r e
a
r
a r f s s ru ti t r gt de a b rn o v d es
k
A
E
jordforbindelse Aarstidernes opskrifter og nyheder, uge 18, forår 2011 Stor Basis, Dogme
Skorzoner- eller andre rødder i friture 500 g skorzonerrødder (alle rodfrugter kan bruges) 1/2 cl olivenolie 1 citron 1 portion orlydej ½ l friture olie Orlydej: 125 g hvedemel, 1/2 tsk. bagepulver, 1-1/2 dl mælk, 2 æg, 2 spsk. olivenolie
Orlydej: Rør ingredienserne sammen. Vask og børst skorzonnerrødderne grundigt under rindende vand, skræl dem, skær dem i ca. 5 cm lange stykker, og læg dem straks i koldt vand med saften af ½ citron. Kog skorzonnerrødderne al dente i saltet vand i ca. 3 min. Lad dem dryppe af og mariner dem i olie, citronsaft, salt og peber i 15 min. Tag skorzonerrødderne op af marinaden og afdryp dem. Vend dem i orlydejen og steg dem i fritureolie, til de er gyldne. Læg dem på fedtsugende papir, drys med salt og giv dem evt. et pres citron. Servér med mayonnaise.
Stor Basis, Lille Grønt, Kedelig
Helt nye kartofler Tilberedningstid: 10 min. Antal personer: 4 Lidt vand 800 g nye, kartofler 4 spsk. olivenolie 3 spsk. dijonsennep 4 spsk. hvidvinseddike 1 spsk. honning 1 tsk. havsalt Der er nye kartofler i kassen og smagen af sommer er på vej i de økologiske rækker. De kan blive spist, som de er eller sammen med en sur/sød sennepsdressing - at koge kartoflerne er det centrale. Kog dem i 10 min. og lad dem hvile færdig i 10 min. mere. Så bliver de møre uden at falde fra hinanden. Vask de nye kartofler og kog dem i ikke for meget vand tilsat havsalt. Kog dem i 10 min og lad dem stå i ca. 10 mere – så bliver de helt perfekte. Pisk olie, dijonsennep, hvidvinseddike og honning sammen til en dressing. Vend kartoflerne med sennepsdressing. Du kan vende lidt dild i, hvis du vil skrue op for charmen. Server kartoflerne lune med stegt kylling til.
Basis, Stor Basis, Kuk, Kedelig, Stor Mix, Single, Ekstra Stor Mix
Stor Basis, Dogme
Skorzonerrod med lime, avocado, salvie og kalkun
Aspargescrudité 1 bdt. grønne asparges 2 spsk. olivenolie 1 citron ½ bdt. bredbladet persille 100 g hasselnødder Olivenolie
Tilberedningstid: 30 min.
500 g skorzonerrødder 1 skalotteløg 2 kalkunsnitsler 3 spsk. olivenolie En smule smør 1 bundt salvie Guacamole (kan udelades): 2 avocadoer Saft af 2 lime 2 dl drænet yoghurt
Skræl skorzonerrødderne og skær dem i gode stykker. Damp dem i 3 minutter i saltet vand under låg, hæld vandet fra, dryp med et par dråber god olie og tilsæt lidt hakket skalotteløg. Dryp med limesaft. Rør en grov guacamole af avocado, moset med en gaffel, limesaft og drænet yoghurt, salt og peber. Server skorzonerrødder med en stor klat guacamole. Steg kalkunschnitzlerne i lidt olie og en smule smør i ca. 20 minutter alt efter størrelse. Når den er gylden, svinges masser af salvie på kalkunen. Server det hele samlet og smag til med salt og peber.
Vidste du at... du ikke skal betale for dårlige varer. Hvis du modtager en dårlig frugt eller grøntsag, trækker vi den fra på din regning. Send en mail til info@aarstiderne.com eller ring til os med oplysning om, hvad der ikke er i orden i din levering.
Knæk det nederste af de grønne asparges. Skær alle aspargesene i fine strimler og vend dem med olivenolie, citronsaft, persilleblade og hasselnødder. Server aspargessalaten med kylling.
Stor Basis, Kuk, Dogme, Kedelig, Mix, Stor Mix, MonsterMix, Single, Ekstra Stor Mix
Bagte porrer med parmaskinke, varme æbler og fisk Tilberedningstid: 30 min. Antal personer: 4 4 porrer 600 g fisk i filet 4 stilke timian 4 skiver parmaskinke eller 8 skiver bacon 2 spsk. æblejuice eller vand
3 skalotteløg 2 æbler 1 spsk. flydende honning Havsalt og friskkværnet sort peber Skær fiskefileterne ud i mindre portionsstyk-
ker. Rids med en skarp kniv riller i skindet, så fileterne ikke bukker sammen, når de tilberedes. Rens porrerne og skær dem i ca. 10-15 cm lange stykker. Skær porrestykkerne halvt igennem på langs, og læg et stykke timian ind i hver af dem. Rul dem med parmaskinke. Læg dem i et fad smurt med lidt olie. Læg fisken med skindsiden nedad ved siden af porrerne, krydr med salt og peber og hæld æblejuice ved. Bag det hele i ovnen ved 200 grader i ca. 10-12 minutter, til porrerne er bagt, parmaskinken sprød og fisken færdig. Imens retten er i ovnen, skæres skalotteløget i små tern og æblerne i mundrette stykker. Varm en gryde op med lidt olie og sauter løget, til det er klart. Kom æbler ved og tilsæt honning og peber. Lad det simre, indtil det hele falder lidt sammen. Krydr retten med salt og peber. Server straks med porrer og fisk.
Basis
Artiskokker med krydderurtecreme Tilberedningstid: 25 min. 2 artiskokker ½ dl olivenolie 1 tsk. madagaskarpeberkorn 1 dl cremefraiche 38% 3 skalotteløg Hvidt brød Krydderurter, fx løvstikke Sæt en gryde med rigeligt kogende vand, lidt salt, en halv citron, peberkorn og laurbær over ilden. Bræk stokken på artiskokkerne af. Helst så der følger tråde med ud fra artiskokkens hoved. Kog artiskokkerne i ca. 25 minutter afhængig af størrelsen. Vandet må gerne bulderkoge. Når de er møre, tages de op af vandet, dryppes af for vand og serveres hele. Spis artiskokkerne ved, at du holder i spidsen af et artiskokblad og bider artiskokkødet af bunden af bladet. Dyp artiskokkødet i krydderurtecremen. Krydderurtecreme Mos de blandede krydderurter i en morter med olivenolien og madagaskarpeber. Tilsæt finthakket skalotteløg. Vend med cremefraiche og krydr med salt og peber. Server cremen til artiskokker med godt hvidt brød.
Tilberedningstid: 15 min. Antal personer: 4 1 pose rødbeder 30 g revet peberrod 1 spsk. kapers 1 spsk. olivenolie salt og peber
I køkkenet Smid et par stængler løvstikke i kogevandet til kartoflerne, og de fremhæver på fornemste vis kartoflernes smag. Brug urten i supper, stuvninger, steg sammen med frikadeller, til kål eller i kryddersalt. Falder du for fristelsen til at bruge de grønne blade i salater eller som grønt drys f.eks. sammen med dild og purløg, så gå varsomt til værks. Smagen af rå løvstikke er meget gennemtrængende.
Skræl rødbeder og riv dem på et rivejern. Vend dem med peberrod, kapers og olie. Krydres med salt og peber.
Moderne, Stor Basis, Dogme, Stor Mix, Single, Ekstra Stor Mix
Dogme
Rødbedesalat med peberrod
Basis, Stor Basis, Lille Grønt
Kyllinge- eller andelår med rabarber
En gammel køkkenurt og lægeplante, der i en årrække har været ude af folkekøkkenet, men som nu heldigvis er ved at vinde indpas igen. Løvstikke er den ultimative suppeurt, da den smager af både porre, persillerod og selleri på én og samme tid.
Tilberedningstid: ca. 45 min Antal personer: 4 1-2 løg 4 kyllinge- eller andelår Evt. 1 bdt. grønne asparges 1 bundt rabarber 1 spsk. sukker ½ agurk 1 tsk. sukker
Løvstikke – En rigtig mormorplante
DESSERT
Evt. lidt, tørret eller frisk chili 2 spsk. olivenolie 3 fed hvidløg 1 spsk. karry 1 salathoved Havsalt Sort kværnet peber 1 pose kartofler Tænd ovnen på 190 grader. Gnid ande- eller kyllingelårene i 1 spsk. olivenolie og hakket hvidløg, salt, samt karry og steg i ildfast fad i 45 minutter i ovnen. Skrub kartoflerne, halver dem og kom dem i ildfast fad, gnid med olivenolie og steg i ovnen i 35 minutter. Rens rabarber og snit dem i tykke splitter. Damp dem i 1 spsk. vand med 1 spsk. sukker i 1 minut under låg. Lad dem trække i et par minutter i gryden. Kom dem i en skål. Kog 1 dl vand med 1 tsk. sukker og lidt tørret eller frisk chili, op i en gryde og lad det trække et par minutter. Snit agurk og vend det i den lune lage. Umiddelbart før lårene er færdige, knæk da enderne af aspargesene og damp dem i ½ dl vand med et par dråber olivenolie samt lidt salt i 2 minutter under låg.
TIP!
TIPS TIL RABARBER: •
•
• •
Rabarber er en staude, som er flerårig, og det er en af de første planter, der springer ud. Hold øje med den. Den vil give dig et vink med et boldtræ om, at det nu er forår. Rabarber i sigte? Så køb straks nogle makroner, æg, fløde, vanilje og sukker. Lag en kagecreme, kog rabarberne til kompot med sukker, og læg lagvis kagecreme, rabarber og makroner. Inviter naboerne, og så er der klassisk rabarber-trifli til dessert. Alternativt skulle du lave and eller kylling med rabarberkompot. Et hurtigt glas rabarbersyltetøj er heller ikke til at stå for.
Se flere tips på www.madbio.com
Stor Basis, Dogme, Stor Mix, Single, Ekstra Stor Mix
Rabarbertrifli med vaniljeis Tilberedningstid: 25 min. Antal personer: 4 ½ kg rabarber 200 g sukker 1 vaniljestang 2½ dl fløde 10 ladyfingers eller makroner ½ l god vaniljeis
Halvér vaniljestangen på langs og skrab kornene ud. Rens og skær rabarberne i skiver, og kom dem i en gryde med sukker og vaniljestangen. Lad det lige koge op, og lad det herefter trække i et par minutter.
Smag til med sukker og stil på køl. Pisk fløde og vaniljekorn til flødeskum. Knus ladyfingers eller makroner og kom dem i bunden af et glas. Kom rabarber ovenpå og slut af med en kugle is og flødeskum.
FiskeKassen, Dogme, Mix, Stor Mix, MonsterMix, Ekstra Stor Mix, Single
Bagt citronsaltet laks med ramsløg-kartofler, dampet broccoli og lynsyltede gulerødder Tilberedningstid: ca. 45 min Antal personer: 4 1 kg kartofler ½ bundt ramsløg 500 g gulerødder 1 dl eddike 1 spsk. honning Evt. peberkorn 500 g laksefilet med skind 1 broccoli Olivenolie Revet skal og både af ½ citron
Tænd ovnen på 180 grader. Skrub kartoflerne og skær dem i kvarte eller halve hvis de er meget små. Vend dem med olie, salt og kværnet sort peber og bag dem ved 180 grader i ca. 30 minutter, eller til møre. Vend de varme kartofler med snittet ramsløg lige inden servering. Dup laksen tør og sæt den på en bageplade på bagepapir med skindsiden nedad. Riv skal af en halv citron og vend sammen med 2 spsk salt. Drys citronsalt på laksen og lad den trække i ca. 15 minutter. Skur og skær imens gulerødderne i stave. Sauter dem i lidt olie, ca. 4 minutter og hæld eddike, honning og peberkorn ved. Kog igennem et par minutter og smag til med salt og honning. Hæld i en skål og afkøl til stuetemperatur. Bag laksen i ovnen, ca. 10-12 minutter, alt efter ovn og tykkelsen på fisken. Tryk forsigtigt på fisken, deler den sig i flager ved et let tryk, er den færdig. Damp imens broccolien i 1 dl saltet vand. Servér den bagte laks med ramsløg-kartofler, dampet broccoli, lynsyltede gulerødder og citronbåde.
Solvarme bær Friske bær smager jo bare vidunderligt, de ser underskønne ud og de strutter og indbyder til eksklusiv luksus. Og heldigvis er naturen fuld af mange, ja utallige af disse vitale fristelser. Frugter og grøntsager i deres helt naturlige form, altså friske og utilberedte, er den ultimative kilde til vitaminer, mineraler, antioxidanter og fytokemikalier, og hvis vi blot spiser tilstrækkeligt af disse fødevarer, har vi ikke brug for vitaminpiller. Mørke bær som blåbær, solbær, brombær osv. kaldes populært for superfood. Det gør de, fordi de indeholder stoffet anthocyanin, som farver bær røde, lilla og blå. Stoffet har en gavnlig og sundhedsfremmende virkning i kroppen og tilskrives en lang række forebyggende og helbredende egenskaber. Desuden menes det, at jo mere kulør, der er på frugter og grønsager jo bedre og sundere. Blå-
aar
stid
ern
bær, lilla majs, mørke gulerødder og radiser, grønne blade og blå kartofler - forsæt selv rækken - er smukke, vitale, velsmagende og altså også super sunde. Spis dem, fordi de smager skønt, og gør det med glæde. Her er et par forslag til hvordan du kan bruge dem, hvis du er så heldig at have mange eller hvis du, kan holde dig fra at spise dem direkte fra bakken.
Kom gryn i en skål, og hæld mælken over. Dæk med film, og sæt skålen i køleskabet natten over. Riv æblet over grynene, og rør honning, yoghurt, appelsinskal og saft i. Dryp med lidt honning, og drys friske blåbær og hakkede nødder over ved servering
Bærkompot
Rå müsligrød med blåbær
2 dl bær 2-3 spsk. rørsukker saft fra 1/2 lime eller citron
2 personer 100 g valsede gryn f.eks. havre, spelt, rug, hirse, quinua 2 dl minimælk 1 æble 1 spsk. flydende honning 2 dl yoghurt naturel 1 appelsin, revet skal og saft 1 bakke blåbær 25 g nødder, hakkede
Kom bær, sukker og limesaft i en gryde. Varm op, til bærrene begynder at briste, og sukkeret smelter. Giv kompotten et kort opkog, og tag den så af blusset. Stil den til afkøling et koldt sted. Kompotten kan holde sig en uges tid på køl. Lav evt. større portion. Server ovenpå yoghurt, og drys med ristede rugbrødskrummer.
es
ugt
fr bod
EKSTRA VARER
NYHED
I uge 18 kan du bestille disse og andre varer til uge 19
www.aarstiderne.com/ekstravarer.aspx
Blåbærposen
84 kr. 3 bakker a 125 gram - en ren vitaminbombe.
Rabarberkassen
2 kg - 78 kr. En grøntsag der er fantastisk til dessert!
Jordbærkassen
1 KG - 79 kr. 1 kg af de flotteste og bedste, spanske jordbær. Jordbær har et højt indhold af C-vitamin, og smager fantastisk til desserter, i kager, som grød og så er der naturligvis klassikeren, friskplukket jordbær med kold fløde og sukker.
Stor special frugtkasse
203 kr. Et varieret og spændende udvalg af specielle bær og frugter som ananas, mango, druer m.m.
MixKASSEN - 203 kr.
Porrer, kl. I: Billeslund, DK* Sommerhvidkål, kl. I: Italien Tomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien Squash, kl. I: MJ Agroasesosres, Spanien Avocado, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Ramsløg, kl. I: Barritskov, DK* Red Delicious æbler, kl. I: Agro Roca, Argentina Jordbær, kl. I: Flor de Donna, Spanien Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik STOR Mix - 235 kr.
Porrer, kl. I: Billeslund, DK* Cherrytomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien Squash, kl. I: MJ Agroasesosres, Spanien Avocado, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Ramsløg, kl. I: Barritskov, DK* Agurk, kl. I: Lykkesholm, DK Grønne asparges, kl. I: Huertas Bajas CB, Spanien Vinrabarber, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Red Delicious æbler, kl. I: Agro Roca, Argentina Jordbær, kl. I: Flor de Donna, Spanien Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik Beurre Bosc pærer, kl. I: Agro Roca, Argentina Ekstra stor Mix - 305 kr.
Porrer, kl. I: Billeslund, DK* Spidskål, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Tomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien Squash, kl. I: MJ Agroasesosres, Spanien Avocado, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Ramsløg, kl. I: Barritskov, DK* Grønne asparges, kl. I: Huertas Bajas CB, Spanien Broccoli, kl. I: Hortamira, Spanien Rød peber, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Vinrabarber, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Red Delicious æbler, kl. I: Agro Roca, Argentina Jordbær, kl. I: Flor de Donna, Spanien Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik Beurre Bosc pærer, kl. I: Agro Roca, Argentina Ananas, kl. I: Ghana Mispel, kl. I: Ecollevant, Spanien Appelsin, kl. II: Italien
MonsterMix - 278 kr.
Hyldeblomstdrik: Svane Dreamy Belgian white Couscous Oliven i olie Porrer, kl. I: Billeslund, DK* Sommerhvidkål, kl. I: Italien Tomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien Squash, kl. I: MJ Agroasesosres, Spanien Avocado, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Ramsløg, kl. I: Barritskov, DK* Red Delicious æbler, kl. I: Agro Roca, Argentina Jordbær, kl. I: Flor de Donna, Spanien Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik Agurk, kl. I: Lykkesholm, DK
BasisKassen - 203 kr.
Danske kartofler, kl. I: Gartneriet Marienlyst, DK Løvstikke, kl. I: Billeslund, DK* Gulerødder, kl. I: Gartneriet Marienlyst, DK Salat, kl. I: Earl Les Cormiers, Frankrig Broccoli, kl. I: Hortamira, Spanien Cherrytomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien Grønne asparges, kl. I: Huertas Bajas CB, Spanien Avocado, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Squash, kl. I: MJ Agroasesosres, Spanien Citron, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Artiskok, kl. I: Huertas Bajas CB, Spanien
Stor Basis - 255 kr.
stor fRUGT - 203 kr.
Nye udenlandske kartofler, kl. I: O.P. Agrinova Bio 2000, Italien Løvstikke, kl. I: Billeslund, DK* Gulerødder, kl. I: Gartneriet Marienlyst, DK Salat, kl. I: Earl Les Cormiers, Frankrig Broccoli, kl. I: Hortamira, Spanien Tomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien Grønne asparges, kl. I: Huertas Bajas CB, Spanien Avocado, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Squash, kl. I: MJ Agroasesosres, Spanien Citron, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Skorzonerrod, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Porrer, kl. I: Billeslund, DK* Vinrabarber, kl. I: Tinggård Økobrug, DK
Beurre Bosc pærer, kl. I: Agro Roca, Argentina Red Delicious æbler, kl. I: Agro Roca, Argentina Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik Jordbær, kl. I: Juan Soltero Pardo, Spanien Mango, kl. I: Burkina Faso Ananas, kl. I: Ghana Appelsin, kl. II: Italien
DogmeKassen - 208 kr.
Danske kartofler, kl. I: Gartneriet Marienlyst, DK Gulerødder, kl. I: Gartneriet Marienlyst, DK Skorzonerrod, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Ramsløg, kl. I: Barritskov, DK* Porrer, kl. I: Billeslund, DK* Agurk, kl. I: Lykkesholm, DK Vinrabarber, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Rødbeder, kl. I: Gartneriet Marienlyst, DK Peberrod, kl. I: Tinggård Økobrug, DK
Singlekassen - 229 kr.
Ananas multijuice: Uganda Hvedenudler Silken Tofu Porrer, kl. I: Billeslund, DK* Grønne asparges, kl. I: Huertas Bajas CB, Spanien Salat, kl. I: Earl Les Cormiers, Frankrig Rød peber, kl. I: Hortamira, Spanien Ramsløg, kl. I: Barritskov, DK* Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik Red Delicious æbler, kl. I: Agro Roca, Argentina Vinrabarber, kl. I: Tinggård Økobrug, DK
KUKKASSEN - 214 kr.
Gulerødder, kl. I: Gartneriet Marienlyst, DK Salat, kl. I: Earl Les Cormiers, Frankrig Spidskål, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Broccoli, kl. I: Hortamira, Spanien Tomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien Grønne asparges, kl. I: Huertas Bajas CB, Spanien Avocado, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Squash, kl. I: MJ Agroasesosres, Spanien Citron, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Porrer, kl. I: Billeslund, DK* Agurk, kl. I: Lykkesholm, DK
KedeligKasse - 203 kr.
Nye udenlandske kartofler, kl. I: O.P. Agrinova Bio 2000, Italien Gulerødder, kl. I: Gartneriet Marienlyst, DK Salat, kl. I: Earl Les Cormiers, Frankrig Porrer, kl. I: Billeslund, DK* Broccoli, kl. I: Hortamira, Spanien Tomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien Grønne asparges, kl. I: Huertas Bajas CB, Spanien Avocado, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Squash, kl. I: MJ Agroasesosres, Spanien Bredbladet persille, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien
ekstra stor Frugt - 264 kr.
Beurre Bosc pærer, kl. I: Agro Roca, Argentina Red Delicious æbler, kl. I: Agro Roca, Argentina Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik Jordbær, kl. I: Juan Soltero Pardo, Spanien Mango, kl. I: Burkina Faso Ananas, kl. I: Ghana Appelsin, kl. II: Italien Hindbær, kl. I: Juan Soltero Pardo, Spanien Grapefrugt, kl. II: AgroBioDrom Mispel, kl. I: Ecollevant, Spanien MONSTErfrugt - 278 kr.
Ananas multijuice: Uganda Risgaletter med boghvede Dansk Økologisk Honning Plain dark chocolate Beurre Bosc pærer, kl. I: Agro Roca, Argentina Red Delicious æbler, kl. I: Agro Roca, Argentina Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik Jordbær, kl. I: Juan Soltero Pardo, Spanien Mango, kl. I: Burkina Faso Ananas, kl. I: Ghana Appelsin, kl. II: Italien stor specialfrugt - 203
Layout: Aarstiderne. Foto: Columbus Leth/Olivia & Aarstiderne. Tryk: Strandbygaard. * Dyrket på Aarstidernes egen gård. Forbehold for trykfejl og prisændringer.
Uge 18
kr.
Ananas, kl. I: Ghana Mango, kl. I: Burkina Faso Mispel, kl. I: Ecollevant, Spanien Jordbær, kl. I: Juan Soltero Pardo, Spanien Blåbær, kl. I: Juan Soltero Pardo, Spanien Hindbær, kl. I: Juan Soltero Pardo, Spanien Grapefrugt, kl. II: AgroBioDrom, Frankrig Kokosnød, kl. I: Elfenbenskysten frugtposen - 99 kr.
Appelsin, kl. II: Italien Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik Red Delicious æbler, kl. I: Agro Roca, Argentina
Aarstiderne Krogerupvej 3, 3050 Humlebæk Tlf: 7026 0066, fax: 7026 0067 Email: info@aarstiderne.com Eksp: man kl. 9-16, tir-fre kl. 9-17 www.aarstiderne.com
Lille Grønt - 115 kr.
Salat, kl. I: Earl Les Cormiers, Frankrig Nye udenlandske kartofler, kl. I: O.P. Agrinova Bio 2000, Italien Ærter, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien Tomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien Løvstikke, kl. I: Billeslund, DK*
FRUGTKassen - 138 kr.
! Forbehold for ændringer i kasserne
Beurre Bosc pærer, kl. I: Agro Roca, Argentina Red Delicious æbler, kl. I: Agro Roca, Argentina Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik Jordbær, kl. I: Juan Soltero Pardo, Spanien Mango, kl. I: Burkina Faso
zzz