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ÉDITORIAL Parler d’écologie, l’encourager, c’est bien. Agir pour progresser, c’est mieux. Partant de ce constat et de l’urgence environnementale, 30° degrés parie sur l’avenir en faisant peau neuve. Se réinvente. Par la forme, d’abord : votre magazine adopte un format légèrement réduit et un papier naturel FSC, léger, à la traçabilité assurée. Ces deux changements majeurs contribueront à réduire notablement notre empreinte écologique — tant au niveau de l’impression que du transport. Autre bonne nouvelle : la réduction du poids de notre magazine nous permet, du coup, de vous en offrir davantage. 30° degrés gagne 40 pages ! Côté contenu, l’évolution, quoique indéniable, est subtile. Notre priorité reste de vous surprendre et de vous émouvoir, au travers d’histoires et d’images hors du commun, présentées dans une nouvelle maquette dénuée d’artifices. Du papier à l’ambiance épurée de notre magazine, l’empreinte scandinave est forte. Le retour à l’essentiel, inscrit dans les nécessités du moment, est palpable. Mais l’âme de 30° degrés, elle, n’a pas changé. Notre souhait, plus que jamais : offrir des oasis de possibilités, explorer des lieux, des envies qui font vibrer la vie et la célèbrent, dépasser les certitudes, développer une vision positive du monde d’aujourd’hui et de demain, sans éclipser les défis majeurs qui nous attendent, mais en les saisissant à bras le corps. Une nouvelle rubrique « écologie » s’invite ainsi dans nos pages. Sans leçons de morale, pour réfléchir et moduler nos comportements. Nos adresses verdissent. Nos rencontres se densifient. Au-delà de l’exploit, c’est, plus que jamais, le sens même de l’existence qui s’exprime dans les histoires de nos héros, la communion avec la nature, la quête spirituelle d’un équilibre. Pour que nous, pour que vous, pour que tous, nous contribuions, à notre échelle, à faire de cette planète un endroit où il fait bon vivre. Pour longtemps. La génération future ne nous jugera pas tant à l’aune de notre implication personnelle dans la débâcle écologique quotidienne, que dans notre capacité — ou incapacité — à réformer nos habitudes pour le bien commun. Ma fille Clémence, née ce 6 mai, nous prend à témoin : serons-nous ceux qui contribueront à sauver sa planète ? Bienvenue à toi, Clémence Christian Bugnon — éditeur & rédacteur en chef
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SOMMAIRE 8 GRAND ANGLE
22 SPORT
Le « gravel bike »prend les chemins de traverse
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88 STAND-UP PADDLE
Aventure sur les lacs suisses
97 NEWS
32 NEWS
00 ÉCOLOGIE 1
36 RENCONTRE
Pas de fumée sans feu
Guillaume Néry : l’apnée nous renvoie à notre état naturel
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49 INSTAGRAM
51 PORTFOLIO
TRENDS HORLOGERIE
68 LIFESTYLE L’esprit « Vanlife », odyssées au long cours
72 MONTAGNE
L'art méconnu du sawanobori
104 VOYAGE
Kenya, l’art du safari
Chris Schmid, l’Afrique au cœur
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82 PORTRAIT
Alex Honnold, l’homme qui a dépassé la peur
112 ÉVÉNEMENT
Lausanne 2020 : les Jeux Olympiques de la Jeunesse 116 HORLOGERIE
Connectées à la vie 121 NEWS 122 TRENDS 124 HÔTEL
Art de vivre au Club Med Cefalù
N° 71
IMPRESSUM
RÉDACTEUR EN CHEF
PUBLICITÉ SUISSE (PRINT + DIGITAL)
Christian Bugnon christian@30degres.swiss
info@30degres.swiss www.30degres.swiss
RÉDACTION
SECRÉTARIAT
Isabelle Guignet Laurent Grabet Marie de Pimodan-Bugnon Claude Hervé-Bazin Christian Bugnon
Mélissa Hertzeisen melissa@30degres.swiss
PHOTOGRAPHES
Serge Shakuto, Dave Trumpore Jeremiah Watt, Eric Parker Frank Kretschmann, Kirsty Cane Tim Bardsley-Smith, Scott Markewitz PatitucciPhoto, Franck Seguin Julie Gautier, Simon Bischoff Chris Schmid, Matty Hong / The North Face PlanetVisible, Geran de Klerk Anoush Abrar, Fred Moix Julien Fernandez
ABONNEMENT POUR LA SUISSE
Parutions : mars / mai / septembre / décembre 1 an (4 éditions pour CHF 45.–, TVA 2,5 % incluse) 2 ans (8 éditions pour CHF 85.–, TVA 2,5 % incluse) -15 % pour les 18-22 ans et dès 65 ans info@30degres.swiss ABONNEMENT POUR L'EUROPE
Parution : mars / mai / septembre / décembre 1 an (4 éditions pour CHF 60.–) 2 ans (8 éditions pour CHF 113.–) info@30degres.swiss 30° présent dans les kiosques en Suisse chez Naville, numéro à CHF 12.–
DIRECTION ARTISTIQUE & LAYOUT
District Creative Lab Sàrl www.district.swiss GRAPHISME
camille@district.swiss tania@district.swiss TRADUCTION
Sabine Dröschel PHOTOLITHOGRAPHIE
Images 3 ÉDITION & ADMINISTRATION
30° degrés magazine District Creative Lab sàrl Place de l'Hôtel de Ville 2 1110 Morges – Suisse admin@30degres.swiss www.30degres.swiss Tél : +41 21/ 312 41 41
PHOTO DE COUVERTURE COPYRIGHT 30° 2002-2019
En vertu des dispositions relatives au droit d'auteur ainsi qu'à la loi contre la concurrence déloyale et, sous réserve de l'approbation préalable écrite de l'éditeur sont notamment interdites toute réimpression, reproduction, copie de texte rédactionnel ou d'annonce ainsi que toute utilisation sur des supports optiques, électroniques ou autres. L'exploitation intégrale ou partielle des annonces par des tiers non autorisés, notamment sur des services en ligne, est expressément interdite. Ce magazine a été imprimé sur papier issu de forêts gérées durablement. www.30degres.swiss #30degresmagazine #30degres
Chris Schmid À la saison sèche, les éléphants se regroupent autour des derniers trous d'eau de l'immense pan (lac salé) d'Etosha, en Namibie.
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It began with a simple idea. In 1979, Rob Kaplan started making surf leashes so his friends could ride bigger waves. From these humble beginnings, Dakine has carefully built a reputation for creating, testing, breaking, fixing, testing again – everything. Let’s celebrate 40 years in the making.
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INSPIRÉ PAR DES HÉROS, POUR DES HÉROS
LE GRAVEL BIKE
PREND LES CHEMINS DE TRAVERSE
©Tim Bardsley-Smith / Scott Sports
Texte Laurent Grabet
Joey Schusler / Red Bull Illume
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30° DE RETOUR AU RED BULL ILLUME
C’est le plus grand concours de photographie de sports d’aventure et outdoor au monde. Désormais organisé tous les deux ans (au lieu de trois précédemment), le Red Bull Illume a départagé lors de sa dernière édition (2016) près de 35’000 clichés. Un sacré boulot pour les 50 membres du jury, dont fera à nouveau partie le rédacteur en chef de 30°, Christian Bugnon, en 2019. Les vainqueurs seront connus en novembre, avant une grande exposition itinérante autour du monde. Les clichés doivent être déposés entre mai et juillet, à l’exception de ceux concourant dans la nouvelle catégorie « best of Instagram » — qui désigne un vainqueur mensuel entre février et juin 2019 pour se mettre en appétit. www.redbullillume.com
NOUVEAUX RECORDS AU SELLARONDA SKI MARATHON
La SellaRonda est le circuit de ski le plus connu des Dolomites. Parcouru en 6 à 7 heures, il dessine une boucle autour du superbe massif du Sella, via le val Gardena et le val di Fassa. Au menu : 26 km de plats et de descentes, entrecoupés de remontées mécaniques pour ne pas se fatiguer entre chaque section ! Le marathon, lui, se court sur 42,7 km, avec 4 cols au programme et 2’700 m de dénivelé positif. Petite originalité : il part à la tombée de la nuit ! L’an passé, Martin Anthamatten et Werner Marti avaient établi un nouveau record masculin en
3h04’30”. Il n’aura tenu qu’un an, les Italiens William Boffeli et Filippo Barazuol explosant cette année la barre des 3h (2h56’59”)… Chez les femmes, l’inoxydable Laetitia Roux et sa comparse Martina Valmassoi, régionale de l’étape, ont connu la même joie, en établissant un nouveau chrono de référence en 3h32’38”. www.sellaronda.it L’ASCENSION DU MONT BLANC ENCADRÉE
Le débat était lancé depuis l’été dernier : fallait-il créer un « permis d’ascension » pour le toit de l’Europe (4’809 m), de manière à réguler le (trop) grand nombre
de candidats à l’aventure (25’000 par an) ? Les autorités ont tranché. Finalement, elles se contentent d’imposer une réservation obligatoire dans l’un des refuges de la voie normale — Nid d’aigle (2’372 m), Tête rousse (3’167 m) ou Goûter (3’835 m). Le dispositif, géré par la Fédération française des clubs alpins et de montagne, assure la traçabilité des personnes hébergées et devrait limiter la surfréquentation du site, réduisant les problèmes de sécurité et d’incivilités, en empêchant notamment les arrivées impromptues... Gardiens et guides devraient retrouver des conditions de travail plus normales. www.ffcam.fr
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14/7 PROJECT POSSIBLE
Il ne serait pas un peu présomptueux, Nirmal Purja ? Le Népalais, ancien membre des forces spéciales britanniques, s’est lancé un défi quasi irréalisable : gravir les quatorze 8’000 m de la planète en une seule saison (sept mois) ! Pour l’heure, le record de « vitesse », si l’on peut parler ainsi, est détenu par le Polonais Jerzy Kukuczka, à qui il a fallu 7 ans 11 mois et 14 jours pour arriver à dompter l’ensemble des plus hautes montagnes du monde. Spécialiste du combat en haute altitude, Nims détient déjà trois records homologués, dont celui de l’ascension consécutive de l’Everest, du Lhotse et du Makalu en... 5 jours ! www.projectpossible.co.uk PREMIÈRE (HIVERNALE) AU CHHOPPA BAMARE
Vous n’avez sans doute jamais entendu prononcer son nom. Planté quelque part vers la frontière entre le Népal et le Tibet, ce sommet de 6’109 m a longtemps échappé aux radars des alpinistes. Et pour cause : il fait partie des 103 sommets ouverts aux grimpeurs en 2014 par les autorités népalaises. Le Français Benjamin Billet et l’Américain John Kelley l’ont défloré au terme de 7 jours d’efforts, malgré des chutes de neige record. La
mésaventure a inspiré aux deux compères le nom de leur voie : Seto Hi’um, « Blanche Neige » ! LE K2 FAIT DE LA RÉSISTANCE
Deux expéditions étaient annoncées sur le dernier 8’000 himalayen résistant encore aux tentatives hivernales, le K2 (8’611 m). D’un côté, un team hispanopolono-népalais mené par le basque Alex Txikon (1er homme au sommet du Nanga Parbat en hiver, en 2016). De l’autre une équipe russo-kazhako-kirghize dirigée par Vassily Pivtsov (23e homme à avoir gravi les quatorze 8’000 m). Pas de miracle : tous ont échoué, repoussés par vents violents et températures glaciales. Les alpinistes ont en outre été déstabilisés par le sort funeste de l’Américain Tom Ballard et de l’Italien Daniele Nardi au Nanga Parbat voisin — que les Espagnols sont partis secourir, sans succès, avec l’aide de leurs drones. INCREVABLE CARLOS SORIA
Nous vous l’avions présenté dans nos pages. Né à la veille de la Seconde Guerre mondiale, Carlos Soria vient de fêter ses 80 printemps... Et alors ? Alpiniste passionné, l’Espagnol s’est lancé dans la conquête des 8’000 himalayens alors qu’il avait déjà plus de 50 ans. Depuis,
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il accumule patiemment les sommets — le dernier, en 2016, étant l’Annapurna. Douze des quatorze 8’000 m reposent désormais dans son escarcelle. Restent le Shishapangma (dont il a déjà atteint le sommet central) et sa bête noire, le Daulaghiri (8’167 m). Opéré du genou à l’automne dernier, il y revient ce printemps pour sa… 10e tentative ! TROISIÈME 9A+ POUR LA GRIMPEUSE MARGO HAYES
Mais où donc s’arrêtera Margo Hayes ? L’Américaine, tout juste âgée de 21 ans, est devenue en mars dernier la première femme à réussir la trilogie des mythiques 9a+ en s’adjugeant « Papichulo » à Oliana, en Espagne. En février 2017, elle avait déjà marqué les esprits en devenant la première femme à sortir « La Rambla », à Siurana (Espagne), puis en récidivant en septembre de la même année sur la célèbre « Biographie », à Céüse, en France. La grimpeuse rejoint ainsi le club très fermé des grimpeurs ayant résolu ces trois « problèmes » majeurs, aux côtés de pointures comme Chris Sharma et Adam Ondra. À quand une première 9b ? Angela Eiter, grimpeuse autrichienne de 33 ans, a été la première femme à franchir une voie de cette cotation en 2017.
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L’APNÉE NOUS RENVOIE À NOTRE ÉTAT NATUREL Texte Laurent Grabet
TEMPS DE DÉCOMPRESSION par Marie de Pimodan-Bugnon
ANONIMO NAUTILO VINTAGE BLEUE
Un peu plus de 10 ans après la première édition de la Nautilo, la maison florentine revisite cette championne des fonds marins dans une version vintage bleue étanche à 200 m. Du design imaginé par l’ingénieur naval Dino Zei, cette pièce conserve les codes identitaires tels la forme coussin du boîtier de 42 mm et la couronne vissée à 4h. Ses nouveaux arguments ? Un look plus rétro et raffiné, un cadran bleu glacier soleillé évoquant l'océan, une lunette tournante unidirectionnelle graduée en céramique bleue et un bracelet en acier ultra confortable. Chic et sportive, tout à la fois ! www.anonimo.com TUDOR BLACK BAY P01
En plongeant dans ses archives, Tudor a fait émerger un prototype légendaire développé à la fin des années 1960 pour équiper la marine américaine. Si le modèle ne fut finalement pas retenu par l’US Navy, son esthétique revit aujourd’hui sous le nom de Black Bay P01. Tudor a conservé du modèle originel la robustesse du boîtier en acier de 42 mm, surmonté par une lunette tournante ultra-lisible équipée d’un système d’arrêt original. Mais ce design vintage est désormais cadencé par un calibre Manufacture automatique certifié COSC. Fiabilité et style garantis, jusqu’à une profondeur de 200 m. www.tudorwatch.com
trends horlogerie
LONGINES HYDROCONQUEST
ZrO2 : un nouveau mélange gazeux contenu dans les bouteilles de plongée ? Il s’agit plutôt de la composition chimique de la céramique noire dont se drape la nouvelle HydroConquest. Hyper-résistant aux rayures, ce matériau high-tech garantit que le boîtier de 43 mm ne se laissera pas égratigner par les récifs croisés en descendant jusqu’à 300 m de profondeur. Une tenue de choc que complète un cadran noir ponctué par des index et aiguilles luminescents, histoire de pouvoir lire l’heure dans toutes les situations — au rythme d’un mouvement automatique développé pour Longines. www.longines.com BREITLING SUPEROCEAN AUTOMATIQUE 48
Un boîtier monumental – 48 mm ! –, taillé dans le titane pour un poids plume garanti : voici la nouvelle Superocean Automatique 48, dernière-née d’une longue lignée de « plongeuses » produites par Breitling depuis 1957. Celle-ci est équipée d’une impressionnante lunette en céramique bleu nuit qui joue le ton sur ton avec le cadran et le bracelet en caoutchouc aéré. Cette reine des abysses est conçue pour résister à tout : au temps qui passe, rythmé avec la précision du calibre automatique Breitling 17, certifié COSC, mais aussi à la pression sous-marine, jusqu’à 300 m. www.breitling.com OMEGA SEAMASTER DIVER 300M
La combinaison parfaite pour explorer le monde du silence ? Un boîtier de 43,5 mm en céramique noire polie et brossée, une lunette en céramique noire ponctuée d’une échelle de plongée en émail blanc et un cadran tout aussi sombre, gravé du motif de vagues caractéristique de la collection. Ajoutez à cela des aiguilles et des index luminescents pour y voir clair à 300 m de profondeur et un calibre OmegaMaster Chronometer 8806 — que les mordus de technologie ne manqueront pas d’admirer à travers le fond saphir. Pourvu qu’ils n’aient pas déjà succombé à l’ivresse des profondeurs… www.omegawatches.com
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Dans cette nouvelle rubrique, la rédaction vous offre ses coups de cœur Instagram du moment. Plongez dans le bain !
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Pour mieux observer les alentours et repÊrer une proie potentielle, une famille entière de lions a pris position dans un arbre du Serengeti tanzanien.
L’ESPRIT « VANLIFE » ODYSSÉES AU LONG COURS Texte Isabelle Guignet
ŠFrank Kretschmann / Red Bull Illume
L'ART MÉCONNU DU SAWANOBORI
Texte Laurent Grabet | Photos Matty Hong / The North Face
ALEX HONNOLD L’HOMME QUI A DÉPASSÉ LA PEUR Texte Laurent Grabet | Photos Fred Moix
AVENTURE
SUR LES LACS SUISSES Texte et photos PlanetVisible
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DES PLANCHES DE SURF EN LAINE
Si, si, vous avez bien lu. Des planches néo-zélandaises, bien sûr : avec 60 millions de moutons pour 4,8 millions d’habitants, la matière première est plus qu’abondante aux antipodes ! C’est en renversant par accident de la résine sur son pull que Paul Barron, shaper de son état, s’est rendu compte des qualités de la laine — un matériau 100 % recyclable qu’il utilise pour remplacer la fibre de verre. « Outre son beau look naturel, la Woolight offre résistance et souplesse » affirme son inventeur, qui a longuement planché sur le projet. www.barronsurfboards.co.nz L’ÉLITE MONDIALE DES SURFEURS ET SURFEUSES EST DE RETOUR
Qui succédera au Brésilien Gabriel Medina et à l’Australienne Stephanie Gilmore
à la tête de l’élite du surf mondial ? Vous le saurez au plus tard en décembre à l’issue du World Surf Tour, dont l’édition 2019 a débuté sur les chapeaux de roues en avril. La première étape a été remportée par l’Américaine Caroline Marks chez les dames et par le Brésilien Italo Ferreira chez les hommes. L’increvable Kelly Slater, 47 ans et 11 titres mondiaux au compteur, est de la partie. Chez les filles, il faudra suivre la talentueuse et gracieuse hawaïenne Carissa Moore, plus jeune championne du monde de surf en 2011, à l’âge de 19 ans (elle a depuis remporté deux autres titres). www.worldsurfleague.com 0 POINTÉ AU BARKLEY
Les aficionados le considèrent comme la course la plus dure au monde. Organisé dans les montagnes du Tennessee, le
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Barkley Marathons n’a, une fois encore, vu aucun coureur franchir la ligne d’arrivée ! Le dernier à y être parvenu, John Kelly, l’a passée en 2017. En fait, ils ne sont que 18, depuis le lancement en 1986 de ce marathon très spécial de 100 miles (161 km) et 60’000 pieds (18’000 D+), à en être venus à bout ! Le parcours, régulièrement modifié par son créateur, Gary Cantrell, comprend cinq boucles non balisées à travers la forêt, qui doivent être parcourues en un temps maximal de 12 heures chacune (60 heures au total). L’inscription ne coûte que 1,60 $, mais chaque candidat doit soumettre une lettre de motivation. Attention au départ... il a lieu quand Cantrell allume sa cigarette ! www.barkleymarathons.com
GRANT BAKER, EMPEREUR DES BIG WAVES
Hugo Silva/Red Bull Content Pool
C’est la troisième fois que le SudAfricain Grant « Twiggy » Baker remporte le Big Wave Tour. Une performance d’autant plus remarquable que, à 45 ans, il se trouve désormais en compétition face à des jeunots moitié moins âgés. Ce titre de champion du monde de surf de gros, il le doit avant tout à sa victoire à Nazaré et à sa bonne prestation (5e place) à Maui lors du Jaws Challenge — la troisième épreuve, à Mavericks, ayant dû être annulée. www.worldsurfleague.com
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L’ART DU SAFARI Texte Claude Hervé-Bazin | Photos Chris Schmid
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LE GRAND RAID SE MET À L’HEURE DE LA « RANDO E-BIKE »
Tobias Bast
La 30e édition du mythique Grand Raid se déroulera le samedi 24 août entre Verbier et Grimentz sur le grand parcours original de 125 km (D+5025 m). Pour les moins entraînés, des versions de 37, 68 et 93 km sont également au menu. Et pour les plus contemplatifs, l’édition 2019 propose une belle nouveauté : un parcours « Rando e-bike » entre Evolène et Grimentz (37 km, D+1845 m), dans un esprit balade gourmande, sans passer par le redoutable Pas de Lona. Une belle occasion de se frotter à un mythe sans risque de déception côté classement ou chronomètre ! www.grand-raid-bcvs.ch
LE 50 e FIFAD TOUT EN PROFONDEUR
Le Festival du film alpin des Diablerets célèbrera sa 50e édition du 10 au 17 août. La sélection finale ne sera dévoilée que courant mai, mais on sait déjà que « Path to Everest » sera de l’aventure. Ce documentaire revient sur l’exploit de Kilian Jornet qui, en mai 2017, a gravi le toit du monde deux fois en quelques jours. « Ce film va bien au-delà de l’aspect performance. Il pose de bonnes questions. On y sent la souffrance et aussi ce “syndrome de l’accomplissement absolu” », résume Benoît Aymon, le nouveau directeur artistique du FIFAD. La sélection devrait aussi intégrer « Free solo », le documentaire oscarisé revenant sur l’ascension en libre intégral d’El Capitan par Alex Honnold (lire notre article page 82), et « Ours, simplement sauvage », le premier film du
photographe animalier Vincent Munier. « Nous mettrons aussi en lumière des aspects environnementaux. L’idée est de proposer une approche culturelle de la montagne, de divertir tout en informant mais sans être militants non plus », synthétise Benoît Aymon. www.fifad.ch VERBIER EN BEAU LIVRE BY HELVET
Il est beau, il est tout chaud. Le premier livre de la collection helvet est paru. Au menu : 288 (superbes) pages pour explorer l’univers étincelant de la plus grande station de ski suisse, entre sommets éternels, pentes raides et chalets d’exception. Tout l’esprit helvet se retrouve dans cette somme d’images iconiques et de textes affutés qui célèbrent à la fois le caractère intemporel du lieu et son ancrage dans l’univers contemporain. www.helvet.swiss
LA FÊTE DES VIGNERONS ENIVRERA VEVEY, 20 ANS APRÈS
Ça n’arrive que tous les vingt ans ! Du 18 juillet au 11 août, la légendaire Fête des vignerons, qui trouve ses origines dès le XVIIe siècle, enflammera la place du Marché de Vevey. Cette manifestation rend hommage aux traditions viticoles multicentenaires de la région. Elle est la première tradition vivante de Suisse à avoir bénéficié de la reconnaissance de l’UNESCO. L’édition 2019 raconte une année dans la vie de la vigne à travers une vingtaine de tableaux interprétés par 5500 acteurs et figurants en costumes. Féeriques, grandioses, dynamiques, poétiques, conçus à 360°, ils mêleront musique, chants, poèmes, chorégraphies, images et vidéos. Aux manettes : le célèbre metteur en scène tessinois Daniele Finzi Pasca. www.fetedesvignerons.ch
TRENDS SPORT par Christian Bugnon
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AU CLUB MED CEFALÙ Texte Claude Hervé-Bazin | Photos Julien Fernandez
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pour les
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