PG21_2020

Page 1


�'''''""'''''''''''"''''''''''''''�''''''''''''""'''''''�''''�''"'''''"''''""''

В саду и

в

оrороде

Прогноз погоды на вторую половину ноября. 8 В Москве и Подмосковье

в середине ноября облачно с про­ яснениями, небольшие осадки, днем 1-6°. В конце второй дека­ ды пройдут дожди, днем 6-11°. В начале третьей десятидневки пройдет мокрый снег и похолодает, ночью от минус 2° до 3°, днем до 0-4°. В середине третьей декады пройдет небольшой снег, днем около ноля, ночью местами до минус 5°, на дорогах гололе­ дица. Завершится ноябрь облачной погодой с прояснениями, ме­ сrами пройдет слабый снег, днем минус 1-6°, на дорогах места­ ми гололедица.

8

В Волго-Вятском районе и на Средней Волге в середине месяца пройдет небольшой снег, днем от минус 3° до 2°, на до­ рогах гололедица. В конце второй декады пройдут осадки, утром туман, днем 2-7°. В середине третьей декады пройдет неболь­ шой снег, днем минус 1-6°, на дорогах скользко. Завершится но­ ябрь облачной с прояснениями погодой, возможен небольшой снег, днем минус 2-7°, на дорогах местами гололедица.

8 На Нижней Волге в середине месяца возможны дожди, днем

4-9°, в Астраханской области днем 7-12°. В конце второй десяСанкт-Петербурге в середине ме­ тидневки не исключены дожди, днем 9-14°, в Астраханской области 11-16°. сяца пройдут небольшие дожди, днем «ПЛОХИЕ» ДНИ · Завершится ноябрь похолоданием, зем­ 2-7°. В конце второй десятидневки сохра­ Неблагеприятные по геофизическим лю местами приперошит снегом, поры­ нится теплая погода, временами дожди, факторам дни во второй половине ноя­ вистый ветер, в Астраханской области ночью 0-3°, днем 4-9°. В начале третьей бря: 19, 26, 27, 30. днем до 3°, на дорогах гололедица. декады не исключен мокрый снег, днем Предполагаемые периоды геомагнитных от минус 3° до 2°, на дорогах местами го­ На юге европейской территории возмущений: 24-26, 29-30 но•6р11. лоледица. В середине третьей десяти­ России в середине ноября пройдут дож­ дневки без существенных осадков, днем ди, днем 11-16°. В конце второй декады вероятна волна тепла, днем 14-19°, на Черноморском побере­ минус 1-6°. Завершится ноябрь облачной погодой с прояснени­ ями, пройдут небольшие осадки, днем от минус 2° до 3°, на до­ жье до 23°, без осадков. В середине третьей десятидневки прой­ дут кратковременные дожди, днем 9-14°. Завершится месяц об­ рогах местами гололедица. В Северном федеральном округе в середине месяца воз­ лачной погодой, местами пройдут осадки с порывистым ветром, днем 5-10°, на севере региона 1-6°, ночью до минус 3°. можен снег, днем минус 5-10°, в Вологодекой области минус На Урале в середине ноября облачно с прояснениями, днем 1-6°, в Республике Коми морозы до 16°, на дорогах местами го­ лоледица. В конце второй декады пройдет небольшой мокрый от минус 3° до 2°, на ЮжномУрале до 8°, временами дожди. По­ снег, ночью минус 4-9°, днем 0-5°, местами оттепель, на дорогах года с чередованием небольших морозов и оттепели сохранится до начала третьей декады. Завершится месяц волной холода, но­ гололедица, в Республике Коми погода с умеренными мороза­ ми. В середине третьей десятидневки облачно, временами прой­ чью до минус 15-20°, днем минус 9-14°. дет снег, днем минус 2-7°, на дорогах гололедица. Завершится На юге Дальневосточного региона в середине месяца не­ ноябрь облачной погодой с небольшим снегом, днем минус 1-6°, большие осадки, днем 1-6°, в континентальных районах 0-5°. В на востоке минус 10-15°, на дорогах гололедица. конце второй декады без существенных осадков, днем 2-7°, в

8

8

8

8

8 В Центрально-Черноземном районе в середине ноября об­

лачно с прояснениями, временами осадки, днем 2-7°. В конце второй декады пройдут дожди, днем 8-13°. В середине третьей десятидневки землю припорсшит снегом, днем около ноля. За­ вершится ноябрь сухой и слабоморозной погодой, днем 0-5°, ночью местами до минус 10°, на дорогах гололедица.

Приморье днем до 10°. В середине третьей декады пройдет снег, метель, днем минус 3-8°, в Хабаровском крае до минус 10°, на дорогах скользко. В последние дни месяца местами слабый снег, днем 0-5°, в Хабаровском крае холоднее, днем минус 7-12°. В. СТАЛЬНОВ,

действите.nьный ч.nен Русского географического общества

Среди множества сортов винограда есть такие, у которых грозди бывают полными только благодаря труду виноградаря. Но есть сорта, которым не страшны ни дожди, ни жара, ни прочие погодные неприятности. Т а к о й н е п р и х о т­ можно в какой-то степени ливостью и надеж­ считать сорта Мускат летний, ностью отличается укрывной болгарский Тимур, Элеrант сорт раннего срока созревания Плевен устойчивый, Недаром у него есть и третье на­ или Августин. Причем урожайность звание Феномен. Ягоды крупные, массой 7 г, его в любой сезон остается ста­ бильно высокой, а эффектные ки­ янтарно-белые. Мякоть плотная, лограммовые кисти не редкость. хрустящая, приятного вкуса, са -

ПРИУСАДЕ БНАЯ fАЭЕТА N21

харистость до 21%. Устойчивость к болезням высокая, опрыскиваний фунгицидом не требуется. Выдер­ живает морозы 24°. Грозди хорошо хранятся и переносят перевозку. А. ДЕВЯТКИН Воронежская область

(71 9) НОЯБРЬ 2020 W////////////////////////////////////////


,�,,��'''''�''�''�''��'�,,�,,�

В саду и

в

оrороде

У некоторых (партенокарпи­ ческих) сортов Влажность воздуха для лимона л и м о н а завязи следует изменять вместе с тем­ образуются без дополнительно­ пературным режимом: чем выше го опыления, од­ температура воздуха, тем сильнее нако, вашему ли­ мону оно, вероят­ увлажняют окружающий воздух но, необходимо. его срезать. Предпочтителен че­ А главная причина того, что опы­ ренок с пяточкой - это полуодре­ ление происходит неудовлетвори­ весневший побег с 3-5 листочка­ тельно, - это сухость воздуха в по­ мещении. Чтобы растение разви­ ми с небольшим кусочком стебля. валось, его необходимо несколько Дальше поступаем как при обыч­ ном зеленом черенковании: по­ раз в день опрыскивать из пульве­ гружаем нижнюю часть черенка в ризатора водой. При попытке окоренить черенок раствор (или порошок) стимулято­ апельсина очень важно правильно ра корнеобразования и тут же вы-

I:{(;)Jl�J:Ь� 11 полоiJИНА Календарь составлен Н. ТЕРЕХИНОЙ

Время указано московское

Луна в ЭQI:IИSКe (двта/время) Пт 13 (с 19:18)Вс 15 с оопион Вс 15Вт 17 (до 19:34) Стрелец Вт 17 (с 19:34)-

Чт 19 (до 23:25)

Вс 22 (с 07:06)Вт 24 (до 18:04) Рыбь, Вт 24 (с 18:04)Пт 27 (до 06:43) ОВен Пт 27 (с 06:43) Вс 29 Телец Вс 29 Пн 30 (до 12:29) Близнецы

О- Полнолуние, 1) - растущая Луна, ct- убывающая Луна, 8 - Новолуние

Работы

Дни Новолуния (14/XI- 16/XI). Новолуние 15/XI в 08:07 1. Подзимний посев моркови, свеклы, редиса. 2. Полив выгоночных культур на окне. 3. Укладывание на хранение клубнелуковиц гладиолусов, корнеклубней георгин и клубней бегонии. Прим. к n. 1-3. Работу проВодить только 13-го. 4. Рыхление сухой земли в горшках с выгоночными овощными культурами -работу проВодить только 17-го.

1)

1. Полив выгоночных культур на окне. Подзимний посев зелени, однолетников и многолетников. 2. Заготовка черенков плодовых деревьев для зимней и ранневесенней прививки. 3. Подзимний посев моркови, свеклы, редиса- только 19-го. 4. Посадка для выгонки на зелень лука-выборка, шнитт-лука и лука-батуна.

1)

1. Рыхление сухой земли в горшках с выгоночными овощными культурами.

Козерог

Чт 19 (с 23:25)Вс 22 (до 07:06) Водолей

саживаем в плодородную почву. Растение накрываем стеклянной банкой или полиэтиленовым паке­ тиком, пластиковой бутылкой с от­ резанным дном, чтобы обеспечить высокую влажность воздуха. В первые дни может потребоваться периодическое опрыскивание во­ дой. Горшочек в черенками снача­ ла на 1 ,5 недели ставим в полутень и лишь потом приучаем к солнцу. На формирование корешков мо­ жет потребоваться 3-5 недель. Получить деревце апельсина проще другим способом: из ко­ сточки вырастить подвой и потом окулировать его или привить че­ ренком с культурного растения. Е. ЕЛЕЦКИЙ

1) 1) о

1. Полив выгоночных культур на окне. 2. Заготовка черенков плодовых деревьев для зимней и ранневесенней прививки. 3. Посадка для выгонки на зелень лука-выборка, шнитт-лука и лука-батуна. 1. Рыхление сухой земли в горшках с выгоночными овощными культурами.

Дни Полнолуния (29/XI- 01/XII). Полнолуние 30/XI в 12:29 1. Полив выгоночных культур на окне. 2. Посадка для выгонки на зелень лука-выборка, шнитт-лука и лука-батуна. Прим. к n.1-2. Работу проВодить только 27-го и 28-го.

////////////////////////////////////////�

N 21 (71 9) НОЯБРЬ 2020 ПРИУСАДЕ БНАЯ rАЭЕТА


.......,,,.�,'�''''�'''�'''��,,,�,,��'�' В саду и в оrороде

Окончание. Начало см. стр. 1

Менее скороплодны корнесоб­ ственные саженцы , полученные методом черенкования, поскольку первый год у них уйдет на созда­ ние минимальной корневой систе­ мы и только потом последуют рост и дальнейшее развитие. Также не скоро вступает в плодоношение сеянец фундука, хотя по развитию корневой системы он, наверное, занимает одно из первых мест. Но пройдет от 4-5 до 1О лет, пока поя­ вятся первые орешки. Посадка должна быть правиль­ ной, чтобы саженцы сразу сцепи­ лись корешками с почвой и актив­ но пошли в рост. А для этого надо

Корневая система молоденько­ го черенка фундука очень неж­ ная и легко загнивает при ма­ лейшем переувлажнении или

учитывать биологи­ ческие особенности растения. Корни при посадке должны быть направ­ лены вниз и сразу на­ чать всасывать воду из почвы, а значит, пе­ ред посадкой необхо­ димо пролить посадоч­ ную яму, чтобы ее стен­ ки не отбирали воду при поливе, обновить сре­ зы на каждом корешке, предварительно обмак­ нув их в воду, чтобы уда­ лить воздушную пробку, выдержать саженец в чистой воде перед посадкой минимум 4 ч, после посадки полить и замульчи­ ровать, чтобы не допустить обра­ зования почвенной корки. Важный момент при посадке глубина расположения основания корней. Это повлияет не только на качество перезимовки кустика, но и на дальнейший рост, побегаобра­ зовательную способность и начало плодоношения. П р и выборе глубины посад­ ки надо учитывать механический состав почвы. Если почва легкая, песчаная, то промерзать она бу­ дет быстро и на большую глубину,

ПРИУСАДЕБНАЯ fАЭЕТА

Глубина посадки важна еще и потому, что часть почек маленького саженца оста­ ется в прикорневой зоне и зимует под землей. Это их первая перезимовка, и если в зимние оттепели что­ то случается с надземной частью, то в рост идут поч­ ки из-под земли. Фундук - это к уст, поэтому нельзя забывать, что при сильном заглуб­ лении однолетние побе­ ги могут долго не поя­ виться, при этом возоб-

Фундук можно высаживать в середине осени в еще прогре­ тую и влажную землю - весной корни к устарника восстановят­ ся, и он будет готов к размножению

поэтому на легких почвах посадка должна быть за­ глубленной. Бояться при этом существенного за­ медления роста и развития не стоит, т.к. легкие почвы быстро прогреваются. Если почва тяжелая, то в этом случае нужно учитывать ее мед­ ленный прогрев весной и выби­ рать меньшую глубину посадки саженца. Осенний влагазарядкавый полив после листопада и обильная орга­ ническая мульча помогут избежать резкого промерзания почвы и убе­ речь корешки от разрывов.

новление кроны и формировка куста будут затруднены. Начало плодоношения зависит от силы роста и общего развития куста, а они, в свою очередь, - от правильного выбора глубины по­ садки. На нашем к урском черноземе оптимальная глубина расположе­ ния основания корней и маточной ветки отводка - 8-10 см от уров­ ня почвы.

N21 (71 9) НОЯБРЬ 2020 W////////////////////////////////////////


'�''�'�'''''''''''''' ''� '''''�'�''''''''�'�'''''��'''�'� '�'��''''' ''�� '�'�

8 саду и

Очень важно защищать ново­ садки от личинок майского жу­ ка. Способов очистить участок от хруща не так много, это мо­ жет быть предпосадочное внесе­ ние химикатов против почвенных вредителей либо обработка (по­ лив под корень) теми же nрепара­ тами. Важно сохранить молодые орешки в год посадки. Также есть опасность потерять лист от повреждения листагры­ зущей гусеницей. Поэтому необ­ ходимо в первую вегетацию вни­ мательно осматривать посадки и принимать меры, если потре­ буется (обработка инсектицида­ ми по листу). Если зимой вдруг наступает от­ тепель, очень важно, чтобы по­ садки не пошли в рост, поэтому еще в начале зимы нужно создать снегозадержание на участке с но­ восадками - чем больше наметет снега, тем лучше будет молодым кустам.

Если же в оттепель к устики nроснулись, то nроверить сте­ пень поражения можно по со­ стоянию почек. Живые и здоро­ вые почки всегда упругие, и что важно- кроющие чешуйки на них прижаты, не торчат в разные сто­ роны. На верхушках nриростов бывают почки - растрепыши. Это, вероятно, зависит от влажности летом. Если почки после оттепели и последующего похолодания рас­ крыли чешуйки, вполне вероят­ но, что они погибли. У такой поч­ ки место прикрепления к поду­ шечке коричневое, а она сама вялая и зимой подсыхает и отла­ мывается. Все новосадки просыпаются от оттепелей в основном верхушка­ ми, основание спит. Так что вес­ ной есть два варианта: отрас­ тание с нижнего яруса почек и с основания куста. М. ПРОТАСОВА Курская область

в

оrороде

У китайской сливы много достоинств. Она морозост ойка, достаточно урожайна, рано вступает в плодоношение, плоды вкусные . Сорта китайской сливы легко приспосабливаются к меняющим­ ся условиям среды и меньше пора­ жаются вредителями и болезнями по сравнению с домашней. Деревце имеет округлую кро­ ну и крупные nродолговатые ли­ стья, которые внешне отличаются от листьев сливы домашней. Рас­ положение почек на ветке букет­ ное. Плоды китайской сливы крас­ ные или желтые, бывают шаровид­ ной, конической или сердцевидной формы. Мякоть сочная, с неотделя­ ющейся или плохо отделяющейся косточкой, оригинального вкуса. Благодаря прочной кожице плоды хорошо переносят транспор­ тировку и долго хра­ нятся. Цветение китайской сливы начи­ нается рано (в с р е д н е й полосе после абрикоса), на 10-12 дней раньше сливы домашней. Из­ за этого цветки

удаление сорняков, подкормки ор­ ганическими и минеральными удо­ брениями. В начале вегетации, весной, для роста побегов надо вносить азот­ ные удобрения в виде мочевины или аммиачной селитры. Фосфор­ ные и калийные удобрения вносят в течение лета для закладки пло­ довых почек. В засушливое лето не забывайте поливать растение. Самые распространенные и про­ веренныв временем (выдержали суровые зимы) сорта сливы ки­ тайской Красный шар, Пересвет, Скороплодная. Но и другие сорта, тоже урожайные и вкусные, стоит сажать: Красно­ мясая, Золотой шар, А лену ш­ к а , Б е р ба н к , Ю б и л е й на я , Абрикосовая, М а нь ч ж у р ­ ская к р а с а­ вица.

Основные н е д о с т а т­ ки китай­ ской сли­ вы - склон­ ность к подопреванию Внешне слива сорта Золо­ корневой шейки, раннее цвете­ той шар очень напоминает ние и проблемы с опылением. Чтобы избежать подопрева­ кv.ст. облепихи ния, сажайте деревца на холми могут попасть под поздневесен­ ки высотой 40- 50 см. Такой спо­ ние заморозки. соб посадки рекомендуется для Морозостойкость этой культуры участков, расположенных в низи­ очень высокая: деревца выдержи­ нах, а также на тяжелых почвах. вают морозы до 45-50°, однако в Посадите рядом алычу (русскую оттепели часто страдают от подо­ сливу) - она прекрасно подойдет превания корневой шейки. в качестве опылителя для китай­ Уход за сливой китайской такой ской сливы. же, как за любой плодовой культу­ И. СЕМИНА рой: рыхление почвы под кроной, Нижегородская область

////////// //////////////////////////////д

N 21 (71 9) НОЯБРЬ 2020

ПРИУСАДЕ БНАЯ rАЭЕТА


��,���'''''�'�'�''�''��,,�,,,,,�,�,�'&.'�'�'�'�'�'�'

В саду и

в

оrороде

Прошла золотая осень, уже и первые морозы позади. Настало время перед зимовкой провести в саду генеральную уборку. граммовый панцирь, безжалостно ломая и калеча. Чтобы пре­ дотвратить разломы у кустарников и мо­ лодых деревьев, по возможности подни­ маем и связываем кронь1 в вертикаль­ ный пучок. Отдель­ ные проблемные вет­ ки у крупных дере­ вьев можно укрепить

Ноябрь - последний срок перед зимой, когда можно вносить со­ зревший компост. Раскидываем его и перекапываем почву. Снежный покров нестабилен, то снег, то дождь. Если температура резко понижается, снега нет, а пе­ ред этим прошли сильные дожди, стоит опасаться выпирания - ледя­ ные кристаллы поднимают верхний слой почвы вместе с миниатюрны­ ми растениями, разрывая при этом корни. Чтобы избежать подобного, стоит замульчировать почву корой, а в рокарии и на горке мелким щебнем. Ноябрь - идеальный месяц, что­ бы накопать хорошей земли для посева овощей, декоративных растений и комнатных цветов. К концу месяца уже практически везде ложится снег. Если снега много и он мокрый, стоит осторожно отряхнуть хотя бы часть ве­ ток. Но будьте внимательны - если после снегопада завернул мороз, ветки легко будут ломаться. Для защиты от повреждений мы­ шами коры и корневой шейки молодых саженцев отаптываем снег вокруг на расстоянии полуметра или меньше. Если снега мало или он полностью растаял, а впереди обещают морозы, стоит замульчировать самые капризные растения сухим торфом, опилками или мелкой корой. Не забываем подкармливать пернатых друзей. Зимой в сад при­ летает не так много птиц, но синички и некоторые другие виды не улетают на юг - надо их подкормить. Простенькие кормушки из молоч­ ных коробок или больших пласти­ ковых бутылок могут спасти не одну птичью жизнь. Весной и летом птахи сторицей отплатят за забо­ ту, избавляя ваш сад от вредных насекомых. Следите, чтобы снеговой покров на теплицах не превышал 20-30 см не одну теплицу разрушил мокрый снег, выпавший за день-два. Счи­ щаемый снег подкидывайте внутрь теплицы - это избавляет почву от пересыхания. Н. ЗАРУЧЕЙСКАЯ

!11 ���������������� ,.,.

Обрезаем оставшиеся стебли флоксов, пионов и прочих травянистых многолетников. Ботву с признаками болезней сжигаем. Мульчируем посадки недавно пересаженных и капризных многолетников - для этого хорошо использовать кору хвойных деревьев, щепу, компост, опавшую листву, хвою. Начало ноября - последняя возможность высадить «новоселов•• с осенних распродаж. Сажаем тщательно, землю вокруг мульчируем, кусты и деревца не забываем подвязать к колышкам-опорам. Выбираем теплый и сухой день и посвящаем его деревьям и кустарникам. Внимательно осматриваем стволы и кроны. Удаляем больные, поврежденные или старые ветки. , Трещины и другие повреждения коры зачищаем, смазываем 3%-ным раствором медного купороса и замазываем варом или специальным лаком-бальзамом. Если участок расположен на открытом продуваемом месте, приходится белить молодые декоративные яблони (в особых экстремальных местах даже сирени) - это надо делать под зиму. В ноябре саду грозит не только налипающий на растения мокрый снег - последние годы участились и ледяные дожди. Капли, падающие на переохлажденные растения, заковывают их в ледяной многокило-

ПРИУСАДЕ БНАЯ fA3ETA

i•••�rllillldltliilijtli.r;liUiitМJ подпорками, хотя это не всегда помогает. Не забываем о хвойных - туи, кипарисовики, декоративные сосны и пихты страдают от ледяных дождей порой сильнее лиственных пород, ведь они остаются «одетыми•• и зимой. Привязываем веревку в самой нижней части ствола и постепенно обматываем растения, поднимая ветки вверх. Получается продуваемая, но защищенная от разламывания конструкция. Продолжаем готовить к зиме розы, проводим окончательную чистку - удаляем остатки листвы и погибшие ветки. Если не успели еделать обрезку, лучше подождать до весны. В качестве профилактик и болезней опрыскиваем бордоской смесью. Заодно готовим к зимовке другие декоративные кустарники - древовидные пионы, гортензии и некоторые лианы. Делаем воздуш носухие укрытия для древовидных пионов и накрываем их нетканым материалом. Листья перед укрытием обрезать не нужно - удаляем лишь те, что сами обламываются. Клематисы укладываем или обрезаем в зависимости от сорта. Лианы с одревесневшими стеблями - лимонник, актинидии, декоративный виноград - осматриваем и проводим профилактическую обрезку.

N21 (719) НОЯБРЬ 2020 W////////////////////////////////////////


Давно хотел выращивать виноград на своем участке, но все как-то не ре­ шался. Наконец купил саженец.

Для посадки выкопал яму разме­ ром 1х1 м и глубиной 70 см. На дно насыпал листовой перегной, доба­ вил суперфосфат. Смешал компост с речным илом и наполнил этой смесью яму. Хорошо пролил водой и посадил саженец винограда сорта Московский .

Мой участок расположен в низи­ не, температура зимой там бывает в среднем ниже на 6-8°, чем в Мо­ скве, случалась температура до минус 40°. Чтобы было удобнее укрывать на зиму, я дал расти лианам пря­ мо на земле. За лето получил при­ рост 1 м. Осенью засыпал виноград

лей слоем 20 см, а сверху еще и листья­ ми слоем 40 см. В начале апреля рас­ копал укрытие и об­ наружил, что на этот Листья или солома - самый раз виноград пере­ подходящий материал для зимовал хорошо. И укрытия, потому что когда весдал вскоре много молодых побегов. ной откроете куст, это укрыДля защиты от ноч­ тие будет для него идеальной ных заморозков весь мульчей май укрывал вино­ град пленкой. Во второй декаде июня виноград листвой слоем 30 см с надеждой, что такая шуба сбережет виноград зацвел, а в начале июля появились от вымерзания. первые кисточки с маленькими Но весной с грустью обнару­ ягодками. Чтобы ягодки не лежали жил, что мой виноград зиму не на земле ( ведь лиана у меня стелет­ пережил - все побеги вымерзли. ся по земле) и хорошо проветрива­ Но корневая система и часть ли­ лись, я под кисти подложил пласти­ аны длиной 1 О см сохранились, и ковую сетку. В конце августа получил первый молодые побеги начали отрастать от корня. урожай винограда. Самая большая Снова наступила осень, моло­ кисть была весом около 1 кг, яго­ дые побеги выросли длиной 1 м. ды сладкие. Я пригнул побеги, засыпал их земД. МАМОНОВ

Много лет в моем саду урожай ирги вместо меня ((собирали» птицы. Чего я только ни делал: развешивал гирлянды из фольги, бутылок, ленты, - ничего их не пугало. Как-то зимой на яблоне вблизи ирги укрепил кормушку для синиц. Сыпал в нее семечки и сухие крош­ ки - тут и питались воробьи. Наступила весна. Синички из са­ да улетели, а воробьи остались, да еще и дрозды прилетели. Я сначала не хотел их кормить, но вдруг меня осенило! А что если подкармливать птиц все лето? Может, оставят иргу в покое? Так и сделал. Когда корма в кормушки не оказывалось, птицы

Летом птицы кормятся не только насекомыми - сочные зрелые ягоды тоже входят в их рацион. И поэтому люди и птицы начинают враждовать атаковали иргу. Близко к кормушке ставил для питья ведро воды с пе­ рекладиной (чтобы птицам было на что присесть).

////////////////////////////////////////д

Арезультат таков. На дере­ ве были испорчены толь­ ко ягоды на верхушке. С тех пор собираю богатый урожай ирги, чего прежде не уда­ валось. Е. НЕСМЕЛО В Республика Татарстан

N 21 (719) НОЯБРЬ 2020

ПРИУСАДЕБНАЯ fA3ETA


�''' ''' '�'�'��'�'�� '''''�' '''�'�'�'''' ''''''''''''''''' ''�''''�'''' ''�'��'

В саду и

в

оrороде

Окончание. Начало см. стр. 1

Что же касается кулинарных до­ стоинств картофеля, то консистен­ ция вареной мякоти зависит от со­ держания белка и крахмала (и их процентнога соотношения). Мякоть низкокрахмалистых сортов (содер­ жание крахмала порядка 12-14%), содерСорт Беллароза - один из сажащих много белка, после варки становиткие сорта, как Беллароза, Вега, мых популярных, отличается ся вязкой. И наоборот, Винета (считается самым вкусным длительным сроком хранения для жарки), Джелли, Зекура, Леди если крахмала в клуб­ нях много (19- 2 0%), Розетта, Мадейра, Нандина, Ред Фэнтази, Розара идеальны также а белка мало, клубни во время варки растрескиваются, ла, Голубизна, Гусар, Даренка, для приготовпения чипсов. Евро старч, Журавинка, Импала, Тип С - мучнистый, сильно разва­ развариваются. А вот вкус клубней с количеством Калужский, Лазурит, Лугов ской, ривается, обладает мягкой мяко­ крахмала никак не связан. Более Романа, Фазан, Фиолетовый, Эво­ тью и средней мучнистостью. По­ того, наиболее высококрахмали­ люшенидр. добными характеристиками об­ стые (с содержанием крахмала Но вкус - это еще не все. Разные ладают сорта Жуковский ранний, больше 20%) никогда не станови­ сорта имеют свое предназначение, Мэдисон, Омега, Романа, Румба, <<специализацию>>. Европейская ас­ Симфония и др. Используют их так лись лидерами по вкусовым ка­ чествам на дегустациях. За этот социация исследования картофеля же, как и картофель, относящийся параметр отвечает количество (ЕА РR) предложила ввестиследую­ к типу в. Тип Д очень мучнистый, с мяг­ содержащихся в мякоти летучих щую классификацию сортов карто­ веществ, эфирных масел, мине­ феля для кулинарных целей. кой мякотью, сильно разварива­ ется (например, сорта Евростарч, ральных веществ и свобод­ Голубизна и др.)rакой картофель ных аминокислот. Кстати, если ; минеральных веществ много, хорош для приготовпения пюре, к лубни имеют солоновато­ запекания, а вот для жарки не под­ ходит. горьковатый привкус, при по­ Выбирая сорт картофеля, стоит вышенном содержании саха­ учесть, что это культура умерен­ ров - сладковатый (как, к при­ меру, при переохлаждении). ного климата, и получить обильТак какой же картофель са­ мый вкусный? Имеющий до­ Картофель Евростарч родом статочно продолжительный из Германии. Название сорта период вегетации и, что очень важно, вызревший. Он успе­ состоит из двух слов: euro вает накопить необходимое это «евро», и starch - «крах­ количество крахмала, мине­ мал», с английского языка ральных и иных веществ. Не переводится как «европейстоит ожидать сногсшиба­ тельных вкусовых качеств от Тип А - салатный, не разва­ сортов ранних и среднеранних, урожай которых убирают в июле. ривается, обладает плотной Практика показывает, что сред­ мякотью. Используют такой неспелые и среднепоздние более картофель преимуществен­ вкусны и рассыпчаты... если их уби­ но в вареном виде - для салатов ный урожай возможно при доста­ и окрошек. К нему относят такие точном влагаобеспечении (для об­ рать недозрелыми. Как правило, самые вкусные сор­ сорта, как Бернина, Гала, Колет­ разования 1 кг клубней растению та (столовые) содержат от 10% до те и др. нужно от 80 л до 100 л воды) и не­ 20% крахмала. Это сорта Антони­ Тип В - пригодный для приготов­ жаркой погоде. Так что сорта, кото­ на, Бабушка, Беллароза, Беттина, пения любых блюд. Мякоть умерен­ рые показывают отличные резуль­ Брянская новинка, Брянский крас­ но плотная, разваривается слабо, таты в средней полосе, на юге, ска­ мучнистость незначительная. Та- жем в Краснодарском крае, вряд ный, Винета, Волжанин, Вэлор, Га-

ПРИУСАДЕ БНАЯ FA3ETA N21

(719) НОЯБРЬ 2020 W////////////////////////////////////////


В саду и ли оправдают надежды (особенно без орошения). Жаростойких сор­ тов крайне мало, в южных регионах лучше всего удаются сорта сверх­ раннего, раннего и среднеранне­ го сроков созревания, успеваю­ щие отдать урожай до наступления слишком жаркой погоды. Но даже такие сорта быстро, за 2- 3 года, вырождаются. Как показала прак­ тика, лучше всего выдерживают засуху . (при этом не вырождаясь) сорта Клеопатра, Овация, Ривьера, Славянка, Эскорт и в меньшей сте­ пени Адретта, Ажур, Вега, Дезире, Невский, Космос, Санте и др. Очень важно при выращивании картофеля в засушливых регионах

в

оrороде

щие хорошо облиственными куста­ ми, затеняющими землю, мощной корневой системой и способно­ стью сворачивать листья в трубку при высокой температуре воздуха (это уменьшает поверхность испа­ рения, позволяя растениям более рационально использовать влагу).

Занимаясь выращиванием картофеля и сравнивая основные показатели различ­ ных сортов, можно убедить-

правильно рассчитать сроки по­ садки.Если период клубнеобразо­ вания совпадает с пиком высоких температур - урожая не будет. Впрочем, погода последних лет периодически испытывает на проч­ ' ность и картофель, которь1й выра­ щивают в средней полосе и даже севернее. Поэтому селекционеры вывели сорта, способные перено­ сить непродолжительную засуху без ущерба для урожая. Это сор­ та Волжанин, Нев ский, Пикассо, Розара, Славянка и др., обладаю-

В жаркую погоду картофель надо поливать по утрам. Но какой бы сорт ни выбра­ ли, плохая агротехника способна свести на нет потенциальные его достоинства. Дефицит кальция или железа провоцирует образование клубней с очень твердой мякотью. Ржаные некротические пятна в мя­ коти - симптом нехватки фосфо­ ра во время выращивания, а тем­ ные пятна - калия. Черные кольца и пустоты порой образуются от не­ хватки бора. Но и избыток удобре­ ний не лучше. Органические удобрения вно­ сят в почву заблаговременно, что-

бы почвенные микроорганизмы успели их переработать. После за­ пашки свежего навоза, внесения соломы, опилок или злаковых си­ дератов в ближайший год лучwе картофель не высаживать - полу­ чите более чем скромный урожай мелких, сильно поврежденных пар­ шой клубней. Наиболее доступные удобрения для карто­ феля - комплексные, сторонникам же орга­ нического земледелия стоит обратить внима­ ние на навоз, перегной и золу. Именно они вку­ пе делают клубни более вкусными и рассыпча­ тыми, повышают имму­ нитет растений. На д е р н о в о-п о д з о ­ листых, супесчаных и суглинистых почвах ка­ лия вносите больше, чем азота и фосфора, а на супе­ сях (если сравнивать с суглинками) дозу всех видов увеличивают при­ мерно в 1,5 раза. Если почва чер­ ноземная, то ей требуется больше фосфора, а на торфяниках стоит уменьшить дозу азота и значитель­ но увеличить количество вносимо­ го калия. В период вегетации картофель, растущий на песчаных и супесча­ ных почвах, необходимо дополни­ тельно подкармливать (до смы­ кания рядков) азотными удобре­ ниями. А. РЫЖОВА, агроном

Свекла выросла мелкая, вся в «бороде» из мелких корешков. В чем причина? . Е. С мекалкина Пемзенекая область У большинства сортов свеклы се­ мена (клубочки) содержат от 2 до 7 односемянных плодиков. Про­ растая, каждый из них дает жизнь новому растению. «Лишние» при­ ходится пересаживать (свекла, в отличие от моркови, прекрасно приживается после пересадки и дает отличный урожай). Сильное повреждение стержне­ вого корня или посадка рассады со скрученным корнем приводит к образованию деформированных

корнеплодов со множеством мел­ ких корешков. Возможно, прорывка была проведена слишком поздно: когда растения образуют несколь­ ко настоящих листьев, пересадить их не повредив главный корень не­ возможно. Полностью избавиться

////////////////////////////////////////д

от прорывки можно, высадив свек­ лу сорта Одноростковая. Однако по вкусу она уступает большинству сортов свеклы многоростковой. И. ША&АЛИНА, агроном

N 21 (719) НОЯБРЬ 2020

ПРИУСАДЕ БНАЯ fA3ETA


�''''''''''�''�'�''''�'�'�''''��,��''''''�'�''''''''''''�'''�''''�'��'�'

В саду и

в

оrороде

Собирая урожай ре пчатого лука сорта Штут­ обнару жила странные сросши­ еся луковицы, как у многогнездных сортов. У озимого чеснока та же история - огромные сросшиеся зубки. Что за странности такие? Это бо­ лезнь или ошибки агротехники? Е. Варенникова г. Кострома гартер Ризен,

Необходимо отметить, что реп­ жай качественных луко ­ виц, стоит выращивать чатый лук сорта Штутгартер Ризен немецкой селекции в зависимости отечественные мало­ от условий хранения севка может гнездные сорта Атас, Глобус, Золотничо� Кокак давать стрелку, так и быть мно­ гогнездным. Старые зарубежные лобок, Одинцовец, Чер­ ный принц и др. Они различаются сорта провере­ ны временем, но по цвету и форме, устойчивы к бо­ Оптимальный размер лезням и вредителям. случаются ино­ лука-севка - 1, 5-2 см: «ДВОЙНЯШКИ» МОГУТ бЫТЬ И у ОЗИ­ гда сюрпризы. такой не стрелкуется и не делится МОГО чеснока. Это генетический Прежде все­ го, для получесбой, агротехника тут ни при чем. Можно посоветовать правиль­ ния хорошего товарного репча­ ки). Так же он будет себя вести, того лука не стоит использовать если начало лета выдастся холод­ но выбирать сорт - устойчивый к посадочный материал диаме­ ным: при этом лук, высаженный основным болезням и вредите­ тром больше 2, 2- 3 см. Это лук­ для получения товарной луковицы, лям, стабильно урожайный, и сор­ выборок, и в конце сезона от не­ замедляет рост, образуя мелкую тировать зубки перед посадкой, го можете получить «двойняшек» многогнездную луковицу. выбирая самые крупные и здоро­ И разумеется, большое значе­ вые. ГиГантские сросшиеся зубки и «тройняшек» - сросшиеся, не­ товарного вида луковицы, то есть ние имеет выбор сорта. Старые использовать для посадки нель­ сорт будет вести себя как много­ отечественные многогнездные со­ зя: на следующий год из них об­ гнездный. �кус у такого лука будет рта, которые используют как для разуются «тройняшки», то есть получения зелени, такие как Арза­ зубок поделится еще на три мелочень острым. Имеющийся же выборок целе­ масский местный, Бес­ сообразно использовать для по­ соновский, Погарский, Малогнездные сорта пригодны лучения зеленого лука. Еще нужно Спасский, Тимирязев­ для получения урожая в однолетпомнить, что при холодном хране­ ский, надо оставить в нии севка он тоже будет делить­ прошлом. Если вам ну­ ней культуре, то есть при выращися (и конечно же, давать стрел- жен стабильный урасс с

вании из емян или через ра аду в один год

ких, совершенно непригодных для выращивания крупного здорово­ го чеснока. У отдельных сортов (образую­ щих 5-7 зубков в луковице) коэф­ фициент размножения мал, у них целесообразно использовать для посева также крупные воздушные луковички (бульбочки). На буду­ щий год они дадут здоровые од­ нозубковые луковицы. Такой при­ ем применяют для оздоровления посадочного материала озимого чеснока. Т. СЕРЕДИН, агроном

ПРИУСАДЕ БНАЯ rАЭЕТА N21

(71 9) НОЯБРЬ 2020 W////////////////////////////////////////


��'�''''�'�''''��'��'''�'�'�'''�'�· В саду и в оrороде

Лук с кроющими чешуями белого цвета имеет другой, более сладкий и нежный вк ус, чем привычный репчатый лук с золотистой «шелухой >> .

lili!l!!1:�

...... ...

Во многих странах мира его считают салатным. У белого лука нитевидные корни, Мы высе­ вали семена которые располагаются на не­ лука F1 Аль­ большой глубине, а перья темно­ бион и Бар ­ зеленого цвета могут достигать летта в не­ 1 сколько сро­ в длину м ков, начиная с ранней весны и до середины ию­ ня. Ширина междурядий 10- 15 см, в ряду между растениями - 6-8 см. Агротехника скороспелого белого лука и лука репчатого аналогич­ ны. К осени они дали небольшие луковицы. F Альбион многогнездный, 1 среднеспелый, луковицы массой 110- 130 г, средней лежкости, при­ ятного полуострого или сладко­ ватого вкуса. Его вполне можно выращивать в однолетней культу­ ре из семян. -

Барлетта - очень ранний са­

сорт, дает небольшие луковицы диаметром до 3 см, чуть острые на вкус и качест­ венную слабоострую зелень весь сезон вплоть до сбора на репку. Этот сорт имеет короткий период покоя, что вынуждаторопиться с уборкой луко­ виц после созревания. В ином случае спустя 45-60 дней у них начинается вторичный рост, корый будет продолжаться до поздней осени. Эти луковицы 1•r1рекр�:юню подходят для цельно­ консервирования, в том смешанного - с помидора­ , огурцами и др. В .РОСИНСКИЙ

r.Opwa

УD1Dжай зеленных овощей я собираю зимой

прямо с грядк.и, когда морозно и земля укрыта снегом. Зелень измельчаю и добавляю в борщ, щи или суп. Сколько времени мо­ жет продолжаться сбор зимнего уро­ жая? Я это определяю по числу оттепелей и их продолжительности. Если они частые, то уже к середи­ не декабря заканчиваю сезон. Но если снег лежит и не тает, а днем температура не поднимается вы­ ше ноля, то сезон продолжается до Нового года. Н.КРАСЕНКО Московская область

Из-под снега можно «срывать» листья корневой петрушки и любистока, которые остаются зелеными до марта Например, у листовой капусты в конце лета и осенью листья жесткие и горьковатые, но стоит ей попасть недельки на две под мороз, стано­ вятся нежными и сладкими. Под снегом хранится и мангольд. Его летние листья из-за свекольно­ го вкуса нравятся не всем, но холод устраняет этот вкус, да и сами ли­ стья перестают быть грубыми.

Однако не все сорта этих овощей пригодны для зимнего сбора: ман­ гольд с красными и оранжевыми листьями и разноцветная листовая капуста плохо переносят замороз­ ку, в тепле быстро буреют. Овощи зимой срезаю неболь­ шими порциями, т.к. долго они не хранятся. Листья надо сразу по­ ложить в холодную воду, промыть.

////////////////////////////////////////�

N 21 (719) НОЯБРЬ 2020 ПРИУСАДЕ БНАЯ fАЭЕТА


�-�'�'�''''''�''��'''�'�''�'�'�'�'''���'�,,�, Рынок: что, rде, nочем 1WА11t\ ЧНЫЙ М,АТЕРИАЛ --� ��------�----------'-1

_

8 Принимаю заказы на посадочный материа л шелковицы, черемухи, смородины, ежевики, мали­ ны, клубники ремонтантной, снеж­ ноягодника,сирени махровой,горца сахалинского,клематиса,винограда девичьего, хризантем, многолетних . цветов, в том числе почвопокровных растений для оформления камени­ стых горок, для водоемов и мн. др. 1 растение в подарок. От вас чис­ тый конверт для каталога. Звоните: 8-961-294-06-52. Пишите: 347410, Ростовская обл., с. Д у б о в ское, пер. Крапоткина, д. 2. 4>лоря Надеж­ де Петровне. Email: n-florya@mail.ru

8 Предлагаю недорого посадочный материал многолетников (флок­ сы, хосты, астильбы, астры, василь­ ки, ирисы, очитки и мн. др.), луко­ вичных (тюльпаны,нарциссы,лилии, крокусы, луки и др.). От вас конверт с о;а для каталога. Пишите: 215362, Смоленская обл., Тёмкинский р-н, пjо Булгакова, ул. Набережная, д. 3, кв. 2. Пикленкавой Светлане Викто­ ровне. E-mail: svet/anapiclencova@ mail.ru 8 Продаюдекоративные и ягодные кустарники (высылаю почтой): гор­ тензии, вейгела,дерен,жасмин,кер­ рия, спиреи, тамарикс, форзиция, жимолость, лаванда и т.д . Звоните: 8-950-769-73-28. Пишите: 396942, Воронежская обл., Семилукекий р-н, с. Девица, ул. Строителей, д. 20. Тимаховой В.П. E-mail: timohova15@ mail.ru 8 Высылаю черенки винограда и плодовых культур (яблоня, груша, слива, алыча, вишня, смородина и др.) для весенней прививки и уко­ ренения. Звоните: 8-960-332-3553. Пишите: 431623, Мордовия, Ро­ модановский р-н, с. Ку рмачкасы, ул. Садовая, д. 45. Косареву Юрию Николаевичу. E-mail: 79603323553@ yandex.ru 8 Предлагаю чеснок элитных, ози­ мых,яровых и универсальных сортов Жемчуг, Янычар, Богатырь, рокам­ боль Elephant Giant Garlic (крупные сорта, вес одной головки дости­ гает 350-450 г). Детки (сеянка, се­ мена) рокамболя. Озимые сорта Мессидор, Титан, Гермидор, Ло­ тос, Майский, Софиевский, Добры­ ня, Любаша, Алексеевский. Яровые

ПРИУСАДЕ_БНАЯ rАЭЕТА

сорта Белый лотос, Пермяк, Шу­ нут, 4>лавор, Еленовски� Звоните: 8-905-422-27-64, Ирина 8 П р и н и м а ю з а я в к и на л ю би­ тельский семенной картофель

суперурожайных сортов на осень 2020 г.: Лапоть, Сынок, Тулеевский, Тоха-Картоха, Берлинка, Чугу нка, Уника, Галактика, Сорокадневка, Ранний 60, Лакомка, Ильинский, Лорх, Невский и др. Звоните: 8-995968-41-81, Алексей Петрович 8 Продаю многозачатковый лук Золотой староверов, Уральский красный, лук-шалот Изумруд. Пиши­ те: 456302, Челябинская обл., г. Ми­ асс, ул. Нагорная, д. 231. Топорище­ вой Галине. E-mail: Galinatopor.58@ mail.ru 8 Высылаю почтой саженцы: че­ калкин орех, азимина, унаби, бузи­ на черная, лавр, дикий лимон пон­ цирус, банан японский, акация ро­ зовая, семена арахиса; черенки винограда и мн. др. От вас конверт с обратным адресом. Звоните: 8-861659-84-10, 8-989-812-67-12. Пиши­ те: 353831, Краснодарский край, Красноармейский р-н, ст. Новомы­ шастовская, ул. Седина, 58. Поно­ маренко Василию Ивановичу. E-mail: plant05@mail.ru

r

ЖИВОТН ЫЕ ----""' --·--

8 Продаются цыплята под за­ каз пород борковекая барвистая, синь дянь (несет зеленые яйца), билефельдер (мясояичная поро­ да), амераукана (несет голубое яй­ цо), бройлерные цыплята кобб и индюшата. Инкубационное яйцо чистопородной птицы в ближнем Подмосковье из чистого хозяйства. Звоните: 8-977-261-94-91, Татьяна (Московская обл.) 8 Предлагаем домашнее коровье молоко, творог, сметану, мас­ ло, сыр. Коровы голштинки, приви­ ты, здоровы. Доставляем в Москву. Звоните: 8-968-871-55-71 (Москов­ ская обл., Сергиево-Посадский р-н, д. Дмитровская)

8 Продаю чистокровных заанен­ ских козлят от высокоудойных коз с документами.Звоните: 8-915-89373-02, Ирина (Калужская область) 8 Продаю молодняк и взрослых индеек , павлинов, фазанов (зо-

лотых, алмазных, ушастых). Звони­ те: 8-905-104-27-91, Валентина Ива­ новна (Брянская обл., Брянский р-н, с. Супонево) Продаю чистопородную чешскую

козочку. Родилась 26.03.2020 г.

Справка о происхож дении име­ ется. Звоните: 8-903-234-65-97,

Лидия, (Московская обл., 4>оминск)

г.

Наро-

8 Продаю чистокровных заанен­ ских козочек (рождение январь­ февраль 2019 г.). Родители с доку­ ментами. Звоните: 8-950-702-44-82, Екатерина, 8-904-363-55-02, Миха­ ил (г. Смоленск) 8 Продаю кроликов пород баран, ризен,белый великан, калифорний­ ские.Звоните: В-916-319-42 31,Раи­ са Ивановна (Московская обл., До­ модедовский р-н)

-

8 Продаю чистопородных чешских и зааненских козлят (родились в январе-феврале 2020 г.). Справки о происхождении имеются. Звоните: 8-903-863-23-69, Любовь Василь­ евна (Липецкая обл.) 8 Продаются козы разных возрас­ тов, семья мускусных уток (се­ лезень и 5 уток). Цены договорные. Звоните: 8-926-757-81-64, Вера(Мо­ сковская обл.) _

н�вижимость

)

РАЗНОЕ

)

8 Продается квартира 40 к в . м в 2-кв а р т и р н о м д о м е ( де р е в о ­ кирпич), в черте города Сухиничи. Есть газ,вода,без канализации,ото­ пление индивидуальное, 2 сарая во дворе.Земли - 22 сотки. В 30 км - мо­ настырь Оптина Пустынь. Возможен торг. Звоните: 8-980-712-40-61, На­ дежда (Калужская обл.) • а

8 Вяжу на заказ из козьего пуха и чистой шерсти изделия, ручная ра­ бота: пальто, кардиганы, свитера, безрукавки,носки,варежки,шапки, шали, береты, детские вещи, про­ даю пряжу шерстяную, пух козий чесаный и шерсть. Звоните: 8-928032-30-66,Екатерина 8 Предлагаю синтетическую пряжу, всех цветов и оттенков,в 2 и 3 сложе­ ния. Верблюжью пряжу и овечью белую и серую. В розницу и оптом. Звоните: 8-918-719-33-24, Ольга

-

N21 (719) НОЯБРЬ 2020 �/////////////////////////////////////////


''''''''�''' �'�'�,,�,,,�,,�,��'' ''�' ''�'�''''�'��,,�,�,,��,,�,,,,�� ..

Ферма

который давно держит гусей, заметил: гуси разных пород а няка .., Jве1о потомству относятся по-разному.

Гуси промышленных пород (лин­ довские, итальянские, рейнские), как правило, яйца не высиживают и гусят не водят. Китайские, кубан­ ские, крупные серые если выводят потомство, то далеко не все. Холмагорские и тульские - роди­ тели, в общем-то, хорошие, но не всегда аккуратные: крупная и тя­ желая гусыня может яйцо случай­ но раздавить, гусенка затоптать. Бывает, во время дождя не догада­ ется неоперившихся малышей под навес увести, не успевает уберечь гусят от кошки или собаки. Чего не скажешь о гусях диких. Ни одна домашняя гусыня по мате-

гусятах, потому что в нестандарт­ ных ситуациях они действуют весь­ ма находчиво. Конечно, и летун­ ки, и дикие гуси в два раза меньше того же холмаго­ , ра - ту ш ка у них практически не бывает · всего 3,5- 4 кг. Но я ринским качествам с ними не срав­ их ценю не только за мясо и за то, нится. Во время высиживания ди­ что они хорошие родители для сво­ кая гусыня сама яйца-болтуны из их малышей. Мне еще очень нра­ кладки выталкивает, ни одного яй­ вится смотреть, как они летают. Летунки не ковыляют к озеру, как ца не раздавит. В хозяйстве я именно поэтому другие гуси, а сразу поднимают­ и держу диких гусей (четыре гу­ ся в воздух и, сделав круг, садятся сыни с гусем) и полукровок, поме.­ на воду. Зрелище - засмотришься! сей между дикими и домашними - Это видят и мои породистые гуси, летунков. Дикие иной раз все ле­ тоже машут крыльями, как бы раз­ то где-то пропадают, домой лишь минаются и... шагают дальше. Ду­ осенью возвращаются с молодня­ маю, они завидуют летункам, ведь ком. Летунки тоже отличные мама­ сами-то оторваться от земли дав­ ши, но в отличие от диких со двора но не могут. не улетают, и именно им я доверяю М. МИЗЕНКОВА, заботу о тульских и холмагорских фермер

Как на самом деле «nравильно» должны выглядеть утки породы пекинская? Е.Тапасенко Калужская область Порода выведена в Китае больше рокая, наклонная от плеч 300 лет назад. В прошлом веке пе­ к хвосту. Крылья крепкие, кинок завезли в Америку и там при­ небольшие, плотно приле­ лили кровь уток порода эйльсбрю­ гающие к туловищу. Ноги ки. Стали целенаправленно работать и получили скороОсновными характеристиками спелую мясную породу. п екинекой породы являются Туловище пекинок широ­ быстрый рост и внушительный кое, д линное, приподня­ тое. Грудь выпуклая, широ­ размер уток, красивая белая кая, голова большая, широ­ окраска кая, с глубоко посаженным11 темно- голубыми глазами и выпуклой лобной частью. Клюв невысокие, толстые, красновато­ оранже во-желтый, небольшой. оранжевого цвета, поставленные Шея средней длины, слегка изо­ чуть ближе к задней части тулови­ гнутая в верхней части. Спина ши- ща. Оперение белое с желтовато-

////////////////////////////////////////�

кремовым оттенком. Новое перо после линьки с более кремовым от­ тенком, но через 2-3 месяца стано­ вится белым. Весят утки пекинки 3-3, 6 кг, а селез­ ни 3,5-4 кг. В год несут 100-140 яиц массой 85 г. Утята, если их обильно кормить, к 50-дневному возрасту могут весить больше 3 кг. W.ГУЛЯ МОВ

N 21 (719) НОЯБРЬ 2020

ПРИУСАДЕБНАЯ fA3ETA


·��·���'''''�''�''�'�'�' Цветн ик

При покупке ц ветущего ц икламена обратите внимание на клубни: они должны быть погружены в почву лишь наполовину, а не полностью . Оптимальная температура, нео uАiuди�,�� растению в период ц ветения, не выше 12- 14°. В старом доме , ес­ ли между оконными рамами достаточное Если условия хорошие, то ц вес­ расстояние , горшок ти ц икламен будет до конц а с цик ламеном мож · но поставить туда , но не в сильные мо­ Восточного Средиземноморья , розы , конечно. Необходимо ци­ кламенам и хорошее освещение. там у него ежегодно наступает пе­ Полив должен быть равномерным , риод покоя , тогда клубни сбрасы­ нельзя допускать пересушива ­ вают все листья. Обеспечить такие ния почвы , а поливать надо бли­ условия в наших краях ему непрос­ же к краю горшка - так , чтобы во­ то , равно как и добиться повторно­ да ни в коем случае не попадала го цветения. Но если вы настроены сохранить растение , вот что нужно на к лубень. Раз в две недели растение можно сделать. После окончания цветения ли­ подкармливать комплексным ми­ стья желтеют, их надо аккуратно неральным удобрением. удалять. Полив сократить , не допу­ А дальше надо решить , буде­ те ли вы тратить силы на сохране­ ская при этом пересушивания зем­ ние растения. Цикламен родом из ляного кома.

Период покоя цикламен может пройти на северном окне при очень редких поливах. В середине лета , когда начнут от­ растать новые листочки , пересади­ те цикламен в свежую почвенную смесь из дерновой земли с пере­ гноем и песком. Помните , что клу­ бень должен быть заглублен лишь наполовину. До отрастания новых листьев по­ ливайте нечасто. Затем поместите в светлое прохладное место для закладки бутонов.

Н . СОЛОВЬЕВА, ц ветовод

начинают сажать в ранние весенние месяц ы либо осенью .

Все гортензии , даже самые «по­ родистые> > и дорогие , прекрасно размножаются черенкованием и отводками , а древовидные - еще и делением куста. Да и нарастают быстро. А потому и покупка одного кустика на компанию друзей или со­ седей - разумное решение.

ПРИУСАДЕБНАЯ FАЭЕТА N21

Из метельчатых гортензий в силу долговечности стволиков можно сформировать все что угод­ но - ширмы , шары , штамбовые де­ ревца .

Роскошные же крупнолистные с разноцветными соцветиями гор­ тензии - растение не для ленивых , поскольку требует тщательного укрытия на зиму. Не так давно поя­ вились сорта , способные цвести на побегах , отрастаю­ щих от корня. Растение предпочи­ тает места без по­ падания солнечных лучей. Лучшим ва­ риантом будет за­ тененная территория. П од солн­ цем рост кустарника затормажи­ вается , а цветки мельчают и теряют яркость. Г. Н ЕУСТРОЕВА

(71 9) НОЯБРЬ 2020 W////////////////////////////////////////


�''''''''�''''' '''�'''�''�'�''''�'''''�'����'� '�'''''���''''��'�'�'�

Цветн ик

Садовый жасмин правильно на3ы,ва чу бу шник, к настоящ ему жасмину он отношения не имеет. Связывает эти растения только чудесный аромат.

Жа смин - лиана (ж. лекарствен ­

Настоящий жасмин ный, ж . многоцветковый) или растение теплолюби­ полукуста рник с лианоподоб ­ вое, обитает в тропи­ ными побегами (жасмин ках и субтропиках . В диком виде его мож­ аравийский, са мбак) но встретить в Азии и будто находишь­ на Аравийском полуострове. Жасмин самбак растет у меня ся в зеленой бе­ дома много лет и показал себя как седке. В начале мая на устойчивое малотребовательное растение. При этом цветет каждый вновь отросших мо­ год, радуя своим восхитительным лодых веточках появ­ ляются первые цветочароматом. Посаженный много лет назад че­ ные «кисточки» , состоя­ ренок превратился в одревеснев­ щие из 3- 6 бутонов. Как правило, ший СТВОЛИК ВЫСОТОЙ ОКОЛО 6 СМ, цветки раскрываются последова­ от которого отходят в разные сто­ тельно: когда первый цветок уже роны лианаподобные побеги с су- изменит цвет с белого на сирене­ вый (признак того, что скоро опадет) · второй з в ьЕсли ам ахочется иметь бол распускается в полную шой куст жасмина , можете корни силу, а третий только­ только приоткрывает ле­ не обрезать, а просто переса­ пестки. Т о, что жасмин

дить растение в горшок больше ­ го об ъ ема , заменив землю

противными ярко-зелеными кожистыми листочками на ко­ ротких черешках. В конце зи­ мы - начале весны побеги не­ обходимо сильно обрезать, что стимулирует рост молодых веточек и способствует силь­ ному цветению. Ветки у самбака очень гиб­ кие, поэтому ему необходима опора в виде декоративной решетки, к которой эти веточ­ ки надо прикрепить клипса­ ми (или веревочкой), закру­ чивая побеги по своему усмо­ трению. Мой жасмин круглый год живет в застекленной лоджии. Его побеги держатся на бельевых веревках, на­ тянутых в 30 см от потолка. За лето от так увивает опоры, что кажется,

зацвел, вы определите по сильно­ му аромату, которым наполняется помещение. Несмотря на то что за лето жас­ мин сильно разрастается, большая емкость ему не требуется. Мое рас-

////////////////////////////////////////д

тение уже несколько лет довольствуется горш­ ком объемом все­ го 1 ,5 л. Пересажи­ ваю его раз в 2 го­ да в новую землю . Почвасмесь готов­ лю так: в покупную торфяную землю до­ бавляю дерновую зем­ лю или перегной, пере­ превшую хвойную подстил­ ку (из соснового леса) и песок в соотношении примерно 2: 1: 1 : 1 . Растение вынимаю из горшка (па­ ру дней перед этим не поливаю, чтобы почва слегка подсохла), лег­ ким постукиванием по земляному кому стряхиваю старую землю (но не полностью), осматриваю корни, вырезаю явно подгнившие, а здо­ ровые слегка укорачиваю. Делаю так, чтобы жасмин не разрастался слишком сильно. После посадки хорошо поливаю растение, чтобы новая земля плот­ нее прилегла к корням. Как любой представитель тропиков, жасмин самбак любит, когда его опрыски­ вают. Удобрительные поливы провожу примерно 1 раз в 2 - 3 недели летом и совсем не удобряю зимой, т.к. в прохладной лоджии растение впа­ дает в состояние покоя. Только из­ редка поливаю чистой водой, чтобы земляной ком совсем не высох. Цветение жасмина будет обиль­ нее, если поместить его в хорошо освещенное место, но не на прямые солнечные лучи. Кстати, опавшие цветки жасмина я собираю и кла­ ду в банку с заваркой. И получает­ ся чай с жасмином - без аромати­ заторов, натуральный.

N 21 (7 1 9) НОЯБРЬ 2020

м . м и китин

ПРИУСАДЕ БНАЯ fA3E1'A


А рдизию городчатую - красивое деревц е высотой до 1 м с красными плодами называют <<рождественской ягодой" . Крона у нее густая, ярусная. Листья очень красивые - глянцевые с резным краем. На л и стьях по краю расположе н ы вздутия с азот­ ф и кс и рующи м и бактериям и , поглощающи м и азот из воздуха. Ни в коем случае н е обры вайте их! А п р и пересадке старайтесь не тревожить корни - у н и х тоже си мбиоз с почвен н ы м и грибам и . В ко м н атных условиях а рдизия со­ в с е м н е п р ихотл и ва . В го р ш о к н а ­ с ы п ьте слой дренажа и почву ( п р и ­ чем годится как тяжелая , так и легкая ) . П о м естите расте н и е н а светл о м окне ( о пти м ал ьн о - ориентированное на восток) . Регулярно поливайте. Опрыскивание помо­ жет избежать п ораже н и я паутинным кле­ щом . Температура для жизни - от 70 до 25°, зимой желательно снизить до 1 5°. Частых п е р есадо к не требуется, ард и з и я луч ш е п л одо носит в тесном горшке. Чтобы з а в я з ал и с ь я rоды , опылите цветки (они о бое пол ы е ) с помощью ки­ сточки. Костя н к и с одним семенем вну­ три созревают в октябре-декабре. Они не ядов иты ( н о и есть их нельзя ) . П роизводители сдерживают рост ардиз ии, оп рыски вая растения ретардантами . Дома придется обрезать растение до начала цвете­ ния, чтобы ограничить вертикальный рост.

Л. КАIIУГИНА

·

« П риусадебная газета » - п рипоже н и е к журналу « П риусадебное хозя йство» Учредител ь и и здатель

000 «Прнусадебное ХОЗЯЙСТВО»

Генеральный ди ректор Е - КАЛ И Н КИ Н

Секретариат: тел . (495) 633 - 8 1 -05

Но м е р к печати готовил и :

Службы:

Е . МАКАРЫЧЕВА -

рекла м ы : тел .jфакс (495) 633 - 8 1 - 0 5 ; реализации: тел ./факс ( 4 9 5 ) 633 - 8 1 -05

-

Редакция газеты: тел . (495) 633 _ 8 1 _05 E-mail: phsn@inbox . ru При nереnечатке

Свидетельство о регистрации

разрешение редакции обязательно

ПИ N!! Ф С77-65728

Цена в розн и цу свободная

Ад рее 000 • п риусаде б ное хозяиство•

ти раж -

и реда кции:

Номер nодnисан в печать 0 6 . 1 1 . 2020

1 1 71 05 , г. Москва , а;я 1 3 1 ,

Отnечатано

000 • П р иусадебное хозяйство•.

1 0350 экз.

Заказ - 23

Н . М И РНАЯ

Т.

�·

��- 'беD C lk •

в.

шеф-редактор

СТАЛ Ь Н О В

(макет, верстка, цветокоррекция)

К УЗ Н Е ЦОВА

Н. Д Ю М И Н А

Газета зарегистрирована в Роскомнадзоре

-

В . П ЕТРОВА,

(цветокоррекция)

(корректура)

К сведению авторов! Присылая в редакцию rазеты любые материалы, вы тем самым подтверждаете свое сотасие на публикацию и распространение текстов, их фрагментов, графических изображений и фотографий, а также лиц, изображенных на них, в изданиях 000 « Приусадебное хозяйство•, предоставляя редакции право на редактирование текстов.

Следующий номер выйдет и• nечаi'И 25 но•6р• 2020 rода

ПРИУСАДЕБНАЯ

fA3ETA N21 (719) НОЯБРЬ 2020 //////////////////////////////////////////


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.