種子、湯匙、數字 ─ 原來科學離我們這麼近 選取書目：《潘朵拉的種子》、《當數學遇見文化》、《消失的湯匙》
生活裡的科學 科學並不遙遠，生活裡處處都有科學的影子。化學家發現了「鎢」，才有愛迪生發 明的「鎢絲」白熾燈泡；又發現了「矽」 ，製成半導體，它就是我們每天使用的 3C 產品、 手機的重要材料。數學家創造了許多「工具」，例如三角函數，成為今天土木建築業在 造橋鋪路蓋樓時必備的測量工具。生物學家則是發展了生物技術，才可以製造胰島素、 疫苗，治療許多疾病；而透過最新的生科技術，甚至是我們的膚色、瞳孔都可以透過基 因「量身訂做」。 科學是因應人類的生活環境、生活型態、文化需求而發展，只要知道科學背後的故 事，就會發現原來科學很貼近生活！認識科學，可以讓我們理解日常生活中的許多小原 理，其實到處都充滿了科學的思考。科學讓我們認識事物的原委，了解自己在吃什麼(化 學)，知道自己的疾病如何治療(生物)，甚至是分析股票市場(數學)…，運用科學的思維， 生活的觀點將會大不同。 以下透過生物、數學、化學三個不同領域的書籍，了解生活與科學是如何密不可分， 也思考科學的發展會為人類帶來哪些意想不到的影響。
基因演化惹的禍！？─潘朵拉的種子 過去一萬年來，當人類的祖先掌握了食物、水、礦產、林木等資源的來源之後，開 始大量的生產製造。過度的開發使得地球的生態系統無法負荷，土壤鹽化、地下水超抽、 臭氧層破洞，人類身處的環境開始惡化。《潘朵拉的種子》一書作者就由生物科學的角 度，指出目前人類身處的地球現況，思考未來五十年的人類該何去何從。 現況是因過去的生活演變而來。一萬年前，當人類的祖先放棄打獵而選擇豢養家 畜，人與動物日夜密切相處，使得兩者交流病毒，發展成為影響人類健康的傳染病，像 是鼠疫、天花、豬流感等等；而為了解決疾病，遺傳學家便從基因下手，直接根除有害 的病源。當食物取得太過容易，使得人類不再節制自己的口腹之慾，因而造成肥胖與慢 性病比例節節升高；所幸，生物科技已經發現了肥胖基因所在，科學家將可在新生兒出 生前去除肥胖的因子。甚至因現代社會壓力過大而造成的精神疾病，生科技術也有辦法 從基因解決。因應現代社會生活型態所衍生的健康問題，生物科技提供了許多解決之道。