No. 30/ 10.000 ejemplares
www.destiNocafe.com
cultura: FÉLIX ÁNGEL
ENErO 2014 / ISSN 2248-5880
periódico turístico del eje cafetero / circulacióN meNsual
Manizales y su feria
HISTORIA:
RUTAS:
NATURALEZA:
Casa del Virrey de Cartago/ Pág 10
Cafés especiales en Quindío/Pág 22
Jardines botánicos con nuevos atractivos / Pág 26
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Editorial
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LOS RETOS DEL PCC EN EL NUEVO AÑO No son pocos, ni de poca monta los retos que enfrenta nuestro Paisaje Cultural Cafetero Colombiano - PCC para este nuevo año 2014 que se inicia. Sin duda el mayor de ellos gira en torno al fortalecimiento de promoción de la zona y de sus principales atractivos y del tipo calidad de servicios que en los mismos se vienen ofreciendo. La conectividad terrestre, aérea y tecnológica, como lo ha expresado el propio presidente Juan Manuel Santos, es fundamental en esta tarea si se quieren resultados como los que ambiciosamente él mismo ha venido anunciando con metas como las de lograr que al término de su mandato el país sea visitado por lo menos por 4 millones de turistas al año. Hoy esa cifra es apenas cercana a los 3 millones. La idea es que de esa torta de visitantes el Paisaje Cafetero Colombiano se lleve un porcentaje significativo, máxime si se tiene en cuenta que hoy la región se constituye el segundo destino turístico del país después del turismo de sol y playa en nuestra Costa Caribe. La tarea no es fácil, pero tampoco imposible. Para ello es clave que se articulan armónicamente las voluntades de los gobiernos nacional, departamental y municipal con los esfuerzos del sector gremial, académico y todos aquellos que hacen parte de la cadena del turismo. Consideramos, entonces, que el diseño final del producto que debe rumostrar ante el mundo el PCC a través de una ruta única del café y sus ru tas experienciales; la modernización de sus aeropuer aeropuertos, los avances previstos en proyectos como el Parque Temático de Flora y Fauna de Pereira, la optimización vial y de la infraestructura hotelera, y la capacitación en áreas como el bilingüismo y atención al cliente de quienes ofrecen sus servicios, constituyen los más importantes retos para este 2014, si en verdad se busca posicionar la región como un destino competitivo ante la faz nacional e internacional. FABIO CASTAÑO MOLINA DIRECTOR
tHE cHallENGES OF tHE cOlOMBIaN cOFFEE laNDScaPE tHIS NEW YEar The challenges that our Coffee Landscape faces on 2014 aren’t few. The most important ones being the strengthening of the promotion of the zone and their main attractions and of the quality of service. Connectivity (air, land, technological) is fundamental, just as president Juan Manuel Santos has said, if the results wanted are to be achieved. He has the goal of having at least 4 million tourists visit the country at the end of his government. As of today, that number is near 3 million. The idea is to get a lot of people from that pie chart into the Coffee Landscape, even more when we know our region constitutes the second touristic destination after the Caribbean coasts. The task is not easy but not impossible. The key is to articulate the desires of national, departmental and municipal government with reinforcements from the guilds and academic institutions, as well as everyone who makes part of tourism business. We consider that the final design of the product to show We consider worldwide needs a unique “coffee trail” and its “expeworldwide rience routes”; the modernization of airports, the prorience jected advances in topics such as the Flora and Fauna Theme Park (in Pereira), road and hotel network optiTheme mization, the teaching of new languages in schools, are the important challenges for the zone for the new year if we really want to put the region into the list of top destinations both nationally and internationally.
FABIo CASTAÑo MoLINA FABI DIRECToR
DIRECCIÓN GENERAL
Fabio Castaño Molina
DIRECToR ADMINISTRATIvo
Daladier Morales
DIRECToRA CoMERCIAL
Luz Mery Sarmiento Mazuera
PERIoDISTAS
Ángela Morales Chica
DISEÑo
Visualgráfico
Óscar Ignacio osorio Paula Zárate Trejos pauliszarate@gmail.com FoToGRAFIA:
Hugo Grajales
TRADUCCIÓN
Manuel José Londoño
IMPRESIÓN
Espacio Gráfico Comunicaciones S.A.
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Cultura
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traYEctOS, DE FélIx áNGEl
IrrEVErENcIa Y crEacIÓN a MáS NO PODEr Por: Geross Nunca antes había tenido en mis manos un libro tan espectacular como este que me acaba de llegar del maestro Félix Ángel. Tiene todos los ingredientes que uno quisiera que tuvieran los libros de arte y sobre todo, los libros de un artista que a uno le llega. Félix, es un artista consumado, serio, irreverente, inteligente, creativo, imparable. Puede mostrarnos cómo era de niño, a sus padres, a sus amigos y a sus compinches y enemigos en infinidad de fotografías que aún no se han decolorado. Gracias a sus cuidados y a sus precauciones, podemos saber si ha evolucionado en su trabajo. Podemos recorrer el mundo, la fantasía, los sueños,
a la gente más importante del planeta con sus fotografías, esas que se ha hecho a lo largo de la vida con esa gran cantidad de seres que él ha tenido a su lado y a esos otros que también – y por qué no decirlo – tuvieron la oportunidad de estar con él, observar su obra, felicitarlo o hasta hacerle comentarios de mal gusto, pero que el Maestro deja pasar raudo por su entorno……. Este libro, el cual tituló sabiamente con el nombre de “Trayectos”, muestra de manera clara su extensa obra, lo que ha expuesto en infinidad de Salas, Museos, Galerías, Salones, y escenarios de todo tipo, pero siempre, con un pudor y una elegancia infinitas. El libro, conducido y revisado por Félix Ángel, es
una polifonía de voces: críticos, historiadores, periodistas, amigos, otros creadores y su propia voz, están allí. Cada uno contribuye a definir la personalidad de este artista colombiano y a identificar la estética de su obra. Una edición de lujo que contiene una cronología minuciosa, ensayos de críticos e historiadores del arte latinoamericano (Marta Traba, José Gómez Sicre, Irma Aristizábal, Miguel González, Germán Rubiano Caballero, etc.), y más de mil fotografías y reproducciones de sus obras. Felicitaciones Maestro y felicitaciones a los editores por ese trabajo extraordinario objetivado en este libro.
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De utilidad
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Qué ES El PaISajE cultural caFEtErO
WHat IS tHE cultural cOFFEE laNDScaPE ?
Se trata de un territorio compuesto por seis zonas localizadas en 47 municipios de los departamentos de Caldas, Quindío, Risaralda y Valle del Cauca, rodeadas por un área de influencia o amortiguamiento. El PCC demostró un Valor Universal Excepcional que incorpora el esfuerzo humano y familiar, la cultura desarrollada en torno al café, el capital social generado por el gremio cafetero y la coexistencia entre tradición y tecnología. Son estas las razones por las que el Paisaje Cultural Cafetero fue inscrito en la Lista de Patrimonio Mundial de la Unesco, el pasado 25 de junio de 2011.
It is a territory formed up by six zones located in 47 municipalities from the departments of Caldas, Quindío, Risaralda and north of Valle del Cauca, surrounded by an influence area (“buffer zone”). The PCC demonstrated an Exceptional Universal Value which incorporates human and familiar effort, a culture developed around coffee, social capital generated by a coffee growers’ union and the coexistence between tradition and technology. These are the main reasons by which the Cultural Coffee Landscape was registered in the UNESCO´s World Heritage list on June 25th 2011.
TElÉFONOS DE EMERGENCIA DE ARMENIA
taxIS COSTO DE TARIFAS DE TAXIS EN PEREIRA Carrera mínima Banderazo Costo por kilómetro Costo por tiempo detenido Tarifa mínima Recarga aeropuerto Hora de trabajo
$ 3.300 $ 1.913 $ 813 $ 102 $ 3.300 $ 2.600 $ 22.150
COSTO DE TARIFAS DE TAXIS EN ARMENIA Carrera mínima $ 3.200 Banderazo: $ 900 Caída cada 80 metros de recorrido: $ 80 Caída cada 50 segundos de espera: $ 80 Se fijó la tarifa para el servicio público de transporte terrestre automotor individual de pasajeros en vehículos taxi, así: Recargo en horas nocturnas, dominicales y festivas: $ 650 A sitios periféricos después del perímetro urbano: $ 2.000 Al aeropuerto El Edén: $ 3.000 Servicio de tarificador: $ 300
COSTO DE TARIFAS DE TAXIS EN MANIzAlES Carrera mínima: $ 3.400 Banderazo: $ 1.992 Costo por kilometro: $ 830 Recargo entre las 10:00 pm y 6:00 am.: $ 300 Costo por minuto detenido: $ 104 Recargo aeropuerto: $ 2.700 Hora de trabajo: $ 22.800
Policía Nacional 123 Comando de la Policía 156 DAS 153 745 53 20 SIJíN 156 150 Antisecuestro 165 Fiscalía CTI 744 36 72 Defensa Civil 749 59 20 Cruz Roja 132 749 40 10 Ambulancias 746 12 22 Cuerpo de Bomberos 119 Tránsito Departamental 741 13 55 Aeropuerto El Edén 747 9400 Terminal de Transportes de Armenia S.A. -747 33 55
TElÉFONOS DE EMERGENCIA PEREIRA Bomberos Estación Central Cruz Roja Ambulancia SER Serviambulancias Defensa Civil Hospital San Jorge Clínica Comfamiliar Instituto de Medicina Legal Policía Risaralda Gaula SIJíN Policía de Carreteras
326 46 12 132 31 35 911 335 20 38 321 39 64 335 63 33 313 56 00 320 00 84 335 63 89 336 40 58 336 40 61 320 00 06
TElÉFONOS DE EMERGENCIA EN MANIzAlES Terminal de Transporte 878 70 05 CAI Aeropuerto 87401 11 Bomberos 119 Circulación y Tránsito 8733131 Cruz Roja y Ambulancias 132 Defensa Civil 144
PIcO Y Placa EN PEREIRA
Vehículos particulares Lunes: Martes: Miércoles: Jueves: Viernes:
O-1 2-3 4-5 6-7 8-9
EN ARMENIA
Vehículos particulares Lunes: Martes: Miércoles: Jueves: Viernes:
1-2 3-4 5-6 7-8 9-0
EN MANIzAlES Los vehículos particulares no tienen restricción para movilizarse
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DAS Gaula Información Policía Nacional Policía de Carreteras SIJíN
8842501 165 113 123 87755 51 157
DROGuERíAS PEREIRA
MANIzAlES
ARMENIA
Multidrogas Tel: 333 3335 la reBaja no. 1 Cra. 8 N° 14-09. Tel: 335 6775
condrogas Cra. 22 N° 17-30. Tel: 882 8072 la reBaja Cra. 23 N° 19-02. Tel: 884 6729
Multidrogas Cl. 22 N° 14-08. Tel: 737 8888
don saludero Cra. 10 N° 16-75. Tel: 335 3795
coMfaMiliares. Cl. 50 N° 25-40 Tel. 885 4431
las acacias Cl. 48 N° 20-11. Tel: 747 1100
asodrogas Cra. 19 N° 31-00. Tel: 747 8391
TARIFAS PEAJES EN El EJE CAFETERO
AUTOPISTAS
del
CAFE S.A.
FUENTE: CONCESIONARIA AUTOPISTAS DEL CAFé
cat
paVas
san Bern.
santagueda
corozal
circasia
tarapacá i
tarapacá ii
I
8,100
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8,100
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9,800
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9,800
9,800
13,700
11,900
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III
9,800
9,800
9,800
9,800
13,700
11,900
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9,800
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24,000
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24,000
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33,600
29,800
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30,000
30,000
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34,800
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Cultura
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foTo: JorGe sANAbrIA
Manizales y su gran feria eN LA MIrA DeL TUrIsMo NACIoNAL e INTerNACIoNAL La Quincuagésima octava Feria de Manizales, se desarrolla del 3 al 12 de enero con una muy variada programación artística y cultural. La lectura del pregón contará con la presentación de Rikarena y Magic Juan. Durante la semana ferial la Plaza de Bolívar acogerá a Pipe Peláez, Los Inquietos del vallenato, Los Hermanos Rosario, Pipe Bueno, Los Cantores del Chipuco, J Balvin, Dragón y Caballero, Maelo Ruiz, Óscar de León y Monsieur Periné, quienes estarán de principio a fin deleitando a los amantes del vallenato, reguetton, salsa y merengue. La adrenalina se volverá a sentir en la Feria de Manizales con su tradicional temporada taurina y el desarrollo del espectáculo de Monster Truck, Carros de Demolición, Free Style, Exhibición de juegos extremos, Bag Jum, Neon Run y la carrera de Carts que recorrerá un sector de la avenida Santander. El gran concierto de la Feria se llevará a cabo en el Estadio Palogrande el 11 de enero con la presentación de Eddy Herrera, Willie Colón, Sergio vargas, Silvestre Dangong, Jorge Celedón, victor Manuelle y Don omar. La Belleza estará presente en Manizales con el desarrollo del Cuadragésimo Tercer Reinado Internacional del Café, el cual traerá a cerca de 25 participantes.
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Actualidad
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Plaza de Bolívar
Mi Manizales del Alma !
foTos: JorGe sANAbrIA
Manizales es la capital del departamento de Caldas. Es una ciudad en el centro occidente de Colombia, ubicada dentro del llamado Triángulo de oro, con una población de 368.433 habitantes aproximadamente. Manizales está situada en la Cordillera Central, muy cerca del emblemático Nevado del Ruiz. Forma parte de la llamada Región paisa. Es denominada la Ciudad de las Puertas Abiertas debido a la hospitalidad con la que recibe a sus visitantes. También se le conoce como Manizales del Alma debido a un pasodoble taurino que lleva su nombre. otro tro apelativo es el de La ciudad de las ferias en América gracias a su feria anual de tradición española. Además se le conoce como Capital Mundial del Café. Fundada en 1849 por un grupo de colonos antioqueños, hoy es uno de los antioqueños, hoy es uno de los principales centros económicos del centro del país. Su desarrollo industrial se concentra en el café, principal producto agrícola y motor del desarrollo de la ciudad durante toda su historia. También existen industrias de alimentos, servicios públicos y construcción, pero depende de los bienes y servicios. Igualmente resalta por su actividad cultural en la que se destacan su Feria anual, el Festival Internacional de Teatro y numerosos espectáculos y convenciones. Conocida también por ser sede del Reinado Internacional del Café, que se realiza anualmente durante las primeras semanas de enero durante la Feria de Manizales, una de las más antiguas de América y que inaugura la Temporada Taurina Internacional.
destinocafetv
Parque Caldas
Actualidad Nevado del Ruíz
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Manizales is the capital city of the department of Caldas. It is a city in the Midwestern region of Colombia, located in the so called “Gold Triangle”, with a population of 368.433 inhabitants. The city is located in Cordillera Central Mountain Range, near the emblematic Nevado del Ruiz volcano, and makes part of the “Paisa” region. It is called “the city of the open doors” thanks to the hospitality with which it receives visitors. It is also known as “Manizales del Alma” (Manizales of my soul) due to a bullfighting song with the same name. There is another nickname: “city of fairs” for its annual Spanish-related fair. It is also known as the World’s Coffee Capital City . Founded in 1849 by Antioquean colonists, it is one of the main economical centers in the country. Its industrial development focuses on coffee, main engine for city development since its birth. There are also food industries, public services and constructions businesses. The city is important for its cultural activity. Its annual fair, the international theater festival and several shows and conventions. It is also known for being host city of the International Coffee Beauty Pageant which is annually held during the first weeks of January during the “Manizales Fair”, one of the oldest in Latin America and the one which inaugurates the International Bullfighting Season.
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180 aÑOS DE traDIcIÓN
Actualidad
caSa tÍPIca DE DOSQuEBraDaS FuENtE DE HIStOrIa DEl MuNIcIPIO
El alcalde de Dosquebradas Diego Ramos expresó su apoyo incondicional para fomentar el turismo hacia este predio símbolo de la historia de la región.
Actualidad
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La vivienda construida en el año 1830 es un sitio turístico, cuyos objetos antiguos muestran la forma de vida y las costumbres de nuestros antepasados, la colonización antioqueña y los mitos y leyendas que aún permanecen en la memoria colectiva. En la vereda El Chaquiro de Dosquebradas, se ubica una vivienda, construida hace 180 años que aún conserva su arquitectura inicial, cargada de pertenencias de la época. Un predio que busca ser convertido en lugar turístico insigne para conocer los modos de vida de quienes habitaron en la zona en el siglo XIX. Jorge Eliar Marín Henao, propietario del lugar asegura que la casa fue construida aproximadamente en el año 1830 en tiempos de la colonización antioqueña. Se trata de una finca que cuenta con 50 o 60 hectáreas de expansión, visitado recientemente por el alcalde de la localidad, Diego
FOTOS: PRENSa alCalDía DE DOSquEBRaDaS.
Ramos, quien no dudó en expresar que se trata de un lugar para destacar y ser impulsado turísticamente. Ubicada cerca al Cañón de San Francisco, la vivienda sigue perteneciendo a la familia Marín Henao, quienes por tradición se han dedicado a conservar y a cuidar no solo la arquitectura del inmueble, sino los elementos antiguos que allí se encuentran, tales como herramientas, máquinas de moler, planchas, ceniceros, cucharas, teléfonos, cuadros, al igual que las escrituras y fotografías de los fundadores, e incluso letras de cambio y otros documentos que dan cuenta de la historia del lugar.
“Cada objeto de la casa cuenta una historia, sobre la forma de vida de las personas de esa época y cómo se las arreglaban para realizar actividades cotidianas, una riqueza que queremos compartir con los turistas en este sitio que es tradicional, y ha sido cuidado por varias generaciones de la familia”, comenta Jorge Eliar.
Intégrate a Nuestra Cultura Cafetera Disfrutando de Gastronomía, Artesanías, Música, Bailes, Arquitectura y la amabilidad que nos caracteriza. En un sólo lugar descubra el REALISMO MÁGICO del PAISAJE CULTURAL CAFETERO, declarado por la UNESCO PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD
parquedelmachetetravel@gmail.com
ENTRADA LIBRE
Cels: 311 263 7352 - 313 605 0119 - Calle 13 con Carrera 16 Esq. Entrada ppal Santa Rosa de Cabal
FELIZ NAVIDAD Y PRÓSPERO 2014
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Historia
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caSa DEl VIrrEY DE cartaGO
jOYa arQuItEctÓNIca DE la cOlONIa Es una joya arquitectónica donde se respira el alma de la época colonial. Por resolución 006 de 30 mayo de 1997, fue declarada Monumento Nacional por parte de Colcultura. Debe su nombre, según la tradición popular, a que se construyó para recibir al Virrey Don José de Espeleta, huésped que, al parecer, nunca llegó. Es bueno anotar que no se ha encontrado documento alguno que constate la importante visita.
Historia
Pág POR: BETTy ValENCia VillEgaS. COORDiNaDORa gRuPO aRChiVO hiSTóRiCO CaSa MuSEO DEl ViRREy. Fue mandada a construir a finales del Siglo XvIII, por el Juez Poblador Don Sebastián de Marisancena, como casa de vivienda familiar. Es la reproducción típica de las casas andaluzas del mediterráneo, al sur de España. Tiene una marcada influencia mudéjar que se deja apreciar no solo en el artesonado sino también en el uso del ladrillo hecho de barro de la región, material que se utiliza en parte a nivel estructural para las bases y fustes cilíndricos de las columnas y como elemento decorativo en la fachada. Posee también un gran patio claustrado central, articulado a su vez con otros dos traspatios, las paredes maestras, se levantaron sin cimientos con gruesos muros de piedra. Los materiales utilizados para su construcción, además de ser duraderos como el adobe, el ladrillo, la teja y la piedra, fueron novedosos para la época, al igual que las dos plantas, o de alto y bajo como usualmente las llamaban. Los balcones y las ventanas voladas o pecho de paloma, que integran el espacio público con el privado poseen tableros y balaustres de madera finamente tallada, se encuentran distribuidos únicamente en el extremo norte en forma de L y en el extremo sur. El resto de la casa es de una sola planta pero conserva la altura de ocho metros y medio, lo que magnifica aún más la construcción. Por espacio de 150 años, el inmueble permaneció en manos de los herederos de Sebastián de Marisancena. En el año de 1990, cuando la ciudad se disponía a celebrar su cumpleaños N° 450 y gracias a la gestión de Doña Lucy Murgueitio de Montoya, se logra que el entonces Ministro de Desarrollo Doctor Ernesto Samper Pizano, entregue en comodato el ala sur de la Casa del virrey, como sede al Centro de Historia. Actualmente, el inmueble es propiedad del Ministerio de Comercio Industria y Turismo, quien la entrega en comodato a la Alcaldía Municipal con destino al Centro de Historia y al Archivo Histórico En 1994 y hasta 1998, se procede a la restauración del importante inmueble con recursos de la nación a través de la Subdirección de Monumentos Nacionales del Instituto Nacional de vías bajo la dirección del doctor Guillermo Gaviria Correa, los trabajos fueron contratados con el arquitecto restaurador José Luis Giraldo, con la restauración la casa vuelve a su estado original, se recuperó nuevamente la iluminación natural al reabrir espacios que se encontraban sellados por muros y volvió a resplandecer el blanquimiento característico de las edificaciones coloniales.
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Personaje
12 MANUEL ALEJANDRo BERMúDEZ
El ParaPENtISMO MáS QuE uN DEPOrtE ExtrEMO, uNa cOMuNIÓN cON la crEacIÓN DIVINa Y El ENcaNtO DEl Pcc. “No solo se trata de un encuentro con la naturaleza por la magia que ofrece a nuestra mirada el volar desde las alturas, sino de un encuentro con uno mismo, de poder apreciar y sentir desde lo más profundo de nuestro ser, la inmensa posibilidad de soltarnos y liberarnos ante la caricia del viento, tal y como lo disfrutan las aves”. Así describe Manuel Alejandro Bermúdez Raygoza, la experiencia que para él significa surcar frecuentemente los aires del Paisaje Cafetero Colombiano a través del parapente que hace cerca de 7 años logró adquirir en medio de muchas dificultades económicas. Este apiano de 28 años de edad y amante de los deportes extremos, tuvo sus inicios con el vértigo y la aventura con la práctica del torrentismo en las empinadas cascadas que ofrece la zona rural de su municipio de origen y con el avistamiento de aves, otro de los grandes atractivos que para el turismo ofrece este paradisíaco lugar a escasa una hora de distancia en carro de la capital risaraldense. Y es que Manuel Alejandro, gracias a su liderazgo y a la pasión que siente por el volar y su admiración por nuestras riquezas naturales, se ha convertido en un verdadero pionero e impulsor de la práctica del parapentismo en Apía y en todos aquellos lugares de Risaralda que ofrezcan alguna posibilidad para su práctica. Recuerda que sus inicios en estas tareas las vivió hace 7 años en compañía de otro joven que llegó procedente de Medellín en busca de un alto para lanzarse con su parapente. “Nosotros lo llevamos al alto de la vereda San Carlos y quedó fascinado. Se lanzó y se dejó llevar por el viento durante muchos minutos. Yo quedé también fascinado porque ese mismo día él me ofreció la posibilidad de volar como pasajero. La sensación es indescriptible, porque no solo podía ver desde la máxima altura el casco urba-
no de Apía y sus alrededores, sino también la inmensidad y belleza que ofrecen el verdor de nuestros cafetales, el serpentearte desplazamiento del río Risaralda a lo largo y ancho del valle que lleva su nombre y ante todo, la libertad y la verdadera comunión que con la creación divina ofrece esta experiencia” expresa con emoción el deportista. Agrega que su primer vuelo en parapente lo hizo ese mismo año, gracias a un equipo de segunda que logró adquirir en buen estado. Ahí pudo comprobar que se trata de un deporte que si bien tiene sus riesgos por los inesperados cambios de las corrientes de aire, no es tan difícil para quienes quieran practicarlo si se tiene el conocimiento claro de las condiciones de clima y tiempo en que se debe llevar a cabo. Prueba de lo anterior es que nunca ha sufrido una lesión a causa de su pasión. Hoy combina magistralmente su cargo como director de la oficina de Fomento y Turismo de Apía con la de presidente e instructor del Club de vuelo libre “Vientos de Apía” con el que, en medio de muchas angustias económicas, ha procurado capacitar a los jóvenes apianos y de sectores vecinos que quieren incursionar en esta tarea para convertir el lugar en uno de los de mayor potencial en esta disciplina a nivel nacional e internacional. Apía cuenta con la segunda mejor pista del país para este tipo de disciplinas después de la de Roldanillo - valle. Insiste en que el parapentismo constituye una verdadera alternativa para promocionar el Paisaje Cafetero ante el mundo, pues no en vano desde la pista de San Carlos se han lanzado practicantes llegados procedentes de zonas como Suiza, Francia, España, Alemania, Irlanda, Holanda, Rusia, USA, Canadá, México, Argentina e Israel, tal y como ha ocurrido en desarrollo de los cuatro encuentros nacionales que con más de 100 pilotos se han podido llevar a cabo en esa localidad.
Manuel alejandro Bermúdez, padre de una niña de 9 años, es además estudiante de sexto semestre de Tecnología industrial en la universidad Tecnológica de Pereira, concluye que su mayor sueño es poder participar en una válida mundial de parapentismo, razón por la que hace un llamado urgente a las autoridades de la zona o al sector privado para que lo patrocinen con este propósito, pues asegura tener la experiencia y la formación suficiente para dejar muy en alto el nombre de Colombia en el exterior.
Lugares
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Hotel Benidorm Calle 44 # 20-20 Hotel Escorial Calle 21 # 21-11 Hotel Casa Yaripa Av. Centenario # 24-121
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Villa Verde Cerritos
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Calle 19No. 7-50 Teléfono: 3337111
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25 Hotel Visus Spa
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Estampas
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eL ANTIGUo ferroCArrIL De CALDAs “La historia de la construcción y de la operación de los ferrocarriles que en la primera mitad del siglo XX recorrieron el territorio del antiguo departamento de Caldas rememora, en especial, el que el tramo que iba desde el río Cauca, cerca de Cartago hasta Manizales. Se revive también la construcción del ferrocarril de Pereira a Armenia y el intento prolongado y fallido de construir otro de Armenia a Ibagué, atravesando la Cordillera Central de Colombia en la década de los años 20. En 1959, una turba en Pereira arrancó los rieles del antiguo Ferrocarril de Caldas que pasaban por las calles de esa ciudad en dirección a Manizales, con el pretexto de que estorbaban a la primera de ellas en su crecimiento urbano. Desde entonces Manizales quedó desconectada de la red nacional de ferrocarriles. Pocos años después fue abandonado por los Ferrocarriles Nacionales el tramo Cartago- Pereira, que era lo que aún quedaba del antiguo Ferrocarril de Caldas. Pero mientras esta empresa existió, fue modelo de buen manejo y de espíritu de servicio a los intereses de esta porción de Colombia”. Tomado del escrito “EL ANTIGUo FERRoCARRIL DE CALDAS. GABRIEL PovEDA Profesor Emérito, Universidad Pontifica Bolivariana, Medellín.
ANTIGUA LoCo MoTorA ferr oCArrIL De CA LDAs
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Paisaje Cafetero
PaISajE cultural caFEtErO SE PErFIla cOMO DEStINO turÍStIcO DE claSE MuNDIal El Ministerio de Comercio, industria y Turismo avanza en la construcción de estrategias para hacer que el Paisaje Cultural Cafetero (PCC) se consolide como uno de los destinos turísticos integrales más importantes del país.
Paisaje Cafetero
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Durante su más reciente visita a la zona cafetera, la viceministra de Turismo, Sandra Howard Taylor, aseguró que desde el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo –MinCIT, se viene trabajando para que el turismo en la región se convierta en un dinamizador de desarrollo y progreso para los habitantes de la región “El Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, en cabeza del ministro Santiago Rojas, se comprometió con el acompañamiento al Ministerio de Cultura, con la preparación del expediente para la UNESCo, con miras a lograr la inscripción del PCC como Patrimonio de la Humanidad, con una de las estrategias del Plan de Manejo: incentivar el desarrollo de proyectos productivos y turísticos que generen valor a los habitantes rurales”, anotó la funcionaria. Para ello, explicó, se contrató y ejecutó el Plan de Desarrollo Turístico –PDT- de Caldas y del valle del Cauca por $252 millones. Quindío y Risaralda tienen PDT vigentes. Además, se institucionalizó este Comité con 8 representantes de los 4 departamentos (la autoridad de turismo departamental de Caldas, Risaralda, Quindío y valle del Cauca, y representantes de las cámaras de comercio de Manizales, Pereira, Armenia y Sevilla) que se reúnen periódicamente para formular los proyectos derivados del PCC, y garantizar el impacto; cada
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entidad gerenciará y auditará la ejecución de los proyectos. Para el diseño del PCC como producto turístico, se presentó el proyecto generado por las cuatro Gobernaciones y tres Cámaras de Comercio por $946 millones, el cual se contrató en agosto de 2013. La primera reunión de trabajo con el Comité Técnico de Turismo se realizó el 18 de septiembre en Pereira. Además, la viceministra puntualizó que se ha trabajado en el tema de la sostenibilidad turística de la región, con el fin de realizar un turismo amigable con el medio ambiente. “En este aspecto, se encuentra en proceso el proyecto de implementación de buenas prácticas turísticas y certificación en NTS de sostenibilidad por $1.300 millones para 120 prestadores de los departamentos de Caldas, Risaralda, Quindío y valle. Está en etapa de contratación a través del FONTUR, inicialmente para 60 empresas en 2013 y se programaron las otras 60 para 2014”, dijo. Durante su visita a Pereira, Howard Taylor también recorrió los avances de las obras del Parque Temático de Flora y Fauna que se adelanta en la ciudad. “Este proyecto, en el que venimos trabajando hace más de un año, es un bello lugar que permitirá recrear el ecosistema de diferentes lugares del mundo. Será un importante impulso para el turismo en la región”, dijo. Los recursos para el parque son aportados por la Alcaldía de la ciudad, la Cámara de Comercio y el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, por un total de $ 190 mil millones.
la viceministra de Turismo, Sandra howard Taylor, presentó la estrategia para hacer del Paisaje Cultural Cafetero un destino turístico de talla mundial.
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Sitios de encanto
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cOrrEDOr turÍStIcO DE la FlOrIDa VÍa DIrEcta al ParQuE DE lOS NEVaDOS
Inserto en un corredor que inicia en Pereira, el Paisaje Cultural Cafetero cuenta con un corredor turístico con varios destinos ideales para quienes prefieren el turismo ecológico y paisajístico. El mismo se extiende a lo largo de 18 kilómetros, vía al nororiente bordeando el río otún y con dirección al corregimiento de la Florida, en dirección al parque Nacional Natural de los Nevados por el sector del Cedral. Se trata de un hermoso entorno con gran variedad de especies animales y senderos cubiertos por bosques, paisajes na-
turales tapizados por especies como el “siete cueros” y los yarumos. A través de esa ribera que comunica también al denominado Santuario de Flora y Fauna “otún Quimbaya”, se deslizan los fines de semanas deportistas como atletas y ciclomontañistas que aprovechan al máximo y en buena cantidad el aire puro y el aroma del verde exuberante que inunda la zona, entre ellas las bondades de la Reserva Natural la Cristalina. El lugar es propicio también para el paseo de olla que cientos de familias en domingo disfrutan en las ori-
llas de las cristalinas aguas de las piscinas naturales que forma el río otún o para el deleite gastronómico que ofrecen restaurantes como Puente Nuevo con su exquisita trucha obtenida en estanques del lugar; la Delicia de los Abuelos, Hierba buena y la Minuta, entre otros. Esta ruta, incluida en el programa de fortalecimiento turístico que mediante convenio impulsan Fenalco Risaralda y la Secretaría de Desarrollo Rural de Pereira, hace parte de los corredores que integran además Combia, Altagracia y Arabia.
SalENtO INIcIa El aÑO cON FIEStaS aNIVErSarIaS Salento, es llamado “El Padre” del Quindío por ser el municipio más antiguo de este departamento. Es conocido como el municipio Cuna del árbol Nacional "La Palma de Cera", posee una gran variedad de atractivos turísticos entre ellos el valle de Cocora en donde se puede encontrar un paisaje lleno de naturaleza y hacer caminatas ecológicas y disfrutar de los hermosos paisajes de esta localidad. Con una variada programación artistíca y cultural celebra este mes de enero sus fiestas aniversarias . Su temperatura promedio es de 18 grados centígrados y tiene una población aproximada en el casco urbano de 3 mil habitantes y en la zona rural de 5 mil 500. Se distingue por la arquitectura de su plaza, y de sus casas antiguas en bahareque y en tapias de barro, por la amabilidad y gentileza de sus pobladores, por sus hermosos paisajes y por su excelente clima. Es una de los sitios más visitados en el Paisaje Cafetero por el turismo nacional y extranjero.
Protagonista
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jOrGE SaNaBrIa Y Su lIBrO DE FOtOGraFÍaS uNa aPrOxIMacIÓN MaGIStral a la BEllEza úNIca DE NuEStrO PaISajE caFEtErO Destino Café muestra con orgullo el excelso trabajo fotográfico de Jorge Sanabria contenido en su libro “viajando por Caldas” proyecto editorial, financiado por Inficaldas, que presenta a los caldenses y visitantes, una aproximación visual a la belleza y exuberancia de nuestros municipios y sus alrededores, con breves descripciones inspiradas en la información oficial de la Gobernación de Caldas. Según el propio autor, el formato visual de “viajando por Caldas” está diseñado para que el lector se acerque a una apreciación visual de las actividades económicas, la infraestructura, la geografía, el urbanismo, la arquitectura, los recursos naturales, los sitios turísticos y la etnografía de las poblaciones que conforman este departamento, una región que mantiene su liderazgo gracias al trabajo conjunto de todos los municipios, donde las gentes laboriosas dinamizan el progreso local y refuerzan el bienestar colectivo. SANABRIA desde su empresa Enfoque Creativo, ofrece una alternativa innovadora e integral en cuanto a servicios publicitarios y fotografía publicitaria, docu-
mental y corporativa, dando cubrimiento y solución a las necesidades de comunicación visual que cada cliente requiera. Desde su perspectiva como Diseñador visual dice estar en capacidad de ofrecerles un trabajo diferente, competitivo ya que cuenta con un equipo fotográfico de vanguardia, además de poseer una amplia experiencia en el manejo de campañas publicitarias para empresas como: Harry van Den Enden Publicidad, AM Coppiano, CJ
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Rutas
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la ruta DE lOS caFéS ESPEcIalES EN El QuINDÍO las denominadas Rutas Experienciales que ofrece el Paisaje Cultural Cafetero Colombiano a quienes lo visitan en quindío, permiten dejar una huella indeleble no solo en los sentidos de quienes viven el recorrido, sino en la memoria de sus emociones más profundas. Así lo pudimos experimentar durante el recorrido que a una veintena de periodistas de la zona, nos ofreció en la víspera de la navidad la Cámara de Comercio de Armenia entidad que lidera con el apoyo de Innpulsa Colombia, el diseño de las cuatro primeras rutas experienciales que tiene el Quindío para fortalecer la presencia de turistas nacionales y extranjeros. Como lo reseñamos en nuestra edición anterior se trata de las Rutas de los Cafés Especiales, la de Los Artesanos, Los Pueblos de Encanto y las de Los Encantos Naturales. El recorrido que nos atañe en esta oportunidad tiene que ver con la Ruta de los Cafés Especiales y de manera especial en tres fincas que se vienen destacando por la calidad de los procesos que brindan a turistas nacionales y extranjeros: Combia, la Morelia y la Estrella.
Rutas
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café luqmaN y el eNcaNto de pijao, uNa mezcla para No olVidar Nuestra última estación tuvo una mezcla ideal. Aroma de Café de exquisita calidad, como la que ofrece el Café Luqman y la belleza de las fachadas de las casas de Pijao, que lo incorporan además en la Ruta de Pueblos de Encanto del Quindío. El café Luqman, es un café especial de origen, con fragancias naturales a Caramelo, Manzana y Amaretto, una taza limpia residual; es cítrico y en algunas veces apanelado; producido por los campesinos de la finca La Estrella ubicada en las montañas de la vereda Río Azul del mismo municipio de Pijao. El principal punto de comercialización es la tienda INTI RAYMI localizado en la plaza principal, la cual es atendida por su propietario, victor Hugo Grisales.
combia iNspiracióN, uNa comuNióN coN la Naturaleza La finca Combia en jurisdicción de Calarcá, fue nuestra primera estación. Se trata de una inmersión vivencial en el mundo cafetero, que permite a los turistas sentir la naturaleza a través de la vivencia del Café, seduciéndolos a partir de experiencias perdurables y transformables en el tiempo; generando nexos que sellan un pacto con el conocimiento de la cultura cafetera y la imagen de la marca regional – nacional, la nueva manera de relacionarse con la naturaleza, el café y el espacio. Gracias a las características geográficas y técnicas utilizadas para la siembra, cultivo y procesamiento del café colombiano, éste se caracteriza por el balance entre sus diferentes atributos al ser una bebida con una taza limpia, acidez y cuerpo medio/alto, aroma pronunciado y completo. Es un recorrido rural que tarda cerca de cuatro horas y lo pueden hacer niños desde los 5 años hasta los adultos de 65. Por la longitud del recorrido y las condiciones climáticas se deben tener en cuenta algunas recomendaciones: llevar ropa cómoda, gorra, zapato no deslizante, bloqueador y repelente de insectos.
Visitas guiadas eN fiNca la morelia Nuestra siguiente parada fue la finca la Morelia, ubicada en la vereda el Caimo de Armenia. Allí se ofrece un recorrido con guianza especializada a través de los cultivos permitiendo conocer los detalles que revelan el excelente sabor y aroma del café que hoy se exporta a Norteamérica, Europa y Asia. La actividad inicia con una charla de bienvenida que incluye el consumo de una buena taza de café bajo el método de preparación de filtrado. Una cómoda caminata a través de senderos planos de fácil acceso deja ver y sentir el proceso de cultivo de los cafetales. Se observa la recolección de los granos y la técnica que hombre y mujeres emplean para seleccionar los granos maduros. Continúa el despulpado, secado y la trilla del café que se denomina beneficio. Más adelante, en la planta torrefactora se genera el proceso de despasillado o la clasificación de los granos, la tostión, la molienda y el empaque del café para su distribución final a clientes y proveedores. Un barista profesional invita a ver cómo se prepara un buen espresso, un capuchino, un machiato o un mocachino. Los participantes disfrutan de las diversas formas tradicionales y no tradicionales de obtener el sabor que hace del café una de las bebidas preferidas en el mundo.
Av. Circunvalar No. 4-47
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Guía
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GuÍa turÍStIca DEl PaISajE caFEtErO cOlOMBIaNO paNaca
Parque temático con donde se aprecian especies de ganado, espectáculo de caballos, exhibición de caninos. Ubicado en el municipio de Quimbaya. This park located in Quimbaya has stations with several cattle species, horse shows, exhibitions and where tourists learn about sericulture (silk farming). tel: (6) 7582830 - www.panaca.com.co
parque Nal. de la cultura cafetera
Cuenta con un museo interactivo del café donde se puede ver y aprender todo sobre el grano. Ubicado entre Montenegro y Pueblo Tapao. Atracciones mecánicas, teleférico y una belleza paisajística digna del PCC. It has an interactive coffee museum where you can see and learn all about the grain. Between Montenegro and Pueblo Tapao there are also rides, a cable car and a beautiful landscape worthy of the Cultural Coffee Landscape.
parque de la memoria iNd. coNsota
Nuevo atractivo del Parque Comfamiliar Galicia de Pereira. turistas y habitantes de la zona pueden conocer más a fondo las culturas de nuestro país. Being the new attraction of “Comfamiliar Galicia” Park in Pereira, the new Indigenous Memory Park allows tourists and locals to learn more about the cultures of our country. tel: 3135666. www.consota.comfamiliar.com/servicios/consota
tel: (6) 7417417. www.parquenacionaldelcafe.com
parque Nal Natural de los NeVados
parque cultural de los arrieros
En el Km. 4 entre Montenegro y Quimbaya. Show de arriería, proceso del café, caña de azúcar y el carbón. Museo de la cultura precolombina Quimbaya. This park is located at km 4 in the road between Montenegro and Quimbaya and “arriería” shows, the process of coffee growing and production, sugar cane and coal are protagonists. There is also a museum of pre-Columbian Quimbaya.culture www.parqueculturallosarrieros.com
zoológico matecaÑa de pereira.
Ubicado en la zona aledaña al aeropuerto internacional de Pereira. Lugar para deleitarse conociendo 239 mamíferos, más de 170 tipos de aves, 57 peces y 111 reptiles y anfibios. With a full journey that takes about four hours, the Matecaña zoo in Pereira is located in the area surrounding Pereira’s International Airport. In this place you can enjoy getting to know 239 mammals, over 170 species of birds, 57 fish and 111 reptiles and amphibians. www.zoopereira.org
jardíN botÁNico utp
El jardín botánico de la Universidad Tecnológica de Pereira conserva, protege e investiga en su área boscosa especies nativas del bosque andino. The botanical garden at “Universidad Tecnológica de Pereira” preserves, protects and investigates a native Andean forest area. www.utp.edu.co/jardin/
A unos 5.000 metros sobre el nivel del mar, se encuentra una majestuosa belleza con mosaicos naturales gracias a las cinco imponentes cumbres nevadas de Colombia. Allí se encuentra también la Laguna del Otún donde la gente puede acampar. At about 5,000 meters above sea level, it is a majestic natural beauty with natural mosaics thanks to five towering snowy peaks. There is also “Lake Otún” where visitors are able to camp. www.parquesnacionales.gov.co
la graNja de Noé
Parque Temático de 24.258 m2. En el que plantan y animales convergen en torno al desarrollo integral de la región. Está ubicado en el Parque Comfamiliar Galicia de Pereira. During the tour at “Noah’s Farm”, visitors share moments with plants and animals that are essential for the development of the coffee landscape. This theme park is located in “Comfamiliar Galicia” Park in Pereira. www.comfamiliar.com/comfamiliar-galicia/granja-de-noe
El Recorrido por la Cultura Cafetera. En Calarcá y muestra el proceso y la historia del café junto con la colonización antioqueña. The Coffee Culture Tour is located in Calarcá and shows the process and the history of coffee along with the “Antioquia colonization” of this part of the country.
parque NacioNal de las HelicoNias Centro de Educación Ambiental a 7 kilómetros de Caicedonia. En 5.6 hectáreas, cuenta con cerca de 160 variedades de heliconias y flores tropicales, además de actividades recreativas al aire libre. This Environmental Education Center is located 7 kilometers away from Caicedonia, Norte del Valle. Spread over 5.6 hectares it has about 160 varieties of heliconias and tropical flowers, plus outdoor recreational activities.
tel: (6) 7427254 / www.recuca.com
cel: 3113549098
recuca
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EN MaNIzalES Y calDaS...
parque NacioNal Natural tatamÁ
En la cordillera Occidental. Turistas y habitantes disfrutan aquí de un páramo virgen en excelente estado de conservación. Located at “Cordillera Occidental? mountain range, tourists and habitants of the coffee landscape will find a unspoilt wilderness in excellent condition, which makes Tatamá park an intact natural refuge for many plant and animal species. www.parquesnacionales.gov.co
ecoparque alcÁzares areNillo
ecoparque los yarumos
tel: (6) 8720420 ecoparquelosalcazares@ctm.gov.co
tel: (6) 8725511 Email: ecoparquelosyarumos@confamiliares.com
catedral maNizales
mirador cHipre-
En la zona sur de Manizales. Reserva natural para la observación de especies arbóreas. Actividades culturales, deportivas y de aventura. Located in the south of Manizales, it is a nature reserve to observe trees and where you can find cultural activities, sports and adventure.
Conocida también como “Nuestra Señora del Rosario”. Ubicación; Calle 23 No. 22-29. Corredor Polaco con 110 metros de altura abierto de jueves a domingo de 9 am a 6 pm. The Cathedral of Our Lady of the Rosary is located at 23 Street No. 22-29 and the journey through the Polish Corridor is from Thursday to Monday from 9 am to 6 pm tel: (6) 8831880
53 hectáreas de reserva natural. Ubicado en la zona norte de Manizales. salas para conferencias, senderos, biblioteca, zona de camping, lago, sala de cine, polideportivo. These 53 hectares of nature reserve located in Manizales have chat rooms, trails, library, campground, lake, theater, sports center, and other activities.
Con taberna y restaurante. Ofrece una espectacular vista panorámica de la ciudad y sus alrededores. There are a tavern and a restaurant for visitors to enjoy a variety of national and international dishes and delicious drinks, accompanied by the most spectacular view of the Manizales and surroundings tel: (06) 8802345
termales del otoÑo-
A 20 minutos de Manizales. Piscinas con aguas termales, toboganes, exuberancia paisajística. Located 20 minutes away from Manizales, it offer to visitors three pools to enjoy the hot springs, slides and it is also full of green landscapes and it’s an ideal place to rest.
reserVa Natural de río blaNco
Reserva Hidrológica, Forestal y Parque Ecológico. Ubicado a tres kilómetros del costado nororiental de la ciudad de Manizales. Considered a hydrological reserve, an ecological park and a reserve forest it is located just three miles away from the northeastern side of Manizales.
tel: (6) 874 0280 - (6) 874 1408 www.termaleselotono.com
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Naturaleza
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jarDÍN DEl QuINDÍO
Y Su cOlEccIÓN DE PlaNtaS carNIVOraS El de mayor reconocimiento nacional e internacional por la cantidad de visitantes que recibe, su tradición y variedad de especies es el Jardín Botánico del Quindío, ubicado a 11 kilómetros de Armenia en jurisdicción del municipio de Calarcá. Con 15 hectáreas de extensión y más de 850 es-
pecies vegetales, el lugar abrió durante el fin de año anterior una hermosa colección de plantas carnívoras originarias de Norteamérica, África y Asia, las que fueron perfectamente dispuestas en una escultura en forma de árbol elaborado por el artista pereirano Mario Salazar.
El otro atractivo del Mariposario del Quindío, como también es conocido el lugar, tiene que ver con el nuevo hábitat artificial para las hormigas arrieras, que permite ver a los visitantes el comportamiento de las reinas, soldados y toda la colonia de este tipo de animal que se caracteriza por su incansable trabajo.
Ahora también en televisión mostrando todo el encanto del Paisaje Cafetero Colombiano.
Presentan:
Fabio Castaño Molina y Ángela Morales Chica
Destinocafetv
Canal 3 Une Pereira sábados y domingos 5:00 pm
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El jarDÍN BOtáNIcO “alEjaNDrO HuMBOlDt” DE MarSElla cON uN NuEVO aIrE Para El turISMO El Jardín Botánico “Alejandro Humboldt” de Marsella fue creado en 1979 y su origen fue motivado por un grupo de líderes ambientalistas del municipio. Cuenta con una extensión total de 4.6 hectáreas en las que hay una mezcla de naturaleza, ciencia y diversión. Está ubicado en la entrada del municipio por la vía principal que la comunica con Pereira a tan solo 32 kilómetros de distancia. El lugar ha sido renovado y tras varios meses de cierre, hoy está nuevamente a disposición del turismo que llega al Paisaje Cafetero. Entre sus atractivos se destacan: El "Puente la Esperanza" sobre la quebrada "El Jardín. Allí existe una represa construida en piedra y cuenta varias especies de peces. Siguiendo el sendero encontramos flores y follajes como heliconias, maracas y hortensias. "San Francisco de asís”: Espacio dedicado al patrono de la naturaleza con una fuente de agua rodeada de guaduales, especie predominante en el jardín, ocupando 1,5 hectáreas del área total, con especies nativas como Macana y Amarilla. "Parque de la ciencia y la tecnología": Aquí los visitantes disfrutan de siete módulos en los que se exponen fenómenos físicos a través de juegos interactivos que constituyen mecanismos amigables con la naturaleza.
Torre hidromecánica: Se explica a través del juego, cómo sin necesidad de combustibles ni electricidad, puede ser bombeada agua desde una base a una torre o casa. Panel Solar: A través de este módulo se explica cómo aprovechar la energía de la radiación solar para calentar agua de manera permanente. heliconario: "En un lote de 0.64 hectáreas hay dispuestas flores tropicales de diferentes familias de las zengiberales,
heliconiaceas, zengiberáceas, musaceas, strelitzaiaceas, etc. Canopy: Deporte de aventura y entretenimiento con un vuelo aproximado de 200 metros Área Social: Compuesta por una sede principal, con sala de conferencias para eventos sociales, kiosko recreativo, museo de minerología, orquidiario, sala de espejos, nuevos módulos interactivos y micro central hidroeléctrica. wwwjardinbotanicodemarsella.com
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