EDITORIAL Tal vez no nos equivoquemos al decir que los problemas del campo se comportan como una metáfora de un problema más amplio: “el problema argentino”, esto es la falta de representación republicana y más lejos, la falta de un proyecto común y de largo plazo, como país. En este sentido, el conflicto por la retenciones abrió una brecha en el tiempo: un antes y un después para el campo, un antes y un después para la política y sus modos, un antes y un después para la sociedad argentina en su conjunto. La crisis de estos tiempos abrió un nuevo espacio para reflexionar, sobre cuáles son las debilidades y fortalezas del sector agropecuario; qué modelo institucional perseguimos como ciudadanos; qué proyecto abarcativo de Nación anhelamos. Hacia dónde vamos como país. Nuestros socios lo saben: Aapresid, como institución se propone desde sus inicios como una red de intercambio, comunicación e invocación entre productores agropecuarios, propugnando siempre la participación activa de quienes la constituyen. Esta vez la oportunidad es para todos los ciudadanos argentinos, la de participar e involucrarnos en el quehacer nacional, más que nunca. Tenemos la visión de que nuestra sociedad puede liderar un cambio en la forma de hacer política y de conducir el estado. Nuestra misión es la de aprovechar las oportunidades generadas por este conflicto inédito. La convocatoria es abierta a todos los argentinos: a retomar el camino de la instrucción cívica y democrática, a formar parte de las Instituciones, a participar de las organizaciones públicas y privadas, a ser parte de los cambios, sin esperarlos ya de ninguna autoridad con mayúsculas.
#92 STAFF Editor Responsable: Dr. Gastón Fernández Palma Redacción y Edición: Ing. Eugenia Magnelli/ Lic. Florencia Sambito Colaboración: Ing. Agustín Bianchini, Ing. Daniel Peruzzi, Ing. Joaquín Rabasa, Ing. Andrés Sylvestre Begnis, Ing. Nicolas Tetamantti, Ing. Juliana Albertengo, Ing. Juan Caporicci, Walter Tanducci, Ing. Andrés Pasquinelli, Ezequiel Schnyder Se prohíbe la reproducción parcial o total de esta publicación con fines comerciales y/o publicitarios, sin expresa autorización de Aapresid. Las siguientes empresas e instituciones son socias de Aapresid y hacen posibles sus actividades: Empresas: Agricultores Federados Argentinos - Agrocorredora Cereales S.A. - Agrometal S.A.I - Agrotain International, L.L.C. - Agroservicios Pampeanos S.A. - Apache S.A. - Asociados Don Mario S.A. - Balestrini y Cia.. S.A. - Banco Bice - BASF Argentina S.A. - Bayer S.A. – BBVA Banco Francés S.A. - Bco. de Galicia y Bs.As. S.A. - Bioceres S.A. - Carlos Mainero y Cia. SAICFI - Chemtura Quim. Arg. S.A.C.I. - Cinter S.R.L. Compañía Argentina de Semillas S.A. - Crinigan S.A. Inoculantes - Crucianelli S.A. - Dow Agrosciences Fertiva Latinoaméricana S.R.L. (Compo) - Grimaldi Grassi S.A. - Grupo La Redención-Sofro - HSBC Bank Arg. S.A. - Ind. John Deere Arg. S.A. - Industrias Erca S.A. – IPESA - La Segunda Coop Ltda. Seguros Generales Laboratorio Biagro S.A. - Mercobras S.A. - Metalfor S.A. - Minerales del Recreo S.A. - Monsanto Arg. S.A. Mosaic de Argentina S.A. - Nidera S.A. - Nitragin Arg. S.A. - Nitrasoil Arg. S.A. - Nufarm S.A. - Palaversich y Cia. S.A.C. (Barembrug) - Pannar RSA PTY Ltd. Suc Arg. - Petrobras Energía S.A. (Pasa Fertilizantes) Pioneer Argentina S.R.L - Pla S.A. - Plastar San Luis - Produsem S.A. - Profértil S.A. - Relmó S.A. - Rizobacter Argentina S.A. - Rohm and Haas Arg, S.R.L. (Agrofresh) - San Cristóbal S.M.S.G. - Sancor Coop. De Seguros Ltda. - Santander Río S. A. - Speedagro S.R.L - Summit Agro Arg. S.A. - Sursem S.A. - Syngenta Agro S.A. VHB Repuestos Agricolas S.A. - Yara Argentina S.A. - YPF S.A. (YPF Fertilizantes)
Revista de la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa Número 92 - Junio de 2008. - ISSN 1850-1559 Aapresid. Paraguay 777, piso 8, of. 4 - Tel y Fax: (0341) 4260745 - (2000) Rosario, Argentina. e-mail: aapresid@aapresid.org.ar Miembro de CAAPAS, Confederación de Asociaciones Americanas para la Producción Agropecuaria
CONTENIDO pag 2 El compromiso crea esperanza ¿Hacia dónde vamos? pag 6 La Directiva se renueva pag 8 Red de ensayos de soja en el NEA pag 12 Continuar y afianzar el vínculo pag 14 Plan de capacitación de la Red Técnica de YPF Fertilizantes junto a Aapresid. pag 16 Rendirle Homenaje pag 21 Viaje a EEUU con Sembrando Satelital y Aapresid pag 22 Visite nuestra web www.aapresid.org.ar pag 24 Intersiembra a gran escala Fortalezas y debilidades pag 28 ¿Podemos hablar? pag 30 Intensificando el norte pag 34 Cultura Regionales pag 36 Concentración de nutrientes y rastrojo de diferentes especies utilizadas como cultivos de cobertura pag 40 Lo que viene
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INSTITUCIONAL
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El compromiso crea
esperanza
¿Hacia dónde vamos? Aapresid
Lo vivido en el primer semestre del año es una muestra de nuestra crisis como sociedad. Las oportunidades, más que nunca, pasan por el accionar y el compromiso de los protagonistas: cada uno de los argentinos. Las mejores ideas ocurren mientras estamos haciendo.
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ué lindo, ¿no?, qué lindo sería que al momento de leer esta nota todo esté solucionado, y podamos disfrutar, poniendo toda la energía, en lo que nos gusta y elegimos hacer. Y no sólo disfrutar, como miembros de un país agroindustrial, de los precios internacionales de los granos u otras variables favorables del momento, sino gozar en nuestro ámbito más cercano, con nuestra gente, junto a nuestra familia, en nuestra sociedad.
Lamentablemente, al momento de escribir y publicar esta nota, llevamos más dos meses de convivencia con un conflicto social que ya está haciendo historia. Esta crisis, que parecía apenas “sectorial”, cargada de soberbias, de ignorancia, de falta de grandezas, es una muestra de los problemas que tenemos los argentinos para vivir en sociedad. Ahora bien, como miembros de Aapresid, como miembros de una sociedad, como argentinos, como individuos podemos hacer. Hacer para cambiar, para mejorar, y para vivir en carne propia el camino de “mis acciones más allá de mí”. Considerando esta idea, la situación que hoy vivimos, no deja de ser una gran oportunidad. Desde sus orígenes, la acción es “un destacado” de la Asociación a la que pertenecemos. Desde el 11 de marzo pasado, los directivos de Aapresid, el staff, y muchos otros socios –miembros de Grupos Regionales y más allá de ellos- estamos accionando, y así también muchas organizaciones de la producción y otros miembros de la cadena agroalimentaria. Se suma-
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ron los grupos de productores, sin una bandera previa más de la que hoy todos conocemos como “autoconvocados”; y éstas acciones, además, fueron apoyadas por gran parte del país, más allá de la gente del campo. Todo demuestra que la oportunidad de esta crisis está siendo considerada, y además se vive que, más allá de los problemas institucionales, el pueblo es el que tiene el poder, estamos en democracia El calendario del último bimestre fue y está siendo turbulento, y ante una vivencia de éstas características, las acciones pueden percibirse de maneras muy disímiles, por diferentes individuos. Desde la Asociación, día a día se está trabajando en los “qué” y “cómo” del hacer. Cada situación es un conflicto en sí, a veces se piensa y actúa con más énfasis, muchas otras, conviene ser cauteloso, tal vez. En este trabajo permanente, “más allá de los rastrojos”, se están recorriendo caminos y procesos nuevos para nuestra vida institucional, que se suman a todo el accionar habitual, y que nos llevan a asumir más compromisos, al tiempo que nos hacen entender esas palabras tan nombradas: “responsabilidad social”. Desde los primeros días del conflicto se tomaron cartas en el asunto. Nuestro ya ex presidente Jorge Romagnoli -quien fue nombrado como
“Presidente Honorario”, junto a Víctor Trucco, por la Asamblea General se puso al frente, y junto al trabajo de otros directivos, socios y miembros del staff, diagramamos cada acción. Resultó entonces y aún hoy es difícil plantear un plan de acción claro, ya que las escenas que vivimos tienen una sola característica: el cambio. Desde la primera carta a la Presidenta de la Nación –presentada en Casa Rosada y en forma de solicitada en los diarios- , los documentos como “Algo peor que el enojo”, en los inicios también, la carta de apoyo a la gestión de la mesa de enlace de las cuatro gremiales, los recursos de amparo presentados, las reuniones con autoridades provinciales y municipales, la misma campaña de comunicación masiva que hemos desarrollado, y que, a nivel zonal, muchos miembros de Aapresid están llevando a cabo: son muchas acciones y cada una tiene su sentido y pertinencia. Ahora bien lo más destacado de todo lo vivido es cómo diferentes organizaciones, ante una crisis y sin siquiera planificarlo, nos pudimos conectar, y traccionar juntos para un mismo lado, y conservando cada uno su singularidad. Esto es una muestra de que la democracia es la instancia política-social en la cual el ordenamiento de las potencias individuales hacen más que la sumatoria de cada una de ellas, separadas.
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INSTITUCIONAL
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A continuación, detallamos un manifiesto que enviamos en su momento que tal vez, sintetice la postura de Aapresid frente a este tema, y refleja, además, cómo nuestra institución interaccionó e interacciona con otras organizaciones involucradas:
Declaramos nuestro apoyo a las acciones individuales y colectivas de cada Socio Aapresid que se manifieste, dentro de un marco legal y constitucional, en contra de la actual política de estado hacia el sector agropecuario.
Manifiesto: Por un proyecto común
Proponemos apoyar a las cuatro entidades gremiales del sector agropecuario para continuar con este esfuerzo conjunto, hasta lograr la indeclinable vuelta atrás de la Resolución 125/08.
Rechazamos por inconstitucionales las medidas adoptadas por el gobierno, en relación a las retenciones a las exportaciones agropecuarias. Reprobamos todo sistema tributario que no esté aprobado por el Congreso de La Nación. Celebramos la manifestación espontanea de los ciudadanos del interior del país, con el apoyo de los centros urbanos. Es una clara demostración de civismo y conciencia democrática.
Proponemos mantener diálogo abierto entre todas las organizaciones vinculadas al sector agropecuario, más allá de la coyuntura que hoy nos une en los reclamos, con el fin de asumir a futuro una actitud proactiva en el trazado de una política agropecuaria que nos posibilite un desarrollo sustentable como Nación.
Nos comprometemos a trabajar en un proyecto común de país. Para destacar, dentro de todo el accionar está en primer lugar, el compromiso tomado por los directivos y otros miembros de Aapresid, quienes pusieron todos sus recursos, sus cabezas y sus cuerpos para trabajar en este tema, muchas veces, sin mostrar demasiado, pero haciendo siempre. Una de las tareas principales fue apoyar a las cuatro gremiales -llevando ideas y proyectos concretos para ayudar a su gestión-; también cabe mencionar, como importante, el puente tendido desde “el minuto cero” con AACREA, con quiénes se trabajó y trabaja en conjunto casi en forma permanente.
que contamos. Esto escapa a un sector, debemos pensar y poner manos a la obra, la sociedad toda, con un mismo horizonte. La última Jornada del Congreso estará destinada a pensar entre todos: ¿Hacia dónde vamos como país?. Se darán cita representantes de todos los sectores productivos, sociales e institucionales, miembros de diferentes partidos políticos, de las gremiales, de las asociaciones de cadena, educadores y profesionales de la comunicación, formadores de opinión y pensadores. Los problemas no son patrimonio exclusivo del campo, sino de todos argentinos, a todos nos falta un proyecto común, para mirar con los “faros largos”
Ya lo dijo nuestro flamante presidente, el Dr Gastón Fernandez Palma, desde abril asumiendo en pleno conflicto: “No es tiempo para indiferentes”. Esta frase nos da el pie para ir adelantando que el XVI Congreso de Aapresid será un evento muy especial, por el contexto político - social y porque lo consideramos un excelente escenario para darle forma a la oportunidad que tenemos como sector y como argentinos. A modo de avance, describimos a continuación parte de lo que viviremos en agosto. Dentro del gran evento de Aapresid, “abriremos el juego” para pensar en un proyecto de país para todos los argentinos:
! Un país de instituciones fuertes.
Quo Vadis, Argentina. Proyecto 2016
Coloquio Quo Vadis, Argentina: Proyecto 2016.
Introducción
El Coloquio se llevará a cabo el último día de Congreso y estará integrado por cuatro enfoques, constituidos por paneles, talleres, ponencias, conferencias y otras herramientas de trabajo: Productivo, Institucional, Comunicacional y Educativo.
Este conflicto nos brinda una oportunidad a la sociedad argentina en su conjunto. Tenemos que comprender en profundidad nuestras oportunidades y amenazas; también saber de las fortalezas y debilidades con las
Son tres las ideas fundamentales y las tomadas como base en el desarrollo de este proyecto dentro del Congreso de Aapresid:
! El protagonista: El argentino que quiere vivir y progresar en paz. ! La sociedad integrada y desarrollada.
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INSTITUCIONAL
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La Directiva
se renueva Aapresid
n Asamblea General Ordinaria, el martes 15 de abril, Aapresid renovó gran parte de sus autoridades directivas. Gastón Fernández Palma es el nuevo presidente de la Institución por los próximos 2 años, en lugar de Jorge Romagnoli quien culminó su segundo mandato.
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Una nueva Comisión Directiva de Aapresid, acompañará al nuevo presidente: Martín Ambrogio asume como Vicepresidente, César Belloso, como Secretario; María Beatriz Giraudo como Prosecretaria. Asimismo, los 2 nuevos vocales titulares son Ronaldo Kuhlman y Alberto Marchioni. Por su parte, 2 cargos de vocales suplementes han sido asignados a Carlos Mettifogo y Santiago Lorenzatti, quien dejó recientemente la Coordinación General y ahora se suma como directivo, al accionar de la organización. Cabe destacar la incorporación de Agustín Bilbao, joven ATR de la Regional Necochea, quien formará parte de la Comisión Revisora de Cuentas. Memoria y Balance Romagnoli realizó un repaso por su gestión, destacando que sus objetivos estuvieron centrados en materializar el sentir de ideas innovadoras en el campo de la agricultura. “Naci-
Gastón Fernández Palma es el nuevo presidente de la Institución por los próximos 2 años, en lugar de Jorge Romagnoli quien culminó su segundo mandato
sd mos y crecimos entre los rastrojos. Así se puso en marcha una organización horizontal, interconectada y flexible que, desde sus orígenes, ha entendido que lo único que es posible transformar es el futuro y que apuesta a estimular a las comunidades locales para que mejoren sus condiciones de vida, a través de sus propias acciones”, según expresó en su despedida. Con claridad, Romagnoli habló de una etapa trascendente para la Argentina. “Tenemos en marcha un proceso indescriptible de transformación social, contenido a lo largo de la historia evolutiva del hombre y sintetizada en tres palabras de una misma raíz etimológica: culto, cultivo y cultura. Se trata de hacer una institución que demuestre la capacidad y el valor que puede tener a través de sus asociados y de sus acciones para liderar un proceso de transformación tecnológica y el desarrollo de políticas socioeconómicas, ambientales, productivas y culturales para el país. Un ejemplo micro para el despliegue de la agricultura sostenible a nivel macro”, definió Jorge. De igual forma, remarcó que, desde el punto de
vista institucional, “este proceso es posible gracias al sentir, pensar y hacer de personas, en su mayoría involucradas en lo cotidiano del quehacer agropecuario y algunos más imbuidos del mismo espíritu que, -mas allá de los rastrojos- aportan lo diverso para que las realizaciones tengan la necesaria validez cultural”. Sobre el final, Romagnoli resaltó el rol de Aapresid, como escenario desde donde se promueve una nueva cultura agrícola basada en la gestión racional e inteligente de los recursos naturales, a través del acceso al conocimiento y la innovación tecnológica. “El hombre sabio produce su propia fortuna”, dijo, agregando que el nuevo espacio agropecuario apunta a los procesos que atraviesan el entramado social, desde el medioambiente y la calidad de vida hasta el empleo, el progreso de las comunidades locales y la creación de lazos sociales. Bienvenido Quien sucederá a Romagnoli en su cargo será Gastón Fernandez Palma, médico y productor
agropecuario del Sudeste de Buenos Aires. También, productor cañero en Tucumán. Institucionalmente, se lo reconoce por haber sido miembro fundador de Aapresid y participante activo del Grupo Regional Necochea. Hasta la fecha, se desempeñó en la Comisión Directiva como vice-presidente y referente en la temática de biocombustibles. Ha participado en innumerables reuniones en el extranjero en representación de Aapresid y participa activamente como miembro de la Asociación Argentina de Biocombustibles e Hidrógeno, fundada en el año 2005. Desde su nueva función, sus primeros objetivos estarán orientados a afianzar el proceso de institucionalización iniciado por Jorge Romagnoli, “manejar la problemática actual del sector por medio de la concertación con las cuatro entidades gremiales del agro; concretar el proyecto de Agricultura Certificada y posicionar a Aapresid internacionalmente en la temática de Soja Sustentable, mediante la participación en los foros referidos al tema, cuyo epicentro está en Europa”, en las propias palabras del nuevo presidente.
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ACCIONES
Red de ensayos de soja en el NEA
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Area Técnica Aapresid
Esta red de ensayos, surgió con el objetivo de ampliar información sobre los distintos cultivares de soja, que ofrece actualmente el mercado para la zona. En el mes de abril se realizó una recorrida a campo en la que participaron representantes de distintas empresas semilleras, miembros de staff y regionales de Aapresid.
a red de ensayos de cultivares de soja realizada en el NEA (Norte de Santa Fe, Chaco y Este de Santiago del Estero), impulsada por Aapresid, finalizó con una recorrida a campo por los distintos sitios designados para el ensayo, contando con representantes de la empresas líderes del mercado que han participado en la misma (Don Mario, La Tijereta, LealSem, Nidera, Nitragin, Relmó, Santa Rosa, SPS). El ensayo contó con una amplia cantidad de sitios lo que permite generar información sumamente útil para los productores.
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El ensayo se realizó en 3 bloques distribuidos al azar, utilizando como variedades testigo a los cultivares de Nidera 6411, Nidera 8000, Munasqa y Santa Rosa 633. La semilla utilizada fue tratada con curasemilla e inoculante provistos por Nitragin. La misma comenzó el día lunes 21 de abril, visitando tres sitios ubicados en el Norte de la provincia de Santa Fe, los cuales corresponden a las localidades de Margarita, Reconquista y Villa Ana. En estas localidades los cultivos se presentaban poca altura, vainas vacías, granos
Representantes de cada empresa, productores y ATR´s en plena recorrida por los ensayos. muy pequeños y se observó también tallo verde en forma generalizada, la principal causa de lo anterior fue la gran escasez de lluvias (Gráfico 1) en los meses de febrero, marzo y
abril, oscilando los rendimientos de todos los cultivares de 7 a 9 qq/ha. Al momento de la recorrida todos los cultivares se encontraban en estado fenológico R-8. En aquellos sitios en los
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que se implantaron grupos de madurez V y VI no se distinguían diferencias debido al estado avanzado del cultivo, pero en los sitios donde se implantaron grupos VII y VIII el cultivar Munasqa, Nidera 8000 y Nidera 8010 mostraron un marcado retraso con respecto a los demás cultivares (a igual fecha de siembra) El día martes 22 de abril se comenzó la recorrida en los sitios ubicados en la provincia de Chaco (Charata, Frentones, Colonia El Loro Blanco y Las Piedritas) mostrando los ensayos una notable respuesta a las lluvias ocurridas en el mes de marzo. En algunos sitios se presentaron lluvias en el mes de abril que permitieron satisfacer las necesidades hídricas del cultivo, obteniéndose rendimientos de 35 a 40 qq/ha. En Frentones, las precipitaciones llegaron a los 600 mm en el período que abarca el mes de diciembre de 2007 hasta abril de 2008. Sin duda que el esta-
Precipitaciones (Dic 07 - Abr 08) 9
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Enero Norte Santa Fe
Febrero
Marzo
Abril
Pampa del Infierno (Chaco)
Gráfico 1: Lluvias ocurridas en Villa Ana (Norte de Santa Fe) y Pampa del Infierno (Chaco)
ACCIONES
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Las distintas variedades de soja evaluadas en el NEA, amplía la información ya existente del cultivo y aporta conclusiones para mejorar la performance del cultivo en la zona.
Empresa Participante
Variedades Don Mario
La Tijereta
LealSem
Nidera
Relmó
Santa Rosa
SPS
5.8i 6200 7.0 8002 2165 2068 2164 2178 Munasqa 5909 6411 7708 8000 8010 Andrea 60 Anta 83 RA 514 RA 633 RA 725 RA 728 5x5 8x0
Nitragin Agradecemos a Andrés Patrignani, pasante 2008 del Area Técnica de Aapresid, por la colaboración en la redacción de ésta nota.
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do de los ensayos era muy superior a lo visto en el Norte de Santa Fe, permitiendo observar el comportamiento diferencial de los diferentes cultivares en los cinco sitios. El último día, miércoles 23 de abril, la recorrida se realizó por ensayos ubicados en Santiago del Estero (Quimilí, Los Juríes y Bandera), en los cuales a pesar de la escasez de lluvias durante los meses de marzo y abril (Quimilí) los cultivares del ensayo mostraron un buen comportamiento. Se destaca que las heladas ocurridas los días 14 y 15 de abril afectaron los sitios en los cuales se encontraban cultivares de grupo de madurez VII y VIII, provocando retención foliar y muerte prematura de plantas. Los cultivares más afectados fueron Nidera 8000, 8010 y Munasqa.
Además, con el motivo de obtener información acerca de la fertilidad química de las parcelas utilizadas en el ensayo, se realizaron muestreos de suelo en todas las repeticiones de cada sitio.
En cuanto a los sitios que recibieron precipitaciones en el mes de marzo y/o abril, los resultados fueron totalmente distintos a los presentados en el norte de Santa Fe, donde se obtuvieron rendimientos aceptables.
En conclusión, en los sitios donde las temperaturas fueron elevadas y las lluvias estuvieron ausentes durante los meses de febrero, marzo y abril (Norte de Santa Fe), los cultivares se comportaron de manera similar, siendo los rendimientos extremadamente bajos. Se debe destacar la importancia que posee la generación de cobertura en estos sistemas, ya que es primordial conservar la humedad del suelo para poder aspirar a rendimientos aceptables.
Los resultados finales de la Red NEA serán presentados en la revista técnica de soja, que será publicada por Aapresid en septiembre de 2008.
Las plantas afectadas por el período de sequía presentaban principalmente baja altura, vainas vacías y granos pequeños.
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ACCIONES
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Continuar y afianzar
el vínculo Area Comercial Aapresid
En esta edición de la gacetilla 92, queremos comunicarles las actualizaciones de los convenios que mantiene Aapresid para con sus empresas asociadas.
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esde Aapresid se trabaja día a día para generar y afianzar cada vez mas la relación con las empresas que forman parte de esta institución. El principal objetivo, es dilucidar en que están trabajando cada una de estas empresas, y de esta manera, coordinar el acercamiento con lo socios de Aapresid, para que ambas partes puedan trabajar, generando información en forma conjunta, y en beneficio de todos los socios que podrán utilizar esta información. Como novedad les podemos comentar las nuevas acciones que se comenzaron con YPF Fertilizantes, Monsanto y San Cristóbal; y las actividades en las que continuamos trabajando con Syngenta (Agro y Seed), Banco Galicia, Rizobacter y Bayer. Con YPF Fertilizantes esta programada, entre otras acciones, un plan de capacitación para sus distribuidores en conjunto con técnicos de regionales afectadas, donde se encaró la problemática zonal de cada región, en todo lo referente a fertilidad y fertilización en rotaciones intensivas. Para Monsanto la capacitación de nuevos téc-
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nicos es de fundamental importancia, Monsanto en EE.UU. es el responsable de cubrir un programa de pasantías, e hizo un convenio con la Universidad Estatal de South Dakota (SD State University) para que los pasantes realicen allí su formación académica. Este grupo investiga sobre mejoramiento genético de varias especies con diversas finalidades, entre las cuales está la producción de etanol a partir de biomasa. Desde Aapresid, estamos muy interesados en que el programa tenga continuidad, y que próximamente, muchos Ingenieros Agrónomos recién graduados tengan esta gran posibilidad Junto a San Cristóbal, pensando en la próxima campaña, se buscaron algunos beneficios para todos aquellos socios que contraten su póliza de seguros agropecuarios en esta compañía. La idea es que a través de la contratación del seguro, gocen de una tarifa diferencial para el congreso XVII del próximo año. Esta de más decir que se sigue trabajando con las empresas con la que teníamos convenios fir-
mados años anteriores. Se revalido el convenio con Banco Galicia donde al utilizar la tarjeta Galicia rural para la compra de sus insumos, están contribuyendo directamente con la cooperadora de Fe.D.I.A.P. (Federación de Institutos Agrotécnicos Privados de la República Argentina). Más allá de los beneficios implícitos de esta tarjeta para el socio; es de vital importancia para Aapresid, poder implementar el uso de la misma, por el compromiso de responsabilidad social empresaria que trae consigo este acuerdo. Rizobacter busca de trabajar con los Grupos Regionales de Aapresid tratando integrar la red de desarrollo de Rizobacter a los campos de los miembros de las distintas Regionales. El convenio con Syngenta trae aparejado varios ítems dentro de los cuales podemos mencionar algunos como, la capacitación de los técnicos ATR's, el concurso de posters sobre Prospectiva Tecnología Regional para el Congreso XVI, también estará apoyando el proyecto de residencias 08´- 09', y se piensa dia-
gramar una red de ensayos de inter-siembras de cultivos, coordinados por el Ing. Hugo Fontaneto. Bayer, a través de un convenio firmado con Aapresid, esta participando del programa de residencias 07'–08'. Los objetivos principales de estas residencias, en campos de socios de Aapresid, es el fortalecimiento de la integración entre ambas partes, la formación de técnicos con visión en sistema de producción en SD y que integren el conocimiento para la toma de decisiones con visión innovadora. Además, se los prepara para que puedan integrarse al Área Técnica de Aapresid y / o como ATR en Regionales y / o técnicos referentes miembros de Aapresid. Para una explicación mas amplia acerca de estos convenios o acuerdos, esta disponible en la web de Aapresid (www.aapresid.org.ar), toda la información necesaria, en la sección “Empresas socias – Convenios”
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ACCIONES
Plan de capacitación de la
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Red Técnica de YPF Fertilizantes
junto a Aapresid. Area Comercial Aapresid
Producto del reciente acercamiento entre YPF Fertilizantes y Aapresid, afloraron nuevas acciones a desarrollar durante el transcurso de este año.
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entro de este convenio entre YPF Fertilizantes y Aapresid, para el cual se tienen previstas varias acciones en torno al XVI Congreso y los seminarios del norte, sur y oeste; uno de los objetivo principales fue el de organizar capacitaciones, en cuatro regiones diferentes y representativas, donde se abordaron problemáticas zonales de fertilidad de suelos, fertilización en rotaciones intensivas y manejo de ambientes, coordinadas por Agustin Bianchini y Pablo Poklepovic de YPF.
Las mismas involucraron tanto a distribuidores de la Red Técnica de YPF, como también a socios de Aapresid, donde juntos formaron parte de este plan de capacitaciones. Se dio comienzo en la ciudad de Sáenz Peña con la convocatoria a las regionales Charata y Sáenz Peña, y un grupo más que importante de técnicos de toda la región. Posteriormente continuaron en la ciudad de Rosario, agrupan-
Distribuidores de la Red Técnica de YPF y socios de Aapresid formaron parte de este plan de capacitaciones, donde se abordaron problemáticas zonales de fertilidad de suelos, fertilización en rotaciones intensivas y manejo de ambientes, coordinadas por Agustin Bianchini y Pablo Poklepovic de YPF
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do a toda la región pampeana norte, la ciudad de Villa Maria como cede de la zona Córdoba y San Luis, y completando los eventos de capacitación, culmino en la ciudad de Mar del Plata, convocando una amplia zona del sur de Buenos Aires y La Pampa.
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Resultaron mas que satisfactorias las actividades desarrolladas, ya que evaluando las relaciones y vínculos generados entre miembros de Aapresid e YPF fertilizantes, podemos contabilizar futuras actividades concernientes a generar información a través de ensayos, manteniendo las líneas de prospectiva tecnológica de Aapresid. Esta es solo una muestra mas, de la relación existente con YPF Fertilizantes y de demostrar la intención de continuar con las acciones conjuntas que apuntan a alcanzar metas comunes que vayan alineadas con la visión y estrategia que comparten ambas instituciones.
Jornada de capacitación, zona Córdoba y San Luis
ACCIONES
Rendirle
Homenaje
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Area de Atención al Socio de Aapresid
Compartir con generosidad lo que somos, es lo que nos diferencia en la forma de relacionarnos. Desde el queremos contar historias que hablen de valores, que van más allá de lo agronómico, aquello que nuestros socios vuelcan día a día en sus proyectos, en sus ideas, en los momentos familiares, en reuniones con amigos… Aquí va una de ellas…
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n Inriville, sobre la Avenida del Agricultor, Germán Ruani, le rinde homenaje a su calle.
Es que Agricultor, significa “persona que cultiva la tierra” y Cultivar, “desarrollar, ejercitar el talento, el ingenio, la memoria, ejercitarse en las artes, las ciencias, las lenguas, sembrar y hacer que se desarrollen microorganismos sobre sustancias apropiadas.” Padre de tres hijos, ingeniero agrónomo, y productor del sudeste cordobés, Germán nos abre las puertas de su casa en Inriville donde, mate de por medio, nos cuenta su pasado, su presente y hasta se anima a filosofar sobre lo que quiere alcanzar en su futuro. Siendo estudiante de la Universidad Católica de Córdoba, la siembra directa era tema superficial, de poca importancia; igualmente Germán ya era Socio U de Aapresid (socio universitario, lo que hoy llamamos socio Joven), donde las gacetillas invitaban a iniciar esta práctica con sólidos fundamentos. Es por eso que después de recibido, Germán estuvo abocado los primeros 5 años a su campo familiar “El Rosadito”. El establecimiento cuenta con
Germán Ruani en el módulo central de La Sorpresa, la zona de mayor productividad.
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350 has dedicado a la producción agrícola y porcina en sus inicios, luego el contexto y las oportunidades conllevaron a un cambio paulatino, done la superficie agrícola fue ganando lugar y hoy en día ocupa toda su dimensión, afirma Germán. Su rol fue por demás importante, no sólo en lo técnico –sus primeros lotes en Siembra Directa ya cumplieron 10 años-, sino también en lo administrativo, casos comunes en estos tipos de establecimientos familiares. Luego de aprender los tiempos agrícolas en su campo, Germán se incorporó al establecimiento La Lucía, de Jorge Romagnoli como coordinador de producción. “Fue ahí donde acrecenté mucha experiencia y afiné todos los conceptos que venía de aplicar en mi campo, fue una etapa muy importante en mi vida profesional, Jorge fue mi segunda gran escuela” nos cuenta Germán.
Actualmente desarrolla su actividad en “La Sorpresa”, ubicada a 15 km al sur de Inriville, desarrollándose como Gerente de producción del módulo central de unas 6.000 has; y por supuesto, lleva adelante la producción de “El Rosadito”. “La Sorpresa” consta de 20.000 hectáreas (5.000 propias y 15.000 arrendadas) divididas en 4 módulos ubicados en Entre Ríos, sudeste de Buenos Aires, Jovita e Inriville (Córdoba). Con historia ganadera, cabañas de Sharolei, que luego se fueron absorbiendo con Aberdeen Angus, Hereford, es en el módulo central donde se realiza el engorde, a pasto y a corral, ocupando actualmente el 10% de la superficie, el resto es pura agricultura en SD. “La Sorpresa” forma parte del grupo CREA (quienes llevan adelante los ensayos que se realizan en la empresa acompañados en algunas oportunidades con el INTA Marcos Juárez y su
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ACCIONES
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extensión en Justiniano Posse) y es socia de Aapresid desde febrero de 1990.
des de pulverización se realizan con maquinaria del propio establecimiento.
En “La Sorpresa” están realizando ensayos de de trigo, de vicia con el objetivo de evaluar éste cultivo de cobertura y comparar los resultados con los obtenidos por Jorge”.
La Sorpresa es semillero de dos empresas, se trabaja bajo un sistema de calidad y por ello hemos obtenido un certificado, cuenta Ruani. El establecimiento cuenta con una planta propia de acopio y acondicionamiento para 15.000 tn con una rotación de 3 a 4 veces al año.
Con alguna excepción, los contratos de arrendamiento son a corto plazo, “debido a los cambios bruscos agropolíticos y la cultura instalada en la sociedad con este tema, por lo cual, para contrarrestar este problema, se establece una buena relación entre propietario – empresa y se concientiza al dueño del campo de las mejoras que se realizan, y las Buenas Prácticas Agrícolas que pregona Aapresid”, con la consiguiente revalorización de sus tierras según afirma Germán. Periódicamente una persona de la empresa recorre el campo con el propietario y juntos ven lo que se está realizando, la limpieza de los alambrados, “¡y hasta si hay cuevas de peludos !”, cuenta el inrivillense.
Las labores de siembra y cosecha son tercerizadas en un 50%, mientras que el transporte se contrata en su totalidad, sólo las activida-
El módulo tiene 40 empleados, muchos de los cuales, están bajo su coordinación. “Esto es todo un desafío hoy en día; el manejo de los re-
Posee una rotación óptima: 50% del area es en maíz y el otro 50%, trigo – soja, acompañado de la utilización de tecnología de punta y gran aporte de nutrientes al suelo, lo que agrega mucho valor a la producción.
Germán en familia, junto a su señora Romina y sus hijos Augusto, Celeste y Felicitas.
cursos humanos”. Este es un tema muy apasionante y de fundamental impacto en los resultados. “Quienes manejamos grupos de personas dentro de una empresa, debemos trasmitirles, contagiarlos y hacerlos sentir parte de la misma, para lograr la conformidad, el incentivo, la “camiseta puesta”, ya que son ellos quienes llevan adelante las acciones del día a día”, manifiesta Germán. Esto le ofrece la oportunidad de la mejora continua, tanto en el aspecto humano como en lo profesional. Germán se ve en su futuro manejando su campo propio, pero sin dejar de lado estas experiencias en grandes establecimientos y en la faceta que más le gusta, la producción. Fanático de Boca como su hijo, amante de la música en general y de la cumbia en particular, nos demuestra en vivo algunos de sus dotes tocando un rato la batería. Sí, sí, la batería, e invita a los próximos entrevistados a seguir el concepto de “agricultor” y su etimología, de desarrollar, ejercitar el talento, el ingenio, la memoria, en fin, rendirle Homenaje.
ACCIONES
Viaje a EEUU con
Sembrando Satelital y Aapresid Area Prospectiva Tecnológica Aapresid
¿Quien no soñó alguna vez poder realizar una recorrida en EEUU por campos de productores, Empresas y Universidades de primer nivel?
or primera vez, Aapresid y Sembrando Satelital se unen para organizar este viaje técnico a EEUU. Los objetivos de esta gira, como así también el itinerario, fueron totalmente desarrollados por Agustín Bianchini, actual Líder del Área Prospectiva Tecnológica de nuestra Institución, por lo tanto, el Espíritu
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y la visión de Aapresid se reflejan en ellos y además, todos nuestros socios recibirán una bonificación extra sobre el precio total. Del 23 de Agosto próximo al 04 de Septiembre se realizará este viaje técnico. Durante el mismo se visitarán dos de las mejores Universidades: Iowa e Illinois. En estas, varios especialistas compartirán su conocimiento técnico sobre cultivos, biocombustibles, biotecnología, cambio climático, etc. Asimismo, en la 55 Edición del Farm Progress Show, la mega-muestra de mayor convocatoria del Agro estadounidense, podrán presenciar demostraciones a campo de maquinaria con la última tecnología, plots de semilleros y
demás empresas de insumos. Otra de las grandes atracciones de este viaje serán las visitas a campos de productores de punta del cinturón maicero, donde podrán intercambiar opiniones e información en forma directa y personal. Y esto no es todo, también se visitarán semilleros (Monsanto y Pioneer), Empresas de Maquinaria (John Deere y AgLeader), plantas de Etanol y, para finalizar, la Bolsa de Cereales de Chicago y el Mercado de Bonos de Carbono. Es una oportunidad única y queremos que todos nuestros socios vivan esta experiencia.
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ACCIONES
Visite nuestra web www.aapresid.org.ar
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Area Técnica Aapresid
Siendo Aapresid una RED de innovadores, era muy importante que contáramos con un renovado y dinámico espacio en Internet…la Red Global. Es por eso que durante el 2007 trabajamos en la construcción de Aapresid 3.0, nuestra nueva página Web. La misma comenzó a funcionar a partir de fines de Noviembre pasado con más contenido, mayor dinamismo y, lo fundamental, mayor exclusividad y beneficios para nuestros asociados.
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Este nuevo portal digital cuenta con un renovado ingreso. Ahora, sólo escribiendo su DNI (sin puntos) puede acceder a toda la información presente en este medio creado por y para los socios.
La velocidad con la que fluye la información en estos días, hace necesaria una constante actualización. Por eso, cada semana podrán encontrar nuevos artículos en las secciones Informes técnicos y Editorial. Los primeros están basados en problemáticas actuales y reales del campo; en Editorial, se podrán visualizar notas de carácter institucional. En esta nueva página también las Publicaciones tienen su espacio, así, se pueden descargar completamente las Actas de Eventos, Revistas Técnicas, Revistas Institucionales y otras publicaciones de Aapresid. Asimismo, encontrarán el tradicional “Calendario de Aapresid”, con eventos que organiza y / o auspicia la Institución y sus Grupos Regionales, sin olvidar un breve espacio para eventos de entidades afines.
Una de las grandes novedades de nuestra Web es la Biblioteca Digital, el mayor centro de documentación virtual sobre Siembra Directa del mundo. El mismo acumula la información que Aapresid ha recopilado en sus casi 20 años de acción. La misma funciona al estilo de cualquier buscador de Internet, pero el contenido que muestra está totalmente relacionado con la SD, no sólo a nivel nacional, sino también internacional. De esta manera, podemos compartir el conocimiento con todos los socios y crecer en conjunto. No sólo pretendemos que sea un espacio de comunicación, sino de intercambio virtual. Para esto, en la sección Regionales, creamos un blog, en el cuál todos pueden expresar sus ideas y convicciones sobre temas proble-
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la sociedad en la cual se encuentra inserto y entre sus miembros. Hemos también incluido el Pronóstico del Tiempo y el Precio del Mercado de Granos. De esta manera el productor agropecuario puede encontrar todo lo que necesita en la página Web de Aapresid.
ma de la actualidad del Agro argentino. Además, en el exclusivo espacio destinado a “Las Regionales” podrán encontrar información actualizada sobre cada una en cuanto a contactos, informes del Plan Macro Regionales, ensayos realizados y otros contenidos de utilidad. Además, mediante el botón llamado Recursos, que actúa como una caja de herramientas, podrán obtener información para organizar cursos de capacitación y acciones que realzarán la figura del Grupo en
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En concordancia con la nueva página, el habitual Newsletter tiene nuevo formato desde Noviembre también. En el mismo se visualizan los 3 últimos Informes Técnicos y Editorial, también el Calendario de actividades y los 3 artículos destacados del mes de Prospectiva Tecnológica que surgen de la revisión de miles de publicaciones científicas de todo el mundo. Queremos que todos los socios sean partícipes, no solamente usuarios. Aapresid 3.0: fácil es entrar, lo difícil es salir.
REGIONALES UPA Grupo Regional Coronel Suárez
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Intersiembra a gran escala
Fortalezas y debilidades Area Técnica Aapresid
El pasado 29 de febrero se realizó por tercer año consecutivo en el establecimiento “San Pedro”, el ya renombrado UPA de Coronel Suárez. Con la participación de 150 productores, la jornada a campo se caracterizó por el flujo constante de conocimiento.
Ensayos de Maíz La mañana comenzó con el ensayo de híbridos de maíz a cargo del Ing. Agr. Jorge Gonzalez Montaner, quien introdujo novedades sobre avances genéticos, remarcando dentro de los eventos Bt, el gen Herculex para isoca cogollera (Spodoptera frugiperda) y anticipó la llegada de eventos para Diabrotica y sequía. Las características edáficas de la región requieren de suelos a capacidad de campo para la obtención de rindes potenciales determinando la relevancia estratégica del riego. Los nutrientes juegan un papel primordial, por lo que Jorge recomendó fraccionar las dosis de nitrógeno en tres para maximizar la eficiencia de su uso y evitar pérdidas; y realizar análisis de azufre en el agua de riego. En el ensayo con tres profundidades de siembra (profunda, mediana profundidad y superficial), las intermedias (4cm) mostraron el me-
El maíz y Aapresid de soporte, los productores en primera plana.
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jor comportamiento, mientras que en las profundas (8cm) se evidenció atemporalidad y en la superficial se obtuvieron plantas más débiles, menor cantidad y con estrés por heladas debido a la mayor exposición del sistema radical. El ensayo de velocidades de siembra, a 10.5, 7 y 4 km/h mostró que con la velocidad menor se obtuvo mejor desarrollo de plantas, de mayor uniformidad y temporalidad. Como dato práctico para determinar a simple vista si las densidades elegidas fueron las óptimas, se pidió a los asistentes que observaran las espigas de bordura del ensayo, mostrando que se encontraban con los granos del ápice llenos, y mencionando que no era lo que se buscaba dentro de un cultivo de producción, ya que las espigas que poseen esas características provienen de una planta que tuvo recursos de sobra, consecuencia de una densidad subóptima.
Ensayo Soja Pablo Calviño comenzó su exposición comentando las entradas de agua al sistema (riego y precipitaciones). Las lluvias ocurridas hasta la fecha en el establecimiento, fueron deficitarias en noviembre-diciembre, remontaron a fin de enero y llegaron a 40 mm en febrero. Dada la variabilidad en las distintas zonas, hizo referencia a que el período crítico para zonas con tosca o con eneros secos comienza en floración, mientras que en zonas con disponibilidad hídrica hasta R3. La inoculación en surcos es una práctica que se ha estado ensayando, y que muestra resultados similares a la inoculación en semilla, dentro de las ventajas se ha obtenido un mayor número de bacterias por hectárea y una mejor ubicación de las mismas,. Intersiembra Trigo Soja - Intersiembra Trigo Maiz La intersiembra trigo-soja tomó gran relevan-
cia en el establecimiento tres años atrás, comenzando con ensayos de distintos arreglos espaciales. En un principio con 3 surcos de trigo x 1 surco de soja, privilegiando el cultivo con mayor potencial de rinde en la zona. También ensayaron distintas combinaciones, obteniendo en la campaña pasada rendimientos de 5500 kg de trigo y 3900 kg de soja (1 x 3). Debido a estos rindes, creció el entusiasmo por la intersiembra y se reemplazaron algunos lotes de soja puros. Las heladas de este año, perjudicaron al trigo y la implantación de soja modificando el panorama y determinando una nueva estrategia de riego, suspendiendo el mismo en la intersiembra. Sumado a esto los niveles de precipitaciones fueron bajos de noviembre a enero. “Con este sistema se compra fecha de siembra pero no desarrollo del cultivo. El cultivo que está abajo no la pasa tan bien” apuntó Gonzalez Montaner. A dicha afirmación,
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REGIONALES
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La intersiembra es una estrategia de manejo que permite escapar el riesgo de heladas en el sudoeste bonaerense y aumentar la rentabilidad por hectárea Calviño sumó que hay que tener en cuenta la distribución de lluvias, y que hacia el norte esta intersiembra dejaría de tener tanto sentido. También, se estudió la intersiembra trigomaiz como una oportunidad para la alimentación animal. Este cultivo se adapta bien pudiendo obtener rindes satisfactorios y es una herramienta alternativa para fijación de carbono. Intersiembra Girasol-Soja La inclusión de girasol en la intersiembra tiene como característica favorable la alta capacidad del mismo de compensar rendimiento en bajas densidades, produciendo un 85 - 95 % de un cultivo puro. En este caso particular, la intersiembra 1 girasol x 4 soja, fue simultánea, sembrando am-
bos cultivos al mismo tiempo. Se obtuvieron mejores resultados en comparación con siembras diferidas. A pesar de esto, Calviño expresó que existe la posibilidad de que el girasol cense la presencia de la soja en siembras simultáneas, basándose en que la idea original de la práctica era desfasar ciclos de distintos cultivos aprovechando las ventajas fisiológicas.
Es ya de vuestro conocimiento el trágico accidente de nuestro amigo, socio y activo miembro regional Federico Roveda.
Se destacó la importancia del diseño de la intersiembra, para evitar pisar surcos de soja en la cosecha del girasol.
Varios de ustedes que compartieron con nosotros los últimos tres UPAS que se realizaron en el establecimiento SAN PEDRO, han tenido la oportunidad de conocerlo más en profundidad y habrán podido constatar su dedicación y esfuerzo en la preparación de los mas diversos ensayos, su activa participación en todos los eventos de la regional y por sobre toda las cosas su calidad humana.
Como conclusión, se consideró muy atractiva la idea de realizar una sola siembra y dos cosechas, siendo muy importante seguir trabajando para conocer más sobre el tema.
La regional Coronel Suárez ha perdido un eslabón muy importante, sus miembros brindan sus condolencias a familiares y amigos. Daniel Kosterlitz Pte. Grupo Regional Coronel Suárez
REGIONALES
Regional Aapresid Los Surgentes - Inriville Hace un par de semanas nos dejó Miguelito Imola. Por sobre todas las cosas Miguelito no fue, sino que es un excelente tipo, fue uno de los "locos" de la primer época de la SD, de los Romagnoli y de los Fogante, de los Agüero y de los Trucco... Miguel supo creer en sus convicciones, en el trabajo en grupo, en el compartir experiencias para sumar en equipo, y fue uno de los fundadores y partícipe de
cada reunión de la Regional más vieja de la institución hasta los últimos días. La vida nos permitió disfrutar a uno de los fundadores de "La capital de la SD", del cual hemos aprendido, a uno de esos que tiran para adelante, una gran persona y un amigo.
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ACCIONES
www.darsecuenta.org.ar - décima edición
¿Podemos hablar?
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Fundación Darsecuenta
Darsecuenta incorporó nuevas secciones para seguir debatiendo y compartiendo ideas. Se trata de un espacio de Blogs en el que pueden escribirse comentarios y discutir conceptos con total libertad. El objetivo sigue siendo el mismo: construir un país digno, impulsado por un cambio de actitud de todos los argentinos.
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ueremos impulsar el debate. Buscamos crear espacios de diálogo e intercambio de ideas. Ambicionamos un país distinto, y para lograr semejante objetivo debemos comunicarnos. Es por eso que Darsecuenta continúa sumando espacios para que todos puedan participar en la construcción de una nueva argentina. Nuestro sitio continua sumando tecnología con el objetivo de formar una “comunidad darsecuentina” cada vez más grande. Hemos incorporado una sección de Blogs, donde los usuarios pueden opinar y comentar sobre diversos temas que se publican en dicho espacio. Desde su lanzamiento, numerosas personas han ingresado a participar de forma activa, escribiendo comentarios enriquecedores. En su primera etapa, la experiencia ha sido realmente un éxito, por lo tanto queremos agradecer a quienes se hayan interesado en la propuesta, aportando ideas y sugerencias. Aspiramos a sumar más gente, por eso los invitamos a conocer los Blogs de Darsecuenta y a formar parte de nuestra misión. Continuando con nuestro objetivo de formar cadenas de conocimiento, Fundación Darsecuenta organizó el ciclo de charlas “De la semilla al plato: Historia de la Evolución de la Cadena Alimenticia”, dictadas por el profesor Otto Solbrig. Integrante del Departamento de Organismos y Evolución de la Universidad de Harvard, Solbrig brindó tres clases –que pudieron seguirse on-line desde nuestra web– ante un auditorio colmado, los días 13, 14 y 15 de mayo en la Bolsa de Comercio de Rosario.
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En una entrevista realizada por el equipo periodístico de Darsecuenta, el experto en biotecnología brindó su opinión sobre el conflicto que enfrenta al campo con el Gobierno. “Lo que está sucediendo es ilógico. Qué objetivo tiene ponerle palos en la rueda a la industria del país que mejor anda, la que emplea más gente, la más grande. Los gobiernos tienen que ayudar a los sectores económicos que andan bien, facilitándole las cosas. Racionalmente no entiendo las acciones del Gobierno”, expresó con preocupación. Ingresando a nuestro sitio web podrán leer la versión completa de la interesante charla mantenida con Otto Solbrig. La crisis del agro ha sido un tema central en darsecuenta.org.ar. Numerosas notas han analizado la problemática que atraviesa el país, y que amenaza con echar por tierra el desarrollo económico alcanzado en los últimos años, el cual fue logrado en gran medida gracias al aporte del campo. Estos y otros temas han circulado por la página. El lector encontrará las reflexiones de la Lic. Alejandra Raffo, quien indaga en las similitudes existentes entre la Inglaterra del siglo XVII y la Argentina actual y examina la realidad poniendo el acento en las lecciones que la historia nos brinda. En “Retenciones o desarrollo rural, ése es el dilema”, Elías Baracat asegura que es absolutamente falsa la idea de que las retenciones a las exportaciones son un impuesto a la renta de la tierra generada por los
altos precios internacionales. “El problema central de las retenciones es que son ciegas respecto del concepto de renta diferencial de la tierra”, asevera. En la sección “Contradogmas” presentamos una nota de Guy Sorman, el prestigioso intelectual francés, quien afirma que la Argentina necesita de una Constitución que proteja la propiedad privada de los continuos ataques de los gobiernos. Por otro lado, Julio María Sanguinetti, ex presidente de Uruguay, propone abandonar viejos fantasmas que impiden afrontar con éxito los desafíos del mundo global. Una nota para darnos cuenta de que las “utopías regresivas” son las que nos impiden a los argentinos afrontar con éxito los desafíos del mundo global. Por último, Marta Clark, directora de ventas para América latina de Adobe, nos ayuda a reflexionar sobre nuestro potencial como país, el cual muchas veces ignoramos. En “La tecnología está con nosotros”, la directiva de Adobe asevera que nuestro país está convirtiéndose en el Silicon Valley del cono sur, una oportunidad que no debemos desaprovechar. Entramos en una nueva fase, en la cual nos interesa seguir sumando adeptos para que participen de forma activa en nuestro espacio de intercambio de ideas. Porque un país se construye trabajando, pero también debatiendo y dialogando. Es hora de que nos demos cuenta de ello.
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REGIONALES UPA Grupo Regional Aapresid Roque Saenz Peña
Intensificando
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el norte
Area Técnica Aapresid
El miércoles 30 de abril nos encontramos en el establecimiento “El Tinglado” de Pochon Hnos., en Pampas del Infierno, para dar comienzo a la jornada a campo del Grupo Regional. Bajo el lema “Intensificando el Norte
a bienvenida a campo, en el mismo establecimiento, hacia los 80 asistentes al evento, estuvo a cargo del presidente de la regional Sáenz Peña Gustavo Lipps, quien agradeció la concurrencia y comentó sobre los orígenes del grupo y el trabajo que vienen haciendo en la zona.
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A continuación nos dirigimos hacia la primera estación, aunque previamente cabe destacar que el diagrama de la recorrida del establecimiento estaba planteado netamente a campo, y con tres paradas estratégicas. La primera una calicata donde nos esperaba el Ing. Rodolfo Gil, la segunda en un lote de soja esperando ser cosechado, donde el Ing. Juan Carlos Morales nos comento acerca de problemas de plagas y enfermedades, y en una tercera estación, a la par de un girasol sembrado el 30 de enero, el Ing. Ricardo Ranea, explico los pro y contra de esta fecha de siembra para el girasol que resulto para muchos de
Es fundamental conocer la oferta ambiental y en función de ello realizar prácticas de manejo para optimizar la utilización de los recursos, la intensificación de la rotación es una herramienta para lograrlo
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los asistentes una alternativa mas que interesante.
De la mano de Rodolfo Gil los asistentes “Miraron más de cerca el suelo” y comprendieron su importancia.
Mirando más de cerca el suelo En la esta estación el Ing Rodolfo Gil nos esperaban en la calicata, que cuentan con un alto contenido de limo y con poca arcilla. Estos suelos pueden elevar, por capilaridad, agua desde horizontes profundos y mantener la napa al alcance de las raíces, fundamental en esta zona donde la napa esta muy profunda y la demanda atmosférica es más que elevada. El Ing Gil continuó, “…necesitamos cinco materias primas para producir: luz, carbono, oxigeno, agua y nutrientes. Las tres primeras podríamos decir que no nos traen inconvenientes. En cambio, el agua y los nutrientes nos pueden provocar dolores de cabeza”. La relación entre el rendimiento y la cantidad de agua que se utiliza se conoce como la Eficiencia en el Uso del Agua (EUA). Esta
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REGIONALES depende tanto de aspectos naturales como artificiales, con esto queremos decir que hay cosas que podemos modificar y otras que no. 32
Si nos metemos en el suelo podemos ver que este tiene un volumen determinado por una parte líquida-gaseosa (poros de distintos tamaños) y otra sólida compuesta por la textura (proporción de arcilla, limo y arena) y por un pequeño porcentaje de MO. El porcentaje presente de cada uno de los minerales en el suelo no lo podemos cambiar; pero lo que si podemos fabricar es la MO. Y esta es la respuesta a la estabilidad estructural de nuestros suelos, ya que altos contenidos de MO hacen más estables a nuestros suelos, y sobre todo a su sistema poroso, vital en el almacenaje y movimiento del agua. La cobertura es el éxito para lograr tener más agua disponible en nuestros cultivos y es justamente en cobertura donde la SD es una especialista.
“Nuestro desafío es cambiar la forma de pensar y no buscar recetas agronómicas, sino basados en la evaluación y diagnostico de nuestra situación particular buscar estrategias que nos lleven a la sustentabilidad del sistema” concluyó Gil. Manejo integrado de plagas y enfermedades en soja “La base de un manejo de plagas es el monitoreo” así arrancó su charla Juan Carlos Morales, referente en el tema y Pte. de la Regional Aapresid Tucumán. La gran mayoría de la superficie esta bajo la rotación TrigoSoja, esto llevó a un monocultivo y con ello aparejado numerosos problemas y entre ellos mayor presión de plagas y enfermedades porque nunca le cortamos el ciclo, explicó el especialista. Morales recomendó un correcto manejo integrado de plagas, incluir otros cultivos a la rotación, ajustar fechas de siembras. Es de suma
La base de un manejo de plagas es el monitoreo” explicó Juan Carlos Morales
importancia conocer a fondo de las plagas de la zona y realizar monitoreos periódicos. Se debe fomentar la biodiversidad de los agroecosistemas, con la finalidad de favorecer a la fauna benéfica (enemigos naturales). Combinar estrategias de controles químicos, físicos, biológicos y culturales, para lo cual demanda conocimientos de la plaga y del cultivo, con el uso de coeficientes de daño económico, finalizó Juan Carlos. Manejo de girasol en fechas tardías Ricardo Ranea se refirió al cultivo de girasol haciendo foco en la importancia de la correcta elección de las fechas de siembra y su impacto en los resultados, analizando un ensayo con fecha de siembra del 30 enero. Ricardo nos comentó que con esta, la floración y el llenado se corren a periodos de altas temperaturas, encontrándonos con posibilidades de pérdidas en lo que a materia grasa y rendimientos se refiere.
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Estas fechas serían una ventaja importante para un sistema de SD, que no se desenvuelve adecuadamente en las siembras tradicionales de Julio-Agosto; por esto mejoraríamos y facilitaríamos la emergencia e implantación del cultivo.
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Una cualidad característica de los miembros del Grupo Sáenz Peña: transitar el camino de la búsqueda permanente en la generación todas aquellas alternativas productivas que mejor se ajusten al sistema; y en este sentido, las pruebas son el camino a seguir para lograrlo. Es importante resaltar que hasta el momento el cultivo presentaba muy buenas condiciones para alcanzar la performance buscada. La jornada cubrió las expectativas previstas en cuanto a la importancia de la temática planteada y la calidad de los disertantes invitados, por lo que vale remarcar el esfuerzo de la regional en tal evento.
Según Ranea, fechas de siembra tardías cercanas al 30 de enero mejoran la emergencia e implantación del cultivo de girasol.
REGIONALES
Cultura
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Regionales Atención al socio. Area Comercial de Aapresid
Comulgando con el postulado “Nadie sabe tanto como lo que sabemos juntos” los Grupos Regionales son parte de activa de la institución, con el compromiso misión y visión de Aapresid. Cada grupo es único, abierto con características de funcionamiento que los distinguen y definen. Constituyen la Red de Aapresid
Grupo Regional Río Segundo
Grupo Regional Tres Arroyos
Grupo Regional Pergamino Colón
Aguirre Guillermo Rafael (Presidente) Grassini Ruben Mario Lopez Gustavo Alberto Saino Alberto Antonio Soro Juan Alberto Vassallo Pedro Ruben Zamora Gustavo (ATR) Vassallo Edgardo Vassallo Nestor
Barrientos Leandro Calvete Esteban Calvete Daniel Guridi Horacio Manuel Lance Sebastian (Presidente) Lucea Jorge Luis Martinez Carlos Hector Olleta Jorge Emilio Paihle Guillermo (ATR) Rango Luciano Christensen Martin (ATR)
BellosoCesar Guillaumet Pablo Crimella Eduardo Moreno Alejandro Ernesto Arriola Marcelo Oneto Gaona Santiago (Presidente) Varela Federico Vicente Villena Sebastian Zorza Federico (ATR) Sanchez Granel Diego Fernandez Madero Andres Staffolani Jorge Weil Martin R. Nolan Edmundo Biscayart Carlos Bianciato Jorge
NOTAS TECNICAS
Concentración de nutrientes
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y rastrojo de diferentes especies utilizadas como
cultivos de cobertura Cristian Alvarez, Carlos Scianca, Miriam Borraco. INTA Gral Villegas
La biomasa vegetal que aportan los cultivos de cobertura, contribuye al logro de balances positivos de carbono que conduce a un incremento del contenido de carbono y nitrógeno orgánico del suelo.
Introducción La presencia de secuencias de cultivos con predominio de especies con baja cantidad de rastrojo o de bajos rendimientos, sumados al uso de los mismos para planteos ganaderos (ej. ensilaje, pastoreos post cosecha, etc) han producido balances negativos de carbono en los sistemas de producción en secano. Esto trae como consecuencia una disminución de los contenidos de materia orgánica (MO) y la fertilidad (física-química) de los suelos en el largo plazo. Una alternativa para mitigar los efectos del manejo de secuencias agrícolas con bajo aporte de rastrojos, podría ser la inclusión de cultivos de cobertura (CC) a la rotación. Resultados de ensayos realizados por la EEA INTA Pergamino (Cordone y Hansen, 1985) utilizando especies gramíneas y leguminosas reportan una producción
Los cultivos de cobertura son una herramienta que permiten aportar materia seca y fijar cantidad de nutrientes.
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de biomasa aérea de 4000 kg ha-1 para avena y 3000 kg ha-1 para vicia, mientras que ensayos realizados en diferentes regiones agrícolas de los EE.UU. informan que, en promedio, la vicia villosa alcanza una biomasa aérea de 3000 Kg. /ha, en tanto que el centeno acumula entre 3500 y 5000 kg ha-1 (Smith y col., 1987). Numerosos estudios muestran que en el mediano y largo plazo, este aporte de biomasa vegetal entre dos cultivos de cosecha contribuye al logro de balances positivos de carbono que conduce a un incremento del contenido de carbono y nitrógeno orgánico del suelo. Los CC pueden ayudar a lograr este objetivo, aunque no pueden aún ser considerados como un reemplazo de largo plazo de rotaciones más equilibradas que incluyen cultivos productores de un abundante volumen de resi-
duos, como maíz o sorgo. Varias gramíneas de invierno (como por ejemplo: centeno, avena o raigrás anual) pueden ser utilizadas como CC, pudiéndose lograr una alta acumulación de biomasa en el período entre dos sojas sucesivas. Otra alternativa a analizar es sembrar una leguminosa anual (por ejemplo vicia, trébol encarnado o trébol de Alejandría) con el doble propósito de producir forraje invernal y aportar nitrógeno al siguiente cultivo de la rotación. Obviamente el pastoreo reduce el contenido de nitrógeno en el cultivo de cobertura al momento de desecado en comparación a la situación sin pastoreo, y debe haber un balance entre la intensidad de pastoreo y el volumen remanente si el objetivo es aportar nitrógeno al cultivo de cosecha. Nuestro objetivo fue evaluar la producción de materia seca
(Ms) y cantidad de nutrientes fijados en la biomasa de distintos CC y su impacto sobre el rendimiento del cultivo de maíz posterior en Hapludoles de la región de la pampa arenosa Materiales Y Métodos Los ensayos de CC fueron establecidos sobre un suelo Hapludol Típico franco arenoso en la unidad de producción orgánica de la EEA INTA Gral. Villegas (Drabble, Buenos Aires). Se establecieron 3 especies de CC (triticale, centeno y vicia) y un testigo (libre de malezas durante el periodo de barbecho, abrilseptiembre. Los CC fueron sembrados bajo prácticas de cero labranza con una densidad de plantas a lograr de 300 p m-2. El cultivo de maíz (11/10) se sembró bajo prácticas de cero labranza (control químico de malezas) empleando sin el agregado de ferti-
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NOTAS TECNICAS
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lizantes (dado que el sistema de producción orgánica) a una densidad de 4.5 semillas m-1 y a un distanciamiento entre hileras de 0,52 m. En los CC se determinó la producción de materia seca (Ms) y contenidos de C, N, P, S en la parte aérea mediante cortes realizados al final del ciclo (madurez fisiológica). Con los datos de la concentración de nutrientes en planta en % y la biomasa total producida se calculó la cantidad de los mismos, expresados en kg ha-1. En estadios de madurez fisiológica de maíz (marzo) se evaluó la productividad de los granos por cosecha y trilla manual sobre una superficie de 5 m2. El rendimiento se expresó con contenidos de humedad de 140 g kg-1. Los tratamientos fueron dispuestos en bloques completos al azar con tres repeticiones (parcelas de 100 m2). Los resultados fueron evaluados por ANOVA y prueba de diferencia de medias Tuckey. En la Tabla 1 se presentan las relaciones de nutrientes en residuos de maíz, en la MO y la relación óptima que debería tener un rastrojo para ser incorporado al pool de C del suelo. Resultados y discusión La producción de MS de los CC varió entre 3789 y 4792 kg ha-1, con mayores aportes para el centeno. El aporte de C resultó mayor con la inclusión de especies gramíneas, mientras que su consociación con vicia, dado el menor contenido de C de ésta produjo una disTabla 1: relaciones de nutrientes de MO, residuo de maíz y óptima para ser incorporadas como MO. C= carbono, N= nitrógeno, S= azufre, P= fósforo.
Nutriente
MO
Residuo de maíz
C/N C/P (P2O5) C/S
11:1 34:1 83:1
50:1 500:1 450:1
Stevenson, Iowa State University, 1982
Óptimo 25:1 100:1 225:1
Especies de CC -1
MS (kg ha ) 1 C (kg ha ) -1 N (kg ha ) -1 S (kg ha ) -1 P (kg ha ) C/N C/P C/S kg N/Kg Ms -1 N - NO3 (kg ha )
centeno 4792 2117 79 6.4 8.4 27 250 329 37.1 4.3
centeno + vicia 4369 1879 77 5.2 7.6 24 248 358 40.8 5.7
triticale 4613 2002 83 6.0 6.5 23 308 332 42.7 4.5
triticale + vicia 4713 1989 74 5.9 7.2 26 275 333 37.5 9.52
vicia 3789 1602 85 11.1 7.9 19 203 144 53.0 14.0
Testigo 7.3
Tabla 2: aporte de rastrojo y de nutrientes en kg ha-1de las distintas especies utilizadas como cultivos de coberturas. C= carbono, N= nitrógeno, S= azufre, P= fósforo, MS= materia seca. N-NO3 = N de nitratos en el suelo al momento de la siembra de maíz
minución en el total aportado. Por el contrario, cuando se evalúa N en planta y su relación con la cantidad de MS producida se observan mayores valores de N con la inclusión de la leguminosa. De acuerdo a lo planteado por Stevenson en la Tabla 1 la especie utilizada como CC que cumpliría con las relaciones observadas como óptimas sería la vicia. No obstante en esta región en estudio el cultivo de vicia, así como el de triticale debido a sus ciclos de producción demasiado largos podrían afectar la productividad del maíz como consecuencia de un limitado estado hídrico del perfil al momento de la siembra. Los contenidos de N-NO3 al momento de la siembra de maíz fueron bajos en todos los tratamientos, aunque los mayores valores se registraron con vicia y vicia + triticale. En la Figura 1 podemos observar que los rendimientos del cultivo de maíz fueron superiores cuando tuvieron por antecesor al centeno, lo cual podría atribuirse a la precocidad del mismo. El menor rendimiento observado en el tratamiento testigo sin CC se debió fundamentalmente a la infectación con malezas de ciclo
primavera estival, con un número de 116 plantas m-2 de malezas versus 56 plantas m-2 en promedio para los tratamientos con CC (datos no presentados). Conclusiones La producción de materia seca de los CC difirió entre especies, siendo mayor para el centeno seguido por vicia, triticale y control. Estos resultados preliminares demuestran que los CC pueden producir altos volúmenes de biomasa, logrando con esto mejorar la cobertura superficial del suelo, aportando además otros nutrientes (S-SO4-2 y P) que son capturados durante el invierno-principio de primavera por los CC y liberados en formas orgánicas (rápida liberación) dependiendo especialmente del estado fenológico en el cual sea cortado su ciclo y de la elección de la especie. Estas características son las que al momento de adoptar práctica de manejo deben tenerse en cuenta. Resultados posteriores deberían aportar mas información sobre como impactan en el largo plazo la incorporación de esta práctica.
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Bibliografía 8000
a
Ruffo, M. L. 2003. Actas XI Congreso de AAPRESID. Tomo I, pg. 171-176.
Rendimiento (Kg/ha-1)
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ab
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b
5000
b
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c
c
Smith, M.S., W.W. Frye, y J.J.Varco. 1987. Advances in Soil Science. Vol. 7.
3000
Figura 1: Efecto del cultivo antecesor sobre
2000
el rendimiento del cultivo de maíz.
1000 0 Centeno
Centeno + Vicia
Triticale
Triticale + Vicia Tratamientos
Vicia
Control
39
LO QUE VIENE
40
Seminario de Productores en Siembra Directa.
2 de julio de 2008 Amerian Palace Hotel Casino Villa Mercedes, San Luis. Foco en el Oeste Un fuerte proceso de intensificación y de agriculturización ha tenido lugar en el centro- oeste de nuestro país (más específicamente, el sudoeste de la provincia de Córdoba, y al este de San Luis). En esta evolución, una visión sustentable es el camino para producir más y mejor. Se hará foco en los nuevos sistemas de producción zonales, con un gran impacto de la agricultura y los sistemas mixtos intensivos. Manejo de cultivos en Siembra directa: maíz, soja y girasol. Manejo de rotaciones de cultivos, en ambientes con influencias de las napas freáticas. El silo y su uso en la intensificación ganadera.
Informes: Paraguay 777, 8vo piso, of 4, 2000, Rosario, Santa Fe aapresid@aapresid.org.ar - Tels: (0341) 4260745/6 www.aapresid.org.ar
XVI Congreso de Aapresid Del 12 al 15 de Agosto de 2008 Rosario - Santa Fe - Argentina Informes: Paraguay 777, 8vo piso, of 4, 2000, Rosario, Santa Fe aapresid@aapresid.org.ar - Tels: (0341) 4260745/6 www.aapresid.org.ar