Aarstidernes nyhedsbrev 2012, uge 9

Page 1

e s

s

i

a

l t a

k n

e

jordforbindelse Aarstidernes opskrifter og nyheder, uge 9, vinter 2012

Dogme

Stegt julesalat 4 personer. Tilberedning 20 minutter 1-2 julesalat Smør 50 g hvedemel ½ citron Pesto Parmesan

Tag fat om julesalaten og drej rundt om stokken med en kartoffelskræller. Tag stokken ud, og kassér den. Kog julesalaten med lidt salt i 5-8 min., lad dem dryppe af, læg dem i et rent klæde og tryk dem fri for væde. Del dem i to, vend dem i mel, og steg dem gyldenbrune i smør eller olie. Læg dem på et fad, giv dem et pres citronsaft, og server med pesto og parmesan i grove flager.


Dogme, Kuk, Basis, Stor Basis, Lille Grønt, Kedelig

Chiliwok med hvidkål, oksekød og sesamfrø 4 personer. Tilberedning 25 minutter ½ hvidkålshoved 1 spsk. sesamolie 1 spsk. rapsolie 400 g oksekød i fine strimler 1 rød chili 2 spsk. fish soja 50 g sesamfrø 1 dl æblejuice Lidt frisk ingefær

Snit hvidkål i fine strimler og steg det ved høj varme i halvdelen af olien, til strimlerne er gyldne. Hæld hvidkålen i en skål. Steg oksekødsstrimlerne i resten af olien ved god varme, til de er gyldne. Vent med at røre i kødet, til det har fået rigtig god varme, ellers koger det i stedet for at stege. Tilsæt chili renset for frø, sesamfrø, revet ingefær og den stegte hvidkål. Vent ½ minut og sving så retten sammen med soja og æblejuice. Kog retten hurtigt igennem, smag til med salt og peber og server straks.

Dogme, KUK, Kedelig, Stor Basis, Basis, Lille Grønt

Libanesisk moussaka med aubergine, tomat og kikærter

Denne ret kan man servere varm eller ved stuetemperatur. Den fungerer som en del af en mezze eller som tilbehør til et stykke kød, men egner sig også som en vegetarret. Jeg har i denne ret brugt granatæblemolasses (sirup), som man kan få hos de fleste mellemøstlige købmænd. Det er det helt store hjemme i mit køkken og giver retten en sur/sød smag. I mellemøsten bruger man det til alt. Kød, fisk, gryderetter, salatdressing. You name it!

1 aubergine Jomfruolivenolie Salt 2-3 fed hvidløg (skåret i tynde skiver) 2 glas flåede tomater (uden juice) 2 tsk. sukker Sort peber 1½ spsk. granatæble molasses (eller balsamisk vineddike) 150 g kikærter, kogte 2 spsk. bredbladet persille (grofthakket) Først til tomatsovsen. Steg hvidløg i lidt olivenolie, til de lige begynder at blive gyldne. Tilsæt tomaterne, salt, sukker og granatæble molasses, og lad sovsen simre over lavt blus. Imens tilbereder du auberginen. Skær top og bund af auberinen, og halver den på langs. Skær den i 1 ½ cm tykke skiver, og giv dem en tur under grillen til de er gyldne på begge sider. Man kan også stege skiverne i olie på panden eller på en grillpande. Det vigtige er at man steger dem først, inden man kommer dem i tomatsovsen, ellers kan der ske to ting. Enten har man tomatsovs med rå auberginer, eller også koger de ud i sovsen, og bliver til mos. Ingen af delene er særlig dejlige at spise. Når auberginen er klar, så kom den i tomat sovsen og lad det hele simre i 10 minutter. Tilsæt dernæst kikærterne og lad dem simre med i endnu 5 min. Server retten med friskhakket bredbladet persille.


Kedelig, Basis, Stor Basis, Single, Mix, Stor Mix, Ekstra Stor Mix, MonsterMix

Aubergine, rød peber og yoghurt salat

TIPS TIL HVIDKÅL: •

Stuvet kål til mors

Det her er en anden dejlig måde at spise auberginer på. Den minder lidt om en babaganoush, bare med rød peber.

TIP

frikadeller skal man ikke kimse af. Især ikke hvis den ikke er for fed, og hvis der er tilsat muskatnød i rigelige mængder. •

Eller klassikeren med strimler af

1 aubergine 1 rød peber 1 fed hvidløg (knust med lidt salt) Saften af en ½ citron Olivenolie 200 g græsk yoghurt, rørt op med 2 spsk. mælk Milde chiliflager Frisk koriander

hvidkål med appelsinkød som rå salat og måske lidt rosiner, hvis der er børn til bords. •

Damp flager af hvidkål og tilsæt dem i din gryderet.

Og ikke mindst lammefars rørt som frikadellefars med emmentaler og olivenolie og herefter lagt i lag med store blancherede hvidkålsblade, hvorefter den bages i ovnen ved 180 grader. Retten hedder ”Lam i fad” og er egentlig meget simpel, men den smager yderst sofistikeret. Server evt. med gremoulata.

Prik auberginen med en gaffel og kom dem i en 220 grader varm ovn til den kollapser. Kom imens din røde peber på en varm grillpande, og steg den til skindet er helt sort. Kom den i en plastikpose, slå knude på og lad den køle ned. Skrab dernæst kødet ud af auberginen og kom i en skål med citronsaft, lidt olivenolie, salt og peber. Rør det hele sammen med en gaffel. Rør yoghurten op med hvidløg, salt og peber og sæt til side. Tag til sidst skindet af peberfrugten, fjern kernerne, og skær den i strimler. Så er det tid til at samle retten. Spred auberginemosen ud på en tallerken, og kom peberstrimlerne oven på. Kom dernæst yoghurten ud over, og pynt med korianderblade og chiliflager. Server med varme pitabrød.

Lille Grønt, Basis, Stor Basis, Ekstra Stor Mix

Rød peber-, tomatog æblesalat Man ser tit rød peber sammen med tomat i retter fra middelhavslandene, men i Marokko laver man en salat, hvor man tilføjer søde æbler og chili.

1 rød peber 1 løg (skåret i skiver) 3 fed hvidløg (fint hakket) 2 dåser flåede tomater (uden juice) 1 rød chili (uden kerner og finthakket) 2 søde æbler Salt og peber Grill peberfrugten på en grillpande eller under en grill, til skindet er helt sort. Kom dernæst peberen i en frysepose, bind en knude, og lad det hvile i 15-20 minutter. Når det har kølet ned, fjern skindet og skær peberen i strimler. Sauter løgene i olivenolie, til de bliver gyldne. Tilsæt hvidløg og sauter i 2-3 minutter. Dernæst chili, tomater, salt og peber. Lad det simre i ca 20 minutter over lav varme. Lad skindet blive på æblerne. Skær dem i kvarte og fjern kernehuset. Kom æblerne og peberstrimlerne i gryden, og lad det koge over lav varme, til æblerne er færdige. Kom lidt vand ved, hvis det bliver for tørt. Server ved stuetemperatur med lidt ekstra olivenolie.

Basis, Stor Basis

Langtids bagt fennikkel Jeg bruger ofte fennikel. Både grøntsagen, men også krydderurten eller frøene. Jeg bruger tynde fenikkelskiver i min salat, onvsteger fisk med store mængder af krydderurten. Og laver karryer, sauterer grønsager eller marinader af frøene. Jeg er vild med den lakrids-, og anisagtige smag, og når man parrer det med en eller anden form for citrus, kan man nå magiske højder. Normalt forbinder man fennikkel med friskhed og sprødhed, men når man langtidsbraiserer det, så kommer men ind i et meget dybere smagsunivers. Det er fenikkel på 11!

1 fennikkel (skåret i 4 eller 6 både på langs - afhængig af størrelse) 1 tsk. fennikkelfrø 4 lange strimler citronskal Et glas hvidvin Salt og peber Olivenolie

Kom alle ingredienserne i et onvfast fad, og dæk det til med et stykke vådt bagepapir (og gerne et låg) ved 200 grader i ca 1 time. Ideen er at man både damper og braiserer på samme tid. Man karamelliserer kanten samtidig med at fenniklen er kogt helt igennem. Husk at vende fennikklen halvejs, så du har sider der bliver karamelliserede.

dessert

Mixkasserne

Pocherede pærer Jeg elsker at servere pocherede pærer med hjemmelavet vanijeis og lidt grappa. 200 g sukker Kom alle ingredienserne (und2 dl hvidvin tagen pærerne) i gryden, og lad 2 dl vand det simre til sukkeret er opløst. 1 kanelstang Kom de skrællede pærer i, og lad 1 stjerneanis simre til pærerne er kogte (ca. 15 2 nellikker minutter). 10 peberkorn 2 lange strimler citronskal 4 pærer


Dogme, KUK, Kedelig, Stor Basis, Basis, Mix, Stor Mix, MonsterMix, Ekstra Stor Mix

Gulerodssalat med spidskommen og koriander Dette er en meget populær marrokansk salat, som man tit finder som en del af en mezze. 450 g gulerødder 1 tsk. spidskommen (hele) 1 fed hvidløg ½ tsk. salt 1/3 tsk. sukker 3 spsk. olivenolie Saften af ½ citron 2 spsk. groft hakket koriander

Kog gulerødderne i let saltet vand. De skal være kogte, men stadig have lidt bid. Når de er kogt, kommer du dem på et rent viskestykke og tørrer dem. Rist spidskommenfrøene på en tør pande i 2 minutter, og kom dem i en morter. Kom dernæst hvidløget i morteren, og mos det med lidt salt. Kom sukker, citron og olivenolie i, og rør det hele sammen til en dressing. Skær gulerødderne i ½ cm tynde skiver (diagonalt) og mix med dressingen. Server med frikhakket koriander.

Blå Fisk

Hellefisk på siciliansk Hellefisken er en af de ypperste fisk, man finder i de nordiske farvande. Kødet er fast men samtidig meget delikat. Det er en meget alsidig fisk som man både kan grille, bage, pochere eller stege på panden. Den er ret robust i smagen og kan sagtens klare at være i selskab med krydderier af enhver slags. Her laver jeg den på siciliansk maner. Louisa Lorang

600 g hellefiskefilet 2 kviste rosmarin 3 skiver citron 1 spsk. kapers ½ glas hvidvin 2 ansjosfiletter (hvis man er til det!) Olivenolie Kom salt og peber på alle sider af fisken og placer den i et ovnfast fad. Kom rosmarinkvistene, ansjosfileterne og citronskiverne oven på fisken. Hæld lidt olivenolie over fisken, og bag i en 120 grader varm ovn i 12-15 minutter. Når fisken har været i ovnen i 6-7 minutter, så hæld hvidvinen i fadet, så har man en lækker sauce til fisken.

Basis, Stor Basis

Kyllingesalat med fennikel og oliven 3 kyllingebryster ½ spsk. honning 1 tsk. finthakket rød chili 1 spsk. olivenolie Saft af ½ citron 1 fennikel ½ spidskål Saft af 1 appelsin 1 knsp. cayennepeber 100 g oliven Salt

Rør en marinade til kyllingen af honning, chili, olivenolie, salt og citronsaft. Mariner kyllingebrystfileterne i marinaden i 1 time, meget gerne længere. Steg eller grill kyllingekødet i ca. 8 minutter på hver side, til det er gennemstegt og saftigt. Lad kødet trække og skær det efterfølgende i skiver. Halver fenniklen, skær stokken ud og snit fenniklen i meget tynde strimler. Snit spidskålen i tynde strimler. Rør appelsinsaft sammen med cayennepeber og lidt salt. Vend fennikel, spidskål, appelsinsaft og oliven sammen i en skål. Anret salaten på et fad sammen med kylling og oliven.

Den Moderne

Chorizo, butterbean og tomatsalat Chorizo er nok den mest berømte pølse. Den findes i mange variationer, men giver altid et dejligt punch til hvad end man vælger at bruge det til.

500 g butterbeans, kogte 250 g chorizo (skåret i små stykker) 20 cherrytomater (skåret i halve) ½ rødløg (skåret i tynde skiver) Et lille bundt bredbladet persille (grofthakket) Dressing: 1 spsk. sherry eller rødvinseddike 4 spsk. olivenolie 1 fed hvidløg (knust med lidt salt) Lidt citronsaft Friskkværnet peber

Bønnerne i en skål med tomaterne, løg og persillen. Mix det hele med dressingen, og lad det hvile i 5 minutter. Steg chorizostykkerne i lidt olivenolie over medium høj varme, til de får farve. Kom salaten på en stor tallerken eller i en skål, og hæld chorizoen over salaten. Server med det samme.


Den Grønne

Måltidskasser

Menuen uge 10

Alt i én kasse. Vi leverer alle ingredienserne og opskrifter, så du kan bruge tid på det sjove: At tilberede maden - og ikke mindst at spise den. Sunde måltider færdige på 20-45 minutter.

Livretter 2 el. 4 pers. i 3 el. 4 dage • Hakkebøf med bløde løg og kartofler • Mørbradbøffer (4 pers.) el. koteletter (2 pers.) med frisk pasta og bagte pebre • Porretærte med bacon og salat • Dag 4: Lammeragout med tomat og couscous

VerdensKassen 1 pers. i 4-5 dage • • • •

Kebab med bagte rodfrugter (til 2) Salat med lynstegt oksekød Pizza med ansjos og mozzarella Dahl med Aarstidernes krydderimix

VerdensKassen 2 pers. i 3 dage • Lynstegt vintergrønt m. okse og brune ris • Skinkekød med bagte peberfrugter og rodfrugter • Pizza med ansjoser og mozzarella

Lev

4 pers. i 3 dage • Kødboller i tortilla wraps m. salat og mild yoghurt • Salad Nicoise med tun, kartofler, rødder, smilende æg og oliven • Grønsagslasagne med sprød salat

KvikKassen

2 el. 4 pers. i 3 dage • Sprød pizza med pølse, ost og kartoffel • Stegt kuller med frisk pasta og tomatsalsa • Cremet svamperisotto med chorizo

KokkeKassen 4 pers. i 3 dage • Stegt kulmule med grov kartoffelkompot og sorte oliven • Sødam kyllingebryst med lune pintobønner og syltede tomater • Frisk fuldkornspappardella med tomat og ristet chorizo-pølse

VegetarKassen 4 pers. i 2 dage • • • •

Pizza med tomat, kapers og blå ost Sprød seitan med ovnfritter Sprød kål i blå ostecreme Bønnesalat med syltede tomater

til g i n eri

UGE 10

EKSTRA VARER

I uge 9 kan du bestille disse og andre varer til uge 10

www.aarstiderne.com/ekstravarer.aspx

den lille kødkasse 299 kr.

1 kylling fra Bodin, hakket oksekød fra Mineslund og bacon fra Mineslund.

olivenolie fra olivar de luna 1 l - 118 kr. 3 l - 285 kr.

Hos Aarstiderne har vi fundet en økologisk ekstra jomfru olivenolie fremstillet af håndplukkede oliven fra en lille producent i Spanien.

2 kyllinger fra Sødam 338 kr. 2 stk. (1600-1800 g) ferske økologiske kyllinger fra Sødam lige til din køkkendør.

Bagekassen 139 kr. 3 slags mel fra Aurion - og tørgær. Kom i gang med hjemmebageriet.

simrekassen 575 kr. 7 kg oksekød. Gode, gammeldags udskæringer, der smager fantastisk efter at have simret i den store gryde.


MixKASSEN - 208 kr.

Æbler Pilot, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Pærer Angelys, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Appelsin, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Ananas, kl. I: Ghana Gulerødder, kl. I: Billeslund, DK* Salat, kl. I: Cooperativa Primavera, Italien Spidskål, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Karse, kl. I: Holland Tomater, kl. I: Campojoyma, Spanien Aubergine, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Hvidløg, kl. I: Huertas Bajas, Spanien STOR Mix - 241 kr.

Æbler Pilot, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Pærer Angelys, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Appelsin, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Ananas, kl. I: Ghana Gulerødder, kl. I: Billeslund, DK* Salat, kl. I: Cooperativa Primavera, Italien Spidskål, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Karse, kl. I: Holland Tomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien Aubergine, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Hvidløg, kl. I: Huertas Bajas, Spanien Agurk, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Citron, kl. II: Al-Arbuli, Spanien

ekstra STOR Mix - 313 kr.

Æbler Pilot, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Pærer Angelys, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Appelsin, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Ananas, kl. I: Ghana Druer, kl. I: Sydafrika Ortanique, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Gulerødder, kl. I: Billeslund, DK* Salat, kl. I: Cooperativa Primavera, Italien Spidskål, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Karse, kl. I: Danmark Tomater, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien Aubergine, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Hvidløg, kl. I: Huertas Bajas, Spanien Agurk, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Citron, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Peberfrugt, kl. I: Campojoyma, Spanien MonsterMix - 285 kr.

Kakao drik Perlerug Ketchup Æbler Pilot, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Pærer Angelys, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Appelsin, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Ananas, kl. I: Ghana Gulerødder, kl. I: Billeslund, DK* Salat, kl. I: Cooperativa Primavera, Italien Spidskål, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Karse, kl. I: Danmark Tomater, kl. I: Campojoyma, Spanien Aubergine, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Hvidløg, kl. I: Huertas Bajas, Spanien BasisKassen - 208 kr.

Bagekartofler, kl. I: Riverford Organic Vegetable, England Gulerødder, kl. I: Billeslund, DK* Salat, kl. I: Cooperativa Primavera, Italien Hvidkål, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Peberfrugt, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Cherrytomater på gren, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien Bundt-løg, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Aubergine, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Fennikel, kl. I: Ecollevant, Spanien Løg, kl. I: Billeslund, DK* Mild chili, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien

Stor Basis - 261 kr.

Bagekartofler, kl. I: Riverford Organic Vegetable, England Gulerødder, kl. I: Billeslund, DK* Salat, kl. I: Cooperativa Primavera, Italien Hvidkål, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Peberfrugt, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Cherrytomater på gren, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien Bundt-løg, kl. I: Frankrig Aubergine, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Fennikel, kl. I: Ecollevant, Spanien Løg, kl. I: Billeslund, DK* Mild chili, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Broccoli, kl. I: Cooperativa Primavera, Italien Julesalat i bakke, kl. I: Øko-One Økologisk Gartneri, DK Agurk, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Hvidløg, kl. I: Huertas Bajas, Spanien DogmeKassen - 213 kr.

Danske kartofler, kl. I: Jejsing Demeter, DK Gulerødder, kl. I: Billeslund, DK* Rødbeder, kl. I: Billeslund, DK* Peberrod: Tinggård Økobrug, DK Julesalat i bakke, kl. I: Øko-One Økologisk Gartneri, DK Hvidkål, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Karse, kl. I: Danmark Løg, kl. I: Billeslund, DK* Pastinak, kl. I: Danmark

Singlekassen - 235 kr.

Dansk æblemost Flåede tomater Fuldkorns lasagneplader Tørret ananas Æbler Pilot, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Pærer Angelys, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Ortanique, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Snack gulerødder, kl. I: Billeslund, DK* Salat, kl. I: Cooperativa Primavera, Italien Spidskål, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Løg, kl. I: Billeslund, DK* Blandede special tomater, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Aubergine, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien

FRUGTKassen - 138 kr.

Æbler Pilot, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Appelsin, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Pærer Angelys, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik stor fRUGT - 203 kr.

Æbler Pilot, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Appelsin, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Pærer Angelys, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Bananer, kl. I: Den Dominikanske Republik Grapefrugt, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Ananas, kl. I: Ghana Mango, kl. I: Peru ekstra stor Frugt - 264 kr.

Æbler Pilot, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Appelsin, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Pærer Angelys, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Druer, kl. I: Sydafrika Grapefrugt, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Ananas, kl. I: Ghana Mango, kl. I: Peru Blommer, kl. I: Sydafrika Hindbær, kl. I: Bionest stor specialfrugt - 203 kr.

Blommer, kl. I: Sydafrika Druer, kl. I: Sydafrika Grapefrugt, kl. II: Al-Arbuli, Spanien Mango, kl. I: Peru Bergamotte, kl. II: Marokko Hindbær, kl. I: Bionest Ananas, kl. I: Ghana Kiwi, kl. I: Grækenland Ortanique, kl. II: Al-Arbuli, Spanien

Layout: Aarstiderne. Foto: Columbus Leth/Olivia & Aarstiderne. Tryk: Strandbygaard. * Dyrket på Aarstidernes egen gård. Forbehold for trykfejl og prisændringer.

Uge 9

frugtposen - 99 kr.

Æbler Pilot, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Pærer Angelys, kl. I: SA Coteaux Nantais, Frankrig Appelsin, kl. II: Al-Arbuli, Spanien

KUKKASSEN - 219 kr.

Rødbeder, kl. I: Billeslund, DK* Gulerødder, kl. I: Billeslund, DK* Salat, kl. I: Cooperativa Primavera, Italien Hvidkål, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Peberfrugt, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Cherrytomater på gren, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien Bundt-løg, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Aubergine, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Fennikel, kl. I: Ecollevant, Spanien Løg, kl. I: Billeslund, DK* Peberrod, kl. I: Tinggård Økobrug, DK KedeligKasse - 208 kr.

Bagekartofler, kl. I: Riverford Organic Vegetable, England Gulerødder, kl. I: Billeslund, DK* Salat, kl. I: Cooperativa Primavera, Italien Hvidkål, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Peberfrugt, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Cherrytomater på gren, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien Løg, kl. I: Billeslund, DK* Aubergine, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Squash, kl. I: Cooperativa Primavera, Italien Agurk, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Citron, kl. II: Al-Arbuli, Spanien

Aarstiderne Krogerupvej 3, 3050 Humlebæk Tlf: 7026 0066, fax: 7026 0067 Email: info@aarstiderne.com Eksp: man kl. 9-16, tir-fre kl. 9-17 www.aarstiderne.com

Lille Grønt - 118 kr.

Snack gulerødder, kl. I: Billeslund, DK* Salat, kl. I: Cooperativa Primavera, Italien Hvidkål, kl. I: Tinggård Økobrug, DK Peberfrugt, kl. I: Cucho Verde Semillero, Spanien Cherrytomater på gren, kl. I: Productos Ecologicos Del Sur, Spanien Løg, kl. I: Billeslund, DK*

zzz


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.