Aarstidernes nyhedsbrev 2011, uge 34

Page 1

t ie

b

a

g

e

r

g n a g

e

i e

m

m

m o

j

k

h d e m

jordforbindelse

Aarstidernes opskrifter og nyheder, uge 34, sommer 2011

Basis, Stor Basis

pastinaksuppe Pastinakker har en god, lidt skarp smag i modsætning til de søde persillerødder, der ligner den. Det er på toppen, man kan se forskel. Persilleroden 'buer opad' og pastinakken 'huler ned' i toppen.

1 porre 300 g pastinakker 300 g kartofler 1 spsk. olivenolie

1 l grøntsagsbouillon eller vand citronsaft 3 spsk. grov fiskesennep Skyl porren grundigt og snit dem i passende stykker, skræl kartofler og pastinakker og skær dem i tern. Sauter grøntsagerne i olie i få minutter (de må ikke tage farve). Tilsæt bouillonen og kog grøntsagerne til de er møre - ca. 20 min. Hæld suppen i en blender og purer den. Hæld suppen tilbage i gryden og pisk rigeligt med sennep i suppen uden at den koger, smag til med salt, peber og citronsaft. Server med krydderurtebrød.


Basis, Stor Basis, Dogme, Kedelig

Lun kartoffelsalat med grønne bønner 4 personer. Tilberedning ca. 25 minutter 1 dl eddike, gerne æbleeddike ¾ dl sukker 1 bakke grønne bønner 1 klat smør 1 kg kartofler Lidt smør TILBEHØR: Sprød salat og/eller dampede grøntsager Stegt fisk eller frikadeller Skrub eller vask kartoflerne, og skær dem i store tern. Kom dem i en gryde med saltet vand, der står ½ op om dem. Kog dem under låg i 15 minutter. Nip bønnerne og damp dem i lidt saltet kogende vand, ca. 2 minutter. Afkøl let. Kog eddike, sukker og løg i en kasserolle i 3-5 minutter, til alt sukkeret er smeltet. Sæt den til side. Hæld vandet fra kartoflerne, og lad dem dampe tørre under låg. Kom eddikedressingen i og en smørklat i og ryst gryden. Smag til med salt, peber og de dampede bønner. God til fisk, farsretter eller til grillede pølser. Alle kasser

Kåltatar med mandel- og chilimayonnaise

Monstermix

Misosuppe med nudler 4 personer. Tilberedning ca. 15 minutter Misosuppe er en traditionel japansk suppe. Suppen fremstilles ved at udrøre misopastaen i kogende vand og smage den til med fx chili, citron eller lime, sojasauce og evt. ingefær. Derefter tilsættes rå fintsnittede grønsager og kogte nudler eller ris. Miso tåler ikke kogning, da de mange sundhedsfremmende stoffer går tabt ved høje temperaturer. Suppen serveres oftest i suppeskåle med låg, og så må man gerne søbe. Mums

2 breve miso 1 l kogende vand 1 pakke nudler, 250 g ½-1 chili, fintsnittet Soja sauce Evt. ingefær og hvidløg og koriander 2 porrer 4 gulerødder

¼ fennikel Citron/limesaft

4 personer. Tilberedning ca. 15 minutter 1 romanesco, grønt blomkål, broccoli eller ½ spidskål 4-5 spsk. god mayonnaise Lime- eller citronsaft 75 g mandler Chili, efter smag Havsalt og kværnet sort peber

Sæt 2 l vand over, gerne i en elkedel. Kom 1 l kogende vand i en gryde og rør misoen ud heri. Suppen smages til med soja samt fint hakket chili, evt. hvidløg, ingefær og trækker et par minutter. Kom 1 spsk. salt i resten af vandet og kog nudlerne møre heri. Snit grønsagerne fint og kom dem og nudlerne i misosuppen, varm igennem uden at det koger. Smag til med citronsaft og krydderier. Server rygende varm, i store skåle og drys evt. med korianderblade.

Hak romanesco/blomkål eller broccoli halv fint. Skær spidskål i tynde, korte strimler. Hak mandlerne som kålen og chili meget fint. Vend i mayonnaisen og smag til med lime eller citronsaft. Kom kålen i og vend det godt rundt, kålen skal blot dækkes af et tyndt lag creme. Smag til med salt og evt. peber. Server med brød eller til gryderetter, fisk eller fjerkræ, men også til kød. Basis, Stor Basis, Kuk, Dogme, Lille Grønt, Kedelig, Mix, Stor Mix, Monster Mix og Ekstra Stor Mix

Braiserede farvede gulerødder 4 personer. Tilberedning ca. 1 time 1 kg farvede gulerødder eller blot orange


1 porre eller løg 3 fed hvidløg 2 spsk. olivenolie 3 kviste timian, salvie eller persille 1 laurbærblad 1 l mosede eller hakkede tomater Havsalt og knust sort peber Skur gulerødderne og skær bunden af. Brun dem, ved jævn varme, i olivenolie i en stor dyb pande, 8-10 minutter. Rens imens porre og hvidløg og skær i tynde skiver. Kom dem og krydderierne på panden til rødderne og steg yderligere et par minutter. Hæld tomat på, krydr med salt og peber og kom låg på panden. Lad det småsimre i 30-45 minutter til gulerødderne er helt møre og saucen tyk og smagsmættet. Server til kødretter, stegt fjerkræ eller som grøntret med kogte bønner, ris eller korn og en stor salat. Dogme

Glaseret knoldselleri med chili og salvie Tilbehør til 2 personer. Tilberedningstid ca. 25 minutter 1 knoldselleri 3 fed hvidløg, i tynde skiver Lidt hakket chili Lidt strimlet salvie Olivenolie Salt 2 spsk. flydende honning Skær skrællen af sellerien og skær den i smalle både. Kom dem i et ovnfast fad sammen med hvidløg, chili og salvie. Krydr med salt og vend til sidst det hele rundt med honning. Krøl et stykke bagepapir og gør det lidt vådt. Læg det over sellerien og bag den i ovnen ved 180 grader i ca. 15-20 minutter. Vend rundt i fadet undervejs. Sellerien må gerne have lidt bid. Brug den varm som tilbehør til kød, fisk eller dampede grøntsager, eller skær den i mindre stykker og brug den i salater. Stor Basis, Kuk, Kedelig, Single, Stor Mix, Ekstra Stor Mix

Lune bønner med majs og tomater

4 personer. Tilberedning ca. 45 minutter

Majschowder 4 personer. Tilberedning ca. 20 minutter 300 g kartofler 1 løg eller porre 2 majskolber 1 laurbærblad Evt. timian eller salvie Chili, efter smag Havsalt og kværnet sort peber Skur kartoflerne og skær dem i tern. Rens porren/pil løget og skær dem i ringe og pil bladene af majsene. Skær kernerne af med en skarp kniv. Hæld kogende vand på kartoffelternene, så det står 2/3 op af dem, tilsæt 1 spsk. salt, laurbær og krydderurter. Lad det koge sagte til kartoflerne er møre og tilsæt porre/løg ringe og majskerner og kog et par minutter. Ryst gryden og lad chowderen smelte sammen og tilsæt evt. en lille klat smør. Smag til med salt, peber og chili. Server som grøntret eller som tilbehør til fisk.

1 bæger sorte eller hvide bønner, iblødsat natten over 2 majskolber 1 bakke tomater (250 g) Olivenolie 3-4 spsk. citronsaft eller eddike 2 fed hvidløg Hæld vandet fra bønnerne og sæt dem over at koge i frisk vand, der dækker. Tilsæt lidt porretop, timiankviste og gulerod. Lad bønnerne simer, under låg, i ca. 25 minutter. Kom 1 spsk. salt i vandet og lad dem trække i 5-10 minutter. Skær løg majskernerne af kolben og kom dem i en skål. Skær tomaterne i fine både eller tern og vend i majskernerne. Krydr godt med salt, peber samt citronsaft, knust hvidløg og 3-4 spsk. olivenolie. Afdryp bønnerne og vend dem med majskerner og tomater og smag til. Spis med ristet rugbrød og røget fisk, pølse, ost eller koldt kød. Basis, Stor Basis, Kuk, Lille, Dogme, Kedelig, Single, Mix, Stor Mix, MonsterMix, Ekstra Stor Mix

Stegt romanescokål med rå salat og sprød bacon 1 romanesco, broccoli, blomkål eller spidskål ¼ salat Olivenolie Eddike eller citronsaft Havsalt og kværnet sort peber

4 skiver bacon eller lufttørret skinke Steg baconen sprød på en tør pande. Læg de sprøde skiver på papir og gem fedtstoffet. Skær kålen i ½ cm tynde skiver. De knopper og kålsmulder, der falder af kommes i en skål. Steg de store smukke kålskiver på panden med lidt af baconfedtet, til de er gyldne og sprødmøre. Kom dem på fad eller tallerkner. Pisk citronsaft, salt, peber og olie sammen. Skyl salat og afdryp. Vend salaten med kål smulder og dressing og vend rundt. Top salaten oven på de stegte kålskiver og pynt af med bacon. Single

Dal af røde linser med lime og romanesco raita 4 personer. Tilberedningstid ca. 35 minutter 300 g løg, hakket 3-4 fed hvidløg, hakket 250 g gulerødder, i skiver 1 bæger røde linser (300 g) 1 bæger TagineMix Ca. 1 l vand evt. mere ½-1 chili, i fine tern 1 bæger yoghurt naturel ½ romanesco 1 lime Havsalt og knust sort peber Olivenolie Pil løg og hvidløg og hak dem. Skur og skær gulerødder i skiver.


Sauter dem i olivenolie i en tykbundet gryde, til de er klare og bløde. Hæld linserne og TagineMixet i vend godt rundt og dæk med vand. Lad det simre i ca. 20 minutter, tilsæt evt. mere vand undervejs, så det ikke koger tørt. Smag til med chili, salt og juster evt. med vand. Skær romanescokålen i små tern, vend i yoghurten og smag til med salt, lime og lidt chili. Skær resten af limen i både og server den og raitaen til den rygende varme dal. Den Moderne

Kylling med smør og salvie 4 personer – tilberedningstid ca. 1½ time 1 kylling 1 lille bundt salvie 1 citron, revet skal og saft 1 spsk. flydende honning 25 g blødt smør 25 g smeltet smør flagesalt ENDVIDERE: 2 bagekartofler i grove stykker 1 knoldselleri, i grove stykker 2 rødløg i grove stykker 6 fed hvidløg, grofthakket Gerne en grøn salat eller råkost Rens kyllingen for evt. indmadsrester, og dup den tør med køkkenrulle. Hak salvien, og bland med citronskal, honning og blødt smør. Løsn forsigtigt skindet på kyllingen, og smør massen ind under skindet. Pres saften af citronen over kyllingen, pensl derefter med smeltet smør, og drys med salt. Læg grøntsagerne i et ovnfast fad, og sæt kyllingen på en rist ovenpå. Sæt det hele i ovnen ved 185° i ca. 1 time og et kvarter, eller til kyllingen er gennemstegt. Servér straks gerne med salat eller råkost til.

tip

Grønsager i kage?

Den er god nok, de smager altså skønt. Tricket er at grønsagerne f.eks. gulerødder og squash, er milde i smagen og men fulde af gode safter. Det giver muffins og kager en god svampet konsistens og forlænger deres spise-egnethed. Nødderne en sprøde og cremen syrlig og fed, mummmmsss Alle kasser

Muffins med gulerødder eller squash og limeostecreme Ca. 12 stk 3 æg, store 3 dl rørsukker

2 dl groft mel, fuldkorns hvede eller spelt 2 dl hvedemel 1 vanillestang, korn 2 tsk kanel 2 tsk natron 5 dl gulerødder eller squash, revet fint 1,5 dl rapsolie 2 dl cashew nødder, hakkede Lime-ostecreme 200 g flødeost, naturel 100 g smør, blødt 5 dl flormelis ½ stang vanille, korn 1 lime, reven skal og lidt saft Pisk æg og sukker luftigt. Bland alle de tørre ingredienser sammen og vend dem i æggeskummet. Vend skiftevis reven gulerod/squash, olie og nødder i og rør godt sammen. Hæld i muffinforme, smurt med lidt smaltet smør eller olie, eller foret med fine papirforme. Bag ved 180 grader i ca. 20 minutter, til gyldne og faste. Lime-ostecreme: Kom alle ingredienserne i en skål og rør sammen til en blød creme. Smag til med limesaft. Fordel cremen på de afkølede muffins, enten med en palet eller brug en sprøjtepose med en takket tylle. Pynt evt. med et mynteblad eller lidt strimlet limeskal.

FiskeKassen

Grillstegte foreller og knuste kartofler med tomat og kapers 4 personer. Tilberedning ca. 25 minutter

4 foreller 1 håndfuld forskellige friske krydderurter f.eks. Timian, rosmarin, oregano, persille, basilikum 1 citron Olie 1 kg kartofler Havsalt 1 løg 3 tomater 2 spsk. kapers 3-4 spsk. olie, raps eller oliven 1 fed hvidløg Havsalt og kværnet sort peber 1 salathoved

Kog de skurede kartofler i kogende vand med salt i ca. 10 minutter og lad dem trække færdig. Snit eller pres imens hvidløg ned i olien og smag til med salt og peber. Skær tomaterne i tern, krydr med salt og peber og vend med kapers og fintsnittet løg. Hæld vandet fra kartoflerne, afkøl let og mos dem groft med en gaffel. Anret på et fad og vend tomat, kapers, løg blandingen løst i. Aftør fiskene med køkkenrulle og fyld bugen op med krydderurtestilke, citronskiver og krydr med salt og peber. Sæt en grillpande over ilden. Rids skindet et par gange og gnid fiskene med lidt olie. Steg de hele fisk på den hede grillpande i 3- 4 minutter på hver side. Server de grillede foreller med de knuste kartofler og en stor sprød salat.


Vær med til at tage råvarer, kvalitet og planteriget alvorligt på en festlig måde I den kommende weekend den 27. & 28. august danner Refshaleøen ved København ramme om en storslået festival, der fejrer sæsonen, høsten og maden i vores region. MAD Foodcamp foregår udendørs på en 55.000 kvadratmeter stor halmballe-indhegnet græseng. Aarstiderne er med, og du kan møde os på alle mulige måder.

Mød vores kokke i Gadekøkkenet Vi åbner gadekøkken op, hvor vi byder på en ganske særlig grøn menu. Kom og smag vores 80/20 hotdog med 4 kompotter – salt, syrligt, bittert og sødt. En stor grøntsags tasting med dip og knas, baseret på vores bedste grøntsager lige nu. Og stegte hele små makreller uden ben med lynsyltede vilde tomater og urteslaw. Vi lover knas-sprøde råvarer, masser af friske krydderurter og antioxidanter, der danser i luften.

Mød vores gartnere på Markedspladsen På Markedspladsen, der udgør festivalens kraftcenter og midtpunkt byder vi på smagsprøver og

Lev

handler dugfriske råvarer. Du kan du møde vores gartnere fra Billeslund - Frank og Jesper - og en række andre bønder og avlere med noget på hjertet - klar til at vise frem og fortælle om sæsonens absolut bedste råvarer.

Siden er høet løst tørret i laden på Barritskov, og de forkælede strå pakkes i disse dage nøjsomt på paller på vej til København.

Hop på Den Økologiske Madkaravane På festivalen er der også mulighed for at hoppe på Den Økologiske Madkaravane, hvor Aarstiderne sammen med fem andre økologiske gårde har sat gæster, bønder og kokke stævne. På et besøg i Madkaravanen får du selv fingrene i de gode råvarer, og inviteres under den fælles madlavning til at diskutere økologiens fortrin og perspektiver. Der skal snittes og smages på grøntsager, kød, brød og saft. Det er enkelt, rustikt og ganske gratis.

Danmarksmesterskabet i hø – vi går efter guldet! På festivalen skal landets bedste høproducent findes, og vi går naturligvis efter guldet! Mesterskabet er ikke bare det første af sin slags, det bliver formentlig også det første i historien, hvor køer agerer dommerkomité. For selvom dygtige bønder og gourmeter indstiller kombattanterne ved at snuse og mærke sig frem, bliver det de sande eksperter – dvs. de drøvtyggende storforbrugere – der vælger deres favorithø blandt høstakkene. Og hø er ikke bare hø, det er skam lidt af en disciplin at fremdyrke sublimt hø. Vores hø er biodynamisk og høstet i naturskønne omgivelser på nordsiden af Vejle Fjord nær vores gård Barritskov.

Vi glæder os til at se dig i weekenden midt i naturen til en formidabel madbegivenhed. Billetter til MAD Foodcamp kan købes på Billetlugen.dk eller ved indgangen til festivalen. Maibritt Hoydal mho@aarstiderne.com

til g i n eri

UGE 35

EKSTRA VARER

I uge 34 kan du bestille disse og andre varer til uge 35

www.aarstiderne.com/ekstravarer.aspx

ortiz tun og ansjoser 99 kr.

Delikatesser til tapasbordet. Ortiz tun og

den store

ansjoser i olie. 2 glas tun og 2 dåser ansjoser

kødkasse

ca. 5 kg - 639 kr. Indeholder i alt 9 forskellige pakker

1 kylling 239 kr.

kød til 4-5 personer til ca. 10 målti-

1 stk. (2,2 – 2,5 kg). En stor meget kødfuld kylling fra Sødam. Det her er

der. Kødet kommer fra vores 2 slagtere,

kyllingernes limousine. Den har levet et langt liv - ligesom kyllinger gjorde i

Mineslund på Asnæs og Slagtergaarden

gamle dage.

i Holbæk.

bøffel mozarella 4*125 g - 125 kr.

DOP-mærket fra det lille gårdmejeri Ponte Reale i Italien

bagekassen 139 kr. 3 slags mel fra Aurion - og tørgær. Opskrifter følger med.

kom i gang med hjem mebage riet


MixKASSEN - 203 kr.

Gulerødder, kl. I: Billeslund*, DK Porrer, kl. I: Billeslund*, DK Salat, kl. I: Billeslund*, DK Spidskål, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Tomater, kl. I: Lykkesholm, DK Fennikel, kl. I: Gartner Lars Skytte Jensen, DK Mild chili, kl. I: Lykkesholm, DK Æbler, kl. I: Biosanz, Spanien Pærer, kl. I: Biosphera, Spanien Melon, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik STOR Mix - 235 kr.

Gulerødder, kl. I: Billeslund*, DK Porrer, kl. I: Billeslund*, DK Salat, kl. I: Billeslund*, DK Spidskål, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Tomater, kl. I: Lykkesholm, DK Fennikel, kl. I: Gartner Lars Skytte Jensen, DK Mild chili, kl. I: Lykkesholm, DK Majskolber, kl. I: Billeslund*, DK Æbler, kl. I: Biosanz, Spanien Pærer, kl. I: Biosphera, Spanien Melon, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik Blommer, kl. I: Frutas Biomova, Spanien

ekstra STOR Mix - 313 kr.

Gulerødder, kl. I: Billeslund*, DK Porrer, kl. I: Billeslund*, DK Salat, kl. I: Billeslund*, DK Spidskål, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Grønne bønner, kl. I: Billeslund*, DK Fennikel, kl. I: Gartner Lars Skytte Jensen, DK Mild chili, kl. I: Lykkesholm, DK Majskolber, kl. I: Billeslund*, DK MixTomater, kl. I: Lykkesholm, DK Squash, kl. I: Billeslund*, DK Æbler, kl. I: Biosanz, Spanien Pærer, kl. I: Biosphera, Spanien Melon, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik Fersken, kl. I: Biosanz, Spanien Druer stenfri, kl. I: Las Cabezuelas, Spanien MonsterMix - 278 kr.

Æblejuice: Coteaux Nantais Hvedenudler Miso-pasta Speltnøddetoppe Gulerødder, kl. I: Billeslund*, DK Porrer, kl. I: Billeslund*, DK Salat, kl. I: Billeslund*, DK Romanesco, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Grønne bønner, kl. I: Billeslund*, DK Fennikel, kl. I: Gartner Lars Skytte Jensen, DK Mild chili, kl. I: Lykkesholm, DK Æbler, kl. I: Biosanz, Spanien Pærer, kl. I: Biosphera, Spanien Melon, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik BasisKassen - 203 kr.

Kartofler, kl. I: Billeslund*, DK Farvede gulerødder, kl. I: Billeslund*, DK Pastinak, kl. I: Billeslund*, DK Salat, kl. I: Billeslund*, DK Blomkål, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Grønkål, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Salvie, kl. I: Billeslund*, DK Grønne bønner, kl. I: Billeslund*, DK Cherrytomater, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Lime, kl. I: Mexico Stor Basis - 255 kr.

Kartofler, kl. I: Billeslund*, DK Farvede gulerødder, kl. I: Billeslund*, DK Pastinak, kl. I: Billeslund*, DK Salat, kl. I: Billeslund*, DK Grønt blomkål, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Grønkål, kl. I: Tinggård Økobrug, DK

Salvie, kl. I: Billeslund*, DK Grønne bønner, kl. I: Billeslund*, DK Cherrytomater, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Lime, kl. I: Mexico Majskolber, kl. I: Billeslund*, DK Mild chili, kl. I: Lykkesholm, DK Fennikel, kl. I: Gartner Lars Skytte Jensen, DK DogmeKassen - 208 kr.

Kartofler, kl. I: Billeslund*, DK Farvede gulerødder, kl. I: Billeslund*, DK Selleri med top, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Salat, kl. I: Billeslund*, DK Romanesco, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Grønkål, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Salvie, kl. I: Billeslund*, DK Grønne bønner, kl. I: Billeslund*, DK MixTomater, kl. I: Lykkesholm, DK Mild chili, kl. I: Lykkesholm, DK

Singlekassen - 229 kr.

Æble/solbær juice: Coteaux Nantais Røde linser TagineMix Æble- og rosinbar Fersken, kl. I: Biosanz, Spanien Melon, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Æbler, kl. I: Biosanz, Spanien Salat, kl. I: Billeslund*, DK Romanesco, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Majskolber, kl. I: Billeslund*, DK Mild chili, kl. I: Lykkesholm, DK Lime, kl. I: Mexico Snack-gulerødder, kl. I: Billeslund*, DK KUKKASSEN - 214 kr.

Majskolber, kl. I: Billeslund*, DK Farvede gulerødder, kl. I: Billeslund*, DK Pastinak, kl. I: Billeslund*, DK Salat, kl. I: Billeslund*, DK Romanesco, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Grønkål, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Salvie, kl. I: Billeslund*, DK Grønne bønner, kl. I: Billeslund*, DK Cherrytomater, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Lime, kl. I: Mexico KedeligKasse - 203 kr.

Kartofler, kl. I: Billeslund*, DK Gulerødder, kl. I: Billeslund*, DK Majskolber, kl. I: Billeslund*, DK Salat, kl. I: Billeslund*, DK Broccoli, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Agurk, kl. I: Lykkesholm, DK Kruspersille, kl. I: Billeslund*, DK Grønne bønner, kl. I: Billeslund*, DK Tomater, kl. I: Lykkesholm, DK Citron, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Lille Grønt - 115 kr.

Salat, kl. I: Billeslund*, DK Broccoli, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Farvede gulerødder, kl. I: Billeslund*, DK Mild chili, kl. I: Lykkesholm, DK Porrer, kl. I: Billeslund*, DK Majskolber, kl. I: Billeslund*, DK

2011

Høstmarked Barritskov, søndag den 4. september 10-15

Vi glæder os til årets høstmarked, som vi holder på Krogerup Avlsgaard lørdag d. 3. i haven og søndag d. 4 Restaurant september. Prøv en Maaltidskasse Og på Barritskov søndag d. 4. september. Mad over bål

Læs mere påGrønttorv www.aarstiderne.com på gårdspladsen Hestevogn Kassemaling Halmborg

Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik Druer, kl. I: Cooperativa Primavera, Italien Appelsin, kl. I: Sydafrika Fersken, kl. I: Biosanz, Spanien af Pærer kl. I: Biosphera, Spanien e-rWilliam, mass i teter akti v Blommer, rn kl. I: Frutas Biomova, Spanien for bo Ananas, kl. I: Ghana Vandmelon, kl. I: Las Cabezuelas, Spanien Blåbær, kl. I: Holland MONSTErfrugt - 278 kr.

Ananas multijuice: Uganda Speltnøddetoppe Hindbærmarmelade: Bio Lo'Klock Æbler - Royal Gala, kl. I: Biosanz, Spanien Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik Druer, kl. I: Cooperativa Primavera, Italien Appelsin, kl. I: Sydafrika Melon, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Fersken, kl. I: Biosanz, Spanien Pærer - William, kl. I: Biosphera, Spanien Blommer, kl. I: Frutas Biomova, Spanien

Rullend e stemnin g

Layout: Aarstiderne. Foto: Columbus Leth/Olivia & Aarstiderne. Tryk: Strandbygaard. * Dyrket på Aarstidernes egen gård. Forbehold for trykfejl og prisændringer.

Uge 34

stor specialfrugt - 203 kr.

Vandmelon, kl. I: Las Cabezuelas, Spanien Melon, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Blåbær, kl. I: Holland Fersken, kl. I: Biosanz, Spanien Blommer - Fortuna, kl. I: Frutas Biomova, Spanien Blommer - Sun Gold, kl. I: Frutas Biomova, Spanien Ananas, kl. I: Ghana Druer stenfri, kl. I: Las Cabezuelas, Spanien Kiwi, kl. I: Chile frugtposen - 99 kr.

Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik Æbler - Royal Gala, kl. I: Biosanz, Spanien Melon, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien

Aarstiderne

Krogerupvej 3, 3050 Humlebæk Tlf: 7026 0066, fax: 7026 0067 Email: info@aarstiderne.com Eksp: man kl. 9-16, tir-fre kl. 9-17 www.aarstiderne.com

FRUGTKassen - 138 kr.

Æbler - Royal Gala, kl. I: Biosanz, Spanien Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik Druer, kl. I: Cooperativa Primavera, Italien Appelsin, kl. I: Sydafrika Melon, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien stor fRUGT - 203 kr.

Æbler - Royal Gala, kl. I: Biosanz, Spanien Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik Druer, kl. I: Cooperativa Primavera, Italien Appelsin, kl. I: Sydafrika Melon, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Fersken, kl. I: Biosanz, Spanien Pærer - William, kl. I: Biosphera, Spanien Blommer, kl. I: Frutas Biomova, Spanien ekstra stor Frugt - 264 kr.

Æbler - Royal Gala, kl. I: Biosanz, Spanien

zzz


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.