Naranja

Naranja Nombre Científico: Citrus sinensis

Familia: Rutácea Nombres comunes: Naranja, naranja dulce, naranjo dulce

Zona eco geográfico:  Crece en zonas subtropicales.  Se cultiva entre los 600 y

1200 msnm.  Poca resistencia al frio  Requiere de 1200mm de lluvia  Suelo arenoso

Estacionalidad: Ener o

Febrero

Marz o

Abril Mayo

Juni o

Juli o

Agost o

Septiembre

Octubr e

Noviembre

D ic ie m b r e

Mayor nivel de producción Menor

Fuente: Agronegociosperu.org

Nivel de producción

Características Nutricionales por 100g ENERG. (Kcal)

AGUA

PROT.

GRASA

(g)

(g)

(g)

CARBOHIDRATOS totales (g)

FIBRA dietaría

FÓSFORO (mg)

VITAMINA

51

92,30

C (mg)

(g) 40

88.,5

0,6

0,2

10,1

2,4

Tendencia comercial Fuente: Agrodata Perú Características Organolépticas:  Tamaño:

6

a

10

centímetros.  Forma: redonda y chata por

los polos.  Peso: 150-200 gramos.  Olor: dulce, cítrico.  Color: cáscara naranja – amarillenta, de textura lisa o rugosa. Debajo de la

cáscara tiene una piel blanca que envuelve a la fruta, protegiendo la pulpa naranja.  Sabor: dulce, a veces ácida.

Característica particular: 

Tiene propiedades laxantes y diuréticas.



Desinfecta la sangre y ayuda a combatir enfermedades infecciosas como los resfríos, la tos, fiebres.



Puede limpiar y tonificar la sangre y tejidos (músculos, células)  evitar gripes por la cantidad de vitamina C.

CaracterĂ­stica BotĂĄnica: La parte comestible e industrializable es la pulpa de naranja.

Tipo de Fruto: Carnoso e indehiscente.