Hit&Dit nr4 2018

Nummer 4 • 2018 ETT OMBORDMAGASIN FÖR DIG SOM RESER MED TÅG I BERGSLAGEN OCH TÅGAB

TA GÄRNA MED DIG TIDNINGEN HEM! A KRYSSN ! & VIN

RD KOR SO3 SIDA 2

NYSKÖRDAD NJUTNING På kulinarisk resa genom Bergslagen

TÄVLA & VINN ett lyxigt julbord för två

MER LÄSNING

Marco Lövenborg

BRINNER FÖR SJÄLVHUSHÅLL

Lena Sewall

BAKAR VÄRMLÄNDSKA KAKOR

Arne Anderstedt

SIDA 21

ELDSJÄL MED STORT HJÄRTA

HIT&DIT

Du håller en smakfull ­hösttidning i handen FOTO: KARIN BERGGREN

Den varma sommaren tog till sist slut. Hösten är här med friska vindar och tidig skymning. Att vänja sig vid mörkret är alltid lurigt, men jag har några knep för att tackla de allt mörkare kvällarna. Att baka (allra helst med äpplen från trädgården!) och laga mat är ett av de trevligare. Långa middagar i stearinljusens sken sätter en rätt skön touch på hösten.

Vi skriver mycket om mat i det här numret av Hit&Dit. Missa inte recepten på lokala specialiteter! Så roligt att läsa om skrädmjölet som mals på traditionellt sätt i en över hundra år gammal kvarn. Frågan är vilket av recepten jag ska testa, ska jag våga mig på nävgröten? Eller väljer jag kanske den lite mer lättsmälta Mårbackakakan!?

Lena Bergman Redaktör för Hit&Dit

Vill du inte laga själv utan blir hellre serverad, så finns det gott om matnyttiga och smakfulla utflyktstips i tidningen. Allt från retrofik till julbord!

I slutet av Hit&Dit hittar du ett helt nytt uppslag där vi samlat information om allt praktiskt som hör tågresan till. Vilken typ av biljetter finns det? Vad gör jag om jag glömt kvar något på tåget? En karta som visar var tåget stannar är det många av er som frågat efter. Har vi missat någon viktig information?

Skicka ett mail till Hit&Dits redaktion och berätta i så fall.

Trevlig läsning

Skogspromenaderna… … är alltid härliga, men frågan är om Bäst inte höstens är just nu! de allra bästa!?

Frisk luft, ­vindarnas sus och vackra färger ger massor av energi.

Magasinet Hit&Dit ges ut av 365 P ­ ublishing på uppdrag av Tåg i Bergslagen

BESÖK HIT&DIT PÅ WEBBEN!

hitodit.se

365PUBLISHING.SE | TREFASGATAN 3, 721 30 VÄSTERÅS

341 078 TRYCKSAK

MILJÖMÄRKT TRYCKSAK 4041 0820

ANSVARIG UTGIVARE OCH REDAKTÖR: LENA BERGMAN / LENA.BERGMAN@HITODIT.SE SKRIBENTER: EVA AASUM, ÅSA BACKMAN, LENA BERGMAN, KERSTIN ERIKSSON, ANNELI JANSSON, JOSEFINE LARSSON, LENA SEWALL M FL AD & LAYOUT: ANDERS GIDLUND OMSLAG: GETTY IMAGES MARKNAD: KICKI ROSÉN / 021 450 64 43 / KICKI.ROSEN@365PUBLISHING.SE THORBJÖRN LINDH / 021 450 64 42 / THORBJORN.LINDH@365PUBLISHING.SE DISTRIBUTION: OMBORD PÅ TÅG I BERGSLAGENS OCH TÅGABS TÅG I TIO LÄN I SVERIGE TRYCK: PRINTALL KONTAKTA REDAKTIONEN: REDAKTIONEN@HITODIT.SE

tagibergslagen.se SJ Kundcenter: 0771–75 75 75

Nummer 4 • 2018

INNEHÅLL

4 5 6 8 15 16 19 20 21 23 24 25 26 28 32 34

Elin vann en serie i Bamse Kreativ 10-åring från Gävle

Bästa skolkocken finns i Västerås Ivan Henriksen älskar sitt jobb

Marknader, musik, med mera Tips på evenemang i regionen

19

Nässelpesto, vaktelägg och mjölmajs Sandra och Marco lever på naturen

Hundra år av skrädmjöl

Tradition och nytänk på Stöpafors kvarn

Baka baka liten kaka

Lena Sewall bjuder på värmländska favoriter

Högklassigt kaffe med dopp

Finfika på familjeföretaget Hjulsjö 103

Mathantverk och mousserande

Njutning i fokus på Kulinarika på Aplungen

21

15

20

28

Tävla om en julbordskväll

Nya julsmaker på Schenströmska

Klurigt korsord

Lös krysset och vinn en lott

Känn kraften bakom musiken Lyssna in åtta dalamusiker

Avestas logistikläge guld värt

Möjligheter mellan järnväg och riksväg

Eldsjäl med människan i centrum

Alla ryms på Arne Anderstedts Högbo Bruk

Sex steg till fint flyt i träningen Så undviker du kom-igång-fällan

Uppspårat

Senaste nytt från Tåg i Bergslagen

Allt om tågresan!

Kontaktuppgifter, biljetter och karta

6

7 4 / 2018

3

HIT&DIT • Noterat

Elins pris – egen serie i Bamse UNG FÖRFATTARTALANG. 10-åriga Elin Pettersson från Gävle älskar att läsa och att göra egna berättelser. Hennes kreativa idé i serietävlingen ”Vem är Luddmonstret?” fick juryn på fall, och nu väntar prisutdelning på Bokmässan i Göteborg och publicering i Bamsetidningen för den fantasifulla Gävletjejen.

Det är serietecknaren Johan Unenge som tecknat en serie om Luddmonstret utifrån Elins idéer, och serien kommer att publiceras i Bamsetidningen. Johan har också besökt Elins skolklass.

– Det var jätteroligt att vinna och få besök av Johan. Han sa många bra saker, säger Elin Pettersson.

Elin gillar att hitta på historier, och skulle gärna skriva mer i framtiden.

– Jag vill jättegärna skriva mer om Luddmonstret, och annat också.

ÄPPLEN ÄR ENERGIDRYCK FÖR ÄLGAR HJÄLP EN ÄLG. Den torra sommaren har gjort betet för de vilda djuren sämre än vanligt. Särskilt älgarna, som vill ha kalla och blöta somrar, är i dålig kondition inför vintern. Men de lokala rekordskördarna av äpplen kan faktiskt hjälpa älgarna.

– Våra villaträdgårdar är just nu fulla av frukt, inte minst äpplen, som älgarna älskar. Äpplen innehåller mycket energi och vatten och kan nästan liknas vid energidryck för älgen efter sommarens strapatser. Har du frukt som du inte behöver själv så se till att den kommer ut i skogen, säger Daniel Ligné, riksjaktvårdskonsulent på Svenska Jägareförbundet.

Elin Petterssons Luddmonstret tecknad av Johan Unenges

IKEA FYLLER 75 ÅR. Det började med ett litet postorderföretag i Älmhult som drevs av en tonåring på cykel, och har på 75 år utvecklats till 419 IKEAvaruhus i 49 länder. IKEA firar födelsedagen genom att relansera några av de mest älskade och uppskattade produkterna från förr. Först ut är produkter från 50- och 60-talets IKEA, och under höst och vinter kommer utvalda favoriter från 70 till 00-tal att finnas att köpa igen.

FOTO: IKEA

Firar med ­favoriter ­från förr

VILL DU MATA ÄLGAR?

Så här kan du göra:

1 Plocka äpplen.

2 Prata med markägaren och

­kontrollera att du får lägga ut äpplen.

3

Lägg frukten långt från hårt ­trafikerade vägar.

4

Lägg inte allt i en stor hög. Sprid ut i mindre högar med tio meters ­mellanrum. Då får kalvarna också komma fram till frukten.

Eller ge dina äpplen till någon jägare som kan lägga ut dem.

4 / 2018

Noterat • HIT&DIT

Nu är det glögg igen VARMA DRYCKER. Idén att dricka kryddat vin är när-

mast gammal som gatan. Men blandningarna och kryddningen har förstås förändrats en del genom århundradena. Nu är det återigen dags att värma den kryddiga drycken, för att mota bort höstrusk och komma i julstämning. Här är ett par av årets glöggnyheter, plus en gammal favorit.

KLASSISKT KRYDDIGA SMAKER. Jul på flaska får du i Vinterglögg från Vinfabriken. Det smakar som mjuk pepparkaka; kardemumma, kryddnejlika, ingefära och kanel.

SOLIGT MEDELHAV OCH SVENSK JUL. Blossa har inspirerats av den italienska Amalfikusten och skapat en glögg med smak av Limoncello och rosmarin, timjan och basilika.

FLYTANDE SVENSKT HANTVERK. Svensk Vinter är en nyhet från 125 års-­jubilerande ­Saturnus; en sär­ präglad blandning av Saturnus glögg och Mackmyra whisky.

ÅRETS SKOLKOCK FINNS I VÄSTERÅS PRISBELÖNT MAT. Han har nära kontakt med

sina matgäster och utmanar barn att prova nya smaker. Årets skolkock 2018 heter Ivan Henriksen och är köksmästare på Lövängsskolan i Västerås.

– Jag älskar mitt jobb och är så glad att bli utsedd till Årets skolkock. Det är väldigt roligt att mitt arbete uppskattas av fler än eleverna på skolan, säger Ivan.

Priset för sitt arbete fick han ta emot på White Guide Junior-galan i Göteborg i september. Motiveringen löd så här: ”Med sin glödande blick, sitt breda leende och sin väldiga yrkesskicklighet lyckas denna kock omvända de mest motsträviga barn till upplysta gastronomer, år efter år. Grattis – trägen vinner!”.

FOTO: ISTOCKPHOTO

9 av 10 nöjda med Sverige­semestern ENDAST SVERIGE SVENSKA SEMESTRAR HAR. Tycker du att det är härligt att semestra i Sverige? I så fall är du i gott sällskap av de utländska turister som kommer hit.

Sverige blir allt mer populärt som resmål, och 9 av 10 utländska turister är nöjda med semesteraktiviteterna här. Vad turisterna gör? Storstadsresor, rundresor till flera platser och naturupplevelser sommartid är vanligast.

Källa: Visit Sweden

4 / 2018

5

FOTO: NORMAN SEEFF

HIT&DIT • Evenemang

PÅ GÅNG Hit&Dit har kollat runt i regionen och hittat en hel del kul. Här finns tips för alla som gillar marknader, musik och spöken.

Julmarknader

Höstmarknader

FOTO: VISIT VÄSTERÅS

FOTO: BERGSLAGEN TURSAM

köping. Här kan du smaka den goda julmaten, hitta unika julklappar och träffa tomten. > orebro.se/wadkoping

FRÖVIFORS | 24–25 november FRÖVI. På julmarknaden vid Frövifors

KOPPARBERGS MARKNAD

29–30 september KOPPARBERG. Besök Bergslagen i slutet av september. Här är inte bara härlig höst då, utan i Kopparberg bjuds också på en av de största traditionella knallemarknaderna. > kopparbergsmarknad.se

RÄTTVIKS MARKNAD | 5-7 oktober RÄTTVIK. Rättviks marknad är en av de tre

SKUTBOUDDEN | 24-25 november

ARVIKAMÂRTEN | 6 oktober ARVIKA. Den första helgen i oktober samlas

hundratals knallar i Arvika för den traditionella höstmarknaden. Då fylls staden av handelsstånd och man kan köpa det mesta, besöka tivolit och äta den traditionella kålsoppan. > visitarvika.se

6

4 / 2018

WADKÖPING

25 november-16 december ÖREBRO. Fyra stycken söndagar innan jul arrangeras stämningsfull julmarknad bland trähus och gårdar i idyllen Wad-

VALLBY FRILUFTSMUSEUM | 1-2 december VÄSTERÅS. Julen i Västerås startar på mysiga Vallby Friluftsmuseum. Här finns något för alla som längtar, och i marknadsvimlet hörs de klassiska julsångerna och bland frostnupna gårdar syns spår av gårdstomten. > vallbyfriluftsmuseum.se

FOTO: STEFAN ANDERSSON

ARVIKA. Vill du uppleva gammaldags julstämning och handla närproducerade och genuina julklappar är Skutbouddens julmarknad rätta stället. Här finns enbärsdricka, nybakat tunnbröd och hantverk från många utställare. > gammelvala.se FOTO: WADKÖPING

stora marknaderna i Sverige, och en tradition sedan 1880-talet. Vår och höst vallfärdar både gamla och unga besökare hit för att uppleva och fynda. Här finns allt från hemgjorda ­karameller till trasmattor, verktyg och trak­ torer att köpa. > rattviksmarknad.nu

pappersbruksmuseum handlar du hantverk och lokalproducerat. Den mysiga marknaden hålls både inom- och utomhus i Pappersbruksmuseets spännande industrimiljö. > froviforsmuseet.com

NORA

8–9 december NORA. Det blir hantverksförsäljning på gator och innergårdar, det är öppet i Kv. Bryggeriet, konserter i kyrkan och NoraGlass bjuder på med juliga smaker. Dessutom tar tomtefar emot julklappsönskningar. > norajulmarknad.se

Evenemang • HIT&DIT

Discoglam på Alcazars sista turné

12 oktober 13 oktober VÄSTERÅS 19 oktober GÄVLE 17 november I 20 år har discostjärnorna i Alcazar spridit sin kärlek till det svenska folket. Men nu tar det slut; 2018 är gruppens sista år tillsammans.

Men vi kan nog vara säkra på att den sista turnén kommer bli något utöver det vanliga! > alcazarofficial.com ÖREBRO FALUN

HETT DRAMA OM STOR BRAND

20 oktober – 2 december VÄSTERÅS. I höst bjuder Västmanlands teater på en helt nyskriven föreställning: Den stora branden. Det är en berättelse om vad som händer när katastrofen kommer; om naturen och människan, om livet och döden och om en nästan osynlig skogsstig utanför Virsbo. > vastmanlandsteater.se

Skarpt läge för Tomas Ledin

19-20 okt 26-27 okt SANDVIKEN 2-3 november ÖREBRO 1-2 december Häng med när en av Sveriges mest älskade artister intar scenen med en musikalisk käftsmäll till show. Över 100 000 personer har hittills sett Tomas Ledins hyllade show Skarpt läge. Det är en både klassisk och modern upplevelse, och Tomas alla odödliga hits står förstås i centrum. > showtic.se LINKÖPING UPPSALA

Ett ljus i mörkret med Niklas Strömstedt

17 november 1 december FALUN 2 december Ett ljus i mörkret kan vara enda julkonsert du behöver. Den bjuder på en och annan sång om tomtar, renar och klappar, blandat med Niklas Strömstedt mest kända låtar. > Krall.se KARLSKOGA SÄLEN

26 oktober

VÄSTERÅS. På 100-årsdagen av Eric Ericsons födelse ger två av hans världsberömda körensembler, Radiokören och Eric Ericsons kammarkör, en hyllningskonsert till körnestorn i Västerås domkyrka. > svenskakyrkan.se/vasteras

11-14 oktober SANDVIKEN. För 10:e året i rad arrangeras World Cup Bandy, världens mest prestigefyllda bandyturnering för klubblag, i Sandviken. Packa bandyportföljen och bered dig på spännande matcher. > bandyworldcup.com

FOTO: JONAS CLASSON

FOTO: JAN-OLAV WEDIN

Körlegendar hedras på 100-årsdagen

Jubilerande bandyfest

Årets kusligaste vecka 26 oktober-3 november ÖREBRO. Från skräckvandringar och spökjakter till hemsökta hus och zombievigsel. Som traditionen bjuder är höstlovsveckan i Örebro alldeles utomordentligt obehagligt läskig. Och rätt rolig… > visitorebro.se/spökstaden

4 / 2018

7

HIT&DIT • Mat

8

4 / 2018

Mat • HIT&DIT

SANDRA & MARCO

BRINNER FÖR

SJÄLVHUSHÅLL

”Vi försöker leva på naturen så långt det går” Nässelpesto, vaktelägg och mjölmajs. Sandra och Marco Lövenborg lever med naturen och tar vara på dess resurser hemma i Kungsgården utanför Sand­ viken. De delar med sig av över­ skott från sina odlingar i den lilla gårdsbutiken Skommars.

– Det roligaste är att upptäcka nya sätt att odla på och att hitta nya tillgångar på gården, säger Sandra Lövenborg.

Text & foto: Josefine Larsson/DinLokaltidning

» Marco och Sandra Lövenborg brinner för självhushållning.

Här tillsammans med dottern Nora

4 / 2018

9

HIT&DIT • Mat Sommar

Höns och tuppar har blivit en del i familjen.

G

ården på Skommargatan 16 i Kungsgården är idyllisk. Allra helst på sommaren.

Utanför ladan radar då borden upp sig. På ett bord står egengjord fläder- och rabarbersaft. Intresset för att odla växte redan när Sandra bodde ensam i lägenhet.

– Jag odlade chili och tomater på balkongen. Sedan när vi flyttade hit 2015 insåg jag hur mycket det faktiskt går att producera själv, säger Sandra Lövenborg.

Marco och Sandra har båda ett intresse för mat och på senare år har också Marco fallit för odlingsintresset.

– Jag trodde först att det var Sandras grej, men när jag fick börja laga mat på vad Sandra odlat blev det en helt annan känsla i matlagningen så nu är vi båda lika intresserade, säger Marco Lövenborg, som till vardags arbetar som kock. ”VILL PRESSA OSS SJÄLVA”

Marco och Sandra kunde helt enkelt inte hålla sig från att sträva efter självhushållning.

– Vi ville testa på att odla och se hur mycket vi kunde producera själva. Förra året bestämde vi oss för att testa hur länge vi kunde leva på våra egna grönsaker och vi har helt klarat oss på det. Först 10

4 / 2018

nu tror jag att vi tagit den sista tomaten och den sista inlagda gurkan, säger Sandra Lövenborg.

– När vi märker att det går bra så vill vi testa mer och verkligen pressa oss själva, säger Marco Lövenborg.

VAKTELHÖNS OCH ANKOR

Marco ­ övenborg L ­lever i takt med naturen.

Här finns odlingar i nästintill varje hörn. Gurkor, tomater, färska örter, potatis, mjölmajs, squash och vitlök för att nämna några. Sandra gör bland annat marmelader, sylt, saft och gästernas favorit – nässelpesto.

– Många blir förvånade över att brännässlor kan smaka så gott, säger Sandra Lövenborg.

På den 2000 kvadratmeter stora tomten finns också

Förra året bestämde vi oss för att testa hur länge vi kunde leva på våra egna grönsaker och vi har helt klarat oss på det.

Sport Mat • HIT&DIT

18 hönor, tre tuppar, vaktelhöns som ger vaktelägg och nytillskottet, fyra ankor.

– De kommer förhoppningsvis att ge oss ankägg längre fram, säger Marco Lövenborg.

GÅRDSFÖRSÄLJNING I MINDRE SKALA

Syftet har alltid varit att odla och producera för sig själva, men när de började få överskott på sina odlingar fick de idén att starta en gårdsförsäljning i mindre skala.

– Vi har hittills bara haft öppet två gånger, men utöver familj och vänner var det ändå några okända som hittade hit, säger Sandra Lövenborg.

Det är roligt när gästerna som kommer hit också vill gå runt och ställa frågor om varför vi gör på ett visst sätt. sätt att leva tillsammans med naturen.

– Det blir att vi uppskattar till exempel tomater mer när vi odlar själva. Vi köper inte vissa grönsaker på vintrarna för vi tycker inte att det smakar gott, då väntar vi hellre tills vi får egna, säger Sandra Lövenborg.

FÅR HJÄLP AV HÖNSEN

Marco och Sandra pratar varmt om naturens resurser och kretslopp och det faktum att hönsen hjälpt dem i odlingarna. I det grönskande växthuset har Sandra och Marco odlat i sågspån.

– Hönsen har gått och gödslat där under vintern och när vi sedan vände på det hade sågspånen blivit en fin odlingsjord, säger Sandra Lövenborg.

VÄNTAR HELLRE PÅ EGNA TOMATER

För Marco och Sandra är det bästa med deras levnads-

HÄMTAR INSPIRATION FRÅN ANDRA

Det märks att Sandra och Marco vet vad de pratar om.

De slänger sig med termer som täckodling, oldingszoner, häggblomsdryck och älgört. Tips och knep har de bland annat fått från att följa andra odlare på sociala medier samt att Sandra går en kurs i ekologisk grönsaksodling.

– Allt fler börjar bry sig om var maten kommer ifrån och det är roligt när gästerna som kommer hit också vill gå runt och ställa frågor om varför vi gör på ett visst sätt, säger Marco Lövenborg. ”GÅR ATT HITTA OTROLIGT MYCKET”

Sandra pratar om älgört, som växer i diken och som många ser som ogräs. Själv använder hon örten till att göra älgörtsdryck. Bara för någon dag sedan hittade Sandra gatkamomill på gården som hade en rik doft av ananas.

– Den tänker jag att man kan använda till att marinera jordgubbar i. Naturens tillgångar har blivit bortglömda hos många, men tittar man omkring sig så går det att hitta otroligt mycket, säger Sandra Lövenborg.

Överskottet från sina odlingar säljer de i gårdsbutiken Skommars.

» På gården finns en hel del odlingar.

Flera odlingar får plats i växthuset.

4 / 2018

11

HIT&DIT • Mat

FOTO: ERIC MASSER

SMAKFULLT!

När smakade du senast en lokal delikatess?

Ta chansen att sätta tänderna i något ­närodlat på höstens matevent.

Vi tipsar om några av dem.

Matsafari på Saluhallen Slakteriet

Ta tåget till Bondens egen marknad NYSKÖRDAT, NÄRPRODUCERAT OCH SMÅSKALIGT. Bondens egen marknad finns till för dig som vill handla råvaror av högsta kvalitet. Här säljs grön- och rotsaker efter säsong, ostar, kött och chark, sylt, saft och marmelader, rapsolja och honung. Och allt är garanterat nyskördat och närodlat.

Bondens egen marknad hålls med jämna mellanrum på flera platser runt om i landet, så varför inte passa på att handla småskaligt under höstens skördetid. På flera orter bjuds det även in till julmarknad. Med Tåg i Bergslagen tar du dig till marknaderna i Falun, Gävle och Västerås.

FOTO: EMMIE ÅKESSON

MATGLAD HELG I KRISTINEHAMN.

TUDIO CA FOTO:S

Smaka på Värmland Med runt 10 000 besökare är Smaka på Värmland en av Sveriges största matfestivaler.

Den 29 och 30 september är det återigen dags för spännande mat­ upptäckter på Gustafsviks herrgård väster om Kristinehamn. Här finns 80 utställare inom mat- och dryckesbranschen, allt mellan de stora och de allra minsta producenterna. Det blir food court, tävlingar, tårtkonst och bagarfest med Årets bagare Gustav Fagerman.

Du kan delta i olika kortkurser och för barnen finns det chans att göra egna naturchips. På lördags­ kvällen arrangeras oktoberfest/pubkväll. Så passa på att besöka Kristinehamn för möjligheten att smaka dig runt nya värmländska matupptäckter.

12

4 / 2018

SMAKSÄKER RUNDTUR. En gång i veckan tar SlaktarBosse med gäster på en guidad lunchvandring genom Saluhallen Slakteriet i Västerås.

När Andelsslakteriet grundades här av 4 000 västmanländska bönder år 1934 blev det ett av norra Europas största slakterier, och innan det lades ner 1990 tillverkades här de första hamburgarna i Sverige till McDonalds. Idag sjuder det av matglad företagsamhet i de vackert renoverade, kaklade lokalerna.

Här kan du följa med Slaktar-Bosse på en matsafari bland ett dussintal butiker där synintryck, dofter och smaker får sitt lystmäte och magen blir go, glad och mätt. Rundturen tar cirka två timmar, och efter en meny av mättande smakprover avslutas med kaffe och något sött. > saluhallenslakteriet.se

Årets bagare Gustav ­Fagerman

riges . e v S v En a tfestivaler ma största rfesten med *Baga ndslaget la bagar Court *Food rfest be *Okto nikock i m s t *Åre

SMAKAPÅ VÄRMLAND 20 18

GUSTAFSVIK, KRISTINEHAMN

29-30 SEPTEMBER

www.smakapavarmland.com

HIT&DIT • Mat

NÄRODLADE RECEPT SMAKAR BÄST

I Bergslagen finns det gott om det som är gott.

Vi bjuder på lokala specialiteter, gjorda på råvaror som har sitt ursprung i trakten. Låt dig väl smaka!

FOTO: FRIDA EDLUND

Bredsjös fårost är en delikatess

Lena Hall serverar ost som smakar himmelskt.

FOTO: FRIDA EDLUND 4 / 2018

GRÖT MED TRADITION. Nävgröt och fläsk var förr i tiden skogshuggarkosten som gällde i Värmland.

Namnet kommer sig av att man åt gröten med ena näven, i den andra hade man fläskbiten. I dag är det annan mat som gäller för skogsarbetarna, men under den årliga Gammelvalaveckan i Brunskog utanför Arvika ringlar köerna långa vid grötköket.

Det är många som håller på traditionerna och längtar efter den årliga grötportionen!

Under Gammelvala kokas det gröt i dagarna sju och det går åt runt 600 kilo skrädmjöl och 800 kilo fläsk. Till gröten serveras lingonsylt och enbärsdricka.

Text: Eva Aasum

600 g skrädmjöl 6 dl vatten 1 tsk salt

Fyllning 4 dl Bredsjö Blå 4 ägg 4 dl mjölk

Grönsaker (t ex broccoli, tomat, oliver) Örter efter smak

Sätt ugnen på 225 grader.

Lägg ingredienserna till degen i en matberedare och blanda snabbt tills allt går ihop.

Tryck ut degen i en form som är 30-35 cm i diameter och förgrädda i 10 minuter.

Gör under tiden fyllningen. Blanda ost, ägg och mjölk i matberedaren.

Häll smeten i det förgräddade pajskalet lägg i grönsakerna och örterna. Grädda tills äggsmeten stelnat och är lagom brun.

14

Skogshuggarkäk från förr

NÄVGRÖT, ENLIGT GAMMELVALAS RECEPT

OSTPAJ MED BREDSJÖ BLÅ Pajdeg 150 g smör 3 dl vetemjöl 3 msk vatten

FOTO: PER ERIKSSON

OST VÄRD EN OMVÄG. Längs vägen mellan Hällefors och Kopparberg hittar du den lilla byn Bredsjö. I den lantliga idyllen finns en välbesökt gårdsbutik och ostkafé. Här kan du både smaka och köpa en delikatess bland ostar: fårosten Bredsjö Blå, en blåmögelost av roquefort-typ som tillverkas på gården. Fram till mitten av december går det att fika här på helgerna (passa samtidigt på att känna värmen från bakugnen där det bakas hällbröd som du aldrig glömmer!).

Koka upp salt och vatten och slå över skrädmjölet.

Stampa gröten med en grötkäpp tills vattnet har ångat och gröten är fast och ”greppbar”.

Har du ingen grötkäpp så går det bra med en träslev eller annat lämpligt redskap.

Gröten serveras med stekt fläsk, stekflott och lingonsylt.

FOTO: HELENA HENRIKSSON

Mat • HIT&DIT

Skrädmjölet har en fantastisk smak och doft och lämpar sig utmärkt till bakning. Prova att byta ut en del av det vanliga mjölet mot skrädmjöl för att skapa en ny smakupplevelse.

Vi lyssnar, smakar, luktar, tittar och känner på havren för att få rätt smak och kvalitet.

MÅRBACKAKAKA MED SKRÄDMJÖL

Skrädmjölet ger ­karaktär åt kakorna

Text: Anneli Jansson

1 tsk bakpulver 1 msk mjölk 3 droppar bittermandelolja

Rör smör och socker pösigt.

Rör ner ett ägg i taget.

Tillsätt skrädmjölet och rör ner mjölk och bittermandelolja.

Häll smeten i smord och bröad form. Grädda i nedre delen av ugnen på 175 grader i cirka 50 min. Prova med sticka.

FOTO: HELENA HENRIKSSON

KVARN MED HUNDRA ÅR PÅ NACKEN. Ända sedan 1917 har Stöpafors Kvarn i värmländska Sunne malt skrädmjöl på traditionellt vis. Numera levererar den lilla kvarnen mjöl till affärer över hela landet. Det speciella skrädmjölet består av havre som rostas i vedeldade ugnar och mals på stenar.

– Vi lyssnar, smakar, luktar, tittar och känner på havren för att få rätt smak och kvalitet. Det är en process som tar cirka två timmar, berättar Henry Ketola, som driver kvarnen sedan 2015.

Skrädmjöl har en lång tradition i den värmländska matkulturen. När havren mognade sent på hösten möglade den ofta.

Genom att rosta havren, skala (skräda) och sedan mala höll den sig längre. Mjölet har historiskt mest använts till värmländska specialiteter som nävgröt, Mårbackakaka och skrädmjölsdrömmar. Numera hamnar mjölet också i till exempel surdegsbröd, pajer och pizza. Det traditionella mjölet följer med andra ord med i utvecklingen och finner nya sätt att användas.

200 gram smör 2,5 dl socker 3 ägg 200 gram skrädmjöl

4 / 2018

15

HIT&DIT • Mat

Kakbak med ­värmländska förtecken VÄRMLANDS MESTA MATSKRIBENT. Lena Sewall har skrivit flera böcker med både mat- och kulturhistorisk anknytning till Värmland och hon har genom åren fått flera utmärkelser för sitt arbete.

I Hit&Dit bjuder Lena på några av sina beprövade och välsmakande recept med anknytning till Arvika.

Text och recept: Lena Sewall

ARVIKAKAKOR Min barndomsstad Arvika är en charmerande småstad, och en underbar stad att växa upp i. De flesta av oss som växte upp i Arvika återvänder gärna, och lokalpatriot som jag är blev jag därför mycket förtjust när jag för en del år sedan upptäckte ett recept på Arvikakakor i recepthäftet Grums största kafferep. Arvikakakorna är jättebra att ha till hands året om. De är lätta att röra ihop och det blir många av dem.

De är utmärkta att frysa ner men klarar sig länge också utanför frysen.

Till ca 60 Arvikakakor behöver man: 3 hg smält smör Fyllning: 3 dl havregryn 150 g smör 2 msk kakao 1 ägg 3 dl socker 6 msk grädde 4 dl vetemjöl 3 dl socker 4 tsk bakpulver 1 msk mjöl Blanda alla ingredienserna utom fyllningen i en mixer.

Häll 1 msk av smeten i varje form i ca 60 småbrödsformar (alltså ganska små) av aluminium eller papper.

Grädda i 175 graders ugnsvärme i ca 10 minuter.

Blanda under tiden fyllningen i en kastrull och låt den sjuda upp. Ta ut kakorna ur ugnen.

Häll 2 tsk av fyllningen i varje kaka.

Grädda tills det ”börjar puttra”. Det tar bara någon minut.

Passa noga!

16

4 / 2018

Godbitar.

Lena ­Sewall delar med sig av sina värmländska recept.

Mat • HIT&DIT

VÄRMLÄNNINGAR I min ambition att få värmlänningar att baka värmländskt slår jag gärna ett extra slag för de sega och knapriga småkakorna Värmlänningar. Receptet fann jag i en kasse med recept som jag fick efter en god vän till min mamma. Hon hade skrivit av receptet för hand på ett möte med Husmodersföreningen i Arvika 1992. Någon annanstans har jag aldrig sett receptet, varken i tidning, tidskrift eller bok och varför småkakan i fråga fått namnet Värmlänning är höljt i dunkel.

Men goda är de Värmlänningarna! De är glutenfria och jättelätta att göra!

Till ca 20 Värmlänningar: 2 äggvitor (ca ¾ dl) 2 1/2 dl brun farin strö 1 msk vetemjöl eller mandelmjöl 1 1/2 hg malda nötkärnor (3 dl) 1 kryddmått salt Dekor: ca 20 nötter Mixa farinsocker, mjöl, nötter, äggvitor och salt i matberedaren.

Tycker man att smeten blir lite för ”torr” kan man tillsätta 1 tsk vatten.

Klicka sedan ut ca 20 kakor på bakplåtspapper på plåt.

Tryck ner en nöt i varje kaka.

Grädda kakorna i 150 graders ugnsvärme i ca 15–20 minuter.

Låt dem svalna på plåten innan de lossas.

VÄRMLANDSTÅRTA Vi värmlänningar har all anledning att vara tacksamma mot den legendariska matskribenten Hiram eller Märit Huldt. Det är nämligen hon som räddade receptet på Värmlandstårtan till eftervärlden.

I Hirams kokbok finns receptet på Värmlandstårtan, ett av hennes allra mest omtyckta recept, som kommer från gården Berga i Brunskog i Arvika kommun. Där var Reinhold Alstermark, major vid Värmlands regemente och gift med Hirams moster, född och uppvuxen. Det var Reinholds mor som bakade tårtan och gav Hiram receptet.

Värmlandstårtan ser kanske inte så mycket ut för världen.

Den är alldeles platt men är verkligen en av de godaste tårtor man bara kan tänka sig. Hiram påpekade att den dessutom går strålande att frysa ner.

Till ca 8 personer Till bottnarna: 3 äggvitor 100 g strösocker (1 dryg dl) 35 g hackade nötter (1 knapp dl) 2 strukna msk kakaopulver

Kräm: 3 ägggulor 75 g socker (1 knapp dl) 3/4 dl grädde 100 g smör

Vispa äggvitorna hårt och vänd sedan försiktigt ned sockret, de hackade nötterna och kakaopulvret i den styva massan. ”Smörj två plåtar och pudra dem med mjöl”, skriver Hiram. ”Rita upp två tallriksstora cirklar – en på var plåt – för bottnarna”, fortsätter hon. Nuförtiden tar man förstås bakplåtspapper.

Bred ut smeten ca 1 cm tjock.

Grädda bottnarna i 150 graders ugnsvärme, som sänks mot slutet av gräddningen.

Tiden är 30–35 minuter. Äggulorna, sockret och grädden låter man sjuda sakta tills det tjocknar i kastrullen. Vispa väl hela tiden. Låt svalna och rör i smöret.

Lossa bottnarna medan de är varma och låt dem kallna innan de läggs samman med smörkräm mellan och över.

Rostade mandelspån strös över.

4 / 2018

17

HIT&DIT • Mat

På Regi går bio och mat hand i hand

FOTO: PER ERIKSSON

VÄLREGISSERAD MENY. När små­biografer runt om i Sverige stänger en efter en valde Erica Johansson och hennes man Jörgen en annan väg. De satsade i stället på en helt ny restaurang i anknytning till Filmhuset Palladium i centrala Arvika. Filmhuset Palladium, som byggdes 1925, är en av Sveriges äldsta biografer i drift. Konceptet Bio & Mat är en gammal dröm som paret Johansson förverkligade med den nya restaurangen Regi.

Regi öppnades 2017 när Filmhuset Palladium byggdes ut med en stor glasveranda med plats för 60 matgäster och på andra våningen en lounge och uteservering. Erica Johansson valde att satsa stort och restaurangens inredning har designats med säker hand i Art Deco-stil och filmtemat är så klart givet. Med restaurangens tillkomst har även filmutbudet utökats och Erica Johansson har paketerat film och mat några kvällar i veckan. Bio & Mat är helt enkelt ett vinnande koncept!

Text: Eva Aasum

3

fik värda en omväg

FOTO: SANDVIKENS KOMMUN

FOTO: SANDVIKENS KOMMUN

FOTO: ELSA ANDERSONS

18

ELSA ANDERSSON ­KONDITORI

MERCURIUS

CAFÉ UDDEN

100 ÅR AV TANGOTÅRTA . Elsa Anderssons kon-

SKÖNASTE RETROKÄNSLAN. I Storvik finns caféet

KAFFE MED BÅDE DOPP OCH UTSIKT. Vid Dal­-

ditori i Norberg är ett klassiskt utflyktsmål.

Till alla fikaentusiasters glädje så återinvigdes konditoriet förra året efter en anlagd brand, så nu kan man återigen avnjuta goda bakverk i ombonad miljö.

med riktig retrokänsla: Mercurius. Beundra alla fina gamla plåtburkar innanför den gamla disken medan du funderar på om du ska äta en tårtbit eller kanske en klassisk macka med ägg och ansjovis.

älvens brusande vatten i Gysinge hittar du denna fikapärla. Utsikten över Gysingeforsarna är svårslagen – och Gysingebullarna går inte av för hackor de heller.

4 / 2018

Mat • HIT&DIT FOTO: MÄRTA WESTLING

Bästa bakverken och ljuvligt kaffe på Hjulsjö 103 SMÅSKALIGT MATHANTVERK.

Märta Westling serverar bakverk väl värda en utflykt.

Hjulsjö 103, mellan Kopparberg och Hällfors, är en kulinarisk idyll med hjärtat på rätta stället. Märta och Magnus Westlings familjeföretag är både ett surdegsbageri med lokal kulturspannmål och långa jästider och klassiskt franskt patisserie och det är ett kafferosteri med direktimport från utvalda odlingar.

Märta och Magnus verkar för gott kaffe – inte bara i koppen, utan även för odlarna bakom kaffet. De handlar bönor direkt från producenter i olika delar av världen som på olika sätt arbetar med ett hållbart jordbruk; ekologiskt, ekonomiskt och socialt. De guidar dig gärna i ditt val av kaffe och brygger allt kaffe för hand vid beställning. Allt för den bästa smak- och doftupplevelsen!

Hjulsjö 103 har öppet lördagar året om. Här kan du beställa smörrebröd och enklare lunch på råvaror från lokala producenter och den egna köksträdgården, och självklart surdegsbröd. Vad som serveras varierar beroende på tillgång och säsong.

Härproducerat och hållbart

FOTO: HÖGBO BRUKSHOTELL

MADE IN HÖGBO. Högbo Bruk utanför Sandviken är bland annat känt för god mat. Men här finns också ett hållbarhetstänk utöver det vanliga, inom konceptet Made in Högbo.

På Högbos ängar betar får, lamm, grisar, kor och ankor.

Köttet förädlas i det egna charkuteriet och ostar ystas i det egna ysteriet. Här bakas den saftiga högbolimpan och krispigt tunnbröd och här plockas grödor från friland och växthus. Råvarorna används i hotellets restaurang och säljs i gårdsbutiken. Förutom den härproducerade råvarorna är hållbarhet och återbruk viktiga hörnstenar. Kaffesumpen går tillbaka till jordarna och gödsel från hästar och får används i odlingarna.

4 / 2018

19

HIT&DIT • Mat

FRÅN MJÖLKBÖNDER TILL VINODLARE Kulinariska möten och fokus på smaker. Åker du till Kulinarika på Aplungen får du uppleva livets goda njutningar.

I

Vi brinner för att vara med och utveckla en ny hantverksmässig cider- och fruktvinstradition i Sverige.

20

4 / 2018

FOTO: LISA IRRVALL

Bibbi och Anders Kringlund vill sätta värmländskt mathantverk på kartan.

Västra Ämtervik söder om Sunne, med vidsträckt utsikt över sjöar och odlingsmarker, ligger matoch vingården Kulinarika på Aplungen. Här är kulinariska möten och smak i fokus och gården erbjuder vinprovningar, matlagningskurser, middagar och närproducerade produkter.

Kulinarika drivs av paret Bibbi och Anders Kringlund på den släktgård där Bibbi vuxit upp. Bibbi startade Kulinarika parallellt med husrenovering och småbarnsår, och nu storsatsar paret Kringlund på gården. Här finns nybyggd restaurang, aktivitetskök och produktion på plats med både catering och musteri.

I de nya lokalerna för dryckesförädling står äpplet i fokus; här görs must, cider och mousserande vin. Den tidigare mjölkproducerande släktgården är efter 30 år igång och producerar igen, den här gången som vinbönder med hållbarhet i fokus.

– Vi planerar att låta äppelodlingar och annan odling växa fram på markerna runt gården. Vi brinner för att vara med och utveckla en ny hantverksmässig cideroch fruktvinstradition i Sverige. Vi vill också sätta Värmland på kartan som ett mathantverkslän och vi vill göra Kulinarika till ett spännande värmländskt besöksmål, säger Bibbi och Anders Kringlund.

Mat • HIT&DIT

TÄVLA & VINN ett lyxigt julbord för två

FOTO: SCHENSTRÖMSKA HERRGÅRD

ETT KLASSISKT JULBORD MED MODERN TWIST FOTO: HENRIK MILL

Klassiskt julbord med rökig twist ­ BQ-kryddning, rökta kycklingklubbor och rökt fläsksida på B julbordet, tillsammans med de klassiska rätterna.

– Kocken har ännu avslöjat vilka BBQ-smaker det bjuds på till årets julbord, men jag tvivlar inte på att de kommer att vara välsmakande, säger Linda Wolrath.

Lokala råvaror på Ulvsbys julbord

FO TO :M AT

Julbordet inspi­ reras naturligtvis av det rökta från Smedens BBQ. TI

B AS

M LO

FOTO: HENRIK MILL

HERRGÅRDSLYX MÖTER BBQ. Schenströmska Herrgården strax norr om Västerås bjuder på smakfulla kontraster. I fin gammal bruksmiljö ligger den vackra herrgården från 1700talet, som numera kombinerar herrgårdslyx med unik och rustik Real BBQ. Det var för ett drygt år sedan som renoveringen av herrgårdens rustika gamla 1800tals-stallbyggnad stod klar.

– Nu har vi en unik lokal med plats för upp till 450 personer. Samtidigt som vi har bevarat vackra tegel- och gjutjärnsdetaljer har moderniteter plockats in för stora evenemang och fester, säger Linda Wolrath, vd på Schenströmska Herrgården.

Inuti stallet huserar den omtyckta restaurangen Smedens BBQ. Där serveras kött och korvar som rökts i den flera ton tunga Smokern, röken, som står stadigt på marken utanför byggnaden. Strax innan servering plockas köttet över till den stora grillen, en så kallad Glaze Pit, för att skapa en härligt karamelliserad yta.

För andra året i rad planeras det nu för julbord i Stallet. Julbordet inspireras naturligtvis av det rökta från Smedens BBQ. Förra året serverades bland annat sill med

Ett julbord för två personer och till ett värde av 1 270 kr, med smaker från Smedens BBQ, underhållning med band och glögg.

För att ha chans att vinna ska du svara på en fråga från djupet av herrgårdens vinkällare: Schenströmska Herrgårdens vinkällare är egentligen en iskällare från 1762 som uppgraderats till lagring av dryck.

I stället för stora isblock finns här numera 1300 vinflaskor.

Från vilket år kommer den allra äldsta vinflaskan?

Skicka svaret till: vinna@hitodit.

Glöm inte att skriva adress och telefonnummer också. Senast den 31 oktober behöver vi ha ditt svar.

IST QV

SMAKFULL JUL. Ulvsby herrgård i Sunne känt för sitt fina julbord. I adventstid tindrar hela herrgården vackert juldekorerad. All den goda julmaten lagas efter gamla recept; det stora sillbordet, hemlagade korvar och godsaker från traktens charkuterier och rökerier.

Laxen röks på herrgården och den fina osten kommer från Lillängens gårdsmejeri och andra små hantverksmejerier. Hemlagad konfekt smakar fint till kaffet som serveras i salongerna på herrgårdens övervåning, med vacker utsikt över vinterlandskapet kring sjön Fryken.

4 / 2018

21

Har du plats för en till i familjen?

Alla barn har rätt till föräldrar som kan ge dem trygga uppväxtförhållanden.

Men alla har det inte så.

AllA bArn och ungdomAr hAr rätt till tryggA VuxnA

Vi beHöVer just nu fler fAMiljeHeM till barn 0–17 år.

SCHENSTRÖMSKA HERRGÅRDEN

Att vara familjehem innebär att man fungerar som barnets familj under den tid som behövs.

Vi söker trygga, stabila vuxna som har tid, tålamod och engagemang med vilja att öppna sitt hem för ett barn. Som familjehem får man stöd och utbildning i sitt uppdrag.

Mer info: orebro.se/familjehem eller 019-21 10 00

orebro.se/famijehem

Plugga språk i vår - utomlands!

• • • •

Engelska - Visingsö/Brighton Franska - Aix-en-Provence Spanska - Visingsö/Barcelona/Málaga Tyska - Berlin/Düsseldorf

Engelska - steg 5 till 7 med möjlighet att ta Cambridge-examen.

I franska, spanska och tyska ges kurser för både nybörjare och fortsättare.

Kostnadsfria, CSN-berättigade folkhögskolekurser för dig som vill ut i världen och är intresserad av språk.

Vi hjälper dig med boende. Ålder: 18 - 65+ Sök nu!

fredagar & lördagar 23 november - 15 december Julbord från 595 kr/pers Julbordspaket från 1490 kr/pers Läs mer & boka på schenstromska.se - Det är i Ramnäs det händer!

www.braheskolan.se

info@schenstromska.se 0220 - 350 57

RKTYG

RVAS I

E SOM OADE

SLITEN

TAXTON

SES SÄLLAN SYNS INTE I EGET ÖGA

6

BÖR BLI BURFRI?

1

CARINA SOM TESTAR JOBB

TITEL NÄR AT LÄST KLART

GÅR UTFÖR?

KAN VARA STRID

SKÖNJS

HEMSÖBORNAS SKAPARE

Konstruktör: Stina Elg

LÄGE

TVÄRSLÅ MCBAIN

SYRE

UNDER X2000

W. BEATTYFILM ALP, MEN INTE TOPP

VERSORT

BAKVÄGAR

4

KÄRLEKSFULL NÅGON AV DEM

©Elgkraft 15 ÄR NATT ÖVER 20 GRADER

MÄTS

GIFTIG GUD?

VILL MÅNGA FÅNGA PÅ LATIN

SAGAN

PM UTAN KOMIHÅG

9

SSA KRY INN! &V

Kryssa • HIT&DIT

Konstruktör: Stina Elg

KÖPMAN BLOMMAR I FLEN? INGEN KAMEL MEN KAN HA PUCKLAR

1

SVAGT I MUSIKEN

GYLLENHAMMAR ISM FRÅN ÖST

TVÅ LIKA

ANDETOLK

2

STÄLLS VILL EN ÄR NOG FRAM TILL AVSLAGEN HELST INTE PÖLSAN UNDER

HAR DE ELIN SOM KRYDDAT SOM MED KASTAR INTE TOG TOMATER? NÅGON SKIT KALORIER 4

3

FRIGG

FÖR SYNS SKULL

ÅSKAR, MEN INTE OSKAR

BARNBOKSBÄVER

SKRIVER NOTER

TILL BULJONGKOK FÖRDELAR

ÄGER DEN FATTIGE?

LEDER PÅ SPÅRET

BAKEN

BAHA MAS

500

BRÖD

RAR

OVISSHET

FAR

?

SPORT ROLLING STONES

ÄR SAMBO 5

LOTTVARIANT

VILL UTELÅST

AL DI

FD ÖSTTYSKLAND

MERKEL ÄR TALA ERFAREN

FYLLS MED SKUM?

PUTSADE

SNURRIG FRISYR

LARS, VISPOET

FD LÄN I DK ADELS- 6 MÄRKE BABYLONISK GUD

BÄR ARV LYXÅK YTMÅTT

PINNE ALLAN EDWALL

7

BRYTER ISEN 8 FÄNGSLAD

1

2

3

4

5

6

7

Lös Hit&Dits korsord och skicka l­ ösenordet till vinna@hitodit.nu

8

Tre av de rätta inskickade lösningarna belönas med var sin trisslott och presenteras i nästa nummer av Hit&Dit. Senast den 16 november ­behöver vi ha ditt svar. Glöm inte att skriva din adress.

Grattis!

Korsordets lösenord i förra numret av Hit&Dit var semestrar. Tre av dem som listade ut detta belönas med varsin trisslott. Vi säger grattis till Vera Vosvrda i Köping, Lars-Erik Kohls i Örebro och Monica Wohlert i Uppsala.

4 / 2018

23

DENNA SIDA ÄR ETT SAMABETE MED DALAKRAFT

KRAFTEN BAKOM MUSIKEN Få saker är så kraftfulla och framkallar så mycket känslor som m ­ usik. Dalakraft har träffat åtta dalaartister som berättar sin historia och framför sina verk.

A

tt Sverige är ett land med en enorm musikscen och -export är allmänt känt, men hur kommer det sig att en så stor andel av dessa artister är från just Dalarna? Kanske är det lugnet, naturen och möjligheten att vara sig själv som får kreativiteten att koka.

Dalakraft träffade åtta artister som förenas genom sin relation till Dalarna och lät dem berätta om sin historia, musik och inspiration. Ur detta uppkom programserien Upplev dalakraften med Dalapop som lockat många tiotusentals tittare sen premiären i juli.

– Kraften bakom musiken är enorm och alla har vi nog en favoritlåt som gör en lite extra glad, eller en låt som för en direkt tillbaka till barndomen. Musiken har också en stor förenande kraft som får människor att

Så varför inte plocka fram mobilen och surfa in på Dalakraft Play där du hittar alla avsnitten samlade. > play.dalakraft.se

sammanstråla i allt från festivaler till enskilda konserter. Den är ett tydligt exempel på något som verkligen ökar attraktionen och livskraften i Dalarna, säger Rita Adolfsen på Dalakraft.

Artisterna som man får träffa och höra uppträda i serien är Good Harvest, Mimikry, Pole Siblings, Prop Dylan, Stiko Per Larsson, Hanna Turi, Lily Locksmith och Karin Park. En salig blandning musikstilar och personligheter med ett gemensamt intresse som de alla brinner för.

– Att få möjligheten att lyfta artisterna, stora som mindre, till en bred publik har varit otroligt givande.

Vi vet att fler har fått upp ögonen för dessa artister och deras musik för allt är så otroligt bra, säger Rita Adolfsen.

Lily Locksmith är en av artisterna i Upplev dalakraften med Dalapop.

FOTO: DALAKRAFT/PER NYBERG

Att få möjligheten att ­lyfta artisterna, stora som ­mindre, till en bred publik har ­varit otroligt givande

24

4 // 2018 4 2018

Näringsliv • HIT&DIT

AVESTA UTVECKLAS mellan järnväg och riksväg

Nordanö utvecklingsområde i Avesta har potential att bli Mellansveriges mesta logistikläge. Med sitt läge mellan järnväg och riksvägar och med halva Sveriges befolkning inom en radie på 20 mil ligger området perfekt till.

J

ust nu marknadsför Avesta kommun sitt utvecklingsområde Nordanö med totalt 40 hektar mark.

Ett av Mellansveriges bästa logistik­lägen .

– Det ligger mitt emellan två riksvägar och två järnvägar. Dessutom har kommunen investerat i ett järnvägsspår in i området för att underlätta för bland annat logistikföretag, säger Anders Friberg, kommundirektör och ytterst ansvarig för näringslivsfrågor i kommunen.

Avesta kommun, med världen största Dala­ häst och numera också Mörksugga, befinner sig i en expansiv fas. I Dalahästområdet, ett stenkast från Nordanö, bygger Biltema Dalarnas största butik. I Horndal har Google köpt 109 hektar mark. Knappt hälften har idag avverkats

Anders Friberg, ­kommun-­ direktör ­Avesta ­kommun.

och en upphandling pågår vad gäller infrastruktur i området.

– Vi känner en allt mer stegrande framtidstro i A ­ vesta. Det är ett ökat intresse för byggandet av bostäder, en positiv framtidstro hos vårt lokala näringsliv. Intresset för Avesta är stort. Vi har dessutom haft en positiv befolkningstillväxt de senaste sex åren, berättar Anders Friberg.

Nordanö utvecklingsområde omfattar cirka 26 hektar ledig mark. På plats i området finns bland annat Stora Enso med sitt höglager. Området ligger längs med riksväg 68 mellan Örebro och Gävle men också helt nära riksväg 70 ner mot Mälardalen och Stockholm.

– Avesta välkomnar etablerare till utvecklingsområdet men också fler bostadsföretag till kommunen, säger Anders Friberg.

AVESTA

4 / 2018

25

Näringsliv • HIT&DIT

FOTO: MATS JONSSON

Årets Eldsjäl.

Arne Anderstedt har prisats för sitt arbete på Högbo Bruk AB.

PÅ HÖGBO BRUK FÅR ALLA CHANSEN

Högbo är känt för rekreation, sport och god mat. Men det är också en omtyckt arbetsplats för många som har svårt att hitta jobb. Arne Anderstedt är eldsjälen som ser till varje individs styrkor och talanger.

Text: Åsa Backman

M

ånga Sandvikenbor åker till Högbo för att andas, njuta av tystnaden och röra sig fritt i skog och mark. Idag kommer besökare även från andra delar av landet och andra länder, för att åka skidor, cykla, vandra och äta gott. Högbo Bruk har inte mindre än en halv miljon besökare varje år. Vad är hemligheten?

– Det är helheten, säger Arne Anderstedt, vd på Högbo Bruks AB. Hotellet är otroligt viktigt, skidspåren likaså, men här finns så mycket mer, vilket gör att fler

26

4 / 2018

och fler hittar hit. Idag är det fler livsnjutare än konferensgäster som kommer till Högbo.

Högbo Bruks AB förvaltar marken och är hyresvärd till de 18 företag som verkar på bruket.

– Ved ska huggas och köras ut till rastplatserna, cykel- och skidspår ska lagas. Det ska krattas, lagas, byggas och fixas. Och vi gör det bra. När TV 4-morgon­ soffan skulle rangordna skidområden i Europa hamnade Högbo Bruk före både Holmenkollen, Davos och Val di Fiemme, berättar Arne stolt.

Näringsliv • HIT&DIT

INTEGRATION PÅ BRUKET

Högbo Bruks AB är helägt av Sandvikens kommun.

Här arbetar ungefär 150 personer, varav 138 har svårt att hitta jobb på den öppna arbetsmarknaden. Det kan bero på allt från ett trasigt knä till språkförbistringar eller psykisk ohälsa. Det gör Högbo Bruk till den största enskilda arbetsplatsen för arbetsmarknadspolitiska åtgärder i hela kommunen.

– Det är svårt att hitta jobb idag om man inte är elitspelare, utan har någon form av arbetsnedsättning. Vi tar emot de som har det svårt och hittar deras styrkor.

Det är så man bygger starka lag, säger Arne Anderstedt.

– Alla människor har någon fallenhet eller talang.

Om ingen upptäckt Zlatans talang hade han antagligen fortfarande varit en buse i Rosengård...

Arne har jobbat i Högbo i 30 år, så han vet vad han pratar om. På Högbo Bruk står människan i centrum.

Här skapar man projekt utifrån människors styrka och talang, snarare än utifrån tjusiga visioner i chefsrummet.

– När någon får bygga upp en verksamhet utifrån sin passion blir det oerhört kraftfullt.

PRIS SOM ÅRETS ELDSJÄL

Bagarstugan, ysteri, chark o djur är exempel på projekt

FOTO: HÖGBO BRUKSHOTELL

Växthuset är ett av alla projekt på Högbo som kommit till tack vare medarbetarnas eget driv.

När någon får bygga upp en verksamhet utifrån sin ­ assion blir det oerhört kraftfullt. p som kommit till tack vare kompetens och drivkraft från enskilda personer, växthuset ett annat.

Arne är noga med att alla som jobbar på bruket ska ­synas och få uppskattning för sitt arbete. Det bygger stolthet.

– Hos oss jobbar alla mellan sju och fyra, oavsett facklig tillhörighet, anställningsform eller titel. Kan man verkligen göra så? Om man frågar tillräckligt många får man ett nej till slut, men i Högbo ägnar vi oss inte så mycket åt att ställa frågor. Vi gör istället, säger Arne bestämt.

Förra året fick Arne priset Årets eldsjäl i det prestigefulla hållbarhetspriset Visa vägen-priset. Det delas ut av Samhall för att uppmärksamma dem som går i bräschen för personer med funktionsnedsättning och bryter deras utanförskap på arbetsmarknaden.

Motiveringen löd: ”Med värme, engagemang och en grundmurad tro på alla människors förmågor visar Arne Anderstedt varje dag vägen mot en arbetsmarknad där fler får plats och färre lämnas utanför. Genom ett inkluderande ledarskap, där alla ges möjlighet att delta, har han aktivt och målmedvetet skapat nya möjligheter till arbete för personer med funktionsnedsättning.”

4 / 2018

27

DENNA SIDA ÄR ETT SAMABETE MED ACTIC

6 STEG till ett fungerande träningsliv

Efter sommaren rivstartar många med träningen och det är trångt mellan maskinerna på gymmen. Men några ­månader senare är det betydligt glesare mellan motionärerna igen. Hur ska man göra för att behålla träningsrutinerna?

Här är sex steg till ett fungerande träningsliv:

1

PLANERA DIN TRÄNING

efter hur ditt träningsliv faktiskt kan se ut, inte hur du vill att det skulle kunna se ut. Förstår du skillnaden? Du kanske vill träna fyra gånger i veckan, men titta på ditt liv och fundera på om det är rimligt. Och ditt träningssug – räcker det till fyra gånger i veckan? Dra ner på ambitionerna och möt dig själv där du är idag. Två gånger i veckan räcker i början, så kan du öka sedan om du vill, när du har fått in träningen som rutin och börjat gilla ditt nya liv. Ta dig inte vatten över huvudet!

28

4 // 2018 4 2018

2

GÖR NÅGOT NU! JA, NU Du kan alltid börja med att göra tio benböj, tio rygglyft och tio situps, fem varv. Nu på en gång. Lite är bättre än inget och om du gör det här nu direkt så känner du att tröskeln till ­träning egentligen är väldigt låg.

3

och testa många olika träningsformer. Det är kanske jätteroligt att springa eller köra ett visst gruppträningspass, men du har mycket att vinna på att träna många olika saker. Dels tröttnar du inte på träningen lika lätt och dels undviker du skador som lätt kan drabba dig om du tränar en­sidigt i början av din träningskarriär.

BLI MÅNGSIDIG

4

TA HJÄLP AV EN KOMPIS,

helst någon som redan har fungerande träningsrutiner.

Visst är det bra att börja tillsammans, men då är det också lätt att halka ur rutinerna tillsammans. Om du hakar på en kompis som redan tränar har du ett bra drivlok som inte plötsligt hellre tar en fika än tränar.

5

KÖP NYA TRÄNINGS-

KLÄDER. Oj så ytligt det blev nu då!

Ja, men faktum är att det kan vara lättare att ta sig till gymmet om man känner sig lite fräsch och snygg än om man går dit i en ur­tvättad t-shirt och ett par sladdriga leggings.

Och det behöver inte kosta skjortan. De stora kläd­ kedjorna har alla prisvärda, bra och snygga tränings­ kollektioner.

6

SIST MEN INTE MINST

– VAR BESTÄMD,

både mot dig själv och mot dina anhöriga.

När du har planerat in träning är det träning som gäller. Låt inte småsaker eller vardagsbestyr som kan vänta komma i vägen för din träning. Om du ska lyckas måste du prioritera träningen.

FOTO: EMIL EKSTRÖM

UNDVIK KOM IGÅNG-FÄLLAN

MANUS & REGI: ROBERT DRÖSE · MUSIK: MARTIN LANDH

SVERIGETURNÉ 19

STädER

2019

S Tockholm W aTERfRoNT 11/11, 2/12, 26/12, 6/1, 16/3 S caNdINaVIUm G öTEboRG 3/3 · m almö 9/3 · J öNköpING 11/1 ö REbRo 12/1 · l INköpING 13/1 · E SkIlSTUNa 18/1 · N yköpING 19/1 N oRRköpING 20/1 · V äSTERåS 8/2 · U p p S a l a 9 / 2 · S a N d V I k E N 1 7 / 2 f alUN 23/2 · k aRlSTad 24/2 föR fUllSTäNdIG TURNÉplaN :

DROSENORBERG.SE/DJUNGELBOKEN

b IlJETTER :

TIckETmaSTER . SE

077-170 70 70 4 / 2018

FÖR DIG SOM RESER MED TÅG I BERGSLAGEN!

Gillar du när det går snabbt och är enkelt?

Du vet väl om att det enklaste och snabbaste sättet att köpa din resa är med SJs app. Ladda ner den redan idag och prova. Trevlig resa!

30

4 / 2018

FOTO: MALIN BRUCE, KOLARBYN.SE

Tågsemester i Bergslagen öppnar upp för storslagna ­upplevelser, här kanot­paddling vid STF Kolarbyn Ecolodge ­utanför Skinnskatteberg

Fler valde att tågsemestra i Bergslagen Tågresandet inom TiB-området ökade kraftigt i somras. Framförallt fler barnfamiljer och seniorer tog chansen att turista med tåg tack vare förmånliga sommarpriser och Sommarkortet. Dessutom blev den ”nya” linjen Örebro – Norrköping mycket populär.

Text: Katarina Myrberg 20 PROCENT FLER RESENÄRER valde att resa med

tåg inom Tåg i Bergslagen-området under sommarmånaderna juli och augusti jämfört med förra året. Många nappade på möjligheten att upptäcka Bergslagen med omnejd med tåg, mycket tack vare låga sommarpriser och det så kallade Sommarkortet. Försäljningen av Sommarkortet fördubblades gentemot förra året.

– Tågsemester ligger i tiden. Fler och fler upptäcker vilka härliga semesteräventyr och upplevelser du kan få även under en kort tågluff på hemmaplan. Till nästa sommar jobbar vi för att Sommarkortet ska bli ännu enklare att köpa, säger Martin Drakenberg, affärschef på SJ. Det stora banarbetet i Stockholm i sommar har också lett till att många tågresenärer från Norrland på väg till södra Sverige (och tvärtom) rest med Tåg i Bergslagen via Gävle och Örebro i stället för via Stockholm. Banarbetet mellan Hallsberg och Mjölby i sommar gjorde att tågen från och till Örebro på denna sträcka leddes om

via Norrköping. Denna nya tillfälliga direkt­ förbindelse utan byten mellan Sveriges sjätte och tionde största stad blev mycket populär.

– Det finns uppenbarligen en efterfrågan, så vi kommer att titta vidare på möjligheterna för en sådan linje, säger Martin Drakenberg.

Inför hösten har tidtabellen för linjen Ludvika – Fagersta – Västerås (Bergslagspendeln) justerats då den dragits mer punktlighetsproblem på grund av många hastighetsnedsättningar.

Allt för att det ska bli lättare att köra ikapp en eventuell försening.

– Man kommer att upptäcka att punktligheten förbättras medan restiden förlängs endast marginellt mot tidigare. Små förändringar kan göra stor skillnad, säger Martin Drakenberg och fortsätter: – Men viktigast av allt är att vi rustar inför kommande vinter. Vi lägger mycket fokus på underhåll av våra fordon för att klara påfrestningar bättre när vintern kommer.

Klassiskt ­besöksmål Carl Larssongården i Falun.

DETTA ÄR EN INFORMATIONSSIDA FRÅN SJ

MISSA INTE SJ PRIO-KAFFET Missa inte chansen till en kopp gratis kaffe eller te ombord. Är du SJ Prio-medlem på grå eller svart nivå bjuder vi på kaffe eller te i kiosken som finns ombord på de flesta av våra avgångar. Självklart är det gratis att bli medlem i SJ Prio.

Läs mer på sj.se/sjprio

FÖRDELAR FÖR FÖRETAGARE Om du reser i tjänsten finns det flera skäl till att bli företagskund. Med ett SJ Biz-avtal blir det enklare att boka affärsresor och ditt företag får en reseoch miljörapport varje kvartal, som visar hur stora utsläpp ni har besparat miljön genom att resa med SJ. Dessutom får ni rabatt från första resan.

DETTA FÅR DU SOM SJ PRIO-MEDLEM Det kostnadsfria medlemskapet i SJ Prio ger dig poäng på dina resor, inköp i bistron och hos våra partners. Poäng som du kan använda till nya resor, mat i bistron eller kiosken och hotellövernattningar. Förutom poäng på dina resor får du erbjudanden och förmåner bara för medlemmar. Läs mer och anmäl dig på sj.se/sjprio.

NÄR, VAR OCH HUR. ALLT OM DIN BILJETT MÅNGA SÄTT TILL BILJETT

RES OBEGRÄNSAT

Vårt bästa tips: Köp din biljett på vår hemsida sj.se eller i SJs app. Där får du garanterat bästa pris. Biljetterna är som billigast när de släpps, vilket sker säsongsvis. Det är även möjligt att köpa biljett ombord, men till ett lite högre pris.

Är du en spontan resenär som reser gärna och ofta? Då kanske något av våra årskort eller månadskort passar. Välj årskort om du vill ta del av hela Sverige. Reser du ofta ­mellan två län är vårt månadskort ett riktigt bra val. Här ingår busstrafiken där du startar och där du avslutar din resa, inom Tåg i Bergslagen-området. Smart, eller hur?

Länstrafikbolagens månadskort är det bästa alternativet om du reser inom ett län eller precis över gränsen.

Vill du ha ännu fler valmöjligheter? Se här: • Våra biljettautomater • Våra ombud (Pressbyrån och 7Eleven) • SJ Service Center 0771–75 75 75 • SJ resebutiker i Stockholm, Göteborg, Malmö.

4 / 2018

UPPSPÅRAT

HÄR SAMLAR VI STORT OCH SMÅTT KRING SPÅR, ­FORDON, ­TRAFIK OCH RESOR

TÅGENTUSIAST NY STRATEG PÅ TÅG I BERGSLAGEN Text: Lena Bergman

I

AUGUSTI BÖRJADE YUJIN ZHANG jobbet som strategisk planerare på Tåg i Bergslagen. Nu är han med och skapar framtidens tågtrafik i Bergslagen.

Hur är läget på nya jobbet? ”Det är ett roligt jobb! Jag kommer från SJ där jag ­arbetat med hela kedjan från trafikledning till planering av trafikprogrammet. Nu får jag zooma ut och ­planera ett helt system ur strategiskt perspektiv. Jag gillar att tänka mer helhet.”

Vad gör du om dagarna? ”En del av mitt arbete är att bevaka trafiken; jag håller koll på hur tågen går och följer upp det senaste trafikdygnet. Hittills har jag fokuserat på Bergslagspendeln, varje morgon går jag igenom eventuella störningar vid tre mätpunkter i Västerås, Fagersta och Ludvika.

I min dagliga rapport till TiB:s vd, SJ:s affärschef och trafikplanerare analyserar jag resultatet och lämnar förbättringsförslag.”

Trafiken här och nu är bara en del av ditt jobb.

Du jobbar även med en betydligt längre tidshorisont.

Berätta! ”Det stämmer, en del av mitt arbete är att se hur Tåg i Bergslagen ska kunna utvecklas ur ett strategiskt perspektiv. Nu i höst börjar vi titta på tågplanen för 2020, och på vilka ändringar och förbättringar som kan göras.

Jag ska besöka de fyra län som är ägare till TiB för att hämta in delägarnas förslag, synpunkter och önskemål, och sedan ska vi i samråd med operatören SJ besluta vilka förslag som vi ska gå vidare med.”

Om du fick önska fritt, hur skulle då Tåg i Bergslagens framtid se ut? ”Jag skulle gärna se nya fordon för att skapa en

32

4 / 2018

Yujin Zhang är ny strategisk planerare på Tåg i Bergslagen och en riktig ­tågentusiast. Han har bland annat åkt Regina-tåg, den tågmodell som används i Bergslagen, i Kina: ”De hade Reginor som nattåg mellan Xian-Shanghai. Det var lite skillnad att åka ett 430 meter långt Regina-nattåg i 250km/h jämfört med de 55 meter lång R ­ egina-tåg i 180km/h som vi har här i Sverige.”

e­ nhetligare fordonsflotta. Vi har 23 tåg av modellen Regina och fem av modellen X14. De fem är en udda skara som jag gärna skulle byta ut mot Reginor.

Framåt hoppas jag också på ett tätare samarbete med SJ, så att vi tillsammans kan utveckla trafiken.

Jag lägger gärna en del fokus på att utveckla de kommersiella delarna av trafiken; att se över nya möjligheter på vissa sträckor och utbudet på helger. Vi fick väldigt positiv feedback från våra kunder i somras när vi på grund av banarbete styrde om trafiken mellan Hallsberg och Mjölby till Norrköping. Jag skull gärna titta på möjligheterna att i framtiden erbjuda helgresor på den sträckan.”

Framåt hoppas jag också på ett tätare samarbete med SJ, så att vi tillsammans kan utveckla trafiken. Jag lägger gärna en del ­fokus på att utveckla de kommer­ siella delarna av trafiken

Uppspårat • HIT&DIT

Världsresenär. Yujin Zhang har åkt tåg ibland annat Kina, Ryssland, Uzbekistan och Kazakstan.

VD HAR ORDET

STORA PROBLEM MEN EN L ­ JUSNANDE

FRAMTID? Det första halvåret 2018 innebar stora problem med tåg­ trafiken. Först ställde en sträng vinter till problem i form av snö och is i spår och växlar, plus att vi fick problem med att våra fordon behövde mer verkstadstid. Sedan blev det en varm och torr sommar vilket innebar solkurvor på och bränder intill spåren. Nu ser vi med tillförsikt fram emot höstens mera normala väderförhållanden. Trafiken fungerar bättre just nu, vi har lite problem att det saknas personal, med det är relativt lätt att åtgärda.

Resor på helgerna kan vara ett sätt att locka rese­ närer. Hur tycker du att vi ska få fler att åka tåg? ”För våra pendlare är det viktigt att vi ökar regulariteten. Du måste kunna lita på att ditt tåg dyker upp i rätt tid varje dag.

Det pratas ofta om vikten av att ha tätt mellan avgångar i rusningstrafik, men jag är av filosofin att man också måste lägga krut på att se över utbudet på kvällar, helger och mitt på dagen. Om man går på bio en kväll, tar man sig hem sen? Om det inte går tåg vid sådana tillfällen så måste resenärerna skaffa en bil, och har man väl en bil blir det lätt att det är den man tar till jobbet.”

Du reser en hel del med tåg själv. Du har åkt alla TiBlinjer och de flesta andra tågsträckorna i Sverige.

Men också på betydligt mer exotiska platser så!? ”Att resa är mitt största fritidsintresse, så jag har åkt tåg på många udda sträckor. I våras åkte jag en helt nyöppnad tåglinje mellan Addis Abeba i Etiopien och Djibouti. Sträckan var byggd och bemannad av kineser, och till och med stationsutropen var på kinesiska!

Den allra häftigaste tågresan gjorde jag tillsammans med några kompisar mellan Moskva och Shanghai. Det blev totalt fyra veckors tågresande genom Ryssland, Kazakstan, Uzbekistan, Kirgizistan och Kina. Det var verkligen en upplevelse!”

SETT TILL ANTALET STÖRNINGSTIMMAR är ökningen stor när vi jämför första halvåret 2018 med motsvarande tid förra året. Nu arbetar vi tillsammans med Trafikverket för att antalet störningstimmar ska minska.

Den sträcka vi haft mest problem med är sträckan mellan Ludvika och Västerås, den så kallade Bergslagspendeln. Där har vi justerat tidtabellen något för att göra den robustare, och under den korta tid som vi kört med den nya tidtabellen (utan infrastrukturfel) så har punktligheten förbättrats avsevärt.

På liknande sätt studerar vi nu vad som kan göras på andra sträckor. Vårt mål är att punktligheten ska förbättras avsevärt under andra halvåret 2018 och att antalet inställda tåg ska minskas.

I HÖST KOMMER VI ÄNTLIGEN att kunna erbjuda wifi ombord på våra tåg, och under våren 2019 kommer våra Reginatåg börja halvtidsupprustas, vilket bland annat innebär ny eller betydligt uppfräschad inredning.

Med förhoppning om en bra trafikhöst, Hugo Oljemark Vd Tåg i Bergslagen ÖKNING AV STÖRNINGAR UNDER 2018 STÖRNING AV TÅG I BERGSLAGENS TRAFIK Antal timmar och orsak

2017 2018 FÖRÄNDRING (jan-juli) (jan-juli) ORSAK

Infrastruktur*

25

106

+ 324%

Järnvägsföretag (SJ/TiB)**

29

58

+ 100%

Olyckor/Tillbud och yttre faktorer

52

87

+ 67%

* t ex solkurvor, rälsbrott eller signalfel. ** t ex fordonsfel eller personalbortfall.

44 / 2018

33

INFORMATIONSSIDOR FRÅN TÅG I BERGSLAGEN

KÖP DIN RESA SOM DET PASSAR DIG KÖP DIN BILJETT HOS SJ

I SJs app eller på sj.se köper du din biljett enklast.

Biljetten kan köpas ända fram till tågets avgång.

Du kan också köpa resan via andra kanaler hos SJ samt deras ombud. För bästa pris ska du köpa din biljett så tidigt som möjligt.

Läs mer på sj.se KÖP DIN BILJETT OMBORD

Du kan köpa enkelbiljett ombord. Den biljetten säljs alltid till fullpris och endast i kategorin vuxen.

Du kan betala kontant eller med kort. Biljetten gäller bara på det tåg du åker med när du köper ­biljetten. Det går inte att köpa en biljett ombord med byte till annat tåg.

RESPLUS-BILJETT

Med Resplus får du hela resan på en biljett, oavsett vilka delsträckor som ingår.

Fördelar med Resplus: • tidtabell för hela resan • biljett även för lokal- eller länstrafiken • kom-fram-garanti Observera att du inte kan köpa Resplusbiljett ombord.

Köp din Resplus-biljett på sj.se

PENDLARE? För dig som pendlar finns det olika lösningar.

Hitta den den som passar dig bäst.

1. LÄNSTRAFIKBOLAGENS PERIODBILJETTER

På Tåg i Bergslagen kan du resa med periodbiljett från länstrafikbolagen Dalatrafik, Länstrafiken i Örebro, VL samt X-trafik. X-trafik och Dalatrafik har också en gemensam periodbiljett som gäller i båda länen. Med dessa kan du resa till ­närmaste kommun­centrum i angränsande län.

Hitta det kort som passar bäst för dina resor på tagibergslagen.se 2. MOVINGO PENDLARBILJETT

Reser du över länsgränsen är Movingos pendlar­ biljett ett alternativ. Med Movingo ingår all länsoch lokaltrafik längs sträckan. Movingo är ett samarbete mallan SL, Sörmlandstrafiken, UL, VL, Länstrafiken Örebro och Östgötatrafiken.

Läs mer på sj.se/movingo 3. SJ MÅNADSBILJETT

Passar inte något av länskorten eller Movingo är SJ månadsbiljett ett alternativ. Med den kan du resa obegränsat på en sträcka med TiB och SJ-tåg.

Inom TiB-området ingår stadstrafiken.

Läs mer på sj.se

34

4 / 2018

VI ÄR LÄNKEN MELLAN BERGSLAGSLÄNEN Tåg i Bergslagen arbetar för att öka möjligheterna att pendla till arbetet eller ­studierna, resa i tjänsten eller på fritiden. Sedan trafiken startade 2001 har avsikten varit att knyta samman de fyra Bergslagslänen Örebro, Västmanland, Dalarna och Gävleborg. Därför är det naturligt att Region Örebro, Region Västmanland, Region Gävleborg samt Region Dalarna till lika delar är våra ägare. Tågtrafiken är upphandlad och sedan december 2016 ansvarar SJ för den.

SÄLLSKAPSDJUR

CYKLAR

Självklart kan du resa med ditt sällskapsdjur.

Två sällskapsdjur per person (som innehar ­biljett) får följa med avgiftsfritt. För ytter­ ligare djur ska en ungdomsbiljett köpas.

Det finns speciellt anvisade platser för djur. Djur ska färdas på golvet. Mindre djur i bur får placeras på sittplats. Läs mer om regler för sällskapsdjur på sj.se

Möjligheten att ta med cykeln ombord gäller i princip alla tåg och avgångs­tider med Tåg i Bergslagen.

Det gäller såväl elcyklar som vanliga cyklar. Begränsningen är att två cyklar får plats på varje tåg. Dessa platser går inte att förboka, här gäller ”först till kvarn”.

HITTEGODS

Har du tappat eller glömt något på våra tåg? Börja med att registrera dina kvarglömda saker på lostandfound.sodexo.se

KONTAKT

?

NÅGOT ANNAT DU VILL VETA?

Ställ frågan till tågvärden ombord eller hitta svar hos aktören det gäller. Kontaktuppgifter hittar du längst ned på sidan.

För dig som reser med någon av ­länstrafikbolagens biljetter:

SJ Till SJ kan du vända dig med alla frågor som rör ditt resande. De hjälper dig direkt eller slussar dig rätt.

0771 - 75 75 75 sj.se/kundservice

DALATRAFIK 0771-95 95 95 dalatrafik.se

VL 0771-22 40 00 vl.se

MOVINGO Angående biljett som köpts via SJ, hänvisar vi dig till SJ. Läs mer på sj.se/movingo

LÄNSTRAFIKEN 0771 - 55 30 00 lanstrafiken.se

X-TRAFIK 0771- 91 01 09 xtrafik.se

TÅG I BERGSLAGEN För övriga frågor är du välkommen att kontaka oss direkt. Läs mer på tagibergslagen.se

ttv ik

GÄ VL E

St or vi k

Ho fo rs

LU FA

BORLÄNGE C

C

Sa nd vi ke n

GÄVLEBORGS LÄN

N

C

In sjö n Ga gn Dj e f ur ås

DALARNAS LÄN

Le ks an d

llb er g

Tä

Rä

M

M

or OR a st A ra

nd

HÄR KAN DU RESA MED TÅG I BERGSLAGEN

te

r

½Sundsvall ¾Uppsala

Torsåker GÄVLEBORGS LÄN UPPSALA LÄN

Horndals bruk RN

He

Fors

LA

LUDVIKA

DA

de

m

or

a

Sä

GÄVLEBORGS LÄN DALARNAS LÄN

AS

Avesta C

a AL

A

C

åv ng

PS UP

M ST

ER

ÅS

C

na

ar

tu

ng

ha ta

Ha

lls

Di

m

m

ar m m

ha ra

Su

VÄ

s nä m Ra

UPPSALA LÄN

g Vi

rs

bo

er lsb ge Än

STOCKHOLM C

SÖDERMANLANDS LÄN

Tåg i Bergslagen knyter samman de fyra bergslagslänen.

Vi arbetar för att öka möjligheterna att pendla till arbetet eller studierna, resa i tjänsten eller på fritiden.

RG

TE ÖS ÖT DS

N LA N LÄ

ÖSTERGÖTLANDS LÄN

by

la Sa

TA

C

rg FA

GE

RS

be tte

ÖREBRO LÄN

VÄ

i öv C S la G R Fr m o RO br Ku SBE EB Öre LL HA

ÖR

VÄSTRA GÖTALANDS LÄN

VÄSTMANLANDS LÄN

Fa in

ns

ka

VÄ

Sk

¼Stockholm ¥Örebro ¾Eskilstuna

Arlanda

VÄSTMANLANDS LÄN

Motala

ÖREBRO LÄN

STOCKHOLMS LÄN

He

N N

rs

ge

N

LÄ S

LA

ND

LÄ AN

AS ST

M

RN

ng

LA

ni

DA

en

ta

rb

en rå rg al Sto sbe

de

Laxå

go

d

rb de

Va

Ka

ld Lin

RM L ÖR AN EB DS RO LÄ LÄ N N

VÄSTMANLANDS LÄN

or

ke är

je ed

VÄSTMANLANDS LÄN

g

er äl

¥Karlstad/Oslo ¾Göteborg

UPPSALA LÄN

en ck ba

DALARNAS LÄN

Sö

sb St

ÖREBRO LÄN

Sm

rg

be

ar ge

än

Gr DALARNAS LÄN

N

LÄ

pp

Ko

AVESTA/KRYLBO

Skänninge Mjölby ¼Linköping ¾Malmö/Köpenhamn

SÖK OCH BOKA DIN RESA PÅ SJ.SE

tagibergslagen.se R E G I O N ER N A DA L A R N A, GÄVL EB O RG, VÄS TM A N L A N D O CH Ö R EB RO I SA MVER K A N

Allt du behöver göra: 1.

2.

3.

Åka till IKEA Borlänge med Tåg i Bergslagen och spara biljetten Registrera ditt IKEA FAMILY kort i kassan och spara kvittot Visa IKEA-kvittot och tågbiljetten för tågvärden (de är din biljett för återresan)

Ett samarbete mellan IKEA Borlänge och Tåg i Bergslagen VILLKOR: Medlemmar i IKEA FAMILY kan åka tåg gratis hem från IKEA i Borlänge. Erbjudandet gäller för maximalt två vuxna och tre medföljande barn på Tåg i Bergslagens avgångar till och från Borlänge utan byten. På returresan: visa upp den använda tågbiljetten till Borlänge, plus IKEA-kvittot med IKEA Family-nummer. Tur och returresa måste ske samma dag. Erbjudandet gäller ej resa med SJ:s avgångar (dvs SJ-tåg). Erbjudandet gäller endast resande med enkelbiljett från Tåg i Bergslagen (SJ/TiB). Erbjudandet gäller ej i kombination med länskort/länsbiljett. Kvittot gäller för returresa till avreseorten. I det fall man önskar resa vidare köper man biljett från där returresan slutar (dvs avreseorten).

© Inter IKEA Systems B.V. 2018

PÅ VÄG TILL IKEA BORLÄNGE? DÅ BJUDER TÅG I BERGSLAGEN PÅ HEMRESAN!