Capital55 Diciembre 2014 by Revista Capital55

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Editorial La novela de Héctor Zagal, La Ciudad de los Secretos, que reseñamos en esta edición, comparte con nosotros la relación de profundo amor que sentimos por la capital. Dice él que la Ciudad de México “es una mujer con muchos rostros, es elegante y distinguida, pero también es alguien que nos puede tratar con mucha delicadeza y golpear al mismo tiempo”. Al final, su trato depende en gran medida de cada uno de nosotros, los que la habitamos, seamos propios o extraños. Y nuestra portada de este mes, Luis Roberto Guzmán, es una prueba de que esta capital acoge bien a los que están dispuestos a entregarlo todo. Este puertorriqueño llegó en 1999 para quedarse y demostrar que tenía madera de actor como lo ha hecho durante los últimos 15 años. En este número también te presentamos la crónica de la fiesta Capital55, un evento diferente que marcó perfectamente nuestra personalidad: una celebración llena de gente famosa en el Museo de Arte Moderno, la mezcla perfecta de personajes, cultura y entretenimiento. Inevitable en la última edición del año es hacer un balance de todo lo que ha acontecido: monumentales eventos deportivos, grandes reformas de leyes en nuestro país, aniversarios memorables y las tendencias en negocios y tecnología que despuntaron en este 2014. Pero además de reflexionar por lo que pasamos, es momento de vivir al máximo nuestras tradiciones decembrinas en la ciudad y, por supuesto, de ¡regalar! Así que extendimos la sección de Imprescindibles para darte las mejores ideas de regalos, pensando en que lo que está en el fondo de la acción de obsequiar va mucho más allá del consumismo. Es darnos la satisfacción de ver una sonrisa, cumplida una ilusión, la materialización de un sueño en aquellos que amamos. Que el 2015 traiga paz, concordia y abundancia, son los deseos de tu revista Capital55.

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kflkvjlkjklvnfjnl es una publicación mensual de OBS Organization Business Services, S.C. Plaza Madrid 3, piso 6, oficina 601, col. Roma, delegación Cuauhtémoc, México, D.F. C.P. 06700. Tel. 5207 7806, 5207 8066. Año 2. Número 18. Dciembre 2014. Editor responsable: Roberto Oliva Miranda. Los artículos reflejan únicamente el pensamiento de los autores. Prohibida su reproducción total o parcial sin previa autorización y por escrito de los editores. El contenido de los artículos no refleja necesariamente la opinión de los editores. Certificado de licitud de título y contenido 16048, expediente CCPRI/3/TC/13/19988. Certificado de reserva de derecho al uso exclusivo del título 04-2013-0807114391800-102. Preprensa digital e impresión: Compañía Impresora El Universal, Allende 176, col. Guerrero, Ciudad de México, C.P. 06300. Tel. 5117 0190.

Circulación certificada por Aguilar, Becerra y Asociados. Registro en el PNMI: 22/07/2014.

Contenido AÑO 2 No. 18 Diciembre 2014

DESEO 06 Prográmate. Las experiencias que no debes perderte este mes. 08 Escaparate. Té alemán, macarrones regios y una visita al Museo del Chocolate. 12 Letras. Héctor Zagal nos habla de su libro “La Ciudad de los secretos”. 14 Entrevista. El artista oaxaqueño Víctor Cha’ca celebra 30 años de trayectoria.

ACTUALIDAD 40 Capitalino del mundo. Juanchi Torre, promotor de la moda mexicana. 42 Especial. Lo que marcó el 2014. 48 En Portada. Luis Roberto Guzmán, trabajo y versatilidad son las claves de su éxito. 56 Especial. 130 años de la Alianza Francesa en México.

16 Arte. Michael Landy en el Museo de San Ildefonso. 20 Mundo digital. Gadgets y aplicaciones para mantener tu día a día bajo control. 22 Pantalla. Aventuras y pantallas épicas. 24 Beats. Despide el año con pop, rock progresivo y música clásica. 26 Imprescindibles. Encuentra el regalo ideal.

ENTRE LÍNEAS 30 En la mira. Entérate de lo más destacado del mes. 32 Empresas de éxito. Pineda Covalín, el estilo de México en el mundo.

BALANCE 58 Círculo Universitario. Alumnos de la UNAM crean casas solares económicas. 60 Amor al prójimo. Teatro en la Penitenciaría, una iniciativa del Foro Shakespeare.

PLACER ES... 62 Trotamundos. Los mejores destinos para disfrutar de la Navidad y festejar la llegada del 2015. 66 Viaje Interior. Pastorelas, pistas de hielo y árboles de Navidad inundan la ciudad en esta temporada. 70 Gastronomía. Les Moustaches, 40 años de cautivar paladares.

36 A fondo. Lujo, un mercado a la alza en nuestro país.

FLASHBACK 72 Nuestra Fiesta Capital55. 76 Primera entrega de Premios Fénix. 77 Tercera edición de Le Dîner en Blanc. 78 Millessime México y Test Drive Volvo 2015. 80 Paraíso Urbano. Escaleras piano.

6 Deseo Prográmate

Diciembre

Prepara tu agenda para este fin de año y disfruta grandes espectáculos, recorridos y exposiciones en la capital.

ORQUESTA SINFÓNICA NACIONAL

14-28 TRADICIONAL PASTORELA MEXICANA Este divertido espectáculo familiar es un clásico de la temporada decembrina en la ciudad desde hace 26 años. Con más de 25 actores, bailarines y músicos en escena, la gran fiesta incluye ponche, piñatas tamales y las tradicionales posadas, entre otras sorpresas. LUGAR: Claustro del Instituto Cultural Helénico. HORARIO: 18 y 20:15 h. Excepto el 24 de diciembre. PRECIO: $350 adultos, $300 niños.

Bajo la dirección de Carlos Miguel Prieto, la Orquesta cierra su temporada 2014 con este magno concierto que se une a los festejos del 80 aniversario del Palacio de Bellas Artes. LUGAR: Sala principal del Palacio de Bellas Artes. HORARIO: 12:15 h. PRECIO: $80 a $160.

HASTA ENERO

2015

CONSUMPTION (CONSUMO)-PRIX PICTET

A PARTIR DEL CIRCUITO NAVIDEÑO NOCTURNO Recorre la Plaza de la Constitución, a bordo del Turibús, para admirar la iluminación de la temporada navideña, así como varios de los lugares más representativos del Centro Histórico y Paseo de la Reforma. LUGAR: El punto de salida es el Zócalo capitalino. HORARIO: 21 h.

08_Abraham Oghobase Sin título / Untitled 2012, Lagos, Nigeria Series: Untitled 2012 81.4 x 122 cm, Impresión a color / C-print Abraham Oghobase ©Prix Pictet Ltd 2013/14

Por primera vez en América Latina se presentan los trabajos finalistas del 5º ciclo del certamen mundial sobre fotografía y sostenibilidad, fundado en 2008 por el grupo bancario y de inversiones Pictet.

LUGAR: Museo Nacional de Arte. HORARIO: Martes a domingo de 10 a 17:30 h. PRECIO: $38.

CHOCOLATE Y PAN EN POLANCO Una deliciosa visita guiada para conocer más sobre la historia del chocolate y los lugares emblemáticos de Polanco, con degustaciones en Que bo!, El Emir y Fuga Chocology, entre otros. LUGAR: Cita en el Parque Lincoln (Emilio Castelar y Julio Verne). RESERVACIONES: 1995 1764 y 55 1009 4836. HORARIO: 17 h. PRECIO: $140.

04_Hong Hao My Things No. 1 2001, Beijing, China Series: My Things 121 x 211.5 cm, Impresión a color / C-print Hong Hao ©Prix Pictet Ltd 2013/14

Prográmate Deseo 7

Walter Riso

una vacuna contra el sufrimiento

El escritor y psicólogo clínico regresa a México para presentar su conferencia El arte de amar sin apego, en la que promete inmunizar a sus asistentes de la adicción afectiva. Platicamos con él sobre ello.

Información Dónde: Centro Cultural Teatro 1. Av. Chapultepec, esquina Av. Cuauhtémoc S/N. Fecha: 2 de diciembre. Hora: 20 h. ticketmaster.com.mx

“M

is conferencias suelen ser sin ayudas didácticas. Llevo un esquema, una guía que en este caso es sobre el tema del apego con ejemplos, casos, y suele haber chispazos de humor. Soy un académico que traduce términos técnicos a un lenguaje sencillo. Pretendo siempre crear un espacio de reflexión para que la gente piense y se piense a sí misma en relación con él. No doy soluciones, hago preguntas que te permiten cuestionarte”, nos explica Walter Riso, de origen italiano pero quien vivió toda su vida en Argentina. Walter tiene 30 años de carrera, mismos en los que ha publicado libros reconocidos por todo el mundo como: Amor divina locura, Desapegarse sin anestesia, Enamórate de ti y Enamorados o esclavizados. Pero, ¿él ha vivido

el apego emocional o qué fue lo que lo motivó a dedicarse al estudio y divulgación de este tema? “El 15% de las personas sufren de dependencia o tienen predisposición a ella. No es un problema menor. Si la gente sufre por un tema como este, es lógico que los psicólogos demos respuesta. Un gran porcentaje de las consultas psicológicas tienen que ver con temas relacionados con el amor (celos, soledad, abandono, maltrato, separación, infidelidad). Así como están las cosas, el amor parece ser un problema de salud pública”, confiesa y también nos cuenta que aunque no suele apegarse a casi nada, una vez en su adolescencia cayó en un problema como este. “Duele, pero es un sufrimiento útil que te hace salir a una nueva vida. Soltarse de cualquier adicción es difícil, pero se logra si hay constancia y buen apoyo profesional”.

¿Para quién es tu conferencia, para alguien que ya leyó tus libros o no necesariamente?

Si ya leíste mis libros esto será un complemento. Mis conferencias son para cualquier persona que quiera desapegarse y vivir una vida más independiente, sin dejar de amar obviamente. Para los que quieren un amor sano y pleno, y no el sufrimiento inútil que a veces arrastra la experiencia afectiva. Además de viajar por el mundo dando este tipo de conferencias, Walter Riso actualmente da clases de Terapia Cognitiva en Barcelona, España, y está trabajando en la edición de un nuevo libro de divulgación que se espera esté listo el próximo año.

Diciembre 2014

8 Deseo Escaparate

Theurel & Thomas

Regia repostería de origen francés

l concepto, que está celebrando cinco años de éxito, surgió en Monterrey. Su socia fundadora y responsable creativa es Denise Theurel Thomas quien, cautivada por París y su repostería, se unió a su hermano Carlos y al chef Irving Quiroz para darle vida a estas delicias de producción 100% artesanal. Están hechas de merengue y polvo de almendra con rellenos de sabores clásicos como frambuesa, coco, chocolate y pistache, aunque también puedes disfrutar los interesantes sabores de sus colecciones especiales, como el peculiar relleno de mole para las fiestas patrias. Descubre la sorpresa que tienen preparada para invierno, pregunta por el refill de las cajas para contribuir a la ecología y prueba su selección de jaleas, tabletas de chocolate, confitados, malvaviscos y las galletas de piloncillo que son receta de la abuela de Denise.

Información Dirección: Alejandro Dumas 125 / Marché Dumas, Polanco. Tel: 5280 6888. Web: theurelandthomas.com

Ronnefeldt Teehaus La experiencia alemana del té en México

L Información Dirección: Aristóteles 81, Polanco. Tel: 5282 2611 y 9688 6824. Web: chiyco.com y ronnefeldt.com

os conocedores del té saben que desde 1823, Ronnefeldt es sinónimo de gran calidad y pureza de sabor, por eso celebran que haya llegado al país esta marca alemana a un exclusivo showroom en el corazón de Polanco. Su equipo de expertos te asesora para que, sorbo a sorbo, descubras el té que se adapta a tu estilo de vida, enseñándote cómo se prepara, cómo se degusta y cómo acompaña a diferentes platillos, poniendo especial atención al tiempo de infusión. Hay más de 100 variedades en diferentes presentaciones, todas con certificados de sanidad internacional y certificado kosher, así como azúcares para acompañarlas y utensilios que complementan el concepto.

10 Deseo Escaparate

MUCHO

Mundo Chocolate

na estupenda casa de principios del siglo XX es la sede de este espacio cuya directora y fundadora, Ana Rita García Lascuráin, define como el recinto académico y cultural dedicado a revalorar la historia del chocolate. El museo despliega una colección de piezas nacionales y extranjeras en sus nueve salas, todas relacionadas con el chocolate y el cacao, así como con la historia y el proceso industrial de esta delicia. Sorpréndete con las esculturas y estaciones para los sentidos como la habitación totalmente cubierta de chocolate, descubre la exquisita selección de productos a la venta en la galería, prueba una rica bebida a base de cacao o chocolate en su fonda gourmet, o toma un curso o taller gastronómico en su academia.

Información Dirección: Milán 45, esq. Roma, col. Juárez. Tel: 5514 1737. Web: mucho.org.mx

Herman Miller

in duda, Herman Miller es sinónimo de prestigio y modernidad. Con presencia en 100 países, la empresa produce piezas que son ya un clásico del diseño industrial. Su catálogo incluye multipremiados espacios de trabajo, muebles y accesorios. Sin embargo, ellos van más allá del mobiliario ofreciendo consultoría experta bajo los conceptos Performance Environments y Living Office, con soluciones a la medida de cada organización. Planean y crean settings o esquemas tomando como base a las personas y su bienestar, pero optimizando cada espacio. Lo mejor es que la aplicación de estos conceptos está disponible en sus oficinas en el DF, así como el display de todos sus productos. Este showroom es el resultado más visible de la asesoría que brindan al lograr el ambiente adecuado para la creatividad, la convivencia y la productividad.

Información Dirección: Alfonso Reyes 5, esq. José Vasconcelos, col. Condesa. Tel: 5063 9600. Web: hermanmiller.com.mx

12 Deseo Letras

Books Despide el año con alguna de nuestra recomendaciones. ¿Qué tal un libro de crónicas literarias o la novela más emblemática del Premio Nobel de Literatura 2014? Pero si tienes dudas, también te presentamos la plataforma de moda de críticos en literatura que ha traspasado las fronteras.

Papel

Hambre

Martín Caparrós / Planeta

Plataformas online

Booktubers

Son los nuevos críticos literarios. Son jóvenes que nacieron en las décadas de 1980 y 1990. ¿Qué hacen? Se colocan frente a una cámara y graban su opinión del libro que acaban de leer. Luego editan su video y lo suben a YouTube. Los Booktubers son un concepto que nació en el Reino Unido y hoy se ha expandido a España, Estados Unidos y, por supuesto, México. Fátima Orozco es una de las pioneras, apenas tiene 25 años y sus videos (LasPalabrasdeFa) le han sumado más de 30 mil visitas. Ella es de Monterrey, Nuevo León, y hace reseñas de las novelas que lee. Otro es Antonio Miranda, de la Ciudad de México, conocido como TonnyBeth, quien incluso ha sido invitado a participar en la Feria Internacional del Libro en Oaxaca.

Digital

Villa Triste

Patrick Modiano / Anagrama Galardonado con el Premio Nobel de Literatura 2014, el novelista francés Patrick Modiano pone a consideración una de sus novelas más emblemáticas escrita en 1975, Villa Triste, donde se centra en dos temas hoy fundamentales en su literatura: el peso de la memoria y la búsqueda permanente de la identidad. La historia narra cómo un joven de 18 años oculta los horrores vividos durante la guerra franco-argelina mientras vive la aventura del primer amor al conocer a una joven actriz. Villa Triste es una novela ideal para adentrarse al mundo de Modiano quien ya cuenta con más de 28 novelas publicadas de las cuales cuatro –incluida Villa Triste– ya han sido llevadas al cine. Todas disponibles en Amazon.

¿Te has preguntado cuántas veces al día sientes hambre? ¿Una, dos, tres? No importa cuántas sean, tal vez durante toda tu vida siempre has tenido la posibilidad de comer. Sin embargo, existen en el mundo cerca de mil millones de personas que padecen y mueren por no poder hacerlo, y es sobre este hecho que reflexiona Martín Caparrós, escritor argentino y uno de los cronistas latinoamericanos más importantes de la actualidad. Hambre es una radiografía llena de detalles, situaciones y testimonios. Es un viaje incansable por la India, Bangladesh y Estados Unidos, donde el también ganador del Premio Internacional de Periodismo Rey de España, encontró a quienes sufren este problema mundial.

Letras Deseo 13

“La Ciudad de México nos tiene dominados” Así es como define el historiador Héctor Zagal a la capital mexicana en su novela La Ciudad de los Secretos, un libro que nos lleva de viaje por la anotomía de esta urbe.

e trata de un relato detectivesco, de ficción, cuyo eje central es una serie de asesinatos ocurridos en La Alameda. La Ciudad de los Secretos, editado por Planeta, es una novela dividida en 27 capítulos y 13 relatos de un diario personal que el doctor en filosofía y escritor, Héctor Zagal, ha entremezclado de forma muy divertida para acercar principalmente a la lectura a los más jóvenes. "Transcurre entre 1959 y la actualidad del Distrito Federal. Es una novela donde el gran personaje es esta metrópoli tan llena de luz y sombras que necesitaba tener un lugar privilegiado en la literatura, pero además, es una novela que quería escribir por mi profundo arraigo y conocimiento que tengo sobre ella, donde amo a sus grandes personajes".

¿Cómo fue tu proceso creativo, cuánto tiempo te llevó la investigación y mezclar tus experiencias? La investigación, año y medio, y la escritura, dos años. Como gran apasionado de esta ciudad, he ido acumulando trabajo porque siempre me interesó plantearme cómo yo podría hablar sobre y con esta mujer viva. Entonces pensé en escribir un diario con partes ficticias y reales, donde estuvieran todos estos grandes espacios como Mixcoac, San Ángel y el Centro Histórico.

¿Qué retos enfrentaste al escribir esta novela?

Lo más difícil no es el detalle histórico sino captar el espíritu de la ciudad de esa época. Tuve que sumergirme en los periódicos de ese entonces y ver fotografías y anuncios, porque era un momento en el que la ciudad pasaba de ser una capital provincial a una metrópoli sofisticada. Eso fue lo más difícil, lograr describir los olores, los sabores, la música y captar ese espíritu.

¿Cómo defines al personaje de la Ciudad de México?

Como una amante caprichosa que nos tiene dominados. Es una mujer con muchos rostros, es elegante y distinguida, pero también es alguien que nos puede tratar con mucha delicadeza y golpear al mismo tiempo. Es una amante exigente de la que terminamos siendo dependientes.

Y conociendo tanto esta metrópoli, ¿cuáles son tus tres lugares preferidos?

Me encanta el barroco y uno de mis monumentos favoritos es la Iglesia de la Enseñanza, ubicada en el centro. Pero sin duda también está —que no es del barroco— la Plaza de Los Arcángeles de San Ángel y la Plaza de Santo Domingo, en el centro.

Diciembre 2014

14 Deseo Entrevista

Víctor Cha'ca “Mi obra se inspira en la fábula de Juchitán”

El artista oaxaqueño celebra 30 años de trayectoria con la publicación de un catálogo de su obra y la exposición Los sueños son el principio de muchos cuentos. Esto es lo que nos platicó sobre su proceso creativo.

esde niño le gustó pintar. Dice que era y es lo que mejor sabe hacer. Que todos los días entra a su taller a las 10 de la mañana y sale a las 12 de la noche, que ahí se sumerge. Dice que cuando pinta, su imaginación vuela y recorre todas esas leyendas, todas esas historias náhuatl de las que está lleno su pueblo, su Juchitán de Zaragoza, en Oaxaca. “Cuento mentiras, historias que de niño escuchaba. Mi iconografía se patenta en las fábulas, en el dualismo, en la transformación que las personas sufren cuando salen de noche y se revuelven en la tierra para convertirse en algún animal”, explica el maestro Cha'ca, quien es un profundo admirador de la obra de Francisco Toledo. Para elaborar cada una de sus piezas, Cha'ca utiliza distintos materiales como la piedra, la madera o la cerámica. “A veces tardo un día o un mes, depende de cómo me sienta. Los materiales que uso son un pretexto para mi trabajo, utilizo cuero y después le hago repujado o lo pinto de colores, lo destruyo y lo vuelvo a pintar hasta que me sienta satisfecho”. Cha'ca tiene 66 años de edad y 30 de trayectoria, para él este libro, que es una retrospectiva de su obra con más de 100 imágenes, representa la culminación de una etapa de su vida que lo fortalece para seguir creando. “Además de las leyendas, también plasmo imágenes de cirqueros, acróbatas, malabaristas y hasta payasos, eso es lo que encontrarán en las piezas que se exponen”, dice. La muestra Los sueños son el principio

de muchos cuentos alberga 15 piezas en óleo sobre tela de mediano y gran formato que estarán montadas hasta enero en la Hacienda de Los Morales, en Polanco, sitio donde también está a la venta el catálogo. “Un artista debe sorprender, debe buscar esa obra que para él sea la más importante. Yo sigo buscando esa pieza y por ello seguiré trabajando”, finaliza Víctor Cha'ca.

16 Deseo Arte

Michael Landy

en San Ildefonso

Michael Landy in San Ildefonso En el marco del Año Dual México-Reino Unido 2015, se presenta la exhibición Santos vivientes: Donde el arte cobra vida (Saints Alive), inspirada en las historias de los mártires religiosos de la colección de la National Gallery de Londres. To celebrate the upcoming Dual Year of Mexico-United Kingdom 2015, Michael Landy displays Saints Alive, an exhibition inspired by the graphic depictions of saints’ martyrdom featured in the National Gallery’s collection, in London.

ichael Landy pertenece a la generación de los llamados jóvenes artistas británicos (Young British Artists o YBAs, en inglés), surgidos a finales de los 80. Desde sus inicios, sus obras e instalaciones se distinguieron por su carácter antimaterialista, su cuestionamiento al consumismo y la transgresión de las convenciones. Siendo estudiante del Colegio de Arte Loughborough, en Londres, visitó una exposición del artista Jean Tinguely en la Galería Tate. Este fue su primer acercamiento al arte autodestructivo y a las esculturas. Luego de más de 15 años de trayectoria, Landy es miembro de la Royal Academy of Arts de Londres desde 2008 y este año fue elegido como profesor emérito de dibujo de la Royal Academy School de Londres.

ichael Landy is one of the Young British Artists (YBAs), name given to a group or artists in the 80s. Since the beginning, his work and installations were characterized by an anti-materialism stance, a questioning of consumerism and a transgression of conventions. When he was a student at Loughborough College of Art in London, he had his first encounter with self-destructive art and kinetic sculptures, visiting an exhibition of Jean Tinguely at the Tate Gallery. After more than 15 years of career, in 2008, Landy was elected a member of the Royal Academy of Arts in London and this year was appointed Professor Emeritus of Drawing at the Royal Academy School.

Arte Deseo 17

SAINTS ALIVE IN MEXICO

The San Ildefonso College welcomes the successful Michael Landy’s exhibition named Saints Alive, with 8 great interactive sculptures and 40 paintings and collages that he created inspired by the collection of The National Gallery in London, one of the most important museums in the world. Here, visitors will discover the stories of martyrs such as Saint Catherine, San Francis of Assisi or Saint Apollonia in a very particular and surprising way: simply by operating buttons or pulling a handle that make the sculptures, constructed with pieces of scrap, virtually come to life.

SAINTS ALIVE LLEGA A MÉXICO

El Antiguo Colegio de San Ildefonso abre sus puertas para recibir esta exitosa exhibición del artista Michael Landy. Santos vivientes: Donde el arte cobra vida, está integrada por ocho esculturas interactivas de gran formato y más de 40 pinturas y collages inspirados en las obras de la colección de The National Gallery de Londres, uno de los museos más importantes del mundo. Los visitantes conocen las historias de mártires como Santa Catarina, San Francisco de Asís, San Pedro o Santa Apolonia de una manera muy peculiar y sorprendente: accionando botones o palancas que hacen que las esculturas, construidas con varias piezas de chatarra, prácticamente cobren vida.

¿Cómo surgió la inspiración para trabajar con un tema religioso?

Hice una residencia durante un año en The National Gallery. Mientras conocía su colección, empecé a notar que ciertos elementos como la rueda de Santa Catalina, eran recurrentes, así que me adentré en su historia. Después analicé las historias de otros mártires; eso fue lo que realmente me atrajo para trabajar en estas esculturas y las pinturas, las historias. Llegué y reanimé los relatos para una nueva audiencia.

How did you get inspiration at the National Gallery to create this exhibition with a religious theme?

I wondered around the National Gallery for about a year. I had to look at the collection first of all. I started noticing some elements appear many times in the collection, for example, the Saint Catherine’s wheel. So I started to read about Saint Catherine and the other saints; that was what really drew me in making these kinds of drawings and sculptures, the stories. I came along and reanimate them for a whole new audience.

What drew your attention to all these saints?

The stories really drew me in, the amazing stories. Like I said, saints are related to self-destruction, as martyrs they literally go to the death for their faith.

¿Qué te atrajo de estas historias? Que son realmente asombrosas. Los santos están relacionados con la autodestrucción, como mártires literalmente se dirigieron hacia la muerte por su fe.

México es un país donde la religión está muy arraigada, ¿es un reto presentar aquí esta exposición?

Esta invitación a exponer mi trabajo en México es un gran ejercicio, me interesa conocer las reacciones de la gente. Cuando presenté esta muestra en Londres, pensé que las personas más apegadas a la religión iban a criticarla, pero para mi sorpresa, fueron muy abiertos y la recibieron positivamente. Supongo que esto se debe a que no pretendo molestar a los creyentes ni denigrar la fe, ese no es el objetivo de la exposición.

Diciembre 2014

18 Deseo Arte

¿Cuáles son las piezas nuevas integradas para México?

Hay unos dibujos nuevos y una escultura creada específicamente para esta visita a México. Aborda la historia de San Esteban, considerado el primer mártir en el cristianismo y a quien los judíos apedrearon hasta morir. Se trata de una cabeza gigante de este santo a la que pueden lanzarse piedras como si fuera una especie de piñata mexicana. Es destructivo pero divertido a la vez.

Finalmente, ¿cómo es el contraste entre la forma en la que planteas la interactividad de tus obras y la manera tradicional en la que el arte se aprecia en los museos?

Por ejemplo en The National Gallery en Londres no puedes tocar las piezas exhibidas. Por el contrario, a mí me gusta la idea de que la gente pueda interactuar con mi trabajo, sin temor a hacerlo. Mis esculturas hacen ruido e incluso llegan a romperse. Podría decirse que me gusta crear un ambiente diferente para experimentar el arte y, hasta cierto punto, entretener. En un nivel más simple, no necesitas saber de arte para disfrutar esta exposición.

In Mexico there are so many religious people, is bringing this exhibition a trial?

Presenting this exhibition in Mexico is an exercise. I’m interested in people’s reactions. When I presented the exhibition in London, I thought I would be more criticized for people that are more religious kind, but they were very opened about it. That surprised me. I guess because I don’t want to denigrate people’s faith, I’m not interested in upsetting people, that’s not the aim of this exhibition.

Which are the new pieces for Mexico?

New drawings and the Saint Steven’s sculpture were specifically created. He is the first Christian martyr; the Jews stoned him to death. You can see Saint Steven with his rocks, inviting people to throw them, literally stoning Saint Steven. Very much like your piñatas, similar kind of thing. Is destructive but it is also joyful.

Finally, what is the difference between the traditional way of appreciating art inside a museum room or a gallery and the way you are making things?

Yes, for example, at the National Gallery you can’t touch anything and I just like the idea of people interacting with my work and not be scared of it. My sculptures make noise, things fall off and they break down. I want to create a different environment for people to experience art and be entertained. In a very basic level you don’t need to know about art to enjoy the exhibition.

Dado que el periodo de exhibición será largo y que la convocatoria del San Ildefonso es grande, la interacción deseada por el artista no es total pero presenciar la acción de las piezas es una experiencia increíble. Given de long exhibition period and the great San Ildefonso's ability to summon, the artist's wished interaction is not complete but witnessing the pieces animation is an amazing experience to live.

Información / information Antiguo Colegio de San Ildefonso Horario: Martes de 10 a 20 h. Miércoles a domingo de 10 a 18 h. Precio: $45. Martes, entrada gratuita. Hours: Tuesday from 10 to 20 h. Wednesday to Sunday from 10 to 18 h. Price: $45. Tuesday, free admission.

Arte Deseo 19

Rius para

principiantes Dibujos, fotografías, documentos, bocetos e historietas completas integran la muestra con la que el caricaturista celebra 80 años vida, seis décadas de trayectoria y su amistad con Carlos Monsiváis.

ran parte de la obra del caricaturista más querido por los lectores mexicanos, Eduardo del Río, alias Rius, está reunida en esta exposición cuya curaduría estuvo a cargo del caricaturista político Rafael Barajas “El Fisgón”. Son más de 200 obras producidas que despliegan su contribución al pensamiento crítico con todo tipo de temas tratados con el sentido del humor que lo caracteriza. Además de los populares personajes Calzonzin, Doña Eme y el presidente municipal Don Perpetuo del Rosal, se exhibe una selección de sus famosas revistas Los Supermachos y Los Agachados, piezas que hablan del movimiento del 68, así como la célebre imagen de la serie ¡No más sangre! que denuncia la violencia por el combate al narcotráfico.

Información Museo del Estanquillo Fecha: Hasta el 12 de enero de 2015.

Códices de México,

Memorias y Saberes En el marco del 75 aniversario del INAH y los 50 años del Museo Nacional de Antropología se difunde la belleza y relevancia de los libros más antiguos de México.

Horario: Miércoles a lunes de 10 a 18 h. Precios: Entrada libre.

Información Museo Nacional de Antropología Fecha: Hasta el 11 de enero de 2015. Horario: Martes a domingo de 9 a 19 h. Precios: Entrada libre.

or primera vez en la historia, los códices resguardados en la Biblioteca Nacional de Antropología e Historia se presentan en la Sala de Exposiciones Temporales del Museo Nacional de Antropología. Tiempo, Espacio y Poder son los tres universos en los que se divide esta muestra de 44 invaluables documentos que constituyen una de las fuentes de conocimiento más importantes de las culturas ancestrales mexicanas y un extraordinario símbolo de identidad nacional. Entre las piezas más representativas, plasmadas sobre materiales como fibra de maguey, tela de algodón, piel, papel europeo y amate, se encuentran la Tira de la Peregrinación, el Códice Martín de la Cruz-Badiano, dos libros del Chilam Balam y el Códice de Huejotzingo.

Diciembre 2014

20 Deseo Mundo digital

Mundo Digital

Un gadget que combina mucho estilo con un sonido impecable, un menú de opciones para ordenar comida a domicilio y una aplicación para mantener bajo control tu día a día. Aquí están las alternativas que se convertirán en tus próximas favoritas.

GADGET

Innovación y estilo Unir la moda con la funcionalidad de la tecnología, esa es la premisa de Stellé Audio Couture, una marca que está cambiando el concepto de “llevar la música por dentro”. Se trata de una bocina con gran calidad de sonido, integrada en un clutch o bolso de mano que se conecta a tus dispositivos vía Bluetooth® o mediante un cable de 3.5 milímetros incluido. Así podrás hacer llamadas en modo de conferencia telefónica o escuchar tus canciones preferidas, prácticamente en cualquier lugar y durante varias horas gracias a su batería recargable. ¿Cuál va con tu estilo? Hay versiones en piel de diferentes colores y una deslumbrante colección de edición limitada de la diseñadora Rebecca Minkoff. stelleaudio.com

WEB

Comida a domicilio Ordenar comida por internet cada vez es más sencillo. ¿Se te antoja una pizza, hamburguesa o ensalada? Con Hellofood requieres solo unos cuantos clics para que el platillo que tanto deseas llegue justo a donde te encuentras. Es fácil de utilizar, basta con que ingreses tu dirección para que se despliegue un menú de opciones. Puedes ver un listado de restaurantes dependiendo de su relevancia, las calificaciones que le han otorgado los usuarios de este sitio, el menú, promociones, precios, tiempo aproximado de entrega, formas de pago aceptadas, etc. Además, puedes filtrar los resultados si estás buscando un tipo de cocina específico o un restaurante en particular. ¿Su promesa? Calidad garantizada. También tienen disponible una app gratuita compatible con Android, iOS y Windows Phone. hellofood.com.mx

APP

Tu organizador personal Se llama Wunderlist, un grandioso gestor de tareas. Fácil y rápidamente te permite llevar un registro de listas y tareas ilimitadas que puedes compartir con quienes tengan instalada esta aplicación y sincronizarlas en tiempo real para tener acceso a ellas en tu celular, tablet o computadora. Añade recordatorios, comentarios e incluso hashtags; adjunta fotos o archivos en formato PDF para que ningún detalle se te escape. Está disponible en versión gratuita, versión PRO y perfil empresarial. wunderlist.com

22 Deseo Pantalla

Screen Aventuras y batallas épicas prevalecerán este mes. El final de una de las trilogías de ciencia ficción más aclamadas de los últimos años; las hazañas del legendario viajero veneciano; y en el cine nacional, una historia de amor que pondrá a prueba a sus protagonistas. TV DE PAGA

Marco Polo Lorenzo Richelmy, Benedict Wong y Zhu Zhu / Drama

CINE

Dariela los Martes Paola Núñez y Mauricio T. Valle / Drama - Romance

Para cerrar el año, la plataforma en internet de entretenimiento Netflix presenta su nueva serie inspirada en los primeros años de viaje de Marco Polo. La historia, escrita y creada por John Fusco, consta de 10 capítulos filmados principalmente en Malasia, Italia y Kazajistán. La serie es protagonizada por el actor italiano Lorenzo Richelmy (Marco Polo) y la actriz china Zhu Zhu, quien hace el rol de su amante, así como por el británico Benedict Wong, quien caracteriza magistralmente al gobernador Kublai Khan. La historia producida por The Weinstein Company, narra las aventuras que el mercader y viajero veneciano Marco Polo vivió en su viaje a China.

Hacer una película en completa libertad –inmediata y sin autorización– fue el objetivo que persiguió Mauricio T. Valle, director, productor y actor de la historia. Dariela los Martes es un filme que explora a manera de collage, la relación de una pareja de amantes. “Me interesaba hablar del amor, pero de una forma orgánica, como cuando revisas las fotos de tu iPhone”, explica Valle. La película centra la atención en cómo esta pareja se enamora y planea cada martes sus reuniones, y aunque ambos tratan de no repetir los errores de sus relaciones anteriores, el resentimiento termina poniéndolos a prueba. La cinta también cuenta con la actuación de Rafael Simón.

CINE

El Hobbit: La Batalla de los Cinco Ejércitos Ian McKellen, Martin Freeman y Evangeline Lilly / Aventura

Llega a su fin la trilogía de la adaptación cinematográfica de la novela de J.R.R. Tolkien. Hasta hoy, según información de la productora, ha sumado 750 millones de dólares de inversión, con lo que se convierte en la más costosa en la historia del cine. Por supuesto dirigida por Peter Jackson, narra cómo mientras el dragón Smaug (Benedict Cumberbatch) ataca a los habitantes de Ciudad del Lago, Thorin (Richard Armitage), consumido por la obsesión de reclamar su tesoro, sacrifica la amistad y el honor, provocando que Bilbo Bolsón (Martin Freeman) tome una decisión que desatará la batalla. Veremos a Ian McKellen como Gandalf “el Gris”, Orlando Bloom como Legolas, Evangeline Lilly como Taurel, y a Cate Blanchett como Galadriel.

Pantalla Deseo 23

Información Los Locos Addams Dirección: Teatro de los Insurgentes. Horario: Jueves a domingo. Precio: $538 a $1,184.

Los Locos Addams en México Un gran elenco estelariza esta puesta en escena en el Teatro de los Insurgentes, una adaptación del musical de Broadway producida por Tina Galindo y Claudio Carrera.

adie puede perderse a los Addams con esta comedia musical dirigida a chicos y grandes. Inspirada en los entrañables personajes creados por Charles Addams, cuya primera aparición fue en una historieta publicada en The New Yorker en 1933, esta peculiar familia protagoniza la obra que se ha montado en importantes capitales del mundo y que ha sido traída a México directamente de Broadway. “Muchas generaciones han crecido con Los Locos Addams, por eso se ha invertido lo necesario para presentarla con toda la calidad que requiere. Queremos que sea algo de primera clase –el público tiene esa garantía– y que se diviertan”, explican los productores Tina Galindo y Claudio Carrera. Es en el Teatro de los Insurgentes donde se puede ver al elenco de esta obra, integrado por Susana Zabaleta como la encantadora Morticia, Jesús Ochoa como Homero Addams, Gloria Aura como Merlina, Gerardo González como el Tío Lucas, Raquel Pankowsky como la abuela, José Roberto Pisano como Largo, Luja Duhart como Tomás Beineke, y Miguel Ángel Pérez y Sebastián Gallegos alternando en el personaje de Pericles. “Esta es la primera oportunidad que tiene el público para ver a los Addams en vivo”, asegura Jesús Ochoa. La historia gira en torno al romance de la excéntrica adolescente Merlina Addams y Tomás Beineke, procedente de una familia muy conservadora. La aventura inicia cuando los Addams y los Beineke se conocen en una noche llena de ocurrencias, enredos, visitas provenientes del más allá y mucho humor negro. “Todos tenemos un lado oscuro y nos burlamos de las cosas; eso es parte de la picardía de los mexicanos”, cuenta Gloria Aura. En total, en esta puesta en escena participan más de 30 actores en compañía de la orquesta en vivo, rodeados por espectaculares escenografías, imponentes vestuarios y efectos especiales. “La gente que conoció la serie va a disfrutar mucho esta obra y los que no, van a descubrir un mundo maravilloso y entrañable que habla de los valores, la tolerancia y de la importancia de preguntarnos ¿qué es ser normal?”, dice Gerardo González y Susana Zabaleta finaliza: “¿Quieren verse en un espejo? Entonces vengan a ver Los Locos Addams”.

Diciembre 2014

24 Deseo Beats

Music

Para despedir este 2014, te presentamos un menú que deleitará tus oídos. Como entremés, el regreso del cantautor español más famoso del pop; de plato fuerte, el nuevo álbum del genio asiático del piano y de postre, el esperado disco de la banda de rock británica más influyente del siglo XX.

THE MOZART ALBUM

LANG LANG SONY CLASSICAL

AMO

MIGUEL BOSÉ WARNER MUSIC Luego de sus exitosas recopilaciones Papito y Papitwo, y de cuatro años sin grabar canciones inéditas, el camaleón del pop vuelve con este álbum de 12 temas, cuyo sencillo Encanto ya ha sido visto en video por millones. Según ha declarado el cantautor y actor español, este disco es “lo más Bosé que he hecho en años” y tiene razón, ya que al escucharlo recordarás sonidos provenientes de sus producciones como Los chicos no lloran o Laberinto. Amo incluye composiciones de Miguel Bosé y de los artistas Lanfranco Ferrario y Massimo Grilli. Otros tracks valiosos que se desprenden de este disco son: Libre ya de amores y Tú mi salvación.

Solo tenía 17 años y ya le llamaban el pianista más brillante descubierto en muchos años. Se trata de Lang Lang, quien cuenta hoy con nueve discos y la experiencia de haber tocado al lado de algunas de las orquestas más destacadas del mundo como la Filarmónica de Berlín o la Sinfónica Nacional de China. Para regocijo de sus seguidores, presenta su nueva producción The Mozart Album, que incluye dos de los más grandes conciertos para piano de Mozart y una selección de piezas solistas que el pianista chino interpretó junto al director de orquesta Nikolaus Harnoncourt y la Filarmónica de Viena.

THE ENDLESS RIVER

PINK FLOYD PARLOPHONE, WARNER MUSIC

Lo primero que se conoció fue un tuit de Polly Samson, esposa de David Gilmour, donde anunciaba la existencia de un nuevo disco. Después se hizo pública la imagen de un hombre remando por las nubes hacia una puesta de sol. Sí, era el arte de la portada del decimoquinto álbum de una de las bandas de rock progresivo más importantes del mundo, diseñado por el artista egipcio de 18 años, Ahmed Emad Eldin. Ese fue el momento en el que sus fans supieron que el suceso de The Endless River apenas comenzaba. Y no es para menos, luego de 20 años de no escuchar nada nuevo de Pink Floyd. El disco, basado en las sesiones de 1994 de The Division Bell, contiene 18 melodías cien por ciento instrumentales.

Publirreportaje

El descanso perfecto para el viajero de negocios en la Ciudad de México Ubicado en Paseo de La Reforma, en pleno corazón de la Ciudad de México, Holiday Inn Express se consolida como una de las mejores opciones para el viajero de negocios, gracias a que ofrece servicios que cubren todas sus necesidades: internet inalámbrico en todas las áreas del hotel, desayunos express con barras calientes, frías y un platillo regional que cambia todos los días, gimnasio y lavanderías self service las 24 horas, así como dos salones para reuniones de máximo 30 personas y centro de negocios. Sus tarifas también incluyen llamadas locales ilimitadas. Cabe destacar que sus 120 habitaciones y 4 suites poseen las mejores vistas de Paseo de La Reforma y amenidades como cafetera, caja de seguridad y cómodas camas queen y king size, por lo que regresar después de un día de citas de negocio será muy placentero. Además, el tamaño de las habitaciones es más grande que un Holiday Inn estándar y para comodidad del

huésped ofrece convenios en restaurantes ubicados en sus alrededores, por lo que podrá ordenar sus alimentos a la habitación. Si después de sus actividades el viajero goza de tiempo libre, el hotel los asistirá con tours o reservaciones en restaurantes, así como de información de los eventos más destacados que en ese momento se estén llevando en la Ciudad. Holiday Inn Express es un hotel para el viajero de negocios inteligente que busca rapidez y efectividad, no por nada se han ganado reconocimientos tan importantes

como el certificado de excelencia en el servicios por TripAdvisor en 2013, y el Certificado Verde 2014 otorgado por el Gobierno de la Ciudad por su compromiso con el ambiente y la ecología. Información Paseo De La Reforma 208, Col. Juárez Reservaciones: 01800 0004000 HolidayInnExpress.com/mexicoreforma

26 Deseo Imprescindibles

Wishlist!

LISTA CON EL CLUTCH Un accesorio indispensable en color bronce piel y grabado de cocodrilo metalizado. Con doble cierre magnético que hará muy cómodo el momento de sacar el lipstick para retocar tu maquillaje. ROBERTO VERINO

Prepárate para la llegada de la Navidad y los innumerables intercambios. Te facilitamos la búsqueda del regalo ideal con las siguientes propuestas.

DESEO CUMPLIDO TIEMPO PERFECTO

La casa de joyería española presenta su icónica colección Confeti, que incluye este anillo de brillantes sobre oro blanco, calado con la silueta del emblemático logo de la compañía. También lo hay en oro amarillo combinado con gemas de colores.

Oris Audi Sport Limited Edition es un reloj ligero —caja de titanio y bisel de tungsteno—, pero de gran precisión (un cuarto de segundo en su cronógrafo). Creado para celebrar la victoria de Audi en Le Mans, hecho para gozarse.

TOUS

ORIS

DÚO ARTÍSTICO Craig & Karl diseñó las etiquetas que adornarán algunos de los productos favoritos de Kiehl’s en su más reciente edición limitada, y lo mejor, los reunió en irresistibles kits con cremas hidratantes de leche de soya o tratamientos intensivos para las manos.

KIEHL’S

Imprescindibles Deseo 27

COMO EN PARÍS Juego de té en charola de piel para esas tardes invernales. Taza, jarra y porta té fueron diseñados con frisos de hierro forjado estilo Art Déco y están firmados con las iniciales doble H de la marca. También se incluyen cajas de té en piel color carmín. HERMÈS

LUJO EN DOS RUEDAS Se trata de una bicicleta de tercera generación modelo Cruise e –Bike, ideal para usar como medio de transporte, ya que tiene un motor eléctrico adjunto a la transmisión por cadena que apoya mientras pedaleas. Peso: 22 kg. BMW

BRINDIS EXCLUSIVO Este sofisticado estuche de edición limitada contiene una etiqueta Brut Premier, un Champagne elaborado con la fusión de uvas Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier. Incluye dos copas grabadas con el logo de la marca. LOUIS ROEDERER

DELICADA INTENSIDAD Un original que se convirtió ya en clásico, el mítico perfume Angel en su versión diamante azul celeste, esculpido en cinco puntas asimétricas. La mezcla, creada por Olivier Cresp e Yves de Chirin, posee notas de melón, coco y vainilla. THIERRY MUGLER

GRACIA POR COPEO Honrando al legado de la familia de James Buchanan, se presenta esta botella cuyo whisky tiene 18 años de añejamiento en barricas de jerez. Buchanan’s Special Reserva 18 se mantiene intacto en este maletín de piel acompañado de dos portavasos. BUCHANAN’S

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28 Deseo Imprescindibles CAMALEÓNICO

ÚNICO Y MASCULINO

De la colección L’Heure Envoûtée, reloj secreto diseñado en oro blanco de 18 quilates, gran esmeralda de 33,51 quilates, brillantes y movimiento de cuarzo. Una pieza única que se transforma en un bellísimo brazalete.

Un frasco tallado y elegante es el exterior de esta fragancia definida por la marca como una almendra masculina y cuyo contenido de cítricos, romero y azafrán, representa la fortaleza del hombre contemporáneo.

CARTIER

GUERLAIN

DE COLECCIÓN

A LA MANO Hoy el teléfono es oficialmente un accesorio, por ello las tendencias de moda también llegan a sus cubiertas como en este modelo Kyoto, cuya imagen está inspirada en un antiguo ex libris japonés con flores y mariposas. Disponible para iPhone 5.

Su nombre es The Impossible Collection of Design y fue editado por el experto en diseño Frédéric Chambre. Esta edición de lujo de gran tamaño se presenta en cubierta de lino y muestra la evolución del diseño desde el Art Nouveau hasta el Pop Art. ASSOULINE

TORY BURCH

PARA SIBARITAS El maridaje perfecto reunido en un kit de edición limitada. Por un lado, 10 bombones de chocolate y trufa blanca elaborados por el Chef José Ramón Castillo, y por el otro, una botella de tequila 8 Mesas Plata y Reposado elaborado por la experta en tequila Paz Austin. TEQUILA 8 MESAS Y QUE BO!

MUY CHIC La compañía francesa, siempre en busca de la innovación, presenta esta joya para el oído en metal con acabados en oro y adornada con refinados diamantes. Ideal para dar un toque de sensualidad. DIOR

Imprescindibles Deseo 29

SEGURIDAD ABSOLUTA Emblem es el nombre de esta fragancia cuyo frasco representa toda la identidad de la marca. La perfumista Sonia Constant es la creadora del aroma en el que combinó notas de canela, violeta y cardamomo para destacar la tenacidad del hombre de hoy. MONTBLANC

MOMENTOS ÚNICOS Para capturar lo mejor de estas celebraciones. Además de tener las características típicas de una cámara análoga, Instax Mini 90 permite hacer tomas con poca luz, ampliando hasta 10 segundos el tiempo de apertura del obturador. FUJIFILM

ARTE DEL MEDIOEVO Libro del pintor holandés Jerónimo Bosch, El Bosco, con imágenes de sus cuadros más representativos protagonizados por seres fantásticos. Una de las pinturas más destacadas es el Tríptico de las Tentaciones de San Antonio, donde el artista retrata con maestría el mal. TASCHEN

LLÉVALA SIEMPRE Le Pliage Héritage Luxe es el nombre de este bolso excepcionalmente práctico en su versión color carmín. En su interior hay tres bolsos, uno con cremallera y un accesorio metálico para las llaves. La correa de hombro es desmontable. LONGCHAMP

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30 Entre líneas En la mira

En la mira Visita oficial del Príncipe Carlos a México El Príncipe Carlos de Gales viajó a México acompañado por su esposa, la Duquesa de Cornwall, para sostener una reunión de trabajo con el presidente Enrique Peña Nieto y otros funcionarios del gabinete mexicano.

La visita oficial inauguró la celebración del Año Dual México-Reino Unido en 2015 con el objetivo de promover un mejor entendimiento entre las sociedades de ambos países y fomentar una mayor cooperación en los ámbitos económico, cultural y educativo. El primer acto realizado en esta dualidad fue la inauguración de la exposición Santos vivientes de Michael Landy en el Antiguo Colegio de San Ildefonso.

Buenas nuevas en la ciudad Entre los hechos más destacados de la capital, el Gobierno del Distrito Federal declaró Patrimonio Cultural y Urbano de la Ciudad de México al predio, construcciones, obra plástica y escultórica donde se localiza el Polyforum Cultural Siqueiros. La Secretaría de Cultura del Distrito Federal estará a cargo del programa que se dedicará a preservar, investigar y divulgar los valores históricos, arquitectónicos, artísticos y culturales del recinto.

Por otra parte, el Secretario de Turismo del DF, Miguel Torruco Marqués, anunció dos nuevas rutas para el Turibús: los Martes de Turiluchas, que se une a las jornadas realizadas los viernes añadiendo la entrada a una función de lucha libre después del recorrido; y el Turibús Museos, que además del clásico trayecto, incluye la visita a dos museos que se irán rotando de acuerdo con las exhibiciones que estén disponibles.

Premio Nacional del Deporte 2014 El beisbolista de los Dodgers Adrián González, el joven clavadista Rodrigo Diego López y el judoca paralímpico Eduardo Ávila fueron designados como los mejores deportistas mexicanos durante 2014. De igual manera, el juez de voleibol Manuel Ángel Ramírez, así como los entrenadores Iván Bautista, de la disciplina de clavados, y Sergio Ramírez, técnico de basquetbol en la comunidad triqui, también ganaron esta distinción. Por su parte, la raquetbolista Paola Longoria obtuvo el Premio Nacional de Mérito Deportivo por su destacada trayectoria con tres años y medio sin derrotas.

32 Entre líneas Empresa de éxito

Pineda Covalín el estilo de México en el mundo POR: JESSICA SERVÍN CASTILLO.

odo comenzó con una solicitud del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) hace 18 años. “Me pidieron que les hiciera una línea de accesorios para los museos y que los visitantes, sobre todo extranjeros, tuvieran un objeto que quisieran llevarse de México para mostrarlo al mundo”, cuenta Cristina Pineda, quien invitó meses después de esta solicitud a su compañero de la universidad, Ricardo Covalín o Cova, como ella le dice, para que le ayudara a diseñar una botella de perfume. “Después creamos juntos la marca Pineda Covalín”. Se dieron a conocer en la Ciudad de México y luego diversificaron su oferta a Monterrey hasta llegar a diferentes estados de la República.

“Comenzamos en las tiendas de los principales museos y hoteles nacionales, y abrimos nuestra primera sucursal en el aeropuerto de Ciudad de México”, dice Cristina, quien recuerda que algunas de las primeras piezas que diseñaron fueron un dintel maya representado en un pañuelo, una estela para una chalina y una corbata Nahui Ollin, símbolo prehispánico de energía creadora. Muy pronto comenzaron a integrar a su oferta zapatos, joyería, vestidos y bolsas. “Éramos dos y hoy somos más de 300 personas y 60 proveedores trabajando en y para Pineda Covalín. Hay diseñadores, ilustradores, historiadores y amigos, quienes presentamos y estudiamos nuevas formas, tendencias e interpretaciones con base en temas diversos, pero siempre en busca de la calidad”.

¿En qué momento se encuentra la marca?

Nos encontramos en uno maravilloso, continuamos nuestra labor de consolidación en los mercados donde ya tenemos operaciones desde hace varios años. Y día a día estamos reinventándonos. La meta es innovar.

FOTOGRAFÍAS: CORTESÍA DE LA MARCA.

La clave de su éxito ha sido la lealtad, el trabajo en equipo y el respeto, tres eslabones que desde 1996 les han permitido difundir la cultura nacional a través del diseño.

Empresa de éxito Entre líneas 33

IMPULSAR EL TALENTO

FOTOGRAFÍAS: CORTESÍA DE LA MARCA.

Cristina y Roberto quieren seguir soñando y construyendo. “Nuestro objetivo es consolidar la marca y seguir representando a México y Latinoamérica en distintos países”, aseguran. Pineda Covalín es una marca que ha sabido reinventarse, “por ello hemos podido transmitir y representar los valores culturales del país. Hemos logrado hacer alianzas estratégicas y fortalecerlas, es lo que nos ha mantenido”.

¿Cuál es el proceso de creación de sus piezas?

Comienza con la investigación de tendencias, luego evaluamos el mercado, realizamos el bocetaje y definimos los productos; se hacen las pruebas para verificar la calidad y se produce la colección. Todo lo manufacturamos aquí en México y con ello generamos oportunidades de trabajo a talleres, costureras, joyeros y peleteros. Para realizar algunas colecciones capacitamos grupos y asesoramos a nuevos jóvenes talentos. Hacemos alianzas con diferentes empresas. En el caso de la colaboración con artesanos y artistas, firmamos un acuerdo y damos un porcentaje de regalías. Por ejemplo, en el Museo Zacatecano damos un porcentaje de las ventas directamente a las familias.

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34 Entre líneas Empresa de éxito

Otra de las acciones que les ha permitido trascender en el mundo de la moda, es su incursión en pasarelas y ferias, ya que como lo afirma Cristina, “son y fueron escenarios que sirvieron como herramientas de difusión para mostrar las tradiciones populares”. Pineda Covalín ha participado en los desfiles de Fashion Week México, Mercedes-Benz Fashion, Acapulco Moda Nextel y DFashion, plataformas que ayudaron a que artistas de cine como Salma Hayek usaran esta marca en alfombras roja de eventos internacionales. Pero la tarea no acaba ahí, este dúo de diseñadores participa con la fundación Visión Mundial, son parte del consejo apoyando la educación de niños indígenas en México. “Específicamente al municipio de Acatlán de Pérez Figueroa, en el estado de Oaxaca. Este municipio se encuentra entre las localidades consideradas de muy alta marginación y dentro del programa de Visión Mundial se apoya a 3,452 familias y a sus comunidades”.

Pineda Covalín, con destacados reconocimientos como el premio Arte y Movimiento así como el Fashion Group México por el desfile México está de Moda, actualmente se encuentra trabajando en la promoción del muñeco Xico, definido por Cristina como un personaje plural que nace de los sueños. “Es un acompañante en la travesía de la vida que narra las historias mágicas de los pueblos latinos. Xico recoge las leyendas y ritos de nuestros antepasados que hoy son una fuente de sabiduría e inspiración para las actuales generaciones. La experiencia ha sido gratificante, ya que invito a diversos artistas y jóvenes creadores a intervenir al personaje rescatando la voz de la sabiduría popular a través de cuentos, videojuegos y concursos para compartirlo con niños y jóvenes”, concluye la diseñadora.

FOTOGRAFÍAS: CORTESÍA DE LA MARCA.

COSECHA DE ÉXITOS

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Lujo, a la alza

un mercado

El mercado de lujo en nuestro país ha crecido 5.2%. Pero, ¿qué es el lujo y por qué su auge? Un experto en este concepto que va más allá del dinero nos lo explica. POR: JESSICA SERVÍN CASTILLO.

“E

l lujo no es solo adquirir un producto, el lujo es un estilo de vida. El cliente de este tipo de segmento tiene otras sensibilidades, espera otras cosas porque el significado no es el valor del objeto sino lo que celebra”, así es como lo define Gonzalo E. Villarreal, experto en el tema y quien a lo largo de su carrera ha trabajado en más de 20 marcas de lujo en México como BVLGARI. Gonzalo cuenta una anécdota para ilustrar su punto. Él discutía con uno de sus clientes que le había encargado un reloj de 200 mil dólares, pero de ese reloj específico solo había 30 unidades en todo el mundo. “Esta persona paga ese precio porque no es una cuestión de dinero; es decir, seguramente habrá 100 o más personas que tengan la posibilidad de comprarlo y que lo quieran, pero el valor, lo que realmente importa más que el poder pagarlo, es el hecho de tenerlo, eso es el lujo verdadero”. La consultora Euromonitor ha señalado que la Ciudad de México se ha posicionado en los primeros lugares dentro de los núcleos de abundancia: “Son pocas las grandes ciudades con un alto potencial económico fuera del BRIC (Brasil, Rusia, Indonesia y China) y la Ciudad de México ocupa el primer lugar con el mismo nivel que Shanghái”. Y no hay más que observar a las compañías que recientemente han llegado a la ciudad como Prada o Rolls Royce. Reportes de 2013 indican que el consumo en sectores como el de la ropa de diseñador fue de 1,798.5 millones de dólares y se espera que para 2018 sea de 2,837.9 millones. Otro sector de gran importancia en el país es el de las joyas y relojes de lujo. En 2013 se reportó un consumo de 1,110.5 millones de dólares y para el 2018 se estima que llegue a 1,604.3 millones.

A fondo Entre líneas 37

“El director de una marca de alta relojería para Latinoamérica nos decía que el año pasado en México se vendieron 11 relojes de gran complicación, estos relojes son para coleccionistas, para personas que ya tienen varios relojes como este, son piezas que valen entre 900 mil y un millón de dólares. De hecho, uno de los mayores clientes de relojería en todo el mundo vive aquí en México, es uno de los coleccionistas más importantes. Pero volviendo a este punto, en el mismo año en Estados Unidos la misma compañía vendió solo dos relojes de ese tipo. ¡Imagínate!, con esto te puedes dar una idea de la importancia de este sector en el país”, afirma Gonzalo E. Villarreal, quien será moderador del panel “Art & Luxury” del World Strategic Forum of the International Economic Forum of the Americas, que se realizará en abril de 2015 en Miami, Florida.

De hecho, como explica el experto, México y Brasil son los mercados donde la relojería se ha posicionado muy bien gracias al Tratado de Comercio con Suiza de tasa cero para la importación. “El 10% de ventas en marcas de relojes de lujo sucede en México”, dice Villarreal. En el pasado Luxurylab, foro de inteligencia especializada en el mercado de lujo y estilo de vida en Latinoamérica, Abelardo Marcondes, director general, señaló que el sector ha mantenido altas tasas de expansión desde hace cinco años, “este año no será diferente, ya que el mercado de lujo en México representa una cifra semejante al total de la inversión planteada por el gobierno federal para el sector turístico en este 2014”. Otra categoría que va en expansión es el mercado automotriz donde el crecimiento ha sido de 18% y se espera que al cierre de este año suba 3.1% más. La consultora Kaso y Asociados indica que las marcas más fuertes en México son Audi, BMW, Mercedes-Benz, Acura, Cadillac, Bentley, Porsche y Aston Martin, que por cierto abrió a principios de año su primera agencia en México.

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38 Entre líneas A fondo

CARO NO ES SINÓNIMO DE LUJO

FOTOGRAFÍAS: CORTESÍA DE LAS MARCAS.

“Tengo una regla muy clara para identificar si una marca es de lujo o no. Por ejemplo, si es muy conocida no es de lujo, o si se vende en Internet y tiene 400 boutiques en el mundo; porque aunque sean marcas de alto costo, eso no necesariamente es lujo. Otro caso para identificarlas es la congruencia, hay marcas europeas pero con producción hecha en China o en Malasia. Es importante entender que el lujo es sinónimo de historia, de rareza, de calidad y que es especial, es hacer un sueño realidad”, afirma Gonzalo quien cita otro mercado, el del arte, “es como cuando alguien adquiere una pintura, sabes que es la única que hay, que es irrepetible, eso es lujo,

es el significado de esos objetos; una pintura o una joya de estos valores pasan de generación en generación y ahí la importancia de tener esa pieza, de cazar ese artículo hasta tenerlo”. Para entender más la dimensión de este segmento, el experto nos menciona el caso de las marcas de alta costura que diseñan piezas exclusivas y solo para una clienta, “ellos diseñan un vestido que generalmente vemos en las alfombras rojas de los eventos importantes, entonces, lo que hacen estas marcas además de hacer vestidos, son perfumes igual de costosos, pero un tanto más accesibles para un número más amplio de clientas que sueña con tener algo de esa marca, tener algo que signifique tradición y que les deje una experiencia, ahí está el negocio, no tendrás el vestido, pero sí algo de la marca”.

FOTOGRAFÍAS: CORTESÍA DE LAS MARCAS.

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FUTURO PROMETEDOR

Sí, el lujo verdadero es para muy pocas personas porque el precio solo es una justificación de todo lo que hay detrás de esa pieza. ¿Qué viene para México? “Creo que viene una maduración tanto para Latinoamérica como para México, que a partir del próximo año y hasta el 2016 vivirá esa etapa”, asegura Gonzalo E. Villarreal. La consultora LEXIA Insights Solutions ha publicado que el futuro de este nicho es prometedor y lo ha definido con el nombre de Affluent, es decir, alto poder adquisitivo. Pero ahora existe un nuevo segmento, Affluent Emergente, un grupo que aspira a más y toma decisiones similares a las del primer grupo; este representa al 14% de la población en México, del cual 42% son mujeres y 58% son hombres. Sus edades rondan entre los 25 y los 50 años y son quienes conformarán en los próximos años a los nuevos ricos del país, son a ellos a quienes las marcas se están dirigiendo, les están dedicando sus productos, sus experiencias. “Hoy el lujo es igual que hace 20 años, no es ni será desechable. El lujo verdadero es aquel que se puede transmitir, eso es lo que siempre han buscado las personas de este sector, son momentos muy importantes en la vida de los clientes, son sus logros, no es solo frivolidad como la gran mayoría piensa”, concluye Villarreal.

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Capitalino del mundo

Juanchi

Torre Hütt,

promotor de la moda mexicana Platicamos con el fundador de Compra Moda Nacional, una de las plataformas más importantes del país para impulsar y comercializar creaciones 100% mexicanas.

uanchi Torre Hütt es uno de los personajes más influyentes en la industria de la moda en México. Lleva más de una década trabajando en este sector y en 2011 inició un proyecto enfocado a promover a los diseñadores mexicanos, la exitosa plataforma Compra Moda Nacional.

SUS INICIOS

Aunque es arquitecto de profesión, gran parte de su experiencia profesional estuvo enfocada en las relaciones públicas, la mercadotecnia y el área comercial; sin embargo, su incursión en el mundo de la moda se debe, en gran medida, a la relación con su hermano, el diseñador José María Torre. “Somos muy unidos, por eso trabajamos juntos por más de 10 años. Él empezó con el proyecto de Ochö, así que decidimos experimentar y abrir una tienda, empezamos una aventura haciendo una marca y lo logramos. Trabajar con mi hermano fue una gran

experiencia que me dejó muchas cosas buenas, siempre lo digo, gracias a él estoy aquí, porque él impulsó mi pasión por la moda. A partir de ese momento, la moda se convirtió en una forma de vida, en mi principal motivación”. En 2005, nació la boutique Ochöstore. Juanchi era el director comercial y se encargaba de la parte operativa de la tienda, mientras que José María, el director general, encabezaba la parte creativa de la firma de moda urbana. Este fue solo el principio de su carrera como empresario que se caracteriza por tomar como punto de partida el talento mexicano.

LOS ANILLOS SON MIS ACCESORIOS FAVORITOS, NO SALGO SIN ELLOS. TODOS SON HECHOS EN MÉXICO. VISTE A MÉXICO DE MÉXICO

En un principio, Compra Moda Nacional fue pensada como la primera tienda online que agruparía las propuestas de los mejores diseñadores del país, pero hoy se ha convertido en una de las estrategias más completas para promover la moda mexicana.

¿Cuál fue el motor para la creación de Compra Moda Nacional?

Después de haber trabajado con mi hermano, me di cuenta de que ya había comenzado a construir una carrera en el mundo de la moda en México. Estaba buscando hacer algo diferente, dar otro paso y seguir adelante. Soy muy competitivo, muy terco y pasional; cuando me propongo algo, siempre lo cumplo.

Capitalino del mundo Actualidad 41

Moda Nacional, evento con el que galardonaron a la industria de la joyería en México. “Nos fue muy bien con la premiación, así que planeamos repetirla anualmente. La segunda edición va a estar mucho más fuerte e incluso comprenderá otras categorías”. Para darle continuidad a su proyecto inicial, en conjunto con su socio Álvaro Campos, Juanchi Torre acaba de iniciar operaciones con una agencia especializada en moda llamada Fashion Words PR and Marketing, con la que pretende darle una base más sólida a su actividad como empresario.

JUANCHI TORRE, SU OTRA FACETA

Aunque está involucrado al 100% en el mundo de la moda, no se considera un ícono de estilo. “Todavía me falta conocer muchas marcas y lugares. Siempre he sido fashionista, siempre he ido con las tendencias pero me falta camino por recorrer”.

LA FILOSOFÍA DE COMPRA MODA NACIONAL ES ‘UNO DE MÉXICO’, ES DECIR, USAR POR LO MENOS UNA PRENDA NACIONAL EN TU LOOK. ¿Por qué te enfocaste en la industria de la moda en México?

Noté que hacía falta un espacio que reuniera a todos los diseñadores, así que empecé con la tienda online, ahí fue cuando tomé la decisión de convertirme en promotor, en un personaje real de la moda en el país. Ha sido un trabajo titánico de aprendizaje, de toparme con pared, de buscar alternativas, pero muy satisfactorio. Además, tiene que ver con el tema de ser un revolucionario, de tener una meta que nadie conoce o que muy pocos cumplen. La gente que se dedica a la moda mexicana se puede contar con los 10 dedos de las manos.

¿Cómo fue el desarrollo de este proyecto?

Me acerqué con 10 amigos diseñadores como Julia y Renata, Alejandro Carlín, Alexia Ulibarri, Kris Goyri, Malafacha, por mencionar algunos. Ellos me apoyaron al principio, por lo que estoy muy agradecido. Ahora ya son más de 60 marcas de ropa, accesorios, calzado. Compra Moda Nacional sigue siendo la primera tienda online de diseñadores mexicanos, pero ya se convirtió en una plataforma 360, en un proyecto a nivel nacional que nos ayuda a que el mexicano se vista de México. En este sentido, a Compra Moda Nacional se integran otras estrategias que dan visibilidad a los diseñadores mexicanos, además de apoyar a

otras piezas fundamentales de la industria como fotógrafos, maquillistas o hairtists. La primera de ellas es una Pop Up Store, una boutique que abre sus puertas por tiempo limitado en los centros comerciales más importantes. “Hemos estado presentes en Antara y Reforma 222. Invitamos a un artista plástico a que intervenga la tienda y cree un espacio itinerante para la propuesta de las marcas mexicanas”. Como segunda táctica está el Trade Show, una feria que organizan dos veces al año con un programa de desfiles, conferencias, talleres y showrooms. La edición más reciente se llevó a cabo en Guadalajara y próximamente llegará a la ciudad de Puebla. Conjuntamente, convierten el lobby de exclusivos hoteles en un Fashion Market y recientemente abrieron un espacio en la Fashion Week mexicana con un pabellón de accesorios y calzado que rompió récord de ventas. “Todo esto nos permite estar en movimiento durante el año y que más mexicanos nos puedan conocer. Son estrategias para darle credibilidad a los diseñadores, una oportunidad para ver su trabajo en vivo y a todo color”.

Apasionado por el arte, Juanchi disfruta visitar galerías y museos, ir a comer a sus restaurantes favoritos, saborear un buen vino y pasar tiempo con su familia. “Vengo de una familia muy unida, tengo 10 hermanos, así que imagínate una casa con 11 niños. Recuerdo que cenar con ellos era uno de los momentos más divertidos, todos nos moríamos de risa. Ahora me encanta estar con mi mujer y me gusta mucho organizar un buen brunch con los amigos. Como todavía no tenemos hijos, salimos con nuestros ‘perrihijos’ a caminar por Polanco, una de las zonas de la ciudad que más disfruto”.

NUEVOS PROYECTOS

Como parte de su estrategia 360, Juanchi y su equipo organizaron la primera entrega de los Premios Compra

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Lo que

marc贸 el

2014

Un a帽o muy importante en muchos sentidos, llega a su fin. Es hora de hacer el recuento de lo que pas贸 en el mundo, en el pa铆s, en nuestra ciudad.

Especial Actualidad 43

CIUDAD DE COLORES

Dos grandes tendencias sobresalieron en este año. Por un lado, los Business Trucks, coloridos camiones que van por la ciudad ofreciendo desde deliciosos menús de comida especializada hasta peluquería para mascotas y humanos. Por el otro, los edificios verdes que son, al mismo tiempo, ejemplares piezas arquitectónicas y pilares de la conciencia ecológica en nuestra ciudad.

DE DIRECTORES Y PELÍCULAS MEXICANOS

La noche del 2 de marzo fue la noche de Alfonso Cuarón quien logró obtener siete Premios Oscar por su película Gravity, entre ellos, los de Mejor Fotografía y Mejor Director. El remake de la cinta Más negro que la noche pasó a la historia gracias a que fue la primera película mexicana de terror que se filmó en 3D y por ello logró situarse en el tercer lugar de la taquilla durante su estreno.

GRANDES REFORMAS EN MÉXICO

Su aprobación duró más de dos meses pero finalmente en el mes de agosto fueron enviadas al Ejecutivo para su aprobación. Hoy, el sector energético puede recibir inversiones privadas y Petróleos Mexicanos y la Comisión Federal de Electricidad dejan de ser paraestatales para convertirse en empresas productivas del Estado. Mientras que la Ley de Telecomunicaciones y Radiodifusión busca aumentar la competencia entre las empresas del sector, así como ofrecer mejores servicios y tarifas para los consumidores.

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44 Actualidad Especial

20 AÑOS DEL TRATADO DE LIBRE COMERCIO

El 1 de enero de 1994, los presidentes Carlos Salinas de Gortari, George H. W. Bush y el primer ministro Brian Mulroney firmaban el TLCAN. De acuerdo con los promotores de este lado de la frontera, el objetivo era generar un rápido crecimiento económico y que el comercio y las exportaciones mexicanas crecieran saludablemente.

ICE BUCKET CHALLENGE

O el “desafío del balde de agua fría”, fue una campaña publicitaria solidaria para crear conciencia sobre la Esclerosis Lateral Amiotrófica, enfermedad degenerativa que ataca las neuronas motoras. Entre las personas famosas que la padecen se encuentran Stephen Hawking y el músico Jason Becker. El dinero que se recaudó a beneficio fue para la Asociación de Esclerosis Lateral Amiotrófica que estudia la enfermedad. En el reto participaron figuras como George W. Bush, Katy Perry y Bill Gates.

ESTRENAMOS GENDARMERÍA

Con 5 mil elementos dio inicio la séptima división de la Policía Federal. Esta nueva división es itinerante, tiene cuarteles móviles y la capacidad de despliegue operativo que le permite desplazarse conforme a diagnósticos criminológicos y económicos para brindar mayor seguridad en puntos estratégicos.

FACEBOOK COMPRA WHATSAPP

La compañía de la red social más grande adquirió el servicio de mensajería más utilizado con un precio final de 21.800 millones de dólares. Ahora la empresa de Mark Zuckerberg sumará más de 600 millones de usuarios a su imperio tecnológico.

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LA MUJER MÁS INFLUYENTE

Como cada año, la revista Time publicó su clasificación de los personajes más influyentes del planeta situando a Beyoncé en el lugar número uno. En la lista, también figuraron la presidenta chilena Michelle Bachelet, el presidente de Rusia Vladimir Putin y el cineasta Steve McQueen.

CANONIZACIONES

Pese a la polémica, en el mes de abril en la Ciudad del Vaticano, Roma, y frente a más de 800 mil fieles, el Papa Francisco canonizó a Juan Pablo II y Juan XXIII, otorgando la santidad a estas dos figuras religiosas destacadas del siglo XX.

25 AÑOS DE LA CAÍDA DEL MURO DE BERLÍN

Fue un 9 de noviembre y en tan solo cuatro horas multitudes de personas pasaban la frontera hacia el oeste de Berlín. Muchos dicen que fue por una confusión informativa, pero finalmente y después de 28 años, uno de los hitos del siglo XX caía y Alemania se reunificaba.

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46 Actualidad Especial GRANDIOSOS ANIVERSARIOS

Este año tuvimos festejos y memorias de gigantes que habitan nuestra ciudad. El 80 aniversario del Palacio de Bellas Artes junto con sus dos murales: El hombre controlador del universo de Diego Rivera y Katharsis de José Clemente Orozco. Que además celebró con la gran exposición de homenaje a Octavio Paz, En esto ver aquello, y con un espectáculo de proyección sobre el magno edificio. En Capital55 también festejamos otro lugar con obra de nuestros grandes muralistas, Ciudad Universitaria y sus 60 años de historia. Y finalmente, en esta misma edición, encontrarás nuestro homenaje al Museo Nacional de Antropología por ser, desde hace 50 años, uno de los mejores museos del mundo.

DE ESTRENO EN LA CIUDAD

¡La ciudad estrenó acuario! Se trata del Inbursa, uno de los más grandes de Latinoamérica con 5 mil ejemplares habitando en 22 millones de litros de agua. Nuestro querido DF también estrenó un concepto delicioso: mercados gourmet como el Mercado Roma y Mercado del Carmen en el sur.

Especial Actualidad 47

TECNOLOGÍA WEARABLE

Todo se ha ido haciendo más pequeño, más portátil, sin cables, más bonito. Y así, llegamos a este año en el que podemos cuidar la salud, estar pendientes de nuestras comunicaciones y más, con cosas que llevamos puestas como anillos, relojes-teléfono y pulseras muy listas.

HOMENAJE Y DESPEDIDA A GRANDES HABITANTES DE ESTA CIUDAD

Gabriel García Márquez dejó esta ciudad y el mundo en plena Semana Santa y los capitalinos, igual que los ciudadanos del mundo, le dijimos adiós y nos sentamos a releerlo para aminorar el vacío. A un año de haberlo perdido, y como parte del festejo del 50 aniversario de otro de los grandes museos que él creó (además del de Antropología), pudimos honrar al arquitecto Pedro Ramírez Vázquez, a través de la exposición sobre su obra en el Museo de Arte Moderno.

DOS GRANDES EVENTOS DEPORTIVOS MUNDIALES

Sochi, en Rusia, fue sede de los Juegos Olímpicos de Invierno que se llevaron a cabo del 7 al 23 de febrero. Incluyeron 15 deportes olímpicos y participaron 88 países. Rusia fue el país con el mayor número de medallas de oro. Durante los meses de junio y julio, Brasil se llenó de fiesta ya que celebró la Copa del Mundo FIFA 2014, donde el equipo de Alemania se coronó como campeón indiscutible y, lamentablemente, México se quedó en octavos de final.

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48 Actualidad En Portada

La versatilidad y energía de

Luis Roberto i

Guzman La forma de adaptarse a sus diferentes personajes le ha permitido a este actor estudiarlos intensamente para encarnar y adentrarse en múltiples historias, entre las que destacan temas de relevancia social. POR: ALMA BALDERAS RIVAS Y DANIELA RAMOS GARCÍA. FOTOGRAFÍA: FABIÁN CANO ALDACO.

En Portada Actualidad 49

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l trabajo histriónico de este actor nacido en Puerto Rico lo ha convertido en uno de los más reconocidos y solicitados en América Latina. Luis Roberto Guzmán estudió pedagogía teatral en su tierra natal para, posteriormente, trasladarse a nuestro país en busca de nuevas oportunidades. La fuerza que emite en cada uno de sus personajes le ha permitido participar exitosamente en televisión, cine y teatro. Reconocido por encarnar a El Pantera, su mutabilidad no ha limitado a este héroe urbano, sino que ha desencadenado en una serie de proyectos donde Guzmán ha demostrado su impactante capacidad actoral.

Su carrera representa una constante catarsis de la que cada vez sale victorioso y con mucho más que expresar a su audiencia. Lo hemos visto pasar de bueno a malo tanto, que podríamos compararlo con un camaleón —actoralmente hablando—, uno que prepara cada personaje de manera detallada y minuciosa; realmente hemos sido testigos de cómo ha cambiado de piel en cada una de las producciones en las que ha participado y que avalan su trayectoria. La Suite Royal, ubicada en el hotel Distrito Capital de la Ciudad de México, fue el marco perfecto para llevar a cabo una sesión fotográfica con el actor, pues la esencia cosmopolita que se impregna en la decoración minimalista de este lugar, se amalgama con la sobria figura del actor. Así, grandes ventanales, espacios en blanco y la naturaleza integrada a un estilo

LAS SERIES LATINOAMERICANAS REPRESENTAN UNA GAMA DE POSIBILIDADES EN CUANTO A CONTAR HISTORIAS MUCHO MÁS ARRIESGADAS, ATREVIDAS, CERCANAS A LA REALIDAD

cien por ciento urbano, nos ayudaron a crear además la atmósfera idónea para una tarde de amena plática. En esta entrevista exclusiva para Capital55, Luis Roberto Guzmán da a conocer sus inquietudes, aspiraciones y opiniones sobre la creciente y latente evolución que se está dando en los formatos de producción.

¿Qué opinas sobre las series como nuevo formato televisivo?

Tuve la oportunidad de pertenecer a un proyecto de este tipo completamente original, la adaptación de la novela escrita por David Muñoz, El Pantera, y tuvo muy buena aceptación por el público mexicano. Desde entonces el formato de serie ha continuado y es redituable no solo en términos de producción sino en cuestión de ventas para su transmisión en el extranjero. De esa primera camada de proyectos se contagió el

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entusiasmo por esta nueva forma de interpretar personajes en distintos canales. Esa fue la exitosa apertura de las series en formato “gringo” en México y Latinoamérica, a pesar de que la gente está acostumbrada a la continuidad de un proyecto diario y con largo tiempo de transmisión. Sin embargo, las series te permiten contar algo en 40, 60 o 70 capítulos y se ha estado haciendo muchísimo últimamente gracias a la calidad de las historias y la interpretación de los personajes.

¿En qué otras producciones con este formato has trabajado?

Después de filmar los 13 capítulos de El Pantera, participé en Colombia en una serie para FOX que se llamaba Mentes en shock. La trama contaba la vida de seis psiquiatras encerrados en un hospital y fue increíble porque para interpretar mi papel tuve que estudiar todo lo que tiene que ver con los padecimientos que se dan en la mente humana. Me preparé en el hospital San Bernardino –aquí en México– y después viajé para trabajar en la coproducción colombiana-española. Mi siguiente interpretación fue en La promesa, una serie que se grabó también en ese país en 2012 por CMO Producciones y en alianza de cooperación entre Naciones Unidas contra la Droga y el Delito, debido a que hablaba sobre el tráfico de personas, un tema delicado y bastante humano.

¿Existe alguna diferencia entre hacer series en Colombia y México, respecto a las temáticas que se llevan a la pantalla?

Efectivamente las temáticas son un poco diferentes en Colombia, por ejemplo, hace muchos años ya se estaban produciendo las historias de los narcotraficantes –estamos hablando de dos años para acá– y tanto en México como en el mercado latino en Estados Unidos se está trabajando actualmente con este tipo de guiones. Es verdad que las historias en cada país van a cambiar, en Colombia la problemática del narcotráfico se dio en los años 80 y 90, y en México estamos viviendo ese momento, donde hay relatos que transmitir, entonces yo creo que ya todo es más o menos universal. Las producciones están tomando talento y profesionales en este campo de todas partes de Latinoamérica y esto ha desencadenado heterogeneidad en cuanto al “rollo” de la creatividad en las producciones; en México se están originando muchas propuestas en donde participan actores de otros países y lo mismo ocurre en Colombia, Perú y Estados Unidos…

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La verdad creo que sí es una gama de posibilidades en cuanto a contar historias mucho más arriesgadas, atrevidas, más cercanas a la realidad y con la ventaja de que los creativos ya son hispanoparlantes que no solo se limitan a presentar su trabajo en el país de donde son originarios. Esta es una puerta a la generación de actores que se definen como ciudadanos del mundo.

¿Hay una temática en la cual te gustaría sumergirte para interpretar?

Me interesa desenvolverme en proyectos donde se profundice en las relaciones y el comportamiento humano; también en guiones que traten sobre los problemas de pareja pues a ellos nos enfrentamos día a día, es muy cercano, algo que vemos siempre frente al espejo, la dependencia hacía otra persona, la amistad, los conflictos que pueden ocurrir en ese sentido. Hay mucho que abordar actoralmente en esta materia.

¿Qué diferencias encuentras entre hacer cine, televisión y series?

Son cosas muy distintas, yo creo que el contraste tiene que ver en los libretos. En la series, las historias son más arriesgadas y el contenido no está tan controlado, aunque existen producciones que –aunque son realizadas en cadenas de televisión de paga– se transmiten por tele abierta y el público verá cortes de escena o el clásico “piiiiiiii”. Por otra parte, el tiempo de

realización en las novelas es mucho más rápido e inmediato, las series cuidan mucho más cada detalle debido a que los tiempos son controlados, existen menos escenas, los contenidos se van a edición y después –una vez que tengan un buen material– se transmiten. Actoralmente hablando es un tono medio y las telenovelas son melodramáticas porque así lo exige el género. Sobre el cine, a mí lo que me sucede es que cuando leo una historia me concentro demasiado en el trasfondo del guión. El cine para mí es denuncia, concentración, es como entrar en un túnel y viajar por él hasta que al final se termina. Son dos meses –básicamente– dentro del esquema del cine latinoamericano, ocho o diez de filmación y estás terminando un proyecto. Significa entregarte, entrar en la piel de ese personaje sin ningún tipo de distracción

y vivir ese papel día a día, convivir con él (en ese momento suena su celular, pero continúa hablando con nosotros con mucha pasión). Filmar una película es denunciar –repite–, hablar condensada o concentradamente sobre una temática que debe contarse, abordarla específicamente, sumergirse en ella. Lo que me gusta de trabajar en este formato es emprender estos temas y revelarlos al público.

¿Cuál es papel más memorable que tienes?

Pues yo digo siempre que todos los papeles que represento son mis hijos, no tengo uno predilecto. En lugar de eso prefiero hablar más sobre el proceso creativo de los personajes que en este caso se asemeja mucho en el cine y el teatro, la convivencia que tienes

FILMAR UNA PELÍCULA ES DENUNCIAR, HABLAR CONDENSADA O CONCENTRADAMENTE SOBRE UNA TEMÁTICA QUE DEBE CONTARSE, ABORDARLA ESPECÍFICAMENTE, SUMERGIRSE EN ELLA

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Grupo Habita Distrito Capital Av. Juan Salvador Agraz 37, Cuajimalpa de Morelos, Tlaxala, 05300, Ciudad de México, D.F. Harmont & Blaine: camisa azul y blazer azul. Eden Park: cinturón vino. Scoth & Soda: suéter tejido, jeans, pañuelo y moño.

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mucho de lo que haces porque esta carrera es constantemente una catarsis y los personajes siempre te van enseñando, formando y dando estructura. Soy de la idea de que no puedo hacer muchas cosas a la vez, me concentro siempre en un trabajo y cada vez que lo termino, trato de darme el tiempo para limpiar, quitarme pieles, para purificar. Me gusta viajar, es una manera maravillosa de desconectarte de todo y de todos. Me encanta ver paraísos naturales, creo que encuentras las respuestas a muchas interrogantes en la inmensidad de la naturaleza, esas respuestas que uno se está cuestionando constantemente y es ahí, con la ausencia del ruido, donde tienes una apertura ante lo que estás viviendo y tus sentidos. He experimentado distintos procesos para desligarme de los personajes que interpreto y en muchas ocasiones, inmediatamente voy a prepararme en talleres para actores profesionales rechazando cualquier oferta de trabajo.

y la forma que le vas dando a ese nivel de expresión es mucho más minuciosa y detallada. En Sin ella –una película que relata cómo un padre se enfrenta solo a la crianza de sus hijos– interpreté a un personaje bastante exigente pues debía expresar el sentimiento de vivir diariamente con una pérdida tan significativa como esa que te lleva al entendimiento de muchas cosas, fue un proyecto sumamente interesante; y también lo hice en La otra familia, una película de denuncia dirigida por Gustavo Loza, que hablaba sobre el cambio en las estructuras familiares.

¿Cómo controlas la versatilidad de tus personajes?

Yo soy maestro, estudié pedagogía teatral y ejercí “cuando chavo” a los 24 años, también trabajé como actor en Puerto Rico pero ahí no hay taller televisivo nacional –casi todo es importado– y por eso tuve la inquietud de salir del país pero, ¿cómo creo un balance en mi trabajo? Es muy complicado desconectarte

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Alianza Francesa

en México, 130 años de vínculo intercultural Esta institución es clave en la relación bilateral entre México y Francia a través de la enseñanza del idioma francés y la promoción de la cultura. Te invitamos a conocer más de su historia y presencia en nuestro país.

a cultura francesa es excepcional, no en vano Francia es uno de las países más visitados en el mundo por sus notables museos, viñedos, restaurantes y sitios históricos. En 1883, con el compromiso de dar a conocer esta riqueza, fue creada una institución que difunde la enseñanza de la lengua francesa y promueve su cultura en todos los rincones del mundo. “La Alianza Francesa surge en París, en el barrio de Saint Germain des Prés, fundada por un grupo de artistas e intelectuales, entre los que destaca Alejandro Dumas”, refiere Enrique Cervantes, presidente de la Alianza Francesa de México.

LOS INICIOS

Formalmente quedó constituida el 10 de marzo de 1884 y cuenta con más de mil asociaciones en 138 países. En ese mismo año se instituyó la primera Alianza Francesa fuera del territorio galo, ni más ni menos que en nuestro país, elegido durante el Porfiriato por el vínculo cultural tan estrecho que había entre México y Francia. El primer centro estaba situado en la calle de Palma, a unas cuadras del Centro Histórico capitalino, donde la vida cultural e intelectual se llevaba a cabo. “Antes, esta lengua tenía un mayor peso. Para estudiar medicina, ingeniería o abogacía, los profesionistas requerían leer textos en francés, de ahí la relevancia de tener una Alianza Francesa en México”, explica Cervantes. Y es así que en este 2014 la Alianza Francesa cumple 130 años de labor en nuestro país. Los festejará a través de la Federación de Alianzas Francesas de México que se conformó para coordinar las actividades de los 38 centros en toda la República, con más de 30 mil estudiantes al año.

Especial Balance 57

EDUCACIÓN INTEGRAL

Jean Bally, vicepresidente de la Alianza Francesa de México, apunta que a través de un contexto integral del ambiente cultural y la vida cotidiana en el país europeo, la Alianza Francesa es pionera de la enseñanza del francés como lengua extranjera, ya sea en sus instalaciones o mediante cursos en escuelas, empresas e incluso para el cuerpo diplomático del Gobierno Federal. Marc Cerdan, director general de la Alianza Francesa de México y delegado general de la Fundación Alliance Française agrega: “Nuestros planes bimestrales se adaptan a grupos de niños, jóvenes o adultos. Sus niveles están en línea con la clasificación europea de lenguas, con profesores de máximo valor. Además, ofrecemos certificaciones con reconocimiento internacional para asistir a universidades francófonas o participar en programas en Canadá. El francés es la lengua oficial de 33 países y de varios organismos internacionales, por lo que el dominio del idioma es trascendental”.

BECAS PARA MEXICANOS EN FRANCIA

Este año, el presidente de la República Francesa, François Hollande, firmó varios acuerdos con el presidente Enrique Peña Nieto, como el pacto de cooperación educativa entre ambas naciones. Considerando que Francia es uno de los tres países con más estudiantes mexicanos, la Secretaría de Educación Pública otorgará mil 500 becas para universitarios y precisamente quien preparará a los jóvenes de todo el país, será la Alianza Francesa. Esta labor se suma al Campus France de la Alianza, un programa de asesoría y gestión para estudiar en el país galo.

OFERTA CULTURAL

“La Alianza Francesa es mucho más que una escuela de lenguas, es un centro de difusión de la cultura y de la civilización francesas; aunque al estar en México también difundimos la cultura de este país. Estamos orgullosos de ser un órgano muy importante en las relaciones culturales entre ambos países desde hace siglos, mediante exposiciones, conciertos, ciclos de cine, eventos gastronómicos, festivales como la Fête de la Musique y otras actividades”, afirma el presidente de la Alianza Francesa de México. Para conmemorar las 13 décadas de esta prestigiosa institución en el país, están preparando un gran festejo que incluirá un coloquio con diversos temas, así como el desarrollo de una mediateca digital para sus centros, donde los estudiantes tendrán acceso a más de 9 mil documentos entre libros, revistas y programas de televisión.

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58 Balance Círculo universitario

Casas solares a favor de la economía

Un equipo de alumnos de diversas facultades y escuelas de la UNAM, ganó el primer lugar mundial en la categoría “Ingeniería y construcción”, en el concurso de casas Solar Decathlon Europe 2014 realizado en Francia.

rq. Carrasco; doctor Ronald Bolaños, profesor académico y asesor del proyecto; Ángeles Rodríguez, líder estudiantil de ingeniería; Víctor Banda, del equipo de logística; y Santiago Mota, líder estudiantil de arquitectura, fueron algunos de los más de 30 miembros de las facultades de Arquitectura, Ingeniería, Ciencias Políticas y Sociales, Química, Artes y Diseño, y de la Escuela Nacional de Trabajo Social de la Universidad Autónoma de México, que participaron en el concurso anual Decathlon Europe con el proyecto CASA. Dicho trabajo se basa en un sistema de construcción modular que aprovecha espacios urbanos no utilizados. “El objetivo del estudio fue la unidad habitacional Vicente Guerrero, en Iztapalapa. El prototipo mide 150 metros cuadrados e integra tres espacios flexibles que pueden utilizarse como sala, comedor o cocina, mismos que pueden configurarse según las necesidades de cada familia y las características del entorno. Además, los sistemas generan energía y agua sin afectar la edificación original”, explica el doctor Bolaños.

CASA ha sido diseñada para consumir la menor cantidad de recursos naturales, aprovechar los rayos solares y producir un mínimo de residuos. Está dotada de paneles fotovoltaicos que generan electricidad y cuenta con sistemas de tratamiento de agua. La idea es que el prototipo pueda servir como ejemplo “para dar acceso a familias de pocos ingresos y de bajo consumo de agua y electricidad”, explican los alumnos. Y justo por esas características es que el prototipo fue premiado con el primer lugar en ingeniería y construcción. Los jóvenes se enfrentaron a universidades de Estados Unidos, Alemania, Francia y Japón, entre otras. Y su proyecto muy pronto será expuesto en alguno de los espacios de Ciudad Universitaria para que los interesados en invertir en este tipo de viviendas puedan conocerlo.

60 Balance Amor al prójimo Información Teatro Juan Pablo de Tavira Penitenciaría de Santa Martha Acatitla Horario: Sábados 11 h. Precio: $250, previa reservación. Sitio web: foroshakespeare.com

Teatro en la

Penitenciaría

La iniciativa surgió hace seis años de parte del Foro Shakespeare con el fin de ayudar a los internos de Santa Martha Acatitla a readaptarse y evitar su reincidencia, dotándolos de una profesión: ser actores. POR: JESSICA SERVÍN CASTILLO. FOTOGRAFÍAS: RAÚL PÉREZ MEJÍA.

omos 27 personas y los colores que predominan son el amarillo, el rosa y el gris. Nos pidieron estar a las 11:30 de la mañana en la calle de Zamora 7, justo en la entrada del Foro Shakespeare. Es sábado y la mayoría de los aquí reunidos no rebasan los 25 años de edad. Israel, uno de los integrantes de la compañía de teatro de la Penitenciaria, nos invita a subir al autobús mientras nos informa que tardaremos hora y media en llegar. Luego de unos minutos, Israel levanta la voz para llamar nuestra atención lanzándonos una advertencia: “Analicen muy bien la obra porque al final, cuando regresemos, les voy a preguntar cuál fue el mensaje”. Cabaret Pánico, título de la puesta en escena que estamos a punto de presenciar, está inspirada en los textos de Alejandro Jodorowsky y es dirigida por Ítari Marta, actriz, quien nos cuenta que el proyecto surgió por una visita que hicieron ella y Bruno Bichir al penal de mujeres de Santa Martha, donde decidieron montar junto con las internas el musical de Cats. “Los hombres fueron a ver la obra y les gustó tanto que comenzaron a pedir que también se hiciera un taller para ellos. Entonces les dimos una de cuatro sesiones y montamos una obra, pero fue tal la reacción

que eso nos motivó a que el taller dejara de ser esporádico y se hiciera permanentemente todos lo miércoles. El proyecto tiene el objetivo de lograr una transformación humana, queremos convencer a otras personas de que hay un mundo mejor”.

Amor al prójimo Balance 61

INICIA EL CABARET

12:45, llegamos a la penitenciaría y tres personas más, también integrantes de la compañía de teatro, nos reciben y entregan unos gafetes color rosa. Ellos mismos nos guían hasta la puerta de entrada, la misma por la que cada fin de semana entran los familiares de los internos. Nos registramos, dejamos nuestra identificación y pasamos los filtros de seguridad. En el momento de adquirir los boletos, nos hicieron llegar las prohibiciones para acceder al penal, en ellas se menciona que no se puede ir vestido de color azul, blanco o negro y que tampoco se debe llevar suéter, ropa ajustada, lentes oscuros, gorras, celulares o cámaras de video y fotografía.

Caminamos hasta uno de los patios donde los internos tienen sus talleres de artesanías. Allí esperamos la indicación de Javier Cruz, uno de los integrantes de la compañía quien hace un par de años finalizó su reclusión, y que hoy trabaja para el Foro Shakespeare. Él nos pide entrar al auditorio bautizado como Teatro Juan Pablo de Tavira, acondicionado para recibir a 80 personas. Pasamos por detrás del telón y vemos que las sillas están colocadas unas frente a otras dando la espalda al escenario, por lo que intuimos que la obra se llevará acabo ahí entre nosotros. Para nuestra sorpresa, la bienvenida nos la dan los 11 actores, quienes están colocados en fila y vestidos de frac, inmóviles. Cuando ya todos ocupamos nuestros lugares, un grito descomunal exclama: “Si quieren sangre la tendrán”, mientras otro de los actores nos cuestiona: “¿Qué quieren que confiese?”, y

las luces del auditorio se apagan, entonces el estruendo de una silla arrastrándose por todo el lugar nos descontrola y es el momento en el que la obra inicia. La puerta, custodiada por cuatro vigilantes, nos va mostrando a cada uno de los personajes, quienes salen de uno en uno. Lo que sigue es una emotiva puesta en escena donde los internos se interpretan a sí mismos.

EL PÁNICO HA TERMINADO

“Lo más difícil no es actuar sino reconocer los errores que cometimos frente al público. Con esta obra tomo conciencia y trato de transmitir eso, porque el no tenerla fue lo que me llevó a estar aquí”, dice Antonio Escalante, quien tiene 12 años interno. Y es que durante los casi 60 minutos que dura la obra, los actores viven una catarsis en la que se enfrentan con sus miedos, sus culpas y lo hacen con humor, con momentos que logran que a muchos de los asistentes se les llenen los ojos de lágrimas. El Ruco, el Michel, el Mares, el Isra, el Rivas, el Sencillo, el Mimo, la Jessica, el Mandy, el Detor y el Toño interactúan con el público, hacen que se miren en su mismo espejo. “¿Cómo me quito la soledad, quién más me va a juzgar?..”. Al final de la obra lo único que hay son aplausos de pie y 11 actores, 11 seres humanos emocionados. Cesar García, Michel Barrueta, Alejandro Mares, Israel Rodríguez, Alejandro Rivas, Rafael Martínez, Francisco García, Rodrigo Espinoza, Fidel Gómez, Fidel Detor y Antonio Escalera vuelven a salir para agradecer de mano en mano a todos los asistentes. “Cabaret Pánico es fruto de nueve meses de trabajo. Y ya estamos por estrenar otra obra que será nuestra versión del Mago de Oz”, dice Ítari, quien nos explica que todo lo recaudado por esta obras es para los internos, para los actores. “El Foro Shakespeare produce y es quien solventa los gastos de vestuario, música y materiales, esa es parte de nuestra labor y mientras podamos hacerlo, lo haremos”.

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y fin de año Navidad en el mundo De Francia a Praga y de Nueva York a Berlín, calles y avenidas se llenan de mercados de adviento, eventos al aire libre y fiestas para celebrar la llegada de 2015. POR: JESSICA SERVÍN CASTILLO.

ue este fin de año sea diferente. Todavía estás a tiempo para decidir cuál será tu destino y recibir el 2015 lejos de casa, o correr por un asiento en el próximo vuelo y celebrar la Nochebuena en algún destino parecido a las tierras de Papá Noel. Las siguientes son nuestra sugerencias:

CAPITAL NAVIDEÑA El olor a pan de centeno que los locales llaman pan de especias, es el preámbulo que cada año y desde 1570, da la bienvenida a la celebración de la Navidad en la región de Alsacia, al Este de Francia, y que presume de tener el mercado navideño más antiguo de Europa. Aquí se disfruta de un vino caliente con naranja, así como galletas de Navidad. Este mercado tiene el premio como el mejor de Europa 2014 y se compone de más de 300 puestos de artesanías, objetos decorativos y comida tradicional. Entre las actividades de este año están la visita a la Catedral de Nuestra Señora, que desde 1907 coloca un “nacimiento” con figuras de gran tamaño para el deleite de los visitantes. noel.strasbourg.eu

FOTOGRAFÍAS: CORTESÍA DE CADA DESTINO.

62 Placer es... Trotamundos

Trotamundos Placer es... 63

NOCHE DE PAZ Desde mediados de noviembre hasta el 25 de diciembre, la Plaza de la Ciudad Vieja, en Praga, se llena de cientos de personas que esperan el encendido de los millones de foquitos que iluminan el lugar y observan cómo el árbol, adornado con esferas y listones, alumbra toda la plaza hasta la iglesia de Nuestra Señora de Tyn. Luego, los primeros acordes se comienzan a escuchar y los cánticos de las trompetas, gaitas y grupos folclóricos animan a todos los asistentes que alegres forman círculos entre los puestos del bazar y la plaza. Hay ponche caliente y salchichas típicas. czechtourism.com

LA FIESTA MÁS GRANDE DEL MUNDO Sucede en Berlín, Alemania, donde cada año la puerta de Brandenburger extiende la celebración hasta el parque de Tiergarten. En esos dos kilómetros hay shows musicales, mercados de comida y en punto de las 12 de la noche del 31, fuegos artificiales y champagne, seguido de DJ en vivo y obras de teatro. En general, toda la temporada decembrina, Berlín se llena de mercados donde se pueden adquirir artesanías, cervezas y caramelos de fruta elaborados de forma artesanal, además de espectáculos traídos desde Broadway en el Friedrichstadt Palast. visitberlin.de

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LA PRIMERA El Puerto de Sydney, Australia, es uno de los primeros lugares del mundo donde llega el año nuevo. Aquí los fuegos artificiales iluminan la célebre Casa de la Ópera de Sydney, y si tienes muchas suerte hasta te podrás tomar una foto con las estrellas del mundo de la farándula que cada año visitan este lugar para recibir las primeras energías positivas del nuevo año. Leonardo DiCaprio y Paris Hilton no faltan a la celebración. Puedes llegar a partir de las 15 horas al puerto y apartar un lugar para observar el espectáculo, o bien reservar un lugar en uno de los muchos yates y botes del Harbour of Light Parade. No te pierdas la exposición de arte local que cada año se lleva a acabo en el puente de Sydney y que tiene que ver con los deseos que se esperan cumplir este 2015. visitaaustralia.com

MAGIA AUSTRIACA Llegó el adviento a la capital austriaca, el momento de mayor tranquilidad, de oración y preparación para recibir el nacimiento de Jesús. Pero esta época no sería la misma sin los tradicionales mercados o la iluminación del patio principal de la antigua residencia de los Habsburgo, el palacio de Schönbrunn. Lo imperdible: visitar el casco histórico de Viena que se convierte en una gigantesca sala de fiesta a la intemperie, ya que se construye el “Sendero de San Silvestre”, un recorrido que comienza en la Plaza del Ayuntamiento y transcurre por las estrechas callejuelas del centro. Hay pantallas gigantes, escenarios con espectáculos al aire libre y una aldea astrológica con adivinos. vienna.info

LA ESFERA DE NUEVA YORK Una de las cosas que se deben vivir por lo menos una vez en la vida es recibir el año nuevo en las calles de Nueva York, en pleno Times Square. Otros sitios que se llenan de magia cada año son Grand Central, con su feria navideña, o el ícono de la ciudad, el Empire State Building, que todas las noches ofrece un show de luces. Obviamente deberás reservarte un lugar en las Windows Wear para ir por toda la Quinta Avenida y disfrutar de las vitrinas decoradas. Recuerda que a partir de las 16 horas del 31 de diciembre las calles en torno a Times Square cierran para prepararse para el festejo de la última noche del año. Ubica tu lugar y disfruta de los conciertos de esta celebración única. nycgo.com

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Brillo

Navideño en la ciudad

Es hora de que la Navidad inunde todos los rincones de la capital. Esta temporada, repleta de emociones y costumbres, trae consigo un sinfín de actividades que captan la atención y culminan con una gran fiesta que anticipa la llegada de un nuevo año cargado de ilusiones y buenos deseos.

ivir la Navidad en el Distrito Federal es un mosaico de tradiciones centenarias combinadas con adaptaciones de elementos culturales externos y novedades que poco a poco se van convirtiendo en costumbres.

DECORACIÓN EN LA CIUDAD

La tradición de llenar de luz y colorido las calles de la ciudad inició en diciembre de 1963, cuando el Departamento del Distrito Federal instaló el alumbrado decorativo con motivos navideños en el Zócalo capitalino. Brillantes representaciones de Nochebuenas, piñatas, faroles, velas y nacimientos, son parte del paisaje que luce todo su esplendor desde los primeros días de diciembre y al que se ha sumado desde 2009 un gigantesco árbol navideño en plena Plaza de la Constitución.

LOS SORPRENDENTES NACIMIENTOS

También llamados pesebres o belenes, las recreaciones del Nacimiento de Jesús son una costumbre centenaria que forma parte importante del espíritu navideño de nuestra ciudad. María, José, el niño Dios, los Reyes Magos, los pastores y la estrella de David se colocan en un escenario rodeado por musgo, paja, heno y un sinfín de elementos. En varios puntos del DF pueden admirarse magníficos Nacimientos que destacan por su gran extensión o por el tamaño de las figuras que los integran. Y a pesar de la grandiosidad de los belenes institucionales o de la industria formal del entretenimiento, destaca entre todos la tradición de la familia Ontiveros, que desde hace décadas, ha convertido el garaje de su casa, ubicada en la delegación Iztacalco, en un Nacimiento gigante.

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NOCHEBUENA, EL EXCEPCIONAL SÍMBOLO DE LA NAVIDAD

Esta flor que ya utilizaban los mexicas en diversos rituales y que hoy es uno de los grandes íconos navideños universales, es parte de una gran costumbre del capitalino moderno. Desde mediados de noviembre y cada vez más temprano, los comercios, las calles, las casas, se pintan de rojo con esta hermosa planta que hasta leyendas tiene tras de sí. Se puede comprar prácticamente en cualquier parte, pero uno de los lugares más populares y ricos para irla a buscar es el Mercado de Flores de Xochimilco. Las variedades de Nochebuenas disponibles son inmensas y cada año se suman más gracias a las habilidades de nuestros floricultores: flor grande y pequeña, rojas, blancas, rosadas, jaspeadas, beige, con pétalos corrugados, de muchas puntas, anchos y agudos…

PASTORELAS, OBRAS TEATRALES ENTRAÑABLES

Este tipo de escenificaciones datan de la era novohispana. Con un toque de humor indiscutible, sus personajes principales logran vencer todos los obstáculos que se les presentan en el camino con un único objetivo: llegar a Belén a adorar al Niño Dios que acaba de nacer. Ejemplo de ello es la Tradicional Pastorela Mexicana, una de las representaciones con mayor historia en la capital y que ahora se lleva a cabo en el Claustro del Instituto Cultural Helénico. Uno de sus sellos característicos es la presencia de las monumentales marionetas de los Reyes Magos que cobran vida con las voces de los famosos actores Héctor Bonilla, Enrique Rocha y Juan Ferrara. Más que un espectáculo es una fiesta que se desarrolla seguida de una tradicional posada mexicana.

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LA PISTA DE HIELO DEL ZÓCALO

Uno de los principales atractivos de la época navideña, situado en el primer cuadro de la ciudad, es la pista de hielo que anualmente registra miles de visitas de personas de todas las edades. Esta iniciativa del Gobierno del Distrito Federal surgió en 2007 e incluso ha llegado a replicarse en varias delegaciones. Alrededor de la pista se colocan villas navideñas, toboganes y un área para hacer muñecos de nieve, permitiendo así una experiencia única en el corazón de la ciudad. Además, se presentan diversos espectáculos como exhibiciones de patinaje, acrobacia y partidos de campeonatos mundiales de Hockey sobre hielo.

LAS PIÑATAS, UNA FIESTA MULTICOLOR

Los antecedentes de las piñatas se remontan a antiguas celebraciones chinas. Después de adoptarse en países europeos, llegaron a México durante la época novohispana para atraer la atención de la gente hacia las ceremonias religiosas. Sin embargo, las piñatas —como se conocen hoy mundialmente— se crearon en nuestro país. Los mercados de la capital ofrecen durante todo el mes de diciembre desde la tradicional estrella de cinco o siete picos hasta las figuras de personajes de la cultura popular, propia y extranjera, fabricadas con papel periódico y listas para rellenarse con dulces y frutas de la temporada, y romperse durante las posadas.

70 Placer es... Gastronomía

Les

Moustaches

En diciembre, el rincón francés más emblemático de la ciudad está celebrando 40 años de gran historia. Déjate cautivar por sus extraordinarios platillos, su maravilloso ambiente europeo y su gran servicio y hospitalidad.

na imponente casona de la época del Porfiriato, estratégicamente situada en la calle Río Sena de la Ciudad de México, alberga uno de los restaurantes con mayor tradición en la capital. Les Moustaches es el lugar que destaca por su menú de cocina francesa e internacional y una cava extraordinaria, degustados al compás de las notas del piano y los violines en una atmósfera única. En palabras de Luis Gálvez, su director, Les Moustaches abrió sus puertas hace 40 años para conservar vivas las buenas costumbres. “Esta casa perteneció a mi abuela y aquí nos reuníamos a comer en familia todos los sábados. Quise mantener esa tradición en un lugar fino, clásico y elegante donde se cuidan todos los detalles”. Precisamente, esa dedicación ha rendido frutos. Les Moustaches está considerado como uno de los mejores restaurantes del país y por 15 años consecutivos ha ganado el premio Five Star Diamond Award, otorgado por The American Academy of Hospitality Sciences, el organismo internacional que premia a lo más selecto del gremio gastronómico en el mundo por su excelente comida, servicio, calidad, actitud y hospitalidad.

Gastronomía

Placer es... 71

Aunque, más allá de todos esos atributos, está la pasión que cada uno de los integrantes de su personal imprime en su labor. Ejemplo de ello es el multipremiado chef Rafael Bautista, pionero en la cocina de este restaurante. “He sido parte del proyecto desde el inicio. De los 45 años que llevo en los fogones, 40 los he pasado aquí, una vida gastronómica que disfruto y amo; una vida de muchas satisfacciones, de entrega y de innovar día a día”.

EL MENÚ

Indudablemente, el mayor tesoro de Les Moustaches son las especialidades de su carta, con auténtico sello francés y los mejores platillos internacionales. La sopa de cebolla es un clásico, seguida por recetas como los caracoles a la provenzal, el pescado Veronique, con una salsa holandesa cremosa, los ostiones Rockefeller, el pollo Kiev o el Filete Wellington, con jamón serrano y salsa de Oporto. Hablando de postres, sus famosos soufflés son un deleite, preparados con Grand Marnier, tequila, pistache, rompope y una infinidad de sabores. Además, Les Moustaches se distingue por sus festivales y muestras gastronómicas. En julio celebran a la cocina francesa, en septiembre, despliegan un agasajo de comida mexicana, mientras que en esta temporada ya está listo su menú de

otoño-invierno para sorprender a los paladares más exigentes. De igual forma, destaca su Festival del Pato, uno de los eventos más esperados por los comensales en el mes de octubre. “Han llegado a llamarnos la catedral del pato porque tenemos una infinidad de recetas como: pato en salsa de mandarina, tacos de pato, pato en aceitunas negras, en jamaica, llegamos a ofrecer de 10 a 15 opciones para probar” añade el chef Rafael Bautista.

Información

UN NOMBRE INOLVIDABLE

Otro de los atributos de este famoso restaurante es su peculiar nombre. Dirección: : Río Sena 88, Luis Gálvez, su propietario, nos cuenta col. Cuauhtémoc. la historia de este título de origen Tel: 5533 3390 y 5525 1265. francés. “Cuando estaba eligiendo el nombre me di cuenta de que necesitaba lesmoustaches.rest algo fácil de pronunciar y recordar, pero que sonora afrancesado, considerando que el restaurante está en la calle Río Sena, el estilo Porfiriano del lugar y 40 AÑOS DE HISTORIA que la mejor cocina del mundo es la Reconocidas personalidades de todos francesa. Les Moustaches sonaba bien, es los ámbitos, tanto nacionales como un nombre que todo el mundo recuerda, extranjeros, han probado el encanto además siempre he usado bigote”. de los platillos de Les Moustaches. De Por si fuera poco, Les Moustaches igual manera, sus salones han sido la ofrece un servicio de reservaciones sede de importantes celebraciones, desde eventos sociales hasta reuniones a través de su sitio web, que ayuda a brindar una gran experiencia a sus de empresarios o de destacadas orgacomensales. “El mejor restaurante es nizaciones como la Confrérie des aquel donde te conocen y te queda Chevaliers du Tastevin. En total son cuatro espacios privados, con diferente cerca. Además de ofrecer comida y servicio de primera, con este sistema capacidad, los que están destinados para ocasiones especiales, desde veladas podemos saber qué mesa prefieren para grupos pequeños en la biblioteca, nuestros clientes o incluso cuál es su hasta grandes festejos en el salón Sena. vino favorito”, finaliza Luis Gálvez. Les Moustaches

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¡Nuestra Fiesta!

Lugar: Museo de Arte Moderno.

Roberto Oliva, Judith Chaparro y Eduardo Verástegui

Gabriela Carbajal

Es momento de recapitular, de reflexionar sobre las personas extraordinarias que hemos presentado, las historias de éxito que hemos retratado, el estilo de vida cosmopolita en el Distrito Federal así como la oleada cultural y social en movimiento que hemos atestiguado.

Alfonso Lugo y Andrea Esquerra

Alfonso Garza y Bárbara de Regil

Así festejamos y compartimos una noche muy especial con quienes son parte de Capital55, personajes de todos los ámbitos y muchos amigos, socios y clientes que nos acompañaron para felicitarnos y darnos un gran abrazo.

Roberto Oliva, Judith Chaparro, Sofía Castro y José Medina

Gabriel Gallardo, Ana Palos

Francis Vermonden, Gloria Aura

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La cita fue en el Museo de Arte Moderno, un lugar privilegiado y de gran valor para la ciudad, que nos abrió las puertas para esta ocasión majestuosa, en el marco de su aniversario que permitió que nuestros invitados disfrutaran un tour guiado por la exposición 50 años: 50 obras. El presidente y la vicepresidenta de nuestro Consejo Editorial, Roberto Oliva y Judith Chaparro, dirigieron unas palabras de agradecimiento para luego atestiguar el momento en el que nuestros invitados especiales, Eduardo Verástegui y Sofía Castro, partieron el pastel. Después, disfrutamos los inigualables temas interpretados por Alexander Acha, antes de dar paso a la vibrante presentación de Aleks Syntek.

Alexander Acha

José Medina, Aleks Syntek y Guadalupe Artigas

Camilo Larrota, Christian Rojas y Valentina Collado

Laura Carmine y Vanesa Restrepo

Sofía Castro

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Rodrigo Torrescano, Harumi Escárcega y Annie Catalán

Pablo Estaño, Roberto Oliva, Juan Pablo Rosas Fue una velada para celebrar pero también para prepararnos para el futuro lleno de retos que nos motivan a entregar lo mejor y seguir cumpliendo con nuestra misión en los años que están por venir: presentar lo que nos orgullece de nuestra Capital.

Richard Soto, Miguel Rocha Gustavo Zenteno e Iris Leal

Roberto Oliva, Elías Abaid y Bernardo Fernández

Samantha Bárcenas y Judith Chaparro

Poncho de Anda Jorge Méndez Plaza, Sergio Martínez, Jovani Ortíz y Ricardo Guadarrama

Invitados especiales

Rodolfo Oliva y Griselda Miranda

Erick Jurado Barraza y Sofía Rodríguez

Invitados especiales

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Luis Osorno, Bernardo Vázquez, Juan Carlos Andrade, Enriqueta García y Fabián Mesa

Loreli Mancilla, Sergio Marconi

Jorge Ríos, Gina Pineda

Juan Manuel Flores, Verónica Macazaga, Hector Vieira

Leticia Candiani, Claudia Vaisman, Silvia Pérez Campuzano

José Medina, Roberto Oliva, Judith Chaparro y Julián Gil

Juan Zúñiga y Ramiro Angulo

Adriana Barroeta y Arturo García

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Primera entrega del Premio Fénix

Reconocimientos especiales

Lugar: Teatro de la Ciudad de México

Con éxito se realizó la primera gala del Premio iberoamericano de cine Fénix®, una iniciativa de la organización Cinema 23 que celebra al cine y a los profesionales de América Latina, España y Portugal. El evento inició con un mensaje de bienvenida del Jefe de Gobierno capitalino, Miguel Ángel Mancera, antes de dar lugar a las 12 categorías premiadas, cuatro galardones especiales y extraordinarias interpretaciones musicales. Mejor Diseño de Arte, La Jaula de Oro, coproducción de México-España dirigida por Diego José Luis Arrizabalaga y Arturo García Quemada-Díez, se convirtió en la más premiada de la noche al triunfar en Sonido, Edición y Mejor Largometraje de Ficción. Amat Escalante fue reconocido como Mejor Director por Heli, cinta que también obtuvo premio por el Mejor Guión; mientras que Viggo Mortensen y Leandra Leal recibieron los Fénix a Mejor Actor y Actriz, respectivamente.

Maribel Verdú

Mejor Director, Amat Escalante

Mejor Actor, Viggo Mortensen

Cecilia Suárez

Ana de la Reguera

Mejo Documental, Jordi Morató

Pablo Fendrik

Luis Gerardo Méndez

Mejor Actriz, Leandra Leal

• Premio al Trabajo Crítico: para el brasileño José Carlos Avellar. • Premio al Festival Iberoamericano de Cine: al Festival de Nuevo Cine Latinoamericano de La Habana.

Premio de los Exhibidores, Eugenio Derbez

Mejor Largometraje, La Jaula de Oro

Premio Guión, Gabriel Reyes

Premio a la Trayectoria, Arturo Ripstein

Flashback 77

Noviembre 2014 Eduardo Uribe

Daniela Fernández y Carlos Hernández

Jessica Núñez

Jaime Villaseñor y Marcela Orozco

Christian Rojas y Valentina Collado

Jaime y Graciela Rovero

Le Dîner en Blanc México Lugar: Plaza de Santo Domingo

La emblemática Plaza de Santo Domingo en el Centro Histórico fue la tan esperada locación secreta de la tercera edición de Le Dîner en Blanc México, donde tres mil invitados, rigurosamente vestidos de blanco, vivieron una noche mágica. Al sofisticado picnic urbano, patrocinado por Moët & Chandon y Volvo Cars, los participantes acudieron con sus propias mesas, sillas, mantelería, vajilla, cubiertos, velas y alimentos, además de todo

lo necesario para decorar su espacio y crear una atmósfera única, tal y como lo marca la tradición originada en París hace 26 años. En palabras de Eduardo Uribe, director general de Le Dîner en Blanc México, la filosofía de esta gran fiesta ha sido y es gozar la vida, además de mostrar una imagen de armonía, paz y convivencia ante el mundo.

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Millesime México Arturo Fernández

celebra su IV edición

Mónica Beteta

Lugar: Centro Banamex.

Pedro Evia

Eduardo da Silva

Vicente Torres

Abel Hernández

José María Zas

La cita anual más importante de la gastronomía en la Ciudad de México se llevó a cabo con el lema principal Caleidoscopic, que rinde homenaje a los diferentes puntos de vista y fusiones de la cocina nacional. Los chefs del área de cocina mexicana tuvieron como reto utilizar solo un producto o ingrediente emblemático del país para realizar sus creaciones, como el chef Alejandro Ruiz de Casa Oaxaca, en Oaxaca, quien utilizó café, o el chef Pedro Evia del restaurante Ku’uk, en Yucatán, quien usó chile habanero. En el área de cocina urbana se mostraron recetas innovadoras elaboradas con pescados y frutas de temporada, donde destacaron la chef Mónica Beteta del restaurante Guadiana y el chef Vicente Torres del restaurante Oli. Durante el evento se presentaron los talleres de vinos mexicanos con los enólogos Hugo D’Acosta y Hans Backoff, así como un taller de cata de tequilas y maridajes de cervezas. Una de las áreas que más comensales atrajo, no solo por su diseño sino por su propuesta en la que bien se podía disfrutar de un habano o aprender a preparar un gin tonic, fue el lounge de American Express, donde su presidente y director general para México, José María Zas, opinó que este evento es el más importante del año en cuanto a gastronomía nacional, una oportunidad para conocer a chefs cinco estrellas y probar lo mejor de México.

Test Drive

Volvo 2015 Lugar: Au Pied de Cochon, Hotel Presidente Intercontinental Polanco. Grupo Holt y Volvo organizaron un evento de gran nivel para presentar los modelos 2015 de la corporación sueca. Como primicia, los invitados realizaron una prueba de manejo de los nuevos vehículos que se caracterizan por su elegancia, línea aerodinámica, ergonomía en diseño de interiores, sistema de conectividad Sensus Connect y motorización Drive-E, además de ofrecer el sello de la casa, la seguridad.

Moisés Maislin, Luis Gerardo Sánchez, Sergio Chávez

Maya Karuna

José Edmundo Dagdug

Volvo 2015

Pelayo Fernández

Publirreportaje

Familia Colín

El Buen Bife celebró sus 25 años de vida y trayectoria el pasado 13 de noviembre. A partir de las 7 de la noche abrió sus puertas a sus invitados para acompañar al Grupo Buen Bife, su fundador y familia así juntos disfrutar una noche muy emotiva. Se develó la placa conmemorativa; haciendo énfasis en el trabajo y creatividad que ha forjado este restaurante buen bife que ha hecho con calidad y servicio a lo largo de estos 25 años de restaurante de carnes. La familia Buen bife ofreció una noche memorable donde se presentó una muestra de lo que implica el crecimiento y transformación de sus restaurantes. A lo largo de la noche nos deleitó con su música y voz el Sr Miguel Angel Colín, y más tarde atestiguamos a través de un video la historia del Buen Bife y sus diversos conceptos para conocer más de cerca la elaboración de sus platillos y su visión y misión. Sus diversos giros dentro del servicio, sus nuevos conceptos y metas como el novedoso concepto Buen Bife Cassual y su nueva tienda Ekiparest: equipo para profesionales y aficionados a la cocina. Además de ver a todo el grupo Buen Bife orgulloso y grato de seguir y colaborar en el desarrollo y vida de la empresa.

Marco di Mauro, Patricia Schiavi y Juan Miguel Colín Prat

Festejando el 25 aniversario

Los asistentes pudieron dejar algo escrito en la galería Buen Bife donde se presentaron algunas muestras de su crecimiento a través de fotografías, notas de prensa y cartas a lo largo de su trayectoria. Escuchamos con gran satisfacción las palabras de los hijos de su fundador, Juan Pablo y Florencia; quienes expresaron su admiración por el trabajo y creatividad que han presenciado a lo largo de su vida y de su presente y futura experiencia para con su padre y esta gran labor que ha significado años de entrega y entusiasmo. Esta gran noche estuvo llena de felicitaciones y un caluroso reconocimiento para el Grupo Buen Bife que celebró en un ambiente de alegría y baile su aniversario con música y la presencia de la voz del cantante Marco di Mauro que dio un toque romántico a la velada. Con toda esta alegría compartida auguramos a esta búsqueda continua que siga con su gran facultad de innovación y diversidad para ofrecer a México mucho más de la calidad Buen Bife.

80 Flashback Paraíso urbano

Escalera piano

Suben y bajan queriendo pisarla. Algunos, sorprendidos al hacerlo por primera vez, la escuchan detenidamente y sonríen. Es una especie de teclado gigante. “Como si estuvieras tocando a Beethoven pero con los pies”, le dice una mujer a un joven. Son los escalones que van hacia la correspondencia Barranca del Muerto en la estación Polanco de la Línea 7 del Metro. Fueron colocados para fomentar la actividad física en los usuarios, un experimento que ya fue realizado en Estocolmo y Suecia. La iniciativa fue impulsada en conjunto entre el Sistema de Transporte Colectivo y el Instituto Politécnico Nacional que instalaron sensores a los escalones para transformarlos en teclas de piano que al pisarse emiten un sonido.