o d a k o a v
ÅRSTIDERNA
e ko l o g i s ka r å va ro r d i re k t t i l l d ö r re n w w w. a rs t i d e r n a . c o m
e ko l o g i s k a r åva r o r d i r e kt ti l l d ö r r e n Årstidernas recept och nyheter vecka 18, Vår 2012
Lant
Rabarbertrifli med vaniljglass 4 personer. Tillagning 25 minuter ½ kg rabarber 200 g socker 1 vaniljstång 2½ dl vispgrädde 10 ladyfingers eller makroner ½ l vaniljglass
Dela vaniljstången på längden och skrapa ur kärnorna. Skiva rabarber och lägg i en kastrull med vaniljstången. Låt koka upp och dra ett par minuter. Smaksätt med socker och ställ i kylskåp. Vispa grädde och vaniljfrön till vispad grädde. Krossa kexen och lägg i botten på ett glas. Lägg på rabarber och avsluta med en kula glass och grädde.