DINERO
Momento de renovarse Ordena tu inventario y dale el giro que necesita tu tienda para vender más. Paloma Maya
sus necesidades y qué novedades quieren. Las marcas siempre te van a ofrecer productos nuevos, pero en muchos casos estos no son del agrado de tu público, lo que se convierte en un pérdida para tu negocio tenerlos en el anaquel. “A veces las personas preguntan por algún producto que necesitan y no encuentran en las tiendas cercanas. Aquí tenemos un buen surtido, por eso saben que tal vez lo consigan con nosotros, pero en caso de que no, lo anotamos y cuando surtimos lo traemos”. LOS BÁSICOS PRIMERO Es importante que no sacrifiques un producto básico por uno nuevo. Reemplazar mercancía de primera necesidad, para apostar por otros más sofisticados puede desestabilizar el negocio. Considera colocar los productos complementarios en una vitrina a la vista del cliente.
24 • Infomanía • Marzo / Abril 2020
Ángel Hernández, propietario de la tienda de abarrotes El Farol, explicó cómo ha mejorado la administración de su negocio que, a un año de su apertura, ha crecido más del doble. “Todo se basa en la buena administración. Cuando inicié no tenía muchos productos, pero siempre llevé una lista para tener una idea. Ahora que mi negocio ya creció, me asesoré y tengo un programa en la computadora que sirve como una base de datos. Cuando algo se vende lo registra, con fecha y hora, también ahí puedo ver cuantos productos me quedan y si tengo que comprar más”. LO QUE NO DEBE FALTAR Tus clientes son tus mejores asesores, así que pregúntales acerca de
HAZ UNA LISTA Contabiliza la mercancía guardada y la que tienes en existencia.
EL TIEMPO DEFINE TODO Toma en cuenta la temporada del año para definir los artículos que incluirás en tus anaqueles; por ejemplo, cuando hace calor no te caeria mal un refrigerador con paletas, helados y otros congelados, pero cuando llegue el invierno una repisa de galletas sería ideal. MÁS SERVICIOS Considera las recargas de tiempo aire, vender café de máquina, hacer envíos a domicilio. Don Ángel recomienda “Un negocio tiene que cuidarse. Ahora con la tecnología todo es más sencillo, tienes orden dentro de la tienda, lo que al final facilita los cortes porque salen sin ningún problema”.
ILUSTRACIÓN: SHUTTERSTOCK
¿
Sabías que tener un buen inventario es la clave para mejores ganancias? Revisa tus listas y darle un cambio a tu negocio con nuevos productos. Tener un buen control de inventario puede parecer laborioso, difícil e incluso innecesario, pero este proceso tiene ventajas que beneficiarán los números dentro de tu tienda. Realizar un inventario va más allá de tener cifras de cada uno de los productos, es saber cuánto dinero tienes invertido y cuánto estás ganando con eso. Si tu tienda aún es pequeña, lo más conveniente es que tu registro sea semanal, para tener más claras las finanzas, en cambio, si manejas una gran variedad de artículos piensa en un registro mensual o trimestral.
COMIENZA CON ALGO PEQUEÑO Si vas a apostar por adquirir y vender nuevos productos en tu catálogo, haz una inversión moderada y evalúa si es necesario aumentarla. Ten claro cuánto dinero usarás para esta renovación. Apuesta con unos cuantos productos y observa cómo responde el cliente.
