu, ja que aquest establiment és molt estimat pels veïns i veïnes. La bretolada va fer malbé la porta i material de l’interior. Fa anys, a mitjans dels vuitanta, durant un repunt de la delinqüència, van atracar una papereria que hi havia hagut al carrer Salvà, aquell cas va ser més greu ja que hi havia persones grans a dins i crec que fins i tot van rebre, a banda de l’angoixa que els va provocar el robatori. A aquella petita papereria havia anat jo, amb alguna amigueta, a comprar i canviar cromos de Los Diez Mandamientos.
NOOK, un espai artístic multidisciplinari al Poble-sec ANNA PRUNA
La natura és omnipresent en aquest film ambientat en la selva amazònica
semblant són ridiculitzades per la comunitat científica, Fawcett emprendrà una última expedició acompanyat del seu fill Jack (Tom Holland). La força visual de la pel·lícula és extraordinària, la fotografia impressionant, i segurament el punt més feble són les interpretacions. Hunnam està correcte però altres actors com Benedict Cumberbatch, que en el darrer moment hi va renunciar, haurien
y ART El local és a Nou de la Rambla
instantes, consiguiendo con su enérgico carácter salvar de una muerte cierta al presunto autor del mencionada robo’’. A més dels robatoris trobem referències sobre incendis, baralles, accidents domèstics, atropellaments de carros, cremades amb petards i mossegades de gossos. Com en el present, però, les males notícies alternaven amb d’altres de bones, referents a festes, cantades i celebracions:‘‘Esta noche el coro euterpense La Palma, del Pueblo Seco, recorrerá aquella barriada cantando unas «Caramellas» y una «Mazurka»’’. (24 de març de 1883). y Més articles de Júlia Costa al seu blog: balcopoblesec.blogspot.com.es.
ANUNCIA’T AL ZONA SEC Tel. 699 271 825 ernestmillet@gmail.com www.zonasec.cat
ANNA PRUNA
@pruna_ana
Si fa un parell de mesos l’Ajuntament de Barcelona estudiava l’elaboració d’un pla integral per a l’avinguda del Paral·lel que hauria d’incloure mesures com la reforma dels extrems de l’avinguda o l’adquisició del mític cabaret El Molino, ara sembla que han canviat de parer com a mínim pel que fa al darrer punt. El tinent d’alcalde de Cultura Jaume Collboni descartava la compra de l’edifici perquè no poden assumir-ne el preu i les condicions. No obstant, des del consistori asseguren que estan mantenint converses amb els propietaris d’aquest equipament i que treballen per garantir-ne l’ús cultural. Així doncs, el futur d’aquest edifici –que va sortir a la venda ara farà un any degut als seus problemes econòmics– segueix sent una incògnita.
Foto: anna pruna
14 Maig 2017
El Molino, emblema del Paral·lel
El debat de la participació Les plataformes del barri Som Paral·lel i Recuperem el Teatre Arnau s’han posicionat en tot moment en contra de la possibilitat que l’Ajuntament adquirís El Molino. Aquestes no veurien amb bons ulls que es rescati amb diners públics “un negoci privat que s’ha desenvolupat d’esquena al barri” i segueixen apostant per l’elaboració d’un pla d’usos integral de l’avinguda que es porti a terme a través d’un procés participatiu i transparent. y
Segueix-nos a: facebook.com/ZonaSec twitter.com/zona_sec www.zonasec.cat
zonasec
CULTURA
crítica literària
JORDI LLAVORÉ - Crític literari @jordillavore
y LITERATURA Valdemar publica en un sol volum tots els relats d’aquest personatge de Chesterton
El retorn del pare Brown Gilbert Keith Chesterton (Londres, 1874 - Beaconsfield, 1936), va ser un brillant escriptor anglès, autor d’una vuitantena de llibres, centenars de poemes i contes, així com incomptables articles sobre temes tan dispars com la filosofia, la crítica literària i artística, l’apologètica cristiana, etc. La seva biografia, en la que, per motius d’espai, no m’hi puc deturar gaire; ens mostra un home interessantíssim −fascinat per allò ocult i misteriós, de jove es convertí al cristianisme anglicà i, al 1922, al catolicisme; amant dels debats i les disputes dialèctiques; així com un dels pioners, juntament amb el seu germà, Cecil, i Hilaire Belloc,
del distributisme: una tercera via econòmica entre el capitalisme i el socialisme, que arribaria al seu zenit teòric en les obres d’E. F. Schumacher (1911-1977), crítiques amb el creixement desaforat i partidàries d’un creixement sostenible i una economia “budista”, on es maximitzi el benestar i es minimitzi el consum−. A El Padre Brown al completo (Valdemar), hi trobem tots els relats de Chesterton dedicats a aquest sacerdot catòlic d’aspecte humil i descuidat, acompanyat sempre del seu inseparable paraigües, que ens sorprèn amb la seva capacitat de resoldre els crims més inexplicables gràcies al seu
coneixement de la naturalesa humana i a la seva habilitat per esbrinar la solució als casos, aparentment, més irresolubles, fent servir la intuïció. Per tant, seríem a les antípodes del mètode deductiu d’un Sherlock Holmes. Si encara no heu llegit cap aventura d’aquest sacerdot detectiu, que sol ser ajudat pel criminal reformat Flambeau, l’editorial Valdemar us el porta al complet, en una edició de quasi mil pàgines, per menys de trenta euros. I pels que preferiu llegir-lo en català, us recomano l’edició completa, amb traducció d’Imma Estany, editada al 2013 per La Magrana i que porta per títol, Els relats del pare Brown. y
y ‘ALBAREDALPARC’
El CC Albareda surt al parc El dissabte 27 de maig al parc de les Tres Xemeneis es podrà gaudir d’una bona estona. A les 11h. hi haurà uns Jocs Gegants molt singulars. Els més petits podran interactuar amb diversos invents d’època, científics i tècnics, adaptats com a joguines de gran format. Podran jugar a la plaça amb artefactes molt curiosos com ara un pantògraf, un folicopi, un limnoscopi o alguns autòmates senzills. Més tard, podrem escoltar les 2PrincesesBarbudes, quatre orenetes barbudes que han arribat a casa nostra a principis de març. A l’escenari veurem com es retroben després de la migració per fer un concert per a tota la família amb instruments de joguina i ritmes pop. Tot gratuït ZS y
Maig 2017
15
zona fogons MARIBEL CRAUS - Cuinera
Crema freda d’espàrrecs
La primavera ens ofereix la possibilitat de trobar espàrrecs verds, de proximitat, acabats de collir, frescos i aromàtics. A la recepta d’avui us presentem una crema suau i lleugera, ja que hi hem substituït la nata per llet evaporada i iogurt. Ingredients: 2 manats d’espàrrecs verds 400 ml. de llet evaporada 40 grs. de mantega 30 grs. d’ous de salmó sal, pebre, julivert iogurt de tipus grec Elaboració: Rentem els espàrrecs, n’eliminem la part fibrosa i els pelem. Els tallem a trossos i en reservem alguna punta, per guarnir. Els saltegem amb la mantega, durant cinc minuts. Hi afegim la llet evaporada, la sal i el pebre, ho deixem coure, a foc lent, durant quinze minuts. Ho triturem. Si veiem que queden rastres de la fibra, ho passem per un colador. Al moment de servir-ho, repartim la crema en quatre vols, ho decorarem amb una cullerada de iogurt, els ous de salmó, una punta d’espàrrec i una branqueta de julivert. Bon profit! y
MONTSERRAT AGUIRRE CANYADELL FARMACÈUTICA
C/ Elkano, 70 • Tels. 93 441 60 91 94 • 08004 Barcelona
BPB AUTOMOCIÓ
Reparació de l’Automòbil Revisió i Reparació d’Aire Acondicionat Olivera, 28 - 08004 Barcelona Tel. 93 325 58 06 Mòbil 619 05 07 35 bpb28@hotmail.com
Creu dels Molers, 7 y 9 - Tel. 93 329 06 98 - 08004 Barcelona - fuspericas@gmail.com
farmàcia F. IGLESIAS HUIX dermofarmàcia • veterinària • homeopatia ortopèdia • fòrmules magistrals Paral·lel, 131 • 08004 Barcelona • Telèfon 93 289 21 90
16 Maig 2017
zonasec
PUBLICITAT
EN ULLERES DE MARCA AMB VIDRES INCLOSOS
FLORIT C/ Manso, 17 - Barcelona · Tlf.: 934 24 39 37 · Davant de l’ambulatori de Manso Promoció vàlida de l’01 de Maig al 31 de Juliol de 2017. Les dues ulleres portaran lents amb la mateixa graduació. Sempre es cobraran les ulleres de major import. 1es ulleres: Muntures de qualsevol marca, amb lents amb tractament antirreflexant obligatori. 2nes ulleres sense cost: Models seleccionats de les marques: Custo i Pull&Bear amb lents Vistasoft amb tractament antirreflexant inclòs. Graduacions compreses en els rangs de la marca Vistasoft d’Opticalia. Per Monofocals: Rangs de Stock dels proveïdors Vistasoft: Esfera de -4D a +4D. Cilindre de -2D a +2D. Per Progressius: Rangs de fabricació dels proveïdors Vistasoft, en funció de les seves matrius de producció de producte.