A P R I L 2 0 21
ZIE OUD ZUID
#131
NIEUW ZUID’S OPVALLENDE ZES VOORJAARSSPECIAL
EDWIN
SMULDERS DÉ WIJKGLOSSY VAN ZUID O U D - Z U I D • D E P I J P • R I V I E R E N B U U R T • S TA D I O N B U U R T • G E L D E R L A N D P L E I N • Z U I DA S
www.meetthehand.com Edward Green Gaziano & Girling Norman Vilalta Santoni Santos Handgrade TLB Arista
Hoofddorpplein 31, 1059 CW Amsterdam www.smegoutletamsterdam.nl info@smegoutletamsterdam.nl
Hoofddorpplein 31, 1059 CW Amsterdam www.smegoutletamsterdam.nl info@smegoutletamsterdam.nl
INHOUDSOPGAVE
42 13
46
18 18
14
45 26
Volg ook op Instagram en Facebook!
COLUMNS
RUBRIEKEN
ZIE ONZE ZAAK
09 Voorwoord
11 Zie Ons Zuid
18 Co van der Horst
13 Jules
26 Voorjaarsspecial
25 Esthetisch Centrum
46 Lulverhalen
42 De kast van
45 Zuid’s Opvallende Zes
35 The Hand
INTERVIEWS
Jan van Goyen
37 TROPHY BY GASSAN
14 Edwin Smulders
40 Amsterdam Plastic Surgery
20 Tatum op de thee
COLOFON HOOFDREDACTEUR BLADMANAGEMENT FOTOGRAFIE COVER COVERMODEL ACQUISITIE
8 - APRIL 2021
Jeffrey Struijk Bob Oostelbos Davien Hulsman Edwin Smulders Bob Oostelbos, Odette van der Veeken, Zoë Ginus en Jeffrey Struijk
ONTWERP Nikki van der Pijll - de Voogd, IMAGEAU DRUKKERIJ Flyerman DISTRIBUTIE Flyerman FOTOGRAFIE Davien Hulsman en Ashkan Mortezapour
REDACTIE STAGIAIR EINDREDACTIE
Tatum Dagelet, Sabine Zurel, Jules, Diederik en Jeffrey Struijk Melda Kanatlarli Odette van der Veeken
VOORWOORD
VOORWOORD Is het jou ook opgevallen? Het straatbeeld is enorm veranderd: legioenen wandelaars trekken erop uit. Lopend kijk je anders naar de wereld en tegelijkertijd zie je meer. Dat geldt ook zeker in Zuid. Je wordt van wandelen opmerkzamer. In de huidige coronatijd wordt het dagelijkse ommetje steeds interessanter. We cirkelen dieper de buurt in. Hoe verder we lopen, hoe meer we gaan zien; de veelsoortige bomen in het park, de gevelbeelden en sculpturen van de Amsterdamse Schoolarchitectuur. Slenterend window shopping is een nieuwe gewoonte geworden. Je ontdekt buurten die je voorheen slechts gauw passeerde, winkelstraten waar je aan voorbij ging en pleinen waar je nooit eerder om je heen keek.
VERSPREIDING ZOZ wordt in een oplage van 10.000 exemplaren gratis verspreid bij o.a. cafés, restaurants, hotels, winkels, bedrijven, theaters, musea, bibliotheken in stadsdeel Amsterdam-Zuid. Voor 35 euro per jaar valt ZOZ iedere maand op je deurmat. Ga naar www.ZUID.nl/member en activeer je abonnement.
Nu het weer kan en de voorjaarskriebels opspelen, wenken winkels vol verse seizoensspullen. We hebben zin in nieuwe outfits om er modieus bij te lopen of sportief op uit te gaan. Je krijgt oog voor het prille voorjaarsgroen. April is de maand waarin de tulpen bloeien. In heel Amsterdam vieren we dat symbolisch met ‘een tulp voor iedere Amsterdammer’. Het jaarlijkse Tulp Festival zorgt ervoor dat we dichtbij huis, in woonwijken en bij winkelgebieden een kleurenexplosie zien in de openbare ruimte. Tulpen verwelkomen je op winkelcentrum Gelderlandplein en al wandelend zie je de koningin van de voorjaarsbloemen tot bloei komen op de Apollolaan bij het Hilton en in het Vondelpark. Laat je door de vrolijk stemmende tulp inspireren tot een kleurrijk voorjaar, binnen- en buitenshuis. Veel leesplezier!
©2021 - JAARGANG 13 ZOZ is een uitgave van ZUID Media. Niets uit deze uitgave mag zonder voorafgaande toestemming van de uitgever worden overgenomen. ZUID Media stelt zich niet aansprakelijk voor de inhoud van columns en eventuele onjuistheden en/of zetfouten.
MARIEKE KLOSTERS Eigenaresse MKpr Projecten
REDACTIEADRES ZOZ - ZIE OUD ZUID Van Eeghenstraat 94-3 1071 GL Amsterdam 020 218 22 51 info@zieoudzuid.nl www.zieoudzuid.nl
ZUID Media info@zuid-media.nl www.zuid-media.nl
APRIL 2021 - 9
www.vanhaneghem.nl
ZIE ONS ZUID
zie ons Zuid De leukste mails, tips en weetjes van de redactie
VOORJAARSSPECIAL De avonden worden langer, de natuur krijgt haar kleur weer terug en de temperaturen worden aangenamer; het is lente! Om dit prachtige seizoen te vieren staat de special deze maand in het teken van alles wat met het voorjaar te maken heeft! Je vindt onze voorjaarsspecial vanaf pagina 26.
ZOZ’S NIEUWE RUBRIEK Magazine ZOZ heeft een nieuwe rubriek! We hebben een heuse shoppingpagina in het leven geroepen; Zuid’s Opvallende Zes! Iedere maand licht de redactie hierin zes Zuidwaardige lifestyle items uit. Blader gauw door naar pagina 45 voor de producten die we dit keer voor je verzameld hebben!
EEN TIKKIE VOOR ARTZUID Iedere twee jaar zorgt stichting Art Zuid dat ons stadsdeel wordt omgetoverd tot een waar openluchtmuseum. Helaas moet de stichting die de meest bijzondere sculpturen naar Zuid haalt, het dit jaar zonder subsidies doen. Wil jij komende zomer weer kunnen genieten van ARTZUID? Steun ARTZUID met een tikkie! Scan de QR-code met de camera van jouw mobiele telefoon en kies zelf welk bedrag je doneren wilt.
APRIL 2021 - 11
WELCOME TO THE WORLD OF MR MARVIS Onze flagshipstore is open! Kom - op afspraak - naar onze winkel aan de P.C. Hooftstraat in Amsterdam en stap in de wereld van MR MARVIS. Dit is de enige plek ter wereld waar je alle MR MARVIS shorts &
broeken in één oogopslag kunt bewonderen. Laat je inspireren en krijg vervolgens advies op maat. Uiteraard zorgen wij voor een perfecte én veilige winkelervaring. De deur staat voor je open, tot snel!
M R M A R V I S F L A G S H I P S T O R E — P. C . H O O F T S T R A A T 2 1 I N A M S T E R D A M
of bestel online via mrmarvis.com
COLUMN JULES
Nieuwe vrienden
Jules woont met man en drie kinderen in Oud-Zuid. Ze leidt het perfecte leven. Tenminste, zo líjkt het. Uit verveling zijn we bevriend geraakt met onze zeventigjarige buren: een rijke kunsthandelaar en zijn echtgenote. In de vijftien jaar dat we er wonen hebben we slechts twee keer contact met ze gehad: over het snoeien van de grote spar in hun tuin die bij ons hinderlijke schaduw veroorzaakt, én over de Birò van mijn man, waarvan zij vinden dat ‘ie op onze oprit moet staan, in plaats van op de stoep. We hebben dan ook nooit de behoefte gehad om eens gezellig met elkaar te borrelen. Totdat de avondklok ingevoerd werd… Op een zondagmiddag belde de kunsthandelaar bij ons aan. Hij had een groot gat ontdekt in de heg die onze tuinen scheidt. Volgens hem zou onze hond het gat hebben veroorzaakt. De hond die we niet hebben, we waren dus ook snel uitgepraat. De volgende dag belde hij weer aan. Nu was een bronzen beeldje – van een of andere gerenommeerde kunstenaar – uit zijn tuin verdwenen. “Dat moet iemand uit jullie huishouden geweest zijn”, beweerde de buurman, “die door het gat in de heg is gekropen.” Het moest niet gekker worden. Vriendelijk doch dringend verzochten wij de buurman ons niet meer te vervelen met zijn paranoïde waarnemingen en valse beschuldigingen. Maar diezelfde dag zag ik in de kast van mijn oudste zoon iets zien staan wat ik nooit eerder had gezien: een bronzen beeldje van een naakte vrouw. Na uitgebreid verhoor gaf mijn zoon toe dat hij samen met een vriendje het gat in de heg had geknipt en midden in de
nacht hadden ze ‘het lekkere wijf’ bij de buren weggehaald. Gewoon, uit pure verveling. Zulke dingen doen pubers blijkbaar in de coronacrisis. Mijn zoon opperde het beeldje terug te brengen en zijn excuses aan te bieden bij de buren, maar het leek ons verstandiger als hij het beeldje onopgemerkt zou teruggooien in de tuin. Drie dagen erna stond het kunsthandelaarskoppel met een jumbofles Moët en “Duizendmaal excuses!” voor de deur. Ze hadden het beeldje teruggevonden, achter in de tuin, tijdens het vegen. “Door de zware storm moet het mokkel van haar sokkel zijn afgewaaid”, aldus de buurman. Daarbij werden we uitgenodigd om op de vrijdagavond bij ze te komen eten, ze hadden immers wat goed te maken na die valse beschuldigingen. “En”, zei de buurman, “we kunnen de avondklok omzeilen, want jullie kunnen door het gat in de heg terug naar huis.” Het gat bleek een opening naar een stukje vrijheid: even van huis, zonder kinderen en met babyfoon, tot in de nachtelijke uurtjes aan de zuip, kruipend terug via de tuin. En zo ontstond tijdens de avondklok ons vaste ‘vrijdagavonduitje’ bij de buren. Inmiddels is de spar gesnoeid, staat de Birò voortaan op onze oprit, maar – zolang de avondklok van kracht blijft – wordt het gat in de heg niet gerepareerd.
Liefs, Jules APRIL 2021 - 13
COVERSTORY
“Soms ben ik wel zes dagen per week in Amsterdam-Zuid te vinden.”
14 - APRIL 2021
EDWIN SMULDERS
EDWIN
SMULDERS
Edwin Smulders is misschien wel Nederlands bekendste persfotograaf. Voor zijn werk is hij soms dagen in Amsterdam-Zuid te vinden. Op zoek naar een smeuïge primeur en dat ene kiekje waarop BN’er-minnend Nederland zit te wachten. Ook over de grens weet hij bekende Nederlanders op de gevoelige plaat vast te leggen; in New York schoot hij in 2000 bijvoorbeeld de allereerste persfoto van de verliefde – toen nog prins – Willem-Alexander en zijn Máxima.
In een wereld waarin het momenteel toch allemaal iets anders loopt dan normaal, dachten wij: laten we Edwin zelf eens vóór de camera zetten in plaats van eráchter. En zo geschiedde: we spraken de bekende paparazzo onder het genot van een kop koffie bij Renzo’s Delicatessen. Je hebt een bedrijf samen met je vader. Hoe bijzonder is dat? “Ik hoop dat ik ook ooit met mijn kinderen kan werken! Ik heb veel vrienden die hun ouders minder vaak zien. Op een gegeven moment heb je het allemaal te druk. Mijn ouders zijn gescheiden en wonen in Valkenswaard en in Eindhoven. Daar rijd je niet even snel naar toe. En nu spreek ik ze allebei elke dag! Met papa werk ik samen, dus die spreek ik meerdere keren per dag. Ik denk dat dat toch wel iets heel moois is als dat zo kan.” Hoe is dat zo gelopen? “Ik ging als jochie van veertien al met mijn vader mee om foto’s te maken bij PSV. Toen ik achttien was brak mijn vader zijn ellenboog tijdens een klus in het buitenland voor weekblad Weekend, waardoor hij een tijdje niet kon werken. Mijn vader droeg mij voor bij de hoofdredacteur. Die reageerde: ‘Ik snap dat jij geld
moet verdienen met jouw bedrijf, maar is jouw zoon goed genoeg?’ Mijn vader antwoordde hem dat ik een strebertje was en dat het wel goed zou komen. In het begin stelde hij me voor aan allerlei mensen en vertelde hij me wat ik wél of juist níét moest fotograferen. Uiteindelijk hebben ze er heel hard om gelachen, omdat het zo goed uitpakte!” Je kreeg dus een stoomcursus! “Ja, en dan vooral in het mensen leren kennen. Fotograferen deed ik dus al een tijdje, maar in mijn tak van sport is het belangrijk wie je kent. Contactueel goed met mensen omgaan is een vereiste. Mijn vader heeft me daarin altijd vier lessen voorgehouden: het geluk is met de hard werkenden, eerlijkheid duurt het langst, loyaliteit wordt altijd beloond en lief zijn kost niets.” Pakken die lessen goed uit voor je? “Er zijn maar weinig mensen waar ik niet meer mee praat. Over het algemeen kom je met die lessen best wel ver. Er zijn natuurlijk altijd mensen die dan niet loyaal terug zijn, maar daar ben ik ook wel makkelijk in. Als iemand mij bewust een keer een kunstje flikt, dan neem ik daar ook direct afscheid van. Dingen kunnen fout gaan, maar als iemand bewust iets doet, dan doet
APRIL 2021 - 15
COVERSTORY
diegene het ook een tweede keer en dan moet je daar geen energie in stoppen. Daar ben ik wel zwart-wit in!” Toch zoek je in jouw werk ook wel een beetje het randje van iemands privacy op… “Ook daar ben ik vrij stellig in. Als iemand vreemdgaat, vind ik dat je dat niet moet fotograferen. Maar als iemand hand in hand in de P.C. gaat lopen, dan wil diegene dus dat het bekend wordt. Ik zou echter nooit voor een hotel gaan liggen om iemand te spotten.” Is het werk veranderd in de loop der jaren? “Iedereen wil natuurlijk primeurs maken. En met de komst van social media weet je tegenwoordig gewoon dat als bepaalde mensen zien dat jij ze als eerste fotografeert, dat ze die foto nu zelf snel op social media gooien. Zo van: ok, nou zijn we toch gefotografeerd, dan deel ik zelf maar even een fotootje. Als je die personen toch wilt fotograferen, moet je dat dus zo doen dat ze het niet zien. Daar zijn er niet heel veel van, maar uit ervaring weet ik ondertussen wel wie dat zouden zijn.” Fotografeer je na al die jaren nog steeds met plezier? “Elke ochtend stap ik met plezier in de auto. Ik doe het
16 - APRIL 2021
werk echt met plezier. Ik werk zeven dagen in de week tot wel tachtig uur. Heel vaak ben ik ’s avonds laat nog bezig. Nu met corona is het wat minder vanwege de premières die je nu niet hebt. Daardoor ben ik ook sneller klaar met het afwerken van de foto’s. Qua foto’s doe ik niet veel aan fotobewerking met Photoshop; enkel wat helderheidsinstellingen en eventueel uitsnijden. Als iemand een grote pukkel op zijn neus heeft, haal ik die wel weg, maar ik ga niet iedereen mooi 'shoppen'.” Heeft het coronavirus verder veel invloed op jouw werk? “Wat het voordeel is, is dat je andere foto’s maakt dan je collega’s. Normaal gesproken heb je een boeklancering van Pietje, een première van Klaas, een cd-presentatie van weer een andere artiest en dan sta je in principe met al je collega’s op dezelfde plekken foto’s te maken. Story, Weekend en Privé hebben normaliter toch wel zo’n vijf pagina’s reportage in het blad staan die vrijwel hetzelfde zijn, maar nu kun je je toch meer onderscheiden.” Dat is positief dus! “Zeker! Je moet proberen het glas altijd halfvol te zien. Als ik tien dagen op vakantie ga en ik heb acht dagen
EDWIN SMULDERS regen en twee lekkere dagen, zeg ik: ‘oh, ik heb toch twee lekkere dagen gehad!’ Je hebt ook mensen die hebben tien dagen vakantie en laten twee dagen regen de vakantie al verpesten. Ik ben altijd erg positief en dat leeft toch wel echt een stuk gemakkelijker, kan ik je zeggen!” Op welke plekken in de buurt kom je graag? “Hier bij Renzo’s hebben ze heerlijke koffie en broodjes. De carpaccio is zó lekker! Ik kan er vaak voor de deur parkeren en het zijn aardige mensen. Bij Joe & The Juice haal ik graag een sapje. En bij kledingzaak 1 Amsterdam kom ik voor nieuwe schoenen. Die zitten daar altijd goed! Normaal is Van Dam onze vaste plek, maar nu zitten we regelmatig op het pleintje een broodje te eten met wat vrienden.” Is Zuid dé plek om BN’ers te spotten? “Soms ben ik wel zes dagen per week in Amsterdam-Zuid te vinden. Alles komt eigenlijk wel hier! In het Vondelpark, de P.C. Hooftstraat, de Beethovenstraat en de nummer één is wel de Cornelis Schuytstraat. Koningin Máxima en prinses Mabel heb ik daar ook eens geschoten.” Zijn er foto’s te benoemen waar je het meeste trots op bent? “De eerste foto van Willem-Alexander en Máxima in New York toentertijd. Ik heb eigenlijk alle prinsen inmiddels als eerste op de foto gekregen met hun vrouw. Ook Richard en Daphne als eerste, Dreetje Hazes en zijn nieuwe vriendin Sarah als eerste... Dirk Kuyt met z’n vriendin helaas niet. Daar was ik wel ziek van!” Wie hoop je ooit nog op de gevoelige plaat te krijgen? “Prinses Amalia en haar eerste vriendje! Natuurlijk is er een mediagedragscode, maar als je Amalia hand in hand vast weet te leggen, dan is het wel een nieuwsfoto. De Rijksvoorlichtingsdienst zal dat vast anders vinden; die vinden het hoogstwaarschijnlijk privé. Maar goed, die zou ik denk ik toch wel publiceren… Uiteindelijk bepaald de hoofdredacteur natuurlijk. Ik doe het werk nu vijfendertig jaar. Eén keer heb ik een rechtszaak meegemaakt, maar verder nooit problemen gehad. Een foto liegt natuurlijk niet. Als iemand hand in hand loopt of aan het kussen is, dan
Tekst: Jeffrey Struijk - Fotografie: Davien Hulsman
“Ik zou nooit voor een hotel gaan liggen om iemand te spotten.” is dat zo. Ik manipuleer niet, ik ga geen mensen naast elkaar plakken. Als ik iets fotografeer, dan heb ik dat echt gefotografeerd. Iemand die niet op de foto wil, zal heel voorzichtig zijn en niet hier hand in hand in de P.C. lopen. Wat zit er de komende tijd nog voor jou aan te komen? “Dit jaar wordt denk ik een rustig jaar. Er moet eerst nog veel worden opgenomen, voordat de premières weer komen. Het is altijd erg gezellig op de loper, dus ik kijk er wel weer naar uit. Ik ben blij als het weer gaat lopen; het samenzijn met collega’s, het plezier maken en het lachen. Het scheelt nu alleen wel een hoop werk, omdat ik niet al die namen van die influencers op de loper hoef te achterhalen, haha!”
APRIL 2021 - 17
ZIE ONZE ZAAK
CO VAN DER HORST LAAT JOUW PERSOONLIJKHEID TERUGKOMEN IN HET INTERIEUR Co van der Horst is al 115 jaar hét adres voor hoogwaardige kwaliteit hedendaagse designmerken op gebied van meubilair, woonaccessoires, verlichting en woningtextiel. In de showroom van 10.000 m2 in Amstelveen zijn ruim 250 exclusieve concepten en merken te vinden in talloze inspirerende Boutiques.
Boutique Concept Store beschikt over een uitgebreide collectie woonaccessoires met merken als Baobab, Brokis, Ester & Erik, Etnicraft, Guaxs, Onno, Serax en Michael Verheyden. Maar ook prachtige bed- en badtextiel collecties van Christian Fischbacher, Slabbinck of Weseta Switzerland.
COLLECTIE WOONACCESSOIRES Co van der Horst weet als geen ander van een huis een thuis te maken. Zowel het kleurenpalet, accessoires als de indeling van ruimtes spelen hierin een grote rol. De
PERSOONLIJKE AANDACHT, ADVIES & SERVICE De stylisten van Co van der Horst bezitten het talent om de sfeer van een woning of buitenverblijf af te stemmen op de smaak en persoonlijkheid van de klant.
18 - APRIL 2021
CO VAN DER HORST
Inhouse Galerie KUNST + CO
Persoonlijke aandacht, service en advies bereiken bij Co van der Horst een nieuwe dimensie. Om op de hoogte te blijven van de laatste ontwikkelingen bezoeken de stylisten regelmatig vakbeurzen in Milaan, Londen en Parijs, maar ook de modetrends worden nauwlettend door hen in de gaten gehouden. TURN KEY EN CUSTOM MADE De stylisten kunnen meedenken, van kleine aanpassingen in een bestaand interieur tot de volledige aankleding volgens het turn key-concept. Dit is de finishing touch bij oplevering van een nieuw interieur middels sierkussens, plaids, servies, een opgemaakte groenteen fruitschaal, bed- en badtextiel, koffietafelboeken, verse bloemen, (geur)kaarsen, maar ook kunst. Het atelier van Co van der Horst kan tevens producten personaliseren en ingeschakeld worden voor het ontwerpen van custom made items. Je initialen of een familiewapen geborduurd in de badlakens of het bedlinnen? Geen enkel probleem.
Tekst & Fotografie: Co van der Horst
CO VAN DER HORST Binderij 2 (Amstelveen) 020 - 641 2505 info@vanderhorst.nl www.covanderhorst.nl
APRIL 2021 - 19
TATUM OP DE THEE
Elke maand gaat Tatum Dagelet Op de Thee bij een interessante, beroemde of beruchte bewoner van Zuid.
Op de thee bij
CLAUDIA GEDULD
MET HAAR MAGISCHE HANDEN
In stadsdeel Zuid ontmoette ze haar grote liefde, opende ze haar eigen schoonheidssalon en werd ze – op de valreep – moeder. Claudia Geduld (53) is dan ook zeer gehecht aan de buurt, al droomt ze heimelijk van een pied-à-terre in Parijs. Op loopafstand van haar zaak drinken we thee in haar gezellige woning in Zuid, waar ze met haar man en tienjarige zoon woont. Claudia vertelt gepassioneerd over haar beroep en is dolgelukkig dat ze onlangs weer de deuren van haar salon mocht openen, want als geen ander weet zij hoe essentieel menselijke aanraking is... 20 - APRIL 2021
TATUM OP DE THEE nog steeds verliefd op de stad: twee jaar geleden was ik na lange tijd een weekend in Parijs en het voelde als thuiskomen. Ik had verwacht dat de stad verhard zou zijn door alle aanslagen de afgelopen jaren, maar dat was niet zo. Ik voelde nog steeds een geweldige vibe in de stad.” Heb je ooit overwogen Zuid te verruilen voor Parijs? “Nou, als ik het geld zou hebben, zou ik wel meteen een pied-à-terre in Parijs nemen!”
Je bent een geboren en getogen Amsterdammer, waar groeide je op? “In Slotervaart, de Westelijke Tuinsteden die in de jaren 60 werden gebouwd als stadsuitbreiding. Ik ben van Surinaamse afkomst, mijn ouders kwamen in 1954 uit Suriname naar Amsterdam, zij waren een van de eerste bewoners in die wijk. In een gezin van negen kinderen ben ik de jongste: mijn oudste zus is twintig jaar ouder, dus een deel was al het huis uit toen ik opgroeide in Slotervaart. Ik heb een geweldige, onbezonnen jeugd gehad. Vrijheid blijheid. En op mijn 21ste trok ik de wijde wereld in: ik ging naar Parijs, daar heb ik anderhalf jaar gewoond.” Wat bracht jou naar Parijs? “Op mijn zestiende wilde ik al graag in het buitenland gaan werken. Ik was een stil en rustig meisje, maar van binnen broeide het. Het liefst wilde ik iets ‘goeds’ doen, ergens aan bijdragen, zoals helpen bij een organisatie als Artsen zonder Grenzen. Uiteindelijk heb ik me ingeschreven bij een au pair-bureau en ging ik bij een eenoudergezin in Parijs werken. Een weduwe met twee jonge kinderen, in de chique buitenwijk Saint-Cloud. Ik was meteen in love met de stad en de overweldigende gebouwen... In Parijs heb ik een geweldige tijd gehad, ik heb er zóveel geleerd en ben er ontzettend zelfstandig geworden. Ik sprak slechts schoolfrans, maar na een half jaar had ik de taal redelijk onder de knie en net voordat ik terugging naar Nederland, merkte ik dat ik Frans sprak zonder erbij na te denken. Nadat mijn au pair-periode voorbij was, besloot ik niet meer te verlengen: het ging uit met mijn Franse liefde, ik was heartbroken en voelde me best eenzaam. Maar ik ben
Tekst & Fotografie: Tatum Dagelet
Sinds wanneer woon je in Zuid? “Sinds 2003. Ik woonde in zo’n klein appartementje in De Baarsjes en kwam in aanmerking voor een grotere woning in Zuid. Wat ik zo fijn vind aan Zuid is dat het een bruisend stadsdeel is, maar toch gemoedelijk. Alles is hier aanwezig: speciaalzaken, kledingzaken... Weet je dat ik al heel lang niet meer in het Centrum ben geweest?” En op loopafstand van jouw huis opende je een zaak... “Ja, in 2010 heb ik schoonheidssalon Claudia Geduld Skincare geopend, in de Maasstraat. Daarvoor had ik mijn zaak in de Haarlemmer Houttuinen, inpandig bij een sportschool. Op mijn 42ste ging een langgekoesterde wens in vervulling: ik raakte zwanger en dat was dan ook de reden dat ik graag dichterbij huis wilde werken. Vanaf dat moment ben ik gaan zoeken naar panden in de buurt. En zo kwam ik terecht in de Maasstraat. Afgelopen jaar zou ik mijn tienjarig jubileum groots vieren, maar daar stak de coronacrisis helaas een stokje voor...” Ik kan me voorstellen dat het voor jou – net als alle ondernemers – sowieso een rot jaar was? “Vooral de tweede lockdown kwam hard aan, de decembermaand was juist zo belangrijk om de gemiste omzet van de eerste lockdown te compenseren. Ik ben zo blij dat we nu na lange tijd weer open zijn! We gaan er volop tegenaan om de schade in te halen.” Hoe ontdekte je het vak van schoonheidsspecialist? “Nadat ik terugkwam uit Parijs heb ik diverse banen gehad: als gids bij rondvaartboten, als grondstewardess bij de Air France, als managementassistente bij
APRIL 2021 - 21
TATUM OP DE THEE
“Ik shop vooral lokaal, zo help je de medeondernemer”
Franse multinationals... Allemaal hele leuke banen, maar toch was ik nog ‘zoekende’. Bovendien heb ik geen 9-tot-5-mentaliteit. Op mijn 31ste dacht ik terug aan beroepen die mij vroeger leuk leken. Het vak van schoonheidsspecialist vond ik als zeventienjarige al boeiend: mijn zus had een parfumerie/schoonheidssalon in de Amsterdamse Poort, destijds keek ik vaak mee in haar zaak. Weet je wat, dacht ik, ik ga het gewoon proberen en dan zie ik wel wat eruit komt. Zodoende ben ik een opleiding gaan volgen. En wat bleek? Het is me op het lijf geschreven...” Wat sprak jou zo aan? “Het contact met mensen, de aandacht die je kunt geven... En ik ontdekte dat ik hele goede handen heb. Mijn vader was sportmasseur, misschien heb ik zijn handen geërfd, haha! Ik heb echt gemerkt hoeveel waarde menselijke aanraking heeft. Aanraking is... magic. Al met al is het dus een heel dankbaar beroep, dat geeft mij veel energie. Later ben ik me nog gaan specialiseren in acné, omdat ik vroeger zelf best een slechte huid had en het leek me mooi als ik andere mensen met acné kon helpen. Dat besef kwam vooral toen ik tijdens mijn opleiding in de salon van ICI PARIS XL in de Van Baerlestraat werkte. Ik behandelde een klant met een zware vorm van acné, die eigenlijk alleen maar te behandelen is met medicatie. Veel kon ik dus niet doen, behalve reinigen zodat zijn huid rustiger werd. Een tijdje later belde die klant naar de zaak, hij zei: ‘Ik wil je bedanken, omdat je mij durfde aan te raken.’ Op dat moment ging er zoveel door me heen... dat iemand zich zó lelijk voelt, zich zó schaamt en dat ik een stukje kan bijdragen zodat iemand zich al een beetje meer mens voelt... Dat motiveerde me om me te gaan specialiseren in acnébehandelingen. In mijn zaak komen ook veel mensen voor huidverbetering.”
22 - APRIL 2021
Wat is jouw schoonheidsgeheim? “Eh... love, haha! En natuurlijk probeer ik mijn huid zoveel mogelijk te verzorgen: ik heb mijn ritueeltjes zowel ‘s ochtends als ’s avonds.” Waar kom je graag, in de buurt? “Sowieso doe ik al mijn inkopen in de Maasstraat, daar zit in principe alles aan winkeltjes. Ik shop zo veel mogelijk lokaal, dan help je ook de mede-ondernemer én het is praktisch dichtbij huis en mijn zaak, haha! Steakhouse Mi Sueño in de Maasstraat is onze tweede huiskamer: zodra het mooi weer is, zit ik daar met mijn gezin lekker op het terras te eten. En óók drink ik graag een kopje thee bij Café Klasen tegenover mijn zaak, daar is het altijd gezellig. Toevallig heb ik mijn man daar ook ontmoet, veertien jaar geleden.” Ga je Zuid ooit uit? “Zuid zou ik voor geen enkel stadsdeel in Amsterdam willen verruilen. Dus áls ik Zuid ooit verlaat, is het omdat ik Amsterdam uitga en dan zou ik het liefst landelijk – een beetje boerderijachtig – willen wonen, maar wel dichtbij Amsterdam.”
D I A M O N D S | J E W E L R Y | WA T C H E S
EEN HELE SPECIALE AFTERNOON TEA De bloei van kersenbloesem, oftewel sakura, wordt in Japan altijd groots gevierd. Maar onze pattisserie-chefs kunnen we er ook wat van! De korte maar beeldschone bloeiperiode staat bekend als het begin van de lente. Dit wordt in Hotel Okura Amsterdam aangegrepen als startsein voor een nieuw afternoon tea menu voor bij jou thuis. Met ontelbare zoete lekkernijen in stijl van de bloesem zet jij in een mum van tijd de mooiste én lekkerste afternoon tea op tafel. Ervaar de magie van sakura en bestel jouw afternoon tea via: www.okura.nl/okuraathome
Ferdinand Bolstraat 333 1072 LH Amsterdam The Netherlands www.okura.nl T +31 (0)20 6787 111
INKOOP OUD GOUD JUWELIER-EDELSMEDERIJ JOS BERGSMA Al meer dan 50 jaar uw vertrouwde adres in de Zeilstraat! Ondanks de lockdown is de winkel geopend voor reparaties aan uw sieraden en horloges, het vervangen van horlogebatterijen en de inkoop van uw oude gouden, zilveren sieraden en munten. Natuurlijk kunt u uw bestellingen ook telefonisch doorgeven. De actuele openingstijden zijn Dinsdag t/m vrijdag van 10.00 – 17.00 uur En op zaterdag van 10.00 – 16.00 uur.
ZEILSTRAAT 23
020 679 02 97
WWW.JOSBERGSMA.NL
INFO@JOSBERGSMA.NL
ZIE ONZE ZAAK
BIJ ESTHETISCH CENTRUM JAN VAN GOYEN KENNISMAKEN MET DR. JOSIEN VAN DER MEER Dr. Josien van der Meer is een van de plastisch chirurgen bij Esthetisch Centrum Jan van Goyen. Zij richt zich op de esthetische plastische chirurgie. Na haar opleiding aan het AUMC–AMC heeft ze een fellowship van de International Society of Aesthetic Plastic Surgery in Duitsland gevolgd, waarbij ze zich heeft verdiept in esthetische en reconstructieve periorbitale aangezichtschirurgie. Hierbij moet je denken aan boven- en onderooglidcorrecties, facelifts en herstel van afwijkingen aan en rondom de oogleden na eerdere operaties of trauma.
OP CONSULT Iedereen is anders en zo ook ieder consult. Dr. Van der Meer vertelt: “De een is heel goed geïnformeerd en weet precies wat hij of zij wil, de ander heeft een bepaalde wens en wil graag samen bekijken wat de mogelijkheden zijn dit te realiseren. Ik vind het belangrijk te begrijpen waarom iemand een ingreep overweegt en wat de verwachtingen zijn, hieraan besteed ik verreweg de meeste tijd. Dit is onmisbaar voor het opstellen van een custom made behandelplan en maakt ons vak zo ontzettend boeiend.” ANDERE TIJDEN, ANDERE CLIËNTEN "Opvallend is dat de wens voor bijvoorbeeld een bovenooglidcorrectie enorm is toegenomen het afgelopen jaar. Er worden vele uren achter de laptop – al dan niet in Zoom-meetings – doorgebracht waardoor men toch
Tekst: Esthetisch Centrum Jan van Goyen - Fotografie: Ashkan Mortezapour
meer klachten ervaart. Veel mensen die er al lang over nadenken hakken juist nu de knoop door; vanwege het thuiswerken is er meer ruimte voor herstel en ook hoeft er nu geen rekening gehouden te worden met feestjes.” BOVENOOGLIDCORRECTIES Wanneer we haar vragen naar de populaire bovenooglidcorrectie, antwoordt Van der Meer: "Een bovenooglidcorrectie is een ontzettend dankbare ingreep en gaat echt om het totaalplaatje. Zo kijken we niet alleen of er sprake is van een huidoverschot maar brengen we onder andere ook de vetkussentjes om het oog, het spiertje in het ooglid en de wenkbrauwen in kaart. Indien nodig worden deze tijdens dezelfde ingreep gecorrigeerd en behalen we hiermee een optimaal resultaat.” DE KRACHT VAN COMBINATIEBEHANDELINGEN Bij Esthetisch Centrum Jan van Goyen werken de plastisch chirurgen en cosmetisch artsen intensief samen. "Het grote voordeel hiervan is dat je tijdens één consult een volledig advies krijgt op zowel het gebied van plastische chirurgie als Injectables. Zo kun je goed geïnformeerd en weloverwogen een besluit maken voor jouw behandeling." ESTHETISCH CENTRUM JAN VAN GOYEN Concertgebouwplein 11 020 305 58 00 www.ecjanvangoyen.nl
APRIL 2021 - 25
SPECIAL
VOORJAARS
Special
Het is weer lente! De natuur ontwaakt uit haar winterslaap en het voorjaarszonnetje en de vrolijke natuurkleuren om ons heen zorgen dat wij weer lekkerder in onze energie gaan zitten! Overweeg jij je huis een goede schoonmaak te geven? Mentaal een frisse wind door het hoofd te laten gaan of simpelweg te genieten van de prachtige natuur? In deze special schenken we aandacht aan typische voorjaarszaken.
26 - APRIL 2021
VOORJAARSSPECIAL
Optimaal genieten Geniet van de natuur van het seizoen!
Een wandeling door een van de verschillende parken in Zuid, daar knap je dus echt van op! Recent onderzoek heeft uitgewezen dat het horen van natuurgeluiden, zoals vogelgezang en het geluid van kabbelend water, dus écht de bloeddruk verlaagt en een positieve impact heeft op je gemoed. Eropuit dus!
Lekkers van het seizoen Groente en fruit smaken nog veel lekkerder wanneer ze in het juiste seizoen gegeten worden! Benieuwd welke groente- en fruitsoorten in de lente optimaal van smaak zijn? Lees het verderop in deze special!
De bezem door het huis Denk je aan de lente, dan denk je aan de grote voorjaarsschoonmaak! Hoe lekker is het om met de ramen open even flink huis te ruimen? Bovendien is een schone woning niet alleen prettig om te zien, het geeft ook een opgeruimd gevoel in je hoofd! Is schoonmaken niet jouw grootste hobby? We delen handige hacks om het klusje eenvoudig te klaren!
APRIL 2021 - 27
SPECIAL
Honderden prachtige tulpen kleuren het stadsdeel Dit voorjaar vindt alweer de zevende editie van Tulp Festival Amsterdam plaats! De laatste jaren is de tulp steeds meer uit het straatbeeld verdwenen, maar dit mooie initiatief zorgt er sinds 2015 ieder jaar voor dat de stad letterlijk kleur krijgt. Maar liefst honderdduizend tulpen, verspreid over alle stadsdelen, zetten Amsterdam in bloei gedurende de aprilmaand. Fleurige rijen kuipen en schalen met tulpen verlevendigen woonbuurten, verbindingsstraten, pleinen en winkelcentra onder het motto ‘voor iedere Amsterdammer een tulp’. Diverse parken en openbare tuinen verrassen met fraaie tulpenperken. In woonstraten en op buurtpleintjes zal de vlammend oranje tulp 'Flair' te
28 - APRIL 2021
zien zijn in geveltuintjes en rond bomen. Tulp Festival nodigt uit tot een ontdekkingstocht in eigen stad. Waar in Zuid je onze Hollandse trots op bloemengebied onder andere kunt vinden? Je komt de vrolijk gekleurde bloemen tegen in de tuin van het Rijksmuseum en de Botanische Tuin Zuidas. Een paradepaardje van het festival is toch wel de locatie in het Vondelpark met 30.000 tulpen rond het monument! Dus stap op de fiets of trek de wandelschoenen aan en ontdek hoe de tulp Zuid nog mooier maakt! Meer informatie lees je op www.tulpfestival.com.
VOORJAARSSPECIAL
Vier het seizoen met de nieuwe collecties van Rivièra Maison Het aanbreken van het voorjaar is een uitstekende reden om het lentegevoel ook in huis te halen. Rivièra Maison komt dit seizoen met maar liefst vijf nieuwe themacollecties, waarmee je jouw interieur een frisse update kunt geven. We lichten er twee voor je uit!
ENCHANTING GARDEN Stap binnen in een luxe oranjerie. De kleuren en patronen gaan op in de natuur, de perfecte camouflage. Enchanting Garden is een luxe collectie met producten van hoogwaardige kwaliteit. In de collectie spelen organische patronen een grote rol. De bijzondere Frangipani plant was een bron van inspiratie, de contrasterende groen-wit combinatie met een touch of metallic geven deze collectie een mysterieuze en magische uitstraling. De kleuren die centraal staan in deze collectie zijn Pineneedle, Mosstone, Lichen Green, Smoke Pine en Whisper White met gouden messing details. De kleuren worden in deze collectie gecombineerd met houten details en vormen een ode aan de wonderschone natuur.
DESERT SECRETS Waan je in een luxe lodge te midden van de woestijn in Arizona; een heuse oase en voor jou een rustpunt. Desert Secrets is een lichte, moderne collectie waarbij gekozen is voor materialen en afwerkingen met een matte, ruwe look and feel afgewisseld met luchtige stoffen. Onregelmatige stucturen, hout, aardewerk, zeegras en linnen gaan hierbij prachtig met elkaar samen. De kleuren in de collectie zijn zo natuurgetrouw mogelijk, denk hierbij aan Almond, Clay, Baked Clay, Dark Earth, in combinatie met een vleugje Matcha en Gold. Met deze collectie haal je ruste en kalmte in huis. Shoppen bij Rivièra Maison kan zowel online via www.rivieramaison.com als op afspraak in de winkel op Gelderlandplein. RIVIÈRA MAISON Gelderlandplein 110 020 235 14 10 www.rivieramaison.com
APRIL 2021 - 29
SPECIAL
Lenteschoonmaak? Zo doe je Megaschone dat! magnetron
Bij de lente denken we natuurlijk aan een grondige voorjaarsschoonmaak! Ben je er liever niet te veel tijd kwijt, maar wil je toch graag genieten van een fris en schoon huis? Wij maken het je een stuk gemakkelijker met de volgende schoonmaak-hacks!
Bacterievrij bed Niets lekkerder dan een schoon bed, nietwaar? We gaan er voor het gemak vanuit dat je regelmatig je beddengoed wast, maar wist je dat je ook je matras fris kunt houden door er maandelijks soda over te strooien? De zoutachtige korrels absorberen vocht en vieze luchtjes uit het matras. Laat ze zo’n vier uur op het matras liggen en zuig deze – en een groot deel van de bacteriën uit je matras – vervolgens op met de stofzuiger! En je kussen? Plaats deze zo nu en dan enkele uren in de vriezer; de vrieskou doodt namelijk een groot deel van de bacteriën en mijten!
30 - APRIL 2021
Aanslag in de magnetron? Reinig je magnetron grondig zonder chemicaliën en toestanden door een kommetje met 1 liter water en een paar schijfjes citroen in de magnetron te stoppen. Zet de magnetron 5 minuten op de hoogste stand en laat de stoom die ontstaat de magnetron schoonblazen. Neem met een schoon vochtig doekje het overgebleven vuil af et voilà!
Blinkende badkamer De badkamer is voor velen de grootste uitdaging op schoonmaakgebied. Maar met deze wondercocktail tover je kalkaanslag eenvoudig weg. Meng 135 ml witte azijn met 200 gram baking soda en meng dit in een diepe kom. Het mengsel zal even reageren, maar zodra het niet meer borrelt, kun je het met een spons of doek over de douchetegels wrijven. Eventjes 30 minuten laten intrekken en verwijder het geheel met water. Je badkamer zal prachtig blinken!
VOORJAARSSPECIAL
WINnen BOOTVAART MET AIX!
Nu het voorjaarszonnetje zich steeds vaker laat zien, is het heerlijk om in de buitenlucht te zijn! En wat is er leuker dan gezellig met een groepje vrienden of familie varen op de Amsterdamse grachten? Nou, varen met een goed glas rosé! In samenwerking met AIX Rosé en Floating Amsterdam mogen wij één iemand blij maken die met een groep vrienden of familie gaat varen op 21 mei 2021. Wat je daarvoor moet doen zie je op het Instagramkanaal van ZUID.nl. Check gauw de post in de feed van @zuid.nl_amsterdam, tag je vrienden en deel het bericht in je story!
Disclaimer: Onder de meest recente coronamaatregelen van de Rijksoverheid is het varen op de boot mogelijk. De 1,5-meter afstand kan gewaarborgd blijven tot maximaal vijftien personen op de boot. Bij het drukken van deze uitgave van magazine ZOZ is het dus mogelijk om onder de meest recente coronamaatregelen van de Rijksoverheid de vaartocht door te laten gaan op 21 mei 2021. We behouden ons het recht – indien deze maatregelen veranderen – de vaartocht uit te stellen.
APRIL 2021 - 31
SPECIAL
Lente in Zuid!
32 - APRIL 2021
VOORJAARSSPECIAL
De vrolijke voorjaarskleuren van
ORTHODOXX
JOUW KLEDING EN WOONTEXTIEL WEER VOORJAARSFRIS Met twee vestigingen in Zuid zorgt Hendrikse Stomerijen ervoor dat jouw kleding en woontexHet Amsterdamse vrouwenmodemerk ORTHODOXX onderscheidt zich naast de uitgesproken felle kleuren die het gebruikt, ook door de focus op een duurzaam en verantwoord productieproces met hoogwaardige eerlijke materialen. In het atelier in Amsterdam werken ervaren kleermakers die zich als voormalige Syrische vluchtelingen in de afgelopen jaren in Nederland hebben gevestigd.
tiel weer helemaal fris wordt. De stomerijdiensten worden met zorg en op een persoonlijke manier verzorgd. De reiniging vindt plaats in eigen bedrijf en daarbij worden hoge eisen gesteld aan de reiniging-afwerking en het milieu. Johannes Verhulststraat 109 Gerrit van der Veenstraat 76 www.hendriksestomerijen.nl
www.orthodoxxofficial.com
Een mentale voorjaarsschoonmaak met Redesign! Je kunt alles om je heen nog zo goed op orde hebben, ook is het verstandig om regelmatig intern bij jezelf in te checken. Redesign kan je daarbij met exclusieve life coaching helpen. Met een geïntegreerde methode waarbij aspecten als voeding, bewegen en slapen worden aangepakt, zal je beter kunnen focussen en functioneren in de hectiek van het alledaagse leven. Emmalaan 25 www.redesignwelness.com
APRIL 2021 - 33
SPECIAL
Seizoenstoppers! Genieten van groente en fruit van eigen bodem is niet alleen hartstikke duurzaam, maar ook nog eens extra smakelijk. Bovendien zijn de seizoensproducten in het seizoen op hun opperbest!
Asperges
Het is weer tijd voor het witte goud! Hollandse asperges, met een rolletje ham of een lekker stukje zalm en niet te vergeten een gekookt eitje. Zalig! Maar ook verwerkt in een romige risotto is deze koningin onder de lentegroenten een feestje voor de smaakpapillen. Dit is dé tijd om ervan te genieten, want in de laatste dagen van de maand juni loopt het seizoen alweer tegen z’n einde aan.
Rabarber
Rabarber is een van de eerste groenten die je gedurende het jaar kunt oogsten in je moestuin. Luid de lente in met deze friszuur smakende groente. Lekker voor als bijgerechtje of verwerk hem in een stamppot. Wist je dat hoe roder de rabarberstelen zijn, hoe zoeter ze smaken?
Bosvruchten
Aan het einde van de lente is het zachtfruit weer volop verkrijgbaar. Framboosjes, zwarte- en blauwe bessen zijn supergezonde vitaminebommetjes vol antioxidanten! Verwerk ze in een gezonde smoothie door ze te blenden met een banaan en (plantaardige) melk, of eet ze tussendoor als een frisse snack!
34 - APRIL 2021
ZIE ONZE ZAAK
DE HOGE KWALITEITSSTANDAARD VAN
TOP-END SCHOENENRETAILER THE HAND Een mooi paar schoenen kunnen een outfit helemaal compleet maken. Met dat idee in zijn achterhoofd zal Dennis van de Water je altijd bijstaan in jouw zoektocht naar het perfecte paar voor elke gelegenheid. Van de Water is eigenaar van boutiquewinkel The Hand aan de Willemsparkweg waarmee hij de toon zet op het gebied van luxe herenschoenen.
OP WOLKEN LOPEN The Hand biedt je het neusje van de zalm op het gebied van luxe handgemaakte footwear. Je treft er schoenen van ’s werelds meest gerenommeerde schoenmakers, waaronder Edward Green, Gaziano & Girling, Norman Vilalta, TLB Artista, Santoni en Carlos Santos Handgrade. “We werken samen met de beste vakmensen ter wereld en houden de ontwikkelingen in de markt nauwlettend in de gaten. Met onze boetiekwinkel zijn we gevestigd in het Museumkwartier. Een buurt die bekend staat om luxe en een hoge kwaliteitsstandaard. Een perfecte match dus”, vertelt Van de Water.
Tekst: Jeffrey Struijk - Fotografie: The Hand
ADVIES OP MAAT In de strak ingerichte winkel aan de Willemsparkweg ben je op afspraak welkom voor advies op maat. Waar je misschien gewend bent snel in een schoen te schieten die je aanspreekt, zal het team van The Hand tijdens een persoonlijk gesprek jouw wensen met je doorspreken, wordt de juiste maat vastgesteld en de voeten nauwkeurig bekeken. Op basis van al die informatie kan de juiste schoen uitgezocht worden óf op maat worden gemaakt, waarna je vervolgens met een tijdloos en perfect passend paar de deur uitloopt. Benieuwd naar het aanbod? Bekijk de collectie online via www.meetthehand.com of maak een afspraak om de luxe schoenen in de boutiquewinkel in het echt te bewonderen en te passen. THE HAND Willemsparkweg 71 06 46 96 33 86 dennis@meetthehand.com www.meetthehand.com
APRIL 2021 - 35
IEDERE MAAND EEN MAGAZINE BOMVOL POSITIVITEIT OP DE DEURMAT ONTVANGEN? WORD MEMBER VAN ZUID! Voor slechts 35 euro ontvang je magazine ZOZ een jaar lang iedere maand aan huis. Ga naar ZUID.nl/member en word member! MEMBER WORDEN IN VIER EENVOUDIGE STAPPEN • Vul het formulier in op ZUID.nl/member • Controleer goed jouw gegevens • Leun ontspannen achterover en wacht tot de nieuwe ZOZ aan het begin van de nieuwe maand bij jou thuis geleverd wordt!
ZUIDMEDIA Van Eeghenstraat 94-3 1071 GL Amsterdam
+31 (0)20 218 22 51 info@zuid-media.nl www.zuid-media.nl
MEDIA LABELS - magazine - platform
ZIE ONZE ZAAK
TROPHY BY GASSAN JUWELENMERK TILT HET BEGRIP ‘CUSTOMIZATION’ NAAR EEN HOGER NIVEAU
TROPHY BY GASSAN is een nieuw en high-end merk dat customized juwelen maakt. De exclusieve juwelen zijn van hoogwaardige kwaliteit vervaardigd en kunnen compleet naar wens worden gepersonaliseerd. Het uniek persoonlijke ontwerp wordt ontworpen en gecreëerd door de GASSAN-experts in samenwerking met de klant, by legends for legends!
GEDETAILLEERDE PERFECTIE Dustin Huisman is het brein achter de nieuwe collectie en deelt de visie die erachter zit: “Legends hebben één ding gemeen: de ambitie om altijd de beste te zijn! Met de collectie TROPHY BY GASSAN wordt de passie om te streven naar het beste vertaald naar iconische juwelen. De collectie streeft naar gedetailleerde perfectie, want legendarische prestaties vier je met iconische ontwerpen!” De high-end basiscollectie van TROPHY bestaat onder andere uit Cuban Link colliers en armbanden. Maak van het juweel een uniek item door te kiezen uit wit-, geel- of roségoud en maak deze tot een echte eyecatcher door middel van het toevoegen van eventuele diamanten!
Tekst: Melda Kanatlarli - Fotografie: TROPHY BY GASSAN
EEN PERSOONLIJK TROFEE De mogelijkheden kennen geen grenzen bij TROPHY BY GASSAN. Vanuit de persoonlijke visie, inspiratie en creativiteit wordt een uniek masterpiece ontwikkeld. De expertise van de in-house artiesten zorgt ervoor dat iedere juwelendroom tot realiteit gemaakt wordt. Van op maat gemaakte gravure tot ingezette diamanten en van fijne details tot onderscheidende uitwerkingen binnen de TROPHY BY GASSAN-collectie is alles mogelijk. Het gepersonaliseerde juweel heeft zo voor iedere persoon een eigen achterliggend verhaal, als een persoonlijk trofee! ULTIEME GASSAN-BELEVING Na het bespreken van de persoonlijke wensen met de experts van TROPHY BY GASSAN wordt het ontwerp op papier uitgewerkt tot een juweel. Vervolgens wordt het ontwerp omgezet naar een 3D-tekening en kan de creatie worden geproduceerd, uiteraard pas als deze aan alle wensen voldoet. Het TROPHY BY GASSAN juweel wordt in een gepersonaliseerde high-end juwelenbox geleverd met daarin een exclusieve loep – inclusief gravure met jouw naam – wordt afgeleverd.
TROPHY BY GASSAN www.trophybygassan.com
APRIL 2021 - 37
NIEUW IN ZUID
Iedere week openen er nieuwe winkels, restaurants en cafés in Zuid. In deze rubriek zetten we elke maand een aantal nieuwe hotspots in de schijnwerpers.
NIEUW IN ZUID
MAWU COACHING EMMAPLEIN 7A In haar praktijk MAWU Coaching begeleidt Saskia Beijer mensen met het verwerken van een trauma of life-event en daarnaast biedt zij ondersteuning bij andere coachingsvraagstukken. De vlam bij iemand aanwakkeren en iemand zijn eigen kracht weer laten voelen, dat raakt haar. Afhankelijk van de hulpvraag past zij systemisch werk, opstellingen, NLP, EMDR of emotioneel lichaamswerk toe.
ORAN AESTHETICS A.J. ERNSTSTRAAT 173 Met cosmetische behandelingen zorgt Drs. Oran Ayubi voor een gezonde en frisse uitstraling bij haar klanten in de gloednieuwe kliniek in de Zuidas. Naast injectables, kun je bij Oran Aesthetics ook terecht voor huidverjongende behandelingen. Dit allemaal op basis van de nieuwste trends en bevindingen uit de wetenschap.
38 - APRIL 2021
COLUMNNAAM NIEUW IN ZUID
BOB NEDERLANDSE WIJN EERSTE VAN DER HELSTSTRAAT 41 Wist je dat Nederlandse wijn al jarenlang in opmars is en inmiddels ook verkrijgbaar is in hoge kwaliteit? De drie ondernemers achter bob Nederlandse Wijn willen hier verandering in brengen door een selectie van de beste wijnen uit Nederland een podium te bieden in hun winkel.
Fotografie: Brickhousephoto
Heb je een tip voor ons? Laat het ons weten via info@zieoudzuid.nl!
MR MARVIS P.C. HOOFTSTRAAT 21 De populaire MR MARVIS broeken – in alle kleuren van de regenboog – shop je nu gewoon bij ons in de P.C.! Doe inspiratie op in de winkel, waar je alle modellen in iedere kleur kunt ontdekken. Pas vervolgens jouw favoriete broek in de moderne paskamer, terwijl je geniet van een drankje uit de hidden minibar.
BAKKERIJ VAN VESSEM CORNELIS SCHUYTSTRAAT 27 Al 113 jaar is Bakkerij Van Vessem een begrip. In inmiddels zestien winkels verspreid over de regio Noord-Holland bieden zij een compleet assortiment van smaakvolle producten. Naast superknapperig handgemaakt brood van hun eigen graan uit Groningen is er ook volop keuze uit koeken, klein brood en gebak in de gloednieuwe winkel in De Schuyt!
APRIL 2021 - 39
ZIE ONZE ZAAK
EEN ELEGANT DECOLLETÉ BIJ AMSTERDAM PLASTIC SURGERY
Fraai gelegen aan de Jan van Goyenkade in Zuid huist Amsterdam Plastic Surgery: de kliniek van gerenommeerd plastisch chirurg Dr Ali Pirayesh. Dr Pirayesh is gespecialiseerd in alle aspecten van zowel nietoperatieve esthetische behandelingen, zoals Botox, veilige fillers en medische lasers, als esthetische chirurgie van het gezicht, de borsten en het lichaam. Met grote passie voor zijn vak wordt Dr Pirayesh gezien als een autoriteit in zijn vakgebied. Dr Pirayesh: “Wij streven naar uitzonderlijke zorg en persoonlijke aandacht voor wensen van onze cliënten in een huiselijke sfeer.”
Voor veel vrouwen is het een grote wens een decolleté te hebben met borsten die qua grootte, vorm en positie mooi bij hun lichaam passen. Zwangerschap, borstvoeding, zwaartekracht, grote gewichtsschommelingen en het ouder worden kunnen tot slappere, hangende borsten leiden met (te) weinig volume. Vrouwen met zeer grote borsten hebben vaak last van rugpijn en pijnlijke bh-striemen, en vrouwen met hele kleine borsten voelen zich soms minder vrouwelijk. Borstoperaties zijn veilig, mits uitgevoerd door een expert plastisch chirurg zoals Dr Pirayesh, en laten veel vrouwen weer happy met hun lijf voelen. BORSTLIFT MET OF ZONDER PROTHESE EN/OF LICHAAMSEIGEN VET (LIPOFILLING) Bij slappere, afhangende borsten waarbij ook de tepelhof onder de borstplooi valt kan een borstlift uitkomst bieden om weer een jeugdigere borstvorm te krijgen met het juiste volume. Bij grotere afhangende borsten gebruikt Dr Pirayesh een door hem verfijnde techniek uit Brazilië, waarbij er meer volume en lift wordt gecre-
40 - APRIL 2021
AMSTERDAM PLASTIC SURGERY
ëerd door een inwendige bh te maken van lichaamseigen steunweefsel. Bij onvoldoende volume en dus verminderde projectie van de borsten kan hij gebruik maken van lichaamseigen vet (lipofilling), een kleine prothese of een combinatie van deze technieken. HET CONSULT Dr Pirayesh zal veel tijd vrijmaken om uitgebreid aandacht te besteden aan jouw wensen en de mogelijkheden. Het is zeer belangrijk om een weloverwogen keuze te maken. Hieronder een greep uit vragen die mogelijk aan bod kunnen komen tijdens een uitvoerig consult met Dr Pirayesh: • Is een borstvergroting of juist een borstlift meer geschikt voor mij? • Hoe lang kan ik doorgaan met mijn huidige borstprothesen? • Wat zijn de verschillende mogelijkheden voor een borstlift? • Ik wil juist kleine(re) borsten behouden, maar vind ze nu te slap. Wat nu? • Je leest zoveel over de gevaren van siliconen prothesen. Wat houdt dat in voor mij? • Is lipofilling met eigen vet een (blijvende) oplossing voor mij? • Hoe maak ik de juiste keuze voor een plastisch chirurg en kliniek? VOORKOMEN VAN PROBLEMATISCHE LITTEKENS Elke operatie geeft een permanent litteken. Een goede plastisch chirurg zorgt ervoor dat de weefsels met zo min mogelijk schade worden behandeld. Incisies bij borstliften worden door Dr Pirayesh vakkundig geplaatst rondom de tepel naar onderen en verder verhuld in de borstplooi, zodat deze vrijwel onzichtbaar zijn na verloop van tijd. Ook bij ooglidcorrecties, face- en halslifts en buikwandcorrecties zorgt Dr Pirayesh door zijn verfijnde operatietechniek en de door hem ontwikkelde ‘Scar Care-nazorg’ ervoor dat littekens zo dun en onzichtbaar mogelijk zijn.
Tekst & Fotografie: Amsterdam Plastic Surgery
DR PIRAYESH, PLASTISCH CHIRURG • Docent esthetische congressen: Amsterdam, Monaco, Parijs, Londen, Colombia, St Petersburg, Shanghai, Harvard • Scientific Director CFA Amsterdam: International Course on Facial Aesthetics & Injectables • Bestuurslid Nederlandse Vereniging voor Plastische Chirurgie (NVPC) • Voorzitter Nederlandse Vereniging voor Esthetische Plastische Chirurgie (NVEPC) • Eigenaar Amsterdam Plastic Surgery (ISO 9001 keurmerk) KIES VOOR DE BESTE KWALITEIT & VEILIGHEID BIJ EEN ECHTE PLASTISCH CHIRURG Plastisch chirurgen hebben de juiste, jarenlange opleiding, ethische normen, handvaardigheid en expertise om het meest optimale en veilige resultaat te bereiken en kunnen jou een totaalpakket aan behandelingen en nazorg aanbieden. AMSTERDAM PLASTIC SURGERY Jan van Goyenkade 12-1 020 577 12 77 www.amsterdamplasticsurgery.com
APRIL 2021 - 41
DE KAST VAN
DE KAST VAN CHIMÈNE VAN OOSTERHOUT
“Hakken aan en go!” Ondanks dat Chimène van Oosterhout (57) een zwaar jaar achter de rug heeft, zit ze niet bij de pakken neer. Bij de presentatrice is voor de derde keer borstkanker geconstateerd en hoewel de vooruitzichten goed zijn, zit ze midden in een behandeltraject. Veel van haar tijd besteedt ze aan uiterlijk en kleding. “Het houdt me op de been. Deze ziekte weerspiegelt zich in je ziel. Daarom zeg ik: wimpers op, hakken aan en go!”
STYLING “Aan het begin van mijn tv-carrière werd ik al Chimène Marcos genoemd vanwege mijn gigantische schoenencollectie. Ik had natuurlijk ook stylistes die voor mij shopten en ik nam af en toe een mooi paar over. Een heerlijke tijd was dat. Tegenwoordig sta ik er alleen voor. De budgetten bij tv zijn veranderd en mijn werkzaamheden ook. Ik werk nu vaker voor het bedrijfsleven en doe mijn styling zelf. Ik kreeg laatst wel het grootste compliment ever van een klant. Hij had niet gemerkt dat ik ziek ben en heeft het onlangs op LinkedIn gelezen. Dus mijn pruik en plakwimpers waren hem niet eens opgevallen. Dat is zo fijn, dat ik nog gewoon presentatieklussen kan doen als ik me goed voel.”
42 - APRIL 2021
CHIMÈNE VAN OOSTERHOUT
MISMATCH “Ik vind veel ontspanning bij mijn paarden en met mijn twee hondjes. Dagelijks ben ik in de stallen te vinden voor hun verzorging en daarna wandel ik over de hei. Het valt me wel op hoe ik daar uit de toon val. Dan draag ik echt m’n oude kloffie; een versleten spijkerbroek met regenlaarzen uit Zweden en een grote sloebertrui onder een oude jas. That’s me. Ik zie altijd totaal doorgestylde mensen lopen in Burberry-shirt, Moncler-jassen en Hunter-boots. Vaak matchen ze ook met hun hond. Mijn Jack Russells hebben van die verschoten leren bandjes met m’n telefoonnummer erop geschreven. Ik geloof niet dat ik daar erg hoog mee scoor op de hei in Blaricum. Het kan me allemaal niet zoveel schelen. Ik kan er wel om lachen.” TIJDLOOS “Ik koop bijna niet online. Ik ben meer van de winkeltjes en als ik iets zie, dan passen en voelen. Ben blij met m’n mooie leopard trainingsjack van Goldbergh bijvoorbeeld en draag veel basics van The Clothed. Soms is het tijdloos, een andere keer gooi je het weg en is het twee jaar later weer in de mode. Ik heb in deze coronatijd wel een paar keer mijn kasten goed uitgemest en dan komt er altijd wel wat leuks tevoorschijn. Voor mijn uiterlijke verzorging ben ik veel meer gaan letten op wat er in de producten zit. Parabenen en dergelijke kunnen ook schadelijk zijn. Zo gebruik ik castorolie om mijn haar weer te laten groeien en ben ik zwaar aan de wimperserums. Het valt allemaal niet mee, maar ik hou de moed erin.” ZOON “Gelukkig heb ik ook nog mijn lieve zoon die nu 18 is. Ik heb hem het afgelopen jaar minder gezien dan goed voor me was, omdat hij soms getest moest worden en mij dan niet in gevaar wilde brengen. Dan logeerde hij bij familie. Met en voor hem shop ik ook nog. Tegenwoordig krijg ik een appje met foto’s. Dan legt hij het eerst voor. Zijn we akkoord, dan bestelt hij het. Soms onderhandel ik over de prijs. Sommige gympen zijn een half maandsalaris, maar who cares? Je leeft maar een keer.”
Tekst: Sabine Zurel - Fotografie: Chimène van Oosterhout
SABINE ZUREL Content creator • Maakt ondernemers meer zichtbaar in de media met hun eigen verhaal • Free Publicity www.sabinezurel.nl
APRIL 2021 - 43
Luxueus wonen met excellente zorg in De Vermeer in Amsterdam Stijlvolle en kleinschalige woon-zorgresidentie Met een sfeervolle stadstuin Uitzicht op het Museumplein Heeft u interesse om bij ons te komen wonen? Neem dan contact met ons op T: +31(0)20 - 82 08 203 M: info@valuaszorggroep.nl W: www.devermeer.nl
De Vermeer is onderdeel van Valuas Zorggroep
6
ZUID'S OPVALLENDE ZES
ZUID'S
OPVALLENDE Van food tot kledinggoed; van deze Zuidwaardige lifestyle items worden we blij! Dameszonnebril Lanvin, 285 EUR www.marchon.com
Herenshirt American Vintage, 100 EUR www.americanvintage-store.com
Elektrische gezichtsborstel FOREO LUNA 3 FOREO, 199 EUR www.foreo.com
Herenparfum H24 Hermès, 50 ml, 75 EUR www.hermes.com
Sierkaars ‘The Virgin’ gemaakt van soja BAGVARTI, 79,95 EUR www.bagvarti.com
Biologisch afbreekbare koffiecups ‘Le Roi’ Vascobelo, 25 stuks, 9,95 EUR www.vascobelo.be
APRIL 2021 - 45
LULVERHALEN
Creativiteitscrisis Soms wou ik dat het nog gewoon een jaar geleden was. Juist ja, toen we pas nèt in deze ellendige coronatoestand terechtkwamen. Op dat moment waren we nog redelijk hoopvol en in de naïeve veronderstelling dat het misschien tegen de zomer van datzelfde jaar wel gewoon weer voorbij zou zijn. Bovendien kon ik opeens afhalen bij restaurants als RIJKS of Okura en in de buurtsuper kreeg ik mijn winkelmandje nog volledig gedesinfecteerd aangereikt door een supermarktmedewerker. Werkelijk waar in iedere branche waren de mensen creatiever dan ooit tevoren! Een jaar na dato is het gelukkig nog steeds mogelijk om lekkers in huis te halen van mijn favo sterrenrestaurants, maar met de vindingrijkheid van velen is het inmiddels minder positief gesteld… Neem nou de mensen van zuivelgigant Campina. Vol overtuiging zetten zij een nieuwe verpakking op de markt. Helemaal milieubewust, weergaloos, een fikse stap op het gebied van duurzaamheid, een stukje dichter bij een wereld zonder zorgen. Oké, ik dik het ietsje aan, maar ze lanceerden letterlijk een kartonnen pak voor melk en yoghurt, waarbij je de zijkantjes aan de
46 - APRIL 2021
Diederik is een man van ‘pak ‘em beet begin dertig’. Hij staat volop in het leven, reist de wereld over naar tropische oorden, nipt champie met zijn vrienden op de leukste feestjes en heeft een fantastische baan. Maar toch mist er iets...
bovenkant naar buiten vouwt om deze te openen. Maar eh, deden we dit niet stiekem jaren geleden exact op diezelfde wijze voordat datzelfde – toentertijd handig bevonden – plastic dopje geïntroduceerd werd? Toch leuk gebracht. Anderzijds vind ik dat je ook niet moeilijker moet doen dan het is. Nu we langzaamaan aan het vaccineren geslagen zijn, is het volgende obstakel dat we straks een bepaald vaccinatiebewijs moeten kunnen tonen en een nog lastigere kwestie: hóé die er dan uit moet gaan komen te zien. In een recente coronapersconferentie werd daar letterlijk over gezegd dat daar ‘intensief over vergaderd wordt’. Seriously?! Of wordt hier op de achtergrond misschien stiekem gewerkt aan een manier om straks een oud product nieuw leven in te blazen à la Campina? Het is immers een perfecte gelegenheid om wat creatieve marketingbreinen op bombastische wijze het oh zo praktische gele vaccinatieboekje dat we sinds jaar en dag kennen opnieuw in de markt te laten zetten!
X DICK
JANUARI
2 0 21
ZIE OUD ZUI D
JANUAR
#128
I 2020
ZUID ZIE OUD
GELUKKIG NIE UWJAAR! STR ALEND & GEZOND SPECIAL
#117
EDSILIA
ROMBLEY DÉ WIJKGLOSS Y VAN ZUID
OUD -ZUID
• DE PIJP • RIVIERE N
BUURT • S TA D I O N B
UURT • G ELDERL A
NDPLEIN
• ZU I DAS
& FIT GEZOND SPECIAL
S ORNEMEN GOEDE VO
KARMIEN N BLOE
ZUID OSSY VAN DÉ WIJKGL
OUD -ZU
IVIERE PIJP • R ID • DE
NBUUR
IO T • S TA D
NBUUR
ER T • GELD
OOK ZICHTBAAR ZIJN IN ZUID? ZUID Media heeft dé kanalen tot de beschikking om je daarbij te helpen! Neem vrijblijvend contact met ons op voor de mogelijkheden. ZUIDMEDIA Van Eeghenstraat 94-3 1071 GL Amsterdam
+31 (0)20 218 22 51 info@zuid-media.nl www.zuid-media.nl
MEDIA LABELS - magazine - platform
LANDPL
I DAS EIN • ZU
CHIOUE & UNIEK GELDERLANDPLEIN, AL GENERATIES LANG STIJLVOLLE FASHION
LOKAAL, VERS EN COMPLEET • ELKE DAG OPEN • 1,5 UUR GRATIS PARKEREN
