No. 51/ 12.000 EJEMPLARES
WWW.DESTINOCAFE.COM
EL PAISAJE CAFETERO Y SUS SITIOS DE ENCANTO
OCTUBRE 2015 / ISSN 2248-5880
REVISTA TURÍSTICA DEL EJE CAFETERO / CIRCULACIÓN MENSUAL
ARRIERÍA
PUJANZA EN EL PAISAJE CAFETER0 Foto: Fernando Uribe Cataño
ACTUALIDAD:
DE EXPORTACIÓN:
AVENTURA:
Armenia y sus fiestas cuyabras / Pág 13
Destino Café en Miami./Pág 20
Bioparque Ukumarí abrió sus puertas. / Pág 22
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Editorial
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ARMENIA Y SUS FIESTAS CUYABRAS 126 años de vida administrativa celebra este mes de octubre la capital del Quindio a través de sus denominadas “Fiestas Cuyabras”, orientadas a exaltar toda su riqueza cultural y ese inmenso potencial turístico que la han llevado, con sobrada justicia, a convertirse al lado de algunos de sus municipios hermanos quindianos, en uno de los principales destinos preferidos por los visitantes nacionales y extranjeros. Armenia, pese a los problemas sociales que la embargan, propios de las urbes que crecen vertiginosamente en medio del subdesarrollo, luce como aún como una esbelta y atractiva dama que no escapa a los galanteos de quienes se ven seducidos por sus calles de cielos abiertos, la mezcla de su arquitectura colonial y moderna en algunos de sus sectores, la seguridad y estética de sus centros comerciales; su sana y entretenida vida nocturna, el verde exuberante de algunos de sus rincones, como el del Parque de la Vida, y ante todo, la calidez y servicio de sus gentes que se muestra abierta y confiada ante los requerimientos de quienes ofician como turistas o llegan incluso en busca de aposento o un empleo duradero. Armenia es también ciudad amable para Congresos y Convenciones nacionales e internacionales gracias a la cómoda y moderna infraestructura de lugares como el Centro de Convenciones Metropolitano o los inmensos salones que con este mismo objetivo disponen los complejos hoteleros de prestigio mundial han llegado a la ciudad. La “Ciudad Milagro” como es también reconocida esta urbe de 300 mil habitantes, tras haberse recuperado de las profundas heridas que le dejó el terremoto de 1999, hoy está más lucida y despierta que nunca. Los coqueteos de sus dirigentes en busca de inversionistas locales y del exterior, han tenido la respuesta esperada con la llegada, por ejemplo, de aerolíneas internacionales como Spirit y Air Panamá que hoy ofrecen sus vuelos directos desde y hacia Armenia en las rutas Miami y Panamá. Armenia con su infaltable e imponente desfile del Yipao, al lado de una amena y variada programación artística y cultural, está presta a dejarse seducir nuevamente este mes de octubre, en el marco de sus fiestas aniversarias, por todos aquellos que quieran vivir otra experiencia única e inolvidable en sus montañas tapizadas de café y el abrazo fraternal de sus pobladores.
ARMENIA AND ITS “FIESTAS CUYABRAS”
The capital city of the department of Quindío will celebrate its 126th anniversary with the so called “Fiestas Cuyabras”, focused on exalting all its cultural richness and the immense touristic potential which has made of it, along with some of its neighboring brother municipalities, one of the main destinations for national and international tourists. In spite of the social problems surrounding the city, which are common to places with such a vertiginous growth rate in the middle of underdevelopment, the city looks like a slim and attractive lady, flirted by those seduced by open-skies streets, the mix of its colonial and modern architectures, the security and aesthetics of shopping centers; its healthy and fun nightlife, the exuberant green coming from some of its corners (as in Parque de la Vida) and, mostly, the warmth of its people who show open and trusting to those who visit as tourists or even in the event of those looking for housing or a durable job. Armenia is also a city open to congresses and national and international conventions thanks to its comfortable and modern infrastructure in places such as the Metropolitan Convention Center or the huge halls at prestigious hotel complexes that have arrived to the city. “La Ciudad Milagro” (Miracle City) , as this 300 hundred thousand inhabitants zone is known after recovering from the deep wounds inflicted by the famous 1999 earthquake is nowadays more lucid and awake as ever. The conversations held by its leaders in search of local and foreign investors have paid off with the arrival, for example, of international airlines such as Spirit Air (Miami) and Air Panama (Panama) which as of today offer direct flights from and to Armenia. Armenia, with its imposing “Yipao” (jeep) parade, as well as a fun and varied artistic and cultural programme, is ready to be seduced by those who want to live another unique and unforgettable experience at its coffee-covered mountains with the fraternal hug of its settlers, as part of its anniversary festivities. FABIO CASTAÑO MOLINA Director
FABIO CASTAÑO MOLINA Director
DIRECCIÓN GENERAL Fabio Castaño Molina
DISEÑO
Visualgráfico
DIR. ADMINISTRATIVO Daladier Morales
Paula Zárate Trejos
DIR. COMERCIAL
Luz Mery Sarmiento
pauliszarate@gmail.com
PERIODISTAS
Ángela Morales Chica
FOTOGRAFIA:
Hugo Grajales, Angela Morales Chica
Óscar Ignacio Osorio
TRADUCCIÓN
Manuel José Londoño
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Email: director@destinocafe.com - ventas@destinocafe.com Carrera 7a. No. 21 43. Oficina 201 C. Tel. (6) 325 0365 Pereira / Ventas: 311 354 0868 - 310 451 35 46 - 313 765 3660 IMPRESIÓN: Prensa Moderna Impresores - Cali
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De utilidad
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QUÉ ES EL PAISAJE CULTURAL CAFETERO Se trata de un territorio compuesto por seis zonas localizadas en 47 municipios de los departamentos de Caldas, Quindío, Risaralda y Valle del Cauca, rodeadas por un área de influencia o amortiguamiento. El PCC demostró un Valor Universal Excepcional que incorpora el esfuerzo humano y familiar, la cultura desarrollada en torno al café, el capital social generado por el gremio cafetero y la coexistencia entre tradición y tecnología. Son estas las razones por las que el Paisaje Cultural Cafetero fue inscrito en la Lista de Patrimonio Mundial de la Unesco, el pasado 25 de junio de 2011.
TAXIS TARIFAS 2015
EN PEREIRA Carrera mínima Banderazo Cada 80 mts Cada 70 segundos Recargo nocturno, dominical y festivos Recargo Aeropuerto, Zoológico, Prados de Paz y Mirador Recargo a Moteles
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Carrera Mínima $3.700.00 Banderazo $1.100.00 Recargo Nocturno, dominicales y festivos $800.00 Recargo Aeropuerto el Edén $3.400.00 Recargo moteles $500.00 Servicio Puerta a Puerta $300.00 Servicio Tarificado: $200.00 Recorrido cada 80 m. $89.00 Espera 50 segundos $89.00
EN MANIZALES Carrera Mínima $3.500.00 Banderazo $2.052.00 Recargo Nocturno $400.00 Recargo Aeropuerto $2.800.00 Recargo dominical y festivo $300.00 Recargo moteles $500.00
Ahora en la Emisora Cultural de Pereira “Remigio Antonio Cañarte” 97.7 FM.
It is a territory formed up by six zones located in 47 municipalities from the departments of Caldas, Quindío, Risaralda and north of Valle del Cauca, surrounded by an influence area (“buffer zone”). The PCC demonstrated an Exceptional Universal Value which incorporates human and familiar effort, a culture developed around coffee, social capital generated by a coffee growers’ union and the coexistence between tradition and technology. These are the main reasons by which the Cultural Coffee Landscape was registered in the UNESCO´s World Heritage list on June 25th 2011.
TELÉFONOS DE EMERGENCIA DE ARMENIA Policía Nacional 123 Comando de la Policía 156 SIJÍN 156 150 Antisecuestro 165 Fiscalía CTI 744 36 72 Defensa Civil 749 59 20 Cruz Roja 132 749 40 10 Ambulancias 746 12 22 Cuerpo de Bomberos 119 Tránsito Departamental 741 13 55 Aeropuerto El Edén 747 9400 Terminal de Transportes de Armenia S.A. -747 33 55
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EN ARMENIA
WHAT IS THE CULTURAL COFFEE LANDSCAPE ?
TELÉFONOS DE EMERGENCIA PEREIRA Bomberos estación central Cruz Roja Ambulancia SER Serviambulancias Defensa Civil Hospital San Jorge Clínica Comfamiliar Instituto de Medicina Legal Policía Risaralda Gaula SIJÍN Policía de Carreteras
326 46 12 132 31 35 911 335 20 38 321 39 64 335 63 33 313 56 00 320 00 84 335 63 89 336 40 58 336 40 61 320 00 06
TELÉFONOS DE EMERGENCIA EN MANIZALES
PICO Y PLACA EN PEREIRA
VEHÍCULOS PARTICULARES Lunes: O-1 Martes: 2-3 Miércoles: 4-5 Jueves: 6-7 Viernes: 8-9 La restricción aplica de 7:00 a.m., a 9:00 a.m., y de 5:00 p.m., a 7:30 p.m .
Terminal de transporte 878 70 05 CAI Aeropuerto 87401 11 Bomberos 119 Circulación y tránsito 8733131 Cruz Roja y ambulancias 132 Defensa Civil 144
DAS 8842501 Gaula 165 Información 113 Policía nacional 123 Policía de Carreteras 87755 51 SIJÍN 157
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EN ARMENIA
VEHÍCULOS PARTICULARES Lunes: 1-2 Martes: 3-4 Miércoles: 5-6 Jueves: 7-8 Viernes: 9-0
EN MANIZALES Los vehículos particulares no tienen restricción para movilizarse
NUEVO HORARIO
Ahora también en televisión mostrando todo el encanto del Paisaje Cafetero Colombiano.
Presentan:
Fabio Castaño Molina y Angela Morales Chica
Canal 3 Une Pereira
miércoles 6:00 pm sábados y domingos 1:30 pm
PAISAJE CULTURAL CAFETERO Un espacio que exalta la belleza y los hechos de Caldas, Quindío, Risaralda y Norte del Valle, zona declarada por la Unesco como Patrimonio Cultural de la Humanidad.
Escúchelo los jueves de 7:00 a 8:00 pm. www.pereiraculturayturismo.gov.co/streaming Dirige: Fabio Castaño Molina
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Actualidad
ARMENIA Y SUS FIESTAS CUYABRAS 126 AÑOS
PUNTO DE PARTIDA PARA DESCUBRIR EL PAISAJE CAFETERO
Visitar Armenia es una invitación para disfrutar de la naturaleza y la vida. En la capital del Departamento del Quindío existe una delicada amalgama entre lo rural y lo urbano. Ya sea para una escapada de fin de semana o para planear una excursión por el eje cafetero, Armenia es el lugar ideal para comenzar un plan turístico por el Quindío.
Actualidad
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Un agradable clima que promedia los 21º Centígrados hace de Armenia una ciudad atractiva para el turista. Su localización geográfica privilegiada la sitúa en una posición intermedia entre el centro y el occidente de Colombia. La Autopista del Café conecta a Armenia con Pereira en poco más de media hora a través de una doble calzada que recorre paisajes cafeteros. El Quindío es uno de los departamentos con mayor desarrollo vial del país. Todas las vías secundarias y gran parte de las terciarias están pavimentadas. HISTORIA CON SABOR A CAFÉ Y QUIMBAYA Un periodo de por lo menos trescientos años separa el fin de la conquista española y el inicio de la colonización antioqueña. Desde finales del siglo XVI hasta las primeras décadas del siglo XIX la región del Quindío fue una tierra incógnita y despoblada cuya única referencia era el Camino del Quindío. Este pasaje conectaba al centro administrativo de Santa Fe con la ciudad de Popayán durante la colonia española. Las historias sobre los tesoros de la región Quimbaya motivaron a
Fotos: Jaiver Nieto
los primeros colonizadores antioqueños a adentrarse en la espesa selva del Quindío. Detrás de ellos vendría la agricultura, el comercio y luego el café. Producto que transformaría la dinámica comercial de la región y del país, convirtiendo a Armenia también llamada “la ciudad milagro” en uno de los polos de desarrollo económico más influyentes del siglo XX.
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Actualidad
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DEL 1 AL 14 DE OCTUBRE 42 EVENTOS EN LAS FIESTAS CUYABRAS El Parque de la Vida se convirtió en el escenario mágico para que la alcaldesa Luz Piedad Valencia Franco hiciera la presentación de las Fiestas Cuyabras 2015 Armenia 126 años, por su riqueza verde y el potencial para convertir esta capital en una ciudad de eventos. En esta oportunidad las protagonistas fueron las tradiciones cuyabras: los personajes del Desfile Cuyabro, los duetos de música tradicional colombiana y los cuenteros de nuestra tradición oral. Igualmente se resaltaron las grandes novedades para este 2015 tales como, la elaboración de 12 carrozas de gran tamaño, por parte de 20 artesanos de Armenia, que fueron capacitados por expertos del Carnaval de Barranquilla, gracias a la Gestión de la Corporación de Cultura y Turismo ante el Ministerio de Cultura. Estas carrozas se presentarán en el Desfile Cuyabro, junto a 1200 artistas del Quindío, el lunes 12 de octubre. También, este año, se contará con la transmisión en directo por el canal regional Telecafé, de 3 de los grandes eventos de las Fiestas Cuyabras: la Gran Final del Concurso Nacional Duetos Hermanos Moncada, El Desfile del Yipao y la Elección y Coronación de la Reina Chapolera. Dentro del Reinado, la gran novedad, es que la Reina Chapolera, participará en el Reinado Internacional del Oro 2016, en representación de Colombia. Con un total de 42 eventos, culturales, artísticos, musicales, deportivos y
de ciudad, esperamos que estas Fiestas Cuyabras, sean las más recordadas por todos los armenios y visitantes, dijo la directora de la Corporación de Cultura y Turismo, María Edith García Vecino, al precisar que este año, el énfasis es la familia cuyabra, por tal motivo, todas las actividades son culturales y así todos podrán disfrutar del aniversario de nuestro paraíso Armenia. Es importante recordarle a la comunidad, que todos los eventos de la Alcaldía de Armenia y sus aliados, son gratuitos para el disfrute de todos los armenios
ARMENIA AND ITS 126 YEARS: “FIESTAS CUYABRAS” STARTING POINT FOR THE DISCOVERY OF THE COFFEE REGION To visit Armenia is an invitation to enjoy nature and life. In the capital city of the department of Quindío there is a delicate mix between rural and urban settings. Either for a weekend break or to plan a Coffee Region Tour, Armenia is the ideal place to begin. A nice 21ºC mean temperature makes of it a comfy city for tourists. Its privileged geographical location situates it in a medium zone between the center and western regions of the country. “Autopista del Café” road network connects both Armenia and Pereira in less than half an hour through a 2-wide highway crossing coffee region landscapes. Quindío is one of the departments with the most developed road network in the coun-
try: all secondary roads and mostly all tertiary roads are paved. As in no other city in the Coffee Region modern structures intermingle with nice natural spaces scattered in parks and plazas. The attractions in the city invite visitors to elaborate itineraries in order to tour the whole zone. Either in a particular vehicle or by means of mass transport (or even by foot if one possesses an adequate physical condition), one could complete the city tour in one day. The imposing Cordillera Central Mountain Range dominates the landscape at the city. Remember, evidence claiming Armenia is Colombia’s Coffee Capital is everywhere. It is even possible to find coffee plantations in the urban zone.
Hechos
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FERIA REGIONAL “PAISAJE, CAFÉ Y LIBRO”
MASIVA ASISTENCIA AL PRIMER CONGRESO INTERNACIONAL DE TURISMO RURAL La Alcaldía de Armenia y la Corporación de Cultura y Turismo de Armenia, reportaron un éxito rotundo al término de la realización del Primer Congreso Internacional de Turismo Rural llevado a cabo durante los días días 24 y 25 de septiembre pasados en el Hotel Armenia con la presencia de por lo menos 300 participantes y la presencia además de 5 ponentes internacionales y 2 nacionales, todos especialistas en fortalecimiento de destino rural. En el marco del Congreso, se realizó el taller sobre “Pensamiento y acción para el diseño de una marca
territorial” liderado por el argentino Gabriel Fernández Gasalla, y se analizaron temas como: Aprovechamiento del paisaje para un turismo sostenible Diseño e implementación de proyectos de internacionalización del territorio: identidades locales y turismo rural El alojamiento de turismo rural con el sello de Garantía “Gîtes de France®”, una herramienta de la economía sostenible entre Pirineos y MediterráneoNuevas tecnologías aplicadas al turismo rural.
La Cámara de Comercio de Pereira anunció la realización de la Feria Regional del Libro “PAISAJE, CAFÉ Y LIBRO del Paisaje Cultural Cafetero” a efectuarse en la sede del área cultural de la misma entidad y en centros culturales como la Biblioteca Ramón Correa y la Alianza Francesa de Pereira del martes 13 al domingo 18 de Octubre. La imagen de la feria convoca su agenda de actividades con una ilustración del caricaturista Matador, en recordación del poeta colombiano León de Greiff. Es una gran oportunidad para acceder con precios especiales a una exhibición de libros y novedades editoriales del Fondo de Cultura Económica, Penguin Random House, Planeta, Ediciones B, Penta en el contexto de una programación cultural con escritores nacionales y regionales como Alfredo Molano, Ramón Illan Bacca, Santiago Gamboa, Carolina Sanín, Nahum Montt, entre otros. Info: w ww.camarapereira.com
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Personaje
10 AHORA LIDERA UN PROCESO DE BARISMO CON JÓVENES DE APÍA
PAULA PINILLA, LA BARISTA APASIONADA QUE CONQUISTÓ EL MEDIO ORIENTE Paula Pinilla es una bogotana que a sus 23 años ha recorrido países como Australia y Turquía dando a conocer lo mejor de nuestro café colombiano. Paula es barista profesional y hace dos años trabaja en Café Flor de Apia como barista líder para crear cultura cafetera en el primer grupo de jóvenes pioneros en el campo del barismo en este municipio. La idea principal de este grupo, explica Paula, es que “los chicos no solamente hagan un oficio sino que esto se convierta en una pasión como lo es para mí”. En ella, la vocación se dio cuando inició a trabajar en las tiendas Juan Valdez, donde empezó a gustarle mucho el café, sus diferentes preparaciones y todos los temas alrededor de este grano. Afirma que le encantó ese mundo de pasión, dedicación y esfuerzo. A Mario Gra-
Fotos suministradas
jales, representante legal de Flor de Apia, lo conoció en una feria de cafés en Dubai y allí, al contarle sobre este proceso de crear cultura cafetera, Paula decidió empezar con el proyecto. El proceso de los baristas en Apia dice que va excelente y los únicos talentos necesarios son la pasión, dedicación y esfuerzo diario para practicar. Estuvo en la apertura de una de las primeras tiendas en Medio Oriente de Juan Valdez, donde aprendió muchas cosas y se dio cuenta del potencial que tenemos en el Paisaje Cafetero.
Para ella la clave para ser buen barista está en la a y la p: amor y pasión y le deja a los jóvenes el mensaje de trabajar con pasión, dedicación, esfuerzo y amor por lo que hacen y lo que les gusta. “Día a día sigan apasionados y den lo mejor de sí mismos. No lo hagan solo por trabajar sino porque quieren dar lo mejor, hagan las cosas con mucho amor”. Su sueño: Seguir dedicándose al café, crecer cada día y aprender para ser más profesional en el tema del barismo y seguir compartiendo más esta experiencia y pasión.
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Fiestas
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EL JARDIN DE COLOMBIA SE LLENA DE COLORES De Octubre 8 al 12, Villamaría - Caldas se prepara para celebrar su aniversario 163 con la esperada trigésimo segunda versión de la Feria nacional de Horticultura. Esta es una celebración dedicada a la fertilidad de la tierra y a la labor de los campesinos que la cultivan. Dentro de la programación se incluye el Reinado nacional de la Horticultura, fondas tradicionales, exposición de productos agrícolas, reinado de jardines y paisajes villamarinos, además de las verbenas. El Jardín de Colombia, como es conocido este municipio, reúne variedad de climas, ya que sus alturas van desde los mil metros sobre el nivel del mar hasta los 5 mil. El principal orgullo de los villamarinos lo representa el Parque Nacional Natural de los Nevados y su zona amortigüadora que representa la mayor riqueza hídrica, de flora y fauna de la región. Los chorizos y la mazamorra de Villamaría se han ganado un lugar especial en la gastronomía de los caldenses. Ambos platos fueron traídos por los antioqueños durante la coloni-
zación y se han sabido conservar y exaltar en las cocinas de este municipio. La localidad está unida a Manizales por carretera pavimentada de 4 Km. En la zona rural se identifican 12 senderos ecológicos con la variedad temática natural. El sendero ecológico más representativo es el Parque Nacional Natural los Nevados, pues posee el 13% del área total del parque. OTROS ATRACTIVOS NATURALES: Las aguas termales, Acuaparque La montaña, Parque temático de las flores y las Cascadas Los Molinos y Nereidas. Además cuenta con una bella arquitectura, la Granja Pinares, Parador turístico La Esperanza, Ruta del Cóndor y el Trapiche Rio Claro.
Fiestas
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MONTENEGRO QUINDIO
LA TIERRA DEL CAFÉ Y EL TURISMO ESTÁ DE FIESTA
Cortesía Lina Tours
dos los gustos y presupuestos. OTROS ATRACTIVOS: Su arquitectura típica como el Edificio Cada-
vid en la plaza, El Paraíso del Bambú y de la Guadua, recorrer sus paisajes en globos aerostático, visitar la Huerta de Calocho y disfrutar de un delicioso fiambre.
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Montenegro es tierra de café y turismo. Esta población, que cuenta con una atrayente oferta hotelera y es la sede del Parque del Café, se prepara para celebrar sus fiestas aniversarias. Del 19 al 23 de octubre se llevarán a cabo las fiestas culturales y del 26 de octubre al 1 de noviembre se vivirá la fiesta con las actividades artísticas además de celebrar el Reinado departamental del Café. En Montenegro, las huellas de la cultura del café están presentes por todas partes, perpetuando en la memoria de locales y visitantes la idea de que este producto está ligado al pasado, el presente y el futuro de la región y del país. Ubicado a solo 20 km de Armenia, Montenegro es tierra de café y esparcimiento. El hecho de ser la sede del Parque del Café, sumado a su amplia oferta de alojamientos rurales y hoteles campestres, hacen de Montenegro un destino ideal para disfrutar de la naturaleza y el descanso. Montenegro cuenta con la mayor oferta de alojamientos rurales en el eje cafetero. Entre hoteles, fincas para alquilar, cabañas, fincas hotel y hoteles campestres suman más de 170 establecimientos que ofrecen acomodación para to-
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Personaje
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EN MARCHA CAMPAÑA “RUEDA POR EL PAISAJE CULTURAL CAFETERO” Propaís, el Ministerio de Cultura y la Federación de Cafeteros lanzaron esta iniciativa en Pijao-Quindío el pasado 4 de septiembre en el marco del Comité Directivo del PCC. La Federación Nacional de Cafeteros (FNC) sigue impulsando y promoviendo de manera decidida los cafés de alta calidad de diferentes regiones del país. Para adelantar esta labor la entidad suscribió un acuerdo de cooperación con PROPAÌS (Corporación para el Desarrollo de las Microempresas), que contribuirá a visibilizar el trabajo de los caficultores de esta región y brindará apoyo al emprendimiento empresarial cafetero. “Acogiendo las recomendaciones del Congreso Nacional de Cafeteros también hemos intensificado la promoción de la región del Paisaje Cultural Cafetero – PCC (inscrita en la lista de patrimonio mundial de la Unesco) como origen de café especial, para beneficio de los productores y sus familias”, dijo Luis Fernando Samper Gartner, Gerente de Comunicaciones y Mercadeo de la Federación Nacional de Cafeteros. El acuerdo con Propaís incluye el proyecto “Rueda por el Paisaje Cultural Cafetero (PCC)”, que busca incrementar la oferta y demanda por el café de esta región del país y
reforzar el sentido de pertenencia de los habitantes de la región hacia el PCC y por la marca origen Paisaje Cultural Cafetero. El ícono y elemento más visible de este proyecto es un camión-exhibición que durante dos meses visitará 15 municipios cafeteros y se estacionará en la plaza principal de cada municipio, a la vista de todos sus habitantes. Al desplegarse, este camión multimedia ofrecerá un espacio propicio a productores de la región para que ofrezcan su café (incluidas marcas que llevan el logo del PCC), así como para talleres de prepara-
ción y degustación de café (para resaltar sus atributos únicos), entrega de material educativo sobre el PCC y premios para los conocedores del PCC, entre otras actividades. CUATRO RUEDAS DE NEGOCIOS Adicionalmente, en Armenia, Manizales y Pereira y en el casco urbano de Sevilla (Valle del Cauca) se llevan a cabo, en una carpa contigua al camión-exhibición, cuatro ruedas de negocios especializadas para productores cafeteros, que permitirá ponerlos en contacto con potenciales compradores y clientes.
“Estas ruedas de negocios en las que participan compradores nacionales y locales, están precedidas de visitas a fincas de productores para que los compradores puedan conocer de primera mano uno de los valores excepciones de este patrimonio mundial que es el esfuerzo familiar para producir un café de excelente calidad y así profundizar su conocimiento sobre el origen de la taza y cata de cafés “, resaltó María Lucía Castrillón, gerente de Propaís. Bajo el lema “Mi Origen, Mi Café´”, esta novedosa iniciativa dará un giro a la cotidianidad de cada municipio, promoverá la cercanía del PCC como marca con los residentes, aumentará la oferta y demanda por el café de esta zona del país y les dará mayor visibilidad entre los consumidores de la región. De esta manera la Federación se une a las acciones encaminadas a fortalecer el mercado interno y complementa las acciones desplegadas a promover las exportaciones de cafés regionales por parte de los caficultores de la región.
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MARIO BUSTAMANTE Y SU ESTILO ÚNICO GERMÁN OSSA
Para nadie es un secreto que el artista Mario Bustamante Jaramillo, ex profesor de color en la Facultad de Bellas Artes de la Universidad Tecnológica de Pereira durante muchos años, es el artista más representativo de nuestra ciudad. Y no solo más representativo, es el hombre que ha dejado huella con un estilo muy único, impresionantemente original, identificable aquí y en cualquier lugar del mundo, por la manera como utiliza el color, las formas, las composiciones, sus alegres (unas veces) y desgarradoras otras figuras, las que desenmaraña de su magistral imaginación para ubicar en el sitio preciso y con los colores adecuados en las telas que usa para dejar huella de su existencia. Ahora, y después de muchos años de no dejarnos ver nuevas cosas, le hemos visto una
nueva producción que a decir verdad nos sorprende. Una colección de creaciones fantásticas que prepara mostrar lamentablemente fuera de nuestro país, donde aprecian de manera desmedida su pintura. En ella, cristos de varias formas, metamorfosis agresivas y soberbias y maternidades clásicas y encantadoras, arman un catálogo mágico que animará a los coleccionistas a querer quedarse con todas. Sus amigos, los que le conocemos de años atrás, los que le admiramos, no nos cansamos de ver una y otra vez, su paleta, sus mundos, sus sueños, sus fantasías, sus creaciones, esas que llenan de poesía nuestro entorno pictórico y artístico. Gracias Mabú por todo lo que nos permites disfrutar y que sale de tu alma !!!
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De exportación
DESTINO CAFÉ CON GRAN ACOGIDA EN FERIA COLOMBIA TRADE EXPO Por segundo año consecutivo nuestra revista Destino Café hizo presencia con gran acogida entre el público asistente, en la feria Internacional Colombia Trade Expo 2015 llevada a cabo en el MACC- Miami Airport Convention Center entre el 11 y el 12 de septiembre pasados. El certamen congregó en esta oportunidad a por lo menos 15 delegaciones En años anteriores hemos contado con la participación de más de 10 delegaciones de gobernaciones y ciudades y con más de 150 expositores que han aprovechado el evento para la promoción, al mercado continental, teniendo exitosos resultados al registrar la presencia de por lo menos nueve mil personas. La feria contó además con ruedas y citas de negocios en las distintas áreas comerciales. Los alcaldes de Miami Dade y el Doral participaron en la inauguración del evento al lado de la señorita Colombia Ariadna Gutiérrez
El gobernador de Caldas, Julián Gutiérrez, hizo presencia en la feria MIAMI COLOMBIA TRADE EXPO, recibiendo un reconocimiento especial por parte de los organizadores.
De exportación
Las gobernaciones de Quindio y Caldas por el colorido y tamaño de sus stands dejaron muy en alto el nombre del Paisaje Cafetero Colombiano en esta evento que tendrá su cuarta edición a mediados del mes de agosto de 2016.
Cundinamarca, Casanare, Cesar, Atlántico y Córdoba se destacaron también por la presencia masiva de empresarios y el apoyo de sus gobiernos seccionales.
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Aventura
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BIO PARQUE UKUMARÍ ABRIÓ PUERTAS AL PÚBLICO
La Sabana Andina primera biorregión a disposición de los visitantes Parque del Café asesora funcionamiento del lugar A partir del presente mes de octubre abrió sus puertas al público el Bioparque Ukumarí, localizado en zona de rural de Pereira –sector de Galicia en la vía al Norte del Valle del Cauca. Se trata de la primera fase que comprende la denominada biorregión Bosque Andina en la cual los visitantes pueden apreciar especies como los osos de anteojos, serpientes y aves, además, en este lugar se puede recordar el antepasado de las tribus indígenas Quimbayas que ocuparon en esta zona. Las demás biorregiones de UKUMARÍ se abrirán de manera escalonada y la siguiente será la Sabana Africana que podrá ser disfrutada por los visitantes a partir de diciembre de 2015, y contará con animales y vegetación propia de ese lugar del planeta, el continente Africano. A diferencia de los zoológicos y/o reservas naturales convencionales, el Bioparque es un espacio donde no solo habitan sus animales, sino también donde se logra recrear el hábitat especial que requieren para vivir dignamente. El Bioparque Ukumarí permite interactuar con varios de los ecosistemas más representativos del mundo y por ello, es posible comparar la naturaleza de cada uno de ellos con el fin de apropiar elementos como el de la conservación, la educación, la investigación y el conocimiento de las especies. PARQUE DEL CAFÉ ASESORA OPERACIÓN DEL BIOPARQUE Por su parte, el gerente del Parque del Café, Pedro Nel Salazar, se refirió sobre el proceso de operación que cumplirán en el nuevo Bioparque Ukumarí hasta el 31 de diciembre próximo, en donde se deberá disponer del personal y la logística para atención al cliente, mantenimiento y seguridad interna, además de proveer el sistema de monitoreo, boletería, software, muebles y equipos de oficina, entre otros. Y aunque Salazar es consciente
que iniciar será un proceso difícil, como en todo proyecto de pequeña, o de gran magnitud como pretende ser Ukumarí, no se permitirá ningún descuido, poniendo de ejemplo a la gran empresa de turismo que es hoy el Parque del Café, el cual abrió sus puertas al público hace 20 años con cinco atracciones y 200 mil visitantes al año. Hoy el Parque cuenta con 25 atracciones, y 900 mil visitantes anuales.
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PARA TENER EN CUENTA ¿CÓMO LLEGAR E INGRESAR AL BIOPARQUE UKUMARÍ? El Bioparque Ukumarí está ubicado en el Km 14, vía que de Pereira - conduce al corregimiento de Cerritos. Usted llegar mediante el uso de su vehículo particular (costo parqueadero 5 mil pesos) o moto (parqueadero 2 mil pesos).
desde su ingreso a Ukumarí Punto Especial de Atención al Cliente Una Estación Central (Edificio de Acceso) que incluye Tienda o Store de Souvenirs, Servicio al Cliente y Primeros Auxilios Zona WiFi Restaurante Biorregión Andina (Servicio de Guías)
¿CUÁLES SON LOS HORARIOS DE ATENCIÓN AL PÚBLICO EN EL BIOPARQUE? Miércoles a domingos (y lunes festivos), entre las 9 a.m. y las 3 p.m.
PROHIBIDO EL INGRESO DE MASCOTAS TIEMPO DEL RECORRIDO: 3 Horas. INFO: www.ukumari.co
COSTO DE LA BOLETERÍA O PASAPORTES El PASAPORTE CEIBA (Personas que midan más de 1.40) $27.000 pesos. (Valor por persona). El PASAPORTE SURICATO (Personas que midan menos de 1.40) $19.000 pesos. (Valor por persona). ¿QUÉ ENCUENTRO EN EL BIOPARQUE? Atención especializada Parqueaderos vigilados Personal calificado que lo orientará
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BIO PARQUE UKUMARÍ OPENS TO PUBLIC Bioparque Ukumarí, located at Pereira’s rural zone (Galicia sector in the road to northern Valle del Cauca), opens to public this month. We are talking about the first phase which includes the Andean Forest Bio-region at which visitors will be able to observe species such as the spectacled bear, snakes and birds and also remember the ancestral Quimbaya indigenous tribe which occupied this zone. The rest of UKUMARÍ bio-regions will progressively be opened to public, the next one being African Savanah from December 2015 and on. Different to zoos or other conventional natural reserves, the biopark is not only a place where animals live but where a special habitat is recreated for them to live with dignity. The Biopark allows the interaction with different but representative eco-systems in the world and thanks to this it is possible to compare the nature of each one of them to appropriate elements such as conservation, education, research and species knowledge.
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Sitios de encanto
MARSELLA ENCANTADA CON LAS HERMANITAS CALLE Mejor promoción a nivel nacional e internacional no puede tener por estos días el municipio risaraldense de Marsella, gracias a las grabaciones que se hacen en sus calles y en sus más coloridos predios, como la gigantesca e imponente Casa de la Cultura y la tradicional Casa de la familia Issa Álvarez, de los distintos capítulos de la novela Las Hermanitas Calle que viene emitiendo el Canal Caracol a las 9 de la noche. La novela que cautiva a propios y extraños y que hace alusión a la vida artística de las cantantes Nelly y Fabiola Calle, convirtió a Marsella en Villafuerte, el nombre que los guionistas de la serie dieron al también conocido municipio verde, y que día a día le permiten mostrar sus mejores paisajes y la belleza de su arquitectura colonial reflejada no solo en las fachadas de sus casas sino también en su templo parroquial y en el cementerio Estrada, declarado patrimonio Cultural de la Nación al igual que la Casa de la Cultura. Como fondo de la historia está el Paisaje Cultural Cafetero, Patrimonio Cultural de la Humanidad, con un verde y un olor a café que son sus características principales, y una filosofía de vida que, al menos en la familia Calle, la ratifican sus mujeres. Además de Marsella, ubicada a 30 kilómetros de Pereira, las grabaciones se han hecho en Medellín, Chinchiná y Palestina (Caldas), Bogotá y Santa Marta.
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PEREIRA, LA CUNA DE LOS BAMBUCOS COLOMBIANOS Por tradición, Pereira es una ciudad que canta bambucos y baila pasillos. Pero fue en Pereira donde en la primera mitad del siglo XX nace quien sería una de las máximas figuras del bambuco, el versificador Luis Carlos González Mejía. Sus poemas, hermosos y creados con pocas palabras, tienen música propia, la cual fue convertida en bambucos por personajes, muchos de ellos nacidos en Pereira, otros llegados a esta tierra desde Antioquia, Caldas, Valle y otras regiones: Enrique Figueroa, Enrique Villegas, entre otros compositores que dieron alas de música para que Pereira se convirtiera en la cuna de los Bambucos.
Desde su creación, el Concurso Nacional del Bambuco fue concebido con la misión de “preservar y difundir la obra musical creada con la producción poética
del maestro Luis Carlos González y mantener al Bambuco como expresión tradicional del folclor nacional”. En el presente año, se llega a
la versión 24 del Concurso Nacional del Bambuco, el cual se realizará los días 30 y 31 de octubre y la gran final el 1º de noviembre en la ciudad de Pereira.
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PARQUE NACIONAL NATURAL DE LOS NEVADOS A unos 5.000 metros sobre el nivel del mar, se encuentra una majestuosa belleza con mosaicos naturales gracias a las cinco imponentes cumbres nevadas de Colombia. Allí se encuentra también la Laguna del Otún donde la gente puede acampar. At about 5,000 meters above sea level, is a majestic natural beauty with mosaics by the five towering snowy peaks of Colombia. There is also the Lake Otún where people can camp. www.parquesnacionales.gov.co
TAXISTAS DE PEREIRA SE GRADUARON EN ATENCIÓN TURÍSTICA En aras de potenciar la oferta turística en el departamento, la Gobernación de Risaralda, a través de la Secretaria de Desarrollo Económico y Competitividad, está apoyando los programas enfocados en mejorar los productos y servicios con el objetivo de que los actores involucrados, sean multiplicadores de la sensibilización turística y que además prioricen esta actividad como motor dinamizador de la economía en el departamento. Con ese fin la Dirección de Turismo de Risaralda, el Área Metropolitana Centro Occidente, el Instituto Municipal de Transporte, la Cámara de Comercio de Perei-
ra, el Instito de Fomento y Cultura y la Policía Nacional realizaron jornadas de capacitación con una intensidad de 20 horas en las que participaron 1100 taxistas,
quienes se prepararon en temas de normas de tránsito, comportamiento vial y atención al cliente. La Dirección de Desarrollo Económico y Competitividad par-
ticipó a través de la Dirección de Desarrollo Turístico, hizo énfasis en las charlas sobre Paisaje Cultural Cafetero y la importancia del taxista en la cadena productiva del turismo. Igualmente, la Secretaría de Desarrollo Social participó con talleres de sensibilización en el tema de discapacidad. La primera ceremonia de clausura se cumplió en el auditorio de la Cámara de Comercio de Pereira, con la presencia del Gobernador Carlos Alberto Botero López, quien felicitó a los 250 taxistas que recibieron la certificación en normas de tránsito comportamiento vial, atención al cliente y turismo.
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Guía
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PARQUE CULTURAL DE LOS ARRIEROS
En el Km. 4 entre Montenegro y Quimbaya. Show de arriería, proceso del café, caña de azúcar y el carbón. Museo de la cultura precolombina Quimbaya. This park is located at km 4 in the road between Montenegro and Quimbaya and "arriería? shows, the process of coffee growing and production, sugar cane and coal are protagonists. There is also a museum of pre-Columbian Quimbaya.culture www.parqueculturallosarrieros.com
JARDÍN BOTÁNICO UTP
PARQUE RECREATIVO Y GRANJA EL ROBLE
Conoce, recorre y disfruta de todas las zonas pensadas para ti. En El Roble ofrece miradores, jardines, bosques, zoológico de piedra y nuestra famosa granja con más de 200 animales (bovinos, caprinos, equinos, aves y muchas especies más) para que no solo comparta un delicioso almuerzo en familia, sino que también disfrute de las áreas cargadas de verde y diversión. Km.12 Vía Armenia –Pereira. Cel. 310 844 3229 info: www.restauranteelroble.com.co
TERMALES SANTA ROSA
A 9 kms. de Santa Rosa de Cabal. Rodeado de bosques de niebla y monumentales cascadas. Es un lugar perfecto para el descanso y la recreación. Located 9 kms away from Santa Rosa de Cabal, this hot springs resort is surrounded by cloud forests and monumental waterfalls. It is a perfect place for rest and recreation. Tel: (6) 3646500 www.termales.com.co
RECINTO DEL PENSAMIENTO
El jardín botánico de la Universidad Tecnológica de Pereira conserva, protege e investiga en su área boscosa especies nativas del bosque andino. The botanical garden at "Universidad Tecnológica de Pereira preserves, protects and investigates a native Andean forest area.
"Jaime Restrepo Mejía. En Manizales. Los visitantes se verán rodeados por mariposas, podrán respirar aire puro, observar cerca de 280 especies de orquídeas y realizar caminatas por los senderos ecológicos. In this place, located in Manizales, visitors will be surrounded by butterflies, breathing fresh air, watching about 280 species of orchids and hiking through the nature trails it has to offer.
www.utp.edu.co/jardin
Tel: (6) 8747494 - www.recintodelpensamiento.com
ECOPARQUE BAMBUSA Ecoparque bambusa. Restaurante, pesca deportiva, cabalgata, senderos ecológicos en medio de un exuberante paisaje. Santagueda -palestina -caldas. Contiguo a la portada. Reservas: 313 662 730 301 612 1054. info: bambusaecoparque@hotmail.com
HABLEMOS DE RISARALDA DIALOGO AMENO CON LOS PROTAGONISTAS DEL DESARROLLO DEPARTAMENTAL VIERNES: 12 M. CANAL REGIONAL TELECAFÉ DIRIGE Y PRESENTA: FABIO CASTAÑO MOLINA
FINCA PATIO BONITO
El jardín de la pesca Vereda Barcelona Alta Circasia -Quindio, Hermosos paisajes, cómodas habitaciones y excelente servicio INFO: Cel: 320 656 3302 E-mail: jaimecortesp@outlook.com.
Guía
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PANACA
Parque temático con donde se aprecian especies de ganado, espectáculo de caballos, exhibición de caninos. Ubicado en el municipio de Quimbaya. This park located in Quimbaya has stations with several cattle species, horse shows, exhibitions and where tourists learn about sericulture (silk farming). Tel: (6) 7582830 - www.panaca.com.co
GUÍA TURÍSTICA
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JARDÍN BOTÁNICO Y MARIPOSARIO
13 hectáreas de bosque tropical ubicadas en el municipio de Calarcá. Es un atractivo natural para los turistas amantes de la fauna y la flora colombiana. 13 hectares of tropical forest located in Calarcá town forming up a natural attraction for tourists lovers of Colombian flora and wildlife. Tel: (57) (6) 7427254 www.jardinbotanicoquindio.org
DEL PAISAJE CAFETERO COLOMBIANO
PARQUE DEL CAFÉ
PARQUE NAL NATURAL DE LOS NEVADOS
Cuenta con un museo interactivo del café donde se puede ver y aprender todo sobre el grano. Ubicado entre Montenegro y Pueblo Tapao. Atracciones mecánicas, teleférico y una belleza paisajística digna del PCC. It has an interactive coffee museum where you can see and learn all about the grain. Between Montenegro and Pueblo Tapao there are also rides, a cable car and a beautiful landscape worthy of the Cultural Coffee Landscape. Tel: (6) 7417417 www.parquenacionaldelcafe.com
A unos 5.000 metros sobre el nivel del mar, se encuentra una majestuosa belleza con mosaicos naturales gracias a las cinco imponentes cumbres nevadas de Colombia. Allí se encuentra también la Laguna del Otún donde la gente puede acampar. At about 5,000 meters above sea level, it is a majestic natural beauty with natural mosaics thanks to five towering snowy peaks. There is also “Lake Otún” where visitors are able to camp.
VALLE DEL COCORA
Cuna del árbol nacional, la palma de cera. Ofrece a turistas senderismo y restaurantes. Está ubicado a 12 kms. de Salento. Cradle of the national tree, the wax palm, the Cocora Valley offers tourists hiking and restaurants. It is located in Salento. www.colombia.travel
www.parquesnacionales.gov.co
PA R Q U E M U S E O Q U I M B AYA - A R M E N I A EXPOSICIÓN
HISTORIAS DE OFRENDAS MUISCAS
Es una exposición que cambia nuestra mirada y nos pone en el lugar de quienes hicieron las piezas que preserva el Museo de Oro. El acto de ofrendar es una practica de muchas sociedades en el mundo y las ofrendas son depositadas en espacios considerados sagrados.
Desde el 16 de octubre del 2015 hasta el 22 de enero del 2016 Entrada libre Abierto de Martes a Domingo Horarios: 9 am a 5 pm
Avenida Bolívar # 40 Norte-80 Informes: 479 8169 Ext: 6070 - 6071 Armenia Quindio
A G E N C IA C U LT U R A L P E R E I R A EXPOSICIÓN RETRATOS DE INDÍGENAS COLOMBIANOS
Particular mirada del fotógrafo inglés Piers Calvert, un enamorado de Colombia, que revela y amplía ante el mundo la presencia cultural de los indígenas colombianos quienes muestran, con orgullo, el arte a la vez milenario y contemporáneo de su pintura corporal. Fecha: 31 de agosto al 22 de enero Lugar: Primer piso de la biblioteca - Visitas guiadas
Calle 18 Bis #9-37 Tel. 314 34 00 ext. 6205 www.banrepcultural.org/pereira - banrepculturalpereir@banrep.gov.co
30 Válido hasta el 31 de Octubre de 2015- Sujeto a regulación de tarifas
Juan Fernando Ochoa pionero en la revisión técnico-mecánica en Pereira. Fundador de varios C.D.A en la región. Mantenga al día su Revisión técnico-mecánica y su SOAT.
KM 6
La NO revisión le podría causar gastos por $400.000 en promedio por comparendo, inmovilización, etc.
Revise oportunamente los siguientes sistemas: frenos, luces, suspensión, dirección, llantas, fugas en general, motor sincronizado. Venga a CDA del Café y disfrute el mejor paisaje y conozca los carros antiguos
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San Andrés
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Volar desde Pereira a San Andrés.
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Hora de salida
Hora de llegada
Frecuencia
Pereira - San Andrés
17:19
19:15
Lunes y Jueves.
Ruta
Hora de salida
Hora de llegada
Frecuencia
San Andrés - Pereira
14:44
16:44
Lunes y Jueves.
Regreso
Visítenos en la Av. Circunavalar #8B-51. Local 103. Edificio Bancafé. TEL. 3335100