Winter 2013/2014 by World Club

Рекламное издание

В САРАТОВЕ

зима 2013/2014

16+

Новый год ° что дарить? ° ° из чего сделать елку? ° ° где встречать? °

страниц про еду

Владимир Свечников:

Что за фокусы?

фотопроекта о моде

NEW! Детская рубрика где едят наши дети? / средиземноморские соусы своими руками фитнес во время беременности / что надо носить? / природа гениальности Велосипедисты и Саратов

СОДЕРЖАНИЕ

12 ................................ Письмо редактора 14 ................................ Новости

МНЕНИЕ 24 ................................ Что за фокусы? Лицо с обложки 30 ................................ Исходные данные. Как воспитать гения?

ГОРОД 32 ................................ Усадьба у сада: история дома Борисова-Мусатова 38 ................................ Homo Bicycle: жизнь на двух колесах

ДОМ

46 ................................ Не выбрасывать, не сжигать. А что делать? 50 ................................ Артефакты новогоднего настроения: из чего сделать елку? ВЕЩИ 62 ................................ Носи клетку: тренды сезона 68 ................................ Фотопроект TREASURE ISLAND 74 ................................ Подарки под елку

Люди самостоятельно принимают не более 10% всех решений, остальное приходит извне. А половина людей даже не осознает, что на них воздействуют.

СТР. 24

СОДЕРЖАНИЕ 8

Здоровье 78 ................................ Намного легче: как Антон Брель похудел на 40 кг 82 ................................ Fitness 2.0 – немного о CrossFit 86 ................................ Так пойди же, попляши 88 ................................ Водная работа ДЕТИ 102 .............................. Фитнес + беременность 104 .............................. Общаться с детьми: КАК?

ЕДА 108 .............................. Все на булочке с кунжутом. Гид по фастфуду. I часть 114 .............................. 5 средиземноморских соусов из продуктов с саратовских рынков 118 .............................. Парадоксы Вильяма Похлебкина 124 .............................. Светская хроника

«В течение нескольких лет Похлебкин живет на 38 копеек в день. В течение трех месяцев он питается только черным хлебом и чаем»

СТР. 118

СОДЕРЖАНИЕ

зима 2013/2014 На обложке: Владимир Свечников Фото: Екатерина Сипачева

Декор:

WORLD CLASS / ВОРЛД КЛАСС В САРАТОВЕ

#20 (зима 2013/2014) Главный редактор Вероника МАКАРЫЧЕВА

РЕДАКЦИЯ Коммерческий директор Юлия МАРЬИНА Выпускающий редактор Юля ЦВЕТКОВА Дизайн Елена СИПАЧЕВА Менеджеры Екатерина ЖИЛКИНА, Тамара ФОКИНА Журналисты Мария АЛЕКСАШИНА, Екатерина Дармограй, Наталья Капарова, Екатерина Ковалева, Александра Музалевская, Елена Сонина, Людмила Тугарина, Анна Федорова, Юлия Цветкова, Владимир Еремин, Никита Музалевский, Николай Шадрин Фотографы Екатерина Сипачева, Александр Бабиченко, Даниил Рубанов, Максим Музалевский, Сергей Татаринцев Иллюстрации Екатерина ВАСИНА Корректор Ирина РАХИМОВА Благодарим за помощь в составлении материалов порталы www.fn-volga.ru и www.vozhd.info Учредитель ООО «СТУДИЯ МВМ-про» Адрес редакции и издателя 410056, Саратов, ул. Вольская, 29, оф. 210 тел. (8452) 987-116 www.wclass-saratov.ru/magazine e-mail: wclass.magazine@gmail.com Свидетельство о регистрации средств массовой информации в Средне-Волжском Управлении Федеральной службы по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия ПИ № ТУ64 – 00179 от 07.07.2010. Зарегистрировано как рекламное издание. Отпечатано в типографии ООО «Полиграфический комплекс». 143300, Московская обл., г. Наро-Фоминск, ул. Калинина, д. 8/1. ИНН 5030045907 Заказ № 6692/И

Номер подписан в печать 11.11.2013

Тираж 2 000 экз.

Распространяется бесплатно

Предназначено для читателей старше 16 лет. Полное или частичное воспроизведение статей и материалов, опубликованных в журнале «WORLD CLASS в Саратове», запрещено. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов.

ПИСЬМО РЕДАКТОРА 12

«А я всю жизнь ищу человека. В других ищу, в себе…», – говорит Витя Служкин, тот географ, что пропил глобус. Вот и мы ищем человека во всем, вокруг – в новостях, событиях, открытиях. Журнал, выходящий раз в три месяца, – как документальное кино – должен говорить о вечном и не пытаться поймать время за хвост. И как в кино есть правило «если снимаете, как человеку делают укол, камера должна быть направлена не на шприц, а на лицо больного», так и мы все время запечатлеваем для вас эти выражения лиц. Только очень счастливых. Раньше нас начали отмечать Новый год только в гипермаркетах, которые уже выставили на продажу светящихся оленей. Наши «олени» тоже готовы – добрая половина журнала посвящена празднику. На обложке и в первом большом интервью главный герой – Владимир Серафимович Свечников. Настоящий волшебник, профессор, руководитель Российского магического братства и просто прирожденный Санта! В рубрике «Вещи» мы сделали разностороннюю подборку – где и что купить на праздник (подарки от 1000 рублей). В рубрике «Дом» можно найти простой алгоритм – как смастерить новогоднюю елку своими руками. Своими руками же можно приготовить пять отличных средиземноморских соусов – об этом подробно в рубрике «Еда». Новый раздел в журнале, своеобразная «мамина страница», посвящен детям. Начинаем мы с рассказа про фитнес для беременных и беседы с детским психологом. Если честно, то темой детства пропитан весь журнал – потому что праздновать, наряжать елку, готовить подарки и мастерить поделки за два месяца могут либо совсем юные, либо не совсем взрослые люди. А мы и не скрываем этого. Счастливого Нового года!

Главный редактор журнала «World Class в Саратове» Вероника Макарычева

НОВОСТИ • ГОРОД 14

Шеф-редактор ИА «Свободные новости» Мария Алексашина покопалась в информационном потоке за два месяца и выделила интересные новости почти без политики.

]

Аэропорт-сказка, аэропорт-мечта Исполнительная власть региона презентовала проект нового аэропорта в Сабуровке перед депутатами областной думы и общественниками. Как утверждает заместитель председателя правительства области Юрий Моисеев, курирующий этот проект, новый инфраструктурный объект будет сдан в 2017 году. Правда, пока у строительства новых «воздушных ворот» региона есть несколько проектов, из которых придется выбирать, и нет определенного инвестора. Тем не менее существующие проекты очень амбициозны. Например, один из них предусматривает строительство аэровокзала, похожего одновременно на волжскую волну и саратовскую гармошку. Как обещают чиновники и строители, новый аэропорт сможет принимать все типы современных самолетов. Ну а пока саратовцы находятся в ожидании появления нового аэропорта, в старом тоже произошли приятные изменения – ремонт аэровокзала. Кроме того, 22 ноября к международным вылетам из Саратова добавились рейсы в Дубай. Кстати, осуществляться эти перелеты будут на новых самолетах «Саратовских авиалиний» Embraer. Компания переживает ребрендинг. Так что не удивляйтесь, если придется лететь на новом желтом самолете. Как пообещали представители местного авиаперевозчика, ведутся переговоры о рейсах в Бангкок. Программа межрегиональных авиаперевоСамолет СарАвиа зок в ПФО тоже продолжает работать. Теперь летать можно не только в Оренбург, Казань и Самару, но и в Ульяновск. А уже оттуда и в Нижний Новгород.

Аэропорт в Сабуровке сейчас

Проект аэропорта в Сабуровке

НОВОСТИ • ГОРОД

Юбилей мастера Артист Саратовского академического театра драмы и преподаватель Театрального института Саратовской консерватории Александр Галко 20 сентября отметил свой 75-летний юбилей. В 1975 году Александр Григорьевич пришел в труппу Саратовского академического театра драмы, на сцену которого выходит до сих пор как артист и как руководитель курсов молодых актеров. За годы работы в театре им сыграно более 35 ролей, среди них: Григорий Мелехов («Тихий Дон» Шолохова), Князь («Дядюшкин сон» Достоевского), Хоз («14 Красных Избушек» Платонова), Земляника («Ревизор» Гоголя), Геннадий Панфилович («Багровый остров» Булгакова), Банко («Макбет» Шекспира), Флоран («Священные чудовища» Кокто), Воланд («Мастер и Маргарита» Булгакова), Лука («На дне» Горького). С 1978 года Александр Галко преподает в Театральном институте консерватории им. Собинова. В 2006 году стал лауреатом Международной премии Станиславского «За вклад в развитие театральной педагогики». В настоящее время имеет собственную мастерскую, выпускники которой играют в театрах по всей стране и снимаются в кино. Отметим, что артист Дмитрий Куличков, приехавший на фестиваль документального кино «Саратовские страдания» представлять картину «Отдать концы» (лауреат Каннского фестиваля и фестиваля «Кинотавр»), в первую очередь поблагодарил своего мастера – Александра Галко – за все, чему он научился. Праздник Александр Галко отметил большим бенефисом на сцене родного театра, который состоялся 18 октября.

«Роковая» осень Этой осенью организаторы больших гастрольных концертов твердо нацелились на кошельки любителей рок-музыки. Земфира, ДДТ, Пикник, Океан Ельзи, БИ-2. И все это за два месяца. Но если большинство названных исполнителей бывает в Саратове регулярно, то Земфиру здесь ждали долго. 7 октября в Ледовом Дворце «Кристалл» она сыграла концерт в рамках тура в поддержку нового альбома «Жить в твоей голове». Хоть исполнительница и жаловалась на зал и даже сравнила его с сараем, фанаты остались довольны и два раза вызывали Зему «на бис». На сцене Земфира выкурила сигарету, по ее словам, первую с начала тура и заявила, что «в таком срубе не только закуришь, но и зачешешься», а на прощанье пообещала приехать еще раз, но уже на новую площадку. Несмотря на то что на билетах большими буквами сообщалось, что фотографировать и снимать на видео на концерте запрещено, Instagram саратовскими фото Земфиры значительно пополнился.

НОВОСТИ • ГОРОД

Городки и регионы С 21 по 29 сентября в Саратове прошли Всероссийские спортивные игры. Что это было, до конца поняли не все саратовцы. Тем не менее событие это для мира весьма значительное. Особенно для людей, занимающихся так называемыми неолимпийскими видами спорта. А таких оказалось чрезвычайно много. Только в сборную Саратовской области вошло 110 спортсменов. А всего в соревнованиях приняло участие три тысячи спортсменов из сорока семи регионов страны. Выявляли лучших в 14 видах спорта, в том числе в аэробике, городошном спорте, русской лапте, перетягивании палки, скалолазании, армспорте, сальсе и каратэ. В неофициальном командном зачете Саратовская область уверенно заняла первое место (53 медали), оставив позади команды Республики Башкортостан (42 медали) и Москвы (36 медалей).

Олимпиада к нам приходит Прежде чем Олимпиада начнется в Сочи, она посетит каждый город, а также отметится на дне озера Байкал. То есть не спортсмены и всяческие спортивные сооружения, а олимпийский огонь объедет всю Россию. В Саратов заветный огонь прибудет в январе из Пензы. В эстафете огня сочинской Олимпиады примет участие в общей сложности 250 саратовцев. В качестве факелоносцев будут выступать известные путешественники, спортсмены, ветераны спорта и организаторы физкультурно-массового движения, а также чиновники, журналисты, артисты и другие активные жители региона. С полным списком будущих факелоносцев можно ознакомиться по ссылке: www.torchrelay.sochi2014.com/gorod-saratov. Кто знает, может, среди них есть ваши соседи или друзья.

НОВОСТИ • ГОРОД 20

встреча с легендой 10 октября в салоне «Академия Домашнего Кинотеатра» прошла встреча с президентом легендарной американской компании M&K Sound – Ларсом Йохансеном. Ларс представил гостям систему для частного кинозала M&K S-150 THX Surround Loudspeaker System. Он рассказал о преимуществах акустики M&K Sound и в качестве доказательств привел примеры, подтвержденные мнениями профессионалов в области кинематографа. О многом говорит тот факт, что с применением акустики M&K Sound были созданы такие фильмы, победители премии «Оскар», как «Железный человек», «Валли», «Пираты Карибского моря», «Властелин колец: две крепости», «Звездные войны. Эпизод 1» и многие другие. Кроме этого, системами M&K Sound оснащены студии Sony Pictures Digital Authoring Center, International Danish Drama, The Mix Stage Burbank California, Dolby ЛосАнжелес и штаб-квартира DTS Лос-Анжелес. Ларс Йохансен высоко оценил подбор компонентов и калибровку системы, установленную в шоу-руме салона «АДК». Специалисты салона с радостью продемонстрируют возможности данной системы покупателям.

Спортивное поведение Пока строится новый World Class, в недрах мебельной фабрики №2 уже кипит спортивная жизнь. В бывшем помещении одного из цехов катаются на роликах три юные спортсменки. Татьяна Костикова, старшая в «команде», учит

тех, кто только встал на ролики. А ученики в свою очередь показывают хорошие результаты. Так, на этапе чемпионата мира Roller Cub 2013 в Москве (октябрь 2013) Маша Бударина и Ярославна Голованова удачно выступили в четырех дисциплинах. Но самое удивительное в этой истории – способность к самоорганизации, благодаря которой несколько раз в неделю три юные девушки оттачивают свои навыки в спорте, в который решили прийти сами. «Я начала кататься на площади и там познакомилась с Таней, – рассказывает Ярославна. – А потом попросила ее заниматься со мной. Минимум три раза в неделю мы встречаемся на фабрике и тренируемся. Наверное, это единственные занятия, которые я никогда не захочу пропустить». В результате за год занятий Ярославна четыре раза участвовала в соревнованиях и пять раз занимала призовые места.

НОВОСТИ • СПОРТ

Прямо по курсу Любимый урок World Class'ных малышей «Выпрямляйка» в сентябре получил второе дыхание. Теперь тренировка стала вдвойне интереснее – в ней появились новые игровые элементы (например, нужно пройти с фонари-

ком по темному туннелю) и дополнительное оборудование. Этой осенью дети от 6 до 8 лет укрепляют и выпрямляют свои спинки с азартом и еще большей эффективностью!

www.wclass-saratov.ru / (8452) 459-596

Хорошая школа Полюбившаяся за 10 лет всей сети World Class программа «Топтыжка» в нашем городе переживает положительные изменения. Инструкторы саратовского клуба прошли обучение и провели обновленный праздничный урок под названием «Мишкина школа», который вызвал настоящий ажиотаж – на тренировку пришло

25 ребят. «Топтыжка создана для детей от 3 до 5 и от 6 до 8 лет, именно в этом возрасте профилактика плоскостопия имеет смысл, и еще реально исправить имеющиеся нарушения», – рассказывает супервайзер детского клуба Татьяна Синельникова.

МНЕНИЕ

Ф что за окусы? Владимир Свечников

профессор, маг и переводчик

Фото Екатерина Сипачева

«Манипулятивные практики в социальном конструировании реальности» – так звучит тема вашей докторской диссертации. К каким выводам вы пришли в процессе исследований? Люди самостоятельно принимают не более десяти процентов всех решений, остальное приходит извне. А половина людей даже не осознает, что на них воздействуют. А решения какого порядка? И тут за три минуты Владимир Серафимович показывает мне карточный фокус, в котором я даю нужные ему ответы, и сама, не понимая, почему, выбираю даму пик. Когда вы выбирали эту даму пик – я как-то на вас воздействовал при выборе? Нет. Опытные маги и манипуляторы проводят свое воздействие именно так – абсолютно незаметно. Вы изобрели и запатентовали две колоды карт для фокусов. Как происходит процесс появления чего-то нового на базе старого? Это самый малоизученный процесс, процесс создания чего-то нового. Как это происходит – я не знаю. Я всегда подсмеивался над легендой, что Менделееву его таблица приснилась. Но когда я учился в аспирантуре, целый год не мог придумать электрическую схему для того, чтобы проводить эксперименты, а потом мне она приснилась. Утром пошел в институт, спаял за один день схему, и за две недели все эксперименты закончились. Так что могу сказать, что просто в какой-то момент количество переходит в качество. Как потом живут магические изобретения? Во-первых, я их использую в своих программах... А другие маги? Ты можешь использовать старые приспособления для проведения фокуса, а можешь взять чтото новое, придумать сам, реализовать – зрителю все равно. Конечно, моими наработками пользуются и другие. Я вообще считаю, что сейчас, в век Интернета, авторское право – полная чушь. Чтобы скопировать что-то, надо просто нажать кнопку. Если ты что-то выпустил в сеть, то просто забудь о своем авторском праве. Мы, фокусники, знаем такое высказывание: «Если у тебя есть монета, и у меня есть монета, и мы обменяемся, то у

нас все равно останется по одной монете. А если у тебя есть своя идея, и у меня – своя, и мы поменяемся, у каждого будет по две идеи». В какой-то момент вы поняли, что кролик изначально сидел в шляпе, и решили учиться магии. К кому вы обратились, где брали информацию? Я учился в седьмом классе, когда впервые в цирке увидел фокусы. С точки зрения ребенка это были чудеса. Потом мне одноклассница подарила книжку Арутюна Акопяна, вот оттуда я и узнал свои первые фокусы. Может ли сейчас существовать магия без корпоративов, ресторанов, шоу? Начиная еще с Мерлина маги были на службе у герцогов и королей. И сейчас быть бессребреником в нашем материальном мире нельзя. Когда я начинал заниматься фокусами, жизнь была совсем другой. Я был доцентом, государство мне платило 320 рублей и по договорам еще 150. Билет в Москву в купе стоил 14 рублей. Я мог спокойно существовать и выступать бесплатно. На свою нынешнюю зарплату я могу купить четыре билета в купе до Москвы. Поэтому сейчас, конечно, идти тратить свое время на выступления бесплатно вряд ли кто-то согласится. В Интернете теперь легко найти что-то по запросу «фокусник на торжество», и я видел эти фокусы – зрелище грустное. Эти ребята стремятся продать фокусы, а не себя. Продать себя? Артист всегда продает себя как личность, как собеседника. Наверняка найдется много артистов, которые показывают фокусы лучше меня. Но пройдет неделя после их выступления, и, даю голову на отсечение, зрители забудут, какие фокусы им показывали. Трюки – это только инструменты, которые используют, чтобы продать самого себя. Запоминают только человека. Долгое время вы руководили театром магии при СГТУ. Что самое важное для ученика, молодого мага? Любой молодой человек, который занимается фокусами, прежде всего занимается самосовершенствованием, он понимает, что мир дает нам скрытые возможности. Практически каждый, кто берется за магию, хочет научиться делать то, что не могут другие, обратить на себя внимание, стать

МНЕНИЕ 26

особенным. Наверное, и у меня была такая мотивация. Самое важное – хотеть быть первым. Тренировки требуют большого сосредоточения и упорства. Вы много преподаете за границей, можете сравнить наших и иностранных магов? Наши маги, к сожалению, вторичны. Когда я начинал этим заниматься 40 лет назад, мы не видели иностранных артистов, ориентировались только на двух-трех ассов, которых мы могли видеть в телевизионных программах. В СССР было издано всего три-четыре книжки по иллюзионному жанру, нужно было включать свое воображение и делать фокусы самому. Как раз тогда мы раздвинули привычные границы, стали завоевывать призовые места по всему миру, показывали нечто такое, чего западные коллеги не видели. В третьем тысячелетии в Россию хлынул Интернет. Сейчас любой секрет можно легко и быстро раскрыть: столько фильмов, технологий – плати деньги, и тебя всему научат. Сделать что-то свое сейчас неизмеримо труднее, чем тогда, когда у нас не было информации. Да и зачем что-то изобретать, когда ты можешь купить три-четыре номера и иметь свой кусок хлеба с маслом на корпоративах. Чем занимается Российское магическое братство? Мировое магическое братство было основано в 1920-х, Российский круг зарегистрирован в 1990 году и имел номер 287, сейчас этих организаций по миру около 500. В качестве вице-президента я 10 лет издавал единственный в России магический журнал, проводил съезды. Главной задачей всегда было привлекать новых людей в магию, обучать, раскрывать секреты, повышать уровень. Работая, вы всю жизнь видите улыбки и восторг. Это то, что дает вам силы? Или же вы больше ученый, исследователь, инженер магической науки? Мне всегда было интересно общение с людьми, потому что это самое большое счастье. Когда живешь в «башне из слоновой кости», погруженный в науку, к концу жизни понимаешь, что чего-то не хватает. Когда меня спрашивают, что такое магия, я всегда говорю: «Это мастерство, доведенное до

степени искусства». Магом может стать человек любой профессии. Например, пекарь, который делает чудесные булочки. Он рассказывает свой секрет, а повторить никому не удается. Самое главное это – показать, что мир вокруг нас намного сложнее, чем мы о нем думаем. Где в жизни вы используете свое магическое мастерство? Хороший мастер должен быть еще психологом. Я давно пользуюсь в жизни нейролингвистическим программированием. НЛП – наука построения разговора, возможность быть более эффективным в коммуникативных процессах. Я уже давно работаю педагогом и использую технологии НЛП, чтобы эффективно строить свою речь, распределять паузы, глаголы в нужных местах. Разговор – слабое звено нынешних фокусников, они не хотят учиться правильно разговаривать, а уметь говорить это очень важно.

МНЕНИЕ 28

У вас свой уникальный стиль. На сцене вы очень много говорите, повествуете, иллюстрируете свои действия историями. Это какая-то сложившаяся школа или чисто ваша придумка? Действительно, последние лет 10 я отключаю музыку и просто общаюсь с людьми. У нас в России я таких магов почти не встречал. Многие очень

красиво строят свои номера, опираясь на музыку, но теряют суть. А если молодежь и начинает говорить на сцене, мне за их речь просто становится стыдно. Как сложилась эта традиция? Она постепенно выросла из того, что я педагог. Я стараюсь быть в курсе последних методик обучения, давно начал применять мультимедийную технику, сопровождать свои лекции слайдами. Я стараюсь сделать лекцию визуально зрелищной, все давно устали от «говорящих голов». За полтора часа общения с лектором человек может воспринять одну-две новые идеи. И когда я захожу в аудиторию и вижу доску, исписанную формулами, мне становится грустно за ребят – они ничего не поняли, просто записали и будут потом сидеть зубрить. Какой предметы вы преподаете, используя такой подход? Безопасность жизнедеятельности. Это важные правила, написанные кровью. В рамках этого предмета я могу говорить о том, что принято замалчивать. Например, о смерти. Смерть это единственное достоверное событие в жизни человека. Все случайно, а смерть закономерна. Мне вообще интересно общаться с молодежью. А студенты знают, что вы фокусник? Некоторые – да. Просят все время чтонибудь показать, а я им говорю: «Можете в Интернете посмотреть, а на занятии время нам предоставлено для другого». Что значит учить человека магии? Обычно это происходит так. Приходят с горящими глазами, я им показываю фокус и отправляю домой разучивать. Через неделю возвращается половина. А к концу месяца, дай Бог, чтобы хоть один остался. Фокусы – это вам не «трах-тибидох», это работа над собой. Философия фокусника – какая она? Самое важное – показать людям, что мир гораздо сложнее, чем им кажется. И смысл жизни – в постоянном творческом росте.

МНЕНИЕ 30

Исходные данные Виды гениев Отец медицинской генетики Эфроимсон говорил, что весь период существования человечества подарил нам лишь 400-500 гениев. Он считал, что существует два типа одаренных людей: гении «от Бога» и гении «от себя». В первом случае способности выявляются уже с детских лет. Так, музыкальная одаренность Моцарта обнаружилась уже в 3 года, у Шуберта – к 11, а у Вебера – к 12. Также многие ученые, проявившие

себя до 20 лет, были математиками: Паскаль. Лейбниц, Ньютон и другие. У гениев «от себя» все гораздо сложнее. Их талант проявляется намного позже и требует упорных трудов. Но их отличительной чертой является невероятная жажда знаний и деятельности. Из истории таких невероятных людей можно выделить скромного и неразговорчивого Демосфена, который стал величайшим оратором Греции. Длинный путь прошел и великий

Иллюстратор Екатерина Васина

Откуда берется гениальность и сколько за нее нужно заплатить?

Ломоносов, преодолев свою безграмотность. Почти все родители мечтают о гениальных детях, иногда не совсем понимая сути своего желания. Чтобы разобраться в этом, нужно для начала отделить гениальность от простого таланта. Так, например, Гегель сказал однажды: «Талант является специфической, а гений всеобщей способностью». Дж. Р. Лоуэлл считал: «Талант – дар, над которым властвует человек; гений – дар, властвующий над человеком». В общем, талант – результат работы человека, он сам проецирует, что делать дальше, а гений – наоборот. Этот дар руководит человеком и порой отнюдь не в благих целях.

Болезни Истории известны десятки примеров физических и душевных болезней выдающихся людей. Леонардо да Винчи при рождении весил 900 граммов. Его бросили в таз, а когда он начал подавать признаки жизни, спасли. В итоге он прожил 67 лет и оставил огромный след в мире после себя. Многие страдали эпилепсией: Есенин, Наполеон, Цезарь, Достоевский, Македонский… Нервные припадки наблюдались у Руссо, Моцарта и Шиллера. Многих гениев отличает маниакально-депрессивный психоз. Эта особенность передается по наследству от родителей к детям с 50-процентной вероятностью. Такой недуг наблюдался у Бальзака, Гоголя, Фрейда, Черчилля, Теслы. Работоспособность у них обычно падала весной и повышалась осенью. Так, Гоголь с 20 до 32 лет каждую весну проводил в глубокой депрессии, из-за чего позже сжег вторую часть «Мертвых душ» и вскоре умер. Хотя существует мнение, что писатель лишь впал в летаргический сон, и когда спустя годы вскрыли крышку гроба, его тело было перевернуто.

Нервные срывы Никола Тесла мог затратить на решение трудных задач столько энергии, что потом умирал от нервного истощения, а Вальтер Скотт во время острой болезни продиктовал роман «Айвенго». Выздоровев, он не сохранил о нем ни малейшего воспоминания, за исключением идеи романа, придуманной еще до болезни. Федор Михайлович Достоевский раскрыл состояние князя Мышкина в «Идиоте» непосредственно перед эпилептическим припадком.

Генная последовательность Теорий возникновения гениев насчитывается великое множество, начиная с астрологических, заканчивая генетическими, а посредине – гелиобиология, влияние Солнца на биосферу Земли и сезонность рождаемости. Посчитали, что зимой гении рождаются гораздо чаще, чем летом. Единственное, на чем сошлись ученые всего мира, – сама гениальность по наследству не передается. Это лишь стечение времени, обстоятельств, звезд, времени года, ДНК и многого другого. Трудолюбие, способности к музыке, математике, поэзии можно унаследовать, а саму гениальность – нет. И вот исторический пример семьи немецких музыкантов по фамилии Бах, которые были известны в Германии на протяжении двух веков. В семье было 60 музыкантов, из них 20 – выдающихся. Из непрерывного ряда признанным гением был лишь Иоганн Себастьян Бах. Из всех братьев Толстых мир узнал лишь Льва Николаевича, из четырнадцати братьев и сестер Менделеевых гением признали Дмитрия Ивановича.

Как воспитать гения? Подводя итог, очень хочется рассказать о не безызвестных сестрах Полгар. Венгерский педагог-психолог Ласло Полгар в 60-х годах выдвинул теорию о том, что гениями не рождаются, а становятся. Он написал об этом книгу «Как воспитать гения» и публично объявил о поиске женщины для эксперимента. Суть его в том, что после свадьбы она рожает ему детей и помогает сделать из них проект. Найдя подходящую кандидатуру – венгерскую учительницу Клару, ученый приступил к осуществлению задуманного. Вскоре в семье экспериментатора родилась дочь. Когда Жуже исполнилось 4 года, тут все и началось. Почему Ласло решил сделать из дочери чемпионку по шахматам – неясно, есть мнение, что такой успех можно измерить от начала до конца. Позже родились еще две дочери – София и Юдин, которые также были вовлечены в эксперимент. В итоге Жужа стала первой женщиной, прошедшей отборочные туры соревнования. Когда ей было девятнадцать, Софии – четырнадцать, а Юдит – двенадцать, они выступили командой на женских Олимпийских играх, и благодаря им Венгрия впервые выиграла у СССР, а девочки стали национальными героинями. Екатерина Дармограй

ГОРОД

Усадьба у сада Улица Вольская, 33. Неприметные кованые ворота и калитка, такие, пожалуй, есть на каждой улице Саратова в его историческом центре. Рядом – старый двухэтажный дом, прижатый с одной стороны бывшей мебельной фабрикой. Ничего примечательного, в общем. Но это только снаружи. Приоткройте калитку, зайдите вовнутрь. Оно того стоит.

Тенистый сад, маленький деревянный уютный флигель. В музее-усадьбе художника Виктора Эльпидифоровича Борисова-Мусатова (18701905) время как будто остановилось. Во дворе музея гуляет кошка Машка, самый первый посетитель здешних выставок. Она-то наверняка уже много раз слышала сложную историю усадьбы Борисова-Мусатова, историю со счастливым концом. Семья будущего всемирно известного мастера поселилась в этом месте с 1876 года. В то время

Виктор Борисов-Мусатов (1870-1905)

эта часть улицы Вольской называлась Плацпарад: площадь, где когда-то располагались военные казармы и проходили строевые учения. Семейный дом, выходящий фасадом на площадь, первоначально был одноэтажным и деревянным. За ним – двор с хозяйственными постройками и сад с беседкой. В 1890 году в усадьбе произошли крупные перемены: основной дом был надстроен вторым этажом, обложен кирпичом и стал сдаваться внаем. В глубине двора появился небольшой флигель, куда и переселилась вся семья. Эти изменения были во многом связаны с тем, что Виктор отпра-

вился учиться искусству живописи в Москву. Затем были Санкт-Петербург, Париж и Мюнхен: годы учебы и странствий продолжались до 1898 года. Однако художник воплощал большинство своих замыслов, возвращаясь в Саратов. Родной дом и сад служили мастерской, стали свидетелями творческого расцвета Борисова-Мусатова. Так продолжалось до декабря 1903 года. В связи с переездом в Москву Борисов-Мусатов продал усадьбу Генриху Боксбергеру, который содержал ее в образцовом порядке. Новый хозяин в 1912 году разрешил художнику Павлу Кузнецову сфотографировать флигель и сад, чтобы сохранить для будущих поколений образ Мусатовского дома. Впервые идея создать здесь музей появилась у поклонников творчества Борисова-Мусатова в 1919 году. В 1920-х годах фотографы и краеведы братья Алексей и Виктор Леонтьевы, в то время занимавшие должность инспекторов по охране памятников истории и культуры Саратовской губернии, включили Мусатовский флигель в список объектов, подлежащих охране. Однако довольно скоро о творчестве художника-декадента, «потакавшего вкусам буржуазной публики», нельзя было даже упоминать. Шли годы. Флигель жил повседневной жизнью новых обитателей. Но часто во двор бывшей Мусатовской усадьбы приходили неравнодушные к творчеству художника и памяти о

нем люди. Так, например, братья Леонтьевы на протяжении нескольких десятилетий фотографировали флигель, фиксировали изменения, происходящие во дворе. Спустя время эти кадры лягут в основу первой музейной выставки «Мусатовский альбом братьев Леонтьевых». Мебельная фабрика, которая находится по соседству, сыграла в судьбе усадьбы двоякую роль. С одной стороны, кирпичная громадина «съела» кусок усадебной земли, вплотную надвинувшись на маленький флигель. С другой – благодаря житейским обстоятельствам и двухэтажный дом, и флигель были спасены: в них располагались коммунальные квартиры фабричных работников. Во дворе вместо сирени появился огород с капустой и картошкой. Так продолжалось до 1970-х годов, пока деревянный флигель совсем не изветшал. Его жильцам дали новые квартиры, а само строение хотели снести. Но небольшая группа энтузиастов памятное место отстояла. Среди них был саратовский художник Геннадий Лапаксин. С 1979 года на флигеле появилась табличка «охраняется государством», но, по сути, домик охранялся одним Г. Лапаксиным. Художник жил во флигеле, писал картины и частенько отгонял от деревянного строения подвыпивших горожан.

творчестве В. Э. Борисова-Мусатова. Она построена на небольшой коллекции предметов, принадлежавших семье художника, фотографиях, печатных изданиях начала XX века. С весны до осени экспозицию украшают живописные произведения мастера из фондов Радищевского музея. Осенью начинается сезон лекций и бесед, музыкальных вечеров и творческих встреч. В экспозиции ведущее место отводится фотоэтюдам, сделанным самим Виктором Эльпидифоровичем, так как Борисов-Мусатов был еще и хорошим фотографом. «Мы спокойно относимся к тому, что далеко не все местные жители за 12 лет выучили дорогу к музею. С 2000 года нашими посетителями стали гости из Москвы, Петербурга, Челябинска, многих других городов России и стран мира. В год наш домик посещает более чем 5000 посетителей. Для такого небольшого музея это хороший результат», – рассказывает Элеонора Николаевна, заведующая музеем. Любой объект культуры, будь то театр или музей, живет до тех пор, пока востребован у публики. Многие поколения неравнодушных к искусству и культуре людей сделали многое для того, чтобы усадьба Борисова-Мусатова сохранилась, чтобы работал музей. Дело посетителей – почаще приходить в этот уголок старого Саратова, хранящий память о знаменитом художнике.

Аня Федорова

Фото Екатерина Сипачева

ГОРОД 34

На баланс Радищевского музея флигель был занесен в 1984 году. В то же время остро встал вопрос о расселении жильцов из другого усадебного объекта: двухэтажного дома. Проект реставрации усадьбы подразумевал восстановления комплекса в полном объеме. Однако все реставрационные работы были заморожены в 1991 году. Через несколько лет на помощь будущему музею-усадьбе пришел саратовский губернатор Дмитрий Аяцков, и к апрелю 2000 года был полностью отреставрирован один усадебный объект – флигель, где и открылся музей В. Э. Борисова-Мусатова. После восстановительных работ территория вокруг домика была изранена, но время, человеческое терпение и трудолюбие сделали свое дело: сейчас мало кто догадывается, что тенистый сад вокруг музея вырос всего за десять лет. Все лето в музее работала постоянная экспозиция «Мастерская на Плац-параде», рассказывающая о жизни и

БАГЕТНАЯ МАСТЕРСКАЯ

Медиа Apm группа компаний МЕДИА ЛИДЕР

Эксклюзивный багет из Италии, Испании, Англии, Чехии, России

Саратов, ул. Мичурина, 170 (угол ул. Григорьева) тел.: 988-200 www.copy64.ru

23 сентября в третий раз на сцене Саратовского театра оперы и балета был разыгран любительский, но уже полюбившийся спектакль на тему русской классики и с участием успешных предпринимателей и руководителей. Организационный талант БЦ «Эксперт», финансовая поддержка Саратовского филиала ОАО «Вымпелком» и серьезное усилие воли нескольких десятков человек – три инструмента, благодаря которым можно вдохновить 18 успешных и наверняка занятых людей на репетиции, прогоны, переодевания и волнения. Актерами тем сентябрьским вечером были: Андрей Коробейников, Александр Гололобов, Ирина Умарова, Михаил Авилов, Алена Лысенко, Андрей Васильев, Илья Самойленко, Валерий Чубукин, Виктория Австриевская, Вячеслав Максюта, Николай Скворцов, Ольга Маслова, Андрей Табояков, Екатерина Крыгина, Татьяна Прокофьева, Андрей Башкайкин и Григорий Гейфман. Для чего была создана постановка? В первую очередь в благотворительных целях. Собранные средства пошли на то, чтобы дать возможность талантливым детям из небогатых семей развить свои навыки в творчестве и спорте. Вручение подарков прошло, кстати, сразу после спектакля. Имена актеров, прославившихся на подмостках бизнеса, смогли собрать полный зал «оперы и балета». Пресса, друзья/знакомые действующих лиц и те, кто просто решил выбраться, чтобы встретиться с первой или второй группой – в итоге получилась атмосфера большого и

красивого праздника в кругу своих. После каждой с легкостью отыгранной реплики зал взрывался аплодисментами. А заключительный монолог Ревунова – Караулова (Табоякова) в пьесе Чехова: «Человек? Человек? Есть ли в этом зале хоть один человек?» – погрузил зал сначала в абсолютную тишину, а затем поднял бурю продолжительных аваций. Другой «всплеск» эмоций и мнений породила роль подружки невесты (пьеса Михаила Зощенко), которую сыграл Михаил Авилов. Увидеть его с макияжем, в рыжем парике, да еще и на каблуках можно только раз в жизни и только в спектакле «Свадебные хлопоты города С». Мы надеемся, что так… Вячеслав Максюта, конечно, уже не удивляет, а традиционно радует своей способностью самозабвенно вживаться в роль и блестяще справляться с поставленной задачей вместе со своим Володей Завитушкиным. Самой удивительной частью постановки стал момент, когда человека, сдвигающего с места поезда, подняли вверх другие актеры. Теперь мы знаем, что это реально. Если бы не рамки печатной полосы, рассказать можно было бы о каждом. Суть сохранится – проект уже в третий раз доказывает, что успешный бизнесмен обладает не только талантом в сфере экономики или маркетинга, он еще актер, лицедей и харизматик. Обратное только, к сожалению, не всегда работает. Елена Сонина

Фото Александр Бабиченко

ГОРОД 36

Пела и плясала

ул. им. Т. Шевченко, 61/63 тел. (8452) 39-39-10

www.venice-hotel.ru

Дорогие друзья! Мы все с нетерпением ждем Нового года, самого светлого и доброго дня! Верим, что все проблемы уйдут вместе со старым годом, а в новом году будет только лучше. Мы ждем этот знакомый бой курантов, чтобы загадать желание, выпить шампанского и начать новую жизнь. Приглашаем всех влюбленных провести самую красивую и романтическую новогоднюю ночь в гостинице «Венеция»! Пусть встреча Нового года станет для влюбленных настоящим праздником, ведь любовь – это главное, что нужно бережно пронести в новый год. Директор гостиницы «Венеция» Мария Чолахян

Silver • номер украшен лепестками роз • для влюбленных сервирован стол (закуски, салаты, одна подача горячего) • подготовлена бутылка шампанского («Советское») • минеральная вода, корзина фруктов • завтрак подается в номер

7 000 руб.

GOLD • номер украшен лепестками роз • для влюбленных сервирован стол (ассорти из канапе, два вида нарезок, салаты, две подачи горячего, десерт) • подготовлена бутылка шампанского (Bosca или «Абрау-Дюрсо») и бутылка сухого красного вина Merlot Veneto Del Colle (Italy) • минеральная вода «Нарзан», корзина фруктов, воздушное суфле со свежей клубникой • завтрак подается в номер

9 000 руб.

platinum • номер украшен лепестками роз • для влюбленных сервирован стол (ассорти из канапе, три вида нарезок, тарталетки с красной икрой, салаты порционные, две подачи горячего, десерт) • подготовлена бутылка шампанского (Martini Asti или Mondoro Asti) и бутылка сухого красного вина Castello di Gabbiano Chianti DOCG 2009 (Italy) • минеральная вода Perrier, корзина фруктов, воздушное суфле со свежей клубникой • завтрак подается в номер

12 000 руб.

ГОРОД

Homo Bicycle

Жизнь на двух колесах

В середине сентября в центре Саратова сразу в нескольких скверах на асфальте появилась таинственная разметка, а кое-где – и дорожка между деревьев. Затем на асфальт нанесли рисунки в виде велосипедов и поставили знаки. Для большинства узенькие дорожки стали местом для прогулок с маленькими детьми в колясках, но как минимум для тысячи людей открытие в городе велодорожки – это бесспорное достижение. Как и зарождение в нашем городе хоть какой-то велосипедной культуры.

Где кататься? о дорогам. Опасно и страшно, не случайно автомобилисты на своем сленге называют велосипедистов «хрустиками». И самое главное – необходима защита.

парках. Идеально, но против правил. На входе в Городской парк, например, висит запрещающий знак. Поэтому лучше выбирать тротуары и скверы, хотя в них много людей и бордюров. Так что, в центре города можно кататься на Театральной площади (где, кстати, сделали бесплатный прокат велосипедов для детей) и на набережной. Правда, площадь придется делить с баскетболистами, роллерами, турникменами, детьми и, конечно, с сельскохозяйственной ярмаркой. Безопаснее всего кататься на Кумысной поляне: нет машин, свежий воздух и работает прокат велосипедов.

елодорожка, соединившая Парк Горького c Детским парком, стала еще одним местом для цивилизованного катания. Сначала сами велосипедисты, объединившиеся год назад в движение «Саратов Велосипедный», вели переговоры с мэрией, добиваясь открытия дорожки, и были услышаны. Затем на этапе строительства проект долго критиковали (плохое покрытие, слишком узкая дорожка, разметку нанесли на грязь и листья), ну а когда уже все было готово, не могли открыть из-за непогоды, так как на отдельных участках образовались лужи. Пока один из их главных аргументов для катания: «Лучше такая, чем вообще никакой. Главное, что начало положено».

Фото Денис Юлин

ГОРОД

С кем кататься?

омпанию для «покатушек» всегда можно найти в группе «Саратов Велосипедный» vk.com/bike64. Сейчас сообщество объединяет более двух тысяч саратовцев, 15 сентября несколько сотен из них на велосипедах проехали от 3-й Дачной до новой набережной. «При создании проекта мы ориентировались на успешный опыт наших московских коллег. В 2012 году они придумали и воплотили в жизнь замечательный проект «Москва Велосипедная», в рамках которого всего лишь за один год для развития велосипедного движения в столице было сделано очень многое. Было решено соз-

дать нечто подобное и в Саратове. Велосипедная культура – очень важная часть городской жизни, и ее необходимо развивать. Мы приложим все усилия для того, чтобы Саратов понастоящему стал велосипедным городом. Сделать так, чтобы наши планы не остались на словах, чтобы велосипедная культура в Саратове развивалась в правильном направлении, чтобы интересные идеи воплощались в жизнь, а сообщество было разнообразным и могло действовать заодно – это и есть наша миссия», – поясняют организаторы проекта Антон Богнер и Дмитрий Кумаков.

Где парковаться?

Л 40

егально и с небольшими опасениями свой велосипед можно оставить у «Спортмастера» на Чернышевского, делового комплекса «Спутник» на Аткарской, ресторана быстрого питания «Макдональдс», кофейни «МусКус», дневного клуба «Дружба» на проспекте Кирова (там, кстати, все лето работал бесплатный велопрокат), а также десятого корпуса Саратовского госуниверситета и на территории Технического университета.

Зима, холода, два колеса

ак утверждают сами велосипедисты, падать в снег гораздо приятнее, чем на асфальт, да и вообще у зимнего катания масса плюсов. Если кататься в лесу, то людей там меньше, чем летом, все пеньки и неровности, покрытые снегом, превратились просто в бугорки. Велосипед, как и авто, для поездок по снегу и льду лучше «переобуть» в шипованную резину. При катании в городе, по асфальту, возникает другая проблема – соли и реагенты, от которых

нужно защищать и чистить своего «железного коня». Как средство передвижения в зимний период велосипед серьезно проигрывает. Для поездок нужна специальная экипировка (обувь, очки, шлем, балаклава). При низких температурах длительное катание противопоказано. Но, как говорится, если очень хочется, то можно. В мэрии, например, пообещали, что городскую велодорожку зимой будут чистить, а к следующему сезону приведут в надлежащий вид.

И хотя в отпуске мы были в Москве как раз после открытия знаменитой самойдлинной-столичной-велодорожки, в плане развитости велосипедной инфраструктуры поразил небольшой город Вача Нижегородской области. Там перед заводом по производству столовых приборов организовали такую двухколесную парковку, что велоактивистам из больших городов остается только завидовать. Мария Алексашина

ГОРОД

ул. Киселева, 2 (угол ул. Горького) тел. (8452) 746-747 www.buenogrande.ru

Бои без правил: Россия vs ОАЭ «Чем еще порадовать и удивить настоящих спортсменов?» – подумали мы и открыли серию неожиданных туристических поединков. Право определить победителя мы отдаем вам, дорогие читатели. Мы рискнули сравнить «несравнимое», пофантазировать, проложить новые маршруты и, конечно, рассказать вам о самых «горячих» идеях для отдыха этой зимой!

Камчатка

Край далекий и сказочный, зачастую известный нам лишь по прогнозу погоды из выпусков новостей. Камчатка – это уникальная природная территория в мировом масштабе. Горные лыжи и сноубординг, сафари на собачьих упряжках, термальные источники, вулканы и ледники, знаменитая Долина гейзеров, не тронутая цивилизацией природа – разнообразие поражает! Климат зимой: от -5° до -25° Вид отдыха: горнолыжный экстрим Нужно испытать: Хели-ски – разновидность горнолыжного спорта, фрирайда, сущность которого состоит в спуске по нетронутым снежным склонам, вдалеке от подготовленных трасс с подъемом к началу спуска на вертолете. Вы собираетесь с мыслями, отталкиваетесь и срываетесь вниз... На несколько минут вы забудете обо всем и поймете, почему так счастливы птицы, парящие в небе.

Зима на Камчатке длится до конца апреля. Отправляйтесь в погоню за снегом и новыми впечатлениями!

Дубаи Торговые центры Дубая производят неизгладимое впечатление на всех: и на новичков в шопинге, и на бывалых. Под одной крышей собраны тысячи магазинов – от самых демократичных марок до фешенебельных бутиков ведущих кутюрье. В Дубаях можно купить все: от сувенира до автомобиля, причем качество товаров высокое, а цены вполне демократичные. Климат зимой: 23°-24°

Летать в ОАЭ стало удобно и приятно – прямо из Саратова.

Нужно испытать: Заниматься шопингом в ОАЭ можно и нужно не только в огромных моллах, но и на традиционных базарах. Нельзя обойти вниманием самый знаменитый золотой рынок Gold Souk – воплощение сказочной восточной роскоши, россыпи драгоценностей, килограммы золота и километры украшений. Кстати, торг – это тоже часть традиций, игра, которая позволяет получить не только удовольствие, но и более дешевый товар. Бутик путешествий «Bueno Grande» разработал для вас эксклюзивный шоппинг-маршрут. Удачных покупок!

на правах рекламы

Вид отдыха: шопинг-тур + пляж

Новогодняя коллекция!

Саратов, пр. Кирова, 27 (ТК «Манеж», 1 этаж, бутик 7) (8452) 74-00-36 www.caterina-leman.ru

ГОРОД 44

Займемся городом За что вы любите Cаратов? Чего не хватает нашему городу? Что лично вы предпринимаете для того, чтобы сделать его лучше? С такими вопросами обратились к прохожим организаторы акции «Займемся городом», которая прошла 14 сентября. Место проведения – площадка перед кинотеатром «Пионер» – на один день преобразилась в интерактивное пространство, где любой желающий мог принять участие в воркшопах и мастер-классах, посвященных теме урбанистики, поиграть в традиционные дворовые игры, вместе со своим ребенком построить дом из картона, посмотреть культовый фильм Urbanized в кинотеатре под открытым небом. Но прежде всего – поговорить о городе, посмотреть на него не с позиции потребителя, а с точки зрения созидателя, пообщаться с градостроителями, архитекторами и краеведами.

За что вы любите Саратов? (мнения гостей фестиваля «Займемся городом»)

• Потому что это самый гостеприимный и красивый город в мире • Люблю Саратов за то, что он всегда всем помогает, за его трудную судьбу • Во-первых, это моя родина. Во-вторых, в потенциале (географическое местонахождение, климатические условия, транспортные пути) это одно из самых привлекательных мест в России. • За то, что в нем живут добрые и веселые люди! И в нем есть любовь! • За то, что здесь родиться мне не стыдно, Да так, что хочется об этом петь, Хоть будущего тут не видно, Но стыдно здесь не умереть.

Чего не хватает Саратову? (мнения гостей фестиваля «Займемся городом»)

• Хороших дорог и зеленых насаждений • Не принимать проекты домов без подземных парковок! • Оптимизма • Бесплатных теннисных кортов. И вообще спортплощадок и бассейнов Ñ• Зоопарка и фонтанов

Анастасия Тарасова, куратор движения «Город в развитии», архитектор, организатор акции: «Мы хотели показать горожанам, что может быть совершенно иной подход к среде – не только такой, что придут власти и сделают все за нас. Можно и нужно формировать свой запрос, осуществлять конкретные действия, чтобы город становился лучше. В современном мире города быстро меняются. В том же фильме Urbanized продемонстрированы конкретные примеры того, как за два-три года можно полностью трансформировать окружающее пространство, сделать его современным и комфортным – причем показано это на основе опыта стран Третьего мира и минимальных бюджетов!

Как вы видите свое участие в развитии города? (мнения гостей фестиваля «Займемся городом»)

• Не мусорить • Сажаю деревья • Стучусь в пока закрытые двери • Воспитание детей и доброжелательное отношение к природе • Ходим на выборы

Во время акции мы провели воркшоп, который был направлен на то, чтобы переосмыслить существование публичных городских пространств – площадей Федина и Чернышевского. Конечно, большинство людей до этого даже не задумывалось о том, что город может выглядеть иначе. Но в процессе общения мы нащупывали новые идеи, рассказывали об опыте других российских городов – и участники начинали немного по-другому воспринимать существующую среду. Очень важной частью акции была инсталляция, где были выставлены примеры позитивного изменения дворовых пространств. Нам было важно показать, что люди сами могут что-то решать, что такими локальными шагами они изменяют качество своей жизни и жизни города в целом».

Людмила Тугарина

ДОМ

Не выбрасывать. Не сжигать.

А что делать?

«После использования не выбрасывать» – этой фразой лучше помечать некоторые предметы еще при производстве. Мы выяснили, что лучше не выбрасывать в мусорный контейнер и почему.

БАТАРЕЙКИ При неправильной утилизации некоторые предметы становятся опаснее, чем при использовании. Например, батарейки могут потечь, повредив оборудование, или взорваться. Но на свалке бед из-под разрушающейся металлической оболочки наружу выходят свинец, ртуть, никель, цинк, кадмий. Они попадают в почву и грунтовые воды. При сжигании батарейки токсичные вещества выделятся в атмосферу. В одной только Москве в год выбрасывают около трех тысяч тонн батареек. С 2014 года сеть магазинов Media Markt будет принимать использованные батарейки и акку-

муляторы. Во всех магазинах установят специальные контейнеры, а собранные отходы будут отправлять в Челябинск на единственный завод по переработке батареек. Пока в России работает всего 18 пунктов приема использованных аккумуляторов и батареек. Для сравнения, на Украине их 86, в Белоруссии – 51. Список пунктов приема можно посмотреть по ссылке https://docs.google.com/ spreadsheet/ccc?key=0AoYDWYn1J2CgdGRGTXJ QQ2U5Z0R6WEhrdXVPUHo3TXc#gid=0. Саратова, к сожалению, там пока нет. Пока что лучшее, что вы можете сделать, – не выкидывать батарейки и подгадывать утилизацию под поездку в один из городов списка выше.

ДОМ 48

ТЕРМОМЕТРЫ В последнее время многие переходят на электронные градусники. И хотя ртутные приборы гораздо точнее, выбор не в их пользу. По данным «РИА Новости», Россия может вообще отказаться от ртутных градусников. Если вы решили перейти на электронный термометр, не забудьте сдать старый. В Саратове ненужные градусники принимают следующие предприятия: • «ЭкоТехпром-Юг» – ул. Аткарская, д. 66. Тел. (8452) 24-93-04 (на время написания статьи телефон не работал, но можно связаться через сайт http://www.musor1.ru ) • ООО «Экологическая безопасность» – ул. Буровая, д. 40, тел. (8452) 47-63-48

БУМАГА Каких-то тридцать лет назад пионеры сами приходили к вам домой, чтобы забрать макулатуру и сдать ее на утилизацию. Сейчас пионеров нет, поэтому о зачитанных журналах, старых документах и ненужных газетах заботьтесь сами. ООО «Санита» (6-й Соколовогорский проезд, д. 4, тел. (8452) 77-8482) перерабатывает использованные газеты, журналы, записные книжки и другую канцелярскую продукцию. Цена за килограмм в пункте приема составляет около трех рублей (в зависимости от вида макулатуры). Также в «Саниту» можно сдать пластиковые бутылки и прозрачный нешуршащий полиэтилен, которые чудовищно вредны для окружающей среды.

ЛАМПЫ Среди недостатков энергосберегающих люминесцентных ламп – неравномерный спектр, который наносит вред зрительному аппарату, эффект мерцания, пагубно влияющий на мозг, и ультрафиолетовое излучение. Такие лампы содержат ртуть и должны утилизироваться на специальных заводах по переработке. Если ее случайно разбить, сильно возрастет вероятность контакта с ртутью, а на завод лампу уже не примут. В Саратове согласно сайту greenpeace.org этим занимается ООО «Экологическая безопасность», тел. (8452) 47-63-48.

оргтехника Старые мониторы, принтеры, клавиатуры и мышки – вся оргтехника совсем не годится для обычной утилизации. С одной стороны, это пластик, который не разлагается. С другой – микросхемы, сплавленные из металлов, в т.ч. и тяжелых. Приемом отслужившего офисного хлама занимается фирма «Скин» (ул. Сакко и Ванцетти, 47, тел. (8452) 29-78-09). Работают они только с юрлицами. И если у вас нет под рукой дружественного ИП или ООО, обращайтесь в дорогую редакцию по телефону (8452) 987-116.

Наталья Капарова

vozhd.info

парфюмерия для дома

г. Саратов, галерея «Каштан», ул. Вавилова, 6 (3 этаж) (8452) 73-60-60

ДОМ ЕДА

артЕфаКТЫ нОвОГОдНЕГО НаСтРОенИя

В предвкушении рождественских и новогодних праздников каждый из нас делится собственными рецептами по созданию соответствующего настроения. Флористический театр «Shake» расскажет, как сотворить маленькое чудо из собранного в осеннем парке материала.

сОставляющие

рождественский настольный венок Основу венка можно сплести из виноградной лозы. Перед плетением лозу надо очистить от сучков и листьев, а еще лучше замочить на короткое время в горячей воде, чтобы структура дерева была гибкой и не ломалась. У каждого своя техника плетения венков – вспомните хотя бы обычные летние веночки из одуванчиков. Проще всего сделать так: самый длинный отрезок лозы смотать в плотное кольцо, одновременно примеряя диаметр будущего венка. А дальше «наращивайте» остальные отрезки лозы с внешней стороны, скрепляя их проволокой с основой. Ровно до того момента, пока объем венка не станет для вас приемлемым. На сплетенный венок крепятся шишки всевозможных размеров и видов, желуди, палочки корицы и еловые веточки. Помните, что лучше всего для крепления декоративных элементов подходит термоклей, который наносится специальным клеевым пистолетом. Чтобы у венка было свое «лицо», можно сделать небольшую брошку из сопутствующих материалов. Мы использовали сушеные листья эвкалипта, желудь, еловую веточку и кружево. Крученое кружево, кстати, будет служить отличным дополнением общей композиции и подчеркнет зимнюю тематику. Для этой же цели можно слегка раскрасить получившийся венок белой акриловой краской, нанося ее широкими мазками.

ДОМ ЕДА 52

дЕкОРаТИвная миНИаТЮРная ЕЛка Основой для елки послужит губка-«пиафлор» для сухоцветов и искусственных цветов. Из этого материала очень легко вырезать нужную форму. Две наиболее узкие стороны елки мы выложили палочками корицы. Оставшиеся стороны можно уложить равномерными слоями кружевом, скорлупой миндаля, шишками, желудями, еловыми ветками и той же корицей. Главное, чтобы выбранная геометрия рисунка гармонично сочеталась со всеми декоративными элементами. Напоследок не забудьте и елку припорошить белым снегом!

Текст Никита Музалевский Фото Сергей Татаринцев Авторы работ Юлиана Данталиан и Сергей Володин

ул. Вольская, 38/40, тел.: 26-13-08

1-й Магнитный пр., 1, тел.: 72-31-21 ул. Московская, 84, тел.: 27-77-01

ДОМ

Trendsetter

Интерьер складывается, когда в нем присутствуют своя история, легенда. И рассказать эту историю помогают детали окружения. Мебель, плитка, обои, аксессуары, наталкивающие на определенные ассоциации, воспоминания. Не безликие утилитарно-функциональные, а наполненные смыслом, будоражащие фантазию... Cледы от инструмента мастера, грубые швы, клепанная медь, агрегаты, словно извлеченные из недр дирижабля, запах кожи, сигар и привкус коньяка.... эпоха, когда механизмы были красивыми». Архитектор «Телепорт» Вадим Солодкий

1. VIVA aria metropoli, 3 690 руб./м2 2. Devon devon, 66 530 руб. 3. Eichholtz, 42 050 руб. 4. Eichholtz, 8 930 руб. 5. Wall&deco blue limit, 4 350 руб./м2 6. Baxter river nelson alfred, 710 322 руб. 7. Baxter bargere, 178 045 руб. 8. Baxter bargere, 49 300 руб. 9. Baxter mod. morfeo, 115 930 руб. 10. Eichholtz, 102 564 руб. 11. Devon devon, 463 290 руб. 12. Viva paglia metropoli , 3 690 руб.

10 на правах рекламы

ДОМ

Ванная как эстетика Генеральный директор Viva Decor Вячеслав Трайзе рассказывает о новом салоне сантехники и декора, открывшемся в нашем городе.

Идея проекта Viva Decor не была спонтанной. От задумки до воплощения в жизнь прошел целый год. За это время мы провели не одно маркетинговое исследование, проанализировали информацию о состоянии рынка, изучали покупательский спрос, тенденции актуальных направлений декора ванных комнат. Отдельное слово нужно сказать о персонале – каждый из моих коллег в сфере строительных материалов,

сантехники, декора работает более одиннадцати лет. Я рад работать в такой сплоченной команде единомышленников, людей по-настоящему увлеченных своим делом. Мы хотели не просто удовлетворить спрос на качественную сантехнику и отделочные материалы. Наша цель – воплощение творческих идей покупателей с помощью профессионалов. Мы надеемся, что наш сервис и ассортимент приятно обрадуют и удивят саратовцев и гостей нашего города, для которых мы подготовили уникальное предложение.

на правах рекламы

Как появилась идея создания салона Viva Decor в нашем городе?

В чем оно заключается? Ванная комната под ключ – от идеи до реализации. Мы сможем предложить нашим покупателям самый стильный вариант декора, сантехнику, керамическую плитку, мебель для ванной комнаты от известных европейских производителей, с которыми уже заключены договоры о прямых поставках. Главное – ваша ванная комната авторского дизайна станет воплощением творческой мысли своего владельца и будет неповторимой. Расскажите о брендах, представленных в вашем салоне? В нашем салоне представлены такие известные производители сантехники и декора ванной, как Duravit, Laufen, Atlas Concorde, Teuko, Jacuzzi и многие другие. Пользуясь случаем, хочу выразить особую благодарность компаниям Jacob Delafon и Hansgrohe, оказавшим самое активное участие в открытии нашего салона. Jacob Delafon – известный французский производитель, гениально совмещающий стиль, роскошь и комфорт. Hansgrohe – производитель смесителей и душевых систем с непревзойденным немецким качеством и элегантным дизайном. Наш салон Viva Decor является официальным дилером этих двух компаний. Отдельно хочется сказать о наших итальянских партнерах – производителях плитки: Сeramica Bardelli, Grazia, которые эксклюзивно поставили в наш салон 40 стильных коллекций дизайнерской плитки. Вы можете быть уверены– покупая отделочные материалы в Viva Decor, второй такой ванной комнаты в городе не будет. В салоне есть свои дизайнеры, можно рассчитывать на помощь профессионалов? Конечно, у нас есть свои профессиональные дизайнеры, которые помогут не только подобрать отделочные материалы, мебель, сантехнику, но и познакомят вас с современными тенденциями и направлениями декора, продемонстрируют 3D-модель будущей ванной комнаты. Покупатель

Мы рады видеть вас с 9:00 до 21:00 г. Саратов, ул. Б. Горная, 353 (8452) 325-626

сможет увидеть, как гармонируют сантехника и отделочные материалы между собой еще на стадии планирования. И все же, зачем в городе еще один салон качественных и недешевых отделочных материалов для ванной? Современная действительность диктует нам требования к качественной, функциональной, стильной продукции. Рынок отделочных материалов развивается не только в направлении усиления конкуренции, но и в направлении культуры потребления. Больше покупателей стало отдавать предпочтение комфорту при поиске решений для создания интерьера и качеству полученного результата, а не самой низкой цене. Такие покупатели — наши покупатели! Выявление и удовлетворение их потребностей в вопросе создания домашних интерьеров — наша основная бизнес-задача, и мы должны стать ЛУЧШИМИ в этом деле. Мы – команда Viva Décor- нацелены на создание репутации эксперта в вопросах интерьеров и лидера по качеству обслуживания.

ДОМ

В СЕРДЦЕ ГОРОДА В понятие «дом мечты» мы вкладываем свою индивидуальность, видение идеального комфорта, гармоничного пространства. Как найти такой дом в Саратове? Мы решили провести эксперимент и отыскать идеальное жилье вместе с директором «Академии Домашнего Кинотеатра» Русланом Богаевым. КЛУБНЫЙ ДОМ NEKRASOFF DOM Местоположение: Исторический центр города, Волжский район Адрес: Некрасова, 37 Количество квартир: 13 Количество машино-мест: 13 Площадь квартиры: 219 кв. м Количество комнат: 5 (свободная планировка) Этаж/этажность: 6, 8, 9/13 Цена: по запросу Окончание строительства: дом сдан Продавец: ЗАО «Шэлдом»

поэтому даже в ненастную погоду он всегда будет оставаться чистым. А за каждым владельцем квартиры закреплено место на подземном паркинге. Квартира, которую мы смотрели, находилась на восьмом этаже. Ее площадь — около 220 кв. м. Высота потолков — более трех метров. Она очень просторная, но и не слишком большая. «В этой квартире может прекрасно расположиться как холостяк, оборудовав для себя, например, кинозал, так и большая семья». В каждой квартире установлено индивидуальное отопление. Так что тепло и уютно здесь будет вне зависимости от сезона и погоды за окном. Толщина стен около 70 см, что создает прекрасную шумо- и теплоизоляцию, а отсутствие перегородок позволяет развернуться полету дизайнерских фантазий. Разве не такой дом – «дом мечты»?!

на правах рекламы

«Я закоренелый горожанин. Поэтому речи о загородном доме идти не может. У меня большая семья, трое детей, работа, которая требует много внимания. Для меня очень важно, чтобы все самое нужное всегда было буквально в двух шагах: и мой офис, и школа, и детский сад, и магазины, и торгово-развлекательные центры. Чтобы лишние несколько часов в день я тратил не на дорожные пробки, а на общение с семьей. Кроме того, квартира должна быть просторной, светлой и в то же время уединенной. И, конечно же, комфорт должен быть на высшем уровне!» Редакция предложила на выбор несколько объектов, которые в разной степени подходили бы под описание. В результате сам Руслан остановился на доме по адресу ул. Некрасова, 37. Nekrasoff Dom — это современный одноподъездный кирпично-монолитный дом, построенный в стиле XIX века и органично вписанный в архитектурный облик центральной части Саратова. Расположение Nekrasoff Dom, по мнению Руслана, как нельзя лучше подходит для его семьи: «Отсюда — пять минут ходьбы до «Липок» и десять — до набережной. Учитывая, что наш третий ребенок еще совсем маленький и с ним необходимо много гулять, такое «соседство» — огромный плюс!». Главный фасад здания ориентирован на ул. Некрасова. На каждом этаже по одной квартире. Окна выходят на все стороны, создают прекрасный панорамный обзор, наполняя помещение воздухом и светом. Тихий внутренний дворик отгорожен высоким забором и выложен плиткой,

ВЕЩИ

Начистоту о вещах Почему SPA-салон для одежды и аксессуаров лучше, чем любая химчистка?

на правах рекламы

Абсолютно все качественные, дорогие и Современные химчистки – SPA-салоны – это больше любимые вещи нуждаются в трепетном чем просто химическая чистка одежды. уходе. Иначе просто не стоит ими польCеть химчисток «Академия чистоты» – это: зоваться. Проявляя уважение к своей • химчистка одежды из любых материалов одежде, вы заботитесь о своем имуще(от деликатных тканей до капризных мехов и замши); стве, имидже и стиле. То, насколько вы • профессиональная ручная чистка сумок и обуви; опрятны и привлекательны внешне, по• профессиональная чистка ковров казывает, насколько богат и гармони(в том числе и эксклюзивных); чен ваш внутренний мир. Ни один чело• индивидуальная прачечная; век, который заботится о себе и своем • ремонт одежды. здоровье, не будет лечиться дешевыми лекарствами, у плохих врачей. Так же и ное оборудование, дружелюбный сервис, высоэлитные вещи требуют лучшего из того, что вы коквалифицированный персонал, адекватные можете им дать. Химическая чистка способна цены – все продумано до мелочей. Индивидукак возродить и обновить ваши вещи, так и исальный подход к решению каждой задачи свопортить их. Если лучшее для вас – это хороший дит к минимуму все риски, связанные с химсалон красоты, современный курорт, комфортчисткой одежды. Шаговая доступность салонов ный санаторий, то лучшее, что вы можете дать во всех районах Саратова особенно удобна для своим вещам, – это уход в элитном SPA-салоне тех, у кого нет ни минуты лишнего времени. Вы для одежды и аксессуаров. можете забрать свои вещи из химчистки самоВсе эти услуги предоставляются в каждом из стоятельно, а можете заказать доставку, и наш салонов химчистки. Новейшее профессиональводитель привезет вам вещи в любое удобное время. Высокий профессионализм, современные технологии и отменная репутация химчистки «Академия чистоты» являются гарантом быстрого и качественного обслуживания. Для тех, кто всегда выбирает лучшее, сеть SPA-салонов – безупречный способ поддерживать свою одежду, аксессуары и предметы интерьера в идеальном порядке. Стильная одежда и модные аксессуары настолько радуют глаз, что с полюбившимися вещами не хочется расставаться. Но, к сожалению, от этого они быстро изнашиваются. Однако если уделять вещам должное внимание, своевременно сдавать их в химчистку, то можно избежать многих разочарований. Вы же отдыхаете, когда устаете? Устройте отпуск и любимым вещам: «Академия чистоты» – отпуск для вашей одежды и аксессуаров!

Часто видела и слышала рекламу химчистки «Академия чистоты». Думала, что если дают рекламу, значит, у них дорого! Как-то покупала ребенку вещи к школе в шопинг-центре «Сиеста» и решила подойти к приемному пункту «Академии чистоты» просто из любопытства – посмотреть на цены. Я не поверила своим глазам. По соотношению сроков чистки и стоимости услуг цены на чистку получались дешевле, чем у многих других химчисток. Тогда я принесла свою шелковую блузку, на которой были пятна и которую у меня нигде не брали в чистку. Через три дня мне пришло смс о готовности заказа. Спасибо большое «Академии чистоты». Вы Профессионалы с большой буквы! Нина

Ну наконец-то и в нашем городе открылась достойная химчистка! Почистили сумку Chloe, нигде не брали, даже в Москве. Комбинированная кожа и замша, два цвета: салатовый и черный. Получила – удивилась! Просто волшебники. Всем советую.

Почистили мой белый ковер шегги просто класс! Да и еще за 2 дня. Фантастика!

Экспресс-химчистка: Гипермаркет «АШАН» Саратов, ул. Чернышевского, 1

Я не доверяла саратовским химчисткам. Всегда сдавала свои брендовые вещи, а особенно кожаные куртки, дубленки и шубы в Москве в химчистку в торговом центре «Европейский». Как-то раз прочитала статью в журнале «Дорогое удовольствие» об экспресс-химчистке «Академия чистоты» и решила доверить вам почистить свой кожаный плащ. Теперь я все свои вещи отдаю в «Академию чистоты»! Качество даже лучше, чем в Москве.

Елена

тел. (8452) 45-85-85 www.academia-chistoti.ru

Евгения

Наталья

Приемные пункты: Саратов • Супермаркет «Супер 7»

ул. Большая Казачья, 100 • Супермаркет «Палитра вкусов»

ул. Усть-Курдюмская, 9 • Гипермаркет «МЕТРО»

ул. Аэропорт, 14 •

ТЦ «Дружба» Супермаркет «Палитра вкусов»

ул. Политехническая, 65/1 • ТК «Аврора»

ул. Чапаева, 48/47 •

Как хорошо, что в нашем городе открылась химчистка европейского уровня. Чистят все: сдавала шелковые платья, шубы – все просто КЛАСС! Главное – технологи доступны и ответят на любой вопрос. Оборудование суперсовременное – все можно увидеть своими глазами! Очень понравилось обслуживание, довольна скоростью и качеством. Ольга

ТД «Все для здоровья»

ул. Волжская, 18 •

Шопинг-центр «Сиеста»

просп. 50 лет Октября, 3-я Дачная, ТД «ТЦ-Поволжье» • Универсам «Солнечный»

ул. Чехова, 2 • Давно хотел почистить свой длинноворсный большой ковер. Но нанимать машину и везти куда-то не хотел, пришлось свернуть и убрать в гараж. Как хорошо, что у вас есть вывоз и доставка ковров. И почистили отлично! Стал как новый. Виктор

ТК «Форум» Парни-«коврочисты» – молодцы. Приехали, забрали, а через 4 дня привезли мой шерстяной ковер уже чистым. Спасибо! Все профессионально! Александр

ул. Танкистов, 1 Энгельс • ТД «Все для здоровья»

ул. Волоха, 14 • Shopping Street «Бульвар Роз»

ул. Тельмана, 150/1

ВЕЩИ

носи клетку

О дежда

В коллекциях весна-лето 2013 принта «клетка» было много, как никогда. Клетку показали: Dris van Noten, Max Mara, Marc Jacobs, Saint Laurent и др. Разнообразие цветов и оттенков, размеров, дополнительных элементов. Клетка присутствует везде: короткие или миди-юбки, узкие брюки, приталенные жакеты, пальто прямого силуэта, рубашки от хлопка до шифона. Носить клетку можно, не опасаясь ни за стиль, ни за фигуру. Она легко впишется и в образ девушки преппи, и в ladylike, и любительницу стиля «загородный отдых», и даже кантри. Крупная придает объем, мелкая уменьшает округлости. Смешивайте фактуру, например, шифон и кожу, играйте с цветами, например, темнозеленый и кирпичный, рискуйте и добавляйте другие принты: леопард, цветы и т.д. Носите с грубой или классической обувью. Не забывайте об аксессуарах и бижутерии: меховые воротники, шляпы и крупные ожерелья создадут законченный и яркий комплект.

Фото Александр Бабиченко

Юлия Путина, стилист

ВЕЩИ

Мэйк

Надежда Ремезова, визажист В осенне-зимнем сезоне макияж выглядит ярко и оригинально, он может быть эклектичным и даже эксцентричным. В образе нашей модели воплотились все тренды времени. Это и высокие скульптурные скулы, и широкие брови, и монохромные тени, нанесенные до бровей. И, конечно, главным выразительным акцентом стали губы глубокого яркого цвета. Выбирайте в этом сезоне сложные оттенки бордо, спелой вишни, винные оттенки, шоколадно-вишневые, смело смешивайте их, получая сложный насыщенный цвет.

П рическа

Владимир Синичкин Что касается укладки, то одним из актуальных трендов наступившего сезона, наравне со столь популярным эффектом «мокрых волос», – является эффект волос пересушенных, по своей текстуре напоминающих пух, собранных в свободную форму. Часть волос может быть хаотично подколота или оформлена в виде рыхлого плетения, часть оставаться свободной.

Благодарим за помощь в проведении съемки базу отдыха «Подсолнух» и магазин MANGO.

ВЕЩИ

ЕДА 68

Фото: Александр Бабиченко Модель: Мария Скорикова Cтиль: Юлия Путина Make up: Надежда Ремезова Прическа: Владимир Синичкин Одежда и аксессуары: MANGO

E R U S A E D R N T A L IS

ВЕЩИ

под ёлку

Подарки

Годовая подписка на канал «Дождь»

1 000 руб. Где купить: www.tvrain.ru/podpiska

Ботинки Lucaguerrini Портмоне Giudi Шарф Pollini Настоящий мужчина знает – для верных решений важна любая деталь. Подарите ему возможность сделать правильный выбор самому. Подарочный сертификат на обувь и аксессуары от MONTE ROSSO – прямое попадание точно в цель.

рекомендуем Подарочные сертификаты разного номинала

Цена по запросу Где купить: MONTE ROSSO бутик итальянской обуви и аксессуаров, ул. Горького, 19 (угол ул. Пушкина), тел.: (8452) 72-15-59, www.monte-rosso.ru

на правах рекламы

Отличный новогодний подарок – целый год качественной, актуальной и уникальной информации. Не так давно телеканал «Дождь» объявил о введении платной подписки на свой контент. Например, безвозмездно вы получаете только половину архивных программ и вообще не можете смотреть прямой эфир. А за 1000 рублей в год (83 рубля в месяц), соответственно, вам открывается полный доступ к эфирам и архивам. Для тех, у кого «Дождь» есть в кабельном, подарок не будет иметь смысла. А вот если человек вообще не смотрит ТВ и находит информацию лишь в сети, годовая подписка окажется на вес золота.

Золотое кольцо Вид золота и россыпи камней всегда привлекали внимание человека. Стильное кольцо, представленное в новой коллекции ювелирного магазина MILA ZLATA, будет лучшим подарком к любому торжеству. Необыкновенный дизайн, совершенная красота, воплощение изысканности – все это объединилось в одном ювелирном украшении. Такое изделие станет хитом любого праздника! Скажи World Class и получи эксклюзивную скидку на ювелирные украшения. 16 322 руб. Где купить: MILA ZLATA, просп. Кирова, 30, тел.: (8452) 71-75-75

Смываемый уход для сияния волос Mythic Oil Souffle d'Or conditioner 190 мл, L'oreal Professionnel Легкий кондиционер с золотыми микрочастицами глубоко питает волосы маслами и дарит им зеркальный блеск. Делает волосы невероятно мягкими, шелковистыми и послушными. Не утяжеляя даже тонкие волосы, дарит им силу, предотвращает спутывание и облегчает укладку. Полностью преображает волосы, обеспечивая им превосходный вид и сияние. 1 025 руб. Где купить: PARIKMAG • ТРЦ «Триумф Молл», 1 этаж, тел. 37-52-12 • ТК «Мир», 1 этаж, тел. 27-22-99 • ШЦ «Сиеста», 0 этаж, тел. 98-87-45 • ТК Happy Молл, тел. 32-41-01 • ТК «Манеж», 2 этаж, тел. 74-09-62 • Гипермаркет «Ашан», тел. 21-22-31 • ТЦ «Аврора», 0 этаж, тел. 45-53-47

Ботильоны Loriblu Сумка Tosca Blu Обувь и аксессуары из натурального меха – лучший подарок в зимний предновогодний вечер. Такие вещи обязательно передадут всю вашу нежность, теплоту и заботу об их обладательнице. Меховая сумочка добавит элегантности, а соболиная муфта сделает образ поистине королевским. Цена по запросу Где купить: MONTE ROSSO бутик итальянской обуви и аксессуаров, ул. Горького, 19 (угол ул. Пушкина), тел.: (8452) 72-15-59, www.monte-rosso.ru

ВЕЩИ

Men’s only Первый магазин белья, где мужчина тратится на себя

Основной принцип работы здесь – грамотная селекция. Байеры отбирают лучшие мужские бренды, продукцию которых невозможно найти в Саратове. «Костюмчик» должен не только хорошо сидеть, но и действительно удивлять. Уже сейчас получился внушительный список: нижнее белье, носки, пижамы, одежда для дома, термобелье и тапочки. Летом ассортимент пополнится одеждой для активного отдыха: поло, плавки, шорты, пляжная обувь. По статистике, только 55 процентов мужчин покупают себе белье сами, остальные доверяют выбор женщинам. В сети KVL выбор уже сделан, осталось взять то, что понравилось. Например, лаконичный английский стиль от Derek Rose – домашняя одежда, которая на 100% в тренде. На нижнем белье, халатах, пижамах и сорочках англичане даже обрабатывают внутренние швы, получаются невероятно удобные вещи. Еще один пример сочетания качества и стиля (на этот раз, итальянского) – термобелье для спорта и отдыха от Tecso. Tecso находится в постоянном поиске высокотехнологичных материалов и стиль-

ных решений для упаковки. Именно такие детали привлекают внимание и подтверждают, что выбор в пользу именно этого бренда сделан правильно. В KVL представлены пять главных производителей товаров для мужчин: Derek Rose, Tesco, Bugatti, Punta Blanca, Sunray. Это марки, которые давно зарекомендовали себя на мировом рынке, при этом до сих пор не были представлены на местном. Еще одно уникальное предложение от KVL – косметика для мужчин. Теперь, например, не нужно «доставать» где-то в командировках марку The Art of Shaving или гели для душа, лосьоны и скрабы Jack Black – синтез мужественности и любви к себе. Парфюмы Jack Black, с одной стороны, очень индивидуальные, запоминающиеся, с другой – мужественные и нефривольные. В общем, полный набор для всех мужских праздников и красивых будней.

на правах рекламы

В Саратове открылась первая в мире сеть магазинов мужского белья и косметики KVL. Редакция первой осмотрелась в зале, сделала несколько выводов и отметила не меньше пяти уникальных брендов.

ТК «МАНЕЖ», пр. Кирова, 27 1 этаж, бутик №8 (8452) 74-00-38 www.estel-saratov.ru

ЗДОРОВЬЕ

Намного легче

За год Антон Брель похудел на 40 кг. Сейчас ему 16, и он уже сделал то, на что способен далеко не каждый взрослый. Мы поговорили с Антоном и его тренером Татьяной Витужниковой, чтобы узнать, где в недрах сознания кроются такие резервы воли.

Антон Брель: В мае 2012 года я весил 109 кг, в мае 2013 – 69 кг. Это удивительный результат. Как ты решил худеть? А.Б.: Поспорил со знакомой на 35 000 рублей, что сброшу 30 кг. То есть я, конечно, хотел похудеть, но у меня никогда не было стимула. Занимался раньше в World Class в детском клубе, ходил на тренировки к Тане, но без энтузиазма. А потом понял, что надо что-то менять. Татьяна Витужникова: Вообще Антон очень целеустремленный человек. Если он решил что-то сделать, то сделает. Он азартный, всегда хочет выиграть. Но до спора наши тренировки шли через силу. Как-то Антон пришел и сказал: «Татьяна, я буду тренироваться, потому что родители обещали мне купить новый диван в комнату».

А.Б.: А как-то я тренировался, чтобы мне подарили новый плеер. В общем, это все было не то. Родители хотели, чтобы я двигался, что-то делал, вот я и делал. Как ты двигался к цели, что еще делал, чтобы сбросить вес? А.Б.: Начал нормально питаться. До этого на завтрак я ел 10 бутербродов и выпивал литр газировки. Каждый день заказывал пиццу или пасту. В одной пиццерии в центре меня все официанты и повара узнавали, так как после тренировки каждый раз я приходил к ним. Сейчас ем йогурты, салаты, овощи. А супы и рыбу не очень люблю. Т.В.: Мне было очень приятно, когда Антон начал советоваться по поводу рациона, ведь он всегда делает только то, что считает правильным. Но большой ошибкой было решение совсем не есть – так тоже нельзя.

Фото Александр Бабиченко

www.wclass-saratov.ru / (8452) 459-596

С какого веса ты начал и к чему пришел?

ЗДОРОВЬЕ 80

Ваши тренировки как-то менялись с течением времени? Т.В.: У нас всегда было много кардионагрузки, и занимались мы в основном жиросжиганием. Бегали, крутили велосипед, существенную часть тренировки занимали функциональные упражнения. Большой вес не брали, только малый, либо работали с собственным весом.

А.Б.: Да, теперь я знаю, что могу все, что захочу. Т.В.: Это не мой результат, а Антохин. Но я действительно им горжусь, в моей профессиональной истории еще не было таких случаев. Антон, как реагировали знакомые на твои перемены?

Антон, почему многим взрослым не удается то, что ты сделал в свои 16?

А.Б.: Никто не верил, что я сделал это сам. Все пытались найти причину в таблетках, операциях, кодировке. Самый частый вопрос: «Как это возможно?»

А.Б.: Наверное, они не так сильно этого хотят.

Какие дальше цели вы ставите?

Тань, а ты мотивировала как-то Антона на новые достижения?

А.Б.: Я пока что просто занимаюсь.

Т.В.: Почти нет, просто хвалила за реальный результат. С большим позитивом Антона встречали другие члены клуба. Каждый раз, как мы заходили в зал, получали восторженные комментарии. www.wclass-saratov.ru / (8452) 459-596

Вы оба гордитесь результатом?

Т.В.: Сейчас мы занимаемся выправлением осанки. Думаю, все получится. Антон, ты получил деньги, на которые спорил? А.Б.: Да. Купил новый компьютер.

On-line журнал

www.wclass-saratov.ru/magazine

ЗДОРОВЬЕ

Фитнес 2.0 CrossFit сейчас, наверное, один из главных трендов в фитнесе. В столице открыто не меньше пяти CrossFit-залов, а Reebok строит свои рекламные кампании с ориентацией в основном на тех, для кого workout of the day – не пустое слово. В World Class Саратов это направление с особым энтузиазмом развивает Дмитрий Баширов. На сегодняшний день несколько его клиентов (и девушки, и мужчины) перешли с традиционных силовых тренировок на CrossFit. Нам Дима рассказал, в чем ценность концепции и как применить ее к разным уровням подготовки.

Дима, чем СrossFit привлек твое внимание и почему именно это направление ты развиваешь в клубе? Мне понравилось, что в короткие сроки можно добиться хороших результатов. Такая функциональная тренировка длится 30-60 минут, но за это время ты выкладываешься по максимуму, прорабатываешь все группы мышц. При этом я делаю все, чтобы тренировки приносили только удовольствие. Достаточно заниматься три раза в неделю по 30-40 минут, что-

бы достичь желаемого: похудеть, «высушиться», развить выносливость, нарастить рельеф. Девушкам я предлагаю программу, которая не даст «перекачаться». Могут ли новички заниматься по концепции СrossFit? На самом деле заниматься можно практически с любым уровнем подготовки, просто для каждого отдельного случая подбираются интенсивность занятия и нагрузка. Естественно,

Фото Александр Бабиченко

www.wclass-saratov.ru / (8452) 459-596

ЗДОРОВЬЕ www.wclass-saratov.ru / (8452) 459-596

новичкам будет сложнее, особенно в первый месяц, но CrossFit – набор тренировок не для ленивых. Здесь важна сила воли, я бы даже сказал, что в процессе происходит ощутимое развитие личностных качеств, что потом положительно влияет и на жизнь в целом. Как ты подбираешь программу и отдельные упражнения для каждой тренировки? Существует общая схема подбора упражнений – по очереди должны работать мышцыантагонисты. Если сначала тянул что-то от себя, то потом – к себе. Поработала спина – пусть поработает пресс. К тому же я анализирую самочувствие человека в день тренировки, его настроение. Главное в CrossFit – работа на прогресс. Прогресс можно отмерять либо количеством повторений за какое-то время, либо временем, за которое ты сделаешь конкретное количество упражнений. Например, я сделал тренировку за полчаса, а через месяц повторил ее же за 22 минуты. Или как-то у меня был клиент, который за месяц сократил время по одной тренировке с часа до 32-х минут. Каждому, с кем занимаюсь, я рекомендую покупать пульсометры, чтобы держать пульс в рабочей и безопасной зоне.

Расскажи, какие еще необычные функциональные наработки у тебя есть. Недавно я стал внедрять тренировку на беговой дорожке на основе BodyPump. Суть в том, что вы постоянно находитесь в движении, циркуляция крови не прекращается, нет застоев, поэтому выполнять упражнения легче и безопаснее. Я собрал четыре диска с музыкой для занятий разной сложности. На каждом первые два трека предназначены для разминки, следующий – для мышц ног, затем – плечевые мышцы и так далее. Час проходит незаметно.

Елена Сонина

ЗДОРОВЬЕ

Так пойди же, попляши Наблюдая за успехами, которые делают девушки на тренировках по Pole Dance, мужская половина World Class подшучивала: «А почему же вы занимаетесь за закрытой дверью?» Приняв вопрос за пожелание, тренеры Екатерина Клемешева и Людмила Амельченко провели поистине самое красивое спортивное мероприятие этого сезона – Dance Fusion. Это не просто выступление, а целая история о женской грации и энергии, рассказанная в танце. Екатерина Клемешева делится подробностями с теми, кому не повезло увидеть все своими глазами. Катя, какие задачи вы ставили, запланировав Dance Fusion?

www.wclass-saratov.ru / (8452) 459-596

Мы хотим показать, чего мы достигли, чего достигли люди, которые у нас занимаются. Конечно, смелых оказалось не так много, но я надеюсь, что в будущем мы сможем сделать такой вечер более масштабным, ярким, праздничным. Нам очень хотелось передать свою энергетику. Я и мои коллеги, Людмила и Елена, стараемся делать все для того, чтобы наши направления развивались, появлялось больше заинтересованных девушек, женщин. Потому что женская энергетика раскрывается в танце, она идет изнутри. Для каких девушек созданы ваши тренировки? На самом деле главный критерий – это увлечение танцами, желание учиться. И здесь нет ограничения по возрасту, у нас занимаются девушки от 16 лет, но возрастного лимита не существует в принципе, было время, когда ко мне ходила женщина, которой чуть больше 50. И это прекрасно! Но, например, тренировки на пилоне больше интересны девушкам от 20 до 35 лет. Важно иметь хотя бы базовый уровень физической подготовки, а лучше начать с персональных тренировок. Какое из представленных на празднике направлений «на что» работает с точки зрения физиологии? Восточные танцы и Lady's Style направлены на развитие пластики, гибкости, раскрепощенности, формирование правильной осанки. Но, напри-

мер, Lady's Style – это не только пластика, это элементы go-go в партере, композиции на полу, плюс что-то из R'n'B. Восточные танцы оказывают положительное влияние на внутренние органы, в особенности на работу желудочно-кишечного тракта, способствуют «утяжке» в талии. Тренировки на пилоне – это «прокачка» мышц спины, рук, пресса, а также отличная растяжка. Так или иначе, важна система. Первые выводы стоит делать после месяца посещения тренировок, и неважно, какое направление вы выбрали. Через два месяца уже будет неплохой результат. Главное, целиком отдаваться танцу, чувствовать эту энергию и отдавать свою. И вот увидите, вы начнете меняться, вы «расцветете» и почувствуете тот заряд энергии и драйв, которого так порой не хватает. Елена Сонина

ЗДОРОВЬЕ

Водная работа

AquaFlippers – классическая программа водных тренировок, которая с успехом идет во многих клубах сети World Class, а с этого года успешно проводится и в Саратове. Задача – развить аэробную и силовую выносливость. Тренеры Алексей Ларин и Илья Сучков рассказали, для чего существует AquaFlippers, как работает и какие результаты приносит.

А.Л.: Тренировка необычная, непривычная по ощущениям. Вода поразительно благоприятно воздействует как на настроение, так и на тело. Занятие длится 50 минут, а эффект заметен уже через две недели. На работу каких групп мышц направлена программа?

И.С.: Тренировка достаточно непростая, в качестве спортивного инвентаря используют короткие ласты, которые создают дополнительное сопротивление. Увеличивается общая нагрузка практически на все группы мышц, поскольку занятие проходит в воде, но основной упор приходится на проработку ягодичных мышц, что, безусловно, дает отличный результат. Также прорабатываются передняя и задняя поверхности бедра, икроножные мышцы, мышцы брюшного пресса. В итоге кожа подтягивается, а руки и ноги приобретают красивый рельеф.

Кому будет интересна эта тренировка?

А.Л.: На самом деле существует мнение, что упражнения в бассейне простые с точки зрения выполнения, поэтому мужчины к ним не очень серьезно относятся. Но я точно могу сказать, что это заблуждение. Тренинг далеко не самый простой, необходимо иметь средний или высокий уровень физической подготовки, комфортно чувствовать себя в водной среде. И.С.: И большим плюсом является то, что в водной среде при интенсивных физических нагрузках выделяется не столько молочной кислоты, сколько, допустим, во время воркаутов в тренажерном зале. Соответственно, боль в мышцах значительно меньше. Конечно, для девушек, посещающих AquaFlippers, главным бонусом станет подтянутое тело. А если вы хотите качественно развить дыхательную систему, эта программа – отличный способ. Есть ли противопоказания к занятиям?

А.Л.: Нет, наоборот. Тренировки будут полезны для людей с больными суставами, а также если вы устали или напряжены. Вода – отличный способ расслабиться, почувствовать в себе силы и быть готовым для новых подвигов. Елена Сонина

Фото Екатерина Сипачева, Алиса Донова

www.wclass-saratov.ru / (8452) 459-596

Ребята, какие лично у вас сложились впечатления от тренинга?

ЗДОРОВЬЕ www.wclass-saratov.ru / (8452) 459-596

Загляни в тренировку Зачем и кому нужен Polar?

Идея беспроводного кардиомонитора зародилась в голове создателя бренда Polar, когда он стремительно несся вниз по горнолыжному треку. Тогда, в 1975 году, не существовало способа измерять сердечный ритм прямо во время тренировки, но уже через год недалеко от финского города Оулу (а эти края славятся невероятно сложными условиями) появилась компания Polar. В 1979 была подана заявка на первый патент на беспроводной пульсометр. А в 1982 году широкая общественность увидела первый беспроводной кардиомонитор для ношения.

Сегодня линейка продуктов Polar может удовлетворить потребности любого: и новичка, который нуждается в мотивации и базовой информации, и активного спортсмена, который ищет максимально подробную информацию и глубокую аналитику. В российских интернет-магазинах, например, представлено около 50 моделей по цене от 6000 до 23 000 рублей с невероятным набором функций. Если базовая модель измерит пульс, количество сожженных калорий и выведет простую аналитику, то Polar для продвинутых зафиксирует пройденный маршрут, будет работать как GPS-навигатор, подстроится под выбранную обувь… Евгений Пименов, управляющий фитнес-клуба «ФизКульт» Энгельс: «Для любого результативного тренинга Polar просто незаменим. Он позволяет держать пульс в заданной целевой зоне, что обеспечивает: 1. Безопасность. Так как параметры целевого безопасного пульса определил врач, и их необходимо придерживаться.

2. Эффективность. Поддержание пульса на нужном уровне в течение тренировки не позволяет клиенту отдыхать сверх необходимого, а это в свою очередь обеспечивает высокую плотность урока, и, как следствие, высокий результат тренировочной программы. 3. Жиросжигание. Нахождение человека в целевой зоне жиросжигания позволяет превратить силовую тренировку в жиросжигающую. 4. Ну и конечно, это чисто эстетический вопрос. Качественное стильное оборудование – показатель серьезных намерений и осознанности спортсмена». С точки зрения стильного фитнеса, заниматься с Polar’ом – хороший тон, как хорошая обувь или правильный спортивный костюм. Именно поэтому в магазине World Class есть и первое, и второе, и третье. Широкий выбор Polar'ов здесь позволяет делать выбор, основываясь и на потребностях, и на возможностях, – мониторы различаются по функциям, цветам, размеру и ценам. «Polar помогает заглянуть вглубь тренировки», – заявляет производитель. Попробуйте и узнайте, какие чудесные возможности есть у вашего тела.

г. Саратов, ул. Московская, 115, ТЦ «Мир» (8452) 40-96-67 www.forward-sport.ru

Быть в Forward – значит, нести в себе частичку России, ее спортивных достижений и побед. Forward – первый национальный бренд спортивной одежды. Теплые, как печка, пуховики, удобные утепленные и горнолыжные костюмы, великолепная спортивная одежда, шапки, перчатки, сумки... Всего более 200 наименований! Стильно, красиво, удобно, комфортно! Forward является официальным поставщиком формы для сборных команд России. Forward ежегодно экипирует более 200 сборных России по 60 видам спорта.

будь в команде!

ен обм у я т абр дек ую кар 1 3 н т до %) пке дискон о 15 у к (д по ю бой ельну ю л т При акопи на н

Федор Емельяненко

Скидка

Современные качественные препараты, котожает их, заставляя обмениваться сигнальными рые используют в Студии, воздействуют на молекулами как друг с другом, так и с клетками кожу, запуская структурные перестройки в глусамой дермы. Для этих целей косметологи выбоких слоях дермы. В результате проявляется бирают комбинированные препараты, которые омолаживающий эффект. Этот процесс повыодновременно содержат отшелушивающие и шает плотность межклеточного матрикса, стистимулирующие компоненты. мулирует синтез коллагеновых и эластиновых Истончая таким образом роговой слой кожи, волокон. В ремы временно осзультате полабляем барьер•механический• •ультразвуковой• верхностные ные свойства морщины эпидермиса и •химический• • лазерный• уменьшаются, усиливаем проО С ОБ П выравниваетникновение акС ся микроретивных ингредильеф кожи, суентов, жаются поры стимулируем мии исчезают кроциркуляцию, пигментные улучшаем обменО пятна и ные процессы, а И ЗД В постакне. •срединное• •глубокое• значит, получаем ЕЙ СТ Хороший пиболее продуктивлинг повораное обновление чивает время тканей. •поверхностное• вспять, ведь Оптимально соон запускает четать пилинг с репаративные процессы и предотвращает даль- процедурами биоревитализации, мезотерапии, нейшее старение. Но в любом случае пилинг плазмалифтинга. Таким образом, мы даем воздолжен быть индивидуальным и зависеть непо- можность коже максимально эффективно отсредственно от целей косметолога и пожеланий ветить на стимулирующее воздействие. Полезклиента. нее всего этот совет для женщин в возрасте Чаще всего проводят пилинги, минимально 35-40 лет. травмирующие кожу и работающие в пределах Для сохранения эффекта Студия красоты эпидермиса, ведь их можно повторять часто и World Class рекомендует проводить курс процерегулярно. Ведь подобная процедура не подур пилинга несколько раз в год и не забывать вреждает живые клетки эпидермиса, а раздрапро качественный домашний уход.

ПИЛИНГ Е

ЗДОРОВЬЕ

Пилинг – самая скорая помощь для кожи. Сразу после процедуры кожа подтягивается, возвращается былой тонус, становится более мягкой, на щеках появляется легкий румянец и естественный блеск. Как это происходит, рассказывает мастер Студии красоты World Class Елена Мещерякова.

www.wclass-saratov.ru / (8452) 459-596

Все о пилингах

Екатерина Ковалева

ЗДОРОВЬЕ www.wclass-saratov.ru / (8452) 459-596

Период ухаживаний «И вот прекрасные волосы Деллы рассыпались, блестя и переливаясь, точно струи каштанового водопада» – писал О. Генри в «Дарах волхвов». В этом рассказе у главных героев было два истинных сокровища: часы и… волосы! В нашем рассказе про волосы тоже два главных богатства: уход и окрашивание Redken в Студии красоты World Class. Специально для простого и приятного ухода за волосами «золотоискатели», то есть стилисты, мирового брэнда Redken разработали гамму продуктов нового поколения Diamond Oil. Действие этих препаратов обусловлено уникальным и тщательно сбалансированным составом, в который входят масла кориандра, камелина и абрикосовых косточек. Эти вещества проникают в кортекс волос, увлажняя их и обеспечивая глубокое питание. Также масло камелина заполняет пористые участки волос, делая их более эластичными. А кориандр в свою очередь смягчает поверхность волос, избавляя ее от неровностей, и придает насыщенный блеск. Шампунь Diamond Oil мягко очистит от повреждений и доставит питательные вещества глубоко внутрь волоса. Кондиционер Diamond Oil разгладит кутикулу волоса, вернув ему шелковистость, и предотвратит появление секущихся концов. Маска Diamond Oil Deep Facets обеспечит волосам интенсивное питание, восстановит структуру волоса и придаст мерцающее сияние. А для сильно обезвоженных после лета волос и кожи головы рекомендуется использовать масло Shatterproof Shine Intense, которое поможет придать вашим волосам невероятный кристальный блеск. Свои тренды есть и в окрашивании волос. Сегодня это «омбре», «деграде», двутональное окрашивание,

растяжка цвета, «балаяж» и «бронд». Все это обозначения одного и того же эффекта, представляющего собой плавный или не очень переход цвета от одного оттенка к другому. Классический вариант Ombre Hair – это двутональное окрашивание волос с размытой границей по горизонтали. Таким образом цвет волос у корней плавно будет переходить в другой цветовой тон на кончиках волос. Вместо привычных теплых и натуральных оттенков можно выбрать абсолютно всю палитру вкусных и интересных тонов: от оранжевого до синего. Эффект омбре – палочка-выручалочка, которая скрывает различные недочеты в женских прическах. Например, деграде придает зрительный объем, его очень просто поддерживать, не переживая за «отрастающие и непрокрашенные корни». Екатерина Ковалева

Ждем вас по новому адресу: реклама

ул. Советская, 4а тел. (8452) 237-180 www.apriorifashion.ru

ЗДОРОВЬЕ ЗДОРОВЬЕ 96

Жизнь в стиле Wellness Евгений Беляев – бизнесмен, заядлый спортсмен, путешественник, открыл для себя секрет, позволяющий обрести конкурентное преимущество в спорте и бизнесе. Для того чтобы делиться этим секретом с жителями нашего города, он создал салон тайского ухода за телом «Магия спа», в котором работают настоящие мастера из Таиланда. Как родилась идея открытия тайского салона в Саратове?

физическое и душевное здоровье, способность противостоять любым стрессам, что очень помогает мне не только в спорте, но и в бизнесе.

В последнее время становится все популярнее концепция Wellness – поддержание хорошей Как отреагировали саратовцы на появление физической и духовной формы с удовольствием и без насилия над собой. А я уже давно тайских мастеров в нашем городе? стал приверженцем этого стиля жизни: постоВ целом – очень позитивно. Но все же самым янно открываю для себя все новые источники популярным оказался вопрос: «А настоящие ли энергии для поддержания здорового образа это мастера из Таиланда?» Сразу отвечу: «Да, жизни. Я являюсь фанатом кайтбординга и настоящие». Я изначально отказался от идеи как-то, находясь в Таиланде, открыл для себя работы с отечественными специалистами. Насекрет быстрого восстановления сил после шим соотечественникам сложно познать исинтенсивных тренировок – традиционный тайкусство тайского ухода в полной мере, так как ский массаж. На следующий же день я смог с это определенный менталитет, целая филосоновыми силами приступить к тренировкам, что позволило мне более проМихаил Волков дуктивно использовать время бизнесмен, спортсмен, член клуба World Class – отпуска. Впоследствии на личпосле посещения салона «Магия спа»: ном опыте убедился: все виды «Такое впечатление, что побывал в Таиланде, тайского ухода за телом хороши в одном из лучших спа-салонов – техника исполнения по-своему – они благотворно соответствует оригиналу, дизайн, атмосфера в салоне – выше воздействуют на весь организм, всяких похвал. Различные спа-программы и тай-йога помогают мне восстанавливают его на энергерасслабиться после активного дня и правильно подготовить тело тическом уровне. Результат – к спортивным нагрузкам».

фия. Но эти вопросы возникают только потому, что в Саратове мы первые, кто открыл тайский спа-салон. В крупных городах России их много: в Москве, например, более 150 таких салонов!

на правах рекламы

Чем отличаются спа-салоны в Таиланде от российских салонов, специализирующихся на тайском уходе за телом? Наверное, есть какое-то отличие в цене, качестве предоставляемых услуг? Если сравнивать цены и качество обслуживания, то скажу по своему опыту: в Таиланде есть разные ценовые границы. Недорогие массажные салоны расположены, как правило, в местах скопления туристов. Атмосфера там ужасная. Качество массажа зачастую ниже всяких стандартов, мастера работают, как на конвейере. О том, чтобы расслабиться в такой обстановке, нет даже и речи. В более дорогих салонах (куда я обычно хожу) сервис, конечно, лучше. Но цены уже намного выше. Если стоимость классического тайского массажа такие заведения держат на конкурентном уровне, то все остальные цены, особенно на спапрограммы, – стремятся к московским. А в Москве цены сильно разнятся и зависят от места расположения салона, от категории мастера, от времени суток. Учитывая, что наш салон относится к категории

PREMIUM (по московским меркам), то цены у нас ниже, чем в Москве. К тому же существуют дисконтная система, пакетные предложения и сезонные акции. Мы постарались создать особую атмосферу, которая помогает отрешиться от повседневных проблем и окунуться в настоящее гостеприимство Таиланда, чтобы все в салоне «Магия спа» способствовало полезному и приятному отдыху наших гостей, живущих в стиле Wellness. Подарочные сертификаты салона «Магия спа» обладают всеми достоинствами настоящих подарков для близких, коллег или деловых партнеров: полезные и оригинальные, особенно в ситуации, когда не знаешь, что подарить, или «у него / у нее и так все есть».

г. Саратов, ул. Дзержинского, 7/11 Время работы: 10:00 - 22:00 (без выходных) Предварительная запись по телефону: (8452) 72-12-29 www.sarspa.ru

Молодость и красота лица

со SMAS-лифтингом Ни для кого не секрет, что современная аппаратная косметология сейчас способна составить достойную конкуренцию плаcтической хирургии. Раньше для того, чтобы сделать SMAS-подтяжку, нужно было провести четыре часа в операционной под глубоким наркозом, три дня в стационаре и не менее 14 дней дома. Теперь при помощи аппаратного SMAS-лифтинга такого же результата можно добиться за час, без периода реабилитации. Центр эстетической медицины Victoria представляет новинку для нашего города – ультразвуковой SMASлифтинг Doublo System HiFU-технология. Об особенностях и преимуществах процедуры мы поговорили с врачом-косметологом центра Victoria Людмилой Баклановой.

РАДИКАЛЬНАЯ БЕЗОПЕРАЦИОННАЯ ПОДТЯЖКА ЛИЦА Есть ли правила, которые нужно соблюдать после процедуры и каков период реабилитации? Периода реабилитации практически нет, в день процедуры можно вернуться к привычной социальной активности. Стоит сказать, что это большое преимущество перед пластической хирургией, поскольку пациент не переносит наркоза, не остается шрамов и нет длительного периода восстановления, а эффект, полученный от процедуры, ничуть не уступает хирургической SMAS-подтяжке. Каков эффект от процедуры? Становится более четким овал лица, улучшается скуловая линия, поднимаются брови, становится более четким переход второго подбородка в линию шеи, если смотреть профиль, в целом лицо становится свежим и отдохнувшим. Данная методика позволяет получить выраженный трехмерный лифтинг лица за счет уплотнения коллагеновых волокон в глубоких слоях кожи!

Можно ли сочетать SMAS-лифтинг с другими косметическими процедурами по омоложению? Если в дополнение к SMAS-лифтингу хочется поработать с качеством кожи, сделать ее более ровной, гладкой и сияющей, через месяц мы можем перейти к биоревитализации, плазмалифтингу, RFлифтингу, эти процедуры прекрасно сочетаются и вместе дают превосходный результат!

достаточно 1 процедуры ул. Провиантская, 26/28

22-75-75

www.salonV.ru

на правах рекламы

Есть ли возраст от и до, при котором показана эта процедура? Первые показания, это гравитационный птоз – опущение тканей лица, в самых ранних случаях оно происходит после 35 лет. Но, как и при любых других процедурах, здесь стоит обращать внимание на индивидуальные факторы, такие, например, как полное лицо, лишние жировые отложения вокруг овала лица. Опишите, как проходит процедура, насколько она болезненна? Процедура длится около часа. В ней применяется два вида насадок, которые используются на разной глубине мышечного слоя лица. Все проходит под контролем, т.к. благодаря ультразвуковому датчику косметолог видит на экране слои кожи и мышцы лица (это как УЗИ-диагностика). Это позволяет индивидуально подобрать для каждого пациента глубину, силу и вектор воздействия. Есть ли подготовительные мероприятия перед процедурой? Перед процедурой мы просим выпить обезболивающий препарат, но не все это делают, поскольку болезненные ощущения не критичные. Как скоро проявляется эффект и как долго он сохраняется, иными словами, через сколько времени нужно повторно проводить следующую процедуру? Первоначальный эффект мы оцениваем сразу после процедуры, он длится около месяца, потом идет нарастание эффекта, это длится до 6 месяцев. В целом результат от процедуры сохраняется на 2-3 года. Формирование новой коллагеновой матрицы окончательно завершается через 3-4 месяца, в результате – круговая подтяжка лица и уплотнение тканей. Вы приобретаете четкие контуры лица, упругость кожи повышается, разглаживаются носогубные складки и устраняются нависания век.

похудеть легко и быстро! лазерная липосакция! до Нового года осталось совсем немного...

ул. Провиантская, 26/28

22-75-75

www.salonV.ru

от Центра Beauty Science

Обрести идеальный вес кажется так же недостижимо, как найти идеального мужчину. В очередной раз не поместившись в новое платье, мы опять думаем, что худеть и молодеть начнем с понедельника. В наступивший понедельник находится тысяча причин, чтобы все отложить на вторник, среду, пятницу. Идеальная фигура, молодая и ухоженная кожа — то, чего хочет каждая женщина. Высококвалифицированные специалисты Центра авторской косметологии Beauty Science помогут Вам на долгие годы продлить молодость, красоту и здоровье! Не хватает поддержки и мотивации? Мы поможем вам найти и то и другое. Центр косметологии Beauty Science разработал авторскую программу «Минус 5», с помощью которой всего за один месяц вы сможете расстаться с 5 лишними килограммами, убрать 5 лишних сантиметров, скинуть 5 лет.

100

При этом вы сможете выбрать разные виды программ, как с применением аппаратных и ручных методов, так и инъекций. Для того чтобы стать стройнее и помолодеть, врач разработает для Вас ИНДИВИДУАЛЬНУЮ диету, подберет правильное питание.

Для решительных при выполнении курса «Минус 5» – процедура RF-лифтинга в подарок!

И пока вы становитесь стройнее — самое время начать активный уход за лицом, в этом на помощь придет аппаратная косметология, которая является отличной альтернативой хирургическому вмешательству.

Позвоните сегодня и получите свои «Минус 5» к Новому году! • ЛАЗЕРНАЯ БИОРЕВИТАЛИЗАЦИЯ — замедляет процесс старения за счет введения гилауроновой кислоты в глубокие слои кожи. В результате процедуры у Вас значительно уменьшатся морщины, сформируется четкий контур лица, кожа приобретет свежесть и упругость. • RF-ЛИФТИНГ ЛИЦА – воздействие высокочастотными токами на глубокие слои кожи улучшает обмен веществ и кровообращение, активизирует работ фибробластов, с помощью которых в коже вырабатываются коллаген и эластин, благодаря чему Ваша кожа станет подтянутой и молодой. • МИКРОТОКОВАЯ ТЕРАПИЯ. Благодаря этой совершенно безболезненной процедуре можно повысить активность клеток кожи, подтянуть мышцы верхнего и нижнего века, улучшить тонус кожи. Это самое эффективное решение, чтобы убрать отеки и темные круги под глазами!

ул. Мичурина, 150/154, т. 23-70-33

Научный подход к красоте

www. beautyscience.ru

на правах рекламы

ЗДОРОВЬЕ

Программа «Минус 5»

Всю жизнь родители заботились о вас, а сейчас вы можете отблагодарить самых близких и родных людей! Комфорт, здоровье и радость – луший подарок для ваших родителей. И клиника «Волга-Стом» с удовольствием поддержит вас.

-20% – на протезирование -10% – на лечение зубов и десен Консультация бесплатно!

Волга-Стом ул. Сакко и Ванцетти, д. 12 т. (8452) 22-73-88

www.volgastom.ru

Если движение – это жизнь, то зарождающаяся жизнь внутри вашего животика тем более нуждается в активной и деятельной маме, которая это движение обеспечит! Спорт для беременных не только не противопоказан, но и является обязательным условием для здорового роста и развития малыша. Исследования доказали, что у женщин, занимавшихся умеренными физическими нагрузками и физкультурой во время беременности, дети рождаются с более высокими жизненными показателями и быстрее развиваются, чем у тех, кто ограничивал свою активность и вел статичный образ жизни. Исключение составляют те случаи, когда беременность или какой-либо ее период протекает с осложнениями. Регулярные и правильно подобранные занятия фитнесом способствуют гармоничному протеканию беременности, повышают физические возможности женского организма, улучшают деятельность сердечно-сосудистой, дыхатренер тельной и нервной систем, положительЕлена Даниленко но влияют на обмен веществ. В результате организм мамы функционирует без сбоев, а малыш получает достаточное количество кислорода. Объединив знания врача-педиатра Анастасии Синициной и уникальный опыт тренера Елены Даниленко, фитнес-клуб World Class Саратов создал новое направление – Wellness для беременных. врач-педиатр Анастасия Суть его состоит в распределении разСиницина ной нагрузки по триместрам, трениро-

102

вочный процесс строится в зависимости от потребностей будущего малыша и его мамы в данный период развития. Welness для беременных основан на персональном и профессиональном подходе. Поэтому начинается программа с посещения фитнесврача, который и определит оптимальную программу тренировок. На втором этапе персональный тренер, опираясь на рекомендации врача, подбирает индивидуальный комплекс. Третий шаг (длиной почти в 9 месяцев) – тренировки по четкому плану и под контролем специалистов. Многие женщины думают, что особо активно следует заниматься в первые недели беременности, пока животика еще даже не видно и будущая мама чувствует себя достаточно подвижной. На самом деле первые недели беременности, пока вместо плаценты еще функционируют ворсинки хориона, плодное яйцо можно сравнить с зернышком, которое только недавно бросили в землю. Побег пустил корешки, но он маленький, шаткий и при грубом обращении может погибнуть в первые месяцы в большей степени, чем в последующие. Спортивные врачи считают, что в первые месяцы беременности женщина может сохранять обычную активность при условии, что и до этого она бегала, занималась аэробикой или упражнялась в тренажерном зале. Неспортивным девушкам, решившим вдруг заняться собой в этот непростой период, в первые три месяца беременности подбирается исключительно щадящий режим тренировок, которые ни в коем случае не должны стать для организма дополнительным стрессом.

Фото Александр Бабиченко

ДЕТИ

Фитнес + беременность

I триместр (1-16 недели) • Адаптация сердечно-сосудистой системы к возрастающим нагрузкам и улучшение кровообращения • Укрепление всех групп мышц • Обучение диафрагмальному дыханию В начале беременности тренировки будут малой интенсивности, преимущественно направленные на адаптацию сердечно-сосудистой системы к возрастающим нагрузкам и улучшению кровообращения с акцентом на дыхательные упражнения и растяжку. Тренированное сердце и подтянутые мышцы облегчат процесс появления ребенка. Программа тренировок будет включать использование кардиозоны и бассейна. В данный период использование датчика кардионагрузок является необходимым. Правильно подобранный комплекс упражнений будет положительно влиять не только на кардиореспираторную систему в целом, но и нормализовать функцию нервной, повышая общий психоэмоциональный тонус.

II триместр (17-24 недели) • Укрепление и улучшение эластичности мышц живота, тазового дна, промежности • Профилактика плоскостопия • Улучшение оксигенации плода Второй триместр – самое благоприятное время для тренировок. Поэтому нагрузки будут малой и средней интенсивности. В данный период у беременной женщины может наблюдаться неустойчивость артериального давления с тенденцией к его повышению, нарушение венозного оттока, изменение осанки: увеличение поясничного лордоза, угла наклона таза и, как следствие этого, повышение нагрузки на разгибатели спины. На этом этапе чаще будет исключаться работа в исходном положении – лежа на спине. Акцент упражнений будет направлен на улучшение оксигенации плода, эластичности мышц живота, тазового дна, промежности.

III триместр (24-40 недели) • Поддержание физической формы, контроль веса женщины • Облегчение недомоганий (борьба с запорами, геморроем, бессонницей и т.п.) • Возможность скорректировать осанку, что уменьшает боли в спине • Улучшение кровообращения • Обучение расслаблению • Улучшение психологического состояния Тренировки в третьем триместре будут малой интенсивности. В этот период происходит максимальное увеличение матки, повышается нагрузка на сердечно-сосудистую систему, ухудшается венозный отток, высока вероятность развития отеков.

Плод быстро прибавляет в весе по сравнению с остальными периодами, в связи с чем происходит уменьшение объема легких и сдавление диафрагмы. Повышается нагрузка на позвоночник и свод стопы. Поэтому основными направлениями в тренировочном процессе на данном этапе будут улучшение кровообращения, специальные дыхательные упражнения, коррекция осанки, снятие напряжения в спине, обучение расслаблению. Упражнения станут прекрасным средством для профилактики лишнего веса и варикозного расширения вен. Кроме того, мамы, которые занимались фитнесом во время беременности, быстрее восстанавливаются и приходят в норму после рождения малыша.

103

ДЕТИ

Этим материалом мы открываем рубрику, посвященную вопросам воспитания детей. Экспертом в ней выступает психолог Ирина Витужникова. Если вы хотите, чтобы мы осветили волнующую вас тему на страницах журнала, пишите на электронный адрес: wclass.magazine@gmail.com

104

Общаться с ребенком:

как?

Разговор о детских вопросах я начну не с того, как нужно на них отвечать, а с того, зачем это нужно делать. В 2,5-3 года ребенок вступает в так называемый возраст почемучек – у него еще нет необходимого опыта и знаний, и вопросы помогают ему постигать мир. От того, какие ответы мы дадим ребенку, зависят не только его знания об окружающей действительности. Общаясь со своими детьми, мы формируем у них такие качества, как уважение и самоуважение, уверенность в себе – понимая, что он услышан, ребенок получает сигнал, что он любим. C другой стороны, вопросы – это ключ к внутреннему миру вашего чада – прислушавшись к тому, о чем он спрашивает, вы можете узнать, что его интересует, оценить, как он развивается. Поэтому важно понять, что нет «неправильных» вопросов – если вам кажется, что ребенок спросил что-то непозволительное, не отмахивайтесь от него, попытайтесь расспросить, почему его это волнует, что навело на эту мысль. Вопросы – отличное подспорье в понимании того, чем живут ваши дети.

На вопросы нужно отвечать – это аксиома И важно отвечать на них правильно. Абсолютно недопустимы такие формулировки, как «Отстань», «Не твоего ума дело», «Ну спроси у когонибудь» и так далее – ребенок со своей проблемой пришел именно к вам, и объяснения он ждет от вас, а не от кого-то другого. Если вы не знаете, как ответить, лучше взять паузу, сказать: «Мне надо подумать». Обратите внимание – «мне надо подумать», а не «ты задал плохой вопрос». Есть категория родителей, которые считают, что ребенок должен узнавать все сам. Но представьте, что он найдет не тот ответ или вообще не найдет его – в результате он просто замкнется, остановится в своем познании.

Вопросы – отличное подспорье в понимании того, чем живут ваши дети.

ДЕТИ 106

закон правильного ответа – ясность и соответствие возрасту задающего Не нужно умничать. Если ваш трехлетний сын спрашивает, почему падает яблоко, не стоит говорить о теории тяготения Ньютона. Постарайтесь найти доступные слова, чтобы он удовлетворил свое любопытство и в то же время получил какие-то новые знания. «Правду» надо дозировать, тем более что ребенку зачастую не нужна вся полнота информации. У меня был забавный пример, когда, вернувшись из сада, дочка выдала родителям: «А Маша с Петей сегодня сексом занимались». Родители ужасно всполошились, но после расспросов выяснилось, что «заняться сексом» в понимании девочки то же, что «поцеловаться». Поэтому в неловких ситуациях следует сначала «прощупать почву». Кстати, порой ребенок сам в состоянии ответить на свой вопрос, ваша задача – дать ему правильное направление. Попробуйте поразмышлять над проблемой вместе с ним, спросите: «А как ты думаешь?»

Вопросы бывают самыми разными, и задающие их дети тоже разные Кто-то, получив ответ, начинает его переваривать внутри себя, а кто-то затем задает еще десяток вопросов. Надо иметь терпение – если мы внимательны к ребенку, он будет так же относиться к нам. На эту тему есть хорошая фраза: «Когда дети маленькие, они задают вопросы, но мы им не отвечаем. Когда дети подрастают – вопросы начинаем задавать мы, но тоже не получаем ответов». Задача родителя – внушить ребенку, что если что-то его волнует, его поймут и услышат. Если вам удастся донести это в раннем детстве, вы избежите многих проблем в более сложном подростковом возрасте, когда дети уже совсем не так охотно делятся своими переживаниями и чувствами. Людмила Тугарина

Откуда берутся дети? Это, пожалуй, один из самых каверзных детских вопросов. Для большинства из нас, выросших в СССР, тема секса была табуированной. Я сама прекрасно помню телемост Познера с Америкой, когда в эфире было заявлено, что в СССР секса нет. Сегодня дети слышат и видят гораздо больше, чем знали мы в их возрасте. Поэтому придумывать какие-то малореалистичные объяснения просто бессмысленно. Правду ребенок все равно узнает, и вы потеряете свой авторитет в его глазах. Не нужно пугаться этой темы или «захихикивать» ее – от этого интерес к вопросу, откуда я взялся, разгорится еще больше, и ребенок пойдет искать ответ в другом месте. То, что малыш появляется из живота мамы, знают, наверное, все дети. Из этого вытекает любопытство относительного того, как он оказался в животе и как оттуда выбирается. Нет ничего особенного, если вы объясните, что у папы есть семечка, которая попадая к маме, начинает расти и превращается в плод. Когда ребенок готов появиться на свет, внизу живота открывается отверстие, через которое доктор его достает. Это абсолютно доступно для понимания 3-4-летнего ребенка. Естественно, в более старшем возрасте информация подается уже в другом ключе.

ЕДА

Всё на булочке с кунжутом:

гид по фастфуду I часть

McDonald's • Саратов, просп. Кирова, 43 • Саратов, ул. Чернышевского, 1 • Энгельс, ул. Тельмана, 137/1

108

В любом городе планеты, в любом ресторане этой сети гамбургер по вкусу не будет отличаться. Компания борется с «пробками» и очередями, и фраза «Свободная касса» – одна из ярчайших придумок. Помимо высокой скорости приготовления глаз постоянного клиента радуют и обновления в меню. Традиционный «Хэппи мил» поможет родителям отвлечь детей, а чизбургеры и гамбургеры – насытиться в период личного финансового кризиса.

Избежать столпотворения на 100% не удается. В выходные давка порой становится невыносимой, свободных мест нет. Замотивированные едоки принимают пищу на улице, что зимой представляет собой весьма сомнительное удовольствие. Количество детей, без присмотра бегающих по узким проходам, в эти дни зашкаливает.

Фото Даниил Рубанов

200-300 руб.

ул. Чапаева, 59 тел. (8452) 73-56-74

ЕДА

«Восточный экспресс» • Саратов, ул. Радищева, 24 • Саратов, пл. Орджоникидзе, 1 • Энгельс, ул. Тельмана, 150/5

140-200 руб.

Легендарная «шаурма на Радищева» приобрела, наконец, благородный вид настоящего ресторана быстрого питания и превратилась в целую сеть. Преданные фанаты не признают никого другого фастфуда. Благодаря этому «Экспресс» становится действительно примечательным, а может, даже и уникальным, и в какой-то степени культовым. В меню «Восточного экспресса» позиций не очень много, но есть свой колорит. Пожалуй, это место можно с полной уверенностью назвать настоящим «саратовским фастфудом». Настоящих фанатов «шаурмы с Радищева» не пугают ни маленькое пространство внутри, ни отсутствие сидячих мест, ни слишком ограниченное количество видов блюд, ни очереди и даже очень специфический запах, по которому «Экспресс» можно найти. А вот обычных клиентов эти минусы не обрадуют.

110

Carl's Jr. • Саратов, просп. Кирова, 30

400-450 руб.

Помимо размеров клиента порадуют и экзотические виды, вроде «Гавайского бургера». Также можно отведать традиционное блюдо для английского быстрого питания Fish'n'Chips. Радует слабо распространенная в России система розлива напитков: клиент покупает стакан и наливает столько газировки, сколько его душе угодно. Главный минус – это ожидание. Клиент получает заказ не на кассе, а уже присев за столик. Поэтому ожидание иногда может затянуться, а на принесенном подносе могут оказаться не все заказанные блюда. Детское меню также отсутствует, поэтому семейный поход может переместиться во все тот же «Макдак».

Веселье

Караоке

каждый день

бесплатно

ул. Новоузенская, 63/65 (пересечение с ул. Пугачевской)

(8452) 206-222

ЕДА

Subway • Саратов, ул. Рабочая, 41/43 • Энгельс, ул. Тельмана, 150а

280-350 руб.

Фирменное блюдо Subway – огромные сандвичи (15 или 30 см), которые буквально собираются на глазах клиента с учетом его пожеланий. Можно выбрать вид хлеба, мясной начинки, набор овощей. Компания постоянно устраивает акции, вроде ночного «бутерброда» или «мэлт дня», цена которых значительно ниже стандартных сандвичей. Несмотря на приготовление в «режиме он-лайн», много времени это не займет. Самый главный минус – это сам сэндвич. Несмотря на размеры, самый широкий спектр начинок, его уязвимое место – способ приготовления. Дело в том, что хлеб вместе с мясом готовится в специальной печи, в то время как овощи кладутся холодными из холодильника. Как итог – вкусовой диссонанс, который портит все впечатление от блюда. Subway славится тем, что открывает свои рестораны повсюду – начиная от крошечных забегаловок и заканчивая полноценными кафе. Делать это стараются в короткие сроки, и потому общий концепт в дизайне помещений хромает.

112 Pelman

• Саратов, ул. Волжская, 27б

240 руб.

На месте недавно закрывшегося кафе Opium появился первый в городе ресторан московской сети пельменных Pelman. Пожалуй, это отличное решение, как сделать пельменную по-настоящему модной, стильной и молодежной. Меню пестрит самыми разными видами пельменей, вареников и равиоли, которые будто сделаны заботливыми руками родной бабуленьки, а фирменный напиток здесь – «вишневая газировка». Ну и, конечно, модный дизайн с ретро-шрифтами и татуированным поваром на логотипе привлечет всех саратовских модников. Многие засомневаются в том, что порция из 12 пельменей сможет насытить. Спешу развеять все сомнения. Судя по моему личному опыту такой порции хватит, чтобы забыть про еду как минимум на две трети рабочего дня. Главный минус – неизвестность. Никто не может сказать, как будет реализоваться отличная московская задумка в Саратове. Будет ли кухня такого же качества, а уровень заведения останется без изменений?

Владимир Еремин

продолжение следует…

Новая коллекция осень-зима 2013/14! 113

САРАТОВ: Мирный пер., д.11 ТК «Манеж», 2 этаж ТЦ «Happy Молл»

ЭНГЕЛЬС: ТЦ «Лазурный» тел. (8452) 736-806 www.centerkolgot.ru

ЕДА

средиземноморских соусов

При словах «средиземноморский» и «соус» вы, возможно, представили себе что-то сложносочиненное, дорогое и утомительное в приготовлении, но на самом деле все не совсем так. Мы предлагаем вам приготовить пять очень простых соусов, которые могут составить достойную основу угощения на любой вечеринке. Просто докупите к ним свежих овощей, чипсов, сыра, свежего хлеба, немного копченого мяса, вина – вот и готов прекрасный фуршет для пикника или домашней вечеринки!

Текст Александра Музалевская Фото Максим Музалевский

114

соус «Песто» Базилик – 1 пучок Кедровые орешки –100-150 г Сыр пармезан – 70-100 г Оливковое масло – 100 мл Чеснок – 2 больших зубчика

Все, кроме сыра, измельчить с помощью блендера, в конце влить немного масла по вкусу. Пармезан натереть на очень мелкой терке и добавить в полученную массу. Подавать к пасте, запеченному картофелю или мясу.

италия

Классический песто готовится в мраморной ступке

Томатный соус «Маринара» Помидоры – 1 кг Чеснок – 2-3 зубчика Оливковое масло – 3 столовых ложки Перец молотый (красный и черный) – по вкусу Петрушка и укроп – по трети пучка Соль – чайная ложка

Помидоры с зеленью измельчить в блендере. В небольшой кастрюле нагреть масло, опустить в него очищенный чеснок, слегка обжарить и убрать. Выложить томатную массу и варить от закипания минут 30, добавить соль, перец и держать на среднем огне еще минут 5.

Подавать к мясу, пасте или чипсам.

Соус «Маринара» можно хранить в замороженном виде

италия

ЕДА

соус «Цацики» Белый натуральный йогурт – 250 мл Огурец – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Черный молотый перец Оливковое масло – 1 столовая ложка

Огурец очистить от семян, натереть на мелкой терке и отжать лишнюю жидкость. Чеснок очистить и выдавить через пресс. Смешать все ингредиенты с йогуртом и охладить.

Подавать к любому мясу или овощам.

В соус «Цацики» можно добавить немного свежей мяты

Греция

соус «Айоли» Чеснок – 1 головка Оливковое масло – 200 мл Сок половины лимона

Айоли лучше готовить в ступке, но за неимением таковой можно использовать и блендер. Чеснок очистить, выложить в чашу блендера, влить половину масла и взбить на небольшой скорости. Добавить оставшееся масло и сок лимона и взбить еще. Подавать к пасте, запеченному картофелю или мясу.

Средиземноморье

В Каталонии в соус «Айоли» добавляют грушу

Ароматное французское масло Сливочное масло – 200 г Сыр Дор блю – 200 г Соль – по вкусу Петрушка – треть пучка

Сливочное масло подержать при комнатной температуре до размягчения, выложить все ингредиенты в блендер и хорошо взбить. Завернуть полученную массу в пищевую пленку, скатать колбаску и положить в морозилку как минимум на 30-40 минут.

Подавать с хлебом, мясом или рыбой.

Франция

Во Франции сыр с плесенью называют «голубым сыром»

Приятного аппетита

ЕДА

Парадоксы Вильяма Похлебкина Известный на весь мир историк, знавший семь языков, большую часть жизни был невыездным. Автор кулинарных бестселлеров и легендарной «Истории водки» был вынужден питаться черным хлебом и никогда не брал в рот ни капли алкоголя. Он написал более 50 книг, общий тираж которых приближается к 100 миллионам экземпляров, но остаток дней провел в панельной пятиэтажке в Московской области. Человек-парадокс – Вильям Васильевич Похлебкин.

118

Когда читаешь о Похлебкине, ощущаешь когнитивный диссонанс. «Лучший друг» домохозяек, вернувший к жизни множество традиционных русских рецептов, одновременно являлся крупнейшим специалистом по истории и дипломатии, писал исследования по литературе и геральдике и даже принимал участие в разработке герба Российской Федерации. «Поваренное искусство», «Войны и мирные договоры», «Словарь международной символики и эмблематики» – немного переправь слова между кавычек, и выйдет библиография в духе мыслителя эпохи Ренессанса. При этом судьба Вильяма Васильевича, названного то ли в честь гения другого ушедшего века Уильяма Шекспира, то ли по инициалам В. И. Ленина, настолько тесно связана со многими знаковыми событиями в жизни Советского государства, что, перенесенная на бумагу, могла бы служить учебником истории ХХ века. Похлебкин родился в 1923 году в семье революционера Василия Михайлова, который взял себе подпольный псевдоним Похлебкин в честь деда – крепостного повара. В 1941 году, окончив школу, уходит добровольцем на фронт и почти всю войну служит разведчиком. В 45-м он поступает на факультет международных отношений МГУ, выпускается с единственной четверкой по марксизму-ленинизму, что закрывает ему путь в дипломатию, и начинает работать младшим научным сотрудником в Институте истории Академии наук. Диссертация, публикации, переводы, открытие собственного журнала, планы на написание докторской – привычный ход жизни меняется в один день, когда не привыкший молчать Похлебкин на ученом совете выступает против царивших в Институте порядков. Его возмущает, что ведущие историки страны вместо работы в архивах неделями сидят в своих кабинетах, ведя праздные беседы за чашкой чая. Таких «вольностей» руководство института Похлебкину не прощает: сначала ему закрывают доступ в спецхран Ленинской библиотеки, затем запрещают контакты с представителями иностранных государств и отклоняют

Кундюмы (кундюбки) от Вильяма Похлебкина Ингредиенты: 20 г сухих белых грибов 1 стакан готовой гречневой каши или отварного риса 4 ст. л. подсолнечного масла + еще немного для смазывания 1 луковица 1 яйцо (необязательно) 4 небольших лавровых листа 8-12 горошин черного перца 2 зубчика чеснока 1 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушки 1 стакан сметаны Для теста: 320 г пшеничной муки 3/4 стакана кипятка 4 ст. л. подсолнечного масла

Приготовление: 1. Сушеные грибы промыть, залить 1 литром холодной воды и оставить на 2-3 часа, после чего в той же воде, в которой замачивались, отварить грибы до готовности, 30-40 минут. Затем 500 мл отвара слить в отдельную посуду (он понадобится позднее), а грибы мелко порубить. 2. Лук очистить и мелко нарезать. В сковороде разогреть 4 ст. л. подсолнечного масла, после чего обжарить нарезанные лук и грибы до прозрачности лука. 3. Обжаренные лук и грибы перемешать с гречневой кашей или рисом. 4. Подготовить тесто – в подсолнечное масло залить крутой кипяток, разом всыпать в эту смесь муку и быстро замесить тесто, хорошо размяв его руками. 5. Получившееся тесто раскатать в очень тонкий пласт (около 1 мм толщиной, почти до прозрачности), не подсыпая при этом муки, т.к. это тесто не липкое. 6. Раскатанное тесто нарезать квадратами со стороной 5 см. Положить в середину каждого квадрата немного начинки (примерно по 1 ч. л.) и сформировать пельмени следующим образом: защипнуть края треугольником, после чего кончики треугольника соединить вместе, чтобы получилась фигурка, напоминающая «скотские уши». 7. Подготовленные кундюмы выложить на противень, смазанный маслом, и поместить в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 15 минут, пока кончики ушек не подрумянятся. 8. Сохраненный на первом этапе грибной отвар довести до кипения. На дно порционных горшочков положить по 1 лавровому листу, 2-3 горошины черного перца. Выложить кундюмы, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и залить горячим грибным отваром (получается по 125 мл на горшочек – несмотря на то что кундюмы будут не полностью покрыты, этого достаточно). Посолить, аккуратно перемешать и, накрыв горшочки крышками, вернуть их в духовку еще на 15 минут. 9. Готовые кундюмы залить сметаной и подавать к столу, при желании выложив в тарелки.

119

ЕДА 120

тему докторской, фактически поставив перед выбором – покаяться и идти со всеми в ногу или настаивать на своем и идти в никуда. Похлебкин выбирает второе. Научную деятельность он, конечно, не прекращает – переписывается и ведет обмен работами частным образом, продолжая исследования в области скандинавистики. В 70-м году ему присуждают премию президента Финляндии Кекконена за авторство лучшей биографии. Получить полагавшиеся 50 (по другим версиям – 200) тысяч долларов историку не дают, перекрыв выезд из страны, и награда отходит Советскому правительству. К слову, в этом же году Нобелевской премией по литературе был награжден Солженицын, которому также создали все условия для того, чтобы его присутствие на церемонии было невозможным. Уход из института символизирует собой не только невозможность строить научную карьеру в привычной парадигме. В течение нескольких лет Похлебкину приходится жить на 38 копеек в день. Четыре месяца он питается лишь черным хлебом с чаем. В этот период рождается первая работа Похлебкина о пищевых продуктах – «Чай». Свое исследование он построил на основе богатейшей коллекции сортов чая, образцы для которой ему присылали из десятков стран мира. Книга стала особенно популярной в среде диссидентов – в ответ на это газета «Социалистическая индустрия» спешит опубликовать статью, где работа Похлебкина называется «бездарной» и «ненужной». Газета являлась печатным органом ЦК КПСС, поэтому ее критика воспринималась как приказ – наказать неугодного. В результате Похлебкину запрещают публиковаться на 10 лет. Похлебкин пишет много, по большей части в стол. Он может рассчитывать только на печать отдельных статей. И, продолжая полуголодное существование, начинает вести кулинарную колонку в газете «Неделя» – многие читатели покупают издание

только для того, чтобы прочитать очередной оригинальный рецепт. Вдохновение автор ищет в литературе и истории, возвращая к жизни забытые традиционные блюда. Интерес у него не только прикладной – Похлебкин верит, что через кухню можно многое узнать о нравах и чаяниях народа, понять национальный характер. При этом в каждой его книге можно в изобилии найти практические советы и кулинарные секреты, ведь главной его задачей было помочь читателю ощутить все грани вкуса. «Неблагонадежным» Похлебкин продолжает оставаться до конца 70-х – кульминации самого громкого «водочного процесса» ХХ века. Тогда западные компании на основании того, что производство водки у них началось раньше, чем в СССР (в 19181921 годах, тогда как в СССР – в 1924 году), подвергли сомнению право «Союзплодимпорта» продавать и рекламировать свой товар как водку. Осенью 1977 года правительство Польской народной республики обратилось в Международный арбитражный суд, указав, что, поскольку водка была впервые изготовлена в Польше в 1540 году, только их производители могут экспортировать товар под наименованием «водка». Советскому правительству необходимо было предоставить достоверный и не подлежащий сомнению контраргумент, и оно обращается к Похлебкину. Ему снова открывают доступ в Центральный госархив. Проведя исследование, Похлебкин заключает, что винокурение возникло в одном из монастырей Русского государства в 40-70-х годах XV века, причем «1478 год следует считать как крайний срок, когда винокуренное производство уже существовало некоторое время». В 1982 году Гаагский суд, основываясь на работе ученого, закрепил за СССР приоритет создания водки. Широкую известность Похлебкин получает в 90-е, когда большинство написанных им работ, наконец, увидело свет. Суммарные тиражи его книг по кулинарии и истории приближаются к 100 миллионам экземпляров. При этом ученый жил на окраине Подольска в квартире без телевизора, телефона и стиральной машины. Там были только книги, около пятидесяти тысяч уникальных изданий. Ходили слухи, что среди них были верительные и жалованные грамоты XIV и XVI веков, стоимость которых не берутся оценить даже специалисты. Возможно, именно они послужили причиной трагической гибели историка. В 2000 году Вильям Похлебкин был убит на собственной кухне. Имя преступника до сих пор неизвестно. Людмила Тугарина

121

ЕДА

икра в законе Российский человек давно уже перестал воспринимать черную икру как что-то законное. Расскажите, как вам удалось найти легальный продукт? Конечно, каждый из нас помнит, что еще совсем недавно черная икра не являлась для нас каким-то особенным продуктом. У нас дома, например, бутерброд с черной или красной икрой был вполне повседневным завтраком. Помню, как моя бабушка сама солила трехлитровые банки… А в Москве, например, черная икра даже во времена, когда СССР являлся монополистом по

производству данного продукта, была деликатесом и стоила отнюдь недешево. После распада Советского Союза любой житель Азербайджана, Казахстана, Туркменистана или России, у которого было утлое суденышко, мог ловить осетров. Процветало браконьерство, и качество икры резко упало. Именно в девяностые годы парижский дегустатор, принимая партию икры из России, отравился прямо на таможне, поскольку в икре было недопустимо высокое количество солей тяжелых металлов. После этого французы выпустили циркуляр, предписывающий дегустировать продукт только после химического анализа. Стереотип, что черная икра является запрещенным к продаже продуктом, сложился после введения Россией одностороннего моратория на добычу рыб осетровых пород в 2002 году. А в мае нынешнего года этот мораторий подписали уже все прикаспийские государства. Мораторий распространяется именно на добычу осетровых в естественных условиях, в промысловых целях. Выращивать же рыбу в хозяйствах можно. Наша икра получена именно от рыб, выращенных на одном из лучших хозяйств в Европе.

на правах рекламы

122

Не так давно в Саратове тут и там появилась реклама черной икры. Удивление, перешептывания и сплетни по этому поводу – результат незнания. Оказывается, это икра легальная, не браконьерская и на 100% чистая (экологически и кармически). Как такое может быть, мы узнали у Ольги Баратовой – коммерческого директора компаниипоставщика «черного золота» на ваши столы.

Кроме очевидно слабой морально-этической стороны, чем еще уступает «местная», а значит, нелегальная икра, той, которую предлагает ваша компания?

чение двух часов. Особо подчеркну, что перевозка также осуществляется в специальных контейнерах, сохраняющих необходимый температурный режим.

Рыба, как губка, впитывает в себя продукты окружающей среды. Как, следствие, вкусовые и полезные свойства икры напрямую зависят от условий, в которых эта рыба находилась, а также от того, каким именно способом она была добыта. Поэтому, если мы будем сравнивать икру от рыбы, добытой в естественных условиях, с той, что была произведена в фермерских хозяйствах, то качество последней окажется на порядок выше. Ведь роль здесь играет каждая мелочь – начиная от питания рыбы и заканчивая температурой воды. И если мы говорим, например, о браконьерской икре, то, вопервых, никто не сможет гарантировать покупателю стабильного качества, и, во-вторых, икра такого рода поступает обычно в замороженном виде, как и сколько раз она подвергалась заморозке и какие консерванты были в нее добавлены, вы никогда не узнаете. А ведь черная икра – блюдо не только вкусное, но и удивительно полезное по своим свойствам. Она содержит множество витаминов и микроэлементов, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, способствует расщеплению жиров и снижению уровня холестерина в крови. В общем, это настоящий дар живой природы!

Как выглядит продуктовая линейка икры «Буркин»: сорта, фасовка и т.д.?

В общем, сейчас получается, что немецкая икра стала вкуснее российской? Безусловно. Кроме всего перечисленного, в одной баночке всегда содержится икра, полученная только от одной рыбы. И немаловажный факт – это доставка. У нас работает бесплатная курьерская служба доставки по Саратову и Энгельсу, это значит, что ваш заказ будет доставлен буквально в те-

Мы предлагаем три вида икры – это икра стерляди, икра сибирского осетра и премиальная линейка – русский осетр. Фасовка очень удобная – от 50 до 250 граммов. Возможно, вы даже видели их в магазинах нашего города. Для наших клиентов действуют скидки.

Какие интересные возможности в плане сервиса есть для клиентов – подарки, доставка, опт? Близятся новогодние праздники, и мы бы хотели предложить нашим клиентам подарочные корзины, включающие в себя помимо самой икры, например, игристое вино, хрустальные икорницы или бокалы. Корзины прекрасно оформлены, и мы можем сформировать их по индивидуальному заказу. Более оригинальный, полезный и красивый подарок сейчас вряд ли можно придумать!

123 123

Если есть в Саратове место, где живут таланты, так это Lounge Café Soho. Каждый день настроение для клиентов создают режиссеры, танцоры, ведущие, световики… Один из тех людей, что занимаются творчеством и создают большие результаты, Сергей Урумян – участник проекта «Голос» на «Первом канале» и вокалист Soho. Редакции World Class Сергей рассказал, как выглядит путь от музыкальной школы до центрального телевидения. У тебя наверняка есть собственная музыкальная история, расскажешь?

Как же получилось, что успешный спортсмен выбрал своей профессией музыку?

Я родился и вырос в музыкальной семье. Не то чтобы кто-то был профессиональным вокалистом, просто мелодии у нас в крови. Каждый может заниматься своим делом, но обязательно напевать себе какую-нибудь мелодию. В 8 лет я попал в музыкальную школу, где получил азы музыки. А дальше наступило затишье. Вообще в школьные годы я серьезно занимался спортом и большую часть своей жизни отдал именно ему. Стал мастером спорта по каратэ, а это мало совместимо с пением. И только годам к 19 начал понимать, что музыка для меня что-то большее.

Переломным моментом был мой отдых в городе Сочи, где в одном из ресторанов мне предложили выступать в качестве вокалиста. Я помню свое волнение перед выходом на сцену. Когда выходишь на публику и не знаешь, как люди отреагируют на твое пение, понравится им или нет, сохранять спокойствие никак не получается. Для меня очень важно признание людей, и если публике нравится мое творчество и моя музыка, это дает мне новые силы. Вернуться в Саратов и выступать здесь, где вокруг столько знакомых, было еще труднее. Так как же ты попал на работу в Lounge café Soho? Здесь была целая история. Знакомые ребята сказали мне, что в Lounge Café Soho проводится набор вокалистов. Но, как выяснилось, нужны были только девочки, поэтому я просто пришел поддержать свою подругу. И вдруг кто-то говорит: «А что за парень там сидит, пусть тоже споет». А ведь у меня даже не было времени распеться. Так началась моя работа в Soho.

на правах рекламы

СВЕТСКАЯ ХРОНИКА 124

Откуда этот голос?

Как началась твоя ТВ-история? Тебя выбрали из 25 000 человек для участия в «Голосе»… «Голос» – это был первый музыкальный проект, в котором захотелось участвовать. Помню, как смотрел первый сезон и размышлял, как они туда попали, это же просто нереально. Но узнав о начале кастинга на второй сезон, решил попытать удачу и собственные силы. Отправил все необходимое для участия и благополучно забыл об этом. И вот сижу я на работе, без настроения: день как-то не заладился с самого утра, как вдруг раздается звонок: «Здравствуйте. Это «Первый канал», телепередача «Голос». Мы вас поздравляем, вы прошли первый кастинг, и мы приглашаем вас в Москву». В первый момент сложно было поверить, что это не чья-то жестокая шутка, а главное – то, что я действительно что-то могу.

Как проходил кастинг? Через некоторое время, как и другие участники, я приезжаю в Останкино. На прослушивание вызывают по 10 человек. Стоя со своей гитарой и слушая крутые, но заунывные песни, я понимаю, что нужно чем-то выделиться, чем-то отличиться на этом фоне, удивить, если хотите. Назвав свое имя, начинаю петь Ваню Дорна «Ненавижу». Потом, уже за дверью, даже не успеваю пожалеть о своем выборе, потому что именно меня вызывают повторно со словами: «Сергей, а что еще ты поешь». И вдруг я понимаю, что память отшибло напрочь, я не могу вспомнить ни одну песню. Вспоминаю табличку на двери: «Не петь Носкова и Адель» – и начинаю петь песню… Носкова. После чего слышу объявление: «В следующий круг проходит Сергей Урумян». Так я попал на слепое прослушивание. Для меня это был колоссальный опыт, много хороших знакомств, и, как я надеюсь, дверь в музыкальный мир открылась. Я верю, что если человек серьезно занимается тем, что ему нравится, он обязательно добьется успеха. После шоу ты снова вернулся в Lounge Сafé Soho. Что можешь сказать про это место даже не как работник, а как просто молодой человек? Я влюблен в Сохо. (смеется). На самом деле. Там такая душевная атмосфера… уважение людей друг к другу. У нас очень теплый дружный коллектив. Рабочий процесс выстроен очень грамотно и чувствуется отдача каждого сотрудника. И конечно, публика там соответствующая. В ресторанах обычно хотят, чтобы музыка была попроще и повеселее. А здесь не так, поэтому и мы стараемся петь на уровне. Хотя бывает, что люди не верят в живое исполнение, думают, что мы поем под фонограмму, но это легко доказать, стоит только поделиться с гостем микрофоном.

Саратов, ул. Октябрьская, 5 (8452) 71-71-71 www.sohosaratov.ru

125

СВЕТСКАЯ ХРОНИКА 126

Crash Party 23 августа в Саратове состоялась закрытая вечеринка Crash Party под открытым небом, гостями которой стали друзья и партнеры хозяина вечера – Алексея Крашенинникова. Гастрономический сюрприз всем присутствующим сделал Алексей Колесников, который приготовил свой фирменный плов. За модную составляющую вечера отвечал бутик Lui e Lei, который провел показ элитной одежды из последних коллекций – одежды для настоящих леди и джентльменов, ценителей классики и аристократизма, для людей с безупречным вкусом.

Benetton провел Итальянские выходные Гостеприимный мегастор Benetton пригласил всех своих любимых покупателей на радостный праздник – итальянские выходные в стиле Бенеттон! Гостей развлекали веселыми конкурсами, смешными играми и крутым роллер-шоу. Ценителям качественной, яркой, всегда модной одежды продемонстрировали новую коллекцию «Осень-зима 2013/14».

127

СВЕТСКАЯ ХРОНИКА

Совершенно новый Sport 16 августа 2013 года официальный дилер марки Land Rover в Саратове – компания «Автомоторс-Премиум» – представила совершенно новый Range Rover Sport. Презентация прошла в Lounge Cafe Soho. Атмосферу создали три главных ингредиента: фуршет от обладателя Мишленовской звезды Нандо Джубани, вокал и живая музыка и премьера самого быстрого представителя семейства Land Rover – совершенно нового Range Rover Sport. Приобрести совершенно новый Range Rover Sport, а также записаться на тест-драйв вы можете в салоне «Автомоторс-Премиум» по адресу Саратов, ул. Чернышевского, 94а. Подробные консультации можно получить у продавцов-консультантов по телефону (8452) 99-83-99.

на правах рекламы

128

129

СВЕТСКАЯ ХРОНИКА 130

Глянцевая экспозиция В октябре в AppCafe при поддержке журнала World Class в Саратове прошла выставка Fashion Photoshoot. Команда, работающая в стиле fashion: фотограф Александр Бабиченко, стилист Юлия Путина, визажист Надежда Ремезова, мастер по прическам Владимир Синичкин – представили более 30 кадров из разных фотосессий. В экспозиции были и работы, опубликованные на страницах журнала в летнем и осеннем номерах. Так как на открытии собрались в основном читатели глянцевых журналов и ценители модных историй, мероприятие закончилось показом фильма «Сентябрьский номер» – о подготовке самого «объемного» в истории выпуска Vogue и его легендарном редакторе, иконе моды Анне Винтур.

ул. Советская, 3/5 тел. 27•55•55 www.luielei.ru

131

Женщина в стиле Plein Sud стремится к цвету, яркости и элегантности. Юг Франции с его жизнелюбием, легкостью и вкусом создает незабываемый образ, который забыть невозможно. Придуманная во Франции, пошитая в Италии и привезенная специально для вас в Саратов, эта одежда – уникальный способ выделиться. Бренд Plein Sud весьма популярен и сумел завоевать сердца Мадонны, Наоми Кэмпбелл, Кейт Мосс, Бритни Спирс, Виктории Бекхэм, Бейонсе, Патриции Касс, Эммануэль Беар и сотен других женщин, которые выбирают для себя только лучшее!

СВЕТСКАЯ ХРОНИКА

приятного аппетита В ночь со 2-го на 3-е ноября в арт-клубе «ЧЕРЧИЛЛЬ» собрались поклонники всемирно известного шоу – «НОЧИ пожирателей рекламы». Новая коллекция рекламных роликов из знаменитой синематеки французского коллекционера Жана Мари Бурсико была на редкость удачной. И неудивительно – ведь в этом году «НОЧЬ» отмечает свое 20-летие на российских киноэкранах. Напомним, что в этом году саратовские продюсеры проекта включили «НОЧЬ» в программу Первого саратовского фестиваля рекламы – масштабного праздника, наполненного образовательными и зрелищными событиями, который завершился 7-го ноября на площадке СГТУ им. Гагарина.

132

фото butik64.ru

Джаз-Показ 31 октября в Lounge Cafe Soho состоялась вечеринка по случаю приезда американского джазового исполнителя. Phil «Big Daddy Blues» Speat – мастер блюза, один из продолжателей стиля Канзас Сити. Частью программы прекрасного вечера был fashion-показ от бутика «APRIORI fashion», гостям Cafe Soho и преданным клиентам бутика были показы коллекции Осень-Зима 2013/14.

133

СВЕТСКАЯ ХРОНИКА 134

БОРТ #1 23 октября 2013 года на саратовской площадке Сбербанка прошло торжественное открытие VIP-отделения Сбербанк 1. Добро пожаловать на БОРТ №1. На один вечер саратовский Сбербанк 1 превратился в двухпалубный морской лайнер. Ведь путешествие на лайнере совмещает то, что так ценят клиенты VIP-зоны, это изысканное обслуживание, эксклюзивные интерьеры, благородные виды развлечений. Церемония разрезания праздничной ленты была передана хозяину мероприятия, управляющему саратовского отделения Сбербанка Алексею Нарыкину, и помощнику руководителя администрации Президента Российской Федерации, ректору Поволжского института управления им. Столыпина, филиала Российской академии народного хозяйства и государственной службы при Президенте Российской Федерации, Дмитрию Аяцкову. «Желаю Вам, нашим дорогим гостям, как и сейчас, продолжать доверять Сбербанку, нашим опытным специалистам, которые всегда готовы помочь и приумножить ваши сбережения с условиями новых предложений системы Сбербанка», – сказал Алексей Нарыкин. Гостей ждали струнный квартет и фуршет, после чего они могли полюбоваться специально подготовленными развлекательными комнатами«каютами». У каждой каюты было свое тематическое оформление. Особым спросом у посетителей пользовались каюты «Антиквариат» с оригиналами картин Пабло Пикассо, «Монетная комната» и «Библиотека», где организовали выставки старинных монет и книг, на которых гости смогли ознакомиться с их историей. Ну и самой посещаемой комнатой стала каюта под названием «Гражданский полиграф». Вечер завершился приятным сюрпризом – выступлением виртуозной электроскрипачки и, конечно же, запоминающимися подарками, которые были вручены посетителям этого знатного мероприятия. Сбербанк 1– это офис, который обслуживает VIPклиентов и предоставляет широкий спектр финансовых услуг на особых условиях. Посещая VIPофис, клиент может рассчитывать на максимальное решение своих финансовых вопросов на месте, что подтверждает новый люксовый уровень сервиса.

на правах рекламы

135

СВЕТСКАЯ ХРОНИКА 136

iTravel в AppCafe На протяжении всей осени в Appcafe на Горького, 8 проходили встречи проекта iTravel от Школы Бизнеса Диполь. Гости мероприятий получили возможность отправиться в виртуальное путешествие по миру и узнать о множестве стран в режиме рассказа от первого лица. Хотите присоединиться к нашей кругосветке? Расписание событий – vk.com/app_cafe и www.facebook.com/appcafe.saratov