No. 64/ 10.000 EJEMPLARES
WWW.DESTINOCAFE.COM
CULTURA: MILUZKA PAG 16
NOVIEMBRE 2016 / ISSN 2248-5880
ejemplar
REVISTA TURÍSTICA DEL EJE CAFETERO / CIRCULACIÓN MENSUAL
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ALCALÁ
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LA VILLA DEL SAMÁN
FOTO: JULIÁN AGUIRRE OSORIO
ACTUALIDAD:
AVENTURA:
SABORES:
Marsella se engala con sus fiestas aniversarias. / Pág 14
Manizales, un desafio para los sentidos. / Pág 24
Primer restaurante giratorio en el eje cafetero /Pág 30
CULTURA: MILUZKA PAG 34
No. 64/ 10.000 EJEMPLARES
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ejemplar
REVISTA TURÍSTICA DEL EJE CAFETERO / CIRCULACIÓN MENSUAL
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EDITORIAL
NOVIEMBRE 2016 / ISSN 2248-5880
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ALCALÁ
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LA VILLA DEL SAMÁN
EL TURISMO EN TIEMPO PAZ Con el lema “Seguro te va a encantar” el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo en asocio con el Ministerio del Postconflicto lidera una novedosa estrategia orientada a rescatar la oferta turística en las regiones azotadas por el impacto de la guerra o el conflicto armado que va vivido nuestro país durante los últimos 50 años. Si bien es cierto aún el acuerdo de paz con las Farc no se finiquita por los tropiezos que se han dado por el triunfo del No al Plebiscito impulsado por el gobierno para avalar dicha negociación, la mayoría de los colombianos confiamos que esa paz llegará más temprano que tarde gracias a circunstancias como el espaldarazo dado al proceso por la comunidad internacional, el Nobel de Paz al presidente Santos, la postura de la guerrilla de las Farc a seguir por la senda diálogo, la nueva actitud de quienes promovieron el No, y la disposición de la guerrilla del Eln de iniciar conversaciones con el gobierno para buscar también una salida negociada. La idea es que sin ningún tipo de cortapisas o impedimentos, nacionales y extranjeros, podamos gracias a la reconciliación que anhelamos, recorrer Colombia y disfrutar con pasión sus destinos con terrenos montañosos, valles, sabanas, desiertos, mares y de sus paisajes de colores anaranjados, azules, rojos y verdes como los que ofrece nuestra zona cafetera colombiana.
Hay muchas zonas que los visitantes extranjeros y viajantes nacionales no han podido recorrer por el impacto de esta guerra absurda que hemos vivido. Por eso, el histórico anuncio de su fin constituye una oportunidad de recobrar esos lugares para el turismo y con sus atracciones proporcionar desarrollo y empleo. Ese es el objetivo de “Seguro te va a encantar”, pues según la viceministra de Turismo Sandra Howard, se trata de “construir una nueva realidad y llegar a destinos emergentes para capacitarlos e identificar sus potencialidades para el turismo”. “Seguro te va a encantar” ya recorrió los departamentos de Boyacá, Santander, Cauca, Guajira y los Llanos Orientales. Zonas que han padecido el conflicto pero que hoy están dispuestas, advierten sus mismos dirigentes, a construir un país en paz. Nuestro Eje Cafetero tampoco ha estado exento de zonas vedadas por la presencia guerrillera en el pasado como la zona limítrofe con el Chocó, algún sector del Parque Nacional Natural de los Nevados y el oriente caldense, que de cristalizarse la paz, serán sin duda sitios de obligada visita para propios y extraños dada su inmensa belleza y encanto natural. FABIO CASTAÑO MOLINA Director
TOURISM IN TIME OF PEACE With the “Sure you will love it” slogan, the Commerce, Industry and Tourism Ministry has associated with Postconflict Ministry to lead a novel strategy oriented to rescue touristic offer at the regions affected by the armed conflict for over 50 years. It is true the Peace Treaty has not been closed due to the obstacles arising by the victory of “NO” on the plebiscite sponsored by the government to avail peace negotiations, but most of us Colombians believe Peace will come sooner than later thanks to the “slap on the back” by the international community in form of the Peace Nobel Prize for President Santos as well as the attitude taken by FARC Rebel Group to continue the conversations, the new position from those who sponsored “No to the plebiscite” and the disposition by another rebel group (ELN) to start peace conversations as well. The idea is there will be no obstacle for international and national tourists to discover Colombia and enjoy mountainous terrains, valleys, savannahs, deserts, oceans and orange, blue, red and green landscapes as those offered by our Colombian Coffee Region.
There are many places for tourists to visit which have been unreachable during the absurd war we have lived. That’s why the historical announcement of its end constitutes and opportunity to recover those zones for tourism and proportionate development and employment with its attractions. That is the objective of “Sure you will love it”, as Tourism Viceminister Sandra Howard explains: we are to “build a new reality and reach emerging destinations to prepare them and identify its potential for tourism”. “Sure you will love it” has already toured the departments of Boyacá, Santander, Cauca, Guajira and the zone of the “Llanos Orientales”. These regions are now available as its leaders propose, to build a country in time of peace. Our Coffee Region hasn’t been exempt of unreachable places due to war such as on the border with the department of Chocó, some sectors at Los Nevados National Natural Park and western Caldas. These regions will be, with no doubt, sites for an obliged visit for its immense beauty and natural charm.
FOTO: JULIÁN AGUIRRE OSORIO
ACTUALIDAD:
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SABORES:
Marsella se engala con sus fiestas aniversarias. / Pág 14
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DIRECCIÓN GENERAL Fabio Castaño Molina director@destinocafe.com DIR. ADMINISTRATIVO Daladier Morales administrativo@destinocafe.com Asistente Administrativa Lina Maria Salazar PERIODISTAS Ángela Morales Chica periodista@destinocafe.com Óscar Ignacio Osorio LOGISTICA Daniel Morales Chica logistica@destinocafe.com DISEÑO Visualgráfico Paula Zárate Trejos paula@ideasgeniales.co FOTOGRAFIA: Hugo Grajales, Angela Morales Chica TRADUCCIÓN Manuel José Londoño
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Carrera 7a. No. 21 43. Oficina 201 C. Tel. (6) 325 0365 Pereira Ventas:310 451 35 46 - 310 8929615 IMPRESIÓN: INGENIERIA GRÁFICA – CALI
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De utilidad
QUÉ ES EL PAISAJE CULTURAL CAFETERO
WHAT IS THE CULTURAL COFFEE LANDSCAPE ?
Se trata de un territorio compuesto por seis zonas localizadas en 47 municipios de los departamentos de Caldas, Quindío, Risaralda y Valle del Cauca, rodeadas por un área de influencia o amortiguamiento. El PCC demostró un Valor Universal Excepcional que incorpora el esfuerzo humano y familiar, la cultura desarrollada en torno al café, el capital social generado por el gremio cafetero y la coexistencia entre tradición y tecnología. Son estas las razones por las que el Paisaje Cultural Cafetero fue inscrito en la Lista de Patrimonio Mundial de la Unesco, el pasado 25 de junio de 2011.
NUESTROS SEGUIDORES ESCRIBEN
It is a territory formed up by six zones located in 47 municipalities from the departments of Caldas, Quindío, Risaralda and north of Valle del Cauca, surrounded by an influence area (“buffer zone”). The PCC demonstrated an Exceptional Universal Value which incorporates human and familiar effort, a culture developed around coffee, social capital generated by a coffee growers’ union and the coexistence between tradition and technology. These are the main reasons by which the Cultural Coffee Landscape was registered in the UNESCO´s World Heritage list on June 25th 2011.
/destinocafeweb
Alberto Duque / Bogotá SEÑOR FABIO CASTAÑO reciba un cordial saludo, llego a mis manos un ejemplar de su maravillosa revista la cual leí con mucha atención e interés y no sabe cuánto la disfrute con toda la información que en ella encontré. Gracias y muchos éxitos en todas sus labores. Hasta pronto, un ABRAZO. Mariu Ramírez / Soy una Colombiana que vive en Madrid y encontré publicado un artículo en la revista sobre un amigo. Fue una alegría pues soy una gran enamorada de mi tierra y sus gentes y es motivo de alegría poder seguir la publicación.
@destinocafe
destinocafetv
Kasandra nos envía esta foto desde Celaya, Mexico. Ella estuvo en nuestro Paisaje Cultural Cafetero y se fue con ganas de regresar. Ella está replicando la buena noticia de que Colombia es paz, amor y belleza. @cafeloco7: @colombia_hist @DestinoCafe campesinos colombianos forjaron la historia de una nacion.
Y PLACA TAXIS PICOEN PEREIRA TARIFAS 2015
EN PEREIRA Carrera mínima Banderazo Cada 80 mts Cada 70 segundos Recargo nocturno, dominical y festivos Recargo Aeropuerto, Zoológico, Prados de Paz y Mirador Recargo a Moteles
$ 4.200 $ 1.150 $ 98 $98 $ 800 $2.200 $ 2.000
EN ARMENIA Minima Reportada Recargo Domingos y Festivos Aeropuerto Dias Festivos Nocturnos Banderazo Por cuadra u 80 segundos
$ 4.000 $ 4.300 $ 900 $ 3.600 $ 4.500 $ 1.300 $ 83
EN MANIZALES Carrera mínima Banderazo Recargo nocturno Recargo aeropuerto Recargo dominical y festivo Recargo moteles Termales
$ 3.600 $ 2.170 $ 400 $ 3.000 $ 300 $ 500 $ 1.000
VEHÍCULOS PARTICULARES Lunes: O-1 Martes: 2-3 Miércoles: 4-5 Jueves: 6-7 Viernes: 8-9 La restricción aplica de 7:00 a.m., a 7:00 p.m .
EN ARMENIA
VEHÍCULOS PARTICULARES Lunes: 1-2 Martes: 3-4 Miércoles: 5-6 Jueves: 7-8 Viernes: 9-0
EN MANIZALES Los vehículos particulares no tienen restricción para movilizarse
Destinocafe.com
Ahora en la Emisora Cultural de Pereira “Remigio Antonio Cañarte” 97.7 FM.
PAISAJE CULTURAL CAFETERO Un espacio que exalta la belleza y los hechos de Caldas, Quindío, Risaralda y Norte del Valle, zona declarada por la Unesco como Patrimonio Cultural de la Humanidad.
Escúchelo los jueves de 7:00 a 7:30 pm. www.pereiraculturayturismo.gov.co/streaming Dirige: Fabio Castaño Molina
NUEVO HORARIO
Alcalá - Valle Lugares
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CARNAVAL DEL DIABLO
HISTORIA
Fundado el 7 de agosto de 1819, Riosucio cuenta con una historia muy interesante. Durante la época de la independencia de Colombia, dos sacerdotes con sus respectivos feligreses, llegaron al lugar donde se encuentra actualmente ubicado Riosucio: uno era José Ramón Bueno y el otro José Rojas Bonifacio. Al ser de dos parroquias distintas, el territorio fue separado por una imagen de Jesucristo que dividiría Quiebralomo de La Montaña, como eran llamados los dos pueblos adyacentes. Sin embargo, los habitantes de ambos lugares asistían a uno y otro lugar, sin que hubiese mucha diferencia, por lo que decidieron cambiar la estatua de Jesús por una del diablo, de manera que los parroquianos por temor no se pasaran los linderos. Pero en 1 847 se decide con terminar las disputas y separaciones entre las dos parroquias y para ello ambas poblaciones inauguran un carnaval de unificación de los dos pueblos al cual se le llamó Riosucio. Es esta la razón por la cual es el único pueblo colombiano con dos iglesias centrales con sus respectivos parques. En conmemoración de dicho encuentro, cada dos años se celebra el Carnaval de Riosucio, anteriormente conocido como “Carnaval del Diablo” y que fue declarado patrimonio inmaterial de Colombia en octubre de 2006.
Cada dos años, el primer viernes de enero hasta el miercoles siguiente, en año impar, en Riosucio, es convocado el Carnaval del Diablo, una verdadera muestra de tradición en donde el mestizaje del pueblo colombiano se da cita en una gran fiesta lúdica y donde la realidad se burla y se trastoca a través de la magia de la danza, el disfraz, la palabra, la poesía y la música. No es un Diablo religioso, ni tampoco es una fiesta anticristiana. El Carnaval no toca la religiosidad de los hombres. Es un estado anímico heredado de la tradición cultural aborigen y de la mezcla de culturas y razas que vivió la parte occidental de lo que hoy se llama Caldas. El Diablo es un espíritu inspirador de muchas cosas como la preparación de los oídos para la música y el cuerpo para la danza; es un espíritu bueno de la tradición, custodio simbólico de la fiesta. Seis meses antes de la gran celebración inician los decretos, el convite, la entrada del diablo, las cuadrillas y el testamento, siendo así una sucesión de eventos que hacen del Carnaval una experiencia única para los sentidos. 20 de septiembre: Segundo Gran decreto 25 de octubre: Tercer Gran decreto (Decreto de los niños) 7 de enero de 2015: Entierro del Calabazo, Quema de su Majestad d el D iablo, Fin de la Fiesta
SALTO DEL CHONTADURO ALCALÁ - VALLE
FOTO: JULIÁN AGUIRRE OSORIO
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Alcalá - Valle Naturaleza
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ALCALÁ TENDRÁ EL AQUAPARQUE MÁS GRANDE DE LA ZONA Según el alcalde de Alcalá Javier Andrés Herrera, su municipio podrá contar en el mediano plazo con el que podrá ser considerado el Aquaparque más grande del Eje Cafetero y Norte del Valle, pues contará con la más gigantesca piscina de olas y con por lo menos 18 toboganes. El proyecto está incluido en los planes nacionales, departamental y municipal de Desarrollo con inversiones cercanas a los 50 mil millones de pesos que proven-
drán de recursos públicos y de un gran inversionista privado, aseguró el mandatario tras señalar que esta manera la población tendrá un impulso turístico similar al que tuvo el Quindio con sus grandes parques temáticos. De igual manera y como otra estrategia para estimular el turismo en la zona, estamos comprometidos con la construcción de la “Puerta de Alcalá” similar a la que tiene Madrid España, anunció el alcalde Herrera,
precisando que en esta iniciativa se trabaja conjuntamente con la gobernación del Valle que está dispuesta aportar buena parte de los cerca de 1 mil 200 millones de pesos que serán invertidos en esta obra. El mejoramiento de vías secundarias, terciarias y de la zona urbana, son otras de las prioridades del actual mandatario de Alcalá con el fin incrementar y facilitar la presencia de turistas por el lugar.
Alcalá - Valle
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FIESTAS ANIVERSARIAS
ALCALÁ
LA VILLA DEL SAMÁN
TURISMO DE NATURALEZA DESBORDANTE
Es otro de los municipios que hacen parte del Paisaje Cultural Cafetero Colombiano como Patrimonio de la Humanidad, según la declaratoria de la Unesco. Su cercanía al Eje Cafetero que conforman Caldas, Quindio y Risaralda, ha facilitado la influencia de la cultura cafetera que define a las poblaciones de esa zona del país, de la cual el Valle del Cauca también hace parte con varios de sus municipios de la parte norte. Alcalá está a 211 km de Cali, la capital del departamento, a 30 kilómetros de Cartago, 29 km de Armenia, y 310 km de Bogotá. Este municipio, por sus afluentes hídricos, es conocido por su producción cafetera y sus prácticas de deportes extremos acuáticos. Alcalá está bañado por pequeños afluentes y el imponente río La Vieja donde la aventura viaja en la superficie. Las principales fuentes económicas son la ganadería y la agricultura, café, maíz, yuca, caña de azúcar, fríjol, plátano y tabaco.
ALCALÁ -VALLE BOUNDLESS NATURE TOURISM Javier Andrés Herrera, alcalde de Alcalá
Alcalá (located in the department of Valle del Cauca) is one of the municipalities included in the Colombian Cultural Coffee Landscape as Cultural Heritage of Mankind (according to UNESCO). Its closeness with the so called Coffee Region (formed up by the departments of Caldas, Quindío and Risaralda) has facilitated the influence of the coffee culture which defines populations in this zone of the country. Alcalá is located 211km away from Cali (capital city of Valle del Cauca), 30km away from Cartago, 29km away from Armenia and 310km away from Bogotá. The municipality is known for its coffee production and extreme aquatic sports. It is bathed by the imposing La Vieja River, where adventure travels on the surface. Its main economical sources are livingstock/agriculture and the production of coffee, corn, yucca, sugar cane, beans, plantain and tobacco.
ATRACTIVOS TURÍSTICOS ACUERDO DE CONSERVACION COMPENSACIÓN POR SERVICIOS AMBIENTALES Alcalá - Valle del Cauca Administración Cooperativa Maravelez Alcalá E. S. P.
Disminución de los vertimientos Disminución de sedimentación Liberación de áreas en zonas de interés hídrico Recuperación de franjas forestales Incentivos a la conservación
CASCADA EL MICO
Se encuentra sobre la quebrada del mismo nombre, cerca del río La Vieja. Forma parte de las rutas de balsaje que salen de Puerto Alejandría.
CASCADA EL CHONTADURO
Tiene varios atractivos: su caída, su entorno y el sendero que lleva a la cascada, donde se pueden observar los árboles de bosque primario y la gran variedad de fauna y flora.
QUEBRADA LOS ÁNGELES
Ofrece zona de camping, alojamiento, alimentación y un sector boscoso por el cual se realizan caminatas.
PIEDRA DE MOLER
Situada a 8 kilómetros (10 minutos de recorrido desde el casco urbano). Cuenta con varios cursos de agua entre los que sobresale el río La Vieja. Punto de llegada de las rutas de balsaje.
Alcalá - Valle
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PROGRAMACIÓN II FIESTAS ANIVERSARIAS DE LA PAZ Y LA PROSPERIDAD EN LA VILLA DEL SAMÁN LUNES - NOVIEMBRE 7. Campeonato de taekondo y hakido. 10 A.M A 4:00 PM. Coliseo la Plazuela. Campeonato de natación infantil niños y niñas. Piscina Parque Recreacional. 2:00 a 5:00 P.M. Cuadrangular de microfútbol. Coliseo la Plazuela. 6:00 P.M A 9:00 P.M MARTES -NOVIEMBRE 8. Cuadrangular de futbol categoría libre. 2:00 pm sporting vs selección Alcalá. 4:00 Pm primavera Vs Ferretería J.J. Cuadrangular de baloncesto masculino y femenino. 9:00 a.m. A 1:00 P.M. Lugar: Parque Recreacional Juan de Jota Gutiérrez MIERCOLES -NOVIEMBRE 9. Caminata con mascotas 2:30 p.m salida parque principal recorrido calles principales. Ciclo paseo 5:00 pm recorrido calles principales. Rumba Terapia 06:30 p.m Parque Ppal. Final cuadrangular de microfutbol . Coliseo la Plazuela. 6:00 a 9:00 pm.
JUEVES. NOVIEMBRE 10. Cuadragular de voleibol. Parque Recreacional 9:00 a.m. a 11: 00 a.m. Final de baloncesto masculino y femenino. Parque Recreacional. 10:00 a.m. A 12:00 M. Finales cuadrangulares de futbol 3:00 PM. Juegos tradicionales y recreación adulto mayor 4:00 PM. Parque Ppal. Demostración de patinaje municipal. Coliseo la Plazuela. : 2:00 a 6:00 p.m. Imposición de bandas a las candidatas populares del Reinado Municipal en las ll fiestas de la paz y la prosperidad en la villa del samán 7:00 pm Tarima parque Principal. Noche cultural y Artística presentación de los émulos alcalaínos a partir de las 08:00 pm Tarima Parque Principal VIERNES NOVIEMBRE 11. Noche de la juventud. Alborada 5:00 a.m. parque ppal. Desfile de comparsas y carrozas 9:00 am salida de la glorieta vía Cartago. Noche de coronación reinado municipal ll Fiestas de la Paz y la Prosperidad en la Villa del Samán”. juegos pirotécnicos dirigidos 8:00 pm.
TURISMO RURAL Y DE NATURALEZA
Noche artistica: -Guerra de dj, -Rocky, -Casanova del reggaetón, -Gilberto Santa Rosa de “yo me llamo”. SABADO 12 DE NOVIEMBRE: Cabalgata infantil y triciclo paseo Primera infancia. -Gran cabalgata ll fiestas de la “paz y la prosperidad en la villa del samán “ Salida cancha de la vereda Bélgica hora 1:00 pm. -Remate de cabalgata tarima parque principal. Noche artística A PARTIR DE LAS 8:00 P.M: -Limón Banda Mix, -Luis Miguel Fuentes y Jorge Luis Hortua. DOMINGO 13 DE NOVIEMBRE: Valida de moto velocidad. Lugar barrió la plazuela. Hora: 9:00 am Noche Artistica: -Frantony. -Armando Hernández. Agrupación Eje vallenato LUNES 14 DE NOVIEMBRE Remate de fiestas y desenguayabe Remate de las fiestas. Festival de la cerveza con Junior Posada y los inolvidables de Apia PATROCINA: Junta Organizadora, administración Municipal, Javier Andrés Herrera Alcalde Municipal, Empresa de Aseo, Acueducto Rural Maravelez,
"Aquí los días huelen a limón, naranja y mandarina, saben a café y se escuchan a los cánticos de las diferentes aves que se encuentran Luz del Río Eco-Hostal. En las mañanas, cuando se abren las ventanas de las habitaciones se ven los colores rojos y amarillos de las heliconias, el verde en todas sus tonalidades cubierta por la neblina mañanera, donde se despliegan imponentes las palmeras... Es cómo si todo este paisaje se metiera en el alma. La esencia de nuestra región se encuentra en un taza de café, en esta naturaleza que se convierte en valle, montaña, río y bosque".
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Alcalá
SITIOS DE ENCANTO RINCÓN SANTO CAFÉ
Se trata del lugar más emblemático que ofrece el municipio de Alcalá a propios y visitantes para degustar de las más variada carta de cafés especiales, de orígen y orgánicos que se producen en sus suelos y alrededores. Como complemento, la exótica decoración del lugar al mejor estilo de las fondas antioqueñas o fondas camineras por la cantidad artilugios antiguos que se muestran allí, constituye otro gran atractivo para quienes lo visitan. La buena música colombiana y latinoamericana y la presentación esporádica de grupos musicales en vivo son otro aliciente para vivir ratos inolvidables. Rincón Santo Café está ubicado a una cuadra de la plaza principal de Alcalá. Calle 16 6-16. INFO: FACEBOOK e Instagram @rinconsantocafe
FACHADA ALCALDÍA.
La sede de la alcaldía de Alcalá en pleno parque principal de la población, de reciente construcción, cuenta con diseños propios de la arquitectura colonial, característica del Paisaje Cultural Cafetero. Se resalta además el folclor, la gastronomía, la música y las tradiciones de la cultura cafetera, como valor patrimonial de la zona.
RICURAS DERIVADAS DE LA LECHE Y DEL CAFÈ Quesos, arequipes, cortado, kumis, tortas, yogures, postres y café gourmet, entre otros manjares para el paladar.
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ALCALÁ Y EL ENCANTO DE SUS FINCA HOTELES El municipio no solo constituye un corredor de paso obligado desde el Valle del Cauca y Risaralda a los afamados parques temáticos del Quindio como Panaca, el del Café y los Arrieros, sino que también es centro ideal de alojamiento con sus vistosas finca hoteles que además de ofrecer cómodas habitaciones, tienen a disposición de sus huéspedes atracciones como canopy, muro de escalada, Tirolina, puentes tibetanos y rappel. Las finca hotel de la Guadua y Bosques del Samán en la vereda la Caña son dos de las más reconocidos lugares con este tipo de servicios.
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El lugar ha sido trabajado con todo el empeño y corazón para que los visitantes encuentren la típica finca cafetera ideal, con la arquitectura y la ubicación perfecta, ofreciendo diferentes tipos de alojamiento para que sus huéspedes puedan disfrutar una experiencia inolvidable. A sólo 9km del hermoso municipio de Filandia y a 5 km de Alcalá en la vereda la Caña ofrece camas en dormitorios, habitaciones o el alquiler de la finca completa para grupos familiares o empresariales. Cuenta con área de piscina y jacuzzi. WiFi Gratis INFO: www.casacountry.co infocasacountry@gmail.com Instagram: fincahostelcasacountry Facebook: /CasaCountryFincaHostel
LUZ DEL RIO ECOHOSTAL
En el km.11 de la vía Alcalá-Cartago -sector Curva La Quinta Vereda el Edén, se encuentra Luz del Río Eco Hostal, un lugar donde los amantes del turismo rural y la naturaleza pueden activar abiertamente todos sus sentidos. Aquí los días huelen a limón, naranja y mandarina. Saben a café y son armonizados con los más bellos trinos de las aves multicolores que sobrevuelan el lugar. El sitio cuenta con acceso directo al Río la Vieja, senderos ecológicos, fonda típica paisa, bar estilo americano, kiosko y amplias zonas verdes para camping y pic-nic. INFO: 310 499 8698 facebook luzdelrioecohostal.
LAS DELICIAS DE LA VACA
El corredor turístico que comunica a Alcalá con Cartago, tiene parada obligada en el km. 4 para quienes deseen disfrutar de las ricuras derivadas de la leche y el mejor café de la zona. Quesos, arequipes, cortado, kumis, tortas, yogures, postres y café gourmet, hacen parte de la carta de manjares de este sitio de encanto en el norte vallecaucano.
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Testimonio
MANGOS Y PAISAJE, LOS FAVORITOS DEL FRANCÉS AXEL MARÍN
Axel MarIn es un francés que se encuentra estudiando su segunda titulación en el Paisaje Cultural Cafetero, específicamente en Pereira. Se declara un adicto a los miradores que ofrece nuestro país y a los hermosos atardeceres que se pueden divisar desde estos, por supuesto, acompañado por un expreso de la cuna del mejor café del mundo. “Me gusta mucho el café y la gente de Colombia, disfruto mucho de su clima soleado y sobre todo de sus paisajes, en Francia no hay árboles en toda la ciudad”. A pesar de que llegó hace pocas semanas ya ha visitado junto con sus cuatro amigos franceses algunos de los principales centros turísticos de la región, de los cuales marcó como inolvidable los Termales de Santa Rosa de Cabal. Se encuentra muy complacido por la variedad de frutas que puede disfrutar aquí, en especial los diferentes tipos de mango pues es su fruta favorita. “Prefiero las frutas que hay en Colombia. En Francia solo hay un tipo de mango, me gustan todos lo que hay aquí” .
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Programas Académicos INGENIERÍAS JORNADA DIURNA
Reacreditada como Institución de Alta Calidad por el MEN 2013-2021
Dirección: Carrera 27 No 10-02 Los Álamos - Pereira Risaralda - Colombia Conmutador : (+57) (6) 313 73 00 / Fax 321 32 06
PREGRADO Código LICENCIATURAS JORNADA DIURNA SNIES • Licenciatura en Comunicación e Informática Educativa (10 semestres) 270 Registro Calificado. Resolución N° 2073 del 25-MAR-2010. Vigencia 7 años Acreditación de alta calidad: Resolución 15250 del 23-NOV-2012. Vigencia: 4 años • Licenciatura en Pedagogía Infantil (10 semestres) 271 Registro Calificado. Resolución N° 1010 del 15-FEB-2011. Vigencia 7 años Acreditación de alta calidad: Resolución 020530 del 17-12-2015. Vigencia: 4 años 272
• Licenciatura en Lengua Inglesa (10 semestres) Registro Calificado. Resolución N° 1564 del 28-FEB-2011. Vigencia 7 años
• Licenciatura en Música (10 semestres) Registro Calificado. Resolución N° 5078 del 24-JUN-2010. Vigencia 7 años Acreditación de alta calidad: Resolución 15249 del 23-NOV-2012. Vigencia: 6 años • Licenciatura en Artes Visuales (10 semestres) 10959 Registro Calificado. Resolución N° 12792 del 28-DIC-2010. Vigencia 7 años Acreditación de alta calidad: Resolución 1089 del 28-ENE-2014. Vigencia: 6 años 269
TECNOLOGÍAS JORNADA DIURNA
Código PROGRAMAS JORNADA ESPECIAL - NOCTURNA SNIES • Ingeniería de Sistemas y Computación - (2.7 s.m.l.v) (12 semestres) Registro Calificado. Resolución N° 7903 del 15-JUL-2010. Vigencia 7 años Acreditación de alta calidad: Resolución 16816 del 19-AGO-2016. Vigencia: 4 años • Ingeniería Industrial - (2.7 s.m.l.v) 12 semestres) 4099 Registro Calificado. Resolución N° 12423 del 29-DIC-2011. Vigencia 7 años Acreditación de alta calidad: Resolución 1315 del 12-FEB-2013. Vigencia: 6 años • Ingeniería Mecatrónica por ciclos propedéuticos (Primer Ciclo Técnico Profesional) 101906 - (2.7 s.m.l.v) (10 semestres) Registro Calificado. Resolución N° 7434 del 14-JUN-2013. Vigencia 7 años 19385
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• Tecnología Mecánica (6 semestres) Registro Calificado Resolución N° 9129 del 8-AGO-2012. Vigencia 7 Años Acreditación de alta calidad: Resolución 16193 del 30-SEP-2015. Vigencia: 4 años • Tecnología Química (6 semestres) Registro Calificado. Resolución N° 476 del 16-ENE-2014. Vigencia 8 Años Acreditación de alta calidad: Resolución 14969 del 19-NOV-2012. Vigencia: 8 años • Química Industrial (10 semestres) Registro Calificado. Resolución N° 11107 del 11-SEP-2012. Vigencia 7 Años
• Licenciatura en Español y Literatura (10 semestres) 54255 Registro Calificado. Resolución N° 11976 del 6-SEP-2013. Vigencia 7 años Acreditación de alta calidad: Resolución 15251 del 23-NOV-2012. Vigencia: 6 años • Licenciatura en Etnoeducación (10 semestres) 257 Registro Calificado. Resolución 15274 del 26-JUL-2016. Vigencia 7 años 258
• Licenciatura en Matemáticas y Física (12 semestres) Registro Calificado. Resolución 10181del 22-NOV-2010. Vigencia 7 años Acreditación de alta calidad: Resolución 16833 del 19-AGO-2016. Vigencia: 6 años
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• Licenciatura en Filosofía (10 semestres) Registro Calificado. Resolución 6875 del 6-AGO-2010. Vigencia 7 años Acreditación de alta calidad: Resolución 6467 del 23-JUL-2010. Vigencia: 6 años
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CIENCIAS DE LA SALUD - JORNADA DIURNA • Medicina (10 semestres) Registro Calificado. Resolución N° 4600 del 8-JUN-2010. Acreditación de alta calidad: Resolución 1962 del 28-FEB-2013. Vigencia: 8 años
• Administración Ambiental -Diurna (10 semestres) Registro Calificado. Resolución N° 16298 del 30-SEP-2015. Vigencia 7 Años Acreditación de alta calidad: Resolución 4791 del 08-MAY-2012. Vigencia: 6 años • Administración del Turismo Sostenible por Ciclos Propedéuticos (Primer Ciclo Tecnología en Gestión Turística) - Nocturna (10 semestres) Registro Calificado. Resolución N° 22665 del 29-DIC-2014. Vigencia 7 Años
• Ciencias del Deporte y la Recreación (10 semestres) 105066 Registro Calificado. Resolución N° 17152 del 17-OCT-2014. Vigencia: 7 años.
• Tecnología en Atención Prehospitalaria - (3.0 s.m.l.v) (6 semestres) Registro Calificado. Resolución N° 15093 del 12-SEP-2014. Vigencia 7 años
269 271 52680 53119
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• Medicina Veterinaria y Zootecnia (6.0 S.M.L.V) (10 semestres) Registro Calificado. Resolución 15192 del 29-OCT-2013. Vigencia 7 años
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• Ingeniería Electrónica (2.7 S.M.L.V) (10 semestres) Registro Calificado. Resolución 4841 del 14-MAR-2016. Vigencia 7 años
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105734 PROGRAMAS DE PROFESIONALIZACIÓN - NOCTURNA 266
10264
• Administración Industrial (2.7 S.M.L.V) - (5 semestres). Sólo para estudiantes graduados en Tecnología Industrial Registro Calificado. Resolución No 10433 del 30-AGO-2012. Vigencia 7 Años. Acreditación de alta calidad: Resolución 15564 DEL 01-NOV-2013. Vigencia: 4 años
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NUEVOS PROGRAMAS PRÓXIMOS A OFRECERSE • Ingeniería en Procesos Sostenibles de la Madera - (10 semestres). Registro Calificado. Resolución No 4393 del 08-MAR-2016. Vigencia 7 Años.
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• Ingeniería en Manufactura - (10 semestres). Registro Calificado. Resolución No 4964 del 15-MAR-2016. Vigencia 7 Años.
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• Ingeniería en Procesos Agroindustriales - (10 semestres). Registro Calificado. Resolución No 4394 del 08-MAR-2016. Vigencia 7 Años.
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www.utp.edu.co
Código SNIES
12145 PROGRAMAS JORNADA ESPECIAL - DIURNA
LICENCIATURAS - JORNADA NOCTURNA
• Tecnología Eléctrica (6 semestres) Registro Calificado Resolución N° 03057 del 11-MAR-2015. Vigencia 7 Años Acreditación de alta calidad: Resolución 6468 del 23-JUL-2010. Vigencia: 6 años • Tecnología Industrial (6 semestres) Registro Calificado Resolución N° 9130 del 8-AGO-2012. Vigencia 7 Años
CIENCIAS AMBIENTALES
Vigilada Mineducación
Diseño: Recursos Informáticos y Educativos/CRIE
Certificada en Gestión de Calidad ISO 9001:2008 Gestión Pública NTC GP 1000:2009
• Ingeniería Eléctrica (10 semestres) Registro Calificado. Resolución No. 11109 del 11-SEP-2012, Vigencia 7 años Acreditación de Alta Calidad: Resolución 11956 del 16-JUN-2016 Vigencia: 6 años • Ingeniería Industrial (10 semestres) Registro Calificado. Resolución No 3684 del 12-ABR-2013, Vigencia 7 años Acreditación de Alta Calidad: Resolución 1315 del 12-FEB-2013 Vigencia: 6 años • Ingeniería Mecánica (10 semestres) Registro Calificado. Resolución N° 01280 del 2-FEB-2015. Vigencia 7 años Acreditación de Alta Calidad: Resolución 12332 del 28-SEP-2012 Vigencia: 6 años • Ingeniería de Sistemas y Computación (10 semestres) Registro Calificado Resolución N° 7903 del 16-JUL-2012. Vigencia 7 años Acreditación de alta calidad: Resolución 16816 del 19-AGO-2016. Vigencia: 4 años • Ingeniería Física (10 semestres) Registro Calificado Resolución N° 5733 del 11-SEP-2012. Vigencia 7 años Acreditación de alta calidad: Resolución 9886 del 22-AGO-2012. Vigencia: 4 años
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Marsella Naturaleza
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MARSELLA SE ENGALANA CON SU FIESTAS ANIVERSARIAS Marsella población ubicada al norte risaraldense es considerada una de las experiencias más gratas para quienes la visitan gracias a la exuberancia de sus paisajes adornados con la más variada gama de verdes en medio de fértiles fincas cafeteras. Además de la belleza arquitectónica de su plaza principal, fiel reflejo del legado aportado por la colonización antioqueña, de su monumental Casa de la Cultura y la belleza de su de su cementerio, declarado patrimonio cultural de la nación. Esta población a tan solo 32 kilómetros de Pereira, ofrece a quienes lo visitan una nueva manera de disfrutar su exuberancia paisajística durante el recorrido de la vía que la comunica con Pereira, la que ha denominado “Vía lenta a Marsella” además de la riqueza de su flora reunida en el Jardín Botánico “Alejandro Humboldt”
MUNICIPIO DE MARSELLA
“CON DECISION Y CORAZON” MUNICIPIO DE MARSELLA
“CON DECISION Y CORAZON”
Foto: Capeto
Marsella
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MARSELLA -RISARALDA, ADORNED FOR ITS ANNIVERSARY FESTIVITIES
Foto: Capeto
JARDÍN BOTÁNICO DE MARSELLA El Jardín Botánico “Alejandro Humboldt” de Marsella fue creado en 1979 y su origen fue motivado por un grupo de líderes ambientalistas del municipio. Cuenta con una extensión total de 4.6 hectáreas en las que hay una mezcla de naturaleza, ciencia y diversión. Está ubicado en la entrada del municipio por la vía principal que la comunica con Pereira a tan solo 32 kilómetros de distancia. El lugar ha sido renovado y está nuevamente a disposición del turismo que llega al Paisaje Cafetero.
PROGRAMACIÓN FIESTAS ANIVERSARIAS VIERNES 4 DE NOVIEMBRE ALBORADA Principales Calles 5:00 a. m. EXPOSICION DE PINTURAS Casa de la Cultura 8:00 a. m. RUMBA JOVEN Plaza Principal 7:00 p. m.
SABADO 5 DE NOVIEMBRE
FERIA AGROPECUARIA Calle Real 9:00 a.m. FIESTA DECEMBRINA LA LLAMA TE LLAMA Verdea la Oriental 10:00 a. m. ENCUIENTRO DE BANDAS MUSICO MARCIALES DE MARCHA Plaza Principal 10:00 a. m.
DOMINGO 6 DE NOVIEMBRE FESTIVAL GASTRONOMICO Plaza Principal 8:00 a. m. COMPETENCIA DE CANOTAJE Vereda Beltran 10:00 a. m. DESFILE DEL ARRIERO CABALLITOS DE PALO Plaza Principal 11:00 a. m.
LUNES 7 DE NOVIEMBRE CIRCUITO DE OBSERVACION Vereda el Kiosko 2:00 p. m. VERBENA Plaza Principal7:00 p. m.
El Hotel San Martín está ubicado en una zona estratégica rodeada de centros comerciales, clínicas y centros médicos, parques urbanos, restaurantes, Centro de Convenciones, el Museo Quimbaya y el Coliseo del Café.
Av. Bolívar No. 7N - 32 Tel: (6) 746 6078 Fax: (6) 746 5149 Cels: 321 6402227 - 311 7059831 Inf: hotelsanmartin1@gmail.com www.hotelsanmartin.co - Armenia - Colombia
Marsella, located to the north of Risaralda is considered one of the main pleasing experiences for visitors thanks to the exuberance of its landscapes adorned by the most varied shades of green amidst fertile coffee farms. The architectonic beauty of its main plaza, faithful reflection of the “Colonización Antioqueña” historical period, its monumental Culture House and the beauty of its Cemetery, declared National Cultural Heritage. This town, located just 32km away from Pereira, offers its visitors a new way to enjoy landscape exuberance during the road that links it to Pereira in the so called “Marsella Slow Route” as well as offering varied flora richness at “Alejandro Humboldt” Botanical Garden.
Ubicado en la zona más prestigiosa de la ciudad de Pereira, a tan solo 100 mts de la Catedral, rodeado de centros financieros, comerciales, restaurantes y vida nocturna, ubicado a 10 min del Aeropuerto Internacional Matecaña, situado en el corazón comercial de la ciudad, para hacer de esta la mejor alternativa para disfrutar de su estadía en el eje cafetero
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Cultura
BALLET MILUZKA Geross Dicen los magos de la antropología artística y cultural que la danza, sobretodo la contemporánea, surge como una reacción a las formas de expresarse más libremente con el cuerpo. Es esa clase de movimientos armónicos, poéticos y precisos, en los que se busca expresar, a través del bailarín o un conjunto de ellos, una idea, un sentimiento, una emoción, al igual que el ballet clásico, pero mezclando y componiendo movimientos corporales propios del siglo XX y XXI y quizá otros, mucho más inimaginables. LEWE Para este año, la Compañía Miluzka, ha hecho un montaje impresionantemente revolucionario, el que presentará durante los días 25 y 26 de noviembre a las 7 de la noche en el Santiago Londoño y el 30 de noviembre y el 1 de diciembre en la Sala “Los Fundadores” de Manizales, para celebrar sus 30 años de vida cultural y artística. El nombre de la obra es LEWE que traduce VIDA, título que se presenta que escrito en lengua nativa africana.
Cabañas
El tema de la presentación es todo lo que tiene que ver con la naturaleza, la ecología, el entorno que nos rodea, que debemos cuidar para bien de nosotros y nuestros hijos y obvio, las generaciones venideras todas. Es una propuesta que quiere circunscribirse en esa dirección. Los bailarines en esta puesta en escena, son Seres que hacen las voces de la naturaleza que interpretan en cuatro actos, el dolor de la tierra, la naturaleza viva, el caos en que podemos caer si no protegemos nuestro entorno y el renacer en pensamiento, florecimiento y vida presente y vida para el futuro. Los bailarines se hacen agua, aire, tierra, se vuelven seres sin forma real que se ubican en dos mundos paralelos, concienciaamor e inconsciencia- egoísmo. Prima el verde en este nuevo montaje, en esta nueva creación. Porque el verde es vida, es la razón de ser de nuestra supervivencia. Es un llamado honesto a la convivencia, así de sencillo.
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Centro Cra 15 No. 21-55 Fundadores Cra 14 No. 3N-36 C.C. Portal del Quindío Av. Bolívar Cll 19 C.C. Calima C.C. Unicentro Cra 19 No. 36N-70 Panaca Parque del Café Calarcá Plaza Principal
4 Centro Comercial Unicentro
Av. Bolivar con Calle 4B
Café - Restaurante
Avenida Bolívar 7N. Esquina, Parque de la Vida, Armenia.
2 Restaurante Dar Papaya
Av. Centenario Frente C.Cial Calima
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Parque Consotá Alojamiento Parque Consotá (Hotel y Cabañas) Km 11 Vía Pereira - Cerritos, Sector Galicia Entrada 15 PBX 3135600 Ext. 2804 - 2811 consota.comfamiliar.com
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Encuéntranos en: C.C. Parque Arboleda piso 2 frente a Falabella
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Villa Verde Cerritos Aeropuerto MatecaĂąa
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Hotel Benidorm Calle 44 # 20-20 Hotel Escorial Calle 21 # 21-11 Hotel Casa Yaripa Av. Centenario # 24-121 Hotel Casa Gálvez Cra 24 # 51-69
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Amplias zonas verdes Baño privado en habitación Cancha de microfútbol Desayuno gratuito Ducha de agua caliente Jacuzzi Juegos de mesa
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Vereda el Brillante Km 3 Montenegro - Quindio
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Filandia
El principal atractivo de esta calle, se encuentra en las elegantes fachadas y balcones de sus casas de dos pisos de colores vivos y perfectamente combinados propios de la arquitectura típica de la colonización antioqueña construidas en bahareque y materiales de la región; características que hacen único el estilo de las construcciones en el municipio, portador de una herencia cultural que lo convierte en uno de los Pueblos de Encanto del Paisaje Cultural Cafetero Colombiano.
EN FILANDIA
LA CALL TIEMPO D FROZEN TIME STREET IN FILANDIA This street’s main appeal resides on the elegant facades and balconies of its colorful 2-story houses made up of wattle and daub, typical example of the “Colonización Antioqueña” historical period. These features which characterize the constructions in Filandia make of this town a bearer of a cultural heritage becoming one of the Charming Towns at the Colombian Cultural Coffee Landscape
The majority of the buildings at Frozen Time Street, yearly scenario of the Great “Quindio’s Path” Parade on July 20th (National Independence Day) have been restored and converted into the site of multiple attractions, commercial establishments as national and international restaurants, café-bars, typical “fondas”, artisancraft stores and hotels which allow visitors to live unique experiences.
Filandia
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La mayoría de los inmuebles de la Calle del Tiempo Detenido, que año tras año es escenario del Gran Desfile del Festival Camino del Quindío con motivo de la celebración del 20 de julio -fecha clásica de nuestra independencia, han sido restaurados y convertidos en sede de atractivos establecimientos comerciales como restaurantes nacionales e internacionales, café bares, fondas típicas, almacenes de artesanías y hoteles que permiten vivir experiencias únicas a quienes los visitan.
A -QUINDIO
LLE DEL DETENIDO Entre los imperdibles gastronómicos que ofrece la Calle del Tiempo Detenido a quienes la recorren se encuentra el restaurante el Olivo Food House, lugar donde sentirás una fiesta de sabores con una amplia oferta carta internacional con música en vivo los sábados noche y domingos mediodía. Que y Que, Dulcinea Bar, Oràle Tacos, Coffes Shots y el Mirador de los Ángeles en la parte final, donde puedes disfrutar de un mágico atardercer del Paisaje Cafetero degustando la mejor parrilla de la zona y una variada oferta de bebidas.
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Manizales
RECORRER A
MANIZALES UN DESAFÍO PARA LOS SENTIDOS
TEXTOS: ANA MARIA GIRALDO GÓMEZ En lo alto de la cordillera central colombiana, rodeada de hermosos cafetales y coronada por montañas que se elevan a 5000 metros de altura, se abre paso una ciudad que ha marcado la historia del eje cafetero colombiano. Manizales está ubicada a 2.150msnm, su silueta se dibuja contra el azul del cielo y es visible desde diferentes departamentos, es como un recordatorio constante del desafío que vivieron sus colonizadores abriéndose paso en la espesura de la selva agreste, cruzando la cordillera a lomo de mula y bueyes hasta llegar a este sitio estratégico que fue cruce de caminos entre los departamentos de Antioquia, Cauca y Tolima. Considerada la ciudad con mejor calidad de vida de Colombia según un estudio realizado por la Red Colombiana de Ciudades Cómo Vamos, Manizales celebra sus 167 años de fundación. El pequeño poblado fundado el 12 de octubre de 1849, es hoy una ciudad vibrante con cerca de 397mil habitantes que además de la calidez de su gente, tiene experiencias y lugares con encanto que ningún visitante se debe perder, aquí les compartimos algunos de ellos:
Manizales
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Fotos: Diego Fernando Vargas Giraldo diegofvargasg@gmail.com celular 3116351203 www.flickr.com/photos/diegofvargasg/
1. Recorrer la ciudad en bici tomando un tour guiado o haciendo uso de las bicicletas públicas. 2. Visitar alguna de las tiendas especializadas en preparación de café para disfrutar una excelente tasa y vivir una experiencia completa para los sentidos. 3. Observar la ciudad desde el Corredor Polaco ubicado en la Catedral Basílica de Manizales, que con una altura de 106 metros ofrece una panorámica espectacular. 4. Ver el atardecer desde el Barrio Chipre mientras se aprecia la cordillera occidental y el Valle del Rio Cauca. 5. Montar en cable aéreo y descubrir cómo esta ciudad es un verdadero desafío a la topografía. 6. Visitar el Parque del Agua. Con sus 6 fuentes interactivas, sus miradores y senderos es un buen lugar para pasar la tarde. 7. Conectarse con la naturaleza y respirar aire fresco en los ecoparques de la ciudad (Recinto del Pensamiento, Bosque Popular, Yarumos, Alcazares). 8. Caminar por el Bulevar de Milán y disfrutar de la variada oferta gastronómica. 9. Descubrir la historia de la ciudad a través de sus iconos arquitectónicos (Catedral Basílica, Estación del Ferrocarril, Gobernación, Antigua estación del Cable, Casa Estrada, Plaza de Bolivar). 10. Cerrar el día con un reconfortante baño termal.
Turismo de aventura y naturaleza info@kumanday.com Fijo 57 6 8872682 Calle 66 # 23b 40 Manizales
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Fiestas
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FERIAS Y FIESTAS EN EL PAISAJE CULTURAL CAFETERO AGUADAS
Celebra las Fiestas de la Iraca los días 12, 13 y 14 de este mes con eventos como el Homenaje a la artesana aguadeña, desfile de artesanos el domingo, el reinado de la Iraca y cabalgata y remate de las Fiestas el lunes.
NEIRA
Las Fiestas del Corcho se celebrarán del 1 al 6 de noviembre en Neira -Caldas, siendo el corcho un producto típico de este municipio.
BELALCÁZAR La versión número 24 de las Fiestas del Paisaje se lleva a cabo en este municipio Caldense desde el 31 de octubre hasta el 7 de noviembre
BELÉN DE UMBRÍA
Los 126 años de este municipio de Risaralda se celebran con las Fiestas de la Paisanidad desde el 3 hasta el 14 de noviembre.
LA CELIA
GUÁTICA
TRUJILLO
SANTUARIO
LA VIRGINIA
DOSQUEBRADAS
Municipio de Risaralda que tendrá eventos para todos los habitantes y visitantes desde el 1 hasta el 7 de noviembre.
Ubicado a más de 2 horas saliendo desde Pereira o Armenia, este municipio del Norte del Valle celebra sus Fiestas populares del Café del 11 al 14 de noviembre.
Las Fiestas del sol, el río y la arena se llevarán a cabo del 19 al 28 de noviembre , donde la cabalgata, las carreras y los conciertos serán los eventos principales.
A 88 kilómetros de Pereira, este municipio risaraldense se prepara del 4 al 7 de noviembre para recibir a todas las personas que quieran disfrutar de sus festividades
Las Fiestas aniversarias del Ancestro Paisa y el Paisaje Cultural Cafetero para honrar los 130 años de este municipio se llevarán a cabo del 6 al 14 de noviembre con actividades de todo tipo para la familia.
Del 2 al 6 de diciembre Dosquebradas recibe en sus Fiestas del Progreso a los habitantes del Paisaje Cultural Cafetero y a todos los visitantes nacionales y extranjeros.
Hechos
OCTAVO BY RAUSCH EL PRIMER RESTAURANTE GIRATORIO EN EL EJE CAFETERO Los reconocidos hermanos Rausch, famosos por su participación en el reality Master Chef del canal RCN Televisión, tendrán a su cargo la operación de uno de los más modernos restaurantes con que cuenta el Paisaje Cultural Cafetero Colombiano. Se trata del nuevo restaurante giratorio Octavo by Rausch que puso en funcionamiento a mediados del pasado mes de octubre el hotel Sonesta Pereira localizado en el kilómetro 11 de la vía Pereira-Norte del Valle. El nuevo atractivo gastronómico, funciona en el Octavo Piso del Sonesta y permite a los comensales que lo visiten no solo disfrutar de una selecto y variado menú de platos nacionales e internacionales, sino también de la exuberancia paisajística que en un ángulo de 360 grados ofrece el lugar a través de un lento recorrido del mismo, cuyo giro total demora hora 30 minutos, casi imperceptibles para los comensales. Este restaurante es el primero de su cadena en nuestro Paisaje Cultural Cafetero y se espera que con este los hermanos Rausch conquisten a los habitantes y turistas en esta zona turística del país. Mark Rausch, en su visita a Pereira, afirmó que se siente muy animado por este nuevo restaurante y por poder traer el conocimiento y experiencia de los hermanos a la ciudad, la cual está siempre buscando cosas nuevas e innovadoras para atraer a más personas. Aunque cada restaurante de los hermanos tiene sus particularidades, el cliente debe encontrar la misma calidad y atención en cualquiera de ellos. Por ejemplo, en algunos de los platos que se ofrecerán en Octavo, como los langostinos se utilizan chorizos de Santa Rosa de Cabal.
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Rutas
Hechos
CULTURA ARRIERA POTENCIALIZARÁ EL TURISMO EN CALDAS La Gobernación de Caldas, las alcaldías de los municipios de Aguadas, Pácora y Salamina y el Fondo Nacional de Turismo (FONTUR) trabajan conjuntamente en el desarrollo de los planes y productos turísticos de la ruta de la Arriería en Caldas. El secretario de Desarrollo Económico, Miguel Trujillo Londoño, señaló que se aprobó la contratación de estudios y diseños para el desarrollo del producto y los planes turísticos de las fondas, ya edificadas en el norte de la región. “Las fondas cuentan con una arquitectura turística, en Salamina se invirtieron mil 700 millones y en el municipio de Aguadas 2 mil 600 millones de pesos. Esto con el fin de ofrecer en la región una gran variedad de sitios atractivos enmarcados en la cultura arriera del departamento”, manifestó el funcionario. Para Trujillo Londoño este proyecto fortalece la promoción de los pueblos del norte y aumenta la posibilidad que los viajeros conozcan la región. “Con la Ruta de la Arriería buscamos que los turistas, sobre todo extranjeros, vengan y vivan la experiencia histórica y conozcan la importancia de los arrieros en Colombia. Todo esto dentro de la experiencia de vivir el Paisaje Cultural Cafetero”, aseguró el funcionario.
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EN PEREIRA, 25 CONCURSO NACIONAL DEL BAMBUCO Durante los días 4, 5 y 6 del presente mes de noviembre se lleva a cabo en Pereira la 25 edición del Concurso Nacional del Bambuco que este año, como en versiones anteriores tendrá como escenario principal el Teatro Municipal “Santiago Londoño”. El certamen contará con 11 participantes en la modalidad de solistas, 6 en la modalidad de duetos, 6 en Expresión Autóctona tradicional, y seis en la categoría de obras ineditas. Por primera vez no se tendrá la participación de Grupos Mixtos, dado que solamente se inscribió uno para este concurso.
ASESORIA EN PROCESOS ALIMENTARIOS
Certificado en manipulación de alimentos, visitas de inspección inicial verificando estado sanitario en Restaurantes, Panaderías, Carnicerías, Fábricas de Alimentos y Plantas de beneficio animal.
aselizgut@ gmail.com 318 336 4460 Asesorias Lizcano
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Guía
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ECOPARQUE LOS YARUMOS
53 hectáreas de reserva natural. Ubicado en la zona norte de Manizales.Salas para conferencias, senderos, biblioteca, zona de camping, lago, sala de cine, polideportivo. These 53 hectares of nature reserve located in Manizales have conference rooms, trails, a library, a campground, a lake, a movie theater and a sports center. Tel: (6) 8725511 Email: ecoparquelosyarumos@confamiliares.com
PARQUE DEL CAFÉ
Cuenta con un museo interactivo del café donde se puede ver y aprender todo sobre el grano. Ubicado entre Montenegro y Pueblo Tapao. Atracciones mecánicas, teleférico y una belleza paisajística digna del PCC. It has an interactive coffee museum where you can see and learn all about the grain. Between Montenegro and Pueblo Tapao there are also rides, a cable car and a beautiful landscape worthy of the Cultural Coffee Landscape. Tel: (6) 7417417 www.parquenacionaldelcafe.com
GUÍA TURÍSTICA
TERMALES SANTA ROSA DE CABAL
A 9 kms. de Santa Rosa de Cabal. Rodeado de bosques de niebla y monumentales cascadas. Es un lugar perfecto para el descanso y la recreación. Located 9 kms away from Santa Rosa de Cabal, this hot springs resort is surrounded by cloud forests and monumental waterfalls. It is a perfect place for rest and recreation. Tel: (6) 3655237 www.termales.com.co
DEL PAISAJE CAFETERO COLOMBIANO
PARQUE NAL NATURAL DE LOS NEVADOS
A unos 5.000 metros sobre el nivel del mar, se encuentra una majestuosa belleza con mosaicos naturales gracias a las cinco imponentes cumbres nevadas de Colombia. Allí se encuentra también la Laguna del Otún donde la gente puede acampar. At about 5,000 meters above sea level, it is a majestic natural beauty with natural mosaics thanks to five towering snowy peaks. There is also “Lake Otún” where visitors are able to camp.
RECUCA
El Recorrido por la Cultura Cafetera. En Calarcá y muestra el proceso y la historia del café junto con la colonización antioqueña. The Coffee Culture Tour is located in Calarcá and shows the process and the history of coffee along with the “Antioquia colonization” of this part of the country. Tel: (6) 7427254 / www.recuca.com
www.parquesnacionales.gov.co
Alojamiento Reuniones Eventos Sociales
INFO Y RESERVACIONES: 316 617 3157 - 315 871 9500 - 310 544 8097
Km 1 en dirección Termales de Santa Rosa de Cabal
Guía BIOPARQUE UKUMARÍ
Está ubicado en el Km.14 de la vía que de Pereira comunica al Norte del Valle, con una extensión de 820.000 m2. Dentro de este espacio unas 45 hectáreas estarán dedicadas a varias atracciones, entre las cuales están: la integración del Zoológico Matecaña, un jardín botánico y una clínica veterinaria. En poco tiempo contará con un museo antropológico y un museo de ciencias naturales, así como especies animales de África, Asia y América.
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PARQUE CULTURAL DE LOS ARRIEROS
En el Km. 4 entre Montenegro y Quimbaya. Show de arriería, proceso del café, caña de azúcar y el carbón. Museo de la cultura precolombina Quimbaya. This park is located at km 4 in the road between Montenegro and Quimbaya and "arriería? shows, the process of coffee growing and production, sugar cane and coal are protagonists. www.parqueculturallosarrieros.com
INFO: www.bioparqueukumarí.co
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PARQUE RECREATIVO Y GRANJA EL ROBLE
El Roble ofrece miradores, jardines, bosques, zoológico de piedra y nuestra famosa granja con más de 200 animales (bovinos, caprinos, equinos, aves y muchas especies más) para que no solo comparta un delicioso almuerzo en familia, sino que también disfrute de las áreas cargadas de verde y diversión. Km.12 Vía Armenia –Pereira. Cel. 310 844 3229 info: www.restauranteelroble.com.co
JARDÍN BOTÁNICO Y MARIPOSARIO
13 hectáreas de bosque tropical ubicadas en el municipio de Calarcá. Es un atractivo natural para los turistas amantes de la fauna y la flora colombiana. 13 hectares of tropical forest located in Calarcá town forming up a natural attraction for tourists lovers of Colombian flora and wildlife. Tel: (57) (6) 7427254 www.jardinbotanicoquindio.org
MUSEO DE ORO QUIMBAYA
En Armenia. Centro de documentación, sus áreas culturales se encargan de mostrar la cultura Quimbaya en todo su esplendor Quimbaya Gold Museum is located in Armenia and besides being a documentation center, its cultural areas are used for displaying the Quimbaya culture in all its glory. Tel: 7498433. Email: museoquimbaya@banrep.gov .co
HABLEMOS DE RISARALDA DIALOGO AMENO CON LOS PROTAGONISTAS DEL DESARROLLO DEPARTAMENTAL VIERNES: 12 M. CANAL REGIONAL TELECAFÉ DIRIGE Y PRESENTA: FABIO CASTAÑO MOLINA