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En búsqueda de la sustentabilidad Seminario Nodo Oeste El pasado 20 de noviembre se desarrolló el Seminario del Nodo Oeste en el Salón Club Defensores de Juventud en la localidad de Justiniano Posse, Córdoba. Para dar inicio a la jornada Juan Juárez, miembro de la Regional Justiniano Posse, hizo una presentación del cronograma de la jornada y expuso brevemente ante la audiencia la visión de Aapresid respecto a la sustentabilidad de los sistemas productivos.
Manejo estratégico para una agricultura sustentable El encargado de llevar adelante este tema fue el Ing. Agr. MsC Rodolfo Gil, técnico del Instituto de Suelos de INTA Castelar. Haciendo foco en el recurso agua, Rodolfo Gil remarcó que el uso de éste elemento es una de las claves y uno de los aspectos más relevantes del manejo de los sistemas productivos. Hay una serie de puntos básicos a conocer para poder comprender como funcionan los sistemas. En primer lugar tenemos que
entender que manejamos un sistema constituido por suelo-cultivo y clima, y que eso es muy variable en tiempo y espacio. Así como también conocer de qué factores depende nuestro potencial productivo, que son el CO2 atmosférico, radiación y temperaturas; luego tenemos la producción alcanzable esta es la que podemos llegar a alcanzar ligada a la disponibilidad de agua y nutrientes. Para que el sistema sea rentable y sustentable debemos lograr la máxima eficiencia de uso de estos recursos y ahí es donde toma importancia el manejo estratégico de los recursos. ¿Cuál es el rol del agua? Es tomada por las raíces de los planta y eliminada por las hojas en forma de vapor al mismo momento que entra CO2, que es la materia prima para construir la biomasa. Si a la planta le falta agua uno de sus
La EUA relación entre lo que el cultivo traspira y la producción que obtiene: Kg grano Ha/mm agua consumido. “La única salida de agua del campo debe ser la transpiración de las plantas”. Rodolfo Gil.
