360ᵒ Τεύχος 4ο

Τεύχος 4 • Μάιος 2016 • FREE PRESS

weddingΑφιέρωμα

πού θα ντυθείτε, πού θα χτενιστείτε, πού θα στολιστείτε...

Χριστίνα Μπαχαράκη a wedding planner

ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥΠΟΛΗ BRIGHTON

Δυο πόλεις που μοιάζουν(;)

Μια παρέα φοιτητών εκπέμπει ραδιοφωνικά

Σου'πα μου'πες: Ρωτάμε κι απαντάει ο Δημήτρης Αγγελίδης

Φίλιππος Κατσαντούρας - Οικονομολόγος - Λογιστικό Γραφείο Εσείς Ρωτάτε Εμείς Απαντάμε

Σας βεβαιώνουμε ότι θα βρείτε τη λύση που ψάχνετε.

• Σύνταξη όλων των εντύπων φορολογίας εισο δήματος (Ε1, Ε2,Ε3,Ε5, Ε9) • Ακριβή υπολογισμό τεκμηρίων αγοράς και διατήρησης καθώς και τη συμπλήρωση του εντύπου ανάλωσης ήδη φορολογηθέντος κεφαλαίου, με σκοπό τον μηδενισμό του αναλογούν φόρου.

• Ακριβή εκκαθάριση φόρου εισοδήματος πριν την υποβολή της δήλωσης έτσι ώστε να είστε ενήμεροι και σύμφωνοι για το φόρο που σας αναλογεί.

• Βοήθεια σε ηλεκτρονική υποβολή των δηλώσεων και έκδοση έγκυρου εκκαθαριστικού.

• Συμβουλές επενδυτικών σχεδίων.

• Συμβουλές διαχείρισης οικογενειακού εισοδήματος.

• Υπολογισμός παρούσας και μελλοντικής αξίας επενδύσεων.

• Υπολογισμός τοκοχρεωλυτικών δανείων.

• Ρύθμιση επιχειρηματικών δανείων (Νόμος Δένδια)

Με εξειδίκευση στην οικονομική των επιχειρήσεων. Πιστοποιημένος ασφαλιστικός και επενδυτικός σύμβουλος, σύμβουλος επιχειρήσεων και ιδιωτών σε τραπεζικά θέματα. (ρυθμίσεις υπερχρεωμένων νοικοκυριών και αναδιαρθρώσεις δανείων επιχειρήσεων) Αποκλειστικός αντιπρόσωπος της ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΣΤΙΚΗΣ Α.Ε. για τον Ν. Έβρου. Καθολική λογιστική παρακολούθηση εταιριών. Εκπόνηση οικονομοτεχνικών μελετών. Εκτέλεση φορολογικών δηλώσεων. Εργοληπτικά πτυχία όλων των τάξεων. Στελέχωση τεχνικών εταιριών. Οικονομοτεχνικές μελέτες (Νέο ΕΣΠΑ, Αναπτυξιακός νόμος).

Φίλιππος Κατσαντούρας - Οικονομολόγος - Λογιστικό Γραφείο - Φοροτεχνικά – Εργατικά - Τραπεζικά Θέματα Βενιζέλου 54 - Αλεξανδρούπολη - Τηλ. 25510 23349. Κιν. 693 8713565 - email: katsantourasf@gmail.com

Δικηγορικό Γραφείο Δημοσθένης Απ. Φωτιάδης & Συνεργάτες Δεν είστε μόνοι… Έγκυρες νομικές συμβουλές υψηλού επιπέδου Οι ερωτήσεις που μας θέτουν, για να γνωμοδοτήσουμε ή απλώς να απαντήσουμε, είναι σε όλο το φάσμα των υποθέσεων των τομέων εξειδικεύσεώς μας. Είμαστε μαζί σας στο Δίκαιο Eταιριών, από την σύσταση έως και την λύση τους (σύσταση - καταστατικά - πρακτικά ΔΣ και ΓΣ - ενδοεταιρικές συμβάσεις - διάλυση εταιριών), καθώς και οι διάφοροι τομείς του δικαίου, τους οποίους απαιτεί η νομική κάλυψη μίας εταιρίας (π.χ. εργατικό δίκαιο, ποινικό δίκαιο, συμβάσεις, αποζημιώσεις, φορολογικό δίκαιο εταιριών, δίκαιο αξιογράφων-επιταγές κ.λ.π.). Είμαστε μαζί σας στο Aστικό Δίκαιο με κυριότερους τομείς προσανατολισμού το δίκαιο μισθώσεων επαγγελματικής στέγης και κατοικιών (διαπραγματεύσεις μισθώσεων, ιδιωτικά συμφωνητικά, διαδικασία συνάψεως και λύσεως σύμβασης, διεκδικήσεις, σχετικά φορολογικά ζητήματα) το Οικογενειακό (διαζύγια, περιουσιακές σχέσεις συζύγων, διατροφή, επιμέλεια) και Κληρονομικό Δίκαιο. Είμαστε μαζί σας στο Διοικητικό Δίκαιο, στις Προσφυγές στο ΣτΕ και στα Διοικητικά Δικαστήρια, κατά εκτελεστών πράξεως οργάνων του Δημοσίου, στις φορολογικές προσφυγές και συμβουλές. Είμαστε μαζί σας στις Εταιρικές και Εμπορικές Συμβάσεις. Είμαστε μαζί σας, εχέμυθα και αποτελεσματικά .

Δικηγορικό Γραφείο - Υπηρεσίες Διαμεσολάβησης - Δημοσθένης Απ. Φωτιάδης & Συνεργάτες - Λ. Δημοκρατίας 288 - Στοά Eurobank Αλεξανδρούπολη - Τηλ:2551025020 - Κιν: 6976611958 - fax:2551020110 – e-mail: fotiadisdim@hotmail.com 2

Μάιος 2016

φάτσα κάρτα ΜΕ ΜΑΓΙΆΤΙΚΗ διάθεση σήμερα η στήλη μας! Έρχεται το καλοκαιράκι με βήμα ταχύ και τρέχω να προλάβω να σας πω όλα όσα έμαθα τις τελευταίες μέρες! ΚΆΝΕΙ ΕΠΙΣΤΟΛΉ ο δήμαρχος Αλεξανδρούπολης για την κακιά Aegean, ακολουθεί και ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου. Βγαίνει και ζητά ο δήμαρχος λιμενική ακαδημία, τσουπ, ομοίως πράττει και ο αντιπεριφερειάρχης Έβρου. Και τι πειράζει; Γιατί είστε κακοπροαίρετοι; Δεν χαίρεστε που οι φορείς μας είναι ενωμένοι; Αρκεί να μην αποφασίσει αύριο ο δήμαρχος πχ να πέσει στη θάλασσα. Θα έχουμε πρόβλημα. ΕΓΏ, ΔΕΝ ΘΑ ΠΩ ΤΊΠΟΤΑ για το «μνημόσυνο της τοπικής οικονομίας» που τέλεσαν το βράδυ της Κυριακής, με περίπου 1,5 ώρα καθυστέρηση, καμιά 20αριά επαγγελματίες, εργαζόμενοι και αγρότες κάτω από τα γραφεία του ΣΥΡΙΖΑ στην Αλεξανδρούπολη. Δεν θα πω ούτε για το πόσο σχολιάστηκε ένας από τους διορ-

γράφει ο/η Πανταχού Παρών γανωτές που φώναζε στον οδηγό του τρακτέρ που προσπαθούσε να σταθμεύσει στον πεζόδρομο «βάλτο όσο πιο δεξιά μπορείς», ούτε για τη βροχή από επικίνδυνες κροτίδες που έριχναν κάποιοι. Θα μοιραστώ μόνο ένα σχόλιο από κάποιον που βρέθηκε στο σημείο, είδε να συμβαίνουν όλα αυτά τα κωμικοτραγικά γύρω του και έκπληκτος είπε: «Νόμισα ότι ήρθα σε διαμαρτυρία, όχι σε τσίρκο». Μεντράνο μάλιστα. ΈΜΑΘΑ ΌΤΙ στο δήμο Αλεξανδρούπολης, αφού έλυσαν όλα τα υπόλοιπα προβλήματα, άρχισαν να προβληματίζονται για τους τοίχους της καλοσύνης που στήνονται σε διάφορα σημεία της πόλης. Θα μου πεις τώρα, τι μπορεί να έχει να καταλογίσει κανείς εναντίον μιας τέτοιας αξιόλογης πρωτοβουλίας που έχει βρει εκατομμύρια μιμητές σε όλο τον κόσμο; Πρόκειται για άλλη μία παγκόσμια πρωτοτυπία από τους ιθύνοντες του τόπου μας που φοβούνται, λέει, για την ασφάλεια των τροφίμων που αφήνονται εκεί, εκφράζοντας αμφιβολίες για το αν τελικά αυτοί που παίρνουν τα τρόφιμα και τα ρούχα έχουν πραγματική ανάγκη. Εν ολίγοις, για να καταλάβω, μας λένε και χαζούς, αλλά και απατεώνες;

ΜΕ ΑΦΟΡΜΉ τα όσα έγιναν πρόσφατα με το θέμα της υπηρεσίας ασύλου, επισκέφθηκε την περιοχή μας στέλεχος διεθνούς ανθρωπιστικής οργάνωσης. Ενημερώθηκε από 2-3 επίσημους κρατικούς φορείς και συνεχίζει να παρακολουθεί την υπόθεση, αφού το πρόβλημα είναι υπαρκτό και η όποια βοήθεια μπορεί να προσφέρει στο μέλλον, πολύτιμη. Ωστόσο, οι ακραίες αντιδράσεις κάποιων φορέων, όπως ήταν φυσικό, προβληματίζουν τους ανθρώπους της οργάνωσης. Έμαθα μάλιστα ότι άτομο σε υπεύθυνη θέση που θα μπορούσε να ανακουφίσει σημαντικά την κατάσταση, είπε, όταν ρωτήθηκε σχετικά από πολίτη: «Αποφασίσαμε να μη βοηθήσουμε». Συγχαρητήρια. ΠΉΓΑΝ, λέει οι μουσουλμάνοι στον πλατανότοπο Μαΐστρου κι άφησαν σκουπίδια, έκαναν ζημιές κτλ. Να το δεχτώ, αλλά για πείτε μου, με τους καλούς χριστιανούς που βρωμίζουν και κάνουν ζημιές σε όλο τον υπόλοιπο δήμο, τι θα γίνει, ρε παιδιά; Να κοιτάμε και τα δικά μας χάλια λίγο.

ΒΡΕΤΟΠΟΥΛΟΥ

Αλιεύουμε μέσα από την αστείρευτη θάλασσα των social μύδια, διάφορα ενδιαφέροντα και σας τα παρουσιάζουμε, χωρίς πολλά λόγια

Κάποιες να πει με τρόπο στον δήμαρχο Αλεξανδρούπολης ότι η υποψήφιά του και πρόεδρος της δημοτικής κοινότητας κοινοποίησε ανάρτηση του Παύλου του Μιχαηλίδη, στην οποία αναφέρεται στο νέο γήπεδο του Αγρινίου, το οποίο χαρακτηρίζει μάλιστα «μακρινό όνειρο» για την πόλη μας!

ΟΥΖΟΥΝΙΔΗΣ

Ο πρώην βουλευτής σε μία σπάνια στιγμή αυτοσυγκράτησης αναφέρεται στον παλιό πολιτικό του έρωτα χωρίς τους γνωστούς υποτιμητικούς χαρακτηρισμούς. Ο πολιτικός πολιτισμός, στα καλύτερά του.

EUROVISION

Μετά το φιάσκο, οι συγκρίσεις αναπόφευκτες…

ΓΚΑΡΑ Τα σχόλια πολιτών σε ανάρτηση της βουλευτή του ΣΥΡΙΖΑ για την ομιλία της για το ασφαλιστικό αποτελούν μία από τις όχι και τόσο συχνές εκδηλώσεις που επιφυλάσσουν οι πολίτες στους βουλευτές στις μέρες μας

ΒΑΜΒΑΚΕΡΟΣ

Ο πρόεδρος του Πολυκοινωνικού έχει βαθιές ανησυχίες. και τις μοιράζεται με τους φίλους του στο facebook

ΔΗΜΟΣΧΑΚΗΣ

Εμ, κύριε βουλευτά μου, δεν γίνεται και συνολική ευημερία και όλων των μελών της κοινωνίας. Οι λίγοι είναι αυτοί που διαχρονικά ευημερούν και οι πολλοί αυτοί που παλεύουν για πενταρδεκάρες.

ΜΥΤΙΛΗΝΟΣ

Ο πρόεδρος της ΔΕΥΑΑ καταγγέλλει. χωρίς άλλα σχόλια.

Μάιος 2016

3

Σου'πα… Μου'πες «Το φαγητό είναι ανάγκη επιβίωσης αλλά ταυτόχρονα και δείγμα πολιτισμού» Ο Αλεξανδρουπολίτης μάγειρας Δημήτρης Αγγελίδης μας αποκαλύπτει το πάθος του για την μαγειρική και μας δίνει τις δικές του γαστρονομικές συμβουλές Του Γιώργου Πανταζίδη

Για κάποιους η πολυδαίδαλη κουζίνα, τα γεμάτα ράφια και ψυγεία, μοιάζουν σαν μια δύσκολη μαθηματική εξίσωση. Για άλλους, η εξυπηρέτηση πελατών ενός γεμάτου εστιατορίου με γεύσεις που θα ικανοποιούν και το πιο απαιτητικό ουρανίσκο, φέρνουν πονοκέφαλο . Στις παραπάνω κατηγορίες δεν ανήκει ο Δημήτρης Αγγελίδης. Και μπορεί το νεανικό του χαμόγελο να ξεγελά αλλά η μαγειρική εμπειρία του σε κορυφαία και απαιτητικά εστιατόρια της Χαλκιδικής, της Σαντορίνης και της Αθήνας, αποτελεί εχέγγυο για προσφορά εκ μέρους του, ενός ξεχωριστού γευστικού ταξιδιού. Ενας μετρ της κουζίνας από τα μέρη μας, που από μικρή ηλικία αγάπησε την κουζίνα και απολαμβάνει τα – άκρως πετυχημένα – πειράματα με ότι καλούδια μπορεί κανείς να φανταστεί. Η συντομη συνομιλία που είχαμε μαζί του, έχει το δικό της ενδιαφέρον. Τι ήταν αυτό που σε κέρδισε ώστε να αφοσιωθείς στον κόσμο των γεύσεων; Να πω την αλήθεια δεν ήξερα 100% τι θα συναντούσα στην δουλειά. Ήξερα μόνο ότι ήθελα να είμαι σε κουζίνα, και να προσπαθώ να είμαι καλός σε αυτό που θα έκανα. Ήμουν τυχερός ότι στα πρώτα μου βήματα γνώρισα υπέροχους ανθρώπους και πήρα τις βάσεις να δουλέψω σωστά στο μέλλον. Είναι καλοφαγάς ο Εβρίτης; Έχουμε την τύχη να βρισκόμαστε σε έναν τόπο που συνδυάζει ψάρια και καλής ποιότητας ντόπια κρέατα. Λίγο-πολύ σε όλους μας εδώ μάς αρέσει το φαγητό, και το έχουμε ενταγμένο στην κουλτούρα μας. Αν θα μπορούσα να πω κάτι σαν "παράπονο" είναι ότι είμαστε μαθημένοι στις παραδοσιακές γεύσεις και δεν τολμάμε να δοκιμάσουμε νέα πράγματα. Είναι το φαγητό μια από τις μεγαλύτερες απολαύσεις της ζωής; Φυσικά! Όταν απολαμβάνουμε ένα καλό γεύμα, πέραν της ευφορίας που προκαλεί, δημιουργεί και μνήμες που τις αναπολούμε ξανά στο μέλλον σαν κάτι ευχάριστο. Πώς καταφέρνεις να διαχειρίζεσαι τον –πολύτιμο– χρόνο σου, σε ένα εστιατόριο γεμάτο κόσμο; Η προετοιμασία είναι το παν. Εργονομία χώρου, συνεργασία στην κουζίνα και καλή επικοινωνία με το σέρβις είναι τα επιπλέον στοιχεία που θα κάνουν μια μέρα στη δουλειά επιτυχημένη. Σου αρέσει να πειραματίζεσαι με αυτά που διαθέτεις στο ψυγείο του σπιτιού σου; Ως φοιτητής, και πριν ασχοληθώ επαγγελματικά με το χώρο, αυτό ακριβώς ήταν μια από τις αγαπημένες ασχολίες μου! Είτε στο δικό μου, είτε σε σπίτια φίλων, έψαχνα, πειραματιζόμουν και έφτιαχνα συνταγές με τα όσα έβρισκα τριγύρω μου. Μην μου ζητήσετε όμως να τα ξαναφτιάξω το ίδιο, δεν θυμάμαι τη συνταγή!

4

Μάιος 2016

Ποια είναι η μεγαλύτερη γευστική απόλαυση για σένα; Μια συνταγή με ξεκάθαρη, άριστη πρώτη ύλη. Επίσης αυτό που μου φέρνει παιδικές μνήμες και εμπειρίες στο νου θα με κερδίσει σίγουρα! Ποιο είναι το μεγαλύτερο δίδαγμα που σου έχει μάθει η κουζίνα αυτά τα χρόνια; Η υπομονή ειναι αρετή... Με τι θα χαλάλιζες αυτήν τη δουλειά; Αν ποτέ παρουσιαζόταν το δίλημμα, μόνο με την οικογένεια. Αλλιώς άπαξ και μπεις στο χώρο, δύσκολα ξεφεύγεις Γυρνά κάποιος στο σπίτι μετά από μια δύσκολη μέρα. Νηστικός. Ανοίγει το ψυγείο και τα ράφια του και καταλαβαίνει ότι έχει ξεχάσει να πάει στο σούπερ μάρκετ . Τι του συμβουλεύεις; Ας το δει σαν παιχνίδι: υλικά ίσως αταίριαστα μπορούν να φτιάξουν ένα πολύ νόστιμο πιάτο! Ή εναλλακτικά, προτείνω μια επίσκεψη στο κοντινότερο ταχυφαγείο! Τι θα σέρβιρες σε ένα διάσημο πρόσωπο που θαυμάζεις; Στον Αλέξη Τσίπρα; Στον καλύτερό σου φίλο; Εξαρτάται από την περίσταση και τη στιγμή. Πάντως το μόνο σίγουρο ότι ακόμα και να έχω αρνητική άποψη για κάποιον, θα κάνω το καλύτερο που μπορώ. Λένε όμως ότι η θετική ή αρνητική ενέργεια του μάγειρα μεταφέρεται στα πιάτα του, αναλόγως για ποιον μαγειρεύει. Οπότε ίσως να έχει διαφορετικό τελικό αποτέλεσμα το κάθε γεύμα . Το αγαπημένο σου φαγητό; Και ποιο δεν αντέχεις με τίποτα; Αν μου κάνεις το τραπέζι και έχεις μακαρόνια με κιμά, τότε θα έχεις έναν ευτυχισμένο άνθρωπο στο τραπέζι. Από την άλλη με μπάμιες στο πιάτο θα δώσεις αφορμή για δίαιτα! Ο τρόπος που αντιμετωπίζει κανείς το φαγητό, αντικατοπτρίζει τον τρόπο που αντιμετωπίζει και τη ζωή; Το φαγητό είναι ανάγκη επιβίωσης αλλά ταυτόχρονα και δείγμα πολιτισμού. Υπό αυτό το πρίσμα, σίγουρα αντικατοπτρίζει την στάση του άτομου για τη ζωή. Πώς ονειρεύεσαι τον εαυτό σου μετά από μια δεκαετία; Υγιή εμένα και τους οικείους μου, με οικογένεια και με έναν δικό μου χώρο να μαγειρεύω για λίγους και καλούς. Τελικά ο έρωτας περνά από το στομάχι; Έχω μαγειρέψει (αντ αυτού) για έναν καλό φίλο που ήθελε να κάνει τραπέζι σε μια κοπέλα που είχε πρόσφατα γνωρίσει. Μερικά χρόνια μετά είχα την χαρά και την τιμή να τους παντρέψω και να βαφτίσω το παιδί τους. Δεν μπορεί, εκείνο το γεύμα κάτι πέτυχε, τι λέτε;

Ο καλύτερος συνδυασμός αναψυχής για μικρούς και μεγάλους

Το Άλσος της πόλης μας!

ΑΤΑΣΤΗΜΑΤΩΝ Στο Πάρκο Κυκλοφοριακής Αγωγής, στην περιοχή του Ε.Ο.Τ, δύο καλοί φίλοι, ο Θανάσης και ο Διαμαντής, δημιούργησαν έναν πανέμορφο πολυχώρο για μικρούς και μεγάλους. Το Καφέ – Αναψυκτήριο ΄΄Το Άλσος΄΄.

καθημερινά από το πρωί ροφήματα για όλα τα γούστα. Συνδυάστε την μεγάλη μας ποικιλία με πολλές χειροποίητες γευστικές απολαύσεις, κάθε μέρα, πρωί μεσημέρι και βράδυ. Λαχταριστές βάφλες, κρεμώδη παγωτά ΄΄Μέλισσα΄΄, κρέπες άλλα και χορταστικά τοστ και club sandwich. Μέσα στο καταπράσινο τοπίο, υπάρχει το πάρκο κυκλοφοριαFOOD & DRINK: Η μεγάλη ποικιλία αλκοολούχων και μη αλΠοδήλατα κής αγωγής για μικρούς ποδηλάτες, παγκάκια, παιδική χαρά, κοολούχων ποτών αλλά και cocktail θα συνοδέψει ιδανικά τις και άνετος χώρος στάθμευσης δίπλα στο πάρκο. Αξεσουάρ στιγμές χαλάρωσης σας στον ιδιαίτερο χώρο μας όλες τις ώρες. Δίνουμε στα παιδιά, ποιοτικό χρόνο, διασκέδαση, επαφή με την Σε ένα σκηνικό με την απόλυτη καλοκαιρινή ατμόσφαιρα φύση και ευελιξία ώστε να είμαστε πραγματικά χρήσιμοι και Ένδυση με καλή παρέα, καλή μπύρα και καλό φαγητό (burger, club αποτελεσματικοί στην επαφή μαζί τους.

Service sandwitch, ποικιλίες τυριών και αλλαντικών λουκάνικα, κ.ά..) Δίνουμε στους μεγάλους, ηρεμία, χαλάρωση και ποιοτικές υπηΠΑΙΔΙΚΟ ΠΑΡΤΥ: Στο ΄΄Άλσος΄΄μία ονειρεμένη λύση για το πάρρεσίες. Ανταλλακτικά τυ του παιδιού σας. Μια διαφορετική αντίληψη στις χαρούμενες COFFE: Επιμένοντας ποιοτικά στον καφέ μας, σας προσφέρουμε

στιγμές σας, μέσα σε ένα καταπράσινο τοπίο με την απόλυτη ηρεμία για την διασκέδαση των παιδιών. Αναλαμβάνουμε την οργάνωση παιδικών πάρτυ γενεθλίων ή ονομαστικών εορτών των μικρών μας φίλων σε τιμές μοναδικές. Πλήρης οργάνωση. Ετοιμασία του χώρου, κατάλληλος στολισμός για τα γενέθλια, σερβίρισμα και περιποίηση από το έμπειρο προσωπικό μας. Στο Καφέ – Αναψυκτήριο ΄΄Το Άλσος΄΄, έχουμε περάσει ατέλειωτες ώρες με τα παιδιά μας…αλλά…και με την παρέα μας. Είναι ο καθημερινός μας προορισμός. Είναι από τα μέρη που τα παιδιά ζητάνε να πάνε κάθε μέρα. Διευθυνση: Λ.Μάκρης 31. Τηλ: 694 453 6361

ΔΙΚΤΥΟ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΩΝ

Ποδήλατα Αξεσουάρ Ένδυση Service Ανταλλακτικά

Αλεξ/πολη Ι.Καβύρη 96, τηλ.2551038900

Αλεξ/πολη Π.Γρηγορίου 47, τηλ.2551025233

Αλεξ/πολη Ι.Καβύρη 96, τηλ.2551038900 Μάιος 2016

5

ΤΟ ΕΞΩΦΥΛΛΟ ΜΑΣ

ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΎΠΟΛΗ - BRIGHTON

Μια σύγκριση που γεννά προβληματισμό αλλά και όραμα του Μάνου Λασκαράκη

Β

Η

Χριστίνα Μπαχαράκη, διακοσμήτρια και wedding planner, επιμελείτε ένα γαμήλιο τραπέζι μέσα σε ένα ανοιξιάτικο τοπίο, κάτω από μια ανθισμένη αμυγδαλιά. Με αφορμή το αφιέρωμα της 360ᵒ στο γάμο, συναντήσαμε τη Χριστίνα και μας μίλησε για τα μυστικά της δουλειάς της και τα πολλά στυλ γάμων που οργανώνει με επιρροές από διάφορες κουλτούρες – με αισθητική και φαντασία. Η συνέντευξη στη σελίδα 12. φωτό: Δημήτρης Αλεξούδης.

Εκδότης-Διευθυντής: Μάνος Λασκαράκης Υπεύθυνος Διαφήμισης: Δημήτρης Δεντσίδης Art Director: Μαρία Πασιαδάκη Συντακτική ομάδα τεύχους: Κική Ηπειρώτου, Γιώργος Πανταζίδης, Μάνος Λασκαράκης, Μαρία Παπαδοπούλου, Γιώργος Γιαννέλος Γκανιάτσας, Άννα Σιγρέκη, Μαρία Βερίκογλου Υπεύθυνη Λογιστηρίου: Χρύσα Γρηγοριάδου Εκτύπωση: ΔΙΚΤΥΟ ΣΥΝ5 Α.Ε.

Ιδιοκτησία: Ε. ΛΑΣΚΑΡΑΚΗΣ ΣΙΑ Ε.Ε. Τέρμα Αγίου Δημητρίου, 68100 Αλεξανδρούπολη Τηλέφωνα: 2551024222, 2551029888, 6972715239 , 6973436062 Fax: 2551080606 email:

360free@mail.com 6

Μάιος 2016

ρίσκεσαι στο Brighton. Μια παραθαλάσσια πόλη στις νοτιοανατολικές ακτές της Αγγλίας. Δυο-τρεις ώρες μακριά απ’ τα Λονδίνο. Μετά από μια βροχερή υποδοχή, αναμενόμενη σε μια χώρα που βρέχει τις περισσότερες ημέρες του έτους, τη δεύτερη ημέρα βγαίνει ο ήλιος. Αν είσαι γεννημένος και μεγαλωμένος σε μια πόλη σαν την Αλεξανδρούπολη, το πρώτο πράγμα που σκέφτεσαι μια ηλιόλουστη ανοιξιάτικη ημέρα, είναι να περπατήσεις προς τη θάλασσα, ή στην προκειμένη, τον ωκεανό. Το Brighton για τα δεδομένα της Βρετανίας είναι μια επαρχία. Ο πληθυσμός της δεν ξεπερνά τους 300.000 κατοίκους. Είναι επίσης ένας τουριστικούς προορισμός, τόσο για ξένους όσο και βρετανούς επισκέπτες. Το κέντρο της πόλης είναι ένας ιστός από δρόμους και πεζοδρόμους που κατηφορίζουν προς την ακτή. Από τον σιδηροδρομικό σταθμό, όπου βρίσκονταν και το ξενοδοχείο που διέμενα, σε πέντε με επτά λεπτά περπάτημα είχα φτάσει στον ωκεανό. Εκεί τα νερά δεν είναι σαν τα δικά μας, της μεσογείου, που το φαινόμενο της παλίρροιας το πολύ-πολύ να βρέξει την άκρη της πετσέτας μας. Εκεί τα νερά φουσκώνουν μέτρα ολόκληρα, από έξι έως και δέκα σε ύψος, και πολλαπλάσια σε μήκος, ανάλογα με την μορφολογία της ακτής. Επίσης δεν είναι γαλαζοπράσινα και κρυστάλλινα, αλλά λασπώδη και σκοτεινά. Και είναι και παγωμένα. Δεν παύουν όμως να είναι νερά, με την αύρα τους, το κύμα τους, με τους γλάρους από πάνω να γρυλίζουν, με το φως του ήλιου να αντανακλά και να στραφταλίζει. Δεν παύουν επίσης να προσελκύουν εκατοντάδες πολίτες που,

αν και άνοιξη ακόμα, προτιμούν ένα πικ νικ στην ακτή με την οικογένειά τους, από μια επίσκεψη στην ταβέρνα ή στο καφέ της πόλης. Οι Άγγλοι ζουν σε μεγαλύτερες (και πιο βιομηχανοποιημένες) πόλεις από εμάς τους Έλληνες, αλλά πάσχουν λιγότερο από αστυφιλία. Αυτό δεν είναι χαρακτηριστικό μόνο των Άγγλων βέβαια, αλλά και άλλων λαών, πλην ημών. Σε μια ηλιόλουστη μέρα τα πάρκα και οι ακτές είναι γεμάτες κόσμο κάθε ηλικίας που ίσως απολαμβάνουν το ρεπό τους ή κάνουν ένα διάλειμμα ανάμεσα στην εργασία ή το μάθημά τους. Το να ξαπλώνεις στο γρασίδι ενός πάρκου είναι κάτι που στην Ελλάδα μόνο ένα μικρό παιδί θα τολμούσε να κάνει, δυσαρεστώντας ίσως και τον γονέα του. Εκεί είναι κανόνας για όλους. Αλλά και τα πάρκα είναι πεντακάθαρα γιατί όλοι φροντίζουν να είναι. Δεν ξεκίνησα όμως να γράφω αυτό κείμενο για να αναφερθώ στην αστυφιλία μας ή στα πάρκα μας που τα έχουμε μόνο για να τα κοιτάμε, αλλά γιατί περπατώντας στην παραλιακή ζώνη του Brighton, μερικές εικόνες μου φάνηκαν γνώριμες και έκανα κάποιους παραλληλισμούς. Η πόλη αυτή είναι κτισμένη κοντά στην ακτή, ενώ τους χωρίζει μια μικρή υψομετρική διαφορά, γύρω στα δέκα μέτρα, και το πρανές είναι χτισμένο με πέτρα, όπως ακριβώς και εδώ στην πόλη μας. Κατά μήκος του τείχους, υπάρχουν σκάλες για την πρόσβαση στην ακτή, όπως και στην πόλη μας. Από το τείχος μέχρι και εκεί που σκάει το κύμα, υπάρχει άφθονος χώρος προς αξιοποίηση, όπως και στην πόλη μας. Καλά ως εδώ με τις ομοιότητες. Αλλά ως εδώ. Γιατί από δω και πέρα υπάρχει μια ριζική διαφορά. Ότι στο Brighton ο χώρος αξιοποιήθηκε στο μέγιστο, ενώ σε εμάς εγκαταλείφθηκε– από τον Δήμο, από τους πολίτες, απ’ όλους μας. Αφέθηκε έρμαιο στη φθορά του χρόνου, του νοτιά, και διάφορων ασυνείδητων. Καλές είναι οι παραλίες που έχουμε στην Νέα Χιλή, την Αγ. Παρασκευή, τα Δίκελλα, αλλά τις χαιρόμαστε δυο-τρεις μήνες το χρόνο. Ή κάνω λάθος; Ποιος από εσάς έκανε ένα περίπατο πλάι στο κύμα τον Οκτώβρη, τον Γενάρη ή τον Αλεξανδρούπολη: Εγκατάλειψη, ερημιά και... μισές δουλειές

ΡΕΠΟΡΤΑΖ

Αξιοποίηση και ανάδειξη Ένα ψυχρό τείχος

Πώς δένει αρμονκά η ακτή με τον αστικό ιστό. Το τοπίο σφύζει από ζωή στο Brighton

Απρίλη; Γιατί σε αυτή την πόλη είμαστε «μαλωμένοι» με τη θάλασσα εννιά μήνες το χρόνο; Γιατί είναι η θάλασσα για μας μια «καλοκαιρινή αγάπη» και ξεχειμωνιάζουμε μέσα στα τσιμέντα; Ίσως γιατί μάθαμε στα «έτοιμα». Περιμένουμε το καλοκαίρι να καλμάρει τους νοτιάδες και να αποτραβήξει τα φύκια, τον ήλιο να φρεσκάρει την άμμο και να μεγαλώσει την ημέρα, και να είναι όλα έτοιμα για το πατροπαράδοτο έθιμο: «τα μπάνια του λαού». Καλά και «τα μπάνια του λαού», και τον γράφοντα θα συναντήσετε σε κάποια παραλία μέρες του Αυγούστου, αλλά τόσο ο γράφων, όσο και αρκετός κόσμος που γνωρίζει, δεν θέλει τη θάλασσα να αποτελεί μόνο μια καλοκαιρινή ατραξιόν, θέλει τον Οκτώβρη και τον Απρίλη να κάνει μια βόλτα στην πόλη του πλάι στην ακτή, σε ένα όμορφο περιβάλλον χωρίς σκουπίδια και να μη νιώθει σαν την καλαμιά στον κάμπο, ούτε σαν γραφικός ερημίτης, αλλά μέλος μιας κοινότητας ανθρώπων. Αλλά ας πάμε πίσω στο Brighton. Στην ζώνη που χωρίζει την πόλη από τον ωκεανό. Ένα μονοπάτι σε οδηγεί κατά μήκος της ακτής. Από τη μια μεριά ένα ψιλό βότσαλο, στρωμένο κλιμακωτά για να συγκρατεί να νερά της πλημμυρίδας, και από την άλλη μια μοναδική παρέμβαση που παντρεύει αρμονικά την ακτή με το αστικό περιβάλλον: Χώροι αναψυχής κι εστίασης που έχουνε τρυπώσει μέσα στο τείχος και του δίνουνε χρώμα, ζωντάνια και αξία. Εκεί που αντίστοιχα στη δική μας πόλη αντικρίζεις ένα άψυχο, στοιχειωμένο ντουβάρι, στο Brighton βλέπεις μουσεία θαλάσσης, αναψυκτήρια, εστιατόρια που σερβίρουν φρέσκο fish & chips, καντίνες που πουλάνε από βραστά μύδια έως ντόνατς με σοκολάτα, σχολές κανό και θαλάσσιου σκι, και γύρω απ’ όλα αυτά, διάφορες εικαστικές παρεμβάσεις, όπως διατηρημένες και φρεσκοβαμμένες ψαρόβαρκες που στέκουν ως εκθέματα πλάι στο μονοπάτι. «Γιατί», αναρωτιέσαι, ένας λαός που ζει μέσα στη βροχή, σε μια γκρίζα λασπώδη ακτή, κατάφερε να στρέψει το μέτωπο της πόλης του στη θάλασσα, να την αξιοποιεί και να τη χαίρεται, και αντίθετα, η δική σου πόλη, που βρέχεται από μια θάλασσα με γαλανά νερά, να της έχει γυρίσει την πλάτη και να την κοιτά από ψηλά με τα κιάλια; Λέμε στην πόλη μας «πάμε παραλία» και εννοούμε απλά μια παραλιακή οδό, ένα οδόστρωμα δηλαδή, που δεν είναι και τόσο παραλιακό, απλά είναι το πλησιέστερο στην ακτή. Όσο για την παραλία αυτή καθ’ αυτή, τη χαίρονται μόνο οι γλάροι που αν είχαν στόμα θα μας έβριζαν για το χάλι που την έχουμε παρατήσει. Άντε κι εμείς τη συνηθίσαμε. Μια πόλη καθ’ εικόνα και καθ’ ομοίωση του Έλληνα φανατικού αστού. Ας μην την αλλάξουμε για εμάς, αν δεν κάνουμε κέφι. Ας την αλλάξουμε για τους επισκέπτες μας. Καταργείται σύντομα η βίζα για την είσοδο τούρκων τουριστών στη χώρα μας. Δεκατέσσερα εκατομμύρια κατοίκους έχει η Κωνσταντινούπολη, γράφει η Βικιπαίδεια. Σχεδόν δύο Λονδίνα, για όσους σκεφτήκατε το αντίστοιχο πλεονέκτημα του Brighton. Πόσοι άραγε, μεταξύ των εκατομμυρίων εν δυνάμει τουριστών, βρίσκονται αυτή τη στιγμή του ίντερνετ και googlάρουν τη λέξη «Alexandroupolis»; Όχι λίγοι, υποθέτω. Ευτυχώς, τα χάλια μας δεν εμφανίζονται ψηλά στο google images, απ’ ό,τι έλεγξα. Θα μπορούσε, όμως, ο ιντερνετικός επισκέπτης να μείνει πιο ενθουσιασμένος, αν οι αρμόδιοι του σχεδιασμού της παραλιακής ζώνης της Αλεξανδρούπολης, είχαν, έστω κατά το ήμισυ, το όραμα και την τεχνογνωσία εκείνων που σχεδίασαν και υλοποίησαν την αντίστοιχη ζώνη του Brighton. Ο κόσμος χαίρεται τα πάρκα και τις ακτές του

Μάιος 2016

7

Εργασίες στο σπίτι

ΤΟΤΑ-ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ

Τέχνη και αποτέλεσμα

Προσφέρουμε ολοκληρωμένες υπηρεσίες με έμπειρη ομάδα συνεργατών: Θερμομονώσεις, Στεγανοποιήσεις και Μονώσεις Ταρατσών. Φροντίζουμε εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους. Σταμπωτά τοίχων και σύγχρονοι ελαιοχρωματισμοί. Αναλαμβάνουμε θερμομονώσεις παντός τύπου. Διαθέτοντας τεχνογνωσία και πολυετή εμπειρία στον τομέα της Θερμομόνωσης. Μελετάμε και σας προτείνουμε λύσεις που ταιριάζουν στην περίπτωσή σας. Αναλαμβάνουμε υπεύθυνα την σωστή στεγανοποίηση της ταράτσας σας. Λαμβάνουμε υπόψη εάν υπάρχουν κλήσεις στην ταράτσα, την κατάσταση των στηθαίων, την διατομή των υδρορροών. Εφαρμόζουμε όλες τις προβλεπόμενες προδιαγραφές, σχετικά με τα υλικά και τη χρήση τους.

8

Μάιος 2016

Σταμπωτά δάπεδα και τοίχοι αρχιτεκτονικής αισθητικής: είναι ένας τρόπος για να καλύψουμε επιφάνειες εσωτερικού και εξωτερικού χώρου, έξυπνα και οικονομικά. Χωρίς επιβάρυνση επισκεπτόμαστε τον χώρο σας τον ελέγχουμε και σας προτείνουμε την λύση καθώς και την οικονομική προσφορά στις καλύτερες τιμές. Ζητήστε σήμερα προσφορά! Τότα Απόστολος Δ. Σολωμού 43 Αλεξανδρούπολη Τηλ. 2551 084171 – Κιν. 69 72 454 444 Email: totapostolos@gmail.com Facebook.com/totapostolos

ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ

Bento Lab – Εργαστήριο DNA σε μέγεθος φορητού Υπολογιστή! παγκόσμια καινοτομία. Το Bento Lab, φαντάζει ως εργαλείο για παιδία στο Star Trek: The Next Generation’s Enterprise-D θα μπορούσε να παίζει με αυτό! Κυρίως όμως καταδεικνύει την ταχύτητα με την οποία καλπάζει η μοριακή/γενετική τεχνολογία, αρχής γεννωμένης από το γονιδιακό χαρτογράφημα, στον παρόν εξοπλισμό ανάλυσης DNA μόλις λίγων δολαρίων! Εν τέλει, η συρρίκνωση του μεγέθους και του κόστους χαρακτηρίζει πλέον τη βιωσιμότητα της γενετικής τεχνολογίας. Το Bento Lab ως συσκευή σου δίνει τη δυνατότητα αντιγραφής του DNA και την επίτευξη περεταίρω βασικών αναλύσεων! Απευθύνεται σε ένα ευρύ φάσμα εν δυνάμει χρηστών, από μαθητές και επιστήμονες και γιατί όχι σε αδιάκριτα περίεργους ανθρώπους! Η μοριακή/γενετική βιολογία ως τεχνολογία που μας καθορίζει δημιουργεί γνώση, ιατρική και μη, αγγίζει κάθε σημείο της ζωής μας, μας περιστοιχίζει και μας διαπερνά, με μικρό όμως αριθμό ανθρώπων/ Μαρία Α. Βερίκογλου ∞ MB/BChir ∞ Newnham College, Cambridge University, UK Kλινική Γενετίστρια του Πανεπιστημίου του Κέιμπριτζ (Cambridge university), στο Κολλέγιο Θηλέων Newnham College.

Lover of genetics, bioethics, A.I., tennis, swimming and lost in the woods. Ηλεκτρονικό Ταχυδρομείο: m.a.verikoglous@alumni.lse.ac.uk

Θ

α θέλατε να γνωρίζετε την γονιδιακή ακολουθία του DNA σας; Η αν έχετε το «γονίδιο του αθλητή»; Η ακόμη αν σχετίζεστε με τους αλλόκοτους συγγενείς σας; Χάρις στην ηλεκτρονική/ερευνητική πλατφόρμα Kickstarter, που δίνει τη δυνατότητα συγκέντρωσης πόρων από το «πλήθος», (συμμετοχική χρηματοδότηση =crowdfunding), από κάθε ενδιαφερόμενο σε κάθε γωνία του πλανήτη, η αναδυόμενη εταιρεία Bento Bioworks, με έδρα το Λονδίνο, δημιούργησε το πρώτο φορητό εργαστήριο DNA, με την επωνυμία Bento Lab! Επί της ουσίας, ανάλυση DNA (DIY = do it yourself), στο σπίτι! Η συνήθης τακτική του να παραγγέλλεις κάποια εργαλειοθήκη του DNA, σαν την 23andMe (αμερικάνικων συμφερόντων), να προσφέρεις το δείγμα DNA (σάλιο, μαλλιά κ.τ.λ.), καλύπτει ένα φάσμα αναμονής 6 εβδομάδων! Η ταχύτητα και η αμεσότητα που παρουσιάζει το φορητό εργαστήριο του DNA σε συνδυασμό με το χαμηλό λειτουργικό κόστος, το καθιστά μία μεγάλη

Bento Lab – Ένα εργαστήριο DNA σε μέγεθος φορητού Υπολογιστή! Συμπαγές, φορητό, προσιτό

Το κόστος ανέρχεται όσο αυτό ενός φορητού υπολογιστή! Κυρίως ως αποτέλεσμα της συμμετοχικής χρηματοδότησης (crowdfunding), όπως προείπα, που έχει στον πυρήνα της φιλοσοφίας της την ευαισθητοποίηση και ενθάρρυνση των συμπολιτών μας, για να εισφέρουν ό,τι ο καθένας

Χάρις στην ηλεκτρονική πλατφόρμα Kickstarter, που δίνει τη δυνατότητα συγκέντρωσης πόρων από το «πλήθος», η αναδυόμενη εταιρεία Bento Bioworks, με έδρα το Λονδίνο, δημιούργησε το πρώτο φορητό εργαστήριο DNA, με την επωνυμία Bento Lab! Επί της ουσίας, ανάλυση DNA (DIY = do it yourself), στο σπίτι! πολιτών να έχει πρόσβαση σε εργαστήρια μοριακής γενετικής και την εξειδικευμένη γνώση. Το Bento Lab έρχεται να γεμίσει κυρίως το κενό αυτό: να φέρει δηλαδή την επιστήμη της βιολογίας στις μάζες, και ειδικότερα την γονιδιακή έρευνα πιο κοντά στους πολίτες.

μπορεί, ώστε να υλοποιηθούν έργα/στόχοι που έχει ανάγκη η παγκόσμια κοινότητα, στους τομείς της κοινωνικής πρόνοιας, της αλληλεγγύης και της επιχειρηματικότητας, με έμφαση τον άνθρωπο και το περιβάλλον.

Στην παρούσα φάση, τα προτεινόμενα πειράματα που μπορούν να υλοποιηθούν μέσο του Bento Lab περιλαμβάνουν: • Ανάλυση χάμπουργκερ για την περιεκτικότητά του σε αμφιλεγόμενο κρέας αλόγου • Ταυτοποίηση γενετικά τροποποιημένων οργανισμών (GMOs) • Αναγνώριση των γευστικών καλύκων ως προς την ανίχνευση πικρών γεύσεων μέσο της παρουσίας του γονιδίου PTC • Έλεγχος στην παρουσία ή απουσία αντοχής (endurance) μέσο της ανίχνευσης του γονιδίου ACTN3 (γονίδιο ‘αθλητή’) • Έρευνα του πώς λειτουργούν οι γονότυποι των ομάδων αίματος • Αναγνώριση τις δηλητηριώδεις από τις μη ποικιλίες μανιταριών • Συμβολισμός του γενετικού κώδικα της σπιτικής σας μπύρας Οι πολίτες επιστήμονες ή επιστήμονες πολίτες, (citizen scientists) μπορούν πλέον με το δικό τους προσωπικό εργαστήριο DNA (Bento Lab), να αποκτήσουν ένα πολύτιμο εργαλείο στήριξης που, θα τους επιτρέπει την χαρά της έρευνας και της ανακάλυψης πέρα από τα πλαίσια του παραδοσιακού εργαστηριακού συστήματος! Το παρόν εγχείρημα, έχει την υποστήριξη της Βασιλικής Ακαδημίας Μηχανικών του ΗΒ, του Πανεπιστημίου Imperial College του Λονδίνου, στο ΗΒ, και του Πανεπιστημίου UCL του Λονδίνου, στο ΗΒ επίσης. Βρίσκετε στο τελικό στάδιο δοκιμών (beta testing) παγκοσμίως! Για δική σας προσωπική ενημέρωση και τεχνολογική ανακούφιση, αναζητήστε λεπτομέρειες στο βίντεο: https://youtu.be/ G2KTnE0x-H4

Μάιος 2016

9

STREET FASHION SHOW

Μία εντυπωσιακή «Επανάσταση της Μόδας»

Τ

ρεις πόλεις της Ελλάδας, η Αθήνα, η Θεσσαλονίκη και η Αλεξανδρούπολη, φιλοξένησαν την Κυριακή 24 Απριλίου τις δράσεις της “Επανάστασης της Μόδας”, με σκοπό να προβληματιστούμε και να αναρωτηθούμε όλοι “ποιος έφτιαξε τα ρούχα μας;” (whomademyclothes). Η ομάδα του SOFFA- Κοινωνικού Εργοστασίου Μόδας Fashion Revolution, σε συνεργασία με το Εθνολογικό Μουσείο Θράκης και πολλούς άλλους φορείς, πραγματοποίησαν τις δράσεις της “Επανάστασης της Μόδας” σε διάφορα σημεία της Αλεξανδρούπολης, συγκεντρώνοντας το ενδιαφέρον και τα θετικά σχόλια του κόσμου. Αρχικά, πραγματοποιήθηκε το Street Fashion Show, στο κέντρο της Αλεξανδρούπολης, με επιλογή ρούχων από διάφορες δεκαετίες από την προσωπική συλλογή της ιδρύτριας του ΕΜΘ Αγγέλας Γιαννακίδου. Εννιά μοντέλα

αντιπροσώπευσαν χαρακτηριστικά fashion statements του προηγούμενου αιώνα και το 10ο ήταν ένας λευκός καμβάς για το κοινό, για να μπορεί να διαδράσει μαζί του. Τα μοντέλα εμφανίστηκαν αρχικά με ένα λευκό προσωπείο και μια πλαστική σακούλα στο χέρι με μια φωτογραφία από τα θύματα του Rana Plaza και στη συνέχεια αποκάλυψαν τα πρόσωπά τους, οδηγώντας το κοινό από το κέντρο της πόλης προς το ΕΜΘ. Η σκηνοθεσία της δράσης ήταν της Χαρίκλειας Βουτσά, χορογράφου και συμμετείχαν οι εθελόντριες: Σέρπου Ναίς, Αποστολία Παπαστεργίου, Βουτσά Χαρίκλεια, Έλσα Αθανασιάδου, Χατζοπούλου Μαριάννα, Τσομπανούδη Ειρήνη, Ρηγοπουλου Χρύσα, Φαρμακίδου Μαρία, Κατερίνα Παλατσούδη και Βαλεντίνα Σωκράτους. Στιγμιότυπα από τη δράση του ΕΜΘ για τη παγκόσμια ημερα #fashionrevolutionday. Στη συνέχεια, στο χώρο του μουσείου πραγματοποιήθηκε (φωτό: Κέντρο Δημιουργικής Φωτογραφίας Θράκης) ανταλλακτικό Παζάρι Ρούχων, ενώ το απόγευμα έγινε η προβολή του ντοκιμαντέρ «Made in ΜΟΝΑΔΙΚΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ ΟΜΟΡΦΙΑΣ Bangladesh, το πραγματικό κόστος των φθηνών μας ρούχων». Η DeVita COSMO είναι µια συσκευή της παγκόσµια πατενταρισµένης τεχνολογίας

630 €

Χ

495 €

MASTER BOX

DETA. Εϊναι συσκευή Βιοσυντονισµού και Κβαντικού Παλλόµενου Φωτός. Οι ήπιες, φιλικές, φυσικές, συχνότητες της, λειτουργούν στο χόριο, στην εσώτερη στοιβάδα της επιδερµίδας και επιδρούν στην ανάπλαση και αναδόµηση του κολλαγόνου και της ελαστίνης µε το πιο σύγχρονο, φυσικό, ανώδυνο, άµεσο και αποτελεσµατικό τρόπο. Τα αποτελέσµατα είναι ορατά αµέσως, αφού µειώνει τις λεπτές ρυτίδες και λειαίνει τις βαθύτερες από την 1η εφαρµογή! Περιέχει 20 προγράµµατα, 3 αφορύν στην αντιγήρανση, 1 στη βελτίωση παθήσεων της όρασης και 16 σε υπόλοιπα όργανα και συστήµατα του οργανισµού. Απαραίτητη τόσο για επαγγελµατίες όσο και για ιδιώτες. Απλή στη χρήση της. Κατάλληλη για γυναίκες και άνδρες κάθε ηλικίας. Με την DeVita COSMO η οµορφιά και η υγεία του προσώπου σας είναι στα χέρια σας. Μια µοναδική προσφορά για το µήνα Μάιο, αφού όσοι προµηθευτούν αυτή την

συσκευή αποκτούν ως ΔΩΡΟ την ολοκληρωµένη σειρά Θεραπειών Προσώπου µε τα καλλυντικά Νανοτεχνολογίας Del’or αξίας 495 €. Πρόκειται επίσης για την παντεταρισµένη τεχνολογία LEOREX του κ. Dr. Dove Igman µε νανοσωµατίδια κολλοειδή χρυσού 24 καρατίων. Βασίζονται στους νόµους της φυσικής χωρίς απολύτως κανένα χηµικό συστατικό. Η ολοκληρωµένη αυτή σειρά εξαφανίζει τις λεπτές ρυτίδες και λειαίνει τις βαθύτερες σε ποσοστό 50%, από την 1η εφαρµογή! Το ΜΑSTER BOX που λαµβάνεται ως ΔΩΡΟ µε την αγορά της συσκευής, περιέχει 12 Eye Booster Masks 24Κ (µάσκες µατιών), 12 Facial Booster Masks 24K (µάσκες προσώπου), γυάλινο φυαλίδιο 100 ml Facial Soap (σαπούνι προσώπου), γυάλινο φιαλίδιο 30 ml Eye Gel (γέλη µατιών), γυάλινο φυαλίδιο 30 ml Serum (ορός προσώπου) και γυάλινο φυαλίδιο 50 ml Moisturizer (ενυδατική κρέµα προσώπου). Συνδιάζοντας τα δύο αυτά µοναδικά προϊόντα, έχετε το καλύτερο αποτέλεσµα στην εξωτερική σας εµφάνιση µε αποτελέσµατα που είναι µόνιµα! Μπορείτε να κλείσετε ένα ραντεβού για µια ΔΩΡΕΑΝ εφαρµογή της συσκευής DeVita COSMO αξίας 30 €, στα τηλέφωνα των Ανεξάρτητων Συνεργατών: 1. Ατζανός Ελευθέριος 6942403346, 2. Ιγνατιάδης Χαράλαµπος 6939230001 3. Βαλκάνης Χρήστος 6972260678

10

Μάιος 2016

Τι πιθανόν δεν ξέρουμε για τη Βιομηχανία της Μόδας Ξέρεις πόσοι άνθρωποι δεν θα αναγκαζόντουσαν να μεταναστεύσουν αν σπάγαμε την αλυσίδα στη βιομηχανία της μόδας; Η βιομηχανία της μόδας είναι η δεύτερη πιο ρυπογόνα μετά το πετρέλαιο και ο δεύτερος κλάδος μετά τη βιομηχανία του σεξ, όπου βρίσκονται εγκλωβισμένοι 30 εκ. άνθρωποι-“μοντέρνοι σκάβοι” σε αναγκαστική εργασία. Στις 24 Απριλίου 2013, 1.134 σκοτώθηκαν και πάνω από 2.500 τραυματίστηκαν, όταν το εργοστάσιο κατασκευής ρούχων Ράνα Πλάζα στη Ντάκα, στο Μπαγκλαντές κατέρρευσε. Είναι πολλοί άνθρωποι για να χαθούν μέσα σε μία μέρα, δεν συμφωνείς; Έτσι γεννήθηκε η Επανάσταση της Μόδας (Fashion Revolution) σε 90 κράτη με εκατοντάδες χιλιάδες συμμετέχοντες.

Η φωτιγραφία είναι του Δημήτρη Αλεξούδη που πρόσφατα κέρδισε δύο βραβεία στο διαγωνισμό WPV Competition 2016. Την πρώτη θέση στην κατηγορία βάπτιση και την πρώτη, επίσης, θέση στην κατηγορία ρεπορτάζ γάμου!

Ένθετο Wedding "η ώρα η καλή" Πού θα ντυθείτε, πού θα χτενιστείτε, πού θα βρείτε τα κατάλληλα κοσμήματα, αρώματα, και τις πιο νόστιμες και εντυπωσιακές τούρτες.

Συνέντυεξη: Η Χριστίνα Μπαχαράκη μιλάει στην 360ᵒ για τα μυστικά ενός πετυχημένου γάμου

Νυφικά Χτενίσματα Τα κομμωτήρια Nicolas , γιορτάζοντας τα 25 χρόνια δημιουργικής πορείας , τόσο στην παροχή υπηρεσίας στα μαλλιά, όσο και στο μακιγιάζ και στο μανικιούρ , δημιουργούν τη Νύφη του 2016 χαρίζοντας έκπτωση 50% στις υπηρεσίες ομορφιάς. Το άριστα καταρτισμένο προσωπικό μας, θα σας βοηθήσει να επιλέξετε ένα χτένισμα που θα είναι αντάξιο της πρωταγωνίστριας στην πιο ευτυχισμένη ημέρας της ζωής της. Σταύρος & Χρήστος Πεχλιβανίδης Λ. Δημοκρατίας 213 Αλεξανδρούπολη Τηλ. 2551 084410 Email: info@nicolas-alexandroupolis.gr http://www.nicolas-alexandroupolis.gr

Χριστίνα Μπαχαράκη a Wedding Planner

Φωτο: Του ΜΑΝΟΥ ΛΑΣΚΑΡΑΚΗ

Η

Χριστίνα δεν είναι απλά μια διακοσμήτρια. Είναι «ο άνθρωπός σου» όταν πλησιάζει «η ώρα η καλή». Πώς θα οργανώσεις τον γάμο σου; Αυτό που για σένα μοιάζει βουνό, γι’ αυτήν είναι ποίημα. Είναι η δουλειά της. Συζητώντας με τη Χριστίνα μαθαίνεις τι θα πει «wedding planner». Πώς μια γαμήλια τελετή μπορεί να αποκτήσει στυλ: Vintage, Ethnic-Moroccan, American Style, Retro, 60’s ή Art Deco. Όλα αυτά παίρνουν σάρκα και οστά με το «My Wedding».

INFO: Δουλειά του My Wedding έχει δημοσιευτεί στο “Junebug Weddings” που ορίζει τις τάσεις και προβάλει γάμους σε παγκόσμια κλίμακα. Ανήκει επίσης στους επιλεγμένους επαγγελματίες του “Love4Weddings” του πιο stylish και ενημερωμένου ελληνικού website γάμου. Δείτε τη δουλειά της στο facebook: MyWedding ChristinaBacharaki

12

Μάιος 2016

Θα προτιμούσα να κάναμε αυτή τη συνέντευξη στην αγγλική γλώσσα, γιατί άλλο marriage κι άλλο wedding, σωστά; Φυσικά! Το marriage είναι αυτό που μένει, ένας ισχυρός και ειλικρινής δεσμός με αυτόν που επιλέγεις να ζήσεις μαζί! Wedding είναι η μέρα του γάμου, the big day. Είναι ο λόγος να μας γνωρίσεις! Μια και θα μείνουμε την ελληνική όμως, εσύ ασχολείσαι με γάμους εννοώντας weddings. Τι σε ώθησε σαν διακοσμήτρια να βάλεις και τους γάμους στο μενού σου; Το MY WEDDING μπήκε δυναμικά στον χώρο των γάμων τον Ιανουάριο του 2013. Έχοντας δραστηριοποιηθεί τα προηγούμενα χρόνια στο κομμάτι των διακοσμήσεων και προσεγγίζοντας το θέμα «γάμος» μέσα από συζητήσεις με φίλες άρχισα να συνειδητοποιώ ότι υπήρχε ένα κενό. Απουσίαζε η εξειδίκευση πάνω στην ολοκληρωμένη οργάνωση ενός γάμου, το στυλ και το ύφος από τη διακόσμηση και τον ανθοστολισμό μέχρι τα ιδανικά γλυκά και το κατάλληλο wedding stationary! Και εδώ έρχεται η δεύτερη αγγλική λέξη (στο ξαναλέω, λάθος γλώσσα μιλάμε): Vintage. Γιατί γάμους βλέπουμε πολλούς, αλλά εδώ μήπως έχουμε μια πινελιά παραπάνω; Vintage. Η μεγαλύτερη τάση που ήρθε από το εξωτερικό τα τελευταία χρόνια. Μια πιο «into the subject» και συγκεκριμένη εκδοχή στο στυλ του γάμου που ήρθε θεωρώ ως απάντηση στην καθιερωμένη μέχρι τότε πληθωρική και ασαφή εικόνα του. Εδώ θέλω να ξεκαθαρίσω κάτι. Vintage αναφορές μπορούμε να έχουμε σε πολλά στυλ γάμου! Σε ένα πολυτελή αρχοντικό σκηνικό αλλά και σε ένα πιο casual-informal! Εκεί ακριβώς όμως είναι και η ουσία! Ο wedding planner σου να ξέρει να σε καθοδηγήσει σωστά ώστε να βγει ένα αρμονικό και απόλυτα στοχευμένο στο ύφος απο-

τέλεσμα χωρίς φλυαρίες! Στο MY WEDDING πάντως έχοντας διαμορφώσει μια δική μας αισθητική αντλούμε έμπνευση από τα ζευγάρια που μας εμπιστεύονται και δημιουργούμε ένα μοναδικό αποτέλεσμα που τους αντιπροσωπεύει! Πολλών ειδών πινελιές λοιπόν. Πολλά στυλ. Πες μας μερικά. Οι επιρροές είναι πολλές! Rustic για πιο american style γάμους, Bohemian για τους πιο «ασυμβίβαστους» λάτρεις του ethnic-moroccan style, Country για μια πιο ρομαντική ατμόσφαιρα, Retro γεμάτο έντονα χαρούμενα χρώματα με 60’s αναφορές, Art Deco για ένα επίσημο και πιο antique ύφος! Όπως αντιλαμβάνεται κανείς όλα αυτά τα στυλ περιλαμβάνουν μέσα τους vintage στοιχεία! Ένας διακοσμητής οφείλει να

Μarriage είναι αυτό που μένει, ένας ισχυρός και ειλικρινής δεσμός με αυτόν που επιλέγεις να ζήσεις μαζί! Wedding είναι η μέρα του γάμου, the big day. Είναι ο λόγος να μας γνωρίσεις! γνωρίζει τις διαφορές! Αυτό που πιστεύουμε στο MY WEDDING είναι ότι πρέπει να υπάρχει λόγος ύπαρξης για το κάθε τι στη διακόσμηση ενός γάμου! Τίποτα δεν επιλέγεται τυχαία! Το να αναθέτεις τη διοργάνωση και διακόσμηση γάμων σε ειδικούς δεν συνηθίζεται στη χώρα μας. Όλο το βάρος πέφτει στο ζευγάρι που χάνει έξι μήνες απ’ τη ζωή του τρέχοντας να κάνει το χατίρι του καθενός. Εσύ τους λύνεις τα χέρια; Η περίοδος της προετοιμασίας ενός γάμου θα πρέπει να είναι όμορφη και δημιουργική! Στην προσπάθειά να τον οργανώσει μόνο του ένα ζευγάρι συνειδητοποιεί τον κόπο και τον χρόνο που αφιερώνει με αποτέλεσμα να ξοδέψει ενέργεια, να αγχωθεί και να είναι πλέον αργά! Το ιδανικότερο είναι να εμπιστευτείς από την αρχή τους κατάλληλους επαγγελματίες που θα σε συμβουλεύσουν σωστά κάνοντας έτσι την περίοδο της

προετοιμασίας μια ωραία και ξεχωριστή ανάμνηση! Συχνά πηγαίνουμε σε γάμους αχταρμά. «Τα πάντα όλα» για να μείνουν όλοι ικανοποιημένοι. Εσύ μήπως θέτεις μερικούς κανόνες; Πόσο νερό στο κρασί της θα βάλει μια διοργανώτρια με αισθητική για να μείνουν όλοι οι συμπέθεροι χαρούμενοι; Δεν θα έλεγα ότι θέτουμε κάποιους κανόνες. Ακούγεται κάπως αυστηρό! Οι προτάσεις που κάνουμε κινούνται σε τέτοια πλαίσια ώστε να προστατεύσουν το ζευγάρι και να το οδηγήσουν σωστά στο να επιλέξει αυτό που πραγματικά το αντιπροσωπεύει και το κάνει χαρούμενο! Αν αυτό επιτευχθεί, όλες οι πλευρές μένουν ευχαριστημένες! Αυτή είναι και η πραγματική ανταμοιβή μας! Τι βλέπεις να εκφράζουν τα ζευγάρια σε ένα Wedding; Έναν φανταστικό χαρακτήρα που πλάθουν για την περίσταση ή έναν κρυμμένο εαυτό που αναζητούν την ευκαιρία να εξωτερικεύσουν; -Τα σημερινά ζευγάρια επιθυμούν να δημιουργήσουν έναν γάμο από το μηδέν που να τους εκφράζει στο 100%! Βλέπουν αυτή τη μέρα σαν μια μοναδική ευκαιρία να προσδιορίσουν στα αγαπημένα τους πρόσωπα τι πραγματικά τους χαρακτηρίζει γι’ αυτό και αναζητούν έντονα την αισθητική που τους εκφράζει απόλυτα! Το Wedding κρατά μερικές μόνο στιγμές. Το Marriage ίσως και για πάντα. Πόσο ρόλο παίζει πιστεύεις μια όμορφη τελετή για να δώσει τροφή στην πορεία; Επιθυμία μου μέσα από την οργάνωση ενός γάμου είναι μια δυνατή και όμορφη εικόνα να συνοδεύει το ζευγάρι στην υπόλοιπη κοινή του πορεία! Να αναπολεί και να μη μετανιώνει στιγμή την κάθε του επιλογή! Είναι μια μέρα! Λίγες μόνο ώρες! Πόσο έντονες όμως είναι οι αναμνήσεις που μένουν! Πόσο μοναδικές οι στιγμές! Ας τις θυμάται με τον καλύτερο δυνατό τρόπο! Πλησιάζει καλοκαίρι. Η εποχή των Weddings. Τι νέο έχει το μενού σου για φέτος; Τι κίνητρο θα έδινες στα νέα ζευγάρια για να συνεργαστούν μαζί σου; Η σεζόν έχει ήδη ξεκινήσει και τα φετινά wedding projects οργανώνονται και ανυπομονώ να υλοποιηθούν! Με μεγάλη αγάπη για τους γάμους εξαντλούμε κάθε αφορμή για δημιουργικότητα! Αν τα νέα ζευγάρια θέλουν να ακολουθήσουν την καρδιά τους και να δώσουν ταυτότητα στην ημέρα του γάμου τους νομίζω ότι είναι η κατάλληλη στιγμή να γνωριστούμε καλύτερα!

Γάμος και συμβολισμοί γαμήλια τελετή είναι γεμάτη από κρυμμένους συμβολισμούς τόσο παλιούς όσο και ο θεσμός του γάμου. Υπάρχουν πολλά στοιχεία που είναι κοινά σε ένα γάμο. Βλέπουμε δηλαδή τη νύφη να φοράει λευκό νυφικό που πολλές φορές το συνοδεύει με πέπλο, να κρατάει μια όμορφη νυφική ανθοδέσμη, να στέκεται δίπλα στο γαμπρό σε συγκεκριμένη θέση να πίνουν από το ίδιο ποτήρι κρασί και να ανταλλάζουν με τη βοήθεια του κουμπάρου τις βέρες και τα στέφανα. Μετά τη γαμήλια τελετή βλέπουμε το γαμπρό να μεταφέρει τη νύφη στα χέρια του για να μπουν στο κοινό τους σπίτι και στη συνέχεια να ετοιμάζονται για το ταξίδι ή μήνα του μέλιτος. Δε θα μπορούσαν επομένως αυτά τα στοιχεία που είναι κοινά από γάμο σε γάμο να μην κρύβουν κάποιους συμβολισμούς που φτάνουν στις μέρες μας δια μέσου των αιώνων.

Η

ο λευκό είναι το χρώμα που συνηθίζεται πιο πολύ στους γάμους, αφού συμβολίζει την αγνότητα και την αθωότητα και καθιερώθηκε κατά τη διάρκεια της Βικτωριανής εποχής

Τ

ο πέπλο που συνηθίζεται στους καθολικούς γάμους καθιερώθηκε από την

Τπίστη ότι με αυτόν τον τρόπο το πρόσωπο της νύφης προστατεύεται από

το «κακό μάτι».

την αρχαία Ρώμη οι νύφες κρατούσαν ανθοδέσμες που περιείχαν διάφορα

Σβότανα το καθένα από το οποίο είχε διαφορετικό συμβολισμό. Συμβολιζό-

ταν για παράδειγμα η αγνότητα, η μακροζωία, η γονιμότητα κλπ. Επιπλέον, η ανθοδέσμη που προσφέρει ο γαμπρός στη νύφη είναι η δήλωσή του ότι είναι το λουλούδι στη ζωή του και ότι θα της χαρίσει βίο ανθόσπαρτο. Το πέταγμα της νυφικής ανθοδέσμης σε μια ανύπαντρη φίλη της είναι η ευχή της να έχει και η ανύπαντρη φίλη της την τύχη με το μέρος της. Πιστεύεται ότι η κοπέλα που θα πιάσει τη νυφική ανθοδέσμη θα είναι η επόμενη που θα παντρευτεί. πηγή: www.gamoslife.gr/

Μάιος 2016

13

La Boutique

Διακόσμηση όπως την ονειρεύεστε. Ο κατάλληλος στολισμός αναδεικνύει τη χαρά της σημαντικότερης μέρας της ζωής σας. Προσαρμόζοντας τις δημιουργίες μας στα δικά σας πρότυπα κι επιθυμίες στοχεύουμε στην επίτευξη ενός αποτελέσματος υψηλής αισθητικής, το οποίο θα αποτελεί έναν κομψό συνδυασμό κορυφαίων ανθο-δημιουργιών και περίτεχνων διακοσμητικών υλικών. Σαββούλα Είδη Γάμου - Βάπτισης – Στολισμοί Δεξιώσεων – Ανθοπωλείο Ιωακείμ Καβύρη 28-30, Αλεξανδρούπολη Τηλ. 2551 080602

Ανοιξιάτικα φορέματα σε «ανοιξιάτικες» τιμές. Για να ξεχωρίσει η παρουσία σας. Για να δώσε τε αξία στις πιο σημαντικές στιγμές των αγαπημένων σας ανθρώπων.

Online Shop: @www.laboutique.com.gr facebook: Laboutique, instagram: LABOUTIQUE.COM.GR Μπουμπουλινας 23, Αλεξανδρούπολη, τηλ : 25510 37340

Οι πιο περίτεχνες, πρωτότυπες και νόστιμες τούρτες της Αλεξανδρούπολης.

Η βέρα του γάμου αποτελεί πηγή συμβολισμών. Οι δύο βέρες θυμίζουν δύο κρίκους μιας αλυσίδας, της αλυσίδας της ζωής. Είναι η αιώνια αγάπη, η ανεξίτηλη ομορφιά και η αγνότητα των συναισθημάτων.

Κόσμημα Παπαβασιλείου Οικονομικά και μοναδικά μονόπετρα δαχτυλίδια αρραβώνων & γάμου. Βαπτιστικοί σταυροί , σε χρυσό, λευκόχρυσο ή δίχρωμο Ανδρικά και Γυναικεία Ρολόγια, επώνυμες μάρκες, προσφορές και χαμηλές τιμές! Μαζί σας από το 1959 1ο Κατάστημα: Λ. Δημοκρατίας 255, 2ο Κατάστημα: Κύπρου 33, Αλεξανδρούπολη Τηλ. 2551 023243 - 2551 028243

14

Μάιος 2016

Θα εντυπωσιάσουν και θα ικανοποιήσουν τους εκλεκτούς καλεσμένους και τους αγαπημένους σας. Ιδανικές για γάμους, κάθε είδους εκδηλώσεις και πάρτι αλλά και για τις προσωπικές σας στιγμές.

Οι φοιτητές απέκτησαν τη δική τους φωνή

Μερικά από τα μέλη της παρέας

Γνωριμία με την Ραδιοφωνική ομάδα φοιτητών Αλεξανδρούπολης

Π

ριν πέντε μήνες στην πόλη μας (8 Δεκέμβρη 2015), ακούστηκε στον αέρα του διαδικτύου η πρώτη εκπομπή της Ραδιοφωνικής ομάδας. Επρόκειτο για μια πρωτοβουλία που θα είχε συνέχεια, συνέπεια και όραμα τέτοιο, που στους πέντε τελευταίους μήνες, οι εκπομπές έχουν ανέλθει στις 22 περίπου, και τα μέλη της από τα αρχικά τρία, στα πενήντα, από όλες τις Σχολές του Δ.Π.Θ. στην Αλεξανδρούπολη. Συνομιλούμε με τρία μέλη της Ιδρυτικής ομάδας, τον Γιώργο, τον Βασίλη και τον Δημήτρη, φοιτητές Π.Τ.Δ.Ε., εκτός του Βασίλη, που είναι τεταρτοετής φοιτητής Ιατρικής. Πώς δημιουργήθηκε όμως μια τέτοια ομάδα; Κάτω από ποιές συνθήκες και με τι σκοπό; -Βασίλης: Στην αρχή, ήμασταν μια παρέα τριών ατόμων, που αντιληφθήκαμε πως μοιραζόμασταν κοινά όνειρα. Βρεθήκαμε έξω από το Δημαρχείο, μια βροχερή μέρα και έλαμψαν οι ουρανοί! Πώς μέσα σε ένα τοπίο που χαρακτηρίζεται από πολιτικές-κομματικές παρατάξεις δημιουργήθηκε κάτι που έχει μια τελείως διαφορετική υφή και υπόσταση; Και ποιά είναι αυτή; -Βασίλης:Έλειπε η αυτενέργεια και η πρωτοβουλία, η ενασχόληση των φοιτητών με πολιτιστικά δρώμενα. Νιώσαμε την ανάγκη να ξεκινήσουμε, δίνοντας φωνή στους φοιτητές, μέσω μιας οργανωμένης Ραδιοφωνικής ομάδας. Σκοπός μας ήταν η έκφραση, η επικοινωνία, η ενημέρωση και η δημιουργία.

-Δημήτρης: Πρώτα από όλα, ήρθαμε στην πόλη και είδαμε ότι δεν υπάρχει καμία επαφή και αλληλεπίδραση μεταξύ φοιτητών από διαφορετικές Σχολές. Ούτε σε επίπεδο γνωριμίας, ούτε σε επίπεδο διοργάνωσης κάποιων εκδηλώσεων, πολιτιστικών και μη. Άρα ο πρώτος μας στόχος ήταν, είναι και θα είναι, η ενοποίηση όλων των Σχολών του Δ.Π.Θ. Πώς εχετε δει μεχρι τώρα ανταπόκριση; -Βασίλης: Βιώσαμε με έκπληξη την ανταπόκριση των φοιτητών στο κάλεσμά μας, και νιώσαμε ότι περιβαλλόμαστε από άτομα που αντιλαμβάνονται την αναγκαιότητα ύπαρξης μιας τέτοιας ομάδας,που ελπίζουμε ότι θα αποτελέσει την αφετηρία για τη δημιουργία και άλλων ομάδων, με τελικό σκοπό τη δημιουργία ενός ενιαίου πολιτιστικού συλλόγου που θα πλαισιώνει όλες τις επιμέρους ομάδες.

-Γιώργος: Επειδή μία ραδιοφωνική ομάδα δεν είχε ξανά υπάρξει στην πόλη, χρειάστηκε αρκετός καιρός μέχρι να μας γνωρίσει ο κόσμος και να καταλάβει με τι ασχολούμαστε. Τέσσερις μήνες μετά, οι εκπομπές ξεπερνάνε τις είκοσι και τα μέλη κοντεύουν το ένα εκατομμύριο (!!!). Πλάκα κάνω, πενήντα- κάτι είναι τα μέλη,αλλά

πάλι μια χαρά είναι. Τι ακριβώς πραγματεύονται οι εκπομπές σας μέχρι τώρα ; -Βασίλης: Η πλειοψηφία των εκπομπών έχει καθαρά μουσικό χαρακτήρα, όπου παρουσιάζονται μουσικά σχήματα και καλλιτέχνες από διάφορα στυλ και εποχές μουσικής. Ωστόσο υπάρχουν εκπομπές που καταπιάνονται με τον κινηματογράφο, και σχολιάζουν σκηνοθέτες, ερμηνείες ηθοποιών, αλλά και τις μουσικές που ντύνουν τις ταινίες . Βέβαια για κάποιους η πρόκληση είναι να καθιερωθούν εβδομαδιαίες πολιτιστικές εκπομπές, που θα φιλοξενούν εκπροσώπους από πολιτιστικούς συλλόγους (ήδη γίνεται ), να πραγματεύονται κοινωνικά ζητήματα (π.χ. το προσφυγικό) καθώς και η ευαισθητοποίηση των φοιτητών πάνω σε ζητήματα υγείας, ηθικά ζητήματα και γενικότερα θέματα προβληματισμού. Έχουμε ήδη επικοινωνήσει με φορείς όπως το ΚΕΘΕΑ, την ΑΡΣΙΣ, και τον Σύλλογο εθελοντών Αιμοδοτών, με τον οποίο συνεργαζόμαστε. Επίσηςσυνεργαστήκαμε ήδη με το Συμβουλευτικό κέντρο κατά της κακοποίησηςτων γυναικών,σε εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε στο ΠΤΔΕ για θέματα βίας κατά των γυναικών.

Επί το έργον, στο στούντιο

Πώς συντονίζετε μια τέτοια προσπάθεια ; Κάθε εβδομάδα πραγματοποιούμε συνελεύσεις στις οποίες αποφασίζεται το εβδομαδιαίο πρόγραμμα, αλληλεπιδρούμε και συναποφασίζουμε για τις επόμενες δράσεις της ομάδας μας. Πού μπορεί να σας βρει κάποιος και να σας ακούσει ; Διαδικτυακά μπορείτε να μας ακούσετε στην διεύθυνση rofa.listen2myradio.com, όπου και εκπέμπουμε 24 ώρες το 24ωρο, με καθημερινές εκπομπές, κυρίως τα απογεύματα, μέχρι και αργά το βράδυ. Για περισσότερες πληροφορίες, θα μας βρείτε στο facebook, στην σελίδα της Ραδιοφωνικής ομάδας φοιτητών Αλεξανδρούπολης, και στο email: radiofonikiomadafititon@gmail.com. Τηλέφωνο επικοινωνίας, 6949786626 (Βασίλης).

Όλη η ομάδα σε συνέλευση

Σε μια δύσκολη εποχή για όλο τον κόσμο, που τα συλλογικά οράματα γίνονται όλο και πιο δύσκολα, νέοι άνθρωποι, φοιτητές από την Θράκη συνεργάζονται (ήδη λειτουργεί και μια άλλη Ραδιοφωνική ομάδα στην Ξάνθη, η οποία βοήθησε στην αρχή σε τεχνικά ζητήματα τη δική μας), και κάνουν αυτό που πρέπει να κάνουν πάντα οι νέοι: Να βγαίνουν μπροστά, να δημιουργούν κάτι όμορφο και να εμπνέουν! Ελπίζουμε ότι η προσπάθειά τους αυτή θα ριζώσει για τα καλά, και το κοινό της πόλης θα αγκαλιάσει αυτή την πρωτοβουλία! Εμείς θα χαιρόμαστε πάντα να ακούμε και να στηρίζουμε τέτοιου είδους θετικές ειδήσεις! Μαριάννα Παυλίδου, Εικαστικός

Μάιος 2016

15

ΕβροSport

Οι έφηβοι Ελλάδας και Βουλγαρίας σε αναμνηστική φωτογραφία

του Γιώργου Πανταζίδη

Σ

Με τις ευχές μας να της φέρει γούρι η Αλεξανδρούπολη

Στο Λονδίνο όπου συμμετέχει στο Ευρωπαϊκό πρωτάθλημα Συγχρονισμένης Κολύμβησης, βρίσκεται η Εθνική Ελλάδας που προετοιμάστηκε στο κλειστό κολυμβητήριο του Έβρου. Μαζί με τις αθλήτριές μας, βρέθηκαν σε κοινό καμπ οι κορυφαίες Ισπανίδες στο όμορφο άθλημα του υγρού στίβου

το Λονδίνο, όπου διεξάγεται το Ευρωπαϊκό πρωτάθλημα Υγρού Στίβου έως τις 22 Μαΐου, βρίσκεται η Εθνική μας ομάδας Συγχρονισμένης κολύμβησης. Στο πρώτο μεγάλο ραντεβού, οι όμορφες ελληνίδες «γοργόνες» α ψάξουν τη διάκριση και εμείς ελπίζουμε η Αλεξανδρούπολη να τους φέρει γούρι. Στην κορύφωσή της προετοιμασίας της, η Εθνική μας ομάδας, βρέθηκε κατά τη διάρκεια της Μεγάλης Εβδομάδας στην πρωτεύουσα του Έβρου και κάτω από ιδανικές συνθήκες προπονήθηκε στα φιλόξενα νερά του κλειστού κολυμβητηρίου της. Μάλιστα είχε και εκλεκτή παρέα. Την Εθνική ομάδα Συγχρονισμένης κολύμβησης της Ισπανίας, μια από τις κορυφαίες δυνάμεις του παγκόσμιου στερεώματος με την οποία προετοιμάστηκε σε κοινό καμπ. Το αντιπροσωπευτικό συγκρότημα της χώρας μας θα μετάσχει στο Ευρωπαϊκό Πρωτάθλημα του Λονδίνου σε Σόλο, Ντουέτο Ομαδικό και Κόμπο και οι ομοσπονδιακές προπονήτριες Μαρία Θηβαίου και Ναταλία Τσερνέτσκα έχουν επιλέξει για να συμμετέχουν 12 διεθνείς αθλήτριες: Ευαγγελία Πλατανιώτη, Εβελίνα Παπάζογλου, Ευαγγελία Κουτίδη, Μαριλένα Αρμάου, Γιάννα Γκεοργκίεβα, Ιφιγένεια Δίπλα, Σίλια Κοφίδη, Εβίτα Κοφίδη, Σοφία Σαραντίδη, Άννα Μαρία Ταξοπούλου, Κατερίνα Φουκαλά, Βαλεντίνη Φαραντούρη. «Εξαιρετικές οι συνθήκες» «Βρεθήκαμε στην όμορφη και φιλόξενη Αλεξανδρούπολη και λάβαμε μέρος σε κοινό καμπ με την Ισπανία ενόψει του Ευρωπαϊκού πρωταθλήματος και για τόνωση ψυχολογίας ως

16

Μάιος 2016

προς την αλλαγή της καθημερινότητας των παιδιών. Είχαμε την ευκαιρία να δούμε πώς δουλεύουν αθλήτριες πολύ ψηλού επιπέδου, όπως είναι οι Ισδπανίδες, να συνυπάρξουν μαζί τους, να ανταλλάξουν απόψεις και βιώματα» ανέφερε σε δηλώσεις τους η εκ των προπονητριών Μαρία Θηβαίου, χαρακτηρίζοντας άψογες τις συνθήκες που συνάντησε η αποστολή. «Το κολυμβητήριο ενδείκνυται για προετοιμασία. Ότι χρειαστήκαμε το είχαμε, τόσο που λυπούμαστε που θα φύγουμε», ενώ η Ναταλία Τσερνέτσκα σχολίασε πως στην πολύ καλή δουλειά βοήθησαν και «οι εξαιρετικές συνθήκες που βρήκαμε». Οι προπονήσεις των 18 Ισπανίδων και 17 Ελληνίδων αθλητριών, έγιναν με την επιμέλεια του μέλους του ΔΣ της ΚΟΕ Χριστίνας Ρουσσίδου, την οποία ευχαριστούν ιδιαίτερα οι προπονήτριες και οι αθλήτριες. Γεγονός είναι ότι χάρη σο στολίδι της πόλης – και παρά τις απώλειες που κόστισαν μια μεγάλου βεληνεκούς διοργάνωση – έχει τη δυνατότητα φιλοξενίας εθνικών ομάδων ελληνικών και μη, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη του αθλητισμού τουρισμού στην περιοχή μας. Αξίζει να τονίσουμε ότι πέρα από το στόχο της διάκρισης στο Πανευρωπαϊκό, υπάρχει και η πρόκληση των Ολυμπιακών Αγώνων του Ρίο στη Βραζιλία, αφού ήδη έχει επιτευχθεί, η πρόκριση στο ντουέτο της συγχρονισμένης κολύμβησης με την ελληνική ομάδα να την αποτελούν δυο εκ των Ευαγγελία Πλατανιώτη, Εβελίνα Παπάζογλου και Ευαγγελία Κουτίδη.

Μικρό μπαλκόνι Γράφει η Άννα Σιγρέκη, διακοσμήτρια

Η άνοιξη είναι εδώ και επειδή γνωρίζω ότι ένα πλούσιο roof garden (ή ακόμη και μια αυλή) δεν είναι μια πραγματικότητα για πολλούς κατοίκους διαμερισμάτων, υπάρχει κάτι εδώ για σένα- που ακόμα κι αν το μπαλκόνι σου είναι ένα από αυτά τα μικροσκοπικά, αυτά που έχουν μόλις λιγοστό χώρο για να βγεις έξω-που θα σε βοηθήσει να δώσεις στο μικρό μπαλκόνι σου την αίσθηση ενός κήπου.

Πώς θα το κάνεις αυτό; Χρησιμοποίησε τη φύτευση διαφόρων μεγεθών και υψών. Αν το μπαλκόνι σου έχει μεγάλο μήκος και μικρό πλάτος μπορείς να εξομαλύνεις τις γωνίες με τη τοποθέτηση ομάδων πολλαπλών ισοϋψών δέντρων, θάμνων και πολυετών φυτών.Τα ψηλά φυτά οδηγούν το βλέμμα προς τα πάνω, ενώ οι φυτεύσεις που τοποθετούνται κάτω στο δάπεδο

Ζωοφυτοτεχνική

Δαλάτσης Πέτρος - Στυλιανοπούλου Κατερίνα

Φυτά για μπαλκόνια, βεράντες και κήπους Επιλέξτε και φυτέψτε ανάμεσα από μια μεγάλη ομάδα φυτών από τον…πολύχρωμο κήπο μας! Διαλέξτε όμορφα διακοσμητικά αντικείμενα. Σπείρτε μόνοι σας τα ετήσια ποώδη φυτά και τα αρωματικά σας ή ένα μικρό λαχανόκηπο. Δημιουργήστε όμορφους φυτικούς συνδυασμούς. Φτιάξτε τα δικά σας κρεμαστά καλάθια. Δημιουργούμε πανέμορφους χώρους "φύσης & χαλάρωσης"! Ζωοφυτοτεχνική Δαλάτσης Πέτρος -Στυλιανοπούλου Κατερίνα 2ο χλμ. Αλεξανδρούπολης – Νέας Χηλής (Απέναντι από το Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης) Τηλ. 25510 39181 Κιν. 69 4782 4531

διαβάζονται στο μάτι ως ένα συνεκτικό σύνολο. Μπορείς να διαιρέσεις τη βεράντα σου σε ζώνες, τοποθετώντας κάθε διαφορετικό είδος σε διαφορετικές ομάδες κασπό. Προτείνω σε μία γωνία, να φυτεύσεις σε γλάστρα πυξάρι για να έχεις πράσινο στο μπαλκόνι σου όλο το χρόνο που θα αποπνέει και μια φινέτσα.Επίσης μπορείς να προτιμήσεις και κάποια ποικιλία φίκων αλλά αν τοποθετήσεις φίκο μπέντζαμιν, δεν πρέπει να είναι στον ήλιο.Μην ξεχνάς τα εποχιακά φυτά, όπως για παράδειγμα τις πετούνιες, που κερδίζουν αμέσως το ενδιαφέρον και την προσοχή εξαιτίας της πλούσιας ανθοφορίας και των εντυπωσιακών χρωματικών συνδυασμών των ανθέων τους,το Τροπαίολο το Μικρό (Tropaeolum Minus) που μπορεί να χρωματίσει το μπαλκόνι σου, αφού αποτελεί ιδανικό λουλούδι για μία γλάστρα. Για ακόμη περισσότερο χρώμα επέλεξε Νυχτολούλουδο που μπορεί να αναπτυχθεί σε γλάστρα και τα χρώματα των λουλουδιών του κυμαίνονται σε μπλε, ροζ, κόκκινα, κίτρινα, πορτοκαλί και μοβ.Και τοποθέτησε στο μπαλκόνι σου τουλάχιστον μια Ελιά που έχει και θετική ενέργεια.Επίσης οι μικρές ελιές που μοιάζουν με μπονσάι είναι ιδανική επιλογή για το κεντρικό στοιχείο του τραπεζιού σου! Ένας μικρός υπαίθριος καναπές, σίγουρα αποτελεί μία μεγάλη προσθήκη για το μπαλκόνι σου, ενώ ένα χαλί και διάφορα hangings αποτελούν μία γρήγορη, εύκολη και οικονομική λύση που θα ενισχύσει περαιτέρω την αίσθηση ότι βρίσκεσαι σε ένα υπαίθριο χώρο.Εάν δεν θέλεις να αγοράσεις ένα καναπέ, ή δεν έχεις το χώρο, μπορείς να δημιουργήσεις ένα μικρό καθιστικό στο μπαλκόνι σου με μερικά ξύλινα κιβώτια (καφάσια) ή σανίδες, παλέτες κλπ.που μπορείς να συμπληρώσεις με μαξιλάρια σε διαφορετικά μοτίβα για ένα χαρούμενο decor.Τοποθετώντας και μερικά φυτά σε όλες τις πλευρές του μπαλκονιού σου,δημιουργείται αμέσως η αίσθηση ότι βρίσκεσαι σε έναν κήπο. Ακόμη και με ένα πάγκο και πολλά μαξιλάρια στην κορυφή, μπορείς να έχεις στο μπαλκόνι σου ένα εξαιρετικό μέρος για να απολαμβάνεις τον πρωινό καφέ σου ή να χαλαρώνεις το βράδυ με ένα βιβλίο. Ένα μικρότερο μπαλκόνι δεν σημαίνει ότι δεν μπορεί να έχει έπιπλα.Επέλεξε έπιπλα με απλό σχεδιασμό για να εξοικονομήσεις χώρο και μην ξεχνάς ότι μπορείς αν είναι παλιά να τα βάψεις, δίνοντας τους ζωντάνια με ένα έντονο χρώμα που σε εκφράζει. Έτσι θα κάνεις το μπαλκόνι σου ένα πραγματικά διασκεδαστικό χώρο. Αν το μπαλκόνι σου είναι πολύ μικρό, επέλεξε πτυσσόμενα έπιπλα και κρέμασε ζαρτινιέρες και κασπό στο κιγκλίδωμα του.Επιπλέον, μία πολύ καλή λύση είναι να περιορίσεις στο ελάχιστο τον αριθμό των επίπλων από καρέκλες, τραπέζια και έπιπλα διατηρώντας δύο η περισσότερες κλειστές καρέκλες που θα αποθηκεύονται αλλού ή σκαμπό που στοιβάζονται το ένα μέσα στο άλλο για να δίνεται η αίσθηση της ευρυχωρίας στο μπαλκόνι σου.

Αν τώρα έχεις ένα πολύ στενό μπαλκόνι, επέλεξε ένα τραπεζάκι που μπορείς να το στερεώσεις στα κάγκελα για να μπορείς να απολαμβάνεις τον καφέ σου, με άνεση. Για να κάνεις ατμοσφαιρικό το μπαλκόνι σου τοποθέτησε διακοσμητικά φανάρια με ρεσώ στο δάπεδο που θα σου χαρίσουν στιγμές χαλάρωσης, φωτιστικά led και επιπλέον, μπορείς να τοποθετήσεις χαμηλό φωτισμό στα φυτά σου ούτως ώστε αυτά ως σύνολο να έχουν καλύτερη παρουσίαση. Για την προστασία της ιδιωτικής σου ζωής προτείνω να τοποθετήσεις ψηλά φυτά σε κάθε άκρο του μπαλκονιού σου ή να χρησιμοποιήσεις καλαμωτές ή κάποια ράφια με φυτά-διακοσμητικά που θα μπλοκάρουν το χώρο σου μακριά από τα μάτια των γειτόνων σου. Αν μπορείς να διαθέσεις κάποιο ποσό για να αλλάξεις τελείως την αισθητική στο μπαλκόνι σου προτείνω να επιστρωθεί το δάπεδο με ξύλινες σανίδες εξωτερικού χώρου,κάτι το οποίο θα το μετατρέψει άμεσα σε έναν πιο οικείο και φιλόξενο χώρο tips: 1. Αγόρασε μεμονωμένα κομμάτια από πολλές πηγές για να δημιουργήσεις μια μοναδική διάταξη στο μπαλκόνι σου που θα αντανακλά το δικό σου στυλ.

2. Σκέψου πώς σκοπεύεις να χρησιμοποιήσεις το χώρο και στη συνέχεια προχώρησε σε οποιαδήποτε αγορά.

3. Επικεντρώσου στο πώς θα ήθελες να χρησιμοποιήσεις το μπαλκόνι σου και βεβαιώσου ότι όλα τα έπιπλα και τα αξεσουάρ το υποστηρίζουν αυτό.

4. Δώσε σημασία στον φωτισμό με γιρλάντες που έχουν πάνω στρογγυλά και πολύχρωμα φωτάκια και πρόσθεσε το φως των κεριών που είναι σημαντικό στοιχείο για τη δημιουργία μιας ζεστής ατμόσφαιρας στο μπαλκόνι σου.

5.Τα διακοσμητικά αξεσουάρ είναι αυτά που κάνουν οποιοδήποτε εσωτερικό χώρο να έχει επιτυχία και το ίδιο ισχύει και για τους εξωτερικούς χώρους και επειδή το χρώμα πάντα προσθέτει στιλ και ζωντάνια σε έναν χώρο επέλεξε πολύχρωμα κασπό για να δώσεις ζωή στο μπαλκόνι σου συμπληρώνοντας με μαξιλαράκια στις ίδιες αποχρώσεις,στις καρέκλες σου. Το κλειδί για τη δημιουργία ενός μοναδικού περιβάλλοντος έξω, είναι να προσεγγίσεις τους εξωτερικούς χώρους του σπιτιού σου με τον ίδιο τρόπο που δημιούργησες το εσωτερικό του.Σε κάθε περίπτωση,σε όποια θέση κι αν βρίσκεται το μπαλκόνι σου υπάρχουν πολλοί τρόποι για να κάνεις το μπαλκόνι σου όμορφο και ένα μέρος για να μπορείς να ξεκουραστείς και να απολαύσεις χρώματα και μυρωδιές σαν να βρίσκεσαι έξω στην ύπαιθρο στο φυσικό περιβάλλον.

www.sigrekiannainteriors.com για περισσότερες ιδέες διακόσμησης. Μάιος 2016

17

Γνωρίζοντας το Δήμο Ορεστιάδας Η ιστορία, η πόλη, η γύρω περιοχή

Ο

Δήμος Ορεστιάδας βρίσκεται στο βόρειο τμήμα του Νομού Έβρου (Περιφερειακή Ενότητα Έβρου), καλύπτει μια έκταση 955.591 στρεμμάτων και έχει πληθυσμό 37.695 κατοίκους (2011). Ο Διασυνοριακός Δήμος Ορεστιάδας συνδέεται οδικά με τη Βουλγαρία μέσω των σταθμών διέλευσης Κυπρίνου (για Ιβαΐλοβγκραντ) και Ορμενίου (για Σβίλενγκραντ) και με την Τουρκία μέσω του τελωνείου Καστανεών (για Αδριανούπολη). Επιπλέον, η διασυνοριακή πόλη της Ορεστιάδας απέχει οδικώς 20 χλμ. από την πόλη του Διδυμοτείχου, 31 χλμ. από την Αδριανούπολη, 43 χλμ. από το Ιβαΐλοβγκραντ, 57 χλμ. από το Σβίλενγκραντ, 114 χλμ. από την Αλεξανδρούπολη και τη θάλασσα του Αιγαίου, 194 χλμ. από τη Φιλιππούπολη και 266 χλμ. από την Κωνσταντινούπολη. Έδρα του Δήμου είναι η νεότερη πόλη της Ελλάδας, η Νέα Ορεστιάδα, η οποία ιδρύθηκε το 1923 από πρόσφυγες που προέρχονταν κυρίως από το Καραγάτς και από την περιοχή της Αδριανούπολης. Το «Ιπποδάμειο» ρυμοτομικό σχέδιο της πόλης – ίσως το χαρακτηριστικότερο στην Ελλάδασε συνδυασμό με την επίπεδη μορφολογία του εδάφους της, την καθιστά ιδανική για περπάτημα, ποδηλασία αλλά και για βόλτες στην τοπική αγορά για ψώνια. Σημείο αναφοράς η κεντρική πλατεία, γνωστή και ως πλατεία Δασίου, σφύζει από ζωή όλες τις ώρες της ημέρας, με το φωτοβολταΐκό δέντρο ως το πιο χαρακτηριστικό σημείο συνάντησης. Στην πόλη δεσπόζουν ο ανδριάντας του Αδριανουπολίτη Οικουμενικού Πατριάρχη Αγίου Κυρίλλου ΣΤ’, το μνημείο της προσφυγιάς (μαρμάρινη στήλη αφιερωμένη «σ’ αυτούς που έστησαν αυτήν την πόλη»), το Ιστορικό και Λαογραφικό Μουσείο της, καθώς και η Βιβλιοθήκη του Φιλεκπαιδευτικού Συλλόγου Αδριανουπόλεως. Η επίσκεψη στο μουσείο της πόλης είναι ένα ταξίδι στο χρόνο και την ιστορία μέσα από πλήθος λαογραφικών αντικειμένων, φωτογραφικού υλικού και ιστορικών εγγράφων. Παράλληλα η επίσκεψη στη Βιβλιοθήκη του Φιλεκπαιδευτικού Συλλόγου Αδριανουπόλεως δίνει τη δυνατότητα στον επισκέπτη να περιηγηθεί σε μια συλλογή 4.500 περίπου σπάνιων βιβλίων, τα περισσότερα από τα οποία εκδόθηκαν το 18ο και 19ο αιώνα και κοσμούσαν τις βιβλιοθήκες των εκπαιδευτικών ιδρυμάτων της Αδριανούπολης. Στην πόλη πραγματοποιούνται και σημαντικές πολιτιστικές δραστηριότητες, όπως: τα «Ορέστεια» (το 3ο δεκαήμερο του Ιουνίου), η Ανθοκομική Έκθεση (αρχές Μαΐου) το Πανελλήνιο Φεστιβάλ Ερασιτεχνικού Θεάτρου (αρχές Σεπτεμβρίου), «Αγγέλων Φως» (Χριστούγεννα) κ.ά. Βόρεια της πόλης της Ορεστιάδας βρίσκεται το χωριό Ν. Βύσσα. Οι κάτοικοι του οικισμού είναι πρόσφυγες προερχόμενοι από την Μπόσνα της Αδριανούπολης, τόπο καταγωγής της οικογένειας Καραθεοδωρή, γόνος της οποίας ήταν ο διεθνούς φήμης Έλληνας μαθηματικός, Κωνσταντίνος Καραθεοδωρής (1873-1950). Το χωριό είναι γνωστό για το μουσείο του «Γένους Καραθεοδωρή», το μοναστήρι της Αγίας Σκέπης και Αγίας Παρασκευής, το δημοτικό αναψυκτήριο «Παρατηρητήριο» με θέα την Αδριανούπολη αλλά και τα διάσημα σκόρδα Ν. Βύσσας. Σε μικρή απόσταση από τη Ν. Βύσσα και δίπλα στον ποταμό Άρδα βρίσκε-

ται το χωριό Καστανιές. Εδώ, στο χώρο αναψυχής του ποταμού Άρδα, την τελευταία εβδομάδα του Ιουλίου και για πέντε ημέρες πραγματοποιείται το φεστιβάλ Άρδα, με πλήθος συναυλιών από αγαπημένους καλλιτέχνες και νεανικά συγκροτήματα. Με αφορμή τον Άρδα και τη μουσική, νέοι από την Ελλάδα, τη Βουλγαρία και την Τουρκία συναντιούνται στις όχθες του για να τραγουδήσουν, να χορέψουν και να συμμετάσχουν σε αγώνες moto cross, 4x4, beach volley, ποδοσφαίρου 5x5, αλλά και σε πλήθος άλλων δραστηριοτήτων, όπως ιππασία, θεατρικές παραστάσεις, ενημερώσεις από φορείς κ.ά. Στην απέναντι όχθη του ποταμού Άρδα βρίσκεται ο οικισμός Μαράσια με το σπίτι και την προτομή της κυράς των Μαρασίων, (η οποία ύψωνε καθημερινά την ελληνική σημαία και συνέδραμε τους φαντάρους που υπηρετούσαν σε φυλάκιο κοντά στον οικισμό). Συνεχίζοντας την πορεία μας βόρεια, συναντάμε το χωριό Δίκαια. Εδώ, την 1η Φλεβάρη κάθε χρόνου, λαμβάνουν χώρα σημαντικές πολιτιστικές εκδηλώσεις, αφιερωμένες στον προστάτη της αμπελουργίας, Άγιο Τρύφωνα. Κινούμενοι βορειοδυτικά των Δικαίων συναντάμε το xωριό Ορμένιο, όπου το 1371 μ.Χ. έλαβε χώρα η περίφημη μάχη του Ορμενίου (Τσιρμέν). Δυτικότερα του Ορμενίου συναντάμε τον οικισμό Πετρωτά όπου ο επισκέπτης μπορεί να θαυμάσει τα λατομεία πέτρας «Μαντένια», το μοναδικό γεωλογικό σχηματισμό της Μαύρης Πέτρας («Καρακόπετρα»), τα παραδο-

σιακά πετρόκτιστα σπίτια, το άγαλμα του Λιθοξόου, τον εκθεσιακό χώρο πέτρας και τον παραδοσιακό μύλο. Αξίζει να σημειωθεί ότι από εδώ ξεκινούσαν και οι περίφημοι δρόμοι της πέτρας: α) Πετρωτά-Μεζέκ-Σβίλενγκραντ και β) Πετρωτά-Ορμένιο-Δίκαια-Μαράσια-Καραγάτς-Αδριανούπολη, διαδρομή γνωστή ως «Καστρινή Στράτα». Νοτιότερα θα συναντήσει κανείς τον οικισμό Πεντάλοφο, όπου κάθε χρόνο στις αρχές Αυγούστου γίνεται το φεστιβάλ γκάιντας. Για τους λάτρεις της περιπέτειας και της φύσης λειτουργεί καταφύγιο στην περιοχή της Μπάρας (παλαιός εγκαταλελειμμένος οικισμός κοντά στον Πεντάλοφο). Σε μικρή απόσταση από την Μπάρα κοντά στα ελληνοβουλγαρικά σύνορα βρίσκεται η περιοχή της Γυαλιάς (παλαιός εγκαταλελειμμένος οικισμός) με την εκκλησία του Αγίου Αθανασίου και το Βράχο της Γονιμότητας (σύμφωνα με την παράδοση άτεκνες γυναίκες περνούσαν κάτω από το βράχο προκειμένου να τεκνοποιήσουν). Ανατολικά του Πενταλόφου βρίσκεται ο οικισμός του Σπηλαίου. Στο λόφο του χωριού δεσπόζει το δημοτικό αναψυκτήριο «Κορυφή», με πανοραμική θέα στον κάμπο της περιοχής. Στον ίδιο χώρο στεγάζεται Αρχαιολογική Εκπαιδευτική Έκθεση, με φωτογραφικό υλικό και εκμαγεία από τις αρχαιολογικές ανασκαφικές εργασίες στον βόρειο Έβρο. Κατηφορίζοντας νοτιότερα συναντάμε κατά μήκος του ποταμού Άρδα τα φράγματα Καλύβας και Κυπρίνου (γνωστά για την πλούσια ορνιθοπανίδα

Ταβέρνα “Τα Μουρμούρια” Η ταβέρνα “Τα Μουρμούρια” βρίσκεται στην Ορεστιάδα, κοντά στο κέντρο της πόλης και προσφέρει, καθημερινά, μια μεγάλη ποικιλία από θαλασσινά και φρέσκα ψάρια, διαλεγμένα από το ιχθυοπωλείο της οικογένειας. Σας περιμένουμε σε ένα όμορφο και καλαίσθητο περιβάλλον, για να σας προσφέρουμε μοναδικές γευστικές εμπειρίες και εκλεκτά πιάτα, που θα σας μείνουν αξέχαστα. Δοκιμάστε στην ταβέρνα μας ελληνικές κλασικές παραδοσιακές συνταγές, παρασκευασμένες από διαλεχτά υλικά. Φρέσκα ψάρια, γαρίδες, καλαμάρια με γέμιση, χταπόδι με σάλτσα τσίλι, σαρδέλες, ποικιλία ορεκτικών, αλλά και μοναδικές σαλάτες. Όλα αυτά συνδυάζονται, βέβαια, με την άψογη και φιλική εξυπηρέτηση που προσφέρουμε. Συνοδεία του φαγητού σας, μπορείτε να απολαύσετε και το κρασί, το ούζο ή το τσίπουρο της αρεσκείας σας. Την ταβέρνα μας, στην Ορεστιάδα, προτιμούν σταθερά, εδώ και χρόνια, τόσο οι κάτοικοι της περιοχής, όσο και οι τουρίστες από τις γειτονικές χώρες, την Τουρκία και τη Βουλγαρία, αφού το προσωπικό της επιχείρησης μιλάει και τις τρεις γλώσσες εξίσου καλά, προσφέροντας, με αυτό τον τρόπο, οικειότητα και άψογη συνεννόηση στους επισκέπτες. Επικοινωνήστε μαζί μας για οποιαδήποτε πληροφορία χρειαστείτε. Λοχαγού Διαμαντή 7, Ορεστιάδα, Έβρος, Τ.Κ. 682 00, Τηλ.: 2552022071 Email: info@taverna-mourmouria.gr mourmourakias@hotmail.com Υπεύθυνος επικοινωνίας: Νούνης Γεώργιος Κιν.: 6955 80 80 75 18

Μάιος 2016

τους) καθώς και τον οικισμό Θεραπειό με την μεταβυζαντινή εκκλησία του 1895 μ.Χ. αφιερωμένη στην Κοίμηση της Θεοτόκου. Επισκεπτόμενοι το γειτονικό οικισμό της Μηλέας μας δίνεται η δυνατότητα να γνωρίσουμε την ιδιαίτερη αρχιτεκτονική των σπιτιών αλλά και να θαυμάσουμε τους μαιανδρισμούς του ποταμού Άρδα από το ξωκλήσι του προφήτη Ηλία. Συνεχίζοντας την πορεία νότια θα συναντήσουμε το χωριό της Μικρής Δοξιπάρας. Εδώ βρίσκεται ένας από τους σημαντικότερους ανασκαμμένους ταφικούς τύμβους στο Ελλαδικό έδαφος. Οι ανασκαφές έφεραν στο φως τέσσερις καύσεις νεκρών με πλούσια κτερίσματα, πέντε

άμαξες μαζί με τα δέκα άλογά τους, δυο ταφές πέντε βοηθητικών αλόγων, δυο επιτάφιους βωμούς, καθώς και πολλά σημεία με πυρές και εναγισμούς, θυσίες δηλαδή και προσφορές προς τους νεκρούς. Οι νεκροί ήταν μέλη μιας πλούσιας οικογένειας γαιοκτημόνων και ενταφιάστηκαν σταδιακά από το τέλος του 1ου μ.Χ. έως τις πρώτες δεκαετίες του 2ου αι. μ.Χ. Κινούμενοι ανατολικότερα και με κατεύθυνση την πόλη της Ορεστιάδας, συναντάμε το χωριό Παταγή, γνωστό για την μεταβυζαντινή εκκλησία του 1852 μ.Χ. αφιερωμένη στον Άγιο Νικόλαο. Επιπλέον, ο περιηγητής του Δήμου Ορεστιάδας μπορεί να επισκεφτεί τους μοναδικούς κυνηγότοπους, να κάνει

ποδήλατο, να περπατήσει σε διαδρομές μοναδικού φυσικού κάλλους δίπλα στον Άρδα ποταμό ή στον ορεινό όγκο της περιοχής, να ασχοληθεί με την ιππασία, την τοξοβολία, να συμμετέχει σε αγώνες 4Χ4 κ.α. Τέλος, πριν φύγει ο επισκέπτης από το Δήμο της Ορεστιάδας αξίζει να δοκιμάσει τον μοναδικό καβουρμά, τα παραδοσιακά λουκάνικα, τον ξινό τραχανά, τα σπαράγγια, την τοπική σπεσιαλιτέ «λάχανο τουρσί», το τσίπουρο και το κρασί της περιοχής καθώς και τα παραδοσιακά γλυκά μαλεμπί και ρετσέλι. Πληροφορίες: Δήμος Ορεστιάδας, Τμήμα Προγραμματισμού Ανάπτυξης & Πληροφορικής, τηλ. επικ.

25523 50363 & www.orestiada.gr.

Πηγές 1. www.ardasfestivalfans.blogspot.gr 2.www.geo.auth.gr/yliko/useful/docs/2007_HMERIDA_ PETRWTA.pdf 3. www. mikridoxipara-zoni.gr 4. Φωτογραφικό αρχείο Δήμου Ορεστιάδας 5. Φωτογραφικό αρχείο Ζ. Κυριακίδη 6. Φωτογραφικό αρχείο Δ. Τριανταφυλλίδης

Πανοραμική όψη του Διδυμοτείχου Φωτο: Κώστας Γκουρλουμένος

To DONCAFE Café - Bar είναι ένας χώρος πρωτότυπος, μοντέρνος, διαθέτει ευχάριστο περιβάλλον, φιλική ατμόσφαιρα και προσφέρει άψογο service. Βρίσκεται στην κεντρική πλατεία της Ορεστιάδας και είναι ανοιχτό καθημερινά από νωρίς το πρωί. Προσφέρει καφέ, φυσικούς χυμούς, πολλά είδη μπύρας, ποτά και κοκτέιλ. Είναι σημείο αναφοράς για τους κατοίκους, αλλά και τους επισκέπτες της πόλης της Ορεστιάδας. Για τους λάτρεις της πλατείας και της …περατζάδας! Βασ. Κωνσταντίνου 13, Κεντρική Πλατεία, Ν. Ορεστιάδα Τηλ. +30 6983613789

DONCAFE

Βυζαντινός καφές Καλώς ήλθατε στον κόσμο των γευστικών απολαύσεων. Οι λάτρεις του καφέ μπορούν να προμηθευτούν εκλεκτούς καφέδες, φρεσκοκομμένο ελληνικό, γευστικές σοκολάτες, αρωματικά τσάι, βότανα, μπαχαρικά, ξηροί καρποί, ζαχαρώδη, καθώς και άλλα προϊόντα για το σπίτι ή την επιχείρηση. Επίσης, φλιτζάνια, καθώς και ο απαραίτητος εξοπλισμός για την παρασκευή και την απόλαυση των προϊόντων μας είναι στην διάθεση σας. Ό,τι αγαπήσαμε, ό,τι γευθήκαμε, ό,τι εκτιμήσαμε και αποδεχθήκαμε είναι και δικό μας, είναι του τόπου μας. Αφοσίωση στην γεύση και το άρωμα που απογειώνει!!! Καφεμπορική Έβρου , Ανδρέας Θαλασσοχωρίτης Λιανικό και χονδρικό εμπόριο Σκρά 43 Ν.Ορεστιάδα, Τηλ.25520 27811 Email: kafeandreas@yahoo.gr

Οι νοστιμιές του Δημήτρη

Μουσικά Όργανα: Πωλήσεις, service, Αναλώσιμα Οργάνωση εκδηλώσεων: Ηχητικά, Φωτισμός, Κερκίδες, Εξέδρες, Μελέτη Χώρων. Συστήματα Ήχου: Κονσόλες, Ηχητικά, Ενισχυτές. Παιδικά Πάρτυ: Κλόουν, Ξυλοπόδαροι, Μπαλόνια, Ταχυδακτυλουργοί, Face Painting. Μουσική και ηχητική κάλυψη για οποιαδήποτε εκδήλωση (γάμος, βάπτιση, δεξίωση). Μουσικά σχήματα (συγκροτήματα) για όλα τα γούστα (λαϊκό, έντεχνο, ξένο, παραδοσιακό, θρακιώτικο). Σύγχρονος εξοπλισμός με επαγγελματίες μουσικούς. Βασιλέως Κωνσταντίνου 32 – Ορεστιάδα Τηλ: 6977434338 – 6983393720,

Κρεατικά σχάρας και σούβλας. Όλα στη λαδόκολλα! Απολαύστε τα νοστιμότερα κρεατικά, λαχταριστούς μεζέδες και καλό κρασί σε ένα πανέμορφο, παραδοσιακό χώρο. Εξυπηρέτηση, φιλόξενη ατμόσφαιρα και καλή µμουσική. Το ιδανικό στέκι της παρέας. Ψησταριά "Ο Δημήτρης" Αθ. Πανταζίδου 65, Ορεστιάδα.

Tηλ: 25520 22288

Μάιος 2016

19

Διάβαζε, στήριξε τη

ΓΝΩΜΗ

Υπεύθυνη δημοσιογραφική ενημέρωση Τολμηρές έρευνες Τεκμηριωμένες αναλύσεις Χρήσιμες πληροφορίες Για να έχεις το δικαίωμα να λες: «Αλήθεια είναι, το διάβασα στη ΓΝΩΜΗ» Κυκλοφορεί καθημερινά σε όλα τα περίπτερα. Και στο διαδύκτιο: www.gnomionline.gr στο facebook: www.facebook.com/gnomionline/

20

Μάιος 2016

ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ «Ουρανόεσσα*»

Μια ιστορία κι ένα τραγούδι για το νησί των Μεγάλων Θεών

της ΜΑΡΙΑΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ Info: Ουρανόεσσα* Συγγραφέας: Κώστας Κρομμύδας Εκδόσεις Διόπτρα Παρουσίαση : Δευτέρα 23 Μαΐου, 8 μ.μ., Πνευματικό Κέντρο Ιεράς Μητρόπολης Αλεξανδρούπολης Διοργάνωση: Βιβλιοχαρτοπωλεία ΔΗΜΗΤΡΙΑΔΗΣ

«Στη Σαμοθράκη, το νησί των μυστηριακών τελετών, του όρους του Φεγγαριού, των μύθων και των δοξασιών, η μοίρα συναντάει την ιστορία, το απόκρυφο μάχεται την αναζήτηση και ο έρωτας ολοκληρώνεται μέσα από το πεπρωμένο που πολλές φορές θα δείξει το σκληρό του πρόσωπο….» «Στη Σαμοθράκη, το νησί των Καβείρων και των μυστηριακών τους τελετών, ένας έρωτας ολοκληρώνεται μέσα από το πεπρωμένο που θα αφήσει ανεξίτηλα τα χνάρια του στο μέλλον…» Με αυτά τα λόγια ο Κώστας Κρομμύδας, μας ταξιδεύει στη δική του «Ουρανόεσσα*» -πρώτος αποκάλεσε έτσι τη Σαμοθράκη ο Θρακιώτης ζωγράφος Γιάννης Μητράκας, όπως αναφέρει κι ο συγγραφέας - και μας παρασέρνει στα μυστικά μονοπάτια του έρωτα. Μετά το τέλος του πολέμου, ο αρχαιολόγος Ανδρέας Στάης ακολουθεί τα σημάδια που θα του αποκαλύψουν το πρόσωπο της θεάς που στοίχειωνε για χρόνια τα όνειρά του. Ταυτόχρονα αναζητά το όνομα της γυναίκας που σε μια νύχτα έγινε ολόκληρή του

η ζωή… Στο σήμερα, ένας άλλος Ανδρέας, ερευνητής της Ιντερπόλ, αφήνει πίσω του την Αμερική και ταξιδεύει προς το νησί που καλύπτει με αναπάντητα ερωτήματα το παρελθόν της οικογένειάς του, για να πει το τελευταίο αντίο στο πιο αγαπημένο πρόσωπο της ζωής του και να γνωρίσει τη μυστηριακή Ηρώ… Όταν η μοίρα υφαίνεται με νήματα που κινούν άλλοτε θεοί και άλλοτε δαίμονες, κανείς δεν μπορεί να ξεφύγει από την ήδη προδιαγεγραμμένη πορεία του... Μυστηριακές τελετές λουσμένες φωτιά και πανσέληνο, και όρκοι σιωπής φορεμένοι σε ένα δαχτυλίδι, που παντρεύει θεούς και ανθρώπους σε ένα κοινό παρόν. «Το μυθιστόρημα έχει όλες τις αρετές ενός πολύ καλού μυθιστορήματος. Η γραφή στέρεα, οι λέξεις καρφώνονται. Ο μύθος, ο θρύλος, τα γεγονότα, οι χαρακτήρες, οι ήρωες είναι τόσο καλά δεμένα μεταξύ τους. Ένα βιβλίο είναι καλό όταν ανοίγει παράθυρο στη σκέψη σου, όταν σου χαρίζει ένα όνειρο, όταν κάνει κάποιες χορδές στην ψυχή σου να βγάλουν ήχο. Αυτό το βιβλίο τα καταφέρνει πολύ καλά μ΄όλα αυτά. Είναι ένα συναρπαστικό μυθιστόρημα – σε ταξιδεύει, σε μαγεύει, σε μαθαίνει» σημειώνει η συγγραφέας Αλκυόνη Παπαδάκη. Το ταξίδι ξεκινάει με το τέλος του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου στη Μακεδονία και φτάνει στο σήμερα με σταθμούς τη Θεσσαλονίκη, την Κομοτηνή, τη Σαμοθράκη (καλοκαίρι του 1949), το Μπουένος Άιρες , τη Νέα Υόρκη και ξανά το μυστηριώδες νησί της Σαμοθράκης (σε παρόντα χρόνο). Στη διαδρομή ο αναγνώστης συναντά παθιασμένους αρχαιολόγους, μυστηριακές τελετές λουσμένες από τη φωτιά και το φως της πανσελήνου, όρκους σιωπής και καλά κρυμμένα μυστικά. «Η Ουρανόεσσα* είναι αφιερωμένη στους αρχαιολόγους που εργάστηκαν και εργάζονται στην Ελλάδα, φέρνοντας στο φως όλα αυτά που για αιώνες ήταν κρυμμένα στο σκοτάδι, πληρώνοντας πολλές φορές με την ίδια τους τη ζωή», σημειώνει ο Κώστας Κρομμύδας στην εισαγωγή του βιβλίου του που μόλις κυκλοφόρησε από τις εκδόσεις Διόπτρα. Βασική του έμπνευση ένα μεγάλο κομμάτι της ζωής του αρχαιολόγου Ανδρέα Βαβρίτσα, που εργάστηκε για χρόνια στο Ιερό των Μεγάλων Θεών στη Σαμοθράκη και πέθανε πριν λίγα χρόνια σε ηλικία εκατό χρονών. Όπως μαρτυρά ο ίδιος ο συγγραφέας, ενώ ξεκίνησε αρχικά

να αφηγηθεί μια μυθοπλαστική ιστορία, «αναγκάστηκε» στην πορεία μ΄ όλα αυτά που παρουσιαζόταν ως δια μαγείας μπροστά του να ακολουθήσει - ως ένα σημείο- τις ζωές πραγματικών ηρώων, που έδωσαν στην δική του ιστορία μια εντελώς άλλη διάσταση από αυτή που αρχικά είχε κατά νου. Το νησί της Νίκης και των Καβείρων αφήνει ανεξίτηλα τα χνάρια του στις ζωές των ηρώων, όπως ακριβώς και στη ζωή του συγγραφέα . Πέντε ημέρες, πριν από είκοσι χρόνια ήταν αρκετές για να τον δέσουν με ένα πολύ παράξενο και όμορφο τρόπο με το ευλογημένο και μυστηριακό νησί του Θρακικού Πελάγους . «Από τη στιγμή που ξεκίνησα να γράφω ήξερα πως κάποτε θα «ταξιδέψω» με τη γραφή μου στο νησί της Σαμοθράκης.» επισημαίνει . Και μετά από πολλά χρόνια πραγματοποιεί αυτό το «ταξίδι» με συνταξιδιώτες τους αναγνώστες του, για να ξανανιώσουν όλοι μαζί την ενεργεία της νήσου των μυστηρίων, της νήσου της γεμάτης ουρανό, της ανήκουσας στον ουρανό, της Σαμοθράκης, της «Ουρανόεσσας*»……

στο φεγγάρι σου ακουμπώ.. Κι αυτό δακρύζει με όσα οι μοίρες ψιθυρίζουν..

Η «Ουρανόεσσα*» εμπνέει και γίνεται τραγούδι …με την υπογραφή της Ζωής Τηγανούρια

Ρεφραίν Ανοίξανε ρωγμές οι ουρανοί Σταλάξανε το μπλε τους στη μορφή σου Στη μοίρα μου ορίσαν οι Θεοί να γίνει Ουρανόεσσα* δική σου

Το μυθιστόρημα του Κώστα Κρομμύδα εμπνέει τη συνεργάτιδα του Μαρίνα Γεωργίου – πολύτιμη η βοήθεια της στην έρευνα του συγγραφέα - η όποια γράφει στίχους για την Ουρανόεσσα*. Η ταλαντούχα Σαμοθρακίτισσα μουσικός Ζωή Τηγανούρια υπογράφει τη μουσική και το τραγούδι ερμηνεύει εξαιρετικά η Μικαέλα Δαρμάνη.

Οι στίχοι Ουρανόεσσα*, Στα μυστικά σου μονοπάτια περπατώ.. Θεοί και Δαίμονες τα βήματά μου ορίζουν.. Τα όνειρά μου

Ρεφραίν Ανοίξανε ρωγμές οι ουρανοί Σταλάξανε το μπλε τους στη μορφή σου Στη μοίρα μου ορίσαν οι Θεοί να γίνει Ουρανόεσσα* δική σου… Αρχή και τέλος μου κάθε στιγμή μου, Εσύ Του έρωτά μου και των πόθων μου λιμάνι Βάφει τις νύχτες σου πανσέληνος χρυσή θεάς ανάσα τη ζωή μου έχει υφάνει…

Όρκος σιωπής κρυμμένος σ’ ένα δαχτυλίδι Θεοί και άνθρωποι σ’ αυτό συνομοτήσαν Κύκλος στον χρόνο το δικό μου το ταξίδι Τα δυο μισά του, έσμιξαν και κλείσαν.

Μάιος 2016

21

«H Λάσπη»

Το παραλήρημα του μονολόγου «Ο 28χρονος Αλέξανδρος, ή Σάντο, επιστρέφει στην Αθήνα έπειτα από έναν χρόνο στο εξωτερικό αποφασισμένος να αυτοκτονήσει. Καθώς προσπαθεί να υλοποιήσει τις τελευταίες λεπτομέρειες του σχεδίου του, περιπλανάται στους δρόμους της πόλης παραπαίοντας αδιάκοπα ανάμεσα στο παρελθόν και το αποπνικτικό παρόν, αναμετράται με τις προσωπικές του αδυναμίες και το σκληρό ανθρωπογενές περιβάλλον, παλεύοντας με τους ασθματικούς του μονόλογους να ορίσει τη θέση του στον κόσμο». Είναι ο ήρωας του πρώτου μυθιστορήματος του Χρήστο Αρμάντο Γκέζο. Ένας νέος συγγραφέας που γεννήθηκε στη Χιμάρα, μεγάλωσε στη Λακωνία και πριν από λίγο καιρό βρέθηκε για πρώτη φορά στην Αλεξανδρούπολη για να παρουσιάσει το βιβλίο του : «Η Λάσπη». Η βιβλιοπαρουσίαση έγινε στο Art Gallery Café. Μια πρωτοβουλία της ραδιοφωνικής παραγωγού Στέλλας Καραμήτρου που συντόνισε την εκδήλωση, και του βιβλιοπωλείου Βαταμίδη. Σε μια όμορφη ατμόσφαιρα ο συγγραφέας περιπλανήθηκε στις σελίδες του μυθιστορήματος περιγράφοντας το δράμα του ήρωά του. Για το βιβλίο μίλησαν ακόμα ο κ. Φάνης Βορβολάκος, καθηγητής στην ψυχιατρική κλινική στο Δ.Π.Θ. και ο κ. Παπαγιάννης Κώστας, καθηγητής αγγλικών. Διαβάσανε αποσπάσματα ποτισμένα έντονα με συναισθήματα και ψυχογραφήματα που καθήλωσαν το κοινό. Ακολούθησε μια πλούσια κουβέντα μεταξύ των παραβρισκόμενων και του συγγραφέα.

σχέδιο να πραγματοποιήσει. Θέλει σε τρεις μέρες να διαπράξει μια σκηνοθετημένη αυτοκτονία. Και πριν το κάνει παρακολουθούμε τη σκέψη του, τη γλώσσα του, το λόγο του, μέσω των οποίων αποκαλύπτουνε όλα τα σημαντικά γεγονότα του παρελθόντος που τον έχουν στιγματίσει και καθορίζει, ποια πρόσωπα τον έχουνε σημαδέψει, ποιους θέλει να δει, όπως την κοπέλα του και την αδερφή του, πριν πραγματοποιήσει το σχέδιό του. Μαθαίνουμε για το έγκλημα που είχε διαπράξει και τι άλλο τον έχει ωθήσει σε αυτό το σχέδιο κι έτσι εκτυλίσσετε σιγά-σιγά η υπόθεση του βιβλίου. Πρόκειται για έναν μονόλογο, έτσι; Ακούμε τις σκέψεις του, τα διλλήματά του, τις αμφιβολίες του.

Η Στέλλα Καραμήτρου φιλοξένησε νωρίτερα τον Χρήστο Αρμάντο Γκέζο στην εκπομπή της «Πολιτιστική Αντιπτέρίση» στο Status Radio και τον ρώτησε τον χαρακτήρα του βιβλίου, τον χαρακτήρα του συγγραφέα, την διαδρομή του και την τέχνη του. Να πούμε λίγα λόγια για την υπόθεση. Θα μας βάλεις στο πνεύμα του βιβλίου; Δυσκολεύομαι πάντα όταν είναι να μιλήσω για την υπόθεση. Αυτό που λέω συχνά είναι ότι έχουμε ως πρωταγωνιστή έναν νέο άνθρωπο, ο οποίος έχει λείψει εκτός Ελλάδος για ένα χρόνο, λόγω ενός εγκλήματος που έχει διαπράξει. Το βιβλίο ξεκινάει μια μέρα αφού έχει πια επιστρέψει ο ήρωας στην Αθήνα, τριγυρίζει στους δρόμους και έχει ένα 22

Μάιος 2016

Ναι, είναι ένας μονόλογος ο οποίος διανθίζεται και μάλλον παρεισφρέουν και κάποιοι διάλογοι στον παρελθοντικό χρόνο που ενσωματώνονται στο μονόλογο, και κάποιοι διάλογοι στο παρόν που παρατίθενται θεατρικά, και σε αυτούς βέβαια μπαίνει εμβόλιμος ο εσωτερικός λόγος του ήρωα. Οι διάλογοι είναι πάντα ιδωμένοι από το δικό του φίλτρο, τη δική του ματιά, γι’ αυτό μπορούμε να πούμε ότι το βιβλίο είναι ένας μονόλογος. Είναι ένα μυθιστόρημα που μιλάει για την κρίση, όχι μόνο την οικονομική, την προσωπική, την κρίση ταυτότητας, χωρίς να αναφέρεται πουθενά η λέξη κρίση. Η κρίση είναι ένα υπόστρωμά, ένα υπόβαθρο, επειδή είναι το χρονικό πλαίσιο όπου διαδραματίζεται η δράση των τριών ημερών, και βέβαια, η κύρια μορφή κρίσης, όπως είπες, είναι η προσωπική, η ψυχολογική, ενός ανθρώπου που έχει φτάσει στα άκρα, πολλές από τις απόψεις που εκφράζει είναι ακραίες, υπερβολικές, και το αναγνωρίζει ο ίδιος. Λέει

πως αυτή η συνειδητά υπερβολική αντίληψη πολλών καταστάσεων έχει τη χρησιμότητά του, δεν είναι απορριπταία υπερβολή, μπορείς να βγάλεις συμπεράσματα μέσω του σχήματος της υπερβολής. Με ενδιαφέρουν οι άνθρωποι που έχουν φτάσει στα άκρα, γιατί έχουν περάσει από πολλές ενδιάμεσες, συναρπαστικές καταστάσεις, κι έτσι μπορούν να ειπωθούν πολλές όμορφες ή και άσχημες ιστορίες. Αρκεί να έχεις φτάσει συνειδητά στα άκρα κι όχι επειδή θέλεις να ισχυριστείς κάτι που δεν είσαι. Το βιβλίο μιλάει και για την απώλεια. Και ειδικότερα για την απώλεια της σχέσης του ανθρώπου με την φύση. Η απώλεια είναι ένα από τα κλασικά θέματα της ποίησης. Στο βιβλίο υπάρχει η απώλεια σε διάφορες εκδοχές. Ο ήρωας, επειδή έχει γεννηθεί και μεγαλώσει σε έναν άλλο τόπο, έναν τόπο πιο κοντά στη φύση, μετά τη μετάβαση στο πολύπλοκο και χαοτικό περιβάλλον της πόλης της Αθήνας, του βγαίνει μια δυσαρμονία και ένα σοκ. Η απώλεια του φυσικού πρωτογενούς περιβάλλοντος αφορά και την απώλεια της κοινωνικής αύρας εκείνων των χρόνων, των ανθρώπων και της γλώσσας.

πιο θεωρητικό, αλλά δεν το έκανα γιατί τολμώ να πω ήμουν λίγο τεμπέλης και πίστευα ότι τα θεωρητικά μαθήματα θέλουν περισσότερο και πιο εντατικό διάβασμα. Αλλά και για επαγγελματικούς λόγους επέλεξα το πολυτεχνείο, τότε τα πράγματα ήταν πού καλύτερα στον κλάδο των μηχανικών. Εκ πρώτης όψεως είναι αντιφατικά αλλά όχι στην ουσία. Ο θετικός κλάδος τρόπος με έχει επηρεάσει στο γράψιμο. Πολύ συχνά αυτά που γράφω τα αντιμετωπίζω με μια μαθηματική και αφαιρετική διάθεση. Δηλαδή τα σπάω σε κλάσματα τα οποία τα δουλεύω ξεχωριστά και μετά τα συνθέτω και τα οργανώνω σε ένα σώμα. Αυτό με βοηθάει να πυκνώνω τη γραφή. Με ενδιαφέρει πολύ η πυκνότητα στο λόγο. Μια σελίδα να έχει απ’ την αρχή μέχρι το τέλος ένα νόημα, ένα λόγο ύπαρξης.

Υπάρχουν αυτοβιογραφικά στοιχεία μέσα έτσι; Αυτοβιογραφικές αναφορές. Ναι, υπάρχουν, και είναι προφανή. Κι εγώ, όπως ο ήρωας, έχω γεννηθεί στη Βόρειο Ήπειρο, στη Χιμάρα, ήρθα στην Ελλάδα στην ηλικία των δυόμιση περίπου χρόνων και μεγάλωσα στη σκάλα Λακωνίας. Αυτό είναι βασικό στοιχείο ομοιότητας. Υπάρχουν και άλλα στοιχεία που εμφανίζονται μέσα στο βιβλίο. Από και πέρα υπάρχει μια έντονη μυθοπλαστική παρέμβαση για να βγουν ο ήρωας και οι καταστάσεις με τρόπο που ήθελα και να γίνει η διαχείριση του θέματος. Είσαι νέος, 28 ετών, έχεις τελειώσει το πολυτεχνείο. Θέλω να μου πεις πώς έχεις συνδυάσει αυτά τα δύο: να έχει ακολουθήσει θετικές σπουδές και να εκφράζεσαι καλλιτεχνικά, λογοτεχνικά. Στο σχολείο μου άρεσαν τα θεωρητικά εξίσου με τα θετικά και θα μπορούσα να έχω επιλέξει κάτι

Ο Συγγραφέας: Ο Χρήστος Αρμάντο Γκέζος γεννήθηκε το 1988 στη Χιμάρα και είναι απόφοιτος της Σχολής Αγρονόμων Τοπογράφων Μηχανικών του Ε.Μ.Π. Για την ποιητική σου συλλογή Ανεκπλήρωτοι Φόβοι (Πολύτροπον) έλαβε το Κρατικό Βραβείο Πρωτοεμφανιζόμενου Συγγραφέα 2013. Η Λάσπη είναι το πρώτο του μυθιστόρημα.

Κούλης ο Σεφ

του Γιώργου Γιαννέλου Γκανιάτσα

{ Αλάτι Ζάχαρη κι Αλεύρι }

Κεφτεδάκια τόνου κοκκινιστά

● 1 κρεμμύδι ξερό, τριμμένο στον τρίφτη ● 1/2 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο ● 1 κουτ. γλυκού ρίγανη ξερή τριμμένη ● 1 κουτ. σούπας ξερός δυόσμος, τριμμένος Ετοιμασία: Στραγγίζουμε πολύ καλά τον τόνο από τα υγρά της κονσέρβας, τον βάζουμε σε ένα μπολ και τον «σπάμε» με ένα πιρούνι μέχρι να γίνει μικροσκοπικά κομμάτια. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε πολύ καλά με τα χέρια ώστε να ενωθούν. Πλάθουμε κεφτεδάκια και τα αφήνουμε στην άκρη.

(Introduction) Καλώς τους! Δεν είπαμε χρόνια πολλά, είπαμε; Δεν ξέρω για σας εγώ πάντως τις γιορτές του έδωσα και κατάλαβε στο φαϊ… πολύ κρέας… καλά που έκανα και λίγο δίαιτα πιο πριν γιατί σίγουρα τα πήρα 4-5 κιλάκια… με είδε ο θείος προχτές και μου ‘λεγε να προσέχω λίγο γιατι δεν ήμουν έτσι. Στην ηλικία του πάει και για τρέξιμο ο αθεόφοβος! Κλασικά η θεία μολις τον άκουσε έτρεξε να μου πει πως δεν πρόκειται να βρω κοπέλα εάν τρώω έτσι και τέτοια… ξέρετε… τουλάχιστον σε αυτά συμφωνούν! Με βάλαν σε σκέψεις. Καλοκαίρι έρχεται καιρός να ξεκινήσω να φτιάχνω πιο ελαφριά πιάτα. Και έτσι ενώ σκεφτόμουν τα κεφτεδάκια πάλι για σήμερα, κατέληξα σε τονοσαλάτα… μετά μου ήρθε μία φαεινή ιδέα! Κεφτεδάκια τόνου!! Απλά θεϊκά. Θα τα λατρέψετε!

Ανοίξτε το ντουλάπι και βγάλτε τα υλικά: ● 250 γρ. στραγγισμένος τόνος κονσέρβας ● 3 φέτες ψωμί, χωρίς την κόρα, μουσκεμένες και στραγ-

γισμένες καλά ● 1 ξερό κρεμμύδι, τριμμένο στον τρίφτη ● 1 αυγό ● 2 κουτ. σούπας φύλλα φρέσκου μαϊντανού, ψιλοκομμένα ● αλάτι, πιπέρι

Για τη σάλτσα ● 3 ντομάτες ή 1 κονσέρβα ολόκληρα ντοματάκια, ψιλοκομμένα, με τα υγρά τους ● 1 κουτ. γλυκού τοματοπελτές ● αλάτι, πιπέρι ● 1/2 κουτ. γλυκού ζάχαρη

νει, ενώ αντίθετα, αν είναι πεσμένος, τον «ανεβάζει».

Πρόεδρος Ποιότητας Μπιχλιμπίδια

Το Doppel είναι η μετεξέλιξη ενός «γκάτζετ», του "MyTempo", που η ίδια και οι συνεργάτες της είχαν σχεδιάσει στο πλαίσιο του μεταπτυχιακού της και το οποίο είχε βραβευθεί το 2014 σε διαγωνισμό δημιουργικού ντιζάιν της Deutsche Bank. Το Doppel μοιάζει εξωτερικά με ρολόι χειρός, αλλά δεν λέει την ώρα, γι' αυτό, άλλωστε, φο-

(introduction)

Ο ρυθμός των παλμών ρυθμίζεται κάθε φορά από τον χρήστη να είναι ανάλογος -πιο αργός ή πιο γρήγορος- με την ψυχική διάθεση που θέλει κανείς να προκαλέσει στον εαυτό του. Έτσι, αν κανείς θέλει να μείνει ξύπνιος το βράδυ, αντί για καφέ, μπορεί να φορέσει το Doppel και να το ρυθμίσει στο γρήγορο. Ενώ αν θέλει να ηρεμήσει για να κοιμηθεί ή προτού δώσει μια αγχωτική ομιλία ενώπιον κοινού, πάλι θα το φορέσει, αλλά θα το ρυθμίσει στους αργούς παλμούς.

Αυτή τη στιγμή -αφού δοκιμάσθηκε και στο Πανεπιστήμιο του Λονδίνου με ειδικά τεστ σε εκατοντάδες εθελοντές και επιβεβαιώθηκε ότι όντως φέρνει αποτελέσματα στους χρήστες- το Doppel βρίσκεται σε φάση μαζικής παραγωγής για να βγει στην αγορά έως το τέλος του 2016, σε τιμή 110 λιρών περίπου. Αν και δεν έχουν προκύψει ενδείξεις ότι μπορεί να επιφέρει δυσάρεστες παρενέργειες, μένει να φανεί κατά πόσο οι καταναλωτές θα πεισθούν ότι πράγματι «δουλεύει».

Η 45χρονη Φωτεινή Μαρκοπούλου είναι

Από πρωτοποριακή φυσικός-κοσμολόγος μεταμορφώθηκε σε πρωτοπόρο μιας νέας γενιάς τεχνολογικών «γκάτζετ», που όχι μόνο θα φοριούνται, αλλά επίσης - όπως η μουσική- θα αλλάζουν την ψυχική διάθεση του χρήστη. Ανέπτυξε έτσι το Doppel, μία συσκευή που δεν καταγράφει απλώς στατιστικές (π.χ. πόσα μέτρα περπάτησες), ούτε μόνο βιοδείκτες (π.χ. τους χτύπους της καρδιάς, την αρτηριακή πίεση ή την

οργανισμό, διεγείροντας ή ηρεμώντας τον.

Η δημιουργία του Doppel χρηματοδοτήθηκε το 2015 μέσω της διαδικτυακής πλατφόρμας μικροχρηματοδοτήσεων Kickstarter (από όπου αντλήθηκαν 111.200 λίρες), καθώς και από άλλες πηγές, όπως η τράπεζα Deutsche Bank και ο κρατικός φορέας χρηματοδότησης καινοτομιών της Βρετανίας Innovate UK.

Γειά σας! Πάλι σαν τον σκύλο με την γατα ήμασταν από το μεσημέρι με την Ευανθία, την θεία του Κούλη ντε, ξεχάσατε κιόλας; ναι, αυτήν την κουτσομπόλα που δήθεν σας λέει τα άστρα κάθε φορά… ελπίζω να μην την πιστεύετε. Σαν άνθρωπος της λογικής σας λέω πως όλα αυτά ειναι μαμπο-τζάμπο για ευκολόπιστους, α, και για πολιτικούς…!! Για να περάσουμε στο θέμα μας, αυτή τη φορά σας έχω κάτι πολύ ενδιαφέρον. Εκεί που σέρφαρα προχτές ανέμελος, έπεσα πάνω σε ένα άρθρο και πολύ χάρηκα από αυτά που διάβασα. Είχε τίτλο: “Η Ελληνίδα κοσμολόγος που εφηύρε ξανά τον εαυτό της ...ως δημιουργός πρωτοποριακών «γκάτζετ» με «ψυχή»”. Ναι καλά διαβάσατε!

μια μάλλον ασυνήθιστη περίπτωση επιστήμονα, καθώς εγκατέλειψε τα μυστικά του σύμπαντος για χάρη των μυστικών της ψυχής και τη γοητεία της δημιουργίας.

Σάλτσα: Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι και σοτάρουμε το κρεμμύδι για 1-2 λεπτά. Προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες με τα υγρά τους, τον πελτέ, τη ζάχαρη, τη ρίγανη, το δυόσμο, αλατοπίπερο και 1 φλιτζάνι νερό. Αφήνουμε τη σάλτσα να βράσει για 6 – 7 λεπτά και στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη φωτιά ώστε να κοχλάζει πολύ απαλά. Ρίχνουμε τα κεφτεδάκια τόνου στη σάλτσα και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν για 10-12 λεπτά. Αν κατά το μαγείρεμα, σωθούν νωρίς τα υγρά, προσθέτουμε λίγο ζεστό νερό. Σερβίρουμε τα κεφτεδάκια τόνου με τη σάλτσα τους. Καλή απόλαυση! Ατουταλέρ!

θερμοκρασία του σώματός σου), αλλά η οποία επιδρά στα ίδια τα συναισθήματά σου. Σε συνέντευξή της στο Αθηναϊκό και Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων, η Φ.Μαρκοπούλου, η οποία είναι συνιδρύτρια και επιστημονική διευθύντρια στην Team Turquoise, μιλάει για το Doppel, που ετοιμάζεται να λανσάρει στην αγορά. Είναι ένα βραχιόλι (περικάρπιο) που αλλάζει την ψυχική διάθεση όποιου το φοράει: αν είναι αγχωμένος και «σπινταρισμένος», τον χαλαρώ-

ριέται στην μέσα πλευρά του καρπού και όχι στην έξω. Με βάση τις αρχές της ψυχοφυσιολογίας (δηλαδή της αλληλεπίδρασης νου-σώματος), εκπέμπει παλμούς όπως της καρδιάς, που τους νιώθει κανείς ως δονήσεις στο δέρμα του και οι οποίες εισχωρούν στο σώμα του για να κάνουν τα «μαγικά» τους. Το σκεπτικό είναι ότι η καρδιά σιγά-σιγά θα προσαρμοσθεί μόνη της στον ρυθμό του Doppel, ανεβάζοντας ή κατεβάζοντας παλμούς, και αυτό μετά θα επηρεάσει όλο τον

Ήδη η δημιουργική «παρέα» της Μαρκοπούλου αναπτύσσει ένα νέο προϊόν φορέσιμης (wearable) τεχνολογίας για παιδιά, σε συνεργασία με έναν κολοσσό, τη Disney, το οποίο όμως παραμένει μυστικό προς το παρόν. Βρείτε πληροφορίες για το doppel σε αυτό το σάιτ: http://www.doppel.london/ Αυτά λοιπόν για σημερα! Τα ξαναλέμε σε λίγες μέρες!! Μην ξεχνάτε φανατικοί μου φανς, ο Πρόεδρος σας αγαπά.

κατάστημα Αλεξ/πολης: Άβαντος 34 . Τηλ.2551027709 www.bazaarsm.gr Μάιος 2016

23

Άγγελος χώρος διασκέδασης και κοινωνικών εκδηλώσεων

α ι ε λ έ τ υ λ ο π η η σ ο ν δ ά ρ ότα α π ν η τ ά συναντ

Ο Άγγελος προσφέρει μια υπέροχη αίθουσα ιδανική για την δεξίωση του γάμου και της βάφτισης. Ένας πολυτελής, άνετος και φωτεινός χώρος με μοντέρνα διακόσμηση και αισθητική, μπορεί να φιλοξενήσει και να διασκεδάσει τους εκλεκτούς καλεσμένους σας. Η πολυετής πείρα μας στην εξυπηρέτηση του πελάτη, το φιλικό προσωπικό μας, η πλούσια, παραδοσιακή κουζίνα μας και η ζωντανή μουσική είναι μερικά από τα μυστικά που καθιέρωσαν τον Άγγελο ως τον πιο φημισμένο χώρο εκδηλώσεων στην πόλη μας. Με πολύ εύκολη πρόσβαση, μεταξύ Αλεξανδρούπολης και Ν. Χιλής και άπλετο πάρκινγκ, σας περιμένει και για την οικογενειακή σας έξοδο.

2ο χιλ Αλεξ/πολης Χιλής. Τηλ 25510 39004. Fax 25510 39014